6 Instalacion de Proteccion Contra Incendios

PROYECTO FIN DE CARRERA:
Memoria descriptiva
Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

en Edificio de 20.000 m2 destinado a Institucin Ferial
Instalacin de Proteccin contra Incendios
6. INSTALACIN DE PROTECCIN CONTRA INCENDIOS
6.1. OBJETO
El objeto de la instalacin de proteccin contra incendios es reducir a lmites aceptables

el riesgo de que los usuarios del edificio sufran daos derivados de un incendio de
origen accidental, como consecuencia de las caractersticas del proyecto, construccin,
uso y mantenimiento.
Asimismo la instalacin proyectada, tiene como objeto sealar lo ms pronto posible el

inicio de un incendio, con el fin de permitir la puesta en marcha de los medios
adecuados para la lucha contra el fuego en su fase inicial.
117
Memoria descriptiva

6.2. NORMATIVA
El diseo de la instalacin de deteccin y extincin de incendios se ha realizado

basndose en el cumplimiento de las siguientes normativas y reglamentos:
Cdigo Tcnico de la Edificacin RD 314/2006 del 17 de Marzo, BOE 74 del 28

de Marzo. Documento Bsico DB-SI- Seguridad en caso de incendio.
Reglamento de Seguridad C.I. en los establecimientos industriales. 2267/2004

BOE
Norma UNE 23585:2004 y EN 12101-6:2005. Control de humo de incendio
Norma UNE 23.007/1. 1990 Componentes de los sistemas de deteccin

automtica de incendios. Parte 1. Introduccin.

automtica de incendios. Parte 2. Requisitos y mtodos de ensayo de los equipos
de control y sealizacin.

automtica de incendios. Parte 4. Suministro de energa.

automtica de incendios. Parte 5. Detectores de calor. Detectores puntuales que
contienen un elemento esttico.

automtica de incendios. Parte 6. Detectores trmicos termovelocimtricos
puntuales sin elemento esttico.

automtica de incendios. Parte 7. Detectores puntuales de humos. Detectores que
funcionan segn el principio de difusin o transmisin de la luz o de ionizacin.
118
Memoria descriptiva


automtica de incendios. Parte 8. Detectores de calor con umbrales de
temperatura elevada.

automtica de incendios. Parte 9. Ensayos de sensibilidad ante hogares tipo.
Norma UNE 23.007/10. Sistemas de deteccin y Alarma de Incendios, Parte 10

Detectores de Llama
Norma UNE 23.007/14. Componentes de los sistemas de deteccin automtica
de incendios. Parte 14. Planificacin, diseo, instalacin, puesta en servicio, uso

y mantenimiento.
Norma UNE-EN 12845 de Rociadores.2005
Ordenanzas Municipales y normativas de las comunidades autnomas sobre
Condiciones de Proteccin Contra Incendios.
Reglamento Electrotcnico de Baja Tensin e Instrucciones Tcnicas

Complementarias.
Adems, el sistema se ha proyectado siguiendo las recomendaciones:
Reglas Tcnicas CEPREVEN de proteccin contra incendios.
119
Memoria descriptiva

6.3. DESCRIPCIN DE LA INSTALACIN
Las actividades desarrolladas en un edificio destinado a institucin ferial son similares a

las realizadas en otros edificios de pblica concurrencia, hallndose la principal
diferencia en la gran variabilidad de asistencia dependiendo fundamentalmente de la
aprobacin de la muestra y de la poca del ao.
El sistema proyectado permitir la localizacin exacta e inmediata del lugar donde se ha

