Tips de Cocina

Despus de cortar algunas frutas (como la manzana y la pera) stas

comienzan a oscurecerse, para que evitarlo, despus de pelarlas
colcalas en agua fra con el jugo de un limn por al menos 20
minutos y eso es todo, conservarn su color natural y a la hora de
hacer una ensalada de frutas se ver ms mucho mejor.

Un limn ya muy seco puede volverse rico y jugoso si lo sumerges en

una taza de agua hirviendo durante unos minutos, esto lo dejar en
perfectas condiciones.

Cuando peles pltanos, hazle un corte a la cscara y djalos en agua

con sal durante un rato. As evitars mancharte mientras las cortas.

El truco para pelar bien las uvas est en colocar el racimo en agua
hirviendo durante medio minuto.

Limn en gotas Si slo necesitas un par de gotas de limn, introduce

una aguja fina por uno de sus extremos y exprime a travs del
agujero las gotas necesarias. Es un truco estupendo y te servir para
varias veces.

Las verduras no perdern su color si al cocinarlas las hierves en poca

agua y las tapas, agregndoles la sal hasta que estn completamente
cocinadas.

Cuando peles pltanos, hazle un corte a la cscara y djalos en agua

con sal durante un rato. As evitars mancharte mientras las cortas.