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Agro Forestería
Agro Forestería
una estrategia de
adaptacin al cambio
climtico
Propuesta de adaptacin tecnolgica del
cultivo de caf y cacao en respuesta al
cambio climtico en San Martn
Sistemas agroforestales
Agroforestera:
una estrategia de
adaptacin al cambio
climtico
Propuesta de adaptacin tecnolgica del
cultivo de caf y cacao en respuesta al
cambio climtico en San Martn
Sistemas agroforestales
ndice
1. Presentacin
2. INTRODUCCIN
2.1. Planteamiento del problema
2.1.1. Variabilidad climtica y cambio climtico
2.1.2. Organizacin
2.1.3. Comercializacin
2.2. Objetivo
3. ANTECEDENTES
3.1. Regin San Martn
3.1.1. Contexto climtico de la regin San Martn
3.1.2. Tipos de agricultura en la regin San Martn
3.2. Sistemas de cultivo
3.2.1. Monocultivo
3.2.2. Sistema agroforestal
3.2.3. El bosque clmax
4. METODOLOGA
4.1. Ubicacin geogrfica
4.2. Caracterizacin
4.2.1. Caractersticas fsico-ecolgicas
4.2.2. Caractersticas socioeconmicas
4.3. Secuencia metodolgica
4.3.1. Aspecto agroforestal
4.3.2. Aspecto comercial
4.3.3. Aspecto organizacional
5. ESTRATEGIAS
6. RESULTADOS
6.1. Factores de vulnerabilidad
6.1.1. Factor fsico
6.1.2. Factor social
6.2. Escenarios del cambio climtico
6.2.1. Escenarios de temperatura
6.2.2. Escenarios de precipitacin
6.2.3. Tendencias observadas
6.3. Percepcin e impactos de riesgos
6.3.1. Percepcin
6.3.2. Impactos
6.4. Medidas de adaptacin
Sistemas agroforestales
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6.4.1. Propuesta de adaptacin
6.4.2. Modelo de adaptacin
6.5 Valoracin econmica
6.6 Polticas
6.6.1. Nacional
6.6.2. Regional
6.6.3. Local
7. CONCLUSIONES
7.1. Sobre la agroforestera
7.2. Sobre la comercializacin
7.3. Sobre la organizacin
8. RECOMENDACIONES
8.1. Sobre la agroforestera
8.2. Sobre la comercializacin
8.3. Sobre la organizacin
9. BIBLIOGRAFA
10. GLOSARIO
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ndice de cuadros
Cuadro 1:
Cuadro 2:
Cuadro 3:
Cuadro 4:
Cuadro 5:
Cuadro 6:
Cuadro 7:
Cuadro 8:
Cuadro 9:
Cuadro 10:
Cuadro 11:
Cuadro 12:
Cuadro 13:
Cuadro 14:
Cuadro 15:
Cuadro 16:
Cuadro 17:
Cuadro 18:
Cuadro 19:
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Cuadro 20:
Cuadro 21:
Cuadro 22:
Cuadro 23:
Cuadro 24:
Cuadro 25:
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ndice de figuras
Figura 1:
Figura 2:
Figura 3:
Figura 4:
Figura 5:
Figura 6:
Figura 7:
Figura 8:
Figura 9:
Figura 10:
Figura 11:
Figura 12:
Figura 13:
Figura 14:
Figura 15:
Figura 16:
Figura 17:
Figura 18:
Figura 19:
Figura 20:
Figura 21:
Figura 22:
Figura 23:
Figura 24:
Figura 25:
Figura 26:
Figura 27:
Figura 28:
Figura 29:
Deforestacin y desertificacin
Planteamiento del problema
Representacin grfica del funcionamiento de un sistema de monocultivo
Representacin grfica del funcionamiento de un sistema agroforestal
Representacin grfica del funcionamiento de un sistema de bosque clmax
Ubicacin de la cuenca del ro Sisa
Clasificacin climtica de la cuenca del ro Sisa
Isotermas en la cuenca del ro Sisa
Isoyetas en la cuenca del ro Sisa
Diagrama ombrotrmico del distrito de San Martn de Alao
Ecorregiones de la cuenca del ro Sisa
Pendientes de la cuenca del ro Sisa
Capacidad de uso mayor en la cuenca del ro Sisa
Estructura de las chacras por uso del terreno
Uso actual en la cuenca del ro Sisa
Mapa forestal de la cuenca del ro Sisa
Mapa de dficit y exceso de agua en la cuenca del ro Sisa
Corte altitudinal de la cuenca del ro Sisa
Nivel educativo de los productores del alto Sisa
Educacin en la cuenca del Sisa
Mapa de frentes socioeconmicos en la cuenca del ro Sisa
Clones de cacao
Escurrido de mieles de cacao
Secador de granos de cacao
Puntos de acopio en Lamas
Plantones forestales
Instalacin de plantones forestales en curvas de nivel
Sistema agroforestal
Plantaciones de caf
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Figura 30:
Figura 31:
Figura 32:
Figura 33:
Figura 34:
Figura 35:
Figura 36:
Figura 37:
Figura 38:
Figura 39:
Figura 40:
Figura 41:
Figura 42:
Figura 43:
Figura 44:
Figura 45:
Figura 46:
Figura 47:
Figura 48:
Figura 49:
Figura 50:
Figura 51:
Figura 52:
Figura 53:
Figura 54:
Figura 55:
Figura 56:
Figura 57:
Figura 58:
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ndice de recuadros
Recuadro 1: Ecorregin de las yungas peruanas, la cuenca del ro Huallaga y la microempresa del ro Sisa
Recuadro 2: El caf en San Martn
Recuadro 3: Sistemas productivos campesinos
Recuadro 4: Sistemas diversificados de produccin
Recuadro 5: Sistemas productivos comerciales
Recuadro 6: Testimonios
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1. PRESENTACIN
Uno de los mayores problemas en la agenda contempornea global es el cambio climtico. Es incuestionable, a estas alturas, que sus consecuencias para el planeta pueden ser catastrficas y que deben
tomarse medidas para revertirlo, a la vez que para adaptarse a los escenarios que presenta. En esta nueva
agenda, el calentamiento global ocupa un lugar central: es sabido que las emisiones de gases de efecto
invernadero (GEI) al alterar la temperatura atmosfrica, afectan el clima de todo el planeta, por lo que se
ha considerado prioritario reducir las emisiones de GEI y se han tomado una serie de medidas y acuerdos
para ello, entre las ms importantes, la firma del protocolo de Kyoto.
Sin embargo, la cadena de alteraciones vinculadas al cambio climtico afecta tambin a diversos ecosistemas locales, principalmente a aquellos cuyas poblaciones se encuentran en condiciones de vulnerabilidad,
ya sea por los desrdenes generados en la variabilidad climtica, como por la ocurrencia de eventos extremos, procesos de desertificacin, etc. Lo que supone, adems de respuestas globales ante el cambio climtico, respuestas locales sobre los cambios microclimticos, vinculados principalmente, a la adaptacin
y mitigacin ante los nuevos escenarios. Es decir, adems de una agenda global, son necesarias agendas
locales enfocadas en investigar y generar adecuadas medidas de adaptacin y mitigacin.
En ese marco, Soluciones Prcticas-ITDG implement entre los aos 2006 y 2007 un macroproyecto,
denominado Tecnologas de adaptacin y mitigacin ante el cambio climtico, que englobaba siete proyectos desarrollado en siete zonas del Per, teniendo como premisa que los nuevos escenarios propondrn efectos negativos y positivos y que, por lo tanto, las medidas de adaptacin debern buscar a la vez
reducir los efectos negativos y potenciar los positivos. Esto es, reduciendo la vulnerabilidad disminuirn
los riesgos ante las amenazas que se presenten, debiendo buscarse que, a la vez, se encaminen las poblaciones hacia su propio desarrollo. Todo ello integrando al cambio climtico a un contexto mayor: el del
cambio global, entendido a su vez como el proceso de transformacin ambiental, social y cultural que el
planeta est atravesando actualmente.
Sistemas agroforestales
Estos siete proyectos proponen el desarrollo de tecnologas apropiadas para la adaptacin al cambio
climtico en siete zonas de un mbito especfico: los ecosistemas de montaa andinos tropicales, que
poseen algunas particularidades especficas a la vez que comparten caractersticas con los dems ecosistemas de montaa, por lo que pueden convertirse en una referencia importante de trabajo.
La investigacin que conforma este volumen recoge los resultados del proyecto La agroforestera como una estrategia de adaptacin al cambio climtico, llevado a cabo en la cuenca media del ro Huallaga, especficamente en la cuenca del Sisa, en los distritos de San Jos de Sisa, Shatoja y San Martn de Alao de la provincia de El
Dorado, regin San Martn, en una zona ubicada entre los 400 y los 1 200 msnm y con una precipitacin que
flucta entre los 900 mm/ao (cuenca baja) y 2 500 mm/ao (cuenca alta), orientando dichos resultados hacia
la investigacin de estrategias de adaptacin concentradas en la reduccin de la vulnerabilidad de las familias
campesinas y la implementacin de sistemas agroforestales que posibiliten el incremento de sus ingresos.
Como en el resto de zonas rurales del pas, en la selva alta y, principalmente, en la cuenca del Sisa, la
poblacin es altamente vulnerable, ya que su economa depende de la agricultura a pequea escala, la
cual est vindose afectada por el impacto de procesos como el calentamiento global y la desertificacin.
En los ltimos 10 aos ha experimentado sequas prolongadas que han alterado la produccin agropecuaria y la disponibilidad del agua; lluvias intensas que han provocado inundaciones en las partes bajas
de la cuenca, deterioro de las vas de comunicacin y alza de precios de los alimentos bsicos. Estos
eventos climticos extremos se manifiestan cada vez con ms frecuencia, lo que demuestra que el clima
ha cambiado en la cuenca. Una de las razones de esta variacin es la actividad agrcola, representada
por los monocultivos de maz y algodn (80 % de la produccin local), que afecta el clima de manera
significativa. La agricultura y la ganadera que involucran al 82 % de la poblacin no son prcticas
adecuadas para la selva alta del Per. Solo el 20 % de las actividades agrcolas se realizan en sistemas
agroforestales con cacao y caf. No obstante, estos sistemas en su mayora son limitados: muy pocos productores incorporan a sus fincas las especies forestales como sombras o cortinas rompevientos. En aos
anteriores, algunas instituciones privadas han trabajado la produccin de cacao y caf, entre ellas Curmi
(cacao, frutales y agroindustria) y Tierra Nueva (caf). Tambin estuvieron instituciones del Estado como
Fondo de cooperacin para el desarrollo social (Foncodes), para la promocin de una lnea de algodn, y
el Ministerio de Agricultura, a travs del Instituto nacional de innovacin agraria (INIA), en la produccin
de maz hbrido. Las instituciones financieras como Critas, Prisma y la cooperativa de ahorro y crdito
San Martn de Porres Ltda., continan prestando servicios en toda la cuenca.
La constante amenaza de sequas prolongadas, lluvias intensas y la alta tasa de deforestacin, originada
fundamentalmente en la agricultura migratoria, han alterado los ciclos del agua. Esta situacin viene
reduciendo los ingresos de la poblacin, incrementando su nivel de vulnerabilidad. Lo que exigir de la
poblacin mejorar sus prcticas en cuanto al empleo de sistemas agroforestales.
Frente a ello, el trabajo plantea una estrategia que destaca tres componentes: la agroforestera, que permite el establecimiento del productor en una zona determinada evitando la migracin (la diversidad de
productos que ofrece el sistema ayuda a la rentabilizacin de la agricultura); la organizacin; y la comercializacin, que posibilita la participacin de los productores en el mercado internacional con la finalidad
que las utilidades que se obtuvieran incrementaran los ingresos familiares.
Como resultado, en cuanto al sistema agroforestal, se enriqueci con el incremento de especies y con
la implementacin de tecnologas como las podas, las barreras vivas y muertas, y la produccin orgnica; asimismo, a travs de la implementacin de tecnologas de poscosecha, se mejoraron los procesos
de beneficio y puntos de acopio. El eje de organizacin logr que las familias productoras se organicen
en comits sectoriales y que sus socios y directivos manejen instrumentos y herramientas bsicas de
gestin organizacional, administracin financiera, mercados, cambio climtico, participacin ciudadana,
presupuesto participativo, rendicin de cuentas, gestin local y desarrollo econmico. Esto contribuy a
su articulacin a la cooperativa Oro Verde, como base para acceder a mercados de calidad, obtener en
retribucin precios ms justos por sus productos y lograr inscribirse en el padrn de organizaciones de la
municipalidad. Adems, el eje de comercializacin gener la articulacin de la produccin a la cooperativa Oro Verde, y con la insercin de los productos al mercado nacional e internacional se increment el
precio de venta y los volmenes de venta de la produccin.
Debido a la fragilidad de la cuenca, los cultivos de cacao y caf en la cuenca del Sisa solo pueden producir
adecuadamente bajo un sistema agroforestal. Este modelo es lo que ms imita al bosque, generando
mejores condiciones para la sostenibilidad del sistema y su adaptacin al cambio climtico, a travs de
las prcticas de manejo de la conservacin del suelo, y contribuyendo a la insercin de la produccin en
el mercado exportable.
El eje de comercializacin en la cuenca del Sisa ha incentivado el cultivo del cacao y caf con sistemas
agroforestales mediante la asistencia tcnica, se ha logrado la insercin de los agricultores al mercado
de exportacin (orgnico y Flo) y la regulacin y estabilidad de los precios. El nfasis en la organizacin
ha permitido articular los comits sectoriales a la cooperativa Oro Verde como agentes representativos,
preparados para adaptarse y afrontar la vulnerabilidad de la poblacin frente a cambios microclimticos
en la cuenca del Sisa.
