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MERCEOLOGIA 4º Conceptos Teoricos
MERCEOLOGIA 4º Conceptos Teoricos
ASIGNATURA:
CONCEPTOS TERICOS
ACTIVIDADES y TRABAJOS PRCTICOS
Curso:
4 7 Perito Mercantil
CICLO LECTIVO:
2010
Adaptacin y compilacin: Prof. Silvia E. Ruiz.
Edicin 2010
2010
Edicin 2010
BIBLIOGRAFA:
- Merceologa IV , Biasioli y otros Ed. Kapeluz
- Merceologa IV, Fernandez Serventi Ed. Losada
- Temas de la Qumica General, M. Angelini, E. Baumgartner Ed. EUDEBA
- Qumica, enfoque ecolgico, T. R. Dikinson Ed. Limusa
- Qumica Aplicada, J. Rosemberg; L. Epstein Ed. Mc Graw Hill
- Qumica Moderna, Paul Frey Ed. Montaner y Simon S.A.
- Qumica General Moderna, Babor, Ibarz ed. Marin
- Qumica 4 Aula taller, J. M. Mautino Ed. Stella
- Publicaciones inherentes a los temas tratados.
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UNIDAD 1:
tomos
Tabla peridica
Uniones qumicas
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Introduccin:
Desde los tiempos de la prehistoria, el hombre ha tratado de entender el medio ambiente y sus propios cambios,
en la bsqueda constante del conocimiento. Para llegar al conocimiento de una cosa, nos preguntamos: Qu es?
Qu es esto? Qu es la Ciencia?
Para esta ltima pregunta tenemos la siguiente respuesta: es el conocimiento cierto de
las cosas por sus principios y causas. Tambin podemos definirla como todo aquello que tiene
mtodo y objeto propio. En el caso de las Ciencias Naturales, son
aquellas que tienen por objeto el conocimiento de las propiedades
de los cuerpos y de las leyes que rigen los fenmenos naturales.
Qu incluyen a las Ciencias Fisicoqumicas.
El conocimiento cientfico es por su misma esencia dinmico y
cambiante: cada nuevo avance genera una multiplicidad de inditos
interrogantes y posibilidades de investigacin, haciendo que en la prctica el
proceso resulte de duracin indefinida.
Los fenmenos naturales pueden estudiarse desde dos puntos de vista: Cualitativo y
Cuantitativo. Los estudios cualitativos se ocupan de las cualidades de los distintos aspectos que intervienen en el
fenmeno, sin realizar mediciones, por ejemplo, cuando decimos todos los cuerpos caen atrados por la fuerza que
la tierra ejerce sobre ellos, estamos analizando el fenmeno de gravitacin desde el punto de vista cualitativo. En los
estudios cuantitativos se necesita medir valores, por ejemplo, la fuerza de atraccin o la velocidad con que llega
un cuerpo que cae de una determinada altura, estamos analizando desde un punto de vista cuantitativo. Esto implica
la existencia de mediciones.
La Ciencia se expresa a travs de los conceptos y relaciones de la matemtica. El lenguaje matemtico es
claro, no presenta ambigedades y permite una comunicacin eficaz.
Los fenmenos naturales pueden ser del tipo fsico o del tipo qumico. Los
fenmenos fsicos son aquellos que ocurren sin cambio en las propiedades de los
materiales en estudio. Los fenmenos qumicos son aquellos en donde ocurre una
transformacin de la materia y cambian sus propiedades.
Mtodo Cientfico:
Con este nombre se conoce al mtodo general de trabajo que la ciencia sigue al investigar un fenmeno
natural.
El objetivo de la Ciencia es, por una parte, una comprensin, lo ms completa posible, de la
conexin entre las experiencias de los sentidos en su totalidad y, por otra, la obtencin de dicho objetivo
usando un nmero mnimo de conceptos y relaciones primarios. Albert Einstein.
Ante un fenmeno natural determinado el hombre realiza su observacin; para poder explicar
las razones ntimas de ste, mide, compara con otros fenmenos, vara las condiciones en que se produce, etc., es
decir, experimenta; sobre la base de los datos obtenidos establece una hiptesis sobre las causas y condiciones
en que se produce. Posteriores experimentaciones le permitirn establecer las relaciones correspondientes entre
las magnitudes intervinientes, para determinar la ley que rige el fenmeno considerado.
No siempre son necesarias todas las etapas mencionadas; algunas pueden darse en otro orden (por ej., a
veces se experimenta para observar cierto fenmeno que se ha previsto), pero es indudable que constituyen pasos
fundamentales en el anlisis de los fenmenos naturales.
Qumica:
Es la ciencia que tiene por objetivo estudiar la estructura de la materia en sentido general y los fenmenos
que se producen cuando sufre transformaciones ntimas.
Divisiones de la Qumica:
La gran amplitud de campos que abarca la qumica ha obligado a dividir su estudio en ramas menores. Por
supuesto, que esas divisiones son relativas y se hacen con el nico objeto de ordenar los
conocimientos. La clasificacin general es la siguiente: Qumica Inorgnica o Mineral y Qumica
Orgnica o del carbono. A su vez, la Qumica se subdivide en ramas segn la limitacin del campo a
que se dedique. Por ej., la tcnica del Anlisis Qumico se estudia en la rama Qumica Analtica; los
problemas de la industria en la Qumica Industrial o Qumica Tecnolgica; los problemas qumicos
que se presentan en la Biologa en la Qumica Biolgica. As nacen otras ramas especiales, cada
una de las cuales engrandece, da a da, los campos de esta ciencia. Hay una rama de la qumica
llamada Merceologa que se encarga de los problemas que se presentan en la produccin de
compuestos qumicos y sus aplicaciones, es la rama precursora de la Qumica Industrial.
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Modelo atmico de N. Bohr: su modelo amplia el modelo de Rutherford, ya que su hiptesis explica a
qu se deben los espectros de rayas y cmo estn distribuidos los electrones en el tomo. Los principales
postulados del modelo son:
a) Los electrones no poseen cualquier cantidad de energa sino valores
determinados (cierto nmero de cuantos).
b) Los electrones slo pueden girar alrededor del ncleo positivo en
determinadas rbitas circulares, denominadas niveles de energas o estados de
energas.
c) Mientras los electrones se encuentran en dichos niveles no emiten energa, por lo
cual se denominan niveles o estados estacionarios.
d) Cuando el electrn gira en la rbita ms prxima al ncleo se encuentra en su estado ms estable (estado
fundamental)
e) Cuando un electrn salta de un nivel a otro inferior pierde un cuanto de energa, emitiendo una radiacin
luminosa caracterstica. Por lo contrario, cuando salta a un nivel superior absorbe un cuanto de energa que recibe
del exterior (calor, luz, electricidad).
f) Los electrones slo pueden variar de energa pasando de un nivel a otro en forma brusca e instantnea y
no por una transicin gradual, porque ello se debe a la emisin o absorcin de cuantos de energa.
g) Los niveles de energa se identifican con nmeros naturales, denominados nmeros cunticos
principales (n). Al nivel de menor energa (prximo al ncleo) se le asigna el nmero 1, y as
siguen los dems hasta el 7. [La expresin niveles de energa es sinnimo de los trminos rbita o
capa, que se utilizaban en los primeros modelos. Las rbitas o capas tambin se identifican con las
letras K, L, M, N, O, P y Q]
2
h) El nmero de electrones para cara nivel energtico no puede ser superior a 2.n . As, para
2
2
el primer nivel (n=1) resulta 2. 1 = 2; para el segundo nivel (n=2) 2. 2 = 8; etc.
i) La diferencia de energa entre los niveles va siendo cada vez menor a medida que se
alejan del ncleo. Por lo tanto, los niveles estn ms prximos entre s a medida que aumenta el valor de n.
Partculas subatmicas:
El cuadro presenta algunas caractersticas importantes como masa absoluta, masa relativa, carga elctrica
y carga relativa de cada subpartcula:
PARTCULA
ELCTRICA
MASA
ABSOLUTA
MASA
RELATIVA
CARGA
ELCTRICA
CARGA
RELATIVA
Electrn
9,1 . 10-28 g
0 (0,00055 uma)
-1
Protn
1,67 . 10
1,6748 . 10
-24
Neutrn
-24
1 uma
(1,00732 uma)
1 uma
(1,00866 uma)
-19
+1,6 . 10
0
coul
+1
0
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Smbolos Qumicos:
Para representar s los elementos qumicos se emplea un conjunto de
smbolos. Los smbolos derivan de la primera o las dos primeras letras del nombre del
elemento, por ejemplo los smbolos para el Oxgeno, Carbono, Hidrgeno son O, C y
H, respectivamente. Los smbolos para el Potasio, Mercurio, Plomo y Antimonio son
K, Hg, Pb, y Sb respectivamente, en estos y otros casos derivan del nombre en latn:
kalium, hydrargyrum, plumbum y stibium. Cuando el smbolo consta de dos letras,
como Ba, Hg, etc, la primera letra siempre es mayscula y la segunda minscula.
Istopos:
Son tomos que tienen el mismo nmero atmico (Z) pero
distinto nmero msico (A), difiriendo en la cantidad de neutrones
que tienen en el ncleo.
Ejemplo: los istopos del Hidrgeno:
Ahora
1) Unir con flechas las siguientes afirmaciones y los respectivos modelos atmicos:
Modelo de Rutherford
- Es una esfera compacta.
Modelo de Dalton
- Una masa positiva y las negativas flotando
Modelo de Thomson
- Los electrones giran en rbitas estacionarias
Modelo de Bohr
- Presentan rbitas y espacios vacos
2) Complete el siguiente cuadro:
Nombre
Smbolo
Protones
Electrones
Neutrones
T ! ! !
Masa Atmica
Cobre
108
22
Ge
15
87,62
3) Lee atentamente y responde
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Elija de la siguiente lista los smbolos que representen (nombre los elementos de cada uno de
los smbolos):
a)
grupos de istopos;
b)
tomos con el mismo nmero de neutrones;
c)
conjunto de tomos diferentes con el mismo nmero msico.
14
6
15
7
Ne
Ca
16
7
13
5
17
8
13
17
17
16
13
18
9
7
8
7
10
6
Seale cuales son istopos entre s. Justifique sus respuestas:
40
13
16
17
35
20
5
8O
8 O 17 Cl
Indica el nombre y la cantidad de umas que tienen los siguientes tomos:
a) Br b) Ca c) Na d) Ar e) Mo f) Cs g) As h) Fe i) Ke
Todos los Istopos del Estao tienen el mismo nmero de:
a) de protones
b) de neutrones
c) msico
d) de protones y msico
14
7
Distribucin electrnica:
Los electrones de un tomo al estado fundamental, no se distribuyen al azar alrededor del ncleo, sino
siguiendo determinadas reglas.
Se sabe que hay 7 niveles de energa (n= 1, 2, 3,,7), por los estudio de la mecnica cuntica, se han
encontrado otras zonas dentro de cada nivel y que les llamaron subniveles indicados con las siguientes letras en
minsculas: s, p, d, f.
En los elementos naturales se ha encontrando que en el 1 nivel hay un solo sub nivel s (1s), en el 2 nivel
hay dos subniveles (2s y 2p), en el 3 nivel hay 3 subniveles (3s, 3p y 3d), en el 4 nivel hay 4 subniveles (4s, 4p, 4d y
4f), en el 5 nivel hay 3 subniveles (5s, 5p y 5d), en el 6 nivel hay 2 subniveles (6s y 6p) y en el 7 nivel un subnivel
(7,s). [En la actualidad al descubrir y crear nuevos elementos qumicos artificiales se ha obtenido en el 5 nivel otro
subnivel ms el 5f, en el 6 nivel el subnivel 6d y en el 7 nivel el subnivel 7p]. Se sabe que, adems, hay otra zona
segn el principio de incertidumbre que es el orbital donde solamente puede haber como mximo 2 electrones. En el
subnivel s, se ha encontrado 1 solo orbital; en el subnivel p se ha encontrado 3 orbitales; en el subnivel d se ha
encontrado 5 orbitales y en el subnivel f se ha encontrado 7 orbitales.
Representacin simblica:
Hay dos maneras:
a) a travs de nmeros y letras (niveles y orbitales): ej.:
1s
nivel
Subnivel
Nmero de
Orbitales
N mximo de
e- por subnivel.
N mximo de
e- por nivel
s
s
uno
uno
2
2
p
s
tres
uno
6
2
p
d
s
tres
cinco
uno
6
10
2
18
p
d
f
s
tres
cinco
siete
uno
6
10
14
2
32
p
d
f
tres
cinco
siete
6
10
14
18 (+ 14 = 32)
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6
7
s
p
d
s
uno
tres
cinco
uno
2
6
10
2
tres
8 (+10 = 18)
2 (+ 6 = 8)
Ejemplos:
Oxgeno Z= 8
C.e.: 1s , 2s , 2p
C.c.: 1s
2s
2p
Ahora
T ! ! !
La tabla peridica
A mediados del siglo XIX, varios qumicos se dieron cuenta de que las similitudes en las propiedades
qumicas de diferentes elementos suponan una regularidad que permiti ordenarlos de forma
tabular o peridica.
El qumico ruso D. Mendeliev, en 1869, propuso una tabla de elementos llamada
tabla peridica, en la que los elementos estn ordenados en filas y columnas de forma que
quedan agrupados los que tienen propiedades qumicas similares, siendo ubicados de acuerdo
a sus pesos atmicos (masas atmicas) crecientes. Como en la poca de Mendeliev no se conocan todos los
elementos, se dejaron espacios en blanco en la tabla peridica correspondientes a elementos que faltaban. Las
investigaciones posteriores, facilitadas por el orden que los elementos conocidos ocupaban en la tabla, llevaron al
descubrimiento de los elementos restantes. Posteriormente, para facilitar la ubicacin, en 1913, Moseley enunci la
ley peridica:
Las propiedades de los elementos son funciones peridicas de sus nmeros atmicos (Z).
A cada elemento se le asigna un nmero (nmero atmico) de acuerdo con su posicin en la tabla, que va
desde el 1 para el hidrgeno hasta el 92 para el uranio, siendo ste el tomo ms pesado de todos los elementos que
existen de forma natural en nuestro planeta. El ordenamiento actual de los elementos se basa en el orden creciente
de los nmeros atmicos.
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parecidas se hallan en la misma columna vertical constituyendo un Grupo o Familia. Los elementos que se
ubican en una misma fila horizontal forman un Perodo.
Grupo:
Es el conjunto o familia de elementos que comparten propiedades similares y
presentan en su configuracin electrnica externa (c.e.e.) igual cantidad de electrones
(actualmente se sabe que se cumple para los elementos representativos).
Clasificacin del grupo segn conceptos antiguos:
Son identificados con nmero romano del I al VIII y las letras A y B. Los elementos
que estn ubicados en los grupos con la letra A son llamados Representativos, tienen semejanza vertical; el grupo
VIII A (gases nobles) es tambin considerado como Grupo 0. Los del grupo con letra B son llamados de transicin,
tienen semejanzas vertical y horizontal, donde se observa que el grupo de nmero VIII B se repite en 3 columnas, en
vez de haber una.
Hay un sector de la tabla donde se ubican elementos (2 filas) que son llamados de transicin interna y
no estn ubicados en grupos. [En general se los esquematiza fuera de la tabla convencional.]
Clasificacin del grupo segn conceptos modernos:
Se dividen en total, en 18 grupos y se escriben en nmero arbigo; siendo el grupo 18 el de los gases
nobles.
Perodo:
Representa la cantidad de niveles de energa que tiene un determinado elemento al estado neutro.
El 4 es el n mayor de nivel
b) los elementos terminados en el subnivel d son indicados con la letra B y el nmero romano corresponde
a la suma de electrones totales a partir del nmero que representa el ltimo nivel mayor hasta el final de la
configuracin.
Ejem.:
(2 + 1 = 3 e desde el 4s hasta el 3d)
1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6, 4s2, 3d1
Ga = III B
contar del ltimo nivel mayor en adelante.
Recordar que hay 3 columnas con grupo VIII B y que no se cumple lo de la suma de electrones.
-Si lo queremos indicar por los conceptos modernos, ser: contando la cantidad de electrones
que hay desde el primer nmero del ltimo nivel mayor con subnivel s hasta el final de la configuracin, he
indicado en nmero arbigo. Ejem.:
(2 + 10 + 1 = 13 e totales)
Gm = 13
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reaccionar con el agua dando otros compuestos. Tienen puntos de fusin y ebullicin muy altos. En general son ms
densos que el agua. En general presentan bajo valor de electronegatividad. Se combinan con el oxgeno dando
xidos bsicos y lo que en general son slidos inicos. Se combinan con el hidrgeno dando hidruros metlicos.
Forman compuestos inicos con los no metales.
No metales:
No tienen brillo propio. Se presentan en los tres estados de la materia, los slidos suelen ser
quebradizos, algunos duros y otros blandos. Malos conductores del calor y la electricidad (hay excepciones
como el Carbono y Silicio). Tienden a formar aniones por ganancia de electrones. En su mayora son poco
solubles en agua, con el tiempo tienden a reaccionar con el agua dando otros compuestos. Tienen puntos
de fusin y ebullicin ms bajos que los metales. En general su densidad vara en relacin al agua. En
general presentan alta electronegatividad Se combinan con el oxgeno dando xidos cidos y en general
son slidos o gases moleculares que forman soluciones cidas. Se combinan con el hidrgeno dando
hidruros no metlicos, en general gaseosos que forman soluciones cidas, neutras o alcalinas (segn el elemento).
Forman compuestos inicos con los metales y compuestos moleculares con otros no metales.
Semimetales:
Sus propiedades son intermedias entre los metales y no metales, esto significa que en ciertas
circunstancias y dependiendo de con que otros elementos se combinen, tendrn caractersticas de metal o de no
metal. Estn ubicados en la tabla peridica siguiendo una diagonal que va desde el Boro (B) hasta el Telurio (Te).
Indica el perodo, el grupo moderno y antiguo de los elementos indicados por sus
nmeros atmicos.
a)
2)
z= 56
b) z= 9
c) z= 27
d)
z= 13
e) z= 42
f) z= 35
g) Z= 54
h) z= 11
TRABAJO PRCTICO N 1
PROPIEDADES PERIDICAS:
Radio atmico:
Es la distancia existente entre el centro del ncleo y la rbita electrnica externa del
tomo.
La unidad fsica en que se miden estas distancias es el anstrong
(), pero puede indicarse en otras unidades como ser el nanmetro (nm)
Se determina midiendo la distancia entre dos ncleos del mismo
elemento y dividindola a la mitad. Ej., la distancia entre dos tomos de Cloro
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Ahora
T ! ! !
es 1,96 , al dividir en la mitad dara el radio atmico del Cloro igual a 0,98 .
Variacin en la tabla peridica del radio atmico:
En un mismo grupo, cuando aumenta el nmero atmico, aumenta el radio atmico, porque aumentan los
niveles de energa en el tomo.
