CONTABLIDAD AGRICOLA

La contabilidad cuando se aplica agrcola adquiere caractersticas

particulares derivadas de la naturaleza del producto objeto de medicin,
la esencia de la contabilidad no cambia, el activo fijo, las existencias, los
pasivos, etc. Cualquier componente de los estados financieros seguirn
registrndose y presentndose de la misma manera, solo que con
variantes particulares que veremos a continuacin
Las empresas dedicadas a este tipo de actividad son en su gran mayora
negocios familiares, los cuales tradicionalmente no requeran crditos del
sistema financiero. El aumento en sus necesidades de fondo se supone
exigencias en cuanto a la confiabilidad de la informacin contable y que
esta se elabore segn sus principios contables, por lo tanto, se requiri
de la presente norma, que busca uniformizar la diversidad de tratamientos
contables existentes en relacin a este tipo de actividades.
1. INTRODUCCION
Esta norma tiene como objetivo unificar los diversos criterios existentes sobre
la actividad agropecuaria, los cuales se han ido desarrollando en el tiempo en
cada pas en forma paralela a las regulaciones legales sobre esta.
En diciembre de 2000 el Comit de Normas Internacionales de Contabilidad
aprob la NIC N 41 Agricultura proponiendo su utilizacin a partir de los
ejercicios econmicos que se inicien en enerote 2003. En el Per esta fue
oficializada mediante resolucin n 024-2001 EF/93.01 del consejo normativo
de contabilidad, publicada el da 21/12/2001
2. Alcance
La
NIC N 41 establece el tratamiento contable seguir sobre activos
biolgicos durante el periodo d crecimiento, agotamiento, produccin y
poscreacin as como para la medicin inicial de producto agrcola en la fase
de la recoleccin o cosecha.
El tratamiento del terreno esta excluido de esta norma, indicndose que sern
de aplicacin los lineamientos de la NIC N 16, inmueble maquinaria y equipo y
la NIC 40 inversin inmobiliaria cuando corresponda. Igualmente, estn fuera
de alcance de esta norma los activos intangibles que se genera. Sindoles
aplicable la NIC N38 intangibles
Igualmente se encuentran fuera del ambiente de la norma los procesos
posteriores a la terminacin del ciclo productivo auto genera de plantas y
animales.

Ejemplo: obtencin de chocolate despus del cacao, obtencin de caf luego

de la cosecha del grano de caf obtencin de vino despus de la cosecha de
uva etc.

3. Definiciones
Actividad agrcola es la administracin por parte de una empresa, de la
transformacin biolgica de los activos biolgicos en productos agrcolas o en
activos biolgicos adicionales, destinados para la venta.
La actividad agrcola cubre una diversa gama de actividades por ejemplo cra
de ganado cultivo forestal cultivo en huertos y plantaciones floricultura y
acuicultura (incluyendo piscigranjas).
Producto agrcola: es el producto cosechado de los activos biolgicos de la
empresa activo biolgico: es un animal viviente o planta transformacin
biolgica comprende los procesos de crecimiento degeneracin produccin y
pro cesacin que acusan cambios cualitativos en un activo biolgicos.
Recoleccin: es la separacin del producto de un activo biolgico la cesacin
de los procesos de la vida de un activo biolgico.
4. Reconocimientos
Un activo o producto agrcola solo puede ser reconocido si:
a) el empresario controla la propiedad:
b) es probables que los benficos econmicos generados por el activo
produzcan un flujo de fondos a la empresa: y
c) el valor corriente o de costo del activo puede ser medido
5. Medicin
La NIC N 41 recomienda la valuacin de los activos biolgicos a su valor
razonable menos los costos al momento de la venta.