Como resultado de la investigacin, concluimos que es recomendable la microzonificacin de la cuenca, la implementacin de sistemas agroforestales en reemplazo de los sistemas de monocultivo y la implementacin de
planes de manejo forestal. En cuanto a la comercializacin, se requiere la ampliacin y fortalecimiento de los
centros de acopio, de las cadenas agrocomerciales de caf y cacao, y la persistencia en la obtencin de precios
ms justos. Asimismo, es fundamental entender la experiencia de fortalecimiento de las organizaciones, ampliar los agentes representativos e involucrar mucho ms a las mujeres. Lo planteado est dirigido a disminuir
la vulnerabilidad y el riesgo generados por el cambio climtico.
Sistemas agroforestales
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2. INTRODUCCIN
La vertiente oriental del ecosistema montaoso andino se caracteriza por las fuertes precipitaciones que
soporta, con frecuencia por encima de los 1000 mm/ao; suelos delgados y gran cobertura vegetal boscosa que tapiza sus laderas escarpadas en donde se concentra la mayor diversidad biolgica del pas.
Estas consideraciones debern ser tomadas en cuenta en cualquier propuesta de desarrollo o de gestin de
recursos naturales, de lo contrario, las posibilidades de iniciar procesos de desertificacin son muy altas.
Durante las ltimas dcadas, se han tratado mucho los problemas de deforestacin. Organismos nacionales e internaciones han estimado que alrededor de 150 mil ha por ao de bosques montanos, bosques
de selva alta y bosques de neblina son deforestados, siendo progresivo el proceso de desertificacin en la
vertiente oriental de los Andes, quiz la ecorregin ms frgil del Per.
La ampliacin de la frontera agrcola (principalmente monocultivos), tala excesiva, quemas y desmonte de
bosques para la ganadera son las actividades destructivas ms denunciadas. El Sisa es una cuenca fundamentalmente maicera y algodonera (80 %); sin embargo, estos cultivos incrementan tremendamente
la vulnerabilidad de la zona, si tomamos en cuenta la fuerte pendiente en que se ubican (20-30 %) y las
precipitaciones que soportan.
Es fcil deducir que procesos como los mencionados estn generando cambios microclimticos muy fuertes en las cuencas de la selva alta, de la rupa rupa o de las yungas de la vertiente oriental. Se suman a este
proceso el cambio climtico, que se manifiesta en intensas precipitaciones y prolongadas sequas, que al
encontrarse en un escenario de desertificacin incrementan los riesgos para la zona.
Frente a esta situacin, la agroforestera surge como una alternativa productiva que contribuye a la reduccin de la vulnerabilidad y el impacto de las actividades humanas sobre estos ecosistemas frgiles de
ladera. La agroforestera crea un agroecosistema similar al ecosistema natural antes de ser intervenido,
protege los suelos de las fuertes precipitaciones de estas vertientes, mantiene el ciclo hidrolgico y la diversidad biolgica y, por lo tanto, garantiza una sostenibilidad mayor en comparacin con sistemas como
el monocultivo (ver recuadro 1).
Sistemas agroforestales 11
El presente trabajo propone la agroforestera basada en cacao y caf como una forma de adaptacin al
cambio climtico y un modo de reducir los riesgos producidos por el cambio climtico (ver recuadro 2).
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Sistemas agroforestales 13
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La prdida de nutrientes en el suelo no solo contribuye a la deforestacin, sino que incrementa los costos
y riesgos del cultivo. As se afecta la productividad y calidad del producto, disminuyendo su competitividad
y limitando, a su vez, la calidad de vida de los productores
El carcter itinerante del cultivo (rozo, quema y rotacin) multiplica sus impactos en el ecosistema
El fracaso de los sistemas productivos itinerantes incrementa el riesgo de expansin de los cultivos ilcitos al
aumentar la vulnerabilidad del caficultor a la solvencia financiera del narcotrfico
La actividad ganadera intensiva (sobrepastoreo) genera procesos de compactacin del suelo
La agroforestera representa una respuesta inicial que mitiga el impacto del clima sobre los cultivos y viceversa,
pero por su carcter puntual, y en un contexto de deforestacin generalizada, no alcanza a revertir las tendencias
mencionadas (Andrade y Garfias, 2008).
Figura 1. Deforestacin y desertificacin
Sistemas agroforestales 15
1. Los campesinos en las zonas rurales viven con necesidades insatisfechas y optan por cultivar productos de
corto periodo (maz y algodn) para satisfacer rpidamente las necesidades familiares
2. Los campesinos no acumulan riqueza, motivo por el cual no estn en la capacidad de invertir a mediano
plazo
3. Conocen poco sobre tcnicas para la implementacin y manejo de sistemas agroforestales. De manera que
en la regin existen pocas reas dedicadas a la agricultura bajo sistemas agroforestales
Sin embargo, en los ltimos aos se han incrementado las reas de cacao y caf en sistemas agroforestales
porque los precios de estos productos en el mercado internacional se han incrementado y tienen una relativa
estabilidad. Actualmente la direccin regional agraria reporta 992.5 ha de cacao y casi 1 913 de caf bajo el
sistema agroforestal en la cuenca del Sisa, con una elevada tendencia a incrementarse, particularmente las reas
de cacao. Esto es importante porque el principal problema del valle del Sisa es la deforestacin a consecuencia
de prcticas de agricultura migratoria y extraccin de madera. Esta situacin modific los ciclos normales de las
variables climticas (lluvias, principalmente), lo que ha afectado el desarrollo normal de los cultivos. Los fenmenos de lluvias excesivas y sequas en los ltimos aos se manifiestan en ciclos ms cortos; adems los riesgos ante
inundaciones, deslizamientos y sequas se han incrementado.
En ese contexto, el cultivo de cacao en sistemas agroforestales constituye una reforestacin productiva del valle
y una alternativa econmica porque genera ingresos permanentes y se puede vender con mayor valor, como
producto especial, en el mercado internacional.
En el caso de los sistemas agroforestales con caf, el cultivo se realiza en un piso ecolgico ms elevado (sobre los
1 000 msnm hasta los 1 800 msnm) y diferente al del cacao (entre 350 y 500msnm). Las plantaciones de caf, por
lo general, se encuentran en cabeceras de cuenca y en zonas de proteccin. Esto representa un problema serio que
enfrenta el valle pues los campesinos practican la caficultura de manera tradicional, es decir, aplicando la tumba del
bosque para establecer plantaciones nuevas. Los cafetos se manejan teniendo como nica sombra a la guaba (Inga
sp). No se diversifica las sombras en las plantaciones y no se manejan los bosques de las fincas.
La estrategia productiva de caf en agroforestera es, hasta cierto punto, una respuesta del agricultor pobre a su
entorno. Al no contar con los recursos suficientes para instalar un sistema de produccin intensivo, que maneje
sistemas de riego y la incorporacin sinttica de nutrientes, tcnicas agrarias modernas, los campesinos se limitaron a aprovechar la fertilidad natural de los suelos y los servicios ambientales que brinda el bosque: captacin
lateral del agua, renovacin permanente de la capa agrcola del suelo y reciclaje permanente de nutrientes.
2.1.2. Organizacin
Las organizaciones, en general, carecen de confianza y tienen poca credibilidad. En el pasado, las organizaciones
de productores fueron usadas con fines polticos, para aparentar resultados y trabajo de algunos proyectos y, en
las dcadas del ochenta y noventa, por el terrorismo. Por estas malas experiencias del pasado los productores y
la poblacin en general se muestran indiferentes al trabajo organizado. Algunas de las manifestaciones de este
problema son el individualismo, la escasa capacidad de los lderes para hacer propuestas de inters colectivo y
16
una visin de corto plazo. Las organizaciones existentes tienen escasa vida orgnica, sus objetivos y fines estn
orientados para recibir ayuda social gratuita del Estado y las ONG, para brindar seguridad (como las rondas campesinas) y muchas de ellas solo sirven a intereses partidarios.
Por otro lado, existen pocas instituciones que promueven el trabajo organizado y la participacin ciudadana.
En la provincia de El Dorado predominan las organizaciones deportivas y los clubes de madres. A nivel de las
comunidades y distritos los productores estn organizados en comits y asociaciones. La mayora fueron creadas
sobre la promocin de algn cultivo y para cumplir con los objetivos de proyectos productivos, promovidos por el
Estado y las ONG de desarrollo. En la actualidad las organizaciones de productores tienen escasa vida orgnica.
Sin embargo, algunos productores se muestran dispuestos a generar organizaciones ms dinmicas, con manejo
de herramientas empresariales insertadas en la lgica del mercado.
Cuando se inici el trabajo en la cuenca, localizamos organizaciones con fuertes limitaciones, dbiles y desencantadas, predominando en los productores la visin cortoplacista e individualista. Las capacidades organizativas y
de participacin ciudadana eran limitadas. No exista una representatividad de los productores en las municipalidades. Los precios de los productos eran determinados por los intermediarios, quese encontraban por debajo
de los costos de produccin.
2.1.3. Comercializacin
La comercializacin de los productos agrcolas, en su mayora, se realiza a travs de intermediarios comerciales,
por lo que venden a precios bajos. Por otro lado, la produccin que se destina a la venta es de baja calidad por el
mal manejo en la cosecha y poscosecha. La zona tiene buenas condiciones edafoclimticas (de clima y suelo) que
no se aprovechan para producir con calidad.
Segn la direccin regional agraria de San Martn, los productos que ms se venden son el maz, algodn, caf
y cacao. De esta produccin, ms del 80 % se destina al mercado y solo 20 % para el autoconsumo. La venta se
realiza en la chacra porque los volmenes de produccin a nivel individual son bajos, lo que no justifica el traslado
de la produccin hasta almacenes o centros de acopio de las procesadoras y acopiadoras para su comercializacin.
La posicin de los productores en el mercado local es mnima porque no se encuentran organizados. Los intermediarios llevan la iniciativa en las relaciones comerciales y financiamiento. Asumen el rol de financista y de comprador, generando una relacin vertical o asimtrica, con lo que el productor deja de percibir aproximadamente
el 25 % del valor bruto de la produccin. En resumen, los canales de comercializacin inadecuados y falta de
organizacin para ofertar la produccin minimizan la rentabilidad de la produccin de cacao y caf.
La figura 2 sintetiza el planteamiento del problema, mostrando las interrelaciones entre los diferentes aspectos
tratados por separado en los puntos anteriores, destacando los procesos de desertificacin.
Sistemas agroforestales 17
Procesos de
desertificacin
Agricultura
(agricultura migratoria: tala, rozo
y quema para la
siembra de maz,
cacao)
Extraccin de
madera
(caoba, cedro y
maderas blancas)
Ganadera
(sobrepastoreo)
Prdida de
bosque
Agua:
prdida de calidad y cantidad
Erosin de suelos
Presin sobre la
tierra
Prdida de biodiversidad
Actividad
industrial
Emisiones
de CO2 del
hemisferio
norte
Deforestacin
GEI
Cambios
microclimticos
(friajes)
Calentamiento
global
Estacionalidad
no clara: lluvias,
sequas
Temperaturas:
aumento de la
sensacin trmica
Aumento de
vulnerabilidad
de familias
campesinas
Disminucin
de ingresos,
pobreza
Cambio
climtico
2.2. Objetivo
De acuerdo a la problemtica identificada anteriormente, uno de los planteamientos centrales fue reducir la vulnerabilidad de las poblaciones rurales frente al cambio climtico que ya se perciben en la regin y de esta manera
contribuir a la reduccin de la pobreza en la provincia de El Dorado.
El objetivo general del proyecto fue la reduccin de la vulnerabilidad, y con ello de la pobreza de las
poblaciones rurales de la selva alta, especialmente en la provincia de El Dorado, mediante la implementacin de sistemas agroforestales que posibiliten el incremento de sus ingresos, como una estrategia de
adaptacin al cambio climtico.
Para contribuir a la reduccin de la pobreza en la cuenca del Sisa se propone:
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3. ANTECEDENTES
3.1. Regin San Martn
La regin San Martn se caracteriza por su topografa fuertemente accidentada, suelos cidos (aproximadamente el 75 %), con una agricultura y ganadera de subsistencia. Sus suelos son (de acuerdo a su
capacidad de uso mayor) fundamentalmente de uso forestal, subdivididos en: aptitud forestal (10.6 %),
proteccin y forestal asociado (50.4 %) y proteccin (24.1 %). Cuenta con 18 zonas de vida, de las cuales
los bosques secos-tropicales ocupan un rea de 333332.8 ha, el 88 % de su rea; sin embargo, esta ha
sido intervenida en un 84 % aproximadamente.
La regin San Martn posee una gran biodiversidad, siendo una de las ms ricas del Per, debido a su
topografa accidentada y climas variados. Otra gran ventaja de la regin es la riqueza de los suelos de las
zonas bajas, lo cual las hace altamente agrcolas; sin embargo, precisamente, all es donde el gobierno
viene promoviendo desde hace muchos aos diferentes sistemas de produccin agrcola (arroz, maz,
palma aceitera, etc.), sin tener en cuenta una poltica ambiental adecuada para los diferentes ecosistemas
de la regin.
Esta regin es una de las ms deforestadas del pas, debido a la tala indiscriminada de los bosques, que
permiti aumentar la red vial con trochas carrozables. Este proceso se aceler con la migracin masiva de
nuevos agricultores que introdujeron prcticas agrcolas y ganaderas inadecuadas como el monocultivo
del maz, quema de los rastrojos de cosecha y residuos de deshierbo, labranzas excesivas, sobrepastoreo
de los pastizales y quema indiscriminada de los pastizales (Ros, 1985).