En un mismo perodo, cuando aumenta el nmero atmico, disminuye el radio atmico, porque al aumentar
la carga nuclear positiva, sta atrae con ms fuerza los electrones de todos los niveles, achicando la distancia.
En el caso de los gases nobles, sus radios atmicos son mayores a los esperados debido a que se produce
alejamiento por repulsin electrnica.
Radio inico:
Se entiende como la distancia entre el centro del ncleo del tomo y la rbita electrnica externa del in
formado, cuando pierde o gana electrones.
Concepto de In: Partcula con carga, pudiendo ser positiva (catin) o negativa (anin).
Variacin en la tabla peridica:
En un mismo grupo, cuando aumenta el nmero atmico, aumenta el radio inico, porque aumentan los
niveles de energa.
En un mismo perodo, en la zona de los metales cuando aumenta el nmero atmico, disminuye el radio
inico, porque los metales tienden a perder los electrones de su rbita externa, disminuyendo la distancia; en la zona
de los no metales cuando aumenta el nmero atmico, aumenta el radio inico, porque los no metales tienden a
ganar electrones y esto generan una repulsin con los que ya estn y se agranda la distancia.
Potencial de ionizacin:
Afinidad electrnica:
Electronegatividad:
Es la capacidad que posee un tomo para atraer al par de electrones que comparte al formar una
molcula. Tambin se puede expresar como la medida de la tendencia que tienen los tomos de dicho elemento
para atraer electrones al formar enlaces.
El qumico L. Pauling confeccion una tabla arbitraria de las electronegatividades de los elementos. El
elemento ms electronegativo es el Flor, con un valor de 4,0, y el menos electronegativo es el Francio, con un valor
de 0,7.
Variacin en la tabla peridica:
En un mismo grupo, cuando aumenta el nmero atmico, disminuye la electronegatividad, porque
aumentan los niveles de energa, estn ms lejos los ltimos electrones y son atrados con poca fuerza por el ncleo.
En un mismo perodo, cuando aumenta el nmero atmico, aumenta la electronegatividad, porque al
aumentar la carga nuclear positiva atraen con ms fuerza a los electrones de todos los niveles, incluyendo los
compartidos, porque hay menos distancia al ncleo.
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Indica cual elemento qumico tiene mayor radio atmico y por qu entre los pares de tomos.
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a)
S y C b) Li y Cs c) Ti y Co
d) Cl y Si
2. Ordena los elementos qumicos por orden decreciente del radio atmico:
K, S, Ni, Cl, F, Sb, Li, V, Na, Br, C, Sn
3. Indica cual elemento qumico tiene mayor radio inico y por qu entre los pares
de tomos.
b) Se y Si b) Ca y Sr c) Al y F
d) In y B
Ordena los elementos qumicos por orden creciente del radio inico:
a) Mg, S, Li, Ga, P, Cl
Indica cual elemento qumico tiene mayor afinidad electrnica y por qu entre los
pares de tomos.
a) Ca y Ba b) Si y C e) P y Cl
4.
5.
Ahora
T ! ! !
Uniones qumicas:
La gran mayora de los materiales que encontramos en la naturaleza son compuestos
o mezclas de compuestos y no elementos libres. En la superficie terrestre, o cerca de ella, los
elementos no metlicos: oxgeno, nitrgeno, azufre y carbono estn en ocasiones en estado no
combinado y los gases nobles siempre se encuentran no combinados en la naturaleza. Como
los compuestos son ms abundantes que los elementos libres, puede deducirse que el estado
combinado debe ser de menor energa en comparacin con el de los elementos libres
correspondientes.
Cuando los tomos se unen para formar grupos elctricamente neutros, con una
consistencia tal que se pueden considerar una unidad, se dice que estn formando molculas. El nmero de tomos
que pueden agregarse para constituir una molcula es variable, por ej., biatmicas (dos tomos iguales o distintos),
poliatmicas (tres o ms tomos iguales o distintos).
Para que stos tomos permanezcan unidos dando origen a molculas estables, siguen la tendencia de
todos los sistemas materiales de alcanzar el estado de menor energa. Entre las fuerzas que pueden ejercerse entre
tomos, las elctricas son las nicas suficientemente intensas como para determinar uniones estables.
Se puede clasificar en dos grandes tipos de uniones: Uniones intramoleculares y Uniones
intermoleculares.
Uniones intramoleculares:
Son las que se producen entre los tomos para formar las molculas. Son en general relativamente fuertes.
Enlaces qumicos:
Cuando los tomos se unen por medio de enlaces, ceden, captan o comparten electrones con el fin de
alcanzar estos ocho electrones en sus rbitas externas, lo que le dara la mxima estabilidad y formando molculas.
Smbolos de Lewis:
Los electrones de la ltima rbita (electrones de valencia), son de especial importancia, pues intervienen
en las uniones qumicas o en las reacciones qumicas. El qumico G. N. Lewis, fue el primero que realiz
representaciones simblicas de los elementos, en las que se muestran los electrones de valencia como puntos. A
estas representaciones se las conoce como smbolos de electrn-punto de Lewis.
Estos smbolos estn formados por las letras que designan al elemento y puntos (o cruces) que representan
a los electrones del nivel energtico ms elevado, los cuales se colocan de a pares alrededor del smbolo del
elemento.
Ejem.: El Calcio tiene dos electrones en su ltimo nivel, el Cloro tiene 7 electrones en su ltimo nivel y el
Nitrgeno tiene 5 electrones en su ltimo nivel.
Este simbolismo es muy til para los elementos representativos pero tiene muchas dificultades al usarse
con los elementos de transicin. En el enlace de los elementos de transicin generalmente intervienen electrones de
otros niveles adems del ltimo ocupado. Estas representaciones se utilizarn para explicar los tipos de uniones o
enlaces qumicos.
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Na Z= 11 1s , 2s , 2p , 3s
(2-8-1) (elemento de baja electronegatividad)
2
2
6
2
5
Cl Z= 17
1s , 2s , 2p , 3s , 3p
(2-8-7) (elemento de alta electronegatividad)
La siguiente representacin de la estructura de Lewis muestra lo dicho.
En este caso el elemento Na es un metal y cede el nico electrn de su ltima rbita, quedando con un
electrn menos (regla del octeto), 2-8, y al hacer el balance de
+
cargas dentro del tomo se obtiene lo siguiente: 11p + 10 e =
+
1p ,
esta diferencia de carga positiva se ve reflejada en la
notacin como +1, o se puede expresar como 1+.
En el caso del Cl es un no metal y gana el electrn
que le cedi el sodio, llenando su ltima rbita con los 8 electrones
(regla del octeto), 2-8-8, y al hacer el balance de cargas dentro del
+
tomo se obtiene lo siguiente: 17p + 18 e = 1e , esta diferencia
de carga negativa se ve reflejada en la notacin como -1, o se
puede expresar como 1-.
La sustancia inica o compuesto inico resultante est formada por cationes Sodio y aniones Cloruro,
dispuestos alternadamente formando una red cristalina.
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Na 1 e-
Na1+
Semiecuacin de reduccin: se balancean cantidades de tomos y las cargas con los electrones.
Cl2 + 2 e-
2 Cl1-
Ecuacin completa balanceada: Se debe multiplicar cada semiecuacin por un nmero que hace que se
balanceen los electrones en ambas semiecuaciones y de cmo resultado igual cantidad de electrones transferidos y
luego se realiza la suma final teniendo en cuenta el nmero que multiplica delante de las semiecuaciones.
2
1
Na 1 e
1+
Na
Cl2 + 2 e
-
2 Na 2 e + Cl2 + 2 e
2 Cl
-
1-
2 Na
1+
1-
+ 2 Cl
16
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Ahora
T ! ! !
Unin covalente:
Se forma cuando dos tomos comparten uno o ms pares de electrones. Se produce por la unin de
tomos de un mismo elemento o de distintos elementos no metales. (aclaracin: co viene de cooperacin o
compartir y valente viene de valencia o electrones).
-
H +H
H:H
Otro ejemplo:
Estructura desarrollada:
Es otra forma de representar la unin covalente, indicando los smbolos y con rayitas las uniones
covalentes simples, dobles o triples, y con flecha las uniones covalentes coordinadas. Cada rayita representa un par
de electrones compartidos.
17
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Ej:
HH ;
Cl Cl ;
O=O ;
NN;
S=O
O
Cuando se realiza entre dos tomos distintos cuyas electronegatividades no difieren lo suficiente
como para establecer una unin inica, los electrones no son igualmente compartidos por los dos
tomos. El par de electrones es ms atrado hacia el ncleo del elemento de mayor
electronegatividad y eso determina la aparicin de un dipolo. Es decir que se forman dos regiones
+
de cargas diferentes, una regin resultar negativa ( ) y otra regin resultar positiva ( ). Este
tipo de enlace se denomina covalente polar.
Por ejemplo, la unin entre el Flor y el Hidrgeno, para formar el Fluoruro de Hidrgeno. Se
establece entre ellos una unin simple. El elemento Flor es ms electronegativo que el Hidrgeno, lo
que resulta en la formacin de una regin negativa (polo negativo ) sobre el elemento Flor, y una zona positiva
+
(polo positivo ) sobre el Hidrgeno
Frmula qumica:
En estos tipos de uniones covalentes se mantiene una relacin de combinacin entre los tomos de la
molcula, por lo que utilizaremos el trmino de frmula molecular. Por ejemplos: H2, Cl2, HF, SO2
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4)
5)
Ahora
1) Realiza la estructura de Lewis de la unin covalente que se forma entre los
T ! ! !
pares de elementos indicados e indica la frmula molecular de cada compuesto
formado.
b)
S y O b) Si y O c) H y Br
d) O y N e) P y As f) C y H
2) Realiza la estructura desarrollada de las uniones del tem 1:
3) Dada las siguientes frmulas moleculares, realiza la estructura de Lewis
correspondiente y la estructura desarrollada:
a) SiH4 b) CS2
c) N2O5
d) I2O3 e) SeO3 g) HCl
Indica que tipo de uniones covalentes se forman en cada compuesto de los tem 1 y 3. Justifica tu
respuesta.
Predice que tipo de molcula covalentes, polar o no polar, se forma en cada compuesto de los tem 1 y 3.
Justifica tu respuesta.
Unin metlica:
Esta unin tiene ciertas particularidades, se realiza entre metales iguales o diferentes,
donde los electrones son compartidos entre todos los tomos. Los ncleos positivos de los tomos
intervinientes forman una red, y a su alrededor giran los electrones compartidos formando una nube
electrnica (modelo del mar de electrones). Los electrones siguen siendo atrados por fuerzas
electroestticas de los cationes (formados por los ncleos) de cada tomo, sin embargo, estos
electrones son mviles y ningn electrn compartido en particular est confinado a un in metlico
especfico.
En esta unin metlica no se puede realizar su representacin por estructura de Lewis,
tampoco se puede realizar la frmula molecular o la mnima molecular, en general se indica los tomos
intervinientes y si se sabe el valor en porcentaje de su proporcin en el compuesto.
Uniones intermoleculares:
Son aquellas uniones que se dan entre molculas covalentes, o en algunos casos entre molculas
covalentes y molculas inicas. Las molculas se atraen entre s, son uniones dbiles y fcilmente se pueden
romper.
La adherencia entre molculas es siempre el resultado de la atraccin entre cargas
parciales opuestas. Los extremos parcialmente positivos (+) y parcialmente negativos (-) de
molculas polares se pueden atraer mutuamente y en las molculas apolares aparecen dipolos
inducidos momentneos para que esto suceda.
Las fuerzas que las mantienen unidas a las molculas, se llaman Fuerzas de atraccin
intermoleculares o de Van der Waals, y son dbiles debido a que no son el resultado de compartir
19
Edicin 2010
En ciertas ocasiones, una molcula polar (dipolo), al estar prxima a otra molcula no polar, induce en
sta un dipolo transitorio. As, por ejemplo, el agua, cuya molcula es un dipolo, produce una pequea polarizacin
en la molcula no polar del Oxgeno, la cual se transforma en un dipolo inducido. Esto hace que el Oxgeno presente
cierta solubilidad en solventes polares como el agua.
Cuando dos molculas polares (dipolos) se aproximan, se produce una atraccin entre el polo positivo
de una de ellas y el negativo de la otra. Esta fuerza de atraccin entre dos dipolos es tanto ms intensa cuanto mayor
es la polarizacin de dichas molculas polares. Estas fuerzas, se observan en las molculas formadas por unin
covalente polar, como el dixido de azufre (SO2), sulfuro de hidrgeno (H2S), etc.
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Edicin 2010
TRABAJO PRCTICO DE
LABORATORIO N 1
TRABAJO PRCTICO N 2
21
Edicin 2010
I.F.D.N 12 media
Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
ACTIVIDAD 1:
Marque con una cruz la respuesta correcta en cada oracin.
1) Los tomos son elctricamente neutro pues tienen:
a) igual cantidad de neutrones y protones
b) igual cantidad de neutrones y electrones
c) igual cantidad de electrones y protones
d) todas las respuestas anteriores son correctas
2) Las partculas subatmicas que le confieren la masa al tomo son:
a) solo los neutrones
b) solo los protones
c) los protones y los neutrones
d) los electrones y los protones
3) Los orbitales son:
a) rbitas circulares donde se encuentran los electrones
b) zonas en el espacio, entorno del ncleo, donde es mayor la probabilidad de encontrar los
electrones.
c) El giro que tienen los electrones sobre su eje.
d) todas las anteriores son incorrectas.
39
4) De acuerdo con la notacin 13
el n total de electrones del elemento X siendo neutro es:
a) 3 b) 5 c) 7 d) 13 e) imposible inferir con los datos dados.
ACTIVIDAD 2
1) Indica cul de las siguientes oraciones son falsas, y escrbela correctamente:
a) El tomo de Potasio (K) posee diez orbitales completos.
b) El valor de z en el Bario (Ba) es 137.
c) El tomo de Sodio (Na) posee tres subniveles s.
d) Una configuracin electrnica con n=2 completo, pertenece a un tomo de z=10.
2) Indica si es verdadero o falso. Justificar tus respuestas.
a) El nivel 5 puede contener hasta 50 electrones.
b) El subnivel 2d puede contener hasta 10 electrones.
c) La configuracin 2-8-16-2 corresponde al elemento Hierro
2
2
6
2
3) Un tomo tiene la siguiente configuracin electrnica: 1s 2s 2p 3s :
a) Cuntos niveles de energa tiene?
b) Cuntos electrones tiene por nivel de energa?
c) Cuntos orbitales estn llenos?
ACTIVIDAD 3
1) Se tiene los siguientes elementos:
- Magnesio (Mg) z=12 masa atm.= 24,312
- Vanadio (V) z=23 masa atm.= 50,942
- Telurio (Te) z=52 masa atm.= 127,60
- Argn (Ar) z=18 masa atm.= 39,948
- Itrio (Y) z = 39 masa atm.= 88,905
- Plata (Ag) z=47 masa atm.= 107,87
- Boro (B) z=5 masa atm.= 10811
+
-a) Indica la cantidad de p , e , n y el nmero msico de cada elemento.
b) Realiza la configuracin electrnica moderna y la de Bohr de cada elemento.
2) Entre los siguientes elementos indica cuales son istopos y justifica tus respuestas:
42
59
20
40
19
a)40
b) 60
c) 75
20
28
33 d) 20 e) 28 f) 9 g) 18 h) 9
3) Lee detenidamente los datos indicados de ciertos elementos (ver a continuacin) y responde las
preguntas de ms abajo:
1
- El elemento E, cuya configuracin electrnica externa es 4s .
2
- El elemento F, termina en p y tiene 4 niveles.
- El elemento G con 5 niveles y solo 2 electrones en d.
5
- El elemento H, cuya configuracin electrnica termina en 5d .
3
- El elemento I, termina en p y tiene 6 niveles.
2
- El elemento J, cuya configuracin electrnica externa es 5s .
Contesta:
a) cul es la configuracin electrnica moderna completa de cada elemento?
b) Qu cantidad de protones presentan cada elemento?
c) Qu smbolo y nombre tiene cada elemento qumico?
d) Qu nmero msico presentan y cuantos neutrones?
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Edicin 2010
IFD N 12 Media
Alumno/a:
Fsico-qumica
Fecha:___/___/___
Curso:
U.1
Se denomina unin o enlace qumico a las fuerzas que mantienen unidos a los tomos y
molculas.
MATERIALES:
Trozo de hierro (clavo o similar), cobre (trozo, alambres o similar), sal (de cocina: cloruro de
sodio), azcar (sacarosa), bicarbonato de sodio o sales efervescentes, alcohol, azufre (barrita o similar),
carbn, aceite. Circuito Elctrico (se debe haber comprobado su correcto funcionamiento antes del TP.)
(Debe traerse armado.)
El laboratorio proveer: nitrato de sodio, agua destilada, varillas de vidrio, cpsula de porcelana,
tringulo de pipa.
TRABAJO PREVIO AL TP. El da del TP debes traer realizadas las tareas que se detallan a continuacin:
Contesta:
Respecto del agua, si tuvieses que disolver las muestras, lo haras en agua corriente o en agua
destilada?
Porqu?.........................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................................
Investiga:
Qu son soluciones?................................................................................................................
Qu tipo de soluciones puedes encontrar?...............................................................................
Hiptesis:
Cules de las muestras crees que formarn soluciones?......................................................
Alguna de las muestras presentar, a tu entender, dificultades para disolverse?...................
Cules?.......................................................................................................................................................
Puedes aventurar una explicacin de tus respuestas?..............................................................
.........................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
Averigua:
A qu se llama electrolito?........................................................................................................
......................................................................................................................................................................
Recuerda: Recuerdas los cambios de estado? Si tu respuesta es NO recurre a la bibliografa y
repsalos.
DESARROLLO::
1) Observa cada uno de los materiales que has trado y los que aporte el laboratorio y
descrbelos. Anota todas tus apreciaciones confeccionando una Tabla.
2) Verifica el correcto armado del circuito uniendo los terminales y comprobando que se cierra
correctamente.
3) Coloca muestras sobre la mesada de cada uno de los materiales que tengas, si es necesario
coloca en los dosificadores los lquidos o los polvos.
4) Toma los dos terminales y toca con los extremos todos los materiales que estn a tu
disposicin, de manera que los terminales no estn muy alejados entre s. Incluye un recipiente con agua
de la canilla y otro con agua destilada. Anota los resultados confeccionando una tabla similar a la Tabla I.
Recuerda limpiar los terminales despus de cada ensayo.
5) Teniendo dentro de recipientes cada una de las muestras materiales, coloca en ellos ahora
agua. Agita y observa. Anota los resultados en Tabla I.
6) Comprueba en cada recipiente donde observaste algn cambio si hay paso de electricidad,
haciendo uso del circuito. Registra.
