SISTEMA OSEO: ESTRUCTURA Y FUNCION

INTRODUCCIN
El tejido seo, al igual que el cartilaginoso, es una forma especializada del tejido conjuntivo denso. Los
componentes extracelulares sufren calcificacin, lo que le confiere dureza. El tejido seo proporciona al
esqueleto la fortaleza necesaria para cumplir con su principal funcin: sostn, dado que acta como sitio de
insercin de los msculos y, a la vez, brinda cierta rigidez al organismo para protegerlo de la fuerza de la
gravedad.
El tejido seo forma la mayor parte del esqueleto, el armazn que soporta nuestro cuerpo y protege nuestro
rganos y permite nuestros movimientos. De gran robustez y ligereza, el sistema seo es un tejido dinmico,
continuamente en fase de remodelizacin. La osteologa es la ciencia que estudia la estructura, funciones y
patologas seas.
FISIOLOGA DEL SISTEMA OSEO
Las funciones bsicas de los huesos y esqueleto son:
1. Soporte: los huesos proveen un cuadro rgido de soporte para los msculos y tejidos blandos.
2. Proteccin: los huesos forman varias cavidades que protegen los rganos internos de posibles
traumatismos. Por ejemplo, el crneo protege el cerebro frente a los golpes, y la caja torcica,
formada por costillas y esternn protege los pulmones y el corazn.
3. Movimiento: gracias a los msculos que se insertan en los huesos a travs de los tendones y su
contraccin sincronizada, se produce el movimiento.
4. Homeostasis mineral: el tejido seo almacena una serie de minerales, especialmente calcio y
fsforo, necesarios para la contraccin muscular y otras muchas funciones. Cuando son necesarios,
el hueso libera dichos minerales en la sangre que los distribuye a otras partes del organismo.
5. Produccin de clulas sanguneas: dentro de cavidades situadas en ciertos huesos, un tejido
conectivo denominado mdula sea roja produce las clulas sanguneas rojas o hemates mediante
el proceso denominado hematopoyesis.
6. Almacn de grasas de reserva: la mdula amarilla consiste principalmente en adipocitos con
unos pocos hemates dispersos. Es una importante reserva de energa qumica.
ESTRUCTURA
Estructuralmente, el esqueleto consiste en ms de 200 huesos formados por tejido seo, cartlagos, mdula
sea y el periostio o membrana que rodea los huesos.
Aspecto macroscpico de un hueso largo
La estructura de un hueso largo, como el hmero, es la siguiente:

Difisis: la parte alargada del hueso

Epifisis: estremos o terminaciones del hueso

Metafisis: unin de la difisis con las epfisis. En el hueso adulto esta parte es sea, siendo
cartilaginosa en la fase del desarollo del mismo.

Cartlago articular: es una fina capa de cartlago hialino que recubre la epfisis donde el hueso se
articula con otro hueso. El cartlago reduce la friccin y absorbe choques y vibracciones.

Periostio: membrana que rodea la superficie del hueso no cubierta por cartlago. Esta compuesta por
dos capas:
1. La capa exterior formada por un tejido conjuntivo denso e irregular que contiene los vasos
sanguneos, vasos linfticos y nervios que pasan al hueso.
2. La capa osteognica contiene clulas seas de varios tipos, fibras elsticas y vasos
sanguneos
El periostio es esencial en el crecimiento seo, en su reparacin y en su nutricin. Tambin
constituye el punto de insercin de ligamentos y tendones

Cavidad medular: es un espacio cilndrico sitiuado en la parte central en la difisis que en los
adultos contiene la mdula sea amarilla

Endostio: la cavidad medular est tapizada por el endostio, una membrana que contiene las clulas
osteoprogenitoras

Estructura histolgica
Formada por la matriz sea y por la matriz extracelular orgnica.
Matriz sea:
Las sales minerales ms abundantes son la hydroxiapatita (fosfato triclcico) y carbonato clcico. En
menores cantidades hay hidrxido de magnesio y cloruro y sulfato magnsicos. Estas sales minerales
se depositan por cristalizacin en el entramado formado por las fibras de colgeno, durante el proceso
de calcificacin o mineralizacin.
Matriz extracelular orgnica:
Colgeno, proteoglucanos, osteocalcina y osteonectina
Como otros tejidos conjuntivos, el hueso o tejido seo est constitudo por una matriz en la que se
encuentran clulas dispersas. La matriz est constituda por 25% de agua, 25% de protenas y 50% de
sales minerales. Adems, hay cinco tipos de clulas:
1. Celulas osteoprogenitoras : son clulas no especializadas derivadas del mesnquima. Se
encuentran clulas osteoprogenitoras en la capa interna del periostio, en el endostio y en los
canales del hueso que contienen los vasos sanguneos. A partir de ellas se general los
osteoblastos .
2. Osteoblastos: son clulas que forman el tejido seo pero que han perdido la capacidad de
dividirse por mitosis. Sintetizan y secretan matriz sea orgnica, colgeno proteoglucanos,
osteocalcina y osteonectina.. Se encuentran en las superficies seas y a medida que segregan

los materiales de la matriz sea, esta los va envolviendo, convirtindolos en osteocitos . Un

