Etno Botanica

Proyecto Bosques Nativos y reas Protegidas
Argentina Banco Mundial - N 4085-AR
Proyectos de Investigacin Aplicada

a los Recursos Forestales Nativos
(PIARFON).
Alternativas de sustentabilidad del
bosque nativo del Espinal.
rea Etnobotnica
Ing. Agr. Jos Pensiero

Ing. Agr. Juan de D. Muoz
Vanina Martinez
PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica
Pgina
Tabla 1: NDICE DE NOMBRES CIENTFICOS

Nombre cientfico
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
Acacia aroma
Acacia atramentaria
Acacia bonariensis
Acacia caven var. caven
Acacia praecox
Achatocarpus praecox var. praecox
Achyrocline satureioides
Aloysia gratissima var. angustifolia
Aloysia gratissima var. chacoensis
Aloysia gratissima var. gratissima
Aspidosperma quebracho-blanco
Baccharidastrum triplinervium
Baccharis articulata
Baccharis coridifolia
Baccharis dracunculifolia
Baccharis microcephala
Baccharis notosergila
Baccharis salicifolia
Baccharis trimera
Carica quercifolia
Celtis tala
Cestrum parqui
Conyza bonariensis
Chenopodium ambrosioides
Enterolobium contortisiliquum
Erythrina crista-galli
Eupatorium buniifolium
Eupatorium candolleanum
Eupatorium christieanum
Geoffroea decorticans var. decorticans
Grabowskia duplicata
Holmbergia tweedii
Jodina rhombifolia
Maytenus vitis-idaea
Mikania cordifolia
Opuntia megapotamica
Opuntia paraguayensis
Parkinsonia aculeata
Phytolacca dioica
Pluchea sagittalis
Polygonum punctatum
Prosopis affinis
Prosopis alba var. alba
Prosopis nigra var. nigra
Prosopis nigra var. ragonesei
Pterocaulon angustifolium
Sapium haematospermum
Scutia buxifolia
Schinus fasciculatus var. arenicola
Schinus longifolia var. longifolia
Schizachyrium condensatum
Sideroxylon obtusifolium
Solidago chilensis
Tessaria dodoneifolia
Trithrinax campestris
Vassobia breviflora
Verbena litoralis
Zizyphus mistol
Nombre vulgar
Hbito
Tusca
Espinillo negro
Ua de gato
Aromito
Garabato
Tala negro
Marcela
Cedrn del monte
Poleo chaqueo
Poleo del campo
Quebracho blanco
Yerba Santa
Carquejilla
Romerillo
Chilca Mata Ojo
Carquejlla
Carquejilla
Chilca
Carqueja
Mamn del monte
Tala
Duraznillo negro
Carnicera
Paico
Oreja de negro
Ceibo
Chilca
Tabaquillo del Monte
Hoja de la Virgen
Chaar
Tala de burro
Tala del indio
Sombra de toro
Carne gorda
Guaco
Tuna
Tuna
Penca
Cina cina
Omb
Lucera
Yerba del Bicho
andubay
Algarrobo blanco
Algarrobo negro
Algarrobo amarillo
Cara Cas
Curup
Coronillo
Molle Enano
Molle
Pasto Colorado
Guaranin
Vara de Oro
Chilca dulce
Carand
Sacha perilla
Yerba del Acero
Mistol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
rbol
Arbusto
Arbusto
Hierba perenne
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
rbol
rbol
Arbusto
Hierba anual
Hierba anual
rbol
rbol
Arbusto
Hierba perenne
Hierba perenne
rbol
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Enredadera
Cactus suculento
Cactus suculento
Cactus suculento
rbol
rbol
Hierba perenne
Hierba anual
rbol
rbol
rbol
rbol
Hierba perenne
rbol
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Hierba perenne
rbol
Hierba perenne
Arbusto
Palmera
Arbusto
Hierba perenne
rbol
Pgina
DESCRIPCIN DE LAS ESPECIES LISTADAS

TUSCA
Nombre cientfico: Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn.
Etimologa: Del griego Akakia, nombre utilizado por Dioscrides derivado probablemente del griego Akantha, planta
espinosa.
Sinnimos: Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn. var. cochlearis Griseb.; Acacia aroma Gillies ex Hook. & Arn. var.
moniliformis (Griseb.) Hieron.; Acacia lutea (Mill.) Britton var. aroma (Gillies ex Hook. & Arn.) Kuntze; Acacia lutea
(Mill.) Britton var. moniliformis (Griseb.) Kuntze; Acacia moniliformis Griseb.; Vachellia lutea (Mill.) Speg.
Nombres vernculos: Aromo. Aromo negro. Espinillo. Espinillo aromita. Paaic. Tusca.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Fabaceae
Descripcin general: rbol bajo, a veces arbusto, caducifolio, espinoso, de 3-7 m alto, ramas con espinas geminadas.
Hojas alternas, compuestas, bipinnadas, de 5-14 cm de largo, con 10-20 pares de pinas que llevan fololos opuestos,
ssiles, de 2-3 cm de largo por 0,5-1 mm de ancho.
Flores perfectas, actinomorfas, amarillas, pequeas, de 3-4 mm de largo, dispuestas en cabezuelas globosas amarilloanaranjadas, de aproximadamente 1 cm de dimetro.
Fruto legumbre subleosa, de 5-20 cm de largo, con estrangulaciones entre las semillas.
Distribucin y ecologa: Especie sudamericana, tpica de la regin chaquea de Argentina. Habita en los bosques
xerfilos del centro y norte de nuestra provincia.
Fenologa: Florece en primavera y verano, fructifica en otoo.
Usos: Su madera provee excelente lea para combustible o para la elaboracin de carbn. Los frutos son considerados
forrajeros para el ganado bovino y equino. Sus flores, de buena fragancia, han sido empleadas en la elaboracin de
perfumes. En medicina popular, la aloja elaborada con sus frutos fue considerada con propiedades contra las
enfermedades venreas. La decoccin de las hojas, al igual que la infusin de las mismas, se empleaban como
antisifilticas. Las hojas secas, en cataplasmas, han sido utilizadas como cicatrizantes de heridas.
Ficha elaborada por: Pensiero, J. & H. Gutirrez.
ESPINILLO NEGRO
Nombre cientfico: Acacia atramentaria Benth.
espinosa.
Sinnimos: Acacia farnesiana (L.) Willd. var. atramentaria (Benth.) Kuntze; Acacia prosopoma A. Schnyd.; Prosopis
astringens Gillies ex Hook. & Arn.; Vachellia astringens (Gillies ex Hook. & Arn.) Speg.
Nombres vernculos: Aromo negro. Brea. Churqui. Churquillo. Espinillo. Espinillo bravo. Espinillo colorado. Espinillo
fuerte. Espinillo negro. Garabat. Garabato. Garabato negro. Sacha rbol.
Descripcin general: Arbolito espinoso, caducifolio, que puede alcanzar hasta 8 m de alto, su copa es irregular, algo
tortuosa y posee abundante follaje.
Hojas compuestas, bipinnadas, de 4-7 cm de largo, formadas por 3-7 pares de pinas de unos 2 cm de largo, cada pina
lleva 15 a 25 pares de fololos pequeos, lineares u oblongos, de 2-4 mm de largo.
Flores perfectas, pequeas, anaranjado-amarillas, muy fragantes, con gran cantidad de estambres que superan el largo de
la corola, las flores se disponen en cabezuelas globosas de hasta 1,5 cm de dimetro, en nmero de 1 a 4 por nudo sobre
ramas sin hojas.
Fruto legumbre leosa, lineal tetrgona, negruzca o algo rojiza, de 8-15 cm de largo por 1-1,5 cm de ancho,
Pgina
indehiscente, mucronada en el pice, recta o algo encorvada en forma de S, con numerosas semillas y sin constricciones
entre ellas. Semillas negras, opacas, de 5-8 mm de largo.
Distribucin y ecologa: Especie nativa de amplia distribucin en Argentina, hallndose adems en Chile. Habita en
suelos sueltos y bien drenados de los bosques del centro y norte de nuestra provincia, normalmente pasa inadverdida ya
que se la confunde con un aromito de gran porte o con un algarrobo de porte mediano.
Fenologa: Florece desde fines del invierno y en primavera, antes que aparezcan sus hojas, fructifica en verano.
Usos: Por su porte, fragancia y abundante floracin convendra su cultivo como ornamental. Su madera es dura y puede
ser empleada en construcciones rurales, como lea o poste, aunque las dimensiones de su fuste puede resultar una
limitante. Sus frutos, oscuros y amargos, ricos en tanino, han sido empleados para fabricar tinta negra: para ello se debe
poner a hervir un litro de agua con 4 o 5 chauchas maduras cortadas en pedacitos y se le agregan unos 6 clavos
herrumbrados; al quedar la preparacin reducida a 100 cm3 la tinta ya est hecha, para su conservacin se le debe
agregar unas gotas de cido fnico.
UA DE GATO
Nombre cientfico: Acacia bonariensis Gillies ex Hook. & Arn.
espinosa y bonariensis, de Buenos Aires.
Nombres vernculos: Garabato. Garabato blanco. apind. apind blanco. apinday. Ua de gato. Yuquer. Yuquer
morot.
Descripcin general: Arbusto o rbol espinoso, apoyante, caducifolio, de unos 2 m de alto, a veces trepador y hasta de 6
m de alto, provisto de aguijones recurvos dispuestos sobre las ramas y bajo los nudos.
Hojas compuestas, amplias, paribipinnadas, de 8-17 cm de largo, formadas por 4-11 pares de pinas, cada pina lleva 20 a
35 pares de fololos pequeos, lineares u oblongos, de 3-10 mm de largo.
Flores perfectas, pequeas, amarillentas, de 2,5-3 mm de largo, llevando ms de 150 estambres cada una; las flores se
disponen en cabezuelas elpticas de 1 a 3 cm de longitud, sobre racimos o panojas terminales que pueden alcanzar hasta
40 cm de largo.
Fruto legumbre leosa, plana, oblonga, de 5-10 cm de largo por 1-2 cm de ancho, dehiscente en dos valvas, con el pice
mucronado. Semillas en nmero de 4-6 por fruto, hasta de 1 cm de largo.
Distribucin y ecologa: Especie nativa de amplia distribucin en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil. Habita
en los bosques del centro y norte de la provincia de Santa Fe, formando densos matorrales imposibles de penetrar. Su
abundancia por lo general est relacionada con un manejo inadecuado de la vegetacin.
Fenologa: Florece de diciembre a marzo. Fructifica de abril hasta agosto.
Usos: Podra ser cultivada como planta ornamental para formar cercos vivos. Sus semillas, si bien son duras, germinan
lentamente. Para lograr una buena germinacin en corto tiempo, las semillas se pueden sumergir durante 10 minutos en
una solucin concentrada de cido sulfrico, lavndolas posteriormente varias veces con agua destilada.
AROMITO
Nombre cientfico: Acacia caven (Molina) Molina var. caven
espinosa y caven, nombre local del espinillo en Chile.
Sinnimos: Acacia adenopa Hook. & Arn.; Acacia cavenia (Molina) Hook. & Arn.; Acacia farnesiana (L.) Willd. f.
cavenia (Molina) E.C. Clos; Acacia farnesiana (L.) Willd. var. brachicarpa Kuntze; Acacia farnesiana (L.) Willd. var.
Pgina
cavenia (Molina) Kuntze; Mimosa caven Molina; Mimosa cavenia Molina; Vachellia farnesiana (L.) Wight & Arn. f.
cavenia (Molina) Speg.
Nombres vernculos: Aroma. Aromito. Aromo. Aromo criollo. Caven. Churque. Churqui. Espinillo. Espinillo del
baado. Espinillo negro. Espinillo Santa Fe. Quirinka. Tusca.
Descripcin general: rbol o arbusto caducifolio, espinoso, de 2-5 m de alto, copa redondeada.
Hojas compuestas, bipinnadas, con 7-15 pares de pinas de 1-3 cm de largo, folilulos numerosos, opuestos, de 1-3 mm
de largo.
Flores perfectas, pequeas, de 6-8 mm de largo, muy perfumadas, dispuestas en cabezuelas globosas, amarillo-doradas,
de 1-1,5 cm de dimetro.
Fruto legumbre leosa, indehiscente, ovoide o elptica, castaa oscura, de 4-7 cm de largo por 1,5-3 cm de ancho, con el
pice punzante. Semillas numerosas, verde-amarillentas, de 6-8 mm de largo, dispuestas en un tejido esponjoso.
Distribucin y ecologa: Especie del centro de Chile, sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Argentina. Planta
helifila y si bien es comn en suelos bajos prximo a cursos de agua, en la regin central del pas se la encuentra en
terrenos ridos, semiridos y pedregosos. Su abundante presencia en general indica alteraciones en la cobertura vegetal
original.
Fenologa: Florece a partir de agosto o septiembre, antes que aparezcan sus hojas, hasta el inicio del verano, fructifica
desde diciembre hasta abril, las hojas caen luego de las primeras heladas. A veces se lo puede ver florecido en pleno
invierno. Durante la floracin es muy visitado por numerosos insectos que participan en su polinizacin.
Usos: Hermoso arbolito cultivado como ornamental por el colorido y fragancia de sus flores, posee rpido crecimiento y
su multiplicacin es por semilla. Si bien su madera es dura y pesada (densidad: 0,800 a 0,980 kg/dm3), su utilizacin se
ve limitada por las reducidas dimensiones del tronco y ramas principales, por lo que generalmente slo se la emplea
como lea o para carbn. Sus flores, ricas en aceites esenciales, se emplean en perfumera. Los frutos son ricos en
taninos y utilizados como curtientes, siendo adems tintoreos ya que con ellos se puede teir telas de gris claro a negro.
Las hojas y el fruto pueden ser consumidos por el ganado, que dispersa sus semillas. En medicina popular posee
numerosas aplicaciones, con la corteza -rica en taninos- se elabora un t que es utilizado en grgaras para ronqueras y
como gotas en otitis. Las hojas secas y la corteza, trituradas, se emplean como cicatrizantes de heridas. El t de sus hojas
es usado para tratar el reumatismo, la gota y como depurativo de la sangre.
GARABATO
Nombre cientfico: Acacia praecox Griseb.
espinosa y del latn praecox, precoz.
Sinnimos: Acacia hassleri Chodat; Acacia praecox Griseb. f. hassleri (Chodat) Burkart
Nombres vernculos: Aapind. Arca. Aromo. Espinillo. Espinillo de Santa Fe. Espinillo macho. Garabato. Garabato
hembra. Garabato negro. apind. apind negro. Santa Fe. Ua de gato.
Descripcin general: rbol bajo o arbusto arboriforme, caducifolio, muy espinoso, de 2-6 m de alto, ramas con
aguijones recurvos, semejantes a las espinas de los rosales.
Hojas compuestas, bipinnadas, 3-5 yugas, de 6-12 cm de largo, pinas hasta 8 cm de largo, con 30-35 pares de fololos
lineares, de 4-9 mm de largo.
Flores perfectas, pequeas, de color crema o amarillentas, muy perfumadas, dispuestas en cabezuelas de 1-1,5 cm de
dimetro.
Fruto legumbre chata, dehiscente, recta, de 5-10 cm de largo por 1,5-2,5 cm de ancho, de color rojiza, tornndose
castaa a la madurez, llevando unas 9 semillas elipsoides.
Pgina 5
Distribucin y ecologa: Especie de Paraguay, Bolivia, Uruguay y Argentina, habitando los bosques serranos y
chaqueos. En nuestra provincia es frecuente en los bosques xerfilos de la cua boscosa santafesina. La presencia de
esta especie es mayor en aquellos bosques que han sido muy alterados por el hombre, comportndose en esos casos
como planta invasora e indeseable.
Fenologa: Florece antes que aparezcan sus hojas, al final del invierno y principio de primavera, siendo una de las
primeras especies en florecer. Sus flores poseen una fragancia muy intensa, atrayendo a abejas y otros insectos que
participan activamente en la polinizacin. Fructifica durante el verano.
Usos: Si bien no se la cultiva, es una especie que podra ser utilizada como ornamental, su porte es esbelto, de follaje
verde oscuro, durante la floracin resulta una planta muy bonita con exquisita fragancia, luego, sus frutos rojizos
tambin la hacen atractiva. Posee un crecimiento relativamente rpido y su multiplicacin es por semilla. Su madera es
dura y resistente, se la emplea para cabos de hachas y herramientas varias, como postes de alambrado, lea o para
carbn. Es una interesante planta melfera.
TALA NEGRO
Nombre cientfico: Achatocarpus praecox Griseb. var. praecox
Etimologa: Del latn achatocarpus, fruto achatado y praecox, precoz.
Nombres vernculos: Guayaib-ra. Ibir ni-r. Ibir-h. Igura h. Ivir-h. vr-jh. Ivir-j. Molle blanco. Palo de
tinta. Palo mataco. Palo matico. Palo tinta. Rumi caspi. Tala negro. Uraj. Viraj. Viraz.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotilednea. Familia: Achatocarpaceae.
Descripcin general: Arbusto o rbol dioico, en general espinoso y muy ramificado, de 2-3 m de alto o vara vez arbolito
hasta de 5 m de alto.
Hojas simples, alternas o fasciculadas, con lmina lanceolada, elptica u obovada, de 2-5 cm de largo por 1-2 cm de
ancho, de base angosta, glabras, que se ennegrecen al tornarse senescentes.
Flores unisexuales, sin ptalos, diminutas, dispuestas en racimos hasta de 3 cm de largo; las estaminadas poseen 5
spalos libres entre s de unos 4 mm de largo, llevando entre 10 y 20 estambres que poseen filamentos cortos; en las
flores pistiladas los spalos alcanzan unos 5 mm de largo.
Fruto baya casi esfrica de unos 6 mm de dimetro, con pericarpo carnoso blanco-perlado, traslcido, que deja ver la
nica semilla oscura de unos 3 mm de dimetro.
Distribucin y ecologa: Especie de amplia distribucin en Argentina, frecuente adems en Paraguay y Bolivia. Habita
en el interior de los bosques del centro y norte de nuestra provincia, integrando parte de los matorrales que dificultan el
trnsito.
Fenologa: Florece en primavera, fructifica en el verano.
Usos: Su madera, blanda y liviana, de color amarillo oscuro, es empleada en tornera para cabos de herramientas y como
excelente combustible. Su corteza tiene propiedades curtientes. Los trozos de cortezas macerados en agua dan un tinte
negro que los indios utilizaban para teir sus tejidos como tambin para tatuarse. Las flores del tala negro son
visitadas por abejas y los aborgenes aseguran que su nctar produce una de las mejores mieles. El follaje tierno es
ramoneado por el ganado.
Observaciones: Una vez cortado, tanto sus ramas como sus hojas se tornan negruzcas rpidamente, lo que facilita su
reconocimiento.
"MARCELA"
Nombre cientfico: Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
Etimologa: Del griego achyros, broza y kline cama, aludiendo probablemente al receptculo ms o menos fimbriado; y
satureoides de Satureja, gnero de Labiadas y oides, similar.
Pgina
Sinnimos: Gnaphalium satureioides Lam.