23
Edicin 2010
7) Coloca las muestras slidas al fuego en un crisol o tomndolas con pinza si son trozos y
determina si funden con facilidad. Registra los resultados.
8) En los casos donde el material funda y sin suspender el calentamiento coloca los terminales en
la masa fundida y comprueba su conduccin. Anota resultados.
REGISTRO DE DATOS
TABLA I
Material
Conduce la
electricidad en el
estado en que se
encuentra?
Se disuelve en
agua?
Si se disolvi
en agua,
conduce la
electricidad?
Funde
fcilmente?
Si se fundi,
conduce la
electricidad?
ANLISIS DE RESULTADOS
Analiza detenidamente los datos que has recogido y a la luz de lo que ya hemos estudiado
respecto de las propiedades que confieren a las sustancias las uniones que poseen, deduce el tipo de
unin que presenta cada compuesto completando la Tabla II.
TABLA II
Material
Tipo de Unin
CONCLUSIONES
ANEXO:
Ejercicio: A y B son dos elementos cualesquiera. El elemento A es un excelente conductor de
la electricidad y el elemento B es aislante. Ambos son slidos. PREDECIR:
-Cul tiene el punto de ebullicin ms elevado A y/o B ?................
-Cul es ms dctil?....................
-Cul se rompera al golpearlo con un martillo?..............................
-Cul es el mejor conductor del calor?..................................
-Cul tiene electrones externos localizados?.........................
-Cul existe en estructuras compactas?.................................
-Cul puede pulirse hasta obtener superficies brillantes?...........................................
* Se recomienda traer el da del laboratorio: tapitas de botellas o dosificadores de remedios y cucharitas
descartables. Trapos y guardapolvo si tiene o alguna camisa vieja.
* Se exige cumplir con las normas de seguridad correspondiente al trabajo en el laboratorio.
Informe:
Se realizar un informe escrito, con todo lo pedido en el TP, de acuerdo a lo que indique el
profesor.
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Edicin 2010
I.F.D.N 12 media
Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
ACTIVIDAD 1:
Marque con una cruz la respuesta correcta en cada oracin.
1) La unin inica se produce entre un elemento de bajo potencial de ionizacin y otro de:
a) baja afinidad electrnica
b) baja electronegatividad
c) bajo potencial de ionizacin
d) elevada afinidad electrnica
2) En la unin covalente los tomos:
a) ceden electrones
b) transfieren electrones
c) ganan electrones
d) comparten electrones
3) La electronegatividad es la capacidad que posee un tomo para:
a) repeler electrones
b) compartir electrones
c) atraer electrones
d) transferir electrones
4) Cuando la diferencia de electronegatividades entre dos tomos es mayor de 1,7 la unin es:
a) inica
b) covalente polar
c) covalente no polar
d) covalente coordinada
e) metlica
5) las fuerzas de Van der Waals que producen una mayor atraccin entre molculas son:
a) fuerzas de London
b) fuerzas dipolo-dipolo
c) fuerzas dipolo-dipolo inducido
d) fuerzas dipolo inducido-dipolo inducido
6) Las fuerzas de London se manifiestan en el caso de que dos molculas son:
a) polares
b) no polares
c) una polar y otra no polar
c) una polar y una inica
7) El CO2 se disuelve en agua por la accin de:
a) fuerzas de London
b) fuerzas dipolo-dipolo
c) fuerzas dipolo-dipolo inducido
d) uniones puente de hidrgeno
8) A pesar de su baja masa molecular, el agua es lquida a 20C por las:
a) fuerzas de London
b) fuerzas dipolo-dipolo
c) fuerzas dipolo-dipolo inducido
d) uniones puente de hidrgeno
ACTIVIDAD 2
Lee atentamente y relaciona
1) Relacione mediante una flecha el tem de la izquierda con el que corresponda de la derecha:
-Unin entre no metales
-Unin inica
-Unin entre metales
-Unin covalente
-Unin entre metales y no metales
-Unin metlica
2) Lea el listado de propiedades que damos seguidamente y coloque en el parntesis la letra A o B cuando
corresponda a: A= compuestos inicos ; B= compuestos covalentes
(
(
(
(
ACTIVIDAD 3
Lee atentamente las siguientes cuestiones, reflexiona y luego contesta:
1) Cul es la diferencia esencial entre la unin inica y la covalente?
2) Por qu los tomos que tienen igual electronegatividad dan molculas no polares?
3) Cundo una molcula covalente es polar?
4) Por qu no hay un lmite definido entre unin covalente y la unin inica?
5) Por qu los compuestos inicos deben estar fundidos o en solucin para conducir la corriente elctrica?
6) En qu se distingue la unin metlica del resto de las uniones qumicas?
7) Cules son las principales consecuencias de la unin puente de hidrgeno en las propiedades del agua?
25
Edicin 2010
UNIDAD 2:
Los Compuestos Qumicos
Estructuras y ecuaciones
Nomenclaturas
Reacciones qumicas
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Edicin 2010
INTRODUCCIN:
Los compuestos qumicos son todas aquellas molculas formadas por la unin de
elementos qumicos y qu componen nuestro planeta Tierra, y todos los materiales formados por el
hombre. Se expresan por frmulas moleculares o qumicas y se identifican con nombres. Se debe
aclarar que a los compuestos qumicos se los subdividen en dos grandes ramas: Compuestos
Qumicos Inorgnicos y Compuestos Qumicos Orgnicos. Los compuestos qumicos
inorgnicos son los que sern estudiados en esta unidad.
2)
REACCIN QUMICA:
Se ha dicho que las uniones de los elementos en la naturaleza forman compuestos qumicos (molculas),
entonces se est hablando de una reaccin qumica. Por lo tanto, una reaccin qumica, es un proceso cuando las
sustancias reaccionantes o reactivos se transforman en sustancias obtenidas o productos.
Estas reacciones qumicas se clasifican de distintas maneras segn el parmetro que se
estudia.
Si se utiliza como parmetro la energa que interviene, se clasifican en: Endotrmicas
(cuando la reaccin absorbe energa del medio) y Exotrmicas (cuando la reaccin libera
energa al medio).
Si el parmetro utilizado es que le ocurre a los tomos o molculas, se clasifican en:
Combinacin (cuando dos o ms sustancias diferentes se unen para dar una sola),
Descomposicin (cuando una sustancia se separa en dos o ms sustancias diferentes)
e Intercambio de tomos (cuando dos o ms sustancias solo intercambian entre s
algunos de sus tomos, formando nuevos compuestos).
Si se toma como parmetro los electrones transferidos, se clasifican en: Redox (cuando
ocurre una transferencia de electrones de una sustancia a otra dando compuestos diferentes) y No Redox
(cuando no hay transferencia de electrones).
Cabe aclarar que a las reacciones de descomposicin se las subdivide en dos: las descomposiciones
trmicas (porque han sido provocadas por calentamiento, calor) y las descomposiciones electrolticas (son
producidas por circulacin de corriente elctrica, electrlisis).
Ejemplos:
Reaccin de combinacin y exotrmica
Carbono + Oxgeno
C
+
O2
Reaccin de descomposicin y endotrmica
Clorato de potasio +
KClO3
+
Dixido de carbono
CO2
+
Energa
Cloruro de potasio
KCl
cido Clorhdrico
+
HCl
Energa
Oxgeno
O2
Cloruro de Sodio
NaCl
+
+ Agua
H2O
4 . Al
3 . O2
2 . Al2O3
Son los coeficientes estequiomtricos
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Edicin 2010
NMERO DE OXIDACIN:
NOMENCLATURA:
El trmino nomenclatura se refiere a los nombres que se le asigna a cada compuesto qumico
para diferenciarlos de los dems. Existen en la actualidad tres tipos de nomenclaturas: una Antigua o
Tradicional, y dos Modernas la de numeral de Stock y la de Atomicidad, stas dos ltimas son
nombres internacionales administrados por la IUPAC.
Para cada clase de compuesto hay formas determinadas de ser nombrados, cuando se explique
la formacin de cada clase de compuestos, se explicar con ms detalles.
XIDOS:
INTRODUCCIN:
Se llama xido a la unin de un elemento qumico con el oxgeno. En general en la formacin de los
compuestos xidos se suele hablar de dos procesos: oxidacin y reduccin. Se llama oxidacin al proceso cuando
un elemento pierde electrones y aumenta su nmero de oxidacin o estado de oxidacin; antiguamente se deca que
es cuando una sustancia aumenta el contenido de oxgeno. Se llama reduccin al proceso cuando un elemento
gana electrones y disminuye su nmero de oxidacin o estado de oxidacin; antiguamente se deca que es cuando
una sustancia disminuye el contenido de oxgeno.
En una forma particular se habla de oxidacin cuando el proceso de la unin con el oxgeno es lento y el
calor que se desprende durante el mismo se disipa en el medio ambiente sin que aumente la temperatura del
material que se oxida; pero si el proceso es rpido y va acompaado de un gran aumento de temperatura y muchas
veces de emisin de luz, entonces se conoce como combustin. Las sustancias no arden ni se queman en el aire
con la misma facilidad. El hierro finamente dividido comienza arder a menor temperatura que una barra de hierro,
debido a que el polvo presenta una superficie mucho mayor al oxgeno (o al aire) que un peso igual de
hierro en forma compacta. La corrosin del hierro o la putrefaccin de la madera son procesos lentos de
oxidacin, pero cuando el carbn se quema o el alcohol arde el proceso es en cada caso muy rpido y
constituye una combustin. Como ejemplo de una reduccin se puede citar la transformacin del xido
frrico (Fe2O3) en xido ferroso (FeO), con un menor contenido de oxgeno, o la transformacin de estos mismos
xidos en hierro metlico (Fe).
En la naturaleza se encuentran muchos xidos como la Hematita, la Bauxita, la Magnetita, la Casiterita, la
Cromita, el Slice, etc. En la industria y el comercio tambin son utilizados, como ser: en la fabricacin de las pilas
28
Edicin 2010
secas no recargables y recargables, en las bateras de los automviles (el acumulador de plomo), en las pinturas, en
la fabricacin de cido sulfrico, etc. Otro ejemplo es el uso del dixido de azufre para destruir microorganismos que
producen fermentaciones no deseadas en la elaboracin del vino.
Concepto de xido: son compuestos binarios, formados por cualquier elemento qumico y el oxgeno.
xidos bsicos: cuando se combina un metal con el Oxgeno. Forman compuestos inicos.
xidos cidos: cuando se combina un no metal con el Oxgeno. Forman compuestos covalentes.
F.M.:
+x -2
E2 Ox
Ej. 1
Ej. 2
Sodio y Oxgeno.
Na (I) usa el nmero de oxidacin +1
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
Azufre y Oxgeno
S (IV) usa el nmero de oxidacin +4
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
F.M.:
+1 -2
Na2 O1
F.M.:
Na2O
+4 -2
S21 O42
SO2
F.M.:
+3 -2
Al2 O3
Al2 O3
3 . O2
2 . Al2O3
3x2=6
2x3=6
Luego se procede a balancear el elemento Aluminio, como ya se ha colocado un nmero delante del xido,
ese nmero afecta tambin al Aluminio, entonces el 2 multiplica al 2 de atomicidad del Aluminio y da 4, que en
los reactivos debe dar el mismo nmero de tomos de Aluminio, por lo que se coloca un 4 delante del
smbolo del Aluminio en los reactivos.
4 . Al
3 . O2
4x1=4
2 . Al2O3
2x2=4
3 . O2
2 . Al2O3
Son los coeficientes estequiomtricos
29
Edicin 2010
Ej. 2
Nitrgeno y Oxgeno
N (V) usa el nmero de oxidacin +5
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
Ecuacin sin balancear:
N2 +
O2
Ecuacin de formacin balanceada:
2 . N2
5 . O2
F.M.:
+5 -2
N2 O5
N2 O5
N2O5
2 . N2O5
Tradicional:
Para el nombre, tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento y que queda
expresado cambiando la terminacin del nombre del elemento.
xido ..
En los puntos suspensivos va escrito el elemento segn las siguientes claves
respecto del nmero de oxidacin que ms comnmente utiliza el elemento (ver nmeros en tabla peridica en el
sector de valencia):
1 clave: si el elemento presenta un Solo Nmero De Oxidacin, su nombre no cambia y va precedido de
la palabra de.
2 clave: si el elemento presenta Dos nmeros de Oxidacin diferentes:
a) si utiliza el 1 nmero, su nombre termina en oso.
b) si utiliza el 2 nmero, su nombre termina en ico.
3 clave: si el elemento presenta Tres nmeros de Oxidacin diferentes:
a) si utiliza el 1 nmero, su nombre comienza con hipo y termina en oso.
b) si utiliza el 2 nmero, su nombre termina en oso.
c) si utiliza el 3 nmero, su nombre termina en ico.
4 clave: si el elemento presenta Cuatro nmeros de Oxidacin diferentes:
a) si utiliza el 1 nmero, su nombre comienza con hipo y termina en oso.
b) si utiliza el 2 nmero, su nombre termina en oso.
c) si utiliza el 3 nmero, su nombre termina en ico.
d) si utiliza el 4 nmero, su nombre comienza con per y termina en ico
Aclaracin:
Todos los nombres que necesitan cambiar la terminacin ser de la siguiente manera:
Los elementos que terminan en una sola vocal o, se cambia sta por la terminacin oso o ico segn el
nmero de oxidacin que use en ese compuesto.
Los elementos que terminan en dos vocales io, se reemplaza solamente la o cuando debe cambiarse por
la terminacin oso, y se reemplaza las dos vocales io cuando debe terminar en ico.
Los elementos que terminan en consonante, solo se les agrega la terminacin oso o ico segn el nmero
de oxidacin que use en ese compuesto.
Hay un caso especial que su nombre termina el ico, (el Arsnico) en este caso cuando se debe indicar la
terminacin ico no se cambia nada; y cuando se debe indicar la terminacin oso, se reemplaza la slaba
co por la palabra oso.
Hay elementos qumicos que al nombrar sus compuestos mantienen su nombre escrito en latn o cambian a
otra forma, con la terminacin adecuada:
Hierro (Fe)
Ferr
Cobre (Cu)
Cupr.
Oro (Au)
Aur
Plomo (Pb)
Plumb
Estao (Sn)
Estann
Manganeso (Mn)
Mangan
Azufre (S)
Sulfur (para N.T. en xidos y oxcidos)
Sulf (para N.T. en hidruros, hidrcidos y sales; N.S. y N.A. para hidruros,
hidrcidos, oxcidos, sales)
Nitrgeno (N)
Nitr
Fsforo (P)
Fosfor (para N.T. en xidos y oxcidos)
Fosf (para N.T. en sales; N.S. y N.A. para hidruros, oxcidos, sales)
Silicio (Si)
Silic
Antiguamente, a los xidos cidos se los nombraba con la palabra anhdrido, hay muchos libros que an lo
siguen enunciando as.
Ej. 1 Na2O1 el elemento Sodio (Na) utiliza el nmero de oxidacin +1 y posee uno solo nmero de oxidacin
(ver tabla peridica), entonces el xido queda nombrado as:
xido de Sodio.
Ej. 2 SO2
el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin +4, y posee tres nmeros de oxidacin
diferentes (ver tabla peridica), y usa el 2 nmero, por lo que su terminacin es oso y adems es de los que
30
Edicin 2010
xido de . (.)
Nmero romano = nmero de oxidacin que usa el elemento
Nombre elemento sin cambiar
Ej. 1
Na2 O1 el elemento Sodio (Na) utiliza el nmero de oxidacin +1, el xido queda nombrado as:
xido de Sodio (I) u xido de Sodio.
Ej. 2 SO2
el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin +4, el xido queda nombrado as:
xido de Azufre (IV).
Ej. 3 N2 O5 el elemento Nitrgeno (N) utiliza el nmero de oxidacin +5, el xido queda nombrado as:
xido de Nitrgeno (V).
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene cada elemento en la molcula y
que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la palabra xido y del nombre del elemento que no
cambia su escritura.
..xido de .. elemento
Nombre del elemento sin cambiar
Prefijo de cantidad de tomos del elemento
Prefijo de cantidad de tomos de Oxgeno
Ej. 1
Na2O1
hay dos tomos del elemento Sodio (Na) y un tomo del elemento Oxgeno (O), el xido queda
nombrado as: Monxido de diSodio
Ej. 2 SO2
hay dos tomos del elemento Oxgeno (O) y un tomo del elemento Azufre (S), el xido queda
nombrado as: Dixido de MonoAzufre o Dixido de Azufre
Ej. 3 N2O5 hay dos tomos del elemento Nitrgeno (N) y cinco tomo del elemento Oxgeno (O), el xido queda
nombrado as: Pentxido de diNitrgeno
Prefijos: - mono para un tomo; - di para dos tomos; - tri para tres tomos; - tetra para cuatro tomos; - penta o
pent para cinco tomos; - hexa o hex para seis tomos; - hepta o hept para siete tomos; - octa u oct para ocho
tomos y nona o non para nueve tomos.
ACTIVIDAD 1:
Realiza la siguiente ejercitacin sobre xidos.
1) Realiza la Frmula molecular o qumica y la ecuacin de formacin balanceada de los xidos que se forman
con los siguientes elementos, que tienen indicado en algunos casos la valencia que utiliza:
a) Br (III)
b) Ag
c) Cu (II)
d) Al
e) Ni (II)
f) N (III)
g) S (VI) h) Pb (IV)
i) Mn (VII) j) C
2) Indica los nombres de todos los xidos formados en el punto 1, utilizando las
tres nomenclaturas y clasifica cada xido formado.
3) Dada las siguientes frmulas qumicas, determina el nmero de oxidacin que usa el
elemento, realiza la ecuacin de formacin balanceada e indica los nombres con las tres
nomenclaturas:
a) Cl2O5
b) Au2O
c) P2O3 d) CaO
e) Os O3
31
Edicin 2010
4)
5)
b. + .
As2O3
c.
V
+ .
V2O5
d. . + .
Li2O
e. .. + ...
W O3
Dado los nombres indicados ms abajo, realiza la frmula qumica y la ecuacin de formacin balanceada:
a) Trixido de DiCloro
f) xido Frrico
b) xido de Azufre (II)
g) xido de DiMercurio
c) xido Platinoso
h) Penxido de DiUranio
d) xido HipoBromoso
i) xido de Renio (IV)
e) Dixido de Silicio
j) xido de Cesio
HIDRUROS
INTRODUCCIN:
Son compuestos donde el Hidrgeno se combina con los elementos qumicos, con excepcin del Oxgeno.
No son compuestos muy difundidos en la naturaleza, ni se los encuentra en cualquier lugar del planeta, la mayora
son productos de laboratorio o intermediarios en la descomposicin de otros compuestos naturales. Pero hay un
grupo de compuestos llamados Hidrocarburos que estn formados por combinacin de tomos de Carbono y tomos
de Hidrgeno, y se los encuentra en el material Petrleo o algunas sustancias naturales como el Caucho natural, o
son fabricados por el hombre como los Polmeros (ejemplo: plstico), tema que se estudiar en los cursos de 5 ao.