10% de los osteoblastos, se transforma en osteocitos.
3. Osteocitos propiamente dichos: son clulas seas maduras derivadas de los osteoblastos
que quedan en la matriz sea. Al igual que los osteoblastos han perdido la capacidad de
dividirse. Los osteocitos no segregan materiales de la matriz sea y su funcin es la
mantener las actividades celulares del tejido seo como el intercambio de nutrientes y
productos de desecho. Son clulas que emiten prolongaciones por los canalculos,
manteniendo asi el contacto entre ellos.
4. Osteocitos de recubrimiento: se originan en los osteoblastos que han

finalizado la

formacin del hueso. Es una capa de clulas inactivas que recubren las superficies seas por
fuera y por dentro.
5. Osteoclastos: son clulas derivadas de monocitos - macrfagos circulantes que se asientan
sobre la superficie del hueso y proceden a la destruccin de la matriz sea (resorcin sea) .
Generalmente se ubican en cavidades llamadas lagunas de Howship.
Sustancia Intercelular
La matriz intercelular sea
La matriz intercelular sea est formada por:
Matriz orgnica u osteoide que corresponde al 50% del peso seco del hueso .
Ms del 90% de ella corresponde a fibrillas de colgeno I organizadas en laminillas de unos 5 um de
grosor).En cada laminilla sea, las fibrillas colgenas estn paralelas entre si, pero las laminillas sucesivas
alternan ordenadamente la orientacin de sus fibrillas en ngulos rectos.. Esta disposicin alternada de las
fibrillas colgenas en laminillas sucesivas destaca particularmente al observar cortes de hueso con
microscopa de luz polarizada . El resto de los componentes orgnicos son principalmente glicoprotenas
como la osteonectina, protenas ricas en cido g-carboxiglutmico como la osteocalcina, y proteoglicanos de
condroitn y queratn-sulfato. Son molculas ricas en grupos cidos con gran tendencia a asociarse entre s,
capaces de unirse a calcio y que juegan un rol importante en el proceso de mineralizacin de la matriz sea.
Sales minerales inorgnicas depositadas en el osteoide, que confieren al tejido su rigidez y dureza y actan
como una reserva de sales minerales, sensible a estmulos endocrinos. Las ms abundantes son fosfato de
calcio amorfo y cristales de hidrxidos de calcio y de fosfato llamados hidroxiapatita (Ca10(PO4)6(OH)2).
Los cristales de hidroxiapatita son aplanados (30nm por 3 nm) y se adosan a lo largo de las fibrillas
colgenas, a intervalos de unos 67 nm. La superficie del cristal est hidratada y existe una vaina de agua e
iones rodendolo, lo que facilita el intercambio de iones entre el cristal y el lquido intersticial.
Organizacin del tejido seo
El hueso no es totalmente slido sino que tiene pequeos espacios entre sus componentes, formando
pequeos canales por donde circulan los vasos sanguneos encargados del intercambio de nutrientes.
En funcin del tamao de estos espacios, el hueso se clasifican en compacto o esponjoso.

Hueso Compacto

Constituye la mayor parte de la difisis de los huesos largos as como de la parte externa de
todos los huesos del cuerpo. El hueso compacto constituye una proteccin y un soporte. Tiene
una estructura de lminas o anillos concntricos alrededor de canales centrales llamados canales
de Havers que se extienden longitudinalmente. Los canales de Havers estn conectados con
otros canales llamados canales de Volkmann que perforan el periostio. Ambos canales son
utilizados por los vasos sanguneos, linfticos y nervios para extenderse por el hueso. Entre las
lminas concntricas de matriz mineralizada hay pequeos orificios o lacunae donde se
encuentran los osteocitos. Para que estas clulas puedan intercambiar nutrientes con el lquido
intersticial, cada laguna dispone de una serie de canalculos por donde se extienden
prolongaciones de los osteocitos. Los canalculos estn conectados entre s y, eventualmente a
los

canales

de

Havers.