Nombres vernculos: Alquitrn. Marcela. Marcela hembra. Vir-vir guaz.
Ubicacin sistemtica: Clase Dicotiledneas. Familia: Asteraceae.
Descripcin general: Subfrtice de 0,25-1,50 m de altura, laxamente ramificados desde la base. Tallos erectos,
desprovistos de alas, tomentosos, generalmente hojosos hasta las inflorescencias.
Hojas linear-lanceoladas, enteras, agudas, albo-tomentosas en ambas caras, fuertemente fragantes al restregarlas, de 2550 mm de largo por 1,5-4 mm de ancho.
Captulos numerosos, dispuestos en densos glomrulos en los extremos de las ramas. Flores amarillas, dimorfas: las
marginales pistiladas en nmero de 4 a 8 y las centrales perfectas, con corola tubulosa, en nmero de 1 a 4.
Fruto cipsela, comprimida y glabra. Papus blanco.
Distribucin y ecologa: Ampliamente distribuida en el sudeste de Amrica del Sur. Habita preferentemente lugares altos
y soleados. Comn en suelos arenosos.
Fenologa: florece en primavera y verano. Fructica a fines del verano y durante el otoo.
Usos: La infusin de las hojas tiene propiedades antiasmticas y expectorantes; la infusin de las flores se utiliza como
digestiva, heptica, carminativa, antidiabtica, emenagoga y resolutiva. La planta macerada en agua fra se bebe para
adelgazar, mientras que el agregado de flores al agua de lavado de ropas permite aromatizar y blanqueara las prendas.
En Entre Ros se elaboran licores artesanales con esta especie.
Ficha elaborada por: Muoz, J. & H. Gutirrez.
CEDRN DEL MONTE
Nombre cientfico: Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. var. angustifolia (Tronc.) Botta
Etimologa: Aloysia en honor de Mara Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, rey de Espaa.
Sinnimos: Aloysia chacoensis var. angustifolia Tronc.
Nombres vernculos: ngel. Arrayn. Arrayn del campo. Azahar del campo. Azahar del monte. Azahar silvestre. Cama
de nio. Cedrn. Cedrn del monte. Cuna de nio. Favorita. Mua del monte. Nia rup. Nio rup. Nio urup.
Oreganillo. Palo amarillo. Poleo. Romerillo. Rosed del campo. Tusillo. Usillo.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Verbenaceae
Descripcin general: Arbusto aromtico muy ramoso, hasta 3 m de alto, ramas rgidas y algo espinescentes en el pice.
Hojas opuestas o en fascculos, simples, elptico-lanceoladas, de 1-4 cm de largo por 0,3-0,8 cm de ancho, generalmente
discolores, algo speras, de pice agudo u obtuso.
Flores perfectas, cigomorfas, blancas, fragantes, con los ptalos soldados formando un tubo corto 4-lobado, de 4-5 mm
de largo.
Fruto esquizocarpo de 1-2 mm de largo.
Distribucin y ecologa: Especie americana de amplia distribucin, desde el sur de Estados Unidos de Amrica hasta el
centro y noreste de Argentina. Frecuente en suelos altos de las orillas de bosques. Con frecuencia forma espesos
matorrales que al momento de su floracin resultan vistosos y muy fragantes.
Fenologa: Florece en primavera, fructifica en verano.
Usos: Planta melfera, muy visitada por las abejas al momento de su floracin. En medicina popular se emplea la
infusin de las hojas o ramas jvenes, en tomas, como estomacal, anticatarral y sedante.
Pgina
POLEO CHAQUEO
Nombre cientfico: Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. var. chacoensis (Moldenke) Botta
Etimologa: Aloysia en honor de Mara Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, rey de Espaa y gratissima, muy
agradable, trmino latino que probablemente alude al aroma de sus hojas y flores. El nombre chacoensis, en alusin a la
regin chaquea.
Sinnimos: Aloysia chacoensis Moldenke
Oreganillo. Palo amarillo. Poleo. Poleo chaqueo. Romerillo. Rosed del campo. Tusillo. Usillo.
Descripcin general: Arbusto aromtico de 1-3 m de alto, muy ramoso.
Hojas simples, opuestas, subssiles, con la lmina de 0,6-3 cm de largo por 0,2-1,5 cm de ancho, elptica u ovada, de
margen entero y revoluto, algunas veces con 1-3 pares de dientes.
Flores perfectas, blancas, subssiles, de 3,5 a 5 mm de largo, dispuestas en verticilos irregulares, agrupadas en racimos
espiciformes laxos.
Fruto mericarpos de 1 mm de largo, glabros, de superficie algo rugosa.
Distribucin y ecologa: Especie de Paraguay y centro-norte de Argentina. Se la encuentra creciendo en suelos arenosos
o arcullosos de la provincia chaquea.
Fenologa: Florece al principio de la primavera hasta fin de verano. Fructifica en verano y principios del otoo.
Usos: En medicina popular, las deccocin de sus hojas son utilizadas para tratar los malestares estomacales.
POLEO DEL CAMPO
Nombre cientfico: Aloysia gratissima (Gillies & Hook.) Tronc. var. gratissima
Etimologa: Aloysia en honor de Mara Luisa de Parma, esposa de Carlos IV, rey de Espaa y gratissima, muy
agradable, trmino latino que probablemente alude al aroma de sus hojas y flores.
Sinnimos: Aloysia lycioides Cham.; Aloysia uruguyensis Moldenke; Lippia lycioides (Cham.) Steud.; Verbena
gratissima Gillies & Hook.
Oreganillo. Palo amarillo. Poleo. Poleo del campo. Romerillo. Rosed del campo. Tusillo. Usillo.
Descripcin general: Arbusto aromtico de 1-3 m de alto, muy ramoso, de ramas divaricadas y ramitas secundarias
breves, rgidas y subespinescentes en el pice.
Hojas elpticas, oblongo-lanceoladas, opuestas o dispuestas en fascculos sobre ramitas cortas, de 0,5-3,5 cm de largo
por 0,2-0,8 cm de ancho, a veces mucronadas en el pice, generalmente discolores.
Flores perfectas, fragantes, brevemente pediceladas, dispuestas en racimos espiciformes axilares, solitarios o geminados,
de 4-8 cm de largo, por lo general nutantes. Ptalos blancos de 4-5 mm de largo.
Fruto esquizocrpico, rodeado por el cliz persistente. A la madurez el fruto se separa en dos mericarpos cilndricos, de
1,5 mm de largo, de paredes delgadas y lisas.
Distribucin y ecologa: Especie del sur del Brasil, Paraguay y Uruguay. En Argentina habita el centro-norte del pas. Es
frecuente a orillas de los bosques ribereos, en barrancas altas y quebradas rocosas.
Fenologa: Florece al principio de la primavera hasta fin de verano. Fructifica en verano y principios del otoo.
Pgina
Usos: La infusin de gajos y hojas es utilizada en medicina popular para contrarrestar afecciones estomacales y
resfriados, aunque tambin se la emplea como anticatarral, sedante y afrodisaco.
Observaciones: Se la menciona como planta txica para el ganado equino.
QUEBRACHO BLANCO
Nombre cientfico: Aspidosperma quebracho-blanco Schltdl.
Etimologa: De griego aspis, escudo y esperma, semilla.
Sinnimos: Aspidosperma crotalorum Speg.; Aspidosperma quebrachoideum Rojas Acosta; Macaglia quebracho (Schl.)
Kuntze
Nombres vernculos: Guavirob. Kachakacha. Norik. Quebracho blanco. Quebracho blanco llorn. Ubir-ro-put.
Willca.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotilednea. Familia: Apocynaceae.
Descripcin general: rbol perennifolio, hasta 20 m de alto, con corteza gruesa, suberosa y rugosa, copa irregular.
Hojas simples, dispuestas en verticilos trmeros o ms raramente opuestas, de 2-5 cm de largo por 0,5-1,5 cm de ancho,
rgidas, elpticas, con espina en el pice.
Flores perfectas, verde-amarillentas, perfumadas, de 0,5-1 cm de largo, dispuestas en inflorescencias cimosas axilares o
terminales.
Fruto cpsula leosa, dehiscente a la madurez, chata, de forma de castauela, de 5-12 cm de largo por 3-6 cm de ancho,
llevando numerosas semillas achatadas, blanco-amarillenteas, rodeadas por una ancha ala membrancea delgada de
textura papircea.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Paraguay, Uruguay y Argentina. Es dominante en el Chaco semirido y
rido y en la porcin norte del Espinal donde forma parte del estrato superior del bosque. Es abundante en el Chaco
subhmedo y en la transicin entre el Chaco rido y el monte. En nuestro pas posee amplia distribucin, se lo encuentra
desde la frontera norte hasta las provincias de San Juan, San Luis, sur de Crdoba y Entre Ros. En la provincia de Santa
Fe habita en los bosques xerfilos del centro y norte, con frecuencia sobre suelos salinos. Las semillas, por las
caractersticas que poseen, estn adaptadas a la dispersin por el viento. Para que stas prosperen deben tener contacto
con el suelo y condiciones ptimas de humedad. Habita sobre suelos gredosos y se le han observado races gemferas
cuya brotacin es provocada por traumatismos
Fenologa: Florece en primavera, fructifica a partir del verano. Sus frutos permanecen en la planta hasta el ao siguiente,
siendo comn observar ramas con flores y frutos maduros del ao anterior.
Usos: Madera: Madera, dura y pesada (densidad: 0,850 kg/dm3), si bien tiene el inconveniente de deformarse con el
tiempo, posee numerosas aplicaciones en carpintera rural, tornera, construcciones en general y si es tratada con
sustancias qumicas, que impiden su putrefaccin, puede emplearse como durmientes o postes. No es empleada para la
preparacin de utensillos domsticos debido a que le confiere mal sabor a los alimentos es utilizada en esculturas. Su
lea posee buen poder calrico (7.300 Kilocaloras por kilo) y es utilizada para obtener carbn de buena calidad, ya que
su braza se consume lentamente, genera poca ceniza y no chisporrotea. Frutos: Los frutos verdes, machacados, proveen
un jugo que ha sido empleado para cuajar la leche de vaca y cabra en la elaboracin de quesos. Medicinales: En
medicina popular, la decoccin de la corteza, rica en alcaloides, se utiliza en lavajes para curar heridas, en tomas para
combatir la fiebre y en baos de asiento para ayudar al nacimiento en los partos difciles. En la corteza y en menor
medida en las hojas del quebracho blanco se aislaron 6 alcaloides denominados: quebrachamina, quebrachina,
aspidospermina, aspidodosamina e hipoquebrachina. Dichos alcaloides son los principios activos responsables de las
propiedades medicinales que se atribuyen a dicha especie. En la corteza vieja puede llegar a un 0,3 % estos alcaloides,
mientras que en la corteza joven un 1,4 %. En el noroeste argentino sus hojas y brotes son utilizados como
anticonceptivos y abortivos. Pero su uso ms generalizado por los aborgenes de Sudamrica fue el cocimiento de la
corteza como remedio para las fiebres intermitentes producidas por el paludismo. Esttico: como individuos aislados o
agrupados en bordes de rutas, veredas, y espacios verdes privados. El quebracho blanco es una especie adecuada para
zonas de escasa precipitacin pluvial y donde hay mucha sequedad de ambiente.
Pgina
Capacidad de regeneracin natural: Es un planta de fcil regeneracin a travs de sus semillas que son dispersadas por el
viento, por lo cual es necesario contar con rboles semilleros para lograr su renovacin. Tambin se debe contar con una
buena densidad de rboles padres debido a que el rea de expansin de sus semillas es reducida, adems se reproduce
por el desarrollo de brotes epirrizos, los cuales se estimulan por heridas de sus races superficiales o por incendios. Las
semillas que caen de los frutos lo hacen coincidiendo con el perodo de lluvia y as la humedad rompe la membrana
externa y las pone en contacto con el suelo facilitando su adherencia y germinacin.
Manejo: Las semillas de quebracho blanco conservan su poder germinativo aproximadamente un mes si se encuentran
dentro del fruto, cuando stos maduran en el rbol y comienzan a abrirse, las semillas se desprenden de ellos y su poder
germinativo disminuye perdindose en unos pocos das, por lo que se recomienda cosechar los frutos cuando se
observan en ellos el comienzo de la dehiscencia, es decir cuando en los rboles se noten que algunos comienzan a
abrirse. Una vez obtenidos los frutos, se almacenan en un lugar fresco y oscuro hasta el momento de la siembra. Cada
kilogramo de semillas contiene unas 3000 a 3500 de las mismas. Cuando se siembran no debern ser cubiertas o se har
con un delgado mantillo de hojas, procurando adherir ligeramente a la tierra de almcigo. Las semillas y las plantitas que
de ellas emergen recibirn los correspondientes cuidados culturales(riegos, desmalezado, proteccin de los factores
ambientales extremos, etc). Las plantitas logradas pueden pasarse del almcigo a macetas individuales cuando posean
unas 6 hojas o se pueden ser llevar directamente al vivero de cra donde se implantarn en un marco de 0,30 x 0,30m,
permaneciendo all hasta ser trasladadas al lugar de plantacin definitiva. En el lugar definitivo la plantacin se realizar
en un marco de 2 x 2 m.
Plagas y enfermedades: A veces sus plntulas son severamente rodas por roedores, en especial por el conejo de los
palos. Sus hojas son atacadas por una cochinilla del gnero Ceroplastes.
Ficha elaborada por: Pensiero, J.; H. Gutirrez & Facultad de Ciencias Agropecuarias (Universidad Nacional de
Crdoba).
"YERBA SANTA"
Nombre cientfico: Baccharidastrum triplinervium (Less.)Cabrera:
Sinnimos: Conyza triplinervia Less.; Baccharis vulneraria Baker
Nombre vernculo: Yerba santa.
Descripcin general: Subfrtice o arbusto, de 1,5-2 m de altura, ramoso, glanduloso, de ramas estriadas, hojosas hasta la
inflorescencia.
Hojas alternas, pecioladas, ovado-lanceoladas, de margen aserrado, trinervadas, de 5,5-11 cm de largo por 1,3-4 cm de
ancho.
Captulos pequeos, numerosos, agrupados en cimas corimbiformes. Flores dimorfas, de color amarillo claro: las
marginales numerosas, de corola filiforme, las centrales estaminadas, en nmero de 2 a 6.
Fruto cipsela pubrula con papus blanco.
Distribucin y ecologa: sur del Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de la Argentina hasta el delta y la ribera del Plata.
Abundante en los montes muy pastoreados y bordes de ruta. Su aspecto es muy semejante a Baccharis punctulata DC.
del que se diferencia por sus hojas trinervadas, pegajosas al herborizarse, y por los captulos afinados hacia el pice.
Fenologa: florece en verano y otoo.
Usos: medicinal; la decoccin se aplica en enemas o externamente como antisptico; se bebe contra dispepsias.
Ficha elaborada por: Muoz, J.
CARQUEJILLA
Nombre cientfico: Baccharis articulata (Lam.) Pers.
Etimologa: Baccharis, de bacchus, Baco, dios romano del vino, debido al olor a especias de las races de algunas
especies, ya que en la antiguedad las especias se consuman con vino y articulata, articulado, del latn articulum,
articulacin.
Pgina 10
Sinnimos: Conyza articulata Lam.; Molina articulata (Lam.) Less; Pingraea articulata (Lam.)F.H. Hellwig
Nombres vernculos: Cap guas. Carqueija. Carqueja. Carqueja amarga. Carqueja blanca. Carqueja cenicienta.
Carqueja crespa. Carqueja gris. Carquejilla. Cola de yacar. Planta del yaguaret. Yaguaret-ca.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotilednea. Familia: Asteraceae.
Descripcin general: Arbusto dioico, de 50-100 cm de alto, ramosos y filos, con los tallos delgados, bialados (alas
glabras, cubiertas de puntos glandulares).
Flores reunidas en captulos ssiles, solitarios o agrupados de a 2 o hasta 6, formando falsas espigas. Captulos
masculinos con involucro acampanado de 3 mm de alto. Captulos femeninos con involucro de 4 mm de alto.
Fruto cipsela glabra, de 1 mm de longitud, 5-costadas, con papus blanco.
Distribucin y ecologa: Especie del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y centro y norte de Argentina. Comn en campos
vrgenes, barrancas de ros, terrenos altos, en bosques y dunas. Habita preferentemente en bosques xerfilos.
Fenologa: Florece en primavera, fructifica a partir del verano.
Usos: Es una especie colagoga y diurtica. Segn Hieronymus (1930), en Brasil le atribuyen propiedades estomacales, y
la infusin en forma de t es bebida contra indigestiones. El mismo autor seala que en Argentina, la infusin teiforme
corrige la impotencia masculina y la esterilidad de la mujer; mencionando adems, que para que las cabras queden
preadas se les haca tragar el agua de la planta hervida. La infusin de la planta ha sido empleada para curar
enfermedades de la piel y, hervida y en baos, para tratar la lepra y los reumatismos, sirviendo adems para lavar heridas
y lceras. La planta seca, en polvo, ha sido utilizada como secante de llagas sifilticas.
Observacin: Esta especie constituye un excelente colagogo y un muy buen diurtico gracias al cido resnico y
absintina que posee en los tallos. Aparentemente el ganado no la consume.
ROMERILLO
Nombre cientfico: Baccharis coridifolia DC.
especies, ya que en la antiguedad las especias se consuman con vino, del latn coridifolium, hojas de consistencia
coriceas.
Sinnimos: Eupatorium montevidense Spreng.
Nombres vernculos: Mio. Mio-mio. Neomo. Neo-neo. Na. No. No-no. Niyo. Romerillo.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Asteraceae.
Descripcin general: Hierba perenne o sufrtice dioico, de 50-80 cm de alto, ramoso, glabro y densamente hojoso.
Hojas simples, ssiles, lineares, de 1,5 a 2,5 cm de longitud y 1 a 2,5 mm de latitud.
Flores reunidas en captulos pequeos, numerosos, dispuestos en racimos en el pice de los tallos. Captulos masculinos
con involucro acampanado de 2 mm de alto. Captulos femeninos con involucro de 4 mm de alto.
Fruto cipsela, pubescente, con papus blanco o rojizo, acrescente.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay. Frecuente en todo el territorio argentino. Habita
sabanas, estepas y suelos arenosos; de color siempre verde, semejante al romero, del que proviene uno de sus nombres
vulgares. Es resistente a las sequas y a los calores fuertes, siendo ms txica cuando finaliza su fructificacin.
Fenologa: Florece desde fines de primavera y durante el verano, fructifica en otoo.
Usos: La decoccin de la planta era utilizada por los indios toba para evitar la infeccin de heridas en los caballos. En
caso de bicheras se aplicaba la decoccin en la zona herida.
Segn Hieronymus (1930), emplastos de gajos triturados y mezclados con grasa, se empleaban para tratar golpes y
manqueras en los animales.
Pgina 11
Observaciones: Hasta el presente no se conoce con exactitud cul es el principio txico que contiene. Se supone que la
toxicidad del romerillo se debe a la absorcin radicular de una toxina producida por un hongo del gnero Myrothecium
que se desarrolla sobre el suelo. Por tal motivo, es considerada una planta indeseable en campos dedicados al pastoreo
por ser txica para el ganado bovino, caballar, caprino y ovino que la consume. Su ingestin produce el efecto de un
veneno irritante sobre el tubo gastroentrico. Algunos de los sntomas ms comunes son: los animales se revuelcan o se
echan de lomo, debido a los fuertes dolores de estmago, despidiendo por la boca una espuma verdosa. En general, la
intoxicacin con romerillo se produce principalmente en animales criados en zonas libres de esta especie. Una prctica
aconsejada para evitar su consumo es quemar matas y pasar el humo por las narices de la hacienda, para evitar la
ingestin de la planta; otro mtodo que busca el mismo fin es refregar una mata tierna por las encas de los animales.
"CHILCA MATA OJO"
Nombre cientfico: Baccharis dracunculifolia DC.
Sinnimos: Baccharis bracteata Hook.P Arn.
Nombres vernculos: Chilca mata ojo. Suncho.
Descripcin general: arbusto o arbolito, dioico, de 1,5-5 m de altura, muy ramoso y densamente hojoso.
Hojas alternas, ssiles, glabras, oblongo-lanceoladas, enteras o con uno o dos dientes a cada lado, de 2-4 cm de largo por
4-8 mm de ancho.
Captulos numerosos, cortamente pedunculados, agrupados en falsos racimos. Flores blanco-cremosas: las pistiladas de
corola filiforme y las estaminadas de corola tubulosa.
Fruto cipsela cilndrica, glabra. Papus blanco, formado por numerosos pelos delgados.
Distribucin y ecologa: sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y norte de la Argentina hasta Entre Ros. Es invasora
absoluta en campos desmontados. Comn en bordes de rutas.
Fenologa: Florece en verano. Fructifica a fines del verano y durante el otoo.
Usos: medicinal; la decoccin se bebe en dispepsias, clicos y anemia por prdida de sangre.
"CARQUEJLLA"
Nombre cientfico: Baccharis microcephala (Less.) DC.
Sinnimos: Molina microcephala Less.
Nombres vernculos: Carqueja. Carquejilla.
Descripcin general: arbusto dioico, filo, de 0,5-1 m de altura, con abundantes ramas provistas de tres alas estrechas.
Captulos pequeos, ssiles, agrupados en espigas ms o menos densas. Flores blanco-cremosas: las estaminadas de
corola tubulosa y las pistiladas de corola filiforme.
Fruto cipsela costada, glabra.
Distribucin y ecologa: sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina. Prefiere terrenos hmedos y orillas de
arroyos.
Fenologa: florece en verano. Fructifica a fines del verano y durante el otoo.
Usos: medicinal; la infusin de tallos y hojas es heptica y digestiva; exteriormente se usa para lavar heridas infectadas.
Pgina 12
"CARQUEJILLA"
Nombre cientfico: Baccharis notosergila Griseb.
Nombres vernculos: Carqueja. Carquejilla.
Descripcin general: arbusto dioico, glanduloso-resinoso, de 0,40-1,50 m de altura, muy ramoso, filo.
Captulos pequeos, solitarios en los extremos de ramas cortas, formando falsas panojas. Flores blanco-cremosas: las
pistiladas de corola filiforme y las estaminadas de corola tubulosa.
Fruto cipsela costada, de 1 mm de largo. Papus blanco, acrescente y sedoso.
Distribucin y ecologa: Especie de Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina. Comn en campos prstinos, es
invasora en predios desmontados.
Fenologa: florece y fructifica en otoo. La planta femenina es ornamental cuando fructifica por la coloracin plateada
que presenta el papus.
Usos: Ha sido empleada en la fabricacin de escobas. La infusin de las hojas, en baos o lavajes, se emplea para
combatir el reumatismo muscular. La infusin de los tallos y brotes, en tomas, es considerada diurtica, antidiarreica,
digestiva y heptica. La mayora de los usos mencionados son compartidos con otras especies de Baccharis entre ellas
B. pingraea; B. microcephala; y B. crispa.)
CHILCA
Nombre cientfico: Baccharis salicifolia (Ruiz & Pav.) Pers.
especies, ya que en la antiguedad las especias se consuman con vino y salicifolia, hojas de sauce, del latin salix, sauce
y folium, hoja.
Sinnimos: Molina salicifolia Ruiz & Pav.; Baccharis lanceolata Kunth
Nombres vernculos: Chilca. Chilca amarga. Chilca blanca. Chilca h. Junco. Romerillo. Suncho.
Descripcin general: Arbusto dioico de 1,5 a 2,5 m de alto, ramosos y densamente hojoso.
Hojas simples, alternas, cortamente pecioladas, lanceoladas, de 4-9 cm de largo por 0,7-1,5 cm de ancho, 3-nervadas,
enteras o aserradas en la mitad superior del margen.
Flores agrupadas en captulos unisexuados, plurifloros, pedunculados, dispuestos en densos corimbos. Captulos
masculinos con involucro acampanado de 3-4 mm de alto. Captulos femeninos con involucro de 3 mm de alto.
Fruto: Cipselas glabras, rojizas, de 1 mm de longitud, con 5 costillas blancas y papus blanco.
Distribucin geogrfica y ecologa: Especie del sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Chile y Uruguay. En Argentina posee
amplia distribucin, hallndosela en todas las provincias. Frecuente en suelos bajos, terrenos arenosos y hmedos de
bosques hidrfilos. Es frecuente en pajonales hmedos de Panicum prionitis.
Fenologa: Florece y fructifica desde fines de primavera hasta el verano.
Usos: La ceniza de este arbusto es rica en potasio y fue empleada, en baos, contra el reumatismo. Con la misma
finalidad tambin se ha empleado la decoccin de los gajos contra dolores reumticos y sifilticos de los pies.
"CARQUEJA"
Nombre cientfico: Baccharis trimera (Less.)DC.
Etimologa: Baccharis, de bacchus, Baco, dios romano del vino y trimera, del griego tri, tres y meros, partes.
Pgina 13
Sinnimos: Molina trimera Less.; Baccharis genisteloides var. trimera (Less.) Baker
Nombres vernculos: Carqueja.
Descripcin general: subfrtice dioico, ramoso en la base, glutinoso y aromtico, de alrededor de 0,50 m de altura.
Tallos anchamente trialados, filos (hojas reducidas a brcteas inconspicuas).
Captulos numerosos, ssiles, dispuestos en falsas espigas. Captulos masculinos con involucro acampanado o
hemisfrico de 4-4,5 mm de alto. Captulos femeninos con involucro cilndrico de 5-6 mm de alto. Flores blancocremosas.
Fruto cipsela glabra, generalmente 10-costada. Papus blanco.
Distribucin y ecologa: sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y norte de la Argentina. En Entre Ros vive en
campos naturales, siendo ms abundante en suelos arenosos aledaos al ro Uruguay.
Fenologa: florece en verano. Fructifica desde fines de verano y durante el otoo.
Usos: Los brotes y tallos, en forma de tisana, infusin o decoccin, tienen accin digestiva, febrfuga, cardiotnica,
antidisppsica y antidiarreica. El cocimiento, en aplicaciones externas, se utiliza para combatir el reuma y cicatrizar
heridas, quemaduras y llagas venreas. Para algunas comunidades indginas, el cocimiento en tomas tiene propiedades
afrodisacas; en cambio otras comunidades le atribuyen propiedades anticonceptivas.
MAMN DEL MONTE
Nombre cientfico: Carica quercifolia (A. St.-Hil.) Hieron.
Etimologa: Del latn carica, higo seco y quercifolia, hoja de roble, del latn Quercus, roble y folium, hoja.
Sinnimos: Carica jimenezii (Bertoni) Bertoni; Carica papaya L. var. jimenezii Bertoni
Nombres vernculos: Higuera del monte. Higuera salvaje. Higuerilla. Higuerita. Higuern. Jacarati. Jacarat-. Mamn
del monte. acarati. Papaya silvestre. Sacha higo. Sacha higuera. Sacha higuern. Tacar-ti. Tuya cazo. Yacarati
(Guaran: Ya: brotar, c: teta, ra: semejante, ti: jugosa o lechosa, a: fruta). Yacarat-. Yacar-ti.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Caricaceae
Descripcin general: rbol inerme, latescente, generalmente dioico, hasta de 10 m de alto, a veces se comporta como
arbusto de 2-3 m de alto; tronco delgado, normalmente de 30 cm de dimetro. Ramas nudosas, con las cicatrices de las
hojas cadas. Corteza lisa, delgada, de color verdosa.
Hojas alternas, simples, glabras, ovadas, elpticas o lanceoladas, de 20-40 cm de largo por 5-20 cm de ancho, profunda o
brevemente lobulada, de pice acuminado y base cordada o subhastada, con la cara superior verde lustroso y la cara
inferior verde clara.
Flores estaminadas verdosas o verde-amarillentas, de 1,5-2,5 cm de largo por 0,8-1 cm de dimetro, reunidas en
corimbos; el perianto est formado por 5 spalos, la corola es tubular ensanchada en el extremo, con 10 estambres.
Flores pistiladas verde-amarillentas, de 1,5 cm de largo por 1 cm de dimetro. Cliz de 5 spalos libres. Corola de 5
ptalos libres algo carnosos y ovario spero.
Fruto baya carnosa, jugosa, ovoide, 5-angular, de 3-5 cm de largo por 1-3 cm de ancho, amarillo-anaranjada a la
madurez, con pulpa anaranjada. Con numerosas semillas de aspecto rugoso, similares a un mamn en miniatura.
Distribucin y ecologa: Especie de amplia distribucin en Sudamrica, se la encuentra en el sur de Per, Bolivia,
Paraguay, Brasil, Uruguay y norte de Argentina. En Argentina crece desde Jujuy hasta el norte de Santa Fe, Corrientes y
Misiones. Especie helifila que en la provincia de Santa Fe se la puede hallar asociada a los bosques xerfilos, tanto en
suelos arcillosos como arenosos. En la regin del Espinal es una especie del segundo estrato, encontrndose
comunidades puras en reas ms hmedas (borde de caadas, cinagas, etc.). Se la observa con frecuencia en la orilla de
la selva (sin penetrar en ella) y en desmontes abandonados. Sus frutos son consumidos por las aves, siendo ste el
mecanismo de dispersin.
Pgina 14
Fenologa: Florece en primavera, fructifica a fines del verano y durante el otoo.

