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Indicadores Medio Ambientales
Indicadores Medio Ambientales
Indicadores
Medioambientales
para la Empresa
EUSKO JAURLARITZA
GOBIERNO VASCO
LURRALDE ANTOLAMENDU, ETXEBIZITZA
ETA INGURUGIRO SAILA
DEPARTAMENTO DE ORDENACION DEL TERRITORIO,
VIVIENDA Y MEDIO AMBIENTE
Prlogo
Para las empresas orientadas al futuro, esto es, empresas que se proponen preservar el medio ambiente asegurando al mismo tiempo sus propios beneficios, es esencial tener acceso a numerosos datos
medioambientales. Sin embargo, debido a las extensas cantidades de datos disponibles, hay veces en las
que los rboles no dejan ver el bosque. Lo que se necesita para un control efectivo es una gestin
de la informacin concisa y valiosa. sta es una razn por la cual los indicadores se han empleado durante mucho tiempo en la gestin de las empresas con la finalidad de resumir los datos excesivamente
abundantes y apoyar con ello a los directivos en su toma de decisiones.
Esta gua traslada el concepto a la gestin medioambiental en la empresa mostrando detalladamente
cmo pueden obtenerse valiosos indicadores medioambientales a partir de extensos datos ambientales.
Los ejemplos de los Captulos III, IV y V se han elegido como orientacin para empresas de diferentes
sectores y de diferente tamao.
Esta gua proporciona, especialmente a las pequeas y medianas empresas (PYMEs), los conocimientos
de procedimiento para centrarse en los aspectos ms importantes, permitiendo detectar rpidamente
tanto los puntos dbiles como las oportunidades sin tener que crear un complejo sistema de informacin medioambiental. Las comparaciones con los datos de aos anteriores o con otras empresas, que
pueden llevarse a cabo usando indicadores medioambientales, son de mucha ayuda. Al describir el comportamiento medioambiental de la empresa de una manera cuantificable y comprensible, los indicadores
medioambientales no slo representan un instrumento esencial para el control medioambiental, sino
que tambin pueden resultar valiosos para la realizacin de los informes medioambientales.
Para apoyar la aplicacin prctica adems de la orientada al futuro, esta gua recoge amplias experiencias realizadas por diferentes empresas piloto as como las ltimas evoluciones de las normas internacionales. En esta gua se han incorporado las caractersticas bsicas de la nueva norma ISO 14031 Evaluacin del Comportamiento Medioambiental de la Organizacin Internacional de Normalizacin
(ISO). Esta norma ISO ser el punto de referencia internacional para evaluar el comportamiento medioambiental; se espera que est disponible en 1999. La Evaluacin del Comportamiento Medioambiental es una herramienta de gestin, que proporciona a las empresas, sobre una base continua, informacin fiable y exhaustiva sobre si los criterios medioambientales fijados por la direccin se estn cumpliendo o no. Se han incluido en esta gua las caractersticas bsicas de los Indicadores Medioambientales segn la ISO 14031.
Nuestro objetivo es presentar una gua coherente con su contenido. Pretende ser una gua concisa e
ilustrativa, comprensible para todos. Nadie es perfecto; por lo tanto, queremos expresar nuestro
agradecimiento a todos los que han colaborado en la preparacin de esta gua prctica y a los que nos
ayudaron con sus consejos. Puesto que tambin buscamos la mejora continua como exige el Reglamento EMAS agradeceremos toda clase de consejos y sugerencias.
Bonn/Berln
IHOBE
EUSKO JAURLARITZA
HIRIGINTZA ETXEBIZITZA
LURRALDE ANTOLAMENDU, ETXEBIZITZA
ETA INGURUGIRO SAILA
DEPARTAMENTO DE ORDENACION DEL TERRITORIO,
VIVIENDA Y MEDIO AMBIENTE
Presentacin
. F.J. Ormazabal . .
............
La gestin medioambiental en las empresas est adquiriendo una importancia creciente como
elemento de competitividad. En concreto, la certificacin del cumplimiento de una norma de
gestin medioambiental es uno de los objetivos claves de ciertos sectores tractores de la
industria vasca.
Sin embargo, las normas actualmente ms aplicadas sobre gestin medioambiental la ISO
14001 y el Reglamento EMAS, no exigen el desarrollo de indicadores ambientales,
instrumentos de medicin imprescindibles para poder planificar, controlar y corregir los
factores ambientales en la empresa.
Los indicadores medioambientales cuantifican la evolucin en el tiempo de la proteccin
medioambiental de la empresa, determinando tendencias y permitiendo la correccin
inmediata si fuera necesario. Otro importante valor de los indicadores ambientales surge de la
evaluacin comparativa (benchmarking) con los de empresas del mismo u otro sector de
actividad. Esta prctica permite descubrir puntos fuertes y dbiles, y establecer con una mayor
perspectiva cules deben ser los objetivos medioambientales de la empresa.
Entre las primeras iniciativas que estamos promoviendo para la introduccin de la norma ISO
14001 en el tejido industrial vasco, cabe destacar los grupos de trabajo en los sectores de
recubrimientos electrolticos y fundicin, con la participacin de cinco y ocho empresas
respectivamente. En estos grupos se intenta aprovechar la sinergia de trabajo en equipo para
obtener la certificacin segn la norma ISO 14001 de forma ms rpida y econmica.
Otras herramientas de apoyo para la implantacin de la gestin medioambiental que hemos
puesto en manos de las empresas vascas son documentos como el Catlogo de Reciclaje
Industrial y el Manual Prctico de Legislacin Ambiental, que ahora ampliamos con la
publicacin de esta Gua de Indicadores Medioambientales para la empresa.
Por lo tanto, este documento proporciona a las PYMEs vascas un procedimiento para medir y
comprender de forma concisa el comportamiento medioambiental de la empresa y su
situacin en el sector. Desde IHOBE, S.A., nos ponemos a disposicin de todas aquellas
empresas vascas que estn en proceso de implantacin de la gestin ambiental o que quieran
participar en grupos de benchmarking medioambiental e iniciar de este modo un proyecto
comn hacia la mejora ambiental continua en la empresa.
. Esther Larraaga .
Viceconsejera
de Medio Ambiente
............
ndice
I.
Perspectiva General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II.
24
24
28
33
IV.
V.
Menciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
I. Perspectiva General
Los indicadores
medioambientales resumen extensos datos medioambientales en informacin clave significativa
y comparable.
Durante los ltimos aos el control medioambiental est adquiriendo cada vez mayor importancia como instrumento para una gestin fructfera y para asegurar la existencia de una empresa a largo plazo. El control medioambiental
consiste en planificar, controlar y supervisar una
empresa teniendo en cuenta los factores medioambientales. No slo se determinan los potenciales de ahorro medioambiental, sino tambin
las oportunidades y perspectivas econmicas. La
herramienta de gestin ms importante de control medioambiental son los indicadores, como
los que se han utilizado durante mucho tiempo
en la contabilidad de las empresas. Estos indicadores se emplean como una herramienta de
control por parte de la direccin para facilitar
informacin relevante, resumida en forma de
declaraciones concisas e ilustrativas, en la toma
de decisiones.
El concepto del desarrollo de indicadores se
traslada ahora al control medioambiental a fin de
presentar el comportamiento medioambiental de
una empresa de manera cuantificable y exhaustiva. Los indicadores medioambientales son, en
consecuencia, un importante instrumento para
reducir continuamente la contaminacin, as como para la comunicacin con grupos externos
interesados en el tema. A escala internacional,
las dos siguientes evoluciones son de especial inters:
Dentro de la Unin Europea, se aproxima a
declaraciones medioambientales,
proporcionar informacin de retorno para
IHOBE - BMU/UBA
1.1.1.
Indicadores
de Entradas
1.1.2.
Indicadores
de Salidas
1.1.1.1.
Materiales
1.1.2.1.
Residuos
1.1.1.2.
Energa
1.1.2.2.
Emisiones
Atmosfricas
1.1.1.3.
Agua
1.1.2.3.
Aguas
Residuales
1.2.
Indicadores de
Infraestructura y Transporte
1.2.1.
Indicadores
de Infraestructura
1.2.2.
Indicadores
de Transporte
2.
Indicadores de
Gestin Medioambiental
2.1.
Indicadores del
Sistema
2.2.
Indicadores del
Area Funcional
2.1.1.
Implantacin
del Sistema
2.2.1.
Formacin /
Personal
2.1.2.
Aspectos
Legales y Quejas
2.2.2.
Seguridad e
Higiene
2.1.3.
Costes Medioambientales
2.2.3.
Compras
3.
Indicadores de
Situacin Medioambiental
3.1.
Indicadores de la Situacin del Agua,
el Suelo, el Aire, la Flora y la Fauna
1.1.2.4
Productos
2.2.4.
Comunicacin
Externa
Clasificacin de Indicadores
Medioambientales
Los indicadores de
comportamiento medioambiental permiten la
evaluacin y el control
de los impactos medioambientales.
IHOBE - BMU/UBA
medioambiental de la empresa. Podran servir como ejemplo el nmero y resultados de las auditoras medioambientales realizadas, la formacin
de los miembros de la plantilla, o las evaluaciones
de los proveedores. Las cifras sirven como medidas de control interno y de informacin, pero no
proporcionan informacin vlida sobre el comportamiento medioambiental real de la empresa.
Debido al hecho de que especficamente no reflejan el impacto medioambiental de la empresa, los
indicadores de gestin medioambiental no pueden ser empleados exclusivamente para la evaluacin del comportamiento medioambiental.
