Aspectos Ambientales

6.
DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES ANTRPICAS
En este estudio se identificaron como actividades antrpicas aquellas que estn

relacionadas con la transformacin del ecosistema; con la matriz de Fearo se
identificaron los impactos asociados a las actividades presentes en el rea de estudio
que han generado cambios.
A continuacin en la tabla 21 se presenta una lista de los posibles impactos a
encontrar dentro de la valoracin de los proyectos de produccin pecuaria.
Tabla 21. Posibles impactos ambientales.

#
Aspectos
ambientales
Generadores
Ejemplos de agentes contaminantes

o vectores de contaminacin
Impactos
Emisiones atmosfricas de
CO y CO2 con sulfuros
Gases de combustin
Vehculos particulares y tractor.
precursores de la lluvia
acida.
Polvo de material de
construccin
1
Descargas al agua
Ruido
Emisiones al aire
Polvo de madera
Productos limpiadores
Detergentes
Quema como actividad
agrcola
Quema eliminacin de
residuos
Del trfico de
vehculos
Equipos tecnolgicos
Residuos de productos
qumicos
Descargas al humedal y
Construcciones actuales
Subproductos colilladora
Mantenimiento de instalaciones.
Ms reciente caadulzal marzo

2008
Quema de material guadua u otros
subproductos de la granja.
Vehculos particulares y tractor,
maquinaria o tecnologa utilizada
en los procesos de formacin
acadmica o procesos productivos
Guadaa, taladro, colilladora.
Jabones, limpiadores, detergentes.
En el rea de granja se maneja
material contaminante con grado
alto de toxicidad, el lavar las
herramientas conducen a los
vertimientos.
Los laboratorios tambin realizan
aportes pero se desconoce su
impacto en esta versin del sistema
de gestin.
Las unidades de conejos, cuyes y
Partculas slidas
suspendidas en el aire.
Partculas slidas(aserrn)
Contaminantes orgnicos
De colorantes y
limpiadores.
Partculas slidas (cenizas)
Partculas slidas (cenizas)
Emisiones de ruido.
Vertimiento de aguas
residuales sin ningn
manejo a las fuentes de
agua.
Contaminacin por
lago
Descargas al acueducto
Residuos de materias
primas
produccin bovina vierten sus

desechos a un potrero contiguo al
humedal detrs del proyecto de
residuos slidos.
Dado al sistema educativo hay una
descarga significativa en sanitarios
y en la granja, las cafeteras
tambin aportan.
Empaques de alimentos
concentrados para animales.
Material enfermera.
Material Biolgico
Material de oficina
Materiales de
construccin
Material de
mantenimiento de
tractores u otros
Residuos sanitarios
Generacin de residuos slidos
Material vegetal
Material bioinfeccioso
Material biolgico
Consumo de recursos naturales
Gasto excesivo de agua
Consumo de energa
Problemas
edafolgicos
Papel, cartulina, cartn, plsticos

Guadua, papel de sacos de cemento,
trozos de varilla, etc.
Llantas, grasas y aceites, chatarra,
repuestos.
Desechos de bao.
Productos de la poda del csped y
rboles, proyectos de produccin en
la granja, es importante resaltar que
los productos vegetales que salen
del proyecto de flores tienen un alto
contenido en agentes qumicos ya
que el sistema productivo as lo
requiere.
Material vegetal de los sistemas
agrcolas son compostados.
Agujas, jeringas, cadveres,
placentas, restos de
amputaciones, castraciones,
descolmillado, etc.
Limpieza de sala de espera en rea
de ordeo agua potable. Bebederos
no hay control de llenado.
Consumo energtico elevado,
equipos prendidos en jornadas no
laborales, luces prendidas en
jornadas diurnas.
Bombillos de muchos KW para
produccin de flores.
Lixiviacin de suelo por
escorrenta, zona de granja,
compactacin por proyecto
ganadero y maquinaria agrcola.
desechos orgnicos.
agua.
Generacin de residuos
slidos.
hospitalarios (jeringas,
agujas, envases etc).
slidos.
slidos.
slidos.
slidos.
orgnicos contaminados
con agentes qumicos.
bioinfecciosos y desechos
orgnicos propios de la
explotacin pecuaria.
agua.
El impacto se reflejado en
la cantidad de recursos
naturales que emplea en la
generacin de energa.
Compactacin y erosin
del suelo
Peligros
Productos qumicos
utilizados.
Planes de contingencia
posibles derrames de
productos peligrosos
Compra de
7
insumos
Inexistencia de inventario de
material y falta de protocolos para
su utilizacin (qumicos agrcolas)
insecticidas, fungicidas, herbicidas.
Inexistencia de planes de
contingencia para, derrames, fuga
de gases, posibles incendios o
explosiones
Informacin de zoonosis.
Insumos con componentes
perjudiciales para le medio
ambiente y con muchos empaques.
Contaminacin del medio

con agentes qumicos y la
falta de manejo de residuos
orgnicos.
Contaminacin del medio

con agentes qumicos y
generacin de residuos
slidos.
Para el desarrollo de las matrices se agruparon los siguientes proyectos en una sola
matriz (ver tabla 22), ya que las labores de operacin son similares. Razn por la cual
se generan 3 matrices para el presente trabajo.
Tabla 22. Matrices a desarrollar en la evaluacin.

Matriz 1
Matriz 2
Matriz 3
Produccin Avcola
Cunicultura y Cuyicultura
Produccin Porcina
Produccin Bovina
Produccin de Pastos
Las labores dentro de las

zonas de trabajo son iguales
para cada proyecto.
Este proyecto es el de mayor

magnitud en la granja por lo
tanto se considero establecer
una sola matriz para su
evaluacin.
Las actividades de
produccin de pastos
corresponden a proyectos de
produccin agrcola y no
pecuaria, por esta razn se
establece una matriz
individual.
Las matrices estn dividas en las fases del proyecto pecuario en la parte superior y se
relacionan con los efectos al recurso definidos por los autores para evaluar la
relevancia en el medio.
Tabla 23. Descripcin de las actividades a evaluar en la matriz, fuente autores.

1. Fase de Construccin
Esta fase comprende las actividades
previas a la ejecucin del proyecto
productivo, que consisten en la
construccin del lugar del proyecto
con requerimientos especficos para
su operacin, para el diseo de la
matriz se tomaron las siguientes
actividades,
las
cuales
se
consideraron relevantes al indagar
sobre los procesos que trae consigo
la construccin tomados de una
pgina web que describe el
procedimiento para una edificacin1
2. Fase de Operacin
La fase de operacin cuenta con una
proyectos de produccin pecuaria..
3. Fase de Abandono
Corresponde al caso eventual del
cierre definitivo del proyecto para lo
cual se definen las siguientes fases.
Fase
Descapote
Operacin
maquinaria
Construccin
Descripcin
Se construye un plan, donde se
sientan bases y se generan los
cimientos de la obra.
Ya sea industrial o artesanal se
de necesitan
vehculos
para
trasportar
el
material
de
construccin.
Corresponde al levantamiento de
muros y disposicin de elementos
para el proyecto los cuales estn
descritos individualmente en la
descripcin de los proyectos
pecuarios.
serie de actividades descritas individualmente para los
Cierre de galpn
Disposicin final de
materiales
excedentes
En cuanto al medio y los efectos se escogieron los siguientes aspectos ambientales.
www.owlnet.rice.edu/~rd4/Fiinal.ppt
AGUA
SUELO
ECONMI
PAIS
POBLACION
FAUNA FLORA
CO
AJE
SOCIO ECONOMICO
BIOT
ICO
BIOTICO
ABUI
TICO
ABIOTICOS
AIRE
Tabla24. Aspectos Ambientales EIA Proyectos pecuarios SENA.

Emisin de gases
Ruido
Partculas suspendidas
Incremento en aporte de material de arrastre
Cambio de calidad (fsico- qumicas)
Alteracin de la flora y fauna acutica
Gasto excesivo de agua potable
Generacin de residuos no aprovechables
Incremento de procesos erosivos
Exposicin perdida de cubierta vegetal
Cambios de uso
Remocin de cobertura vegetal
Aparicin de especies invasoras
Perdida de hbitat natural
Alteracin de procesos sucesionales
Alteracin en la presencia de especies
Modificacin / prdida del hbitat
Desplazamiento de especies
Cambio de estructura
Cambios calidad visual
Demanda de servicios bsicos
Explotacin de recursos naturales
Estrategia educativa
Afectacin de terrenos productivos
Efecto barrera
Incremento de servicios
Cambio de uso territorial
Fuente de empleo
Oportunidades de ingreso
Tabla 25.Matriz de Fearo para produccin avcola, porcina, cuyicultura y cunicultura.

ACTIVIDADES
No hay impacto
I
Falta informacin
Efecto
Fase de
construccin
Fase de
abandono
Fase de operacin
significativamente
Efecto adverso
Efecto
significativamente
AIRE
Emisin de gases
Ruido
SUELO
ABIOTICOS
AGUA

Cambios de uso
FLORA

FAUNA
PAISAJE
BIOTICO
BIOTICO
ABIOTICO

ECONMICO
SOCIO ECONOMICO
POBLACION

Efecto barrera
Fuente de empleo
Practicas de bioseguridad
Cierre de galpn
Manejo de estircol
Mortandad*
Comercializacin
Cra y levante
Reproduccin
Lavado de instalaciones
Manejo de instalaciones
COMPONENTES
Descapote
PRODUCCIN AVCOLA
CUNICULTURA, CUYICULTURA Y
PRODUCCIN PORCINA
Construccin
Convenciones
Operacin de maquinaria
Efecto benfico
Suministro de medicamentos
benfico
Disposicin final de materiales excedentes
adverso
6.1 DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A