Entendiendo pro valor razonable el monto al que un activo podra

intercambiarse en su situacin y el estado actual, entre un comprador y un
vendedor bien informados y dispuestos a vender operados en un mercado
activo.
En el caso de los activos biolgicos, la norma dispone como criterio general
que toda ganancia o perdida originada por un activo biolgico debe ser incluida
en el estado de ganancias y perdida del ejercicio en el que se produce la
misma y reconoce las existencias de dos posibles tipos de resultados derivados
de las variaciones de precios .con respecto a los primeros , dicho resultado se
considera realizado en el momento que se verifica la transformacin biolgica,
entendiendo por esta la definicin dada en la parte III de este articulo
En cuanto a los costos estimados de venta establece que ellos incluyen las
comisiones de los corredores y distribuidores, las tasas establecidas pro
organismos de control e impuestos sobre transferencias y arrncaselos y
excluyen el transporte y aquellos otros costos necesarios para llevar los activos
al mercado.
Tratndose de productos agrcolas una ganancia o prdida puede originarse en
el momento del reconocimiento inicial del producto agrcola como resultado de
la cosecha.
6. Valor razonable
La norma establece que el valor razonable de un activo es el monto al que un
activo podra intercambiarse en su situacin y estado actual, entre un
comprador bien informado y dispuesto a comprar y un vendedor bien informado
y dispuesto a vender, operando en un mercado activo.
se considera que la empresa se encuentra en un mercado activo cuando se
presentan las siguientes condiciones:
- Los artculos comercializados dentro del mercado son homogneos:
- Existen compradores bien informados y deseosos de comprar y vendedores
bien informados y deseosos de vender en todo momento; y
- Los precios estn disponibles al pblico.
La norma tambin prev como valuar los activos biolgicos y los productos
cuando no existe mercado activo, en cuyo caso establece que la empresa
deber emplear uno o ms de los siguientes criterios para determinar el valor
razonable:

El precio mas reciente de transaccin de mercado, con la condicin de

que haya habido un cambio significativo en las circunstancias
econmicas entre la fecha de esa transaccin y la fecha de balance.
Los precios de mercado para activos similares con los ajustes que sean
necesarios para reflejar las diferencias:
Los datos del sector.

Cuando no sea posible obtener la informacin antes mencionad, la empresa

deber utilizar:

El valor presente del flujo de fondos actual neto esperado del activo
biolgico, como medida del valor razonable del activo en su situacin y
estado actual:
El valor de costo, cuando solo se ha producido una pequea
transformacin biolgica desde que se incurri en el costo inicial o no
se espera que le impacto de transformacin biolgica en el precio sea
poco material; o
Informacin con respecto con activos combinados para determinar el
valor razonable de los activos biolgicos

7. Caso Prctico
En el ejemplo N 2 desarrollado en el apndice A del NIC N 41 se menciona la
metodologa para separar el cambio fsico del cambio del precio, aclarando que
en dicha norma se aconseja, pero no se exige, la separacin del cambio en el
valor razonable menos los costos estimados hasta el punto de venta, en la
porcin que se puede atribuir a los cambios fsicos y la porcin que se puede
atribuir a los cambios en los precios.
En los contenidos del ejemplo se mencionan 3 momentos:
a) El inicio del periodo de medicin, 1 de enero de 2009, donde se poseen
10 animales de una determinada edad.
b) La mitad del periodo de medicin, identificacin como 1 de julio de 2009,
donde se adquiere un nuevo animal y nace otro
c) El cierre del periodo de medicin, 31 de diciembre de 2009, donde se
finalizan con 12 animales sin que se hallan registrado ventas de ninguna
cabeza.
Los animales solo se diferencian con cinco edades distintas.- de acuerdo a la
poca de cada medicin y no se cuantifica ninguna mediada de peso.
En el ejemplo que expone a continuacin el autor ha establecido un
determinado paso para cada uno de los animales y los ha dividido en 5
categoras. Adems ha considerado, en la compra del animal, un precio
diferente al vigente en el mercado
Recordamos el NIC N 41 no surgen diferencias en tal sentido y que para el
ejemplo desarrollado se toman los valores vigentes en el mercado de
referencia, para cada uno de los momentos de la medicin.
Los precios de mercado, expresados en unidades monetarias (UM) y las
categoras propuestas para resolver el caso estn detallados en los cuadros
(cuadros N 1 y N 2)

Solucin:
Con los datos mencionados, la metodologa desarrollada por la NIC N 41
resuelve el caso como se aprecia en los siguientes cuadros, el cuadro N 3
muestra el movimiento en unidades y la valorizacin segn los valores de
mercado.
Por otro lado el cuadro N 4 muestra el incremento que se produce en las
existencias, como consecuencia de los cambios en los precios y en los fsicos
del ganado.