Los indicadores de situacin medioambiental describen la calidad del entorno medioambiental de la empresa, por ejemplo, la calidad del
agua de un lago cercano, o la calidad del aire de
la regin. Puesto que la situacin de los medios
ambientales (aire, agua, suelo) y los problemas
medioambientales que surgen (p. ej. reduccin de
la capa de ozono, contaminacin del suelo, efecto
invernadero) dependen de diversas influencias
(p. ej. emisiones de otras empresas, de casas particulares, o del trfico), dichos datos medioambientales pblicos suelen ser medidos y registrados por instituciones gubernamentales. Estos datos se usan para obtener sistemas de indicadores
medioambientales especficos para los principales
problemas medioambientales. En conexin con
los objetivos de poltica medioambiental, las empresas pueden usar los indicadores medioambientales pblicos como orientacin para fijar
prioridades al determinar sus indicadores y objetivos. Determinar los indicadores de situacin habitualmente es un esfuerzo considerable y slo
merece la pena si la empresa es la causa principal
de un problema medioambiental de su zona
(p. ej. contaminacin acstica de un aeropuerto,
contaminacin del agua por los vertidos directos
de una gran empresa). De otro modo, las empresas a menudo pueden usar informacin y datos
de autoridades regionales para verificar sus efectos directos a escala regional y para demostrar
los cambios y mejoras.
Procedimiento en la Empresa
Establecer indicadores medioambientales es un
proceso que resume datos para validar informacin clave y los hace comparables ao tras ao
10
ambientales de la empresa?
IHOBE - BMU/UBA
3. Recopilacin de datos/
determinacin de indicadores
4. Aplicacin de los
indicadores
2. Establecimiento de un
sistema de indicadores
Para las pequeas y medianas empresas habitualmente bastar con empezar por centrarse en una
seleccin de indicadores de comportamiento
medioambiental, puesto que la experiencia ha
demostrado que stos pueden conseguir el mayor potencial de ahorro ecolgico y econmico.
Las grandes empresas pueden complementarlos
con indicadores de gestin medioambiental
y de ese modo influir indirectamente en su comportamiento medioambiental. Los indicadores
de situacin medioambiental nicamente resultan interesantes para empresas que son la
principal causa de un problema medioambiental
en la regin.
Exigencias
externas
1. Anlisis de situacin/
Inventario
Basndose en esto, puede determinarse el registro de indicadores medioambientales especfico de la empresa (vase la pgina 20 y los
ejemplos de los Captulos III y IV), que recoja
los datos necesarios y desarrolle los indicadores pertinentes. Todos los indicadores requeridos no se pueden desarrollar habitualmente en
un primer intento. Por lo tanto, es aconsejable
empezar usando datos que ya existan en la empresa, y posteriormente ampliarlos con datos
de nueva determinacin. Los indicadores que
no pueden determinarse deberan documentarse como tales para fijar su establecimiento como objetivo para futuros esfuerzos de recopilacin de datos.
Condicin
medioambiental
Establecimiento
de objetivos y medidas
Empresa
Las series temporales o las comparaciones entre empresas pueden usarse como base para
desarrollar objetivos medioambientales y un
programa medioambiental. En los siguientes perodos se deben revisar regularmente los indicadores medioambientales determinados en relacin con estos objetivos. El coordinador medioambiental o el equipo de proyecto responsable,
por tanto, cumple una funcin de control y supervisin al comprobar si se ha alcanzado la
meta y, si fuera necesario, iniciar acciones correctoras.
11
Tipos de Indicadores
Medioambientales
Puede hacerse una distincin entre tres tipos diferentes de indicadores medioambientales (vase
la figura a continuacin). Dependiendo del tipo
de indicador, pueden perseguirse diferentes ventajas y objetivos.
Tipos de Indicadores Medioambientales
Empresa
en Cantidades
Centro de trabajo
Proceso
en Costes
Absoluto Relativo
12
En primer lugar, hay que hacer una distincin entre los indicadores medioambientales absolutos y
los relativos. Desde un punto de vista ecolgico,
los indicadores absolutos son el enfoque principal, puesto que representan el consumo de recursos por parte de la empresa y su emisin de
sustancias contaminantes (p. ej. el consumo de
energa en kilovatios hora o la cantidad de residuos en toneladas). El desarrollo de tales indicadores puede ilustrarse durante un perodo de
tiempo de varios meses o aos en un anlisis
de series temporales, y proporciona la base para
fijar objetivos y metas medioambientales. Sin embargo, al comparar los aspectos de eficiencia de
departamentos o empresas individuales, estos indicadores absolutos deben examinarse en proporcin con figuras de referencia vlidas (p. ej.
volumen de produccin anual, nmero de miembros de la plantilla, o tiempo de funcionamiento
de mquinas). Podran servir como ejemplo el
consumo de energa por producto manufacturado, la cantidad de residuos por tonelada de productos manufacturados, o el consumo de papel
de fotocopia por miembro de la plantilla. Los indicadores relativos, por consiguiente, demuestran
el comportamiento medioambiental de una empresa en relacin con su tamao o capacidad de
IHOBE - BMU/UBA
Los indicadores medioambientales relacionados con los costes traducen los aspectos medioambientales al lenguaje de la direccin.
La base de estas evaluaciones del coste medioambiental siempre son las cifras absolutas de las
cantidades compradas o eliminadas, a las que lue-
13
IHOBE - BMU/UBA
les de optimizacin,
la determinacin de objetivos y metas medio-
ambientales cuantificables,
la documentacin de la mejora continua,
la comunicacin del comportamiento medio-
ambiental.
Adems, los indicadores medioambientales proporcionan a las empresas implicadas en la puesta
en prctica del Reglamento EMAS o la ISO
14001 una valiosa informacin aclarando sus exigencias, a menudo bastante abstractas.
14
Ejemplo 1:
Anlisis de Series Temporales
Consumo de agua en una empresa de teido
Agua en l/kg
40
38
30
30
26
20
22
24
22
10
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Los anlisis de series temporales permiten detectar puntos dbiles, p. ej., cuando se producen
diferencias inesperadas en uno u otro sentido
(vase el ejemplo 1). Esto permite una deteccin
temprana y el ajuste de las tendencias y evoluciones desviadas.
Una de la funciones ms importantes de los indicadores medioambientales es la identificacin interna de los puntos dbiles y los potenciales de
optimizacin. Las comparaciones pueden poner
de manifiesto potenciales de mejora medioambiental, que con frecuencia son econmicamente
viables. Por lo tanto, los indicadores se comparan en series temporales o comparaciones entre
empresas. Pueden emplearse como datos de inventario, como lo requiere la revisin medioambiental inicial de acuerdo con el Reglamento
EMAS, o pueden emplearse para el control peridico de los flujos de material y energa, as
como para otras medidas de actuacin medioambiental.
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplo 2:
Comparacin entre Empresas
Consumo de Papel de Fotocopia en un Banco
Fotocopias por empleado
6.700
6.000
7.000
5.100
6.000
5.000
4.000
4.400
3.800
3.000
3.000
2.000
1.000
0
Sucursal 1 Sucursal 2 Sucursal 3 Sucursal 4 Sucursal 5 Sucursal 6
Como parte de una revisin medioambiental inicial, una caja de ahorros mutualista de tamao medio determin el indicador medioambiental consumo de papel de fotocopia por empleado para
todas las sucursales. La comparacin interna revel
que la sucursal con un consumo de papel ms reducido utilizaba entre un 40 a un 50 por ciento
menos que la sucursal con el consumo ms alto de
papel por empleado. Los resultados mostraron que
el consumo de papel poda reducirse por debajo
de 4.000 hojas de papel de fotocopia por empleado y ao copiando por las dos caras, revisando los
listados de ejemplares necesarios, y enviando mensajes electrnicamente por medio del sistema informtico. Entonces, las medidas satisfactorias de
recorte de gastos de la(s) sucursal(es) ejemplar(es)
fueron adoptadas por todas las dems sucursales
de la entidad.
Sin embargo, en la prctica, establecer y cuantificar objetivos entraa una cierta dificultad, por lo
que las experiencias con indicadores medioambientales pueden servir de ayuda. Las series temporales internas y las comparaciones entre empresas pueden revelar potenciales de optimizacin, lo que asegura que se fijen objetivos realistas. Debe hacerse una diferenciacin entre si los
objetivos de mejora tienen que definirse absolutamente y, por consiguiente, sin tener en cuenta
las variaciones de niveles de produccin, o si los
objetivos se han de definir relativamente, es decir, dependiendo de la produccin real (vase el
ejemplo 3).
Por supuesto que los anlisis de indicadores para determinar puntos dbiles y potenciales de
optimizacin tambin pueden usar cifras comparativas de otras empresas o si estn disponibles medias de sucursales como punto de referencia ( benchmarking/evaluacin comparativa).
15
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplo 3: Definicin de Objetivos con Indicadores
Proporcin de Cerveza Orgnica en Porcentaje (Cervecera)
100,0
100
90
80,0
80
67,6
70
60
50
40
30
20
10
0
31,1
33,8
1991
1992
22,7
9,3
14,3
3,7
1987
1988
1989
1990
1993
1994
1995
16
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplo 4: Documentacin de la Mejora Continua
Indicadores Medioambientales seleccionados de una Empresa Textil en un Anlisis de Series Temporales
1995
Consumo de agua
en m3
249.670
241.450
219.010
en m3/kg
61
66
66
en %
50
90
98
Residuos
en kg
158.014
102.598
81.658
en g/kg
39
28
27
Consumo de agua/hilo
Residuos/hilo
o
2.940.000
3.640.000
4.075.000
en kg
Produccin
Tendencia
1994
1993
Una empresa de teido de hilo de tamao medio fija las reas de consumo de agua, productos, y residuos como el centro de la mejora
continua en cuanto a proteccin medioambiental. Los indicadores establecidos se actualizan anualmente. La evolucin del volumen de produccin complementa los indicadores absolutos as como los indicadores relativos por unidad de produccin. Esto confirma que la mejora
continua no se consigue necesariamente en todas las reas. Mientras que el consumo de agua y las emisiones relativas descienden con el aumento de la produccin (debido al uso mejorado de las capacidades de produccin), los indicadores relativos por unidad de produccin
pueden aumentar o estancarse con un descenso en la produccin, a pesar de las medidas de mejora medioambiental puestas en prctica
(vase el consumo de agua en m3/kg de hilo).
RP
kg
kg/RP
kWh
kWh/RP
Consumo de agua
m3
m3/RP
Residuos totales
kg
kg/RP
Aguas residuales
m3
m3/RP
kg
kg/RP
Consumo de energa
17
IHOBE - BMU/UBA
El anlisis de entradas y
salidas representa un
punto de partida para establecer los indicadores
medioambientales.