producido el incendio, posibilitando la rpida evacuacin del pblico asistente y del
personal a las zonas exteriores, as como la intervencin en los primeros instantes del
incendio, gracias a los medios de extincin previstos a tal efecto, evitando adems la
propagacin del fuego a otras zonas.
El edificio estar dotado de las siguientes instalaciones de proteccin contra incendios:
Sistema de deteccin de incendio (s/ plano proyecto)
Sistema de alarma (s/ plano proyecto)
Extintores porttiles en armarios con electrocierres (s/ plano proyecto)
Bocas de incendio en armarios con electrocierres (s/ plano proyecto)
Hidrantes exteriores
Instalacin automtica de extincin (s/ plano proyecto)
Instalacin de control del humo de incendio
Puertas cortafuegos que independizan sectores de incendios y compuertas

cortafuegos en los conductos de climatizacin
Sealizacin de la evacuacin y medios de proteccin
120
Memoria descriptiva

6.3.1. Sectores de Incendio
El edificio se incluir en uso comercial segn la Ordenanza Municipal, con varias

zonas de riesgo especial que seran las siguientes:
Centros de transformacin que se considerarn de riesgo alto.
Cuarto de instalaciones que se considerar de riesgo medio.
Almacn y talleres que se considerar de riesgo alto.
Cada planta del edificio se ha considerado como un nico sector de incendio,

exceptuando las reas destinadas a cafeteras y auditorio, que al ejercer funciones
distintas de la funcin principal del edificio, constituirn sectores de incendio distintos.
Adems, las zonas consideradas de riesgo especial como el cuarto de instalaciones,

talleres mecnico, elctrico y de carpintera y los centros de transformacin, constituirn
tambin sectores de incendio diferenciados.
Este diseo est justificado dado que cada planta tiene salidas del edificio aptas para la
totalidad de la ocupacin de la misma. Adems las zonas destinadas a exposicin
estarn protegidas por una instalacin de rociadores automticos y por un sistema de
control de los humos producidos en un incendio. Estas instalaciones, a pesar de no ser
exigibles por la legislacin vigente para este tipo de edificaciones, pueden ser de gran
utilidad dado el carcter variable de las exposiciones que el edificio albergar, dotando
al edificio de versatilidad y funcionalidad.
121
Memoria descriptiva

6.3.2. Instalacin de Deteccin y Alarma
Para el diseo ptimo de la instalacin de deteccin, cada planta se divide en las zonas
de deteccin necesarias de manera que pueda determinarse rpidamente el lugar de
origen de la alarma mediante seales emitidas por el equipo de sealizacin.
Las distintas zonas de deteccin del edificio se resumen en la siguiente tabla:

PLANTA 2 COTA +3,84, +4,92
PLANTA 1 COTA +/- 0,00

ZONA 1.1
Vestbulo general escalera de acceso
Taquillas
Botiqun
Seguridad y control
Vestuario de personal
Azafatas
Guardias de seguridad
Bar- cocina- aseos-(entreplanta +3.40)
Escalera salida de emergencia
720,65
272,00
26,35
25,50
13,25
70,40
18,85
18,85
243,55
31,90
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
ZONA 1.2
Control de instalaciones
Instalaciones
Talleres
964,90
84,95
218,80
661,15
m2
m2
m2
m2
ZONA 1.3
Almacn
1.368,85 m2
1.368,85 m2
ZONA 1.4
Ferias y exposiciones
1.418,50 m2
1.418,50 m2
PLANTA 3 COTA + 7,68, + 8,48

ZONA 3.1
Sala
Archivo
Tcnicos (4)
Sala de Juntas
Despacho del Concejal
Despachos de directores de ferias (4)
Circulaciones
Escalera de emergencia
ZONA 3.2
Sala 1
Sala 2
Sala 3
Sala 4
Circulaciones
ZONA 3.3
Restaurante -aseos
ZONA 2.1
Vestbulo general
583,80 m2
583,80 m2
ZONA 2.2
Sala 1
Sala 2
Saln de actos- camerinos- zona vip
Aseos
Vestbulo- circulaciones
1.374,40
94,80
75,35
843,05
56,55
304,65
ZONA 2.3 a ZONA 2.8