Usos: Madera: Su madera es blanda y sin aplicaciones. Frutos: Los frutos poseen pulpa carnosa, jugosa, ricos en sales
minerales y vitaminas, y si bien son comestibles en general resultan poco apreciados ya que son algo desabridos, por
este motivo se los prepara en compotas, asado o hervido, tambin para dulces y bebidas. Contiene mayor porcentaje de
Papana que los frutos de la papaya (Carica papaya). Hojas: Las secreciones de stas se utilizan como tiernizante de
carnes en la industria alimenticia por la presencia de la sustancia (papana) de potente accin digestiva sobre las
protenas, conteniendo al menos cinco enzima de actividad proteoltica, adems de otros compuestos que digieren grasas
y glcidos. Medicinal: es eficaz para los trastornos digestivos. Tambin se lo utiliza en la preparacin de medicamentos
antialrgicos. La hoja es utilizada como calmante de dolor de muelas. Su corteza reducida a cenizas se la utiliza para la
curacin de mordeduras de vboras. El ltex elimina las verrugas. Esttico: por su rusticidad, rpido crecimiento y
atributos estticos ste arbolito podra aprovecharse como ornamental en las regiones clidas de Argentina.
Tabla 2: Composicin qumica de los frutos de mamn del monte.
Valores proteicos frutos (%) sobre 100 gramos de alimento.
Humedad
83,3
Ceniza cruda
1,8
Protena cruda
3,6
Extracto etreo
1,3
Fibra cruda
2,4
Extractos no nitrogenados 7,6
7,6
Materia seca
16,7
Capacidad de regeneracin natural: Multiplicacin: La forma ms fcil y econmica de propagar es por medio de
semillas. Por Esquejes: Los esquejes se obtienen de las ramificaciones de los rboles cuando la planta tiene de 3 a 4
aos de cultivo. Para ello en los rboles de 3 aos que ya deben retirarse del cultivo se procede a la operacin de
desmoche, que consiste en eliminar la cabeza o cogollo del rbol, con lo que obliga a ramificarse produciendo ramas
laterales. Cuando stos brotes tienen una longitud de 25 a 30 cm se cortan al ras, con el fin de evitar la prdida de savia y
se cauteriza la herida sumergiendo la parte cortada en agua caliente a unos 50 C. Luego se procede a la plantacin en
macetas de plstico de 20 cm x 35 cm de dimetro empleando una mezcla de partes iguales de tierra franca, arena gruesa
y mantillo.
Silvicultura y manejo: Cada fruto contiene alrededor de 800 a 1000 semillas. El poder germinativo de las semillas suele
ser corto, por lo que convienen hacer la siembra lo ms cerca posible de la poca de recoleccin. Extradas las semillas,
deben ser lavadas para que liberen el muclago que las envuelven (dejndolas unas 15 horas en agua). Se deben secar a
la sombra y se las puede conservar por 1 o 2 aos en envases hermticamente cerrados en lugares sombreados y frescos.
Para la produccin de plantines se deben sembrar las semillas en un almcigo o en macetas de plstico. La tierra del
almcigo deber mantenerse hmeda y a los 10 das de la siembra empezar la germinacin y cuando las plantitas
alcancen 10 a 15 cm de altura podrn trasplantarse al lugar definitivo. Plantacin: Suele hacerse a marco real a una
distancia de 5 m entre plantas en hoyos que tengan una profundidad de 0,80 m y de un dimetro de 0,50 m. Las plantas
deben colocarse de manera tal que el cuello de raz est justo a nivel de suelo de lo contrario se descomponer el tallo.
Se deber colocar 3 plantas por cada hoyo. Una vez que florezcan se dejar solo una planta por hoyo, eliminando las
restantes. En la plantacin definitiva, se deber respetar la sigiente relacin: 1 planta de flor estaminada (polinizadora)
por cada 15 plantas de flor pistilada (= femenina). Manejo: Se debe realizar riego inicial al momento de la plantacin y
proteger durante los primeros das dndoles sombra. Conviene no realizar labores profundas por la superficialidad de las
races y el estrecho marco de plantacin. Con respecto al riego, se estima un consumo de 2000 m3 de agua anuales por
hectrea.
Productividad: Produce frutos a los 8 a 12 meses de plantados segn la precocidad y el clima. Puede producir durante 8 a
10 aos.
Susceptibilidad a daos y enfermedades: Especie atacada por numerosas plagas como: nemtodos, araa roja, dpteros
(Ceratitis capitata y Toxotrypana curricanda), pulgones (Myzodes persicae), fidos (moscas blancas) y lepidpteros
(Erynis alope) oruga que se devora las hojas. Dentro del complejo de hongos podemos citar: Glomeralla cingulata y
Pgina 15
Colletotrichum gloesporioides, responsables de la enfermedad denominada antracnosis, Ascochyta caricae que

provoca la podredumbre del pednculo y Phytophtora parasitica que ocasiona la podredumbre de la raz
Crdoba).
TALA
Nombre cientfico: Celtis tala Gillies ex Planch.
Etimologa: Del griego celtis, ltigo, aludiendo al uso de las ramas para castigar y tala, nombre local de estas plantas.
Sinnimos: Celtis spinosa var. weddelliana (Planch.) Baehni; Celtis tala var. gilliesiana Planch.; Celtis tala var.
weddelliana Planch.; Celtis weddelliana (Planch.) Romanczuk; Momisia integrifolia Wedd.
Nombres vernculos: Tala. Tala amarillo. Tala rbol. Tala blanco. Yoas. Yoas-y guaz. Yuas i guas (G: Yoas i =
espina dolorosa, guas = grande)
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Celtidaceae
Descripcin general: rbol espinoso (hasta 10 m de alto) o arbusto (por lo comn no mayor de 3 m de alto), caducifolio,
de corteza griscea, lisa a agrietada en ejemplares adultos. Ramas en zigzag. Por lo comn, slo con espinas filas de 0,3
a 1,5 cm de largo. Espinas solitarias o de a pares en los nudos.
Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, ovadas, o levemente lanceoladas, de 2,5-4 cm de largo y 1,2-2 cm de
ancho, con los mrgenes algo aserrados y el extremo agudo, generalmente asimtricas en la base.
Flores perfectas, pequeas, verde amarillentas, de 3 mm de largo por 1,8 mm de ancho. Flores estaminadas de 4 mm de
dimetro. Inflorescencias pequeas, axilares, de 1 cm de longitud.
Fruto drupa ovoide, amarillo-anaranjada, carnosa, algo dulce, de 5-7 mm de dimetro. Carozo rugoso, blanco.
Distribucin y ecologa: Especie de Brasil, Uruguay, Paraguay y Bolivia. En Argentina, de amplia distribucin en el
centro-norte del pas, siendo su lmite ms austral el sudeste de la provincia de Buenos Aires. Se lo encuentra en las
provincias fitogeogrficas del Chaco y en el Espinal, tambin en las Yungas y Paranaense. Crece sobre las barrancas y
bordes altos de la ribera del Paran y el Plata. Frecuente en suelos sueltos, a menudo en las proximidades de arroyos y
cursos de agua temporaria. Habita en sabanas, bosques xerfilos, estepa pampeana, etc. Puede formar talares, que
resultan difciles de penetrar por la hacienda.
Fenologa: Inicia su floracin a principio de primavera y la fructificacin a fines de primavera y durante el verano. Su
floracin pasa casi inadvertida porque sus flores son muy pequeas y de color verde amarillento.
Plagas y enfermedades: Eacles imperialis Boisduval Familia Adelocephalidae (oruga) se encuentra en Argentina, Brasil
y Uruguay. La oruga vive sobre varias especies vegetales una de ellas el Tala (Celtis spinosa) y otras especies. Vuela en
enero, febrero y marzo (5). En investigaciones realizadas sobre el ataque de Tillandsia recurvata L. sobre las plantas
puede interferir sobre la captacin de luz y causar roturas de limbos y restringe el normal desarrollo de los brotes.
Especies como, tala (Celtis tala Gillies ex Planch), durante el invierno pierden la hoja, permitiendo una buena
exposicin a la luz en el momento justo en que el clavelito florece y se propaga. En verano con la presencia del follaje y
la cobertura de las copas, disminuye la luminosidad y aumenta la humedad propiciando su desarrollo. La competencia
entre rboles, los rboles dominados y/o afectados por causas antrpicas son algunas de las causas de la invasin y
proliferacin de la Tillandsia.
Usos: Madera: es dura, pesada y flexible, pero por su escaso fuste y por poseer un tronco ms bien tortuoso, no posee
mayores aplicaciones industriales. Se apolilla fcilmente. Se la utiliza localmente para elaborar postes, ejes de carretas,
cabos de rebenques, mangos de herramientas, y por su alto poder calrico es buena como lea (que se denomina lea
fuerte) o carbn. Frutos: de sabor dulzn, son comestibles y muy buscados por las aves, que facilitan su dispersin.
Antiguamente fue usado como alimento para gallinas. Tintreo: su raz hervida tie telas de color caf. Medicinal: se
prepara una infusin de las hojas con miel que es recomendado contra la tos, catarros, fuertes resfros, dolores de pecho,
dolores de cabeza, malestares hepticos, indigestiones y diarreas. Adems, la decoccin de la corteza se toma para abrir
el apetito.
Pgina 16
Manejo: No es fcil hacerlo germinar cuando uno lo desea. Lo ms sencillo es buscar los plantines presentes cerca de los
talas o debajo de posaderos de aves frugvoras. El renoval se reconoce fcilmente por poseer una escotadura en "v" en
cada cotiledn. La raz principal se entierra profundamente. Crece rpido. La propagacin es a travs de renovales (3)
Crdoba).
DURAZNILLO NEGRO
Nombre cientfico: Cestrum parqui L' Hr.
Etimologa: Cestrum, del griego kestron, antiguo nombre griego de un arbusto y parqui, probablemente una derivacin
de palqui, nombre comn chileno.
Sinnimos: Cestrum campestre Griseb.; Cestrum parqui L Hr. var. glabriusculum Kuntze; Cestrum parqui L Hr.
var. longiflorum Francey; Cestrum parqui L Hr. var. oranense Scolnik; Cestrum parqui L Hr. var. tomentisipes
Kuntze f. heterophyllum Kuntze
Nombres vernculos: Coguery. Duraznillo. Duraznillo negro. Duraznillo-r. Duraznillo silvestre. Flor de carnaval.
Hediondilla. Hediondillo. Huevil. Mala yerba. Mata caballos. Palque. Palqui. Parqui.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Solanaceae
Descripcin general: Arbusto ramoso, de 1-3 m de alto, el follaje al restregarlo posee un olor desagradable (ftido).
Hojas simples, enteras, cortamente pecioladas y lmina lanceolada, generalmente agudas en el pice y atenuadas en la
base.
Flores de corola amarillo-verdosa, tubulosa o algo infundibuliformes, reunidas en cimas o inflorescencias
corimbiformes.
Fruto baya ovoide, de 7 a 10 mm de longitud, negra a la madurez, acompaada por el caliz persistente.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, sur de Brasil, Chile, Paraguay, Per, Uruguay y Argentina. En nuestro pas
se la encuentra desde Salta y Jujuy hasta Ro Negro. Generalmente habita en ambientes boscosos, en suelos modificados
y reas perturbadas.
Fenologa: Florece de septiembre a abril; fructifica en verano-otoo, siendo los frutos la parte ms txica de la planta.
Usos: En medicina popular, la decoccin de la raz es empleada en cataplasma, sobre el pecho, en casos de pleuritis. El
cocimiento de las hojas, en lavajes, alivia picazones de piel y en Chile ha sido empleada para combatir una enfermedad
del cuero cabelludo denominada tia. Las hojas calentadas al fuego se utilizan para combatir llagas originadas de
quemaduras, tumores e inflamaciones. Los frutos verdes, machacados y cocidos con aceite de oliva y algo de harina de
trigo, en forma de cataplasmas, han sido utilizados para calmar inflamaciones dolorosas. Los Tobas utilizaban esta
hierba para curar la mancha de San Antonio (especie de urticaria), escriben con las frutas maduras sobre ella.
Observacin: Esta especie posee alcaloides (parquina y cestrina), por ello su empleo en medicina popular, solamente se
recomienda para aplicaciones externas. En la corteza contiene solanina y digitogenina; en los frutos se encuentran
diversas saponinas y en las hojas esteroidesapogeninas. La presencia de alcaloides y gluccidos, en el follaje y ms an
en sus frutos, resultan txicos para bovinos, ovinos, equinos, porcinos y aves de corral. Si bien es considerado uno de los
vegetales ms nocivos de nuestra flora nativa, se sostiene que las plantas que se han desarrollado a la sombra de los
bosques son las que mayor contenido txico poseen, mientras que las provenientes de ambientes soleados resultaran
menos nocivas.
"CARNICERA"
Nombre cientfico: Conyza bonariensis (L.) Cronquist
Etimologa: probablemente del griego knops, mosquito, en alusin al parecido con otras especies que repelen insectos y
bonariensis, procedente de Buenos Aires.
Sinnimos: Erigeron bonariensis L.; Conyza hispida H.B.K; Conyza linearis DC.
Pgina 17
Nombres vernculos: Carnicera. Hierba carnicera. Mata negra. Rama negra.

