MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS

Cartilla N 8 DNAT/2015

Enfermedades
del Sorgo
Prevencin de ataque de

Aves
2da. Edicin

Programa Nacional de Capacitacin

Enfermedades
del Sorgo
Prevencin de ataque de

Aves

Autores:
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal, INIAF
ProyectAgro
Jose Luis Llanos Rocha
Recopilacin y revisin:
Pura Paz Espinoza
Diseo y diagramacin:
Jhonny Medina Romero
Colaboradores:
Grover Osmar Victoria Pestaas
Enrique Chacn Diamantino
Carlos Cabrerizo Uzn
ENFERMEDADES DEL SORGO
PREVENCIN DE ATAQUE DE AVES
Cartilla N 8 DNAT/2015 - Programa Nacional de Capacitacin
DEPSITO LEGAL: 4-1-37-16 P.O.
Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF) 2015.
Direccin Nacional de Asistencia Tcnica.
Programa Nacional de Sistematizacin y Comunicacin.
El Instituto promueve el uso justo de este documento.
Se solicita que sea citado apropiadamente cuando corresponda.

ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA

CSAR HUGO COCARICO YANA

Ministro de Desarrollo Rural y Tierras
MARISOL SOLANO CHARIS
Viceministra de Desarrollo Rural y Agropecuario
CARLOS OSINAGA ROMERO
Director General Ejecutivo - INIAF
MARCELO AMAYA ENCINAS
Director Nacional de Asistencia Tcnica - INIAF

PRESENTACIN

a Bolivia Digna y Soberana que viene construyendo nuestro Presidente del Estado Plurinacional
de Bolivia el Hno. Juan Evo Morales Ayma, plantea la Agenda Patritica 2025 y las metas para la
erradicar la extrema pobreza, que establecen la construccin del saber alimentarse para Vivir Bien,
produciendo alimentos en armona con la Madre Tierra.
Por ello, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a travs del Instituto Nacional de
Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF), mediante la Direccin Nacional de Asistencia Tcnica
y el aporte de conocimientos de tcnicos y expertos nos permiten generar diferentes documentos
tcnicos de apoyo a productores y productoras, como un aporte al Sistema Nacional de Innovacin
Agropecuaria y Forestal (SNIAF) para la toma de decisiones, y mejorar la productividad de los
rubros agrcolas, pecuarios y agroindustriales; fortaleciendo capacidades locales, transmitiendo
saberes y conocimientos para la contribucin a la seguridad y soberana alimentaria.
Esta cartilla recoge informacin tcnica, en base a experiencias acumuladas por profesionales
agrnomos de diferentes instituciones del sector, prioriza y desarrolla trabajos de investigacin
agropecuaria y forestal, asistencia tcnica, certificacin y fiscalizacin de semillas de las variedades
de estos cultivos. Esta sistematizacin tiene el propsito de compartir la informacin con los
diferentes actores que generan y usan estos conocimientos en la prctica de la actividad agrcola,
como aporte al proceso de cambio en el desarrollo tecnolgico agropecuario del pas.

Ing. MSc. Carlos Osinaga Romero

DIRECTOR GENERAL EJECUTIVO - INIAF

blanco

Los alimentos no son una mercanca, son un don de la Madre Tierra

y garantizan la seguridad alimentaria para Vivir Bien. Cuando en Bolivia se
habla del Saber Alimentarse para Vivir Bien nos referimos a estas diferentes
dimensiones de la alimentacin y que se pueden resumir en alcanzar la seguridad
alimentaria con soberana en el marco del derecho humano a la alimentacin;
que supone fortalecer nuestras prcticas productivas locales y garantizar que
todos los esfuerzos productivos estn dirigidos en primer lugar a satisfacer las
necesidades de alimentacin del pueblo boliviano...

CONTENIDO

ENFERMEDADES EN SORGO .......................................................................................................................................1

Mancha foliar por Bipolaris (Bipolaris sorghicola).............................................................................................................1
Sntomas...........................................................................................................................................................................1
Antracnosis (Colletotrichum graminicola) .........................................................................................................................2
Sntomas...........................................................................................................................................................................2
Helmintosporiosis (Exserohilum turcicum)........................................................................................................................3
Sntomas...........................................................................................................................................................................3
Ergot (Claviceps africana - Sphacelia sorghi)...................................................................................................................3
Sntomas...........................................................................................................................................................................3
Roya (Puccinia purpurea)..................................................................................................................................................4
Sntomas...........................................................................................................................................................................4
Mildiu (Peronosclerospora sorghi).....................................................................................................................................4
Sntomas...........................................................................................................................................................................4
PREVENCIN DE ATAQUE DE AVES ............................................................................................................................7

ENFERMEDADES EN SORGO
Ing. Pedro Luis Abasto Rosas
DESARROLLO AGROCENTRO S.A.