En esta unidad nos limitaremos a los hidruros inorgnicos, donde tienen importancia unos pocos desde la industria o
comercio, como ser el cido Fluorhdrico, el cido Clorhdrico, etc. Hay uno de importancia biolgica que est en los
estmagos de los mamferos y es el cido Clorhdrico. Otro Hidruro no metlico de importancia y que se genera en
los procesos de fermentacin anaerbica por microorganismos, es el Metano (H4C), adems es un compuesto que es
componente del gas de petrleo, empleado como combustible gaseoso. El hidruro llamado Amonaco (H 3N), en
solucin acuosa, tiene usos industriales como producto limpiador de grasas. Hay otro hidruro el cido Sulfhdrico que
se genera por fermentacin del huevo podrido, o se lo puede detectar en aguas sulfurosas volcnicas.
Concepto de Hidruro: son compuestos binarios formados por cualquier elemento qumico, con excepcin del
Oxgeno, y el elemento Hidrgeno.
Clasificacin de los Hidruros segn los elementos que se combinan:
Hidruros metlicos: cuando se combina un metal con el Hidrgeno. Forman compuestos inicos.
Hidruros no metlicos: cuando se combina un no metal (excepcin del Oxgeno) con el Hidrgeno. Forman
compuestos covalentes.
Hidruros Metlicos:
CONSTRUCCIN DE LA FRMULA MOLECULAR O QUMICA DE LOS HIDRUROS METLICOS:
Se escriben los smbolos de los elementos que intervienen, primero el elemento y seguido del Hidrgeno.
Arriba de cada smbolo (como exponente) va el nmero de oxidacin que utiliza (no olvidar el signo). Luego se
escriben debajo y a la derecha (como subndice) de cada smbolo, los nmeros cruzados sin el signo (el nmero del
elemento cruza al Hidrgeno, y el nmero del Hidrgeno cruza al elemento), que pasan a ser el nmero de
atomicidad. Recordar la clave para asignar el nmero de oxidacin del Hidrgeno cuando est acompaado de un
metal solamente y es -1. Luego se escribe la frmula molecular en limpio.
F.M.:
+x -1
E1 Hx
Ej. 1 Sodio e Hidrgeno.
Na (I) usa el nmero de oxidacin +1
H (I) usa el nmero de oxidacin -1
Ej. 2
Aluminio e Hidrgeno
Al (III) usa el nmero de oxidacin +3
H (I) usa el nmero de oxidacin -1
32
F.M.:
+1 -1
Na1 H1
F.M.:
+3 -1
Al1 H3
AlH3
Edicin 2010
NaH
Hidruros No Metlicos:
CONSTRUCCIN DE LA FRMULA MOLECULAR O QUMICA DE LOS HIDRUROS NO
METLICOS:
Se escriben los smbolos de los elementos que intervienen, primero el elemento y seguido del Hidrgeno.
Arriba de cada smbolo (como exponente) va el nmero de oxidacin que utiliza (no olvidar el signo). Luego se
escriben debajo y a la derecha (como subndice) de cada smbolo, los nmeros cruzados sin el signo (el nmero del
elemento cruza al Hidrgeno, y el nmero del Hidrgeno cruza al elemento), que pasan a ser el nmero de
atomicidad. Recordar la clave para asignar el nmero de oxidacin del Hidrgeno cuando est acompaado de un
no metal solamente y es +1; y en el caso de los no metales utiliza el menor nmero y negativo. Luego se escribe la
frmula molecular en limpio.
F.M.:
+1 -x
Hx E1
Ej. 1
Azufre e Hidrgeno.
S (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
Ej. 2
Carbono e Hidrgeno
C (IV) usa el nmero de oxidacin -4
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
F.M.:
F.M.:
+1 -2
H2 S1
H4C
+1 -4
H4 C
H2S
Cobalto e Hidrgeno
Co (III) usa el nmero de oxidacin +3
H (I) usa el nmero de oxidacin -1
Ecuacin de formacin balanceada terminada:
2 . Co
3 . H2
F.M.:
Carbono e Hidrgeno
C (IV) usa el nmero de oxidacin -4
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
Ecuacin de formacin balanceada terminada:
+
2 . H2
-1
CoH3
2 . CoH3
Ej. 2
+3
Co1 H3
F.M.:
+1 -4
H4 C
H4C
H4C
Hidruro ..
En los puntos suspensivos va escrito el elemento metal segn las claves
respecto del nmero de oxidacin que ms comnmente utiliza el elemento (ver nmeros en tabla peridica en el
sector de valencia) y que fueron explicadas en el tema xidos.
Ej. 1
NaH
el elemento Sodio (Na) utiliza el nmero de oxidacin +1 y posee uno solo nmero de oxidacin
(ver tabla peridica), entonces el hidruro queda nombrado as:
Hidruro de Sodio.
33
Edicin 2010
Ej. 2 CoH3
el elemento Cobalto (Co) utiliza el nmero de oxidacin +3, y posee dos nmeros de oxidacin
diferentes (ver tabla peridica), y usa el 2 nmero, por lo que su terminacin es ico, entonces el hidruro queda
nombrado as: Hidruro Cobltico.
Por Numeral De Stock:
Para el nombre, se tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento y que queda expresado al
final del nombre del metal como nmero romano entre parntesis.
Hidruro de . (.)
Nmero romano = nmero de oxidacin que usa el
elemento
Nombre elemento metal sin cambiar
Ej. 1
NaH el elemento Sodio (Na) utiliza el nmero de oxidacin +1, el hidruro queda nombrado as:
Hidruro de Sodio (I) o Hidruro de Sodio.
Ej. 2 CoH3
el elemento Cobalto (Co) utiliza el nmero de oxidacin +3, el hidruro queda nombrado as:
Hidruro de Cobalto (III)
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene cada elemento en la molcula y
que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la palabra hidruro y del nombre del elemento metal que
no cambia su escritura.
..hidruro de ..elemento
Nombre del elemento metal sin cambiar
Prefijo de cantidad de tomos del elemento metal
Prefijo de cantidad de tomos de Hidrgeno
Ej. 1 NaH
hay un tomo del elemento Sodio (Na) y un tomo del elemento Hidrgeno (H), el hidruro queda
nombrado as: Monohidruro de monoSodio o Hidruro de Sodio.
Ej. 2 CoH3
hay un tomo del elemento Cobalto (Co) y tres tomos del elemento Hidrgeno (H), el hidruro
queda nombrado as: Trihidruro de MonoCobalto o Trihidruro de Cobalto.
cido ..hdrico
Nombre del elemento no metal cambiando la terminacin
Los elementos no metlicos que actan formando hidrcidos son: Flor, Cloro, Bromo, Yodo, Azufre, Selenio y
Telurio.
Ej. 1 HCl
el elemento Cloro (Cl) utiliza el nmero de oxidacin -1, entonces el hidruro queda nombrado as:
cido Clorhdrico.
Ej. 2 H2S el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin -2, y su nombre cambia la forma de escribirse,
entonces el hidruro queda nombrado as: cido Sulfhdrico.
Los otros elementos no metlicos no tienen una forma especfica de nombrarlos, solamente se respeta los nombres
puestos en la antigedad, y son:
H3N o NH3
Amonaco
H3P o PH3
Fosfina
H3As o AsH3
Arsina
H3Sb o SbH3
Estibina
H3C o CH3
Metano
H3Si o SiH3
Silano
H3B o BH3
Borano
Por Numeral De Stock:
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Edicin 2010
Para el nombre, se tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento y que queda expresado al
final del nombre del no metal como nmero romano entre parntesis, pero en estos casos como el nmero de oxidacin del no
metal siempre es el menor nmero de los que posee, no es necesario indicarlo, cambiando solo la
terminacin del nombre del no metal por la palabra uro.
uro de Hidrgeno
Nombre elemento no metal cambiando la terminacin
Ej. 1
H2S
el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin -2, y su nombre cambia la forma de
escribirse, el hidruro queda nombrado as:
Sulfuro de Hidrgeno.
Ej. 2 H4C
el elemento Carbono (C) utiliza el nmero de oxidacin -4, el hidruro queda nombrado as:
Carburo de Hidrgeno
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene el elemento
Hidrgeno en la molcula y que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la
palabra Hidrgeno y el no metal con terminacin uro.
....uro de ..Hidrgeno
Prefijo de cantidad de tomos del elemento Hidrgeno
Nombre del elemento no metal cambiando la terminacin
Ej. 1 H2S hay un tomo del elemento Azufre (S) que cambia su forma de escribir, y dos tomos del elemento
Hidrgeno (H), el hidruro queda nombrado as: Sulfuro de DiHidrgeno.
Ej. 2 H4C
hay un tomo del elemento Carbono (C) y cuatro tomos del elemento Hidrgeno (H), el hidruro
queda nombrado as: Carburo de TetraHidrgeno.
ACTIVIDAD 2:
Realiza la siguiente ejercitacin sobre hidruros.
1) Realiza la Frmula molecular o qumica y la ecuacin de formacin balanceada de los Hidruros que se
forman con los siguientes elementos, que tienen indicado en algunos casos la valencia que utiliza:
a) Br
b) Rb
c) Cu (II)
d) Au (I)
e) N
f) Ni (III)
g) S
h) Pb (IV)
i) V (V)
j) C
2) Indica los nombres de todos los hidruros formados en el punto 1, utilizando las tres nomenclaturas y
clasifica a cada hidruro formado.
3) Dada las siguientes frmulas qumicas, determina el nmero de oxidacin que usa el elemento, realiza la
ecuacin de formacin balanceada e indica los nombres con las tres nomenclaturas:
a) CoH2
b) RuH4
c) H3P d) CaH2
e) CrH3 f) H4Si
4) Completar y balancear las siguientes ecuaciones de xidos:
a) Ba +
b) + .
TaH5
c)
U
+ .
UH4
d) . + .
H2Se
e) .. + ...
WH6
5) Dado los nombres indicados ms abajo, realiza la frmula qumica y la ecuacin de formacin balanceada:
a) Hidruro de Potasio
b) Borano
c) Cloruro de Hidrgeno
d) Hidruro de Renio (IV)
e) Hidruro de Hierro (III)
f) Yoduro de Hidrgeno
g) TriHidruro de Talio
h) Arsina
i) cido Telurhdrico
j) Hidruro Estannoso
35
Edicin 2010
HIDRXIDOS
INTRODUCCIN:
Los hidrxidos son tambin llamados Bases (ms adelante se explica con detalle), no se los encuentra libre
en la naturaleza, pero el hombre los fabrica, tienen muchas aplicaciones en la industria, en la vida diaria y su
importancia en las transformaciones que ocurren en los seres vivos. Por ejemplo, la soda custica, la lechada de cal
o cal apagada, los lquidos limpiadores de vidrios o desengrasantes, leche de magnesia, el producto qumico usado
como remedio la Milanta, etc. La soda custica se emplea para destapar caera, en la fabricacin de: jabn, papel,
seda artificial, etc. La lechada de cal se utiliza en la construccin, en la preparacin de la mezcla con el cemento y en
los revoques o blanqueos de paredes. El alumbre se utiliza como floculante en las piletas de purificacin de agua.
Etc.
Concepto de Hidrxidos: Son compuestos ternarios, formados por un metal y una estructura o grupo radical
llamado oxhidrilo u hidroxilo, ste radical est formado por la unin entre el Oxgeno y el Hidrgeno.
CONSTRUCCIN DE LA FRMULA MOLECULAR O QUMICA DE LOS HIDRXIDOS:
Se escribe el smbolo del elemento metal que intervienen, seguido del radical oxhidrilo escrito entre
parntesis. Arriba del smbolo del metal (como exponente) va el nmero de oxidacin que utiliza (no olvidar el signo)
y arriba del parntesis la carga del grupo radical oxhidrilo, que siempre es -1. Luego se escriben debajo y a la
derecha (como subndice) del smbolo del metal y del parntesis, los nmeros cruzados sin el signo (el nmero del
metal cruza al parntesis, y el nmero del parntesis cruza al metal), que pasan a ser el nmero de atomicidad.
Luego se escribe la frmula molecular en limpio.
F.M.:
+x
-1
E1 (OH)x
Ej. 1
Sodio
Na (I) usa el nmero de oxidacin +1
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
Ej. 2
Cobalto
Co (III) usa el nmero de oxidacin +3
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
F.M.:
+1
-1
Na1 (OH)1
F.M.:
+3
-1
Co1 (OH)3
Na(OH)
Co(OH)3
Sodio
Na (I) usa el nmero de oxidacin +1
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
36
F.M.:
+1
-1
Na1 (OH)1
Na(OH)
Edicin 2010
Na(OH)
Se observa que en los reactivos hay dos tomos de Sodio (Na), dos tomos de Hidrgeno (H) y dos tomos
de Oxgeno (O) [un tomo de Oxgeno en el agua y un tomo de Oxgeno en el xido bsico]. En los productos se
observa un tomo de cada elemento, la ecuacin no est balanceada. Como hay dos tomos de Sodio en los
reactivos, se procede a colocar un 2 delante de la frmula del hidrxido para que queden igual cantidad del mismo
elemento Sodio. El 2 colocado, afecta tambin a la cantidad de tomos de Hidrgeno que, en los productos,
quedara con dos, y se igualara a la cantidad que hay en los reactivos de Hidrgeno. Lo mismo ocurre con los
tomos de Oxgeno, que estn afectado por el 2, quedando igual cantidad que en los reactivos. Se termin el
balanceo y la ecuacin.
Ecuacin de formacin balanceada terminada:
Na2 O
H2O
2 . Na(OH)
Ej. 2 Cobalto
Co (III) usa el nmero de oxidacin +3
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
F.M.:
+3
-1
Co1 (OH)3
Co(OH)3
H2O
2 . Co(OH)3
El 2 colocado, afecta tambin a la cantidad de tomos de Hidrgeno que, en los productos, quedara con seis,
entonces para tener la misma cantidad de tomos de Hidrgeno en los reactivos, se procede a colocar un 3 delante
de la molcula de agua.
Co2 O3
+ 3 . H2O
2 . Co(OH)3
3x2=6
2x3=6
Lo mismo ocurre con los tomos de Oxgeno, que estn afectado por el 2, quedando en los productos con seis
tomos, pero como ya se ha colocado un 3 delante de la molcula de agua, que tambin afecta al Oxgeno de la
misma, al contar quedan seis tomos de Oxgenos en los reactivos, quedando balanceada la ecuacin. Se termin el
balanceo y la ecuacin.
Co2 O3
3
+ 3 . H2O
+
3x1=6
2 . Co(OH)3
2x3=6
Co2 O3
+ 3 . H2O
2 . Co(OH)3
Hidrxido ..
En los puntos suspensivos va escrito el elemento metal segn las claves
respecto del nmero de oxidacin que ms comnmente utiliza el elemento (ver nmeros en tabla peridica en el
sector de valencia) y que fueron explicadas en el tema xidos.
Ej. 1
Na(OH)
el elemento Sodio (Na) utiliza el nmero de oxidacin +1 y posee uno solo nmero de
oxidacin (ver tabla peridica), entonces el hidrxido queda nombrado as:
Hidrxido de Sodio.
37
Edicin 2010
Ej. 2 Co(OH)3
el elemento Cobalto (Co) utiliza el nmero de oxidacin +3, y posee dos nmeros de
oxidacin diferentes (ver tabla peridica), y usa el 2 nmero, por lo que su terminacin es ico, entonces el hidrxido
queda nombrado as: Hidrxido Cobltico.
Por Numeral De Stock:
Para el nombre, se tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento y que queda expresado al
final del nombre del metal como nmero romano entre parntesis.
Hidrxido de . (.)
Nmero romano = nmero de oxidacin que usa el
elemento
Nombre elemento metal sin cambiar
Ej. 1 Na(OH)
el elemento Sodio (Na) utiliza el nmero de oxidacin +1, el hidrxido queda nombrado as:
Hidrxido de Sodio (I) o Hidrxido de Sodio.
Ej. 2 Co(OH)3
el elemento Cobalto (Co) utiliza el nmero de oxidacin +3, el hidrxido queda nombrado as:
Hidrxido de Cobalto (III)
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene cada elemento en la molcula y
que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la palabra hidrxido y del nombre del elemento metal
que no cambia su escritura.
..hidrxido de ..elemento
Nombre del elemento metal sin cambiar
Prefijo de cantidad de tomos del elemento metal
Prefijo de cantidad de radicales oxhidrilos
Ej. 1 Na(OH)
hay un tomo del elemento Sodio (Na) y un grupo oxhidrilo, el hidrxido queda nombrado as:
Monohidrxido de monoSodio o Hidrxido de Sodio.
Ej. 2 Co(OH)3 hay un tomo del elemento Cobalto (Co) y tres grupos oxhidrilos, el hidrxido queda nombrado
as: Trihidrxido de MonoCobalto o Trihidrxido de Cobalto.
Na1+(aq) + (OH)1-(aq)
Na(OH) (aq)
Catin Sodio
Anin oxhidrilo
Respecto a la Estabilidad: Los ms estables son los alcalinos [lcalis, amargo], a excepcin del Li(OH),
cuyo comportamiento se asemeja al Mg(OH)2. La estabilidad decrece al aumentar la capacidad de polarizacin del
catin. Los hidrxidos alcalinos funden (excepto LiOH) incluso se volatilizan sin descomposicin. Del fundido
cristalizan en masas microcristalinas, blancas. Li(OH), Mg(OH) 2 y Be(OH)2 se descomponen con facilidad por el calor,
en xido y agua. La estabilidad aumenta en los alcalinotrreos del Mg al Ba. Los hidrxidos de los metales bivalentes
de las series d y p son menos estables que los alcalinotrreos. Son pocos los hidrxidos de metales trivalentes de
metales de las series desconocidos. El ms importante: Al(OH)3.
Respecto de Solubilidad en agua: -Los alcalinos y el TiOH son los nicos muy solubles en agua. La
solubilidad aumenta mucho con la T. En disolucin estn completamente ionizados. Son las bases ms fuertes que
se conocen. Forman numerosos hidratos. En estado anhidro son higroscpicos. La disolucin en agua se realiza con
fuerte desprendimiento de calor. -Be(OH)2 muy poco soluble, Mg tambin pero ms, Ca, Sr, y Ba va aumentando. Los restantes muy poco solubles. Forman precipitados coloidales de apariencia amorfa, que se
convierten en agregados microcristalinos.
Respecto de la Reactividad qumica: los ms reactivos son los alcalinos y alcalinotrreos
pesados. La propiedad ms destacada es el carcter bsico. Con el CO 2 del aire forman carbonatos.
Los hidrxidos alcalinos fundidos atacan al platino y a metales capaces de formar oxosales.
