Julio Csar Romero Hidalgo

ELABORACIN DE PRONSTICOS DE VENTAS

1. Grfica de Serie de Tiempo
En la siguiente grfica se muestran las ventas de alimentos y bebidas (Miles US$) que tuvo el
restaurante Vintage en sus tres primeros aos de operacin (se incluye el pronstico en el grfico,
de color rojo, para no colocar nuevamente el mismo ms adelante).

Suavizamiento exponencial con tendencia y estacionalidad (Serie de Tiempo)

300
280
260
240
220
200
Ventas 180 Pronstico
160
140
120
100

Ventas

Mes

2. Anlisis de estacionalidad
Esta serie de tiempo presenta un patrn regular durante ciertos periodos de cada ao registrado.
Debido a las influencias estacionales, las ventas se incrementan en el primer trimestre del ao
(Enero a Marzo) alcanzando su pico en dichos meses, para luego disminuir a lo largo de los
meses siguientes, llegando a su pico ms bajo en los meses de Setiembre y Octubre de cada ao.
Adicionalmente, podramos decir que en el mes de Diciembre de cada ao, empiezan a aumentar
las ventas para empezar nuevamente el alza ya descrita de inicios de ao.
Si consideramos que los ndices estacionales no varan ao tras ao (mtodo de tendencia y
estacionalidad), estos seran:

Mes
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembr
e
Octubre
Noviembre
Diciembre

ndice de
Estacionalidad
1.398
1.293
1.322
1.023
1.043
Como se mencion anteriormente los meses de ventas
0.798
estacionales altas son los de Enero, Febrero y Marzo (tambin
0.831
se podra considerar Diciembre); y los de ventas estacionales
0.865
bajas,
los
de
Setiembre
y
Octubre.
0.636
0.725
0.874
1.192

*Debemos tener en cuenta que en mtodos como el Winter y

el de mejor pronstico (Winter ms solver), los ndices de
estacionalidad varan ao tras ao. Para efectos de mostrar un
patrn de estos datos, se ha considerado elegir los del mtodo de tendencia y estacionalidad (no
varan ao tras ao).
3. Pronstico de Ventas
Tomando el mtodo de mejor pronstico (combinacin de Winter y Solver), podemos decir que
los pronsticos de las ventas para cada mes del cuarto ao son:
Mes
Enero04
Febrero04
Marzo04
Abril04
Mayo04
Junio04
Julio04
Agosto04
Septiembre0
4
Octubre04
Noviembre04
Diciembre04

Pronstico
(Miles US$)
275
266
277
183
195
150
155
174
122
143
173
239

4. Suponga que las ventas de enero para el cuarto ao resultaron ser $295,000. Cul fue su
error de pronstico?

Podemos decir que el error del pronstico es que slo se considera a la serie de tiempo como
nico fundamento para su elaboracin. Al slo usar la data histrica de ventas, se obvian muchos
ms fundamentos que evidentemente existen, y que pueden impactar en el pronstico de sta
variable, como podran ser la demanda turstica en la Isla Captiva, la pesca en esa zona que
puede limitar el abastecimiento de sus principales insumos, etc. (anlisis de regresin mltiple).
Lgicamente tambin podramos suponer que un pronstico no es 100% confiable, y que existe
un nivel de confiabilidad con el que se trabaja en estos mtodos (usualmente el 95% de
confiabilidad). En este caso el pronstico para enero es de 275 mil, y si consideramos un error
del 5% en el mtodo del pronstico, podemos darnos cuenta que el valor podra ser hasta de
aproximadamente 290mil. Debemos tener en cuenta que no se podrn elaborar pronsticos
perfectos, sin importar la tcnica empleada.