Anlisis de Situacin/
Inventario
Para hacer una seleccin racional de los indicadores medioambientales, es esencial identificar
los impactos medioambientales significativos de
las actividades de la empresa. Esto incluye considerar la situacin medioambiental de los centros
de trabajo o de la regin, adems de las metas
medioambientales sociales y las exigencias externas. Basndose en esta informacin, se pueden
definir los puntos de atencin para el establecimiento y uso de los indicadores. Los centros de
trabajo que participen en el EMAS de la Unin
Europea pueden beneficiarse de los resultados
de la revisin medioambiental inicial as como
del registro de impactos medioambientales. A las
empresas con un sistema de gestin medioambiental conforme a la ISO 14001 se les aconseja que consulten los aspectos medioambientales determinados para establecer puntos de
atencin.
Para las empresas que todava no tienen un sistema de gestin medioambiental y no tienen
previsto ninguno, llevar a cabo un anlisis de entradas y salidas ( ecobalance de la empresa) es
una base segura para obtener indicadores. Puesto que en l se resumen los materiales entrantes
y salientes y los flujos de energa ms significativos, puede servir como base para evaluar el impacto medioambiental de la empresa (vase el
ejemplo 5).
18
IHOBE - BMU/UBA
Materiales (kg)
1.1.
Materias primas
1.2.
1.3.
1993
1993
1.
Productos (kg)
1.954.244
1.1.
Calcetines
1.100.066
1.2.
Prendas
Materiales auxiliares
950.116
1.3.
268.005
26.110
1.4.
Embalaje de producto
586.173
215.454
1.3.1. Tintes
2.191.381
SALIDAS
230.920
2.
691.740
2.1.
Residuos peligrosos
1.346
2.2.
Residuos reciclables
108.009
2.3.
Resto de residuos
3.
12.226.744
307.423
3.1.
4.512.672
12.226.744
3.2.
7.714.072
1.3.4. Aditivos
1.4.
Materiales secundarios
1.4.1. Aceites/lubricantes
1.4.2. Embalaje para transporte
586
155.774
59.680
2.
Energa (kWh)
2.1.
Gas
8.015.974
4.
49.529.383
2.2.
Electricidad
2.649.340
4.1.
Agua
49.322.400
2.3.
1.561.430
4.2.
Tintes
3.
Agua (kg)
61.653.000
4.3.
Productos qumicos
3.1.
Agua de red
61.653.000
5.
3.2.
5.1.
NOx
2.002
5.2.
SO2
531
5.3.
CO2
2.009.167
5.4.
Vapor de agua
5.773
201.120
14.342.300
12.330.600
roblema: Usted desea empezar a establecer un registro de indicadores medioambientales pero no est seguro de qu puntos de atencin elegir y dnde obtener los datos necesarios.
P
C
onsejo: Empiece por determinar indicadores de comportamiento medioambiental. Los datos absolutos pueden adquirirse a partir de fuentes de datos
existentes (facturas de energa, informes de residuos, estadsticas de ventas, inventarios de sustancias peligrosas) o directamente a partir del ecobalance de una
empresa. Estos datos son las principales cifras para la gestin medioambiental y, al
mismo tiempo, se proponen incrementar la eficiencia y reducir los costes. A medida que sea necesario, usted puede complementarlos con indicadores de gestin
(p. ej. a partir de registros de seguridad laboral, informes de accidentes, registros
de formacin). Los indicadores importantes que no pueda determinar en el primer ao debido a la falta de informacin deberan incluirse en el registro, y se
debera intentar determinarlos en los aos siguientes.
19
IHOBE - BMU/UBA
Un Ejemplo de la Estructura de un Registro de Indicadores Medioambientales
Indicador Medioambiental
Unidad
Clave
Clave
absoluto
relativo
Cifra de referencia
MWh
kWh / kg
salidas en kg
2. Productos de limpieza
kg
g / m2
superficie de oficina en m2
3. Pinturas y barnices
kg
kg / t
rendimiento de produccin
de la lnea de pintado en t
4. Embalaje de productos
peso de producto en t
5. Residuos totales
kg / t
salidas en kg
6. Residuos reciclables
total de residuos en t
kg / kg
salidas en kg
8. Formacin
h/E
empleados (E)
nmero
nmero /
1.000 E
1.000 E
1. Energa
9. Accidentes de trabajo
onsejo: Empiece por establecer una amplia lista de posibles indicadores medioambientales para todas las reas de la empresa con ayuda de los responsables o de un grupo de trabajo. Seleccione uno o dos indicadores medioambientales clave para emplearlos en la evaluacin del comportamiento medioambiental
de cada rea. Pngalos de relieve en la lista. Entonces, en la primera fase puede
limitar la determinacin del indicador principal a estos indicadores medioambientales clave. Cuando disponga de los datos necesarios, entonces puede establecer
otros indicadores como informacin adicional para una evaluacin ampliada del
comportamiento medioambiental.
Recopilacin de Datos
y Determinacin de Indicadores
20
Clave
segn la Ley de Residuos
Clave
Clave
Fuentes de datos,
Factores de conversin que resulten necesarios,
Frecuencia de determinacin de los indicadores,
Responsabilidad de la recopilacin de datos,
Establecimiento de indicadores medioambientales absolutos y relativos.
Los indicadores medioambientales absolutos habitualmente pueden obtenerse a partir de fuentes de
datos existentes en la empresa (p. ej. contabilidad
de la energa, informes de residuos, estadsticas de
ventas, inventarios de sustancias peligrosas) o de los
ecobalances de la empresa. Para establecer los indicadores relativos debe hacerse una distincin entre
dos tipos de indicadores: cuotas (tambin llamadas proporciones) y ratios. Las cuotas se
usan para determinar la proporcin del total que
corresponde a un subgrupo, p. ej. la parte de la
fuente de energa gas en el consumo total de energa (vase el indicador de energa en la pg. 22):
Cuota de la fuente
de energa gas
gas en MWh
12.226 MWh
65%
IHOBE - BMU/UBA
kgs. de producto
12.226 MWh
1.100.066 kg
11,11 kWh/kg
Otros ejemplos de ratios son el consumo de papel de fotocopia por empleado, la cantidad de
formacin por empleado, o el volumen de produccin de una mquina por hora de funcionamiento.
En la siguiente matriz de indicadores medioambientales se ilustra una seleccin de posibilidades
para determinar ratios. El eje vertical proporciona ejemplos de indicadores absolutos (datos bsicos) que pueden conectarse con los valores de
referencia relevantes del eje horizontal. Una
indica combinaciones realistas. Adems de la
principales categoras de un anlisis de entradas y
salidas, la matriz incluye categoras que se refieren al Anexo 1 C del Reglamento EMAS (Aspectos que deben tomarse en consideracin).
Dependiendo de la empresa en concreto, los ejes
vertical y horizontal pueden ampliarse o ajustarse
para cumplir las exigencias necesarias.
Lo importante en la derivacin de los ratios es la
seleccin de los valores de referencia. Deben definirse con precisin y relacionarse lgicamente
con el indicador bsico. A menudo surgen problemas en indicadores relativos a la produccin
para evaluaciones de eficiencia, que, por ejemplo,
representan el consumo de recursos en relacin
con la produccin obtenida. Siempre que sea posible, el Rendimiento de Produccin debera determinarse de forma anloga a la clasificacin de
entradas y salidas, en kilogramos o toneladas.
Adicionalmente, para productos similares, los artculos pueden usarse como unidad de medida.
Embalaje
Superficie de edificios
Horas de trabajo
Das laborables
Empleados
Entrada de agua
Entrada de energa
Entrada de materiales
Entrada de energa
Entrada de agua
Residuos
Aguas residuales
Emisiones atmosfricas
Transporte
Quejas
Formacin
Productos de limpieza
Accidentes laborales
Costes de produccin
energa en MWh
Entrada de materiales
Ventas
Consumo especfico
de energa
Datos bsicos
Salida de productos
Los ratios, por el contrario, relacionan los indicadores absolutos con las unidades operativas
que los han causado. Frecuentemente, se determina la eficiencia de una entrada o salida por valor de referencia, como por ejemplo el consumo
de energa en kilovatios hora por kilogramo de
producto:
Valores de referencia
Costes medioambientales
Sin embargo, con una diversidad de productos diferentes es difcil relacionarlos todos con una base comn de produccin, cuantificada en medidas
de peso o unitarias. Una posibilidad es relacionar
el consumo de recursos o las emisiones con medidas sustitutorias, tales como los costes de produccin o el total de ingresos. No obstante, debe tomarse en consideracin, cuando se usan estas medidas, que las diferencias de ingresos entre
reas de produccin con impactos medioambientales diferentes pueden tener un efecto distorsionador sobre el total determinado de indicadores.
Adems, cuando se determinan los valores de referencia tales como las salidas de producto o el
volumen de produccin, debe tomarse en consideracin la coherencia de las definiciones. El nmero de productos que se venden en un ao difiere a veces del volumen real de produccin
(p. ej. por aumento o disminucin de existencias), o bien se compran artculos acabados o semiacabados a proveedores externos que no tienen conexin alguna con los impactos de tipo
medioambiental propios de la empresa. En procesos de produccin de mltiples etapas, las entra-
21
IHOBE - BMU/UBA
roblema: Un director de fbrica necesita establecer los indicadores medioambientales relativos para las categoras de energa y de consumo de agua,
adems de para el volumen de residuos, p. ej.:
Para las empresas de servicios puede ser aconsejable relacionar el consumo con el nmero de
empleados.
22
Aplicacin de Indicadores en la
Empresa
La empresa puede emplear los indicadores medioambientales seleccionados con diferentes propsitos en las comparaciones entre empresas
o en el anlisis de series temporales, tales
como anlisis de puntos dbiles o derivacin de
objetivos medioambientales. Son principalmente
un instrumento interno para medir y mejorar el
comportamiento medioambiental. Por lo tanto,
es necesario que tambin puedan emplearlos los
departamentos individuales para el control y seguimiento de los impactos medioambientales. Limitar los datos a un volumen manejable es indispensable para conservar una perspectiva sobre
los datos esenciales. Para cada usuario (especialista en el medio ambiente, direccin, director
de departamento) la visualizacin de la informacin ms importante debera limitarse a un mnimo de diez y un mximo de quince indicadores
medioambientales clave y, as, conseguir el objetivo de un resumen breve y conciso de la informacin.
