ALIMENTOS DIURTICOS

LN Luis Fernando Maya Nez

ELIMINA LQUIDOS DE FORMA NATURAL

Reducir el consumo de sal, sazonando muy poco los

alimentos y evitando los productos salados como
embutidos, salsas, conservas en sal o comida
precocinada, establecer un correcto equilibrio entre
la ingesta de sodio y potasio, beber
aproximadamente dos litros diarios de agua y hacer
ejercicio, junto con el consumo de ciertos alimentos,
puede ayudarte a evitar la retencin de lquidos y sus
molestos sntomas, como hinchazn, pesadez de
piernas, cansancio o calambres.

El sodio es el principal responsable de atraer y retener agua en el interior de nuestro cuerpo. Es

cierto que sin sodio nos deshidrataramos y no podramos vivir, pero tambin lo es que un exceso
de este mineral aumenta el volumen de lquido en el organismo y lo concentra en la zona
extracelular de los tejidos provocando edemas o encharcamientos. Por tanto, si ste es tu problema,
est claro que reduciendo el consumo de sodio evitars en gran medida la retencin de lquidos.
Por otro lado, la bajada de sodio tiene una relacin directa con el incremento del potasio, otro
mineral importantsimo para el correcto funcionamiento del organismo, ya que cuando ste escasea
se produce un estado general de cansancio, tanto fsico como psquico. Curiosamente, cuanto ms
rico es un alimento en potasio ms bajo lo es en sodio y, por tanto, el consumo de estos "alimentos"
potencia an ms la eliminacin de lquidos.
As, por ejemplo, los calabacines, las patatas, las
berenjenas, las alcachofas), las endibias, la coliflor,
las pipas de girasol (sin sal), las almendras, el ajo, la
cebolla, los esprragos o el apio (aunque es el
vegetal con mayor contenido en sodio, tiene
tambin gran cantidad de potasio) tienen
importantes efectos diurticos, as como, en
general, las frutas (uvas, peras, pltanos, pia,
sanda, melocotn, meln, manzana), tubrculos,
legumbres y frutos secos. Es importante consumir
todos estos alimentos con moderacin.

EL AGUA, TU MEJOR AL IADO

Tomar agua en ayunas es excelente para limpiar el intestino y los riones y, tambin, para combatir el
estreimiento. Lo aconsejable es beber entre litro y medio y dos litros diarios, y tambin es conveniente tomar
agua entre comidas para reforzar su efecto diurtico. Si no eres capaz de tomar agua sin ms, bebe infusiones
o caldos vegetales. El efecto es el mismo y puede que te resulte ms agradable.