Guía Tot Garrotxa

sumario
Bienvenidos
04 Cmo llegar
05 La Garrotxa a tu alcance
08 Espacio de inters natural
de la Alta Garrotxa
11 Parque Natural de la Zona
Volcnica de la Garrotxa
Actividades para todo el ao
16 Primavera

La Alta Garrotxa de Vayreda

El Olot ms autntico - El Museo de los Santos
Cicloturismo en La Garrotxa
El camino de Santiago
26 Verano

La gua Tot Garrotxa pone al alcance de todos la posibilidad de adentrarse en este territorio. En ella encontraris la informacin necesaria para conocer los
principales recursos y atractivos de la Garrotxa as
como de sus empresas tursticas.
Hemos seleccionado diecisiete propuestas para que podis visitar la Garrotxa durante todo el ao, fomentando
el conocimiento de escenarios emblemticos y lugares
con encanto y belleza paisajstica, tanto en la tranquilidad de un paseo a pie, como en bicicleta o en coche.
Esperamos que esta herramienta ayude a divulgar la
riqueza natural, paisajstica, cultural, histrica y gastronmica de la Garrotxa, y tambin las actividades, los
alojamientos y la gastronoma, un patrimonio de gran
valor y diversidad, apto para todo el mundo.
En definitiva, esta gua, que se convierte en la herramienta ms completa y exhaustiva de la Garrotxa,
os ofrecer un sinfn de posibilidades para planificar
vuestra estancia y sobretodo, para disfrutar de la Garrotxa, la comarca de los volcanes.
Ermitas romnicas de la Vall de Bianya

La Garrotxa al fresco
Ruta Medieval
Miradores de la Garrotxa
36 Otoo

Recorriendo las coladas de lava

Besal, villa juda
Los volcanes de Olot
El camino de los remensas
La va romana del Capsacosta
48 Invierno
El corazn del Parque Natural de la
Zona Volcnica de la Garrotxa

Pueblos con encanto

La Garrotxa Modernista
Las ermitas romnicas de Mai de Montcal y Beuda
Ganadora del concurso #lagarrotxaesmou:

@glofontanella
Con el apoyo de:
59 Gua de servicios de la comarca

64 Mapas
www.turismegarrotxa.com
www.facebook.com/garrotxa
@turismegarrotxa
Edita: TURISME GARROTXA - Associaci la Garrotxa Terra dAcolliment Turstic

Tel. 972 27 16 00 - info@turismegarrotxa.com - www.turismegarrotxa.com
Fotografas: Turisme Garrotxa, Itinernnia, Parque Natural de la Zona Volcnica de la Garrotxa, Consorcio de la Alta Garrotxa, Ayuntamientos de Besal, Beuda, Castellfollit
de la Roca, Mai de Montcal, Montagut i Oix, Olot, les Planes dHostoles, les Preses, Riudaura, Sant Feliu de Pallerols, Sant Joan les Fonts, Santa Pau, la Vall de Bianya, la
Vall den Bas, Consorcio de les Vies Verdes de Girona, Pep Calls, Juli Prez Vol de Coloms, Quim Roca Arxiu dImatges dOlot, Associacin de Hostaleria de la Garrotxa Hotel el Vents, Centre Logstic del Bicicarril
Textos: Anna Diago, Turisme Garrotxa i Mesa de Tcnicos de Turismo de la Garrotxa Diseo y realizacin: DGF Disseny Impresin: Jimnez Godoy Correcin: Servei de
Catal dOlot Traducciones: Turisme Garrotxa, Elona Milln, Mike Lockwood, Armelle Euzen Publicidad: Turisme Garrotxa
Dip. Legal: GI 557-2014
04
cmo llegar
Puente del Llierca
La privilegiada situacin de la Garrotxa permite acceder a la comarca

de los volcanes de forma cmoda y rpida desde cualquier punto.
En coche: Desde Barcelona: C-17 + C37 o AP7

+ C-63, o bien AP7 + C-66.
Desde el centro de la pennsula Ibrica: A-2 +
C-25 + C-17 + C-37, o bien a A-2+ C-25 + C-63.
Desde el resto de Europa: A-9 / E-15 + N-260.
Alquiler de coches y taxis: En la Garrotxa existe
la posibilidad de alquilar un coche o utilizar los servicios de taxis para desplazarse por la comarca.
Autobs: Lneas desde Barcelona, Girona, Figueres, Ripoll, Vic... de la empresa Teisa. Los laborables circula el Bus Transversal que comunica
los municipios del rea urbana de Olot. De lunes
a sbado, circulan los autobuses urbanos de Olot
(TPO).
Tren: El tren no llega a la Garrotxa. Las estaciones
ms prximas son la de Vic y la de Figueres-Vilafant, pero la que tiene ms y mejores posibilidades
de enlaces es la de Girona, donde tienen parada
todos los trenes procedentes de Barcelona, Madrid, Toulouse, Lyon, Marsella y Pars.
En avin: El aeropuerto de Girona-Costa Brava
est a unos 50 Km de la Garrotxa. Un autobs
lanzadera lo une con la estacin de autobuses de
Girona, desde donde se puede llegar a la Garrotxa con los autobuses de Teisa.
El aeropuerto del Prat (Barcelona) est a unos
120 Km de la Garrotxa. Se puede llegar al centro
de Barcelona, para enlazar con los autobuses de
Teisa, en tren o en el Aerobs.
Bicicletas: Por norma general, las bicicletas se
pueden cargar en los autobuses de la lnea Girona-Olot por Amer. Su transporte es gratuito y
pueden llevarse sin empaquetar. Recomendamos
llamar con antelacin a Teisa para informarse de
la capacidad de los autocares y consultar las condiciones especficas de la lnea en la pgina web
de Turismo Garrotxa (www.turismegarrotxa.com).
Ms informacin:
Aeropuerto
Estacin de tren
Lnea dautobuses
Taxi-Tour Garrotxa - Tel. 699 73 73 01 Teisa, Bus Transversal y

TPO: Tel. 972 26 01 96 - 972 20 48 68 Renfe: Tel. 902 24 02 02
Sagals (autobs Aeropuerto de Girona - Girona): Tel. 902 361 550
Taxis y alquiler de bicicletas: consultad la gua de servicios
La Garrotxa a tu alcance
05
Puente de la Rovira, en la Vall de Bianya
la Garrotxa a tu alcance
Practicar actividades en plena naturaleza, descansar en alojamientos encantadores,

disfrutar de una buena comida... todo esto y ms es posible en la Garrotxa. No os
perdis la gua de servicios de la pgina 59.
Espacio Natural de la Alta Garrotxa

Parque Natural de la Zona Volcnica de la Garrotxa
Espacio Natural Protegido
Principales vas de comunicacin
Oficinas de Turismo
(ved gua de servicios en pgina 59)
rrancos y desfiladeros, que dan paso a la Alta

Garrotxa, un rea declarada Espacio de Inters
Natural, al igual que el Collsacabra y el macizo
del Puigsacalm, ambos situados al oeste de la
comarca.
Los valles de Bas, de Hostoles y de Bianya articulan buena parte de la Garrotxa, una de las comarcas ms boscosas de Catalua. Las vertientes soleadas son ocupadas por encinares. Los
robledales predominan en el resto de zonas en
la de Olot puede verse alguna de roble carvallo y
los hayedos se encuentran en los sectores ms
hmedos.
La Garrotxa est situada en la zona nororiental

de Catalua. La mayor parte del territorio se encuentra a menos de 600 metros de altura y las
montaas ms altas no superan los 1.600 m.
En la Garrotxa se pueden observar dos tipos de
paisaje totalmente diferentes: en buena parte de
la mitad sur se extienden ms de 40 volcanes y
diversas coladas de lava que forman un paisaje suave y sin demasiados desniveles, protegido
por el Parque Natural de la Zona Volcnica de
la Garrotxa. Desde el valle del ro Fluvi hacia el
norte, el paisaje cambia radicalmente; se vuelve
ms abrupto y escarpado, con abundantes ba-
Sant Feliu de Pallerols en la Vall dHostoles
06
Cocineros participantes de la Muestra Gastronmica
Gastronoma
En medio de la tierra spera y de mala huella, en
esta Garrotxa fecunda, brota una cocina llena de
buenos manjares. La cocina de un pas es buena
si los productos que se utilizan para confeccionar
sus platos lo son. Cada temporada tiene los suyos.
Cada agricultor acondiciona sus huertos y los hace
partcipes de sus alegras gastronmicas, quiz sin
pensar que lo que tiene entre manos es una gran
parte del patrimonio cultural de este lugar.
Las cebollas cultivadas en las laderas del volcn de
Montsacopa son conocidas por su dulzura; las patatas se han recuperado en los cultivos frtiles del
valle de Bas, las judas de Santa Pau son de una
textura finsima y las trufas de los bosques de alrededor tienen un aroma extraordinario. Tambin
hay que destacar el trigo sarraceno no hay invierno
que no se hagan unas buenas gachas; o los embutidos artesanales, la ratafa, o el maz amarillo y
blanco con el que se hace un farro muy gustoso y
suculento.
Uno de los propulsores y embajadores de la gastronoma de la comarca es el colectivo Cocina Volcnica, que desde hace casi 20 aos intenta posicionar la Garrotxa en el panorama gastronmico de
nuestro pas. Tambin tenemos Besal Gastronmica que divulga su historia a travs de su cocina, y
Cocina Remensa que pretende reflejar su territorio
y su gente en el plato. Adems, las mejores guas
gastronmicas reconocen muchos restaurantes de
la comarca, pero estos no son ajenos a la filosofa
de la Cocina Volcnica, sino al contrario, son familia.
El paisaje de la Garrotxa
respira cultura
Cultura
Hablar de la Garrotxa es hablar
de cultura en estado puro.
Un paseo por una lnea del tiempo imaginaria
nos traslada a dos mil aos atrs, a la va romana
del Capsacosta, pasando por el legado arquitectnico de la Edad Media de Besal y Santa Pau,
por el alzamiento de los remensas en los valles
de Bas y de Hostoles, y por la vitalidad del barrio
judo de Besal, el nico del Estado que dispone
de mikwa, sala de baos rituales.
En Olot tambin podemos contemplar los claustros renacentistas del Carme, muestras de arte
modernista y noucentista, el esplendor del paisajismo cataln, y descubrir la imaginera religiosa.
Algunos de los autores de las obras ms singulares, de los acontecimientos y creaciones artsticas
ms relevantes del panorama cataln estn en la
Garrotxa. La comarca tiene, por otro lado, una larga tradicin pesebrista. Los pesebres vivientes se
convierten en unos de los actos ms concurridos,
junto a la Muestra de Pesebres de Olot.
Codillo de cordero asado con vino dorado y rebozuelos.
www.cuinavolcanica.cat
La visita a los equipamientos culturales de la

comarca (museos, colecciones y centros de interpretacin del territorio) permite descubrir, con
todo detalle, la historia y el patrimonio natural y
cultural de la Garrotxa.
07
Caminar por la Garrotxa es un autntico placer todo el ao
Itinerannia
Descubre la red de senderos Itinernnia! Ms de
2.500 km de senderos sealizados en el Ripolls,
la Garrotxa y el Alt Empord, del Pirineo al
Mediterrneo.Los caminos de Itinernnia estn
sealizados con marcas de seguimiento de color
amarillo de 10x3 cm, con indicaciones de giro a la
derecha y a la izquierda, y tambin indicaciones a
los caminos que no forman parte de la red .
Caminorecto
Giroalaizquierda
Giroaladerecha
1 Preprate:
Caminoerrneo
conctate a www.itinerannia.net.
All encontrars propuestas de itinerarios y
una herramienta para crear y compartir tu ruta.
3 Orintate:
compra el mapa de ITINERNNIA

de la editorial Alpina en formato
papel. Hay uno de cada comarca!
Los seales se encuentran en los cruces de los

caminos e indican poblaciones que estn a un
mximo de 6 horas, a menudo indicando como
llegar a la misma poblacin por diferentes direcciones . Y es que todos los caminos llevan a
Roma: de una manera similar a las carreteras,
cuando se puede llegar igualmente a un mismo
punto desde otro pero dando ms vuelta est
indicado, entre parntesis, un lugar de referencia
por donde se pasa.
Adems, en cada pueblo hay una cartelera con
mapas de los caminos de la zona.
2 Camina:
bjate la aplicacin de ITINERNNIA. Es gratuita

y all encontrars toda la informacin de la red
y de sus incidencias. Ideal para consultar durante
tu recorrido.
08
Al norte del Fluvi, a caballo entre la Garrotxa, el
Ripolls y el Alt Empord y haciendo frontera con
la Catalua Norte, se extiende la Alta Garrotxa. Se
trata de un espacio natural de notable extensin
(32.864,57 hectreas) y de gran complejidad orogrfica incluida desde el ao 1992 en el Plan de espacios de inters natural, y desde el ao 2006 en la
Red Natura 2000 como zona de especial proteccin
para las aves (ZEPA) y lugar de inters comunitario
(LIC). Por su diversidad y singularidad, es uno de los
espacios naturales ms importantes del Pre-Pirineo
oriental.
Espacio de Inters Natural de la Alta Garrotxa
Reyezuelo (Regulus ignicapillus)
Espacio Natural de la Alta Garrotxa

carboneras... se dispersan por todo el territorio y ponen
de manifiesto la importancia que tuvieron en el pasado
las actividades tradicionales agrcolas y ganaderas de
esta zona.
Visitas obligadas
Adems de la gran cantidad de senderos y caminos que
recorren el espacio y que ofrecen la posibilidad de descubrir buena parte de sus rincones a pie, hay algunas
visitas recomendadas que pueden hacerse tanto a pie
como con vehculo.
Destacan los itinerarios por la Alta Garrotxa, que podis
encontrar en la pgina web del Consorcio de la Alta Garrotxa y en los puntos de informacin.
La cueva del Bisbe, cerca de Sadernes
El relieve de la zona es de tipo calcreo,

con una marcada abruptuosidad. Este
relieve tortuoso es el que da nombre
al espacio: las garrotxes son tierras
abruptas y de mala huella. En su paisaje predominan los valles profundos,
rodeados de gargantas y paredes de
roca, as como una extensa cubierta forestal, dominada por los encinares y los
robledales, y por la presencia de toda
una serie de especies de fauna y flora
de gran inters.
La Alta Garrotxa cuenta adems, con
una importante riqueza de patrimonio
cultural. Masas, aldeas, ermitas, plazas
El valle del Torrent del Toll
Tambin se puede recorrer el espacio a pie, siguiendo las

rutas de Itinernnia, del GR-11 o del GR-1; este ltimo recorre en buena parte el camino ganadero que an siguen
algunos rebaos del Pla de lEstany hasta el Ripolls.
la Alta Garrotxa
09
La cresta del Ferran con la cima

del Bassegoda al fondo
FALTA MAPA
Itinerario no. 1 Sadernes-Sant Aniol

14 km
Itinerario no. 2 Oix- Vall del Bac
16,5 km
Itinerario no. 3 Pic de les Bruixes i Comanegra
8 km
Itinerario no. 4 El Mont
8 km
Itinerario no. 5 El Bassegoda
22 km
Itinerario no. 6 El Tall
10,5 km
4h 45
4h a 5h 30
2h a 3h 30
2h
8h
4h
Si os desplazis en coche, uno de los puntos

ms atractivos de la Alta Garrotxa es, sin duda,
el pueblo de Beget, donde destaca la iglesia
de Sant Cristfol y la talla que se conserva en
el interior. Otros puntos recomendados son el
vecindario de Pera (al cual se puede acceder
tanto desde Oix como desde Beget por una
carretera asfaltada) la Vall del Bac, Oix o Sadernes. Tambin es aconsejable, en un da
claro, la visita al santuario de la Mare de Du
del Mont, haciendo antes una parada en el
monasterio de Sous.
El acceso a Sadernes est cerrado a la circulacin de vehculos las 24 horas del da los fines
de semana y festivos desde el 15 de marzo al 30
de noviembre, y todos los das de los meses de
julio, agosto y septiembre.
www.altagarrotxa.org
Todos los itinerarios son de ida y vuelta.

