1.

ANALIZANDO AL CONSUMIDOR
El proyecto se define con los posibles clientes de la ciudad de
Chimbote y Nuevo Chimbote, debido a su ubicacin y desarrollo
comercial.
Segn datos de la Informtica (INEI) residen 328983 habitantes en la
ciudad de Chimbote y Nuevo Chimbote.
Considerando lo anteriormente planteado la poblacin
representada por clientes potenciales y el pblico en general.

1.1. NECESIDADES
CONSUMIDOR

MOTIVACIONES

DE

estar

NUESTRO

Necesidad de Alimentacin:

Comer un dulce poco o nada conocido en nuestra ciudad.

Necesidad de afiliacin:

Amistad, aceptacin y pertenencia

Necesidad de identificacin:

Identificarse con el dulce al ser personalizable.

Necesidad de comodidad:

Sabor casero, presentaciones prcticas y nicas.

1.2. PERFIL DEL CONSUMIDOR

Dentro de los clientes potenciales que se tienen presupuestados se
pueden identificar los siguientes perfiles
Perfil junior: Son nios que desean comprar donnuts por la
figura de la decoracin y juegan el rol de iniciador buscando
que los padres compren el producto por que se dejaron
influenciar por los hijos.
Perfil Adolescente y/o joven: Son personas jvenes que les
gusta estar a la vanguardia, principales consumidores de
productos de repostera los cuales pueden compartir este tipo
de obsequios con sus amigos, familiares y pareja.
Perfil Adulto: Son personas que poseen una estabilidad
laboral y tienen el modo y el medio para adquirir productos de
este tipo, adems son los encargados por lo general de realizar
reuniones donde pueden comprar donnuts dependiendo de la
ocasin.

 Perfil Empresarial: Son todas las empresas dedicadas a la

organizacin de eventos sociales que deseen adquirir donnuts
decoradas para sus actividades ya que no son especialistas en
la elaboracin de este tipo de productos.
1.3. SEGMENTACIN DEL CONSUMIDOR
El mercado potencial de las donuts se define en dos segmentos de
clientes en esta zona, la segmentacin se hizo teniendo en cuenta
la satisfaccin al adquirir el producto, los volmenes de compra y
el inters por esta modalidad de repostera.
El primer segmento al que va dirigido nuestro producto son las
personas de la ciudad de Chimbote, varones y mujeres entre
los 2 y 50 aos de edad principalmente con estratos
socioeconmicos C (C1, C2 y C3) y D que son las poblaciones
que ven ms atractivo este producto.
Al analizar el nivel socioeconmico de una familia se analizan,
los ingresos del hogar, los niveles de educacin, ocupacin y
como tambin el ingreso combinado, comparado con el
individual, y tambin son analizados los atributos personales de
sus miembros.

AB : Clase Alta Alta

C1 : Clase Alto
Bajo
C2 : Clase Media
Alta
C3 : Clase Media
Baja
D : Clase Baja

El Segundo segmento al que va dirigido nuestro negocio son las

principales empresas organizadoras de todo tipo de eventos
sociales en la ciudad.
Este segmento es muy atractivo ya que se estima grandes
unidades demandadas, adems no solo sirve como un medio de
distribucin sino tambin como canal publicitario ya que el
cliente final al quedar satisfecho con el producto entregado
puede realizar recomendaciones en beneficio de la compaa.