TEMA II.

3
Tensi
on superficial

Dr. Juan Pablo Torres-Papaqui

Departamento de Astronoma
Universidad de Guanajuato
DA-UG (M
exico)
papaqui@astro.ugto.mx

Division de Ciencias Naturales y Exactas,

Campus Guanajuato, Sede Noria Alta

TEMA II.3:

Tensi
on superficial

J.P. Torres-Papaqui

Ondas y Fluidos

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Tension superficial
Tensi
on superficial
La superficie del lquido se comporta como una membrana en tension.
De acuerdo con la teora de atracci
on molecular, las moleculas de un
liquido que se encuentran considerablemente debajo de la superficie act
uan
una sobre otra por medio de fuerzas que son iguales en todas direcciones.
Sin embargo, las moleculas que se encuentran cerca de la superficie tienen
una mayor atraccion entre si, que las presente entre moleculas que estan
inmediatamente debajo de ella.
Por lo que, en la superficie una molecula esta atrada hacia el volumen
(ver Figura II.3.1).
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Tension superficial

Figura II.3.1: Tensi

on superficial de una molecula.
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Tension Superficial

Esto produce una superficie de liquido que act

ua como una membrana
estirada. Debido a este efecto de membrana, cada porcion de la superficie
del liquido ejerce tension sobre porciones adyacentes o sobre objetos que
esten en contacto con la superficie del liquido.
Esta tension act
ua en el plano de la superficie, y su magnitud por unidad
de longitud se define como tensi
on superficial.
La tension superficial entre aire y agua es 0.073 N/m a temperatura
ambiente.

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Tension superficial

El lquido tiende a minimizar su area superficial tal como lo hace una

membrana estirada.
Las gotas en cada libre son esfericas, porque esta forma tiene menor area
superficial para un volumen dado (ver Figura II.3.2).
Medicion de la tension de superficies de una disoluci
on de jabon.

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Tension superficial

Figura II.3.2: Tensi

on superficial en una gota de agua.

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Tension superficial
Para mantener el deslizador en equilibrio, necesitamos ejercer una fuerza
total hacia abajo igual a (ver Figura II.3.3):
F =+T
En el equilibrio, la fuerza F debe ser igual a la fuerza de tension superficial.
Sea l, la longitud del deslizador.
La pelcula tiene una superficie linear delantera y trasera de manera que la
fuerza F act
ua sobre una superficie total 2l.
La tension de superficie es definida como la raz
on entre la fuerza de
tension F y la superficie d sobre cual act
ua (fuerza por unidad de
longitud).
F
=
d
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Tension superficial

Figura II.3.3: Tensi

on superficial en una pelcula de jabon.

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Tension superficial

En el ejemplo anterior: = F /2l.

La unidad:
[] =

N
m

din
N
mN
= 103 =
(en cgs)
cm
m
m

Los valores mas bajos ocurren para la forma lquida de los gas nobles.
Debido a que la atraccion entre las moleculas es muy debil.

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Tension superficial

La tension superficial de un lquido tiende a disminuir al aumentar la

temperatura (ver Figura II.3.4).
Para lavar bien la ropa, se debe hacer pasar el agua por los diminutos
espacios formados por las fibras del material que este compuesta. Esto
implica aumentar el area superficial, lo que es difcil por la tension
superficial. La tarea puede facilitarse reduciendo el valor de .
El uso de agua caliente (a 100o C, = 58.9 mN/m) o agua jabonosa (a
20o C, = 25.0 mN/m) por esta raz
on es mas eficiente.

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Tension superficial

Figura II.3.4: Tensi

on superficial de un lquido.

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Tension superficial

Figura II.3.5: Valores experimentales de Tensiones superficiales.

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Tension Superficial
Ejemplo: A que altura sobre el nivel del deposito subira el agua (a 20 o C )
es un tubo de vidrio, como el que muestra, si su diametro es de 1.6mm?
(ver Figura II.3.6)
Soluci
on: Si se toma la suma de fuerzas en la direcci
on vertical sobre el
agua del tubo que ha subido sobre el nivel del dep
osito, tenemos
F,z W

= 0

dcos() g (h)( d /4) = 0

Sin embargo, es tan peque
no que se puede suponer que es 0o ; Por lo
tanto, cos() 1, entonces
d g (h)( d 2 /4) = 0
o bien
h =
TEMA II.3:

4
(4)(0.073 N/m)
=
= 18.6 mm
g d
(9790 N/m3 )(1.6 103 m)

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Tension superficial

Figura II.3.6: Acci

on capilar en un tubo peque
no.