Ferias y Exposiciones
Aseos y cuartos auxiliares
1.961,15 m2
1.723,55 m2
237,60 m2
ZONA 2.9
Autoservicio- bar- cocina
m2
m2
m2
m2
m2
m2
531,70 m2
531,70 m2
PLANTA 4 COTA +11,18

547,15
94,30
48,25
42,10
42,65
29,55
102,50
171,15
16,65
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
1.147,50
306,95
111,35
111,35
390,65
227,20
m2
m2
m2
m2
m2
m2
ZONA 4.1
Sala traduccin- control
Circulaciones
Escalera de emergencia
511,40 m2
511,40 m2
122
69,52
27,10
25,50
16,92
m2
m2
m2
m2
Memoria descriptiva

La instalacin de alarma del edificio se ha diseado considerando la totalidad del

mismo como una nica zona de alarma, dado que en caso de incendio se hace necesaria
la rpida evacuacin del edificio por seguridad de los asistentes a las exposiciones y
congresos.
Se proyecta un sistema de deteccin analgico, gobernado por una central de

incendios, segn el esquema de funcionamiento siguiente:
La instalacin de deteccin de incendios del edificio se iniciar en la central situada en

la planta 1, cota +/-0,00, en la sala prevista para el control de las instalaciones.
Esta central ser la encargada de realizar todas las acciones pertinentes en funcin de las
seales que reciba de los detectores y/o de los pulsadores manuales.
En general, se instalarn detectores de humo pticos excepto en aquellas zonas donde

se lleven a cabo procesos de produccin u otros que generen humo, vapores, polvo, etc.
123
Memoria descriptiva

que puedan poner en funcionamiento estos detectores dando lugar a falsas alarmas. En
estas zonas deber utilizarse detectores alternativos, como de calor o de llama.
El nmero mnimo de detectores pticos por zonas, se detalla en la tabla siguiente.

n mnimo de detectores
ZONA 1.1
ZONA 1.2
ZONA 1.4
PLANTA 2 COTA +3,84, +4,92
720,65 m2
964,90 m2
1.418,50 m2
10
13
18
ZONA 2.1
ZONA 2.2
583,80 m2
1.374,40 m2
8
18
ZONA 2.3 a ZONA 2.8 (5 zonas identicas)

ZONA 2.9
PLANTA 3 COTA + 7,68, + 8,48
1.961,15 m2
531,70 m2
25
7
ZONA 3.1
ZONA 3.2
ZONA 3.3
PLANTA 4 COTA +11,18
631,30 m2
1.147,50 m2
511,40 m2
8
15
7
ZONA 4.1
69,52 m2
TOTAL
202
El nmero de detectores termovelocimtricos por zonas se relacionan a continuacin:

n mnimo de detectores

ZONA 1.2
ZONA 1.3
PLANTA 2 COTA +3,84, +4,92
964,90 m2
1.368,85 m2
49
69
ZONA 2.9
PLANTA 3 COTA + 7,68, + 8,48
531,70 m2
27
ZONA 3.3
511,40 m2
TOTAL
26
171
Los pulsadores se integran en la zona en la cual se encuentren situados y las sirenas

llevan su lnea independiente. Estos pulsadores de alarma se situarn prximos a las
bocas de incendio equipadas (B.I.E), a fin de agrupar al mximo los elementos de
proteccin contra incendios.
El cableado discurrir desde la central de incendios sobre una bandeja metlica de

rejilla destinada a instalaciones especiales, situada a lo largo del falso techo en las zonas
donde se implante el mismo y bajo tubo en las zonas donde la cubierta sea vista. La
instalacin de las lneas de deteccin se realizar mediante conductores de cobre de
124
Memoria descriptiva

