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Disposicion de Planta
Disposicion de Planta
Biblioteca
VII Nivel Facultad de Ingeniera Industrial
MARCO
CONCEPTUAL
Setiembre 2011
Recurso
Responsable
Descripcin
Disponible en
Datos
estadsticos
de
En lnea
Euromonitor
consumo, produccin de
Euromonitor
(Contrasea
productos a nivel mundial
UniversidadInternational
de Lima
Miulima)
y estudios de mercado.
Biblioteca
Marketing
Banco
electrnico
de
Biblioteca
Data Plus informacin de estudios
multiclientes
que
le
R
Mercado
permitir
descargar
Disponible
curso
Descripcin
informes y boletines sobre
para
en
hbitos y actitudes hacia
de
24,200
libros
a
texto
completo
productos Alrededor
IPSOS Apoyo
los
medios
de
sobre
ingeniera
industrial..
Permite
guardar
peruanos
Opinin
y
comunicacin,
liderazgo
en
E-Brary
tus Mercado
libros en una estantera
de
diversos virtual dentro
productos,
la misma base, hacer
anotaciones,
citas, etc.
perfiles
del consumidor
por
Artculos de revistas
acadmicas
a texto
edades,
as como
datos
completo en diversas
disciplinas, ay travs
de
estadsticos
niveles
las siguientes sub-bases:
socioeconmicos
de
la
Academic Search poblacin.
Elite (multidisciplinaria)
Fuente acadmica
(base multidisciplinaria
Incluye
la versin del
con artculos en espaol
de 450 de
publicaciones
impreso
Informe
EBSCOhost
acadmicas de Amrica
Latina,
Portugal de
y
Gerencial de Marketing
Espaa)
Ipsos Apoyo.
MasterFILE Elite (Humanidades)
Arellano
Contiene:
Estudios
y
En lnea
Revistas a texto completo
en humanidades.
Marketing
tendencias:
estudios
(Libre)
Psychology and sistemticos,
Behavioralmulticlientes,
Science
Collection
estilos
de
vida,
Libros a texto herramientas
completo en diversas
de
disciplinas.
Permite
guardar tus libros
en una
Arellano
comprensin
social,
los
Recurso
Responsable
Descripcin
Disponible
E-Libro
En lnea
estantera
virtual dentro
base,
Marketing
estilos de la misma
de
vida
en
(Contrasea
hacer anotaciones, citas,
etc.
latinoamericanos,
6
Euromonitor
Datos los
estadsticos
de
En
lnea
Miulima)
Artculos de revistas
acadmicas
estilos
de consumo,
vida a ytexto
sus
Euromonitor
produccin de
(Contrasea
completo en diversas
disciplinas,caractersticas
a travs de
principales
International
productos a nivel mundial
Miulima)
las siguientes de sub-bases:
-- Publicaciones:
libros,
y estudios
de mercado.
artculos,
ensayos
e mensual.
Caser:
riesgos
Revista
Biblioteca
ABI/INFORM
Global
(negocios,
recursos
informes.
de mercado
Grupo
Contiene
estudios
de
humanos, mercadeo)
URL:http://www.arellanomark
Maximixe
mercado e informacin de
Dissertations &
Theses
eting.com/content/content.ph
ProQuest
(Lima).
e
Referencias, resmenes
y texto exportaciones
completo de
p?pID=174
Inteligencia
importaciones
en
Per.
tesis
doctorales Estudios
y
dede maestras,
CPI
audiencias,
principalmente Econmica
del mbito
opininanglosajn.
pblica e inversin
Per ProQuest Social Sciences Journals
Estadsticas
de
publicitaria
de
manera
compendio
INEI
produccin
y
aspectos
ProQuest Psychology
Journals
gratuita,
tanto a travs de
estadstico
socio-demogrficos
del
Research
CPI Library (multidisciplinaria)
su pgina web como en
INEI
sus boletines electrnicos
Per en
Estadsticas del Per en
semanales.
