Investigacin en Turismo en las Universidades Brasileas.

Miriam

Rejowski

INVESTIGACION EN TURISMO EN LAS UNIVERSIDADES BRASILEAS

Autora:

MIRIAM REJOWSKI

Universidad de Sao Paulo

1. INTRODUCCION.

El proceso de desarrollo del estudio del Turismo (as como de cualquier otra rea del
conocimiento) est estrechamente vinculado a la investigacin y a la enseanza. La investigacin,
entre tanto, funciona como una impulsora de la misma, estableciendo un flujo continuo del
conocimiento y provocando:

a) La introduccin de nuevos conocimientos, refutando o no los ya existentes;

b) La confirmacin y consolidacin del conocimiento ya existente, ampliando su rea de

aplicacin (Carvalho, 1985, 9 - 10).

Dada la importancia de la investigacin en el desarrollo del conocimiento turstico, este

artculo enfoca la Investigacin en Turismo en las Universidades Brasileas. Inicialmente, sin
embargo, es necesario entender su evolucin y dinmica en el mundo y en Brasil, para despus
analizar, especficamente, esa produccin cientfica. Por problemas de espacio, se trata apenas
sobre aspectos bsicos de su actual estado y, en seguida, se destaca el anlisis del conjunto de 55
disertaciones y tesis brasileas en el rea, defendidas en el periodo de 1975 a 1992.

1
Profesora del curso de Turismo de la Escuela de Comunicaciones y Artes de la Universidad de Sao Paulo (ECA/USP).
Doctora de Ciencias por la ECA/USP. Editora responsable de la revista Turismo en Anlisis. Direccin para
correspondencia: Av. Jacutinga, 242 - apto 53 - CEP 04515-030 ~ Sao Paulo ~ SP - Brasil.

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En verdad, este artculo sintetiza los principales resultados de la tesis de doctorado de la

autora (Rejowski, 1993), defendida en la Escuela de Comunicaciones y Artes de la Universidad de
Sao Paulo, cuyo estudio fue desarrollado por ms de tres aos.

2. INVESTIGACION EN TURISMO:

CONSIDERACIONES BASICAS.

Tratndose en este tem, del pensamiento internacional y de la realidad brasilea de la

investigacin acadmica en Turismo, se presentan sus principales aspectos, con base en
bibliografa disponible en el pas.

2.1. PENSAMIENTO INTERNACIONAL.

Aunque el Turismo sea una prctica antigua, su desarrollo como rea cientfica de estudios
slo apareci recientemente en varios pases del mundo. A pesar de esto, se viene desarrollando
de forma notable. En los Estados Unidos, por ejemplo, representa una pequea pero creciente
comunidad de investigadores formados principalmente en Ciencias Sociales (Jafari & Aaser,
1988:407) y est gradualmente emergiendo como un promisorio campo de investigaciones
acadmicas en todo el mundo". (Jafari 19922).

Por su complejidad y amplitud, el turismo se ha desarrollado usando mtodos y tcnicas de

varias disciplinas, tanto de las Ciencias Humanas y Sociales (Geografa, Economa, Antropologa,
etc. ) como, ms recientemente, de las Ciencias Exactas y Naturales (Medicina, Salud Pblica ... ).
Las principales causas de la evolucin del estudio cientfico en esta rea vienen siendo apuntadas
en la literatura especializada como las siguientes:

a) Aumento de peridicos de investigaciones dedicadas al Turismo;

b) Crecimiento del nmero de escuelas y universidades con especializacin y grados acadmicos

en las reas de Turismo y, consecuentemente, nmero considerable de profesores en el rea;

e) Insercin del Turismo como tema de eventos tcnico-cientficos y aumento de la cantidad y

calidad de trabajos de investigadores tursticos presentados en los mismos;

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d) Surgimiento de nuevos grupos y asociaciones de estudiosos y profesionales como la

International Academy for the Study of Tourism (1AST);

e) Aumento de la cantidad y calidad de libros, monografas, peridicos, actas de eventos y otros

tipos de publicaciones en Turismo;

f) Evolucin de la tecnologa de la informacin, transformando oportunidades de investigacin y

facilitando el intercambio de informacin entre investigadores (JAFARI 1981; BUTLER & WALL,
1988; PAGE, 1989; COOPER, 1990; JAFARI, 1992).