Para una regin como la amazona, donde la fertilidad de los suelos y el ciclo del agua dependen de la
biomasa y del agua producida, es lgico pensar que el desarrollo de la actividad agrcola debe basarse en
la conservacin y restitucin de la biomasa vegetal. En los ltimos aos, el gobierno regional viene implementando la zonificacin ecolgica econmica (ZEE) a nivel macrorregional, con el apoyo del Instituto
deinvestigaciones de la amazona peruana (IIAP), como una herramienta de ordenamiento territorial y se
espera que esta se constituya en el instrumento base para el desarrollo de nuevos sistemas productivos
en la regin. A la fecha dos municipios, Saposoa y Nueva Cajamarca, han logrado implementar una zonificacin a nivel del distrito.
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Sistemas agroforestales 23
medicinales, frutales y maderables. Para el bienestar de las familias campesinas y la comunidad en general, se necesitan propuestas tcnicas que estn al alcance de la economa y la experiencia del manejo del
campesino y de acuerdo a su realidad sociocultural. De esta manera se desarrollarn agroecosistemas ms
sustentables que garanticen la calidad y seguridad alimentaria, as como la generacin de excedentes que
permitan tener mayor afluencia al mercado en trminos de calidad y rentabilidad, pero sin descuidar la
diversidad que es caracterstica de la agricultura campesina.
Las prcticas de los colonos son altamente depredadoras, especialmente cuando establecen pasturas
en laderas y deforestan las partes altas para delimitar sus territorios. Se debera seguir el ejemplo de los
municipios de Saposoa y Nueva Cajamarca, implementando una zonificacin ecolgico-econmica que
prohiba el establecimiento de pasturas en las partes altas y la tala en las laderas y cabeceras de cuencas.
La agricultura comercial absorbe la mayor inversin del Estado para el desarrollo de nuevas variedades
hibridas y usos tecnolgicos, concentrndose principalmente en maz y arroz. Ambos cultivos tienen poca
rentabilidad para el productor de la regin San Martn y tienen un costo ambiental muy alto, pero hasta
ahora su viabilidad est asegurada por la dimensin de las unidades agropecuarias, que tienen un promedio de 10 ha. El futuro para este tipo de cultivos es incierto por factores que introducen vulnerabilidades
tales como la competencia internacional producto de tratados de libre comercio.
Los sistemas agroforestales (SAF) se presentan como una alternativa viable para la agricultura de montaa
porque pueden adecuarse a las exigencias del mercado y a las exigencias ambientales. Hasta la fecha, el
caf y el cacao aparecen como los cultivos articuladores de los sistemas, pero abren la posibilidad para
experimentar con otros cultivos como, por ejemplo, frutales, plantas medicinales, etc. Sin embargo, se
requiere el desarrollo de tecnologas de poscosecha y de procesamiento. Los avances en los tratamientos
poscosecha del caf y cacao son indicadores positivos de un escenario nuevo. Los sistemas agroforestales
(SAF) tienden al manejo del bosque adyacente si an existe. Este modelo cambia el paradigma del agricultor, permitindole ver el bosque como un recurso a cuidar y conservar y no a depredar.
La insercin comercial de los productos agroforestales solo es viable a travs de grandes unidades empresariales que pueden conectarse con mercados calificados de alto valor. Las experiencias de la empresa
privada y de las cooperativas Oro Verde y Acopagro demuestran que se requiere un mnimo de asociatividad para garantizar volmenes y calidad final, estandarizacin de procesos y la apertura a mercados
internacionales.
24
Entradas
Salidas
Energa solar,
agua y
tecnologa
(energa,
materia,
informacin)
Cosechas
Monocultivo
Prdidas
(calor, nutrientes y
agua)
Feedback econmico
alta reinyeccin
de capital
Sistemas agroforestales 25
Entradas
Energa solar,
agua y
tecnologa
(energa,
matera,
informacin)
Cosechas, caza
Sistema
agroforestal
Prdidas menores
(calor, nutrientes y
agua)
Feedback
ambiental
reciclaje de
nutrientes
y agua
Feedback econmico
alta reinyeccin de
capital
Energa solar,
agua
Salidas
Bosque
clmax
Caza, pesca,
recolecta,
medicinales
Feedback
ambiental
alto reciclaje
de nutrientes
y agua
Sistemas agroforestales 27
28
4. METODOLOGA
4.1. Ubicacin geogrfica
La provincia de El Dorado se ubica al norte de la regin San Martn, entre las coordenadas 620 y 650
latitud sur y 7630 y 7700 latitud oeste. Tiene una extensin de 1298.14 km2, comprende los cursos
medio y alto de la cuenca del ro Sisa y abarca una altitud de 550 a 2 000 msnm. Est integrada por 5
distritos: San Jos de Sisa, Agua Blanca, Santa Rosa, Shatoja y San Martn de Alao (ver figura 6).
4.2. Caracterizacin
4.2.1. Caractersticas fsico-ecolgicas
(a) Clima
El clima predominante en la cuenca alta es lluvioso, de inviernos secos (corresponde a la clasificacin semiclido-hmedo); en la cuenca media es lluvioso, de precipitacin abundante en todas las estaciones (clidohmedo) y en la cuenca baja es semiseco, de otoo y primavera secos (clido-hmedo) (ver figura 7).
Sistemas agroforestales 29
Roque
San Martn
Shatoja
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
Partes de la cuenca
Cuenca alta
Cuenca media
Cuenca baja
30
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
CLIMAS
Lluvioso. Invierno seco, semiclido-hmedo
Lluvioso. Precipitacin abundante en todas las
estaciones, clido- hmedo
Semiseco. Otoo seco, invierno seco, primavera seca,
clido-hmedo
Temperatura
En la cuenca del Sisa, debido a diferencias de latitud y altitud, se presentan grandes variaciones en la distribucin de la temperatura del aire. Las temperaturas mximas extremas generalmente presentan sus valores ms
altos durante los meses de diciembre y enero, oscilando entre los 32 C y 34 C, respectivamente.
Sistemas agroforestales 31
Espacialmente, en la cuenca del Sisa se han identificado tres isotermas: de 26 C, 24 C y 22 C. La isolnea de 26 C se desplaza aproximadamente entre los 250 y 350 msnm, ubicndose en la parte baja de
la cuenca; la de 24 C a los 450 msnm, ubicndose en la parte media; mientras que la de 22 C lo hace
entre los 900 y 1 000 msnm, ubicndose en la parte alta de la cuenca (ver figura 8).
Figura 8. Isotermas en la cuenca del ro Sisa
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
SIGNOS CONVENCIONALES
San Pablo
Capital provincial
Capital distrital
Ros
SIGNOS CONVENCIONALES
Estacin climatolgica ordinaria
Estacin pluviomtrica
ISOTERMAS MEDIAS ANUALES
22 C
24 C
26 C
Precipitacin
Debido a sus condiciones topogrficas bastante accidentadas y a su orientacin geogrfica, la distribucin espacial de la lluvia en la cuenca del ro Sisa vara con respecto a la direccin de las masas de nubes
32
cargadas de humedad, vientos alisios y el frente intertropical del Ecuador (FIE). Es importante destacar el
ncleo que se presenta en el sector sur hacia el Huallaga central, que alcanza los 1000 mm/ao, cercano a los poblados de Bellavista y Picota. Asimismo, el ncleo de 1400 mm/ao se presenta en el sector
medio de la cuenca, cerca a los poblados del distrito de San Jos de Sisa, principalmente. Las cantidades
mximas de precipitacin bordean los 2000 mm/ao y se presentan en su mayor amplitud al occidente
sur de la cuenca (parte alta), entre los 1000 y 1200 msnm, aproximadamente (ver figura 9).
Figura 9. Isoyetas en la cuenca del ro Sisa
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Estacin climatolgica ordinaria
Estacin pluviomtrica
ISOYETAS MEDIAS ANUALES
1 000 mm
1 200 mm
1 400 mm
1 600 mm
1 800 mm
2 000 mm
Sistemas agroforestales 33
Diagrama ombreotrmico
Las condiciones de precipitacin y temperatura, durante los aos 2001-2007, se resumen en el siguiente
diagrama ombreotrmico (de temperatura).
Figura 10. Diagrama ombrotrmico del distrito de Alao
400
Pp anual: 1424.8 mm
T media anual: 26.2C
76 43' W, 06 31' S; 420
175
T media
Pp
125
300
250
Periodos hmedos
100
200
75
150
50
100
25
Jul
Oct
Abr
Ene
Jul
Oct
Abr
Ene
Jul
Oct
Abr
Ene
Jul
Oct
Oct
Ene
Jul
Abr
Oct
Ene
Jul
Abr
Ene
Jul
Oct
Abr
Ene
50
Periodos secos
Abr
Temperatura (C)
150
350
200
Se pueden apreciar ambos periodos con predominio de la fase hmeda. En el mes de febrero de 2007
detectamos una deficiencia de lluvias, lo que identifica este mes como uno de los ms secos de los ltimos
siete aos; en comparacin a marzo del ao 2001 se convirti en el mes ms hmedo de todo el periodo.
(b) Zonas de Vida
Existen dos regiones en el Sisa: los bosques de selva alta, ubicados en las partes alta y media de la cuenca,
y el bosque seco ecuatorial, en la parte baja (ver figura 11).
Enclavados en la depresin de la cuenca media del Huallaga central, existen representantes de la provincia ecozoogeogrfica ecuatorial o bosque seco ecuatorial, actualmente alterado ecolgicamente, con
vegetacin de tipo sabana. La fauna es una mezcla de selva alta y selva baja, existiendo algunas especies
propias y endmicas del bosque seco ecuatorial, como el tocn de collar (Callicebus oenanthe).
En la selva alta la fauna est representada por especies tpicas, entre las que se puede citar el choro de
cola amarilla (Oreonax flavicauda) y el oso de anteojos (Tremarctus ornatus), entre los mamferos; gucharos (Steatornis caripensis), tucanetas (Aulacoshynchus huallague) y gallito de las rocas (Rupcola peruviana), entre las aves, y el motelo de caparazn negro (Geochelone carbonaria), entre los quelonios.
34
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
(c) Pendientes
Un gran porcentaje de la cuenca tiene pendientes que varan entre extremadamente empinadas y muy
empinadas, ubicadas en la parte alta y occidental de la cuenca; asimismo, la cuenca baja tiene una pendiente muy ligera (ver figura 12).
Sistemas agroforestales 35
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
LEYENDA
> 75 %
50-75 %
25-50 %
15-25 %
4-15 %
0-4 %
Extremadamente empinada
Muy empinada
Empinada
Moderadamente empinada
Moderada fuertemente inclinada
Plana a ligeramente inclinada
Los suelos son muy superficiales en las montaas, con colinas altas fuertemente disectadas y abundante
materia orgnica en los derivados de calizas y arcillosos.
Los paisajes de terrazas se caracterizan por presentar un relieve entre plano a ligeramente ondulado. Los
suelos son originarios de material aluvial antiguo; son profundos a muy profundos, relativamente frtiles,
en las terrazas que presentan drenaje bueno a moderado; superficiales a moderadamente profundos en
las terrazas con presencia de cantos rodados u horizontes cementados o endurecidos. La aptitud potencial de estos suelos es para cultivo, en limpio y para proteccin, en zonas de mal drenaje.
En los paisajes colinosos los suelos varan de moderadamente profundos a profundos; presentando relativa fertilidad aquellos derivados de material calcreo. Dependiendo de la pendiente y la fertilidad natural,
estos suelos pueden servir para uso agropecuario, produccin forestal, as como para proteccin.
La ocupacin humana de la regin San Martn, especficamente de la cuenca del ro Sisa, tiene una larga y compleja historia en la que se combinan diferentes intereses geopolticos, econmicos, religiosos y
polticos. El proceso de poblamiento de San Martn en los ltimos 30 aos est ntimamente relacionado
al desarrollo de la infraestructura vial, principalmente carreteras troncales como la Marginal de la selva e
influenciado por la instalacin de los proyectos especiales. La carretera Marginal modific la orientacin
de los flujos comerciales de San Martn hacia los mercados de la costa y las rutas fluviales hacia Iquitos
se volvieron obsoletas. Estos cambios tuvieron un impacto determinante en los flujos demogrficos hacia
San Martn y en la migracin interna. De esta manera, hoy en da, una provincia como El Dorado es eminentemente agropecuaria, configurndose varios frentes productivos, tales como el maicero, el arrocero
y el ganadero. El sustento econmico se debe a una gama de cultivos destacando principalmente el arroz
en las partes planas o de terraza, el maz y cacao en la parte media o colinosa y el caf en la parte alta o
de montaa, as como a la ganadera extensiva en pequeas fincas.
Capacidad de uso mayor
La figura 13 sintetiza las diferentes capacidades de uso de la cuenca del Sisa.
Sistemas agroforestales 37
Roque
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
Agua Blanca
Santa Rosa
LEYENDA
Proteccin por pendiente
Proteccin por limitacin de inundacin y
drenaje
Tierras aptas para produccin forestal
asociadas con tierras para proteccin
Tierras aptas para produccin forestal
asociadas con tierras aptas para cultivo
permanente
Tierras aptas para cultivo permanente
asociadas a tierras para produccin forestal
Tierras aptas para cultivo permanente
asociadas a pastos
Tierras aptas para cultivo permanente
asociadas a tierras para cultivo en limpio
Tierras aptas para cultivo en limpio
San Pablo
38
superficie agrcola en secano representa en promedio el 29 % de la superficie total de la chacra para los
productores cafetaleros, mientras que el 21 % para los productores cacaoteros.
