Flor

Es una rama formada por hojas modificadas con un eje corto que la une
al tallo, y se desarrolla de una yema axilar floral.
En una flor tpica se observan las siguientes estructuras:
1. Pednculo. Pequeo eje que une a la flor con la rama y se ensancha en
su extremo constituyendo el receptculo o la base floral. Si se trata de
una inflorescencia, la parte del pednculo en la cual se insertan las
flores se llaman raquis, y el tallito que une cada flor al raquis, recibe el
nombre de pedicelo. Al igual que en las hojas, las flores son ssiles
cuando carecen de pednculo o pedicelo segn el caso. P.137
Las hojas modificadas de la flor reciben el nombre de verticilos florales y son
spalos, petalos, estambres y pistilo; ubicados desde la parte externa
respectivamente.
Los estambres y los pistilos se consideran las partes esenciales de las
flores, ya que son los responsables directos del proceso reproductivo. Los
spalos y ptalos son partes accesorias, pes no intervienen directamente en la
reproduccin. Si una flor porsee los cuatro verticilos mencionados
anteriormente, es completa e incompleta si falta cualquiera de ellos.
Cuando una flor tiene estambres y pistilos (hermafrodita) se le denomina
perfecta y si solamente tiene uno de ellos es imperfecta.
Sexo en la flor
Segn el tipo de estructuras reproductoras que posean, las flores
pueden ser:
1. Flor bisexual o hermafrodita. Es la flor que tiene estambres y pistilos.
Ejemplo las flores del San Joaqun.
2. Flor unisexual. La que slo posee una de las dos estructuras
esenciales. Si posee estambres se llama flor estaminada o masculina,
debido a que es la encargada de producir los microgametos (ncleos
espermticos) para la fecundacin del vulo; y la que tiene pistilo se
denomina flor pistilada o femenina, ya que produce el vulo vegetal.
3. Flor neutra. Es un caso bastante raro en la naturaleza, ya que se
tratad e una flor que no posee estambres ni pistilos. Ejemplo la
hortensia.

Sexo en la planta
Segn la condicin sexual de las flores, las plantas se clasifican como:
p.138
1. Monoicas. Cuando poseen estambres y pistilos en el mismo rgano;
puede ser que tengan flores hermafroditas como la batatilla o que tengas
flores estaminadas en una rama y flores pistiladas en otra rama de la
misma planta. Por ejemplo en el maz, la mazorca proviene de las flores
pistiladas y la espiga corresponde a las flores estaminadas, ambas en la
misma planta.
2. Dioicas. Si los sexos son separados. Esto significa que las flores
pistiladas estn en un planta y las estaminadas en otra planta de la
misma especie. Por ejemplo en el sauce, mariguana, etc
3. Polgamas. Este caso es menos frecuente y consiste en que hay flores
unisexuales y bisexuales, ya sea en la misma planta o en plantas
diferenyes de la misma especie, tal es el caso del papayo.
Al igual que en las otras partes del cuerpo vegetal, para clasificar las
flores completamente, se tienen en cuenta varias caractersticas de los
verticilos florales y sus componentes; tales como: nmero, posicin, textura,
modificaciones, consistencia, relacin entre ellos, simetra, forma, etc.; lo
mismo que el sexo e las flores y la distribucin de estas (inflorescencias)
alginas de estos tpicos no se analizarn en este mdulo por considerar que es
ms oportuno, tratarlos en el laboratorio.
En cuanto al nmero de verticilos florares, se observa que las plantas
monocotiledneas, los poseen de a tres o mltiplos de ste; ejemplo, la flor del
lilium tiene seis piezas (equivalente a tres spalos y tres ptalos), un pistilo con
tres carpelos en el ovario y seis estambres.
Las plantas dicotiledneas producen flores con verticilos en un nmero
de cuatro o cinco o mltiplos de stos, por ejemplo la flor de la batatilla
(ipomea) tiene cinco spalos, cinco estambre y un pistilo con cuatro carpelos
en el ovario.
1. Spalos
Son los verticilos florales ms externos, correspondientes a hojas
pequeas, generalmente de color verde, cuya funcin principal es proteger las
estructuras internas. En algunos casos los spalos tienen un color diferente y

