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Quimica Organica (ACPL)
Quimica Organica (ACPL)
funcionales de la
Qumica Orgnica
Elaborado por:
Qum. Antonia del Carmen Prez Len
Objetivo
El alumno identificar a los principales
grupos
funcionales
orgnicos
y
utilizar las reglas de nomenclatura
para nombrarlos.
Antecedentes
La Qumica Orgnica es el estudio de los compuestos que
contienen carbono, llamada tambin Qumica del carbono.
Los compuestos orgnicos son esenciales para nuestra
existencia. Los hidrocarburos (compuestos constituidos
nicamente por carbono e hidrgeno) intervienen en la
elaboracin de muchos productos indispensables de la vida
moderna: anestsicos, telas, anticongelantes, combustibles,
plsticos, drogas, alimentos, etc.
Se entiende por grupo funcional, un conjunto de tomos
presente en la cadena de carbono de un compuesto y que por
sus caractersticas de reactividad define el comportamiento
qumico de la molcula. Cada grupo funcional definir, por
tanto, un tipo distinto de compuesto orgnico.
Antecedentes
En cuanto a la nomenclatura, en general, el nombre de un
compuesto orgnico est formado esencialmente por dos partes:
un prefijo, que indica el nmero de carbonos de la cadena y una
terminacin, que caracteriza la funcin.
Para nombrar correctamente una molcula que contiene grupos
funcionales lo primero que hay que hacer es identificarlos. Una
vez reconocidos los grupos funcionales que contiene una molcula
hay que determinar cul es la funcin principal. La funcin
principal determina:
el nombre del compuesto
la cadena carbonada principal, que debe ser la ms larga posible
que contenga la funcin principal
y los nmeros localizadores de los sustituyentes.
H
I
Nombre
Aplicacin
Halogenuros de alquilo
(definicin)
Alcoholes
(definicin)
Aldehdos
(definicin)
Cetonas
R
O
R
B
U
R
O
S
(definicin)
cidos Orgnicos
steres
teres
(definicin)
(definicin)
(definicin)
Aminas (definicin)
Como
medicamento
desinfectante,
disolvente, productos farmacuticos, se
consume
como
bebida
embriagante,
anticongelante para radiadores y como
lquido para frenos hidrulicos, entre otros.
Tienen gran demanda en
farmacetica y alimenticia.
la
industria
Ejercicios resueltos
Ejercicio propuesto
Relacione ambas columnas identificando a que
funcin orgnica pertenece cada una de las frmulas:
1. R-X
( ) cido carboxlico
2. R-OH
( ) alcohol
3. R-NH2
( ) aldehdo
4. R-CHO
( ) cetona
5. R-COOH
( ) ster
6. R-CO-R
( ) halogenuro de alquilo
7. R-CO-OR
( ) amina
Ejercicio propuesto
Escriba el nombre correcto
compuestos orgnicos:
de
los
CH3
C C
CH3 O
O
OH
CH3
CH3
siguientes
Consulta Bibliogrfica
Pgina Electrnica:
http://es.geocities.com/quimicorganica
Libro:
1. Qumica Orgnica Fundamental
Rakoff
Editorial Limusa
Halogenuros de Alquilo
R - X
Los tomos de hidrgeno del metano (CH 4) y de otros hidrocarburos
pueden ser sustituidos por tomos de halgenos y formar los derivados
halogenados o halogenuros de alquilo.
X = Cl, Br, F, I
Se nombra el halgeno anteponiendo el nmero o nmeros de los
carbonos donde estn ligados, empleando los prefijos bi, tri, etc.,
segn las veces que aparezca el halgeno, al final se dice el nombre
del hidrocarburo correspondiente.
Ejemplos:
Alcoholes
R - OH
Resultan de la sustitucin de un hidrgeno en un hidrocarburo por el
radical oxihidrilo OH.
Los nombres de los alcoholes se forman con el nombre del hidrocarburo
correspondiente y la terminacin ol, tambin se utiliza la terminacin
lico. La posicin de cada radical OH, se indica anteponiendo el nombre
del alcohol, el nmero del carbono donde est ligado.
Ejemplos:
Aldehdos
R CH = O
Resulta cuando a un
carbono primario de un
hidrocarburo saturado
se le sustituyen dos
hidrgenos
por
un
tomo de oxgeno.
Se nombran empleando
la terminacin al.
Ejemplos:
Cetonas
R C R
cidos Orgnicos
R - COOH
Son compuestos derivados de los aldehdos por adicin de otro
tomo de oxgeno.
Se nombran como los hidrocarburos que les corresponden y
empleando la terminacin oico, anteponiendo la palabra cido.
Ejemplos:
steres Orgnicos
R - C O R
teres
R O - R
Son compuestos que tienen dos radicales de alquilo ligados con un
tomo de oxgeno.
Se nombran empleando la palabra ter, seguida del nombre de los
radicales alquilo en una sola palabra y con la terminacin lico.
Ejemplos:
Aminas
R-NH2
R-NH-R
(R)3-N
Las aminas derivan del amoniaco (NH 3), por sustitucin de uno, dos o los tres
hidrgenos por radicales alquilo, por lo que pueden ser aminas primarias,
secundarias o terciarias.
Se nombran agregando la palabra amina, a continuacin del nombre del radical
alquilo, este va precedido de los prefijos di o tri, en el caso de que sean dos o tres.
Ejemplos:
Ejercicio interactivo
Prediga el nombre de los siguientes compuestos orgnicos:
Cl
CH3
a) 1,1-dicloroetano
CH
Cl
CH3
CH2
CH2
CH2
CH3
CH3
CH2
CH3
O
O
CH 3
a) 2-etanal
CH
c) dicloro-etano
a) 4-metil-3-pentilamina
b)metil-etil-propilamina
c)propil-etil-metilamina
a) metil-etilter
CH3
b) 2,2-dicloroetano
b)etil-metilter
b) metanal
c) propilter
c) etanal
O
CH3
CH2
a) 3-butanona
CH3
O
CH3
CH2
a)
OH
b) 2-butanona
cido propanoco
c) metil-etil-metanona
b) cido 3-propanoco
c) cido butanoco
CH3
CH2
C
O
CH2
CH3
a)
Etanoato de etilo
b) etil-propanoato
c) propanoato de etilo
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