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Calaguas Cap7
Calaguas Cap7
EL PH
7.1 Aspectos tericos
El pH es una expresin del carcter cido o bsico de un sistema acuoso. En un sentido estricto,
es una medida de la "actividad del ion hidronio; en un sentido prctico, es una medida de la
concentracin molar del ion hidronio en un sistema acuoso. El pH, es una medida de la intensidad
cida o alcalina de una muestra de agua, que difiere de los trminos acidez y/o alcalinidad, en la
medida en que estos ltimos expresan esencialmente la capacidad amortiguadora de la muestra,
ms que su carcter cido o bsico propiamente dicho.
Los conceptos de pH, alcalinidad y acidez se relacionan mutuamente debido a que el pH de la
muestra se utiliza como criterio para determinar si la capacidad amortiguadora de una muestra de
agua se ha de medir en funcin de su acidez o en funcin de su alcalinidad. En este sentido los
conceptos de pH, acidez y alcalinidad, se asemejan mucho a los de temperatura y calor. El origen
de la escala de pH proviene del valor de la constante de ionizacin del agua a 25 C, KW :
H2O
KW
OH
[H ][OH ]
= ------------[H2O]
OH , para la mayora de fines prcticos se asume que este valor es muy grande y siempre
constante y, se representa la constante de ionizacin del agua, simplemente como:
KW
[H+][HO]
1014
a 25 C
+
Puesto que para una misma temperatura, KW es constante cuando la [H ] aumenta, la [OH ]
+
disminuye, y a la inversa. De la anterior ecuacin se deduce que cuando el agua es neutra, la [H ]
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= 10 M. Ya que no es prctico expresar la concentracin molar de ninguna especie (y en este
caso del ion hidrgeno) en cifras exponenciales, se ha establecido una escala logartmica, ms
prctica en este caso; esta escala conocida como la escala de pH, se define matemticamente
como:
pH
log[H ]
De esta forma, la escala de pH es simplemente una escala de medicin del carcter cido o
bsico de un sistema acuoso, entre dos extremos opuestos: uno molar cido y uno molar bsico
(figura, 7.1). La escala de medicin del carcter cido o bsico, as definida, ha resultado ser muy
til pues, aun cuando existen en la naturaleza sistemas acuosos ms cidos que el pH = 0, o ms
bsicos que el pH = 14, en el 99,99 % de los casos, el pH de los sistemas acuosos naturales se
halla comprendido dentro del rango de esta escala.
Medio Neutro: H+ = OH
Pocas propiedades en la naturaleza poseen un grado de variacin tan grande como el del pH. As,
por ejemplo, la dureza en el agua, el color, la turbidez o su conductividad elctrica son parmetros
cuyo rango de variacin no llega siquiera a la sexta cifra decimal, mientras que el del pH alcanza
las 14 cifras decimales!.. Piense en esto: si la escala de pH fuese una cinta mtrica para medir
distancias, con dicha escala se podra medir, cmodamente, desde un milmetro hasta la distancia
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de la Tierra al sol! ...
Un pHmetro es un instrumento analtico que consta de un sensor o electrodo selectivo para el ion
hidrgeno y de un sistema electrnico que captura la seal de concentracin como una seal
elctrica y la traduce en una escala de valores numricos.
Ya que, en trminos generales, cualquier diferencia de concentracin puede asociarse a una
diferencia de potencial elctrico, un pHmetro es, en principio, un voltmetro que mide diferencias de
potencial elctrico, asociadas a diferencias de concentracin. De ah el origen de su denominacin
como potencimetro.
Amarillo de Alizarina
Timolftaleina
Fenoftaleina
Rojo de Fenol
Azul de Bromotimol
Rojo de Metilo
Naranja de Metilo
Azul de Bromofenol
Amarillo de Metilo
Violeta de Metilo
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Azul de Timol
El sensor del electrodo debe permanecer siempre hmedo para asegurar su hidratacin.
Cuando el electrodo no est en uso, se debe mantener sumergido en una solucin de KCl
3,0 M.
Los patrones para pH suelen prepararse a partir de agua desmineralizada o bien a partir de
una solucin diluida de KCl, para obviar la acidez del agua desmineralizada. Esta solucin
se utiliza para el lavado del electrodo (en un frasco lavador) antes y despus de cada
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calibracin .
Buffer pH + 8,86: Pesar 3,387 g KH2PO4 y 3,533 g de Na2HPO4 secados con anticipacin
y llevar a un litro, el pH de esta solucin es de 6,863 a 25 C.
NOTA: El electrodo debe permanecer vertical y con el sensor humedecido cuando no se est
usando. El dejarlo seco durante un tiempo prolongado, puede deteriorarlo irreversiblemente y el
mantenerlo con la punta de frita de vidrio hacia arriba, introduce burbujas de aire que alteran las
mediciones.
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En algunos casos, particularmente cunado se trabaja con aguas de muy baja conductividad elctrica, se pueden lograr
mediciones de pH mas estables y mas rpidas, adicionando unas pocas gotas de solucin diluida de KCl.
presin de cada lugar. Por esta razn, se recomienda realizar las mediciones directamente en la
fuente.
7.5 Materiales
7.6
Prctica de laboratorio