Mancha foliar por Bipolaris (Bipolaris sorghicola)

Sntomas
os
sntomas iniciales aparecen como
puntuaciones rojizas o cenizas, que ms
tarde se desenvuelven en manchas de forma
cilndrica elpticas u ovaladas. Dependiendo de
la pigmentacin del hospedante, las lesiones son
gris, naranja, rojo o prpura. Esta enfermedad
puede aparecer en todo el ciclo.

Condiciones favorables y diseminacin

Temperaturas calientes y hmedas favorecen el
desarrollo de esta enfermedad.
Medidas de control
Uso de hbridos resistentes, rotacin de cultivos,
aplicacin de fungicidas (Carbendazin, Metil
Tiofanato, Tebuconazole, triazol+estrobilurina).

Antracnosis (Colletotrichum graminicola)

Sntomas
Los sntomas foliares comienzan como manchas
pequeas elpticas a circulares, con la evolucin
las lesin se necrosa y se torna grisceo.
Tambin se producen en la nervadura central de
las hojas y se caracterizan por lesiones en forma
alargada o elptica con coloracin roja o prpura.
En el tallo se produce una pudricin hmeda y una
alteracin del color, que puede ser discontinua o
continua. Al avanzar la enfermedad el tejido del tallo
se torna blando y esponjoso, la parte superior de la
planta se seca y el tallo puede quebrarse, provocando
aborto de flores o granos muy pequeos. La
enfermedad se puede presentar en todo el ciclo.
Condiciones favorables y diseminacin
Perodos prolongados de
humedad relativa elevada.

temperatura

Medidas de control

Uso de hbridos resistentes, rotacin de cultivos y

aplicacin de fungicidas (Carbendazin, Metil Tiofanato).

Helmintosporiosis (Exserohilum turcicum)

Ergot (Claviceps africana - Sphacelia sorghi)

Sntomas
Los sntomas tpicos son lesiones necrticas,
elpticas y largas de color rojizo prpura o caf
amarillento en el centro, con mrgenes oscuro.
Generalmente aparece en la etapa vegetativa.

Sntomas
El hongo, ataca solamente los ovarios de flores
que no han sido fertilizados. Aun cuando solo
escasas flores son infectadas, se produce una
exudacin azucarada cargada de conidios
(estado imperfecto: Sphacelia sorghi).

Condiciones favorables y diseminacin

La enfermedad es favorecida por temperaturas
diurnas entre 18 a 27 oC y ocurrencia de roco.
Medidas de control
Uso de hbridos resistentes, rotacin de cultivos
y aplicacin de fungicidas (Tebuconazole, triazol
+ estrobilurina).

Condiciones favorables y diseminacin

La etapa crtica por temperatura, comprende
de 2 a 3 semanas antes de la floracin y hasta
una semana despus, que es el tiempo que
transcurre entre el inicio de la formacin del
primordio floral, hasta la fertilizacin del ovario.
Temperaturas menores a los
12 C esterilizan al hbrido o
hacen que su polen no sea
viable.
Medidas de control
Uso de hbridos tolerantes a
temperaturas bajas y poca
de siembra, evitando la
floracin con temperaturas
bajas (Verano).

Roya (Puccinia purpurea)

Mildiu (Peronosclerospora sorghi)

Sntomas
En las hojas se forman pstulas
de color rojo, anaranjado o
castao.

Sntomas
Es una enfermedad sistmica y localizada. Los sntomas
sistmicos forman estras paralelas de tejidos verdes alternadas
con tejidos clorticos. Las infecciones localizadas presentan
manchas clorticas, rectangulares, limitadas por las nervaduras
laterales, pueden presentar polvo blanco en el envs de las hojas
en condiciones hmedas y fras.