En general: Tienen sabor amargo. Cambian el papel tornasol de rosado a azul, el
anaranjado de metilo de anaranjado a amarillo y la fenolftalena de incolora a rosada fucsia. Son
jabonosas al tacto. Son buenas conductoras de electricidad en disoluciones acuosas. Son
corrosivos. Reaccionan con los cidos formando una sal y agua. Reacciona con los xidos no metlicos para formar
sal y agua.
ACTIVIDAD 3:
38
Edicin 2010
b) +
.
Ta(OH)5
c)
UO2
+ .
U(OH)4
d) . + .
Pt(OH)2
e) .. + ...
W(OH)6
5) Dado los nombres indicados ms abajo, realiza la frmula qumica y la ecuacin de formacin
balanceada:
a) Hidrxido Arico
b) TriHidrxido de Renio
c) Hidrxido de Litio
d) Hidrxido de Manganeso (II)
e) Hidruro HipoTitanioso
f) TetraHidrxido de Vanadio
OXCIDOS
INTRODUCCIN:
Son compuestos de caractersticas cidas (ms adelante se explica con detalle) y son tambin llamados
cidos minerales para diferenciarlos de los llamados cidos orgnicos, stos ltimos son importantes para los
seres vivos y se explicar en el curso de 5 ao. Estos cidos minerales no se encuentran al estado libre sino
combinados formando las Sales, pero el hombre los fabrica y uno de ellos es el que compone el lquido de las
bateras de automviles o acumuladores de plomo. Otros se utilizan para fabricar fertilizantes, explosivos, etc.
Algunos se generan en la atmsfera y forman las lluvias cidas, como contaminacin ambiental.
Concepto de Oxcidos: son compuestos ternarios, , formados por un no metal y acompaados de tomos de
Hidrgeno y tomos de Oxgeno.
F.M.:
+1 +x -2
Hy E Op
Ej. 1 Cloro
Cl (III) usa el nmero de oxidacin +3
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
39
F.M.:
+1
+3 -2
H1 Cl O2 HClO2
y = 1 porque x es tres, impar
p = [ 1 . 1 + 3 ] : 2 = (1 + 3) : 2 = 4 : 2 = 2
Edicin 2010
Ej. 2 Azufre
S (VI) usa el nmero de oxidacin +6
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
F.M.:
+1 +6 -2
H2 S O4 H2SO4
y = 2 porque x es seis, par
p = [ 2 . 1 + 6 ] : 2 = (2 + 6) : 2 = 8 : 2 = 4
F.M.:
+1
+3 -2
H1 Cl O2 HClO2
y = 1 porque x es tres, impar
p = [ 1 . 1 + 3 ] : 2 = (1 + 3) : 2 = 4 : 2 = 2
Cl2O3
H2O
HClO2
Se observa que en los reactivos hay dos tomos de Cloro (Cl), dos tomos de Hidrgeno (H) y cuatro
tomos de Oxgeno (O) [un tomo de Oxgeno en el agua y tres tomos de Oxgeno en el xido cidoo]. En los
productos se observa un tomo del elemento Cloro y del Hidrgeno, y dos tomos del Oxgeno, la ecuacin no est
balanceada. Como hay dos tomos de Cloro en los reactivos, se procede a colocar un 2 delante de la frmula del
oxcido para que queden igual cantidad del mismo elemento Cloro. El 2 colocado, afecta tambin a la cantidad de
tomos de Hidrgeno que, en los productos, quedara con dos, y se igualara a la cantidad que hay en los reactivos
de Hidrgeno. Lo mismo ocurre con los tomos de Oxgeno, que estn afectado por el 2, quedando igual cantidad
que en los reactivos. Se termin el balanceo y la ecuacin.
Ecuacin de formacin balanceada terminada:
Cl2O3
Ej. 2
H2O
2 . HClO2
Azufre
S (VI) usa el nmero de oxidacin +6
O (II) usa el nmero de oxidacin -2
H (I) usa el nmero de oxidacin +1
F.M.: +1 +6 -2
H2 S O4 H2SO4
y = 2 porque x es seis, par
p = [ 2 . 1 + 6 ] : 2 = (2 + 6) : 2 = 8 : 2 = 4
H2O
H2SO4
cido ..
En los puntos suspensivos va escrito el elemento no metal segn las claves
respecto del nmero de oxidacin que ms comnmente utiliza el elemento (ver nmeros en tabla peridica en el
sector de valencia) y que fueron explicadas en el tema xidos.
40
Edicin 2010
Se debe aclarar, que aquellos no metales que poseen un solo nmero de oxidacin, por conveccin
internacional su nombre termina en ico
Ej. 1 HClO2
el elemento Cloro (Cl) utiliza el nmero de oxidacin +3 y posee cuatro nmeros de oxidacin
diferentes (ver tabla peridica), y est utilizando el 2 nmero, su terminacin es oso, entonces el oxcido queda
nombrado as:
cido Cloroso.
Ej. 2 H2SO4
el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin +6, y posee tres nmeros de oxidacin
diferentes (ver tabla peridica), y usa el 3 nmero, por lo que su terminacin es ico adems de cambiar la forma de
escribirse, entonces el oxcido queda nombrado as: cido Sulfrico.
Por Numeral De Stock:
Para el nombre, se tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento no metal y que queda
expresado al final del nombre del no metal como nmero romano entre parntesis y con la terminacin ato, no hace
falta colocar el nmero del Hidrgeno..
..ato () de Hidrgeno
Nmero romano = nmero de oxidacin que usa el elemento
Nombre elemento no metal con terminacin ato
Ej. 1
HClO2
el elemento Cloro (Cl) utiliza el nmero de oxidacin +3, entonces el oxcido queda nombrado
as:
Clorato (III) de Hidrgeno.
Ej. 2 H2SO4
el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin +6 y adems de cambiar la forma de
escribirse, entonces el oxcido queda nombrado as: Sulfato (VI) de Hidrgeno.
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene cada elemento en la molcula y
que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la palabra que corresponde al elemento.
..oxo..ato de ..Hidrgeno
Prefijo de cantidad de tomos de Hidrgeno
Nombre del elemento no metal con la terminacin ato
Prefijo de cantidad de tomos de Oxgeno
Ej. 1
HClO2
hay un tomo de Hidrgeno, un tomo de Cloro (Cl) y dos tomos de oxgeno, entonces el
oxcido queda nombrado as: DioxoClorato de monoHidrgeno o DioxoClorato de Hidrgeno.
Ej. 2 H2SO4
hay un tomo de Azufre (S), dos tomos de Hidrgeno y cuatro tomos de Oxgeno, adems de
cambiar la forma de escribirse el elemento Azufre, entonces el oxcido queda nombrado as:
TetraoxoSulfato de DiHidrgeno.
2 . HPO2
H4P2O5
2 . H3PO3
P2O5 + 1 . H2O
P2O5 + 2 . H2O
P2O5 + 3 . H2O
2 . HPO3
H4P2O7
2 . H3PO4
SiO2 + 1 . H2O
SiO2 + 2 . H2O
H2SiO3
H4SiO4
B2O3 + 1 . H2O
B2O3 + 3 . H2O
2 . HBO2
2 . H3BO3
Silicio:
Boro:
41
Edicin 2010
ACTIVIDAD 4:
Realiza la siguiente ejercitacin sobre Oxcdos.
1) Realiza la Frmula molecular o qumica y la ecuacin de formacin balanceada
de los oxcidos que se forman con los siguientes elementos, que tienen indicado en
algunos casos la valencia que utiliza:
a) Si
b) Se (II)
c) I (III)
d) N (V)
e) As (V)
f) B
2) Indica los nombres de todos los oxcidos formados en el punto 1, utilizando las tres nomenclaturas.
3) Dada las siguientes frmulas qumicas, determina el nmero de oxidacin que usa el elemento, realiza la
ecuacin de formacin balanceada e indica los nombres con las tres nomenclaturas:
a) H2TeO3
b) HClO4
c) H4P2O5 d) H2CO3
e) HBrO2
4) Dado los nombres indicados ms abajo, realiza la frmula qumica y la ecuacin de formacin balanceada:
a) cido Hipoyodoso
b) Sulfato (IV) de Hidrgeno
c) Arseniato (III) de Hidrheno
d) cido ortoSilcico
e) cido PerBrmico
f) cido Selenioso
g) Teluriato (VI) de Hidrgeno
h) HeptaoxodiFosfato de TetraHidrgeno
42
Edicin 2010
CIDOS Y BASES
CIDO:
La palabra cido viene del latn, acidus que significa agrio.
Concepto segn la Teora de Lewis:
1+
cido: es toda sustancia que es capaz deliberar iones Hidrgeno (H ) en solucin acuosa.
Concepto segn la Teora de Brnsted-Lowry:
1+
cido: es toda sustancia o radical que en medio acuoso es capaz de liberar iones Hidrgeno (H ).
F.M.:
43
cido Carbnico
HClO
1+
1+
H2O
F.M.:
1-
H (ac)
+
(ClO) (ac)
Catin Hidrgeno Anin HipoClorito
(H3O) (ac)
+
Catin Hidrgeno
1-
(ClO) (ac)
Anin Clorato (I)
H2CO3
Edicin 2010
1+
cido Sulfhdrico
2-
2 . (H3O) (ac)
+
(CO3) (ac)
Catin Hidrgeno Anin Carbonato (IV)
F.M.:
+
(CO3) (ac)
Anin Cabonato
1+
H2CO3 + 2 . H2O
Ej. 3
2-
2 . H (ac)
Catin Hidrgeno
H2S
1+
2-
2 . H (ac)
+
S (ac)
Catin Hidrgeno Anin Sulfuro
1+
H2S + 2 . H2O
2-
2 . (H3O) (ac)
+
S (ac)
Catin Hidrgeno Anin Sulfuro
BASE:
Antiguamente se las denominaba lcalis, la palabra viene del rabe, al kali que significa la base y
adems significa amargo
Concepto segn la Teora de Lewis:
1Base: es toda sustancia que es capaz de liberar iones Oxhidrilo (OH ).
Concepto segn la Teora de Brnsted-Lowry:
Base: es toda sustancia o radical que en medio acuoso es capaz de aceptar iones Hidrgeno
1+
(H ).
F.M.:
Co(OH)3
3+
1-
Co (ac)
+ 3 . (OH) (ac)
Catin Cobltico Anin Oxhidrilo
Catin Cobalto (III) Anin Oxhidrilo
ACTIVIDAD 5:
Realiza la siguiente ejercitacin sobre cidos y bases:
1) Realiza las ecuaciones de disociacin o ionizacin de los hidrxidos del punto 1 de la actividad 5. Nombra
los cationes y los aniones formados, con las dos nomenclaturas.
44
Edicin 2010
2)
3)
INDICADORES:
Concepto de Indicadores: son sustancias orgnicas que cambian de color segn el medio en que se encuentran,
medio cido o medio bsico.
Clasificacin:
INDICADORES
Tornasol
Anaranjado de Metilo
Azul de Bromofenol
Rojo de Metilo
Rojo de Clorofenol
Azul de Bromotimol
Prpura de Metacresol
Fenolftalena
Timolftalena
Amarillo de Alizarina
Heliantina
MEDIO CIDO
rojo
rojo
amarillo
rojo
amarillo
amarillo
amarillo
incoloro
incoloro
amarillo
rojo
MEDIO BSICO
azul
amarillo-naranja
azul
amarillo
rojo
azul
prpura
fucsia- rosa
azul
violeta
amarillo
QU ES EL PH?
En 1909 Srensen propuso una forma numrica de indicar la concentracin de iones Hidrgenos y la llam
Potencial de Hidrgeno (pH).
Su expresin matemtica es:
1+
pH = log (1/[H ]) o
1+
pH = - Log [H ]
Aplicando este clculo a distintas sustancias, permiti obtener una escala numrica cuyos valores vara de
0 a 14. Las soluciones cidas tienen valores de pH menores a 7; las soluciones bsicas o alcalinas tienen valores
de pH mayores a 7; y el valor de 7 se le da a la solucin neutra.
NEUTRALIZACIN:
Concepto de Neutralizacin: es un proceso o reaccin qumica en el cual intervienen una sustancia cida y
otra sustancia bsica, las cuales se intercambian tomos y pierden las propiedades cidas y bsicas de cada una,
formndose agua y una nueva sustancia llamada sal.
45
Edicin 2010
Aplicaciones de la Neutralizacin:
-
SALES
INTRODUCCIN:
En el lenguaje corriente, cuando se habla de sal, se refiere en general a la sal comn de mesa; sin
embargo, son abundantes los compuestos que desde el punto de vista qumico constituyen las sales. Por ejemplo, la
cscara de los huevos de gallina est compuesta por una sal denominada Carbonato de Calcio; qumicamente, esta
misma sal constituye el mrmol de las estatuas, la piedra caliza, las perlas, el coral y el caparazn de varios
animales. Este mismo Carbonato de Calcio es uno de los minerales ms abundantes en la corteza terrestre y
constituye una parte importante de muchas montaas y suelos. La solidez de los huesos, se debe a otra sal de
calcio, y es el mismo mineral que se encuentran en muchos depsitos naturales en las rocas.
El jabn de lavar la ropa tambin es una sal. El polvo de hornear tambin es una mezcla de dos sales
diferentes, una de ellas es el Bicarbonato de Sodio y la otra sal suele ser Tartrato cido de Potasio; stas al ser
mezclados en la masa, se ponen en contacto con agua y se produce una reaccin qumica que desprende dixido de
carbono, que forma las burbujas y que hacen el proceso de levar la masa, y le confieren a las tortas una
consistencia porosa y suave.
El yeso, producto tan usado en la construccin y en medicina, tambin es una sal. Muchas otra sales son
componentes de las piedras o gemas preciosas o semipreciosas, la mayora tienen nombres particulares segn la
clasificacin dada en Minerologa, e incluso son combinaciones de diferentes sales, por ejemplo, Blenda, Calcopirita,
Cinabrio, Galena, Malaquita, Mata de Cobre, Criolita, Borax, Amianto, Mica, Talco, Arcilla, Esmeralda, Turquesa,
Topacio, Jade, Lapislazuli, etc.
Tambin se habla de Biosales, son sales minerales consideradas indispensables para el buen
funcionamiento del organismo, evitar su degeneracin prematura y mantener las defensas orgnicas activas y
eficaces, como ejemplo de algunas de estas sales, estn: Cloruro de Potasio, Cloruro de Sodio, Fluoruro de Calcio,
Fosfato de Calcio, Fosfato Frrico, Fosfato de Magnesio, Fosfato de Potasio, Fosfato de Sodio, Sulfato de Calcio,
Sulfato de Potasio y Sulfato de Sodio.
Concepto de Sal: compuestos qumicos formados por una estructura anin proveniente de un compuesto
cido (oxcido o hidrcido), y una estructura catin proveniente de una base o hidrxido. Pueden ser compuestos
binarios, ternarios, cuaternarios o poliatmicos.
46
Edicin 2010
OXOSAL:
Concepto de Oxosal: son compuestos ternarios, formados por un metal que forma el catin, un no metal
(diferente del oxgeno) y el oxgeno, que juntos forman el anin.
F.M.:
+x
+y -2 -t
+3
+6 -2 2-
Al2 (SO4)3
Sale de la cuenta (6 + 2) : 2 = 4
Es un 2 porque la carga del anin es 2-
ECUACIN DE
EQUILIBRADA:
FORMACIN
DE
LA
OXOSAL
NEUTRA
BALANCEADA
Al (OH)3
H2 SO4
Al3+ + (SO4)2-
H2O +
Neutralizacin
Formacin de la sal:
Al (OH)3
forman la sal
3+
H2 SO4
2-
Al2 (SO4)3
+ H2O
Para balancear, se observa que hay 2 tomos de Aluminio en los productos, y un tomo de Aluminio en los
reactivos, por lo que se escribe un 2 delante del Hidrxido.
2 . Al (OH)3
H2 SO4
Al2 (SO4)3
H2O
Se observa que hay 3 tomos de Azufre en los productos y un tomo de Azufre en los reactivos, por lo que
se escribe un 3 delante del cido.
2 . Al (OH)3
47
+ 3 . H2 SO4
Al2 (SO4)3
H2O
Edicin 2010
El nmero 2 delante del Hidrxido afecta la cantidad de Hidrgeno en el mismo que ahora hay 6
Hidrgenos. Lo mismo ocurre con el 3 delante del cido, que afecta a los Hidrgenos del mismo, dando 6
Hidrgenos. Entonces en el sector de los reactivos hay ahora, en total, 12 Hidrgenos, por lo que hay que escribir un
6 delante de la molcula de agua, para que haya en total 12 Hidrgenos en los productos.
2 . Al (OH)3
+ 3 . H2 SO4
Al2 (SO4)3
+ 6 . H2O
Hidrgenos
( 2x3
+
3 x 2 ) = 12
6 x 2 = 12
Si se realizaron bien estos pasos, cuando se cuenta la cantidad de tomos de Oxgenos en los
reactivos, da el mismo nmero que en los productos.
2 . Al (OH)3
Oxgenos
( 2x3
+ 3 . H2 SO4
3 x 4 ) = 18
Al2 (SO4)3
+ 6 . H2O
( 4x3
6 x 1 ) = 18
2 . Al (OH)3
+ 3 . H2 SO4
Al2 (SO4)3
+ 6 . H2O
Tradicional:
Para el nombre, se tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento y que
queda expresado cambiando la terminacin del nombre del elemento tanto del metal como del no
metal.
No metal.. Metal
Ej. 1 Al2 (SO4)3 el elemento Azufre (S) utiliza el nmero de oxidacin +6, posee tres nmeros diferentes (ver
tabla) y su nombre debera terminar en ico, entonces en la sal termina en ato y adems de cambiar la forma de
escribirse; el elemento Aluminio (Al) utiliza el nmero de oxidacin +3 y posee un solo nmero de oxidacin,
entonces la oxosal queda nombrada as: Sulfato de Aluminio.
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene cada
elemento en la molcula y que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la
palabra que corresponde al elemento. Hay que tener en cuenta que en la molcula puede
aparecer otro nmero de atomicidad que corresponde a la cantidad de iones negativos (el
radical entre parntesis) que queda expresado delante de todo el nombre del anin.
48
Edicin 2010
.-(..oxo..ato) de ..metal
Nombre del metal sin cambiar
Prefijo de cantidad de tomos del metal
Nombre del elemento no metal con la terminacin ato
Prefijo de cantidad de tomos de Oxgeno
Prefijo de cantidad de iones negativos (el radical entre parntesis)
Ej. 1
Al2 (SO4)3 hay dos tomos de Aluminio (Al), hay tres estructuras del radical anin (hay un 3 de
atomicidad como sub ndice del parntesis), y dentro del parntesis hay un solo tomo de Azufre (S) y cuatro tomos
de Oxgeno (O), entonces la oxosal queda nombrada as:
Tri-(tetraoxoSulfato) de diAluminio.