Descripcin general: hierba anual, de coloracin verde-griscea, de 0,40-1 m de altura, densamente hojosa.
Hojas alternas, pubescentes, las inferiores oblanceoladas, las superiores lineares, de 3-6 cm de largo por 3-7 mm de
ancho.
Captulos pequeos, agrupados en densas cimas. Flores dimorfas, blancas: las marginales, numerosas, filiformes, las
centrales, pocas y tubulosas.
Fruto cipsela comprimida, oblonga y laxamente pubescente, de 1,5-2 mm de largo. Papus blanco o rosado, formado por
pelos tenues.
Distribucin y ecologa: especie originaria de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina, ampliamente
distribuida en todo el mundo. Habita en pastizales y terrenos modificados, banquinas, rastrojos de trigo y lino, formando,
a veces, colonias compactas. Frecuente en campos de pastoreo, en alfalfares, cspedes de parques y jardines. Prefiere
suelos frtiles, mullidos y francos. Se propaga por semillas.
Fenologa: durante el invierno casi desaparece y comienza a vegetar a mediados de primavera; florece desde fines de
primavera a mediados de verano. Fructifica en otoo.
Usos: En infusin, la raz se bebe como refrescante, antiblenorrgica y antinefrtica. Las hojas, en decoccin, tienen
propiedades antihemorroidales y vermfugas. Los tallos y hojas, en decoccin, tienen efectos como diurtico,
descongestivo, heptico, pectoral y bquico, mientras que en aplicaciones externas se le atribuyen propiedades como
cicatrizante de heridas y lceras.
"PAICO"
Nombre cientfico: Chenopodium ambrosioides L.
Etimologa: del griego chen, ganso y pous, pies, aludiendo probablemente a la forma de las hojas de algunas especies y
ambrosioides, del latn ambrosia, manjar de los dioses y oides, similar.
Sinnimos: Chenopodium ambrosioides ssp enambrosioides Aellen
Nombres vernculos: Paico. Paico macho. Quenopodio. T de Mxico. T de los Jesuitas. Yerba de Santa Mara.
Ubicacin sistemtica: Clase Dicotiledneas. Familia: Chenopodiaceae.
Descripcin general: hierba perenne, fuertemente aromtica, de 0,40-1,5 m de altura, de tallos ramificados, erectos o a
veces algo postrados en su base
Hojas alternas, pecioladas, pinnatinervias, ovado-lanceoladas, de 4-9 cm de largo por 1-3 cm de ancho, las inferiores con
los mrgenes aserrado-dentadas, las superiores de borde entero.
Flores perfectas o pistiladas, pequeas, verdosas, dispuestas en panojas de glomrulos terminales.
Fruto utrculo, rodeado por el perigonio (cliz verdoso).
Distribucin y ecologa: especie originaria de Amrica, naturalizada en las regiones templadas de casi todo el mundo.
Tolera la sombra y tambin pleno sol, tomando entonces un aspecto laxo y tenue. Vive tambin en cultivos anuales o en
sus rastrojos (lino, trigo, cafetales, alfalfares, almcigos de tabaco, chacras, jardines, baldos, montes frutales, etc.).
Fenologa: florece en verano. Fructifica hasta mediados de otoo.
Usos: A la infusin y el cocimiento de la planta, se le atribuyen propiedades antiespasmdica, diafortica, digestiva,
carminativa, emenagoga, diurtica, estimulante, febrfuga y antipaldica. En aplicaciones externas se comporta como
antisrnico y antiparasitario del cuero cabelludo. La decoccin de la raz y los frutos, facilita la expulsin de los
parsitos intestinales. Por la fragancia de sus hojas, se le atribuyen propiedades repelentes, las plantas frescas, cortadas y
puestas en las casas, ahuyentan las moscas; adems se suelen esparcir las hojas en el suelo para ahuyentar las pulgas.
Pgina 18
OREJA DE NEGRO
Nombre cientfico: Enterolobium contortisiliquum (Vell.) Morong
Etimologa: Del griego enteron, intestino y lobs, vaina, aludiendo a la forma del fruto; contortisiliquum, legumbre
retorcida, del latn contortus, retorcido y siliqua, vaina o legumbre.
Sinnimos: Acacia melalobiata Rojas Acosta; Calliandra pacara Griseb.; Enterolobium glaucescens Mart.; Feuilleea
pacara (Griseb.) Kuntze; Mimosa contortisiliqua Vell.
Nombres vernculos: Camb-namb. Oreja de negro. Pacar. Pacar del timb. Tamboril. Timb. Timb cedro. Timb
colorado. Timb negro. Timb-puit.
Descripcin general: rbol caducifolio, robusto, de amplia copa hemisfrica, de 10-20 m alto.
Hojas compuestas, paribipinnadas, de 5-20 cm de largo, 2-7 yugas, cada una de ellas con 8-23 pares de fololos opuestos
de 0,5-2 cm de largo por 0,2-0,5 cm de ancho.
Flores perfectas, blancas, pequeas, con la corola gamoptala de 7-8 mm de largo, reunidas en cabezuelas hemisfricas
de 10-20 flores, dispuestas en racimos axilares.
Fruto legumbre leosa, de forma semicircular aparentando una oreja, de 5-10 cm de dimetro, indehiscente y negra a la
madurez. Semillas ovoides, duras, de 1-1,5 cm de largo.
Distribucin y ecologa: Especie del sur de Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Argentina. En nuestro pas crece en los
ambientes selvticos del noroeste y en los bosques hidrfilos de la regin mesopotmica. En nuestros bosques ribereos
es una especie muy frecuente, destacndose por su porte y amplia copa.
Fenologa: Florece durante la primavera y principio de verano, fructifica en otoo. Los frutos permanecen en la planta
durante el invierno, perodo en el que ya ha perdido el follaje.
Usos: Utilizada como ornamental, como decorativa o por su abundante sombra. El crecimiento es rpido y como alcanza
gran porte es conveniente plantarlos a no menos de 10 m de distancia de otras especies arbreas. Se multiplica
fcilmente por semilla las que, por su dureza, conviene dejarlas en remojo algunas horas antes de su siembra. Su madera
es blanda y liviana (densidad: 0,336 a 0,390 kg/dm3), de color variable segn la edad del ejemplar, puede ser utilizada en
mueblera, revestimientos interiores de embarcaciones, cajones para embalajes y en construcciones rsticas. La madera
no es atacada por la polilla. La corteza y los frutos contienen saponinas y pueden ser empleadas como jabn; son adems
ricos en taninos, utilizndoselos como curtientes. Antiguamente, los troncos ahuecados servan para canoas o como
tuberas para riego. En medicina popular, la decoccin de las hojas, en fomentos, cicatriza heridas y es descongestiva.
Con la raz, corteza o fruto, se elabora t que posee propiedades expectorantes y como preventivo o alivio de la
gonorrea. El macerado de los frutos maduros ha sido utilizado como tnico capilar y anticaspa.
CEIBO
Nombre cientfico: Erythrina crista-galli L.
Etimologa: Del griego Erythrs, rojo, aludiendo al color de las flores y crista-galli, cresta o penacho de gallo, del latn
crista, penacho y gallius, gallo.
Sinnimos: Coladendron crista-galli (L.) Kuntze; Erythrina crista-galli L. var. leucochloa Lombardo; Erythrina
laurifolia Jacq.; Erythrina pulcherrima Tod.; Erythrina speciosa Tod.; Micropteryx crista-galli (L.) Walp.; Micropteryx
fasciculata (Benth.) Walp.; Micropteryx laurifolia (Jacq.) Walp.
Nombres vernculos: rbol de coral. Ceibo. Ceibo macho. Choipo. Chopo. Cresta de gallo. Fruto de loro. Ivir-iputez.
Seibo. Seibo comn. Seibo de las islas. Seibo entrerriano. Seibo macho. Seibo rioplatense. Seibo rojo. Suiand.
Zuinad. Zuiand. Zuiunday.
Pgina 19
Descripcin general: rbol caducifolio, pudiendo alcanzar hasta 12 m de alto, con frecuencia su porte es arbustivo, de 35 m de alto, de tronco breve, algo tortuoso; la corteza es castaa o pardo-griscea, corchosa, rugosa; las ramas son
retorcidas y poseen aguijones.
Hojas alternas, pecioladas, compuestas, pinnado-trifolioladas, fololos ovales o elptico-lanceolados, hasta 12 cm de
largo por 2-5 cm de ancho, con los mrgenes enteros. Inflorescencias en racimos multifloros, foliosos.
Flores perfectas, amariposadas, de 3-5 cm de largo, con los ptalos vistosos, carnosos, rojo-carmn.
Fruto legumbre de 10-20 cm de largo y 1-2 cm de ancho, algo leosa, arqueada, castao-negruzca, comprimida entre las
semillas, stas en nmero de 2 a 8, de color pardo-oscuras.
Distribucin y ecologa: Habita el sur de Brasil, Paraguay, Bolivia, Uruguay y Argentina. En nuestro pas se la encuentra
desde las provincias de Salta y Jujuy hasta el Delta del Paran. Es comn en ambientes bajos, inundables, constituyendo
un elemento caracterstico de los bosques ribereos.
Fenologa: Si bien esta especie puede florecer varias veces en el ao, la misma se concentra en primavera y verano,
mientras que la fructificacin ocurre entre fines del verano y el otoo. En la polinizacin del ceibo participan
activamente insectos y picaflores.
Usos: Por su belleza floral es utilizada como planta ornamental. A tal fin ha sido introducida en varios pases europeos y
en Estados Unidos de Amrica. Se reproduce por semillas y estacas. Su crecimiento es rpido, siendo sensible a las
heladas, por lo que conviene su proteccin en los primeros aos, ms an en aquellas zonas alejadas de los cursos de
agua. Su madera es blanda, porosa y liviana (densidad: 0,250 a 0,296 kg/dm3). Ha sido utilizada para la fabricacin de
armazones de monturas, tarugos para caballerizas, balsas, ruedas, cajones para colmenas, aparatos ortopdicos, etc. Es
tambin empleada en artesanas, elaborndose con ella esculturas. Su corteza ha sido utilizada como corcho y para curtir
cueros por ser rica en tanino. Sus flores han sido empleadas para elaborar un colorante rojo utilizado para teir telas y
lanas. En medicina popular, el cocimiento de la corteza, en tomas, es antiasmtica y astringente, mientras que en baos
de asiento curan las hemorroides. La decoccin de las hojas es sedativa, mientras que el jarabe de las flores resulta
expectorante y antitusivo.
Observacin: Constituye la flor nacional de Argentina y Uruguay, siendo una especie estrechamente vinculada al acervo
cultural de ambos pases.
"CHILCA"
Nombre cientfico: Eupatorium buniifolium Hook. & Arn.
Sinnimos: Eupatorium virgatum D. Don ex Hook. & Arn.; Eupatorium pinnatifidum DC.
Nombres vernculos: Chilca. Romerito. Romero.
Descripcin general: arbusto subviscoso, de 0,80 2 m de altura, densamente ramoso y hojoso; hojas lineales, simples o
pinnatisectas, de 30 60 mm de long total x 1-3 mm de lat; flores violceas en captulos cilndricos, pequeos, muy
numerosos, agrupados en panojas; fruto cipsela algo pilosa, con papus blanco.
Distribucin y ecologa: sur de Brasil y Bolivia, Paraguay, Uruguay, norte y centro de la Argentina. Vegeta en praderas
y estepas. Se hace invasora absoluta en campos sobrepastoreados y en predios abandonados, antes dedicados al arroz.
Fenologa: florece en otoo.
Usos: medicinal; en decoccin es desinflamatorio del hgado, estmago y riones; usado tambin en debilidad nerviosa.
"TABAQUILLO DEL MONTE"
Nombre cientfico: Eupatorium candolleanum Hook. & Arn. p.m.p.
Sinnimos: Barrosoa candolleana (Hok. et Arn.)
Nombre vernculo: Tabaquillo del monte.
Pgina 20

Descripcin general: hierba perenne, de 0,20 0,50 m de altura, con hojas lanceoladas u ovado-lanceoladas, aserradas,
trinervadas, pubescentes, de 40 100 mm de long x 4 -25 mm de lat; flores rosadas en captulos dispuestos en cimas
corimbiformes; fruto cipsela negra, glabra
Distribucin y ecologa: frecuente en el sur del Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de la Argentina hasta el delta del
Paran. Es ms abundante en ambientes hmedos y sombreados.
Fenologa: florece en primavera y verano.
Usos: medicinal; la decoccin es til en baos de asiento contra hemorroides.
"HOJA DE LA VIRGEN"
Nombre cientfico: Eupatorium christieanum Baker:
Sinnimos: Chromolaena christieana (Bak.) R.M. King et H. Robinson
Nombres vernculos: Hoja de la virgen.
Descripcin general: hierba o sufrtice ramoso, erecto, de 0,50 1,20 m de altura; hojas lanceoladas, trinervadas,
enteras o con algunos dientes, de 40 80 mm de long x 5 -20 mm de lat-; flores azules agrupadas en captulos pequeos,
dispuestos en cimas corimbiformes; fruto cipsela oscura, con papus blancuzco.
Distribucin y ecologa: sur de Brasil y nordeste de la Argentina hasta Entre Ros. Se adapta mejor en lugares
semisombreados.
Fenologa: florece en verano y otoo.
Usos: medicinal; la infusin se usa en afecciones renales.
CHAAR
Nombre cientfico: Geoffroea decorticans (Gillies ex Hook. & Arn.) Burkart var. decorticans
Etimologa: Geoffroea en honor del botnico francs Claude J. Geoffroy.
Sinnimos: Gourliea chilensis Clos; Gourliea decorticans Gillies ex Hook. & Arn.; Gourliea spinosa (Molina) Skeels;
Lucuma spinosa Molina
Nombre vernculo: Chaar nombre que proviene de la raz mapuche "chaa", que significa desnudarse: "el que se
desnuda", en alusin a la forma en que se desprende su corteza. Chical o chirical (mapuche). Lecenuk, lersehanwk
(wichi). Tacai-Takaik (toba).
Descripcin general: rbol caducifolio, cuando crece aislado puede alcanzar 10 m de alto, si forma colonias, por la
presencia de races gemferas, su altura es menor, de 3-5 m, copa en forma de cono invertido y ramas espinescentes. La
corteza del tronco, cuando envejece se desprende en lminas parduscas, dejando al descubierto la corteza nueva que es
totalmente lisa, verde y lustrosa.
Hojas alternas, compuestas, imparipinnadas, de 2-7 cm de largo, con 2-5 pares de fololos de 0,5-3 cm de largo por 0,40,9 cm de ancho.
Flores perfectas, pequeas, por lo general menores de 1 cm de largo, amarillas con estras rojas, perfumadas, dispuestas
en racimos axilares.
Fruto drupa, globosa, de 2-3 cm de dimetro, con la superficie lisa y lustrosa, anaranjado-rojizo a la madurez.
Pgina 21
Distribucin y ecologa: Especie frecuente en Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina. En el pas posee amplia
distribucin, desde Salta y Jujuy hasta Ro Negro y sudoeste de Buenos Aires. En la provincia de Santa Fe es muy
comn, particularmente en el centro y norte, se adapta a distintos tipos de suelos, desde los arenosos a salitrosos, integra
tanto bosques xerfilos como hidrfilos. En zonas ridas, es indicadora de salinidad y de napa fretica poco profunda. Es
una especie helifila, pionera, tolerante a la sequa y al fro. Frecuente a la orilla de lagunas, baados y ros. Parte de su
sistema radicular es superficial y extenso, pudiendo desarrollar races profundas en ciertos ambientes. Sus races
gemferas dan origen a densos bosquecillos arbustivos, los chaarales, formados por un conjunto de plantas dispuesta en
forma circular u oval (isletas), con plantas de mayor tamao y edad prximas al centro. El fruto es comido por la fauna
silvestre y por el ganado favoreciendo su dispersin endozoica. Frecuentemente crece asociado con otras especies como
Algarrobos, Quebracho blanco, Quebracho colorado, etc ; pero tambin se presenta en bosquecillos puros.
Fenologa: Florece al final del invierno y principio de primavera, antes que aparezcan sus hojas, fructifica a fines de
primavera y verano.
Usos: Madera: La madera del chaar es blanco-amarillenta, flexible, porosa, fcil de trabajar y semidura con una
densidad de 0,6 a 0,8 kg/dm3. La madera expuesta al aire se torna ms oscura llegando a ocre. Posee un veteado suave, y
su textura es fina y muy homognea que recin cepillada adquiere un brillo que lo mantiene por largo tiempo. Su uso
para mueblera se ve restringido por el reducido dimetro de los troncos. En el mbito rural se usa para construccin de
viviendas, corrales y varillas de alambrados, muebles rsticos, en la fabricacin de estribos y cabos de herramientas.
Tambin es utilizado para lea y para la fabricacin de carbn, siendo su poder calorfico de 4.500 kilocaloras,
ligeramente inferior al del algarrobo. Frutos: El fruto es consumido en forma cruda, elaborada o conservada. La pulpa
del mesocarpio es dulce, aromtica, spera y harinosa. La parte comestible est constituida por el mesocarpio que secado
al aire, contiene 11,10 % de azcares y 4,49 % de resinas con un 8,75 % de protenas, 15,20 % de azcar reductor y
52,89 % de almidn y otros hidratos de carbono. Fermentndolos se prepara una aloja de buena clase, que a su vez se
destilaba para obtener un aguardiente al que se le atribuan propiedades antiasmticas. En condiciones adecuadas los
frutos secos pueden ser conservados hasta la prxima cosecha. Una forma comn de almacenamiento es secndolos al
sol y utilizando diversas plantas insectfugas para preservalos del ataque de insectos, como el paico (Chenopodium
ambrosioides), Aloysia virgata, Pluchea sagittalis, ancoche (Vallesia glabra) y otras. La semilla tambin es comestible,
tanto fresca como tostada, posee un alto contenido de aceite (45 %) de excelente calidad donde se destaca la relacin
oleico/linoleico (1,75), el contenido proteico es del 21 %. Con los frutos del chaar se prepara un dulce tipo jalea que se
denomina arrope, siendo ste uno de los productos ms conocidos y comercializado. Para su preparacin se utilizan los
frutos bien maduros, se los limpia y pone a hervir en agua hasta ablandar la cscara. Posteriormente los frutos se retiran
del agua, se los muele y luego se vierte la pasta obtenida al agua en que hirvieron. Se vuele a hervir a fuego lento,
revolviendo constantemente para evitar que se queme, hasta que se obtiene una coloracin marrn y se logre el punto
adecuado. Como se ve, en la preparacin no se incluye azcar, ya que la fruta es muy dulce. Para preparar 3 litros de
arrope se necesitan aproximadamente 5 kg de frutos. Tambin con los frutos fermentados se elabora una bebida, la aloja
que es de buena calidad que a veces se destila para obtener una aguardiente al que se le atribuyen propiedades
antiasmticas.
Alimentacin animal: El follaje, brotes tiernos y frutos son consumidos por animales domsticos y silvestres. Las hojas
contienen 18 % de protena bruta, 10 % de protena digestible y 50 % de digestibilidad de la materia seca. Adems, el
chaar tiene valor para la ganadera por constituir pequeos montes de abrigo para la hacienda en cuyo interior se
encuentra generalmente pasto tierno, provee de sombra agradable y molesta muy poco a los animales por la escasez de
espina que posee. Medicinal: La corteza es expectorante y muy usada contra catarros, tos comn y tos convulsa, en
forma de coccin y generalmente con el agregado de azcar y miel. Tambin suele ser indicada en casos de hemorragia,
neumona y flatulencia. Tambin se la utiliza molida y mezclada con sebo para la extraccin de espinas. Tintreo: La
corteza se utiliza para teir lanas o telas. Luego de un tratamiento con alumbre se sumergen las fibras en un bao de
agua donde se ha hecho hervir la corteza logrndose una coloracin pardo oscura. Distintos tonos de amarilloanaranjado se obtienen amortiguando las telas con jugo de chaar. Con la cscara del fruto se tie de amarillo, pueden
obtenerse tintes indelebles. Esttico: la profusa floracin amarillo-anaranjada, como su lustrosa y verde corteza le
otorgan valor esttico. Apcola: Durante su floracin es muy visitada por las abejas, resultando una planta muy melfera
que ofrece buena cantidad de polen y nctar para abejas, tanto domsticas como silvestres. Estos "productos" son de alto
poder alimenticio y/o medicinal y presentan interesantes posibilidades de comercializacin. Produce buena cantidad de
polen que se puede comercializar con buen resultado econmico. El propleo es otro producto derivado de la apicultura
de valor comercial, pero se necesita mayor informacin sobre su produccin y calidad.
Pgina 22
Tabla 3: Composicin qumica del pericarpio de los frutos del chaar.