seccin
2x1,5
mm2
trenzados
apantallados
para
evitar
interferencias
electromagnticas.
Las lneas de deteccin sern abiertas, colocando al final de stas una resistencia de
final de lnea de supervisin, de modo que en cualquier momento pueda verificarse el
correcto funcionamiento de las mismas.
La transmisin acstica de alarma en el interior del edificio se realizar mediante las

sirenas interiores. Desde la central de deteccin se dar una seal a la lnea de sirenas en
caso de incendio, que puede ser automtica o tambin manual.
Por otro lado, al tener confirmacin de una seal de incendios en el edificio, se dar de
forma automtica, desde la central de incendios, una seal al sistema de climatizacin
para que se efecte la parada de la totalidad de las mquinas de climatizacin y
ventilacin del edificio y a la vez se realice el cierre de las compuertas cortafuegos en
los conductos de climatizacin.
El sistema estar dotado de una batera de emergencia conectada a la central de

alarmas con una capacidad mnima prevista para dar servicio al sistema durante, al
menos 30 minutos.
La ubicacin de los diferentes elementos de la instalacin de deteccin y alarma puede

verse con exactitud en los planos II-1. II-2, II-3 y II-4, correspondientes a la coleccin
de planos de la instalacin de proteccin contra incendios.
125
Memoria descriptiva

6.3.3. Control del humo de Incendio
En la sala de exposiciones se ha diseado un sistema de control de la temperatura y

evacuacin de humos (SCTEH) de acuerdo con la norma UNE 23585, con miras a
alcanzar parcial o totalmente los siguientes efectos:
mantener los caminos de acceso y de evacuacin libres de humos
facilitar las operaciones de lucha contra el incendio
controlar la potencia trmica de los humos
reducir el efecto trmico sobre los elementos de la estructura portante del

edificio, as como sobre otros componentes de la construccin
proteger los equipamientos y los mobiliarios, enseres y accesorios
reducir los daos causados por los gases calientes y por la descomposicin
trmica de los productos
En esencia, el SCTEH consiste en disponer de un sistema natural de extraccin que

permite la libre evacuacin del humo producido en caso de incendio y de un sistema
natural de entrada de aire de reposicin.
El SCTEH proyectado tiene como finalidad principal la proteccin de los medios de

evacuacin (manteniendo las rutas de evacuacin y acceso libres de humo), por tanto se
activar mediante los sistemas de deteccin de humos instalados en el edificio.
126
Memoria descriptiva

Para asegurar el funcionamiento de los mecanismos de apertura de los exutorios, ste se

conectar a la red de suministro de emergencia. De manera que no se ver afectado por
un eventual fallo de corriente elctrica.
La sala de exposiciones se compartimentar mediante cortinas de humos mviles que se

desplegarn al recibir la seal del sistema automtico de lucha contra incendios. stas
sern de 2 metros y estarn colgadas de la estructura de la cubierta, formando 10
depsitos de humos rectangulares de no ms de 2.000m2 cada una y con una longitud
mxima a lo largo de su eje mayor de 60m.
Dada la gran altura de la nave expositora, cada uno de estos depsitos de humos tendr
4 aberturas cuadradas de 1x1 m de extraccin natural montadas en el tejado. stas se
abrirn de forma automticas mediante un mecanismo neumtico como se ha
comentado anteriormente.
La admisin de aire se realizar mediante aberturas que se abren automticamente

accionadas mediante el autmata del sistema de proteccin contra incendios.
Adems, en caso de incendio, los ventiladores del sistema de climatizacin del edificio
se pararn automticamente por medio de una seal de la instalacin de deteccin de
humos. Para evitar el efecto sifn de los humos desde una zona de control de humos a
otra a travs de los conductos de climatizacin, se instalarn reguladores de humos en
las fronteras de las zonas de control de humos. stos se cerrarn simultneamente con
los ventiladores.
127
Memoria descriptiva

