TERAPIA GERSON Cura del Cancer y Otras Enfermedades Crénicas “12 Semanas enlos libros 4S vendidos Gp tsesro “Un Milagro hecho realidad” En sus manos por primera vez en Espanol rire Charlotte Gerson Cee daha y Beata BishopPET Ue LS diagnostican Melanoma, uno de los canceres letales y mas agresivos. Se somete a dos cirugias en el 2007. En abril de ese mismo FU cuero cabelludo y decide abandonar la medicina moderna e iniciar CMe tm CM Meek: Me Um Creme Mie RM eet Rote eee ey aes) Mae ee “—) Rodolfo Villamizar: En 1993 le diagnostican cancer eee MMe UL _. tecomienda extriparle el otro y comenzar didlisis, Ro ae ee re Terapia Gerson. En 1995 sus examenes demuestran que no tiene cancer. En el 2003 le diagnostican cancer de Prostata, inmediatamente retoma la Terapia Gerson por 6 meses VB Ue me Noe Me or) ey od Glee eu ene Rm Cua et le ee Ae ee CMR LCL PO Cy Meme Me ee BESO ate Mure Un ce En diciembre de ese mismo afio el cancer Cree MM gt ee MMe ed elle ule Me CM Ue eS eo Doo www.opcionesnaturales.comTerapia Gerson Cura del cancer y otras enfermedades cronicas Charlotte Gerson y Beata Bishop © EDITORIAL ALAN FURMANSKI info@opcionesnaturales.comPortada de Sandra Alvo Rabinovitz Primera edicién, agosto de 2009 Tercera reimpresion noviembre de 2009 ISBN: 978-607-00-2138-1 Prohibida la reproduccidn total © parcial por cualquier medio Para permiso, contactar a Alan Furmanski www,opcionesnaturales.com (© EDITORIAL ALAN FURMANSKI info@opcionesnaturales.com Doctor Pedro Cervantes (hijo) Se terminé de imprimir en los talleres de Alejandro Sahagun’ Godinez Printed in México Derechos reservados en espafiol: © Alan FurmanskiContenido Notas preliminares AMIEMOS on je nuestros lectores: Introduecién.. Parte 1 een Salud y euracion en un mundo enfermo, Capitulo 1. Ls historia eomienz.. Capitulo 2 La terapia, ¢| método en movimiento Exiractos de semilla de toronia.. Tahebo, pau d ‘arco 6 lepanto, Selenio sermons Tratamiento de glucosa-potasio-insulina Pivolinato de eroma.... Resuiniendo Capitulo 3 Conoce il enemigo. Toxicidad Dericiencias Capitulo 4. Las detensas corporales El sistema inmune...... EI sistema enzimatico Sistema hormonal . 1.os érganos esenciales El billance mineral... Capitulo § ... La fala de las defensas ongiinicas.. Agricultura quimica Meilicamentos y drogas Aditivos en los alimentos.. ASpAFIAIOS .. Glutaziato monosodico Alimentos alterados a ‘Trans fats (accites veyetales hidrogenados, avh, Flioruros 2a Nivotina y alcohol Cosimstivos fo Inmunizaciin y vacunas. Campos electromagnétivos Estrés: el etiemigo en la intimnidad Capitulo 6 .. Enfermedades de la civilizacion moderna. 3Capitulo 10. Alimentos prohibidos... ‘Alimentos y articulos prohibidos, . a ‘Alimentos y aticulos no alimenticios prohibidos temporalmente, Hasta que sean permitidos por el terapeuta Gerson... . ‘Articulos personales y del hogar probitbidos. Capitulo 11... Alimentos felices. Capitulo 12 Preparacién de alimentos y jugos. Las teglas basicas.... Los tan importantes jug Jugo de manzana y zanahoria, Jugo de zatahoria. Igo VEIME. 0 Jingo de naranje La nutina diaria Desayuno, Almnuerzo. Comida fuerte. Recetas basicas para Desayiin0, sane Almuerzo “Sopa especial o sapa de Capitulo 13 ‘Todo sobre los enemas. Lo basico yebmo usarlo Cantos y qué tan seguido?.. Algunos problemas posibles. El tratamiento de aceite de ricino, Limpiando el equipo... Capitulo 14 Medicamentos. Compuesto de potasio... jue arranques. Hipocrat Cpsulas de higado. ey Inyesciones de higado enude con supleiiento B12... Pancreat. Aceite de linaza.. Coenzima Q 10. Capitulo 15 Alivio del dolor gin drogas..Limitaciones.... Enfermedades dificiles de curar con el sistema Gerson Cancer cerebral Metistasis dseas Lesignes abjertas de cancer de la mama. Leucemias Mieloma moltip\ ‘Tratamientos prolongados de prednisona y quimioterapia Enfermedades no.curables por el sistema Gerson Eselerasis lateral amiotnifica .. Enfermedad de Parkinson Enfermedad de Alzheimer, Enfermedad renal cromiez Enfisema pulmonar .. Distrofia muscular... En resumen podemos eoneluir Capitulo 7. Recuperando las defensas organicas .. Hiperalimentacion, Desintoxieacion Capitulo 8 . {Camo funciona el métoda Gerson? Parte I ‘Gui completa para la practi Capitulo 9 .. Fl hogar Gerson... Eliefrigerador, Maguinas para jugo. Cuidados para tu maquina de jugos. Estufa y home; jeléctrica ode yas? Horne microondas, Ollas y utensilios. Destiladores. Productos quimico de Tingle. Cloro.... a a Solventes. Jabon para lavaplatos, Jabon para lavat ropa, yee. Suavizantes Lavado en seco, Aerosoles y sprays. Pintando la casa enter, Sprays pars el jardin; pesticidas agricolas,Capitulo 10 Alimentos prohibidos.. Alimentos y articulos prohibides. “ Alimentos y articulos no alimenticios prohibidos temporalmente. Hasta que sean permitides por el terapeuta Gerson. Articulos personales y del hogar prohibidos. Capitulo 11 Alimentos felices. Capitulo 12. . Preparacién de ali Las reglas basicas. Los tan importantes jugos... Jugo de manzana y zanahoria. Jugo de zanahoria. Tugo verde... Iugo de naranja. La rutina diaria. Desayuno. ... Almuerzo. .. Comida fuerte. Recetas bisieas para que arranques, Desayuno. Almuerzo ... : “Sopa especial o sopa de Hipéerates Capitulo 13 ... ‘Todo sobre los enemas... Lo basico y cémo usarlo {Cuaintos y qué tan seguid Algunos problemas