A texto completo y
referencias de libros y
nmeros
Webb,Compaa
Richard delosEstudios
ltimosde20 aos. .
artculos de psicologa, marketing, publicidad
Lima,
Instituto Cuanto,
Psicodoc
y Opinin
Pblica
y consumo, saludMercado
mental,
sistemas
de
2010
comunicacin.
URL:
Base de datos
Series
histricas
de
En lnea (Libre)
http://www.cpi.com.pe/
de la DGIA
Per. Ministerio produccin agrcola de 56
Informes
disponibles:
de Agricultura
productos
Responsabilidad
social:
URL:http://frenteweb.min
una
preocupacin
del
ag.gob.pe/sisca/?
consumidor, mod=consulta_cult
tcnica de
laddering,
productos
Recurso
Descripcin
Disponible
un mercado en
Segmentos Responsable dietticos:
en
crecimiento, Boletines,
pymes,
Herramientas
datos
de mercado
Datum Per. Ministerio
personalidad
de
una
Euromonitorde
Datos
estadsticos
de
En lnea
estadsticos
de
Internacional
gaseosa, cluster
analisys,
Euromonitor
consumo,
produccin
deprecios
(Contrasea
informacin
de Agricultura
produccin,
de
Datum
cliente
incgnito,
International
productos
a productos.
nivel industria
mundial
Miulima)
(Ministerio
de
Internacional
deestudios
tecnologas,
el mundo
y
deURL:http://www.minag.go
mercado.
Agricultura)
de las tarjetas
de
crdito,
b.pe/herramientas/boletin
Caser: riesgos
Revista
trimestral.
Biblioteca
marcas
de
es.htmlo
de mercado
Grupo
Contiene propias
estudios
supermercados,
la
Maximixe
mercado
e informacin de
investigacin de mercados
exportaciones
e
Sistema (Lima).
en
la web, elDatos
mercado
de
Inteligencia
importaciones
en
Per.estadsticos
integrado
de
de
la cerveza, productos
evolucin de
Econmica
estadsticas
imagen de empresas
agrarias
Per. Ministerio
agroindustriales
URL:
de Agricultura
URL:http://siea.minag.gob
http://www.datum.com.pe/
.pe/siea/?
Polticas e informacin
de
q=publicaciones/anuarios
consumo de la Unin
Consumer
Comisin
Europea
Affairs
Europea
URL:http://ec.europa.eu/co
MERCADO
Demand
a
nacional
Setiembre 2011
Universidad de Lima
Biblioteca
Responsable
Recurso
Demanda
internacional Euromonitor
Euromonitor
International
para
productos
peruanos
Datatrade SAC
Datatrade
U.S.
Department of
Commerce
USA trade
online
Comercio
exterior para
el agro
Sistema
Integrado de
Informacin
de Comercio
Exterior
-SIICEX -
Per. Ministerio
de Agricultura
Per. Ministerio
de Comercio
Exterior y
Turismo
Sistema de
informaciones
de comercio
exteriorSICOEX
ALADI
Trade map
Centro de
Comercio
Internacional
UNCTAD/OMC
Recurso
Proyeccion
Euromonitor
Verinews
es de
demanda
Recurso
Directorio
industrial del
Per
EL PRODUCTO
Productos
industriale
Responsable
Disponible
en
Descripcin
Datos
estadsticos
de
consumo, produccin de
productos a nivel mundial
y estudios de mercado.
Directorio de exportadores
e
importadores,
estadsticas de comercio
exterior,
preferencias
arancelarias, arancel de
Aduanas,
precios
internacionales
del
comercio exterior peruano.
Fuente
oficial
de
estadsticas
actualizadas
de
exportaciones
e
importaciones
de
los
Estados Unidos. Realiza
tambin comparaciones de
precios.
Datos
estadsticos
de
comercio exterior para el
agro
En lnea
(Contrasea
Miulima)
Biblioteca
En lnea
(Libre)
Exportacin e importacin
en
el
Per.