LA PRODUCCION PRODUCCIN AVCOLA CUNICULTURA,
CUYICULTURA Y PRODUCCIN PORCINA EN LA GRANJA SENA
6.1.1 Fase De Construccin. Corresponde al estado cero del medio y su intervencin

para la construccin de infraestructura. Esta fase solo se describe en esta matriz ya
que se considera que la valoracin de esta fase para los otros proyectos es la misma.
La construccin de infraestructura tiene actividades que tienen efectos negativos

inmediatos al medio ambiente, la mayora de estos efectos negativos se encuentran
focalizados en el lugar propio de la construccin y sus accesos al mismo.
Para esta fase se valora efecto significativamente adverso (rojo) la operacin de

maquinaria la cual la mayora de veces funciona con combustible fsil generando
emisiones atmosfricas de CO y CO2 con sulfuros precursores de la lluvia acida.
En cuanto a ruido se considera el efecto adverso pero no de la significancia del
anterior descrito.
El material particulado es considerado efecto de la contaminacin del aire en

interiores los cuales han recibido mayor atencin en los ltimos aos porque es all
donde las personas pasan casi 90 por ciento de su tiempo. La exposicin a algunos
contaminantes puede ser de dos a cinco veces mayor en interiores que al aire libre.
Hay muchos tipos de contaminantes de interiores, tales como el humo de los
artefactos, chimeneas y cigarrillos; contaminantes orgnicos de las pinturas,
colorantes, limpiadores y materiales de construccin.2
Consideramos entonces que las obras de construccin y remocin de suelos y
escombros generan partculas al aire que puede ser nocivo para la salud humana,
razn por la cual es considerable en la matriz.
En cuanto al recurso agua se considera que el impacto mas relevante es la utilizacin

de agua para la construccin teniendo en cuenta que el servicio hdrico de la granja
corresponde al acueducto del municipio.
La construccin de cualquier obra genera escombros los cuales alteran

significativamente el suelo, primero porque se pierde toda la cobertura vegetal y
segundo porque cambia su uso o vocacin.
El factor bitico, definido como fauna y flora es impactado fuertemente y se ha

clasificado como efecto significativamente adverso ya que har las actividades de
construccin es necesaria la remocin de cobertura vegetal, lo cual conlleva a la
perdida de hbitat natural de la edafofauna presente.
Por otro lado se alteran procesos sucesionales, presencia de especies, Modificacin /

prdida del hbitat y Desplazamiento de especies.
Paisajsticamente, todas las alteraciones en el medio disminuyen la calidad visual y

causan cambios en la estructura natural.
El factor socioeconmico se ve afectado en tres tems denominados: Demanda de

servicios bsicos, Explotacin de recursos naturales, Cambio de uso territorial.
Sin embargo se ha definido que estos modelos educativos en la institucin son claves
para la formacin profesional integral. Que crea ideas para la generacin de empleo y
de oportunidades de ingreso.
6.1.2 Fase De Operacin. La agricultura animal tiene un desempeo que es clave en

el sostenimiento y proteccin del medio ambiente, pues la produccin animal
resultante de la transformacin de los alimentos en productos de valor, tales como:
carne, leche, huevos entre otros, se generan a su vez, productos de desechos

inevitables.
Los residuos ganaderos son la mezcla resultante de los excrementos del ganado y del
material sobre el cual se recogen. Los excrementos pueden ser lquidos y slidos y
recogerse de distintas formas: si se recoge junto a la cama (vegetales, paja, serrn,
etc.) se tendr estircol slido, mientras que si se hace mediante lavado, como se
tiende a hacer ahora, lo que se obtendr es un residuo lquido denominado purn.
El incremento en el nmero de animales y la regionalizacin de las producciones han

generado fuertes presiones sobre los productores de ganado y aves (Sutton et al.
2002) porque si las operaciones de produccin no son manejadas adecuadamente, la
descarga de nutrientes: materia orgnica, patgenos y emisin de gases a travs de los
desechos pueden causar significativa contaminacin del agua y el aire.
La industria avcola si bien no es, segn las estadsticas, la mayor contaminante con
desechos orgnicos, no puede ser causa de complacencia porque cualquier producto
de la excrecin orgnica si se presenta en cantidades suficientes puede tener serias
consecuencias ambientales. 3
Wiseman (1992) estim que 1000 gallinas ponedoras con 2 kg de peso promedio
producen 115 l de desechos por da con un contenido de humedad de 70%, mientras
que 1000 pollos de ceba de 1 kg producirn 36 l/da incluyendo la cama con 30% de
humedad. Entre 5 y 15 t de excretas/ha, segn el contenido de N, equivalen a 250 kg
de N orgnico total / ha / ao, por lo que 1 ha soportara 435 gallinas y 715 broilers4.
Cuando estos residuos se generan en un pequeo espacio (una granja de produccin

intensiva) que se encuentra relativamente cerca de algn ncleo poblacional, es
3
cuando surge el verdadero problema. La tierra de por s es capaz de asimilar sin

excesivos problemas una determinada cantidad por unidad de rea.
Pero la no existencia de suficiente espacio, unida a la presencia de 'vecinos' que se

puedan sentir perjudicados por los problemas de los residuos de gallinaza, puede ser
origen de tensiones y problemas ms serios.
Adems existe el verdadero dao que se realiza sobre el medio. Ms del 50% del N
de los alimentos es excretado como cido rico, por tanto una estrategia sera inhibir
su conversin a amonio, adems de las mltiples combinaciones de manejo
nutricional,
sistemas de alojamiento, opciones de tratamiento, almacenaje y
disposicin de residuales, para reducir la contaminacin.
Tabla 26. Matriz de Fearo para produccin bovina.

ACTIVIDADES
No hay impacto
Falta informacin
Efecto
Fase de
Abandono
Fase de operacin
significativamente
AGUA
SUELO
BIOT
ICO
SOCIO ECONOMICO ABI BIOTICO
OTIC
ECONMI
PAIS
POBLACION O
FAUNA FLORA
CO
AJE
ABIOTICOS
AIRE
Cierre de galpn
Practicas de bioseguridad 11
Manejo de estircol 10
Mortandad* 9
COMPONENTES
Emisin de gases
Ruido
Cambios de uso
Efecto barrera
Fuente de empleo
Comercializacin 8
PRODUCCION BOVINA
Cra y levante 7
Convenciones
Manejo de terneros 6
Efecto benfico
Reproduccin 4
benfico
Lavado de instalaciones 3
significativamente
Manejo de instalaciones 1
Efecto
Ordeo y venta de leche 2
Efecto adverso
Suministro de medicamentos 5
adverso
Disposicin final de materiales excedentes
6.2 DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A

LA PRODUCCION PRODUCCIN BOVINA EN LA GRANJA SENA
La produccin de leche en Colombia se realiza bajo una gran diversidad de sistemas

de produccin que se hallan determinados, entre otros factores, por la variedad de
alternativas tecnolgicas que se utilizan, los ambientes socio culturales y las
formaciones agroecolgicas en los que se encuentran inmersos as como por los
objetivos econmicos que se establecen. Por las mismas razones, la calidad higinica
y nutricional de la leche producida es muy variable, as como el impacto ambiental
que se genera, las relaciones laborales existentes y el cuidado que se prodiga a los
animales5.
En la granja SENA como se observo en la descripcin de los proyectos productivos

se llevan a cabo una serie de actividades las cuales se describen y se asocian a los
impactos generados.
6.2.1 Fase de Operacin. El Manejo de instalaciones corresponde a las acciones que

se desarrollan previamente al ordeo. Dentro de estas acciones esta el alistamiento de
alimento para las vacas productoras, forraje, lavado de material (tinas, baldes,
pezoneras). En cuanto al recurso aire no se generan impactos significativos en el
manejo de instalaciones, sin embargo en el recurso agua los impactos son
representativos ya que las instalaciones se lavan con agua potable lo cual genera altos
consumos del recurso, adems, las aguas servidas de esta actividad son conducidas a
un tanque estercolero ubicado a 25 metros de la zona de ordeo sin embargo no
cuenta con ninguna actividad de descomposicin o manejo de excretas y cuyo nico
objetivo es el almacenamiento de las aguas servidas las cuales se distribuyen en el
potrero que finalmente van a caer a una fuente hdrica (Lago).
El ordeo y venta de leche es un proceso que se realiza con ayuda de una ordeadora
mecnica para dos vacas la cual funciona a succin por presin que genera un nivel
de ruido que no se ha identificado de que densidad (dB), adems funciona con energa
elctrica.
Esta actividad se desarrolla diariamente en horas de la maana 6:00 a.m. y en la tarde

3:00 p.m, adems del ruido, considerado un impacto negativo para la salud de los
operarios, sin embargo como se ha mencionado anteriormente los impactos positivos
son relevantes.
Al finalizar el proceso de ordeo se lavan las instalaciones (corral de espera, zona de
ordeo), como en todos los proceso con agua potable, el estircol se recoge en seco y
se deposita en 2 tanques recolectores de 500 Litros, los cuales se llenan en dos
jornadas aproximadamente. Y se utilizan para la actividad de compostaje o
lombricompost. Al igual que en el proceso de manejo de instalaciones las aguas
servidas tienen la misma disposicin.
Las actividades de reproduccin consisten en el manejo que se le hace a las vacas

para inseminarlas, bsicamente las vacas llevan un registro dentro del cual se manejan
3 tipos de estado, (Vaca, preada y por chequear lo cual es verificar el prximo celo
para inseminarla). La granja tiene en bodega pajillas con semen para inseminacin, la
actividad bsicamente es llevar la vaca al corral y conducirla al apretadero, all el
tcnico realiza el proceso generando residuos (guantes, medicamentos, pajillas).
Igualmente para el suministro de medicamentos el hato cuenta con un esquema de
vacunacin el cual depende de la edad y el estado actual.
El manejo de terneros corresponde a las actividades que se desarrollan cuando una

vaca tiene su cra, bsicamente la aslan del hato y toman datos del ternero y se espera
un tiempo determinado para ubicarla en los potreros. Despus de este proceso el
ternero es destinado a la cra y levante en el cual se maneja un esquema de
vacunacin que genera residuos mencionados anteriormente.
La comercializacin de ganado se realiza dependiendo de 2 factores, que el ternero

sea macho o que la vaca hembra hay cumplido con su ciclo reproductivo, para lo cual
entran vehculos por el semoviente.
Los individuos que mueren en la granja SENA son enterrados en los potreros sin
ningn control o zona de disposicin final. Por ltimo el manejo de estircol tiene tres
disposiciones 1, la de las zonas comunes, sala de espera y ordeo, cuyos residuos son
colectados y se utilizan para lombricompost, mitigado el impacto, sin embargo estas
reas son lavadas La libre circulacin de aire por encima del depsito de estircol
causa emisiones de amonaco a la atmsfera y el metano que se forma en condiciones
anaerbicas en los fosos estercoleros, puede escapar a la atmsfera. Estos procesos de
liberacin de gases en la tierra son los responsables del debilitamiento y deterioro de
la capa de ozono que rodea al planeta causando daos irreversibles a la salud humana
y la produccin agrcola, adems, este tipo de impactos contribuyen al cambio
climtico global que cada vez causa ms trastornos y desequilibrio ambiental en la
tierra.
Prcticas de bioseguridad: Se aplican buenas practicas para dos procesos, manejo de

hatos y produccin lechera, en cuanto a la produccin leche el rea de ordeo se
limpia constantemente con productos desinfectantes y se hace en un solo lugar, los
baldes y dems materiales se lavan antes y despus de la actividad, las ubres se lavan
con agua tibia y se realiza despunte y se estimula a la vaca. Cada viernes se desarrolla
una medicin de la produccin por vaca.
Tabla 27. Matriz Fearo para produccin pasto y banco proteico.