En casos en los que una sola persona es responsable en la empresa de establecer y utilizar el
sistema de indicadores, bastar con limitar el
trabajo de recopilacin y evaluacin para establecer los diez a quince indicadores medioambientales clave. Cuando existen diversos departamentos, etapas de produccin o procesos productivos, el objetivo es integrar un nmero limitado de indicadores medioambientales como un
instrumento de control en la planificacin y control operacional del mayor nmero posible de
departamentos. Para una planificacin eficaz, stos tienen que estar apoyados por valores objetivo y ser comparados peridicamente con
las cifras reales. Relacionar estos valores objetivo con indicadores disponibles, vinculados
con la produccin, facilitan el acceso del respectivo usuario a la informacin. El siguiente grfico
ilustra cmo pueden resumirse los indicadores
medioambientales junto con las medidas de control tradicionales en un llamado Grfico de Cabina. Para toda la empresa o para departamentos individuales, se ilustran los indicadores ms
importantes con referencia a sus respectivos
valores objetivo. La evaluacin peridica de
IHOBE - BMU/UBA
10
5
4
Objet
ivo
je
Ob
9
8
7
6
15
14
13
12
11
10
7
6
5
4
3
2
1
11
GRFICO DE CABINA
tiv
2
1
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Mercanca devuelta en %
30
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
7
6
Objetivo
5
4
3
2
1
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
20
15
14
13
12
11
10
Ob
jet
ivo
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
9
8
71%
29%
Residuos
para eliminar
Objetivo
10
7
6
5
4
3
2
1
74%
Categora I
26%
0
Ene Feb Mar Abr May Jun
los grficos (p. ej. mensualmente, trimestralmente), y la comparacin de los mismos con los valores objetivo, asegura una rpida y fcil ilustracin del desarrollo de indicadores tradicionales
y medioambientales. Los grficos de cabina son
(como los diferentes indicadores de la cabina de
un piloto) una importante herramienta para la
consecucin y el seguimiento de las metas. En
caso de una desviacin de los valores objetivo,
como en un sistema de alerta temprana, pueden
ponerse en prctica acciones correctoras para
alcanzar las metas.
Categora II
de la recopilacin de datos?
Se dispone de recursos suficientes para esta-
23
Indicadores
Medioambientales
de la Empresa
1.1.
Indicadores de Materiales
y de Energa
1.1.1.
Indicadores de
Entradas
1.1.1.1.
Materiales
Indicadores de Comportamiento
Medioambiental
1.
Indicadores de
Comportamiento
Medioambiental
El punto crucial es la importante sobre todo para empresas de tamao medio categora de indicadores de comportamiento medioambiental (indicadores de entradas y salidas, indicadores de
infraestructura y transporte). Adems, se presentan ejemplos de gestin medioambiental e indicadores de situacin medioambiental, as como esbozos de las metas que la direccin pretende
perseguir. Adems, la gua distingue entre indicadores medioambientales relativos a la cantidad y
relativos al coste.
Cuando se usa este tipo de indicadores medioambientales, es til empezar con la empresa o
centro de trabajo (indicadores de la empresa, indicadores del centro de trabajo). Tambin es til
a efectos de la recopilacin, puesto que los datos
de la empresa habitualmente estn disponibles a
escala de la empresa y de los centros de trabajo.
El segundo paso consiste en establecer indicadores para cada uno de los procesos o departamentos individuales.
Indicadores de Entradas
1.1.1.2.
Energa
1.1.1.3.
Agua
24
el medio ambiente.
A continuacin, se presenta y evala una seleccin de ejemplos de importantes indicadores para todas las categoras del sistema general de indicadores medioambientales (vase el grfico de
la pgina 9). Esta seleccin, en conexin con sugerencias y referencias prcticas, pretende ser un
incentivo para preparar un sistema de indicadores
medioambientales hecho a la medida de las necesidades especficas de la empresa.
Materiales
Lo importante en el establecimiento de los indicadores de materiales es informar de las principales materias primas y de los materiales auxiliares y secundarios de la empresa. La inmensa variedad de materiales que se manejan en
una empresa a menudo parece ser un obstculo
insalvable. Preparar un balance de entradas y
salidas puede ayudar a determinar una estructura, tal como la empleada para los ecobalances
de la empresa (vase el ejemplo 5). Cada entrada de material corresponde a una cuenta principal, que a su vez se divide en subcuentas relevantes para el medio ambiente. Tomando esto
como base, se puede calcular el consumo de
material. Para poder comparar cantidades de
entrada, deberan estar registradas en una medida estndar de kilogramos o toneladas. Si
ciertos datos slo estn disponibles en unidades o medidas de volumen, se puede conseguir
su registro en kilogramos o toneladas pesando
artculos representativos y desarrollando tasas
de conversin.
Los primeros indicadores absolutos se pueden
derivar del consumo de material. Describen,
por ejemplo, la cantidad de materiales relevantes para el medio ambiente utilizados para la
produccin. Adems de las materias primas ms
importantes cuantitativamente, estos indicadores incluyen principalmente materiales de entrada peligrosos para el medio ambiente o aqullos para los que se han fijado objetivos de reduccin general. Esto permite que los esfuerzos
de optimizacin se centren en un nmero manejable de materiales significativos medioambientalmente (p. ej. disolventes, tintes que contengan metales pesados, sustancias peligrosas,
etc.). Al mismo tiempo, los indicadores medioambientales ayudan a controlar la sustitucin de
materiales problemticos por alternativas ms
seguras para el medio ambiente (p. ej. materias
primas renovables, embalajes reutilizables, materias primas reciclables, pinturas y barnices sin
disolventes). Para determinar los materiales
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplos de Indicadores de Materiales
Indicador
Unidad
absoluto en t
absoluta en t
cantidad de embalaje en t
RP en t
embalaje reutilizable en t
embalaje total en t
cantidad
nmero
absoluto en kg
kg
absoluto en kg
kg
absoluto en kg
kg
Costes de material
absoluto en pesetas
pesetas
Costes de embalaje
absoluto en pesetas
pesetas
pesetas/UP
los inventarios de compras de sustancias peligrosas. Esto asegura una reduccin planificada
de la diversidad y cantidad de sustancias peligrosas usadas.
1.400
1.200
real
1.000
845
800
600
630
1.325
1.057
400
700
200
0
1993
1994
1995
1996
La empresa alemana Augsburger Kammgarnspinnerei (una empresa de fabricacin de hilo de lana) eligi el consumo en kilogramos de un material problemtico para el medio ambiente como indicador medioambiental prioritario en el lado
de las entradas. Tras una reduccin del 20 por ciento en 1994, se fij para el ao
1995 el objetivo de una reduccin de un 20 por ciento ms (hasta 845 kg) de los
productos de limpieza de maquinaria textil que contuvieran hidrocarburos halogenados. Una reduccin real en el consumo del 35 por ciento, hasta 700 kg, mostr que el objetivo se haba logrado con creces. Para 1996 se acord una reduccin del 10 por ciento (hasta 630 kg).
25
IHOBE - BMU/UBA
1.1.1.
Indicadores de
Entradas
1.1.1.1.
Materiales
1.1.1.2.
Energa
Energa
1.1.1.3.
Agua
kWh/kg
300
290
260
250
10,00 kWh / m3
12,66 kWh / kg
9,93 kWh / l
11,68 kWh / kg
10,27 kWh / l
11,17 kWh / kg
Antracita
8,14 kWh / kg
Lignito
5,35 kWh / kg
Calefaccin
248,6
290,0
274,0
248,6
271,0
252,0
220
1992
1993
1994
1995
1996
proceso para observar la eficiencia. Desde un punto de vista directivo, tienen un inters adicional
los costes totales de energa as como los costes
de las fuentes individuales. Los costes especficos
de energa, por ejemplo en pesetas por kWh, no
deberan determinarse slo para fuentes de energa suministradas de forma externa, sino tambin
para fuentes de energa convertidas internamente
(aire comprimido, vapor, agua caliente, etc.). Esto
incluye costes internos de conversin y transporte
de energa. Los costes energticos, la depreciacin
de instalaciones y los costes de personal, as como
los costes de mantenimiento de compresores y
circuitos de presin de aire, por ejemplo, deben
tomarse en consideracin para la costosa fuente
de energa que es el aire comprimido.
26
Objetivo
261,7
230
preguntar en la empresa de servicios pblicos local (empresa de servicios pblicos, central de electricidad, etc.)
Real
275,5
240
290,0
280
270
Agua
El indicador del consumo total de agua se determina para todos los tipos de agua y todos los
IHOBE - BMU/UBA
Unidad
absoluto
kWh
kWh / UP
absoluto en pesetas
pesetas
pesetas / kWh
absoluto en pesetas
pesetas
puntos de consumo de agua. Un interesante indicador basado en l es el tipo, o ms bien la calidad, del agua consumida: puede hacerse una distincin entre agua potable y agua bruta (agua superficial, de manantial, lago, ro, o de lluvia). El indicador cuota de tipo de agua indica la proporcin de un tipo especfico de agua en porcentaje
en relacin con el consumo total. El consumo especfico de agua, por otra parte, indica el consumo de agua en metros cbicos (m3) por unidad
producida (artculo, lote, kg, etc.), y por consiguiente, considera las variaciones del volumen de
produccin. Dependiendo de la intensidad en
Unidad
absoluto en m3
m3
consumo de agua en m3
RP
m3 / UP
Intensidad en agua
Costes de agua
absoluto en pesetas
pesetas
pesetas / m3
27
1.
Indicadores de
Comportamiento
Medioambiental
IHOBE - BMU/UBA
1.1.
Indicadores de Materiales
y de Energa
1.1.2.1.
Residuos
1.1.2.2.
Emisiones
Atmosfricas
Toneladas
Indicadores de Salidas
1.1.2.
Indicadores de
Salidas
Los indicadores de salidas pueden usarse para supervisar las emisiones y los flujos de residuos as
como para controlar aspectos de los productos
relevantes para el medio ambiente. Por consiguiente, apoyan la consecucin de las siguientes metas:
identificar las principales fuentes de emisiones
y residuos,
1.1.2.3.