URL:http://nt5000.aladi.org
/siiespanol/
Estadstica de comercio,
exportaciones,
importaciones, etc., de los
pases del ALADI.
URL:http://nt5000.aladi.org
/siiespanol/
Estadsticas del comercio
para
el
desarrollo
internacional
de
las
empresas. Ms de 5300
productos comerciados por
ms de 220 pases y
territorios.
Valores
de
importacin & exportacin,
volmenes,
tasas
de
crecimiento,
cuotas
de
mercado, grficos.
URL:http://www.trademap.
org/Index.aspx
Descripcin
Disponible en
Datos
estadsticos
de
En lnea
Exportacin
e importacin
Euromonitor
consumo,
produccinPer.
de
(Contrasea
en
el
International
productos
a nivel mundial
Miulima)
Veritrade
URL:http://www.verinews.i
estudios
de mercado.
Responsabley
Descripcin
Disponible en
nfo/Verinews/Verinews.asp
x Presenta entre sus
En lnea
principales
(Libre)
caractersticas: Edicin
Sociedad
bilinge (espaol-ingls),
Nacional de
Secciones de
Industrias
informacin estadstica,
Productos, Servicios,
Empresas y Participacin
publicitaria de empresas
lderes.
URL:http://www.verinews
.info/Verinews/Verinews.
aspx
Setiembre 2011
Universidad de Lima
Biblioteca
Recurso
Manufactu
Per ra de
Recurso
compendio
productos
estadstico
Normas tcnicas
peruanas
Per en
nmeros
Recurso
Responsable
INEI
Responsable
Webb, Richard
INDECOPI
Responsable
Publicacin de
proyecto
de
Descripcin
Sistema
Per. Ministerio
fichas
tcnicas
Sociedad
integrado
de
de Agricultura
tcnica de
Nacional de
estadsticas
agrariasproductos Industrias
ASME
American
Society of
Mechanical
Engineers
ASTM
Normas American
Section of the
tcnicas de
International
productosAssociation for
Testing
Materials
Organizacin
Mundial del
Comercio
API
Organizacin
Mundial del
Comercio
American
Petroleum
Institute
Descripcin
Disponible
en
Estadsticas
de
produccin
y aspectos
Descripcin
Disponible
socio-demogrficos
del
en
INEI
Normas tcnicas peruanas. Biblioteca
Biblioteca
Estadsticas
del Per
En la biblioteca
de en
esta
los
ltimos 20 aos.
.
institucin
podrs
Lima,
Instituto
Cuanto,
consultar
algunas
normas
2010
tcnicas,
tambin puedes Disponible
Descripcin
consultar en su pgina
en
Datos
Web: estadsticos de
Descripcin
tcnica
de
En
lnea
productos
URL:
productos
peruanos.
(Libre)
agroindustriales
http://www.indecopi.gob.p
URL:http://www.sni.org.
URL:http://siea.minag.go
En lnea
e/0/modulos/JER/JER_Intern
pe/downloads/fichas_te
b.pe/siea/?q=producci
(Libre)
a.aspx?
cnicas/
%C3%B3n-agroindustrialARE=0&PFL=14&JER=71
2009
Normas
internacionales
En lnea
que han generado un
(Libre)
cdigo
de
diseo,
construccin, inspeccin y
pruebas
para
equipos,
entre otros, calderas y
recipientes a presin. Este
cdigo tiene aceptacin
mundial y es usado en
todo el mundo.
URL:
http://www.astm.org/FAQ/w
hatisastmspanish_answers
.html
Normas
tcnicas
voluntarias por consenso
aplicables a materiales,
productos,
sistemas,
servicios y mtodos de
prueba en casi todas las
industrias, as como en la
industria
petrolera
y
petroqumica.
URL:
http://www.astm.org/FAQ/w
hatisastmspanish_answers
.html
Normas mundiales por las
que se rige el comercio
entre
las
naciones.
Informacin
tcnica,
medidas sanitarias.