posibles El tratamiento de aceite de ricino. Limpiando el equipo. Capitulo 14 Medicamentos. Compuesto de potasio. Solucién de lugol y de tiroides. Niacina, Capsulas de higado. : Inyecciones de hgado erudo con suplemento b12... Panereatina, Pepsina acidol Polvo de bilis de buey. Aceite de linaza. Coenzima q 10. Capitulo 15 Alivio del dolor sin drogas. jentos y juges. ..Compresas de aceite de ricino. Compresas de (lodo) barro. Hipertermia (hidroterapia) . Tratamientos de oxigeno. Reaccién del rebote. La triada, . Capitulo 16 Comprensi6n de las reacciones curativas. {Como reaccionan los pacientes a los estallidos?.... Nausea... Dolor... Depresion, Dificultades con los enemas 1s de café Fiebre. : En resumen. Historias de casos. Capitulo 17. La terapia completa. Tabla 17-1 Tabla 17-2....... Capitulo 18. Adaptacién de la terapia a pacientes tratados previamente con quimioterapia y pacientes debilitados....... Tabla 18-1 Capitulo 19 La terapia Gerson para enfermedades no malignas.. Tabla 19-1 ... 7 se Capitulo 20 . Cosas para recordat econo Tratamiento ortodoxo del cancer. Cirugis sen Cirugia para diagnostico. Radiacion, Quimioterapia. .. Implantes de seno. La ayuda en casa. El problema con el so. Terapias complementarias, Reflexologia o terapia de zona. Reiki...., ‘Acupuntura... Capitulo 21. Cuidado: peligros adelantGuarda tu energia... Doblando las reglas. Ser firmes con los AMIgOS numero Ser firme con los médicos amistosos........... Estallidos y cambios de énimo Alerta de agua ...se Cuida lo que lees. Capitulo 22. Preguntas frecuentes. Capitulo 23. La vida después de Gerson. Comiendo sabiamente.. Ej arte del mantenimiento Parte TI ns Extras esenciales...... Capitulo 24 Apoyo psicolégico para el paciente Gerson.. El miedo es el enemigo... EI papel del estres. Primeros auxilios para la mente Librando el primer obstaculo... La ayuda viene del cuerpo. .. Problemas en el camino. Capitulo 25 ... Superacién del estres y la tensién.... Mentalizar el cuerpo. Materia de la mente. Capitulo 26 ... Prucbas de laboratorio (explicadas).... El calcio sérico, prueba de laboratorio... Fosfato sérico, prueba de laboratorio........ Determinacién de potasio en sangr, prucba de laboratorio Cloruto sérico, prueba de laboratorio. —— Dehiroginosa, prueba de laboratorio.... Aparato transaminasa/cerotransaminasa oxalacética, ast sgot Bilirrubina sérica, prueba de laboratorio..... Gama-glutamyl transpeptidasa. Fosfatasa dcida.. Fosfatasa alcalina ‘Afanina transaminasa (at) trasaminasa glutémica pirdvica (sgpv). . Colesterol total... Lipoproteinas/colesterol y sus i fraceioneTriglicéridos sericos. : Cuadro 26-1 Cifras normales de treiglicéridos Electroforesis de las proteinas séricas Cuadro 26-2 Suero sanguineo normal de las proteina Prueba de laboratorio Urea nitrogenada en sangre (bun) prueba de laboratorio Creatinina sérica, como prueba de laboratorio Acido urico, como prueba de laboratorio ..... Glucosa, glucosa en ayunas, como prueba de laboratorio, Hierro sérico y capacidad total de fijacién del hierro (tibe) Cuadro 26-3 Hierro sérico normal Formula roja y recuento de eritrocitos Cuadro 26-4 Valores normales de la hemoglobina.... Hemmatocrito, como prueba de laboratorio... indices eritrocitarios, como prueba de laboratori Sedimentacién globular eritrocitatia....00 Recuento de plaquetas .. Recuento de leucocitos y formula diferencial.. Glabulos blancos o leucocitos ... Formula leucocitaria.... Cuadro 26-5 Formula leucocitaria Recuento diferencial .. Analisis general de orina. Capitulo 27... Casos clinicos de pacientes recuperados. Linfoma altamente agresivo Endometriosis Cancer de mama. Cancer de mama con metistasis hepéticas Recurreneia de cancer de mama Melanoma ... Melanoma recurrente Cancer colorectal con metistasis hepatica Cancer del pancreas... Cancer de préstata.... ‘Cancer de préstata con metastasis oseas yun caso de cancer pulmonar... El Envenansienio tenio de Ameri¢a) (available ‘on-fine at hiips:tiwwv:spofamerica.com), 39. Ihid 40. Note 34 (Martini), supra 4 Note 38 (Erb), supra, 42.1. E. Chavarro, J. W. Rick-Edwards, B.A, Rosnerand W. C, Willett, “Dietary fatty acid intake and the risk of ‘ovulatory infertility.” “American Journal of Clinical Nutrition 85 (1) (laruary 2007): 231-237. (trad.: “EL riesgo de Infertitidad ovulatoria y la ingestion dietética.” 43, Alex Richardson, MD, “Brain food: Why the Government wants your ¢hild to:take Omega-3, the fish vil supplement,” (tad.; “Alimento cerebral; Porgué et Gobietia insiste que su nino tome Omwga-3. ef complemento de aceite de pescado) “Food and Behavior Research” (June 11, 2006). 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Willett, A Ascherio, “Trans fatty acids. Are the fleets only marginal?.” dm J Public Health 1994; 84: (yew hsph haryard.cdureviews/transfats html) (trad.: En-un andlisis actualizado de las grasas trans relacionada con investigaciones HSPH de la enfermedad catdfaea, hun detectade que quitando las trans grasas de la industria de alimentos podria prevenir decenas de miles de ataques cardiacos y muertes relacionadas, anualmente en los E.U, (1) Estos datos fueron publicades en el nimero de Abril 13 del 2006 del New Englind Journal of Medicine... En estudios epidemioligicos las grasas trans (trans fats) han sido asociadas's un miyor riesgo de “a ante el 68enfermedades eoronatias, 4... Basados en estudios metahdticos disponibles, estimamos en un reporte publicado en 1994, que aproximadamente 30,000 muertes anuales por enfermedad cardiaca coronaria podian atribuirse al consumo de trans dicidos grasos (trans fats). Note 4: W. C. Willett, A. 