Revista Sapo 03

Viajar
Recuerdo que despus de una larga espera, lleg

la carta con la aprobacin de mi visa para poder
viajar.
Al da siguiente compr el boleto de avin y part
rumbo a Nueva Zelanda, junto a un amigo.
Sin saber el idioma y con el dinero justo, lo dejamos
todo. Trabajo, novias, familia, amigos, mascotas,
etc.
As pas el tiempo en ese pas y sin darnos cuenta
ya tenamos amigos de casi todo el mundo.
Cada amigo que viaja a cualquier parte del mundo,
nos cuentan sus mejores experiencias y los datos
que un viajero tiene que saber.
Nosotros hemos compilado toda esto y lo
queremos compartirlo con ustedes .
Revista Sapo
Chile
DIRECTOR GENERAL:
Marcelo Daz S.
PRODUCTOR EJECUTIVO:
Sr. NN.
A todos los amigos de Revista Sapo, Revista Sapo

Gourmet y Revista Sapo Cuentos dedicamos esta
edicin N 03 .
EDITOR:
Marcelo Daz S.
Gracias por seguirnos.
DISEO:
Francisco Hidalgo F.
Marcelo Daz S.
Revista Sapo.
Revista Sapo
COLABORAN EN ESTA EDICIN:
Nacional.
Carlos Otondo.
Pato Saez.
Pablo Rumel.
Rafael Senz-Diez S.
Rodrigo Escaf.
Sebastin Steinmeyer.
Pedro Salazar.
Pedro Pablo Herranz.
MariCris Borroye.
Francisco Quiroga M.
Daniel Garn.
Juanita Martini.
Internacional.
Javiera Alcayaga, Londres,
Inglaterra.
Luciano Cajo Ramos, Londres,
Inglaterra.
Giancarlo Ponce, Lima, Per.
Carolina Soto Valenzuela,
Montreal, Canad.
Abu Bakr Muhammad, Los Angeles,
CA, EE.UU.
Zafar Bangash, Toronto, Canad.
Crescent International.
Contacto
contacto@revistasapo.com
revistasapo@gmail.com
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NDICE
SAPO TENDENCIAS SAPO GASTRONMICO
05 Suicide Girls
35 El Ceviche Peruano
SAPO MUSICAL
SAPEANDO EN REDES
SOCIALES
07 El curioso rock britnico
DESDE LA MICRO
10 London Calling
37 Estrs
38 Acreditacin = Educacin?
40 Volver al futuro desde provincia
SAPEANDO LA WEB
SAPO LECTURA
11 Las Dentistas de Munich
SAPO TVCINE+
12 Camino a Guantnamo
SAPO TURSTICO
16
22
28
29
31
41 Cielo Fosco
SAPO CULTURA
42 Hacer frente a la amenaza Saud

43 Bon Appetit, Bouffe de rue
Mochileando rumbo a Londres

SAPO MUNDO FREAKY
Londres y su gastronoma
47 Dato intil
Acrojou Circus Theatre
48 Panties peludas
Barcelona, El barrio Gtico
49 Juanita Martini
Crnicas del Gozador profesional,
52 Tsuke-yaeba
Amsterdam
55 El Crneo de Cristal

SAPO TENDENCIAS
SUICIDEGIRLS
Skinbyrd Suicide.
Noelia a.k.a Skinbyrd Suicide es la sexy argentina de 24
aos,que desde finales del 2012 pertenece a las chicas
SG y ha decidido quedarse en Chile.
Hoy para Revista Sapo nos cuenta algo ms de las chicas
Suicide.
Qu significa ser una chica SG?
Ser una SG es tener una empresa que respalda cierta
calidad de modelaje alternativo, tanto en Argentina como
en Chile. Quizs aqu tiene un mayor publico y eso hace
que mi trabajo sea ms reconocido. Por otro lado amo la
comunidad y el cdigo de respeto con el que se trabaja.
Soy una mujer activa,

me gusta estar llena de
proyectos y actividades,
disfruto levantarme
temprano y empezar a
producir.
No puedo negar que
disfruto de una rica cena
con mis chicas, noches de
booty shaking y fina weed.
www.revistasapo.com 5
SAPO TENDENCIAS
Ser Chica SG, es llevar una doble vida?
No s si tanto as como doble vida, ya que ser SG impregna
todo mi trabajo en cierta parte.
Por otro lado soy fotgrafa profesional por ende, disfruto
estar de ambos lados de la cmara y amo mi trabajo tanto
con las chicas como en otros proyectos.
Tatuajes, pircing?
Tatuajes tengo varios ya, cerca de 22, dicen que despus de
los 20 pierdes la cuenta. Piercings en este momento tengo
slo uno en el ombligo, nunca fui muy fantica de ellos.
Espansores y ombligo me parece el tringulo perfecto.
SKINBYRD SUICIDE
Cul ha sido tu mejor experiencia que te ha pasado desde
que ests en SG?
Una de las mejores fue el Shootfest en Argentina, Shootfest se
le llama en el mundo de SG a una reunin en la que se alquila una
locacin (casa, departamento, loft) y se renen varias fotgrafas
y modelos para trabajar en conjunto durante uno o mas das.
Se comparte una vivencia muy importante con las chicas, nos
divertimos, a la vez trabajamos en lo que amamos y aprendemos
de las otras. Sinceramente lo pase hermoso ese da, conoc a
Sawa, una de las fotgrafas con mas trayectoria en la empresa
que viajo por otro proyecto paralelo, nos entrevist, grab
videos sper entretenidos y tom unas polaroids de ensueo.
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SAPO MUSICAL
SAPO MUSICAL
EL CURIOSO ROCK BRITNICO
Sin duda Inglaterra es una de las cunas del rock, de aqu nacen las bandas ms famosas
del mundo.
Queen, The Who, Morrisey, The Cure, Deep Purple, The Clash, Oasis, Yes, Judas Prist, The
Plice, Phil Collins, Erick Clapton, Depeche Mode, Iron Maiden, Coldplay, Bee Gees, David
Bowie, King Crimson, Arctic Monkeys, y un largo etctera.
Sera genial hacer una breve historia de cada una de ellas pero este artculo se convertira en
un libro de rock, es por eso que hoy les contar algunos datos y curiosidades de algunas de
las bandas ms grandes del rock britnico.
Led Zeppelin, liderada por Robet Plant y Jimmy

Page en los 70s, era la banda mundialmente
conocida, haciendo giras por toda Europa,
bueno casi toda Europa, excepto en Dinamarca.
Ya que Eva Von Zeppelin, la nieta del creador
del dirigible Zeppelin puso una demanda a
la banda por ocupar su nombre, la cual gan.
Ellos no se quedaron atrs y entraron igual a
Dinamarca con el nombre de The Nobs.
Sex Pistols, una las bandas creadoras del
gnero punk-rock. Es increble lo popular que
fueron tan slo publicando un lbum y algunos
singles. El lbum fue Never Mind the Bollocks:
Here`s the Sex Pistols que hasta el da de hoy
suena en las radios.
The Beatles, una de las bandas con mayor
xito en la historia de la msica, conformado
por John Lennon, Paul McCartney, George
Harrison y Ringo Starr. La banda tiene un
episodio de su historia musical que para
algunos es una realidad y para otros es slo un
mito conspirativo.
En 1966 se dice que Paul McCartney muri
en un accidente automovilstico y fue
reemplazado por el actual Paul McCartney
(William Campbell).
Los fanticos de las conspiraciones dicen que
se puede ver en fotografas de Paul donde era
de la misma estatura que John Lennon antes
del 66 y despus se puede ver que el nuevo
McCartney es ms alto que Lennon.
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Paul Ramon, es el nombre que utilizaba Paul McCartney