CUADRO N 1
Peso

Precios de mercado de las categoras ( en unidades monetarias = UM)

Kg./
Categoras

Cab.

Al Inicio
Por Kg

A los 6 meses

Por Cab.

Por Kg

Por Cab

Al cliente
Por Kg

Por Cab

Ternera

110.00

0.70

77.00

0.80

88.00

0.90

99.00

Vaquilla 0.5 aos

180.00

0.80

144.00

0.90

162.00

1.00

180.00

vacas de 2 aos

300.00

0.40

120.00

0.50

150.00

0.60

180.00

vacas de 2.5 aos

350.00

0.50

175.00

0.60

210.00

0.70

245.00

vacas de 3 aos

400.00

0.60

240.00

0.70

280.00

0.80

320.00

Cuadro 2
Cantidad
Movimiento del periodo
Existencia al inicio (01/01/x1)
Compras (01/07/x1)
Existencia del cierre (31/12/x1)

Kg. Por
cabeza

Sub.

Total

Total

Kilos

10.00

300.00

3,000.00

1.00

350.00

350.00

11.00

400.00

4,400.00

1.00

180.00

180.00

1,230.00

Productos de Kilos
Datos de compras
Vacas de 2.5 aos. Valor de compras (en UM)

4,580.00

Por Kg
0.55

por Cab.
192.50

CUADRO N 3
Situacin al 01/01/2001 ( inicio del ejercicio)
Categora
Concepto
Vacas 2 aos
Existencia

Cantidad
Precio Unitario
10
120.00

total de existencia al inicio

10

1,200.00

Situacin al 01/07/2001 (transcurridos 6 meses)

Categora
Concepto
Cantidad
Precio Unitario
Vacas 2.5 aos
Compras
1
192.50
Ternera

Paricin

Situacin al 31/12/2001 (Cierre del ejercicio)

Categora
Concepto
Vaquilla 0.5 aos
Existencia
Vacas 3 aos
Existencia

Total existencia al cierre

Total UM
192.50

88.00

88.00

180.00
320.00

Total UM
180.00
3,520.00

Cantidad
1
11

Total UM
1,200.00

12

3,700.00

CUADRO N 4
1) Incremento en el valor razonable menos estimado hasta el punto de venta debido a cambios en los
A) Por el aumento de precios de la categora de 2 aos al inicio
10 CABEZA

Precio inicio
Precio de cierre

precios

120.00
180.00
60.00

600.00

Diferencia
B) Por el aumento de precios de la categora de 2.5 comprada
1 CABEZA

Precio de compra

192.50

Precio de Cierre

245.00

Diferencia

52.50

52.50

C) Por aumento de precios de la categora de 0 aos

1 CABEZA

Total por cambios de precios al

cierre

Precio de compra

88.00

Precio de Cierre

99.00

Diferencia

11.00

11.00
(a)

663.50

CUADRO N 5
1) Incremento en el valor razonable menos estimados hasta el punto de venta debido a cambios fisicos
A) por cambio fsico de las categoras de 2 aos que pasan a 3 aos
10 CABEZA
Precio Base
Precio de cierre
Diferencia
B) Por el cambio fsico de la categora de 2.5 aos comprada que pasan a 3
aos
1 CABEZA
Precio de Base
Precio de Cierre
Diferencia
C) Por cambio fsico de la categora de 0 aos parida que pasa a 0.5 aos
1 CABEZA
Precio de Base
Precio de Cierre
Diferencia
D) Por la aparicin del periodo
! CABEZA
Precio Base
Total de estado fsicos
Total del resultados UM

180.00
320.00
140.00

1,400.00

245.00
320.00
75.00

75.00

99.00
180.00
81.00

81.00

88.00
(b)
(a) + (b)

88.00
1,644.00
2,307.50

En consecuencia, de acuerdo con la metodologa seguida por la NIC N $!, resultado de

esta empresa se exterioriza de la siguiente manera:

Exposicin del resultado segn la NIC N 41

Valor razonable de la produccin obtenida
Ganancias surgidas por los cambios en el valor razonable menos los costos estimados
hasta el punto de venta
a) Ganancia atribuida a cambios fsicos
b) Ganancia atribuida a cambios de precios
Ganancia neta del periodo UM
Generando finalmente el siguiente asiento:

TRATAMIENTO CONTABLE
.1

UM/.