Os recomendamos:
Q
ue no hagis ruido ni gritis
Que no os bais en las pozas si hay poca agua
Que respetis a los animales y las plantas
Que respetis la propiedad privada
Si vais andando:
Haced las excursiones recomendadas.
Id bien calzados, llevad agua y comida.
Preparad la ruta con antelacin y llevad el mapa.
Disfrutaris ms de los caminos si hacis las excursiones en
primavera u otoo.
En verano, empezad a caminar temprano, ya que al medioda
hace mucho calor.
Si vais en coche:
Circulad a menos de 30 Km/h por las pistas.
No circulis fuera de los caminos ni campo a travs.
Podis hacer dos rutas muy interesantes:
La ruta de Oix a Beget
La ruta al Santuario del Mont y al monasterio de Sous.
Recordad:
Que el acceso en coche est restringido durante algunas pocas
del ao en la zona de Sadernes.
Que la escalada est regulada en todo el espacio.
Que para hacer descenso de barrancos, tenis que hacer la corres
pondiente notificacin al Consorcio (www.altagarrotxa.org)
Est prohibido:
Hacer fuego
. Acampar
. Tirar basura
. Baarse en el Gomarell
10
La Zona Volcnica de la Garrotxa es el mejor
exponente del paisaje volcnico de la pennsula Ibrica. Tiene ms de 40 volcanes de erupcin
tranquila (efusiva), poco explosiva (estrombolianos) y muy explosiva (freatomagmticos), 28 reservas naturales y ms de 20 coladas de lava.
12 lugares de inters
para visitar el parque
Parque Natural de la Zona Volcnica
El volcn de Montolivet
www.gencat.cat/parcs/garrotxa
La orografa, el suelo y el clima, proporcionan una vegetacin variada, a menudo

exuberante, con encinares, robledales y
hayedos de excepcional valor paisajstico.
En el interior de este espacio protegido se
han identificado 1.178 plantas con flor y
261especies de animales vertebrados.
Por el Parque Natural de la Zona Volcnica de la Garrotxa transcurren diversos
itinerarios pedestres que nos ofrecen
lugares muy interesantes. La mayora
estn sealizados, excepto algunos de
los ms largos que, si se est acostumbrado, pueden seguirse fcilmente con
la ayuda del plano gua del Parque Natural. Estos itinerarios conectan a menudo con la red de senderos Itinernnia.
El volcn de Montsacopa y la iglesia

de Sant Francesc en el centro de Olot
PNZVG
11
El volcn del Croscat en Santa Pau
8
5
12
Detalle del tronco de una haya
10
11
12
A-
26
10
A-26
11
Recomendacionesalosvisitantes
12
mbito del Parque Natural

y rea ampliada
16
Agenda de actividades de primavera
Ms informacin de los actos de la agenda y todas las visitas guiadas en www.turismegarrotxa.

com y en las Oficinas de Turismo (ved gua de servicios en pgina 59)
Fiestas populares y festivales
Otras actividades
Mayo
SANT FELIU DE PALLEROLS
Baile de los Caballitos, Gigantes y Mulaza
Fiesta Mayor de Sant Feliu de Pallerols
RIUDAURA
Baile del gambeto
Danza popular tradicional y participativa
CASTELLFOLLIT DE LA ROCA
Fiesta de la Hermandad
Pasqua Granada
LES PRESES
Fiesta del Roser
Fiesta menor del municipio
VALL DE BIANYA
Fiesta Mayor de la Vall de Bianya
Tradicional siembra de confites y caramelos.
Fiesta de Sant Salvador de Bianya
Encuentro de acordeonistas
Marzo
OLOT
Muestra internacional de documentals olot.doc
Abril
TORTELL
Fiesta del Roser
Feria de los Canteros
Ferias
Febrero/marzo
TORTELL
Feria de Quaresma
Marzo
BESAL
Besal, ciudad juda
OLOT
Feria del embutido
Tienda en la calle y mercado de artesania
SANT JAUME DE LLIERCA
Feria de Sant Josep, feria de las Encajeras y del Patchwork
Abril
BESAL
Setmana Santa
Feria de Forjadores y Artistas del Hierro
Elaboracin y venta de piezas de hierro artesanales
SANT JOAN LES FONTS
Fiesta de la degustacin
Maig
OLOT
Feria Primavera
Mercado de Artesana, Feria de Msica y Mercado
del Disco, muestra de bonsais y automocin.
Abril
OLOT
Oxfam Intermn Trailwalker
Media Maratn de la Garrotxa
Festival MOT. Actividades litararias
Representaciones del Christus. Escenas de la Passin
Mercado Modernista. Vermutada
VALL DE BIANYA
Romnic Extrem Vall de Bianya.
Marcha Popular por la Vall de Bianya.
BESAL I MIERES
Viernes de Ramos
Procesin de la Virgen de los Dolores
Tradicional procesin de estafermos y armados.
MAI DE MONTCAL
Mercado del vino y el queso
Mayo
OLOT
Carrera por la Moixina
VALL DEN BAS
Marchaa Cicloturista Terra de Remences
Actividad deportiva para los aficionados a la bicicleta.
Lletissonada.
Marcha a pie por los parajes de la Vall den Bas
Duatl Bas Extrem
SANT JOAN LES FONTS
Sant Joan en Flor
Gran exposicin de flores, platos cocinados con flores
y concurso floral
Pescada de lunas con un cesto en el ro Brugent
(Pescada de llunes amb cove)
SANTA PAU
Corre por el Corazn de la Fageda
Envolcanada Nocturna
BESAL
Degusta Besal. Degustacin de cervezas y quesos
Mercados
Lunes: Olot
Martes: Besal i Sant Joan les Fonts
Viernes: les Planes dHostoles i Sant Esteve den Bas
Sbado: Castellfollit de la Roca, Sant Jaume de Llierca,
la Canya i Sant Feliu de Pallerols
Domingo: Tortell, Can Blanc (Santa Pau), Les Preses
De lunes a sbado: Mercado semanal i mercado del rengle (Olot)
Cada segundo sbado de mes: Mercat del Farcell (Olot)
Cada primer domingo de mes: Mercat rural Koopera (Beuda)
primavera
Senderismo
1. la Alta Garrotxa de Vayreda
Ruta temtica
2. El Olot ms autntico
El Museo de los Santos
Cicloturismo
3. Cicloturismo en la Garrotxa
Ruta Cultural
4. Camino de Santiago
la Garrotxa en primavera
17
18
Pedrera de la Alta Garrotxa
Senderismo
La Alta Garrotxa de Vayreda

La Pualada nos ofrece una oportunidad nica
para descubrir la Alta Garrotxa. Los rincones
donde Mari Vayreda situ a los protagonistas
de su clebre novela son ahora el escenario de
una ruta, que empieza en Montagut y nos conduce por Sadernes hasta Sant Aniol dAguja.
Durante el recorrido reseguiremos los caminos que forman parte de la red de senderos de
Itinernnia, recordando el tringulo de amor y
muerte que Vayreda teji entre los protagonistas de La Pualada: Albert, Ivo y Coral.
Sadernes
Oix
Montagut
No te lo pierdas
- La iglesia de Santa Cecilia en Sadernes
- El Puente de Valent
El Comanegra, con el Pirineo nevado al fondo
Tienes que saber

Vistas desde el Salt de la Nvia
El hermano de Mari Vayreda, Joaquim, fue

el fundador en 1869 del Centro Artstico,
que reuna a los olotenses con inquietudes
artsticas e intelectuales alrededor del cual
naci la llamada Escuela de Olot de pintura,
de la que pueden verse diversos cuadros en
el Museo Comarcal de Olot.
La Garrotxa en primavera
19
Senderismo:
Cruzando una de las
rieras de la Alta Garrotxa
20
La elaboracin de santos, una tradicin olotense muy singular
Ruta temtica
El Olot ms autntico
El Museo de los Santos
Olot tiene una larga tradicin de produccin
artesanal de imaginera. Por toda la ciudad
haban existido decenas de talleres que elaboraban las piezas a mano, una a una. Hoy
en da, el epicentro de esta industria artesanal est situado en uno de los museos ms
singulares de toda Catalua: el Museo de los
Santos de Olot.
Olot
No te lo pierdas
- El proceso de elaboracin de un santo, que se puede
ver en directo de lunes a viernes
- La farndula original de Olot
- Las actividades y los talleres que programa el Museo de
los Santos www.museusants.cat
Situado en un edificio neogtico en el centro de la

ciudad, el Museo de los Santos de Olot comparte
espacio con el taller de imaginera religiosa El Arte
Cristiano, todava activo, y que muestra la actividad
artesanal que se desarrolla en su interior. La visita al
museo entre semana permite ver en directo un taller
en funcionamiento y como los artesanos elaboran
las figuras. El recorrido del museo coincide con
las diferentes fases de produccin de una imagen:
moldeado, retoque, pintura y decoracin.
La produccin de imaginera religiosa, iniciativa
de Joaquim Vayreda, Josep Berga Boix y Valent
Carrera, fue una salida profesional para muchos de
los alumnos de la Escuela Pblica de Dibujo de Olot.
Los trabajos producidos en los talleres de Olot se
pueden contemplar todo el mundo.
La primera planta del Museo acoge las salas
de exposicin permanente, donde se pueden
ver algunos ejemplos de las piezas producidas
en diferentes talleres, as como una muestra de
elementos de la farndula de la ciudad, que tambin
se elaboraba en los mismos talleres , destacando

especialmente los gigantes nuevos y los gigantes
viejos de Olot. Tambin cabe destacar el mbito
dedicado a los belenes, donde se exponen figuras
de gran valor artstico como las modeladas por
Ramon Amadeu, o las que conforman la coleccin
Renart.
El escritor Marian Vayreda vivi en el edificio que hoy
en da acoge el museo, donde todava se conserva -y
se puede visitar- el despacho donde gest algunas
de sus obras, como Records de lltima carlinada
o La punyalada , nombres que se han convertido
en referentes de la literatura escrita en cataln.
Tienes que saber

- El Museo de la Garrotxa acoge muchos cuadros y esculturas de los artistas de pintura de
paisaje de la Escuela de Olot, que iniciaron la
tradicin de la imaginera en la ciudad.
La Garrotxa a la primavera
21
Los embutidos, uno de los productos ms tpicos de Olot
De compras por el centro

No te lo pierdas
- La Ruta de las Tapas (junio)
- La Muestra Gastronmica de la
Garrotxa (noviembre)
- Visitar la plaza Mercado de Olot
- Cenas en el volcn del Montsacopa
(julio y agosto)
Cerca del Museo de los Santos est la Plaza

del Mercado y el centro comercial de Olot,
donde se encuentran una gran variedad de
comercios de todo tipo, pero la ciudad se
caracteriza especialmente por aquellos establecimientos que elaboran sus productos
gastronmicos de forma artesanal. Unos
productos con identidad propia absolutamente deliciosos.
al salado. En el centro de la ciudad encontraremos

varias panaderas que an calientan el horno con
lea, y varias charcuteras donde podremos comprar
una cesta de embutidos artesanales. Finalmente, no
debemos dejar de visitar la Plaza del Mercado, donde
adems de charcuteras, verduleras, pescaderas,
etc., Tambin encontraremos productos elaborados
con trigo sarraceno, siendo muy recomendables las
farinetes.
Una de las bebidas ms preciadas por los habitantes

de Olot a la hora de la sobremesa es la ratafia, un
licor elaborado con nueces verdes y una mezcla de
numerosas hierbas y especias. Una bebida dulce
con propiedades digestivas que debe degustarse.
Y para acompaar la ratafia qu mejor que una
torta de chicharrones, un roscn de ans o alguna
pasta dulce que podremos adquirir en las diferentes
pasteleras que encontraremos en el recorrido. Y si
lo que queremos es merendar, podemos combinar
la coca o el roscn con chocolate o fuet. Y ya
que hablamos de chocolate no podemos dejar de
lado los tradicionales bombones olotenses que se
pueden comprar a pocos metros del Museo de los
Santos. Y una vez en este punto pasamos del dulce
En cada esquina de Olot encontraremos un

comercio donde dejarnos llevar por la glotonera
y degustar productos exquisitos, elaborados con
ingredientes de primera calidad y con la experiencia
de los maestros artesanos.
Tienes que saber

Los restaurantes miembros del colectivo Cuina Volcnica han elaborado una cerveza de trigo sarraceno que
se puede degustar y comprar en sus establecimientos
www.cuinavolcanica.cat. Una cerveza elaborada con
agua, malta de cebada, trigo sarraceno, copos de avena, jarabe de ratafa, flor de lpulo y levadura.
FIRA AGROALIMENTARIA
DE PRODUCTES DE QUALITAT
22
La Ruta del Carrilet, cerca de Sant Esteve den Bas
Cicloturismo en la Garrotxa
Hayedos entre volcanes
Haciendas y cultivos
10
12,3
Km 0
375 m
328 m
420 m
375 m
328 m
418 m
420 m
Km 0
418 m
Lugar de inicio: El Triai (Olot)

Lugar de finalizacin: Ermita de Sant Sebasti (les Preses)
Cota mxima: 615 m. Cota mnima: 432 m.
Desnivell de subida: 216 m. Desnivell de bajada: 193 m.
Distncia: 15,25 km (ida)
Lugar de inicio: Sant Pere Despuig (la Vall de Bianya)

Lugar de finalizacin: Ermita dEsperana (la Canya)
10
12,3
448 m
375 m
328 m
418 m
Lugar de inicio/final: Cruce de la via verde del Carrilet con la pista de

acceso a Cogolls (les Planes dHostoles)
Cota mxima: 535 m Cota mnima: 374 m
Desnivell de subida: 173 m. Desnivell de bajada: 166 m
Distncia: 6,16 km (ida i vuelta)
420 m
Lugar de inicio: Av. Vall dHostoles (Sant Feliu de Pallerols)

Lugar de finalizacin: Volc de Sant Marc
580 m
Un volcn entre bosques
587 m
La cuna de Verntallat
2,6
Km 0
4,97
Km 0
375 m
328 m
420 m
441 m
442 m
417 m
www.viesverdes.org
12,3
Lugar de inicio Cruce de la via verda del Carrilet con ctra. del Mallol (les Preses)
Lugar de finalizacin: Calle de landana (Sant Esteve den Bas)
Distncia: 11 km (ida)
Lugar de inicio/final: Fuentes de Sant Roc (Olot)

Distncia: 4,97 km (ruta circular)
10
Espacios y dominios: la
plana de la Vall den Bas
El arte de los paisajes
Km 0
418 m
Km 0
441 m
Cicloturismo
10
12,3
23
Via verde del Carrilet
La Vall de Bianya
361 m
441 m
522 m
Tramo: Olot-Les Planes dHostoles

Desnivell de subida: 162 m.
Desnivell de bajada: 252 m.
Distancia: 23,5 Km aprox. (tramo Olot-Les Planes dHostoles)
1
Sant Pere
Despuig
Sant Joan les Fonts

Llocalou
Km 0
10
15
10
La Canya
20
Besal
Olot
Itinerario 19
Lugar de inicio/final: Oficina de Turismo de Sant Feliu de Pallerols

Distncia: 17,4 km (ruta circular)
El itinerario dispone de pequeas rutas alternativas
Sant Esteve
den Bas
Joanetes
856 m
9
471 m
10
15
17,4
Les Planes
dHostoles
Ruta del Carrilet

Los secretos de las vias verdes
1
2
175 m
3
135 m
135 m
Via verde
Lugar de inicio/final: Portal dOlot (Besal)

Distncia: 5 km (ruta circular)
Besal dispone de otros itinerarios aptos para hacer en bicicleta
4
5
6
2,5
Castell
dHostoles
Sant Miquel
de Pineda
Sant Feliu de
Pallerols
Anilla Verde de Besal
Km 0
Volc del Croscat
Les Preses
La Vall den Bas
Els Hostalets
den Bas
471 m
Km 0
Santa Pau
El Mallol
Haciendas y cultivos
La cuna de Verntallat
El arte de los paisajes
Hayedos entre volcanes
Un volcn entre bosques
Espacios y dominios: la
plana de la Vall den Bas
7
9
Itinerarios del Parque Natural
Itinerari 19
Otras rutas
10
Anillo Verde de Besal
24
Panormica de la Vall den Bas desde el Grau
El camino de Santiago
El camino de Santiago es uno de los grandes itinerarios culturales europeos, una ruta sealizada
que permite llegar andando a los principales puntos de inters histrico del pas. El tramo cataln
empieza en Sant Pere de Rodes y enlaza con el
tramo aragons en Fraga. Un pequeo pero interesante tramo de esta ruta pasa por la Garrotxa,
siguiendo la Va Verde del Carrilet.
Olot
Sant Esteve
den Bas
Els Hostalets
den Bas
Falgars
den Bas
Serra de Pruit
El tramo correspondiente a la comarca de la Garrotxa del camino de Santiago empieza en les Planes dHostoles y contina hacia el Grau pasando
por Sant Feliu de Pallerols y Sant Esteve den Bas.
Para ir en direccin Vic, la sealizacin del camino
de Santiago propone subir desde Hostalets den Bas
hasta el Hostal del Grau pasando por Falgars, pero
tambin se puede optar por seguir la sealizacin
de Itinernnia y el histrico camino real Vic-Olot, que
an conserva el antiguo empedrado, y que conduce
directamente al Hostal del Grau. El camino de Santiago est indicado con seales de color azul, el estndard en las sealizaciones jacobeas en Europa,
junto con el smbolo de la concha o vieira. Algunos
tramos de esta ruta tambin estn sealizados con
flechas amarillas, indicadoras de todos los caminos
de Santiago. Estas marcas las pintan los miembros
de la Asociacin de Amigo del Camino de Santiago
y no se tienen que confundir con las de Itinernnia
(estas ltimas no tienen flecha).
Coll den Bas
Sant Feliu de
Pallerols
880 m
Les Planes
dHostoles
340 m
Ruta Cultural
Km 0
10
15
20
22
Ficha tcnica
Tramo: les Planes dHostoles Hostal del Grau
Desnivel acumulado de subida: 675 m
Desnivel acumulado de bajada: 142 m
Distancia: 22 km aprox.
Como hacer la ruta: a pie
Itinerario sealitzado: s. Marcas del Camino de Santiago, de la Va Verde
y de Itinernnia.
Ms informacin:
Mapa de Itinernnia 1:50.000 editorial Alpina
Folleto informativo Vas Verdes de Girona
Mapa turstico de la Garrotxa
Itinerario apto para hacer con nios (hasta Hostalets den Bas)
Itinerario apto para personas con discapacidad
(hasta Hostalets den Bas)
Tienes que saber
No te lo pierdas
- La pescada de lunas con una cesta (pescada de llunes
amb cove), el mes de mayo, en el ro Brugent en su paso
por Sant Feliu de Pallerols.
- El da de la siega, en Hostalets den Bas (mayo-junio).
El camino de Santiago tambin llega a Olot,

cosa que facilita que esta ciudad pueda ser el
principio o el fin de una etapa.
El camino de Santiago ha sido considerado
bien cultural y reconocido como primer gran
itinerario europeo por el Instituto Europeo de
Itinerarios Culturales, vinculado al Consejo de
Europa, y las ramificaciones principales del camino han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
26
Agenda de actividades de verano