Por cada 100 grs de pericarpio de frutos de chaar
Gramos de Materia
Gramos de Materia seca
secada al aire
a 100-105 C
Agua
18,70
Cenizas
0,71
0,87
Principios solubles en ter de petrleo
0,14
0,18
Principios solubles en ter et
0,40
0,49
lico
Principios solubles en alcohol absoluto
32,05
39,42
Principios solubles en agua destilada
23
28,29
Residuo insoluble (almidn, leoso, etc)
25
30,74
3,80
4,67
Resina
0,69
0,84
Resina
Resina total
4,49
5,51
Azcar (extr alcohlico)
7,82
9,61
Azcar (extr acuoso)
3,28
4,03
Azcar total
11,10
13,64
Observacin: Cuando se abandonan los campos agrcolas que provienen de desmonte, el chaar es la primera especie
leosa en aparecer, formando pequeas colonias dispersas que en poco tiempo cubren gran superficie. Por ello es
considerada una especie leosa invasora y daina para la agricultura, por lo que se la combate activamente.
Capacidad de regeneracin natural: Multiplicacin: puede seguir dos vas alternativas a) por semillas, las cuales poseen
diseminacin endozoica y b) por sus races gemferas y corona de la planta. De las races nacen los nuevos retoos por
eso con el tiempo un solo chaar puede formar un pequeo bosquecito. La activacin de yemas en las ramas o corona
del tallo o las races, puede ser provocada entre otros factores por el fuego, presentando el Chaar ante el mismo un alto
poder de rebrote.
Silvicultura y manejo: Para la produccin de plantines, las siembra en almcigos no debe ser densa y es conveniente usar
semillas frescas del ao. Se recomienda sembrar a una profundidad no mayor de 1 cm. Los plantines en la poca
invernal pueden transplantarse a raz desnuda. Por tratarse de una especie helifila las siembras se localizarn
preferentemente en los lugares donde reciban la mayor cantidad de luz posible. Plantacin: Para lograr su mayor
desarrollo se colocarn las plantas a distancias generosas (4 x 4m) y en caso de utilizarse para cercos el marco de
plantacin ser de (2 x 2 m). Manejo: es una especie factible de ser podada para elevar su fuste, como as tambin para
mejorar la produccin y calidad de los frutos. Cuando existe una alta densidad de plantas debe procederse a un raleo. Ya
que posee la capacidad de rebrotar es recomendable realizar los cortes en invierno si se desea estimular su regeneracin,
mientras que, si se desea evitar su rebrote, se deber cortar cuando sus hojas se encuentran en los 2/3 de su desarrollo.
Crdoba).
TALA DE BURRO
Nombre cientfico: Grabowskia duplicata Arn.
Etimologa: El nombre del gnero est dedicado al botnico y farmacutico alemn H. E. Grabowski, fallecido en 1842,
mientras que el epteto especfico, del latn duplicatus, doble.
Sinnimos: Grabowskia schlechtendalii Sendtn.; Grabowskia cuneifolia Dunal; Grabowskia duplicata Arn. var.
balansae Chodat.
Nombres vernculos: Burro micuna. Guasnal. Matorral. Tala de Burro. Tala del burro. Tala salada.
Descripcin general: Arbusto muy ramoso, espinoso, caducifolio, de 1-2 m alto, con las ramas divaricadas.
Hojas simples, anchamente elpticas o redondeadas, glaucas, de 1-3 cm de largo por 0.5-2,5 cm de ancho.
Pgina 23
Flores solitarias o en fascculos axilares paucifloros, corola de 4-7 mm de largo, blanca, con la garganta verdosa.
Fruto baya, globosa, amarillas o anaranjadas, de 5-8 mm de dimetro.
Distribucin y ecologa: Especie del sur de Brasil y noreste de Argentina. Habita en los bosques xerfilos de la regin
chaquea formando matorrales molestos. Es comn en suelos salitrosos, constituyendo a veces la nica especie leosa
capaz de sobrevivir en esas condiciones. A pleno sol su follaje se torna verde azulado. Los frutos constituyen un
alimento apetecido por las aves, las que actan como dispersantes de las semillas. En campos de pastoreo, los matorrales
que forma esta especie constituyen pequeas clausuras en las que se regenera la vegetacin natural, ya que las plantas
que all crecen protegidas del pisoteo y pastoreo, pueden florecer y producir semillas que luego sern dispersas.
Fenologa: Florece y fructifica en primavera y principio de verano.
Usos: Las mujeres Tobas empleaban la decoccin de esta planta para expulsar los ltimos vestigios de la menstruacin.
TALA DEL INDIO
Nombre cientfico: Holmbergia tweedii (Moq.) Speg.
Etimologa: Holmbergia en honor al botnico Eduardo L. Holmberg y tweedii, en honor al botnico escoss John
Tweedie.
Sinnimos: Chenopodium exocarpum Griseb.; Chenopodium tweedii Moq.; Holmbergia exocarpa (Griseb.) Hicken
Nombres vernculos: Guanache. Guanaschi. Tala del indio.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Chenopodiaceae
Descripcin general: Arbusto apoyante, glauco-grisceo, con los tallos lisos o algo estriados, muy ramificados.
Hojas opuestas o alternas, simples, pecioladas, lanceoladas o subhastadas en la misma planta, de 1-4 cm de largo por 1-3
cm de ancho, con los mrgenes enteros y el pice agudo u obtuso.
Flores unisexuales o polgamas; las flores pistiladas son axilares, mientras que las flores estaminadas se disponen en
espigas axilares o terminales, cliz urceolado, formado por 5 spalos libres hasta su mitad, persistente pero no
acrescente.
Fruto baya elipsoidal, de 2-4 mm de largo, con pericarpo no adherido a la semilla, que vara segn el grado de madurez
del rojo al negro.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Paraguay y Argentina. Habita preferentemente en bosques xerofticos,
trepada o apoyada en distintos arbustos o rboles, formando parte de espesos matorrales. Sus hojas y frutos son
consumidos por las aves.
Fenologa: Florece y fructifica en verano y otoo.
Usos: Es utilizada por los indgenas para obtener sal vegetal; para ello se queman sus ramas y hojas hasta quedar
reducidas a cenizas. Los indios tobas toman un puado de cenizas y la mojan, dndole una forma esfrica, que luego
dejan secar al sol; de esta manera almacenan la sal en forma slida y cuando desean usarla raspan con cuchillo la
cantidad necesaria.
SOMBRA DE TORO
Nombre cientfico: Jodina rhombifolia (Hook. & Arn.) Reissek
Etimologa: Del griego Iodkos, que contiene flechas, derivado de is, flecha, aludiendo a la forma de las hojas y
rhombifolia, del latn rhombus, rombo y folium, hoja.
Sinnimos: Celastrus rhombifolius Hook. & Arn.; Ilex cuneifolia var. bonariensis DC.; Jodina bonariensis (DC.)
Kuntze; Jodina cuneifolia (L.) Miers; Jodina ruscifolia Hook. & Arn.
Nombres vernculos: Peje. Quebrachillo. Quebrachillo flojo. Quebracho blanco. Quebracho flojo. Quichirn. Quinchiln.
Quiriln. Sangre de toro. Sombra de toro. Sombra de toro macho. Toro-pisombra.
Pgina 24
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Santalaceae

Descripcin general: Arbusto o a veces arbolito, de 2-5 m de alto, perennifolio, de copa globosa.
Hojas simples, alternas, rmbicas, de 3-5 cm de largo y 2-3 cm de ancho, coriceas, punzantes en el pice y en los dos
ngulos.
Flores perfectas, pequeas, verde-amarillentas, perfumadas, dispuestas en glomrulos axilares densos.
Fruto cpsula drupcea, globosa, de 0,6-1 cm de dimetro, cubierta por 5 tpalos rugosos, al principio rojizos y carnosos,
luego secos y oscuros.
Distribucin y ecologa: Crece en Bolivia, sur de Brasil, Paraguay y Uruguay. En Argentina posee amplia distribucin,
desde Jujuy hasta Ro Negro. En nuestra provincia es comn en los bosques xerfilos. Numerosos botnicos indican que
esta planta vive hemiparasitando las races de otras especies leosas, en tal sentido, excepcionalmente se los encuentra
en forma aislada.
Fenologa: Su floracin es invernal, muy perfumada y la fructificacin ocurre desde mediados del invierno hasta fines de
primavera.
Usos: Por el color y forma de su follaje puede ser cultivada como planta ornamental, para cercos vivos. Su crecimiento
es lento y la multiplicacin por semilla. Su madera es blanda y de buena textura, careciendo de valor industrial. Para
lograr endurecerla se la debe dejar en agua durante un da y luego trabajarla, ha sido empleada en construcciones rurales
poco estables y en la fabricacin de yugos. Posee aplicaciones en medicina popular, la infusin de sus hojas es digestiva,
pectoral, heptica, antiasmtica y antialcohlica, mientras que la decoccin de la corteza es antidisentrica. Sus hojas
han sido utilizadas para adulterar la yerba mate. Por su abundante floracin invernal, resulta una planta valiosa como
melfera, siendo en general muy visitadas por insectos que actan como polinizadores.
Observaciones: Segn una creencia popular, esta planta es buena meteorloga ya que cuando sus hojas se cierran
anuncia lluvias. Por la forma en cruz que poseen las hojas se la considera una planta bendita. Por ello, cuando hay
tormentas elctricas es buscada para cobijarse bajo ella ya que se cree que no la tocan los rayos ni la arrancan los
vientos. Esta caracterstica mstica la protegera adems de las sequas y heladas.
CARNE GORDA
Nombre cientfico: Maytenus vitis-idaea Griseb.
Etimologa: Maytenus, de maitn, nombre mapuche de la especie.
Sinnimos: Maytenus lorentzii Briq.; Maytenus paraguariensis Briq.
Nombres vernculos: Carne gorda. Chapln. Chaplean. Coique yuyo. Coiqui yuyo. Colkiyuyo. Colqui-yuyo.
Colkiyuyu. Cosqui yuyo. Ibir-yuqu. Indio yuki. Iv-yegu. Ivir yuqu. Mboret ca. Palta. Sal del indio. Sol del indio.
Tala salada. Yequ-ra. Yequira. Yerba del tapir. Yuqui guaycur. Yuquir mayor.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Celastraceae
Descripcin general: Arbusto o ms raramente arbolito, perennifolio, hasta 4 m de alto, inerme, achaparrado.
Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, carnosas, de 1,5-4 cm de largo por 1,5-3,5 cm de ancho, elpticas u
obovadas, con la base redondeada y los mrgenes enteros.
Flores unisexuales, pequeas, verde-amarillentas, las estaminadas de unos 4 mm de dimetro, las pistiladas ms
pequeas.
Fruto cpsula elipsoide, morada, de 1-2 cm de largo, con 1-3 semillas de casi 1 cm de largo, totalmente cubiertas por una
estructura carnosa, rojiza.
Distribucin y ecologa: Frecuente en el sur de Bolivia, Paraguay y norte de Argentina. Habita en suelos salobres de
bosques xerfilos de la regin chaquea. Si bien sus hojas poseen un gusto salado, son bien comidas por el ganado.
Cuando fructifica, las aves consumen las estructuras carnosas que cubren las semillas, actuando as como agentes
dispersantes.
Pgina 25
Fenologa: Florece en primavera, fructifica en verano.

