Universidad nacional abierta y a distancia de Mxico

Ingeniera en logstica y transporte

Materia:
Qumica

Alumno:
Aldo Josu Gutirrez Sosa

Matricula:
ES1410901495

Grupo
LT-LQUI-1501S-B1-004
Profesora:
Elvira Olalde Soto

Unidad 3:
Enlaces y nomenclatura qumica

Actividad 4:
Inico o covalente
Ciudad del Carmen Campeche a 14de febrero del 2015

Ttulo: inico o covalente

Nombre: Realiza el experimento y compara las propiedades de conductividad y
solubilidad de algunas sustancias.
Marco terico:
Tipos de enlaces
1. enlace inico. Cesin de electrones, de parte de un tomo fuertemente electropositivo a
otro fuertemente electronegativo. Formacin de iones positivos y negativos y atraccin
electrosttica entre ellos.
2. enlace covalente. Comparticin de parejas de electrones entre tomos de parecida o
igual electronegatividad. Electrones compartidos con spines opuestos y atraccin
magntica.
Ejemplos de estas situaciones, donde se muestra la estructura electrnica a nivel molecular,
se dan a continuacin mediante las correspondientes notaciones de Lewis.

En la segunda parte de grfico precedente se muestra como un enlace covalente deviene en

covalente polar y luego en inico polar simplemente al crecer la asimetra de la posicin de
la pareja de electrones compartida.

El enlace qumico es el efecto que causan dos tomos lo suficientemente cerca para estar
ms baja energa que cuando ellos estn a otra distancia y es del orden de 10kj por mol.

Un enlace inico es la de una unin de tomos que resulta de la presencia de atraccin

electrosttica entre los iones de distinto signo.
Un enlace covalente entre dos tomos o grupos de tomos se produce cuando estos, para
alcanzar el octeto estable, comparten electrones del ltimo nivel
Propiedades de los compuestos inicos
Los compuestos inicos presentan las siguientes propiedades:
- Son duros, ya que el enlace inico es un enlace fuerte.
- Son frgiles, pues si se aplica una fuerza sobre ellos se des localiza la estructura cristalina.
- Son solubles en agua.
- Conducen la corriente elctrica disueltos y fundidos, debido a la movilidad que presentan
los iones.

Propiedades de los compuestos con enlace covalente

Hay dos tipos de sustancias diferentes que presentan enlaces covalentes: las sustancias
moleculares y los cristales covalentes.
En los cristales covalentes se forman redes tridimensionales (cristales) en las que los
tomos se unen entre s por enlaces covalentes.
El enlace covalente es muy fuerte y, por tanto, difcil de romper; esto hace que los cristales
covalentes presenten las siguientes propiedades:

* Presentan elevados puntos de fusin

* Muy poco solubles en cualquier tipo de disolvente.
* Suelen ser duros.
* Suelen ser malos conductores de la electricidad.

Esto es muy diferente de lo que pasa en los enlaces inicos ya que en estos ocurre
transferencia de electrones de un tomo a otro. Y en el covalente los electrones son
compartidos por los tomos.
Los tipos de electrolitos son 3: Un electrolito fuerte es toda sustancia que al disolverse en
agua, provoca exclusivamente la formacin de iones con una reaccin de disolucin
prcticamente irreversible. Un electrolito dbil es una sustancia que al disolverse en agua,
produce iones parciales, con reacciones de tipo reversible.
Y los no electrolitos que son los que no reciben la electricidad.
En la actividad analizaremos la conductividad, y como se comportan algunos elementos
conductores. La conductividad de una sustancia se define como "la habilidad o poder de
conducir o transmitir calor, electricidad o sonido". Las unidades son Siemens por metro
[S/m] en sistema de medicin SI y micromhos por centmetro [mmho/cm] en unidades
estndar de EE.UU. Su smbolo es k or s.
El agua destilada ordinaria en equilibrio con dixido de carbono en el aire tiene una
conductividad aproximadamente de 10 x 10-6 W-1*m-1 (20 dS/m). Debido a que la corriente
elctrica se transporta por medio de iones en solucin, la conductividad aumenta cuando
aumenta la concentracin de iones. De tal manera, que la conductividad cuando el agua se
disuelve con compuestos inicos aumenta.

Conductividad en distintos tipos de aguas:

Agua Ultra Pura 5.5 10-6 S/m

Agua potable 0.005 0.05 S/m

Agua del mar 5 S/m

La solvatacin es un proceso que consiste en la atraccin y agrupacin de las molculas

que conforman un disolvente, o en el caso del soluto, sus iones. Cuando se disuelven los
iones de un disolvente, stos se separan y se rodean de las molculas que forman el
disolvente. Cuanto mayor es el tamao del ion, mayor ser el nmero de molculas capaces
de rodear a ste, por lo que se dice que el ion se encuentra mayormente solvatado.

Desarrollo del experimento

Datos:
Despus de recolectar los materiales que necesitamos mezclamos todos, el azcar, sal,
vinagre blanco, alcohol, en agua. Dejamos reposar un rato para que se disuelvan.
Marcamos debidamente las soluciones como indica la actividad para distinguirlas.
Conectamos el led con la resistencia y los cables a la pila de 9V, siguiendo las
indicaciones.
Posteriormente procedemos a introducir los cables dentro de los recipientes de cada una
de las sustancias, la intencin de esto es ver si el LED enciende y darnos cuenta de la
conductividad de energa de la batera.
Anlisis de datos
Se puede apreciar que todas las sustancias encienden el Led, unas menos que otras, pero
todas conducen energa excepto:
El agua con sales disueltas conduce la corriente elctrica. Cuando las sales se disuelven el
agua se para los iones. Los iones cargados positiva y negativamente son los que conducen
la corriente y la cantidad conducida depender del nmero de iones presentes y de su
movilidad. El agua salada es un ejemplo de agua con sales en solucin y por lo tanto es una
solucin conductora.

El vinagre y el alcohol , se disuelven en agua porque existe una regla que dice que "lo
similar se disuelve con lo similar", hablando cientficamente: la molcula de etanol tiene
una cadena de 2 carbonos y un terminacin de OH, la primera parte de la molcula es
insoluble en agua, pero la parte polar que es OH, se disuelve con el agua y hace que sea
soluble en la misma, ya que las molculas de agua actan como imanes y rodean toda la
molcula de etanol para solventarla.
Conclusiones
Mediante este experimento nos dimos cuenta que las sustancias con enlace inico son
buenos conductores elctricos mientras que las sustancias que se forman de enlaces
covalentes no lo son.
Se dice que el agua con azcar no conduce corriente elctrica ya que el azcar no tiene
partculas cargadas, iones, y por lo tanto al disolverse en el agua no conduce electricidad,
pero como pudimos apreciar en el video si lo es, muy tenue pero si lo es.
El agua puede considerarse ligeramente conductora debido al contenido en sales que
habitualmente la acompaan (cloruros, bicarbonatos etc.)
Efectivamente, lo que hace que se produzca la conduccin de la corriente elctrica son los
iones, no las molculas (sean polares o no) ya que stas suelen tener carga neutra (aunque
sean polares)
El agua destilada no es conductora, debido a que no tiene sales minerales.

BIBLIOGRAFA

http://www.lenntech.es/aplicaciones/ultrapura/conductividad/conductividadagua.htm

http://cdpdp.blogspot.com

http://adiccionalaquimica.wordpress.com/2012/08/18/enlace-quimico-clasificaciony-caracteristicas/

https://es.123rf.com/photo_14478526_composicion-quimica-del-vinagre-acidoacetico-en-agua--contenido-en-una-esfera.html