Junio
OLOT
Sardana de Corpus y baile de gigantes
U
na de las pocas ocasiones de todo el ao en
que pueden verse bailar a los gigantes de Olot.
SANT JOAN LES FONT
L
a noche de las mujeres de agua
Fiesta Mayor de Sant Joan les Fonts
Julio
OLOT
Cornamusam. Festival Internacional de la Cornamusa
Conciertos y pasacalles con cornamusas
Fiesta Mare de Du del Carme, baile del Dragn y del Conejo
Ferias
Junio
BESAL
Herbesal
Julio
Jornadas Gastronmicas de la cocina de la huerta
Agosto
OLOT
Tienda en la calle y Mercado de Artesania
Otras actividades
Junio
OLOT
Ruta de las tapas
Olot Shopping Nit
Carrera de Bonavista
Puja i Baixa (sube y baja) a Aiguanegra
Puja i Baixa (sube y baja) a Batet de la Serra
BESAL
Llum de lluna. Showcooking de tapas en directo.
Degustacin de tapas, msica en directo y rincones con encanto.
Agosto

Jornadas deportivas de la vall del Llierca
Carrera de montaa de St. Jaume de Llierca
MIERES
Fiesta Major de Mieres

Subida a la Salut
LES PRESES
sdansa. Festival Internacional de Msica i Danza
LA VALL DEN BAS

Diada de la Dalla
Baile de la farndula ms tradicional de la ciudad
LA VALL DEN BAS
Fiesta Mayor de Joanetes
LES PLANES DHOSTOLES
Fiesta Mayor de Sant Jaume

Fiesta Mayor de Sant Jaume de Llierca

Baile de los caballitos, gigantes y Mulaza
Segunda fiesta de Sant Feliu de Pallerols
LA VALL DEN BAS
Fiestas Mayores de Sant Privat, els Hostalets y
la villa del Mallol
SANTA PAU
Fiesta Mayor de Santa Pau
Jornada Medieval
TORTELL
F
esta Major de Tortell
Baile den Serrallonga
Muestras y visitas guiadas

Junio
OLOT/BATET DE LA SERRA
Observaciones astronmicas
Julio y agosto
BESAL
Visitas nocturneas Estea noche, Besal
Visites noveladas por recinto medieval
OLOT
L
a Cua del Drac
Mercados
Julio y agosto
BESAL
Carrera Nocturna Besal, Warclubs
SANT JOAN LES FONTS
Actividades de verano Juviny
OLOT
Actividades de verano/La Cua del Drac
Actividades al aire libre.
Tienda en la calle
Carrera Popular Fiestas de Sant Roc
Actividades de verano. Viu lestiu a Sant Feliu
Cros Popular de verano Sant Feliu
LES PRESES
Les Preses a la fresca
Run y Duatln Xenacs Natura
Carrera Popular de Verntallat
VALL DE BIANYA
Noche de Jazz en Santa Margarida de Bianya
Actividades de verano Viu lestiu a Bianya
Agenda de verano en Castellfollit de la Roca
SANTA PAU
Gresca a la fresca
Lunes: Olot Martes: Besal i Sant Joan les Fonts Viernes: les Planes dHostoles i Sant Esteve den Bas
Sbado: Castellfollit de la Roca, Sant Jaume de Llierca, la Canya i Sant Feliu de Pallerols Domingo: Tortell, Can Blanc (Santa Pau), Les Preses
De lunes a sbado: Mercado semanal i mercado del rengle (Olot) Cada segundo sbado de mes: Mercado del Farcell (Olot)
Cada primer domingo de mes: Mercado rural Koopera (Beuda)
verano
Ruta arquitectnica
5. Ermitas romnicas
de la Vall de Bianya
Paisajes
6. La Garrotxa al fresco
Ruta histrica
7. Ruta medieval
Paisajes
8. Miradores de la Garrotxa
La Garrotxa en verano
27
28
La niebla se esparce por la Vall de Bianya despus de un chaparrn
Ruta arquitectnica
Ermitas romnicas de la
Vall de Bianya
Unas quince iglesias romnicas repartidas
por los valles, los llenan de belleza. Esparcidas por todo el territorio, son el mejor testimonio de la vida en este rincn de la Garrotxa.
Santa Mara de Sacot
Tienes que saber

Muchas iglesias del municipio quedaron gravemente daadas en el siglo XV, por culpa de los
terremotos. Los ms fuertes se produjeron el
15 de marzo de 1427 y el 2 de febrero de 1428.
No te lo pierdas
Sant Mart de Capsec
La ruta de las 15 iglesias romnicas es tambin

un recorrido por la historia de la Vall de Bianya.
La visita a estos ejemplos del patrimonio cultural e histrico nos permitir retroceder a pocas
pasadas y, al mismo tiempo, ir descubriendo diferentes parajes del valle.
La zona verde de la Canya es el punto de partida
de esta ruta que contina por los valles de Bianya,
Sant Pon y del Bac y acaba en el punto de origen.
El recorrido, que se aconseja hacer en tres das por
su longitud, nos ofrece la oportunidad de seguir la
huella que la historia ha dejado en el municipio.
Si decids hacer la ruta a mediados febrero, podris aadir

un nuevo atractivo a este itinerario. Se trata de la Feria
del Farro (harina de maz blanco) que se celebra en estas
fechas en la Vall de Bianya, donde podris conocer y degustar uno de los ingredientes ms tpicos de la comarca.
29
Portalada de la iglesia de Sant Salvador de Bianya
Iglesias y ermitas
Carreteras principales
Carreteras secundarias
y pistas forestales
Va romana del
Capsacosta
a Camprodon
C-38
Sant Pau
de Seguries
a Ripoll
a Ripoll
lHostalnou
de Bianya
Sant Joan les Fonts

Llocalou
a Besal
A-26
N-260
La Canya
a Olot
Esta ruta nos llevar a descubrir la va romana del

Capsacosta, una gran diversidad de masas y casas de
pays bien caractersticas de la arquitectura popular, y
algunos edificios modernistas. Todo esto se completa
con una naturaleza exhuberante, con bosques, prados,
fuentes... que se van descubriendo al poco de iniciar
una caminata pausada y tranquila.
Es muy recomendable la visita al Centro de Interpretacin
del Paisaje de la Vall de Bianya, en Sant Salvador de
Bianya. Es el centro de acogida e informacin del
municipio, que ofrece servicios a los visitantes, espacio
expositico, exposicin de productos, una tienda, un
audiovisual y un taller didctico. Adems, es el punto de
inicio de visitas guiadas a Sant Salvador de Bianya, las
iglesias romnicas de la Vall de Bianya y la va romana.
Ficha tcnica
Como hacer la ruta: algunos tramos a pie, otros en coche o en bicicleta
Como llegar: desde Olot por la N-260
Duracin: 3 das (la ruta est pensada para que puedas descubrir
5 iglesias cada da)
Observaciones: la ruta no est adaptada, aunque se puede llegar en
buenas condiciones a casi todas las iglesias
Itinerario sealizado: no
Ms informacin:
www.valldebianya.cat
Itinerario apto para hacer con nios
En parte, itinerario apto para personas con discapacidad
30
Paisajes
La Garrotxa al fresco
El intenso calor del verano invita a buscar zonas frescas y umbras. Espacios que permiten
descansar pero, al mismo tiempo, conocer
nuevos atractivos de la Garrotxa. Son zonas
accesibles para llegar a pie, en coche o bicicleta durante las calurosas y largas jornadas
de verano. Prcticamente todos los municipios
de la Garrotxa disponen de reas con sombras,
algunas con zonas de bao y todas con un paisaje de excepcin. A continuacin os proponemos diferentes escenarios de esta Garrotxa al
fresco para que podis escoger.
Besal
A su paso por Besal, el ro Fluvi es un buen lugar
para refrescarse, aunque no est considerado un
espacio de bao. Encontraris dos zonas de picnic:
una, bajo el puente (se puede acceder desde el
aparcamiento) y la otra al lado del ro (se baja desde
el Prat de Sant Pere, punto de inicio de la anilla verde).
Sant Joan les Fonts

Sant Joan les Fonts toma su nombre de las numerosas fuentes repartidas por el trmino municipal y, aunque no hay zonas aptas para el bao,
el agua junto con la lava-son dos de los elementos ms caractersticos de su paisaje. Es muy recomendable descubrir la ruta de les Fonts i Verlets, regada por el agua que brota de las fuentes
de las Mulleres y de Fontfreda, y tambin el Mol
Fondo, una antigua fbrica de papel con un salto
de agua formado por piedra basltica proveniente de los volcanes de Batet y Garrinada.
El municipio dispone de dos zonas de picnic, una
al lado de la zona deportiva y la otra al lado de
la guardera.
Alta Garrotxa
El paisaje de la Alta Garrotxa es uno de los mayores atractivos de la comarca. Las caminatas
por este espacio de inters natural ofrecen unas
vistas magnficas que se pueden combinar con
baos en las piscinas municipales de Tortell,
Montagut o de Mai de Montcal.
Alta Garrotxa
Tortell
la Vall de Bianya
Besal
Sant Joan
les Fonts
Vall den
Bas
Olot
Santa Pau
Sant Feliu
de Pallarols
les Planes
dHostoles
Cmo hacer la ruta: en coche
Ms informacin
Olot
Los humedales de la Moixina y el Parc Nou son
dos de los espacios verdes de Olot donde tambin
podris disfrutar del paisaje y la tranquilidad. Bajo las
ramas de los rboles centenarios encontraris refugio en las largas horas de calor, que tambin podris
pasar en las fuentes de las Tries, las de Sant Roc o
bien acercndoos al rea recreativa del Tossols Basil.
Tortell
El parque de Can Santal y la zona de la plaza,
detrs de la iglesia, son dos de los espacios ms
frescos de Tortell. En verano tambin os podis
dirigir a la fuente del Cos, bajo el puente romnico del ro Llierca.
No te lo pierdas
Refrscate en las piscinas municipales de Besal, Castellfollit de la Roca, Mai de Montcal, Montagut, Olot, les
Preses, les Planes dHostoles, Sant Feliu de Pallerols,
Sant Joan les Fonts, Tortell y la Vall den Bas.
Cada ltimo domingo de agosto se celebra en Olot la tradicional Travesa Tossols-Basil, en la que los participantes
bajan nadando un tramo del ro Fluvi.
31
El ro Fluvi a su paso por Castellfollit de la Roca
Santa Pau
Les Preses
En Santa Pau encontraris las pozas del salto de agua de Can Batlle.
Con un paisaje muy verde, forman parte del itinerario 14 del Parque Natural
de la Zona Volcnica de la Garrotxa. La ruta, de doce kilmetros, sale de
Santa Pau y, despus de pasar por estos saltos de agua, vuelve al pueblo
por el santuario dels Arcs. Si se desea reducir el itinerario, se puede salir
del pueblo y pasar por el vecindario de Sant Mart. Se llega a las pozas tras
ocho kilmetros.
La piscina de les Preses es uno de los espacios

ms frecuentados del municipio durante el verano. Las modernas instalaciones ofrecen sombra y
mltiples servicios as como una completa programacin de actividades: baadas nocturnas, cine al
fresco, msica en vivo
El Parque de Pedra Tosca es el otro espacio de les
Preses donde podemos adentrarnos. Laberinto de
caminos, paredes secas, artigas y cabaas, y con un
paisaje que va cambiando a lo largo del ao, el Parque permite olvidarnos (aunque sea por un momento) del da a da y concentrarnos en una cuidadosa
intervencin que, entre otras muchas distinciones,
mereci el Premio Europeo de Paisaje Rosa Barba.
La cabecera del ro
Brugent, en Sant Feliu
de Pallerols
Sant Feliu de Pallerols

Ya en la Vall dHostoles, el ro Brugent, afluente del Ter, recorre Sant Feliu de Pallerols. En su
trmino municipal se cuentan una cincuentena
de fuentes. La del Vern, de Rocalba, de la Fbrega, son algunos de los surtidores a los que
podris llegar a pie, con coche o en bicicleta. En
cuanto a las pozas, destaca la de Duran y la de la
Mola, donde hay que estacionar el vehculo en la
Torra y despus continuar a pie o con BTT. Tambin son remarcables las grutas de la Torra.
Vall den Bas

En Sant Privat den Bas encontraris la zona de Els Pins, un rea de descanso y picnic con mesas, barbacoas y servicio de bar, con acceso por carretera. Tenis dos opciones a la hora de dejar el coche: podis estacionar
en el aparcamiento de Sant Privat y hacer los 500 metros que separan Els
Pins de este ncleo de la Vall den Bas, o bien aparcar en el mismo espacio
de los pinos. Habris de tener en cuenta que en esta rea encontraris un
caminito que conduce a unas pozas.
Les Planes dHostoles

En les Planes dHostoles, el ro Brugent forma mltiples pozas. Las ms recomendables son las de
la Plana, que encontraris a la entrada del pueblo
en la zona de la Plana, y la de Santa Margarida,
situada a la salida del pueblo, al lado de la fbrica
Pirene. Les Planes tambin cuenta con el Salto del
Mol dels Murris, que localizaris despus de hacer un kilmetro desde el desvo de Cogolls.
32
Monasterio de Sant Joan les Fonts
Ruta histrica
Ruta medieval
Castillos y monasterios concentraban buena
parte de la actividad de la Edad Media. Aunque sin el esplendor de esta poca, la Garrotxa mantiene vestigios de este pasado. Encontramos ejemplos en Sant Joan les Fonts,
Santa Pau y Besal.
Sant Joan
les Fonts
Besal
Santa Pau
Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: en coche
Itinerario sealitzado: no
Ms informacin:
Itinerario adaptado para personas con discapacidad
El Castillo de Juviny, en Sant Joan les Fonts
Empezamos la ruta medieval en Sant Joan les Fonts.