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Moshamnier, P Wallner and M, Kundi (hitp:/(oem.bmjjournal.com/egieontenv/abstracv63/5307) Subjective symptoms, sleeping problems, and cognitive performance in persons living near mobile home buses stations: Conelusion: Despite very low exposure to. HE-EME, effects on’ wellbeing and performance cannot be ruled out, a shown by tecently obtained experimental results, however, mechanism of action at these low levels are unknown...(Trad.: Sintomas subjetivos como problemas para dormir, y actividades intelectuales diferentes han apareciddo en personas que viven cerea cle las estaciones bases de los Teléfonos mobiles. Conclusién: No abstante que la baja exposicién a la onergia electromagnetica y sus efectos sobre La salud, ef bienestar y las capacidades inteleetiales' no pueden ser excluidas, como demostrado en recientes estudios experimentales, sin embargo, lox efectos persisten a pesar de que no se conorci todavia los meeanismios de su: acctén. 2) Santini etal (Paris) [Pathologie Biologie (Paris) }2002 (hnip:d t.org!position/santini_hearing_marché march o2pdf). ~3) Netherlands Ministries of Leonomes Affair, Housing, Spatial Planning And Enviroment and Health Welle and Sport (TNO) 2003 « JAywwainizh.ch/pharsleepthandy(tnoabstraciE-htm) 4) The microwave syndrome — Further Aspect of Spanish Study = Oberfeld Gerd. 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Voluntarios para esta prueba reportaron. sintomas descritos como zumbidos en la cabeza, palpitaciones en el ¢orazsn, sensacion de malestar, cabeza ligera, agitacion, dolor de satbeza, ruidos en tos vidos, bochomos y depresién, “6) Bamberg. Germany 26-April, 2005, Dr. C. Waldman- Selum, Dr. U. Stieger, Bamberg, Oberfranken evalliated the medical complaints of 356 People who fad long-term, [radiation] exposure in theit homes from pulsed High frequencies magnetic fields (from mobile phone bse stations from Cordless DECT telephones, among others)” See also Warten Brody, MD, “Radiution gind Health.” Oslo, Norway (Sept, 13, 2006) p. 14 (xww.computer-clearcom/radiation_and_healtl Pd‘) Linda Moulton Howe, “British Cell Phone Safety Alor and triterview with Robert 0. Becker, MD,” Council on Wireless Technology Impacts (www:energy fields org/svience’becker html). (Trad, “Seguridad en Teléfonos Celulares Britaicos, Enteevisti don RO. Becker, MD, Consejo sobre Tecnologia Inalambrica) 86. “Minutes of the Seventh International Advisory Commitee Meeting.” The Inernatiqnal EMF Project (Geneva), World Health Organization — lune 6-7, 2002) (wewwwho.inv/peh= emfipublications/IAC_minutes 2002MR_update.plt), 47. Mary Lambert, Clearing the Clutter far Good Feng Shui (New York: Michael Friedman Publishers Group, Jan. 1, 2001) Aclarando ta confusion de une vez por wodas, Feng Shui, Lambert ‘Suggests that the following plants: aire especially good for absorbing electromagnetic emissions from computers and other ¢lectronics: Peace Lily, Peperomias, Cirrus peruvianus (a cactus) and Dwarf Banana Plants studies conducted by the National Aeronautics and Space Administracion have known it to be particularly effective in absorbing formaldehyde, xylene, benzene und carbon monoxide from the uit in homes or offices. (Trad: Lambert sugiere que las sipnientes plantas son especialmente buenas para absorber las emisiones clectromagnéticas: de las: camputadores ¥ otros aparatos electronicos: Lilies de la paz, Peperomias. Cirrus peruvianuis (wn eaetus) y plantas de plitano enano. Estudios conducidos por la NASA han demostrado queestas plantas son particularmente efectivas absorbiendo: tormaldehido, silenie, bencenos ¥ morioxido de carbono del aire de tas easas y offcinas. 88, Hans Selye, MD, The Stress af Life (New York, McGraw Hill, 1956). (Trad.: A? Estres dle la Vida 8. Hans Selye, MD, “The stress concept and some of its implicsitions” in Vernon Hamilton and David M. Warburton, Human Stress and Cognition an Information Procesying Approach (New York: John Wiley & Son aLud., 1979. (Trad.: “El concepto de! esttes v algunas de sus implicaciones” en V. Hamilton and D. M. Warburton, “Extrés Huniano Durante el Proceso ile Informacion (New York John Wiley & Son Lic. 99, Vjay Sood and R. N, Shakravarti, “Systemic stress inthe production of cardiac thrombosis in hypetcholesterolaemic tals” (Trad: “Esttes sistimico en la formacion de trombosis cardiaca en ratas hipersolesteroleigas”) Researoit an Experimental Medicine 167 (1) (February 1976) 31-48. OL. “Digestive Disorder: Stomach and Duodenal Ulcers”) University of Marykand Medical Cemer (www. umm edu/digestulcers, htm), (“Trastornos Digetivos: Uleeras Gastricas y Duodenales (Uiceras pepticas). 