El conjunto de un canal central, las lminas concntricas que lo rodean y las lacunae, canalculos
y osteocitos en ellas includos recibe el nombre de osten o sistema de Havers. Las restantes
lminas entre osteones se llaman lminas intersticiales.
o

Hueso esponjoso

A diferencia del hueso compacto, el hueso esponjoso no contiene osteones, sino que las lminas
intersticiales estn dispuestas de forma irregular formando unos tabiques o placas llamadas
trabculas. Estos tabiques forman una estructura esponjosa dejando huecos que estn llenos de
la mdula sea roja. Dentro de las trabculas estn los osteocitos que yacen en sus lacunae con
canalculos que irradian desde las mismas. En este caso, los vasos sanguneos penetran
directamente en el hueso esponjoso y permiten el intercambio de nutrientes con los osteocitos. El
hueso esponjoso es el principal constituyente de las epifisis de los huesos largos y del interior de
la mayor parte de los huesos
Sistema de Havers

CONDUCTO DE VOLKMAN

Osteocitos dentro de osteoplasmas

PERIOSTIO

Sistema de Havers u osteona, las laminillas, de 4 a 20, se colocan concentricamente respecto a un conducto,
conducto de Havers, por el que circulan vasos sanguneos y nervios. Los vasos sanguneos de los conductos
de Havers se comunican entre s por otros conductos, perpendiculares denominados conductos de Volkman
En las difisis de los huesos las laminillas se organizan en sistemas, distinguindose: un sistema
circunferencial externo y otro interno , en ellos las laminillas se disponen circunferencialmente al eje del
hueso . Los sistemas de Havers ocupan el espacio comprendido entre los sistemas circunferenciales
externos e internos, y discurren paralelos al eje del hueso. Entre los sistemas de Havers se encuentran los
sistemas intersticiales, que no son ms que restos de sistemas de Havers anteriores, pues el hueso se
encuentra en constante renovacin.
Los osteocitos dentro de los osteoplasmas, se colocan entre las laminillas seas manteniendo la orientacin
de las fibras de colgena sobre la que asienta la matriz mineral.

Por fuera de los huesos se advierte una lmina de tejido conjuntivo fibroso de haces entrecruzados
que se denomina periostio. En l se distinguen dos capas: La capa externa, rica en haces de fibras
colgenas; de esta capa parten algunos paquetes de fibras colgenas que penetran en el hueso,
fibras de Sharpey, y fijan el periostio al hueso. Tambin la capa externa es rica en vasos
sanguneos y nervios, que penetran en el hueso por los conductos de Volkman. La capa interna se
encuentra en contacto ntimo con el hueso y est formada por clulas conjuntivas capaces de
transformarse en osteoblastos
TEJIDO CARTILAGINOSO
El cartlago y el hueso son tejidos conectivos de sostn. La matriz extracelular, formada y mantenida por las
clulas, se especializa para proveer este sostn. Es una estructura avascular, fuerte y, en cierto modo flexible.
El tejido cartilaginoso se origina en el mesnquima, a partir de clulas mesenquimticas que se redondean y
agrupan en conglomerados con escaso material intercelular entre ellas. Este conjunto de clulas
precartilaginosas se llama blastema. Las clulas del blastema son inducidas a sintetizar matriz cartilaginosa y
a partir de ese momento se les llama condroblastos, ellas se separan progresivamente a medida que aumenta
la cantidad de matriz sintetizada y pasan a llamarse condrocitos. El tejido mesenquimtico que rodea a la
masa condrognica pasar a constituir el pericondrio.
Propiedades y caractersticas:
Es un tejido que crece con rapidez y es muy consistente. Estas dos propiedades lo hacen el material
esqueltico ideal durante el desarrollo fetal ya que la mayor parte del esqueleto se forma primero sobre la
base de moldes de cartlago, que luego se transforman en hueso. El crecimiento longitudinal de los huesos
largos durante el periodo de crecimiento del individuo, la infancia y la adolescencia, depende de la presencia
de cartlago en zonas de crecimiento de esos huesos. Salvo los cartlagos articulares, todos los dems estn
rodeados por una capa de tejido conjuntivo de colgeno, denso, denominada pericondrio.

El tejido cartilaginoso no presenta vasos sanguneos ni terminaciones nerviosas ( salvo en las articulaciones)
y las clulas se nutren por difusin.