para registrarse en algunos hoteles, que deriv a que la
banda The Ramones, tomara ese nombre.
Yesterday es la nica cancin donde slo toca un integrante
(Paul), es adems la cancin ms tocada en el mundo y la
ms versionada.
Yesterday comenz llamndose Huevos Revueltos
Abby Road es el ltimo disco compuesto por los Beatles,
a pesar de ser el penltimo en salir a la venta, el ltimo fue
Let it Be.
En la portada del disco Sgt Peppers Lonely Hearts Club
Band tambin estaran en el collage original, Mahatma
Gandhi, Karl Marx, Adolf Hitler y Jesucristo, pero a ltima
hora los dejaron fuera debido a que no queran ofender a
algunas religiones implicadas directamente a la historia
de dichos personajes.
Por: Mads y Daniel Garn.
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DESDE LA MICRO
LONDON CALLING
La micro para, sube gente por la puerta delantera y por

las dems, miro adelante una rubia maravillosa, medio
panqueta con cara de gringa avanza por el pasillo como en
cmara lenta, guau!! Creo me enamor, me mira si me mira
ctm!!!, haciendo un esfuerzo magnnimo mantengo la mirada,
01:12
Recin saliendo de la pega
por culpa del maldito
inventario, pfff, la micro
con poca gente salvo unos
chiquillos carretiando
cagaos de la risa, evito
mirarlos, elijo mi mugriento
asiento, me siento sobre
el sucio plstico gris, me
pongo mis audfonos y
comienza a resonar en mis
odos la maravillosa London
Calling de The Clash.
Joe Strummer me da fuerza desde mis audfonos, se sienta

mi lado y me sonreno lo puedo creer, sonro de vuelta, me
habla mientras saca un pequeo mapa de Santiago, habla
en ingls, me dice es de Londres en un psimo espaol, yo
en mi aun peor y tarzanezco ingls le digo mi nombre, ella lo
pronuncia y los dos remos por lo chistoso que le sale no lo
puedo creer!! Me muestra el mapa y me indica una direccin,
mientras la micro para en un semforo, veo el mapa y rpido
le digo esta es tu parada, ella se para tomando sus cosas, se
va a ir pero raudamente se da media vuelta, toma mi cara y
me da el mejor beso de mi vida baja casi saltando de la
micro, que avanza lentamente mientras yo, embobado la
miro desvanecerse en la ciudad, los chiquillos de atrs me
aplauden yo solo tengo ganas de llorar.
Por: Pato Saez
SAPEANDO LA WEB
En internet encuentras de todo, incluso

una especial clnica dentista, relax and
smile de Munich, Alemania.
LAS DENTISTAS
DE MUNICH

Muchas veces, tenemos que dejar algunas notas fuera de la edicin, a veces por
tiempo, porque la revista esta larga, porque es muy fuerte, porque, porque no les vamos a
mentir, esta nota que estaba para la primera edicin de Revista Sapo, simplemente se nos
olvid. Y como ya tenamos armada la revista nmero dos, tambin qued fuera, pero como
dicen por ah la tercera es la vencida.

Un amigo Chileno que viajaba por
Europa, llevaba hace un tiempo un dolor de
muelas, estaba aplazando y aplazando la ida al
dentista, hasta que lo pill en Mnich, el dolor
era demasiado y como estaba recin llegado
a Alemania, recurri a la web, para buscar un
dentista que tuviese las 3 B, Bueno, Bonito y
Barato, ya saben el mochilero tiene dinero para
pasarlo bien y no gastarlo en dentistas.

En la web encontr varios dentistas que
quedaban cercanos al hotel, fue a un par para
hacer una cotizacin express y se qued donde
haban enfermeras que tenan un escote de
aquellos incluso vestan como la tpica ropa
alemana pero de enfermera.

Con slo ver esas bellas mujeres
mostrndo su espectacular anatoma, olvid
por completo que la doctora sacaba la muela
que tanto me dola.
LAS DENTISTAS
DE MUNICH

La genial idea es de la doctora MarieCatherine Klarkowski, duea de la clnica
dental en Mnich, Alemania, donde se asegur
que las dentistas y sus asistentes fueran
como la barby dentista, (bellas) vistindolas
con un con escotes que desviaran la atencin.
Esta modalidad, rara en nuestro pas es una
muy buena manera para doblar la clientela
y a la vez pasar un buen rato en el dentista y
olvidarse de ese molesto momento cuando
escuchamos esa desagradable motor que
perfora nuestros dientes.
Si andan por Mnich, Alemania y tienen dolor
de muelas o una carie loca. No duden en aliviar
su dentadura y pasar un rato agradable.
http://www.relax-and-smile.info/de/pp_
klarkowski.php
SAPO TVCINE+
LA VERDAD
DE CAMINO A GUANTNAMO
Guajira, guantanamera, guantanamera,

guajira guantanamera
Dice la cancin. En esta vez
Camino a Guantnamo
En pases multiculturales como Estados
Unidos, Canad, Inglaterra entre otros, la
comunidad musulmana es bastante grande y
en ella parte esta historia basada en hechos
reales que sucede en septiembre del 2001 en
Tipton, Inglaterra.
Tres jvenes ingleses nacidos y criados en
Inglaterra, de creencia religiosa musulmana,
deciden viajar a Pakistn. Ansiosos de
estar en esas tierras, deciden partir en esta
aventura para celebrar el matrimonio de uno

de ellos y pasar algunos das de vacaciones.
De Tipton, Inglaterra, llegaron los tres
muchachos a Kara-chi, Pakistn, donde se
realizara la boda, como quedaban muchos
das para el matrimonio, los tres muchachos,
deciden viajar con dos amigos ms a
Afganistn, especficamente a Kandahar y
luego a Kabul.
THE ROAD TO GUANTANAMO
El ambiente estaba tenso, ya que

recientemente haba sucedido el atentado
terrorista en Nueva York, donde dos aviones
American Airlines son estrellados en las
Torres Gemelas y el gobierno americano ha
culpado al grupo terrorista Al Qaeda y ha
mandado tropas a Afganistn para acabar
con el terrorismo Talibn.
Los tres jvenes deciden ir de igual forma,
para poder ver la verdadera situacin que se
estaba viviendo.
Despus de un tiempo, deciden volver a
Pakistn para estar en la boda, pero como
no conocan el idioma, tomaron un bus en
direccin opuesta, que los llevaba al punto
ms crtico de la guerra contra el terrorismo.
Un bombardeo areo los alcanz. Algo

heridos y sin dinero, se cruzaron con un grupo
de hombres y los jvenes les pidieron que los
llevaran de regreso a Pakistn, result que
este grupo de hombres eran Talibanes, los
muchachos fueron capturados momentos
mas tarde por militares de la Alianza del
Norte.
NO SEAS PAVO
TU MARCA PUEDE ESTAR AQU
14
CAMINO A GUANTNAMO
Los jvenes Ingleses, sin documentos ni nada que los
identificara, fueron tomados prisioneros; nunca les creyeron
que eran ingleses y que estaban ah como turistas.
Los tres jvenes, Asif, Ru-hel y Shafiq , fueron entregados por
la Alianza del Norte a los americanos, donde los apresaron
culpndolos de ser pertenecientes al rgimen Talibn y
acusados de ser terroristas, por lo cual son llevados a una base
de Estados Unidos en Cuba, a la prisin de Guantnamo, una
crcel de alta seguridad.
Los tres muchachos, son trasladados a Guantnamo culpados
injustamente de ser terroristas, siendo una y otra vez
interrogados, aislados, incomunicados y torturados por los
americanos con la ms alta crueldad.
Despus de dos aos y medio de estar en prisin en la baha
de Guantnamo, el 5 de marzo del 2004, fueron llevados de
regreso a Inglaterra y puestos en libertad sin tener cargos en
su contra y sin tener una explicacin por parte del gobierno
americano.
Pelcula del 2006, una historia real, que hace pensar, 100%
recomendada.
NO SEAS PAVO
15
SAPO TURSTICO
MOCHILEANDO
RUMBO A LONDRES
LONDRES, INGLATERRA
LONDON CALLING!
Londres es una ciudad fantstica. Enorme, multicultural, tradicional y vanguardista a la vez,
esta capital es un destino imperdible del viejo continente. Si bien es un lugar caro, hay que
saber que no es de los ms caros de Europa y que hay cientos de panoramas increbles que
son gratuitos. No tengan miedo y vengan a la cuna del rock alternativo!
DATOS PRCTICOS
Lo primero que hay que hacer al llegar a Londres es adquirir una Oyster, que les permitir
desplazarse en metro, tranva, tren ligero y autobs. Esta tarjeta funciona como la BIP chilena
con la modalidad de pay as you go. Sin embargo a diferencia de la BIP, la Oyster tambin
puede comprarse como pase diario, semanal, mensual y anual, lo que resulta conveniente
para los mochileros que tienen que moverse muchsimo por la ciudad en un par de das. Otra
gran diferencia que es importante tener en cuenta, es que en el metro, la Oyster cobra segn
las zonas de desplazamiento que van de 1 a 6 (underground) y 7 a 9 (overground), segn se
vayan alejando del centro de Londres (o zona 1).
DNDE DORMIR
POR 22 DOLARES
INGLATERRA
Lo ms recomendable es alojar en las zonas 1 y 2 de