F.M.:
+x
-y
Mey NMx
+4
-2
Ti Se2
Ti21 Se42
ECUACIN DE
EQUILIBRADA:
FORMACIN
DE
LA
HIDRASAL
NEUTRA
BALANCEADA
Ti(OH)4
H2Se
H2O +
Neutralizacin
Formacin de la sal:
Ti(OH)4
49
forman la sal
4+
H2Se
Ti4+ + Se2-
2-
Ti2 1 Se4 2
+ H2O
Edicin 2010
Para balancear, se observa que hay 1 tomo de Titanio en los productos, y un tomo de Titanio en los
reactivos, por lo que estn balanceados.
1. Ti(OH)4
H2Se
Ti1 Se2
H2O
Se observa que hay 2 tomos de Selenio en los productos y un tomo de Selenio en los reactivos, por lo
que se escribe un 2 delante del cido.
1 . Ti(OH)4
+ 2 . H2Se
Ti1 Se2
H2O
El nmero 1 delante del Hidrxido afecta la cantidad de Hidrgeno en el mismo que ahora hay 4
Hidrgenos. Lo mismo ocurre con el 2 delante del cido, que afecta a los Hidrgenos del mismo, dando 4
Hidrgenos. Entonces en el sector de los reactivos hay ahora, en total, 8 Hidrgenos, por lo que hay que escribir un
4 delante de la molcula de agua, para que haya en total 8 Hidrgenos en los productos.
1 . Ti(OH)4
+ 2 . H2 Se
Ti1 Se2
+ 4. H2O
Hidrgenos
( 1x4
+
2x2 ) =8
4x2=8
Si se realizaron bien estos pasos, cuando se cuenta la cantidad de tomos de Oxgenos en los
reactivos, da el mismo nmero que en los productos.
1 . Ti(OH)4
Oxgenos
+ 3 . H2 Se
Ti1 Se2
+ 4 . H2O
1x4 =4
4x1 =4
Ti(OH)4
+ 3 . H2 Se
Ti Se2
+ 4 . H2O
Tradicional:
Para el nombre, se tiene en cuenta el nmero de oxidacin que utiliza el elemento y que queda
expresado cambiando la terminacin del nombre del elemento tanto del metal como del no metal.
No metal.. Metal
En la parte del catin va escrito el elemento metal segn las claves
respecto del nmero de oxidacin que ms comnmente
utiliza el elemento que fueron explicadas en el tema xidos.
En la parte del anin, el no metal cambia su terminacin por uro
Ej. 1
Ti Se2 el elemento Selenio (Se) utiliza el menor nmero de oxidacin y negativo, posee tres nmeros
diferentes (ver tabla) y su nombre en la sal termina en uro; el elemento Titanio (Ti) utiliza el nmero de oxidacin
+4 y posee un tres nmero de oxidacin diferentes (ver tabla), y termina con la palabra ico, entonces la hidrasal
queda nombrada as: Selenuro Titnico.
..uro) de (.)
Nmero romano = nmero de oxidacin que usa el
elemento metal
Nombre elemento metal sin cambiar
Nombre elemento no metal con terminacin uro
Ej. 1
Ti Se2 el elemento Selenio (Se) utiliza el menor nmero de oxidacin y negativo, y su nombre en la sal
termina en uro; el elemento Titanio (Ti) utiliza el nmero de oxidacin +4, entonces la hidrasal queda nombrada
as: Selenuro de Titanio (IV).
Por Atomicidad:
Para el nombre, se tiene en cuenta los nmeros de atomicidad que tiene cada elemento en la molcula y
que quedan expresados como prefijos de cantidad delante de la palabra que corresponde al elemento.
50
Edicin 2010
no metaluro de .metal
Nombre del metal sin cambiar
Prefijo de cantidad de tomos del metal
Nombre del elemento no metal con la terminacin uro
Prefijo de cantidad de iones negativos (el radical entre parntesis)
Ej. 1
Ti Se2 hay dos tomos del elemento Selenio (Se) y debe terminar su nombre en uro; hay un tomo
del elemento Titanio (Ti), entonces la hidrasal queda nombrada as: DiSelenuro de MonoTitanio o DiSelenuro de
Titanio.
SALES CIDAS:
Concepto de sales cidas: son compuestos ternarios, cuaternarios o poliatmicos, formados por un metal,
un no metal con o sin presencia de oxgeno y que presentan algunos Hidrgenos que provienen del cido sin
neutralizar, que le confiere a la sal el carcter cido, pH menor a 7.
Ej. 1
Ej. 2
Ej. 3
Na (HCO3)
Ca (HPO4)
K HS
SALES BSICAS:
Concepto de sales bsicas: son compuestos cuaternarios o poliatmicos, formados por un metal, un no
metal con o sin presencia de oxgeno y que presentan algunos Oxidrilos que provienen de la base o hidrxido sin
neutralizar, que le confiere a la sal el carcter bsico, pH mayor a 7.
Ej. 1
Ej. 2
Na (OH) (CO3)
Al (OH) Cl2
SALES MIXTAS:
Concepto de sales mixtas: son compuestos ternarios, cuaternarios o poliatmicos, formados por uno o
varios metales con uno o varios no metales (con o sin presencia de oxgeno).
Ej. 1
Ej. 2
Ej. 3
Na K (CO3)
Ca K (PO4)
Al K S2
ACTIVIDAD 6:
Realiza la siguiente ejercitacin sobre sales.
1) Realiza la ecuacin de formacin equilibrada de las oxosales que se forman con:
a) cido HipoCloroso e Hidrxido de Calcio
b) Hidrxido Vandico y Acido Fosforoso
c) cido PerBrmico e Hidrxido Plmbico
d) Hidrxido Cprico y cido PiroArsenioso
e) cido Sulfrico e Hidrxido Mercurioso
2)
Indica los nombres de las sales formadas en el ejercicio 1, utilizando las tres nomenclaturas.
3)
4)
Indica los nombres de las sales formadas en el ejercicio 3, utilizando las tres nomenclaturas.
51
Edicin 2010
5)
6)
Indica los nombres que de las sales formadas en el ejercicio 5, con las nomenclaturas que faltan.
52
Edicin 2010
UNIDAD 3:
Estequiometra
Pureza, Rendimiento y Reactivo Limitante
Soluciones
Unidades de Concentracin
53
Edicin 2010
Introduccin:
Tanto en la investigacin como en la industria qumica, es importante poder predecir cunto producto se
obtendr a partir de una cierta cantidad de reactivo o cunto reactivo se necesita para obtener una determinada
cantidad de producto. Para ello los qumicos cuentan con una valiosa herramienta: el modelo de conservacin de las
masas y otras leyes
Ya en la unidad anterior estuvimos introduciendo el tema de las relaciones de masas entre los reactivos y
los productos, en las reacciones qumicas y ecuaciones qumicas. En esta unidad se especificar ms
sobre esos tipos de relaciones y aplicando matemticamente las leyes que antiguamente nuestros
cientficos dedujeron para facilitar la comprensin de estas relaciones en la naturaleza y en los procesos
industriales.
Un poco de Historia.
La idea de conservacin de la materia fue desarrollada casi simultneamente por Lavoisier (17431794), en Francia y por Sheele (1742-1786) en Suecia, empleando diferentes mtodos de trabajo. Los alquimistas de
aquella poca haban observado que cuando se hace hervir agua durante un largo tiempo en un recipiente de vidrio,
una vez destilada deja un residuo slido. Para los alquimistas, que se guiaban por el modelo de la trasmutacin de
los elementos, este hecho no representaba un desafo que requiriera una investigacin, ya que era interpretado como
una trasmutacin del elemento agua en tierra por accin del elemento agua.
Por su parte, Lavoisier y Sheele realizaron, en forma independiente, el mismo experimento: hervir agua
destilada durante un largo tiempo en un recipiente de vidrio. Lavoisier pes con gran precisin por un lado el
recipiente y por otro el agua; ech el agua en el recipiente y lo dej hervir cuidando que el agua no se evaporara.
Esto ltimo lo consigui diseando el recipiente con un cuello muy largo de modo tal que el vapor de agua se
condensara en las paredes y volviera al interior del recipiente. Despus de 100 das, lo retir del fuego, lo dej enfriar
y lo pes, obteniendo para el conjunto agua ms recipiente el mismo peso que al comenzar el experimento. Luego
pes el agua encontrando que la masa era mayor que la inicial mientras que el recipiente tena una masa menor que
la inicial. La masa perdida por el recipiente era exactamente igual a la ganada por el agua. A partir de estos
resultados concluy que ese residuo slido o tierra provena del vidrio.
Sheele, por su lado, despus de hacer lo mismo que Lavoisier,
coloc esa agua en otro recipiente pesado y la evapor toda y luego
analiz cualitativamente el residuo slido que haba quedado,
encontrando que estaba compuesto por calcio, potasio y silicio, que son
los elementos de los que se compone el vidrio, con lo cual lleg a la
misma conclusin que Lavoisier: la tierra provena del vidrio y no del agua.
ESTEQUIOMETRA
Es la parte de la Qumica que se ocupa de calcular las masas de los elementos y de los compuestos que
intervienen en una reaccin qumica, respetando las relaciones que hay entre tomos y/o molculas, en esa reaccin
qumica, y basndose en las siguientes leyes:
Lavoisier (1743-1794), en 1789, la enuncia de la siguiente manera: En una reaccin qumica, la masa
permanece constante si se produce en un recipiente cerrado.
En todo sistema material aislado, la masa permanente constante (la masa de cada elemento no vara),
independientemente de las transformaciones fsicas o qumicas que se produzcan en el mismo.
En la naturaleza no se pierde ni se crea nada: todo se transforma (1777).
Proust (1754-1824), a fines del siglo XVIII y comienzos del siglo XIX, lo enuncia as: Para formar una
sustancia, los elementos se combinan en una proporcin fija de masa, independientemente del mtodo de obtencin
de esa sustancia.
Ej: Para obtener amonaco (H3N), se determin la relacin entre la cantidad de masa del Nitrgeno y del
Hidrgeno, en distintas muestras de la sustancia.
Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3
Masa H
1,19
2,33
4,25
Masa N
5,56
10,88
19,85
Relacin
0,214
0,214
0,214
Se demuestra que la relacin entre las masas de Nitrgeno y la de Hidrgeno, se mantiene constante para
una sustancia qumica determinada como el Amonaco. Donde por cada tomo de Nitrgeno se combina 3 tomos de
Hidrgenos y la relacin entre las masas de Hidrgeno y Nitrgeno es: 0,214.
La ecuacin qumica es:
54
Edicin 2010
N2
H2
2 H3N
La relacin entre las masas de los elementos que forman una sustancia es constante.
Dalton (1766-1844), en 1807 la enuncia as: Si dos o ms elementos se combinan para dar ms de un
compuesto, entonces, el cociente entre las masas del segundo elemento, que se combina con una masa fija del
primer elemento, ser una razn de nmeros enteros y generalmente pequeos.
Ej: El elemento Cobre se combina con el elemento Oxgeno:
MCu = 88,83 = 7,953 8
MO 11,17
xido de cobre (II): MCu = 79,90 = 3,975 4
MO 20,10
Razn: relacin xido de cobre (I) = 8 = 2
relacin xido de cobre (II)
4
1
xido de cobre (I) :
(compuesto 1)
(compuesto 2)
Se observa que la razn entre la masa de cobre entre el compuesto 1 y el compuesto 2, considerando igual
masa de Oxgeno, es 2 a 1. Esto se corrobora al identificar las frmulas moleculares que son las siguientes:
Compuesto 1 es Cu2O y en el compuesto 2 es CuO, donde se observa que hay en el 1 compuesto 2 tomos de
cobre por cada tomo de oxgeno y en el 2 compuesto hay un tomo de cobre por cada tomo de oxgeno, la razn
de los tomos de cobre es 2/1.
Cuando dos elementos se combinan para formar varias sustancias compuestas, mientras la masa de uno
de los elementos permanece constante en dichas sustancias, las masas del otro elemento guardan entre s una
relacin de nmeros enteros y pequeos.
Richter (1761-1807), a fines del siglo XVIII, lo enuncia as: las masas con que se combinan dos elementos
con una misma masa de un tercer elemento, son equivalentes a las masas con que se combinan entre s o bien sus
mltiplos o submltiplos.
Para comprender sta ley daremos unos ejemplos que facilite su interpretacin.
Se observa que:
a) En el xido de calcio (CaO): 40 g de calcio se combinan con 16 g de oxgeno.
b) En el monxido de dicloro (Cl2O): 71 g de cloro tambin se combinan con 16 g de oxgeno.
c) Si 40 g de calcio se combinan con 71 g de cloro forman cloruro de calcio (CaCl 2).
De esta observacin se deduce que las masas de calcio 40 g) y de cloro (71 g) que se combinan
con la misma masa de oxgeno (16 g), son iguales a las masas que se combinan entre s para forman
cloruro de calcio 40 g de calcio con 71 g de cloro).
En general, si se dispone de tres elementos A, B y C que pueden formar tres compuestos AB, BC
y AC, las masas de A y de C que se combinan con una misma masa de B, son iguales a las masas con
que se combinan entre s para producir AC.
En el caso de dos elementos que forman ms de un compuesto, como se ha visto al considerar la
Ley de Dalton, puede ser necesario multiplicar la masa de uno de los elementos por un mltiplo o un
submltiplo.
Al respecto, analicemos el siguiente cuadro:
SUSTANCIAS
HIDRGENO (g)
OXGENO (g)
CARBONO (g)
Metano
--
Dixido de carbono
--
Agua
--
Agua oxigenada
8,2
--
55
Edicin 2010
40 g de Ca
x = 8 g de O . 40 g de Ca = 20 g de Ca
16 g de O
Entonces el equivalente gramo del calcio en el xido de calcio es 20 g.
Otro ejemplo, el compuesto trixido de azufre resulta de combinar 32 g de azufre con 48 g de oxgeno;
entonces el equivalente gramo del azufre en dicho compuesto es:
8 g de O
48 g de O
8 g de O
32 g de S
x = 8 g de O . 32 g de S = 5,33 g de S
48 g de O
Entonces el equivalente gramo del azufre en el trixido de azufre es 5,33 g.
MOLCULA Y TOMO
Avogadro (1776-1856), en 1811, define el concepto de Molcula como la parte ms
pequea, con existencia individual, de una sustancia simple o pura y que mantiene las propiedades
de la sustancia. Siendo el tomo, la partcula ms pequea e indivisible, con propiedades
particulares.
MASAS ATMICAS Y MOLECULARES RELATIVAS:
Cannizzaro (1851), establece las masas atmicas y moleculares relativas (basadas en el concepto de
Avogadro sobre molcula y tomo), respecto de un patrn, que fue el tomo de Hidrgeno, al que le dio valor 1.
Como un nmero que indica cuntas veces es mayor la masa de un tomo que 1 u.m.a., siendo nmeros
enteros (Aclaracin: en la tabla peridica est expresado el valor promedio de las masas atmicas relativas de todos
los istopos del mismo elemento. En algunas tablas lo expresan como el peso atmico).
Como un nmero que indica cuntas veces es mayor la masa de una molcula (o la frmula emprica de una
sustancia no molecular) que una u.m.a. Para calcularla, se suman las masas atmicas relativas de todos los tomos
que constituyen la molcula.
Por ejemplo determinaremos las masas moleculares relativas de las siguientes molculas:
a) Molcula de amonaco [H3N]
b) Molcula de trixido de azufre [SO3]
c) Molcula de cido sulfrico [H2SO4]
d) Molcula de fosfato de calcio [Ca3(PO4)2]
Respuestas:
a)
b)
c)
d)
56
Edicin 2010
ACTIVIDAD 1:
1) Determina la masa molecular relativa de los siguientes compuestos:
a) H3P
b) Mg(CO3)
c) S8
d) V (OH)5
e) PbO2
f) AlH3
g) Al2O3
h) PbS2
i) H3PO4
2) Determina la masa molar de los siguientes compuestos:
a) Ca(OH)2
b) H4SiO4
c) Cl2O5
d) H2S
e) Fe3(PO4)2
f) Cu2O
g) HClO4
h) BaO
i) Al2Se3
MOL
23
Un mol es la cantidad de materia que contiene 6,022 x 10 partculas (tomos, molculas, iones,
partculas subatmicas, etc).
23
El nmero de partculas 6,022 x 10 , fue obtenido luego de muchos experimentos y se lo conoce con el
nombre de Nmero de Avogadro (NA).
VOLUMEN MOLAR
Es el volumen que ocupa un mol de cualquier sustancia al estado gaseoso, medidos en condiciones
normales de presin y temperatura, es decir, a 1 atm de presin y 0C de temperatura, y es igual a 22,4 lts. o 22,4
3
dm .
Entonces podemos relacionar estos conceptos de la siguiente manera:
(Relacin estequiomtrica 1)
(Relacin estequiomtrica 2)
RELACIONES
ESTEQUIOMTRICAS
ESTEQUIOMTRICAS
RAZONES
Cuando se lleva a cabo experimentalmente una reaccin qumica, si las masas de los reactivos son las que
corresponden a los nmeros de moles expresados por los coeficientes estequiomtricos, se dice que los reactivos
estn en RELACIN ESTEQUIOMTRICA. Una ecuacin qumica balanceada expresa las relaciones
estequiomtricas.
Coeficientes estequiomtricos: Son aquellas cantidades, en nmeros enteros, en que se relacionan los
tomos o molculas cuando ocurre una reaccin qumica, respectado la ley de conservacin de masas.
Ej:
2 . H2(g) + 1 . O2(g)
2 . H2O(g)
57
Edicin 2010
realizan clculos matemticos por reglas de tres simple. Debemos aclarar que las reacciones qumicas son
consideradas que ocurren completamente, esto significa que todos los reactivos son transformados en
productos.
Clculos de masas
Sea, por ejemplo, calcular la masa de trixido de azufre (o sea cuntos gramos de SO3), que se obtienen
con 100 g de dixido de azufre (SO2):
Lo primero que hay que realizar (si no se lo tiene ya expresado) es la ecuacin balanceada de la reaccin
qumica segn lo pedido, para este caso sera:
2 SO2(g) +
O2(g)
2 SO3(g)
En este ejemplo se observa que la relacin estequiomtrica es 2 moles de molculas de dixido de azufre
se combinan con 1 mol de molculas de oxgeno para dar 2 moles de molculas de trixido de azufre.
Teniendo en cuenta la relacin anterior se puede determinar las masas que se relacionan y luego realizar la
regla de tres simple para terminar la respuesta solicitada. Entonces para empezar se determina la masa molar de los
compuestos que relacionamos y se multiplican cada uno por su nmero estequiomtrico correspondiente.
