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Depto. Ingeniera
Qumica y
Bioqumica
TERMODINMICA (AEF-1065)
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Mtodo
Empleado
Propiedad
medida
Datos
adicionales
necesarios
Slido
Balanza
Masa
Ninguno
Balanza
Masa
Ninguno
Lquido
Pipeta, bureta,
probeta
graduada
Volumen
Temperatura,
presin y
densidad
Gas
Volumen
Temperatura,
presin y
densidad
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NMERO DE AVOGADRO
6.02 X 10
23
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CONCEPTO DE MOL
Actualmente, un mol se define como la cantidad de una sustancia
que contiene el mismo nmero de partculas elementales (tomos,
molculas, iones o unidades de iones) que contienen 12 g de
carbono-12.
1 gmol de agua
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PESO ATMICO Y
MOLECULAR
El peso de un solo tomo de oxgeno es 2.625 x10-23 g, razn por la
cual es mucho ms prctico saber que una mol de tomos de
oxgeno pesa 16 g.
El peso de un mol de tomos se denomina peso atmico.
57
1.0079
La
138.9055
15.9994
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PESO MOLECULAR
El peso atmico de un elemento es el nmero que expresa el peso en
gramos de un conjunto de tomos cuyo nmero es igual al nmero
de Avogadro.
1 mol = 1 gmol
26
27
Co
58.9332
Fe
18.9984
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55.847
PESO ATMICO Y
MOLECULAR
El peso molecular de un compuesto es el nmero que expresa el peso
en gramos de un conjunto de molculas igual al nmero de
Avogadro.
Por ejemplo: cido clorhdrico (HCl)
1
1.0079
17
Cl
1.0079 g
35.4530 g
36.4609 g
35.453
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http://www.youtube.com/watch?v=pbN2Qvh5ORI
VIDEO ILUSTRATIVO
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EJERCICIOS
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EJERCICIOS
CO2
SO2
N2
NH3
Fe ?
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A) CO 2
6
12.011
8
15.9994
1 gmol de C = 1 x 12.011 g
+
2 gmol de O = 2 x 15.9994 g
44.0098 g
B) SO 2
16
32.066
8
15.9994
1 gmol de S = 1 x 32.066 g
+
2 gmol de O = 2 x 15.9994 g
64.0648 g
C) N 2
7
14.0067
2 gmol de N = 2 x 14.0067 g
28.0134 g
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D) NH 3
7
14.0067
1
1.0079
1 gmol de N = 1 x 14.0067 g
+
3 gmol de H = 3 x 1.0079 g
17.0304 g
E) FE
26
Fe
55.847
1 gmol de Fe = 1 x 55.847 g
55.847 g
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EJERCICIO
Cuntos gmol de Fe hay en 1.75 g de hierro? Cuntos tomos de
hierro hay en la misma cantidad?
Solucin:
1 gmol de Fe 55.847 g de Fe
x
x=
1.75 g de Fe
= 0.03133 gmol
55.847 g
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EJERCICIO
Cuntos gmol de Fe hay en 1.75 g de hierro? Cuntos tomos de
hierro hay en la misma cantidad?
Solucin:
1 gmol de Fe
6.02x1023 tomos de Fe
0.03133 gmol de Fe x
x=
FRACCIN MSICA Y
MOLAR
COMPOSICIN DE UNA MEZCLA
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FRACCIONES
En matemticas una fraccin es la expresin de una cantidad
dividida entre otra. Por ejemplo:
1
4
1 pastel
pastel
O lo que es lo mismo:
1
4
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= 0.25 de pastel
FRACCIONES
Una fraccin nos sirve tambin para darnos una idea de la composicin
de una mezcla o un sistema, por ejemplo:
Un grupo de estudiantes est compuesto por 6 nias y 8 nios,
qu fraccin de estudiantes son nias?
Total de estudiantes = 8 + 6 = 14
6
Fraccin de nias =
14
=
0.428
FRACCIONES
Lo mismo puede hacerse con una mezcla:
Se hace una solucin acuosa de sal de mesa. A 200 gramos de
agua se le agregaron 10 gramos de sal, cul es la fraccin de sal
en la mezcla?
Masa total = (200 + 10) g = 210 g
10 g
Fraccin de sal =
210 g
=0.047
6
COMPOSICIN DE UNA
MEZCLA
La composicin de una mezcla puede expresarse en base masa o en
base molar. La masa de la mezcla es igual a la suma de las masas
de los componentes, mientras que el nmero de moles de la mezcla
es igual a la suma de los nmeros de moles de los componentes.
mTOTAL mi
nTOTAL ni
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FRACCIN MSICA
Normalmente la composicin de una mezcla se indica a travs de
las fracciones msicas o molares de sus componentes.
La fraccin msica de un componente A de una mezcla es la
relacin entre la masa del componente A y la masa total de la
mezcla.
wA
mA
mTOTAL
FRACCIN MOLAR
La fraccin molar de un componente A de una mezcla es la relacin
entre el nmero de moles del componente A y el nmero de moles
de la mezcla.
xA
nA
nTOTAL
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EJEMPLO
Determine las fracciones msica y molar de las dos sustancias en
una solucin que contiene 30 g de agua y 46 g de glicerina.
Concepto
Frmula
Peso Molecular
masa
Agua
Glicerina
H2O
C3H5(OH)3
18 g/gmol
92 g/gmol
30 g
46 g
m A 30 g
0.395
mT 76 g
wglicerina
mB 46g
0.605
mT 76g
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EJEMPLO
Concepto
Agua
Glicerina
H2O
C3H5(OH)3
18 g/gmol
92 g/gmol
30 g
46 g
Frmula
Peso Molecular
masa
mA
nagua
PM A
nglicerina
30g
1.666gmol
g
18
gmol
mB
46 g
0.5 gmol
g
PM B 92
gmol
xagua
n A 1.666 gmol
0.769
nT
2.166 gmol
x glicerina
nB
0.5 gmol
0.23
nT
2.1666 gmol
EJEMPLO
Concepto
Frmula
Peso Molecular
masa
Agua
Glicerina
H2O
C3H5(OH)3
18 g/gmol
92 g/gmol
30 g
46 g
xagua 0.769
xglicerina 0.23
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OTRO EJEMPLO
Una solucin contiene 10 g de cido actico, CH 3COOH, en 125 g de
agua. Cul es la concentracin de la solucin expresada en
fraccin molar?
Concepto
cido actico
Agua
Frmula
CH3COOH
H2O
Peso Molecular
60 g/gmol
18 g/gmol
10 g
125 g
0.1666 gmol
6.9444 gmol
Masa
Moles
7.111 gmol
Fraccin total
0.0234
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0.9766
I N S T I T U T O T E C N O L G I C O D E T O LU C A
D E PA RTA M E N T O D E I N G E N I E R A Q U M I C A Y
BIOQUMICA
T E R M O D I N M I C A ( A E F- 1 0 6 5 )
M AT E R I A L E L A B O R A D O P O R : M . C . Y E N I SS E I
H E R N N D E Z C A S TA E D A
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