Aguas
Residuales
1.1.2.4.
Productos
Residuos
Los indicadores de residuos son de gran importancia para la gestin medioambiental, puesto que
la prevencin y el reciclaje de residuos anan los
objetivos medioambientales con las ventajas econmicas. La base para establecer indicadores de
residuos es la cantidad total de residuos medida
en kilogramos o toneladas, donde el trmino de
residuos debera referirse a la definicin de la
Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos, que entiende por residuos cualquier sustancia u objeto
perteneciente a alguna de las categoras que figuran en el anejo de la Ley, del cual su poseedor se
desprenda o del que tenga la intencin u obligacin de desprenderse. En todo caso, tendrn esta consideracin los que figuren en el Catlogo
Europeo de Residuos (CER), aprobado por las
Instituciones Comunitarias.
De conformidad con la citada Ley, los residuos
puede ser destinados a valorizacin o eliminacin. Dentro del grupo de los residuos a valorizar se encuentran los reciclables. La proporcin
de residuos reciclables en porcentaje (tasa de reciclaje) se obtiene al relacionar el material reciclado con la cantidad total de residuos. El porcentaje de los residuos que se destina a eliminacin mediante su deposicin en vertedero en relacin con la cantidad total de residuos indica la
tasa de eliminacin en tanto por ciento. No obstante, los residuos de construccin deberan ser
excluidos de las tasas de reciclaje y eliminacin,
puesto que estas cantidades habitualmente se ge-
28
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
850
Real
Objetivo
680
529
316
209
209
1990
1991
1992
1993
1994
200
1998
La factora de Nestl en Weiding present el desarrollo del indicador medioambiental residuos para
eliminacin en su declaracin medioambiental: por
medio de un aumento del empleo de embalajes
reutilizables para entregar materias primas y empaquetar materiales, as como la separacin y el reciclaje sistemticos del material reciclable, la cantidad
de residuos para eliminacin descendi de 859 toneladas en 1990 hasta 209 toneladas en 1994. Para
1998 la cantidad debera reducirse por debajo de
las 200 toneladas.
neran de forma espordica (despus de anexiones o renovaciones importantes, nuevas inversiones, cierres, etc.), y no haran ms que distorsionar las tasas. Adems, es aconsejable hacer una
distincin para los residuos que requieren un
control especial (residuos peligrosos), en los que
la cantidad absoluta tiene un inters primordial.
Su proporcin del total de residuos representa la
tasa de residuos peligrosos en tanto por ciento.
El indicador cantidad especfica de residuos (en
kg por t de producto) relaciona la cantidad total
de residuos con el Rendimiento de Produccin
(RP). Puede determinarse para la cantidad total
de residuos (residuos totales en kg por t de producto) o en relacin con una fraccin concreta
del residuo (p. ej. cantidad reciclable en kg por t
de producto, cantidad de residuos peligrosos en
kg por t de producto). Para cada flujo de residuos que se considere especialmente de alto coste econmico, significativo en trminos cuantitativos o significativo en trminos ecolgicos, podra
ser interesante establecer subcategoras adicionales. Por ejemplo:
residuo de papel por empleado (en reas de
oficina y administracin)
residuo de cobre por motor (debido a los altos costes materiales del cobre).
Desde un punto de vista de la direccin de una
empresa, los costes totales de los residuos son
de gran inters, puesto que reducir la cantidad
IHOBE - BMU/UBA
Unidad
absoluto en t
tipo de residuo en t
produccin
kg / UP
absoluto en pesetas
pesetas
de residuos tambin implica una reduccin significativa de todos los costes relacionados con los
mismos. Adems de los costes de retirada de los
residuos, deberan incluirse los costes asociados
al almacenamiento interno, el personal, el tratamiento de residuos, y los costes de transporte.
Un clculo total de costes incluye los costes de
residuos ms los costes de compra de los materiales retirados, as como el valor aadido (perdido) generado en el proceso de produccin. Los
costes determinados por este mtodo son con
frecuencia de diez a quince veces mayores que
los costes de residuos observados inicialmente,
que simplemente incluyen los costes de retirada
de los residuos.
Emisiones Atmosfricas
90
80
81
73
Real
Objetivo
65,6
60
40
59
100
75
69
20
63
56
41
53,1
47,8
28
0
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
29
IHOBE - BMU/UBA
Unidad
absoluto en m3
m3
kg
carga de emisiones a la atmsfera (p. ej. CO2, NOx, VOC, partculas, SO2) en kg
RP
Costes de depuracin
absoluto en pesetas
pesetas
absoluto en pesetas
total de costes de produccin en pesetas
kg / UP
de produccin as como por procesos de obtencin de energa calorfica, al establecer los indicadores deben considerarse tanto las emisiones de
proceso como las debidas a la combustin.
De conformidad con la Ley 38/1972, 22 de diciembre, de Proteccin del Ambiente Atmosfrico y su Reglamento de desarrollo, los titulares de
actividades potencialmente contaminadoras de la
atmsfera deben llevar un libro registro sobre:
emisiones, incidentes, etc. Un dato a tener en
cuenta es la cantidad de emisin de CO2, gas
causante en gran medida del efecto invernadero.
Debido a los altos costes que supone, las pequeas y medianas empresas (PYMEs) no suelen tomar en consideracin el realizar una medicin directa de las emisiones a la atmsfera. Un mtodo
til de obtener datos sobre emisiones es calcularlas a partir de cifras de entradas y de la cantidad de energa consumida. Usando el consumo
de energa en kWh como base, pueden aplicarse
los siguientes factores de conversin para calcular las emisiones de CO2 de los procesos de
combustin. Si el CO2 tambin se genera en el
proceso de produccin, estos valores hay que sumarlos como corresponda.
Aguas Residuales
1) para su seleccin como parmetros nicos especficos de la empresa, no como una suma de parmetros
o t),
Emisiones de CO2
por kWh de entrada
de energa
Gas natural
200
260
280
492
30
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplo 11: Costes Totales de Aguas
Residuales en una Empresa Textil
Canon de vertido
6.715.000 pts.
1.190.000 pts.
15.215.000 pts.
28.560.000 pts.
2.805.000 pts.
54.485.000 pts.
urbanas, considerando los costes de depreciacin, de personal, los costes de materiales auxiliares y secundarios, y el agua de entrada; y por
otro lado, los costes de compra de las materias
primas, materiales auxiliares y secundarios contenidos en las aguas residuales. Este tipo de recopilacin es esencial para una visin general de los
costes totales reales de las aguas residuales.
Productos
1.1.
Indicadores de Materiales
y de Energa
1.1.2.
Indicadores de
Salidas
1.1.2.1.
Residuos
1.1.2.2.
Emisiones
Atmosfricas
Una empresa de tamao medio (aprox. 400 empleados, 5.100 millones de pesetas de ventas) dedicada al acabado de tejidos produce principalmente
en el departamento de teido una cantidad anual
de aguas residuales contaminadas de 50.000 metros
cbicos aproximadamente. La empresa paga por
vertido municipal de aguas residuales un canon de
6.715.000 pesetas. A esto hay que aadir los costes
internos del tratamiento de aguas, adems de los
costes de compra de las materias primas y los materiales auxiliares contenidos en el agua. Por ejemplo, el tratamiento interno (toma de muestras, floculacin, funcionamiento de la planta de tratamiento) supone unos costes de personal de 1.190.000
pesetas, adems de unos costes de material de los
floculantes de 15.215.000 pesetas anualmente. Sumando los gastos de compra (28.560.000 pesetas)
de los tintes y productos qumicos en las aguas residuales a los costes de agua (2.805.000 pesetas)
del lado de las entradas, los costes totales de las
aguas residuales ascienden a 54.485.000 pesetas.
Por lo tanto, son ocho veces superiores al canon
de vertido.
1.
Indicadores de
Comportamiento
Medioambiental
1.1.2.3.
Aguas
Residuales
1.1.2.4.
Productos
Unidad
absoluto en m3
m3
absoluto en m3
m3
absoluto en m3
m3
m3 / t
absoluto en kg
kg
absoluto en kg
kg
kg / t
contaminantes en kg
cantidad de aguas residuales en m3
g / m3
absoluto en pesetas
costes totales de residuos en pesetas
costes totales de produccin en pesetas
pesetas
%
31
IHOBE - BMU/UBA
total en porcentaje) deben desarrollarse especialmente para la empresa en particular, puesto que
los respectivos atributos de producto difieren dependiendo de la empresa o sector. Por ejemplo,
pueden referirse a los siguientes aspectos del
producto:
posibilidad de reciclaje,
80
60
40
dio ambiente,
20
0
Los indicadores que se derivan de esta base pueden ser, por ejemplo, la proporcin de productos
que recibieron una etiqueta medioambiental (p.
ej., Ecolabel de la Unin Europea, Angel Azul
alemn) en tanto por ciento, la proporcin de
productos reciclables o el porcentaje de productos hechos a partir de recursos renovables.
Para una orientacin estratgica de los productos
medioambientales, podran usarse indicadores tales como ingresos de ecoproductos o proporcin de ingresos de ecoproductos en relacin
con el total de ingresos. Adems, es aconsejable
considerar la categora de embalaje independientemente del diseo del producto. Esto puede hacerse empleando indicadores, con el objetivo de
95
90
100
1994
1995
100
Real
Objetivo
50
1993
1996
32
Unidad
cantidad de productos con etiquetas medioambientales en UP
cantidad total de productos en UP
cantidad de embalaje en t
cantidad total de productos en t
absoluto en pesetas
ingresos de ecoproductos en pesetas
ingresos totales en pesetas
pesetas
%
1.
Indicadores de
Comportamiento
Medioambiental
IHOBE - BMU/UBA
1.2.
Indicadores de Infraestructura
y Transporte
transporte,
supervisin de los impactos medioambientales
locales.