Uno de los primeros puntos que os proponemos visitar es la iglesia del antiguo monasterio benedictino.
El templo, declarado monumento nacional y que data
del siglo XII, consta de tres naves y de un portaln
protegido por un atrio. Es notable su pica bautismal,
romnica, con relieves y su Cristo en Majestad, de la
cual se muestra una reproduccin mientras que el
original se guarda en el Museo Diocesano de Girona.
Visitas: reserva previa al tel. 972 29 05 07
Tambin es de la misma poca el puente medieval que une el ncleo antiguo de Sant Joan con la
iglesia parroquial y la zona de Castanyer. Construido con piedra volcnica, consta de un arco
grande y dos arcos laterales sobre els ro Fluvi. A
pocos metros del puente se levanta el edificio romnico civil ms antiguo de Catalua. Es el Castillo o Estada Juviny, una casa seorial fortificada
que en 1972 fue declarada Monumento de Inters
Nacional. Despus de la profunda remodelacin a
que fue sometida, el castillo o Estada Juviny, es
ahora es el Centro de Interpretacin del Territorio
de Sant Joan les Fonts.
En Santa Pau, el ncleo antiguo entero requiere una atencin especial. El recinto histrico del
municipio est presidido por el castillo de la Barona, que ya est documentado a mediados del
siglo XIII. De planta cuadrangular, el palacio est
integrado por un patio central que ordena las
dependencias a su alrededor y que es fruto de
un proceso constructivo que se extiende desde
mediados del siglo XIII hasta el XV. En la vertiente sur del castillo se edific un espacio ms o
menos triangular que dio lugar a la plaza Mayor,
conocida antiguamente como Firal dels Bous,
ya que era el punto de encuentro en das de feria
y mercado. Este sector de Santa Pau, que ya estaba prcticamente consolidado en las primeras
dcadas del siglo XIV, configura una de las plazas
medievales mejor conservadas de Catalua.
Besal es la tercera parada de esta ruta medieval.
El conjunto histrico es uno de los ms bien conservados de Catalua con edificios religiosos y civi-
33
Iglesia de Sant Pere de Besal
Conjunto medieval de Santa Pau
Interior de la iglesia de Sant Pere en Besal
les de gran inters, como la iglesia del monasterio

de Sant Pere. Fundada el ao 977 y consagrada el
1003, mantiene un ventanal muy singular en su fachada; dos leones, smbolo de la fuerza y el poder
de proteccin que ofreca la iglesia, estn encima
de un simio y de un hombre desnudo, representacin del mal y el paganismo.
En la plaza de la Iglesia de Sant Pere encontraris
la Casa Cornell, considerada uno de los edificios
romnicos-civiles mejor conservados de Catalua.
El Hospital de Sant Juli, que conserva una fachada exterior del siglo XII, la iglesia romnica de Sant
Vicen, con algn elemento de transicin al gtico,
el edificio de la Cria Real y la Colegiata de Santa
Mara, son otros ejemplos del enorme patrimonio de
Besal al cual da acceso al Pont Vell (puente viejo),
fundado el siglo XI y reconstruido a lo largo del tiempo. De 105 metros de largo y 30 de alto, el puente
de Besal es el smbolo de la ciudad y la entrada
principal al ncleo antiguo.
No podis iros de Besal sin visitar el mikwa y la
sinagoga. Descubierto el ao 1964, es el primer
y nico edificio de estas caractersticas encontrado en Espaa y el tercero de los diez que existen
actualmente en toda Europa. Las excavaciones
arqueolgicas que continuamente se realizan en
Besal no hacen ms que ampliar la larga lista de
puntos de inters del municipio.
Tienes que saber
No te lo pierdas
Besal y Santa Pau son dos puntos de inters de

la ruta Pirineo Condal, una ruta para viajar al nacimiento de Catalunya promovida por la Direccin
General de Turismo de la Generalitat de Catalunya.
-B
esal Medieval: Primer fin de semana de setiembre.
Un fin de semana viajando en el tiempo. El centro de la
ciudad se transforma en el antiguo condado de Besal
ofreciendo espectculo y recuerdo histrico.
http://www.gencat.cat/diue/ambits/turisme/rutes/pirineucomtal/index.html
34
Vista del risco basltico de Castellfollit de la Roca
Miradores de la Garrotxa
Paisajes
Otra forma de descubrir la Garrotxa es observarla

a vista de pjaro. La Mare de Du del Mont, en la
Alta Garrotxa; el santuario de la Salut de Sant Feliu
de Pallerols; el volcn de Montsacopa de Olot; el
rea recreativa de Xenacs, en les Preses; el riscal
de Castellfollit de la Roca y Santa Maria de Finestres, en Santa Pau, son algunos de los miradores
naturales que nos permiten gozar de una visin
privilegiada de la comarca.
6
2
Olot
3
1
A la izquierda,
el volcn del
Montsacopa,
un mirador en la
ciudad de Olot.
A la derecha,
Argelaguer desde
el Guilar
El rea recreativa de les Preses es una de las balconadas privilegiadas al Parque Natural de la Zona
Volcnica de la Garrotxa. Sus 905 metros de altura sobre el nivel del mar convierten Xenacs en la
atalaya perfecta para contemplar la llanura de les
Preses y la Vall den Bas, la Alta Garrotxa, las cimas
ms orientales de los Pirineos y, si las condiciones
meteorolgicas lo permiten, hasta se llega a divisar
el cabo de Creus y el golfo de Roses.
Mirador de Xenacs: Los lunes, pista de acceso cerrada.
Otras panormicas de la Garrotxa que seguramente querris fotografiar las encontraris en Castellfollit de la Roca. La iglesia y las casas situadas sobre
el risco basltico configuran un perfil espectacular, diferente y singular del municipio, el segundo
ms pequeo en extensin de toda Catalua.
En la Garrotxa tenemos otras terrazas naturales. Por

ejemplo, el volcn de Montsacopa que, situado en
el centro de Olot, nos permite ver diferentes visiones
de la ciudad y el paisaje que la rodea. Tambin el
santuario de la Salut y Sant Jordi, ambos en Sant
Feliu de Pallerols; Santa Maria de Finestres, el
punto ms alto de la sierra del mismo nombre,
en el trmino municipal de Santa Pau; Sant Mi-
4
5
quel de Castell i Fontanils en la Vall den Bas,

adems de la Mare de Du del Mont, en la Alta
Garrotxa.
Tambin en la Alta Garrotxa, un recorrido por la pista

que lleva a Beget permite disfrutar de unas panormicas excelentes sobre una parte de la Garrotxa.
7 El Guilar, en Argelaguer, es otro interesante mirador
de la Garrotxa.
Olot y el Valle del Corb

desde el rea de Xenacs
Espai per publicitat
36
Agenda de actividades de otoo


Sepriembre
OLOT
Fiestas del Tura y Baile del guila de Sant Ferriol
Una de las fiestas mayores ms importantes de Catalua.
Fiesta de Inters Nacional.
LA VALL DEN BAS
Fiesta Mayor de Sant Esteve den Bas
Fiesta Mayor de Castellfollit de la Roca
Encuentro de geganters
Aplec de Sant Miquel del Mont
BESAL
Besal Medieval. Besal vuelve mil aos atrs y se
transforma en el antiguo condado de Besal ofreciendo
espectculo y recuerdo histrico.
Fiesta de la Santa Espina
Octubre
LES PRESES
Gala de les Preses (Festa Mayor)
Noviembre
BESAL
Besal Mgica
Un fin de semana dedicado a la mgia.
Ferias
Septiembre
Feria del Bastn, la madera y productos de la tierra
Muestra y venda de artculos artesanales de madera.
OLOT
Mercado de artesania
Octubre
OLOT
Feria de Otoo-Sant Lluc
Feria del Dibujo, Feria Ganadera, Mercado de Artesana y
Mercado extraordinario de ropa.
SANT JOAN LES FONTS
Feria Internacional de Brujera de Sant Joan les Fonts
Para descubrir un mundo de magia y misterio a travs de
diferentes actividades para todos los pblicos.
BESAL
Liberisliber. Feria anual de los libros desconocidos,
dnde se pueden descubrir un montn de autores, historias
y libros artsticos
Noviembre
OLOT
Orgens. Feria agroalimentria de productos de calidad.
MIERES
Feria del Intercanbio
Intercanbio de todo tipo de objetos.
BESAL
Feria de la ratafia
D
egustacin y venta de ratafia y otros productos
naturales y artesanales.
Visitas guiadas y mustras

Octubre
VALL DE BIANYA
Caminata por la Via Romana
Recorrido por la antigua calzada romana que una
la Garrotxa y el Ripolls
Noviembre
OLOT
Muestra Gastronmica de la Garrotxa
Otras activitdades
Septiembre
OLOT
Mirando al cielo. Actividades al aire libre
Carrera Popular de Orientacin Olot
Vuelta por los volcanes de Olot
Octubre y Noviembre
BESAL
Carrera de Montaa de Besal
OLOT
Carrera Ciudad de Olot
LA VALL DEN BAS
Jornadas gastronmicas de la patata mra
Puigsacalm Extrem y Carrera del Puigsacalm
VALL EN BIANYA
Caminata por la Via Romana del Capsacosta
Noviembre
OLOT
Llurnia
Carrera Aplec de Sant Mart
Carrera Sant Silvestre de Montaa
LA VALL DEN BAS
Jornada de la patata.
Trail del Cam Ral
SANT FERRIOL
Psubida a Sant Ferriol
Mercados
Lunes: Olot
otoo
Senderismo
9. Recorriendo las coladas de lava
Ruta temtica
10. Besal, villa juda
Senderismo
11. Los volcanes de Olot
Ruta temtica
12. Camino de los remensas
Senderismo
13. La va romana del Capsacosta
la Garrotxa en otoo
37
38
Detalle de las columnas de basalto de Sant Joan les Fonts
Senderismo
Recorriendo las coladas de lava

Otro de los atractivos que encontraris en la
Garrotxa son las coladas de lava. Emitidas por
diferentes volcanes y enfriadas con la erosin
de los ros, han configurado espectaculares
riscos como el de Castellfollit de la Roca, o
los del Mol Fondo, el Boscarr y Fontfreda, en
Sant Joan les Fonts. Con estos dos recorridos
podris contemplar el paisaje de los valles, el
bosque de ribera e interesantes muestras de
arquitectura industrial al borde del ro.
Sant Joan
les Fonts 2
Castellfollit
de la Roca

de la Garrotxa
No te lo pierdas
- En Castellfollit de la Roca: recorrido por las sinuosas
calles del barrio viejo y visita al mirador Josep Pla y la
iglesia Vieja-museo. El ltimo domingo de septiembre
tiene lugar el encuentro de geganters.
- En Sant Joan les Fonts: no dejis de visitar el monasterio romnico y la Estada Juviny. Para la verbena de San
Juan se representa la Noche de las Mujeres de Agua, un
espectculo nico de danza y teatro cada 23 de junio.
Tienes que saber

Los riscos se formaron por la superposicin
de diversas coladas de lava. La lava, al solidificarse, da lugar a una roca de gran dureza,
el basalto. En el proceso de enfriamiento, la
lava se contrae, se rasga y toma formas de
losa y de columnas hexagonales.
Salto de agua del Mol Fondo, en Sant Joan les Fonts
La Garrotxa en otoo
39
Castelltfollit de la Roca, sobre el risco basltico
Castellfollit de la Roca
Uno de los itinerarios de las coladas de lava nos
lleva hasta Castellfollit de la Roca, cuyo barrio
viejo est situado sobre un riscal basltico formado por dos coladas de lava superpuestas.
Nuestro recorrido se inicia en la plaza de Catalunya y se adentra en las calles de la parte vieja
del pueblo. Una parte de esta ruta coincide con
la antigua va romana Annia. Desde la pasarela
sobre el ro Fluvi puede contemplarse el espectacular risco con el pueblo sobre l.
Ficha tcnica
Itinerario de Sant Joan les Fonts:
Distancia: 4,70 km aprox.
Itinerario Castellfollit:
Sant Joan les Fonts

El segundo itinerario sale de la plaza Mayor de
Sant Joan les Fonts. Nos conducir por el puente romnico de Sant Joan sobre el Fluvi y nos
permitir ver en el Mol Fondo tres coladas baslticas superpuestas de tres perodos histricos diferentes. Tambin contemplaremos otros riscales
formados por dos coladas de lava: los riscales de
Fontfreda y el Boscarr, en lo alto de la cual hay
un poblado ibrico en fase de excavacin.
En Sant Joan les Fonts, muy cerca de la ruta de
las tres coladas, encontraris una ruta sealizada que os permitir descubrir el entorno natural
del municipio formado por fuentes, pastos y humedales. Es la Ruta de les Fonts i Verlets, una
propuesta de recorridos perfecta para complementar la visita a las coladas de lava y ver de
cerca uno de los volcanes de la Garrotxa menos
conocidos, el volcn de la Canya, y algunas de
las muchas fuentes del municipio.
Itinerario para hacer a pie

Cmo hacer la ruta: Las rutas para ver las coladas de lava son para
recorrer a pie, y estn sealizadas con las marcas del Parque Natural de
la Zona Volcnica de la Garrotxa. La Ruta de les Fonts i Verlets tambin
se puede recrrer a pie, aunque se puede ir en bicicleta por la mayora
de caminos.
Cmo llegar: en la entrada de cada pueblo hay aparcamientos habilitados. Desde la A-26 cualquier salida a Castellfollit de la Roca o a Sant
Joan les Fonts.
Duracin: 45 minutos el itinerario 13 de Castellfollit de la Roca;
1h 35 minutos el itinerario 16 de Sant Joan les Fonts
Accesibilidad: Las rutas para ver las coladas de lava no estn
adaptadas para sillas de ruedas ni coches infantiles, pero la mayora
de caminos de la Ruta de les Fonts i Verlets s lo estn.
Observaciones: En el itinerario de Sant Joan les Fonts el firme es
irregular y por lo tanto, hay que llevar calzado adecuado. La ruta por
Castellfollit de la Roca es sobre un pavimento ms regular. Los dos
recorridos son llanos excepto la subida al pueblo desde el ro (55 m),
del itinerario de Castellfollit de la Roca, y la bajada al Mol Fondo
(25 m), de la ruta de Sant Joan les Fonts
Itinerario sealizado: s. Itinerarios pedestres nm. 13 y 16 del Parque Natural
Ms informacin:
Folleto itinerario pedestre nm. 13 y 16 del Parque Natural
El Fluvi a su paso por Sant Joan les Fonts
40
El mikwa, un recinto nico en la Pennsula Ibrica
Ruta temtica
10
Besal, villa juda

Cada rincn de Besal transpira historia. Cada
calle, plaza y edificio nos descubre nuevos detalles del patrimonio y la poblacin que ha vivido a lo largo de los aos en el ncleo antiguo,
como por ejemplo, la importante comunidad juda que se estableci en Besal desde finales
del siglo IX hasta el siglo XV. Dej un valioso legado histrico y patrimonial, del cual podemos
disfrutar al tiempo que hacemos una ruta por
lo que fue el barrio judo de Besal, un espacio
que an hoy da guarda los secretos de antiguas historias de la comunidad juda medieval
que residi en l.
Besal
No te lo pierdas
- Besal, ciudad juda: fin de semana dedicado al mundo
judo (primer fin de semana de marzo)
-
Esta noche, Besal: visitas nocturnas noveladas
(mircoles de julio y agosto)
- Jornada europea de cultura juda (www.redjuderias.org)
- Besal Medieval (primer fin de semana de septiembre)
- Tambin puedes participar de las visitas guiadas del mikwa:
desde la Oficina de Turismo de Besal, a las 12h, a las
13.30h, a las 16.30h y a las 18h. Reserva previa imprescindible al 972 59 12 40
- La gastronoma tradicional de Besal en los restaurantes de
Besal Gastronmica.
Una imagen del entorno del mikwa
Tienes que saber

Besal es el escenario de El Puente de los
judos, la obra de Mart Gironell que se ha
convertido en uno de los libros ms vendidos de estos ltimos aos en Catalua.
La novela, que recrea la construccin del
puente de Besal, ha inspirado algunas de

las visitas guiadas que ofrece el municipio.
Adems de Besal, otros espacios de la Garrotxa tambin han servido de inspiracin literaria, como la Alta Garrotxa (ved pg. 18).
La Garrotxa en otoo
41
El puente medieval de Besal iluminado
El punto de partida de esta ruta es la plaza de la

