Diana Lorena Quintero Henao

Taller semana 3
Cargo: Manipuladora de alimentos
Empresa: ASEMP S.A.S
1.
Examen
mdico
de
admisin

Inicio del contrato

Exmenes
negativos

Afiliacin

Afiliacin a la EPS,
ARL, cotizacin a
los fondos de
pensin, caja de
compensacin
familiar

CONTRATO

Contrato a
trmino fijo

Capacitaci

Se
capacita
a
la
manipuladora
en
las
buenas
prcticas
de
manufactura, en buenas
prcticas
higinicas,
descripcin
de
las

SI

2.
Examen
serolgicos,
visuales, corporales,

3. Exmenes para
poder
manipular
alimentos: frotis de
garganta, KOH de
uas, coprolgico.

NO
FIN

Liquidacin del
Contrato

La
manipuladora
quiere renunciar y da
un pre aviso de 15
dias.

La
manipuladora
empieza a laborar
por un tiempo de un
ao

Vinculacin de la
manipuladora a su
puesto de trabajo

FIN

DESCRIPCION
Para dar inicio a la contratacin de la manipuladora de alimentos a la empresa
ASEMP S.A.S se inicia primero por la realizacin de una serie de exmenes
mdicos para conocer sus condiciones de salud, entre los cuales se le realizan
exmenes visuales, serolgicos, corporales, entre otros, adicional a esto la
normatividad vigente exige que se hagan exmenes de frotis de garganta, KOH de
uas, coprolgico para saber si la candidata es apta para el puesto de
manipuladora de alimentos, si los exmenes salen negativos para
microorganismos patgenos se procede a realizar las respectivas afiliaciones:
EPS, ARL; luego se proceder a firmar un contrato a trmino fijo por 1 ao. Luego
le ser realizada la capacitacin donde le brindan toda la informacin necesaria
para que se desempee en la empresa de una manera eficaz, se le realizaran
capacitacin en buenas prcticas de manufactura, Buenas prcticas higinicas,
atencin al cliente, luego se le indicara su ubicacin dentro de la empresa ASEMP
S.A.S y le presentan su manual de funciones. De esta manera queda vinculada La
mujer como manipuladora de alimentos, Durante 7 meses realiza su trabajo,
cumple eficazmente con sus funciones y goza de todas las prestaciones sociales
establecidas por la ley, est por razones personales renuncia a su trabajo y pone
en sobre aviso a sus jefes con 15 dias de anticipacin para poder buscar su
reemplazo, Al finalizar este contrato laboral, se hace efectiva la desvinculacin de
la manipuladora de alimentos por parta de la empresa ASEMP S.A.S.