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Lic en Nutricion Humana XOC
Lic en Nutricion Humana XOC
UNIDAD XOCHIMILCO
Divisin de Ciencias Biolgicas y de la Salud
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales creativos y crticos, capaces de realizar actividades cientficas apoyados en principios ticos para enfrentar en el nivel
individual y colectivo los problemas de alimentacin y nutricin y su relacin con la salud, con una perspectiva multidisciplinaria y utilizando
enfoques y metodologas propias de las ciencias biolgicas y sociales.
II.
CLAVE
NOMBRE
OBL/OPT
HORAS
TEORA
HORAS
PRCTICA
CRDITOS
TRIMESTRE
SERIACIN
300000
Conocimiento y Sociedad
1. El proceso histrico de la ciencia y su filosofa.
2. La diferenciacin de las ciencias.
3. Introduccin al proceso de la investigacin
cientfica.
4. Papel de la educacin superior en la sociedad.
OBL.
12
28
NOMBRE
3300002
3300003
OBL/OPT
OBL.
OBL.
HORAS
TEORA
HORAS
PRCTICA
15
15
12
12
CRDITOS
42
42
____
112
TRIMESTRE
II
III
SERIACIN
300000
3300002
-2-
c) En cada uno de los mdulos del Tronco Bsico Profesional el alumno realizar una investigacin en torno a un problema concreto
del campo de la nutricin.
2.1 PRIMER SUBNIVEL: PROCESOS DE ALIMENTACIN-NUTRICIN.
a) Objetivo:
Introducir al alumno a los campos de las ciencias biomdicas bsicas y de las ciencias sociales aplicadas a la salud, as como
proporcionarles herramientas propias de estos enfoques, necesarias para la comprensin integral de los fenmenos y procesos
relacionados con la alimentacin y la nutricin.
b) Trimestres: Dos (IV y V).
c) Unidades de enseanza-aprendizaje:
OBL/OPT
HORAS
TEORA
HORAS
PRCTICA
CRDITOS
OBL.
17
42
IV V
3300003
OBL.
13
10
36
IV V
3300003
CLAVE
NOMBRE
-3-
TRIMESTRE
SERIACIN
_____
78
SEGUNDO SUBNIVEL: NUTRICIN Y SALUD EN LAS DISTINTAS ETAPAS DEL CICLO DE VIDA.
a) Objetivo:
Proporcionar al alumno las herramientas terico-metodolgicas necesarias para comprender y abordar de manera integral los
procesos relacionados con la alimentacin, la nutricin y la salud en las diferentes etapas del ciclo de vida.
b) Trimestres: Cinco (VI, VII, VIII, IX, X).
c) Unidades de enseanza-aprendizaje:
OBL/OPT
HORAS
TEORA
HORAS
PRCTICA
CRDITOS
OBL.
15
10
40
VI
OBL.
15
38
VII
CLAVE
NOMBRE.
-4-
TRIMESTRE SERIACIN
3350017 y 3350018
3350019
OBL.
18
41
VIII
3350020
19
45
IX
3350021
16
39
3350022
______
203
-5-
2.3
a) Objetivos:
Facilitar el acercamiento del alumno a campos particulares del ejercicio profesional, procurando la integracin de contenidos tericos
y metodolgicos abordados en los Subniveles previos del Tronco Bsico Profesional.
El alumno deber cubrir 80 crditos en este Subnivel.
b) Trimestres: Dos (XI y XII).
c) Unidades de enseanza-aprendizaje:
HORAS
TEORA
HORAS
PRCTICA
CRDITOS
15
10
40
XI XII
3350023
OPT.
13
14
40
XI XII
3350023
OPT.
14
12
40
XI XII
3350023
CLAVE NOMBRE
OBL/OPT
-6-
TRIMESTRE
SERIACIN
361
DISTRIBUCIN DE CRDITOS
PRIMER NIVEL: TRONCO GENERAL
112
MNIMO
28
42
42
NORMAL
28
42
42
-7-
MXIMO
28
42
42
78
203
80
_____
473
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
V.
42
36
40
38
41
45
39
40
40
42
36
40
38
41
45
39
40
40
42
36
40
38
41
45
39
40
40
1 Conforme al acuerdo No. 184.6 del Colegio Acadmico, este requisito ser exigible a partir de la generacin que ingresa en el trimestre de 98 Otoo.
-8-