Usos: Su madera carece de utilidad industrial. La ceniza de su madera ha sido empleada en la fabricacin de jabn.
Antiguamente empleado por los indios para la produccin de sal vegetal para salar carnes. En medicina popular es
utilizada como astringente, el jugo de sus hojas se emplea en ciertas afecciones de la vista. La masticacin de sus
hojas son empleadas para afianzar las dentaduras flojas y contra las enfermedades de las encas. Desde el punto de vista
forrajero puede ser considerada como forrajera de emergencia, siendo consumida preferentemente por las cabras. Debe
tenerse en cuenta adems que es una especie muy melfera.
"GUACO"
Nombre cientfico: Mikania cordifolia (L.f.) Willd.
Sinnimos: Cacavalia cordifolia L.f.
Nombres vernculos: Corazn. Charra. Guaco. Guaquito. Huaquito. Micania. Mata campo.
Descripcin general: liana de 2-8 m de alto. Tallos volubles, de seccin hexagonal, con costillas conspicuas ms o
menos tomentosas.
Hojas simples, opuestas, de lmina ovada, acorazonada y borde onduladodentado o semientero, densamente
pubescentes, de 3-15 cm de largo (incluyendo el pecolo) por otro tanto de ancho.
Captulos numerosoas, dispuestos en cimas corimbiformes terminales y axilares. Flores perfectas, blancas, actinomorfas.
Corola gamoptala de 4-6 mm de largo.
Fruto cipsela, de 3-4 mm de largo, glabra o con pelos cortos sobre las costillas. Papus blancuzco, amarillento o rosado
plido.
Distribucin y ecologa: Amrica tropical y subtropical hasta el delta del Paran. Su hbitad es variado, hallndosela
tanto en suelos bajos, inundables y bosques hidrfilos (vegetacin riberea), como en ambientes altos de bosques
xerfilos. Se la suele observar cubriendo totalmente la copa de los arbustos y rboles bajos.
Fenologa: florece desde principio de primavera hasta el verano. Fructifica desde mediados de verano hasta principio del
invierno.
Usos: sus hojas, maceradas en alcohol o caa, son utilizadas en aplicaciones externas (fricciones) como analgsico,
desinfectante, antiespasmdico y alexifrmaco (contra mordedura de vboras e insectos). La decoccin de sus hojas se
bebe como antiasmtico y antirreumtico; y en lavajes, se utiliza para combatir enfermedades venreas.
TUNA
Nombre cientfico: Opuntia megapotamica Arechav.
Etimologa: Opuntia, de opus, nombre griego de la ciudad capital de la provincia de Lcrida, para la cual Teofrasto cit
unas plantas espinosas y megapotamica, de los grandes ros, del griego mgas, grande, extenso y potams, ro.
Sinnimos: Opuntia prasina Speg.; Opuntia salagria A. Cast.
Nombre vernculo: Tuna.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Cactaceae
Descripcin general: Cactus suculento, arbustiforme, hasta 3 m de alto, con troncos basales cilndricos. Artejos
obovados o espatulados, de 20-40 cm de largo por 8-15 cm de ancho y 1-3 cm de espesor, arolas circulares, castao
amarillentas o rojizas, lanosas, con espinas de 3-7 cm de largo.
Flores perfectas, solitarias, rotceas, vistosas, amarillo-anaranjadas, de 5-8 cm de dimetro.
Fruto baya ovoide, purprea, de 5-8 cm de largo.
Pgina 26
Distribucin y ecologa: Especie del este de Brasil, Paraguay, Uruguay y noreste de Argentina. Habita suelos altos,
generalmente pobres, en lugares abiertos y soleados de bosques con frecuencia degradados. Sus flores son muy visitadas
por numerosos insectos que participan en la polinizacin. Sus frutos son consumidos por las aves, las que se encargan de
diseminar las semillas.
Fenologa: Florece y fructifica en primavera y verano.
Usos: Planta cultivada como ornamental y frutal. Sus frutos son comestibles, crudos constituyen un excelente alimento
regulador, poseen buena cantidad de calcio y vitamina C, sta ltima alcanza valores similares al de los citrus. Los frutos
tambin se pueden consumir elaborados en compotas, en almbar, o en el tradicional arrope de tuna. En medicina
popular, el jarabe del fruto, en tomas, se emplea como astringente, antitusivo, sedativo y antidiarreico. El cocimiento de
la raz, en tomas, es purgante y diurtico.
PENCA
Nombre cientfico: Opuntia paraguayensis K. Schum.
Etimologa: Opuntia, de opus, nombre griego de la ciudad capital de la provincia de Lcrida, para la cual Teofrasto cit
unas plantas espinosas y paraguayensis, que procede del Paraguay.
Sinnimos: Opuntia bonariensis Speg.
Nombres vernculos: Penca. Tuna.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Cactaceae
Descripcin general: Cactus suculento, arbustiforme, hasta 3 m de alto, con tronco y artejos basales casi cilndricos.
Artejos secundarios y terminales alargados, espatulados, de 20-35 cm de largo por 8-12 cm de ancho, con arolas
elpticas desprovistas de espinas o con una sola muy corta.
Flores perfectas, solitarias, vistosas, amarillo-anaranjadas, con ptalos de 2,5 a 4,5 cm de largo por 2,8 a 3,2 cm de
ancho.
Fruto baya ovoide, purprea, de 5-8 cm de largo.
Distribucin y ecologa: Especie del este de Brasil, Paraguay y noreste de Argentina. Habita suelos pobres, en lugares
abiertos y soleados de bosques con frecuencia degradados. Sus flores son visitadas por numerosos insectos y sus frutos
son consumidos por las aves, las que se encargan de diseminar las semillas.
Usos: Planta cultivada como ornamental y frutal. Sus frutos son comestibles, crudos constituyen un excelente alimento
regulador, poseen buena cantidad de calcio y vitamina C, sta ltima alcanza valores similares al de los citrus. Los frutos
tambin se pueden consumir elaborados en compotas, en almbar, o en el tradicional arrope de tuna. En medicina
popular, el jarabe del fruto, en tomas, se emplea como astringente, antitusivo, sedativo y antidiarreico. El cocimiento de
la raz, en tomas, es purgante y diurtico
CINA CINA
Nombre cientfico: Parkinsonia aculeata L.
Etimologa: En honor al botnico ingls John Parkinson y aculeata, provista de aguijones, del latn aculeus, aguijn o
pa.
Nombres vernculos: Brea de agua. Cina cina. Garabato. Retamo rojo. Ua de gato.
Descripcin general: rbol caducifolio o semicaducifolio, espinoso, de 3-7 m de alto, con la copa aparasolada y las
ramas algo pndulas.
Pgina 27
Hojas compuestas, bipinnadas con el raquis primario muy corto y espinoso, llevando 1-3 pares de pinas largas, de 15-40
cm de largo sobre las que se ubican numerosos fololos muy pequeos, de 3-9 mm de largo por 1-2,5 mm de ancho,
bastante separados entre s.
Flores perfectas, muy vistosas, de 1-1,5 cm de largo, con los ptalos amarillos que se tornan rojos al madurar la flor.
Fruto legumbre, de 3,5-15 cm de largo, con estrangulaciones entre las semillas. Semillas de contorno arrionado, de 811 mm de largo por 3-6 mm de ancho, castao-verdosas.
Distribucin y ecologa: Especie de amplia distribucin en Amrica, desde Mxico hasta el centro de Argentina. Habita
suelos bajos, generalmente inundables, prximos a los cursos de agua. Durante la floracin es una importante planta
melfera ya que es visitada por abejas y gran cantidad de insectos, los que participan activamente en su polinizacin.
Fenologa: Florece en primavera. Fructifica en verano.
Usos: Se la suele cultivar como planta ornamental, por ser espinosa se lo utiliza para cercos vivos, si no le falta agua su
crecimiento es muy rpido, su multiplicacin es por semilla. Si bien su madera es blanda, resulta til como lea ya que
suministra buena brasa. Las brasas del carbn de esta especie fueron utilizadas para calentar las antiguas planchas. En
medicina popular la infusin de las hojas es empleada como reguladora de la actividad menstrual; la infusin de las
flores y semillas como antirreumtica, tnica, antifebril y abortiva. Los tobas empleaban la decoccin de las hojas en
baos contra el reumatismo.
OMB
Nombre cientfico: Phytolacca dioica L.
Etimologa: del griego phyton, rbol, planta y del latn lacca, laca, barniz, aludiendo a las caractersticas de sus frutos;
dioica, dos casas, del griego di, dos y oikos, casa.
Sinnimos: Phytolacca arborea Moq.; Phytolacca populifolia Salisb.; Pircunia dioica (L.) Moq.; Sarcoca dioica (L.)
Raf.
Nombres vernculos: Bellasombra. Calamaic. Humb. Moro-lawn. Omb. Ombusillo. Rey de la Pampa.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Phytolaccaceae
Descripcin general:rbol dioico, caducifolio, de tronco muy desarrollado desde la base, copa amplia, globosa, hasta 15
m de alto y 20 m de dimetro.
Hojas alternas, simples, con lmina anchamente elptica, de 5-15 cm de largo por 3-8 cm de ancho, lisas en ambas caras.
Flores unisexuales, sin ptalos, las estaminadas amarillo-verdosas, las pistiladas blanquecinas; inflorescencia en racimos
pndulos de 5-15 cm de largo.
Fruto baya carnosa, comprimida, a la madurez amarillenta, de 0,8-1,5 cm de dimetro.
Distribucin y ecologa: Especie del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y nordeste de Argentina. Si bien se ha
generalizado la idea de que esta especie es tpica y originaria de la regin pampeana de Argentina, el omb no es especie
de esa regin. Su presencia en la llanura pampeana es aislada y generalmente cercana a poblados, por lo que se considera
que su introduccin fue a travs de su cultivo. En tal sentido, se sostiene que esta fue una de las primeras plantas
indgenas cultivadas en calidad de ornamental y para dar sombra. En la actualidad se la cultiva en numerosas regiones
del mundo.
Fenologa: Florece y fructifica entre fines de primavera y el otoo. Durante la floracin es visitada por numerosos
insectos, en particular la mosca comn, que actan como polinizadores.
Usos: Es cultivado como planta ornamental para sombra, su crecimiento es rpido y se multiplica por semilla o estacas.
En medicina popular se utiliza la infusin de las hojas y de la corteza de la raz como fuerte laxante e inductora de
vmitos. La decoccin de la raz, en tomas, es empleada como antirreumtica. Las cenizas de la corteza, rica en saponina
y potasa, se la ha empleado en la fabricacin de jabn y, en aplicaciones externas se la emplea como descongestiva,
cicatrizante de heridas y antisptica.
Pgina 28
Observaciones: A pesar de su gran desarrollo el omb es considerado una hierba gigante debido a la estructura
anormal de su tallo, en el que se alternan capas leosas con otras blandas, lo que da a su madera una apariencia de
hojaldre y escasa consistencia. Tal como relata Biloni en su libro rboles autctonos argentinos, el nombre vernculo
de esta especie podra derivar de mbo, nombre de la esposa de un cacique, la que en un terrible perodo de sequa, trat
de mantener viva con sus lgrimas la ltima planta de maz que le quedaba para mantener su familia.
La corteza de la raz posee un alcaloide llamado fitolaccina, en los tallos foliceos se encuentra saponinas y en las hojas
oxalatos en cantidad apreciable. Tiene adems dos glucsidos flavnicos: el ombusido y la rutina. Las races, hojas y
frutos inmaduros tienen propiedades emtico-catrtica. A dosis altas originan una accin emtica-catrtica con vrtigos,
postracin, se debilita el corazn, disminuye la presin sangunea y se producen alteraciones en la inteligencia.
"LUCERA"
Nombre cientfico: Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera
Etimologa: El nombre genrico est dedicado al abate N. A. Pluche.
Sinnimos: Coniza sagittalis Lam.; Pluchea quitoc DC.
Nombres vernculos: Lucera. Quitoco. Yerba del lucero.
Descripcin general: Hierba perenne, glandulosa (resinosa), pubescente, de 0,50-2 m de altura. Tallos alados, erectos y
hojosos.
Hojas alternas, lanceoladas, agudas en el pice, brevemente aserradas en el margen, glandulosa-pubescente en ambas
caras, con fuerte olor al restregarlas, de 8-14 cm de largo por 1-4 cm de ancho.
Captulos numerosos dispuestos en cimas corimbiformes en el extremo de las ramas. Flores dimorfas, blancas o rosadas,
numerosas: las marginales, con corola filiforme, las centrales con corola tubulosa.
Fruto cipsela. Papus formado por una serie de pelos simples.
Distribucin y ecologa: Habita el sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y el centro-norte de Argentina. Prefiere los suelos
hmedos o anegadizos, donde suele formar comunidades asociadas con diversas especies de gramneas.
Fenologa: florece gran parte del ao especialmente en verano, reposando en invierno.
Usos: En medicina popular se utilizan las infusiones de tallos jvenes y hojas por su accin aperitiva, digestiva,
carminativa, resolutiva, tnica, febrfuga, diurtica, antiblenorrgica y pectoral. Los Tobas utilizaban la decoccin de la
planta para el lavaje de granos, y la raz como remedio fresco. Cuando hace calor, se colocan hojas sobre la cabeza,
debajo del sombrero, como refrescante y para dolores de cabeza. Esta especie junto con Achyrocline satureioides (Lam.)
DC. son muy estimadas por sus efectos teraputicos sobre los trastornos estomacales y sobre todo hepticos y dieron
origen a la elaboracin de bebidas aperitivas Marcela y Lucera respectivamente, elaboradas en Entre Ros. En su
composicin qumica posee varios principios amargos y aromticos.
"YERBA DEL BICHO"
Nombre cientfico: Polygonum punctatum Elliott
Etimologa: del griego polys, mucho y gony, nudo, en referencia a los nudos conspicuos del tallo de muchas de sus
especies y punctatum, del latn punctus, punto, en alusin a los puntos glandulosos de sus hojas.
Sinnimos: Polygonum punctatum Elliott var. aquatile (Martius) Fassett
Nombres vernculos: Ca-tay. Catay. Catay dulce. Yerba del bicho. Yerba picante. Yerba de santa Mara.
Ubicacin sistemtica: Clase Dicotiledneas. Familia: Polygonaceae.
Descripcin general: hierba anual, palustre, de 0,30-1 m de altura. Base de la hoja con creas hialinas, cilndricas, de
borde pestaoso.
Pgina 29
Hojas simples, alternas, glabras, ssiles o cortamente pecioladas, de lmina lanceoladas u ovado-lanceoladas, de 4-11 cm
de largo por 1-2 cm de ancho, con puntos glandulosos ms o menos translcidos.
Flores pequeas, blancas o rosadas, dispuestas en inflorescencias terminales laxas, de 5-15 cm de largo.
Fruto aquenio, ovoide, pardo oscuro, de 2-4 mm de largo.
Distribucin y ecologa: Originaria de Amrica tropical y subtropical, abundante sobre los ros Paran y Uruguay. Vive
adems en lagunas, tajamares, bordes de rutas y terrenos anegadizos. Con frecuencia se la encuentra formando extensas
colonias denominadas catayzales.
Fenologa: florece durante el otoo hasta principios de invierno; se propaga por semillas y rizomas. Fructifica en
primavera.
Usos: La decoccin de la planta en tomas, se utiliza como antihemorroidal, vulnerario, antihelmntico y antisrnico,
mientras que el jugo fresco diluido combate diarreas, hemoptisis y gonorrea. Se cree que dicho jugo, en altas dosis, es
abortivo. Las hojas, en aplicaciones externas, se usan como rubefaciente, vulnerario y en cataplasmas contra abichaduras
y hemorroides.
ANDUBAY
Nombre cientfico: Prosopis affinis Spreng.
Etimologa: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y affinis, pariente por afinidad, del latn affinitas, afinidad,
parentesco.
Sinnimos: Prosopis algarrobilla Griseb.; Prosopis algarrobilla Griseb. var. andubay (Lorentz) Hassl.; Prosopis
nandubey Lorentz ex Griseb.
Nombres vernculos: Algarrobillo. Algarrobo andubay. Camb-camb. Espinillo. Espinillo colorado. Ibop morot.
Ibop -morot. Igop -morot. Ivop. Ivop-morot. andubay. anbubey.
Descripcin general: rbol caducifolio, de 4-10 m de alto, con el fuste corto y la copa irregular o algo redondeada;
ramas rgidas y tortuosas, con espinas de 0,5-2 cm de largo, ubicadas de a pares sobre los nudos.
Hojas compuestas, bipinnadas, 1-3 yugas, pinas de 1-4 cm de largo, con 10-25 pares de fololos elptico u oblongos, de
2-8 mm de largo.
Flores perfectas, amarillas, muy pequeas, dispuestas en inflorescencias cilndricas mucho ms largas que las hojas, de
5-13 cm de largo.
Fruto legumbre coricea, arqueada en forma de hoz, con estrangulamientos entre las semillas (arrosariado), de 7-15 cm
de largo por 1-1,5 cm de ancho, de color amarillento con manchas violceas.
Distribucin y ecologa: Especie del sur de Brasil, sur de Paraguay, oeste de Uruguay y noreste de Argentina. Es
frecuente en los bosques del centro y norte de nuestra provincia, en general prospera en suelos profundos y hmedos.
Fenologa: Florece durante la primavera, fructifica en el verano. Sus hojas se caen a las primeras heladas.
Usos: Su madera es dura, pesada (densidad: 0,930 a 1,050 kg/dm3) y de atractivo veteado, teniendo adems la ventaja de
endurecerse an ms a medida que pasa el tiempo y no alterarse a la intemperie o bajo el agua. Tiene numerosas
aplicaciones en carpintera, mueblera, en construcciones hidrulicas y como postes de alambrados. Es adems excelente
combustible y proporciona un carbn de alta calidad. Los frutos, de buen valor nutritivo, son consumidos por el ganado.
La voz guaran andubay significa fruto que corta el avestruz para comer, indicando la preferencia alimenticia de estas
aves.
Sus flores son melferas.
Pgina 30
ALGARROBO BLANCO
Nombre cientfico: Prosopis alba Griseb. var. alba (5)
Etimologa: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y alba, blanco, del latn album, blancura.
Sinnimos: Prosopis atacamensis Phil.; Prosopis siliquastrum (Cav.) DC. var. longisiliqua Phil.
Nombres vernculos: Algarrobo. Algarrobo blanco. rbol. rbol blanco. Camatala. Ibop. Ibop morot. Ibop-par.
Igop-par. Ivop-par. Tacku. Yan-tacu. Yurak-tacu.
Descripcin general: rbol caducifolio, hasta de 12 m de alto, de ancha copa hemisfrica; ramas retorcidas, oscuras, las
jvenes flexuosas, con espinas geminadas, erectas, duras, de 0,5-3 cm de largo en ramas vigorosas, poco abundantes en
ramas jvenes.
Hojas compuestas, bipinnadas, generalmente 1-3 yugas, pinas de 6-12 cm de largo, con 23-45 pares de fololos agudos
por pina, de 5-15 mm de largo por 0,7-1,8 mm de ancho.
Flores perfectas, amarillas, pequeas, subssiles, dispuestas en inflorescencias cilndricas, densifloras, de 7-10 cm de
largo.
Fruto legumbre coricea, linear, anular a subrecta, muy comprimida, con 13-30 artejos retangulares, monospermos en su
interior, de 6-21 cm de largo por 1,2-2 cm de ancho, de color amarillo-pajizo.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Chile y Paraguay. En Argentina habita el centro-norte del pas. Los
algarrobos son elementos tpicos de los bosques del espinal. Si bien se los puede encontrar en suelos arcillosos o
ligeramente salitrosos, prefieren suelos profundos, frtiles y bien drenados, alcanzando en estos lugares sus mximos
desarrollos. Los ejemplares robustos, de buen porte y amplia copa pueden tener ms de 200 aos de edad. Poseen gran
resistencia a la sequa.
Fenologa: Florece de octubre a diciembre. Fructifica en febrero y marzo. Porta frutos maduros hasta junio. Segn
observaciones de campo, fructifica copiosamente en los aos secos, ya que al parecer, las precipitaciones durante el
perodo de floracin dificultan la polinizacin.
Usos: Los aborgenes del NO de Argentina denominaban a estas especies: Takku, voz quechua que significa el
rbol, denotando respeto y agradecimiento. Fueron considerados como rboles divinos por la cantidad de usos y
aplicaciones: sombra, frescura, alimentos, bebidas, medicinas, colorantes, maderas y combustibles. Su madera es pesada
a moderadamente pesada (densidad: 0,750 a 0,850 kg/dm3) y tiene infinidad de usos. Se la emplea en la fabricacin de
marcos de puertas y ventanas, bancos de carpinteros, parquets, toneles para fermentacin de vinos, tarugos, etc. Como
combustible es excelente, siendo superada en poder calorfico por el quebracho colorado (Schinopsis balansae), el
itn (Prosopis kuntzei) y el guayacn (Caesalpinia paraquayensis). Las hojas (principalmente los brotes tiernos)
tienen en primavera un perfume muy particular debido a la presencia de aceites voltiles, que podran utilizarse para
perfumar cueros. Los frutos o algarrobas se consumen crudos o con ellos se elabora una bebida muy antigua
denominada aloja, que an hoy se acostumbra a vender en algunas localidades del norte de nuestro pas. Para esto ltimo
se machacan en un mortero las algarrobas, en especial las provenientes del algarrobo blanco, y a la harina obtenida se le
agrega agua y se la deja fermentar. A los dos das se van retirando los restos de chauchas que quedan, al mismo tiempo
que se le agrega mayor cantidad de algarroba machacada para que contine la fermentacin. Se va probando hasta que la
bebida est a punto, cuando esto se logra se cuela y se debe tomar ya que no se conserva por mucho tiempo. Con sus
frutos tambin se puede elaborar harina, para ello se utilizan las algarrobas ms lindas y secas, se las muele bien, la
harina obtenida se puede cernir para separar el bagazo (que sirve para elaborar aloja) y lo obtenido se puede conservar
por bastante tiempo. Con esta harina se puede elaborar pan de algarroba, patay (como unos pancitos bien secos), rellenar
tortas, budn de pan, tortas fritas, caramelos, etc. Con las semillas se puede preparar la algarroba tostada: las semillas,
una vez tostadas al fuego, son molidas y agregadas a la leche. Por sus mltiples aplicaciones y bondades como planta
forrajera, sus frutos son muy bien comidos por el ganado, convendra cultivarla para repoblar los bosques en los que
habita, o implementar normas de manejo que tiendan a proteger las plantitas que nacen de las semillas depositadas en las
deyecciones de los animales. En medicina popular se utiliza la infusin de los frutos para combatir afecciones oculares.
Se sostiene que el consumo fresco de su pulpa facilita la disolucin de los clculos de la vejiga. Con los frutos verdes sin
semillas y con la corteza, se elaboraba una pasta que era utilizada para curar las fracturas de huesos sin heridas. Su gran
resistencia a la sequa la hace una especie apta para ser cultivada en zonas ridas. Con semillas obtenidas de nuestra
Pgina 31
regin, pases como Estados Unidos de Amrica, Mxico, Israel y Brasil, aprovechan ya la capacidad de los algarrobos
para recuperar reas degradadas.
ALGARROBO NEGRO
Nombre cientfico: Prosopis nigra (Griseb.) Hieron. var. nigra
Etimologa: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y nigra, del latn niger, negro.
Sinnimos: Prosopis algarrobilla Griseb. var. nigra Griseb.; Prosopis dulcis Kunth var. australis Benth.
Nombres vernculos: Algarrobillo. Algarrobo chico. Algarrobo dulce. Algarrobo negro. rbol negro. Caldn. Iboph. Ibop-par. Paataik. Yanatacku. Yana-tacu. Yann tacu. Ympanta. Yur-tac.
Descripcin general: rbol caducifolio, hasta de 12 m de alto, algo espinoso, de copa hemisfrica; ramas largas, tenues y
flexuosas, verdes o rojizas, arqueadas y pndulas, espinas por lo comn escasas, geminadas, de 0,5-3 cm de largo
principalmente en brotes vigorosos.
Hojas compuestas, bipinnadas, generalmente 1-2 yugas, pinas de 2,5-7 cm de largo, con 12-25 pares de fololos obtusos
por pina, de 2-7,5 mm de largo por 0,5-1,6 mm de ancho.
Flores perfectas, amarillas, pequeas, dispuestas en inflorescencias espiciformes, cilndricas, axilares, pndulas, de 7-12
cm de largo.
Fruto legumbre coricea, subrecta a falcada, arrosariada, con 8-18 artejos ovales a subcuadrados, monospermos en su
interior, de 8-15 cm de largo por 0,8-1 cm de ancho, con manchas de color violceo oscuro.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Paraguay y Uruguay. En Argentina habita el centro-norte del pas,
presentando una distribucin similar al algarrobo blanco. Resiste la sequa y prospera en terrenos de cierta salinidad.
Fenologa: Florece en setiembre y octubre (espordicamente puede florecer en enero y marzo). Fructifica a fines de
verano y otoo.
Usos: Especie productora de madera dura y pesada (densidad: 0,850 kg/dm3) para varios usos, de manera similar al
algarrobo blanco. Es valiosa como melfera, siendo muy visitadas por insectos que actan como polinizadores.
Produce adems frutos forrajeros y comestibles (algarrobas). Como ornamental es una especie apta para el cultivo. Su
sombra es amplia, su crecimiento rpido y se multiplica por semilla o estacas.
ALGARROBO AMARILLO
Nombre cientfico: Prosopis nigra (Griseb.) Hieron. var. ragonesei Burkart
Etimologa: Prosopis, nombre griego de significado dudoso y nigra, del latn niger, negro. Variedad dedicada al Ing.
Arturo E. Ragonese.
Nombre vernculo: Algarrobo amarillo.
Descripcin general: rbol caducifolio, hasta de 12 m de alto, inermes o subinermes (en este ltimo caso espinitas
geminadas, raras, menores de 1 cm de largo), de copa hemisfrica; ramas largas, tenues y flexuosas, verdes o rojizas,
arqueadas y pndulas.
Hojas compuestas, bipinnadas, generalmente 1-2 yugas, con 15-30 pares de fololos obtusos por pina. Fololos muy
pequeos, aovados, de 1,5-3,2 mm de largo.
Flores perfectas, blanco-verdosas o amarillentas, pequeas, dispuestas en inflorescencias espiciformes, cilndricas,
axilares, pndulas, de 7-10 cm de largo.
Fruto legumbre coricea, recta a apenas subfalcada, arrosariada, con 8-18 artejos ovales a subcuadrados, monospermos
en su interior, de 9-16 cm de largo por 0,7-0,9 cm de ancho, amarilla con manchas de color violceo a la madurez.
Pgina 32
Distribucin y ecologa: Especie endmica de la provincia de Santa Fe.

