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Suero
Suero
Produccin de etanol
Sistema de inmovilizacin
Concentracin de lactosa
luego de la hidrlisis (% p/V)
% de hidrlisis
Alginato
0.59%
49.57%
Alginato + silicagel
0.29%
75.21%
Alginato + tierra
diatomea
0.32%
72.65%