pueden servir para atraer polinizadores. El conjunto de spalos de una flor

recibe el nombre de cliz.
Ptalos
Son hojas con colores vistosos generalmente distintos al verde;
comnmente los ptalos secretan sustancias aromticas y adems de proteger
las estructuras internas de la flor, lo ptalos sirven para atraer polinizadores, ya
sea por su color, olor, forma o por que poseen nectarios (estructuras
glandulares que pueden encontrarse en diferentes lugares de las flores o
fueras de stas) los nectarios secretan sustancias azucaradas muy apetecidas
por insectos) p.139
El conjunto de ptalos de una flor recibe el nombre de corola.
Cuando los spalos y los ptalos de una flor se diferencian fcilmente,
constituyen el llamado perianto; si son muy parecidos en forma, color, forman el
perigonio y a cada una de sus partes se les talla tpalo. Este ltimo caso puede
visualizarse claramente en el lilium sp. y otras monocotiledneas.
Algunas flores son aclamdeas, es decir, no poseen ni spalos, ni
ptalos; en estos casos generalmente son reemplazados por brcteas.
Tambin se observan flores sin spalos (aspalas) y sin ptalos (aptalas).
Si los spalos de una flor estn unidos, se dice que son gamospalos y
si estn separados son dialispalos, lo mismo ocurre con los ptalos.
Estambres
Son verticilos reproductores que en su conjunto reciben el nombre de
androceo. Un estambre est constituido por una estructura filiforme
denominada filamento, el cual termina en una protuberancia de forma variable,
que recibe el nombre de antera. Esta ltima est formada por dos sacos o
bolsitas llamadas tecas, cada una de las cuales poseen generalmente dos
cavidades o sacos polnicos en donde se forman los granos de polen.
Existe un tejido conectivo que une las tecas entre si y a stas con el
filamento.
Formacin de polen
En los sacos polnicos, se forman clulas diploides denominadas
clulas madres del polen (c.m.p.) las cuales se dividen por meiosis originando
cada una cuatro microsporas haploides que al madurar se transforman en
grano de polen; Un grano de polen es una clula vegetal, con doble pared

(exina e intina) y dos ncleos (generativo y vegetativo) que desempean una

funcin importante en el proceso de la fecundacin la cual se explicara ms
adelante. P.140
Los granos de polen adems de ser los encargados de formar las
gametas masculinas para la reproduccin sexual de las angiospermas, son de
gran utilidad en varios campos del saber, tales como: taxonoma vegetal, la
paleobotnica, la arqueologa, la ecologa, la criminologa, la iatropalonologia
(polen y medicina) etc.
4. Pistilos
Tambin son verticilos reproductores, y su conjunto recibe el nombre de
gineceo. Un pistilo est constituido por un ovario, un estilo y un estigma; pero
algunas plantas tienen pistilos con ms de una de las estructuras. En el ovario
se producen o ms vulos (multicelulares), adheridos a un tejido llamado
placenia.
El ovario corresponde a la parte inferior o basal del pistilo y est formado por
una o varias hojas modificadas que reciben el nombre de carpelos, si solo hay
un carpelo el ovario es simple y si hay dos o ms el ovario es compuesto. A su
vez los carpelos presentan invaginaciones formando celdas llamadas lculos
que tienen tabiques de separacin completos e incompletos y en algunos casos
estn ausentes. (p.142)
Placentacin
La manera como se disponen la placenta y el ovulo en el ovario reciben el
nombre de placentacin. Esta, puede ser de tres clases:
1. Placentacin parietal. Cuando el ovario solo tiene una cavidad y la
placenta y los ovlulos se localizan en la pared interna del ovario.
2. Placentacin axilar. Si la placentacin y los ovulos se ubican en los
angulos o axilas formados por los tabiques de los carpelos hacia el
centro del ovario (naranja)
3. Placentacin central. En este caso, en el ovario se observa solamente
una cavidad debido a que se han reabsorbido los tabiques de los
carpelos y la placenta y los vulos se localizan en la parte central del
ovario en una columna formada por la prolongacin del eje floral.
Desarrollo del vulo vegetal.