Londres, ya que concentran la mayora de las atracciones
tursticas y recreativas de la ciudad. La City, Camden,
London Bridge y Waterloo/Southbank ofrecen precios
razonables. Sin embargo si se quiere pagar ms barato,
la alternativa seran los Bed & Breakfast de Bayswater,
Paddington, Victoria y Kings Cross/St. Pancras.
Si eres ms aperrado, hay piezas compartidas y

una cama va dede los 22 dolares americanos.
http://www.yha.org.uk/hostel/london-central
CARRETE
Si bien una de las actividades ms caras para el
mochilero es salir de carrete, esto es inevitable
en Londres. Todos los das a partir de las 16:00 ya
se pueden ver los bares repletos de oficinistas
disfrutando de cervezas heladas o pintas (pints),
como se les llama por su medida de 560 ml (Ojo que
aunque en la mayora de los bares no est escrito,
pero tambin se pueden pedir medias pintas, que
son 284 ml por la mitad del precio de una pinta).
INGLATERRA
1 Libra = 1,70 dolar = 915 Pesos Chilenos

1 Euro = 1,37 dolar = 783 Pesos Chilenos
Una pinta puede llegar a costar 5 libras (3

dlares americanos), mientras que en los barrios
residenciales el precio puede bajar hasta 2 libras
(1800 pesos Chilenos).
CULTURA Y CARRETE
Todos los das hay carrete

en Londres
La noche Londinense, es una atraccin, pero algo caro para el turista.
Algunos consejos para cuidar las libras: olvdense de los destilados porque son
carsimos y las raciones bastante escuetas; y del vino, ya que no es el mejor ni
tiene buen precio. Al igual que la cerveza, la sidra tambin es una buena opcin y
se vende por pintas.
El Sector Este de Londres est muy de moda para carretear por la gran cantidad de bares
que alberga. Whitechapel, Bethnal Green y Bricklane, son algunos ejemplos. Otro barrio muy
trendy es Shoreditch, tanto para salir a comer barato, como para beber. Con ms presupuesto,
el Soho (cerca de China Town) es una buena opcin.
QU COMER
El famoso fish and chips (pescado frito con
papas fritas) es el plato ms tpico de Reino Unido.
Puede encontrarse en todas partes y sus precios
van entre los 4 y las 20 libras (8 y 35 dlares). Sin
embargo, para comer barato la mejor opcin es
comprar en cadenas de comida (Pret a Manger, Eat!,
Pod, etc) o en supermercados (Tesco, Sainsburys,
Morrisons o M&S Simply Food), donde adems de
sndwiches, se puede adquirir comida preparada.
Ojo con los deal meals, por 2,5 libras se puede
comprar un sndwich, bebida y postre.
Una recomendacin: no dejen de ir
a pasear y comer a los Mercados de
Camden, Borough y Bricklane, donde
a buen precio podrn probar una gran
variedad de comida internacional.
IMPERDIBLES
Los mejores museos y galeras de Londres son
gratis! El British Museum contiene los frisos del
Partenn griego y grandes piezas del ancestral
mundo egipcio, romano, americano y chino,
entre otros; el Natural History Museum tiene
en exhibicin impresionantes instalaciones de
dinosaurios; y la National Gallery tiene valiossimas
piezas de arte. Adems estn el National Portrait
Museum, el Science Museum, el Victoria and Albert
Museum, el Tate Modern, entre tantos otros.
Los mejores panoramas como ir de picnic al Hyde
Park (o cualquier otro parque de Londres), ver el
cambio de guardia en Buckingham y pasear por los
novedosos mercados gourmet o de novedades de
la ciudad, tambin son gratis.
Y para los atracciones que requieren el pago de
entradas, les recomiendo darle un vistazo a la
tarjeta London Pass (www.londonpass.es), que
permite visitar ms de 60 atracciones a precios
muy convenientes dependiendo del nmero de
das por los que se adquiera (1 da a 49 libras y 6
das por 108 libras).
Abada de Westminster , Palacio de Buckingham,
Exhibicin del Tower Bridge, Palacio de Kensington,
Torre de Londres, Shakespeare Globe,
Paseo por el Tmesis.
Por: Javiera Alcayaga

Chilena mochileando por el Mundo
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21
LUCIANO
CAJO RAMOS
LONDRES Y SU GASTRONOMA
FISH&CHIPS
Luciano Cajo Ramos, nuestro amigo mdico y chef viajero del mundo, nos prepara un
especial de gastronoma Inglesa.

En Londres hay alrededor de 20.000 restaurantes de todo tipo, desde Estrellas
Michelin (Gordon Ramsay, Heston Blumenthal) hasta Kebab Vans que son unas pequeas
Furgonetas que venden comida rpida al paso y muy convenientes para un momento de
desesperacin. El viejo Londres alberga restaurantes Etopes, Indios, Italianos, Chinos,
Japoneses y de otros lugares que probablemente poca gente haya odo hablar como Eritrea
o Kazajstn, pero vamos a centrarnos en la gastronoma BritnicaAunque conviene
resaltar que el plato tpico que fue escogido como representativo de Gran Bretaa fue el
Curry Indio debido a su gran influencia por la Colonizacin de la India por los Britnicos entre
los aos 1858 y 1918, pero Gran Bretaa cuentas con varios platos tpicos muy sencillos de
elaborar y rpidos como lo son el clsico Roast Beef de los Domingos (Sunday Roast) una
gran variedad de Pies (Meat pie, Fish Pie, Shepperds Pie, Cottage Pie, etc etc etc) y cmo
no el famossimo y mundialmente conocido Fish and Chips o Chippy (como lo conocen los
autnticos ingleses).
LONDRES Y SU GASTRONOMA

Actualmente se encuentran pocos
locales de Fish & Chips regentados por
Ingleses, hoy da en su mayora o son Turcos
o hasta Chinos, el autentico Fish & Chips
ha quedado relegado a los tpicos Pubs
lo cual no es ningn problema porque hay
uno en cada esquina, el autentico se hace
con Cod (Bacalao) pero ya la mayora para
economizar lo hacen con Haddock (Merluza)
y la diferencia apenas se nota y el precio
sigue siendo el mismo, encontramos Fish
& Chips desde 3 Libras Esterlinas hasta
14 (Entre $6 y $30). El Fish & Chips se hizo
muy popular en los crculos Londinenses por
el siglo XIX, el escritor Charles Dickens en
su Famosa Obra Oliver Twist publicada en
1838 ya habla de Fried Fish Warehouse que
quiere decir algo as como Establecimiento
de Pescado Frito.

