Conceptos bsicos, objetivos del estudio, anlisis de la oferta y de la
demanda, determinacin de la poblacin objetivo, proyecciones,
indicadores bsicos. Fases del estudio de mercado, caractersticas del mercado y de los clientes La investigacin de mercado, tcnicas de muestreo, instrumentos, trabajo de campo, recoleccin de informacin, interpretacin de la informacin. Manual prctico de investigacin de mercado para productos agrarios Procesamiento y anlisis de datos. Informe final del estudio de mercado Estudio de competidores, anlisis del consumidor, proveedores, sistema de distribucin, productos sustitutos. Plan de marketing. Procedimientos. Diagnstico, marco regulatorio, serie histrica, radiografa interna. Estrategias. Estudio de mercado interno y externo. Gua de elaboracin del estudio de mercado. Tarea de ejercicio. Estudio de mercado para productos agrarios en diversos pases