GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

Temperatura del caf

rango de datos
numero
clases
longitud
clases

de
de

130-100= 30
Raz de 20
30/5=

4.47 (5)
6

TABLA DE FRECUENCIAS (TABLA 2.2)

FRECUEN
INTERVA FRECUEN
CIA
CLASE
LO
CIA
RELATIV
A
1
100 a106
1
5%
2
106 a112
7
35%
3
112 a 118
2
10%
4
118 a 124
5
25%
5
124 a 130
5
25%

100%
HISTOGRAMA

GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

8
7
6
5
4
3
2
1
0
100 a106

106 a112

112 a 118

118 a 124

124 a 130

Temperatura del caf 2do turno

Mediciones
Muestra
Muestra
Muestra
Muestra

1
2
3
4

1
2
3
4

rango de datos
numero
clases
longitud
clases

Lunes

de
de

142-100=

raiz 20
42/5

Martes
Turno 2
142
110
123
100

5
6
7
8

42
4.47 (5)
8.4

TABLA DE FRECUENCIAS (TABLA 2.2)

FRECUEN
INTERVA FRECUEN
CIA
CLASE
LO
CIA
RELATIV
A
100
1
3
15%
a108.4
108.4 a
2
7
35%
116.8
116.8 a
3
8
40%
125.2
125.2 a
4
1
5%
133.6
133.6 a
5
1
5%
142

Turno 2
125
111
112
123

Mircoles
Turno 2
9
110
10
112
11
112
12
124

Jueves
13
14
15
16

Turno
108
105
115
122

GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

Histograma
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

Pareto DE CAFE
Mediciones
Muestra
Muestra
Muestra
Muestra

1
2
3
4

Lunes
Turno 1
L C
L,C
M,R,C
L,C

Martes
Turno 2 Turno 1
L,NC
M,C
L,C
L,C
L,C
L,C
M,R,C
L,C

Mircoles
Jueves
Turno 2 Turno 1 Turno 2 Turno 1
L,C
L,C
L,C
M,C
L,C
L,C
L,C
L,NC
L,NC
M,C
L,C
L,C
L,NC
L,C
L,NC
L,.C

Local 2: Caf (Estado del vaso) Limpio= L, Manchado= M, Roto= R

Caf (Textura) Cumple = C, No Cumple = NC

Turno
L,C
L,C
M,R,C
L,C

GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

Mediciones
Muestra
Muestra
Muestra
Muestra

1
2
3
4

RANGO DE
DATOS
NUMERO
DE CLASES
LONGITUD
DE CLASES

FORMATO PARA MEDIR LA TEMPERATURA DEL JUGO DE NARANJA

Turno 1
Turno 2
Turno 1
Turn
1
- 2
5
- 8
9
0
13
- 7
2
-5
6
-6
10
2
14
5
3
0
7
-10
11
- 4
15
- 3
4
5
8
-1
12
3
16
- 2

8-(-11)=

19

RAIZ 40

6.32 (7)

19/7 =

2.71

HISTOGRAMA PARTE 2

GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

TABLA DE FRECUENCIAS (TABLA 2.2)

CLASE

INTERVAL
O

-11 a - 8.29

2
3
4
5
6
7

-8.29 a
-5.58
-5.58 a
-2.87
-2.87 a
-0.16
-0.86 a
2.55
2.55 a 5.26
5.26 a 8

FRECUE
FRECUE
NCIA
NCIA
RELATIV
A
5

13%

15%

20%

8%

20%

5
5

13%
13%
100%

Procedimiento proceso del servicio negociacin y entrega del caf

Razn Social: STARBUCKS
GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

Departamento de atencin al cliente

Mquinas de produccin de productos

ventas

PARETO JUGO DE

limpias y que no produzca ruido

Medici Lunes
Martes
Mircoles
Jueves
Viernes
Inicio
ones
Turno Turno Turno Turno Turno Turno Turno Turno Turno Turno
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
Muestr M, NE L, E
L, NE L,NE
L,NE
L, E
M,NE
L,NE
L,NE
L,NE
Solicitud de
a1
pedido de caf
Muestr L, NE L,NE
L, NE L,NE
L ,NE L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
no
a2
Muestr L, NE M,R,N L, NE R,NE
M,R,N L,NE
M,NE
L,NE
M,E
M,R,N
a3
E
E
E
Negociacin
Muestr L, NE L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
L,NE
a4
Jugo de Naranja Caf (Estado del vaso) Limpio= L, Manchado= M, Roto= R

NARANJA

si

Jugo de Naranja (Partcula Extraa) Encontrado = E, No Encontrado= NE

Cajero toma
nombre
apunta EN EL JUGO
TABLA DE ESTRATIFICACION POR TIPO DE y
DEFECTOS
en
un
vaso
DE NARANJA
NUMERO
TIPO
DE
DE
DEFECTO
DEFECTOS
LIMPIO

MANCHA
DO
ROTO
ENCONTRA
DO
NO
ENCONTRA
DO

37

PORCENTAJ
NUMERO
PORCENTAJ
E
ACUMULAD
E
ACUMULAD
O
O
Cajero cobra el
43%
37
43%

importe solicitado

7%

6
3

43
46
3% Entrega de
49
boucher
3%

44%

38
87

87

100%
Entrega de
caf

49%
53%
56%

PARETO PARTE 3

Prepara
racin del
caf
Revisin del vaso
no debe estar
roto

100%
Control de
temperatura
Control de y
110grados
temperatura 0
textura del caf

Entrega
Fin de
grados no
Entrega de
partcula extraa
Fin proceso del servicio negociacin y entrega del jugo de
Procedimiento

5. Del video: Por

qu compramos?

GUERRA ESPEJO JHAN CARLOS

Qu es una tendencia y porque es importante las tendencias en cuestin de las necesidades del cliente? Sustente
(5 puntos

Una tendencia : Es el conjunto de ideas de acuerdo a sucesos que estn sucediendo en la actualidad para que
en funcin a ello encontrar el detalle, color, forma, sonido para que el producto tenga oportunidades de
mercado para que el cliente tenga una Inclinacin o disposicin natural que influyen hacia una cosa
determinada o producto a travs del control de los sentidos
Es la preparacin de un conjunto caractersticas y patrones calculados en funcin al futuro para el
lanzamiento de producto teniendo en cuenta los sentidos y la percepcin del cliente

Importancia :es que gracias a ellos se puede encontrar el atributo o detalle a un producto para que el
producto tenga xito en su salida al mercado