Por aquellas fechas por el Norte de
Inglaterra exista la tradicin de Frer Dedos
de Papa sea Papas Fritas aunque no est
claro quien fue quin junt el Fish (pescado)
con los Chips (papas fritas), slo se sabe muy
ciertamente que fue un tal Joseph Malin, un
Judo Inmigrante quien abri en 1860 en
Londres el primer establecimiento de Fish
& Chips (Cabe remarcar que el frer pescado
rebozado fue un invento de los marineros
Portugueses y las papas fritas fue un invento
Belga).

El Fish & Chips ms grande y famoso y con unas 35
sucursales en varios pases es Harry Ramsdens.
Harry Ramsdens empez con el negocio en 1928 en una caseta
de Madera al Norte de Inglaterra en White Cross, Guiseley,
West Yorkshire, que poco a poco se fue agrandando (Foto) y
llego a ostentar el Guinness World Record por poder sentar a
250 clientes por turno y servir casi un milln anualmente. En
Londres encontramos 2 de las sucursales, una en la Estacin
de Tren de Euston al Norte de la ciudad y otra en el Centro
Comercial The Arcade en el Distrito de Stratford que est
situado en la parte Este de Londres.
Sucursal Euston Station

Los mens varan un poco de un local y sus

precios son ms o menos razonables ya que
ofrecen producto de muy buena calidad, Fish
Mediano 579 ($9) y el grande 679 ($12) y los
Chips van incluidos y pueden ser saborizados si
queremos.
En la actualidad anualmente se premia al
mejor Fish and Chips y para ello que mejor que
buscar el Mejor de la ciudadLlegamos al
barrio Londinense de Spitalfields, al Este de
Londres en el distrito financiero de la ciudad
buscando el Local ganador del Best Fish & Chips
Restaurant 2014 para comprobar si es digno de
merecer tal nombramiento y lo encontramos en
una calle antigua que data del ao 1700-1800,
exactamente en el numero 6-8 de Hanbury
Street encontramos el Poppies establecido en
1945 por su propietario Mr Pat Pops Newland,
un hombre de unos 80 aos de edad que creci
y vivi ah mismo viendo todo el paso de la
transicin despus de la guerra.
Poppies cuenta con 2 locales en Londres, uno al
norte en el Barrio Bohemio de Camden y el otro
en el Este en el Distrito Financiero el cual es un
local de aproximadamente unos 70 m2 con unas
6 mesas, en realidad es algo pequeo ya que a
los 10 minutos de estar all entraron dos grupos
de unas 20 personas las que obviamente
abarrotaron el local y era prcticamente
imposible moverse de ninguna manera, cuenta
con unos 10 empleados en tan reducido espacio
lo cual empeora la situacin.
FISH&CHIPS

Los precios dira que son algo exagerados
para semejante e incomodo local, por ejemplo
la porcin pequea de Cod (Bacalao) o Haddock
(Merluza) cuesta 11 Libras con 40 Peniques
($21) sin los Chips que cuestan 3.20 ($550),
total de 14.60 ($26) y para la porcin grande el
Fish cuesta 13.90 ($26) y los Chips 4.20 ($750)
que en total es 18.10 ($35) como podemos
observar en el men esto es para comer sentado
en el local pero tambin se puede comprar Take
Away o To Go (Para Llevar) por un precio ms
econmico, para el Fish pequeo 650 ($12) y
para el grande 850 ($16) y los Chips 2 ($370)
el pequeo y 250 ($480) el grande.

Despus de conversar un rato con Pops
muy amablemente me invita a pasar a la cocina
donde preparamos el tpico Fish & Chips y
que le pueda tomar foto con ms tranquilidad
que en el comedor y la adjunto con la receta
correspondiente.
Ingredientes para 4 personas:
4 Filetes limpios de bacalao o merluza.
225g de harina normal.
1 Cucharadita pequea polvo de hornear.
Cucharadita de sal y pimienta negra.
Vinagre Rojo.
300ml de Cerveza rubia helada.
6-8 Papas para frer.
200g Mushy Peas.
FISH&CHIPS
Completo
Preparacin Fish:
Batir bien la harina con la sal, el polvo de
hornear y la cerveza hasta tener una crema
espesa, entonces pasar el pescado por harina
para que la mezcla se enganche y no se escurra,
quitamos bien la harina que sobre moviendo
el pescado para que la expulse y lo metemos
en la crema de cerveza agarrado por la cola y
dejamos escurrir un poco para que quede solo
lo necesario, cuando ya veamos que casi no
gotea del pescado lo introducimos en el aceite
a 180c y no lo tocamos por 1 minuto hasta que
la masa este frita y empiece a endurecerse,
entonces con cuidado de no romperlo le
damos la vuelta al pescado y lo dejamos por
unos 5 m aprox. hasta que este crujiente y
doradito, entonces dejamos escurrir en papel
de cocina.
Preparacin Papas:
Pelar las papas y cortarlas a tiras (las ms
usadas son las Maris Piper, King Edward o
Desiree) lavarlas con agua fra para limpiar
el almidn y escurrirlas, entonces frerlas
en aceite a 180c hasta que estn doraditas,
sazonar con sal y un poco de vinagre rojo.
Preparacin Mushy Peas:
Los Mushy Peas son el acompaamiento
tradicional para Fish and Chips, son
simplemente Arvejas Verdes (Guisantes) que
se han dejado secar al aire libre en los pastos
y despus de secos se remojan una noche en
Agua con Bicarbonato, luego se lavan con agua
fra y se cuecen a fuego lento cubiertos de
agua con un poco de azcar hasta que parecen
un pur. Aqu en Inglaterra lo venden en Lata
para evitar todo el proceso de preparacin
o simplemente se pueden usar las arvejas
frescas cocidas.
27
ACROJOU CIRCUS THEATRE

La pareja circense surrealista
cautiva a su publico en el Reino
Unido con su casa rodante.
Los ingleses Jeni Barnard y Barney White,

son la pareja circense ms surrealista que
se puede encontrar en los espectculos
callejeros londinenses, ellos definen su
espectculo como actividades teatrales
acrobticas, comedia y momentos de
riesgo, todo compactado dentro de una
estructura delicadamente construida a
mano.
Se trata de un espectculo circense teatral,
donde Jeni Barnard y Barney White son
una pareja muy especial que van de viaje y
viven en movimiento toda su vida en la casa
de su maravillosa msica. La casa rueda

gira permanentemente y los espectadores
tienen que ir siguiendo su ritmo, permitiendo
a los espectadores caminar al lado de ella
y observar la funcin. Tambin paran e
interactan con el pblico.
Algo muy bonito, sus videos se pueden
encontrar en YouTube.
porttil o la llamada well house, no tienen un

destino especfico, es solo una obra teatral
que va pasando de ciudad en ciudad. El
teatro ambulante siempre es bien recibido
cuando ellos van viajando y parando en
lugares tursticos. Siempre acompaados
BARCELONA
BARRIO GTICO
EL INFRAMUNDO
Luego de la ltima guerra mundial pocos seres
humanos sobrevivieron, los que quedan, viven
ocultos entre los edificios que alguna vez fueron
conos de evolucin. Desde las pequeas calles,
se asoman seres que viven en comunidades
ocupas; algunos an creen que Napolen existe,
otros prefieren caminar mirando el piso.
Calles con un profundo hedor a desechos, viejos
alcantarillados, antiguos restaurantes, hogar de
las ratas que felices hacen de ste, un mundo
cada vez ms suyo.
Por: Salomn
ESPAA
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30
SAPO TURSTICO
LAS CRNICAS
DEL
HOLANDA, AMSTERDAM
Cuando llegu a Amsterdam tena una cosa en mente,