La mayor parte de las chacras de los productores de caf y cacao estn ocupadas por purmas, bosques
y pastos. Los productores cacaoteros, cuya superficie agrcola relativa es inferior a la de los cafetaleros,
tienen una parte ms importante de su chacra ocupada por purmas. Las superficies de bosque primario
y de plantacin forestal quedan muy limitadas en ambos casos. Aunque an existe gran diversidad y nmero de especies forestales, las reas de bosque aparecen reducidas porque los diferentes rboles estn
diseminados en toda la chacra.
Figura 14. Estructura de las chacras por uso del terreno
21 %
29 %
15 %
4
7%
9%
4
10 %
12 %
37 %
ESTRUCTURA
1) Purma 2) Bosque primario
3) Bosque secundario 4) Superficie
agrcola en secano 5) Pasto natural
8%
3
2
7%
1
45 %
ESTRUCTURA
1) Purma 2) Bosque primario 3) Bosque
secundario 4) Plantacin forestal
5) Superficie agrcola en secano 6) Pasto natural
Asimismo, la figura 15 nos presenta el panorama del uso actual de la tierra en la cuenca del ro Sisa.
Sistemas agroforestales 39
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
LEYENDA
Frente productivo arrocero
Frente productivo cafetalero
Agricultura diversificada
Frente productivo ganadero
Frente productivo maicero
Sin uso productivo
(e) Vegetacin
La cuenca del ro Sisa se ubica ntegramente en la selva alta. Los bosques que predominan en la cuenca poseen cobertura arbrea latifoliada, siendo principalmente bosques secundarios y minoritariamente
(menos del 30 %) bosques primarios.
40
Debido a los procesos migratorios, facilitados por la red vial terrestre, especialmente por la carretera Fernando Belande Terry (ex-Marginal de la selva) en sus diferentes etapas de construccin y expansin, el rea
boscosa en la cuenca del Sisa ha sufrido fuertes impactos, principalmente por intervencin de actividades
agropecuarias. Ms de dos tercios del rea estn intervenidos, encontrndose la mayor parte de esta en
situacin de abandono como arbustos o purmas, con muy poca de la misma en produccin.
Como se puede ver en el cuadro 1, existe un nmero importante de especies propiamente forestales
en las chacras de los productores cafetaleros y cacaoteros del alto Sisa. Cabe destacar la importancia
de las especies maderables sembradas por los productores, en particular, la capirona (Calycophyllum
spruceanum) y la bolaina (Guazuma crinita). Entre las especies nativas presentes en forma natural en la
zona, las ms importantes son el pashaco (Schizolobium amazonicum), pumaquiro (Aspidosperma cilindrocarpum). En cuanto a otras especies, se trata tambin de especies nativas, las dos ms importantes
son el mashonaste (Clarisia racemosa) y manchinga (Brosimum alicastrum swartz). Se puede observar
que adems de la capirona, los productores cafetaleros cuentan con pocas especies maderables en sus
chacras. Los productores cacaoteros tienen un poco ms, en particular bolainas, en cambio los cafetaleros
tienen muchas ms especies nativas que los cacaoteros, como pashacos y pumaquiros. Estas diferencias
se explican por diferencias de piso ecolgico entre las chacras cafetaleras y las cacaoteras; las primeras se
encuentran a ms altura que las segundas (ver figura16).
Cuadro 1. Nmero de especies forestales maderables en chacras cafetaleras y cacaoteras
Especies sembradas
Grupo
Cafetaleros
Cacaoteros
Especies nativas
Capirona
Caoba
Cedro
Bolaina
49
28
3
20
8
7
15
61
Pashaco
(pino
chuncho)
38
8
Shaina
Pumaquiro
Paliperro
Pinsha
caspi
Otras
especies
1
7
63
12
5
6
15
6
50
42
Especies medicinales
En cada chacra existen tambin variedad de especies medicinales, pero en menor cantidad. La ms
importante, en trminos de nmero de rboles, es el cordoncillo (Pipper sp). Como se puede observar
en el cuadro 2, estas especies medicinales se encuentran en mayor cantidad en chacras cacaoteras de
poca altura.
Sistemas agroforestales 41
Sangre
de grado
Cafetaleros
Cacaoteros
Ua de
Ajo sacha
gato
8
6
Jagua
Oj
Pin
1
2
1
7
6
5
3
7
0
3
Chuchuhuasi Cordoncillo
1
1
10
45
Especies frutales
Casi todas las chacras cafetaleras y cacaoteras tienen una baja cantidad de especies frutales. Estas sirven
para autoconsumo y muchas veces no estn valorizadas. La especie frutal ms importante tanto para las
chacras cafetaleras como para las chacras cacaoteras es la guaba (Inga sp), usada de forma sistemtica
para crear sombra rpida en los sistemas agroforestales. La mayora de los productores tienen tambin
ctricos en su chacra (ver cuadro 3).
Cuadro 3. Nmero de especies frutales
Especies
Grupo
Cafetaleros
Cacaoteros
42
Ctricos
Caimito
Guaba
Mango
Zapote
Palto
Pomarosa
11
18
0
4
115
69
4
5
1
9
2
10
0
1
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
LEYENDA
Bosque intervenido, deforestacin
Bosque hmedo de montaas altas
Bosque seco del Huallaga
Bosque hmedo de montaas
(f) Hidrologa
El anlisis del balance hdrico nos permite determinar el comportamiento de la disponibilidad de agua
para cada una de las estaciones, evapotranspiracin, pocas de recarga de agua y dficit y exceso de
agua. La deficiencia de agua es notable en el departamento de San Martn. La zona con mayor dficit se
encuentra en la cuenca central del ro Huallaga, con valores que alcanzan hasta los 625 mm/ao (Bellavista), mientras que la zona con menor dficit se encuentra en Sisa (7 mm/ao). Es importante destacar esta
zona debido a que en ella se desarrolla la mayor parte de la actividad agropecuaria del departamento.
Sistemas agroforestales 43
La estacin de Sisa (400 msnm) presenta un pequeo dficit de agua de enero a febrero, con un valor
anual de 7 mm. La recarga de humedad ocurre en dos periodos, uno de ellos de marzo a mayo y el otro
de setiembre a noviembre, con un total de 184 mm (ver figura 17).
Figura 17. Mapa de dficit y exceso de agua en la cuenca del ro Sisa
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
SIGNOS CONVENCIONALES
San Pablo
Capital provincial
Capital distrital
Ros
SIGNOS CONVENCIONALES
Estacin climatolgica ordinaria
Estacin pluviomtrica
DFICIT Y EXCESO DE AGUA
Dficit
Equilibrio
Excedente
Finalmente, la figura 18 muestra un corte altitudinal de la cuenca del ro Sisa donde se presenta la vegetacin (tipos de cultivos) y la precipitacin en cada una de las tres partes de la cuenca.
44
LEYENDA
1. Maz
2. Algodn
3. Pasto
4. Cacao en crecimiento
5. Cacao en produccin
6. Caoba, cedro, bolaina
7. Purma
8. Caf
(1 200 mm/ao)
2 000 msnm
Cultivos:
Caf en produccin
Especies forestales:
Caoba, cedro, bolaina
8
7
Cuenca alta
Especies frutales:
Guaba
Cultivos:
Cacao en produccin, maz, pasto
Especies forestales:
Caoba, bolaina, pumaquiro
Cuenca media
4
900 mm/ao
Cultivos:
Maz, algodn, pasto, cacao en
procedimiento y produccin sin
sombra
2
1
Cuenca baja
350 msnm
Sistemas agroforestales 45
Altitud N de hogares
(msnm)
299.90
168.19
562.57
243.41
24.07
340
300
420
280
400
2 307
525
836
317
327
Poblacin
1993
1997
13 143
13 538
Agua Blanca
13 143
13 538
1 139
1 381
2 520
4 225
4 422
2 078
6 226
8 304
Urbana Rural
7 448
4 665
2005
12 183
Santa Rosa
1 800
4 422
271
5 335
5 606
Shatoja
1 653
1 760
1 204
1 369
2 573
24 409
24 353
10 391
13 962
31 116
Total
Con respecto al empleo, la mayor parte de la poblacin se dedica a la agricultura (83.5 %), seguida de los
servicios (13.3 %). La provincia est marcada por el autoempleo, los asalariados representan el 31.7 %.
Como queda claro, la actividad agrcola concentra el empleo. La poblacin que se dedica a la agricultura,
ganadera y silvicultura suma 5032 personas. El sector pblico es otra de las principales fuentes de empleo, principalmente, en las actividades de enseanza, con una participacin de 242 personas.
Poblacin objetivo
La poblacin objetivo del proyecto implementado en la cuenca del ro Sisa est constituida por 278 familias de productores agropecuarios de la parte alta del valle del ro Sisa. Estas familias se dividen en dos
grupos:
75 familias de productores cafetaleros
203 familias de productores cacaoteros (el ao 2007 se incorporaron 97 productores de cacao)
46
Sector Chiricsacha
Sector Kawanasisa
Nuevo Loreto
La Florida
Nuevo Huancabamba
: 18 familias
: 12 familias
: 9 familias
: 17 familias
: 19 familias
N de
productores
Banda de Pishuaya
18
20 de mayo
18
San Isidro
Nuevo Huancabamba
8
15
Huancabamba
La Florida
La Unin
19
Shatoja
14
21
Requena
16
Constancia
17
Sinami
21
Sanango
14
De acuerdo al tamao promedio de las familias encuestadas, se puede estimar que el proyecto debera
beneficiar a aproximadamente 760 personas.
Nivel de gasto
Como se puede observar en el cuadro 7, los productores cacaoteros y cafetaleros presentan una situacin similar respecto a gastos de cada familia, sin valorizar el autoconsumo. As, se puede observar que
solamente el 13 % de los cafetaleros y el 12.5 % de los cacaoteros gasta ms de 500 nuevos soles por
mes para su familia. Paradjicamente, no se trata de las familias ms numerosas, este nivel de gasto ms
alto se explica por el hecho de que estas familias cuentan con mayores recursos, procedente de la agricultura o de otras actividades complementarias (bodega, otra profesin).
Sistemas agroforestales 47
La gran mayora de productores gastan mensualmente menos de 500 nuevos soles para su familia y casi
el 43.5 % de los cafetaleros y 45 % de los cacaoteros gastan menos de 250 nuevos soles. Esto refleja un
nivel de pobreza elevado. La mayora de las familias viven en situacin de autosubsistencia, con un fuerte
autoconsumo de productos de la chacra y muy pocos recursos monetarios.
Cuadro 7. Gastos monetarios mensuales por familia
Localidad
Cafetaleros
Cacaoteros
Rango de gastos
43.5 %
42.5 %
13 %
12.5 %
Secundaria
25 %
Secundaria
17 %
Primaria
79 %
Superior
10 %
Primaria
65 %
Superior
4%
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
SIGNOS CONVENCIONALES
San Pablo
Capital provincial
Capital distrital
Ros
LEYENDA
Dficit alto
Dficit bajo
Dficit muy bajo
Demanda = oferta
Supervit bajo
Supervit medio
Supervit muy alto
Supervit muy bajo
Sistemas agroforestales 49
(c) Salud
En San Jos de Sisa, capital de la provincia, existe un solo centro de atencin del Ministerio de salud, de
categora hospital rural, en donde se resuelven casos generales (partos, cirugas menores, infecciones diarreicas en menores, monitoreo y control de TBC). Los pobladores, en su mayora campesinos, concurren
al establecimiento solo para atenderse por emergencia y no para recibir tratamientos o prevenir enfermedades, a pesar que el Ministerio de salud ha realizado campaas de este tipo.
Los pobladores conocen poco sobre el Seguro integral de salud. A nivel regional, se atiende mediante este
seguro el 12.21 % de la poblacin ubicada en los quintiles medio y medio bajo, lo que muestra una baja cobertura. En la provincia El Dorado, en lo que va del ao, se lograron afiliar solo 4875 personas de las 14289
programadas como meta (avance de 34 %). Las cifras, comparadas con la poblacin provincial (31116 habitantes), son una clara muestra del poco acceso de la poblacin a los servicios de salud. Segn el Programa
de las Naciones Unidas para el desarrollo (PNUD), la esperanza de vida al nacer es de 65.7 aos.
(d) Actividades econmicas y frentes econmicos
La provincia El Dorado es una zona de gran actividad agrcola, conformada bsicamente por pequeas
unidades productivas; el comercio es una actividad que se realiza en menor escala.
Dentro de la heterogeneidad de actividades econmicas desarrolladas en la cuenca del ro Sisa, hoy pueden distinguirse cuatro frentes econmicos:
El frente urbano, caracterizado por la conformacin de asentamientos continuos en torno a las
capitales de los distritos, a lo largo de las principales carreteras, ros y quebradas
El frente extractivo, conformado por actividades de explotacin de minerales y la extraccin de
madera y otros productos forestales no maderables
El frente agropecuario, que incluye a la agricultura migratoria y a la ganadera extensiva, localizadas
en torno a las carreteras y trochas carrozables y vas fluviales
El frente de la conservacin, ubicado en la cuenca alta, gracias a su fisiografia poco accesible tiene
un bajo ndice de intervencin humana
Las dinmicas ligadas a los tres primeros frentes son las importantes como producto de estmulos a la
rentabilidad privada inmediata, sin tener en consideracin la potencialidad de recursos para su aprovechamiento ms sostenible. El resultado global es el deterioro ambiental y la prdida de capital natural.