Cuando el ovulo vegetal est joven posee una cubierta exterior sencilla o
doble que recibe el nombre de tegumento, un tejido hacia la parte interna de los
tegumentos llamado nucela, y en el interior de sta, una clula diploide de gran
tamao, denominada clula madre de la megaspora, (c.m.m.), a partir de la
cual se desarrolla el saco embrionario, en el que se formar el embrin de la
semilla.
En las angiospermas se conocen varios tipos de desarrollo del saco
embrionario, siendo el mas comn el que ocurren en el polygonum, que se
detalla a continuacin.
La clula madre de la megaspora (2n) se divide por meiosis originando
cuatro megasporas haploides, tres de las cuales degeneran y mueren. El
ncleo de la megaspora funcional se duplica y divide tres por endomitosis hasta
formar ocho ncleos, que migran de cuatro, a los extremos del saco
embrionario. De cada grupo de cuatro ncleos uno se desplaza al centro del
saco embrionario dando lugar a los dos ncleos polares: los seis restantes (tres
en cada polo) adquieren citoplasma y se rodean de pared. Las tres clulas
situadas en el lado opuesto del micrpilo (poro o abertura en el pice del
vulo), corresponden a las antporas y de las tres ubicadas cerca al micrpilo
dos constituyen p.143 las llamadas sinrgidas y la otra es el huevo (oosfera u
ovoclula) que al ser fecundado forma el embrin de la semilla. Posteriormente
las sinergdas y las antporas se desintegran.
Polinizacin.
Cuando la antera madura, ocurre en ella la dehiscencia (apertura) para
dejar en libertad los granos de polen que deben ser transportados hasta el
estigma respectivo de la misma flor o de otra flor de la misma especie. El
proceso por el cual los granos de polen son transportados desde la antera
hasta el estigma, recibe el nombre de polinizacin.
El pistilo puede tener varias formas y modificaciones tales como los
pelos y muclagos que tienen como funcin retener al polen cuando cae sobre
l.
La polinizacin puede ser:
1. Autgama se ocurre en la misma flor; es decir, si hay autopolinizacin.
Puede presentarse en flores hermafroditas: sin embargo este tipo de
polinizacin directa es raro en la naturaleza ya que casi siempre existen

mecanismos que impiden su ocurrencia; por ejemplo maduracin

estacional y desigual de los pistilos y los estambres. p.144 Esto significa
que en algunos casos, cuando los granos de polen estn completamente
maduros el pistilo no es receptivo debido a que no ha completado su
desarrollo (proterandria) y viceversa (proterogino). Tambin puede
ocurrir que las anteras y los pistilos maduren ms o menos al mismo
tiempo (sinantesis) y la autopolinizacin no se logre debido a que las
anteras y los estigmas estn muy separados; como ejemplo tpico de la
autopolinizacin, pueden citarse los duraznos; todos estos son
autofrtiles.
2. Algama. Cuando el polen es transportado al estigma de una flor
diferente de la misma especie, ya sea de la misma planta o de otra; este
tipo de polinizacin cruzada es el mayor frecuente en la naturaleza y
para lograrlo existen diversos mecanismos y adapataciones en las
plantas; es as como se habla de:
a. Anemofilia. La que es realizada por el viento esta se presenta en
plantas que poseen flores poco vistosa y poco atractivas para
insectos. Se caracterizan por producir mucha cantidad de polen y
liviano y estigmas plumosos, las flores no producen nctar ni
perfumes, pero estn muy expuestas al aire; tal es el caso de las
gramneas (pasto, maz, etc) y de las gimnospermas (pino-crips).
Algunas de estas ltimas poseen granos de polen con elaterios
(especie de alas que les permite la dispersin por el viento).
b. Zoofilia. Es la polinizacin realizada por animales y es la ms
importante, ya que ofrece mayores garantas para el logro p.145 de
este proceso debido a las continuas visitas, que realizan los
polinizadores a las flores. La zoofilia recibe diferentes nombres segn
el tipo de animales que la realice:
- Entomofilia. La que realizan los insectos como abejas,
-

mariposas, moscas, etc.

Ornitofilia. Cuando los polinizadores son pjaros, como el
colibr.