ser el turista perfecto, o sea, hacerlas todas.
Fumar los mejores porros, tener una buena aventura
sexual en el barrio rojo, recorrer la ciudad en bicicleta,
comer hogos alucingenos en el Vondel Park y visitar el
museo de Van Gogh bajo su efecto.
CRNICAS DEL
GOZADOR PROFESIONAL
Tomo un avin, salgo del avin, tomo un tren,
salgo del tren y me bajo en Amsterdam con ganas
de orinar. Salgo a la calle y veo en una esquina un
urinario en plena calle, varios compartimientos en
formando un crculo y los hombres de pie frente
a un cubculo se bajan el cierre y orinan a vista y
paciencia del pblico que ah transita. La solucin
perfecta, orin al aire libre, como ms me gusta,
y al mismo tiempo poda observar la gente que
pasaba un agrado.
Los siguientes das fueron adorables, la ciudad
hermosa, llena de canales que son verdaderas
arterias que recorren la ciudad. En las maanas, la
gente en sus botes aparcados en estas arterias,
tomaba desayuno mientras yo paseaba en mi
bicicleta por calles y pequeos puentes adornados
de flores y esculturas. Las noches ocurran tal como
lo pens, muchos cofee shop juntos con un patio
central donde todo el mundo se rene a tomar
cerveza, fumar porros, rer y mirar a algn holands
pelado del cable realizar algn show salido de una
mente subterrnea.
.
UN PASEO POR AMSTERDAM

Cotic el Barrio Rojo y estaba al alcance de mi bolsillo, as
es que me propuse seguir con la otra parte del plan, los
detalles pertenecen a mi intimidad, por lo que no dir una
palabra a no ser que me sobornen con un par de piscolas.
Las esquinas pobladas de bicicletas, tal vez 300 por
esquina? Todas iguales, me costaba un mundo reconocer
la ma. Por fin lleg el da de los hongos, el Vondel Park y
el museo de Van Gogh. Me levant temprano, tom un
buen desayuno y part en mi bicicleta arrendada. Llegu
a uno de los locales donde se poda adquirir mi pasaje al
mundo de los colores. Habl con el vendedor del local y le
expliqu que nunca haba comido esta maravillosa obra
de la naturaleza, por lo que l me recomend unos que
eran muy suaves y solo media dosis. Me fui al maravilloso
Vondel Park, haba msica, mujeres haciendo picn- nics
con esas canastitas como las que salen en las pelculas,
otras personas jugando con sus perros, instructores de
yoga, gente paseando a caballo, y un sauce que escog
para cobijarme del sol y comer mi preciada mercanca.
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SAPO GASTRONMICO
EL CEVICHE PERUANO
He conocido muchos lugares del mundo
por lo que me decid a contarlo en un blog
como es Viajar por el Mundo y me he
dado cuenta de que los nombres de los
platos tpicos tienen siempre una historia
entretenida para contar.
Los pescadores peruanos con su mal ingls

le decan a los ingleses que se alimentaban
con sea fish o comida marina...sea (ce) fish
(viche), su mal pronunciacin hizo que este
plato popular en la tradicin gastronmica
del Per tomara el nombre de Ceviche.
En mi pas, el plato emblemtico de la cocina

peruana es el ceviche. Una de las historias
indica que el nombre del ceviche en el siglo
XIX, cuenta que los barcos ingleses cuando
llegaban al Puerto del Callao, los marineros
ingleses vean que los pescadores peruanos
cocinaban el pescado crudo con jugo de
limn cido y se lo coman con cebolla.
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SAPO GASTRONMICO
EL CEVICHE PERUANO
Ingredientes para 2 personas.
- 200g Pescado sin espinas (puede ser
ojo de uva...toyo de leche....entre otros.
pescados blancos).
- 1 taza de zumo de limn (no exprimido en
su totalidad para evitar el amargor).
- 2 cebollas rojas (cortadas en plumas).
- aj limo (aj amarillo o aj colorado).
- 4 ramitas de culantro (cilantro).
- sal y pimienta.
Acompaamientos:
- 2 camote (sweet potatoes).
- 1 choclo entero o desgranado (maz
blanco desgranado).
- 2 hojas de lechuga.
Luego mezclarlo todo poco a poco, primero

el pescado y luego el aj, el limn, la sal y la
pimienta, se le agrega la cebolla ya remojada
y pasada por agua para quitarle el azcar
anteriormente echada.
Por ltimo servir en un plato con una hoja
de lechuga, un trozo de camote, un trozo de
Preparacin de la salsa.
choclo. Se puede decorar con algo de cilantro
Cortar el pescado como en la foto.
sobre el pescado.
Picar el aj, sancochar en una olla el choclo y Para acompaar, el ceviche es costumbre
el camote, exprimir el zumo de limn, cortar en Per servir con un poco de cancha (maz
la cebolla en plumas y dejarlas en un bowl con tostado).
agua y una cucharadita de azcar para quitar
el sabor fuerte de la cebolla, picar el cilantro. Por: Giancarlo Ponce, Chef.
SAPEANDO EN REDES SOCIALES
ESTRS

Un estudio descubri que
si el padre tuvo estrs en algn
momento de su vida, es muy
probable que sus hijos tambin
lo tengan.
La Universidad de Pennsylvania
estudi en ratones machos y ha
demostrado que existe un vnculo
gentico entre el estrs del
progenitor y la descendencia, an
cuando el estrs se haya sufrido
en la pre adolescencia o en la edad
adulta.
El estrs sufrido por el hombre puede modificar el esperma a tal grado

de afectar la gentica de la descendencia, incluso, podra derivar en
trastornos como depresin o ansiedad en los hijos.
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NO SEAS PAVO

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SAPEANDO EN REDES SOCIALES
ACREDITACIN =
MEJOR EDUCACIN?
CHILE

Desde hace meses cualquier persona que camine por las calles de Chile, ande en
transporte pblico, escuche radio, navegue por Internet o vea televisin, se encontrar
con un pintoresco fenmeno lleno de colores, ofertones, sueos, emocionalidad y
cualquier dispositivo extrao que conlleve a que ese estudiante, para algunos, cliente
para otros, se matricule en alguna casa de estudio.

Pero algo que parece tan simple
esconde constantes trampas lingsticas,
donde el engao es la principal arma de
combate en un territorio de guerra creado
por un ente acreditador, que tras la figura
de su presidente se ha convertido en un
fiscalizador que no aclara la realidad. La
consigna acreditacin no significa nivel
de docencia ni invalidez de ttulos (eso es

autonoma), es exclusivamente el acceso a
los denominados crditos fiscales, que en
muchas oportunidades son ms una carga
que un salvavidas para quienes no poseen la
riqueza de estudiar, ms all de su esfuerzo,
en una Universidad.
ACREDITACIN = MEJOR EDUCACIN?

Ejemplo de lo anterior es un ranking
publicado por Emol a finales de 2013 de
calidad de la docencia en base a los estudios
de postgrados (4 aos o ms) de sus
profesores y de cantidad de docentes por
alumno, donde lideran la Austral, la Alberto
Hurtado y la de Talca, relegando a las grandes
casas matrices del supuesto desarrollo de
Chile.

