Tema 6 Reacciones de transferencia de protones. cidos y bases.

Teora de Arrhenius sobre cidos y bases.

Teora de Brnsted-Lowry sobre cidos y bases.

Fuerza relativa de cidos y bases.

Constante de disociacin de cidos y bases dbiles.

Producto inico del agua.

Concepto de pH.

Hidrlisis. Estudio cualitativo de los distintos casos.

Neutralizacin.

Volumetras de neutralizacin. Indicadores.

Teora de Arrhenius sobre cidos y bases.

cido es aquella sustancia que en disolucin acuosa produce iones hidrgeno H+,
o bien iones hidronio H3O+.
Ejemplos:
H Cl Cl- + H+

o bien

H2 SO4 SO42- + 2 H+ o bien

HCl + H2 O Cl- + H3O+

H2 SO4 + H2 SO4 SO42- + 2 H3O+

Base es aquella sustancia que en disolucin acuosa produce iones hidrxido OHal disociarse.
Ejemplos:
Na OH Na+ + OHBa(OH)2 Ba2+ + 2 OH-

Qumica. 2 Bachillerato

Teora de Brnsted-Lowry sobre cidos y bases.

cido es toda sustancia capaz de ceder protones H+.
Base es toda sustancia capaz de aceptar protones.
Por tanto cada cido o cada base tendrn, respectivamente, una base o un cido
conjugado existiendo un equilibrio entre ambos.
cido (1) + Base (2) Base (1) +cido (2)

Ejemplos: HCl + H2O Clcido1

Base2

+ H3O+

Base 1

cido 2

NH3 + H2O N H4+ + OHBase 1

cido2

cido 1

Base2

Fjate en estos ejemplos como el agua puede actuar como cido o como base, a
estas sustancias se le denominan anfteras.

Fuerza relativa de cidos y bases.

Se entiende por cidos o bases fuertes, aquellos que en disolucin acuosa se
encuentran totalmente disociados, el equilibrio est totalmente desplazado hacia la
derecha.
Ejemplos:

HCl

+ H2O Cl- + H3O+

Si tenamos una concentracin inicial de cido, por ejemplo C mol/L, al final del
mismo tendremos una concentracin de Cl = H3O+ = C mol/L.
Son ejemplos de cidos fuertes, HNO3, HClO4, H2SO4 etc.
Para una base fuerte ocurrir lo mismo que con los cidos fuertes, ejemplo para
el hidrxido sdico 0,1 M:

Qumica. 2 Bachillerato

Na OH Na+ + OHConcentracin
inicial:

Concentracin
final:

Son ejemplos de bases fuertes Na OH; KOH, Ba (OH)2 etc.

Constante de disociacin de cidos y bases dbiles.

Entendemos por cidos y bases dbiles aquellos que no se han disociado
totalmente, restando molculas sin disociar, que estn equilibrio con sus
correspondientes iones. Son ejemplos de los mismos, CH3COOH (cido actico) y
el amoniaco (NH3): y las constantes de los mismos se denominan constantes de
acidez (Ka) o de basicidad (Kb).
Ejemplos:
CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+
Concentracin

c(1-)

inicial

Concentracin

final:
CH3COO H3O+
c 2
Ka =
=
c(1 )
[CH3COOH]

donde es el grado de disociacin, que nos da el tanto por 1 de moles que se

disocian, en los cidos y bases fuertes, su valor es uno.

Qumica. 2 Bachillerato

Producto inico del agua.

Como hemos visto antes, el agua puede comportarse como un cido o una base
(anftera).
H2O + H2O H3O+ + OHSu constante de equilibrio se expresar como:
H3O+ OH
K=
[H2O]

; K[H2O] = H3O+ OH = KW

A KW se le denomina producto inico del agua y su valor, a 25C, es de 110-14.

En el agua pura H3O+ = OH y por tanto H3O+ = OH = 107

En medio cido H3O+ > OH H3O+ > 107

En medio bsico H3O+ < OH H 3O + < 10 7

Como estas concentraciones son muy pequeas se pueden expresar en trminos

de pH.

Concepto de pH.
Se define el pH=- log H3O+
Anlogamente pOH=-log OH
Como H3O+ OH = 11014 tomando logaritmos resultar:
log H3O+ = log OH = 14 pH +pOH=14

En medio neutro pH=7

En medio cido pH<7

En medio bsico pH>7

De las definiciones de pH y pOH se pueden obtener las concentraciones de iones

H3O+ y OH-, tiles para algunos problemas:

Qumica. 2 Bachillerato

H3O+ = 10pH

anlogamente OH = 10pOH

Hidrlisis. Estudio cualitativo de los distintos casos.

Hemos visto que el agua pura presenta un pH=7 (neutro).Sin embargo la
existencia de ciertas sales disueltas en ella hace que el pH deje de ser 7. Veamos
los diferentes casos que se pueden presentar.
A. Disoluciones de sales de cido fuerte y base fuerte: ejemplo, el cloruro
sdico Na Cl, si ste se disuelve en agua se produce su disociacin completa en
sus iones Na+ y Cl-, los cuales no reaccionan con el agua( formaran cidos y
bases fuertes que estaran totalmente disociados),por tanto su pH se mantiene
neutro, pH=7. El proceso se puede explicar de la forma:
Cl- + H2O No se produce reaccin
Na+ + H2O No se produce reaccin
B. Disoluciones de sales de cido fuerte y base dbil: ejemplo, el cloruro
amnico, NH4Cl, en este caso:
Cl- + H2O No se produce reaccin
Pero el ion amonio NH4+ si experimenta hidrlisis, ya que forma amoniaco NH3,
que es una base dbil.
NH4+ + H2O NH3 + H3O+
Vemos que la concentracin de H3O+ aumenta por lo que el pH ser cido, pH<7.
C. Disoluciones de sales de cido dbil y base fuerte: ejemplo, acetato sdico
CH3COONa , en esta caso:
Na+ + H2O No se produce reaccin
En cambio el ion acetato CH3COO- si experimentar hidrlisis, se forma cido
actico, que es un cido dbil,
CH3COO- + H2O CH3COOH + OHAhora la concentracin de iones OH-ha aumentado por lo que su pH ser
bsico(pH>7)

Qumica. 2 Bachillerato

D. Disoluciones de sales de cido dbil y base dbil: ejemplo, acetato amnico

CH3COONH4, en este caso los dos iones experimentarn hidrlisis, y el pH de la
disolucin vendr determinado por los valores de las constantes Ka y Kb.

Si Ka>Kb la disolucin ser cida, pH<7.

Si Ka<Kb ser bsica, pH>7.

Si Ka Kb la disolucin ser prcticamente neutra y el pH 7.

Neutralizacin.
Es la reaccin entre un cido y una base, originando sal y agua.
cido + base sal + agua
Se puede poner de forma abreviada:
Si la base no presenta OH-:

H3O+ + OH-2 H2O

cido + base sal.

Volumetras de neutralizacin.
Una valoracin cido-base es una tcnica utilizada para determinar la
concentracin de una disolucin de cido o de base mediante la reaccin
completa con otra disolucin de concentracin conocida.
En esta valoracin se mezclan gradualmente el cido y la base en presencia de un
indicador que cuando finaliza el proceso cambia de color. Este punto se llama
punto de equivalencia.
El pH del punto de equivalencia depende del tipo de valoracin:

Valoracin cido fuerte base fuerte pH=7.

Valoracin cido dbil base fuerte pH >7

Valoracin cido fuerte base dbil pH<7

Qumica. 2 Bachillerato