Fase de
abandono
Manejo de praderas
CONVENCIONES
No hay impacto
Falta informacin
Emisin de gases
AIRE
Ruido
AGUA


SUELO
ABIOTICOS
Cambios de uso
FLORA

FAUNA
PAISAJE
BIOTICO
BIOTICO
ABUITICO


Efecto barrera
ECONMICO
SOCIO ECONOMICO
POBLACION

Fuente de empleo
Cambio en uso de suelo.
Descanso
Aprovechamiento.
PRODUCCIN PASTO Y BANCO PROTEICO PARA PROYECTOS

DE LA ACTIVIDAD PECUARIA.
Seguimiento y labores.
Efecto benfico
Siembra.
Efecto significativamente benfico
Aplicacin de abonos.
Efecto adverso
Preparacin del terreno.
Efecto significativamente adverso
Disposicin final terreno.
6.3. DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A

LA PRODUCCION DE PASTO Y BANCO PROTEICO EN LA GRANJA
SENA
Con
la necesidad de obtener excelentes resultados en la explotacin pecuaria,
necesario realizar un manejo adecuado de las pasturas y bancos proteicos, debido a

que esta es la principal materia prima, con a que lograr unos buenos rendimientos en
las distintas lneas que se estn trabajando. Las distintas dietas que se preparan a los
animales son la mezcla de muchos ingredientes buscando el mejor rendimiento tanto
en biomasa como en sabor.
A diferencia de las actividades realizadas para la implementacin de la explotacin
pecuaria, en estas actividad no se ocurre la fase de construccin con lo cual el suelo
no se ve afectado por la utilizacin de maquinaria y procesos de construccin.
6.3.1 Manejo de praderas.
La adecuacin de un determinado terreno para ser
utilizado en la siembra de pasturas y bancos proteicos genera una serie de impactos

que se ven reflejados en los factores biticos y abiticos que componen el medio
ambiente.
La preparacin del terreno se define como la remocin de la capa vegetal que se
encuentra en rea que va ser cultivada, actividad que ser puede realizar de manera
manual o con maquinaria agrcola, la cual se genera un gran impacto en el aire
debido a la utilizacin de combustibles fsiles para su funcionamiento, gran numero
de partculas suspendidas y el ruido que se causa. Con esta labor se causa un gran
impacto en la fauna debido a la prdida del hbitat y muerte de algunos individuos
que ocurre durante el proceso.
Durante este proceso se puede generar escorrentas debido a que el suelo se encuentra
desnudo, sin vegetacin que minimice el dao generado por aguas lluvias, las
escorrentas e son la principal causante de los procesos de erosin del suelo y
contaminacin de fuentes de agua debido al arrastre de sedimentos.
Si la aplicacin de abonos y herbicidas no se realiza con las debidas normas de

seguridad y proteccin por el medio ambiente, se puede generar un impacto
significativo, como contaminacin de fuentes hdricas, suelo y el aire.
7. PROGRAMAS DE ACCION
Los programas se desarrollaron con base en la problemtica identificada, y con

aportes de instructores y trabajadores de la granja teniendo en cuenta los aspectos
negativos ms relevantes de la evaluacin de impacto, atendiendo tambin a las lneas
prioritarias de la poltica ambiental que ha diseado el SENA.
7.1 LNEAS DE PROYECTO PRIORITARIAS 6
La Direccin General ha determinado
lneas prioritarias para la buena
implementacin de la Poltica Ambiental, teniendo como base el marco normativo

institucional y gubernamental, a la vez que los diagnsticos ambientales realizados
por la Direccin General a las Regionales y Centros a nivel nacional en donde se
identificaron las fortalezas y debilidades en el tema ambiental.
Las lneas definidas podrn ser actualizadas peridicamente, a partir del avance que
se tengan en el diseo, implementacin y seguimiento de la Poltica.
7.1.1 LINEA 1. Aire. Motivar a todos los funcionarios, alumnos y contratistas en la

innovacin y desarrollo tecnolgicos que reviertan y prevengan la contaminacin del
aire, que se desarrollen instrumentos sustentados en aspectos cientficos y que
suministren informacin sobre herramientas de evaluacin y seguimiento apropiadas
a la sociedad.
7.1.2 LINEA 2. Residuos peligrosos y no peligrosos. Incluye la identificacin de los

tipos de residuos y el diseo e implementacin de estrategias que permitan la
reduccin, reciclaje y reutilizacin residuos orgnicos e inorgnicos.
SENA (2007).
Para el buen desarrollo de esta lnea la Direccin General, Regionales y Centros de

formacin debern tener claramente identificados:
Cada uno de los procesos que pueden generar residuos en su operacin.
Cantidad de residuos generados.
Identificacin clara de los tipos de residuos generados.
Diseo e implementacin de estrategias para su correcta disposicin.
7.1.3 LINEA 3. Agua. Involucra actividades de capacitacin relacionadas con el uso

eficiente del agua dentro de cada una de las operaciones, la optimizacin de obras de
ingeniera existentes y el diseo y construccin de obras como un sistema de
tratamiento de las aguas residuales y efluentes lquidos.
La Direccin General, Regionales y Centros de Formacin debern identificar las

captaciones y efluentes de agua, para los cuales requieran verificar la exigibilidad y
durabilidad de los permisos y concesiones y el procedimiento para su otorgamiento.
7.1.4 LINEA 4. Produccin ms limpia. Incluir dentro de los procesos, productos y

servicios administrativos y de formacin el concepto de Produccin Ms Limpia:
En los procesos, uso eficiente de las materias primas, agua y energa,
eliminacin de productos txicos y la reduccin de emisiones y desechos en la
fuente.
En los productos, disminucin del impacto ambiental, promoviendo diseos
amigables desde su concepcin hasta su desecho.
En los servicios, disminucin del impacto ambiental, promoviendo
procedimientos amigables en su gestin.
Esta lnea debe garantizar que al interior de la Direccin General, Regionales

y Centros de Formacin existan procesos de mejora continua que les permite
aumentar su desempeo ambiental y reducir su impacto ambiental
constantemente.
7.1.5 LINEA 5. Fauna y Flora.
Todos los servidores pblicos de la Entidad,
contratistas y alumnos de la Entidad deben adoptar medidas para la conservacin de

la biodiversidad, uso sostenible y distribucin de beneficios que se deriven de su
utilizacin, esto dando alcance a la Convencin sobre Diversidad Biolgica,
ratificada por Colombia mediante la Ley 165 de 1994 y al marco establecido en la
Poltica Nacional de Biodiversidad. Esta Poltica se fundamenta en tres estrategias:
conservacin, conocimiento y utilizacin sostenible de la biodiversidad.
Conservacin incluye las medidas de conservacin in-situ a travs del sistema de

reas protegidas, la reduccin de los procesos y actividades que causan prdida o
deterioro de biodiversidad, y la recuperacin de ecosistemas degradados y especies
amenazadas.
Conocimiento abarca la caracterizacin de componentes de la biodiversidad en los

niveles ecosistmico, de poblaciones, especies y el nivel gentico; y la recuperacin
del conocimiento y las prcticas tradicionales.
Utilizacin busca promover el uso de sistemas sostenibles de manejo, apoyar y

promover el establecimiento de bancos de germoplasma y programas de
biotecnologa.
7.2 FORMULACION DE PROGRAMAS AMBIENTALES PRODUCCION

PECUARIA GRANJA SENA POPAYAN
El SENA Cauca en su comit ambiental ha desarrollado programas, planes y

proyectos para el manejo ambiental, sin embargo el enfoque de estos programas est
orientado en dos puntos especficos, definidos 7 como:
1. La modificacin de Infraestructura que aplique al manejo ambiental adecuado .

2. La Educacin ambiental a la comunidad.
Sin embargo en esta propuesta se presenta una alternativa atendiendo a 4 programas

base (Mitigacin, conservacin, investigacin y control).
En la figura 14 se observan los cuatro programas propuestos que sintetizan la posible

gestin de la granja SENA asociada a los impactos generados por el proceso de
produccin pecuaria, estos programas no son lneas fijas sino, que por el contrario
obedecen a un proceso de retroalimentacin en el cual deben participar de manera
comprometida el comit ambiental del centro, los administrativos, instructores,
trabajadores y aprendices.
Figura 14. Programas de accin ambiental para la propuesta de manejo ambiental
produccin pecuaria granja SENA Popayn
PROGRAMA 1
MITIGACION
AMBIENTAL
PROGRAMA 2
CONSERVACION,
PROTECCION Y
BIODIVERSIDAD
PRODUCCION
PECUARIA
GRANJA SENA
POPAYAN
PROGRAMA 3
INVESTIGACION
7
Valencia 2009
PROGRAMA 4
CONTROL Y
SEGUIMIENTO
De acuerdo al compromiso que se plantea el SENA respecto al cuidado ambiental en

su Poltica, se presentan estos programas de libre cumplimiento pero se recomienda
asignacin de responsables y presupuesto para implementarlos y evitar hallazgos por
parte de los entes ambientales y quejas por parte de la comunidad.
7.3 ESTRUCTURA DE LA FICHA

Para la descripcin de los proyectos de accin ambiental se diseo una ficha que
describe la estructura de un proyecto, esta ficha es desarrollada por los autores y esta
compuesta de los siguientes elementos.
Figura 15. Estructura ficha de los programas.
7.3.1 Encabezado. Tomando como ejemplo la documentacin del Sistema de Gestin

de la Calidad, se genera el encabezado que est dividido en tres secciones, en la
primera celda se establece el logo smbolo de la entidad es decir SENA CAUCA, en
la segunda celda esta el nombre del proyecto a desarrollar, la numeracin que se
observa se ha realizado para el presente documento y en la tercera celda aparece la
fecha en la que se plantea el proyecto. La versin para este caso es la nmero 1 sin
embargo si se considera por parte del ente ambiental en el SENA que debe ser
modificado la versin cambia.
7.3.2 Breve descripcin del problema. En este espacio se describe cmo se
manifiesta, cul es su origen y qu aspectos tienen relacin con el problema.
7.3.3 Justificacin del Proyecto. Se argumento la importancia de la implementacin
del proyecto, para qu se utilizarn los resultados, cmo se aplicarn, qu necesidades
resuelve, cules son las innovaciones
7.3.4 Norma que aplica. La norma que aplica es un breve comentario sobre la
legislacin ambiental a
7.3.5 Objetivos. Se define el propsito final del proyecto y expresa los resultados
amplios que se pretenden lograr, en trminos del producto que arrojar el proyecto y
los especficos dan cuenta de lo que se pretende realizar en cada una de las etapas del
proyecto para lograr el objetivo general.
7.3.6 Alcance. Se define el punto de partida y factores clave del Proyecto. Involucra
objetivos, metodologa y contexto. En este tem bsicamente se define hasta dnde
puede llegar el proyecto planteado.
7.3.7 Meta. Se define como el porcentaje con el cual se pretende desarrollar las
actividades planeadas en los programas.
7.3.8 Acciones. Son las diferentes labores o actividades que se proponen realizar,
que estn descritas en el programa.
7.3.9 Lneas de Accin. Est relacionado con los responsable, las actividades a
realizar, los indicadores en con su respectivo porcentaje y el monitoreo de las
actividades propuestas dentro del programa.
7.3.10 Metodologa. Como se lleva a cabo las distintas actividades que estn
contempladas en el programa.
7.3.11 Observaciones. Son las distintas recomendaciones que se deben tener en
cuenta para la realizacin del programa.
7.4 PROGRAMAS Y PROYECTOS DE ACCION AMBIENTAL MITIGAR COMPENSAR CORREGIR PREVENIR