Condiciones favorables y
diseminacin

Medidas de control

Condiciones favorables y diseminacin

Los conidios necesitan oscuridad, alta humedad relativa y
temperaturas entre 14 a 17C para germinar.

Uso de hbridos tolerantes,

rotacin de cultivos y aplicacin
de fungicidas (Tebuconazole,
Triazol+estrobilurina).

Medidas de control
Uso de variedades resistentes, rotacin de cultivos, aplicacin de
fungicidas, tratamiento de semillas (Metalaxil). Eliminar maicillos
que son hospederos de esta enfermedad.

Alta humedad.

PREVENCIN DE ATAQUE DE AVES

Ing. Jos David Talavera Vaca

onstantemente surgen preguntas sobre

la prevencin y el control de las aves en
sorgo, maz, girasol y otros cultivos. El impacto
del consumo de granos por las aves es un
problema comn en diferentes regiones del
mundo y principalmente en regiones tropicales;
pues estas superficies cultivadas proporcionan
recursos diversos para ellas: alimentos, nidos
y proteccin. En nuestro medio el mayor
ataque de las aves se produce en las siembras
de invierno, especialmente en la zona Este,
donde estas aves atacan cultivos de sorgo y
girasol principalmente. Segn datos de reportes
periodsticos con tcnicos especializados en el
tema las perdidas pueden alcanzar hasta un
50%.
Varias estrategias se vienen utilizando para
contrarrestar este dao, como por ejemplo en
sorgo el uso de materiales con taninos, sustancia
que aumenta la resistencia a los ataques de las
aves. Por lo general, los sorgos son clasificados
con taninos y sin taninos, evidentemente
mientras menos taninos contengan, el material

sembrado, mayor ser su exposicin al ataque

de las aves. Un material es considerado con bajo
tanino cuando esta sustancia es menor a 0,95%.
Otros mtodos utilizados por los agricultores es
el uso de dispositivos que generen sonidos o
fuegos artificiales como: cohetes, caones de
explosin, disparos de escopetas, dispositivos
que reproducen gritos u otros. Adems de los
espantapjaros, cintas reflectoras, globos con
ojos u otros ahuyentadores. Hay que considerar
que las aves se acostumbran rpidamente a
estos mtodos auditivos y visuales, por lo que
hay que combinarlos en el tiempo y espacio, es
decir moverlos de un lugar a otro peridicamente.
Tambin se debe considerar las siembras
coordinadas con otros agricultores. Evitar lotes
aislados y/o cercanos a montes, cursos de agua,
dormideros, etc. Dado el sistema de cultivo que
se practica en Santa Cruz, las reas aisladas y
de primeras siembras sern las ms afectadas
por el ataque de estas plagas.

AGRILASER menciona que, debido a los ataques

incesantes y devastadores de las Totaquis en
nuestro medio y conocedores del gran dao que
han causado en diferentes lugares del mundo
como por ejemplo: Moringa Brasil, donde
incluso poblaciones completas de agricultores
dejaron de sembrar los cultivos al no encontrar
una forma real de combatir esta plaga.

Foto. AGRILASER

En Santa Cruz de la Sierra Bolivia, las Totaquis

se vienen convirtiendo en una plaga de difcil
control y a decir del encargado de una reconocida
empresa de agricultores, en Pailn, estas aves
llegan a comerse entre 300 y 500 kg/ha., aunque
se ha comprobado que en la zona como Tunz
o El Tinto, En Pailn, a donde llegan primero son
capaces de comer hasta 700 Kg / ha. de grano.

INIAF NACIONAL
La Paz, calle Batalln Colorados N 24, Edif. El Cndor, piso 16
Telfonos: (2) 2441153 - 2441608, Fax (2) 2113629 Casilla Postal: 4793 La Paz, e-mail: contacto@iniaf.gob.bo
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Urbanizacin La Bandera,
sobre la va Perimetral s/n
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Montero
Calle Bolvar final s/n, entre
Jorge Velarde y Audifaz Parada.
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Chaco Yacuiba
Calle 10 de Noviembre, entre Avaroa 1 y 2
(Fundacin Chaco).
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Tarija
Av. Panamericana, km 2,5, ruta a
Tomatitas, zona Las Barracas
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Semillas Gran Chaco Yacuiba

Calle Libertad s/n,
entre 24 de Julio y Jorge Tassakis.
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Beni
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Pando
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(frente al canal universitario)
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