INGREDIENTE

CUAJADA
ALMIDON DE ACHIRAS
HUEVO (YEMA)
SAL
MANTEQUILLA
HARINA DE TRIGO

UNIDAD
kilo
kilo
unidad
kilo
kilo
kilo

Materiales (Insumos)
Comision de ventas
total costos variables

GASTOS VARIABLES
1,105.42
80.00
1,185.42

Nomina
Dep. Herramientas (Un Mes)
RODAMIENTO MENSAJERO
intereses
Arrrendamiento
costos fijos total

costos fijos
9,761,400.00
183,333.33
400,000.00
840,000.00
850,000.00
12,034,733.33

Herramientas y Planta
Herramientas
22,000,000.00
Precio de venta
2,000.00

prestamo

30000000

COSTOS MATERIA PRIMA

PRECIO UNIDAD UNIDADES POR LIBRA O UNIDAD
6000
3000
150
1200
7000
2700
TOTAL

Variables
Variables

Fijo
Fijo
FIJO
FIJO
Fijo

Aos dep
10

840,000.00

14,774

20
20
8
10
24
12

PRECIO UNIDAD PRODUCIDA

MANO DE OBRA
AUXILIAR DE PANADERIA
ASISTENTE ADMINISTRATIVO
MOTORIZADO
VENDEDOR
TOTAL NOMINA

300
150
18.75
120
291.6666667
225
1105.416667

Volumen Unidades
PyG
Ventas
Costos de Ventas
Utilidad Bruta
Gastos Adminis
Depreciaciones
Arriendo
Uitlidad Operacional (UAII)
Intereses
Utilida antes i (UAI)
Tx (0%)
Utilidad Neta Final
Margen de Contribucin x Unidad
Punto de Equilibrio

19,206.33
38,412,652.69
22,767,499.35
15,645,153.33
9,761,400.00
183,333.33
850,000.00
4,850,420.00
840,000.00
4,010,420.00
4,010,420.00
814.58
14,774.10

1231.17477

308
12.82473714

CANTIDAD
2142000
1071000
2448000
4100400
9761400

2
1
2
4

700000
700000
800000
670000

INGREDIENTE
CUAJADA
ALMIDON DE ACHIRAS
HUEVO (YEMA)
SAL
MANTEQUILLA
HARINA DE TRIGO

UNIDAD
kilo
kilo
unidad
kilo
kilo
kilo

Materiales (Insumos)
Comision de ventas
total costos variables

GASTOS VARIABLES
669.83
60.00
729.83

Nomina
Dep. Herramientas (Un Mes)
RODAMIENTO MENSAJERO
Intereses
Serv. Publicos
Arrrendamiento
costos fijos total

costos fijos
9,761,400.00
183,333.33
400,000.00
840,000.00
350,000.00
850,000.00
12,384,733.33

Herramientas y Planta
Herramientas
22,000,000.00
Precio de venta
1,500.00

prestamo

30000000

COSTOS MATERIA PRIMA

PRECIO UNIDAD UNIDADES POR LIBRA O UNIDAD
6000
3000
150
1200
7000
2700
TOTAL

Variables
Variables

FIJO
FIJO
FIJO
FIJO
FIJO
FIJO

Aos dep
10

840,000.00

16,081

24
24
12
50
48
24

PRECIO UNIDAD PRODUCIDA

MANO DE OBRA
AUXILIAR DE PANADERIA
ASISTENTE ADMINISTRATIVO
MOTORIZADO
VENDEDOR
TOTAL NOMINA

250
125
13
24
146
113
670

Volumen Unidades
PyG
Ventas
Costos de Ventas
Utilidad Bruta
Gastos Adminis
Depreciaciones
Arriendo
Uitlidad Operacional (UAII)
Intereses
Utilida antes i (UAI)
Tx (0%)
Utilidad Neta Final
Margen de Contribucin x Unidad
Punto de Equilibrio

16,080.59
24,120,882.93
11,736,149.59
12,384,733.33
9,761,400.00
183,333.33
850,000.00
1,590,000.00
840,000.00
750,000.00
750,000.00
770.17
16,080.59

CANTIDAD
2,142,000
1,071,000
2,448,000
4,100,400
9,761,400

2
1
2
4

700000
700000
800000
670000