URL:http://www.wto.org/sp
anish/tratop_s/tratop_s.ht
m
Normas
tcnicas
en
Exploracin y Produccin,
Refinacin, Transportacin,
Mercadotecnia
y
Seguridad, Medioambiente
y Seguridad, y Medidas.
URL:http://siea.minag.gob.
pe/siea/?q=producci
%C3%B3n-agroindustrial2009
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Biblioteca
Recurso
Responsable
Partidas
arancelarias
Acomext
Cavasoft
para
Recurso
Responsabl
exportacin
e
Acomext
Datatrade
Acuerdos
comerciales
Operatividad
aduanera
Webs del
sector
Reglamentos
tcnicos
Cavasoft
Datatrade
SAC
Per.
Ministerio de
Comercio
Exterior y
SUNAT
Turismo
Per.
Ministerio de
Comercio
Exterior y
Turismo
Per.
Ministerio de
Comercio
Exterior y
Turismo
Sistema
Per.
Integrado de
Ministerio de
Requisitos
para
Informacin de
Comercio
Comercio
ingreso de Exterior y
Exterior -SIICEX
Turismo
- productos
Descripcin
Sistema de comercio exterior
peruano. Legislacin aduanera,
tratados
y
convenios
Descripcin
internacionales,
anlisis
de
partidas arancelarias.
Sistema
exterior
Directoriode decomercio
exportadores
e
peruano.
Legislacin
aduanera,
importadores,
estadsticas
de
tratados
y
convenios
comercio exterior,
preferencias
internacionales,
anlisis
de
arancelarias,
arancel
de
partidas
arancelarias.
Aduanas,
precios internacionales
Informacin
sobre peruano.
comercio
del comercio exterior
exterior peruano y acuerdos
En
Detallado
por
partida,
comerciales.
selecciona
Una
partida
URL:
(Movimiento)
para
datos
en
http://www.acuerdoscomerciales.g
cifras o Una Partida (Arancel)
ob.pe/index.php
para revisar
tributos,
Enlaces
de inters
sobrerequisitos,
el sector
prohibiciones,
restricciones
de comercio exterior peruano.o los
tratados y convenios a los que se
URL:http://www.mincetur.gob.pe/n
sujeta la mercanca para su
ewweb/Default.aspx?tabid=2073
nacionalizacin,
o
su
exportacin.tcnicos y legales.
Reglamentos
URL:http://www.sunat.gob.pe/ope
URL:
ratividadaduanera/index.html
http://www.mincetur.gob.pe/webRT
Disponibl
e en
Disponibl
e en
Biblioteca
Biblioteca
En
En lnea
lnea
(Libre)
(Libre)
/frmBuscador.aspx
Exportacin e importacin en el
Per.
URL:http://nt5000.aladi.org/siiespa
nol/
peruanos a
otros pases.
Setiembre 2011
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Biblioteca
EL PROCESO
Recurso
Responsable
Descripcin
Disponible en
industrial
Oferta de
maquinarias y
equipos
industriales
Buenas
prcticas de
manufactura
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Universidad de Lima
Biblioteca
LOCALIZACIN
Recurso
DE PLANTA Responsable
Atlas
Empresa
Descripcin
geogrfico,
Editora El
econmico
y
Comercio
de las
Recurso
Responsabl
cultural
del
Per regiones del e
Per
Recurso
Responsabl
Per
INEI
e
compendio
estadstico
Per
Recurso
Responsabl
compendio
INEI
Potencial de e
estadstico
Per
Recurso
Responsabl
produccin
compendio
INEI
e
estadstico
de
las
Mapas de la red
Per.