92. B.C. Lattime and R. Strausser, “Atteriosclerosis) is stress-induced immune suppression a risk factor?” Science 198 (4314) (Oct, 21, 1977) 302-303, 93. M. Lekander, “The immune system is affected by piychologigul factors, High stress level ean'change suseeptibility to infection and allergy,” (Trad.; “EI sistema immune se afecta por factores psicolo gicos. El nivel de esirés puede modificar la susceptibilidad & tas infeeciones y fas alengfas). Lukardidningen 96 (44) (Nov, 3, 1999) 4807-13-11, 94, Hans Selye, MD, Sess Without Distress (Philadelphia, PA: Lippineot, 1974, (Trad.: Bsmes sin Distrés),Capitulo 6 Enfermedades de la civilizacién moderna Es un hecho sorprendente y contradictorio que las gentes del siglo XX1, en lugar de estar disfrutando de una excelente salud y una buena condicion fisica, estén sufriendo problemas de salud, enfermedades que, en generaciones anteriores, no estaban tan extendidas. Lo que es peor, atin, estas situaciones, ordinariamente presentes en personas de edades media y avanzada, se empiezan a ver en generaciones mas y mas jOvenes, por lo que se comienzan a llamar como “enfermedades de la civilizacion moderna”. Esto suena como una justificacién, como si fuera el precio que hay que pagar por el grado de desarrollo tecnologico alcanzado; por el confort y la libertad de consumo adquirida: pero, en realidad, esto viene siendo la consecuencia del desnaturalizado y sobre civilizado estilo de vida que llevamos. Algunos de estos trastornos de la salud y enfermedades vienen siendo considerados por la medicina ortodoxa como incurables. Todo lo que pueden offecer es un tratamiento sintomatico y no exento de efectos colaterales adversos. {Qué es lo que puede atribuirse a la civilizacion moderna como responsable del deterioro de la salud publica? Las razones de !o anterior son muchas: contaminacién del aire. agua y suelo; los cambios climaticos, mayor ruido en todas partes: violencia € inseguridad general, tensiones sociales, esirés, impunidad, ilegalidad y desorden social en todos los niveles. Todo esto es valido y verdadero. Por si no: fuera esto suficiente, el factor dominante y que afecta a todos no esta incluido en la lista precedente de efectos nocivos que son los drasticos cambios en la dieta y alimentos que consumimos en el mundo desarrollado durante el ultimo siglo (ver el capitulo 3, ‘Conociendo al enemigo”). sto es mas que interesante si consideramos la calidad de alimentos y bebidas que consumimos y que, obligadantente, trae grandes efectos nocivos en nuestro estado de salud. Llega esto a ser menos sorprendente si reconocemos que las ciencias de la nutricion son conspicuamente ausentes en los programas de ensefanza de las escuclas de medicina. La ignorancia resultante nos priva de un poderoso método de curacién que pudiera convertir en curables muchas enfermedades declaradas en la actualidad como incurables. Uno solo puede esperar que en tiempo futuro estas ensefianzas estén incluidas en los programas de ensefianza de las escuelas de medicina, y se tenga un arma mas de combate contra la insalubridad de nuestra sociedad modema. Mientras tanto, con su programa nutricional, el método Gerson esta teniendo éxito en las ultimas décadas, sanando la mayor parte de las “enfermedades de la civilizacion Bmoderna”. En este capitulo trataremos como y porqué las. bases irreductibles de este método tienen éxito: reconstruyendo el sistema inmune y restaurando todas las defensas del organismo. Y asi es como, cn forma muy general, podemos restaurarlas y devolver la salud 2 muchos enfermos que tocan a nuestras puertas. Derrotando a los criminales Cancer De todas las etifermedades, el cancer es sin lugar a dudas el de mayor impacto y temor en el corazén y la mente de las personas. Su frecuencia se esta elevando y sus efectos son devastadores -lo mismo que los efectos de los métodos disponibles para su tratamiento ortodoxo-. Su mortalidad contintia elevandose, y fuera de las etapas tempranas se considera por la medicina tradicional como incurable. Tomando en cuenta todo lo anterior, no es dificil entender cémo la reaceion de la mayor parte de Ja gente ante esta enfermedad es de terror. Veamos de cerca de esta plaga que el diccionario médico la desctibe como *...un crecimiento descontrolado de células de tejidos normales” (1), afiadiendo que esta enfermedad incluye mas de 200 formas de cancer. Todo esto genera algunas preguntas: {Por qué su crecimiento es incontrolable? {Cudles son los controles normales y por qué fallan? {Por qué el cincer es letal? ;Existe también una falta de control en los tumores benignos? Estos iltimos no son invasivos o no se diseminan, pueden ser extraidos y no recurren. {Como es que se convierten en asesinos mortales’? Es importante aclarar que los tumores benignos no son canceres. Son tumores en crecimiento que no representan una falla de las funciones corporales. No necesariamente recurren, pero tienden a volverse malignos cuando las defensas corporales se debilitan. Por otra parte, los tumores son considerados como malignos (cancer) cuando invaden o infiltran los tejidos adyacentes y, también, dan salida a células malignas que invaden la corriente sanguinea y linfitica; circulan asi y son capaces de establecerse como nuevas colonias en otros tejides y organos a distancia de la lesion primaria. A estas nuevas colonias de células tumorales © neoplisicas se les conoce con el nombre de metastasis, Con el tiempo estas metastasis pueden invadir y destruir Grganos esenciales y provocar la muerte. Por otra parte, el organismo tiene un sistema de defensas que mantiene el equilibrio, o sea la Hamada homeostasis, que es el balance dindmico del medio