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Captulo 14

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14.2

El modelo de inventario
en este seccin modifica
el supuesto 2 del modelo
EOQ (vea la tabla 14.3).
El supuesto con respecto al
arribo de Q unidades cada
vez que se recibe un pedido
se cambia a una tasa de
suministro de produccin
constante.

Este modelo difiere del


modelo EOQ en que un
costo de preparacin
reemplaza al de ordenar y
el patrn de inventario en
forma de diente de sierra
mostrado en la figura
14.5 difiere del patrn de
inventario mostrado en la
figura 14.2.

Modelos de inventario

Modelo de tamao del lote de produccin


econmico
El modelo de inventario presentado en esta seccin es similar al modelo EOQ en que
intentamos determinar cunto y cundo se deber ordenar. Una vez ms suponemos una
tasa de demanda constante. Sin embargo, en lugar de suponer que el pedido llega en un
envo de tamao Q*, como en el modelo EOQ, suponemos que se suministran unidades al
inventario a una tasa constante durante varios das o varias semanas. El supuesto de tasa de
suministro constante implica que el mismo nmero de unidades se suministra al inventario cada periodo de tiempo (por ejemplo, 10 unidades cada da o 50 unidades cada semana).
Este modelo est diseado para situaciones de produccin en las cuales, una vez que se
hace un pedido, la produccin y un nmero constante de unidades se agrega al inventario
cada da hasta que la fase de produccin se ha completado.
Si el sistema de produccin produce 50 unidades por da y decidimos programar
10 das de produccin, tenemos un tamao de lote de produccin de 50(10) 500 unidades. El tamao de lote es el nmero de unidades en un pedido. En general, si Q indica
el tamao del lote de produccin, la forma de tomar decisiones de inventario es similar al
modelo EOQ; es decir, construimos un modelo de costo de ordenar y mantener que exprese
el costo total en funcin del tamao del lote de produccin. Por tanto intentamos determinar el tamao del lote de produccin que reduzca al mnimo el costo total.
Otra condicin que debemos mencionar en este momento es que el modelo se aplica
slo a situaciones en las que la tasa de produccin es mayor que la de demanda; el sistema
de produccin debe ser capaz de satisfacerla. Por ejemplo, si la tasa de demanda constante
es de 400 unidades por da, la tasa de produccin debe ser por lo menos de 400 unidades
por da para satisfacerla.
Durante la fase de produccin, la demanda reduce el inventario, mientras que la produccin lo incrementa. Como suponemos que la tasa de produccin excede la tasa de
demanda, cada da durante una fase de produccin fabricamos ms unidades que las demandadas. Por tanto, el exceso de produccin incrementa de forma gradual el inventario
durante el periodo de produccin. Cuando la fase de produccin se completa, la demanda
continua reduce el inventario de forma gradual hasta que se inicia una nueva fase de produccin. El patrn del inventario con este sistema se muestra en la figura 14.5.
Como en el modelo EOQ, los costos que ahora nos ocupan son el costo de retener y
el costo de ordenar. En este caso, el costo de retener es idntico al definido en el modelo
EOQ, pero la interpretacin del costo de ordenar es un poco diferente. En realidad, en una
situacin de produccin el costo de ordenar se denomina ms correctamente como costo de
preparacin de la produccin. Este costo, el cual incluye los costos de mano de obra,

FIGURA 14.5 PATRN DE INVENTARIO EN EL MODELO DE TAMAO DEL LOTE

DE PRODUCCIN

Fase de no
produccin

Inventario

Fase de
produccin

Inventario
mximo

Inventario
promedio

Tiempo

14.2 Modelo de tamao del lote de produccin economico

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de material y de la produccin perdida, incurridos mientras se prepara el sistema de produccin para que opere, es un costo fijo que ocurre durante cada fase de produccin sin
importar el tamao del lote de produccin.