Llibertat en direccin, primero, a la calle Comte de
Tallaferro, y despus a la de Rocafort. Cuando entramos en esta ltima calle, podemos imaginar las
conversaciones que podan tener, por ejemplo, dos
de los mdicos judos ms ilustres de Besal: Abraham des Castlar y Bendit des Logar.
Bajando desde la calle Rocafort a la del Pont Vell,

descubrimos a mano derecha, una mezuz (smbolo que identifica una casa juda) en el portal situado
delante mismo de la bajada del mikwa.
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C.
Pl. Llibertat
Pl.Claustres
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Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: a pie
Duracin: 2-3 h
Dificultad: baja
Punto de salida: Plaza de la Llibertat
Ms informacin:
Folleto turstico de Besal
En parte itinerario apto para personas con discapacidad
Riu Fluvi
Pl.Prat de
Sant Pere
C. d Olot
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La judera de Besal
Podemos continuar nuestra ruta paseando por la

calle del Pont Vell, sin dejar de lado la va que nos
conduce hacia el que fuera el centro religioso del
call, donde hallamos los restos de la sinagoga, el
mikwa o baos judos de purificacin y restos arqueolgicos de los que fue el call del siglo XIII.
Si bajamos hacia el ro y giramos a la derecha podremos pasear por la antigua muralla medieval y
llegaremos al Espacio Cultural de la Cria Reial
donde, adems de ver un audiovisual sobre la historia de Besal, podremos subir a la Sala Gtica
del edificio, que haba sido la casa de una familia
juda muy importante, los Astruc, quienes vivan
fuera de la judera. Tambin veremos un audiovisual sobre la reconstruccin virtual de la sinagoga medieval. Ms informacin en la oficina central de turismo. Plaa de la Llibertat, 1
42
Los volcanes de Olot
Senderismo
11
Redescubrir la naturaleza en medio de la ciudad. El tejido urbano de Olot se articula alrededor de uno de sus volcanes ms insignes: el
Montsacopa. El tambin conocido como volcn de Sant Francesc nos recuerda que nos
encontramos en tierra volcnica y en una comarca donde el paisaje nos ir sorprendiendo
a cada paso. El Montsacopa es tambin uno
de los miradores por excelencia de Olot. A pocos minutos del centro, gozaremos de vistas
impresionantes sobre la ciudad, la cual tiene
en el Parc Nou otro de sus puntos de visita
obligada: El Museo de los Volcanes.
1
El crter del volcn de Montsacopa

con la iglesia de Sant Francesc
Olot
Una vez descubierto el centro de Olot despus

de recorrer las calles y plazas del ncleo antiguo es momento de encaramarse a uno de los
elementos ms singulares de la ciudad: el volcn
de Montsacopa. Tambin conocido como Sant
Francesc, lo identificaris por su iglesia, las torres de viga y su perfil que sobresale del ncleo
antiguo de Olot. Slo podris acceder a pie, pero
el ascenso vale la pena para contemplar el volcn
urbano por excelencia que es, al mismo tiempo,
un excelente mirador de la ciudad. Dando una
vuelta al cono volcnico, observaris diferentes
panormicas de los barrios de Olot y otros puntos de especial inters, como el volcn de la Garrinada, las montaas de Aiguanegra y los picos
del Bassegoda o la Mare de Du del Mont.
En vuestro recorrido por el Montsacopa encontraris la ermita de Sant Francesc, construida al
finalizar la guerra de la independencia sobre un
antiguo recinto militar, y las torres de defensa,
que fueron levantadas en poca carlina.
No te lo pierdas
- El comercio de la ciudad, degustar la excelente gastronoma de la comarca y los humedales de la Moixina.
El Museo de los Volcanes y el Centro de Informacin Turstica del Parque

Natural, situados en la Torre Castanys o Casal de los Volcanes, en el
Parc Nou
La Garrotxa en otoo
43
El centro de Olot, a un paso del volcn de Montsacopa
Imagen de las Fiestas del Tura
Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: a pie o en bicicleta (excepto el tramo del volcn
de Montolivet hasta las Fuentes de Sant Roc)
Duracin: 4 horas si hacis todo el recorrido (volcn de Montsacopa,
Parc Nou, volcn de Montolivet y las fuentes de Sant Roc). 1 h y 15
minutos si slo visitis el volcn de Montsacopa
3 horas desde el Museo de los Volcanes, Jardn Botnico, ncleo antiguo
de Olot, volcn de Montsacopa y regresar al Parc Nou
Punto de salida: volcn de Montsacopa / Parc Nou
Cmo llegar: Siguiendo la sealizacin urbana en el aparcamiento del
Parc Nou o bien en el aparcamiento del cementerio, donde tendremos
que dejar el coche para subir al volcn de Montsacopa
Observaciones: El acceso en vehculos motorizados al crter del
Montsacopa est prohibido, excepto para los vehculos con autorizacin
previa del Parque Natural. El recorrido es llano excepto las subidas a los
volcanes Montsacopa (40 metros) y Montolivet (50 metros)
Itinerario sealizado: s, en parte. Itinerario pedestre nm. 17 del Parque
Natural
Ms informacin:
Plano turstico de Olot
Si la visita al Montsacopa os ha despertado la

curiosidad por los volcanes os proponemos que
os acerquis hasta el Parc Nou. En la planta baja
de la Torre Castanys encontraris el Museo de
los Volcanes que os acercar a los fenmenos
volcnicos, a los terremotos y a los ecosistemas
de la Garrotxa. Pero los mismos jardines del Parc
Nou son tambin motivo de visita. Las casi cuatro hectreas de zona verde con elementos de
jardinera inglesa, unos bosques de excepcin
con ejemplares autctonos y un jardn de plantas
medicinales hacen del Parc Nou un espacio de
recreo al mismo tiempo que de descanso.
Si an os quedan ganas para descubrir nuevos
parajes de Olot os podis trasladar al volcn de
Montolivet y a las fuentes de Sant Roc, disfrutando de una excursin fresca por ro Fluvi.
44
La ermita de Sant Quint, en la Vall den Bas
Ruta temtica
12
El camino de los remensas

Las revueltas remensas ocuparon durante el
siglo XV parte de la Garrotxa. El alzamiento de
los campesinos contra los seores para abolir
los malos usos ha dejado huella en la comarca
donde se levanta la que, segn Vicens Vives,
es la ms insigne fortaleza de la defensa remensa de montaa. El castillo de Hostoles es
el monumento principal y de referencia de la
revuelta que encabez Francesc de Verntallat,
nacido en la villa del Mallol. Los valles de Bas
y de Hostoles, adems de Santa Pau, son los
lugares que os proponemos visitar en este camino de los remensas hacia la liberacin.
La Vall den Bas

Les Planes
dHostoles
No te lo pierdas
- La prisin del Mallol la Oficina de Turismo de la Vall den
Bas organiza visitas guiadas, el castillo de Colltort, la
Cellera y la Segrera de Sant Feliu de Pallerols, y todo
el ncleo antiguo del pueblo, as como el monumento a
Francesc de Verntallat, situado donde residi los ltimos
aos de su vida, delante mismo del Mol de la Conqueta.
Detalle del ncleo del Mallol,
en la Vall den Bas
La Vall den Bas es el inicio de la ruta por el legado remensa de la Garrotxa. En concreto la villa
del Mallol, que antiguamente fue residencia de
los vizcondes den Bas. Asentado sobre la ms
vistosa de las colinas del valle, el Mallol conserva
la casa del Veguer, la prisin o casa del Notario y
la masa donde naci el lder remensa Francesc
de Verntallat. Una placa rememora el nacimiento y estancia de Verntallat en el Mallol, a quien
tambin se ha dedicado el monumento que da
entrada a Els Hostalets.
- La gastronoma tradicional de la Garrotxa en los restaurantes de Cocina Remensa.
Tienes que saber

Gracias a la Sentencia Arbitral de Guadalupe,
firmada por Fernando el Catlico, los campesinos catalanes poseyeron, en pleno siglo XV,
una libertad personal que en el resto de la Pennsula Ibrica y Europa, en muchos casos, no
conseguiran hasta muchos siglos despus.
La Garrotxa en otoo
45
766 m
El castillo de Hostoles
490 m
629 m
Cam dels Remences
Km 0
10
15
20
25
30
Ficha tcnica
Ruta: el Mallol - Santa Pau
Desnivel acumulado de subida 565 m
Cmo hacer la ruta: en coche, a pie y, en parte, en bicicleta
Cmo llegar: Las carreteras C-63 y C-152 son las principales
vas que dan acceso a esta ruta
Duracin: un da
Punto de salida: el Mallol
El ncleo del Mallol
En Sant Feliu de Pallerols, la siguiente parada

de nuestra ruta, tambin existe un recuerdo al
lder remensa. Os tendris que dirigir al ncleo
antiguo (la antigua sagrera) donde encontraris la
casa donde muri Francesc de Verntallat. De este
conjunto arquitectnico tambin podis visitar el
molino de la Conqueta, donde trabajaban sin descanso los campesinos remensas que decidieron
sublevarse contra las imposiciones abusivas de
los seores feudales. Dentro del trmino municipal
de Sant Feliu de Pallerols se alza el Castillo de
Hostoles, la principal fortificacin del valle y uno
de los principales focos del feudalismo. Francesc
de Verntallat convirti el castillo hoy en ruinas en
el cuartel general durante la primera revuelta de
los campesinos y, de hecho, continu en manos
de los remensas hasta despus de la Sentencia
Arbitral de Guadalupe. De la efervescencia de este
pasado quedan los restos de la muralla, parte de
la torre maestra cilndrica y la cisterna de este smbolo de la historia del valle y de Catalua, que est
documentado ya el ao 1020.
Ms informacin:
Folleto turstico de la Vall den Bas y de la Vall dHostoles
El castillo de Hostoles junto con el de Puig-alder

y Colltort formaban la lnea divisoria entre los condados de Besal y Girona. Situado en el trmino
municipal de les Planes dHostoles, el castillo de
Puig-alder aparece el ao 1020 en el testamento
de Bernat Tallaferro y el 1184 ya tena una iglesia
dedicada a Sant Salvador. La ermita, recuperada
hace pocos aos, dispone de un pequeo refugio
de montaa y unas panormicas esplndidas sobre el valle del Vallac o de Bastons.
Tambin gozaris de una visin privilegiada si
os acercis a las ruinas del castillo de Colltort.
Documentado desde el ao 1017 y actualmente
en estado ruinoso, nos indicar el camino hacia
Santa Pau, otro de los municipios de la Garrotxa donde tambin dejaron huella las revueltas
remensas.
La Garrotxa en otoo
46
Vista de la va romana
La va romana del Capsacosta

Otra manera de acercarnos a la Vall de Bianya
es haciendo camino por la va romana del Capsacosta. Transitada desde tiempos remotos hasta
prcticamente nuestros das, en los ltimos aos
ha sido un camino ganadero pero, anteriormente,
era la nica va de paso existente hacia el valle de
Camprodon desde el valle de Bianya. Los romanos construyeron este camino como ramal secundario en la va Augusta, el gran eje de comunicacin que conduca a Roma cruzando los Pirineos.
Km 0
Este es, por tanto, un paseo a travs de 2000

aos de historia por un camino que tiene muchos
encantos escondidos para descubrir!
No te lo pierdas
- El Centro de Interpretacin del Paisaje de la Vall de Bianya.
Situado en Sant Salvador de Bianya, es el mejor punto de
inicio para disfrutar de esta ruta.
813 m
Via romana
634 m
El nico tramo de la va del Capsacosta que se

conserva transcurre desde Sant Pau de Segries
(en el Ripolls) hasta el paso dels Traginers en la
Vall de Bianya (en la Garrotxa) y tiene una longitud
de 8 Kilmetros. A lo largo de su recorrido pueden
contemplarse los tramos empedrados de la va con
los elementos directamente relacionados con su
construccin, como los desages, la cantera, los
puentes, las cisternas de agua o los hostales
La Vall de
Bianya
454 m
Senderismo
13
Tienes que saber

La va romana del Capsacosta, tambin llamada
va Annia, da nombre a la Vall de Bianya, el municipio por donde transcurre en su mayor parte.
Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: a pie (en la va romana est prohibido ir en bicicleta)
Duracin: 3-4 horas (Hay que tener en cuenta que estamos hablando de
salir de la Vall de Bianya, en la Garrotxa, y llegar a Sant Pau de Segries,
en el Ripolls). Por tanto, tendramos que dejar un coche en la salida y
otro en la llegada. Si lo que queremos hacer es salir y llegar al mismo
lugar, necesitaremos unas 6 horas.
Punto de salida: paso dels Traginers, en la Vall de Bianya
Cmo llegar: El paso dels Traginers, inicio de la ruta, se encuentra al
lado mismo de la carretera N-260, a unos 8 kilmetros de Olot, a pocos
metros de la casa de colonias Mas Coromina
Itinerario sealizado: S. Sealizacin interpretativa y Itinernnia
Un tramo de la va romana
Ms informacin:
48
Agenda de actividades de invierno

Visitas guiadas y mustras
Febrero
Diciembre y enero
OLOT
Carnaval de Olot
Diciembre
LES PRESES
OLOT
Muestra de Pesebres
Exposiciones de pesebres en diferentes lugares de la
ciudad y mercado de objetos y productos navideos.
Fiestas de Navidad
Ferias
Enero
SANTA PAU
Feria del Fesol (alubia)
Degustaciones de platos elaborados con alubias de
Santa Pau.
Jornadas Gastronmcas del fesol (alubia) de Santa
Pau, del Farro (harina de maz) y del Fajol
Febrero
OLOT
Olot X2
OLOT - BATET DE LA SERRA
F
eria del Fajol (trigo sarraceno)
Oferta de productes autctons elaborats amb fajol i
mostra dartesania. Demostraci de lart del batre i
ventar el fajol.
Otras actividades
Diciembre
Pesebres viventes, representaciones de Els Pastorets y quines (sorteos navideos) en diversos
municipios de la Garrotxa.
Misa del Gallo y chocolatadas en diversas iglesias de la
Garrotxa, como en el Monasterio romnico de Sant
Joan les Fonts (monumento declarado de inters
nacional) o en Riudaura, una de las ms tradicionales de Catalua.
OLOT
Marcha Navidea
VALL DE BIANYA
F
ira del Farro
Oferta de productos autctonos elaborados con trigo sarraceno y muestra de artesana. Demostracin
del arte de separar el trigo sarraceno de la paja.
Jornadas Gastronmcas del fesol (alubia) de Santa Pau,
del Farro (harina de maz) y del Fajol
Diciembre
LA VALL DEN BAS
Feria de Sant Nicolau
Feria remensa medieval con artesana, productos agroalimentarios, oficios artesanos y espectculos medievales.
Feria de Santa Llcia
Mercado de productos tradicionales y artesanos y
exposicin de ganado.
Mercados
Lunes: Olot
invierno
Senderismo
14. El corazn del Parque Natural de

la Zona Volcnica de la Garrotxa
Paisajes
15. Pueblos con encanto
Ruta arquitectnica
16. La Garrotxa modernista
Ruta arquitectnica
17. Las ermitas romnicas

de Mai de Montcal y Beuda
La Garrotxa en invierno
49
50
Gredales del volcn del Croscat
Senderismo
14
El corazn del Parque Natural de

la Zona Volcnica de la Garrotxa
A travs de esta ruta descubriremos de una
manera diferente tres de los lugares ms
visitados del Parque Natural de la Zona Volcnica de la Garrotxa.
Saliendo del rea de Santa Margarida en direccin norte, el camino atraviesa la carretera GI-524
y coincide con el itinerario 15 (gredal del Croscat)
hasta el desvo de can Passavent.
1
El volcn del Croscat
Olot
Santa Pau
El Croscat es un volcn de tipo estromboliano y su

cono es el ms grande de la pennsula ibrica, con
160 m de altura. Durante aos sufri extracciones
de materiales volcnicos en su flanco, que han
dejado un corte impresionante (gredales), que se
puede visitar siguiendo el itinerario 15. Es una
zona muy frgil, en la que est prohibido salir de
los caminos sealizados. En la ladera del volcn
hay el centro de informacin de Can Passavent,
con una exposicin sobre la restauracin del
volcn Tras rodear el antiguo vertedero, hoy sellado, en el flanco norte del volcn, el camino baja
suavemente hasta el aparcamiento de can Serra.
En el rea de Can Serra se cruza el paso subterrneo y se bajan unas escaleras que dan acceso a
la Fageda den Jord. Justo antes, a mano derecha,
hay un monolito en memoria del poeta Joan Maragall.
2
La Fageda den Jord

La famosa Fageda den Jord es un bosque de
hayas en un terreno llano, en baja altitud (550 m).
De hecho se asienta sobre la colada de lava que
emiti el volcn del Croscat, la cual ofrece un relieve accidentado, con abundantes prominencias
muy caractersticas, que pueden alcanzar ms de
20 m de altura y que reciben el nombre de tossols.
Al salir de la Fageda el camino sube hasta el coll
de can Batlle y Sant Miquel Sacot, iglesia de planta romnica del siglo XI. De all baja a la planicie
de Sacot y por la colina de Bassols se sita en
el flanco suroeste del volcn de Santa Margarida.
Interior de los gredales del volcn del Croscat
51
La Fageda den Jord
Se trata de un volcn freatomagmtico, la explosin del cual abri un ancho crter circular, dentro
del cual se halla la ermita romnica que da nombre al volcn. Aparte del crter, que actualmente
es un prado, el resto del volcn est recubierto
de bosques, encinares en la solana y caducifolios
mixtos en la umbra. El itinerario baja ahora hasta
el rea de Santa Margarida, tramo donde enlaza
con el itinerario 3 (Can Xel-Santa Pau).
Para disfrutar de la visita y percibir la verdadera
esencia de esta ruta recomendamos hacer la visita en primavera, en verano o en invierno, ya que
en otoo es una zona muy concurrida.
Olot
2
Santa Pau
El volcn de Santa Margarida
Tienes que saber

Ficha tcnica
Distancia: 11 km aprox.

de la Garrotxa
Cmo hacer la ruta: a pie. Las bicicletas de montaa y

la equitacin no estn permitidas en este itinerario.
Cmo llegar: En coche, siguiendo la carretera GI-524
de Olot a Santa Pau
Duracin: medio da
No te lo pierdas
Dificultad: mediana
Punto de salida: rea de Santa Margarida.
Itinerario sealizado: itinerario pedestre nm. 1 del
Parque Natural y, en parte, marcas de Itinernnia.
633 m
578 m
633 m
700 m
Ms informacin:
Folleto del itinerario pedestre nm. 1 del Parque Natural.
Km 0
La visita de grupos en el volcn del Croscat

requiere que dispongan de reserva previa
(tel. 972 19 50 94) y que vayan acompaados
de un gua acreditado por el Parque Natural o
que dispongan de acreditacin, que se puede
solicitar al telfono 972 26 81 12.
Otros puntos de inters del itinerario: Sant
Mi
quel Sacot, iglesia romnica del S XI.
La fuente de Collelldamunt, en el rea de
Santa Margarida, es la nica que existe en
todo el itinerario.
10
11
Los otros itinerarios del Parque Natural a los que se puede acceder desde esta ruta, como el nmero 3 (Olot-Can Xel-Santa
Pau), el 5 (Can Xel-Colltort) y la red de senderos Itinernnia,
que permiten descubrir muchos ms lugares de inters, no
tan slo del Parque Natural sino de toda la Garrotxa.
El Bosc de Tosca, de gran valor ecolgico, y en concreto el
Parque de Pedra Tosca de les Preses, es un espacio rural
de caractersticas nicas formado a partir de la colada de
lava del volcn Croscat, donde se pueden observar unas
paredes de piedra en seco extraordinarias.
La gastronoma tradicional de la Garrotxa en los restaurantes del colectivo Cocina Volcnica.
52
Paisajes
15
Pueblos con encanto

Aunque la Garrotxa tiene mltiples atractivos
su paisaje, su gastronoma, adems de su
gente hay espacios que desprenden un ambiente nico. Son los parajes que recorreris
si decids hacer la ruta de los pueblos con encanto. Os proponemos un paseo por Besal,
Riudaura, Santa Pau y la Vall den Bas.
El conjunto medieval de Santa Pau.