Las mquinas significativas para el medio ambiente que hay que evaluar difieren de una industria
a otra. Por ejemplo, puede ser aconsejable para
una empresa area determinar el nmero o la
proporcin de aviones que cumplen las regulaciones especficas de proteccin de ruidos. Una
empresa de acabado de tejidos puede determinar un indicador evaluando el nmero de mquinas de teir con un sistema cerrado de suministro de agua y alta eficiencia energtica. Para una
gran empresa de servicios, el indicador nmero
de ordenadores con un diseo modular o una
garanta de restitucin podra ser un mtodo
importante para controlar futuros costes de eliminacin.
Como un indicador para la seguridad de los procesos, se podra emplear el nmero de incidentes
peligrosos comunicados a la autoridad competente. Esto refleja la conexin entre aspectos de seguridad y medioambientales, en el sentido de que
cuando se produce un fallo, a menudo provoca la
contaminacin del medio ambiente natural con
1.2.2.
Indicadores de
Transporte
Indicadores de Infraestructura
1.2.1.
Indicadores de
Infraestructura
Indicador
Unidad
Instalaciones sometidas a
autorizacin
nmero
Proporcin de instalaciones
sometidas a autorizacin
nmero
equipo examinado
equipo total
zona cerrada en m2
rea total en m2
zona verde en m2
rea total en m2
Incidentes peligrosos
Disponibilidad de mquinas
* Ley General de Proteccin del Medio Ambiente del Pas Vasco en materia de actividades clasificadas.
Indicadores de Transporte
Indicadores de Infraestructura
y Transporte
33
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplo 13: Indicador de Transporte
Proporcin de Transporte de Mercancas
por Carretera
1991
62
1993
1995
20
8
en tanto por ciento
Unidad
absoluto en t o t-km
t (o t-km)
km (o t-km) /UP
cantidad de transporte en t
cantidad mxima de transporte en t
nmero
nmero de transportes por medio de transporte (tren, carretera, ...)
nmero total de transportes
absoluto en km
nmero
%
km
km / E
34
p-km
p-km / E
Indicadores
Medioambientales
de la Empresa
IHOBE - BMU/UBA
2.
Indicadores de
Gestin Medioambiental
Para cada planta, el nmero de entregas por modo de transporte indica hasta qu punto se ve
adversamente afectado el pblico local (p. ej. un
centro de produccin prximo a una ciudad o a
una comunidad). La divisin en categoras por
medios de transporte puede indicar cmo se hacen muchas entregas a y desde una planta como
media (por ejemplo, por da o semanalmente). El
nmero o el volumen de transporte de sustancias
peligrosas tambin puede servir como un indicador de inters.
Hay dos categoras significativas para establecer
indicadores medioambientales para el transporte
de pasajeros: por un lado, los desplazamientos
por negocios por empleado, y por otro lado, el
trfico entre los domicilios y el trabajo. Para cada
uno se puede hacer un nmero absoluto en pasajero-kilometraje, as como una diferenciacin por
medios de transporte (por ferrocarril, aire, transporte pblico, coche, o bicicleta), esto es, proporcin de medios de transporte. Una valoracin relativa de los kilmetros viajados por empleado puede ser especialmente til para los desplazamientos por negocios, por ejemplo, si se estn evaluando alternativas en el sector de las telecomunicaciones.
Indicadores de Gestin
Medioambiental
Los indicadores de gestin medioambiental muestran los esfuerzos de la direccin para reducir
los impactos medioambientales de la empresa.
Sus objetivos son:
2.1.
Indicadores
del Sistema
2.1.1.
Implantacin del
Sistema
2.1.2.
Aspectos
Legales y Quejas
2.1.3.
Costes Medioambientales
En la prctica, las actuaciones de gestin medioambiental pueden ser descritas y evaluadas desde
diversos puntos de vista. Las principales cuestiones son la situacin de la puesta en prctica de la
poltica medioambiental, el sistema de gestin
medioambiental, el seguimiento de los objetivos
internos y las regulaciones legales, as como la
descripcin de las variables de coste de la eficiencia medioambiental.
Los indicadores de actuaciones de gestin medioambiental tambin pueden referirse a reas
funcionales individuales como la de compras, desarrollo de productos, comunicaciones, formacin y personal, seguridad e higiene, etc., en las
que las empresas pueden fijar diversos puntos de
atencin, dependiendo de su importancia. Puesto
que estos indicadores no miden impactos medioambientales directos, slo es apropiado derivarlos cuando haya una conexin lgica entre la
contaminacin medioambiental causada por la
empresa y las actuaciones concretas de gestin o
control.
35
IHOBE - BMU/UBA
2.
Indicadores de
Gestin Medioambiental
2.1.
Indicadores
del Sistema
2.1.1.
Implantacin del
Sistema
2.1.2.
Aspectos
Legales y Quejas
2.1.3.
Costes Medioambientales
La imagen medioambiental de una empresa depende en gran medida de lo que el pblico percibe, por ejemplo, infracciones de la ley dadas a
nmero
nmero
nmero
nmero
Centros de trabajo con un sistema de gestin medioambiental conforme al Reglamento EMAS o ISO 14001
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
costes en pesetas
pesetas
36
Unidad
IHOBE - BMU/UBA
Unidad
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
absoluto en pesetas
pesetas
Multas impuestas
Los indicadores del coste medioambiental integran los aspectos medioambientales en las estructuras de decisin de la direccin. Representar hechos medioambientales en forma de cifras
de costes no es ms que traducir asuntos medioambientales al lenguaje del director. Los indicadores de coste medioambiental, por lo tanto,
pueden servir como herramientas de motivacin
e incentivo para una proteccin medioambiental
eficiente en cuanto a costes. Por lo tanto, es importante no representar la proteccin medioambiental como algo que acarrea costes y supone
una desventaja para la organizacin, sino representarla como una oportunidad. Por ello, deben
describirse con detalle las reas en las que las
medidas medioambientales preventivas o las soluciones integradas reducen costes. Unos indicadores adecuados pueden mostrar qu reducciones de costes se deben a las medidas de proteccin medioambiental o qu ahorros potenciales
de costes pueden darse en el futuro (p. ej., por
medio de medidas de ahorro de energa por medio de la prevencin en la generacin de residuos, etc.).
Aunque normalmente en la contabilidad de las
empresas no se recogen las reducciones de costes conseguidas o los potenciales existentes de
reduccin de costes, esto es especialmente importante para justificar los esfuerzos de la gestin medioambiental. Por lo tanto, los costes totales (y los ahorros de costes) deben registrarse
para cumplir con este propsito. En un anlisis
Ejemplo 14:
Anlisis del Coste Medioambiental
Anlisis Total de Costes de Kunert AG
La empresa Kunert AG determin todos los costes
medioambientales relacionados con los flujos de
material residual de su principal centro de trabajo,
en trminos de un anlisis global de costes. Adems de los costes de eliminacin externa, se evaluaron todos los costes internos que suponan los
residuos, las aguas residuales, y las emisiones atmosfricas (costes de personal, costes de compra
de materias primas, prdida de valor aadido, etc.).
Con unos ingresos de produccin anuales de 5.780
millones de pesetas, estos costes ascendan aproximadamente a 416 millones de pesetas. Los costes
de eliminacin y tasas de alcantarillado representaban la menor proporcin (5%), 21 millones de pesetas. La mayor parte corresponda a los costes de
la compra de los materiales vertidos, 285 millones
de pesetas (68%), seguido por los costes de personal relacionados con los materiales residuales (procesar artculos defectuosos, repasar el acabado,
mercanca devuelta, etc.), 110 millones de pesetas
(27%). Las primeras medidas medioambientales ya
han llevado a una reduccin anual de costes de 68
millones de pesetas. La meta a medio plazo de la
empresa es reducir en un 20 por ciento los 416
millones de pesetas correspondientes al total de
los costes medioambientales evaluados.
Costes
de compra
68%
27%
Gastos
de personal
5%
Costes de eliminacin
y tasas de alcantarillado
37
IHOBE - BMU/UBA
Unidad
Inversiones medioambientales
absoluto en pesetas
pesetas
absoluto en pesetas
pesetas
absoluto en pesetas
pesetas
absoluto en pesetas
pesetas
2.
Indicadores de
Gestin Medioambiental
2.2.
Indicadores
del Area Funcional
2.2.1.
Formacin /
Personal
2.2.2.
Seguridad e
Higiene
2.2.3.
Compras
2.2.4.
Comunicacin
Externa
Indicadores de Formacin y
de Personal
Involucrar a los empleados es un factor importante en la implantacin de la gestin medioambiental de la empresa, y uno de los requisitos
principales del Reglamento EMAS. Los indicadores de formacin y de personal se emplean para
mostrar las capacidades existentes y las medidas
llevadas a cabo. Los indicadores, tales como el
Objetivo
Real
2.117
1.785
1.799
1.420
1.556
1.600
980
1990
1991
1992
1993
1994
1995
Unidad
nmero total
nmero
nmero / E
nmero de empleados
nmero
nmero de empleados
nmero
nmero de empleados
nmero
38
IHOBE - BMU/UBA
Indicadores de Seguridad
e Higiene
35
34
33
28
25
28
20
15
BG Chemie
12,6
13,1
SKW
11,8
10
7,4
4
5,5
1994
1995
5
0
1990
1991
1992
1993
Debido al hecho de que los problemas relacionados con la seguridad laboral y el medio ambiente
estn estrechamente vinculados, la empresa SKW
Trostberg AG emplea el indicador nmero de accidentes laborales por 1.000 empleados para ilustrar su comportamiento medioambiental en la categora de seguridad e higiene. El objetivo de la
empresa es reducir continuamente la cuota de los
1.000 hombres. Desde 1990 hasta 1994 el valor
descendi de 12,6 a 4, es decir, en casi el 70 por
ciento. En 1995 se registr un ligero aumento. Para mostrar la evolucin de la empresa en comparacin con sus competidores, puede usarse el desarrollo del indicador como una media del sector
(datos de la Asociacin Patronal de Seguros de
Responsabilidad Civil en la Industria Qumica BG Chemie). Esto muestra que los valores de
SKW estn bastante por debajo de la media del
sector.
Unidad
nmero de accidentes laborales
1.000 E
nmero/1.000 E
nmero/1.000 E
nmero
nmero
Cuasi accidentes
nmero
nmero
gasto
pesetas
39
2.