En especial, la literatura tcnico - cientfica en el rea viene creciendo bastante en las dos
ltimas dcadas (70 y 80), previndose la explosin bibliogrfica para los aos 90. A pesar de ese
crecimiento, tal literatura est dispersa y fragmentada, habiendo publicaciones de niveles muy
diversos (PEARCE, 1988). Esto indica la relativa madurez y naturaleza del rea, siendo un
verdadero desafo a estudiosos e investigadores, principalmente de los pases en desarrollo, en los
cuales la organizacin y sistematizacin de la documentacin es incipiente.

Los trabajos publicados confirman esta afirmacin y pocos de ellos tratan de los tres
tpicos esenciales de la investigacin turstica: su naturaleza disciplinaria, temtica y metodolgica.
En cuanto a su naturaleza como disciplina, los pocos estudios disponibles se refieren a la
produccin cientfica en el rea, en especial tesis en Turismo en Estados Unidos (JAFARI &
AASER, 1988), en Australia (HALL, 1991) y en Cuba (SALIAS CHAVES & AVELLA IGLESIA,
2

1992) . Los resultados de esos estudios indican que la primera rea acadmica elegida por la
investigacin cientfica de pos grado en Turismo fue la Geografa, en el caso de los Estados
Unidos, presentndose tambin como rea de estudios en Australia y en Cuba. Adems de esa
disciplina, aparecen otras reas tradicionales de estudios acadmicos como la Economa, la
Administracin y la Antropologa, al lado de reas cuyo inters es ms reciente, como la
Arquitectura, Comunicacin, Letras, etc. En Estados Unidos, el rea ms promisoria para los
prximos aos parece ser la Recreacin.

En cuanto a la cuestin temtica de la investigacin en turismo, son raros los estudios

existentes. Un buen indicador reside en los temas de los congresos anuales de la Association
Intemational d'Experts Scientifiques du Tourisme (AlEST). En los ltimos cuatro aos, por ejemplo,
esos eventos tuvieron los siguientes temas centrales:

2
El trabajo de Salias Chaves y Avella Iglesias (1992) incluye, adems de tesis, otros trabajos de investigacin. Ver
tambin el artculo de Alfredo Ascanio sobre las tesis en Turismo en Venezuela, publicado en Turismo em anlise, mayo de
1994, de la Escola de Comunicagoes e Artes Universidade de Sao Paulo.

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a) "Formacin Superior en Turismo - Necesidades y Exigencias" (1990).

b) "Turismo Cualitativo - Concepto de un Desarrollo Sustentable del Turismo Armonizando

Intereses Econmicos, Sociales y del Medio Ambiente" (1991).

c) "Libertad del Viajero en el Ao 2000 - Derechos y Deberes en los Turistas" (1992).

d) "Turismo para Destinaciones de Larga Distancia" (1993).

En lo referente a los aspectos metodolgicos de la investigacin turstica, algunos

estudiosos como KASPAR (1989) y BENI (1990) defienden el abordaje sistmico. Este ltimo autor
considera la visin sistmica como la mejor oportunidad de estudiar el Turismo en toda su
complejidad. Segn esa visin, analizando el Turismo como un sistema es posible observar
peculiaridades del todo y, al mismo tiempo, propiedades especficas de las partes que lo
componen.

Bajo otra ptica est el trabajo de DANN, NASH y PEARCE (1988) acerca de los
procedimientos metodolgicos de artculos publicados en dos importantes peridicos de
investigaciones: Annals of Tourism Research y Journal of Leisure Research. En la categora de
estilo de los artculos analizados, esos autores consideraron los siguientes: descriptivos, apoyados
en base conceptual, modelos y estadsticos. Finalmente, hay estudios que analizan esta cuestin
en el mbito de un rea como el de MACINTOSH y GOELDNER (1986), en la lnea del
3

management".

No se tiene, hasta el momento, un panorama internacional de carcter disciplinario, temtico y

metodolgico de la investigacin cientfica en Turismo. Se considera extremadamente importante la
realizacin de estudios sobre la produccin cientfica en Turismo en otros pases, a fin de
establecer los paradigmas de la investigacin en el rea.