21 Activos biolgicos

2307.50

UM/.

211 Ganado Bovino

75 Ingresos diversos
7591 Variaciones en existencias
* ajuste en los valores de las existencias como consecuencia de las variaciones de
los precios y cambios fsico
..x

.
1. Etapas de un cultivo
En el campo el periodo vegetativo de todo cultivo debe pasar por varias etapas.
A continuacin clasificaremos las diversas labores que se llevan a cabo con la
finalidad de tener una idea global acerca de las inversiones efectuadas durante
todo el desarrollo del cultivo.

Las etapas definidas son:

Preparacin de terreno
Siembra
Cultivo
Cosecha
Transporte

Preparacin del terreno.- es la primera etapa de un cultivo, en donde se

realizan una serie de trabajos con el fin de acondicionar la tierra y dejarla en
ptimas condiciones para la siembra.
Las labores propias de la preparacin de terrenos son:
1. Incorporacin de materia orgnica.- Consiste en la aplicacin de
guano (fertilizante de origen orgnico) al terreno, con la finalidad de ir
mejorando la calidad de los suelos, generalmente esto se practica en
campos arenosos o en aquellos demasiado pobres en materia orgnica.
2. Rozo.- es la limpieza del campo de hierbas o adustos campestres, labor
que generalmente se realiza de manera manual.

2307.50

3. Matada.- Este trabajo consiste en contar las plantas a ras del suelo y
puede ser efectuada a lampa, es decir, en forma manual o con
implementos especiales llamados matadoras, los cuales son acopiados
al tractor, la primera es demasiado laboriosos por cuanto requiere un
gran numero de jornaleros, y la segunda es mas efectiva ya que ahorra
tiempo, siendo adems los gastos menores.
4. Pajeo.- denominado tambin amontonamiento de paja, en esta labor el
trabajador comenzara a juntar la paja dejada en el campo despus del
Roso o matada, formando grandes montones.
5. Quema.- Labor que consiste en prender fuego a los montones de paja.
6. Remojo.- Labor denominada tambin machaco, en esta, el campo es
cubierto totalmente de agua, con la finalidad de ablandarlo para las
posteriores labores.
7. Barbecho.- Es la rotacin de la tierra, efectuada con la finalidad de
removerla y suavizarla. Denominado tambin arado en hmedo,
pudiendo realizarse mecnicamente. Es decir con discos de arado,
implemento que es acoptado al tractor con quien se logra un menor
trabajo ya que alcanza mayor profundada debido a la mayor fuerza que
ejerce la maquina.
8. Subsolado.- Trabajo que se ejecuta con el propsito de remover el
suelo, alcanzado la mayor.
9. Gradeo.- esta labor se realiza cuando el suelo es demasiado compacto,
el cual despus de haber sido barbechado han quedado trozos de tierra
demasiado grandes, por lo que al pasa r la grada, implemento
compuesto de dos tipos de discos (los discos lisos que son los
rotuladores van en primera fila, y los discos dentados que son los
trituradores van el lado posterior). Acondicionaba el terreno, debido a la
disponibilidad de sus discos.
10. Nivelacin.- Trabajo realizado a maquina con un implemento agrcola
niveladora y que consiste en aplanar todo terreno, a esta labor tambin
se le conoce con el nombre de planchado.
11. Trazado de cortadera.- Llamado tambin trazado de patillas, se efecta
con el fin de llevar y distribuir el agua por todo el campo, este trabajo se
realiza con el cual se traza las patillas, siempre buscando el nivel de
agua.