vial por
regiones Ministerio de
departamentos
Transportes
y
Comunicacio
nes
Descripcin
Disponible en
Descripcin
Disponibl
e en
Descripcin
Estadsticas
de produccin y
aspectos socio-demogrficos del
INEI
Estadsticas
de produccin y
Descripcin
aspectos socio-demogrficos del
INEI
Estadsticas
de produccin y
Descripcin
aspectos socio-demogrficos del
INEI
Rutas de la red vial nacional. DS
044-2008 MTC
URL:http://www.mtc.gob.pe/portal/
transportes/red_vial/mapas_redvial
.htm
Disponibl
e en
Biblioteca
Disponibl
e en
Biblioteca
Disponibl
e en
Biblioteca
Biblioteca
Potencial
exportador
Agroindustria
en las
regiones
Infraestructura
vial del Per y
las regiones
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Biblioteca
Recurso
Responsable
Disponibilidad
Per de energa
INEI
Recurso
Responsabl
compendio
elctrica
en
las
estadstico
e
regiones
Per
Per.
Recurso
Responsabl
compendio
Estadsticas
estadstico
Energas
Renovables,
SEDAPAL
Eficiencia
Energtica y
Produccin +
Limpia
INEI de
Ministerio
e
Energa y
Minas
FONAM
Per.
Ministerio de
Energa y
Minas
Disponibilidad
de agua para
uso industrial
en las regiones
Descripcin
Disponible en
Estadsticas de produccin y
aspectos Descripcin
socio-demogrficos del Disponibl
Biblioteca
INEI
e en
Estadsticas
de
produccin
y
En lnea
Descripcin
Disponibl
aspectos
socio-demogrficos
Estadsticas,
datos histricos del
de
(Libre)
e en
INEI
Biblioteca
electricidad.
Informacin
sobre
gestin
ambiental
como
el
Empresa estatal que gestiona el
En lnea
aprovechamiento
de
fuentes
En lnea
recurso agua a travs de servicios
(Libre)
renovables
de
energa,
(Libre)
de agua y alcantarillado. Contiene
introduccin
de
tecnologas
informacin
sobre
gestin
limpias
ambiental, plantas de tratamiento,
Requerimientos
URL:http://www.fonamperu.org/ge
tecnologas entre otros.
de cuidado
neral/energia/renovable.php
ambiental en las
regiones, zonas
protegidas
Recurso
Responsabl
Descripcin
Disponibl
Disponibilidad
Zonas francas
e
e en
de
energas Responsable
Recurso
Descripcin
Disponible
Informacin
sobre
actividades
alternativas en
comerciales y servicios en laen
Zona
Zona Franca de
Manual
de
Legislacin
ambiental.
ZOFRA-Tacna
Franca y Zona Comercial de Tacna.
las regiones
Tacna
legislacin
ambiental
Per.
URL:http://www.legislacionambie
URL:http://www.zofratacna.com.pe
Ministerio del ntalspda.org.pe/
/home_spa.htm
Ambiente y
Per.
Informacin
sobre
actividades
Sociedad Gobierno
comerciales y servicios en zonas
CETICOS de
Peruana de Regional de
estratgicas de Paita.
Paita
Derecho
Piura
URL: http://www.ceticospaita.com/
En lnea
Disponibilidad
de
Ambiental
(Libre)
mano de obra,
Normativa
Oficina del
Informacin Informacin
sobre
polticas,
Per.
sobre
actividades
ambiental
Medio
programas, comerciales
proyectos
y
Gobierno
y servicios
en zonas
poblacin
Ambiente delRegional
tecnologas
sobre demedio
de
estratgicas
Ilo.
econmicamente
CETICOS de ILO
En lnea
Ministerio deMoquegua
ambiente enURL:http://www.ceticosilo.com/quie
el sector.
activa PEA (Libre)
Vivienda,
URL:http://www.vivienda.gob.pe/
nesomos.php
Construccin
ambiente/OMA1.html
Recurso
Responsable
Descripcin
Disponible
y
CETICOS
Informacin
sobre
actividades
en
Saneamiento
CETICOS
de
Matarani
comerciales y servicios en zonas
Per
Estadsticas de
deMatarani.
produccin y
Matarani
estratgicas
compendio
INEI
aspectos socio-demogrficos del
estadstico
INEI
Sociedad
Proyecto de ley de la Zona Biblioteca
Per en
Estadsticas
del Per
en los
Nacional
de
Econmica especial
de Puno.