ambiente interno (ver capitulo 4; “Las defensas corporales”). Es la falta, o falla de este equilibrio, la que inicia el deterioro y la reproduccién anormal de las células que se vuelven malignas o cancerosas. El desorden celular, en si mismo, puede entre otros ser causado por varias substancias quimicas consideradas como carcinégenas, por 4ejemplo, las resinas del tabaco, el DDT, ete., asi como de otros agentes bioldgicos: los virus, 0 agentes fisicos como la radiacion, rayos solares ultravioletas. Es de suficiente interés que entre los agentes quimicos que pueden ocasionar el cancer, lo sean las substancias quimicas citotoxicas, las usadas para tratar el mismo céncer (2) y, por supuesto, que una dieta deficitaria es también origen del cancer. El cancer no puede recurrir en un cuerpo que funcione normalmiente porque sus defensas son capaces de reconocer y destruir cualquier célula maligna que pueda desarrollarse, © no permiten, desde su incepeién, que se inicien los cambios de la célula de normal a maligna, El sistema inmunoldgico desempefia el papel principal en el grupo de estas defensas: reconoce a las células malignas como un invasor extrafio y lo destruye, como lo haria con cualquier intruso, bacteria o virus. Sin embargo, el sistema inmunoldgico, junto con otrés sistemas de defensas, por ejemplo, las enzimas, el sistema hormonal y el buen balance mineral requieren de nutrientes apropiados que funcionardn solo si no estin bloqueados por toxinas. Cuando estas condiciones no se dan, las defensas no son aptas para cumplir su tarea, y no existe nada que pueda detener las células malignas de sobrevivir y multiplicarse desordenadamente. La raz6n por la que el cancer es acreditado con mas de 200 formas o tipos de cancer, es que las células de cada variedad se ven diferentes bajo el microscopio, segiin la clase del tejido en que se originen. El cancer, en todos los casos. representa una proliferacién anormal de células de cualquier tipo de tejido que se presente. Esta definicién incluye también las Jeucemias y el mieloma, que no pertenecen a los tumores sdlidos, ya que afectan a la médula 6sea donde las células hemiaticas malignas proliferan sin ningtn control. Algunos canceres en vez de formar tumores sdlidos destruyen Jos tejidos causando lesiones abiertas graves. Los mérgenes de ‘s lesiones son irregulares y llenos de tejidos malignos que acaban por invadir y destruir los tejidos adyacentes; ejemplo de estos son los carcinomas epidermoides y células basales de la cara. 51 cancer podemos clasificarlo en dos grupos principales, dependiendo del tejido en que se otiginen. Los canceres que se derivan del tejido epitelial que, por lo regular, recubren las superficie de la piel y de la gran mayoria de los érganos internos, en forma de mucosas y que son Iamados. carcinomas, que son con mucho las mas frecuentes. El otro grupo son los cdneeres que se originan en los tejidos conectivos de los huesos, misculos, vasos sanguineos, linfiticos, grasa y cualquier otro tejido que tenga tejido conjuntivo intersticial. y que reciben el nombre genérico de sarcomas. El programa Gerson es igualmenie efectivo para ambos grupos, requiriendo solo pequefios ajustes. Los canceres mas agresivos (e.g., melanoma, linfomas agresivos y cinceres del pulmén, de células pequefias) responden favorable y rapidamente en el protocoloGerson. La raz6n de esto, podria ser que como sus células son las mas alteradas. estas son reconocidas mas rapidamente y consecuentemente atacadas por el sistema inmunolégico. En Ja misma forma, los resultados vienen siendo excelentes en los caneeres del ovario, atin después de haber sido tratados con quimioterapia. Esto. desde luego, no significa que otras neoformaciones malignas no respondan a los iratamientos. Sin embargo, como el mismo Dr. Gerson ha sefalado, algunos canceres, como el céncer de mama y préstata, cuyos conductos exeretores y, sobre todo, sus vasos sanguineos estén obstruides por el mismo tejido tumoral que la sangre renueva con oxigeno, enzimas y substancias inmunoldgicas, Ilegan con dificultad a los tejidos involucrados y tardan por lo consiguiente mas tiempo para ser destruidas 0 controladas. A su tiempo, el problema s¢ resuelve y estos tumores terminan por ser nulificados. Sin embargo, esto explica porqué los tumores de mama y prostata pueden tardar mas tiempo para reducir su tamafio y malignidad, Los pacientes deben entender que ain cuando el tumor desaparezca, no significa que necesariamente hayan sanado. Donde el Dr. Gerson difiere mas claramente, y se separa de la oncologia ortodoxa, es en entendimiento que en cancer, el tumor no es la enfermedad, solo su manifestacion dei abatimiento de los sistemas corporales. En otras palabras, el cancer no es una cosa (i.g., ¢l tumor) pero es un proceso que involucra la totalidad del organismo. Por lo mismo, lo que tiene la mayor importancia es que la desaparicién del tumor solamente significa que la respuesta organica ha logrado eliminar la amenaza para la vida del paciente, pero no es igual a curacién. Es verdad que el proceso de sanar ocurre solamente cuando todos los Srganos del paciente se han restablecido, cuando literalmente han sido reconstruidos con los mejores alimentos organicos y el proceso continuo de detoxificacion. El proceso de sanar se completa solo cuando el