12. Levante de acequia.- Viene a ser el reacondicionamiento de las

acequias, reparando sus bordes, para evitar las quiebras (roturas), con
el propsito de prepararlas y dejarlas aptas para el regado.
13. Limpieza de sangradea.- Con el fin de que fluya el exceso de agua del
terreno y se produzcan afloraciones de agua en la sementera, se trazan
sangraderas, las cuales deben ser profundas mantenindose siempre
limpias.
14. Agrimensura.- Consiste en el levantamiento topogrfico del terreno, es
decir, las mediciones perimtricas del campo.
Siembra.- Es la segunda fase del periodo vegetativo de una sementera, en
donde el agricultor prepara la semilla para la siembra, teniendo en
consideracin los distanciamientos que requiere uno u otros cultivo,
resembrndose asimismo las partes en blanco y aplicndole tambin el
regado correspondiente a esta etapa. Las labores que se realiza en esta
fase con:
1. Surqueo.- labor realizada generalmente con un implemento agrcola y
consiste en el rayado del campo, teniendo en cuenta las distancias y
profundidades, las cuales varan de un cultivo a otro. Quedando listo
para el sembrio.
2. Preparacin de semilla.- hay semillas que necesitan un tratamiento
especial antes de ser sembradas, por ejemplos: la semilla de algodn
necesita aplicrsele un desinfectante y ser remojadas antes de la
siembra.
Tambin se considera dentro de esta labor el almacigo, que consiste en
el esparcimiento de la semillas, en una determinada rea. Con la
finalidad de hacer las brotar, para sus posteriores sembradoras.
3. Siembra.- Este trabajo se refiere a la colocacin de la semilla en el
suelo a lo largo de los surcos, teniendo en consideracin la distancia de
acuerdo a la naturaleza a mano con la ayuda de una lampa y en otras
ocasiones con implementos agrcolas llamados sembradoras.
4. Resiembra.- Es una labor realizada con la finalidad de sembrar las
partes en blanco que han quedado despus de la siembra.
5. Trasplante.- Consiste en trasladar ntegramente las plantas desde el
almacigo hasta los surcos, en donde son fijados al suelo definitivamente.
6. Desahije.- el agricultor deber arrancar las plantas que existen en
exceso, con el propsito de dejar solamente lo necesario para mantener
las distancias reglamentarias.

Cultivo.-En esta etapa los trabajos son de mantenimiento de la sementera.

En estas fase se cuidara de tenerla limpia de toda clase de hierbas,
abandonado tambin a su debido tiempo, as como de darle en forma oportuna
las aplicaciones de pesticidas, con el fin de asegurar un normal desarrollo y
una baja tenemos:
1. Deshierbo o raspa.- esta tarea consiste en despejar de malas hierbas a la
sementera, ya que de no efectuarse la perjudicara, quitndole los
nutrientes que necesita absorber la planta, aseguran dale un mal
crecimiento y una baja produccin en sus cosechas.
2. Aporque.- Este trabajo se realiza con la finalidad de dar apoyo y fijar a la
planta con ms consistencia en el suelo, mediante la cobertura de esta con
tierra: Esta labor se lleva a cabo con la ayuda de un implemento agrcola,
denominado cajn, con el cual se roturan los surcos abriendo de esta
manera un nuevo surco.
3. Poda.- Labor consistente en el corte de una parte de la planta en una
determinada poca, con la finalidad de proteger los nuevos brotes y
asegurar buenas cosechas.
4. Riego.- Es proporcionar agua a la planta cada cierto tiempo.
5. Preparacin de abono.- Se refiere a la mezcla que debe hacerse de los
elementos que se van aplicar a la sementera, generalmente estos
elementos son: el nitrgeno, fsforo y potasio.
6. Abonamiento.- Es la aplicacin del fertilizante al cultivo, pudiendo ser esta,
mediante el puyado, en donde el abono se introduce en un hoyo hecho a
lampa el cual deber ser tapado posteriormente, al boteo, cuando se
esparce el abono a lo largo de los surcos, realizndose generalmente antes
del aporque.
7. Aplicacin de los insecticidas.- llamado tambin fumigacin y consiste en
aplicar a los cultivos una serie de productos qumicos, con el fin de combatir
las plagas que atacan a la sementera.
8. Cultivo.- Labor que se realiza con el propsito de no permitir el brote de
malas hierbas en el surco se ejecuta dicho trabajo con un implemento
denominado cultivadora, el cual esta provisto de puntas dispuesta de tal
manera que abarque todo el surco.