INFRAESTRUCTURA
DE
PLANTA
nmeros
Webb,
Richard
ltimos
20
aos.
.
Lima,
Instituto
Industrias
URL:
Cuanto,
2010
http://www.sni.org.pe/servicios/leg
ZEEDE Puno
al/reportelegal/content/view/658/2
Requerimientos de construccin
de plantas industriales
7/
Universidad de Lima
Biblioteca
Vas de acceso
Reglamento Nacional de Edificaciones. Separata especial publicada en El Peruano
Lima: Per. Ministerio de Vivienda,2006
En:http://www.vivienda.gob.pe/dnc/archivos/Estudios_Normalizacion/Normalizacion/nor
mas/RNE_01.pdf
Normas Tcnicas
INDECOPI (Per). Comisin de Normalizacin y de Fiscalizacin de Barreras
Comerciales no Arancelarias
Algarroba: compendio de normas tcnicas peruanas y guas para su
implementacin
Lima: INDECOPI, 2009.
664.726 I49
INDECOPI (Per). Comisin de Reglamentos Tcnicos y Comerciales
Alimentos envasados; etiquetado
7a. ed.
Lima: INDECOPI, 2009
664.09 I49
INDECOPI (Per). Comisin de Normalizacin y de Fiscalizacin de Barreras
Comerciales no Arancelarias
Artesana textil: compendio de normas tcnicas peruanas y guas para su
implementacin
Lima: INDECOPI, 2009
677.32 I49
663.2 I49
INDECOPI (Per)
Cafs especiales requisitos
Lima: INDECOPI, 2003
664.84 I49C
INDECOPI (Per). Comisin de Normalizacin y de Fiscalizacin de Barreras
Comerciales no Arancelarias.
Carne y productos crnicos: compendio de normas tcnicas peruanas y
guas para su implementacin
Setiembre 2011
Universidad de Lima
Biblioteca
Setiembre 2011
Universidad de Lima
Biblioteca
Universidad de Lima
Biblioteca
Sule, Dileep R.
Instalaciones de manufactura: ubicacin, planeacin y diseo
2a ed.
Mxico, D.F.: International Thomson, 2001
658.23 S91
Koga, Roberto
Lay out: distribucin de ambientes de produccin
p. 34-35
En: Panadera y pastelera peruana -- Ao 20, n 140 (2010)
Rosaler, Robert C.
Manual del ingeniero de planta
2a ed.
Mxico, D.F.: McGraw Hill, 1998.
658.2 R84
Su Torrents, Albert; Gil Vilda, Francisco; Arcusa Postils, Ignasi
Manual prctico de diseo de sistemas productivos
Madrid: Daz de Santos, 2004.
658.5 S93
Goi Delin, Juan Carlos
Mquinas, instrumentos y procesos de manufactura
2a ed.
Lima: Universidad de Lima, Fondo Editorial, 2011
621.9 G69 2011
Mejora continua de los procesos: herramientas y tcnicas / Elsie Bonilla,
Bertha Daz, Fernando Kleeberg, Mara Teresa Noriega
Lima: Universidad de Lima. Fondo Editorial, 2010
658.562 M
Velsquez Gutirrez, Julio Csar Roberto
Plan sistemtico de distribucin.
Lima: F & F Editorial, 2002.
658.23 V39P
Storch de Gracia, Jos Ma.
Seguridad industrial en plantas qumicas y energticas: fundamentos,
evaluacin de riesgos y diseo
2a ed.
Madrid: Daz de Santos, 2008.
660.2804 S82S
Recursos de acceso libre
Gua de implementacin de buenas prcticas de mercadeo y manufactura
Lima: PROMPER, 2008
En: http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/calidad/73f32a77-45b6-48b7-a4bf13414762adc2.pdf
Setiembre 2011
Universidad de Lima
Biblioteca
Setiembre 2011