Mm SO2 = 1 . 32 g + 2 . 16 g = 64 g de SO2
Mm SO3 = 1 . 32 g + 3 . 16 g = 80 g de SO3
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
2 SO2(g) +
O2(g)
2 SO3(g)
128 g
160 g
Entonces 128 g de SO2 (2 . 64 g) se relacionan con 160 g (2 . 80 g), se plantea la regla
de tres para esta relacin y se resuelve:
128 g de SO2
160 g de SO3
Clculos de moles
Sea, por ejemplo, cuntos moles de amonaco se forman 25,3 moles de hidrgeno?
Planteamos para resolver, en primer lugar, la ecuacin balanceada de la reaccin qumica pedida:
3 H2(g) + N2(g)
2 . H3N(g)
En este caso los nmeros estequiomtricos nos indican las relaciones de moles, entonces 3 moles de
hidrgeno formaran 2 moles de amonaco,
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
3 H2(g) + N2(g)
2 . H3N(g)
3 moles
2 moles
Queda entonces, realizar la regla de tres de la relacin planteada y se obtendra la respuesta:
3 moles de H2
2 moles de H3N
24
Sea, por ejemplo, cuntos tomos de sodio son necesario para formar 21,05 . 10 molculas
del xido de sodio?
Planteamos para resolver, en primer lugar, la ecuacin balanceada de la reaccin qumica
pedida:
4 Na(s) + O2(g)
2 Na2O(s)
En este caso los nmeros estequiomtricos nos indican las relaciones de moles, entonces debemos
23
relacionarlo con el nmero de avogadro (6,022 . 10 ), para determinar tomos o molculas. Entonces segn la
ecuacin (reaccin qumica), el 4 que acompaa al sodio estara expresando 4 moles de tomos que usando las
relaciones estequiomtricas quedara expresado en nmero de tomos as:
23
24
N de tomos de Na = 4 . 6,022 . 10 tomos de Na = 2,4088 . 10 tomos de sodio
Si hacemos lo mismo con el xido de sodio, sera en este caso el nmero de molculas del xido:
23
24
N de molculas de Na2O = 2 . 6,022 . 10 molculas de Na2O = 1,2044 . 10 molculas de Na2O
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
4 Na(s) + O2(g)
2 Na2O(s)
24
24
2,4088 . 10 tomos
1,2044 . 10 molculas
Queda realizar la regla de tres correspondiente de la relacin planteada y obtener el resultado:
58
Edicin 2010
24
24
2,4088 . 10
tomos de Na
24
21,05 . 10
molculas de Na2O
Clculos de volmenes
Sea, por ejemplo, qu volumen de trixido de azufre en CNPT, se forman cuando se combinan 30 dm de
oxgeno con azufre?
Planteamos para resolver, en primer lugar, la ecuacin balanceada de la reaccin qumica pedida:
S8(s) + 12 O2(g)
8 SO3(g)
En este caso los nmeros estequiomtricos nos indican las relaciones de moles, entonces debemos
3
relacionarlo con el volumen molar (22,4 dm ) para determinar la respuesta al planteo. Entonces segn la ecuacin
(reaccin qumica) los 12 moles de O2 se transforman por la relacin en el volumen siguiente:
3
3
Volumen de O2 = 12 . 22,4 dm = 268,8 dm de O2
Lo mismo se hace con el trixido de azufre donde se obtiene el siguiente volumen por los 8 moles:
3
3
Volumen de SO3 = 8 . 22,4 dm = 179,2 dm de SO3
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
S8(s) + 12 O2(g)
8 SO3(g)
3
3
268,8 dm
179,2 dm
Queda realizar la regla de tres correspondiente de la relacin y obtener el resultado:
3
268,8 dm de O2
179,2 dm de SO3
ACTIVIDAD 2:
1) Cuntos gramos de xido de Aluminio se forman con 45 gr de Aluminio? Balancea
la ecuacin.
Al(s) + O2(g)
Al2O3(s)
2) Qu volumen de Oxgeno son necesarios para preparar 150 lts de Trixido de Azufre?
Balancea la ecuacin.
S(s)
+ O2(g)
SO3(g)
3) Cuntas molculas de Hidrgeno son necesarias para formar 3,5 x 10
Balancea la ecuacin.
H2(g) + Cl2(g)
HCl(g)
24
4) Cuntos moles de Agua son necesarios para combinarse con 8,73 moles de xido de Aluminio? Balancea la
ecuacin.
Al2O3(s) + H2O(l)
Al(OH)3(s)
5) Cuntos gramos de Magnesio son necesarios para combinarse con 90 gr de cido Clorhdrico? Balancea la
ecuacin.
Mg(s) + HCl(ac)
MgCl2(ac) +
H2(g)
6) Qu masa de Glucosa se forma con 350 gr de Dixido de Carbono? Balancea la ecuacin.
CO2(g) + H2O(l)
C6H12O6(s) + O2(g)
7) Qu volumen de Amonaco se forma con 375 lts de Hidrgeno? Balancea la ecuacin.
N2(g) + H2(g)
NH3(g)
Clculos combinados
Teniendo en cuenta las equivalencias observadas anteriormente entre el nmero de
molculas (o tomos), de moles, masas y volmenes, es posible resolver problemas combinados,
tales como:
Cul es la masa de carbono necesaria para obtener 500 dm de CO2 al combinarse con
el trixido de dihierro?
59
Edicin 2010
Planteo y desarrollo:
2 Fe2O3(s) +
3 C(s)
4 Fe(l)
3 CO2(g)
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
2 Fe2O3(s) +
3 C(s)
4 Fe(l)
+ 3 CO2(g)
3
3
3 . 12 g= 36 g
2 . 22,4 dm = 44,8 dm
El planteo de la regla de tres en esta relacin quedara:
3
44,8 dm de CO2
36 g de C
2,4088 . 10
24
tomos de Na
24
25
35 g de Na2O
tomos de Na
640 g de SO3
24
7,2264 . 10
molculas de O2
24
Cuntos moles de amonaco se forman con 25,3 dm de hidrgeno con combinarse con nitrgeno?
60
Edicin 2010
Planteo y desarrollo:
3 H2(g) + N2(g)
2 . H3N(g)
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
3 H2(g) + N2(g)
2 . H3N(g)
3
3 . 22,4 dm
2 moles
3
= 67,2 dm
El planteo de la regla de tres en esta relacin quedara:
3
67,2 dm de H2
2 moles de H3N
Cuntas molculas de clorato de potasio se descomponen para dar 35,8 dm de oxgeno por accin del
calor?
Planteo y desarrollo:
2 KClO3(s) + calor
2 KCl(s) + 3 O2(g)
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
2 KClO3(s) + calor
2 KCl(s) + 3 O2(g)
23
3
2 . 6,022 . 10 molculas
3 . 22,4 dm
24
3
= 1,2044 . 10 molculas
= 67,2 dm
El planteo de la regla de tres en esta relacin quedara:
3
67,2 dm de O2
24
1,2044 . 10
molculas de KClO3
24
ACTIVIDAD 3:
1) Qu cantidad de moles de Dixido de Azufre se necesitan para dar 250 lts de Trixido
de Azufre? Balancea la ecuacin.
SO2(g) + O2(g)
SO3(g)
2) Qu masa de Aluminio se necesita para reaccionar con 9,5 moles de cido Sulfhdrico?
Balancea la ecuacin.
Al(s) +
H2S(ac)
Al2S3(s) + H2(g)
3) Qu volumen se forma de cido Yodhdrico con 12,5 moles de Yodo? Balancea la ecuacin.
H2(g) + I2(g)
HI(g)
22
4) Qu masa de Carbonato de Sodio se forman con 3,5 x 10 molculas de cido Carbnico? Balancea la
ecuacin.
Na(OH)(ac) + H2CO3(ac)
Na2(CO3)(ac) + H2O(l)
TRABAJO PRCTICO N 1
61
Edicin 2010
naturaleza. Por eso que cuando se trabaja en las relaciones estequiomtricas hay que tener en cuenta el
PORCENTAJE DE PUREZA del material reactivo a usar.
Se considera al porcentaje de pureza, al valor en por ciento del material que realmente esta como puro del
total del material a usar.
Por ejemplo, si se dice que el material carbonato de sodio se encuentra al 91 % de pureza, se est
expresando que el compuesto carbonato de sodio se encuentra 91 g de mismo al estado puro por cada 100 g de
material original (impuro).
Otro ejemplo, partiendo de un planteo concreto:
Qu masa de xido de sodio se forma con 38 g de sodio al 95% de pureza, al combinarse con oxgeno?
Primero se realiza la ecuacin balanceada de la reaccin qumica pedida:
4 Na(s) +
O2(g)
2 Na2O(s)
Debajo de cada frmula molecular en la ecuacin qumica, conviene escribir la relacin estequiomtrica
segn los datos dados en el problema planteado. Queda entonces as:
4 Na(s) +
O2(g)
2 Na2O(s)
4 . 23 g = 92 g
2 . 62 g = 124 g
Ahora, se debe tener en cuenta el porcentaje de pureza del reactivo, realizando una regla de tres para
determinar la cantidad real del reactivo que se tiene para la reaccin:
100 % de Na impuro
38 g de Na impuro
95 % de Na puro
100 % de Na impuro
Entonces la cantidad de sodio para realizar el planteo de las relaciones estequiomtricas, es de 36,1 g,
dicho planteo de regla de tres quedar as:
92 g de Na
124 g de Na2O
36,1 g de Na
95% rendimiento
150 dm de CO2
100% rendimiento
95% rendimiento
El planteo de la regla de tres en esta relacin quedara ahora con la nueva cantidad:
62
Edicin 2010
44,8 dm de CO2
36 g de C
92 g de N2O4
0,01 g de N2H4
72 g de H2O
0,02 g de N2O4
ACTIVIDAD 4:
1)
2)
3)
63
Edicin 2010
4)
5)
TRABAJO PRCTICO N 2
SOLUCIONES o DISOLUCIONES
En la naturaleza la materia no se encuentra constituida, por lo general, por
un solo elemento o compuesto qumico, sino por una mezcla de diferentes sustancias,
si bien dentro de stas hay que distinguir entre mezclas ordinarias y disoluciones. Las
disoluciones son una mezcla de sustancias a nivel molecular, a diferencia de las
mezclas ordinarias, en las que las sustancias se mantienen en partculas de tamao
ms grande, apreciables a simple vista. En la formacin de una disolucin se
desprende o absorbe calor (calor de disolucin) como en las reacciones qumicas.
Mezcla
Disolucin
Compuesto
Heterogneo
Homogneo
Homogneo
Variable
Variable
Constante
Se conservan
Se conservan
No se conservan
No
Fcil
Relativamente fcil
Difcil
Una disolucin es una mezcla homognea, uniforme y estable, formada por dos o ms sustancias o
componentes entre los cuales no hay reacciones qumicas. Uno de esos componentes se denomina soluto (fase
dispersa) y corresponde a aquella sustancia que est en menor proporcin; el otro componente es el solvente o
disolvente (fase dispersante) que es la que est en mayor proporcin. Las disoluciones cuyo solvente es agua se
denomina disoluciones acuosas.
Una solucin o disolucin se puede expresar como:
Soluto + Solvente (disolvente) = Solucin (Disolucin)
64
Edicin 2010
Segn el estado fsico en el que se encuentran las disoluciones, se clasifican en slidas, lquidas y
gaseosas. El estado fsico de una disolucin es el mismo que tiene el disolvente, mientras que el soluto puede estar
en un estado diferente. Las disoluciones ms comunes son las disoluciones lquidas y, dentro de stas, las ms
importantes son las llamadas disoluciones acuosas, esto es, aquellas en las que el disolvente es el agua.
Estado fsico de la disolucin Disolvente Soluto
Ejemplo
Slido
Slido
Gas El hielo, que contiene aire disuelto
Slido
Slido
Slido Cobre y cinc (latn) y otras aleaciones
Lquido
Lquido
Gas Dixido de carbono en agua
Lquido
Lquido Lquido Bebidas alcohlicas, gasolina
Lquido
Lquido
Slido Azcar en agua, sal en agua
Gaseoso
Gas
Gas Aire
Gaseoso
Gas
Lquido Aire hmedo
Gaseoso
Gas
Slido Polvo en el aire
Solucin Saturada: donde la cantidad de soluto disuelto es el mximo que puede soportar una
determinada cantidad de solvente y a una determinada temperatura y presin.
Solucin diluida: donde la cantidad de soluto disuelto es muy menor al mximo que puede
soportar una determinada cantidad de solvente y a una determinada temperatura y presin.
Solucin concentrada: donde la cantidad de soluto disuelto es menor al mximo que puede
soportar una determinada cantidad de solvente y a una determinada temperatura y presin.
Solucin sobresaturada: donde la cantidad de soluto disuelto es mayor al mximo que puede soportar una
determinada cantidad de solvente y a una determinada temperatura y presin, obtenido en condiciones especiales,
es un sistema inestable. Estas condiciones son: enfriar lentamente una solucin saturada y sin movimiento, o a una
solucin saturada se la calienta y se le agrega ms soluto haciendo que se disuelva y luego sin agitar dejarla enfriar a
su temperatura inicial.
Se ha observado que no todos los solutos se disuelven de la misma manera, en las soluciones acuosas,
entonces las investigaciones han llevado a definir el concepto de solubilidad.
Solubilidad: expresa la cantidad mxima de masa (gramos) de soluto que se disuelve en 100 g de solvente
3
agua a una terminada temperatura y una atm de presin. Tambin se puede expresar por cada 100 cm de solvente
agua.
La solubilidad vara con el tipo de soluto y la temperatura, por lo que se puede confeccionar curvas de
3
solubilidad, donde se expresan la cantidad de soluto (gramos) por cada 100 g de solvente (o 100 cm ) en funcin de
la temperatura Celsius. Por ejemplo:
65
Edicin 2010
En el grfico de la curva de solubilidad se puede interpretar varias zonas y relacionarlas con los distintos
tipos de soluciones: saturada, concentrada, diluda y sobre saturada.
Segn la definicin dada (ms arriba), se puede deducir que cada punto de la curva de solubilidad
expresa una solucin saturada. Entonces cada punto que est ubicado por arriba de esa curva
expresan soluciones sobresaturadas y cada punto que est por debajo de esa curva expresan
soluciones no saturadas.
Para poder diferencias entre concentrada y diluda, utilizaremos un parmetro que es el
punto medio de saturacin (o sea la mitad del valor de la solubilidad, del soluto) en cada
temperatura, siendo entonces la zona donde se pueden encontrar soluciones concentradas son los
puntos ubicados entre el punto de saturacin (la curva) y el punto medio de saturacin para cada
temperatura. Y la zona de soluciones diluidas son los puntos ubicados por debajo del punto medio
de saturacin para cada temperatura.
A continuacin damos ejemplos de curvas de solubilidad:
En caso de que el soluto sea un gas, en general las curvas de solubilidad son descendentes, debido a que
cuando aumenta la temperatura disminuye la solubilidad, porque las molculas gaseosas aumentan su energa
cintica y se escapan del sistema (de la solucin), incluso si el sistema est cerrado. Ejemplo de curva:
ACTIVIDAD 5:
Teniendo en cuenta la siguiente tabla:
Temperatura (C)
0
NH4Cl
29,4
Solubilidad
NaCl
35,7
(g de sal/ 100
Na
SO
5,0
2
4
g de agua)
KClO3
3,4
66
20
37,2
36,0
19,4
7,4
40
30,6
36,6
48,8
14,0
60
39,1
37,3
45,3
24,5
80
48,2
38,4
43,7
38,5
Edicin 2010
100
57,1
39,8
42,5
57,0
Sobre los mismos ejes de coordenadas, traza las curvas correspondientes a la variacin de la solubilidad de
cada una de las sales con relacin a la temperatura. Utiliza un color diferente para cada una de ellas.
Contesta:
1) En qu sales la solubilidad vara mucho con la temperatura?
2) En qu sales la temperatura tiene poca influencia sobre la solubilidad?
3) Qu sucede en el caso del sulfato de sodio?
4) Cul es la masa de sal (para cada sal) que se disuelve en 100 g de agua, a la
temperatura de 10C?
5) Si se tiene una solucin 37 g de sal en 100 g de agua a la temperatura de 50C de cada sal,
indica que tipo de solucin (saturada, diluida, concentrada o sobresaturada) es en cada caso
observando las curvas en el grfico.
(% ) =
(% ) =
(% ) =
(% ) =
.
.
(% % ) =
=
=
67
Edicin 2010
El nmero de cargas positivas del soluto se determina realizando la disociacin inica del
mismo y determinando la cantidad de cargas positivas totales, en general se dice que ese nmero de
cargas positivas para un mol de sustancia es igual al nmero de equivalentes. En caso de que sea
un compuesto que no se disocie, se coloca como convencin el valor 1.
La diferencia entre equivalente y equivalente gramo, es que el primero (equivalente) representa
los nmeros de cargas positivas que presenta la sustancias y que se relaciona con el mol de sustancia, en
cambio el segundo (equivalente gramo) expresa la masa por cada equivalente de la sustancia que se
combina con 8 g de oxgeno (un equivalente de oxgeno).
Por ejemplo, se tiene los siguientes compuestos: H2SO4, Al(OH)3, se desea saber el nmero de cargas
positivas, entonces se procede a disociar las molculas:
1+
2H2SO4
2 . H + (SO4)
En este caso hay 2 cargas positivas, entonces el nmero de equivalentes es 2, en cambio el equivalente
gramo para este compuesto sera:
Al
3+
+ 3 (OH)
1-
En este otro caso hay 3 cargas positivas, entonces el nmero de equivalentes es 3, en cambio el
equivalente gramo para este compuesto sera:
Expresa la cantidad de masa (g) de sustancias por unidad de volumen (cm o ml) de dicha sustancias.
Matemticamente, se expresa como:
=
Para el caso de la solucin sera:
Esto nos permite pasar cualquier masa de solucin a volumen de solucin o viceversa, sabiendo su
densidad, la densidad de la solucin.
68
Edicin 2010
Para determinar la respuesta se plantea usando la expresin dada anteriormente (ver el concepto terico) o
por regla de tres simple:
425 g de solucin
25 g de soluto
100 g de solucin
x = 100 g de solucin . 25 g de soluto = 5,88 g de soluto
425 g de solucin
Entonces la respuesta es 5,88 % m/m.
b)
Cul es la masa de carbonato de sodio disuelto en 215 g de solucin, si presenta una concentracin
de 38%m/m?
Planteo: en este caso se tiene como dato el %m/m, y se pide la masa del soluto, por lo que con una regla de
tres simple se termina la respuesta:
100 g de solucin
38 g de soluto
215 g de solucin
x = 215 g de solucin . 38 g de soluto = 81,7 g de soluto
100 g de solucin
Entonces la respuesta es 81,7 g de carbonato de sodio.
Ejemplo de % m/v:
c) Cul es el %m/v de una solucin de cloruro de sodio si se prepara con 43 g de cloruro de sodio en 300
3
cm de solucin?