Con esto quiero llamar a la atencin
a los alumnos y padres a que escudrien en
profundidad las ventajas de cada casa de
estudio, porque el pas cada vez ms requiere
jvenes mejor preparados, y utilizando una

analoga, no siempre un auto de lujo es una
maravilla, en la educacin superior es lo
mismo, no siempre el rimbombante nombre o
publicidad de una institucin es sinnimo de
una educacin o preparacin adecuada para
enfrentar el futuro personal y laboral de los
estudiantes.
Por: Rafael Senz-Diez S.
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VOLVER AL FUTURO DESDE PROVINCIA

Desde un improvisado
astillero
de
pescadores
artesanales a orillas del Ro
Aysn, en Puerto Aysn, Chile,
un flash back que rememora
la saga Volver al futuro
abre la ensoacin desde el
aislamiento: Y si Cristopher
Lloyd apareciera ya no en el
tren-mquina del tiempo para
despedirse de M. J. Fox como
lo hizo en el ltimo captulo de
la triloga? Y si esa mquina
del tiempo fuera ahora esta
embarcacin que espera por
refacciones para continuar
hacia otra poca? Y si ese
hombre sobre la cubierta
A meses de la
propaganda electoral
ya se va olvidando
otra vez el discurso
por las regiones.
Que se hable de que
ms de la mitad de
los chilenos no viva
en Santiago ya se
va transformando
en un susurro que
fue pretexto de
candidatos para
escamotear algunos
votos. Precisa asumir
que la realidad
del subdesarrollo
y el futuro de las
regiones, sobre todo
las ms aisladas, es
ms que una pura
propaganda con ritmo
pegajoso.
es Marty McFly y el que est

sobre el rbol (al costado
superior izquierdo de la foto)
fuera el mismsimo Doc
Emmet Brown que trabajan
afanosos en una solucin para
el DeLorean? Bueno, entonces
podramos pensar que otro
mundo es posible para las
regiones aisladas. Que en el
lugar del mundo dnde es
ms lindo vivir hay una puerta
que nos conecta con el futuro.
Que en la regin de Aysn (la
segunda reserva mundial de
agua dulce) un viaje al futuro
espera por repuestos en un
improvisado astillero.
Por: Sebastin Steinmeyer,
Puerto Aysn
SAPO LECTURA
CIELO FOSCO, DE RICARDO ELAS.

Cielo fosco es el debut literario de
Ricardo Elas, una coleccin de relatos con
temticas que van de lo urbano a lo divino y
lo sarcstico. El nombre del libro es el mismo
que uno de sus textos que nos remite a ciertos
pasajes de la obra de uno de los escritores
ms clebres del Reino Unido, Jonathan
Swift, quien pobl nuestra imaginacin con
tierras lejanas y lugares desconocidos. Y
Cielo fosco, tal como dice lvaro Bisama en
su contratapa, nos habla de lugares que
creemos conocer pero que de pronto se
vuelven otra cosa, un territorio extrao.
Ese es uno de los mritos de esta obra,
presentar el cuento como un escenario de
sorpresa, un escenario poblado de vidas
efmeras que habitan en los bordes de la
lgica. Al abrir sus pginas nos encontramos,
por ejemplo, con la noria de un pueblo que de
pronto comienza a dar vino, un tipo solitario
que viaja por el mundo, un funcionario
del registro civil muerto que tortura a su
enterrador o un ngel que no es ms que la
paranoia de un pseudo feligrs.
Con una prosa gil, Cielo fosco a ratos nos
sumerge en laberintos borgeanos, tambin
explora a Poe, especialmente en un relato
llamado La pieza en la ventana texto que narra
con humor negro la trepidante bsqueda,

de parte de la polica y arquelogos, de una
momia que se ha escapado de un museo en
micro. Ese es acaso uno de los componentes
ms llamativos de estas historias, que
aunque pueden estar ambientadas en otras
latitudes sus personajes poseen un espritu
claramente identificable, todos son animales
propios de nuestra fauna. Una grata sorpresa
de la nueva literatura nacional.
Por: Francisco Quiroga Matus.
SAPO LCULTURA
HACER FRENTE A LA
AMENAZA SAUD
Este rgimen basado en la familia Saud debe ser expuesto

y expulsado de la tierra santa.
Si vamos a identificar a un rgimen en el mundo musulmn
que est en la raz de todos nuestros problemas, tiene que
ser Arabia Saudita.
El rgimen saud est en la raz de

la mayora de los problemas que
enfrenta la comunidad islmica.

Esto no quiere decir que otros
son mucho mejor o que no existen otros
regmenes que causan problemas a los
musulmanes, pero internamente, los saudes
estn en la raz de todos nuestros problemas.

Externamente, los EE.UU. y el Estado
Sionista de Israel toman primeros lugares.
Al ocupar la Pennsula Arbica y en lugares
conos como la Casa de Saud, La Meca y
Medina, lugares sagrados que estn muy
cerca del corazn de cada musulmn.

El deseo de todo musulmn es visitar
las ciudades sagradas y las dos mezquitas
sagradas dentro de ellas. La conducta del
rgimen saud que tiene en un acto de
sacrilegio extremo llamado la Pennsula
Arbica (Arabia Saudita) es completamente
anti-islmico.

El noble Mensajero de Allah haba
ARABIA SAUDITA
llamado a la Pennsula Arbica. Los miembros

de la Casa de Saud estn moralmente
acabados.
Se entregan al libertinaje,
el adulterio, el juego y muchos otros vicios.
Tambin se roban el dinero de los ingresos
del petrleo; as como los honorarios que los
peregrinos pagan para ir a rezar al Hajj. Por
desgracia, muchos predicadores sauditas
les dan una licencia para ello. Este es un gran
insulto. Los musulmanes deben hacer todo lo
posible para deshacerse de estos corruptos
que se hacen llamar Islamitas.
Por: Abu Bakr Muhammad, Los Angeles,
CA, EE.UU.
http://www.crescent-online.net
BON APPETIT
DE REVISTA SAPO GOURMET

CANAD, MONTREAL
BON APPETIT Bouffe de rue

Debido a su enorme mezcla cultural, era inevitable que la gastronoma de Montreal no
viera reflejado el efecto de tanta diversidad tnica, que han nutrido con variedad de sabores
y creaciones todos los rincones de esta ciudad, no slo en lo cultural y social, sino tambin
en su paladar. Montreal cuenta con aproximadamente 4 millones de habitantes y su idioma
predominante es el francs. Esta isla, rodeada por el rio Saint Laurent y la Riviere des Prairies,
cuenta con todo lo necesario para convertirse en una destinacin gastronmica, donde se
mezclan restaurante de cinco estrellas de renombrados chef, junto con la cocina tradicional
de lugares exticos, quienes compiten a la par por complacer a una clientela cuya principal
consigna es el descubrir sabores nuevos y cautivantes.
BON APPETIT

Para comenzar con esta serie de
artculos, quiero mostrar un concepto, que
si bien esta masificado en varias provincias
de Canad, en Quebec entro con fuerza
este ao, ya que la legislacin no lo permita
anteriormente, y es lo que se conoce como
Bouffe de rue (comida de la calle), algo as
como los carritos de comida chilenos, pero
completamente renovado y muchas veces
bastante sofisticados.
El primer camin a descubrir es Boite a
Fromage (caja de quesos), con todo el sabor
europeo listo para llevar. Su concepto es
el Raclette express, un plato suizo a base
de queso fundido y papas cocidas. Los
propietarios, una pareja inglesa, involucrados
en el rubro de los quesos como tradicin
familiar, decidieron establecerse en Montreal
y partir con este negocio que fue montado en
menos de dos meses, como parte del proyecto
piloto de bouffe de rue de la ciudad, con la
intencin de recrear lo visto en Europa, con
mayor variedad y un toque ms gourmet.
El men est basado principalmente en el
queso Raclette y los quesos de la provincia de
Quebec. Las maquinas tradas directamente
de Suiza, permiten fundir y servir el queso a
la vista del cliente, lo que crea un ambiente
ms cercano y cordial. Lo ms vendido, segn
sus propios dueos es el Raclette de carne
mechada con cebollas caramelizadas.
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44
BON APPETIT
En el men encontramos:
Entradas: (3,00$ dlar canadiense = $1.600
Pesos Chilenos aprox.)
Gaspaccio de tomates, albaca y cebolln.
Consom de legumbres, menta, palta y feta
Rilletes de salmn y biscotes.
Ensalada de qunoa y crotones.
Plato Principal: (de 6,00 $ a 9,00 $ dlar
canadiense = $3.200 a $4.900 Pesos
Chilenos aprox.)
Raclette: Fromage fondu sur pomme de
terre saute (queso fundido sobre papas
salteadas), que pueden ser con las siguientes
opciones:
Pepinillos y cebollas perla.
Carne mechada a la cerveza, salsa barbacoa
casera y cebollas caramelizadas.
Salchichas Debrizener ahumadas y pimentn
salteado.
Jamn ahumado casero.
Vegetariano: tomates, porotos negros, tofu,
pimentn, cebollas rojas, maz y alios.
Championes, cebolln en vino blanco,
hierbas y roquete.
Manzana y pacane caramelizado a la flor de
sal.
Postres: (3,00$ dlar canadienses = $1.600
Pesos Chilenos aprox.)
Panna cotta.
Mousse de chocolate y frambuesa.
Brownies y fruta fresca.
Montreal, la ciudad Canadiense que cuenta con el mayor