higado intoxicado esté completamente sano y su sistema fisiolégico se haya recuperado totalmente, El problema es que no existen pruebas de Laboratorio que muestren con certeza que el higado ha sido rehabilitado y esta funcionando apropiadamente. Las enzimas hepaticas pueden ser de ayuda, pero no son 100% confiables. E} paciente puede presentar una prucba dentro de los limites de Ia normalidad y su neoplasia maligna atin estar presente, (v.g. en las metastasis hepaticas), La quimica sanguinea, la citologia hematica y el examen general de orina solamente demuestran que los Grganos basicos estan funcionando bien y que el organismo es capaz de sanar. El paciente en recuperacién puede sentirse incomodo o desilusionado cuando todo esto se le explica, pero la necesidad de lograr una recuperacién completa sobrepasa todas las otras consideraciones. Atin, con un entendimiento total de todas estas razones, todavia hay un riesgo, que se presenta cuando todas las pruebas regresan “normales” y las neoplasias han de dejado de ser evidentes; el médico no familiarizado con los principios del programa Gerson le dice a los pacientes que 76“...por todas las razones practicas”, estan sanos. Los pacientes, entonces, abandonan Su tratamiento, presentan una recaida y mueren. Desafortunadamente, esto ha sucedido mas de una vez, desperdiciando muchos esfuerzos, esperanzas y valiosas vidas. Casos clinicos En virtud del método Gerson, un buen nimero de pacientes con cancer han sanado; suficientes como Ilenar este libro. En verdad que estos reportes de enfermos con variedades diferentes de cancer que han sanados, estan archivados y disponibles para su verificacién, En esta parte del libro se describen dos casos para ilustrar cémo puede el cuerpo ser dafiado antes que desarrolle una neoplasia maligna. En ambos casos que se reportan, los pacientes eran muy jovenes para tener cancer (32 y 42 afios respectivamente). D. L. present6 los siguientes antecedentes: A los 3 aiios de edad tuvo una neumonia. Un afio después su apéndice fue extraido, En su juventud, antes de sus diez y nueve afios de edad, sufrié problemas menores de salud, A los veinte afios de edad, desarrollé varios episodios de infeeciones urinarias en su vejiga, que cedieron con antibidticos. Luego, presenté una infeecién eon candida que, también, cedié con diferentes medicamentos; para luego, iniciar de nuevo un ciclo de recurrencias por infeeciones urinarias. E! paciente en cuestion present una depresién y fue tratado con antidepresivos. Después de todos estos problemas -la mayor parte de ellos infecciosos- fue tratada con antibidtico-terapia prolongada. Después de toda esta patologia, y de tratamientos repetidos y prolongados, la paciente desarrollé un linfoma altamente agresivo, siendo informada que no responderia a los tratamientos convencionales. En lugar de estos tratamientos, se le recomend6 un trasplante de médula sea, que el paciente rehusé y prefirié someterse a un programa intensivo del método Gerson, que siguié al pié de la letra por 3 afios. Al término de este tiempo, la paciente se vio libre de todos sus problemas, a saber: linfoma maligno, infecciones urinarias, candidiasis y depresion mental, y ha permanecido enteramente bien desde entonces. D. W.: fue sometida a una histerectomia con reparacién de la pared del recto. Durante esta intervencién se encontraron nédulos multiples en el intestino delgado, que fueron dejados en su sitio. Un estudio de resonancia magnética demostrd. un quiste en el rifién izquietdo. Los médicos que la atendieron le urgian que se sometiera a un tratamiento con quimioterapia, que la paciente acepté. Sin embargo, después de estudios multiples y antes de su cita para iniciar su quimioterapia, supo del programa Gerson, cancelé su cita para quimioterapia y, en su lugar, se trasladé a la clinica Gerson en México, donde permanecié en el protocolo Gerson por dos aiios, sanando de todos sus problemas. No necesité de ninguna terapia hormonal para su menopausia inducida por la cirugia, ni medicamentos para el control de su diabetes. 7Sus ataques de panico cesaron y su quiste renal habia desaparecido. Subsecuentemente, D. W. consiguid trabajo, conducia su propio carro y funcionaba en todo normalmente, La paciente nos report que en la misma fecha que ella recibio su diagndstico, tres de sus amigas fueron diagnosticadas con cancer de ovario. D. W. ha sobrevivido con una salud excelente por 12 afios. Tristemente, sus amigas, que recibieron trata miento convencional, no sobrevivieron mas de seis meses, Enfermedad cardiovascular Al igual que otras enfermedades crénicas degenerativas, la frecuencia de los padecimientos cardiovasculares ha aumentado bastante en los tiltimos cincuenta y setenta y cinco afios (3). El Dr. Paul Dudley White, el mas famoso de los especialistas norte americanos del corazén en los 1920s, y atin después, declard que habia visto su primer caso de ataque cardiaco hasta el aho de 1921 (4). La razon de no haberlo encontrado antes fue que los alimentos enlatados, embotellados y ensaladas no habian estado en el mercado sino hasta recientemente; asi mismo, la cloracion del agua municipal se habia también iniciado recientemente. Por esto mismo, estos dos factores no habian sido eapaces de originar la enfermedad metabolica responsable de estos problemas