En la pgina siguiente,
calle Teixeda de Els Hostalets
den Bas
Besal
Riudaura
La Vall den Bas
Santa Pau
Sant Privat den Bas
Visitaris Besal, una de las muestras ms importantes y singulares de los conjuntos medievales
de Catalua con un barrio judo nico, la iglesia
del monasterio de Sant Pere de la que destaca la
originalidad de su girola, la iglesia de Sant Vicen,
donde se conserva una capilla gtica lateral dedicada a la Vera Cruz, la fachada de la antigua iglesia
hospital de Sant Juli, la Casa de Cornell y la sala
gtica de la Cria Reial. Tambin podris pasear
por Sant Esteve den Bas, el ncleo administrativo
de la Vall que tiene en la Plaza Mayor una iglesia
romnica del siglo XII con capiteles historiados y
el Cristo en Majestad ms antiguo de toda Catalua; Hostalets den Bas, con la calle Teixeda y los
geranios en sus balconadas durante el verano; y
Joanetes, con la iglesia consagrada a Sant Rom
que destaca sobre un paisaje montaoso con el
macizo del Puigsacalm como teln de fondo. Puigpardines, que haba sido un monasterio medieval
muy importante, Sant Privat y la Pinya adems del
Mallol acaban de configurar esta ruta.
No te lo pierdas
El baile del Gambeto es una danza muy antigua, con
races que se pierden en el tiempo, que se baila en
Riudaura para la Pascua de Pentecosts. Ocho parejas empiezan a bailar la danza que tiene como msica
el Baile del Roser. Los hombres con sombrero de copa
y gambeto (camisa negra hasta los pies) y las mujeres
con falda larga y capucha blanca, invitan a los asistentes a participar de esta tradicional danza de Riudaura.
Tienes que saber

Si decids hacer la ruta a principios de diciembre
podris aadir un nuevo atractivo a este itinerario. Se trata de la Feria de Sant Nicolau que se
celebra cada 6 de diciembre en el Mallol y que
se ha convertido en una de las ms concurridas
de la Garrotxa.
53
No te lo pierdas
Igual que el resto de la Garrotxa, la cocina tiene un
peso importante en Santa Pau. Destaca la alubia
como producto estrella de la gastronoma local. Cultivadas en tierra volcnica, las alubias de Santa Pau
son ampliamente reconocidas en todas partes por su
calidad. Cada principio de ao, adems, se convierten
en el ingrediente imprescindible de la feria que lleva a
miles de personas a Santa Pau. Coincidiendo con la
festividad de Sant Antoni, se organiza la Fira del Fesol
(alubia) en honor a este producto que se ha convertido
en un reclamo turstico ms del municipio.
Riudaura
El trazado medieval de sus calles y la belleza de

su paisaje hacen de Riudaura un nuevo punto
de parada en nuestro recorrido. Paseando por
el pueblo descubriremos la plaza del Gambeto,
edificios como Can Bag y la antigua capilla
de Sant Maral, actual sede del Ayuntamiento
y del consultorio, adems de calles como la de
la Rutlla, la de Olot, la de la Terrica o de Rompeculs que hacen de Riudaura uno de los pueblos con ms encanto de la Garrotxa y con un
entorno ms privilegiado. El valle est formado
por la riera de Riudaura, que le da nombre, y
est delimitado por la sierra de Sant Miquel del
Mont, el cerro de Coubet con su hostal de la
Cantina hasta la loma de Canes y la sierra de
Santa Magdalena de Cambrils. El monte de la
Ofrena y el monte de la Miranda y la Rauta, separan Riudaura de la Vall den Bas.
Santa Pau es la ltima parada de este recorrido por los pueblos con encanto de la Garrotxa.
Declarado Conjunto Histrico Artstico el ao
1971, el municipio conserva una fisonoma tpicamente medieval con murallas, calles irregu-
Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: en coche, bicicleta y a pie
Duracin: un da
Ms informacin:
Folleto turstico de Besal, Santa Pau y la Vall den Bas
lares, rincones evocadores y edificios con un

gran valor arquitectnico. Destaca el castillo de
la barona, situado al pie de la sierra de Finestres y documentado a mediados del siglo XIII.
Cuando en 1278 se cre la barona, el edificio
pas a ser residencia habitual de los seores
de la jurisdiccin y a partir del ao 1300 se
convirti en el ncleo del recinto amurallado
que se ira formando a su alrededor. Pasado y
presente confluyen en Santa Pau en un recorrido que no os dejar indiferentes!
54
Detalle de la fachada modernista de la Casa Gassiot en Olot
Ruta arquitectnica
16
La Garrotxa modernista
El Modernismo dej huella en la Garrotxa.
La Casa Sol Morales situada en el corazn
de Olot, la escuela pblica de les Planes
dHostoles y el Mas la Riba de la Vall de Bianya
son slo algunos de los numerosos ejemplos
que nos evocan esta corriente artstica tan representativa de Catalua.
La Vall de Bianya
Olot
Sant Feliu
de Pallerols
Les Planes
dHostoles
Tienes que saber

El modernismo fue un movimiento cultural,
especialmente arquitectnico y decorativo
caracterizado por el predominio de la curva
sobre la recta, la riqueza y el detallismo de la
decoracin, el uso frecuente de motivos vegetales, el gusto por la asimetra, el esteticismo
refinado y el dinamismo de las formas. Puedes
descubrir buena parte de la ruta modernista
de la Garrotxa pasendote por la va verde.
La Casa Gassiot, en la calle Sant Rafael de Olot
El Firal de Olot concentra dos de las obras modernistas ms destacadas de Olot. En uno de sus
laterales se levanta la Casa Sol Morales, que
desde el 2000 forma parte de la Ruta Europea del
modernismo. Los motivos vegetales predominan
en la fachada que renov Llus Domnech i Montaner entre los aos 1913 y 1916. Una galera con
doce columnas decoradas y el alero de cermica de Valencia adems de dos caritides, obra
del escultor Eusebi Arnau, acaban de decorar la
vivienda des de la cual tambin se puede contemplar otro ejemplo del Modernismo: la Casa
Gaiet Vila. Situada al fondo del Firal, es otro
de los edificios que ms llaman la atencin en
La Casa Pujador y la Plaza del Conill, en la Calle Mayor de Olot
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El Mas la Riba, en Hostalnou de Bianya
Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: en coche, bicicleta y a pie
Duracin: un da
Punto de salida: centro de Olot
Ms informacin:
Folleto turstico de Olot
Itinerario adaptado para personas con discapacidad
No te lo pierdas
La Casa Gaiet Vila, en Olot
Can Garay, en les Planes dHostoles
el centro de Olot. Alfred Paluzie fue el arquitecto de esta casa que tambin contiene elementos
medievales, como por ejemplo unas almenas que
coronan el edificio. Tambin son creaciones modernistas la Casa Pujador, la Casa Gassiot o la
Masramon, obra (esta tlima) del arquitecto Rafel
Mas, quien tambin proyect el Mas la Riba en
Hostalnou de la Vall de Bianya. En esta ltima localidad tambin son modernistas el altar y la portalada de la iglesia romnica de Sant Salvador
de Bianya y la casa de la Coromina.
El Modernismo tambin dej huella en el valle
de Hostoles. En Sant Feliu de Pallerols est Can
Casas. Las vidrieras de colores, las cermicas
pintadas y los trabajos de madera y la forja nos
recuerdan que este edificio, hoy reconvertido en
farmacia, fue construido a principios del siglo XX
dentro del modernismo tardo. En el municipio
vecino, les Planes dHostoles, uno de los prime-
- El Museo Comarcal de la Garrotxa, donde encontrars otros

elementos modernistas como esculturas de Miquel Blay.
- Los detalles de las fachadas y las vidrieras inspiradas
en la naturaleza y el movimiento, y las muestras de la
forja modernista con motivos florales y figuras en coup
de fouet.
ros edificios modernistas que encontraris son

las actuales escuelas, inauguradas en 1918. Se
levantan al lado izquierdo de la carretera de entrada al pueblo desde Sant Feliu, y una de las
particularidades de su fachada es que mantiene
los carteles que diferenciaban el acceso al centro
de los nios y de las nias. En el mismo lado de
la carretera, unos metros ms abajo, encontraris
Can Garay de 1906 (que con motivo del centenario de su edificacin se ha convertido en un pequeo hotel que conserva los aires modernistas).
En la salida de les Planes dHostoles, en direccin
a Girona, se encuentra la Torre Dusol, construida
entre 1920 y 1922. Otros edificios con trazos modernistas son Can Cadet y Can Noguer.
56
Detalle de la puerta de entrada a la iglesia de Sant Vicen
Ruta arquitectnica
17
Las ermitas romnicas

de Mai de Montcal y Beuda
Mai de Montcal y Beuda son dos ejemplos del
valioso patrimonio cultural de la Garrotxa. Las
ermitas romnicas de estos dos municipios
son una excusa perfecta para visitar esta zona
de la comarca, ms cercana a lAlt Empord.
En esta ruta a travs del legado romnico de
la Garrotxa visitaris 9 templos, construidos
entre los siglos IX y XII.
Beuda
Mai de
Montcal
Besal
No te lo pierdas
- La placidez y la tranquilidad de este rincn de la Garrotxa donde, adems de los edificios religiosos, se
encuentran algunas de las casas solariegas ms importantes de Catalua, como el Noguer de Seguer.
Tienes que saber

Sant Feliu de Beuda
La ruta comienza en Beuda, en Sant Pere de

Lligord, iglesia del siglo XII con la puerta orientada
a la fachada de medioda, una nave de planta
rectangular y bside semicircular. Continuamos
hacia Santa Mara de Palera, tambin del siglo XII,
un edificio de una nave con una bveda de can
reforzada por dos arcos torales y rematada a levante
con bside semicircular. Contena una virgen gtica
tallada en alabastro, que se puede ver en el Museo
de Arte de Girona
El siguiente punto de inters es el Santo Sepulcro
de Palera, una notable construccin romnica del
siglo XI. El templo, consagrado el ao 1085, est
formado por sillares bien tallados, de dimensiones
considerables. Consta de tres naves, la central
con bveda de can y las laterales de cuarto de
crculo, sostenidas por pilares rectangulares con sus
El romnico es un estilo arquitectnico y pictrico aparecido en el siglo XI que a nivel de

arquitectura se caracteriza por ser muy funcional y austero. Son comunes los techos bajos y paredes muy gruesas, sin ornamentaciones ni aberturas, y utiliza la bveda de can y
los arcos de medio punto.
Detalle de un canecillo de la iglesia de Sant Vicen
57
Fachada lateral de Santa Maria de Jonqueres
Portada de Sant Pere de Lligord
Sant Vicen
Santa Magdalena o Santa Mara de Jonqueres
correspondientes bsides. El campanario, de pared

de dos ojos, se levanta sobre la fachada de poniente.
Otro de los atractivos lo encontraremos en la iglesia
de Sant Feliu de Beuda, del siglo XI, con una valiosa
pila bautismal del siglo XII decorada con figuras
en relieves y arquitos ciegos. La ruta contina en
Santa Mara de Seguer, una iglesia romnica
del siglo XI de una sola nave, que conserva una
imagen policromada de la Virgen (siglo XIV) tallada
en alabastro.
A partir de este punto entramos en el municipio
de Mai de Montcal, donde podemos encontrar la
iglesia de San Vicente, templo datado en el ao 978
que adems de disponer de una nave rectangular y
de un bside circular orientado a levante, conserva
un cerrojo ciertamente curioso en la puerta de
entrada. La ruta nos llevar hacia Santa Magdalena
de Mai (siglo XIII), iglesia del antiguo priorato de
Santa Mara de Jonqueres (siglo XIII) situada en el
lmite de levante de la Garrotxa, en la cima de Santa
Magdalena, y que cuenta con una nave de bveda
de can apuntada y con un bside con bveda de
cuarto de crculo.
Ficha tcnica
Cmo hacer la ruta: en bicicleta y en coche
Duracin: medio da
Punto de salida: Sant Pere de Lligord
Cmo llegar: desde los accesos a la A-26 a la altura de Besal, hay
que coger la GiV-5234 direccin Beuda
Observaciones: Los principales recursos tursticos de la zona estn
sealizados.
Ms informacin:
Folleto turstico de Mai de Montcal
Acabaremos la ruta visitando la Iglesia de Sant Mart

(siglo XII), situada en el ncleo de Dosquers, con
una sola nave cubierta por una bveda de can y
bside semicircular, y descubriendo la capilla de San
Primo y San Feliciano, junto a la que hay una fuente
abundante, que segn la tradicin brot para calmar
la sed de los portadores de las reliquias de los santos
en el monasterio de Sant Pere de Besal.
59
Reserva online en
Te damos la bienvenida a la Garrotxa y deseamos que disfrutes de la visita.
Guia de servicios
Ha llegado el momento de elegir qu hacer, dnde

comer y dnde dormir. Nada ms fcil: te ofrecemos la recopilacin ms completa de empresas
de la Garrotxa para que puedas elegir con absoluta libertad.
Quieres escoger una empresa tan sostenible como
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sea posible? Busca este icono
las empresas que se han comprometido a seguir
la estrategia turstica del territorio, sumndose a la
Carta Europea de Turismo Sostenible.
Quieres estar bien informado? Este icono
iden
rstica de calidad. Son las que pertenecen a la red