Tabla 28. Programas y proyectos de accin ambiental.
PROYECTOS
7.4.1.3 SUELO
7.4.2
PROGRAMA
CONSERVACION
PROTECCION Y
BIODIVERSIDAD
7.4.3
PROGRAMA
INVESTIGACION
7.4.4 PROGRAMA
CONTROL Y
SEGUIMIENTO
7.4.2.1 PAISAJE
7.4.2.2 FLORA Y FAUNA
7.4.3.1 FLORA Y FAUNA
7.4.4.1 TODOS LOS ANTERIORES
7.4.1.1.2
COSECHA DE AGUAS LLUVIAS

CONSERVACION DE HUMEDALES NATURALES
PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
(PRODUCCION PECUARIA)
CONTROL DE AUTOMOTORES Y HERRAMIENTAS DE
COMBUSTIBLE
CONTROL DE RUIDO
CONTROL DE OLORES
7.4.1.1.3
7.4.1.1.4
7.4.1.1.5
BIODIGESTOR
PROGRAMA DE ORDENAMIENTO DE LA GRANJA
MANEJO DE POTREROS
BODEGA DE ALMACENAMIENTO RESIDUOS
INORGANICOS
RESIDUOS OFICINA
RESIDUOS LABORES GRANJA
RESIDUOS PELIGROSOS
RESIDUOS BIOLOGICOS Y DISPOSICION DE
CADAVERES
RESIDUOS DOMESTICOS (cafetera)
CERCOS VIVOS
SILVICULTURA
MANEJO DE PRADERAS
ARBORIZACIN
EDUCACION AMBIENTAL (trasversal a todos los proyectos)
RECURSO
7.4.1.2 AIRE
7.4.1.1.1
USO EFICIENTE DEL RECURSO HIDRICO
CONTROL Y SEGUIMIENTO
7.4.1
PROGRAMA
PREVENCION
AMBIENTAL
Codificacin
INVENTARIO Y LOCALIZACION DE LLAVES DE PASO
RESIDUOS SLIDOS
7.4.1.1 AGUA
EJES
TRASVER
SALES
7.4.1.2.1
7.4.1.2.2
7.4.1.2.3
7.4.1.2.4
7.4.1.3.1
7.4.1.3.2
7.4.1.3.3
7.4.1.3.4
7.4.1.3.5
7.4.1.3.6
7.4.1.3.7
7.4.1.3.8
7.4.2.1.1
7.4.2.1.2
7.4.2.2.1
7.4.2.2.2
INVENTARIOS
7.4.3.1.1
ALIANZAS ESTRATEGICAS
7.4.3.1.2
DESARROLLO DE TECNOLOGIAS BASICAS TRASVERSALES
7.4.3.1.3
Cada proyecto
tiene su tem
de control
SEGUIMIENTO DE ACCIONES DESARROLLADAS
7.4.1Programa Mitigacin Ambiental. Definido como la medida de mitigacin, la

implementacin o aplicacin de cualquier poltica, estrategia, obra y/o accin tendiente a
eliminar o minimizar los impactos adversos que pueden presentarse durante la ejecucin de
un proyecto para nuestro caso productivo y mejorar la calidad ambiental aprovechando las
oportunidades existentes8.
En el desarrollo de las Matrices se han identificado impactos adversos sobre el ambiente y
la salud por la implementacin de un proyecto o actividad. Estos impactos adversos
detectados de alguna forma atentan contra las normas, criterios o polticas de proteccin y
conservacin del ambiente en vigor, por esta razn se establecen las siguientes medidas de
mitigacin.
http://www.cepis.ops-oms.org/bvsaia/fulltext/basico/031171-13.pdf
7.4.1.1 Agua.
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
Se busca reducir el consumo elevado de agua potable ya que se utiliza para
actividades pecuarias que no lo requieren, entre estas, mantenimiento del
establo y riego de cultivos. Labores en las cuales se puede hacer uso de otras
fuentes (aguas lluvias).
Al conocer la cantidad y el estado de los puntos de salida (grifos) y elementos
que necesitan agua en sus procesos se pueden establecer acciones para
disminuir consumo, a travs de la formulacin de alternativas.
Interna
Lnea prioritaria en la Poltica Ambiental
Externa
Ley 373 de 1997 programa para el uso eficiente y ahorro del
(Nacional)
agua
Evaluar el estado general del 100% de las llaves conductoras de agua potable
dentro de las instalaciones de la granja.
Establecer un programa de verificacin
Disear listas de chequeo
Formular proyectos para mitigar hallazgos de
Proyectos de produccin pecuaria Granja SENA (con posible extensin a otros
procesos dentro del SENA)
Evaluar la totalidad de llaves de paso y elementos que necesiten agua en sus
procesos
Elaborar una metodologa que permita evaluar el estado de los puntos
de salida de agua.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
Comit Ambiental y aprendices de rea
ambiental.
Reporte y presentacin de
Comit Ambiental
propuestas
Ejecucin de Propuestas
Administrativos Centro Agropecuario
7.4.1.1.1 INVENTARIO, LOCALIZACION Y ESTADO
DE LLAVES DE PASO
Porcentaje de
Nmero de llaves evaluadas
. X 100 =
ejecucin del
nmero total de llaves dentro de la granja
proyecto
Porcentaje de
Nmero de llaves con fuga o en deterioro X 100 =
fugas
Nmero de llaves evaluadas
Porcentaje de
Nmero de propuestas ejecutadas
X 100 =
cumplimiento
Nmero de Propuestas presentadas
El monitoreo de los puntos debe hacerse trimestralmente para evaluar
peridicamente daos y proponer alternativas.
Ver lista de chequeo A para Inventario, localizacin y estado de llaves de paso.
Descargar la de residuos y adaptarla.
Dentro de las propuestas generadas se debe incluir el cambio de grifos
tradicionales por grifos eco-eficientes o ahorradores de agua, adems se debe
incluir baos y duchas presentes en la granja.
7.4.1.1.2 Uso Eficiente Del Recurso Hdrico.
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Febrero de
7.4.1.1.2 USO EFICIENTE DEL RECURSO HIDRICO
2010
Versin: 01
Se busca reducir el consumo elevado de agua potable ya que se utiliza para
actividades pecuarias que no lo requieren, entre estas, mantenimiento del
establo y riego de cultivos. Labores en las cuales se puede hacer uso de otras
fuentes (aguas lluvias).
El uso eficiente de los recurso hdricos corresponde a la utilizacin de agua
potable para actividades necesarias y la utilizacin de sistemas alternativos de
agua para acciones que no demanden potabilidad del agua en sus procesos
Interna
Externa
(Nacional)
agua
Generar Alternativas al uso de agua potable para actividades que no lo
requieran.
Establecer un programa de verificacin
Identificar procesos que puedan reemplazar el uso de agua potable.
Adecuar las instalaciones de acuerdo a la identificacin de procesos
Proyectos de produccin pecuaria Granja SENA (con posible extensin a otros
procesos dentro del SENA)
Identificar el 100% de los procesos para cambiar el origen de agua para ser
utilizados en las actividades pecuarias.
Definir una metodologa para identificar los procesos y evaluar el
cambio a fuentes de agua alternativa
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
Nmero de procesos cambiados
. X 100 =
ejecucin del
nmero total procesos identificados (utilicen agua en sus
proyecto
actividades)
Porcentaje de
X 100 =
cumplimiento
El monitoreo de los puntos debe hacerse trimestralmente para evaluar
peridicamente daos y proponer alternativas.
Ver lista de chequeo B para identificacin de procesos dentro de la granja que
utilicen agua potable en sus instalaciones.
En temporada de lluvias se puede hacer uso de los lagos artificiales para
obtener agua para el proceso de lavado de establos que ocasiona fuerte
impacto en cuanto al consumo de agua potable.
7.4.1.1.3 Cosecha De Aguas Lluvias.
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica

Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Fecha:
Febrero de
7.4.1.1.3 COSECHA DE AGUAS LLUVIAS
2010
Versin: 01
Buscar la estrategia que permita una cosecha de aguas lluvias, para evitar el
gasto excesivo de agua potable para las actividades de mantenimiento
instalaciones y manejo de actividades en la explotacin pecuaria, trae como
consecuencia un valor elevado en la factura de servicio de acueducto.
La construccin de un sistema para cosecha de aguas lluvias, es una excelente
alternativa para evitar el elevado consumo de agua potable para las
diferentes actividades que se desarrollan en la explotacin pecuaria de la
granja.
Interna
Externa
(Nacional)
agua
Utilizar la cosecha de agua en las lluvias en las actividades relacionadas con
la explotacin pecuaria
Planear y disear un sistema de cosecha de aguas lluvias
Construir el sistema para la cosecha de aguas lluvias.
Utilizar el agua obtenida por el sistema de cosecha de las lluvias.
Proyectos de produccin pecuaria Granja SENA
Construccin de un sistema para la cosecha de aguas lluvias y utilizacin del
agua lluvia para las actividades pecuarias.
Llevar el registro de la cantidad de agua recolectada mediante la
cosecha de agua lluvias
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
Cantidad de metros cbicos utilizados X100
ejecucin del
Cantidad de metros cbicos cosechados
proyecto
Porcentaje de
X 100 =
cumplimiento
El monitoreo para la recoleccin de aguas lluvias debe hacerse mensualmente
para evaluar peridicamente la cantidad de agua cosecha vs agua utilizada.
Ver lista de chequeo B para identificacin de procesos dentro de la granja que
utilicen agua potable en sus instalaciones
Observaciones
Es importante la construccin de un sistema para la cosecha de agua lluvias

como alternativa para el gasto elevado de agua potable.
Indicadores
Monitoreo
7.4.1.1.4 Conservacin De Humedales Naturales.
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
Debido al constante vertimiento de desechos orgnicos que se generan por la
explotacin pecuaria, se busca implementar un sistema de manejo de desechos
orgnicos para mitigar el impacto caudado sobre el humedal que se encuentra
ubicado contiguo a las
instalaciones pecuarias de especies menores y
produccin bovina.
Debido a la contaminacin por desechos orgnicos se debe buscar la
estrategia para el manejo de estos, como la recoleccin y disposicin final y
aprovechamiento en la produccin de abonos orgnicos.
Interna
Externa
RESOLUCIN 196 - 01 DE FEBRERO DE 2006 Por la cual se
(Nacional)
adopta la Gua Tcnica para la formulacin de Planes de
Manejo para Humedales en Colombia.
Implementar un sistema de manejo de desechos orgnicos que se producen en
las actividades pecuarias que estn siendo depositados humedal contiguo a las
instalaciones.
Planear y disear un sistema de recoleccin de desechos de forma
manual.
Adecuar las instalaciones para la recoleccin de los desechos.
Utilizar los desechos para la produccin.
Implementar un sistema para el manejo del 100% de los desechos producidos
por las actividades pecuarias y su utilizacin.
Llevar control de la cantidad de desechos recolectado vs la cantidad
de abono que se lograr producir.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
6.3.1.1.4 CONSERVACION DE HUMEDALES
NATURALES
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
nmero total procesos identificados
proyecto
Porcentaje de
Cantidad de desechos producidos___ X 100=
cumplimiento
Cantidad de desechos recolectados
La cantidad de desechos recolectados debe hacerse trimestralmente para
evaluar peridicamente proponer alternativas.
Observar y revisar registro de los desechos recolectados, y utilizados para la su
utilizacin.
Ver fotografa area donde se identifican los humedales naturales
Observaciones
7.4.1.1.5 Planta De Tratamiento para Aguas Residuales (Produccin Pecuaria).
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
La construccin de una planta de tratamiento de aguas residuales buscando el
manejo adecuado de las aguas provenientes del lavado de las unidades
productivas (avcola, bovina, porcina...) las aguas provenientes del lavado de
las reas de produccin (gallinaza, bovinaza y porquinaza). Aguas de los
procesos de desinfeccin, lavado de equipos (bebederos, comederos, cortinas,
bandejas, nidos, entre otros que se generen dentro de los procesos productivos.
El establecimiento de una planta de tratamiento residual conlleva a mejora la
calidad de agua de los procesos mencionados anteriormente lo cual se
considera como un aporte ambiental. Dado que las unidades estn agrupadas
por sectores, ver cartografa se recomienda establecer un sistema de
tratamiento por sectores definidos, entre estos:
7.4.1.1.5 PLANTA DE TRATAMIENTO DE

AGUAS RESIDUALES (PRODUCCION
PECUARIA)
1.
Uno para porcinos (es el proyecto ms alejado disperso dentro de la

granja)
2. Uno para la produccin bovina que es el proyecto que mayor
vertimiento de residuos produce por la periodicidad de las actividades
(lavado de establo 2 veces al da).
3. Uno que puede agrupar el sistema de galpones (avcola, conejos y
cuyes)
Interna
Externa
Decreto 1594 de 1984 Reglamentacin en cuanto a usos
(Nacional)
del agua y residuos lquidos.
Decreto 3440de octubre 21 2004
Construccin de una planta de tratamiento de aguas residuales que se originan
por la actividad pecuaria.
Disear y planear la construccin de una planta de tratamiento de
aguas residuales.
Implementacin de la planta de tratamiento de aguas residuales.
Controlar el funcionamiento de la planta.
Construccin de una planta de tratamiento de aguas residuales, con las
especificaciones necesarias para su utilizacin en la granja SENA
Crear un sistema de control de la cantidad de aguas residuales
tratadas por la planta.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de

Cantidad de agua residuales___ X 100=
. X 100 =
cumplimiento
Cantidad de agua tratada
Metodologa
Control de funcionamiento de la planta de tratamiento de agua residual que se

debe realizar peridicamente.
Se debe revisar el registro de agua residual que es tratada antes de ser
depositada en el alcantarillado.
Observaciones
Es muy importante la construccin de una planta de tratamiento de agua

residual, porque es una exigencia de ley.
Monitoreo
7.4.1.2 Aire.
7.4.1.2.1 Control De Automotores Y Herramientas De Combustible.
RECURSO AIRE
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
7.4.1.2.1 CONTROL DE AUTOMOTORES,

HERRAMEINTAS Y EQUIPOS DE COMBUSTIBLE
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
Buscar una estrategia para la utilizacin de automotores para el transporte de

animales, y equipos que se utilizan para el mantenimiento de espacios en la
actividad pecuaria, que estn causando impacto sobre el aire debido al
consumo de combustibles fsiles para el funcionamiento de estos.
A la contaminacin causada por la utilizacin de combustibles fsiles, se debe
buscar una estrategia para minimizar la utilizacin de herramientas y
automotores.
Interna
Externa
Decreto 948 de 1995 Por el cual se reglamentan parcialmente
(Nacional)
la prevencin y control de la contaminacin atmosfrica y la
proteccin de la calidad del aire
Controlar la emisin de gases por la utilizacin de automotores y herramientas
que utilizan combustibles fsiles.
Realizar un control de los automotores que ingresan a la granja.
Realizar prcticas de manera manual.
Disear un registro de control del 100% de los automotores con sus
respectivos documentos como el certificado de gases y revisin tcnico
mecnica.
Crear un formulario de registro para el control de los vehculos.
Desarrollo de actividades de mantenimiento de forma manual.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
Cantidad de vehculos que ingresan _____ X 100=
cumplimiento
Cantidad de vehculos sincronizado(certificado de gases)
Se debe revisar los registros de control de automotores peridicamente cada
trimestre.
Exigir el certificado de emisin de gases y revisin tecno mecnica de los
automotores.
Observaciones
Buscar que los automotores que ingresen a la granja cumplan con los
requisitos y que siempre sean los mismos.
Indicadores
Monitoreo
7.4.1.2.2 Ruido.
RECURSO AIRE
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
7.4.1.2.2 Ruido
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
La construccin de barreras como sistema para mitigar el ruido generado

por los animales actividad pecuaria, que est afectando el medio ambiente y
la comunidad.
Buscar una estrategia para minimizar el ruido causado por la produccin
pecuaria
Interna
Externa
14 del Decreto 948 de 1995
(Nacional)
Planear un sistema para que no se generen demasiado ruido por la actividad
pecuaria.
Crear una estrategia para disminuir la cantidad de ruido producido por los
animales.
Evitar al mximo que los animales se estresen para que no generen tanto ruido.
Lograr minimizar en 90% los ruidos producidos por la actividad pecuaria
Tratar que los animales estn lo ms tranquilos posible.
Construir barreras con las que se puede minimiza el ruido generado por los
animales.g
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar de manera peridica y observar si est funcionando la
estrategia.
Contralar la actividad pecuaria para evitar que los animales se estresen y no
generen ruido.
7.4.1.2.3 Olores.
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.2.3 Olores
Versin: 01
La implementacin de un sistema de barreras para el control de los olores que
es uno de los grandes inconvenientes de la produccin pecuaria, que son
molestos para las comunidades que estn cerca a las instalaciones pecuarias.
Buscar estrategias para el manejo de las actividades pecuarias minimizando la
cantidad de olores que se generan
Interna
Externa
Decreto 948 de 1995 Por el cual se reglamentan parcialmente
(Nacional)
la prevencin y control de la contaminacin atmosfrica y la
proteccin de la calidad del aire
Controlar la cantidad de olores producidos por la actividad pecuaria.
Realizar aseo a las instalaciones pecuarias.
Emplear EM en las instalaciones para el control de olores
Realizar un buen manejo de los sitios donde se generan los abonos
orgnicos.
Utilizar EM para el control de olores que se generan por la
produccin de olores.
Minimizar en un 90% la cantidad de olores generados por la actividad
pecuaria.
Minimizar la generacin de olores por la actividad pecuaria y el
manejo de desechos orgnicos.
Construir barreras con las que se puede minimizar la generacin de
olores.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
RECURSO AIRE
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar cada tres meses, para tratar de solucionar los inconvenientes
que se presentes.
Controlar las actividades que se realizan para controlar los olores que se
producen por la actividad pecuaria.
Observaciones
Tratar de controlar los olores es un parte fundamental de la produccin

pecuaria buscando una produccin ms limpia.
Indicadores
Monitoreo
7.4.1.2.4 Biodigestor.
RECURSO AIRE
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.2.4 Biodigestor
Versin: 01
La instalacin de un biodigestor para el manejo de las excretas porcinas es
una de las mejores estrategias para mitigar el impacto que estas causan sobre el
medio ambiente. Sin dejar de lado el beneficio que se obtiene como el abono
orgnico y gas natural.
Al implementar un biodigestor se est aprovechando las excretas de origen
animal para obtener gas natural que se emplea para sistema de calefaccin para
la actividad pecuaria, y como ganancia se produce abono de tipo orgnico.
Interna
Externa
Decreto 3100 de 2003
(Nacional)
Construir un biodigestor como estrategia para el manejo de excretas que se
generan por la produccin pecuaria.
Disear y planear la implementacin de un biodigestor.
Implementar el biodigestor.
Adecuar el biodigestor.
Implementar un biodigestor para ser utilizado en sistemas de calefaccin y
obtencin de abono orgnico a partir de excretas producidas por la actividad
pecuaria.
Manejar las excretas para la produccin de abono orgnico y
generacin de gas natural.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar un seguimiento de manera peridica cada tres meses.
Controlar el funcionamiento del biodigestor y observar las dificultades que se
pueden presentar.
La utilizacin de un biodigestor controla las excretas producidas y como valor
agregado se obtiene abono orgnico y gas natural que se puede utilizar en el
funcionamiento de la granja.
7.4.1.3 Suelo.
7.4.1.3.1 Programa de ordenamiento de la granja.
RECURSO SUELO
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Lnea de acRRcin
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Responsable
Fecha:
Febrero de
7.4.1.3.1 Programa De Ordenamiento De La Granja
2010
Versin: 01
Las actividades en la granja no tienen una correcta planificacin, si se
dispone de herramientas como los sistemas de informacin geogrficos, se
puede determinar los usos del suelo y establecer los diferentes proyecto en la
granja
La planificacin a travs de los SIG son una buena herramienta para el manejo
adecuado de la granja.
Interna
Externa
Decreto 2811 de 1974
(Nacional)
Establecer un Sistema de Informacin Geogrfica para la granja.
Recolectar informacin de los usos actuales y potenciales del suelos.
Organizar en 90% las actividades que se realizan en la granja SENA.
Actividad
Disear metodologa
Recoleccin de Informacin
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Responsable
Comit Ambiental
ambiental.
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
El Monitoreo se debe realizar cada 3 meses.
Revisar el correcto funcionamiento de las actividades que ocurren en la tierra.
Para poder llevar a cabo este programa se debe utilizar como herramienta los
SIG.
7.4.1.3.2 Manejo de potreros.