En contraste, se evidencia un amplio espacio, el frente de conservacin. Este frente guarda vocacin para
actividades de bajo impacto ambiental, como ecoturismo, bioinversin y desarrollo de reas naturales
protegidas. Es, adems, el espacio en el que suelen ubicarse y desarrollarse las actividades hidroenergticas.
50
Agricultura
La agricultura es la principal actividad econmica de la poblacin, representando el 83.5 % de la poblacin econmicamente activa (PEA)1. Las condiciones en las que se desarrolla la agricultura son de secano
en las laderas de las colinas y montaas, y bajo riego en la parte baja del valle (10000 ha). El tipo de
agricultura que practica la mayora de la poblacin es tradicional. Los cultivos en el valle se desarrollan
segn el piso ecolgico, de manera que, en la parte alta, los cultivos ms importantes son el caf y cacao;
en la parte media, maz y algodn; y, en la parte baja, arroz y maz. Asimismo, se cultivan otros de pan
llevar como el pltano, frijoles, yuca y hortalizas.
La crianza de animales de corral (cerdos y aves) es una actividad complementaria para la mayora de
los productores. Solo la crianza de ganado vacuno, en algunos casos, es una actividad principal que se
complementa con los cultivos. Existe un aproximado de 800 fincas ganaderas y la mayora es para la
produccin de carne. La ganadera en la zona es del tipo extensiva, se cran cruces de Gyr con Holstein o
Brown Swiss, pero la calidad gentica de los hatos es todava baja. Sin embargo, se orienta al desarrollo
de ganados de doble propsito (carne y leche).
Los principales problemas de la zona son los bajos rendimientos de las unidades productivas por sobreexplotacin del recurso suelo y deficiente manejo de los cultivos, as como la deforestacin de las partes
media y alta de la cuenca por efecto de la agricultura migratoria. Otro problema es la deficiente insercin
comercial de sus productos. La mayora de los productores venden al comercio local (intermediarios), por
lo que reciben precios por debajo de la media del mercado.
Un pequeo grupo de productores de cacao y caf est iniciando la venta en el mercado internacional
va la CAC Oro Verde. En la actualidad son 350 productores en este proceso y abarcan alrededor de 150
ha de cacao y 200 ha de caf2.
En cuanto a la superficie de las chacras, se puede observar que el tamao promedio de las chacras de los
productores de caf y de cacao es similar. Pero en realidad estos promedios esconden importantes disparidades en cada localidad. Para los productores cafetaleros encuestados, las chacras varan entre 3.5 y 60 ha.
Para los productores cacaoteros, la superficie de las chacras vara entre 3 y 87 ha (ver cuadro 8).
1
2
Sistemas agroforestales 51
15.46
Cafetaleros
14.16
La organizacin de la economa pasa por las UEF (unidad econmica familiar); en redes de parentesco,
las familias trabajan en una misma unidad productiva y los ingresos sirven para satisfacer necesidades
bsicas. Estas UEF producen materia prima (maz, algodn en rama, cacao en grano, caf pergamino)
pero no generan ningn valor agregado a la produccin. Tambin existen algunas UEM (unidades econmicas microempresariales), si bien no en forma mayoritaria, que presentan mejores resultados en
las economas. Se trata de las fincas ganaderas, cuya caracterstica principal es la posesin de la tierra
superior al promedio (mayores de 30 ha, en algunos casos existen productores que tienen hasta 200
ha) y con ingresos por unidad familiar tambin superiores al promedio. Estos productores tienen acceso
a crdito, constantemente realizan innovaciones (mejoramiento gentico de hatos mediante cruces,
uso de semillas mejoradas). Adems, se ha logrado observar que estas personas combinan actividades
agrcolas con el comercio. Son los propietarios de las principales tiendas y bodegas e intermedian las
producciones de las UEF.
Comercio
En la provincia El Dorado la actividad comercial es realizada bsicamente por pequeos y medianos comerciantes. Los negocios registrados en la municipalidad de San Jos de Sisa suman 119 (Ros, 2004).
Entre los principales rubros estn los de comidas, ferreteras, abarrotes, bodegas, tiendas de vestido e
intermediarios comerciales de la produccin agrcola.
No se observan vnculos de asociatividad, cooperacin o alianzas estratgicas entre las unidades productivas. Estn organizadas como UEM pero su xito econmico se consigue gracias al trabajo familiar no
remunerado (ver figura 21).
52
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
LEYENDA
Bloque de montaa de difcil accesibilidad
Frente extractivo de la madera
Frente agropecuario colono
(e) Servicios
En esta actividad se encuentran los subsectores de educacin, salud, poder judicial, polica, transportistas,
cabinas de Internet, bancos (especialmente el Banco de la Nacin), ONG operadoras de microcrditos (Critas, Manuela Ramos y Prisma), organizaciones para la comercializacin de productos agrcolas, la Cooperativa de ahorro y crdito San Martn de Porres y la Cooperativa agraria Oro Verde. Tambin instituciones que
brindan servicios de asistencia tcnica y capacitacin a los productores (agencia del Ministerio de agricultura,
Foncodes y la ONG Capirona). En la provincia El Dorado estos servicios significan el 13.3 % de la PEA.
Sistemas agroforestales 53
54
Sistemas agroforestales 55
56
Figura
de caf
caf
Figura29.
29.Plantaciones
Recoleccion de
Sistemas agroforestales 57
Sistemas agroforestales 59
Lnea de base
de las parcelas
Podas
Enriquecimiento forestal (nuevas
especies, entre 1 y 4)
Barreras vivas
Barreras fsicas (piedras, palos)
Reciclaje (compost)
Implementacin
de tecnologas de
produccin apropiadas
Agroforestera
Implementacin de tecnologas
de poscosecha:
cajones fermentadores,
secadores, micas solares,
balanzas
Implementacin de puntos
de acopio individual: acopio
combinado de grano fresco y
seco (cacao) y fresco (caf)
S
I
Implementacin de
puntos de acopio
de grano seco de
cacao y caf por
comits
S
T
E
M
A
Identificacin
del problema
Comercializacin
Lnea de base:
agricultor,
intermediario
Sensibilizacin:
(pasantas, talleres)
Articulacin
agricultorcooperativa
(Oro Verde)
Cooperativa,
mercado
nacional
Cooperativa,
mercado
internacional
T
I
Z
Sensibilizacin:
(pasantas,
talleres)
Organizacin
60
Lnea de base:
agricultores
individuales,
comits no
estructurados
Articulacin
agricultor-cuenca
-cooperativa
(San Martn, Oro
Verde)
Cooperativa,
mercado
internacional
convencional
Formacin y
reestructuracin de comits
(cooperativa Oro Verde)
Asociaciones en
registros pblicos
Cooperativa,
mercado
internacional
con sellos
orgnico
(Biolantina),
comercio justo
(FloCert)
A
C
I
Sistemas agroforestales 61
62
5. ESTRATEGIAS
El trabajo plante una estrategia que destaca tres componentes: la agroforestera, que permiti el establecimiento del productor en una zona determinada evitando la emigracin (la diversidad de productos
que ofrece el sistema ayuda a la rentabilizacin de la agricultura); la organizacin y la comercializacin,
que posibilit la participacin de productores en el mercado internacional con la finalidad de que las utilidades que se obtenga incrementen los ingresos familiares (ver cuadro 9).
Agroforestera
Comercializacin
Organizacin
Saberes locales
Tecnologas
contemporneas
- Enriquecimiento forestal
- Produccin orgnica
- Clima
- Fortalecimiento
- Integracin a presupuestos participativos
Componentes
Sistemas agroforestales 63
64
6. RESULTADOS
6.1. Factores de vulnerabilidad
6.1.1. Factor fsico
En el mapa de vulnerabilidad (ver figura 39), se observa que las zonas vulnerables se localizan en los sectores del sureste de la cuenca (parte baja), de topografa relativamente plana. A esto se suma la intensa
intervencin del hombre, cuya accin ha resultado en el desbroce de la cubierta vegetal, sustituida por el
cultivo de arroz, principalmente, el que requiere uso de enormes cantidades de agua. Las caractersticas
mencionadas aceleran los procesos erosivos con remocin de suelo en masa, lo que crea un factor de
vulnerabilidad que puede ocasionar cambios en el ecosistema. Se han identificado tres reas con distinto
grado de vulnerabilidad, detalladas a continuacin:
reas moderadamente vulnerables, que presentan susceptibilidad a procesos de inundacin de
los principales ros que conforman la cuenca. La erosin lateral y cambios continuos en el cauce
principal ocasionan problemas de estabilidad en las terrazas inundables adyacentes
reas medianamente estables/vulnerables, se localizan principalmente en las zonas adyacentes a la
desembocadura del ro Huallaga, lugar de sedimentacin. Esta categora se refleja principalmente en
relieves de colinas bajas y altas. Debido a las condiciones de relieve y lejana de los cursos de agua,
ligera a moderada precipitacin pluvial, no presentan significativas prdidas de material de suelo por
erosin; sin embargo, cuando la intervencin antrpica es intensa, puede ocasionar cambios en el
grado de vulnerabilidad, sobre todo en relieves colinosos de fuerte pendiente. Tal es el caso de los
intensos procesos de deforestacin que estn generando conflictos en este tipo de espacios
Sectores moderadamente estables, se encuentran en relieves de terrazas relativamente planas. Su
bajo grado de vulnerabilidad se debe principalmente a que presentan relieve llano, ligeramente
ondulado, grado de precipitacin moderada, suelos evolucionados, densa vegetacin y poca intervencin humana. La accin de los procesos morfolgicos no es tan significativa, solo se manifiestan
procesos de escorrenta
Sistemas agroforestales 65
Roque
Agua Blanca
Santa Rosa
San Pablo
SIGNOS CONVENCIONALES
Capital provincial
Capital distrital
Ros
LEYENDA
Moderadamente vulnerable
Moderadamente estable-vulnerable
Moderadamente estable
66
Sistemas agroforestales 67
Vulnerabilidad
Los planes locales no incorporan la incidencia de desastres
Mecanismos de participacin limitados
Falta de recursos humanos calificados y recursos econmicos
Falta de coordinacin entre comits distritales de defensa civil
Municipios
Comunidades
(colonos)
Comunidades nativas
(quechuas lamistas)
Docentes y estudiantes
Accesibilidad limitada
Infraestructura insuficiente, viviendas precarias
Deficientes condiciones de salud y nutricin
Falta de informacin
Poca participacin en las decisiones del gobierno local
Altos niveles de analfabetismo
Desconocimiento del tema
Bajos niveles de educacin
Desnutricin en mujeres y nios
Carencia de informacin y capacitacin para responder a emergencias
Poca participacin en toma de decisiones
Poco acceso a la informacin
No tienen acceso a tierras
Mujeres
Medios de comunicacin
Gobierno regional de San Martn
Indeci
Estructural
Enfermedad
Desempleo temporal
Hogar
Anegacin de viviendas
Destruccin de vivienda por incendios
Dficit de viviendas
Hacinamiento
Barrio
Inundacin
Dbil organizacin
Dficit de infraestructura
Reacios a organizarse
Individuo
Cuenca
68
Coyuntural
Temperatura (C)
33
31
29
27
Mnima
25
Mxima
23
Media
21
19
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
35
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
34,3C
Temperatura (C)
33
30
28
25
23
20
18
15
18,8C
18,8C
13
10
Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007 agroforestales 69
Sistemas
Temp
Temperatura (C)
25
33
23
31
21
29
19
27
Mnima
Mxima
Media
FiguraFeb
41. Temperatura
mensual
Ene
Mar
Abr
May
Jun
delJulaire Ago
en Alao
Sep(2001-2007)
Oct
Nov
Dic
Mnima
25
Mxima
23
Media
2135
34,3C
33
Temperatura (C)
Temperatura (C)
19
30
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
28
25
23
3520
34,3C
3318
3015
18,8C
18,8C
2813
2510
Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep
23
2001
20
2002
2003
2004
2005
2006
2007
18
15
18,8C
18,8C
13
21
10
Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep
Temperatura (C)
Temperatura (C)
21
17
19
15.2C
15
Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep
2001
2002
2003
17
2004
2005
2006
2007
15.2C
15
Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep Ene May Sep
2001
70
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Temperatura (C)
17.5
17.0
16.5
16.0
15.5
15.0
14.5
14.0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
A nivel mensual, existe una tendencia a que las noches sean ms clidas en enero, marzo, junio, agosto,
setiembre, octubre, noviembre y diciembre. Por el contrario, las noches tienden a ser ms fras en febrero,
abril, mayo y julio (ver figura 44).
Sistemas agroforestales 71
20.5
20.0
19.5
Temperatura (C)
Temperatura (C)
20.0
19.5
19.0
18.5
18.0
Enero
17.5
2003
2004
2005
2006
17.0
16.5
20.5
17.5
20.0
17.0
16.5
16.0
15.5
15.0
Marzo
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Febrero
15.5
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2001
2002
2003
2004
2005
2001
2002
2003
2004
2005
2007
19.5
19.0
18.5
18.0
Abril
17.5
17.0
14.0
2007
20.0
20.0
19.5
18.0
2007
16.0
Temperatura (C)
19.0
Temperatura (C)
17.5
18.0
14.5
18.5
18.0
17.5
17.0
16.5
14.0
12.0
10.0
8.0
6.0
4.0
Mayo
16.0
Junio
2.0
15.5
0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
20.5
17.2
20.0
17.0
19.5
19.0
18.5
Julio
18.0
Temperatura (C)
Temperatura (C)
18.0
2007
Temperatura (C)
Temperatura (C)
2002
18.5
16.0
17.0
2001
19.0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
16.8
16.6
16.4
16.2
Agosto
16.0
17.5
2007
15.8
2007
2007
20.0
18.5
18.0
19.5
19.0
17.0
Temperatura (C)
Temperatura (C)
17.5
16.5
16.0
15.5
Setiembre
15.0
Octubre
17.0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
20.0
20.5
19.5
20.0
19.0
2006
2007
19.5
Temperatura (C)
Temperatura (C)
18.0
17.5
14.5
18.5
18.0
17.5
17.0
Noviembre
16.5
19.0
18.5
18.0
Diciembre
17.5
17.0
16.0
2001
72
18.5
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2006
2007
Sistemas agroforestales 73
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Segundo semestre
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
15
10
14
Por otro lado, aunque en promedio durante el mes de marzo se acumula la mayor cantidad de lluvia, en
algunos aos el mes ms lluvioso es octubre (ver figura 46).