Indicadores de
Gestin Medioambiental
IHOBE - BMU/UBA
Ejemplo 17: Indicadores de Compras
2.2.
Indicadores
del Area Funcional
Porcentaje
2.2.2.
Seguridad e
Higiene
2.2.3.
Compras
2.2.4.
Comunicacin
Externa
100
2.2.1.
Formacin /
Personal
100
100
95
80
Indicadores de Compras
Real
Objetivo
60
40
35
20
0
100
10
1993
1994
1995
1996
Unidad
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
40
IHOBE - BMU/UBA
Indicadores
Medioambientales
de la Empresa
Indicadores de Comunicacin
Externa
Las empresas que informan de su situacin medioambiental y la discuten con grupos de inters
externos, no mejoran necesariamente su comportamiento medioambiental. Sin embargo, las
medidas de comunicacin medioambiental pueden mejorar la comprensin de la percepcin
que el pblico tiene de cuestiones medioambientales as como la importancia dada por vecinos,
grupos medioambientales, cientficos, etc. Indicadores con miras a ilustrar tales actividades pueden ser, por ejemplo, el nmero de premios medioambientales recibidos (como reconocimiento
externo del compromiso de la empresa con el
medio ambiente), el gasto anual en patrocinio
medioambiental, o el nmero de conferencias informativas medioambientales que se celebran a
nivel local.
Indicadores de Situacin
Medioambiental
3.
Indicadores de
Situacin Medioambiental
La situacin medioambiental que, entre otras, est influenciada por los flujos de entrada y salida
de una empresa, es medida y evaluada por instituciones gubernamentales y otras instituciones
pblicas usando indicadores medioambientales a
escala local, regional, estatal y global. Esto permite que los problemas medioambientales actuales
(p. ej., los relativos a la contaminacin del aire,
residuos, ruido, biodiversidad, aguas y proteccin
del suelo) se cuantifiquen para preparar y apoyar
las decisiones y las prioridades de la poltica medioambiental gubernamental.
3.1.
Indicadores de la Situacin del
Agua, el Suelo, el Aire, la Flora
y la Fauna
Los indicadores medioambientales pblicos a menudo pueden servir como datos de referencia para empresas que derivan indicadores de comportamiento y de gestin medioambientales, as como para identificar impactos medioambientales
relevantes de sus actividades operativas y fijar sus
prioridades (vase la pg. 10).
El valor especfico de los indicadores medioambientales pblicos no es el inters principal de
una empresa. Ms bien, la gama de indicadores
Unidad
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
nmero
absoluto en pesetas
pesetas
41
IHOBE - BMU/UBA
Cuando las empresas miden o determinan directamente la situacin del medio ambiente (local),
nos referimos a diferencia de los indicadores
medioambientales pblicos a indicadores de la
situacin medioambiental del entorno de la
empresa. Sin embargo, su aplicacin prctica
suele ser frecuentemente una tarea muy compleja, debido a la dificultad de separar la influencia
de una sola empresa en la situacin medioambiental de su entorno de la repercusin de otras
empresas cercanas, residencias particulares o
transportes. Por lo tanto, una empresa slo debe
determinar directamente los indicadores de situacin medioambiental si es la causa principal de un
problema medioambiental (p. ej., en un municipio), a fin de
llegar a comprender plenamente el vnculo en-
42
Ejemplos de Indicadores
de Situacin Medioambiental
Todas las empresas deben determinar por s mismas sobre qu problema medioambiental local o
regional tienen una influencia significativa y dnde
podra ser valioso determinar los indicadores de
situacin medioambiental. A continuacin, se indican algunos ejemplos en los que puede ser
aconsejable obtener indicadores de situacin medioambiental:
Podra ser importante para una papelera en
una rea mixta, con construcciones industriales y residenciales, medir la contaminacin por
olor en el vecindario.
Un aeropuerto, que realiza la mayor aporta-
cin a la contaminacin por ruidos en una zona poblada cercana, puede medir los niveles
de ruido local.
Podra ser valioso para una fundicin de alu-
1. El Sistema de Indicadores
Medioambientales de una
Empresa Textil de Tamao Medio
A continuacin se recoge el sistema de indicadores medioambientales de una empresa textil de
tamao medio (400 empleados, 6.375 millones
de pesetas de ingresos). El fabricante de hilo se
centra en los indicadores de comportamiento
medioambiental establecidos por anlisis de entradas y salidas. El sistema de indicadores pretende proporcionar una base de datos slida para determinar objetivos medioambientales cuantificables y permitir el seguimiento del grado de
consecucin de los objetivos. Los indicadores de
comportamiento medioambiental se recogen en
Indicadores de la Empresa
Unidad
1993
1994
1995
millones de pesetas
7.446
6.672
6.307
nmero
548
520
409
4.075
3.639
2.933
Unidad
1993
1994
1995
35,2
35,3
40,0
3,5
8,5
8,3
7,9
MWh
89.285
82.422
73.865
kWh / E
21,9
22,2
23,7
m3
249.670
241.450
219.010
m3 / kg
62,9
64,7
50
90
98
g / kg
92
85
kg
158.014
102.598
81.658
nmero
53
pesetas
21.250.000
Ventas
Empleados
Produccin de hilo
Indicadores Medioambientales
4. Consumo de energa
43
IHOBE - BMU/UBA
2. Sistema de Indicadores
Medioambientales de un Banco
o Caja de Ahorros
El siguiente sistema de indicadores medioambientales es utilizado por un banco con ms de 230
sucursales y aproximadamente 5.000 empleados.
Los indicadores enumerados a continuacin se
publican en el informe medioambiental del Banco.
Adems, los indicadores medioambientales individuales se emplean para hacer evaluaciones comparativas internas entre las diferentes sucursales.
Indicadores de la Empresa
Unidad
1993
1994
1995
miles de millones
de pesetas
2.551
2.828
2.998
Empleados
nmero
5.124
5.040
4.578*
Sucursales
nmero
237
236
235
Indicadores Medioambientales
Unidad
1993
1994
1995
1. Consumo de electricidad
kWh/E
5.985
kWh/m2
187
3. Consumo de agua
litro/E/da
112
nmero
111
111
87
papel/E
%
%
%
77
22
0
4.300
70
30
0
km/E
%
%
%
aprox. 1.100
aprox. 7
aprox. 7
aprox. 86
1.019
11,1
7
81,9
1.160
8,7
8,1
83,2
kg/E
%
%
%
183
65
4
31
230*
61
3
36
8. Emisiones de CO2
kg/E
2.450
59
Balance total
44
* = datos no comparables directamente con aos anteriores debido a ajustes para la norma VfU
IHOBE - BMU/UBA
3. Sistema de Indicadores
Medioambientales de una
Empresa de Productos Qumicos
El siguiente sistema de indicadores medioambientales corresponde al centro principal de trabajo
de una empresa industrial de productos qumicos
(aprox. 1.200 empleados, 29.750 millones de pesetas de ingresos). Los indicadores se desarrollaron para la puesta en prctica del Reglamento
EMAS en dos de los centros de trabajo de la empresa. Entre otras cosas, se emplearon como base indicadores medioambientales especficos de la
rama, determinados anualmente por la Asociacin de Industria Qumica, que tambin conside-
Unidad
1994
1995
millones de pesetas
29.053
30.846
Empleados (E)
nmero
1.229
1.259
Produccin
1.000 t
393
378
Indicadores Medioambientales
Unidad
1994
1995
GWh
265
273
MWh
94
95,3
millones de m
16,2
18,1
2.460
2.906
36
35
127
140
7. Emisiones de NH3
162
113
8. Emisiones de partculas
10,2
8,8
9. Emisiones de CO2
111
108
Ventas
kg
kg
55
47
kg/t de produccin
0,23
0,25
millones de pesetas
399
578
millones de pesetas
2.388
2.499
nmero / E
70
197
nmero
12
nmero
por 1.000 E
5,5
*)
Las tasas de reciclaje superiores al 100% indican que, adems del reciclaje completo de
las cantidades generadas actualmente, el material vertido
en el pasado se saca del vertedero y, como consecuencia,
esos vertederos se estn reduciendo y eliminando.
45
IHOBE - BMU/UBA
4. Sistema de Indicadores
Medioambientales de un Taller
de Ebanistera
Un pequeo taller de ebanistera dedicado a la
fabricacin de muebles tiene diez empleados en
produccin y administracin y consigue ventas
de alrededor de 85 millones de pesetas. Los aspectos medioambientales y sanitarios son una
preocupacin esencial para el desarrollo de sus
productos desde hace mucho tiempo. La empresa se propone cumplir con los niveles ecolgicos de los clientes y ampliar su posicin en el
mercado, especialmente con su produccin de
muebles de madera maciza, y usando aceites y
ceras naturales para el tratamiento de superfi-
Indicadores de la Empresa
Unidad
1993
1994
millones pts.
75
77
nmero
10
m2
640
640
Unidad
1993
1994
kWh
16.997
2. Consumo de agua
m3
345
398
85
70
4. Pinturas e imprimaciones
kg
610
435
22
litro
125
110
kg
1.450
1.740
Ventas
Empleados
Indicadores Medioambientales
1. Consumo de electricidad
7. Residuos
= Datos no disponibles o no recopilados
46
Empresas vascas con un comportamiento ambiental proactivo ya han desarrollado, al igual que en
Alemania y otros pases europeos, sistemas de indicadores medioambientales que permiten medir
la eficacia y eficiencia de sus programas medioambientales y detectar nuevos aspectos de mejora.
Las cuatro empresas, Seytra, S.A., Bellota Herramientas, S.A., Kide, S.Coop. y Fuchosa, S.A. estn todas
ellas inmersas en un proceso de mejora ambiental
continua y mantienen una posicin competitiva en
mercados nacionales e internacionales. Sectores trascendentales para el tejido industrial como los componentes de automocin, la fabricacin de artculos
metlicos, la fundicin y la lnea blanca estn representados por estas empresas que emplean entre 60
y 600 personas en sus respectivas organizaciones.
IHOBE, S.A. pretende con estos ejemplos concienciar a la industria vasca de la importancia de
los indicadores ambientales para asegurar la mejora ambiental continua y, asimismo, animarles a
seguir el camino iniciado por empresas del Pas.