Modelo de costo total


Comencemos a construir el modelo de lote de produccin escribiendo el costo de retencin
en funcin del tamao del lote de produccin Q. Una vez ms, el enfoque es desarrollar
una expresin para el inventario promedio y luego establecer los costos de retencin asociados con el inventario promedio. Para el modelo se utiliza un periodo de un ao y un
costo anual.
En el modelo EOQ el inventario promedio es la mitad del inventario mximo, o 1/2Q.
La figura 14.5 muestra que para un modelo de tamao del lote de produccin durante la
fase de produccin ocurre una tasa de incremento del inventario constante, y durante el
periodo de no produccin ocurre una tasa de reduccin drstica del inventario constante;
por tanto, el inventario promedio ser la mitad del inventario mximo. Sin embargo, en este
sistema de inventario el tamao del lote de produccin Q no entra en el inventario en un
momento dado y, por consiguiente, el inventario nunca alcanza un nivel de Q unidades.
Para demostrar cmo podemos calcular el inventario mximo, sean
d
p
t

En este momento, la lgica


del modelo de tamao del
lote de produccin es ms
fcil de seguir si se utiliza
una tasa de demanda diaria
d y una tasa de produccin
diaria p. Sin embargo,
cuando el modelo de costo
anual total finalmente se
desarrolla, recomendamos
que las entradas al modelo
se expresen en funcin de
la tasa de demanda anual
D y la tasa de produccin
anual P.

tasa de demanda diaria


tasa de produccin diaria
nmero de das de una fase de produccin

Puesto que suponemos que p ser mayor que d, la tasa de incremento diaria del aumento
durante la fase de produccin es p ! d. Si hacemos que fluya la produccin durante t das
y colocamos p ! d unidades en el inventario cada da, el inventario al final de la fase
de produccin ser (p ! d)t. En la figura 14.5 podemos ver que el inventario al final de la
fase de produccin tambin es el inventario mximo. Por tanto,
Inventario mximo

(p ! d)t

(14.8)

Si se sabe que estamos produciendo un tamao de lote de produccin de Q unidades a


una tasa de produccin diaria de p unidades, entonces Q p t y la duracin de la fase de
produccin t debe ser

Q
p das

(14.9)

Por tanto,
Inventario mximo

( p ! d )t

Q
(p ! d) p

d
1! p Q

(14.10)

El inventario promedio, el cual es la mitad del inventario mximo, est dado por

Inventario promedio

1
d
1! p Q
2

(14.11)

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Captulo 14

Modelos de inventario

Con un costo de retencin unitario anual de C h, la ecuacin general del costo de retencin
anual es la siguiente:

Costo anual
de retencin

Inventario
promedio

Costo
unitario
total

d
1
1 ! p QC h
2

(14.12)

Si D es la demanda anual del producto y C o es el costo de preparacin de una fase de produccin, entonces el costo de preparacin anual, el cual toma el lugar del costo anual de
ordenar en el modelo EOQ, es como sigue:

Costo de preparacin anual

Nmero de fases
de produccin por ao
D
C
Q o

Costo de preparacin
por fase
(14.13)

Por tanto, el modelo de costo anual total (TC ) es

TC

d
1
D
1 ! p QC h " C o
2
Q

(14.14)

Suponga que la planta de produccin opera 250 das por ao. Entonces podemos escribir la
demanda diaria d en funcin de la demanda anual D como sigue:
d

D
250

Ahora si P denota la produccin anual del producto y si ste se produjera cada da. Entonces
P

250p

P
250

Por tanto4
d
p

D/250
P/250

D
P

Por consiguiente, podemos escribir el modelo de costo anual total como sigue:

TC

D
1
D
1!
QC h " C o
P
2
Q

(14.15)

4
La relacin d/p D/P se mantiene, independientemente de los das de operacin; aqu se utilizan 250 das simplemente
como una ilustracin.

14.3 Modelo de inventario con faltantes planeados

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Las ecuaciones (14.14) y (14.15) son equivalentes. Sin embargo, la ecuacin (14.15) se
utiliza con ms frecuencia porque el modelo de costo anual hace que el analista piense en
funcin de recabar datos de demanda anual (D) y datos de produccin anual (P) en vez de
datos diarios.