2.2 REALIDAD BRASILEA.

El estudio del turismo inici sus primeros pasos en el medio acadmico brasileo en 1971,
especficamente con la creacin del primer curso superior de Turismo, en la Facultad de Turismo
de Morumb, en Sao Paulo (CATUREGLI, 1990). En el mbito universitario, el primer curso de
graduacin en Turismo comenz a funcionar en agosto de 1973, en la Escuela de Comunicaciones
y Artes de la Universidad de Sao Paulo (ECA/USP), tambin en Sao Paulo.
3

Otros aspectos sobre la investigacin turstica pueden ser vistos en PEARCE y BUTLER (1993).

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A pesar de la euforia y la expectativa en relacin al desarrollo del turismo brasileo, a sus

aspectos econmicos positivos y al papel de los estudiantes (BENI, 1975), el Turismo en el rea
acadmica es inicialmente poco reconocido y visto de forma peyorativa. Sin embargo, poco a poco
fue configurando un rea de estudio, apoyada por algunas iniciativas importantes como la edicin
de publicaciones y la realizacin de eventos cientficos y de investigaciones. Pero, muchas de esas
4

iniciativas se perdieron y no tuvieron continuidad en la dcada de los 80 , llegndose al comienzo

de los 90 con la siguiente situacin:

La falta de investigaciones cientficas y el reducido nmero de investigadores aliado a la

falta de estmulos para el desarrollo del conocimiento terico del turismo en este pas, ha llevado a
una improvisada accin en el sector, con sus evidentes reflejos y consecuencias de absoluta
ausencia de informaciones concretas que puedan sensibilizar al poder pblico, sobre todo a los
responsables por el desarrollo del Turismo. A esto se sum la inaceptable indiferencia ante la
Universidad y los trabajos de investigacin. (ECA, 19917).

Entre las principales dificultades para el desarrollo de la investigacin se encuentran:

a) Poca integracin y relacionamiento entre investigadores: actualmente son pocos los

eventos de carcter cientfico en el rea promovidos en el pas y no hay an una entidad o
asociacin cientfica que integre y represente a esos investigadores;

b) Poca bibliografa en el rea: adems de libros y artculos eventualmente publicados, se

destacan los libros editados por la Editora Papirus dentro de la Coleccin Turismo, de autora de
investigadores brasileos, y el peridico tcnico - cientfico Turismo em Anlise, editado por la
ECA/USP, siendo que esas dos iniciativas surgen apenas al final de los aos 80 y comienzo de los
90, respectivamente;

c) Precarios recursos documentales: no existe un centro de documentacin cientfica en

Turismo que atienda a las reales necesidades de investigadores ni tampoco existe una base de
datos sobre las disertaciones y tesis en turismo defendidas en el pas; otros estudios desarrollados
por instituciones pblicas y privadas son prcticamente inaccesibles. Toda esa produccin se
encuentra dispersa, fragmentada y con pocas posibilidades de acceso;

Entre 1975 y 1986 se realizaron nueve reuniones denominadas CONTUR - Congreso Nacional de Turismo, el primero por
iniciativa del curso de Turismo de la ECA/USP. Aunque esos encuentros hayan estado revestidos de carcter cientfico y
trataran de aproximar el medio acadmico al medio empresarial y al pblico, fuera de promover el intercambio e integracin
entre estudiosos, pocos fueron los resultados concretos.

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d) Falta de reconocimiento y apoyo a los investigadores tursticos: se conceden pocas becas

de estudio para investigaciones en el rea, sin hablar de los raros recursos de financiamiento de
5

las mismas o contratacin de investigadores tursticos.

Entre tanto, investigadores acadmicos han venido preocupndose por el estudio del
Turismo. Este, bajo el punto de vista de varias disciplinas, ha sido tema de disertaciones y tesis
desarrolladas en diversas reas (Geografa, Economa, Administracin, Comunicacin, etc.),
insertas en cursos de postgrado6 de diversas entidades de educacin pblica y privada.

De todos los establecimientos se destaca la Escuela de Comunicaciones y Artes de la

USP, que por ofrecer el curso de graduacin en Turismo, termin promoviendo la especializacin y
consecuente titulacin de su cuerpo docente en el rea. Con eso dio inicio, en 1993, al primer
Maestrado en Turismo y Recreacin en el pas, actualmente muy solicitado por docentes y
graduados en Turismo de varias instituciones de educacin brasileas. Ya antes de esa fecha, la
ECA/USP se situaba como el principal centro productor de investigaciones acadmicas en nivel de
por grado en el rea.