de Puntos y Espacio de Informacin. Mientras que
en estos ltimos los Espacios de Informacin se
puede encontrar un rincn con folletos y mapas, en
los Puntos de Informacin siempre hay un respon
sable del equipamiento a quien recurrir para resolver
cualquier consulta sobre qu se puede visitar en la
Garrotxa. Y si quieres disfrutar de una buena comida,
la mayor parte de restaurantes trabaja con productos
locales y ofrece recetas tradicionales puestas al da.
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ACTIVIDADES
En la Garrotxa hay tantas maneras de pasarlo bien como te puedas
imaginar: senderismo y rutas guiadas, paseos en bicicleta, rutas a
caballo, vuelos en globo, visitas a museos ... Elige la tuya!
EMPRESAS DE GUIAJES
EDUCACIN AMBIENTAL Y CULTURAL
Besal
Mike Lockwood
661 95 69 39 - es.turismegarrotxa.com/mikel/
Castellfollit de la Roca
2 Basltic, gesti i educaci ambiental
669 01 37 03 es.turismegarrotxa.com/basaltic/
Olot
3 educArt serveis educatius i culturals
972 90 38 22 - es.turismegarrotxa.com/educart/
4 Escola de Natura La Garrotxa
972 26 46 15 - es.turismegarrotxa.com/escolanatura/
5 TOSCA, Serveis Ambientals Educaci i Turisme
972 27 00 86 - es.turismegarrotxa.com/tosca/
Les Preses
6 Corriol, serveis educatius
972 26 01 01 ca.turismegarrotxa.com/corriolserveis/
Sant Jaume de Llierca
7 En Ruta
656 63 44 40 - ca.turismegarrotxa.com/enruta/
1
MUSEOS
Besal
Museu de Miniatures i Microminiatures
972 59 18 42 - es.turismegarrotxa.com/museuminiatures/
Olot
2 Museu de la Garrotxa - 972 27 11 66
es.turismegarrotxa.com/museucomarcal/
3 Museu dels Volcans - 972 26 67 62
es.turismegarrotxa.com/museuvolcans/
4 Museu dels Sants
972 26 67 91 - es.turismegarrotxa.com/museudelssants/
5 Casa Museu Can Trincheria
972 27 27 77 - es.turismegarrotxa.com/trincheria/
1
ACTIVIDADES
Olot
1 Centre Logstic del Bicicarril
972 69 20 23 - es.turismegarrotxa.com/atma/
2 Bicicarril.com
972 43 04 13 - es.turismegarrotxa.com/bicicarrilcom/
Les Preses
3 Coaching Altitude (Coaching i Team Building)
620 88 29 47 - es.turismegarrotxa.com/coachingaltitude/
4 Corriol, serveis educatius
972 26 01 01 - es.turismegarrotxa.com/corriolserveis/
5 Rucs i someres
609 30 49 94 - es.turismegarrotxa.com/rucsisomeres/
Santa Pau
6 Vol de Coloms
972 68 02 55 - es.turismegarrotxa.com/voldecoloms/
Sant Joan les Fonts
7 Trenet turstic Tricu Tricu
633 22 01 82 - es.turismegarrotxa.com/tricutricu/
..............................................................................................................
Natura & Mgia - 650 97 09 60
SISMIC, Natura en actiu - 657 86 18 05
Repte Territorial (consultoria ambiental) - Olot - 649 05 40 41
AGENCIAS DE VIAJES
Olot
Tresclia
972 26 46 15 - es.turismegarrotxa.com/trescalia/
2 Enjoy Pyrinees
972 43 04 13 - es.turismegarrotxa.com/enjoypyrinees/
Sant Joan les Fonts
3 La Bombolla
620 52 00 35 - es.turismegarrotxa.com/labombolla/
Santa Pau
4 Nit i Vol
972 68 02 55 - es.turismegarrotxa.com/nitivol/
60
ALOJAMIENTOS
El descanso en la Garrotxa est garantizado. Hay casi
150 alojamientos para elegir, desde establecimientos
de turismo rural hasta campings pasando por hoteles
y pensiones, apartamentos, casas de colonias y
albergues. Un recibimiento clido, un buen servicio
y un ambiente acogedor estn garantizados.
CAMPINGS
Montagut i Oix
1 Cmping Montagut - 972 28 72 02
es.turismegarrotxa.com/montagut/
2 Cmping La Soleia dOix - 972 29 45 61
es.turismegarrotxa.com/lasoleiadoix/
Olot
3 Cmping La Fageda - 972 27 12 39
es.turismegarrotxa.com/lafageda/
4 Cmping Les Tries - 972 26 24 05
es.turismegarrotxa.com/lestries/
5 Cmping lAlguer - 972 44 86 00
es.turismegarrotxa.com/alguer/
Les Preses
6 Cmping Natura les Preses - 972 69 20 93
es.turismegarrotxa.com/natura/
Vall de Bianya
7 Cmping Vall de Bianya - 626 15 41 15
es.turismegarrotxa.com/campingbianya/
APARTAMENTOS Y VIVIENDAS
DE USO TURSTICO
Mai de Montcal
Allotjament rural Cal Tort - 607 28 99 11
es.turismegarrotxa.com/caltort/
2 Masia Can Coromines - 972 59 11 08
es.turismegarrotxa.com/coromines/
Olot
3 Can Llorig - 647 46 38 77
es.turismegarrotxa.com/canllorigo/
4 Mas Vedruna - 646 02 73 72
es.turismegarrotxa.com/masvedruna/
Sant Ferriol
5 LArcada de Fares - 972 59 08 55
es.turismegarrotxa.com/arcadadefares/
Santa Pau
6 Allotjaments Can Salgueda - 626 30 22 73
es.turismegarrotxa.com/cansalgueda/
7 Allotjaments Can Xel - 972 68 02 11
es.turismegarrotxa.com/acanxel/
8 Allotjaments La Francesa - 972 26 22 41
es.turismegarrotxa.com/francesa/
Tortell
9 Can Cam - 629 78 21 79
es.turismegarrotxa.com/cancamo/
Vall den Bas
10 Can Rafalot - 972 69 01 84
es.turismegarrotxa.com/canrafalot/
11 El Prat - 610 28 66 44
es.turismegarrotxa.com/elprat/
12 Can Morera - 972 69 48 02
es.turismegarrotxa.com/amorera/
13 Allotjaments Colomer i Cullell -972 69 06 06
es.turismegarrotxa.com/colomer-cullell/
1
.........................................................................................
Ap. turstics can Saltarello - 609 76 37 55 - Besal
CASAS DE COLONIAS
Olot
La Canova den Sol - 972 68 03 39
es.turismegarrotxa.com/lacanova/
Les Preses
2 Casa de Colnies de les Preses - 972 69 21 12
es.turismegarrotxa.com/ccpreses/
Sant Ferriol
3 Mas Gircs - 972 59 05 07
es.turismegarrotxa.com/gircos/
Sant Joan les Fonts
4 La Cadamont - 972 19 51 36
es.turismegarrotxa.com/lacadamont/
Vall de Bianya
5 Mas la Coromina - 972 29 00 67
es.turismegarrotxa.com/mascoromina/
1
.........................................................................................
Mas el Xali - 629 76 60 86 - Mieres
Granja-escola Mas Colltort - 972 44 43 18
Mas Pinadella - 616 96 17 30
Sant Joan les Fonts
El Rourell - 686 41 41 13 - Vall den Bas
Can Fruits - 626 10 15 35 - Besal

Mas Riera - 679 64 18 72 - Mai de Montcal
Verd Natura - 972 27 37 20 Olot
Ap. del Llierca 679 57 23 48 Sant Jaume de Llierca
El Balc del Llierca - 972 28 70 95 - St. Jaume de Llierca
Cal Cisteller - 636 64 01 94 - Santa Pau
Cal Sastre - 972 68 03 82 - Santa Pau
Can Pere Petit - 616 65 75 29 - Santa Pau
Mas el Carrer 972 32 16 84 Santa Pau
Mas Torralles - 650 43 07 98 Vall den Bas
ALBERGUES
Olot
Alberg Torre Malagrida - 972 26 42 00
es.turismegarrotxa.com/torremalagrida/
Santa Pau
Alberg Bellavista - 972 68 05 12
es.turismegarrotxa.com/albergbellavista/
Vall den Bas

Alberg de la Vall d'en Bas - 972 69 07 94
es.turismegarrotxa.com/albergvallbas/
TURISMO RURAL
H Habitaciones C Casas
Beuda
1 Can Felici - 972 59 05 23 - H
ca.turismegarrotxa.com/canfelicia/
Olot
2 Mas Casamitjana - 972 27 26 69 - C
ca.turismegarrotxa.com/mascasamitjana/
Les Preses
3 Masnou del Corb - 972 69 30 10 - C
ca.turismegarrotxa.com/masmasnou/
Riudaura
4 Can Bel - 646 25 29 87 - H
ca.turismegarrotxa.com/canbel/
5 La Rovirota - 619 37 06 72 - C
ca.turismegarrotxa.com/rovirota/
6 Can Ventura - 648 10 37 35 - C
ca.turismegarrotxa.com/ventura/
7 Casa Prat - 972 44 48 45 - C
ca.turismegarrotxa.com/casaprat/
8 La Rectoria de Sant Miquel de Pineda
691 35 31 11 - H
ca.turismegarrotxa.com/larectoriadesantmiquel/
Sant Ferriol
9 Mas Campolier - 680 41 53 86 - C
ca.turismegarrotxa.com/mascampolier/
10 Can Jou - 972 19 02 63 - H
ca.turismegarrotxa.com/canjou/
Sant Joan les Fonts
11 Cal Xicot - 616 96 17 30 - C
ca.turismegarrotxa.com/pinadella/
12 Mas Molera - 661 91 94 47 - H
ca.turismegarrotxa.com/molera/
13 Mas Violella - 650 43 07 98 - C
ca.turismegarrotxa.com/violella/
Santa Pau
14 Mas Can Batlle - 972 68 03 48
ca.turismegarrotxa.com/mascanbatlle/ - H
15 Mas Cantallops - 972 68 02 57 - C
ca.turismegarrotxa.com/mascantallops/
16 Mas el Carrer - 972 32 16 84 - C
ca.turismegarrotxa.com/maselcarrer/
Vall de Bianya
17 La Vila /Can Capsec - 972 29 00 76 - C
ca.turismegarrotxa.com/cancapsec/
18 Mas Prat - 645 90 10 26 - C
ca.turismegarrotxa.com/masprat/
Vall den Bas
19 Can Piqu - 679 41 36 80 - C
ca.turismegarrotxa.com/canpique/
20 Can Riera Casa Rural - 686 30 34 06 - H
ca.turismegarrotxa.com/canriera/
21 El Bosquet - 972 69 02 32 - H
ca.turismegarrotxa.com/bosquet/
22 El Ferrs - 972 69 00 29 - H
ca.turismegarrotxa.com/elferres/
23 Mas Garganta - 677 44 02 76 - H
ca.turismegarrotxa.com/garganta/
24 Mas les Comelles - 628 61 77 59 - H
ca.turismegarrotxa.com/maslescomelles/
25 Mestrehum - 649 20 69 53 - C
ca.turismegarrotxa.com/canmestrehuma/
.........................................................................................
El Turrs - 972 68 73 50 - Argelaguer
La Casica - 972 68 70 13 - Argelaguer
Can Mahol - 972 59 01 62 - Beuda
Manso Carles - 607 27 60 93 - Beuda
Cal Carreter - 972 68 03 33 - Mieres
Casa Mieres 972 68 03 13 - Mieres
Can Salavia - 618 47 56 54 - Mieres
Les Cabanes de lOliva - 687 70 45 27 - Montagut i Oix
Vallmajor 663 12 64 66- Montagut i Oix
Can Dou 649 78 02 43 - Les Planes dHostoles
El Roquer - 972 26 43 90 - Riudaura
El Vell Mol 972 27 45 10 Riudaura
Mas el Mol - 972 44 98 50 - Sant Aniol de Finestres
(Sant Esteve de Llmena)
Mas el Vil 609 52 11 73 - Sant Aniol de Finestres
(Sant Esteve de Llmena)
61
Mas Bai 972 44 31 91 Sant Esteve de Llmena
Can Mau 600 50 37 34 - Sant Feliu de Pallerols
El Contaller 972 44 40 56 - Sant Feliu de Pallerols
La Badia 972 44 43 35-Sant Feliu de Pallerols
Mas la Fbrega 600 60 55 39
La Rectoria de la Miana - 972 19 01 90
Sant Ferriol
Mas Colom - 972 29 08 02 - Sant Joan Les Fonts
Mas Peracaula -972 29 10 74 Sant Joan les Fonts
Mas Can Batlle 972 68 03 48 Santa Pau
Mas el Pla 626 31 67 18 Santa Pau
Mas la Costa - 636 966 246 - Santa Pau
La Fbrica Gran 972 68 76 52 - Tortell
Can Sol 872 00 50 19 - Vall de Bianya
Can Torrotes 653 36 26 74 - Vall de Bianya
El Calls 625 69 27 56 - Vall de Bianya
El Mol den Sol - 972 29 12 97 - Vall de Bianya
La Rectoria de Castellar - 872 00 50 30
Vall de Bianya
La Torre St. Pere Despuig - 972 29 21 31
Vall de Bianya
La Torre de Sta. Margarida - 972 29 13 21
Vall de Bianya
Mas Bellver - 972 29 20 09 - Vall de Bianya
Mas El Guitart - 972 29 21 40 - Vall de Bianya
Mas la Torre - 972 29 44 79 - Vall de Bianya
Mas Puigdevall - 972 29 06 26 - Vall de Bianya
Hotel-Apartament la Perla dOlot

972 26 23 26 - es.turismegarrotxa.com/haperla/
8 Hotel la Perla - 972 26 23 26
es.turismegarrotxa.com/hperla/
9 Pensi els Amolls - 972 26 75 21
es.turismegarrotxa.com/amolls/
10 Pensi La Vila - 972 26 98 07
es.turismegarrotxa.com/plavila/
11 Hostal Sant Bernat - 972 26 19 19
es.turismegarrotxa.com/bernat/
12 Les Cols Pavellons - 699 81 38 17
es.turismegarrotxa.com/lescolspavellons/
13 Hotel Can Garay - 972 44 82 53
es.turismegarrotxa.com/hotelcangaray/
Les Preses
14 Hostal Vertisol - 972 69 21 48
es.turismegarrotxa.com/hvertisol/
Sant Aniol de Finestres
15 Hotel el Vents - 972 10 79 62
es.turismegarrotxa.com/elventos/
16 Hotel-Hostatgeria La Salut - 972 44 40 06
es.turismegarrotxa.com/salut/
17 Fonda Finet - 972 44 40 24
es.turismegarrotxa.com/finet/
Santa Pau
18 Hotel Cal Sastre - 972 68 00 49
es.turismegarrotxa.com/sastre/
19 Pensi Can Menci - 972 68 00 14
es.turismegarrotxa.com/canmencio/
Tavertet
20 Hotel-Apartament l'Avenc - 93 881 61 59
es.turismegarrotxa.com/avenc/
Tortell
21 Hotel LAlta Garrotxa - 972 28 78 78
es.turismegarrotxa.com/haltagarrotxa/
Vall den Bas
22 Fonda Barris - 972 69 00 64
es.turismegarrotxa.com/barris/
7
.........................................................................................
Santuari de la Mare de Du del Mont 972 19 30 74
Albany
ASSOCIACI DE TURISME I COMER

DE LA VALL DEN BAS
Agrobotigues Verntallat - 972 69 10 00

es.turismegarrotxa.com/agrobotiga/
Allotjaments Can Morera - 972 69 48 02
es.turismegarrotxa.com/amorera/
Allotjaments Colomer Cullell - 972 69 06 06
es.turismegarrotxa.com/colomer-cullell/
Allotjaments Mas Rafalot - 972 69 01 84
es.turismegarrotxa.com/canrafalot/
Fonda Barris - 972 69 00 64
es.turismegarrotxa.com/barris/
Restaurant Sant Miquel - 972 69 01 23
es.turismegarrotxa.com/santmiquel/
Restaurant LHostalet - 972 69 00 06
es.turismegarrotxa.com/hostalet/
Turisme Rural Can Piqu - 679 41 36 80
es.turismegarrotxa.com/canpique/
Turisme Rural Can Riera - 686 30 34 06
es.turismegarrotxa.com/canriera/
Turisme Rural El Bosquet - 972 69 02 32
es.turismegarrotxa.com/bosquet/
Turisme Rural El Ferrs - El Mol del Ferrs
972 69 00 29 - es.turismegarrotxa.com/elferres/
Turisme Rural Mas Les Comelles - 628 61 77 59
es.turismegarrotxa.com/maslescomelles/
Turisme Rural Mas Masnou del Corb
689 68 18 83 / 972 69 30 10
es.turismegarrotxa.com/masmasnou/
Turisme Rural Mestrehum
972 26 73 33 / 649 20 69 53
es.turismegarrotxa.com/canmestrehuma/
Aparthotel Can Morera 972 69 34 08 - Olot

Pensi Restaurant Colldecondreu - 972 44 43 19
Susqueda
Agrolctics El Mirs - 972 69 32 05
Pensi Restaurant Santuari del Far - 972 19 01 69

Susqueda
Allotjaments Finca La Coromina - 972 69 10 83
Allotjaments Ca la Carmelita - 972 69 32 56

Allotjaments Mas la Riera - 648 78 45 98
Allotjaments Mas Vell - 650 430 798
Antiguitats Ernest Comas - 616 69 65 67
Casa de Colnies El Rourell - 686 41 41 13
Embotits artesans Gori - 972 69 30 23
Forn de pa Bataller - 972 69 01 66
Granja Eqestre EquiLlet - 677 53 08 08
Morera Agrocomer - 972 69 31 57
HOTELS I PENSIONS
Beget
1 Hostal El Forn - 972 74 12 30
es.turismegarrotxa.com/elforn/
Mai de Montcal
2 La Fustana - 972 59 04 79
es.turismegarrotxa.com/lafustana/
Olot
3 Hotel Riu Olot - 972 26 94 44
es.turismegarrotxa.com/riuolot/
4 Hotel Borrell - 972 27 61 61
es.turismegarrotxa.com/borrell/
5 Hotel Can Blanc - 972 27 60 20
es.turismegarrotxa.com/canblanc/
6 Hotel l'Estaci - 972 26 10 07
es.turismegarrotxa.com/hotelestacioolot/
Restaurant Ca la Carmelita - 972 69 32 56