clinicos. Desde entonces, estos factores han hecho todo por recuperar el tiempo. perdido. Como ha sido frecuentemente firmado, el primer sintoma de enfermedad cardiaca en el 40% de los casos es un ataque cardiaco fatal (5); hace sesenta afios, después que el Dr. White encontrara en sus pacientes el primer ataque cardiaco, en una reunién que celebraba el aniversario del nacimiento del Dr. Gerson (100 afi uno de los oradores invitados, el famoso especialista cafdidlogo, el Dr. Demetrio Sodi Pallares, de la ciudad de México, describia el tratamiento que habia desarrollado para sus pacientes cardiacos. Declaraba el Dr. Sodi Pallares que la enfermedad cardiaca no era un padecimiento local (ie., el corazén), mas bien una enfermedad metabolica causada por una pérdida del ién potasio y una elevacion del in sodio dentro de las células (6). Esta apreciacién era casi idéntica a la teoria y practica fundamental del Dr. Gerson. La gran diferencia era que cl Dr. Sodi usaba esta terapia exclusivamente para el corazén y las enfermedades circulatorias, y el Dr. Gerson habia descubierto que esta terapia era efectiva para la mayor parte de las enfermedades cronivas. El Dr. Sodi publicé mas de una docena de libros y cientos de articulos cientificos, describiendo este exitoso método, Una de las técnicas que el Dr. Sodi desarrollé con el médico francés el Dr. Henri Laborit, fue el uso de una solucion intravenosa de glucosa, potasio'¢ insulina (GK1). El simple proceso que inventaron los dos médicos fue el uso de la glucosa y la insulina para proveer la energia necesaria para transportar el potasio a través de la membrana celular y dentro de los tejidos. Mientras tanto, los médicos del programa Gerson encontraron que la solucion GKI Bwera muy itil para reintroducir el potasio en las células y los tejidos. Sin embargo, como el método de Gerson ya tiene un alto contenido en glucosa (por los jugos administrados) y de potasio (por los mismos jugos y las sales de potasio agregadas), solamente se afade una pequefia cantidad de insulina; 3 a 5 unidades en inyeccién subcutanea (1.2., debajo de la piel). {Qué sucedié con el revolucionario método del Dr. Sodi para los padecimientos cardiacos? Una respuesta se publicé en el correo del condado de Bucks (7): Un abandonado tratamiento para los ataques cardiacos es tan simple y barato que atin los hospitales del llamado tercer mundo pueden usarlo. En los Estados Unidos, los resultados parecen prometedores en el sentido que se estima que hasta setenta y cinco mil pacientes americanos pueden salvarse cada afio con este método. Los investigadores manifiestan “...un estudio efectuado en 29 hospitales en Latino América, encontré que los pacientes tratados con solucién de glucosa, insulina y potasio, dentro de las primeras 24 horas del ataque cardiaco (infarto del miocardio) tenian un 50% mis de sobrevivientes que los que no habian recibido este tratamiento. La disminucién de la mortalidad es dramatica” -la reduccién mas grande que cualquier otra intervencién ensayada"- dijo el Dr. Carl §. Apstein, profesor de medicina en la universidad de Boston. “Los mas nuevos tratamientos de ataques cardiacos, como los que disuelven los coagulos (trombolisis) con medicamentos fibrinoliticos, cuestan cientos de délares por paciente, comparados con el cost menor de $ 50.00 délares por una solucion de GKT”. Mientras el tratamiento mencionado era abandonado por dudas acerca de su efectividad (8). El autor del articulo manifiesta su creencia que “...las dudas étan causadas por el hecho que el costo del tratamiento era barato y efectivo, en forma tal, que los altisimos precios de las cirugias de bypas, angioplastias, transplantes cardiacos, ¢tc., no serian necesarios. Es interesante saber ahora que los especialistas del corazén manifiestan que el tratamiento podia ser usado por la gente que no puede pagar, o las personas que viven en el tercer mundo (9). El papel del colesterol en las enfermedades del corazén En la mente del piiblico, el colesterol esté vagamente relacionado con los ataques cardiacos (infartos) y con los accidentes cerebrovasculares (hemorragias y también infartos cerebrales), pero no todos conocen como funciona esta relacion, El colesterol es una sustancia como una cera suave existente en los lipidos (grasas) de la corriente sanguinea, y es elaborado en forma natural en el higado. El colesterol es necesario para varias € importantes funciones en el organismo, como la formacién de las hormonas del sexo y los corticoesteroides. El colesterol es una lipoproteina que se divide en dos grupos principales: nas lipoproteinas de baja densidad (LDL) y otras lipoproteinas de alta densidad (HDL), abreviadas asi por sus siglas en el idioma 79inglés. Este wltimo, el HDL, es considerado como el buen colesterol que ayuda a climinar de la sangre el colestero! “malo” y nocivo que es LDL. Este problema metabdlico puede tener un origen de orden genético en el ADN, pero la causa principal radica en el promedio de la dieta americana que contiene una muy rica cantidad de grasas saturadas que son la fuente principal del exceso de colesterol. Algunas de los alimentos que tienen su mas alto nivel de colesterol, de acuerdo con el Dr. Virgil Brown (10), profesor de la Escuela de Medicina del Mount Sinai, en Nueva York, son las hamburguesas en sus