A pesar de la poca organizacin y apoyo a la investigacin turstica en Brasil, el turismo es,

reconocidamente, un campo de estudios acadmicos con perspectivas de crecimiento.

Con base en el pensamiento internacional y en la realidad brasilea de esta rea del

conocimiento, se analiza a continuacin la produccin cientfica en Turismo generada en las
Universidades brasileas.

3. INVESTIGACION EN TURISMO EN BRASIL.

El actual estadio del conocimiento turstico presupone la existencia de un conjunto de

estudios e investigaciones dispersas y a veces no identificadas. Se justifica as que serios
esfuerzos

de

levantamiento

sistematizacin

de

esos

documentos

sean

realizados,

principalmente, en pases como Brasil donde la investigacin turstica sufre ms problemas que en
otras reas, considerando los precarios recursos de informtica, junto a centros de documentacin,
bibliotecas especializadas, bancos de datos, redes de informacin, etc.
5
Esta indiferencia, tanto del medio empresarial como del institucional (pblico y privado), comienza a ser superada, aunque
tmidamente.
6
El postgrado en Brasil se divide en dos niveles: Stricto Sensu referente a los cursos de Maestra y Doctorado y Lao Sensu
referente a los cursos de especializacin y perfeccionamiento (DUARTE, 1984).

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Teniendo en cuenta esas preocupaciones se investig las disertaciones y tesis brasileas

en Turismo, buscando sus identificacin, sistematizacin y anlisis.

3.1 CONSIDERACIONES METODOLOGICAS.

El universo de esta investigacin fue constituido por el conjunto de disertaciones de

maestra, tesis de doctorado y tesis de libre docencia, presentadas en entidades brasileas de
educacin superior hasta diciembre de 1992, en que el Turismo es tema central o aparece de
forma explcita. El levantamiento de esos documentos fue hecho a travs de:

a) Bsqueda en el Banco de Datos Bibliogrficos de USP (DEDALUS) y en el Banco de Tesis del

Instituto Brasileo de Informacin en Ciencia y Tecnologa;

b) Consulta a la Bibliografa Brasilea, editada por la Biblioteca Nacional, catlogos de tesis y

produccin cientfica o bibliogrfica, adems de ficheros de bibliotecas y centros de documentacin
localizados en Sao Paulo y Ro de Janeiro;

c) Contactos telefnicos y correspondencia con coordinadores, docentes, investigadores y alumnos

de postgrado de Turismo en varios Estados brasileos; d) Consulta a la bibliografa de todas las
tesis y disertaciones registradas.

Con eso se reunieron 55 documentos, cuyos datos fueron registrados en ficha tcnica y dieron
origen a la descripcin de las mismas, bajo el punto de vista de la caracterizacin del universo,
anlisis disciplinario y temtico y anlisis por tipos de estudio.

3.2 CARACTERIZACION DEL UNIVERSO.

La primera investigacin cientfica en Turismo fue concluida en 1975, siendo una Tesis de
Doctorado. El anlisis global del volumen de disertaciones y tesis por ao (Tabla l), muestra una
produccin irregular. En 1990, se verifica que el mximo observado (6 investigaciones) representa
muy poco en trminos de produccin cientfica de un rea acadmica.

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Predominan las disertaciones de maestra (67,3%), seguidas de tesis de doctorado (21,8%)

7

y tesis de libre-docencia (10,0%). Esto es natural, teniendo en cuenta que el inicio de la maestra
en Brasil se remonta a la dcada de los 70 y el inicio del doctorado a la dcada de los 80. El
turismo, un rea nueva, an sin peso significativo de estudio cientfico, no constituye campo
prioritario de estudio en ninguna de las instituciones analizadas. En verdad, es una pequea rea
dentro de departamentos de Geografa, Economa, etc., o figura en departamentos con varios
cursos como es el caso del Departamento de Relaciones Pblicas, Propaganda y Turismo de la
ECA/USP.