Restaurant Ca lEsteve - 972 69 06 00
Restaurant Can Font - 972 69 00 66
Restaurant Can Morera - 972 69 48 02
Restaurant Can Trona - 972 69 01 91
Restaurant Can Tur - 972 69 34 52
Restaurant Fonda Barris - 972 69 00 64
Restaurant La Cooperativa - 972 69 10 39
Supermercat Suma - 972 69 30 64
Turisme Rural Mas Rubi - 617 420 969
Turisme Rural Platraver - 670 27 26 80
62
COMIDAS DE VERDAD
En la Garrotxa hay restaurantes para todos los paladares, para los amantes de la buena mesa y de los productos locales, autctonos y tradicionales. Algunos
divulgan la historia a travs de su gastronoma, otros
recuperan la cocina sencilla y tradicional de la Garrotxa
basada en productos de la tierra, otros ponen al da
con ideas innovadoras la cocina ms tradicional de la
comarca. Seguro que repetirs!
Les Planes d'Hostoles

Mas el Siubs - 972 98 01 87
es.turismegarrotxa.com/maselsiubes/
Vall de Bianya
21 Ca lEnric - 972 29 00 15
es.turismegarrotxa.com/calenric/
Santa Pau
22 Cal Sastre - 972 68 04 21
es.turismegarrotxa.com/sastre/
23 La Francesa - 972 26 22 41
es.turismegarrotxa.com/francesa/
20
.........................................................................................
PRODUCTOS LOCALES
Santa Pau
Cooperativa La Fageda - 972 68 10 11
es.turismegarrotxa.com/cfageda/
Vall den Bas
2 Agrobotiga Verntallat - 972 69 01 19
es.turismegarrotxa.com/agrobotiga/
1
.........................................................................................
ASSOCIACI DE PLACERS DEL
MERCAT DOLOT
Aviram Antnia - 606 93 48 58
Santuari de la Mare de Du del Mont - 972 19 30 74

Albany
Bacallaneria Merc - 615 38 86 79
El Forn 972 74 12 30 - Beget
Carnisseria Garrido - 972 26 69 20
Can Quei - 972 59 00 85 - Besal
Carnisseria Mas Quintana - 972 26 01 59
Ca la Rotllada 93 856 50 24 - Cantonigrs
Carnisseria- xarcuteria Mas Puqu - 972 27 16 73
Can Met - 972 68 02 01 - Mieres

B-Crek - 972 26 65 86 - Olot
Ca lAdri - 972 26 20 01 - Olot
Can Blanc 972 26 31 15 - Olot
Can Guix - 972 26 10 40 Olot
RESTAURANTES
Cuina Volcnica
Besal
1 Cria Reial - 972 59 02 63
es.turismegarrotxa.com/curia-reial/
Olot
2 Hostal dels Ossos - 972 26 61 34
es.turismegarrotxa.com/ossos/
3 Font Moixina - 972 26 10 00
es.turismegarrotxa.com/moixina/
4 La Deu - 972 26 10 04
es.turismegarrotxa.com/resladeu/
5 La Quinta Justa - 972 27 12 09
es.turismegarrotxa.com/laquintajusta/
6 Self la Garrotxa - 972 26 16 04
es.turismegarrotxa.com/selfgarrotxa/
7 Ca la Matilde - 972 44 42 69
es.turismegarrotxa.com/matilde/
Santa Pau
8 Can Xel - 972 68 02 11
es.turismegarrotxa.com/canxel/
Vall den Bas
9 LHostalet - 972 69 00 06
es.turismegarrotxa.com/hostalet/
10 Sant Miquel - 972 69 01 23
es.turismegarrotxa.com/santmiquel/
Besal
12 Oliveras - 972 59 03 92
es.turismegarrotxa.com/oliveras
Olot
13 B-Crek Brasa & Cuina - 972 26 83 37
es.turismegarrotxa.com/bcrek/
14 Caf Europa - 972 27 31 13
es.turismegarrotxa.com/europa/
15 La Brasera - 972 27 26 11
es.turismegarrotxa.com/labrasera/
16 La Canal - 972 26 95 09
es.turismegarrotxa.com/mascanal
17 La Perla - 972 26 23 26
es.turismegarrotxa.com/rperla/
18 Les Cols - 972 26 92 09
es.turismegarrotxa.com/lescols/
19 Plaa del Mig - 972 27 02 98
es.turismegarrotxa.com/restdelmig/
Bar Plaa Mercat - 639 27 89 43
Carns i embotits Jordi Vilarrasa - 972 26 47 03

El Quiosc - 972 26 46 61
El Rac de la Pasta - 650 55 85 04
Fleca Descamps - 972 59 03 99
Fruites i Verdures Ma. Dolors - 972 26 85 52
Fruits secs i llaminadures Valls - 972 26 67 13
Frankfurt El Farolet - 972 26 23 99 - Olot
Llegums cuits El Fesolaire Petit - 972 26 47 33
El Secret 972 27 40 26 - Olot
Pastisseria Cropic's - 972 26 36 58
Els Amolls 972 26 75 21 - Olot
Peixos Olot - 972 26 08 38
Hostal de lAr - 972 26 26 26 - Olot
Peixos Plaa - 972 27 19 83
La Fageda - 972 27 15 24 - Olot
Porcs casolans Corominas - 972 26 65 24
L'Entrep 972 26 71 13 - Olot
Productes Naturals Can Rovira - 972 26 97 49
L'Estaci 972 26 10 07 - Olot

Les Tries 972 26 20 00 - Olot
Pizzeria Torino 972 26 97 48 - Olot
Ramon 972 26 10 01 - Olot
Sa Dragonera - 972 27 40 26 - Olot
Viena 972 26 02 97 Olot
Can Morera 972 69 48 02 Les Preses
Fonda Arnau - 972 44 80 12
La Curenya - 972 44 84 11
La Torre dels Tillers - 972 44 80 10
Hostal del Fang 972 43 10 05
Vertisol 972 69 21 48 - Les Preses
Can Po 972 74 10 45 Rocabruna
El Vents 972 10 79 62 - St. Aniol de Finestres
L'Arcada de Fares 972 59 08 55 - Sant Ferriol
El Collet 972 68 77 09 - St. Jaume de Llierca
Font del Grvol 972 29 20 61 - St. Joan les Fonts
Colldecondreu - 972 44 43 19 - Susqueda
Ca l'Esteve - 972 69 06 00 - Vall d'en Bas
Ca la Carmelita 972 69 32 56 - Vall d'en Bas
Can Font 972 69 00 66 - Vall d'en Bas
Can Trona 972 69 01 91 - Vall d'en Bas
Fonda Barris 972 69 00 64 - Vall den Bas
Ca la Nsia 972 29 02 00 - Vall de Bianya
Merc (Ca la Gracieta) 972 29 04 72
Vall de Bianya
Xarcuteria Pep - 972 26 47 42
BARES
Snack Bar Torrent - 972 43 00 73 Amer
Bufador 972 26 39 01 Olot
Caf Sport 972 26 44 37 Olot
Cafeteria Rocanegra 972 27 25 44 - Olot
Club - 972 26 16 05 Olot
Dcine - 972 27 14 59 - Olot
Cal Txe - 972 26 66 39 - Olot
Can Xena - 972 26 16 01 - Olot
Cocodrilo - 972 26 31 24 - Olot
Dit i fet 972 27 55 71 Olot
Eko 872 02 29 32 Olot
Hostal del Sol - 972 26 78 79 - Olot
La Barra d'en Ragu 972 27 17 05 - Olot
LAltre Manolo - 972 26 37 16 Olot
LAnsat 972 27 13 05 Olot
LAteneu Central 653 94 68 22 Olot
Les Tries 972 26 20 00 Olot
Moment Bus Cafeteria - 972 27 65 28 - Olot
Pekn 972 26 03 31 Olot
Sant Ferriol 664 69 11 18 - Olot
Tornem-hi 972 98 43 29 Olot
Trnsit - 972 26 10 74 Olot
27 633 70 48 11 Olot
6T7 - 972 27 28 76 Olot
Can Falguera 972 29 07 31
Sant Joan les Fonts
Can Pauet - 972 68 01 16 - Santa Pau
63
ESPACIOS CULTURALES
ASOCIACIONES
Associaci dHostalatge de la Garrotxa
info@garrotxahostalatge.cat
www.garrotxahostalatge.cat
Besal
Espai Cultural Cria Reial - 972 59 12 40
es.turismegarrotxa.com/espaiculturalcuriareial/
Sant Joan les Fonts
Castell Medieval Estada Juviny - 972 29 05 91
es.turismegarrotxa.com/estada/
Vall de Bianya
Centre dInterpretaci del Paisatge de la Vall
de Bianya - 972 29 09 33
es.turismegarrotxa.com/centreinterpretaciovalldebianya/
Associaci Turisme Rural Garrotxa

associacio@garrotxarural.com
www.garrotxarural.com
Associaci dAllotjaments Rurals de la Garrotxa
arural@arural.com
www.arural.com
Agrupaci de Cases de Colnies de la Garrotxa
info@coloniesgarrotxa.com
www.coloniesgarrotxa.com
Associaci Catalana dEmpreses de Senderisme
secretaria@empresesdesenderisme.com
www.empresesdesenderisme.com
Centre per a la Sostenibilitat Territorial
cst@centresostenibilitat.cat
www.centresostenibilitat.cat
Verd Volcnic, Associaci per a lEducaci
Ambiental i Cultural de la Garrotxa
info@verdvolcanic.cat - www.verdvolcanic.cat
Associaci de Turisme i Comer de la Vall den Bas
www.vallbas.com
info@turismegarrotxa.com
www.turismegarrotxa.com/associaciovallbas
Sant Joan les Fonts - Carrer Juviny, s/n
972 29 05 07
www.turismesantjoanlesfonts.com
Les Preses - Antiga Estaci, s/n
972 69 49 04 - www.lespreses.cat
Vall den Bas - Els Hostalets
Carrer Teixeda - 972 69 21 77
www.vallbas.cat
Santa Pau Plaa Major s/n - 972 68 03 49
www.santapau.cat
Santa Pau (Can Passavent - Centre
dInformaci) Volc Croscat - 972 19 50 94
LA MEJOR
INFORMACIN
Todava tienes dudas? Deseas ms informacin sobre
alguna ruta? Dirgete a cualquier oficina de turismo o
centro de informacin. Encontrars unos magnficos
profesionales que te orientarn, mapas y otros folletos
que te permitirn disfrutar an ms de tu visita a la
Garrotxa.
RED DE OFICINAS DE TURISMO DE LA

GARROTXA Y CENTROS DE INFORMACIN
DEL PARQUE NATURAL
Olot - Carrer Hospici, 8 - 972 26 01 41
www.turismeolot.cat
Olot - (Casal dels Volcans - Centre
dInformaci)
Av. Santa Coloma, s/n - 972 26 81 12
Besal - Carrer Pont s/n, 1 - 972 59 12 40
www.besalu.cat
Santa Pau (Can Serra - Centre dInformaci)

Fageda den Jord - 972 19 50 74
Ctra. dOlot, 43 (antiga estaci)
972 44 44 74 -www.santfeliudepallerols.cat
Passeig de lEstaci, 2 - 972 44 80 26
www.lesplanes.cat
TRANSPORTES
www.mobilitat.net
1
Taxi Tour Garrotxa - 699 73 73 01

es.turismegarrotxa.com/taxitour/
Bici Aventura - 659 92 27 90

es.turismegarrotxa.com/biciaventura/
Taxi Besal: 659 92 27 90

Taxi Castellfollit de la Roca: 659 92 27 90
Taxi Montagut i Oix: 972 68 70 59
Taxis Olot: 972 26 15 66
Taxi Sant Joan les Fonts: 639 32 93 53
Taxi Santa Pau: 972 68 04 67
Taxi Vall den Bas: 699 73 73 01
Trens: 902 24 02 02 - www.renfe.com
Autobusos: 972 20 02 75 - www.teisa-bus.com
Autobusos urbans a Olot (TPO): 972 20 48 68
www.olot.cat
Aeroport de Girona: 902 40 47 04 - www.aena.es
EMERGENCIAS
112
Olot
CENTROS DE INFORMACIN DEL PARQUE
Casal dels Volcans
Av. de Santa Coloma, s/n - 972 26 81 12
OFICINAS DE TURISMO
Oficina de Turismo de Olot
Hospici, 8 972 26 01 41
TELFONOS DE INTERS
Ayuntamiento de Olot
Passeig Ramon Guillamet, 10 972 27 91 00
Bomberos
Manuel de Falla, s/n 972 26 00 88
Policia Municipal dOlot
Mirador, s/n 972 27 91 33
Mossos dEsquadra
Frana, s/n 972 54 17 00
Hospital Comarcal Sant Jaume

Camil Mulleras, 17 972 26 18 00
Taxis
Estaci
Central de Autobuses TEISA
Turisme Garrotxa
Av. Onze de Setembre,
22 2a 972 27 16 00
Hospital dOlot Comarcal
de la Garrotxa
Av. Pasos Catalans, 86.
972 26 18 00. (a partir oct. 2014)
ESPACIOS DE INTERS NATURAL

ITINERARIOS DEL PARQUE NATURAL (PNZVG)
RUTAS RECOMENDADAS
ITINERARI 17 (Volc de Montsacopa)
ITINERARI 3 (Olot-la Fageda)
AIGUAMOIXOS DE LA MOIXINA I DE LA DEU VELLA

FONTS I PARC DE SANT ROC I LA PUDA
REA RECREATIVA TOSSOLS-BASIL
FONTS I PARC DE LES TRIES
PARC DE LES MRES I PRATS DE LA MANDRA

PARC NOU (Parc Municipal) Jard Botnic de flora autctona
41 GREDERA DEL VOLC MONTSACOPA
RUTA DEL CARRILET. BICI-CARRIL OLOT-GIRONA

CAM RAL VIC-OLOT
RED DE SENDEROS
CAM DE SANT JAUME
la Garrotxa

Guía Tot Garrotxa

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sumario

La Alta Garrotxa de Vayreda

Ermitas romnicas de la Vall de Bianya

Recorriendo las coladas de lava

Ganadora del concurso #lagarrotxaesmou:

Con el apoyo de:

59 Gua de servicios de la comarca

Edita: TURISME GARROTXA - Associaci la Garrotxa Terra dAcolliment Turstic

Puente del Llierca

La privilegiada situacin de la Garrotxa permite acceder a la comarca

En coche: Desde Barcelona: C-17 + C37 o AP7

Taxi-Tour Garrotxa - Tel. 699 73 73 01 Teisa, Bus Transversal y

Puente de la Rovira, en la Vall de Bianya

Practicar actividades en plena naturaleza, descansar en alojamientos encantadores,

Espacio Natural de la Alta Garrotxa

rrancos y desfiladeros, que dan paso a la Alta

La Garrotxa est situada en la zona nororiental

Sant Feliu de Pallerols en la Vall dHostoles

Cocineros participantes de la Muestra Gastronmica

Codillo de cordero asado con vino dorado y rebozuelos.

La visita a los equipamientos culturales de la

Caminar por la Garrotxa es un autntico placer todo el ao

compra el mapa de ITINERNNIA

Los seales se encuentran en los cruces de los

bjate la aplicacin de ITINERNNIA. Es gratuita

Espacio de Inters Natural de la Alta Garrotxa

Reyezuelo (Regulus ignicapillus)

Espacio Natural de la Alta Garrotxa

El relieve de la zona es de tipo calcreo,

Tambin se puede recorrer el espacio a pie, siguiendo las

La cresta del Ferran con la cima

Itinerario no. 1 Sadernes-Sant Aniol

Si os desplazis en coche, uno de los puntos

Todos los itinerarios son de ida y vuelta.

Parque Natural de la Zona Volcnica

La orografa, el suelo y el clima, proporcionan una vegetacin variada, a menudo

El volcn de Montsacopa y la iglesia

El volcn del Croscat en Santa Pau

Parque Natural de la Zona Volcnica

Detalle del tronco de una haya

mbito del Parque Natural

Agenda de actividades de primavera

Ms informacin de los actos de la agenda y todas las visitas guiadas en www.turismegarrotxa.

Fiestas populares y festivales

1. la Alta Garrotxa de Vayreda

Pedrera de la Alta Garrotxa

La Alta Garrotxa de Vayreda

El Comanegra, con el Pirineo nevado al fondo

Tienes que saber

El hermano de Mari Vayreda, Joaquim, fue

La elaboracin de santos, una tradicin olotense muy singular

Situado en un edificio neogtico en el centro de la

se elaboraba en los mismos talleres , destacando

Tienes que saber

Los embutidos, uno de los productos ms tpicos de Olot

De compras por el centro

Cerca del Museo de los Santos est la Plaza

al salado. En el centro de la ciudad encontraremos

Una de las bebidas ms preciadas por los habitantes

En cada esquina de Olot encontraremos un

Tienes que saber

La Ruta del Carrilet, cerca de Sant Esteve den Bas

Lugar de inicio: El Triai (Olot)

Si decids hacer la ruta a mediados febrero, podris aadir