RECURSO SUELO
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.3.2 Manejo De Potreros
Versin: 01
Implementar el manejo de potreros como estrategia para mitigar el deterioro
del suelo, debido que al manejo que se realiza para esta actividad, la cual
produce compactacin y la erosin en el suelo.
Para evitar el deterioro del suelo por la explotacin ganadera se deben buscar
implementar una estrategia de manejo de potreros con lo se minimizara el
impacto causado por esta actividad.
Interna
Externa
(Nacional)
Planear e implementar un plan de manejo de potreros.
Elaborar un plan de rotacin de potreros.
Construir cercas elctricas que faciliten el rote de potreros.
Utilizacin de establos para la explotacin ganadera.
Lograr que el 100% de las actividades de la explotacin ganadera cause el
menor dao posible al suelo.
Rotar potreros
Manejo de cercas elctricas.
Utilizacin de establos.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar un seguimiento de manera peridica cada tres meses.
Revisar el registro de la rotacin de potreros,
Revisar la utilizacin de los establos.
Observaciones
El impacto que se produce por la explotacin ganadera es muy difcil de

controlar.
Indicadores
Monitoreo
7.4.1.3.3 Residuos Slidos Bodega De Almacenamiento.

RECURSO SUELO LINEA RESIDUOS SLIDOS
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Acciones
Lnea de accin
Responsable
Indicadores
Monitoreo
7.4.1.3.3 Bodega De Almacenamiento
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
Los residuos orgnicos en la granja tienen un tratamiento especial para la produccin

de bio-insumos (abonos slidos y lquidos sin embargo los residuos inorgnicos, son
apilados sin tratamiento alguno. El SENA cuenta con los depsitos de separacin de
residuos de la norma GTC 24 (cdigo de colores). La institucin como entidad
formadora de profesionales en el rea ambiental debera tener una zona de de
almacenamiento de residuos aprovechables (Papel, cartn, vidrio y plstico de alta
densidad.
Los residuos generados por la institucin pueden venderse en el mercado, lo cual sera
una entrada adicional para el modelo formativo de la granja, adems se cuenta con
aprendices e Instructores del rea ambiental que podran llevar a cabo este proyecto
Interna
Externa
(Nacional)
Establecer una bodega de almacenamiento de residuos slidos inorgnicos.
Planear la recoleccin de residuos slidos inorgnicos.
Clasificar los residuos slidos inorgnicos.
Almacenar los residuos slidos inorgnicos.
Recolectar, clasificar, y reutilizar el 100 % de los residuos slidos inorgnicos.
Implementar puntos ecolgicos.
Recolectar y clasificar los residuos slidos inorgnicos.
Almacenamiento de los residuos slidos.
Disposicin final de los residuos slidos.
Reutilizacin de los residuos slidos.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Reporte y presentacin de propuestas
Comit Ambiental
Porcentaje de
ejecucin del
proyecto

. X 100 =
Porcentaje de
cumplimiento
El monitoreo se realizara cada dos meses.
Metodologa
Comprobar el buen funcionamiento y utilizacin de los puntos ecolgicos, y

verificacin del proceso de manejo de residuos slidos.
Observaciones
Debido el SENA es un centro de capacitacin, los residuos slidos se pueden utilizar en

cursos de manejo de residuos slidos.
7.4.1.3.4 Residuos Oficina.

CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica

Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.3.4 RESIDUOS OFICINA
Versin: 01
La granja cuenta con una oficina de administracin en la cual se generan
desechos aprovechables, para esta labor El SENA cuenta con los depsitos de
separacin de residuos de la norma GTC 24 (cdigo de colores). La institucin
como entidad formadora de profesionales en el rea ambiental debera tener
una zona de de almacenamiento de residuos aprovechables (Papel, cartn,
vidrio y plstico de alta densidad.
Los residuos generados por la institucin pueden venderse en el mercado, lo
cual sera una entrada adicional para el modelo formativo de la granja, adems
se cuenta con aprendices e Instructores del rea ambiental que podran llevar a
cabo este proyecto
Interna
Externa
(Nacional)
Establecer un sistema de manejo de los residuos de oficina.
Planear la recoleccin de residuos de oficina.
Clasificar los residuos de oficina.
Reutilizar los residuos de oficina.
Recolectar, clasificar, y reutilizar el 100 % de los residuos de oficina.
Recolectar y clasificar los residuos de oficina.
Almacenamiento de los residuos de oficina.
Disposicin final de los residuos de oficina.
Reutilizacin de los residuos de oficina.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar cada 3 meses.
Comprobar el manejo que se est realizando a los residuos generados por el
funcionamiento de las oficinas ubicadas en la granja.
Observaciones
Sensibilizar y socializar al personal que trabaja en las oficinas de la granja

SENA.
Indicadores
Monitoreo
7.4.1.3.5 Residuos Labores Granja.

CAUCA
Breve descripcin
del programa.
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.3.5 Residuos Labores Granja
Versin: 01
Al constituir un sistema de manejo (recoleccin, clasificacin y reutilizacin)
de los residuos generados por las labores de la granja, para minimizar que
estos causan en el medio ambiente.
La cantidad de residuos generados por las labores de la granja es un problema.
Por lo cual se debe buscar una estrategia para que estos causen el menor dao
posible al ambiente.
Interna
Externa
(Nacional)
Establecer un sistema de manejo de residuos generados por la granja.
Planear la recoleccin de residuos de las labores en la granja.
Clasificar los residuos de las labores en la granja.
Reutilizar los residuos de las labores en la granja.
Recolectar, clasificar, y reutilizar el 100 % de los residuos generados en la
granja.
Recolectar y clasificar los residuos de la granja.
Almacenamiento de los residuos de la granja.
Disposicin final de los residuos de la granja.
Reutilizacin de los residuos de la granja.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar cada 2 meses.
Controlar la cantidad de residuos generados en la granja y su respectivo
manejo.
Sensibilizar y socializar al personal que trabaja en la granja SENA.
Observaciones
7.4.1.3.6 Residuos Peligrosos.

CAUCA
Breve descripcin
del programa.
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.3.6 Residuos Peligrosos
Versin: 01
Los desechos hospitalarios generados por los planes de saneamiento bsico
utilizados para obtener un mejor rendimiento y manejo de la explotacin
pecuaria.
Los desechos hospitalarios que se producen se les deben realizar un manejo
adecuado para que estos no generen un impacto ambiental.
Interna
Externa
LEY 430 ENERO 16 DE 1998
(Nacional)
Realizar un el manejo adecuado de los desechos hospitalarios segn la
normatividad vigente.
Recolectar los desechos que se producen.
Almacenar desechos segn normatividad ambiental.
Disposicin final de los desechos hospitalarios.
Lograr manejar el 100% de los residuos hostiarios generados por el
saneamiento bsico utilizado para la explotacin pecuaria.
Recolectar los residuos hospitalarios en los recipientes que son
exigidos por la normatividad legal.
Almacenar los residuos hospitalarios donde estos no generen peligro
a las personas que trabajan en las actividades pecuarias.
Entrega de los desechos hospitalarios a la entidad encarga para su
disposicin final
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar de manera peridica cada 3 meses.
Realizar registro de los lugares de recoleccin y almacenamiento de los
residuos hospitalarios.
Se debe controlar el registro de recoleccin de los desechos hospitalarios por
la entidad competente para esta actividad.
Se debe tener constante comunicacin con la empresa encargada de la
recoleccin y disposicin final de los residuos hospitalarios.
7.4.1.3.7 Residuos biolgicos y disposicin de cadveres.
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa

7.4.1.3.7 Residuos Biolgicos Y Disposicin De
Cadveres
Fecha:
Febrero de
2010
Versin: 01
En la explotacin pecuaria existe la mortalidad de algunos individuos a los
cuales se les debe realizar un manejo adecuado para su disposicin final, ya
que no pueden ser utilizados para consumo del hombre y otros animales.
Buscar una estrategia adecuada para el manejo de la disposicin de cadveres,
para que esta actividad cause el menor impacto posible en la naturaleza.
Interna
Externa
LEY 430 ENERO 16 DE 1998
(Nacional)
Realizar un manejo adecuado para la disposicin final de los cadveres.
Informar la presencia residuos biolgicos y cadveres.
Crear un sistema de recoleccin.
Establecer un sitio de disposicin final de residuos biolgicos y
cadveres.
Lograr que el 100% de los animales muertos y residuos biolgicos no causen
impacto en el ambiente.
Registrar la cantidad de residuos biolgicos y cadveres.
Recoleccin de residuos biolgicos y cadveres.
Disposicin final de residuos biolgicos y cadveres.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar cada tres meses.
Se debe controlar los registro de salida y sitio el sitio de disposicin final de
residuos biolgicos y cadveres.
Para esta actividad se debe realizar con las debidas mediada de biosegruirdad.
Observaciones
7.4.1.3.8 Residuos domsticos (Cafetera).

CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.1.3.8 Residuos Domsticos (Cafetera)
Versin: 01
El funcionamiento de la cafetera en la granja SENA, es una fuente que genera
cantidad de residuos domsticos, para que estos residuos se les realicen el
manejo correspondiente en la produccin de abonos.
La necesidad de que las actividades de la granja generen el menor impacto
ambiental, por lo cual se le debe realizar un manejo adecuado a los residuos
domsticos generados por la cafetera.
Interna
Externa
(Nacional)
Realizar un manejo adecuado a los residuos domsticos generados en la
cafetera.
Recolectar los residuos domsticos.
Clasificar los residuos domsticos.
Utilizar los residuos domsticos.
Lograr manejar el 100% de los residuos domsticos generados por la
cafetera.
Recoleccin de residuos domsticos.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar cada tres meses.
Realizar registro de la recoleccin y disposicin de los residuos domsticos.
Estos residuos pueden generar productos que pueden beneficiar
actividades pecuarias.
las
7.4.2 Programa Conservacin Proteccin Y Biodiversidad.