74
450
Prom
400
Mx
350
Mn
300
250
200
150
100
50
0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Sistemas agroforestales 75
2 500
2 000
1 500
1 000
500
0
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Ao
60
50
40
30
(%)
20
10
0
-10
-20
-30
-40
Ao
76
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Este ltimo comportamiento, en el que aparentemente se rompe el esquema de que los FEN estn asociados con fuertes deficiencias de las lluvias, podra explicarse postulando que, si bien es cierto que la
variabilidad interanual est asociada con los ciclos del FEN, existe otro tipo de variabilidad del clima que
dura de ocho a nueve aos y que presenta un comportamiento alternado (ver figura 49). El primero,
ciclo 1, con variaciones relativamente bajas con relacin al valor normal, habindose presentado el ltimo periodo en la dcada de los ochenta; asimismo, desde el ao 2003 nos encontramos en un periodo
similar. El segundo, ciclo2, presenta dos valores mximos con significativas desviaciones positivas con
relacin a su valor normal.
Figura 49. Ciclos climticos de la precipitacin anual en Alao (1973-2007)
60
50
Ciclo 2
40
Ciclo 2
30
Ciclo 1
(%)
20
10
0
-10
-20
-30
-40
73
75
77
79
81
83
85
87
89
Ao
91
93
95
97
99
01
03
05
07
En cada cambio de estos ciclos climticos ocurri una fuerte sequa que coincidi con un FEN, como en
los aos 1982, 1991-1992 y 2002, por el cual podra afirmarse que si un cambio de estos ciclos coincide
con el FEN, este influye en la disminucin de la intensidad de lluvias. Por eso es que durante el Fenmeno
El Nio 1997-1998, que mostr an ms intensidad que el de 1991-1992, las lluvias se comportaron
dentro de su variabilidad normal.
Por otro lado, el ciclo 2 tiene dos picos de lluvias superiores al promedio en ms de 17 %. De ambos, el
primero es el ms bajo, concidiendo con los fenmenos El Nio de 1973 y 1994. Esto explica la razn de
que, a pesar de ser aos influenciados por un FEN, las lluvias fueron superiores a sus valores normales
(ver figura 50). Asimismo, parece que si el segundo pico coincide con la fase fra del FEN, esta influencia
un incremento en las lluvias.
Sistemas agroforestales 77
Figura 50. Ciclos climticos de la precipitacin anual en Alao, influencia del FEN (1973-2007)
60
50
40
30
(%)
20
10
0
-10
-20
-30
-40
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Ao
(c) Tendencias
Existe una marcada tendencia de intensificacin en los extremos de precipitacin; es decir, un incremento
cada vez mayor en las lluvias que se acumulan mensualmente. En el otro extremo, se da una reduccin
del valor mnimo de lluvia que se acumula durante el mes (ver figura 51).
Figura 51. Precipitacin mensual mxima y mnima por ao en Alao (1973-2007)
450
400
350
Mx
Mn
Lineal (Mx)
Lineal (Mn)
300
250
200
150
100
50
0
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Ao
78
A nivel mensual, existe una tendencia a que las lluvias se concentren en menos meses. Es as que, durante
el primer semestre, las lluvias tienden a incrementarse en los meses de marzo y abril, mientras que en
enero, febrero, mayo y junio la tendencia es a disminuir (ver figura 52).
En el segundo semestre las lluvias tienden a incrementarse en julio, setiembre, octubre y diciembre, mientras que en agosto y noviembre tienden a disminuir (ver figura 53).
Asimismo, se observa que en el mes de diciembre se presenta una fuerte tendencia a subir, mientras que
en agosto las lluvias cada vez son menores.
Figura 52. Tendencias de precipitacin en el primer semestre en Alao (1973-2007)
Febrero
300
180
160
250
140
120
100
80
60
40
20
y = -0,4923x + 85,868
R2 = 0,0109
Enero
200
200
150
100
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Abril
350
350
300
300
250
200
150
100
y = 1,719x + 141,99
R2 = 0,0437
50
0
Marzo
400
250
200
150
100
0
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Mayo
Junio
300
250
250
200
200
150
100
y = -0,283x + 136,33
R2 = 0,0015
0
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
y = 0,8352x + 151,61
R2 = 0,015
50
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
50
y = -0,6317x + 128,48
R2 = 0,0114
50
150
100
50
0
y = -0,996x + 101,93
R2 = 0,0365
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Sistemas agroforestales 79
140
120
100
80
60
40
y = 0,3955x + 67,8
R2 = 0,0129
20
0
Julio
160
200
150
100
50
y = -1,1222x + 100,17
R2 = 0,0865
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Setiembre
Octubre
450
250
200
150
100
y = 0,2468x + 125,24
R2 = 0,0014
50
300
400
350
300
250
200
150
100
y = 1,4697x + 129,63
2
R = 0,0387
50
0
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
Diciembre
300
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
y = -0,754x + 146,21
2
Noviembre
250
200
150
100
50
R = 0,0114
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
y = 1,9875x + 66,817
R2 = 0,1023
73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07
(d) Sntesis
Para el distrito San Martn de Alao, provincia de El Dorado, las lluvias presentan las siguientes caractersticas:
Anualmente totalizan 1424.8 mm, presentando valores mensuales mximos en marzo y octubre;
donde generalmente marzo es el mes que presenta los mayores valores
Durante el primer semestre las lluvias mensuales pueden tener valores mximos entre febrero y
mayo, mientras que en el segundo semestre entre setiembre y diciembre
En algunos aos los mximos valores mensuales se han presentado durante el mes de octubre
La variabilidad interanual est asociada con el FEN
Existen dos ciclos climticos que se alternan y tienen una duracin de ocho a nueve aos. En uno
de ellos, las lluvias anuales no presentan variaciones significativas con relacin a su valor normal,
80
Sistemas agroforestales 81
El Dorado
1999
2000
2005
2010
Superficie (ha)
72 021. 85
73 510. 79
80 955. 49
88 400. 19
129 814. 00
% de rea deforestada
68.1
Sinami y Constancia
2001
1979, 2005
Lluvias torrenciales
1983
1980,1983
1970, 2005
1987,1992, 1994
1996
Terremoto
Vientos huracanados
Granizada
Deslizamiento de terreno
Inundacin
2005
1970,1992,1998, 2003
En cuanto a los acontecimientos polticos, econmicos y sociales, los productores de todas las localidades
coincidieron en que en la dcada del ochenta aparecieron el narcotrfico y terrorismo, seguidos de fuertes
medidas econmicas (paquetazos) del gobierno central y una crisis econmica hacia el final de la dcada.
Los pobladores de las localidades de Sinami y Constancia relatan que a inicios de la dcada del noventa se
empez la erradicacin de cultivos de coca y desde 1998 la ONG Curmi empez a incentivar el cultivo del
cacao. Ese ao tambin se inici la construccin de la carretera que viene de San Jos de Sisa hasta estos dos
centros poblados. En Shatoja y San Martn de Alao figuran tambin algunas revocaciones de alcaldes.
82
Sin embargo, la historia de los eventos climticos aparece sin guardar alguna relacin con los acontecimientos polticos, sociales y econmicos ocurridos en el mismo tiempo.
En los testimonios de los participantes quedan reflejados la intensidad de los eventos climticos, especialmente los lluviosos: inundaciones producidas en los aos 1974, 1980, 1988, 1998 y 2003; deslizamientos
de suelos, en el ao 2005, todos como consecuencia de las fuertes lluvias. Existen bastantes diferencias
sobre las fechas de eventos de una localidad a otra, esto se debe a que los productores no recuerdan
todos los eventos con exactitud y mantienen los recuerdos de eventos que comunitaria y personalmente
ms impacto han causado.
(b) Percepcin sobre variables climticas durante eventos climticos significativos
Los grupos de trabajo analizaron diferentes eventos climticos a partir de sus efectos como inundaciones,
deslizamiento de suelos en carreteras y reas productivas de ganadera y cultivos. A lo largo del taller se logr identificar y definir los eventos climticos y sus consecuencias (por ejemplo, las lluvias intensas provocan
inundaciones y deslizamientos), logrndose clasificar cinco tipos de eventos climticos: sequa (denominada
veranos fuertes por los productores), lluvias torrenciales, terremotos, granizada y vientos huracanados.
Sequa
As se conoce a un periodo largo sin presencia de lluvias. Los productores recuerdan esta etapa porque
no presenta lluvias por un periodo de 2 a 3 meses. La falta de lluvias est acompaada de una elevada
sensacin de calor. Los cultivos de corto periodo se ven afectados: maz, arroz, frijol, man, y se recuerda una baja produccin, incluso en el ganado, por escasez de agua. Los meses con largos periodos
sin lluvias son mayo, junio y julio. Eventualmente se presentan periodos de sequa en los meses de
noviembre, diciembre y enero.
Lluvias torrenciales
Se conoce as a un periodo con lluvias intensas de hasta tres das consecutivos. Los productores relatan
que muchas veces antes de las lluvias torrenciales hay olas de calor y que las lluvias llegan acompaadas
de vientos huracanados.
Histricamente ha tenido efectos como la evacuacin de la comunidad, una vez el caudal del ro Sisa
aument inundando Sinami, forzando a los pobladores de la parte baja de la comunidad a refugiarse en
las partes altas. No se produjeron prdidas humanas, solo las viviendas fueron afectadas, especialmente
las construidas con adobe.
Las lluvias deterioran la carretera que conduce a los distritos de San Martn de Alao y San Jos de Sisa y
los caminos de acceso a los centros de produccin, imposibilitando el traslado de cosechas. Asimismo,
la salud de las personas se ve afectada al disminuir la calidad del agua del ro, cambios de temperaturas
bruscos que predisponen a la poblacin a enfermedades respiratorias (especialmente gripe).
Sistemas agroforestales 83
Las lluvias torrenciales dejan crcavas en las carreteras y laderas con cultivos, producen deslizamientos de
suelos y formacin de barrancos a la orilla de los ros. Las lluvias torrenciales se presentan generalmente
en los meses de marzo y abril.
Terremotos
Son eventos mayores y su gran impacto hace que sean recordados por gran parte de la poblacin. Los
pobladores relatan que antes del terremoto del ao 2005 hubo un verano fuerte y vientos huracanados.
Ese evento no se relaciona con la actividad humana, los pobladores lo asocian con la variabilidad climtica
(sequa, lluvia, principalmente).
Granizada
Histricamente es un evento localizado en la parte alta de la cuenca, en los centros poblados de Sinami
y Constancia. Se recuerda claramente porque las lluvias de ese ao fueron acompaadas de pequeos
granos de hielo que afectaron cultivos, especialmente los de corto periodo como maz, frijol, man y arroz.
Tuvo una corta duracin (30 minutos); sin embargo, se perdieron las cosechas porque las plantas murieron a consecuencia del quemado por el hielo.
Vientos huracanados
Pueden ocurrir en temporada seca, pero acompaan en su mayora a las lluvias torrenciales y causan
fuertes daos en cultivos y ocasionalmente en viviendas (techos que se desprenden, etc.).
6.3.2. Impactos
Los eventos climatolgicos tienen distintos impactos en los medios de vida de los productores. Los siguientes datos presentan de manera clara la conciencia que tienen los productorers respecto a las causas
y resultados de los daos provocados.
(a) Lluvias torrenciales
En lo productivo, genera una baja calidad de produccin y bajos rendimientos, los costos de transporte
se incrementan, las cosechas se retrasan y se da una mayor incidencia de plagas y enfermedades en los
cultivos. Los impactos que sufrieron fueron tempranos, como el bajo ingreso econmico por la actividad
agrcola.
Los productores tienen claro que la deforestacin es uno de los factores que causa las lluvias torrenciales.
Manifiestan que en aos anteriores las lluvias se presentaban bien distribuidas durante los meses del ao;
sin embargo, en la actualidad se concentran en pocos periodos anualmente, produciendo daos a cultivos, viviendas y vas de comunicacin. Asimismo, sealan que las chacras hechas al canto de los ros son
las ms susceptibles de ser destruidas por crecientes.
La infraestructura, especialmente las vas de comunicacin, se deterioran. La atencin mdica colaps
varias ocasiones, producto del incremento de infecciones estomacales y problemas respiratorios. Las
instalaciones de los centros educativos se inundaron con el agua de las lluvias por lo que las clases se sus-
84
pendieron por espacio de una semana. Los costos de los alimentos de primera necesidad aumentan por
la falta de comunicacin resultante de carreteras en mal estado. En algunos casos los costos de transporte
se duplican. Las lluvias torrenciales tambin malogran las redes de agua, desabasteciendo pueblos. Las
inundaciones provocan la migracin de los habitantes de los pueblos de la zona baja (Nauta y Csar Vallejo) hacia las partes altas. Un impacto positivo fue la instalacin de una cabina telefnica en la comunidad
de Sinami, mediante la gestin de autoridades locales, para evitar la prdida de comunicacin resultado
de las inundacines en pocas de lluvias torrenciales.