Planteo y respuesta: realizando la regla de tres simple o utilizando la expresin matemtica dada ms arriba,
se obtiene la respuesta directamente:
3
300 cm de solucin
43 g de soluto
3
3
100 cm de solucin
x = 100 cm de solucin . 43 g de soluto = 14,33 g de soluto
3
300 cm de solucin
Entonces la respuesta es 14,33 %m/v.
d)
Cul es el %m/v de una solucin de cloruro de calcio si se prepar con 23 g de cloruro de calcio en
3
300 g de agua? (densidad= 1,125 g/cm )
Planteo: en este caso en vez de la solucin nos dan el dato del soluto y del solvente, por lo que necesitamos
averiguar la masa de solucin primero y luego a que volumen de solucin corresponde:
Masa de solucin = masa de soluto + masa de solvente = 23 g + 300 g = 323 g de solucin
1,125 g de solucin
323 g de solucin
1 cm de solucin
3
3
x = 323 g de solucin . 1 cm de solucin = 287,11 cm de solucin
1,125 g de solucin
Entonces, teniendo ya el volumen de solucin se plantea la regla de tres para determinar el %m/v:
3
287,11 cm de solucin
23 g de soluto
3
3
100 cm de solucin
x = 100 cm de solucin . 23 g de soluto = 8,01 g de soluto
3
287,11 cm de solucin
Entonces la respuesta es 8,01 % m/v.
Ejemplo de Molaridad (M):
69
Edicin 2010
g)
Cul es la molaridad (M) de una solucin de cido clorhdrico (HCl) si se prepara con 43 g de cido
3
clorhdrico en 300 cm de solucin?
Planteo: en este caso se necesita averiguar cuntos moles corresponden a los 43 g de soluto, para ello
aplicamos la expresin matemtica que nos permite averiguarlo sabiendo su masa molar:
Mm HCl = 36,5 g
x moles de HCl = 43 g de HCl = 1,178 moles de HCl
36,5 g de HCl
Sabiendo los moles de soluto ya se puede plantear la regla de tres que nos permite averiguar la molaridad:
3
300 cm de solucin
1,178 moles de HCl
3
3
1000 cm de solucin
x = 1000 cm de solucin . 1,178 moles de HCl =
3
300 cm de solucin
= 3, 93 moles de HCl
Entonces la respuesta es 3,93 M.
h)
Cul es la masa de cloruro de calcio (CaCl2) se necesita pesar para obtener una solucin 1,5 M en 450
3
cm de solucin?
Planteo: en este caso debemos empezar usando el dato de 1,5 M y averiguar cuntos moles de soluto hay
3
en 450 cm de solucin:
3
1000 cm de solucin
1,5 moles de CaCl2
3
3
450 cm de solucin
x = 450 cm de solucin . 1,5 moles de CaCl2 =
3
1000 cm de solucin
= 0,675 moles de CaCl2
Sabiendo entonces, los moles de soluto calculamos la masa correspondiente sabiendo su masa molar:
Mm CaCl2 = 111 g
1 mol de CaCl2
0,675 moles de CaCl2
111 g de CaCl2
x = 0,675 moles . 111 g = 74, 925 g de CaCl2
1 mol
Cul es la masa de cloruro de calcio (CaCl2) se necesita pesar para obtener una solucin 1,5 N en 450
3
cm de solucin?
Planteo: en este caso debemos empezar usando el dato de 1,5 N y averiguar cuntos equivalentes de soluto
3
hay en 450 cm de solucin:
3
1000 cm de solucin
1,5 equivalentes de CaCl2
3
3
450 cm de solucin
x = 450 cm de solucin . 1,5 equivalentes de CaCl2 =
3
1000 cm de solucin
= 0,675 equivalentes de CaCl2
Sabiendo entonces, los equivalentes de soluto calculamos la masa correspondiente sabiendo su masa molar
y los equivalentes gramos:
Mm CaCl2 = 111 g
2+
1CaCl2
Ca + 2 . (OH)
x equivalentes gramos = 111 g de CaCl2 = 55,5 equivalentes g de CaCl2
2
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Se plantea entonces:
1 equivalente de CaCl2
0,675 equivalentes de CaCl2
55,5 g de CaCl2
x = 0,675 equivalentes . 55,5 g = 37,46 g de CaCl2
1 equivalente
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1 equivalente de AlCl3
x = 90 g . 1 equivalente = 2,022 equivalentes de AlCl3
44,5 g
3
Como estos 2,022 equivalentes estn en 1000 cm de solucin B, tenemos entonces 2,022 N.
Respuesta de la cuarta pregunta es. 0,674 M y 2,022 N.
ACTIVIDAD 6:
1)
2)
Cul es el %m/v de una solucin de sulfato de sodio si se prepar con 18 g de sal en 350 g de agua?
3
(densidad= 1,125 g/cm )
3)
4)
TRABAJO PRCTICO N 3
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Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
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Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
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Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
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UNIDAD 4:
Los Recursos y la Produccin
Procesos Industriales
Usos y Aplicaciones
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Introduccin:
Desde los comienzos de la historia, el hombre ha comercializado productos y materiales. A medida que ha
avanzado las ciencias, la produccin de materiales, compuestos y maquinarias, han llevado a que se profundice la
organizacin de los procesos y elaboraciones de estos materiales y productos.
Se llegado a una parte de la historia en que las ciencias han tenido que desarrollarse de tal manera que
puediera cubrir las expectativas del comercio sobre los productos elaborados, entonces aparece una rama de la
qumica llamada Merceologa. Si buscamos la definicin de la real Academia de la Lengua Castellana, dice que la
Merceologa es:
Merceologa: La ciencia que se encarga del estudio de las mercancas desde la materia prima hasta el producto
elaborado.
Una definicin ms amplia sera:
La Merceologa es la disciplina que estudia la clasificacin de las mercancas ya sea por origen animal,
vegetal o mineral o por funcin, de acuerdo al Sistema Armonizado de Descripcin y Codificacin de Mercancas.
Es la disciplina que estudia las mercancas, atendiendo al mtodo de obtencin, a su estructura, al proceso
de elaboracin, posibles adulteraciones, as como a su funcin o diseo. El objetivo es poder clasificarlas en la
nomenclatura de comercio internacional (Sistema Armonizado de Designacin y Codificacin de Mercancas).
Constituye una herramienta indispensable para la correcta clasificacin de las mercancas y su fin es el de ubicar las
posibles susceptibilidades a que es propensa una mercanca con el fin de tener un menor campo de accin de
anlisis al momento de clasificar. Se fundamenta en el anlisis de la mercanca mediante 3 preguntas esenciales:
Qu es?; De qu est hecha?; Para qu sirve? lo cual permite orientarnos a la correcta clasificacin.
En esta unidad se tratarn los siguientes temas:
Agua: pura, potable, dura, blanda, desmineralizada, destilada y pesada. Propiedades. Proceso de
potabilizacin. Resinas de intercambiadoras de iones. El cuidado del recurso agua: estudio de contaminacin y
formas de prevenirlas.
Propiedades, usos y procesos de produccin (procesos qumicos y fsicos) de:
Sodio, Hidrxido de sodio (soda custica), lquidos desengrasantes.
Cloro, cido Clorhdrico.
Azufre, cido Sulfrico, cido Sulfhdrico, Yeso, Tiza.
Nitrgeno, Amonaco y lquidos desengrasantes, fertilizantes.
Fsforo, fosfatos y fertilizantes.
Carbono (compuestos oxigenados), hielo seco, Soda Solvay, polvos de hornear.
Mrmoles y piedras calizas.
Carbono: estados alotrpicos, combustin, poder calorfico; Combustibles: carbones naturales y
artificiales.
Calcio, Cales.
Cementos.
Talcos.
Dentfricos.
Silicio, Cuarzo y Vidrios.
Arcillas y cermicas.
Metalurgia, los metales: Hierro y acero, Aluminio, Cobre y bronce, Cinc y latn, Plomo, Estao, Mercurio.
Metales preciosos: Oro, Plata, Platino.
Uranio, istopos.
Oxgeno e Hidrgeno.
Contaminacin ambiental producida en los procesos industriales de cada compuesto o elemento.
Prevencin y saneamiento.
NOTA: para promocionar esta unidad los alumnos regulares debern entregar todos los trabajos prcticos
de investigacin correspondiente al contenido de la unidad. Para los casos en que deben rendir en mesa de examen,
los alumnos debern conocer el proceso de produccin (procesos qumicos y fsicos), propiedades, usos,
contaminacin producida, prevencin y saneamiento, de uno de los tems mencionados en la unidad.
Ya en las unidades anteriores estuvimos introduciendo el tema a travs de trabajos prcticos de
investigacin que a continuacin se enumeran:
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Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Oxgeno. Cules son las propiedades qumicas
y fsicas del Ozono. Qu importancia presentan el elemento oxgeno y el ozono en la naturaleza? Explica.
Se lo puede obtener industrialmente al elemento oxgeno y el ozono? Explica todos los procesos qumicos
y fsicos.
2)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Hidrgeno. Qu importancia presenta el
elemento hidrgeno en la naturaleza o para el hombre? Explica. Se lo puede obtener industrialmente al
elemento hidrgeno? Explica todos los procesos qumicos y fsicos.
3)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Cloro. Qu importancia presenta el elemento
cloro en la naturaleza o para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento cloro? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica. Cmo se lo
relaciona con el producto lavandina? Explica.
4)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Fluor. Qu importancia presenta el elemento
fluor en la naturaleza o para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento fluor? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
5)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Hierro. Qu importancia presenta el elemento
hierro en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento hierro? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica. Cmo se
relaciona el hierro con el acero? Explica. Indica los distintos tipos de aceros y como se los obtiene
industrialmente.
6)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Cobre. Qu importancia presenta el elemento
cobre en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento cobre? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica. Cmo se lo
relaciona con el material bronce? Explica e indica aplicaciones.
7)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Plata. Qu importancia presenta el elemento
plata para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento plata? Explica todos los procesos
qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
8)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Fsforo. Qu importancia presentan el
elemento fsforo en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento
fsforo? Explica todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
Cmo se lo relaciona con los fertilizantes?
9)
Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Carbono. Qu importancia presenta el
elemento carbono en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento
carbono? Explica todos los procesos qumicos y fsicos. Qu distintos tipos de carbones se pueden
encontrar (estados alotrpicos)? Explica e indica sus aplicaciones. Trae contaminacin el proceso
industrial? Explica.
10) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Azufre. Qu importancia presenta el elemento
azufre en la naturaleza y par el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento azufre? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
11) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Nitrgeno. Qu importancia presenta el
elemento nitrgeno en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento
nitrgeno? Explica todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial?
Explica. Cmo se lo relaciona con los fertilizantes?
12) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Cinc. Qu importancia presenta el elemento
cinc en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento cinc? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica. Cmo se lo
relaciona con el material latn? Explica e indica sus aplicaciones.
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13) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Aluminio. Qu importancia presenta el
elemento aluminio para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento aluminio? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
14) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Plomo. Qu importancia presenta el elemento
plomo para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento plomo? Explica todos los
procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
15) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Estao. Qu importancia presenta el elemento
estao para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento estao? Explica todos los
procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
16) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Oro. Qu importancia presenta el elemento
oro para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento oro? Explica todos los procesos
qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
17) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Platino. Qu importancia presenta el elemento
platino para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento platino? Explica todos los
procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
18) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Uranio. Qu importancia presenta el elemento
uranio para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento uranio? Explica todos los
procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
19) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Calcio. Qu importancia presenta el elemento
calcio en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento calcio? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
20) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Sodio. Qu importancia presenta el elemento
sodio en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento sodio? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
21) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Silicio. Qu importancia presenta el elemento
silicio en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento silicio? Explica
todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial? Explica.
22) Cules son las propiedades qumicas y fsicas del elemento Mercurio. Qu importancia presenta el
elemento mercurio en la naturaleza y para el hombre? Se lo puede obtener industrialmente al elemento
mercurio? Explica todos los procesos qumicos y fsicos. Trae contaminacin el proceso industrial?
Explica.
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I.F.D.N 12 media
Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
2)
Qu es la Cal Viva? Cul es su frmula qumica? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas y su
ecuacin de formacin balanceada. Cmo la obtiene el hombre? Explica el proceso industrial de obtencin
de la cal viva, indicando los procesos qumicos y fsicos del mismo Qu aplicaciones tiene para el hombre?
3)
Cul es el xido que representa al componente principal de la Arena? Qu nombre comn tiene? Cul
es su frmula qumica? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas y su ecuacin de formacin
balanceada.
4)
Cul es el xido que si hay poco est en equilibrio con la naturaleza y es importante, pero que si est en
exceso acta como contaminante atmosfrico? Cul es el nombre del efecto que produce cuando
contamina? Cul es su frmula qumica? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas y su ecuacin
de formacin balanceada. Cmo es producido es x por el hombre? Tiene alguna utilidad comercial, cul?
5)
Qu son los cementos naturales? Cules son los xidos principales que lo componen? Cules son los
xidos principales que componen al material llamado Cemento tipo Portland? En qu proporcin est
cada uno? Cules son sus frmulas qumicas? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas de cada
xido y su ecuacin de formacin balanceada. Hay otros tipos de cementos, cules? Indica sus nombres y
composicin qumica respecto de los xidos que lo forman.
6)
Cules son los xidos principales que componen al material llamado Vidrio comn? En qu proporcin
est cada uno? Cules son sus frmulas qumicas? Hay distintos tipos de vidrios, cules son? Qu otros
xidos intervienen en los vidrios especiales, en qu proporcin y para qu funcin lo colocan? Cules son
sus frmulas qumicas? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas de cada xido y su ecuacin de
formacin balanceada.
7)
Cules son los xidos que se utilizan como pigmentos para coloreas las pinturas? Qu colores dan?
Cules son sus frmulas qumicas? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas de cada xido y su
ecuacin de formacin balanceada.
8)
Hay un xido no comn que se usa o usaba como un anestsico y le suelen llamar Anestesia, cul es el
xido? Cul es su frmula qumica? Nombrar por nomenclatura de Stock y Atomicidad.
9)
Qu es el Hielo seco? Cul es su frmula qumica? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas y
su ecuacin de formacin balanceada. Qu aplicaciones tiene para el hombre?
10) Cul es el xido principal que compone lo llamado Herrumbre? Hay algn otro xido que lo forma? En
qu proporcin est cada uno? Cul es su frmula qumica combinada y por separado? Indica los nombres
segn las tres nomenclaturas de cada xido y su ecuacin de formacin balanceada.
11) Cules son los xidos que componen a cada material que se nombra ms abajo? Cules son sus
frmulas qumicas? Indica los nombres segn las tres nomenclaturas de cada xido y su ecuacin de
formacin balanceada. Cules son los usos dados por el hombre a estos materiales?
a) Litargirio
b) Bauxita c) Casiterita d) Hematita
e) Magnetita f) Cromita d) Cuarzo
e) Rub f) Corindn g) Almina
h) Slica
12) Qu usos se les da al xido de Cobre (I), al xido de Litio y al xido de Hierro (II)?
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Fecha:___/___/___
Curso:
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Alumno/a:
Merceologa
Fecha:___/___/___
Curso:
Cul es el Hidrxido que forma la soda custica? Cul es su frmula qumica? Indica los nombres
segn las tres nomenclaturas y su ecuacin de formacin balanceada. Cmo se obtiene industrialmente?
Explica los procesos qumicos y fsicos del mismo. Cul es su importancia en la industria? Indica todos los
usos.
2)
Qu es la Lechada de cal o la Cal apagada? Cul es su frmula qumica? Indica los nombres segn
las tres nomenclaturas y su ecuacin de formacin balanceada. Cmo se la obtienen industrialmente?
Qu aplicaciones tiene para el hombre?
3)
Cul es el hidrxido que componente a la Leche de Magnesia? Cul es su frmula qumica? Indica los
nombres segn las tres nomenclaturas y su ecuacin de formacin balanceada. Cmo se la obtiene
industrialmente? Explica procesos qumicos y fsicos del mismo. Qu uso le da el hombre? Explica.
4)
Cul es el hidrxido que compone al medicamento llamado Milanta? Cul es su frmula qumica?
Indica los nombres segn las tres nomenclaturas y su ecuacin de formacin balanceada. Cul es el uso
comercial que se le da a este medicamento? Explica.
5)
Cules son los hidrxidos principales que componen a los lquidos limpiadores para vidrio? En qu
proporcin est cada uno? Cules son sus frmulas qumicas? Indica los nombres segn las tres
nomenclaturas de cada hidrxido y su ecuacin de formacin balanceada. Cmo actan haciendo el
efecto limpiador? Explica.
6)
Cules son los hidrxidos principales que componen a los lquidos desengrasantes? En qu
proporcin est cada uno? Cules son sus frmulas qumicas? Indica los nombres segn las tres
nomenclaturas de cada hidrxido y su ecuacin de formacin balanceada. Cmo actan haciendo el
efecto limpiador? Explica.
7)
Cul es el hidrxido que es un componente del compuesto Alumbre? Cul es su frmula qumica?
Indica los nombres segn las tres nomenclaturas de cada hidrxido y su ecuacin de formacin
balanceada. Cmo lo obtiene industrialmente el hombre Explica el proceso qumico y fsico del mismo.
Qu uso le da el hombre? Explica.
8)
Qu es el agua amoniacal? Cul es la frmula qumica del hidrxido que la compone? Cul sera su
posible ecuacin de formacin?
9)
Qu es la Potasa castica? Cul es la frmula qumica del hidrxido que la compone? Indica los
nombres segn las tres nomenclaturas de cada hidrxido y su ecuacin de formacin balanceada. Cmo
lo obtiene industrialmente el hombre Explica el proceso qumico y fsico del mismo.
10) Qu usos que le da el hombre a los siguientes hidrxidos: Hidrxido de Hierro (II), y al Hidrxido de
Bario? Explica.
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Fecha:___/___/___
Curso:
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Curso:
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Curso:
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Fecha:___/___/___
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Alumno/a:
Curso:
Investiga y Explica:
1) Busca el significado de agua pura, agua potable, agua dura, agua blanda, agua desmineralizada,
agua destilada y agua pesada. explica en qu se basa esta clasificacin.
2) Explica todos los procesos que se realizan (qumicos y fsicos) para potabilizar el agua y sea para
consumo humano. Explica el proceso de las Resinas de intercambiadoras de iones.
3) Explica todos los procesos que se realizan (qumicos y fsicos) para depurar el agua de los
deshechos cloacales.
4) El cuidado del recurso agua: estudio de contaminacin y formas de prevenirlas. Explica todas las
formas en que es contaminado los recursos acuferos areos y subterrneos. Investiga si hay y si
est en funcionamiento formas de prevenir esas contaminaciones. Explica.
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