Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
LISINA
METIONINA
Y CISTINA
TREONINA
TRIPTOFANO
453
428
452
553
588
393
220
185
184
215
367
224
263
280
232
257
340
346
97
103
120
87
143
75
Huevos de gallina
Huevo Entero
Clara
Yema
436
415
480
362
398
265
320
299
346
106
95
90
356
625
497
569
353
357
484
274
513
453
468
520
493
249
276
239
253
319
219
248
56
217
208
226
215
252
287
319
248
286
252
297
265
124
288
278
302
270
249
75
80
64
62
56
83
62
81
92
94
75
-
Leguminosas
Porotos negros
Porotos blancos
Habas
Garbanzos
Lentejas
Arvejas
Soya
438
450
404
428
449
470
395
157
119
96
139
107
127
197
230
248
210
235
248
254
247
74
58
58
51
54
66
86
Semillas
Almendras
Coco
Harina de algodn
Harina de maravilla
Harina de man
140
220
669
200
217
213
196
188
209
150
152
212
221
210
169
49
52
74
79
70
Alimentos
LISINA
METIONINA
Y CISTINA
TREONINA
TRIPTOFANO
179
167
226
197
414
178
130
184
89
344
232
244
290
168
220
269
200
217
273
217
229
201
219
205
250
194
231
165
272
217
430
548
196
188
209
150
183
225
207
197
297
223
168
222
159
333
207
190
254
160
212
221
210
169
72
44
65
73
68
70
67
67
63
56
74
76
80
71
52
74
79
70
Semillas inmaduras
Maz
Arvejas
231
295
226
118
255
229
39
52
Verduras
Berenjena
Cebolla
Durazno
Espinacas
Esprrago
Lechuga
Manzana
Naranja
Papaya
Palta
Pepino
Pltano
Repollo
Tomate
Uva
330
288
230
454
281
238
370
330
400
269
363
256
295
142
140
104
309
234
137
133
169
294
183
188
310
230
93
210
332
175
256
230
94
181
163
213
175
173
170
64
93
29
101
58
44
125
48
50
128
25
Races y tubrculos
Papa
Camote
299
293
118
219
235
324
72
115
FAO/OMS/UNU
mg/ g proteina
63
19
28
66
58
25
34
11
35
mg/ g N
394
119
175
413
363
156
213
69
219
Digestibilidad de protena
97
97
85
94
99
95
81
84
78
84
88
96
91
92
82
87
77
87
78
95
91
82
87
86
85
80
82
83
83
76
90
81
79
83
78
96
88
87
Tipo de Comida
23
23
23