ESTRUCTURA BSICA
* Clulas
- Condrocitos
Estructura: Los condrocitos son redondos u ovales. Los condrocitos son capaces de dividirse por mitosis.
Ocupan cavidades o lagunas, llamadas condroplastos. Los condrocitos presentan prolongaciones que le dan
un aspecto estrellado. Sin embargo, normalmente, las clulas llenan los condroplastos y se conectan
directamente con la matriz cartilaginosa, en consecuencia, su forma es semejante a una laguna.. Los
condrocitos generalmente se disponen en grupos que corresponden a una familia celular que los origina.
Funcin. Los condrocitos secretan las protenas y los glucosaminoglicanos que forman y mantienen la matriz
extracelular.
Los condrocitos se ubican en lagunas, cavidades localizadas en la matriz extracelular.
- Condroblastos
Son clulas alargadas, fusiformes, con gran desarrollo de los organoides citoplasmticos y con activa funcin
secretora. Se los encuentra en los cartlagos en formacin de los fetos y animales jvenes y en la capa
interna del pericondrio de los cartlagos adultos. Su funcin es sintetizar sustancia intercelular.
- Condroclastos
Son clulas que aparecen durante la histognesis del cartlago. Son gigantes, multinucleadas, probablemente
originadas por la fusin de condroblastos. Tienen funcin fagoctica y removeran las clulas y la sustancia
intercelular durante la condrognesis. Seran clulas equivalentes a los osteoclastos.
* Matriz
La matriz intracelular o condromatriz, comprende fibrillas y fibras inmersas en sustancia fundamental
amorfa rica en glucosaminoglicanos y proteoglicanos. Las fibras colgenas constituyen aproximadamente un
40 % de las sustancia intercelular. Forman en ella una delicada malla en la que las fibras se disponen
concntricamente alrededor de los nidos celulares y longitudinalmente entre ellos. La sustancia intercelular
amorfa est compuesta por agua, que representa aproximadamente un 70 % del peso del cartlago. La
cantidad de agua vara en relacin a la edad y actividad funcional. Posee en solucin distintas sales.
* Vascularizacin
El cartlago es avascular. Los nutrientes y desechos difunden hacia y desde las clulas a travs del agua
(unida a los componentes de la matriz). Por lo tanto, el espesor del cartlago es limitado.
* Cubierta
El pericondrio es tejido conectivo denso irregular que encapsula la mayor parte del cartlago. El pericondrio
consta de dos capas. La capa externa fibrosa consiste en tejido conectivo denso. La capa interna contiene
clulas condrognicas capaces de convertirse en condroblastos (clulas productoras de cartlago).
ORIGEN EMBRIOLGICO

Las clulas mesenquimticas se diferencian en condroblastos y tejido protocondral en los centros de

condrificacin.
Los condroblastos retraen sus prolongaciones y comienzan a secretar sustancia fundamental amorfa y
procolgeno .
Los condrocitos, las clulas resultantes, se rodean de condromatriz y ocupan lagunas.
CLASIFICACIN
Existen tres tipos de cartlagos que contienen distintos tipos de fibras.
* Cartlago hialino
El cartlago hialino es el ms abundante. Sus fibrillas delgadas se componen sobre todo de colgeno de tipo
II. El cartlago hialino fresco tiene aspecto vidrioso. Se encuentra en las superficies articulares de la mayora
de los huesos, los anillos en C de la trquea y los cartlagos larngeos, costal y nasal entre otros.
Funciones
- Sostn. El cartlago hialino proporciona sostn elstico a distintas estructuras, incluyendo:
Las paredes de las vas areas de mayor calibre, la membrana nictitante (tercer prpado), los puntos de
insercin de los extremos ventrales de las costillas en el esternn y las superficies articulares.
- Reduccin de la friccin. Los cartlagos articulares brindan superficies de deslizamiento lisas para el
movimiento de las articulaciones .
- Esqueleto embriolgico. El cartlago hialino forma el esqueleto temporario del embrin.
- Crecimiento. El crecimiento intersticial del cartlago hialino a nivel de la placa fisaria posibilita la
elongacin de los huesos largos.
* Cartlago elstico
Estructura:
El cartlago elstico posee la misma estructura que el hialino, pero adems de colgeno de tipo II, contiene
muchas fibras elsticas ramificadas.
Funcin:
El cartlago elstico se localiza en estructuras sometidas a deformacin mecnica, como la oreja, los
conductos auditivos externos, las trompas auditivas, la epiglotis y la laringe.
* Fibrocartlago
El fibrocartlago se asemeja a una mezcla de tejido conectivo denso y cartlago hialino. Siempre se contina
con el tejido conectivo denso y se fusiona con el cartlago hialino y los ligamentos, tendones o huesos
adyacentes
Funcin:
El fibrocartlago se vincula con el esqueleto en los puntos que requieren sostn rgido y gran resistencia a la
tensin (por ejemplo en discos intervertebrales, meniscos, elementos seos que prestan insercin a tendones
y ligamentos). Se encuentra tambin en algunas snfisis, la trompa de Eustaquio, entre otros.

condrocitos