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Bizcocho de calabaza
Autora: Rosa Ard4 | Para imprimir, pulsa AQUI
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La calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas que seguro que muchos no conocéis. Es un
buen antioxidante, es rica en betacaroteno (inhibe el desarrollo del cancer, fundamentalmente el
de préstata,estmago, vejiga, pulmén, de cuello uterino...) previene enfermedades de los ojos,
como las catardtas, lo problemas de retina, disminuye el colesterol con lo que ayuda a prevenir
dolencias del corazén, es rica en Vitamina Cy Acido Félico, se usan en las dietas ya que aportan
poca energfa y ayudan a eliminar liquidos por su elevado contenido en potasio y ademés tiene
propiedades antiinflamatorias... équién da mas???
Ya se que esta no es una cremita ligera hecha con Calabaza, pero est muy buena...
Bizcocho de calabaza
Ingredientes:
50 gr de nueces (trituradas)
1gogr de calabaza troceada
4 huevos
igogr de azticar
7s5er aceite de girasol
hitp:lwwvolocidadcuchara,comibizcocho-de-calabazalprint! 4roisi2014 Velocidad Cuchara Bizcacho de calabaza | Velocidad Cuchara
igogr de harina
1 sobre de levadura quimica
1pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
Preparacién:
1-Pon las nueces en el vaso y trocealas programando 15 segundos en velocidad 5. Retira y
reserva.
2.-Introduce en el vaso la calabaza en trozos y programa 30 segundos en velocidad 5-7-9.
Retira y reserva.
3.-Pon la mariposa en cl vaso, agrega los huevos y el aziicar y programa 6 minutos en
velocidad 3 1/2.
4.-Afiade por este orden, la calabaza, el aceite, la harina, la levadura, la canela, la sal y las nueces y
mezela 15 segundos en velocidad 4.
5,-Vierte esta mezcla en un molde y hornea a 160° durante 1 hora.
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