Fenologa: : Florece en primavera, fructifica a fines de verano y otoo.
Fenologa: Florece en primavera, fructifica a fines de verano y otoo.
Usos: Especie productora de madera dura y pesada (densidad: 0,850 kg/dm3) para varios usos, de manera similar al
algarrobo negro. Es valiosa como melfera. Produce adems frutos forrajeros y comestibles (algarrobas). Como
ornamental es una especie apta para el cultivo.
Crdoba).
"CARA CAS"
Nombre cientfico: Pterocaulon angustifolium DC.
Etimologa: Del griego pteron, ala y caulos, tallo, en alusin a los tallos alados y angustifolium, del latn angustus,
angosto y folium, hojas.
Nombres vernculos: Cara cas.
Descripcin general: Hierba perenne, de 0,30-0,90 m de altura, con base leosa y tallo erecto, ramoso, alado y
tomentoso.
Hojas ssiles, lineal o lineal-lanceoladas, glabras en el haz y densamente tomentosas en el envs, de 3-6 cm de largo por
3-7 mm de ancho.
Captulos reunidos en glomrulos globosos, dispuestos en los extremos de las ramas. Flores blanquecinas, dimorfas: las
marginales numerosas, con corola filiforme, las centrales tubulosas, generalmente en nmero de 3.
Fruto cipsela serceo-pubescente con papus blanco.
Distribucin y ecologa: Habita el sur de Brasil, Paraguay, Uruguay, NE de la Argentina hasta Entre Ros. Comn en
terrenos modificados. Vegeta en praderas y sabanas.
Fenologa: florece en verano, siendo notable en el otoo por sus cabezuelas formadas por cipselas con largos papus.
Usos: medicinal. La decoccin de las hojas en tomas es utilizada para calmar afecciones hepticas; en uso externo se usa
para lavar granos, picaduras y heridas.
CURUP
Nombre cientfico: Sapium haematospermum Mll. Arg.
Etimologa: Del celta sap, manteca o grasa, en alusin a la abundante resina del ltex y haematospermum, semilla roja,
del griego aimathos, sangre y sperma, semilla.
Sinnimos: Excoecaria biglandulosa (L.) Mll. Arg. var. stenophylla Mll.; Sapium aucuparium Jacq. var. stenophylla
(Mll. Arg.) Griseb.; Sapium biglandulosum (L.) Mll. Arg. var. lanceolatum Mll. Arg.; Sapium biglandulosum (L.)
Mll. Arg. var. stenophyllum Mll. Arg.; Sapium longifolium (Mll. Arg.) Huber; Sapium stenophyllum (Mll. Arg.)
Huber
Nombres vernculos: rbol de leche. rbol de la leche. Blanquillo. Camb. Curup. Curup-ca. Curupic-. Kurupikay.
Curupik. Lechern. Mata ratas. Mata torcida. Palo de leche. Pega pega. Punu.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Euphorbiaceae
Descripcin general: Arbusto o rbol monoico, caducifolio, inerme, latescente, hasta 10 m de alto, de corteza
blanquecina o griscea, algo rugosa.
Pgina 33
Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, glabras, linear-lanceoladas, hasta 20 cm de largo y 1-3 cm de ancho, con
los mrgenes ligeramente aserrados y su nervio central bien notorio. Inflorescencias en espigas terminales de 10-20 cm
de largo, con el raquis grueso y carnoso.
Flores muy pequeas, sin ptalos, las pistiladas se ubican en la base de la inflorescencia mientras que las estaminadas se
encuentran en la regin superior.
Fruto cpsula globosa de aproximadamente 1 cm de dimetro, de color verde con tintes rojos, a la madurez el fruto se
abre, dejando ver 3 semillas rojas y lisas.
Distribucin y ecologa: Especie frecuente en las regiones subtropicales de Amrica austral, habitando el sur de Bolivia,
Paraguay, Brasil, Uruguay y Argentina. En nuestro pas se la encuentra desde Salta y Jujuy hasta el Delta del Paran, en
general se halla asociada a los cursos de agua. Las aves consumen sus semillas, favoreciendo as su dispersin.
Usos: Dado su rpido crecimiento, esta especie es utilizada como ornamental, su multiplicacin se realiza por semillas y
estacas. Con el ltex de esta especie, que se obtiene realizando una herida en la corteza del tronco, se elabora una pasta
gomosa y pegajosa (pega pega) que estirada sobre un soporte de alambre es empleada an hoy para cazar pjaros.
Durante la Segunda Guerra Mundial, en Argentina se extrajo caucho del ltex de esta especie, que se utilizaba para
fabricar cubiertas de automviles, pero por el alto contenido de resinas presentes en su ltex result ser antieconmico.
Aborgenes chaqueos untaban las puntas de sus flechas con este ltex, pegajoso y txico, tornando las heridas que
causaban ms peligrosas. Su madera es liviana (densidad: 0,320 a 0,390 kg/dm3) y fcil de trabajar, es utilizada en
carpintera con distintos fines. Con ella se han fabricado botones, cajones para frutas, muebles, zuecos, carretes de hilo y
artesanas varias. En medicina popular, su ltex es utilizado para calmar el dolor de muelas; la decoccin de las hojas es
febrfuga y combate los dolores reumticos, mientras que su corteza es empleada en cataplasmas para cicatrizar heridas.
Tambin se la emplea para sacar verrugas.
CORONILLO
Nombre cientfico: Scutia buxifolia Reissek
Etimologa: Del latn scutum, escudo, aludiendo a la forma del disco de la flor y buxifolia, hojas de Buxus sempervirens,
boj, del latn buxus, boj y folium, hoja.
Sinnimos: Adolia buxifolia (Reissek) Kuntze
Nombres vernculos: Coronilla negro. Coronillo. Coronillo colorado.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Rhamnaceae
Descripcin general: Arbusto o ms raramente arbolito, perennifolio, 2-4 m de alto, con las ramas de seccin
cuadrangular cuando jvenes, provistas de abundantes espinas cnicas de 3-7 cm de largo.
Hojas simples, elpticas, de 2-5 cm de largo por 1-2,5 cm de ancho, la cara superior de color verde oscura y lustrosa, la
cara inferior ms clara.
Flores perfectas, muy pequeas, verde-amarillentas, reunidas de 2 o 3 en fascculos en las axilas de las hojas.
Fruto drupceo, globoso, verde, 3-5 mm de largo
Distribucin y ecologa: Frecuente en el sur de Brasil, Bolivia, Uruguay y en el norte de Argentina hasta Buenos Aires.
Habita en los bosques xerfilos e hidrfilos, a veces forma densos matorrales imposibles de penetrar.
Fenologa: Florece a principios de primavera y fructifica durante el verano.
Usos: Su madera es colorada, dura y pesada, pero de pequeas dimensiones debido a las ramificaciones de su tronco,
cuando se seca se raja con facilidad. Por tal motivo carece de aplicaciones industriales, emplendosela slo como lea o
para elaborar carbn.
Pgina 34
"MOLLE ENANO"
Nombre cientfico: Schinus fasciculatus var. arenicola (Hauman) F.A. Barkley
Etimologa: Del griego Schinus, nombre antiguo del lentisco, una especie del gnero y fasciculatus, en alusin a la
disposicin agrupadas o fasciculadas de sus hojas.
Sinnimos: Schinus dependens f. arenicola Hauman; Schinus polygamus f. arenicola (Hauman) Cabrera
Nombres vernculos: Huingn. Molle de curtir. Molle enano. Molle incienso. Molle negro. Molle pispito. Trementina.
Ubicacin sistemtica: Clase Dicotiledneas. Familia: Anacardiaceae.
Descripcin general: arbusto polgamo-dioico, con ramas espinescentes, glabras, de 0.5-3 m de alto.
Hojas simples, pecioladas, glabras, polimorfas: las cortas redondeadas y truncadas (generalmente correspondientes a
ramas jvenes), las largas lanceoladas u obovadas, enteras o algo dentadas, de 0,8 3 cm de long x 0,2 1 cm de lat;
Inflorescencia en falsos racimos plurifloros de 5 mm de long. Flores amarillentas, con spalos triangular-ovados y
ptalos obovados, de 2,5 mm de largo.
Fruto drupceo, lila-prpura, menor de 5 mm de dimetro.
Distribucin y ecologa: vive en gran parte del territorio argentino, desde Jujuy hasta Ro Negro, y desde los lmites con
Chile hasta el Ro Uruguay, siendo muy escaso en las provincias del nordeste. Prefiere suelos alcalinos (blanquizales) y
es extraordinariamente polimorfa. Con frecuencia, se la encuentra asociada con otros Schinus, con Grobowskia
duplicata y con especies de Celtis, formando arbustales prcticamente impenetrables..
Fenologa: florece de manera irregular. Se ven al mismo tiempo ejemplares con o sin flores y/o frutos durante las cuatro
estaciones del ao.
Usos: su madera se emplea principalmente para construcciones rsticas ya que es dura y resistente a la interperie;
adems se la utiliza para fabricar postes, mangos, en trabajos de tornera y como lea y carbn. En medicina popular, la
decoccin de las hojas se utilizan para lavar heridas; en forma de cataplasmas combate lceras; en buches acta como
desinfectante de la boca y fortalecedor de las encas y en polvo como secante. Se cree que el mascado de las hojas alivia
el dolor de muelas. En aplicaciones externas, la resina que se desprende de los troncos se aplica, en forma de emplastos,
para aliviar el dolor de cabeza, la envaradura del cuello y las fracturas. La infusin del follaje y la corteza se utiliza para
curtir, de all su denominacin vulgar de molle de curtir. Planta melfera, muy visitada por las abejas al momento de
su floracin
MOLLE
Nombre cientfico: Schinus longifolia (Lindl.) Speg. var. longifolia
Etimologa: Del griego schnos, lentisco, una de las especies del gnero y longifolia, hojas largas, del latn, longus,
largo y folium hoja.
Sinnimos: Duvaua longifolia Lindl.
Nombres vernculos: Incienso. Molle. Molle blanco. Molle de curtir. Molle negro. Molle rastrero. Molle trementina.
Trementina.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotilednea. Familia: Anacardiaceae.
Descripcin general: Arbusto, a veces rbol bajo, perennifolio, polgamo-dioicos, de 3-5 m de alto, con ramas espinosas
y copa irregular.
Hojas alternas, simples, cortamente pecioladas, espatuladas, de 2-6 cm de largo por 0,5-1,5 cm de ancho, agrupadas en
breves ramitas que terminan en espina.
Flores perfectas o unisexuales, actinomorfas, amarillo-verdosas, muy pequeas, de 2 mm de largo, dispuestas en
fascculos plurifloros axilares.
Fruto drupa globosa, violcea o rojiza, de 6 mm de dimetro.
Pgina 35
Distribucin y ecologa: Especie del sur de Brasil, Paraguay, Uruguay y noreste de Argentina.
Provincia biogeogrfica Paranaense, Distrito de las Selvas Mixtas, en la comunidad seral de las selvas marginales
(Misiones, Corrientes,Entre Ros, Santa Fe, Buenos Aires) y en la provincia biogeogrfica Chaquea, distrito chaqueo
Oriental (este de Formosa y Chaco, norte de Santa fe y noroeste de Corrientes). Habita adems en la provincia
biogeogrfica del Espinal, Distrito del andubay (Corrientes, Entre Ros y Santa Fe) y en el Distrito del Algarrobo
(Santa Fe, Crdoba, San Luis). Habita en los bosques xerfilos del centro y norte de Santa Fe. Con frecuencia en sus
ramas se observan pequeas agallas globosas en las que habitan distintos insectos.
Fenologa: Florece en primavera, fructifica en verano y otoo.
Usos: Madera: Si bien su fuste es de escasas dimensiones, su madera es memidura y demipesada, y ha sido empleada en
carpintera para la fabricacin de muebles, cajonera, postes, carrocera, tornera y para combustible. La corteza del
tronco y las hojas, ricas en taninos, sirven para curtir cueros. Frutos: los frutos han sido empleados para elaborar
bebidas y vinagres. Medicinal: en medicina popular, la infusin de las hojas, en tomas, se emplea como expectorante y
purgante. La resina que poseen los tallos, en aplicaciones externas, se la utiliza para ablandar callosidades de los pies.
Otros usos: cultiva como ornamental, multiplicndose por medio de sus semillas.
Plagas y enfermedades: las hojas suelen presentar abultamientos violceos, que parecen sus frutos, pero son en realidad
la reaccin de la planta ante la aparicin de un insecto parsito, que en su etapa juvenil vive dentro de stas
malformaciones. Sobre el tallo, stas estructuras tienen consistencia leosa y una vez que sali el animal por una
abertura circular, perduran por mucho tiempo con aspecto de pequeas calabazas de mate.
Manejo: Para sembrar semillas, se recomienda colocarlas previamente en un frasco con piedritas y una cucharada de
guano de gallinas, batirlas media hora y dejarlas reposar un da. En los primeros dos meses los plantines pueden crecer 6
cm de alto. Las primeras hojas son muy distintas a las de los adultos.
Crdoba).
"PASTO COLORADO"
Nombre cientfico: Schizachyrium condensatum (H.B.K.) Nees
Sinnimos: Andropogon paniculatus Kunth, nom. ileg.; Schizachyrium microstachyum (Desv.) Roseng. K.R. Arrill. &
Izag. subs. microstachyum
Nombres vernculos: Cola de zorro. Paja colorada. Pasto colorado.
Ubicacin sistemtica: Clase Monocotiledneas. Familia: Poaceae.
Descripcin general: hierba perenne, cespitosa, rojiza, de 0,5-1,5 m de alto, con tallos erectos muy ramificados en la
parte superior.
Hojas con lminas lineares, planas, glabras, rojizas al envejecer, de 15-25 cm de largo por 0,3-0,5 cm de ancho.
Inflorescencia en panoja densa, terminales, muy ramificadas. Espiguillas dispuestas de a pares; una ssil, con flor
perfecta, de 4-5 mm de largo; la otra pedicelada, estril, reducida a una brctea lineal apenas aristada.
Fruto cariopse subcilndrico, dorado.
Distribucin y ecologa: Especie americana de amplia distribucin, desde Mxico hasta Uruguay y Argentina. Habita en
suelos altos y frtiles, siendo frecuente observarla formando extensas colonias en banquinas y terraplenes del ferrocarril.
Es comn en praderas y sabanas prstinas, arrozales y vas frreas.
Fenologa: Florece y fructifica desde fines de primavera hasta principio de otoo
Usos: esta especie posee un rebrote tierno que es til como forraje para el ganado, al momento de floracin la planta
pierde calidad debido a la elevada cantidad de caas que posee. El cocimiento de sus hojas, en tomas, es diurtico y
antiasmtico; se utiliza adems para combatir el reumatismo, gota, lumbago y citica.
Pgina 36
GUARANIN
Nombre cientfico: Sideroxylon obtusifolium (Roem. & Schult.) T.D. Penn.
Etimologa: Del griego sderos, hierro y xylon, madera, en referencia a la dureza de la madera; obtusifolium, en alusin
al pice obtuso de sus hojas.
Sinnimos: Bumelia excelsa A. DC.; Bumelia obtusifolia Roem. & Schult.; Bumelia obtusifolia subsp. excelsa (A. DC.)
Cronquist; Bumelia rhamnoides Casaretto; Bumelia sartorum Mart.
Nombres vernculos: Cabo de lanza. Chir molle. Guaranin. Guayaib-ra. Guayaivir. Guiranin. Horco molle. Ibirnin. Ibir-ni. Ivir-h. Ivirj. Ivir-nin. Ivirar-r. Lanza colorada. Molle. Molle del monte. Molle negro. Palo de
lanza. Palo lanza. Palo piedra. Quebrachillo de la costa. Weragaik.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Sapotaceae
Descripcin general: rbol caducifolio, latescente, de 5-20 m de alto, con la corteza color castao grisceas, con surcos
longitudinales profundos, copa amplia, de contorno redondeado, ramas espinescentes.
Hojas simples, dispuestas en fascculos sobre braquiblastos, espatuladas u obovadas, de 2-4 cm de largo por 0,5-1,5 cm
de ancho, algo coriceas, con el pice obtuso y la base cuneada.
Flores perfectas, blancas, pequeas, con la corola de 3-5 mm de largo, reunidas en fascculos generalmente sobre los
mismos braquiblastos en que se ubican las hojas. Las flores son muy perfumadas, protoginas (necesita de otros
ejemplares para la polinizacin).
Fruto baya ovoide, morado oscuro a la madurez, de 1-1,3 cm de largo por 0,6-0,7 cm de ancho, con escasa pulpa fibrosa
y muy dulce, algo irritante, con un carozo duro de color castao que encierra una semilla.
Distribucin y ecologa: Especie americana de amplia distribucin, desde el sur de Mxico hasta el norte de Argentina,
hallndoselo adems en Bolivia, Paraguay y Brasil. En Argentina habita en las provincias biogrficas de las Yungas
300- 900 msm (Salta, Jujuy, Tucumn), Chaquea (salta, Chaco, Formosa, Santiago del Estero, Santa Fe, Corrientes,
Crdoba) del Espinal (Santa Fe, Corrientes, Entre Ros) y Paranaense (Misiones, Corrientes), siendo frecuentes en
bosques de Quebracho, Algarrobo y andubay. Crece en bosques tropicales y subtropicales caducifolios y
semicaducifolios, vive tanto en suelos arenosos como arcillosos y rojos profundos.
Fenologa: Florece en primavera, fructifica en el verano.
Usos: Madera: es semidura a dura (densidad: 0,750 a 0,800 kg/dm3) y tiene numerosas aplicaciones en carpintera de
interior, principalmente como tablas para pisos y parquets. No es madera que resista el contacto con el suelo ni el aire
libre en ambientes hmedos, salvo tratamientos de impregnacin previos. Es apta para lea y para la produccin de
carbn. Frutos: sus frutos sabrosos y muy dulces, ricos en vitaminas y minerales, son comestibles crudos o elaborados.
El consumo en exceso de frutos crudos puede producir irritacin de las mucosas bucales debido a la presencia de ltex.
Con ellos se pueden elaborar compotas, dulces y jugo. Medicinal: sus hojas son utilizadas contra la presin arterial alta,
y sus hojas, ramas y cscara de fruto como abortiva. Otros usos: Es considerado rbol forrajero, ya que sus hojas y
frutos son consumidos por el ganado. Tambin para actividad apcola
Crdoba).
"VARA DE ORO"
Nombre cientfico: Solidago chilensis Meyen
Etimologa: del latn solidus, slido, consistente, probablemente en alusin a las propiedades medicinales de algunas de
sus especies y chilensis, procedente de Chile.
Sinnimos: Solidago microglossa DC.
Nombres vernculos: Punta de lanza. Romerillo amarillo. Vara amarilla. Vara de oro.
Descripcin general: hierba perenne, de 0,80-1,70 m de altura, rizomatosa, glabra, de tallos erectos, delgados y poco
ramificados.
Pgina 37
Hojas simples, alternas, enteras, linear-lanceoladas, de 4-8 cm de largo por 0,5-1 cm de ancho.
Flores dimorfas, amarillas, reunidas en captulos pequeos dispuestos en densas panojas doradas, con ramas algo
nutantes.
Fruto cipsela cilndrica, angulosa, con papus blanco formado por numerosos pelos delgados.
Distribucin y ecologa: Especie de Amrica austral, frecuente en Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina.
Habita en suelos frtiles y hmedos de ambientes soleados, siendo comn adems en suelos modificados. Con
frecuencia se la observa en banquinas, terraplenes del ferrocarril y campos incultos, a veces se comporta como invasora
en campos ganaderos. Durante su floracin, que es abundante y prolongada, es muy visitada por insectos,
particularmente abejas.
Fenologa: florece en verano y principios del otoo. Fructifica en otoo.
Usos: Especie que se podra cultivar como ornamental, ya que en floracin, sus panojas con ramas pndulas y doradas la
tornan atractiva. Planta muy melfera, estimada por los apicultores. En medicina popular, la decoccin de las hojas se
bebe como diurtico y para eliminar clculos renales y de vejiga, tambin se usa en grgaras y buches contra piorrea y
estomatitis. Las flores y hojas maceradas en alcohol, se aplican externamente contra golpes, reuma, citica y lumbago.
Los tobas usan la raz en infusin para lavarse la cabeza y curar los dolores de cabeza.
CHILCA DULCE
Nombre cientfico: Tessaria dodoneifolia (Hook. & Arn.) Cabrera
Etimologa: Gnero dedicado a Louis Tessari, profesor de botnica, dodoneifolia, en honor del botnico Rembert
Dodoens.
Sinnimos: Eupatorium dodoneifolium Hook. & Arn.; Conyza straminea Chodat; Tessaria viscosa Lillo; Tessaria
straminea (Chodat) Hassl.
Nombres vernculos: Chilca. Chilca dulce. Chilca negra. Suncho.
Descripcin general: Arbusto ramoso de 2 a 3 m de alto, con races gemferas. Tallos erectos, glabros, viscosos
(resinosos) y densamente hojosos.
Hojas simples, opuestas, ssiles, lanceoladas, de 4,5-8 cm de largo por 0,5-2 cm de ancho, aserradas en el margen,
glabras y cubiertas de glndulas punctiformes en ambas caras.
Flores rosado-lilacinas, las marginales numerosas, las centrales slo en nmero de 3 a 5, reunidas en captulos. Captulos
pequeos y numerosos, dispuestos en cimas corimbiformes densas en el extremo de las ramas. Involucro acampanado de
5-6 mm de alto y 3 mm de ancho. Brcteas involucrales numerosas, dispuestas en varias series.
Cipselas laxamente pubescentes, con pelos dobles.
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Paraguay y Uruguay. En Argentina posee amplia distribucin, siendo muy
frecuente su presencia en el centro-norte del pas. Crece en terrenos bajos, en general salitrosos, y en los bosques
cercanos a los cursos de agua.
Usos: Con sus ramas, los indios tobas confeccionan asadores para pescados y armazones para mosquiteros. Las unidades
florferas son abortivas.
Observacin: Esta especie posee dimorfismo foliar, en estados vegetativos las mismas son cortas, luego durante la
primavera (cuando florece) las hojas son ms largas y glandulosas al tacto pegajosas.
Pgina 38
CARAND
Nombre cientfico: Trithrinax campestris (Burmeist.) Drude & Griseb.
Etimologa: Trithrinax, del griego tri, tres y thrinax, abanico, en alusin a las hojas y campestris, de las llanuras, del
latn campus, llanura o llano.
Sinnimos: Copernicia campestris Burmeist.
Nombres vernculos: Acuma. Acumaco. Carand. Caranday. Carandilla. Palma. Palma caranday. Palma de escobas.
Palmera. Palmera caranday.
Ubicacin sistemtica: Clase: Monotiledneas. Familia: Arecaceae
Descripcin general: Estpite hasta 6 m de alto, con el tronco cubierto de restos foliares.
Hojas simples, palmadas, con forma de abanico, multifidas, de limbo orbicular, hasta 80 cm de largo, dividido en 20-30
segmentos foliares rgidos. Las hojas se encuentran cubiertas de una fina capa de cera que les da un color verde grisceo.
Pecolo largo, hasta de 60 cm, desprovisto de espinas.
Flores perfectas, blanco-amarillentas, pequeas, dispuestas en inflorescencias muy ramificadas que alcanzan hasta 50 cm
de largo.
Fruto drupa globosa, de consistencia carnosa, de 1-1,5 cm de dimetro, amarillenta.
Distribucin y ecologa: Especie sudamericana, frecuente en Argentina y Uruguay. En nuestro pas, es la palmera nativa
de ms amplia distribucin, se la encuentra en Salta, Tucumn, Santiago del Estero, Crdoba, Santa Fe, Entre Ros y San
Luis. Es un elemento tpico en los bosques xerfilos del noroeste de nuestra provincia. Prospera en ambientes
degradados de suelos ligeramente salinos. Con frecuencia, en estos bosques, se comporta como planta invasora de difcil
control ya que sus frutos, muy dulces, son consumidos y dispersados por el ganado.
Fenologa: Florece en primavera y verano, fructifica en verano y otoo.
Usos: Si bien el crecimiento de esta palmera es muy lento, necesitndose muchos aos para alcanzar un porte arbreo, se
podra cultivar como ornamental. Con sus frutos se elabora un agua ardiente que al paladar resulta ms saludable que el
de la uva. La pepita de sus frutos es rica en aceite. Con sus hojas se confeccionan abanicos, cestos y escobas. Las
fibras obtenidas de sus hojas, denominadas colanas, fueron utilizadas en la confeccin de cepillos de cerda, escobas y
plantillas de alpargatas. Con las vainas fibrosas que rodean al tallo se elaboran sombreros y distintos adornos. De la
coccin del follaje joven se obtiene cera. Los cogollos o brotes tiernos, al igual que sus frutos, son alimentos para el
ganado. Sus troncos se utilizan en construcciones rurales rsticas.
SACHA PERILLA
Nombre cientfico: Vassobia breviflora (Sendtn.) Hunz.
Sinnimos: Acnistus bornmlleri Dammer; Acnistus breviflorus Sendtn.; Acnistus galanderi Dammer; Acnistus hauthalii
Dammer; Acnistus lycioides Acnistus Dammer; Acnistus mollis Dammer; Acnistus parviflorus Griseb.; Bassovia
pyraster Dunal; Capsicum breviflorum (Sendtn.) Hunz.; Dunalia breviflora (Sendtn.) Sleumer
Nombres vernculos: Candelilla. Chal chal. Chalchal de la gallina. Chilque blanco. Chulque blanco. Ischiln. Ischivil.
Perilla. Pischco yuyo. Pucancho. Pucanch. Pucancl. Sacha membrillo. Sacha perilla. Tinta. Yu-.
Descripcin general: Arbusto o arbolito generalmente espinoso, muy ramoso, de 2 a 4 m de alto.
Hojas solitarias o falsamente fasciculadas por presentarse amontonadas sobre ramitas muy cortas, de 4-12 cm de largo
por 1,5-4 cm de ancho. De lmina ovada-lanceolada, aguda en el pice y deltoidea en la base, de margen entero.
Flores perfectas, pequeas, de 4-12 mm de largo, agrupadas en fascculos largamente pedicelados. Ptalos de color
lilceos o rosados.
Fruto baya globosa, anaranjada, de 4-5 mm de dimetro, con numerosas semillas.
Pgina 39
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Brasil, Paraguay y Uruguay. En Argentina habita en centro-norte del pas.
Fenologa: Florece en primavera y fructifica en verano.
Usos: Si bien su fuste presenta poco dimetro, su madera es buena para fabricar muebles y hormas de calzados. Adems
ha sido utilizada, en lugar de caas, para envarillar techos de pajas.
"YERBA DEL ACERO"
Nombre cientfico: Verbena litoralis Kunth
Etimologa: antiguo nombre latino de las hierbas sagradas que llevaban los sacerdotes a sus ceremonias religiosas y
litoralis, procedente del litoral
Sinnimos: Verbena brasiliensis Vell.; Verbena approximata Briq.
Nombres vernculos: Verbena. Verbena del litoral. Yerba del acero
Ubicacin sistemtica: Clase Dicotiledneas. Familia: Verbenaceae.
Descripcin general: hierba perenne, robusta, muy ramificada, de tallo tetrgonos, glabros y erectos, de 0,6-1,5 m de
alto.
Hojas simples, opuestas (decusadas), lanceoladas u oblongas, de 8-13 cm de long. x 0,3-2 cm de ancho, con breve
pecolo, irregularmente aserradas (las superiores enteras o casi), escabrosas, de haz pero y nervios del envs hirsutos.
Inflorescencia en espigas cilndricas y delgadas hasta de 8 cm de largo, a la madurez reunidas en grupos de 2-3. Flores
perfectas, violcea, con corola infundibuliforme, de tubo cilndrico ampliado hacia la base.
Fruto esquizocrpico, encerrado en el caliz, separndose a la madurez en 4 mericarpos cilndrico-trquetros de 1,8-2 mm
de long.
Distribucin y ecologa: especie de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y Argentina. Habita en campos altos y
secos, es maleza de diversos cultivos y puede hallarse en terrenos modificados, canales de riego, orillas de los ros,
terraplenes y en rastrojos de trigo y lino. Prefiere campos altos.
Usos: La infusin de tallos y hojas, en tomas, tienen efecto anticonceptivo, antioftlmico, anticefallgico, digestivo,
febrfugo, heptico y tnico; su agua (como jugo fresco) combate las tenias y se usa en grgaras contra el dolor de
garganta. A dicho jugo mezclado con manteca se le atribuyen propiedades antigangrenosas. La infusin de la planta
completa ha sido utilizada para afecciones crnicas del hgado, con igual fin se aplicaban sus hojas en cataplasmas.
MISTOL
Nombre cientfico: Zizyphus mistol Griseb.
Etimologa: Del griego Zizyphon, nombre antiguo del azufaifo (Z. jujuba)
Sinnimos: Zizyphus oblongifolius S. Moore; Zizyphus weberbaueri Pilg.
Nombres vernculos: Azufaito. Juasyy del Chaco. Mistol. Mistol cuaresmillo. Sacha mistol. Yuyuv.
Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Rhamnaceae
Descripcin general: rbol semicaducifolio, corpulento, hasta 10 m de alto, de abundante follaje y copa esfrica, ramas
jvenes zigzagueantes, provistas de espinas cortas dispuestas de a pares sobre los nudos.
Hojas alternas, simples, ovadas o elpticas, de 2-5 cm de largo por 1-3 cm de ancho, verde lustrosa, con tres nervios
longitudinales conspicuos, ms notables en la cara inferior, mrgenes ligeramente aserrados.
Flores perfectas, muy pequeas, de 0,5 cm de largo, verdosas, dispuestas en pequeos racimos axilares.
Fruto drupa esfrica, hasta de 1,5 cm de dimetro, de color morado a la madurez, con pulpa pastosa.
Pgina 40
Distribucin y ecologa: Especie de Bolivia, Paraguay y Argentina. En Argentina crece en el sector semirido de la
regin chaquea pero con presencia en el espinal. Habita en los bosques xerfilos del norte de nuestra provincia, siendo
ms frecuente en el noroeste, ya que resiste bien la sequa y altas temperaturas.
Fenologa: Florece en primavera y verano, fructifica desde mediados de verano hasta otoo.
Usos: Provee madera dura y pesada (densidad: 0,850 a 0,950 kg/dm3) que es utilizada en construcciones rurales, cabos
de herramientas y para carbn. Sus frutos, dulces, harinosos y aromticos, son muy apreciados como alimentos por el
hombre y los animales. Los mismos se consumen crudos o se los conserva luego de secarlos al sol, o pueden ser molidos
en harina. Algunas veces los frutos molidos del mistol se mezclan con harina de algarrobo blanco, para elaborar un
producto dulce, comestible, tpico del norte argentino, denominado patay. Adems, con los frutos fermentados se pueden
elaborar arrope o aloja. Con la harina obtenida de los frutos del mistol se puede elaborar una golosina denominada
bolanchao, a tal fin, transcribimos la receta que rescata el Instituto de Cultura Popular (INCUPO): en el mes de
diciembre se muelen los frutos del mistol con la semilla, la pasta obtenida se deja secar al sol; posteriormente con esta
pasta se arman bollitos que se envuelven o recubren con harina de maz o harina de algarroba y de esa forma se
conservan hasta el invierno. En medicina popular, la infusin de los frutos se emplea para tratar afecciones pulmonares y
la ictericia; tambin ha sido utilizada como antdoto contra las mordeduras de serpientes y picaduras de insectos
venenosos. La infusin de la corteza, en lavajes, se utiliza para curar las afecciones cutneas. Esta infusin se emplea
adems, como desengrasante y para lavar la ropa fina, pudindosela emplear tambin para teir telas de color caf.
Bibliografa
Biloni, J. S. 1990. Arboles Autctonos Argentinos. Tipografa Editora Argentina. 335 p.
Boelcke, O. 1992. Plantas Vasculares de la Argentina, nativas y exticas. Hemisferio Sur. Buenos Aires: 334 pg.
Burkart, A. 1952. Las leguminosas argentinas silvestres y cultivadas. ACME Agency, Buenos Aires. 569 pp.
Burkart, A. 1969. Flora Ilustrada de Entre Ros (Argentina). Colecc. Ci. Inst. Tecnol. Agropecu. 6 (2): 551 pp.
Cabrera, A.L. 1963. Flora de la provincia de Buenos Aires. Colecc. Ci. Inst. Tecnol. Agropecu. 4 (6): 443 pp.
Cabrera, A.L. 1965 a. Flora de la provincia de Buenos Aires. Colecc. Ci. Inst. Tecnol. Agropecu. 4 (5): 434 pp.
Cabrera, A.L. 1965 b. Flora de la provincia de Buenos Aires. Colecc. Ci. Inst. Tecnol. Agropecu. 4 (4): 418 pp.
Cabrera, A. L. & E. M. Zardini. 1978. Manual de la Flora de los Alrededores de Buenos Aires. Ed. ACME. Bs Aires. 755 p.
Coirini, R.; U. Karlin; P. Maccagno; C. Teixido & A. Kees. 1995. Evaluaciones de productos no maderables y sistemas de uso
multiple de la Cua Boscosa, Santa Fe, Argentina. Facultad Ciencias Agropecuarias. Universidad Nacional de Crdoba.
GTZ-FUNDAPAZ.
de la Pea, R.M. 1997. Catlogo de nombres vulgares de la Flora argentina (lista preliminar). Centro de Publicaciones
Secretara de Extensin. Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe. Argentina. 195 pp.
de la Pea, M. R. & J. F. Pensiero. 2004. Plantas argentinas. Catlogo de nombres comunes. Editorial L.O.L.A. 373 pp.
Digilio, A. P. L. & P. R. Legname. 1966. Los rboles indgenas de la Provincia de Tucumn. Opera Lilloana XV. 42 pp.
Dimitri, M.J. 1978. Palmeras. En Dimitri, M.J. (ed.). Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinera (3 ed.) ACME, Buenos
Pgina 41
Aires. 1(1): 185-194.