7.4.2.1 Paisaje.
7.4.2.1.1 Cercos Vivos Y Ornamentacin.
RECURSO PAISAJE
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Fecha:
Febrero de
7.4.2.1.1 Cercos Vivos Y Ornamentacin
2010
Versin: 01
Buscar una estrategia para que las construcciones para la actividad pecuaria,
causen el menor impacto en el paisaje con la implementacin de cercos vivos y
ornamentacin.
Buscar organizar la granja de manera que esta cause una buena impresin por
medio de la ornamentacin, organizacin y creacin de cerca vivas.
Interna
Externa
(Nacional)
Establecer cercos vivos y una ornamentacin adecuada para la granja.
Planear y disear una estrategia para la ornamentacin.
Escoger las plantas que se destinen para esta actividad.
Sembrar las plantas.
Realizar el seguimiento.
Lograr en un 100% que la granja sea un sitio agradable para las personas que
realizan la actividad pecuaria.
La planear y disear los sitios donde se debe realizar la
ornamentacin e implementacin de los cercos vivos.
Se deben escoger cuales son las plantas que mejor cumplen esta
funcin.
Sembrar las plantas con todo el manejo que se debe tener en cuenta
para implantacin de estas.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar de manera peridica cada tres meses.
Revisar el plan de ornamentacin y la cantidad de rboles sembrados para la
ornamentacin y los cercos vivos.
Observaciones
Se debe tener en cuenta el proceso de resiembra para que esta actividad se

cumpla en su totalidad.
Indicadores
Monitoreo
7.4.2.1.2 Sistema silvopastoril.

RECURSO PAISAJE
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.2.1.2 Sistema Silvopastoriles
Versin: 01
La implementacin de un sistema de aprovechamiento de las especies
forestales que estn en asocio con las distintas praderas que se encuentran en la
granja SENA.
Un manejo adecuado de los sistemas silvopastoriles, son una fuente importante
de recursos econmicos alternativos para la granja, adems su utilidad en el
sombro para del ganado vacuno.
Interna
Externa
(Nacional)
Buscar un estrategia de aprovechamiento de las especies forestales que se
encuentren en la granja
Inventariar especies forestales.
Revisar el asocio praderas con especies forestales.
Planear un sistema de aprovechamiento y resiembra.
Lograr implementar un 100% un sistema silvopastoril en la granja SENA.
Realizar un inventario de las especies forestales que encuentran en la
granja SENA
Elaborar un mapa donde se encuentre la distribucin y asocio de
especies forestales y praderas en la granja.
Planear un sistema de aprovechamiento forestal y resiembra.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
El monitoreo se debe realizar cada tres meses.
Controlar las actividades que se realicen para implementar un sistema
silvopastoril.
Observaciones
Se debe buscar las especies forestales, mas apropiadas para un sistema

silvopastoril.
Indicadores
Monitoreo
7.4.2.2 Flora Y Fauna.

7.4.2.2.1 Manejo De Praderas.
RECURSO FLORA Y FAUNA
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.2.2.1 Manejo De Praderas
Versin: 01
La explotacin pecuaria trae como consecuencia un impacto en el ambiente
debido a que al extender la frontera agropecuaria se ve afectada la flora y la
fauna por que se busca establecer una estrategia para un mejor manejo de
praderas.
Buscar manejar las praderas sin que se vea afectado tanto la fauna como la
flora.
Interna
Externa
(Nacional)
Mejorar las condiciones de hbitat de las especies que se encuentran en la
granja SENA
Establecer condiciones necesarias para el manejo de praderas.
Lograr en un 80 % las condiciones necesarias para que las diferentes especies
que habitan en la granja SENA
Implementar comederos para aves.
Realizar manejo de pradera minimizando el impacto sobre la fauna y
flora.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar de manera peridica cada tres meses
Comprobar que las acciones estn cumpliendo los objetivos propuestos.
Se revisar que las actividades que se logren proponer se lleven acabo
Observaciones
7.4.2.2.2 Arborizacin.
CAUCA
Breve descripcin
del programa
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Febrero de
2010
7.4.2.2.2 ARBORIZACION
Versin: 01
La explotacin pecuaria es una de las actividades que causan un gran impacto
en la flora y fauna del sitio donde se est desarrollando para lo cual se plantea
la revegetalizacin con algunas especies arbreas.
Buscar por medio de la arborizacin o revegetalizacin minimizar el impacto
de causado por la explotacin pecuario.
Interna
Externa
(Nacional)
Realizar un programa de arborizacin para la granja.
Planear y disear un programa de arborizacin.
Escoger las especies arbreas para la arborizacin.
Plantar los rboles.
Realizar un seguimiento a los rboles plantados
Lograr mejorar en un l00 % el hbitat de muchas especies que existen en la
granja SENA.
Determinar los lugares donde se realizara la arborizacin.
Sembrar los arboles que se escogieron para la arborizacin.
Realizar seguimiento de los arboles plantados.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se debe realizar de manera peridica cada tres meses.
Realizar un seguimiento a las zonas donde se realiza el proceso de
arborizacin, para determinar las condiciones en se encuentran los arboles
sembrados.
Se debe realizar proceso de resiembras cuando se determine que existe
mortalidad de los rboles.
7.4.3 Programa Investigacin.

7.4.3.1 Flora y Fauna.
7.4.3.1.1 Inventarios.
CAUCA
Breve descripcin
del problema
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Fecha:
Febrero de
2010Versin:
7.4.3.1.1 Inventarios
01
Conocer las distintas especies flora y fauna que habitan y se encuentran en la
granja SENA, es una forma de mitigar el impacto que se pueda causar sobre
ellas.
Realizar una caracterizacin de las especies que se encuentran en la granja
SENA para poder determinar estrategias de conservacin de las especies que
all se encuentren.
Interna
Externa
(Nacional)
Realizar una caracterizacin de las especies que se encuentran en la granja
SENA.
Realizar un inventario de herbceas que se encuentran en la granja
SENA.
Catalogar las plantas que pueden ser de utilidad para la granja.
Lograr conocer en un 90%, con que especies se cuenta en la granja SENA
Se debe caracterizar que especies herbceas se encuentran.
Caracterizar la fauna que se encuentra en el lugar.
Registrar esta informacin
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
. X 100 =
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Se deben revisar los registros de los inventarios que se hagan en la granja
SENA.
Observaciones
La informacin obtenida por los inventarios sirve para implementar estrategias

del manejo tanto de la fauna y flora.
Indicadores
Monitoreo
7.4.3.1.2 Alianzas estratgicas.

CAUCA
Breve descripcin
del problema
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Indicadores
Monitoreo
Metodologa
Observaciones
Fecha:
Octubre de
2009
7.4.3.1.2 Alianzas Estratgicas
Versin: 01
La realizacin de estudios con los que se pueda conocer, diagnosticar y
planear acciones que vayan con el mejoramiento de la produccin pecuaria
desde un punto ambiental en la granja SENA
La necesidad de conocer con lo que se cuenta para poder desarrollar estudios,
con los cuales se puede buscar un mejor desempeo en las diferentes
actividades que se llevan a cabo en la granja SENA.
Interna
Externa
(Nacional)
Realizar alianzas estratgicas con distintas instituciones de educacin o de
investigacin de orden privado o pblico.
Planear y disear una estrategia con la que se pueda realizar alianzas
con otras instituciones.
Buscar instituciones con las que se pueda realizar alianzas.
Socializar el funcionamiento, ventajas y necesidades de la granja
SENA, con el nimo de mejorar.
Lograr alianzas con otras instituciones con las cuales se mejore tanto la
produccin pecuaria, enseanza de esta y sobre todo buscar que medio no se
vea tan afectado.
Disear un plan con el cual se pueda convenios, alianzas.
Se debe buscar con instituciones con las que se puede llevar a cabo
estas alianzas.
Vender una imagen que ayude al SENA establecer estas alianzas.
Aprovechar al mximo cuando se logren las alianzas.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Porcentaje de
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
revisar con que instituciones se han logrado establecer estas alinazas.
No se debe olvidar que se debe buscar alianzas que fortalezcan la proteccin
del medio ambiente.
7.4.3.1.3 Desarrollo De Tecnologas Bsicas Trasversales.

CAUCA
Breve descripcin
del problema
Justificacin del
Proyecto
Norma que aplica
Objetivo General
Objetivos
especficos
Alcance
Meta
Lnea de accin
Acciones
Responsable
Fecha:
Octubre de
7.4.3.1.3 Desarrollo De Tecnologas Bsicas Trasversales 2009
Versin: 01
Debido al que a la granja SENA llegan una gran cantidad de aves migratoria
buscar estrategias, que logren proteger estos animales durante el tiempo que
estn en este sitio.
Nuestro pas es uno rico en aves, por tal motivo se debe propender por el
cuidado estas cuando estn de visita en la granja SENA.
Interna
Externa
(Nacional)
Cuidar las distintas especies animales que se encuentran en SENA de forma
permanente y transitoria.
Caracterizar que animales se encuentran en la granja.
Identificar cules son migratorias y permanentes.
Buscar estrategias para la conservacin de estas.
Logra que la granja SENA sea en un sitio de proteccin para la fauna y flora
de la regin.
Inventariar que fauna se encuentra en la granja SENA.
Socializar que fauna se encuentra en la granja SENA.
Construir sitio o infraestructura con la que se pueda proteger y cuidar
la fauna que aqu se encuentra.
Actividad
Responsable
Disear metodologa
Comit Ambiental
Inventario
ambiental.
Comit Ambiental
propuestas
Metodologa
Porcentaje de
ejecucin del
proyecto
Porcentaje de
cumplimiento
Revisar el inventario realizado y las distintas acciones que se llevan a cabo
para el cuidado de esta fauna.
Observaciones
La estrategias realizadas con otras instituciones nos pueden servir para un

mejor desarrollo de este programa.
Indicadores
Monitoreo
8 GLOSARIO
Aforo: De una manera resumida y en procura de la prctica y la facilidad de realizacin

en la finca, partiendo de la advertencia que es vlido para pastos de corte y de pastoreo,
consiste en lo siguiente:
Agricultura Orgnica: Conjunto de prcticas agronmicas cuyo objetivo es hacer

produccin agropecuaria sin utilizar
agroqumicos (fertilizantes,
insecticidas,
fungicidas, herbicidas sintticos y hormonas). Se emplean abonos orgnicos como