La participacin de las principales instituciones en el total de las tesis producidas (Tabla 2)

muestra la supremaca de la USP, con el 54,6% de la produccin. La Fundacin Getulio Vargas
(FGV) suma la significativa participacin de 14,4%. Las otras entidades responden por 31,0% de la
produccin total.

7
En algunas universidades brasileas, como en el caso de la USP, uno de los requisitos del Concurso de Libre Docencia es
la presentacin original, denominado tesis de libre docencia, defendida ante una comisin evaluadora del concurso

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Considerando que apenas la FGV y la Fundacin Escuela de Sociologa y Poltica de Sao

Paulo (FESP) son entidades privadas de educacin, se nota que la mayor parte de las
disertaciones y tesis (80,0%) es de responsabilidad de la educacin pblica. El hecho de que la
mayor produccin se concentre en la USP y especficamente en su Escuela de Comunicaciones y
Artes, se explica porque dicha institucin se ubica en la vanguardia del conocimiento cientfico
brasileo y tiene inters en el desarrollo de estudios en reas nuevas y emergentes como
Comunicacin Social y Turismo.

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3.3 ANALISIS DISCIPLINARIO Y TEMATICO.

As como en Estados Unidos, la primera tesis brasilea en Turismo surge en el rea de

Geografa (Tabla 3). El rea de Comunicacin muestra la mxima produccin (21 investigaciones),
siguiendo las reas de Administracin (13) y Geografa (9). Las dems reas responden por 30%
de la produccin. Se puede decir que la Comunicacin, Administracin y Geografa son reas
tradicionales de investigacin turstica en Brasil, siendo la primera de ellas la ms promisoria.

El contenido disciplinario de las investigaciones fue clasificado en asuntos generales con

base al contenido de las mismas, una vez que los ttulos no expresaban, con exactitud, sus temas
y subtemas. Del total de 17 asuntos generales clasificados (Tabla 4), los preferidos fueron dos:
planificacin turstica y turismo litorneo (7 investigaciones en cada uno). En seguida aparecen
otros tres asuntos generales: hotelera (6), espacio y turismo (5) y economa y turismo (5).

En el cruce del rea disciplinaria con temas generales, se verific que apenas dos investigaciones trataban de la
comunicacin propiamente tal, clasificadas en el asunto turismo y propaganda. Las lneas de investigacin en Turismo en la
entidad productora (ECA/USP) no convergen, en el perodo analizado, para el estudio de la Comunicacin, pero s para
otros aspectos econmicos y socioculturales del Turismo (REJOWSKI, 1993: 115-8).

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A pesar de la gran variedad de asuntos, los investigadores se han preocupado ms con la

planificacin turstica, como base para el desarrollo de esta actividad en el pas, y con el estudio de
centros tursticos localizados en el litoral. Entre tanto, en ambos casos no se da la debida
importancia a la comprensin del Turismo como un todo, sea del punto de vista terico sea de la
aplicacin. Son estudios aislados, valorizando la planificacin sin la visin estratgica, y
considerando los recursos naturales del Litoral Brasileo como el principal atractivo turstico del
pas.

En relacin a las investigaciones que tratan del turismo y percepcin (Tabla 4), stas
fueron desarrolladas especficamente en la Universidad Federal de Ro Grande del Norte, y sus
respectivos autores tuvieron el mismo profesor orientador. Es el nico caso de estudios sobre un
nico asunto que se complementan.

En cuanto a la especificidad del objeto de estudio (Tabla 5), se observ una produccin
mxima (39 investigaciones) sobre Turismo en ncleos y regiones de Brasil.

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Se puede pensar que la gran profusin de estudios regionales y, principalmente, locales

aparecen de cierta forma aislados de un conocimiento del Turismo nacional y an ms alejados de
lo que est ocurriendo en el resto del mundo. Saber cunto se est innovando y creando sin esas
dos conexiones, y qu investigaciones deberan ser incentivadas, demandara un estudio profundo.

En verdad, el mayor nmero de esos ncleos se sita en el litoral. Con excepcin de la faja
del litoral brasileo entre San Vicente y Angra dos Reis, los otros ncleos se encuentran dispersos.