Font Quer, P. 1977. Diccionario de Botnica. Ed. Labor. Barcelona. 1244 pp.
Gallo, G. G. 1979. Plantas Txicas para el Ganado en el Cono Sur Argentino. Ed. Univ. de Buenos Aires. 255 pp.
Hieronymus, J. 1881. Plantae Diaphoricae Florae Argentinae. Bol. Acad. Nac. Ci. 4 (2): 199-598.
Jozami, J. M. y J. Muoz. 1984. Arboles y Arbustos Indgenas de la Provincia de Entre Ros. IPNAYS. Santa Fe. 421 pp.
Lahitte, H. B. & J. A. Hurrell. 1997. Plantas de la Costa. Las plantas nativas y naturalizadas ms comunes de las costas del
Delta del Paran, Isla Martn Garca y ribera Plantense. L.O.L.A. 200 pp.
Lahitte, H. B.; J. A. Hurrell; M. J. Belgrano; L. Jankowski; P. Haloua & K. Mehltreter. 1998. Plantas Medicinales
Rioplatenses. Plantas nativas y naturalizadas utilizadas en medicina popular en la regin del Delta del Paran, Isla
Martn Garca y ribera Plantense. L.O.L.A. 240 pp.Lahitte, H. B. & J. A. Hurrell (eds.). 1999. rboles
Rioplatenses. L.O.L.A. 300 pp.
Lahitte, H. B. & J. A. Hurrell (eds.). 2000. Biota Rioplatense. V. Plantas trepadoras. Nativas y exticas. L.O.L.A. 264 pp.
Leonardis, R. F. J. 1949. Arboles de la Argentina, y aplicaciones de su madera. Ed. Suelo Argentino. 277 pp.
Luchetti, A. M. 1993. Los Gneros de Solanceas de la Provincia de Santa Fe. Rev. FAVE 7 (2): 38-47.
Martinez Crovetto, R. 1964. Estudios etnobotnicos. I. Nombres de plantas y su utilidad, segn los Indios Tobas del este
del Chaco. Bonplandia 1 (4): 279-333.
Martnez Crovetto, R. 1981. Plantas reguladoras de la fecundidad utilizadas en la medicina popular del nordeste
argentino. Parodiana 1 (1): 97-117.
Muoz,
J.;
P.
Ross
&
P.
Cracco.
1993.
Arbustos Ornamentales. Ed. Hemisferio Sur. 284 pp.
Flora
Indgena
del
Uruguay.
rboles
Ragonese, A. E. 1941. La vegetacin de la Provincia de Santa Fe (R.A). Darwiniana 5: 369-416.

Ragonese, A. E. & G. Covas. 1941. La Distribucin Geogrfica de los Quebrachales en la Provincia de Santa Fe. Inst.
Exp. Investigacin y Fomento Agrcola-Ganadero, Santa Fe. Publ. Tcnica 25. 11 pp.
Ragonese, A. E. & G. Covas. 1942. Flora de la Provincia de Santa Fe (Repblica Argentina): Las Palmeras. Darwiniana 4
(2-3): 285-302.
Ragonese, A. E. & G. Covas. 1947. La Flora Halfila del Sur de la Provincia de Santa Fe. Darwiniana 7 (3): 401-496.
Ragonese, A.E. & V.A. Milano. 1984. Vegetales y substancias txicas de la flora argentina. Enciclopedia Argentina de
Agricultura y Jardineria. Tomo II. Ed. ACME, Buenos Aires. 403 pp.
Ratera, E. L. & M. O. Ratera. 1980. Plantas de la Flora Argentina Empleadas en Medicina Popular. Ed. Hemisferio Sur.
Buenos Aires.
Tiscornia, J. 1974. Enredaderas y trepadoras. Editorial Albatros. 129 pp.
Toursarkissian, M. 1980. Plantas medicinales de la Argentina. Sus nombres botnicos, vulgares, usos y distribucin
geogrfica. Ed. Hemisferio Sur, Buenos Aires. 178 pp.
Zuloaga, F.O.; E.G. Nicora; Z.E. Rgolo de Agrasar; O. Morrone; J.F. Pensiero & A.M. Cialdella. 1994. Catlogo de la
familia Poaceae en la Repblica Argentina. Missouri Botanical Garden, Monographs Systematic Botany Vol. 47.
178 pp.
Zuloaga, F.O. & O. Morrone. 1996. Catlogo de las plantas vasculares de la Repblica Argentina. I. Pteridophyta,
Gymnospermae y Angiospermae (Monocotyledoneae). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 47: 1-178.
Zuloaga, F.O. & O. Morrone. 1999. Catlogo de las plantas vasculares de la Repblica Argentina. II. Dicotyledoneae.
Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74: 1-1269.
Pgina 42
ANEXO:
NDICE DE NOMBRES VULGARES
Nombre vulgar
Algarrobo amarillo
Algarrobo blanco
Algarrobo negro
Aromito
Cara Cas
Carand
Carne gorda
Carnicera
Carqueja
Carquejilla
Carquejilla
Carquejlla
Cedrn del monte
Ceibo
Chaar
Chilca
Chilca
Chilca dulce
Chilca Mata Ojo
Cina cina
Coronillo
Curup
Duraznillo negro
Duraznillo Negro
Espinillo negro
Garabato
Guaco
Guaranin
Hoja de la Virgen
Lucera
Mamn del monte
Marcela
Mistol
Molle
Molle Enano
andubay
Omb
Oreja de negro
Paico
Pasto Colorado
Penca
Poleo chaqueo
Poleo del campo
Quebracho blanco
Romerillo
Sacha perilla
Sombra de toro
Tala
Tala de burro
Tala del indio
Tala negro
Tuna
Tuna
Tusca
Ua de gato
Vara de Oro
Yerba del Acero
Yerba del Bicho
Yerba Santa
Nombre cientfico
Conyza bonariensis
Baccharis trimera
Eritrina crista-galli
Scutia buxifolia
Cestrum parqui
Cestrum parqui
Acacia atramentaria
Acacia praecox
Mikania cordifolia
Pluchea sagittalis
Carica quercifolia
Zizyphus mistol
Prosopis affinis
Phytolacca dioica
Vassobia breviflora
Jodina rhombifolia
Celtis tala
Holmbergia tweedii
Acacia aroma
Acacia bonariensis
Solidago chilensis
Verbena litoralis
Polygonum punctatum
Hbito
rbol
rbol
rbol
rbol
Hierba perenne
Palmera
Arbusto
Hierba anual
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
rbol
rbol
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
rbol
Arbusto
rbol
Arbusto
Arbusto
rbol
rbol
Enredadera
rbol
Hierba perenne
Hierba perenne
rbol
Arbusto
rbol
Arbusto
Arbusto
rbol
rbol
rbol
Hierba anual
Hierba perenne
Cactus suculento
Arbusto
Arbusto
rbol
Hierba perenne
Arbusto
Arbusto
Hierba perenne
rbol
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Cactus suculento
Cactus suculento
rbol
rbol
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba anual
Arbusto
Pgina 43
NDICE DE FAMILIAS BOTNICAS

Familia botnica
Achatocarpaceae
Anacardiaceae
Anacardiaceae
Apocynaceae
Arecaceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Cactaceae
Cactaceae
Cactaceae
Caricaceae
Celastraceae
Chenopodiaceae
Chenopodiaceae
Euphorbiaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Phytolaccaceae
Poaceae
Polygonaceae
Rhamnaceae
Rhamnaceae
Santalaceae
Sapotaceae
Solanaceae
Solanaceae
Solanaceae
Solanaceae
Verbenaceae
Verbenaceae
Verbenaceae
Verbenaceae
Nombre cientfico
Baccharis trimera
Conyza bonariensis
Mikania cordifolia
Pluchea sagittalis
Solidago chilensis
Carica quercifolia
Holmbergia tweedii
Acacia aroma
Acacia atramentaria
Acacia bonariensis
Acacia praecox
Celtis tala
Prosopis affinis
Phytolacca dioica
Polygonum punctatum
Scutia buxifolia
Zizyphus mistol
Jodina rhombifolia
Cestrum parqui
Cestrum parqui
Vassobia breviflora
Verbena litoralis
Nombre vulgar
Tala negro
Molle Enano
Molle
Quebracho blanco
Carand
Marcela
Yerba Santa
Carquejilla
Romerillo
Chilca Mata Ojo
Carquejlla
Carquejilla
Chilca
Carqueja
Carnicera
Chilca
Hoja de la Virgen
Guaco
Lucera
Cara Cas
Vara de Oro
Chilca dulce
Tuna
Tuna
Penca
Mamn del monte
Carne gorda
Paico
Tala del indio
Curup
Tusca
Espinillo negro
Ua de gato
Aromito
Garabato
Tala
Oreja de negro
Ceibo
Chaar
Cina cina
andubay
Algarrobo blanco
Algarrobo negro
Algarrobo amarillo
Omb
Pasto Colorado
Yerba del Bicho
Coronillo
Mistol
Sombra de toro
Guaranin
Duraznillo negro
Duraznillo Negro
Tala de burro
Sacha perilla
Cedrn del monte
Poleo chaqueo
Poleo del campo
Yerba del Acero
Pgina 44
NDICE DE HBITO DE CRECIMIENTO

Hbito
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
rbol
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Arbusto
Cactus suculento
Cactus suculento
Cactus suculento
Enredadera
Hierba anual
Hierba anual
Hierba anual
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba perenne
Hierba perenne
Palmera
Nombre cientfico
Acacia aroma
Acacia atramentaria
Acacia bonariensis
Acacia praecox
Carica quercifolia
Celtis tala
Phytolacca dioica
Prosopis affinis
Zizyphus mistol
Baccharis trimera
Cestrum parqui
Cestrum parqui
Holmbergia tweedii
Jodina rhombifolia
Scutia buxifolia
Vassobia breviflora
Mikania cordifolia
Conyza bonariensis
Polygonum punctatum
Pluchea sagittalis
Solidago chilensis
Verbena litoralis
Nombre vulgar
Tusca
Espinillo negro
Ua de gato
Aromito
Garabato
Quebracho blanco
Mamn del monte
Tala
Oreja de negro
Ceibo
Chaar
Cina cina
Omb
andubay
Algarrobo blanco
Algarrobo negro
Algarrobo amarillo
Curup
Guaranin
Mistol
Tala negro
Marcela
Cedrn del monte
Poleo chaqueo
Poleo del campo
Yerba Santa
Carquejilla
Chilca Mata Ojo
Carquejlla
Carquejilla
Chilca
Carqueja
Duraznillo negro
Duraznillo Negro
Chilca
Tala de burro
Tala del indio
Sombra de toro
Carne gorda
Coronillo
Molle Enano
Molle
Chilca dulce
Sacha perilla
Tuna
Tuna
Penca
Guaco
Carnicera
Paico
Yerba del Bicho
Hoja de la Virgen
Lucera
Cara Cas
Pasto Colorado
Vara de Oro
Yerba del Acero
Romerillo
Carand
Pgina 45

Etno Botanica

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Etno Botanica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Proyecto Bosques Nativos y reas Protegidas

Argentina Banco Mundial - N 4085-AR

Proyectos de Investigacin Aplicada

Ing. Agr. Jos Pensiero

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Tabla 1: NDICE DE NOMBRES CIENTFICOS

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

DESCRIPCIN DE LAS ESPECIES LISTADAS

Sinnimos: Gnaphalium satureioides Lam.

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Fenologa: Florece en primavera, fructifica a fines del verano y durante el otoo.

Colletotrichum gloesporioides, responsables de la enfermedad denominada antracnosis, Ascochyta caricae que

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Nombres vernculos: Carnicera. Hierba carnicera. Mata negra. Rama negra.

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Ubicacin sistemtica: Clase Dicotiledneas. Familia: Asteraceae.

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Tabla 3: Composicin qumica del pericarpio de los frutos del chaar.

Ubicacin sistemtica: Clase: Dicotiledneas. Familia: Santalaceae

Fenologa: Florece en primavera, fructifica en verano.

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Distribucin y ecologa: Especie endmica de la provincia de Santa Fe.

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

Aires. 1(1): 185-194.

Ragonese, A. E. 1941. La vegetacin de la Provincia de Santa Fe (R.A). Darwiniana 5: 369-416.

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

NDICE DE FAMILIAS BOTNICAS

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

NDICE DE HBITO DE CRECIMIENTO

PIARFON Monte y Espinal - Area Etnobotnica

También podría gustarte