nmero de restaurantes y Formmes la clasifica como una de
las las 10 mejores ciudades del mundo para comer afuera.
BON APPETIT
La decoracin del camin es muy chic. Su

logotipo es fcil de reconocer y todo es muy
limpio y bien ordenado. El men es un poco
complejo para leer, pero propone fotos de los
platos, lo que facilita la eleccin a travs de la
vista. El servicio es muy amable y ameno, por
el contrario el tiempo de espera es un poco
largo.
Este cambia de ubicacin los diferentes das
de la semana, y se puede seguir su itinerario
sobre una aplicacin para telfonos celulares
o en las redes sociales, pero generalmente se
puede encontrar ms en las calles cntricas
de Montreal, y est en funcionamiento de
11.30 a 14.30h.
Si bien la variedad de acompaamientos

y postres no es muy amplia, el sabor es
simplemente delicioso, y la porcin de los
platos esta en total concordancia con los
precios, dejando al comensal completamente
satisfecho en cantidad y calidad.
Una manera original de descubrir una comida
tpica europea en la esquina de tu trabajo o
lugar de estudios, con un excelente servicio
y a un precio ms que razonable, todo para
llevar.
Por Carolina Soto Valenzuela.

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SAPO MUNDO FREAKY
OLIMPIADAS
EN LNDRES
Londres, capital de Inglaterra, fue sede de
las olimpiadas por primera vez en 1908.
En la cuarta versin de las olimpiadas
modernas, como las categoras estaban en
an paales, no haba mucha claridad sobre
que era un evento olmpico.
La medalla de oro por tirar la cuerda se la

llev el equipo de la polica de Londres, y oro
en el salto a pie junto se lo llev Ray Erwy por
cuarta vez.
En estas olimpiadas se particip en

categoras que hoy ya no se consideran como
de competicin profesional como tirar la
cuerda y saltar a pie junto (Mide quin salta
ms alto).
EL DATO INTIL
DE CARLOS OTONDO
SAPO MUNDO FREAKY
Sina Weibo el Twitter

chino dio a conocer
una singular forma de
espantar mirones para
seoritas.
PANTIES PELUDAS
El twitter de china, Sina
Weibo, present a sus
seguidores una publicidad
de un nuevo producto que
se lanzara al mercado, se
trata de panties con pelos
para ahuyentar a esos
mirones, sobre todo en los
espacios cerrados como el
metro.
Despus de la Segunda Guerra Mundial, las
mujeres americanas empezaron a popularizar
el acto de depilase las piernas y las axilas, por
el contrario a las chicas europeas que hasta
el da de hoy algunas no se modernizan, a
partir de ese tiempo, los hombres empezaron
a encontrar que la presencia de vellos en las
piernas femeninas era la peor cosa del mundo
para dejar en alto a sus mujeres con respecto
a las mujeres europeas.
El viral chino, causo sensacin con las piernas

peludas, y la empresa que las cre afirm que
estn diseadas para repeler las miradas de
los hombres hacia las mujeres y su pblico
objetivo estn dirigidas a cualquier chica que
quiere salir y repeler a los mirones que se
cruzan en el camino.
Por mi parte, no sera ms econmico que
usen pantalones?
JUANITA MARTINI
PASE USTED
SEOR SEXO VIOLENTO

Hay millones de tabes frente a la sexualidad,
a los temas erticos, a los juguetes y disfraces y a una
y mil cosas que no nos gusta hablar, no por lo menos
en pblico y con suerte a las amigas. Una de ellas es:
El sexo violento. A unas no les gusta y se persignan
despus de que alguien lo menciona y otras rayan
con el tema, es cosa de gustos, y es tan respetable
como el sexo conservador (Que a mi gusto es el ms
fome)
O sea, si hablamos de sexo violento traemos a la mesa
los tirones de pelo, las palmadas y la tan poco usada
tirada por detrs. Claro, estamos acostumbradas
a lo tpico en posturas y por otro lado a lo que la
sociedad dicta, en donde entrar por la puerta de
atrs se presenta como un acto en donde uno de los
dos (en este caso nosotras) queda en desventaja,
sodomizada, inmvil y por ende a merced de lo que
quiera el verdugo de tu trasero.

Ahora bien, dganme por favor, quien de ustedes no flip con Khal Drogo (serie Game
of Thrones) cuando agarraba de la cintura a su mujer (Kaleese) con esos brazos firmes, esa
tremenda espalda, la cara de hombre unga unga llena de lujuria, saliendo fuego por los ojos
y la daba vueltas de un solo manotazo para hacer con ella samba y canuta? La que me diga
que no le gustaba, que lo encontraba terrible o que no le suban 1 o 2 grados por lo menos de
temperatura, no le creo! As no ms! (Aaahh ahora les est pareciendo mejor la cosa no?)
PASE USTED
SEOR SEXO VIOLENTO
JUANITA MARTINI

S, ok, estamos de acuerdo que hay un pequeo
punto de violencia en todo esto, pero no del todo. Hasta
el momento en todo lo que he dicho no hay dao alguno,
ni fsico ni psicolgico. Es ms producto de nuestro
inconsciente y de lo que est socialmente aceptado
lo que nos dice que es malo y que una mujer del sigo
XXI no puede estar doblegndose ante este acto de
machismo. Pero ojo, y para seguir con la idea, que te
pongan en cuatro patas no quiere decir que siempre te
lo van a meter por atrs, tambin con esa postura puede
llegar de una manera mucho ms fcil y ms profunda a
la vagina. Lo que no es malo, as que ojo con el dato :)

Es cierto que quedamos con pocas posibilidades
de movernos, pero la idea no es sentir que nos estn
humillando mantenindonos inmviles, porque NO ES
ASI, sino que djense llevar y disfruten. En cuanto al
movimiento no tiene por qu ser igual al de Khal Drogo,
que pareca una mquina de esas aplanadoras pa arriba
y pa abajo con furia, y que probablemente se vea como
que proporciona dolor brgido, obviamente tambin
puede ser despacio. En conjunto con estos movimientos
si agregamos que con suavidad te tire el pelo hacia
atrs, o use su boca para besar tu espalda mientras se
sigue moviendo, la verdad es que no le veo lo terrible, al
contrario, ya me prend.
JUANITA MARTINI
PASE USTED
SEOR SEXO
VIOLENTO
Si nos fijamos bien, este comportamiento

no responde a nada ms que a la necesidad
prehistrica de que el hombre sea el
protector, proveedor y el que tiene el
control dentro de la relacin. Esto de
mantenernos completamente inmviles, les
da una sensacin de poder increble, y que
nos hace sentirnos fsicamente pequeas
y vulnerables. Habiendo dicho esto les
pregunto No las calienta? No les encanta
esa sensacin en donde pierdes el control y
aparece esa brusquedad que en cierto modo
es verdad y mentira a la vez? No las excita ver
a su hombre teniendo todo el control sobre
ti y empoderarse como animal, llegando
a puntos de goce que probablemente no
tenan construidos dentro de las sesiones de
ring? (Se los dejo para que lo piensen)
Estamos de acuerdo que no es para todos
los das, pero creo que tampoco es malo