compost.
Arvenses: ms conocidas como malezas. Son plantas que tienen un potencial de uso en
ganadera por su valor nutricional, su efecto en la estructura del suelo, la proteccin de
suelos de ladera y otros efectos alelopticos, todava no estudiados a plenitud.
Biocinesis: fenmeno natural que consiste en la recuperacin de las praderas cuando

son bien manejadas, en especial cuando hay sobrecarga, pero por tiempo limitado; los
suelos deben tener buena cantidad de materia orgnica y una reconocida riqueza
microbiolgica.
Bioseguridad: Conjunto de prcticas de manejo orientadas a prevenir el contacto de los

cerdos con microorganismos no deseados.
Buenas Prcticas Pecuarias: Son el conjunto de procedimientos, condiciones y controles

que se aplican en las unidades de produccin, los cuales incluyen limpieza de
instalaciones fsicas, equipo y utensilios e higiene y salud del personal para minimizar
el riesgo de contaminacin fsica, qumica y biolgica durante la cra, manejo y salud de
la piara.
Capacidad de carga (C.C.): suele abreviarse con las iniciales, en mayscula. Define la
cantidad y tipo de animales que pueden permanecer en una pradera sin alterar su
sostenibilidad. Suele darse o en unidades grandes de ganado (U. G. G.) o en kilogramos

totales por unidad de rea.
Compostaje: Tratamiento aerbico que convierte los residuos orgnicos en humus, por
medio de la accin de microorganismos, esencialmente bacterias y hongos. El proceso
permite obtener un abono orgnico estable.
Desinfeccin: Destruccin de todas las formas vegetativas de microorganismos,

excluyendo los formadores de esporas.
Disposicin final: Actividad mediante la cual los residuos se depositan o destruyen en

forma definitiva.
Escorrenta: accin del agua que corre a lo largo de la superficie del suelo; puede ser
muy daina en suelos de ladera y en reas con alta pluviosidad.
Estrs: Es una respuesta acumulativa de un anima y su medio ambiente, que tiene como
resultado un efecto severo en el comportamiento y en su fisiologa.
Eutanasia: sacrificio que se ordena de un animal cuando las posibilidades de curacin o

tratamiento son muy difciles o costosas. El caso ms comn es el de la vaca que
resbala y se fractura el fmur, cuando se debe ordenar el sacrificio inmediato, antes de
que el animal desarrolle estados febriles o se le apliquen medicamentos
antiinflamatorios que dificultan el uso de la carne. Slo se corrigen fracturas en
animales valiosos que justifiquen ese tratamiento.
Excretas: Material slido y lquido producido por el metabolismo de los animales en

produccin.
Frmaco: Drogas veterinarias aprobadas oficialmente, empleadas en produccin porcina

con la finalidad del tratamiento o prevencin de enfermedades.
Inocuidad: Conjunto de procedimientos orientados a evitar que los alimentos causen

dao a la salud de los consumidores.
Limpieza: Eliminacin de tierra, residuos de alimentos, suciedad, grasa u otras materias

objetables.
Lixiviacin: Proceso natural mediante el cual por accin del agua
se transporta
elementos a travs de un perfil de suelo hacia los horizontes inferiores. de las capas
superficiales del suelo; suele ser una de las principales causas de erosin y se da en
suelos arcillosos, compactados y con pendientes superiores al 5%.
Lote: Nmero de animales que comparten el mismo espacio fsico y poseen edad
similar.
Lombricultura: Degradacin biolgica de la materia orgnica mediante lombrices,

transformndola en humus, obtenindose de esta forma un abono orgnico estable y
lombrices como sustancia proteica.
Manejo: Prcticas que promueven la productividad, el bienestar general y la salud de

los cerdos. Inclyase el manejo de subproductos y residuos.
Microorganismos: Son hongos, mohos, virus, bacterias y protozoos. Generalmente se

utiliza el termino microbio.
Mineralizada: se dice de la materia orgnica que se ha transformado en suelo, que ha

vivido un proceso de transformacin para ser utilizada por las plantas.
Monitoreo: Secuencia planificada de observaciones o mediciones relacionadas con el

cumplimiento de una buena prctica en particular.
Multiestrata: sistema de produccin ganadero o forestal que procura simular las

condiciones naturales de un bosque, donde hay plantas rastreras, de altura media, de
mayor altura, con diferentes niveles, ms de dos. Un caso sera el sistema silvopastoril
pasto estrella y leucaena.
Nemotcnicas o mnemotcnicas: relacionadas con la memoria y las prcticas que se

realicen para reactivarla o favorecerla; por ejemplo, si debo dejar la puerta cerrada al
entrar, se pone un obstculo que me lo recuerde, o un aviso.
Patgeno: Es un microorganismo que produce una enfermedad o dao.
Peligro: Agente biolgico, qumico o fsico que pueda comprometer la inocuidad

alimentaria y/o la salud de los animales.
Produccin Primaria: Fase de la cadena alimentaria hasta alcanzar, por ejemplo, la

cosecha, el sacrificio, el ordeo o la pesca.
Recidivas: recadas que presenta la enfermedad, en especial cuando hay errores en el

tratamiento; por ejemplo, una infeccin para la cual el mdico veterinario formul ocho
dosis de antibitico, como el campesino aprecia mejora con la tercera dosis, entonces
suspende el tratamiento y a los dos meses se da una recidiva o recada del animal en una
infeccin similar o ms grave.
Registro: Documento que presenta los resultados obtenidos o proporciona evidencia de

actividades desempeadas.
Sanitizacin: Reduccin de la carga microbiana, contenido en un objeto o sustancia, a

niveles seguros para la poblacin.
Verificacin: Aplicacin de mtodos, procedimientos, ensayos y otras evaluaciones,

aparte del monitoreo, para constatar el cumplimiento de las buenas prcticas.
Tiempo de retiro: Perodo durante el cual no se debe consumir la leche, ni sacrificar el

animal porque hay una residualidad del producto en el organismo que puede ser daino
para el ser humano. En el caso de la leche, las producciones de las vacas no se deben
comercializar durante 72 horas (tres das) despus de habrsele aplicado un antibitico;
sin embargo, cada producto tiene su tiempo especial de retiro, el cual debe figurar en la
etiqueta.
Unidades grandes de ganado (UGG): Suele abreviarse con las iniciales; tambin se
define como unidad gran ganado y se entiende como el peso de un animal adulto. En el
caso de ganado de leche especializado equivale a 650 kg; en ganado de doble propsito,
una vaca con su cra, lo cual se estima en 450 kg. Para realizar los clculos, se da al toro
el valor de 1,6 UGG, 1,0 a la vaca horra, 0,8 a la novilla de vientre, 0,6 la de levante y
0,2 para las cras (macho y hembra).
Visitas: Se consideran visitas a todas aquellas personas que no efectan labores en las
granjas o empresa en forma rutinaria.
Volatilizacin: accin de convertirse un lquido en gas, por accin del calor, el viento u
otros fenmenos. Es complicado y puede causar grandes prdidas; por ejemplo, cuando
se aplica urea a los pastos durante un intenso verano, adems de lo desagradable del
olor a amoniaco en los alrededores (como a orina en evaporacin).

Aspectos Ambientales

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6.

DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES ANTRPICAS

En este estudio se identificaron como actividades antrpicas aquellas que estn

Tabla 21. Posibles impactos ambientales.

Ejemplos de agentes contaminantes

Vehculos particulares y tractor.

Ms reciente caadulzal marzo

produccin bovina vierten sus

Generacin de residuos slidos

Consumo de recursos naturales

Gasto excesivo de agua

Papel, cartulina, cartn, plsticos

Contaminacin del medio

Contaminacin del medio

Tabla 22. Matrices a desarrollar en la evaluacin.

Las labores dentro de las

Este proyecto es el de mayor

Tabla 23. Descripcin de las actividades a evaluar en la matriz, fuente autores.

serie de actividades descritas individualmente para los

En cuanto al medio y los efectos se escogieron los siguientes aspectos ambientales.

Tabla24. Aspectos Ambientales EIA Proyectos pecuarios SENA.

Tabla 25.Matriz de Fearo para produccin avcola, porcina, cuyicultura y cunicultura.

Cambio de calidad (fsico- qumicas)

Aparicin de especies invasoras

Alteracin en la presencia de especies

Explotacin de recursos naturales

Disposicin final de materiales excedentes

6.1 DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A

6.1.1 Fase De Construccin. Corresponde al estado cero del medio y su intervencin

La construccin de infraestructura tiene actividades que tienen efectos negativos

Para esta fase se valora efecto significativamente adverso (rojo) la operacin de

El material particulado es considerado efecto de la contaminacin del aire en

En cuanto al recurso agua se considera que el impacto mas relevante es la utilizacin

La construccin de cualquier obra genera escombros los cuales alteran

El factor bitico, definido como fauna y flora es impactado fuertemente y se ha

Por otro lado se alteran procesos sucesionales, presencia de especies, Modificacin /

Paisajsticamente, todas las alteraciones en el medio disminuyen la calidad visual y

El factor socioeconmico se ve afectado en tres tems denominados: Demanda de

6.1.2 Fase De Operacin. La agricultura animal tiene un desempeo que es clave en

carne, leche, huevos entre otros, se generan a su vez, productos de desechos

El incremento en el nmero de animales y la regionalizacin de las producciones han

Cuando estos residuos se generan en un pequeo espacio (una granja de produccin

cuando surge el verdadero problema. La tierra de por s es capaz de asimilar sin

Pero la no existencia de suficiente espacio, unida a la presencia de 'vecinos' que se

sistemas de alojamiento, opciones de tratamiento, almacenaje y

disposicin de residuales, para reducir la contaminacin.

Tabla 26. Matriz de Fearo para produccin bovina.

Ordeo y venta de leche 2

Disposicin final de materiales excedentes

6.2 DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES ASOCIADOS A

La produccin de leche en Colombia se realiza bajo una gran diversidad de sistemas

En la granja SENA como se observo en la descripcin de los proyectos productivos

6.2.1 Fase de Operacin. El Manejo de instalaciones corresponde a las acciones que

Esta actividad se desarrolla diariamente en horas de la maana 6:00 a.m. y en la tarde

Las actividades de reproduccin consisten en el manejo que se le hace a las vacas

El manejo de terneros corresponde a las actividades que se desarrollan cuando una

La comercializacin de ganado se realiza dependiendo de 2 factores, que el ternero

Prcticas de bioseguridad: Se aplican buenas practicas para dos procesos, manejo de

Tabla 27. Matriz Fearo para produccin pasto y banco proteico.

Alteracin de la flora y fauna acutica

Exposicin perdida de cubierta vegetal

Incremento de procesos erosivos

Aparicin de especies invasoras

Alteracin en la presencia de especies