varias formas, las carnes y lomos distintos, la leche entera y los quesos en sus muy diferentes formas, los hot dogs y los huevos. Estos alimentos, que constituyen en muy alta proporcién la dieta americana normal, introducen sin lugar a dudas demasiado colestero! de tipo LDL en la sangre circulante. El resultado de esto es que los lipidos (grasas) se depositan en la capa mas interna de las arterias (la intima), formando placas que. a su vez, bloquean y acaban por obstruir el lumen de las arterias. Estas placas que dificultan la circulacién arterial son duras, rugosas y hacen que se acumulen las plaquetas, causando coagulos que ocluyen la circulacién. Si esto llega a ocurrir en las arterias coronarias que irrigan el musculo cardiaco, se genera un infarto, Si esto mismo sucede en las arterias cerebrales, sobrevienc también una trombosis y. consecuentemente, también un infarto cerebral con sus tremendas consecuencias. El régimen Gerson es excepcionalmente efectivo, no solamente en reducir el colesterol, también, en disolver estas placas de ateromas, devolviendo a las arterias su funeién de flujo y riego sanguineo normal. Se han visto casos de reduccién del colesterol en un 100%, en solo una semana. La dieta exenta de cames, grasas, productos de la leche. huevos, etc., ha contribuido grandemente para obtener estos resultados. El uso de aceite de linaza es otro factor importante. Las semillas y comprimidos de linaza orginica descubiertas por la Dra. Johann Budwig (11), y que tienen un alto contenido cn Omega 3 y contenido bajo en Omega 6, también ayudan bastante a reducir el colesterol-LDL. Esta proporcién entre los omega 3 y 6 ayuda a que este colesterol sea transportado y desactivado en el higado (contrario en contraste a una dieta riea en colesterol, alta en Omega 6 y deficiente en Omega 3 y Acidos grasos). Como resultado inmediato de embarearse en el programa Gerson, los pacientes que presentan sus niveles sanguineos de colesterol cerca de los limites considerados como normales, pueden suspender las estatinas prescritas por sus doctores. Estos medicamentos (las estatinas) representan desde el punto de vista financiero en los mercados una de las mas importantes de todas las medicinas prescritas. Por otra parte, son téxicas y peligrosas (12) y los médicos se ven precisados a usarlas para prevenir los infartos y los accidentes cerebrovasculares. Estando ya en el programa Gerson y sin estatinas, se evita otra fuente de toxicidad. Los remanentes del 80colesterol elevado acaban por controlarse facilmente con niacina, que es una vitamina y forma parte integral del protocolo Gerson. Por Supuesto que fumar -otra de las causas de colesterol elevado- es estrictamente prohibido en el programa. El método Gerson ayuda a mantener las arterias libres de ateromas (placas), evitando asi los accidentes cerebrovasculares y las serias consecuencias de un segundo infarto, Este es un método natural de prevencion, atin para personas que tienen de por si una predisposicién genética a los padecimientos cardiacos. Ayuda también en su Tecuperacin a los pacientes que ya han presentado un infarto cardiaco'o un accidente vascular cerebral. Los ayuda, ademas, a recuperar sus funciones perdidas. Casos clinicos El siguiente caso ¢s solamente uno de los tantos que tenemos archivados, En diciembre de 1993, uno de nuestros pacientes ya recuperados, de 87 aflos de edad, sufrié un infarto. Después de Hegar en ambulancia a la sala de urgencias de un hospital, present6 ademas un accidente cerebro vascular. En vista de lo anterior, estuvo hospitalizado durante tres semanas en la sala de cuidados intensivos del mismo hospital, requiriendo durante su manejo terapéutico de un mareapaso y de una cantidad bastante grande de medicinas. Eventualmente. recomendaron a la esposa del paciente que lo llevara a un sanatorio de recuperacion. En lugar de eso, Margaret, una hija del paciente, convencié a su madre para que lo trasladaran a su casa, y para atenderlo mejor se mudé con ellos. Margaret se impresioné grandemente de ver a su padre en una sillajde ruedas y con cabeza caida sobre su pecho. Su hija trabajé dia y noche atendiendo a su padre, bajo las indicaciones del régimen de Gerson Inicialmente. empez6 solo con algunos jugos, mientras continuaba tomando los medicamentos de! hospital, luego, suspendid estos ultimos para aumentar progresivamente las instrucciones del protocolo Gerso. En tres meses, su padre pudo abandonar la silla de ruedas y, en agosto de 1944, ocho meses después de su infarto y su accidente vascular cerebral, pudo ¢aminar hasta la oficina del Departamento de Transito, para obtener su licencia para conducir. El paciente continud bien, celebrando en agosto de 1946 sus 90 afos de edad. Fallecié algunos aflos mas tarde, Hipertensi6n arterial (presién arterial elevada) La presion arterial (i.e. la presion que sobre la pared arterial ejerce la sangre) desempeiia un papel importante en la salud y la enfermedad. El promedio normal de la presién arterial es de 120/80. Cuando esta se eleva sobre las cifr: de 140/90, se considera como anormal y peligrosamente asociada a otras enfermedades coronarias renales y cerebrovasculares, La practica médica ordinaria es controlar esta elevacién de la presién arterial con medicinas que el paciente deberd tomar por el resto de su BL