Cosecha.- La cosecha corresponde a la cuarta fase del periodo vegetativo de

una planta. Esta etapa abarca las labores de la cosecha propiamente dicha,
hasta su embalaje, en donde el producto se encuentra listo para ser
transportado para su venta. Las labores de esta fase son las siguientes:

1. Cosecha.- Que consiste en obtener los frutos del producto de las

plantas.
2. Arrume.- Consiste en el atontamiento del producto, con el fin de poder
cargar y transportarlo
3. Seleccin.- La seleccin se efecta con el propsito de clasificar los
productos de acuerdo a su calidad y tamao.
4. Embalaje.- e s una labor mediante la cual el producto es llenado en
sacos.
Transporte.- Es la ultima etapa de un cultivo, en donde el producto ya
embalado es trasladado desde el campo a los depsitos listo para ser vendido.
2. Centros de costo
El criterio para establecer un centro de costo esta relacin a la divisin del fundo,
puede suceder que una parte se destine al cultivo de maz, etc. Entonces resulta
una buena tcnica de contabilidad codificar los centros de costo en funcin a la
divisin por lotes que la empresa agrcola han efectuado en relacin al terreno.
CODIGO DENOMINACION
Lote para el cultivo de algodn1
quebrada
2
3

lote para el cultivo de maz

Lote para el cultivo de algodnvariedad alfa

3. Almacenes
Losa productos cultivados en una empresa agrcola, desde una ptica general se
comportan como los productos terminados en una empresa industrial, antes de

considerarse terminados pasaran por una fase de produccin en proceso, la cual

es el lapso de tiempo que demora el producto en adquirir las caracterstica que
permitirn su comercializacin, este abarcara periodos que estarn en funcin a
la naturaleza del cultivo que se trate.
Los requerimientos al almacn que se efecten deben permitir identificar cual es
el lote que esta generando el costo, de modo que cada salida de almacn hacia
este se atribuir como parte de su costo.
El comprobante que sustenta la entrega de cualquier material se denomina
orden de salida vale de almacn o pedido de almacn, en ese documento
deber indicarse el centro de costos la cual deber aplicarse, ( en el ejemplo
estamos considerando que el abonamiento se efectuara en el N 01) veamos el
siguiente modelo:

ORDEN DE SALIDA DE MATERILES

NUMERO
FECHA

Item Cdigo
Descripcin
1
2608678310 urea
2
3

Unidad Cantidad Precio Unitario

Total
Tm
5
550

ALMACENAMIENTO RECIBO

Destino campo
2.75 Quebrada

PARA CARGARSE A LOTE N 1

1. Abonamiento campo

4. Planillas
Este rubro constituye el segundo elemento en importancia de los costos de
produccin.
La mano de obra de acuerdo a ciertas labores puede dividirse en:
a) Jornaleros
b) Destajeros
Los trabajos por jornales son realizados durante 8 horas diarias y se miden en
funcin del tiempo; en cambio el trabajo a destajo se realiza en funcin a la
produccin o por tareas asignadas, ejemplos de labores por jornales, la
siembra, el riego, deshierbo, abonamiento, etc.: y entre las labores a destajo:
limpieza de acequia. Aplicacin de insecticidas, etc.
Contabilizacin de planilla
Los trabajos a realizar son muy diversos deben llevarse un control minucioso de
la labor que realizo un trabajador con el propsito de asignarlo al centro de costo

Cultivo
Algodn

respectivo, el criterio para establecer un centro de costo de esta en relacin a la

divisin del fundo, puede suceder que una parte se destine al cultivo de algodn.
Otra al cultivo de maz, etc. Entonces nos encontramos que el trabajo en cada
uno de estos sectores debe ser asignado tomando en consideracin la cantidad
de tiempo empleada por cada trabajador.
Esto al final del mes nos permitir obtener una planilla consolidad como
sigue:

PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS

rea
de costo
90101
95101

Remun.
bruta

AFP
11.80%

Neto
trabajador

Essalud
4%

SCTR
0.53%

24000
12000

2.832
1.416

21168
10584

960
480

127
64

36000

4.248

31752

1440

191

Contabilizado de la siguiente manera:

Por naturaleza:

TRATAMIENTO CONTABLE
...1
62 Cargas de personal
62101 Sueldos
12000
62201 Salarios
24000
62704 Salud
1440
62705 SCTR
191
40 Tributos por pagar
40311Essalud
1440
40313SCTR
191
41 Remuneracin y participacin por pagar
41111 Sueldos
por pagar
10584
41112 Salarios
por pagar
21168
46 Cuentas por pagar diversas
46905 AFP
* Planilla del mes
.x

37631

1631

37752

4248

Por el destino: Los controles del ares de personal determinaran los cargos a los
lotes respectivos:
2

90 cultivo en proceso
90101 Lote 1
12820
90101 Lote 2
4510
90101 Lote 3
7757
94 Gastos administrativos
94101 Gastos de
administracin
79 Cargas Imputables a
Cuenta de costos
79101 CICC
* Destino de la planilla

25087

12544

37631

5.- el canon del agua

El canon de agua es un pago que se efecta al Estado por el derecho de uso de
un recurso natural, en este caso del agua necesaria para el regado. Lo ms
recomendable es efectuar una distribucin de este importe en funcin al rea del
lote y luego en funcin al periodo vegetativo, supongamos que lotes N s 1 y 3 se
han destinado al cultivo del algodn mientras que el lote N 2 al cultivo de maz.
En el caso del primero, el periodo vegetativo es de 10 meses y el del maz es de
Si el monto del canon fuera s/ 30 000.00, la asignacin a los centros de costo
pasara por efectuar el siguiente calculo (ver cuadro 1).
La distribucin del canon por agua se ha efectuado en funcin al tamao del lote
y al periodo vegetativo del cultivo.

3/a

64 Tributos
90101 Lote 1
10 Caja y bancos
104 Cuentas corrientes
* Pago de canon del agua
3/b .
90 cultivo en proceso
90101 Lote 1
20000
90101 Lote 2
5000
90101 Lote 3
5000
79 Cargas Imputables a
Cuenta de costos
79101 CICC
* Destino de los gastos pago del canon del
agua

30000
30000

30000

30000

6.- Costos
En este punto veamos como trabajar con las siguientes cifras supuestas (ver
cuadro N 2), estas nos permitirn valorizar los cultivos de algodn y maz.
Vamos a asumir que el lote N 1 fue cosechado y ya fue vendido, el lote N 2
aun este desarrollo pero faltan unos meses para la cosecha y el lote N 3 se
encuentra en proceso.
El asiento de costo de produccin seria del siguiente:
4

21 Productos terminados
21101 Productos terminados
23 Productos en proceso
23101 Productos
en proceso
71 Produccin almacenada
(o desalmacenada)
71301 Variacin de
productos en
proceso
* Por el total de la produccin incurrida en el
ejercicio
..x.
Y el de costo de ventas del lote N 1 serie el siguiente:

51920
67817

119737

69 Costo de ventas

51920

69101 Algodn
21 Productos terminados
21101 Productos terminados
* por el costo de ventas del ejercicio
.x..

CUADRO N1
DISTRIBUCION DE CANON POR AGUA
Monto a distribuir
30000
Campo
Hectreas
tiempo Ponderado
Monto
lote 1
40
8
320
20000
lote 2
20
4
80
5000
lote 3
20
4
80
5000
80
480
30000

CUADRO N 2
TOTAL DE CULTIVOS EN PROCESO DEL EJERCICIO
detalles
lote N 1
lote N 2
lote N 3
Canon de agua
20000
5000
5000
Remuneraciones
12820
4510
7757
Consumo suministros
16000
25000
14000
Depreciacin
2000
3000
2500
Vacaciones
1100
400
650
51920
37910
29907
FUENTE: ANTONIO GOMEZ AGUIRRE
CONTADORES & EMPORESAS REVISTA MARZO 2000

51920