6.3.4. Instalacin de Extincin
Se ha proyectado una instalacin de extincin de incendios en todo el edificio

empleando para ello los siguientes elementos:
Extintores porttiles de eficacia 21A -113B distribuidos de manera que desde

cualquier origen de evacuacin hasta el extintor ms cercano no disten ms de
15 m. Los extintores se colocarn en lugares muy accesibles, especialmente en
las vas de evacuacin horizontales y junto a las bocas de incendio equipadas a
fin de unificar la situacin de los elementos de proteccin. La parte superior del
extintor quedar como mximo a una altura de 1,70 m. Sern de tres tipos: de
agua pulverizada, de anhdrido carbnico y de polvo polivalente ABC. Su
colocacin aparece en los planos correspondientes de proteccin contra
incendios.
Hidrantes exteriores. Se dotar al menos con dos, incluyendo los hidrantes que
se encuentren en la va pblica a menos de 100 m de la fachada del edificio.
Bocas de incendio equipadas (BIEs). Se dotar al edificio de una red de 35

BIEs de 25mm y longitud de manguera de 20m colocadas de manera que desde
cualquier punto hasta la BIE ms cercana no haya ms de 25 metros y de manera
que no se coloque a menos de 5 metros de una salida de sector de incendios. La
disposicin exacta est representada en los planos correspondientes a la
instalacin contra incendios. Estas irn en armarios con electro cerradura
gobernada por la central de incendios.
Las BIEs sern alimentadas desde el aljibe de proteccin contra incendios.
128
Memoria descriptiva

El grupo de presin de la red de BIEs, se proyecta de manera que se garantice una

presin mnima de 2 Kg/cm2 y mxima de 5 Kg/cm2, en todas las bocas, mediante la
instalacin de un grupo de presin compacto con bomba monobloc marca EBARA
modelo AF 3M 32-200/5.5 de 6.0 Kg/cm2 y un caudal de 12 m3/h, alimentado mediante
un motor elctrico de 5,5 kW y una bomba jockey de 1,1 kW.
Se instalar un segundo grupo de presin de similares caractersticas, en paralelo de
manera que se garantice su puesta en marcha en caso de avera del principal. Para ello,
el segundo grupo de presin estar accionado mediante motor diesel de 7,5 Cv.
Instalacin automtica de extincin en zonas de exposicin. A pesar de no ser

exigida por la normativa vigente para el edificio destinado a institucin ferial, se
proyecta una red de rociadores automticos para proteger las zonas de
exposicin del recinto ferial, dada la especial versatilidad de eventos que
albergar la institucin ferial.
La instalacin consta de seis puestos de control. La zona de exposiciones de la planta 11, cota +/-0.00 est protegida mediante un nico puesto de control, mientras que la zona
de exposiciones de la planta 2-1, cota 3.84, se ha dividido en cuatro subzonas para que,
en caso de incendio localizado, se pueda sofocar el incendio manteniendo el estado de
los stands no afectados por el mismo. Por ltimo, las salas de exposicin de la planta 31, cota 7.68, se protegern
mediante un nico puesto de control.
Est compuesta por un total de 690 rociadores dispuestos segn planos del proyecto.
La red de rociadores se alimentar mediante el aljibe de proteccin contra incendios
situado en la sala de instalaciones.
El agua ser impulsada mediante un grupo de presin marca EBARA modelo AF ENR
80-250/45 de 6.5 Kg/cm2 y un caudal total de 108 m3/h, impulsado mediante una
129
Memoria descriptiva

bomba principal normalizada en hierro fundido de 45kW y una bomba jockey de 1.85
kW.
Los rociadores sern convencionales con una temperatura de funcionamiento
comprendida entre 68C y 74C.
Tanto las BIEs como la red de rociadores sern alimentadas desde el aljibe de
proteccin contra incendios. ste tendr una capacidad mnima de 108 m3, garantizando
de esta forma el funcionamiento durante 1 hora del sistema ms exigente, en este caso,
la red de rociadores.
La ubicacin de los diferentes elementos de la instalacin de extincin de incendios

puede verse con exactitud en los planos correspondientes a la instalacin de proteccin
contra incendios, II-1, II-2, II-3, II-4 y II-5.
130