Indicadores de la Empresa
Unidad
1997
1998
1999 (previsin)
597
625
652
Unidad
1997
1998
1999 (previsin)
Kwh/pieza
1,07
1,03
1,00
t chatarra
t de acero consumido
0,155
0,160
0,150
ml lubricante
t acero consumido
0,005
0,005
0,003
gr. aceite
pieza
0,174
0,183
0,165
gr. pintura
pieza
0,008
0,008
0,007
Indicadores de Gestin
Medioambiental
Unidad
1997
1998
1999 (previsin)
Metas conseguidas
metas propuestas
80%
N. quejas
ao
Produccin de martillos
Indicadores de Comportamiento
Medioambiental
1. Consumo especfico de energa elctrica
2. Generacin especfica de chatarra
3. Consumo especfico lquido refrigerante de
estampacin
47
IHOBE - BMU/UBA
Indicadores de la Empresa
Ventas
Empleados
Produccin
Indicadores de Comportamiento
Medioambiental
1. Consumo especfico de Energa Elctrica
2. Consumo especfico de Combustible
Calefaccin
3. Eficiencia de Materias Primas
4. Consumo especfico de Sustancias Peligrosas
5. Residuos Peligrosos generados
6. Generacin especfica Residuos Peligrosos
Indicadores de Gestin Medioambiental
7. Grado de materializacin de objetivos
8. Grado de materializacin de metas
9. N. de quejas o sanciones
10. Inters de clientes extranjeros por SGMA
11. Inters de clientes estatales por SGMA
12. Consideracin del Factor Medioambiental
por la plantilla respecto a otros factores
13. Costes Medioambientales especficos
14. Costes especficos de Residuos generados
15. Ahorros econmicos anuales por
produccin limpia
UP (unidad de produccin) = m2 panel
= datos no disponibles o no recopilados
48
Unidad
millones pts.
N
%
1996
2.226
83
100
1997
2.310
100
111
1998
2.700
130
137
Unidad
1996
1997
1998
KWh/UP
3,45
3,00
l/ m2 instalacin
4,8
3,5
3,0
%
Kg/UP
t
Kg/UP
Unidad
%
%
nmero
%
%
Encuesta de
Satisfaccin Interna
pts/UP
pts/UP
69,5
2,5
15,3
0,07
1996
75
88
0
5
64,8
2,4
27
0,11
1997
83
93
0
20
5
85
2,4
7,5
0,02
1998
90
90
0
50
5
1.er Puesto
1.er Puesto
67
37
70
35,8
60
15,5
millones pts.
11
14
IHOBE - BMU/UBA
Indicadores de la Empresa
conviccin de la empresa por alcanzar un comportamiento respetuoso con el entorno, han impulsado a Seytra, S.A. desde su creacin en
1988, a la minimizacin continua del impacto
medioambiental de su actividad productiva, actividad que incluye procesos de recubrimientos
electrolticos, tratamientos trmicos e inyeccin
de plsticos.
Entre las ltimas actuaciones llevadas a cabo por
la empresa, destaca la de haber desarrollado un
Sistema de Indicadores Medioambientales, utilizado para propsitos internos, tales como el seguimiento de la reduccin del consumo de agua, de
electricidad y de productos qumicos.
Unidades
1996
1997
1998
millones pts.
752
799
906
Empleados
N.
62
59
63
Produccin
UP
13.026
14.694
17.800
Unidad
1996
1997
1998
litros/UP
381
421
600
10
10
45
45
45
45
45
50
kW/UP
149
134
121
3. Consumo de Combustible
kW/UP
3,8
2,7
4. Lodos de depuracin
Kg/UP
3,6
3,8
m3
30
32
40
l/UP
2,3
2,2
2,2
4,9
4,4
86
84
87
Kg totales/UP
0,93
0,86
nmero
Ventas
Indicadores Medioambientales
1. Consumo total de agua
49
IHOBE - BMU/UBA
Indicadores de la Empresa
Unidad
1996
1997
1998
millones pts.
2.483
2.989
3.400
Produccin
t metal fundido
32.483
41.185
42.660
Empleados
nmero
201
200
193
Indicadores Medioambientales
Unidad
1996
1997
1998
t/ UP
3,71
5,16
2,60
t/ UP
4,29
4,11
2,79
t/ UP
2,13
2,57
1,67
10
10,8
16
5. Porcentaje de recuperacin
66
67,5
72,7
m3/UP
179,9
52,9
94,6
Kwh/UP
10,44
11,31
6,83
t/UP
14,7
15,2
t/UP
0,263
0,361
0,503
t metal fundido
t arena moldeo+t arena machos
1:5,5
1:6,5
1:6
nmero
Ventas
50
VI. Benchmarking
(Evaluacin comparativa)
El Proceso de Benchmarking
propia empresa (p. ej., entre centros de trabajo, departamentos, mtodos de produccin,
empresas filiales, etc.),
como una comparacin externa de la empresa,
El benchmarking tiene
por objeto determinar la
posicin de la empresa a
fin de derivar medidas y
metas de mejora.
Seleccionar Socios
para el Benchmarking
El primer paso consiste en seleccionar los socios apropiados. Es vital que sean comparables
(esto es, que suministren productos o servicios
similares). En el proceso de benchmarking el
aspecto de la estricta confidencialidad de datos
es a menudo esencial y, por consiguiente, lo
ideal sera recurrir a socios comerciales ya
existentes o a miembros de la misma asociacin sectorial. En consecuencia, tienen que tenerse en cuenta las diferentes estructuras de
empresa o las diferencias de la situacin regional. Si es necesario, el benchmarking puede ser
gestionado por un rgano independiente, que
51
IHOBE - BMU/UBA
Tras seleccionar los socios para el benchmarking, el siguiente paso es determinar los indicadores medioambientales vlidos para una
comparacin entre empresas. Deberan referirse a las principales cuestiones medioambientales especficas del sector y deben determinarlos todos los socios participantes sobre la base de criterios concordantes de recopilacin
de datos. Si estn disponibles, pueden usarse
como punto de partida sistemas de indicadores medioambientales hechos a la medida del
sector especfico. Dependiendo del enfoque
del benchmarking, los indicadores seleccionados pueden ser indicadores de proceso, de
centro de trabajo o de empresa. El listado de
los indicadores medioambientales determinados puede aumentarse de forma sustancial haciendo intervenir a grupos interesados (iniciativas medioambientales) o institutos independientes (de ciencias, de investigacin medioambiental).
52
Desarrollar y Comparar
Indicadores Medioambientales
VII. Glosario
53
VIII. Bibliografa
Handbuch Umweltcontrolling
Ministerio Federal de Medio Ambiente (Bundesumweltministerium)/Agencia Federal Medioambiental (Umweltbundesamt) (eds.), 663 pginas,
Vahlen-Verlag, Munich 1995.
(Amplia introduccin al control y la gestin medioambientales de la empresa)
Hanbuch Umweltkostenrechnung
Ministerio Federal de Medio Ambiente (Bundesumweltministerium)/Agencia Federal Medioambiental (Umweltbundesamt) (eds.), 265 pginas,
Vahlen-Verlag, Munich 1996.
(Mtodos de contabilidad de costes medioambientales y estudios de casos para la proteccin
medioambiental eficiente con relacin a sus costes)
Leitfaden EG-ko-Audit in der Praxis
Ministerio del Estado Bvaro para el Desarrollo
Regional y Cuestiones Medioambientales (Bayerisches Staatsministerium fr Landesentwicklung und
Umweltfragen) (ed.), Rosenkavalierplatz 2, D81925 Munich, 72 pginas, Munich 1995.
(Gua prctica para la implantacin del Reglamento EMAS en ocho proyectos piloto)
Leitfaden Umweltorientierte Unternehmensfhrung in kleinen und mittleren Unternehmen und in Handwerksbetrieben
Instituto estatal de proteccin medioambiental
Baden-Wrttemberg (Landesanstalt fr Umweltschutz Baden-Wrttemberg) (ed.), Apartado de
Correos 21, 07 52, D-76157 Karlsruhe, 155 pginas, Karlsruhe 1995.
(Ilustracin del procedimiento con varias listas de
comprobacin)
54
IX. Menciones
Editores
Bundesministerium fr Umwelt, Naturschutz und
Reaktorsicherheit/Ministerio Federal para el Medio
Ambiente, la Conservacin de la Naturaleza y la
Seguridad Nuclear
Kennedyallee 5
D-53175 Bonn
Tel.: ++49/(0)2 28/3 05-0
Fax: ++49/(0)2 28/3 05-32 25
Umweltbundesamt/Agencia Federal Medioambiental
Bismarckplatz 1
D-14193 Berln
Tel.: ++49/(O)30/89 03-0
Fax: ++49/(0)30/89 03-22 85
Los editores no son responsables de la exactitud,
precisin e integridad del contenido ni de la
observacin de los derechos privados de otros. Los
puntos de vista y opiniones expresados en la
publicacin no reflejan necesariamente los de los
editores.
Gestin de proyecto
Rainer Rauberger, Prof. Dr. Bernd Wagner, Institut fr
Management und Umwelt,
Gratzmllerstra_e 3
D-86150 Augsburgo
Tel.: ++49/(0)8 21/34 90-2 72
Fax: ++49/(0)8 21/34 90-2 73
Participantes en el proyecto
SKW Trostberg AG, industria qumica (pruebas piloto
de resultados)
Coordinado por Dr. Gabriele Wagner-Youngman
Dr. Christine Jasch, Institut fr kologische
Wirtschaftsforschung, Viena
Sabine Braun, Akzente Kommunikationsberatung,
Munich
Supervisin del proyecto
Alfred M. Walter, Christa Ratte (BMU)
Dr. Werner Schulz, Reinhard Peglau (UBA)
Grficos y diseo
Ralph Jenette, Akzente Kommunikationsberatung
IHOBE
Impresin
Druckhaus Deutsch, Munich
Traduccin
Carol Reichelt, Rainer Rauberger,
Institut fr Management und Umwelt, Augsburgo
Tel.: 94 423 07 43
Fax: 94 423 59 00
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IHOBE - BMU/UBA
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