En lo comunal, las lluvias torrenciales afectan las estructuras de las viviendas, especialmente las construidas con material rstico (adobe). Los sistemas de drenaje de la comunidad colapsan, dificultando el
normal desarrollo de las actividades. Asimismo, todos los servicios bsicos (agua, luz, telfono) se ven
afectados. La falta de agua potable afecta a la salud, principalmente en los nios.
Los productores mencionaron que falta adecuar las viviendas para soportar lluvias torrenciales y diversificar los cultivos para minimizar los riesgos de produccin, ambas necesidades deberan ser planificadas
con la comunidad. Asimismo, existe una falta de organizacin y capacidad de adaptacin en las comunidades: algunos pueblos de las zonas bajas son ms afectados, muchas chacras estn mal ubicadas y no
existen estrategias de prevencin y gestin del riesgo en las comunidades.
(b) Sequa
En lo productivo, las sequas causan una baja en la productividad de todos los cultivos, incluso en el sector
pecuario. Las plantas se ven debilitadas, lo que aumenta la incidencia de plagas. Los ros bajan de caudal
y el riego se hace ms difcil. La escasez de los productos causa un aumento de precio y de las carencias
alimenticias en la poblacin. La sequa tambin conlleva deforestacin, ya que los terrenos utilizados se
vuelven improductivos y los comuneros buscan reas menos afectadas en los bosques.
En infraestructura, las vas de acceso se vuelven polvaredas y se deterioran las carreteras. Los puentes de
madera y los badenes se vuelven quebradizos. El agua potable se hace ms escasa, hay ms restricciones
en el servicio de agua durante el da.
En lo comunal, las sequas conllevan grandes prdidas econmicas y falta de alimentos. Esto causa desesperacin en gran parte de la poblacin. La falta de agua hace que los comuneros busquen pastos ms
lejanos para su ganado y zonas donde an hay bosques y, por tanto, ms humedad. La organizacin
agrcola y las siembras se alteran. Hay ms enfermedades, especialmente en los nios.
(c) Vientos huracanados
En lo productivo, los vientos afectan cultivos, destruyendo muchos campos. Esto tiene como consecuencia una alza del costo de productos y escasez de alimentos de base, tanto para animales como para humanos (pltanos, maz, yuca, frijol, etc.). Los vientos tambin afectan a los remanentes de bosques, que
se ven desprotegidos por estar rodeados de campos de cultivos.
Sistemas agroforestales 85
86
+ Diversidad
2 000 msnm
IE
SG
Bosque
primario
Bosque
manejado
Agroforestera
(cacao-caf)
R
IVE
SI
DA
Monocultivos
350 msnm
+ Riesgo
- Diversidad
- Riesgo
Sistemas agroforestales 87
Produccin
Enriquecimiento forestal
El enriquecimiento forestal de los cacaotales y cafetales se ha realizado con especies forestales de mediano y largo plazo de aprovechamiento. Las parcelas han pasado a tener de una a seis especies forestales
(caoba, cedro, leucaena, pumaquiro, estoraque y paliperro) como sombra del cacao y caf, incrementndose sus estratos, niveles de reciclaje, biodiversidad y calidad general de los granos del cacao y caf.
Las especies establecidas son la caoba (Swietenia macrophylla) y cedro (Cedrela odorata), como cortinas
rompevientos, y guabas (Inga sp), pumaquiro (Aspidosperma cilindrocarpum), estoraque (Myroxylom balsamum) y paliperro (Vitex pseudolia), como sombra para los cultivos. En total, 135ha de cacao y caf han
sido enriquecidas (ver figuras 55 y 56).
Figura 55. Modelo de parcela agroforestal de cacao
Caoba
Tres estratos
1.Estrato alto: caoba
2.Estrato medio: guabas
3.Estrato bajo: cacao
Especies:
Guabas (5 m), caobas (15 m),
paliperro (10 m), cedro (10 m)
Pendiente: 8-30 %
Precipitacin: 700-1 500 mm/ao
Altitud: 200 a 800 msnm
Distanciamiento del cacao: 3x3 m
Plantaciones de cacao en estado de
produccin de 10 a 15 aos
Guaba
3m
0.5 m
2m
5m
2 000 msnm
88
Cacao
800 msnm
Paliperro
8m
0.5 m
3m
6m
2m
5m
3m
Cuatro estratos
1.Estrato alto: cedro
2.Estrato medio: paliperro, bolaina,
guaba
3.Estrato bajo: caf
4.Estrato herbceo
Especies:
Cedro, bolaina, paliperro, guaba
Pendiente: 8-15 %
Precipitacin: 800-2 000 mm/ao.
Altitud: 800 a 1 800 msnm
Distanciamiento del caf: 1.5x1.5 m
Variedades de caf: Catimar, pache,
caturra
Plantaciones de caf de 4 aos de
produccin con especies forestales
Podas
Se ha pasado de la prctica inadecuada de podas a la aplicacin de tres tipos de podas: formacin, rehabilitacin y sanitaria o de mantenimiento. En la actualidad, los productores tambin aplican la poda de la sombra
de cacao y caf (173 ha de cacao y 75 ha de caf han sido podadas). Las podas han tenido un efecto directo
sobre el incremento de la produccin, se ha pasado de 350 kg/ha anuales a 500 kg/ha en el cultivo de cacao.
En caf no se ha percibido efecto positivo porque la sequa afect la floracin y llenado de flores.
Barreras
Los productores han implementado el uso de barreras vivas con erythrina (Erythrina sp) y barreras fsicas
con troncos y piedras. Las barreras vivas se han establecido en curvas a nivel, con la finalidad de adecuar
las densidades al grado de pendiente y disminuir la prdida de suelos por erosin. Las barreras han sido
implementadas, establecindose 80 ha en los cultivos de cacao y 53 ha en los de caf.
Reciclaje
Los productores han implementado el manejo de residuos de cosecha mediante el uso de composteras.
Posteriormente, el compostaje es aplicado a los cultivos, favoreciendo el ciclo de los nutrientes en las
fincas de cacao y caf.
Sistemas agroforestales 89
Se manejan los residuos de las actividades domsticas, evitando la contaminacin de las fincas: en 203
fincas de cacao y 75 fincas de caf se han implementado pozas y composteras para el manejo de residuos
de cosecha y basura domstica.
Produccin orgnica
Un total de 278 fincas orgnicas han cambiado de la categora de convencional o tradicional a ser certificadas como orgnicas, para obtener esta certificacin, los productores han tenido que adecuar sus prcticas agronmicas, usando solo biocidas o abonos de origen natural en las fincas. Adems, diversifican
las fincas con especies forestales, frutales y hacen uso de herramientas de planificacin para mejorar la
gestin de la finca orgnica.
Poscosecha
El proceso del beneficio
Los productores han mejorado sus tcnicas para la realizacin de la poscosecha de cacao y caf (70 productores de cacao y 75 productores de caf han implementado sus mdulos de beneficio), utilizando
materiales y herramientas adecuadas para lograr altos rendimientos en beneficio. En el cacao, el mdulo
de beneficio consiste en cajn fermentador, micas solares y mantas. En el caf, el mdulo consiste en
despulpadora, tanque-tina, cajn fermentador, mantas y micas solares.
Puntos de acopio
Se han creado puntos de beneficio de cacao en las comunidades que presentan mayor produccin. Estos puntos de beneficio estn implementados con cajones fermentadores, mallas para escurrido de las
mieles, mantas y micas para el secado. Asimismo, poseen balanzas, sacos, parihuelas para el acopio en
grano seco.
Estos puntos de acopio son administrados por los productores lderes de las comunidades bajo supervisin de responsables de comercializacin de la Cooperativa Oro Verde: 10 puntos de acopio de cacao en
granos fresco y seco, y 3 puntos de acopio de caf en granos secos.
(b) Comercializacin
Integracin de productores a la CAC Oro Verde
Los productores cacaoteros y cafetaleros de la cuenca del Sisa han pasado de ser productores individuales
dependientes de la intermediacin a productores organizados y articulados en la CAC Oro Verde, siendo
considerados como socios activos con todos los beneficios. Actualmente, se encuentran articulados 14
comits de productores de cacao y 5 de caf. Los requisitos para ser socio de la Cooperativa Oro Verde
son estar organizado en un comit sectorial y ser propietario de una finca en produccin. La integracin
de productores es voluntaria e individual.
Insercin de productos de calidad al mercado nacional e internacional
El proyecto ha contribuido en el desarrollo de capacidades de los productores de la cuenca del Sisa para la
realizacin adecuada de la cosecha y poscosecha, y para la conservacin de calidad de los granos de cacao y
90
caf. La produccin de cacao y caf es de alta calidad, ya que la zona presenta buenas condiciones agroclimticas que fijan en los granos caractersticas ideales de aroma, cuerpo, acidez y calidad fsica. Sin embargo, esta
calidad se pierde en muchas ocasiones por el mal manejo durante las labores de cosecha y poscosecha.
Se ha comercializado solo produccin de alta calidad. Es decir, cacao y caf bien fermentados con un rendimiento de proceso mnimo de 70 %. La produccin que no ha cumplido con estas caractersticas se ha comercializado directamente en el mercado local (intermediarios). La produccin de primera calidad por finca, en el
caso del cacao, ha sido de 25 % y en el caso del caf, 45 %. ste se ha destinado a la exportacin, el resto de
la produccin ha sido de segunda y tercera calidad y ha tenido como destino la venta local a intermediarios
comerciales porque no cumple con los estndares de calidad exigidos por el mercado internacional. La tendencia es a incrementar la calidad, en la medida que los productores implementen mdulos de poscosecha y
beneficio. La CAC Oro Verde ha desarrollado una modalidad de fondo rotatorio al servicio de sus socios. En
los cuadros 15 al 18 se muestra informacin de la comercializacin de los aos 2006 y 2007.
Modalidad de
acopio
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
TOTAL
Orgnico
Total Kg
Peso (kg)
1545
Monto
pagado (S/.)
9270
3658
21948
2734
16404
886
5316
352
2112
18
108
9193
55158
9193
55158
Sistemas agroforestales 91
Modalidad de acopio
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
177.25
1 063.5
1 394.75
8 368.5
1 332.4
7 994.4
52.9
317.4
454.1
2 815.42
312
1872
41.5
249
254.3
1 525.8
Convencional
1 558
9 348
Orgnico
7 288
45 185.6
82.1
492.6
1 629.3
10 101.66
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
Convencional
Orgnico
121
726
465.9
2 888.58
1 346.2
8 346.44
272
1632
343.46
2 129.452
Convencional
246.73
1 480.38
Orgnico
563.01
3 490.662
Convencional
TOTAL
Peso (kg)
5 844.93
35 069.58
Orgnico
12 089.97
74 957.81
Total Kg
17 934.90
110 027.39
92
Peso bruto qq
Precio/qq
Monto
pagado (S/.)
Chiricsacha
477
215
102555
Kawanasisa
75
215
16125
Nuevo Huancabamba
280
215
60200
190
215
40850
TOTAL
1022
219730
Modalidad
Acopio
Compra directa
Acopio
Compra directa
Acopio
Compra directa
Peso bruto
(kg)
Peso bruto
(qq/56 kg)
Peso neto
(kg)
Peso neto
(qq/56 kg)
Monto
pagado (S/.)
22629.8
404.10
22551.30
402.70
100484.46
604.5
10.79
602.50
10.76
2799.09
333
5.95
331.50
5.92
1479.88
177
3.16
176.50
3.15
850.73
4058.7
72.48
4041.95
72.18
18003.08
Acopio
9337.5
166.74
9293.10
165.95
41432.47
Compra directa
1779.5
31.78
1772.75
31.66
8141.07
Acopio
Compra directa
1285.5
22.96
1280.50
22.87
5712.02
40205.5
717.96
40050.10
715.19
178902.8
Los indicadores de incremento de ingresos del ao 2007 fueron bajos porque los VBP de la produccin
comercializada con intermediarios locales se incrementaron. La presencia de la CAC Oro Verde en la zona
ha logrado regular y mantener los precios de los intermediarios por encima de los promedios de los ltimos cinco aos, beneficiando a todos los productores de la zona.
Con reintegro de exportaciones:
El valor bruto de la produccin (VBP) de caf fue: US$163101, lo que significa un incremento de
ingresos del 34 %
El valor bruto de la produccin (VBP) de cacao fue: US$135707, lo que significa un incremento de
ingresos del 7 %
Los volmenes de acopio de cacao se incrementaron en 2007 porque se realiz el acopio en fresco, es
decir, las labores de poscosecha se realizaron de forma centralizada en puntos de acopio comunales. Esto
permiti optimizar la calidad del grano y los productores mejoraron su participacin.
Las principales dificultades por las que no se pudieron establecer las metas del proyecto fueron, en un
inicio, la fuerte sequa a inicios del ao, que retras y baj la produccin; el retraso en la implementacin
de los puntos de acopio y capital disponible.
Anlisis global 2006-2007
Al considerar los reintegros de exportacin, y si se utilizan los precios de lnea de base en el anlisis de
ingresos, estos se incrementan significativamente.
El VBP del cacao, alcanza US$217573, que representa un incremento de ingresos del 65 %
El VBP del caf, alcanza US$536211, que fija un incremento de ingresos del 145 %
Sin embargo, el mayor impacto del proyecto est por el lado de la regulacin y estabilizacin de los precios de cacao y caf en la zona. En el caf es mayor por el tema de la calidad y mercado. La cooperativa
paga precios superiores al intermediario local por la calidad y este producto ha logrado ser colocado con
buenos precios en el mercado internacional, principalmente en los Estados Unidos de Norteamrica.