incorporarlo a nuestra rutina de placeres. Es
cierto que no es el sexo carioso ni romntico
que una quiere tener con su pareja, sino que
probablemente sea corto, intenso, bastante
bsico y casi que funcional, obviamente
siempre con el amor y respeto de dos
personas que estn probando cosas nuevas
y que en un futuro decidirn en conjunto si
mantener o no, pero cranme que con una de
estas que tengan, van a soltar el cuerpo, cada
vez ir atrevindose a ms y a diferentes cosas,
y en su imaginario sentimental tendrn una
posibilidad ms con que jugar, pero esta vez
distinta: violencia ertica justa y controlada
para poder des estresarse y escapar de la
rutina.
Por:
@Juanita_martini
TSUKE-YAEBA
El Tsuke-yaeba, es la moda que
la est rompiendo en Japn.
Mientras revisaba mi correo, recib un mail de Facebook
de una antigua amiga japonesa, para ser sincero, se me
haba olvidado por completo de su existencia, y recurr
a Facebook para ver cmo estaba, le escrib de vuelta y
a los minutos se conect nuevamente y empezamos a
chatear online.
Entre tantas cosas que me habl que para el caso no son
interesantes me coment que se hara un tratamiento
de Tsuke-yaeba, yo no saba que era eso y le pregunt
pero la conversacin qued hasta ah ya que se cort la
comunicacin.
Lo primero que me imagin es que se operara y se
pondra silicona ya que mucho busto no tena, y para ella
eso era un complejo, y decid googlear que significaba el
Tsuke-yaeba.
TSUKE-YAEBA
Tener los dientes chuecos

es significado de juventud y
belleza.
Japoneses rock star, lo usan y as sus fans los
siguen. No es algo nuevo, pero ya es algo comn,
(as como en Chile los implantes de silicona ya son
algo comn). Segn los Japos, tener una sonrisa
imperfecta (dientes chuecos) es deseable tanto
para hombres como mujeres, y es visto como un
signo de belleza y juventud.
El termino Tsuke-yaeba significa dientes
desalineados. En Tokio hay clnicas que ofrecen
sacar todos los dientes originales y remplazarlos
por dientes chuecos acrlicos por el valor desde,
(el tpico desde) 400 dlares, una ganga!
El Tsuke-yaeba, es la moda
que la est rompiendo en
pas oriental, para ser ms
exacto en Japn. Esta moda
es someterse a una ciruga
dental y enchuecar los dientes,
de esta manera los jvenes se
sienten ms atractivos.
Por el otro lado del planeta,
pasa lo contrario. Recuerdo
haber tenido amigos y amigas
que usaron toda su vida
frenillos para enderezar los
dientes chuecos, en Japn es
lo contrario, hacen cirugas
y colocan frenillos para
enchuecarlos ms.
JAPN
TSUKE-YAEBA
Y eso no es todo, tambin existe el Yaeba, que significa
dientes dobles, un tratamiento clnico que deforma
la dentadura para que las muelas empujen a los otros
dientes hacia delante.
Este procedimiento cosmtico dental es el que que mal
posiciona, afila y alarga los dientes y hoy es una moda.
Despus de averiguar sobre los Tsuke-yaeba, decid
recomendarle a mi amiga que destinara su dinero en
pagar una ciruga en implantes de silicona en sus pechos
que tanto quera.
El Crneo del Destino,

estaba esculpida en
una sola pieza de
cristal de roca.
EL CRNEO DE CRISTAL
BELIZE
Una expedicin arqueolgica liderada por el ingls Frederick Albert Mitchell-Hedges, se
encontraban trabajando en Belize, en una zona conocida como Punta Gorda, situada en
plena selva. Ah, haban comenzado a excavar en busca de vestigios de los Mayas.

Una expedicin arqueolgica liderada por el ingls
Frederick
Albert Mitchell-Hedges, se encontraban
trabajando en Belize, en una zona conocida como Punta
Gorda. En ese lugar, encontraron una enorme plaza de
piedra, varias pirmides y cmaras subterrneas, que
conformaban un complejo arquitectnico al que bautizaron
como Lubaantun, o la ciudad de las piedras cadas. Y fue
entre esas ruinas, debajo de un altar, donde el 1 de enero
de 1924 se encontr uno de los 13 crneos de cristal que
hay repartidos por el mundo en colecciones pblicas y
privadas. Objetos rodeados de leyenda y de misterio.
EL CRNEO DE CRISTAL

La calavera de Mitchell-Hedges a la que llamaron
Crneo del Destino, estaba esculpida en una sola pieza
de cristal de roca; era de tamao similar a una real, de
unos 22,6 cm de dimetro y unos 5kg de peso; contaba
con una mandbula articulada, que la expedicin asegur
haber encontrado tres meses despus en el mismo lugar.
Verificar la autenticidad del crneo del Destino resultaba
sumamente complicado en la dcada de los 40 y los
50. Al carecer de contexto y tratarse de un objeto de
cuarzo piezoelctrico, el mismo material que se emplea
para fabricar los circuitos de los computadores. No
se poda datar mediante mtodos cientficos como el
carbono 14, que slo es aplicable a materia orgnica.
Los crneos de cristal

de cuarzo se han
asociado a los pueblos
mesoamericanos
precolombinos: aztecas,
mayas, toltecas y
mixtecos. Pero, de hecho,
nada se sabe de su origen,
puesto que ninguna
calavera procede de una
excavacin documentada.
Ni tampoco se conoce
con certeza dnde fueron
encontradas ni cmo.
Hay quienes se aventuran
a afirmar que son el
legado de inteligencias
superiores procedentes
de otros mundos; que son
vestigios de Atlantis o
de Lemuria; e incluso hay
una teora que defiende
que fueron fabricadas por
una sociedad sumamente
sofisticada que vive en el
interior hueco del centro
de nuestro planeta.
EL CRNEO DE
CRISTAL

A los investigadores slo les quedaba una
forma para intentar averiguar si era o no una
reliquia: analizar la tcnica con la que haba sido
tallado. Eso les dara una idea de los instrumentos
empleados y de si, por tanto, era o no un objeto maya.

No se encontraron araazos ni trazos en el cristal que
indicaran que hubiera sido esculpida con instrumentos de
metal, por lo que concluyeron que se debieron usar diamantes
y que todos los detalles de la calavera probablemente se
esculpieron usando una solucin de arena de silicona y agua,
un trabajo meticuloso y agotador para el que, de haberse
hecho as, los Mayas hubieran necesitado nada menos que
300 aos para concluirlo. Asimismo, encontraron que en su
interior contena un prisma bien formado, as como tneles
para que pasara la luz; las cuencas de los ojos albergaban
lentes cncavas perfectas, por lo que, cuando se iluminaba por
debajo, la calavera se encenda como si estuviera ardiendo.
EL LTIMO RBOL
LAS PLANTAS EMPEZARON A CAER, Y LA VERDE VEGETACIN EMPEZ A
CAMBIAR DE COLOR. UN ZUMBIDO MUY EXTRAO SE PODA PERCIBIR, PERO
NO SABA DE DNDE PROVENA, Y EN ESTE LUGAR, TODO EMPEZ A CAMBIAR,
INCLUSO, YO TAMBIN CAMBI, ENVEJEC Y PERD FUERZAS. LA VEGETACIN
CAMBI, LOS FRUTOS NO CRECAN, LAS FLORES EMPEZARON A TENER OTRO
ASPECTO, EL CLIMA ESTABA MUY EXTRAO Y LAS NUBES FORMABAN DIBUJOS
EN EL CIELO, LA LUZ DEL SOL BRILLABA DE OTRA FORMA.
58
NO SEAS PAVO
59
SI ERES CHEF TU RECETA

PUEDE ESTAR AQU
60
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En su versin experimental:
Agradece a todos los amigos y auspiciadores que

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