Tamao del lote de produccin econmico


A medida que la tasa de
produccin P tiende al
infinito, D/P tiende a cero.
En este caso, la ecuacin
(14.16) es equivalente al
modelo EOQ en la ecuacin
(14.5).

Dadas las estimaciones del costo de retencin (C h), el costo de preparacin (C o), la tasa
de demanda anual (D) y la tasa de produccin anual (P), por medio de un mtodo de prueba
y error podramos calcular el costo anual total de varios tamaos de lote de produccin (Q).
Sin embargo, esto no es necesario; podemos utilizar la frmula de costo mnimo para Q*
desarrollada por medio de clculo diferencial (apndice 14.2). La ecuacin es la siguiente:

Q*

WEB

archivo

Tamao del lote

14.3

Los supuestos del modelo


EOQ que aparecen en la
tabla 14.3 son apropiados
para este modelo de
inventario, con la salvedad
de que ahora se permiten los
faltantes, conocidos como
en espera.

(14.16)

Ejemplo Se produce jabn de tocador en una lnea de produccin cuya capacidad anual

es de 60,000 cajas. La demanda anual se estima en 26,000 cajas, con la tasa de demanda
constante, en esencia, a lo largo del ao. La limpieza, preparacin y puesta a punto de la
lnea de produccin cuesta aproximadamente $135. El costo de fabricacin por caja es de
$4.50 y el costo de retencin anual se calcul a una tasa de 24%. Por tanto C h IC
0.24($4.50) $1.08. Cul es el tamao del lote de produccin recomendado?
Al utilizar la ecuacin (14.16) se obtiene
Q*

Resuelva el problema 13
como un ejemplo de un
modelo de tamao del lote
de produccin econmico.

2DC o
(1 ! D/P)C h

2(26,000)(135)
(1 ! 26,000/60,000)(1.08)

3387

El costo anual total calculado con la ecuacin (14.15) y Q* 3387 es de $2073.


Otros datos pertinentes incluyen un tiempo de espera de cinco das para programar y
preparar una fase de produccin y 250 das hbiles por ao. Por tanto, la demanda durante el tiempo de espera de (26,000/250)(5) 520 cajas es el punto de reorden. El tiempo
de ciclo es el tiempo entre fases de produccin. Al utilizar la ecuacin (14.7), el tiempo de
ciclo es T 250Q*/D [(250)(3387)]/26,000, o 33 das hbiles. Por tanto, tenemos que
planear una fase de produccin de 3387 unidades cada 33 das hbiles.

Modelo de inventario con faltantes planeados


Un faltante o falta de existencias es una demanda que no puede ser satisfecha. En muchas
situaciones, los faltantes son indeseables y deben evitarse si es posible. Sin embargo, en
otros casos pueden ser deseables desde un punto de vista econmico planearlos y
permitirlos. En la prctica, estos tipos de situaciones por lo general se presentan cuando el
valor del inventario por unidad es alto y por consiguiente el costo de retencin tambin lo
es. Un ejemplo de este tipo de situacin es el inventario de un automvil nuevo de un distribuidor. Con frecuencia un automvil especfico que un cliente desea no est en existencia. Sin embargo, si el cliente desea esperar algunas semanas, el distribuidor casi siempre
puede ordenar el automvil.
El modelo desarrollado en esta seccin toma en cuenta un tipo de faltante conocido como pedido en espera. En una situacin de pedido en espera, suponemos que cuando
un cliente hace un pedido y se da cuenta que el proveedor no tiene existencias, el cliente
espera hasta que llega un nuevo envo, y entonces el pedido se completa. Con frecuencia,
el periodo de espera en tales situaciones es relativamente corto. Por tanto, prometiendo
al cliente la mxima prioridad y la entrega inmediata cuando las mercancas estn disponibles, las empresas pueden convencer a los clientes de que esperen hasta que el pedido
llegue. En estos casos, el supuesto de pedido en espera es vlido.