RESUMEN

INTRODUCCION Dentro de las explicaciones que la ciencia ha dado acerca de la vida encontramos una que indica que todos
los seres vivos se encuentran compuestos y hacen necesidades de determinadas molculas. Estas molculas reciben el
nombre de Biomolculas, estas son compuestos de hidrgeno, carbono y otros elementos que enlazados forman compuestos
como hidroxilo, carboxilo, amino, fosfato y metilo. Dependiendo del tipo de molcula que se forme con estos elementos se
obtendr: carbohidratos, lpidos protenas o cidos nuclecos. Cada una de estas estructuras tiene funciones determinadas
dentro de los organismos de los seres vivos y constituyen la fuente de obtencin de energa para algunos otros. OBJETIVO.
Determinar a partir de distintas pruebas la presencia de biomoleculas en los distintos alimentos. METODOLOGIA. Se llevaron
varias muestras de alimentos las cuales fueron usadas para practicar las pruebas para biomoleculas, se proceso cada
muestra en distintos tubos de ensayo y se realizo la prueba indicada, con el fin de obtener la identificacin de las
biomoleculas, los resultados fueron consignados en la tabla 3 con la cual se realizo un anlisis. RESULTADOS. Se
diferenciaron de una manera clara al tipo de biomoleculas que pertenece segn la prueba cada alimento, obteniendo distintos
resultados y observando que la biomolecula con mayor aparicin fue la protena. CONCLUSION.Se identificaron las
biomoleculas en cada muestra, logrando comprobar aquello que nos dicen en los textos con respecto a los alimentos y las
biomoleculas que abundan en ese, adems de reconocer lo que se consume a diario y que beneficios da al organismo.

Palabras claves
Biomolculas, metabolismo, funciones, Carbohidratos, lpidos, protenas.

Facultad de ingeniera. Ingeniera ambiental y sanitaria. Primer semestre.

Biologa. Grupo 33
Facultad de ingeniera. Ingeniera elctrica. Primer semestre. Biologa. Grupo 33
Facultad de ingeniera. Ingeniera en automatizacin. Primer semestre. Biologa.
Grupo 33