Tips de Cocina

Despus de cortar algunas

frutas (como la manzana y la pera) stas comienzan a oscurecerse,
para que evitarlo, despus de pelarlas colcalas en agua fra con el
jugo de un limn por al menos 20 minutos y eso es todo, conservarn
su color natural y a la hora de hacer una ensalada de frutas se ver
ms mucho mejor.

Un limn ya muy seco puede

volverse rico y jugoso si lo sumerges en una taza de agua hirviendo
durante unos minutos, esto lo dejar en perfectas condiciones.

Cuando peles pltanos, hazle

un corte a la cscara y djalos en agua con sal durante un rato. As
evitars mancharte mientras las cortas.

El truco para pelar bien las

uvas est en colocar el racimo en agua hirviendo durante medio
minuto.

Limn
en
gotas
Si
slo
necesitas un par de gotas de limn, introduce una aguja fina por uno
de sus extremos y exprime a travs del agujero las gotas necesarias.
Es un truco estupendo y te servir para varias veces.

Las verduras no perdern su

color si al cocinarlas las hierves en poca agua y las tapas,
agregndoles la sal hasta que estn completamente cocinadas.

Cuando peles pltanos, hazle

un corte a la cscara y djalos en agua con sal durante un rato. As
evitars mancharte mientras las cortas.