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PROYECTO FIN DE CARRERA:

Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

Instalacin de Proteccin contra Incendios

6. INSTALACIN DE PROTECCIN CONTRA INCENDIOS

El objeto de la instalacin de proteccin contra incendios es reducir a lmites aceptables

Asimismo la instalacin proyectada, tiene como objeto sealar lo ms pronto posible el

PROYECTO FIN DE CARRERA:

Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

Instalacin de Proteccin contra Incendios

El diseo de la instalacin de deteccin y extincin de incendios se ha realizado

Cdigo Tcnico de la Edificacin RD 314/2006 del 17 de Marzo, BOE 74 del 28

Reglamento de Seguridad C.I. en los establecimientos industriales. 2267/2004

Norma UNE 23585:2004 y EN 12101-6:2005. Control de humo de incendio

Norma UNE 23.007/1. 1990 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/2. 1982 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/4. 1982 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/5. 1990 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/6. 1993 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/7. 1993 Componentes de los sistemas de deteccin

PROYECTO FIN DE CARRERA:

Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

Instalacin de Proteccin contra Incendios

Norma UNE 23.007/8. 1993 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/9. 1993 Componentes de los sistemas de deteccin

Norma UNE 23.007/10. Sistemas de deteccin y Alarma de Incendios, Parte 10

Norma UNE 23.007/14. Componentes de los sistemas de deteccin automtica

de incendios. Parte 14. Planificacin, diseo, instalacin, puesta en servicio, uso

Norma UNE-EN 12845 de Rociadores.2005

Ordenanzas Municipales y normativas de las comunidades autnomas sobre

Condiciones de Proteccin Contra Incendios.

Reglamento Electrotcnico de Baja Tensin e Instrucciones Tcnicas

Adems, el sistema se ha proyectado siguiendo las recomendaciones:

Reglas Tcnicas CEPREVEN de proteccin contra incendios.

PROYECTO FIN DE CARRERA:

Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

Instalacin de Proteccin contra Incendios

6.3. DESCRIPCIN DE LA INSTALACIN

Las actividades desarrolladas en un edificio destinado a institucin ferial son similares a

El sistema proyectado permitir la localizacin exacta e inmediata del lugar donde se ha

El edificio estar dotado de las siguientes instalaciones de proteccin contra incendios:

Sistema de deteccin de incendio (s/ plano proyecto)

Sistema de alarma (s/ plano proyecto)

Extintores porttiles en armarios con electrocierres (s/ plano proyecto)

Bocas de incendio en armarios con electrocierres (s/ plano proyecto)

Instalacin automtica de extincin (s/ plano proyecto)

Instalacin de control del humo de incendio

Puertas cortafuegos que independizan sectores de incendios y compuertas

Sealizacin de la evacuacin y medios de proteccin

PROYECTO FIN DE CARRERA:

Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

Instalacin de Proteccin contra Incendios

6.3.1. Sectores de Incendio

El edificio se incluir en uso comercial segn la Ordenanza Municipal, con varias

Centros de transformacin que se considerarn de riesgo alto.

Cuarto de instalaciones que se considerar de riesgo medio.

Almacn y talleres que se considerar de riesgo alto.

Cada planta del edificio se ha considerado como un nico sector de incendio,

Adems, las zonas consideradas de riesgo especial como el cuarto de instalaciones,

PROYECTO FIN DE CARRERA:

Diseo e Implantacin de las Instalaciones Mecnicas y Elctricas

Instalacin de Proteccin contra Incendios

6.3.2. Instalacin de Deteccin y Alarma

Las distintas zonas de deteccin del edificio se resumen en la siguiente tabla:

PLANTA 1 COTA +/- 0,00