3.4 ANALISIS POR TIPOS DE ESTUDIO.

El anlisis por tipos de estudio consider, en la medida de lo posible, la propia tipologa empleada
por los investigadores, resultando nueve categoras de tipos de estudios:

a) ANALISIS: descompone parte(s) de un todo, buscando conocer su naturaleza, proporciones,

funciones, relaciones, etc;

b) ESTUDIO DE CASO: enfoca un caso (en una regin, ciudad, local, institucin, grupo);

normalmente diagnostica el problema indicando soluciones;

c) MODELO: construye o adapta modelo a ser aplicado o no como regla de anlisis;

d) PROGRAMA: formula o evala programa(s), plan(es) o proyecto(s);

e) CLASIFICACION: elabora sistema clasificatorio de elementos de un todo; tipologa;

f) ESTUDIO COMPRENSIVO: busca comprender los elementos que componen el todo, con base
en bibliografa, documentos, testimonios;
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g) INVENTARIO: levanta, describe y analiza la oferta turstica de un pas, local, regin;

h) ESTUDIO HISTORICO: reconstruye, analiza e interpreta hechos histricos, con base en

bibliografa y documentos;

i) ESTUDIO NORMATIVO: estudia un conjunto de leyes normas jurdicas, apoyadas en bibliografa

y documentos.

Por los datos de la Tabla 6, se nota que la produccin mxima (23 investigaciones) es de
anlisis, seguida de estudios de caso (11). Los otros siete tipos representan 38,2% de la
produccin total.

As, la preocupacin del investigador turstico en Brasil se orienta a varios anlisis,

partiendo de los elementos para la comprensin del todo. Esto se puede asociar a pocas de
modismos en los estudios cientficos, como por ejemplo, anlisis mercadolgico en la dcada de
los 70, anlisis de resultados y del consumidor en la dcada de los 80, etc.

Por otro lado, la preferencia por los estudios de caso puede estar estrechamente vinculada
a los pocos recursos de apoyo y financiamiento con que el investigador cuenta para desarrollar su
trabajo. Eso explica los diversos estudios de caso en localidades donde tales investigaciones
tienen mayor conocimiento y acceso garantizado, lo que reduce el costo del estudio.

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4. CONSIDERACIONES FINALES.

Por la cantidad y perodo de la disertaciones y tesis en Turismo elaboradas en las

universidades brasileas (55 trabajos en 17 aos), podra haberse obtenido algn tipo de retrato
evolutivo del Turismo en Brasil, comparndolo a la situacin de la investigacin turstica en otros
pases. Sin embargo, las investigaciones levantadas y analizadas no posibilitaron visualizar el
desarrollo esperado y son en realidad estudios individuales, sin interrelaciones de lneas de
investigacin. De otro lado, no siempre se encontr rigor cientfico y espritu crtico, apenas
brotaron algunos temas de investigacin, faltando, en muchos casos, dominio de metodologa.

En verdad, se debe valorizar la investigacin en el rea y considerar que esos primeros

estudios fueron hechos por los investigadores, en la mayora de los casos sin gran apoyo y
orientacin, constituyendo el primer paso para la bsqueda de identidad de la investigacin en
Turismo en Brasil.

Mientras no exista mayor organizacin y actuacin de la comunidad cientfica, adems de

grupos de investigacin que sedimenten los conocimientos bsicos del Turismo Brasileo,
provocando la reflexin crtica de los mismos, ser difcil la evolucin del conocimiento en el rea y
su consecuente aplicacin. Si el estudio del Turismo en Brasil no es encarado como una disciplina
acadmica contando con trabajos densos y fundamentados en investigaciones, se continuar, por
mucho tiempo, realizando investigaciones aisladas sin conexin y aplicacin a la realidad de este
pas.

Para suplir algunas de esas deficiencias y contribuir al desarrollo de la investigacin

cientfica en Brasil, se recomienda que:

a) Sean estimulados contactos e intercambio de conocimientos y experiencias entre investigadores

tursticos, a travs de eventos, publicaciones, asociaciones, grupos de estudio y redes de
informacin.

b) Sean formados equipos interdisciplinarios para la realizacin de estudios prioritarios para el

Turismo Brasileo, tanto bsicos como aplicados, dentro de una visin estratgica a corto, mediano
y largo plazo.

c) Sean suministrados mayores y mejores recursos documentales y de financiamiento a las

investigaciones tursticas, por parte de rganos pblicos y privados.

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