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Tension Superficial

Otras manifestaciones de tensi

on superficial incluyen el exceso de presion
(en y sobre la presion atmosferica) creando dentro de peque
nas gotas y
burbujas, la transformacion de un chorro de lquido en peque
nas gotas, y
la union en su conjunto de material granulado h
umedo, como es el caso de
tierra arenosa fina.
Las fuerzas de tension superficial para algunas aplicaciones se muestran en
la Figura II.3.7

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Tension Superficial

Figura II.3.7: Fuerzas de tensi

on superficial para varios casos diferentes
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Presion dentro de una burbuja

Presi
on dentro de una burbuja
La tension superficial causa una diferencia de presi
on entre el interior y el
exterior de una burbuja de jab
on o una gota de lquido (ver Figura II.3.8).
Burbuja = 2 pelculas esfericas con una capa delgada de lquido entre ellas.
A causa de la tension superficial las pelculas tienden a contraerse en un
intento de minimizar el area superficial, pero al contraerse, la burbuja
comprime el aire en el interior, aumentando la presi
on hasta impedir una
mayor contraccion.

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Presion dentro de una burbuja

Figura II.3.8: Presi

on dentro de una burbuja.

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Presion dentro de una burbuja

Suponga que la presion externa es cero. Cada mitad de la burbuja esta en

equilibro. Las fuerzas que se equilibran son: la fuerza hacia arriba de la
tension superficial y la fuerza hacia abajo de la presi
on del aire en la mitad
superior.
La circunferencia del crculo a lo largo del cual act
ua es 2 R.
La fuerza de tension para cada superficie (interior y exterior) es 2 R
para un total de 2 2 R.
La presion del aire empuja tanto por abajo como por arriba, pero la fuerza
resultante es solo hacia abajo. Su magnitud es: p R 2

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Presion dentro de una burbuja

La condicion de equilibrio:
4R = pR 2 p =

4
R

En general, la presion externa no es cero. En caso de una burbuja en el

aire:
4
p pa =
R
Para una gota lquida, solo hay una pelcula y por tanto:
p pa =

2
R

Cuanto menor el tama

no de la gota mayor es la diferencia de presion. Se
requiere por tanto alta presi
on para formar gotas peque
nas.

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Presion dentro de una burbuja

Ejemplo: Exceso de presion en una gota de agua

Determinamos el exceso de presi
on en gotas con diametros: 2.00 mm, 20.0
m y 0.200 m.
De la tabla II.3.2 deducimos = 72.8 mN/m.
Para un diametro de 2.00 mm:
p pa =

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Tensi
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2
2(72.0 103 N/m)
=
= 146 Pa
R
1.00 103

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Presion dentro de una burbuja

Para un diametro de 20 m:
p pa =

2
2(72.0 103 N/m)
=
= 14600 Pa
R
10.00 106

Para un diametro de 0.200 m:

p pa =

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2
2(72.0 103 N/m)
=
= 1.46 106 Pa
R
0.100 106

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Capilaridad

Capilaridad
Cuando un interfaz gas-lquido toca una superficie s
olida, la interfaz se
curva hacia arriba o abajo (ver Figura II.3.9).
La superficie curva del lquido forma un menisco.
El angulo de contacto es el angulo con que el lquido toca la superficie.
Si las moleculas del lquido se atraen entre si con menor fuerza que el
s
olido (Ej. agua-vidrio), el lquido mojala superficie solida o se adhiere a
ella y la superficie curva por arriba: < 90o .

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Capilaridad

Figura II.3.9: Capilaridad hacia arriba y hacia abajo.

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Capilaridad

En el caso contrario (Ej. mercurio-vidrio), la interfaz se curva por abajo:

> 90o .
Capilaridad: la elevacion o depresi
on de un lquido en un tubo estrecho,
causado por la tension superficial del lquido (ver Figura II.3.10).
Si < 90o , el lquido sube hasta llegar a una altura donde esta en
equilibrio.

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Capilaridad

Figura II.3.10: (a) Elevaci

on y (b) depresi
on de un lquido.

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Capilaridad

La capilaridad explica porque las toallas de papel absorban el agua, porque

la cera fundida suba por el pabilo de una vela, y de muchos otros
fen
omenos cotidianos.
La capilaridad es importante tambien para el flujo de sangre en los vasos
sanguneos peque
nos (capilares).
Otro fenomeno relacionado con la tensi
on superficial es la presion negativa.

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Capilaridad

El esfuerzo en un lquido normalmente es compresivo.

Considere un tubo cilndrico cerrado por un extremo y un piston ajustado
en el otro.
Llenamos el tubo por completo con un lquido que moja tanto la superficie
del tubo que el piston.
Si estan muy limpias y el lquido es muy puro, cuando tiramos el piston
observamos un esfuerzo de tensi
on y un peque
no aumento de volumen.
Estamos estirando el lquido.

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Capilaridad

En agua, se han observados esfuerzo de hasta 300 atm.

Esta situacion es muy inestable. Un lquido en tensi
on tiende a romperse
en muchas gotitas.
En arboles altos se piensa que este fen
omeno puede ser importante para el
transporte de agua en las capas de crecimiento del las hojas.

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