En todo caso la zoofilia las plantas tienen adaptaciones para atraer a los
polinizadores y asegurar la polinizacin tales como: flores agrupadas en
inflorescencias vistosas, con olores aromticos y nectarios productores de

sustancias azucaradas (nctar); generalmente producen menor cantidad de

polen que las plantas con anemofilia y p.146 el tamao del mismo es
relativamente grande, en muchas casos con estructuran que facilitan adherirse
al cuerpo del polinizador.
c. Hidrofilia. Es la polinizacin facilitada por el agua; este mecanismo
es relativamente raro en la naturaleza debido a que la mayora de las
plantas acuticas producen flores que emergen al aire, para llevar a
cabo los ciclos reproductivos, sin embargo, hay plantas que
dependen del agua como agente polinizador, tal es el caso de la
elodea y Vallisneria. La polinizacin por el agua tambin puede ser
posible en plantas terrestres que tiene autogamia y flores
campanuladas con estambres situados por debajo de los estigmas.
Cuando llegue la flor se llenan de agua, la cual puede transportar los
granos de polen hasta el estigma.
d. Artificial. Es llevada a cabo por el hombre; en sistemas actuales de
propagacin de plantas y fitomejoramiento es bastante utilizada pues
con este sistema puede asegurarse una ptima y abundante
cosecha. Adems permite obtener variedades de intereses
econmicos y de caractersticas ms resistentes a enfermedades y
condiciones adversas. P.147
Germinacin del polen
Cuando el grano de polen llega al estigma respectivo de la flor, es
estimulado por sustancias secretadas por este e inicia la germinacin. Esta
consiste en que la exina se rompe por un poro y la intina se prolonga a travs
de l, formando tubo polnico que se alarga hasta el micrpilo del vulo. Pro el
tubo polnico se desplazan los dos ncleos del polen: el vegetativo (ncleo del
tubo) se situa en el extremo del tubo y rige el crecimiento de ste; y el ncleo
generativo situado ms atrs se divide posteriormente en dos microgametos
(ncleos espermticos).
El tubo polnico penetra por el micrpilo al vulo y descarga en este el
ncleo vegetativo que pronto se desintegra y los dos ncleos espermticos
para la fecundacin.
Fecundacin.

En las angiospermas la fecundacin es doble, ya que uno de los

microgametos formados en el tubo polnico fecunda a los ncleos polares
(previamente fusionados) originando una clula triploide (3n) que se divide
muchas veces por mitosis para formar el endospermo o albumen de la semilla.
El otro microgameto fecunda al huevo, formando un cigote diploide (2n), el cual
se divide por mitosis hasta formar el embrin de la semilla. Despus de ocurrir
lo anterior los tegumentos se cierran por el micrpilo y continan los procesos
de desarrollo y maduracin en el vulo fecundado hasta convertirse en semilla.
Por tanto la semilla es el vulo fecundado y maduro.
Distribucin de las flores.
Si en la rama floral se desarrolla una sola flor esta se denomina flor
solitaria por ejemplo en el San Joaqun si crecen varias flores en la misma
rama, el conjunto de estas, constituyen una inflorescencia. En una
inflorescencia se observan las siguientes partes: pednculo, pedicelo, raquis,
brctea, y bractola. p.148
Tipos de inflorescencia.
De acuerdo a la distribucin y forma como se inserta las flores en el
raquis, las inflorescencias reciben diferentes nombres, entre otras se tienen:
racimos, espiga, espdice, amento, corimbo, umbela, cabezuela, pancula,
panoja, tirso, ciatio, etc.
Importancia econmica de las flores.
Adems de la importancia esttica que tiene las flores a nivel mundial
son de gran utilidad en:
-

La industria. Las flores son de suma importancia en la obtencin

de perfumes, siendo sta, la principal aplicacin industrial de las
mismas. Ejemplos: la rosa, los azahares, violeta, etc.
Industrialmente las flores tambin tienen otros usos tales como:
licorera (ajenjo) y condimento (albahaca, alcaparro, azafrn,

clavo, mejorana, etc).

La medicina. Muchas flores tienen principios efectivos en el
tratamiento de varias enfermedades. Ejemplos: opio ( ltex, del
ovario que se isa como narctico), malva ( calmante, emoliente,
diurtico), manzanilla ( calmante, tnico digestivo), rnica
(sudorfica), borraja (expectorante), malvavisco ( emoliente),

azahar (calmante), sauco ( sudorfica, purgante, tos), estigmas del

-

maz (diurticos), etc.

La alimentacin. Son ms bien pocas las flores que se utilizan
en la alimentacin. Ejemplos: la coliflor, la alcachofa y el hinojo.
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