El precio para el caf, segn la lnea base, ha sido de S/. 186/qq y en el 2007 alcanz un precio de S/. 249/qq. Para
el caso del cacao, el precio lnea de base ha sido de S/. 3.00/kg y en el 2007 alcanz el precio de S/. 6.20/kg.
Beneficios en las primas (Flo y orgnicos)
Como consecuencia de la diversificacin de las fincas con especies forestales, frutales y el uso de herramientas de gestin para la produccin orgnica, se ha logrado la certificacin orgnica de 200 fincas por
Biolatina y la certificacin de comercio justo a 278 fincas por Flo-Cert (ver cuadros 19 y20). Esto ha
permitido obtener premios y primas por los sellos.
94
Precio refugio
Premio (orgnico)
Total /qq
Orgnico
$ 119
$ 20
$ 10
$ 149
Convencional
$ 119
$ 10
$ 129
Precio refugio
Premio (orgnico)
Total /qq
Orgnico
$2750
$ 300
$ 150
$3200
Convencional
$2000
$ 150
$2150
El precio refugio es el monto base para la venta. Este precio se mantiene constante cuando la tendencia
de los precios en bolsa disminuye, pero incrementa cuando el precio en bolsa se eleva, igualando el
mismo precio para que los productores no pierdan. Esto es importante porque cada ao se aseguran
los precios bases, en los ltimos aos ha sido difcil para la cooperativa debido a que los precios en la
bolsa de valores han presentado picos de incremento que han dificultado el acopio. Las cooperativas
han utilizado mayor capital para el acopio y el efecto de los intermediarios comerciales ha disminuido
la produccin de calidad.
El caf se ha comercializado como caf convencional de alta calidad con prima Flo; la certificacin orgnica recin se alcanzar para la campaa 2008.
El cacao ha sido un caso especial. En 2007, la CAC Oro Verde ha comercializado a un precio superior al
de bolsa por ser de alta calidad. El precio ha sido superior en US$750 al precio de la bolsa de Nueva York.
La tendencia a vender con precios especiales es continua.
Incremento de los volmenes de venta de la produccin
Mediante la implementacin de puntos de beneficio (diez puntos de acopio de granos frescos y secos de cacao, tres puntos de acopio de granos secos de caf concentrado) en las comunidades que presentan mayor
produccin, se ha podido incrementar los volmenes de venta de la produccin y se ha mejorado la calidad.
Los puntos de acopio se organizan por comits, el responsable de acopio es elegido en asamblea de socios del comit. Posteriormente, es capacitado especialmente para que desempee las funciones de un
acopiador local. El responsable del acopio recibe por su trabajo una prima de S/. 0.20 por cada kilogramo
de grano seco de cacao acopiado. Esta responsabilidad ser rotada en las prximas campaas hacia otros
socios con habilidades para el acopio.
Sistemas agroforestales 95
La principal dificultad ha sido el retraso de la apertura de puntos de acopio por falta de capital de la CAC
Oro Verde. Otro problema fue la poca implementacin de los puntos de acopio, los cuales no contaban
con barbacoas y micas solares para el secado.
La insercin en nuevos mercados (nacional y de exportacin internacional), ha permitido incrementar los
precios de venta. Sumado a esto, la obtencin de las primas por certificacin orgnica y certificacin Flo,
ha contribuido a la reduccin de la pobreza en las familias productoras.
El incremento de volmenes de venta de la produccin permiti que los productores de la cuenca del Sisa
perciban mayores ingresos y adquieran bienes, materiales y equipos que contribuyen a resistir y mitigar
los impactos de las sequas prolongadas y lluvias intensas.
En las figuras 57 y 58 se presenta la cadena agroforestal del caf y cacao.
Figura 57. Cadena agroforestal del cacao
ANTES
Productores
individuales de
la cuenca del
Sisa
Intermediarios
locales,
minoristas
Intermediarios
regionales
(Macchu Picchu)
Exportadores
(Romero trading,
Macchu Picchu)
Importadores
Tostadores
Supermercados,
tiendas
DESPUS
Productores de
Sinami,
Constancia,
Requena,
San Martn de Alao,
Shatoja
San Isisdro,
Banda de Pishuaya,
Huancabamaba,
Nueva Huancabamba,
La Unin
96
Centro de acopio en
la comunidad:
Sinami
Constancia
Requena
San Martn de Alao
San Isidro
Nueva
Huancabamba
La Unin
Banda Pishuaya
CAC Oro Verde
Importador
(Pronatec)
Centro de
acopio local
San Jos de
Sisa
CAC Oro
Verde
Exportador
(CAC Oro
Verde)
Comericializacin,
supermercados
Mercado
nacional,
Consorcio
Cacao
amaznico
Consumidor
(Holanda)
C
O
N
S
U
M
I
D
O
R
Intermediarios
locales,
minoristas
Intermediarios
regionales
(Macchu Picchu,
Perhusa)
Exportadores
(Romero Trading,
Macchu Picchu)
Huancaruna
Importadores
Distribuidores
Tiendas
DESPUS
Productores de
Nueva
Huancabamba,
Chiricsacha,
Kawuanasisa
Nuevo Loreto,
Nueva Tacabamba
Centro de acopio
en la comunidad:
San Jos de Sisa
CAC Oro Verde
Centro de
acopio
Lamas,
CAC Oro
Verde
Mercado
internacional
(Tostadoras)
Deans Beans
Kawanasisa
Comericializacin
(tiendas, comercio
justo)
Consumidor
C
O
N
S
U
M
I
D
O
R
(c) Organizacin
Formacin de los comits sectoriales
Para la formacin de los comits sectoriales se contact a las autoridades comunales, a quienes se familiariz con los objetivos de la propuesta. Luego, se encarg la convocatoria a los productores en sus mbitos respectivos, lo que permiti socializar la propuesta, absolver interrogantes y recibir sugerencias, concluyendo
finalmente con la invitacin a la suscripcin, a travs de sus autoridades, como beneficiarios del proyecto.
Para que elegir el tipo de organizacin a constituirse, se hizo conocer a los productores las bondades de las
diferentes organizaciones existentes. Posteriormente, seleccionaron en forma concertada y consensuada la
organizacin por comits sectoriales. Asimismo, decidieron fortalecer a la Cooperativa agraria cafetalera
Oro Verde, que tiene como mbito de accin la provincia de El Dorado. A travs de esta opcin podan posicionar fcilmente sus granos de cacao y caf en los mercados internacionales con precios ms justos.
Los comits sectoriales cumplieron con los requisitos que fija el estatuto para formar la base de la Cooperativa agraria cafetalera Oro Verde, como contar con un mnimo de 10 socios. Los dos principales integrantes de las unidades familiares asumieron el cargo de titular y suplente, lo que permiti el acceso de
las mujeres a espacios masculinos y lograr los mismos derechos en igualdad de condiciones.
Al trmino del proyecto, se ha contribuido a la organizacin de trece comits sectoriales, en su mayora
integrados por productores de cacao y 3 de productores de caf, con la participacin del equipo tcnico
de la Cooperativa agraria cafetalera Oro Verde, localizados en las comunidades nativas de Chiricsacha,
Kawanasisa y Nuevo Loreto (ver cuadro 21).
Sistemas agroforestales 97
Distrito
Comits sectoriales
Shatoja
Shatoja
98
Sistemas agroforestales 99
2006-2007
2008
Mala estructuracin de
organizaciones
Organizaciones estructuradas
Inactivas
Activas
Desconfiados
Temor
Mercados intermediarios
Articulacin al sistema
de cooperativas
Escasa identidad
Desarrollo de identidad
Confianza y valoracin
No participativos
Cambio de actitud
Desarrollo de capacidades
Produccin no tecnificada
Adaptacin de tecnologas
Incremento de la produccin
Incrementaron su produccin y
productividad
Sin crdito
Escasa cultura organizacional
100
Sujetos de crdito
Desarrollo de la cultura
organizacional
Capacidad econmica
Organizaciones con vida orgnica
Sin planes
Desarrollo de la cultura de
planificacin
Articulacin local
Mujeres ausentes
Presencia de mujeres
Cuadro 23. Comits de la Cooperativa Oro Verde y efectos locales del cambio climtico
ORGANIZACIN
SIN
CON
DURANTE
DESPUS
Agricultores desagrupados
con escaso conocimiento
para reducir riesgos ante
lluvias intensas y sequas
prolongadas
Agricultores desagrupados
con pnico ante lluvias
intensas y sequas
prolongadas
Agricultores desagrupados
corrompen autoridades para
ser atendidos por efectos del
cambio climtico e incrementan
sus necesidades bsicas, mayor
pobreza por dependencia
Trabajos de sensibilizacin
para reconocimiento de
necesidad de reduccin de
riesgos de la variabilidad
climtica por parte de los
gobiernos locales
Comits sectoriales de la
Cooperativa Oro Verde
reconocidos por gobiernos
locales proponen propuestas
para contribuir a reducir la
variabilidad climtica y la
pobreza en el mbito de la
cuenca del Sisa
Trabajos de sensibilizacin
va capacitacin y simulacros
para prepararse frente a
lluvias intensas y sequas
prolongadas
Agricultores organizados
implementan criterios
medioambientales en sus
fincas, medidas para resistir
lluvias intensas y sequas
prolongadas y contribuir a
reducir la pobreza
Cnyuges y mujeres
propietarias de predios,
acceden a organizaciones
masculinas y logran ser
capacitadas para afrontar
lluvias intensas y sequas
prolongadas
Cnyuges y mujeres
propietarias de predios,
preparadas para afrontar
lluvias intensas y sequas
prolongadas, contribuyendo
a disminuir riesgos de
variabilidad climtica y
pobreza de las mujeres
COMPONENTES PRIORIZADOS
Sistema agroforestal (produccin)
Comercializacin
Cacao
102
Enriquecimiento forestal
Podas
Barreras vivas y muertas
Reciclaje
Produccin orgnica
Formacin y reestructuracin de
comits sectoriales
Desarrollo de capacidades (gestin
administrativa, organizacional y local)
Articulacin a la CAC Oro Verde
Articulacin a gobiernos locales
Productores de la
cuenca del Sisa
implementan sistemas
agroforestales
reduciendo
vulnerabilidades frente
al cambio climtico
Recuadro 6. Testimonios
Testimonio I
Testimonio de Jos Neyra Tocto, socio del comit sectorial de San Juan Salado: Tengo dos chacras, una de ellas se encuentra en la parte media y la otra en la parte baja, donde adems tengo mi casa. En los ocho meses de sequa tuve que
esforzarme con toda mi familia para no perder la produccin de 1.25 ha, regbamos con manguera y baldes, planta por
planta, lo que me permiti cosechar 2 117 kg, la mitad entregu a la cooperativa a un precio de S/. 6.20 y la diferencia
al intermediario a S/. 5.80 promedio, pero de calidad inferior. En la parte media de una 1 ha apenas cosecha unos 80
kg, algunas plantas se murieron, las que soportaron se quedaron sin hojas, recin cuando lleg el invierno rebrotaron
sus hojas y frutos, ahora esta bien cargadita, espero que en el 2008 logre recuperarme. Para poder afrontar los gastos
de mi familia tuve que incluso vender dos cabezas de ganado, en vez que aumente.
En este sufrimiento, aprend algo muy importante, los 80 kg que cosecha de la parte alta, era donde mi cacao tena
sombra guaba y rboles ms grandes, porque la guaba sola no soporta, muchas de ellas se han secado. Ahora voy a
dejar que crezcan todos los rboles grandes, ya no voy a tumbarlos, paralelo voy a sembrar donde hace falta, adems
estoy gestionando un prstamo para comprarme un motor para jalar agua de la quebrada, tengo que prepararme,
porque no sabemos lo que viene.
Testimonio II
Jacinto Ruiz Guevara, delegado del comit sectorial de Chiricsacha, natural de San Jos de Sisa: Mi cafetal est ubicado a los 1
600 msnm, rodeada por monte alto que nos permite tener aire fresco en el da y noches friolentas, es un clima favorable para mis
plantas. En el ao 2007, las lluvias descendieron un poco frente a otros aos, mi cosecha de 80 qq (250/qq) que fue en el ao 2006,
baj a 77 qq (320/qq), hubiera ganado ms si no hubiera bajado mi cosecha, lo que me favoreci este ao fue el buen precio.
La sequa nos afecto ms en las partes bajas y medias; mi casa est en la parte baja, all tengo algunos ctricos y cacao
recin instalado, la mayora de mis injertos se murieron por falta de agua, recin en noviembre volv a injertar, pero nuevamente algunos injertos se murieron por pudricin, por las lluvias frecuentes en los tres ltimos meses del ao. A mis
vecinos que tienen sus cafs en las partes bajas les fue muy mal, la mayora de los granos eran vanos, flotaban cuando
lo lavaban, es muy penosa su situacin econmica.
6.6. Polticas
6.6.1. Nacional
La Comisin nacional de cambio climtico focalizada por el CONAM elabor la estrategia nacional de
cambio climtico para el Per, que cuenta con 11 lneas estratgicas. El cuadro 24 presenta una sntesis
y menciona algunas de las lneas estratgicas.
Cuadro 24. Estrategia nacional de cambio climtico
Estrategia nacional
de cambio climtico
Decreto Supremo
N 086 -2003-PCM
Artculo 2 La Estrategia Nacional sobre Cambio Climtico es de obligatorio cumplimiento y debe ser incluida
en las polticas, planes y programas sectoriales y regionales en concordancia con lo establecido por el artculo
53, literal c) de la Ley N 27867, Ley Orgnica de Gobiernos Regionales as como con los compromisos
institucionales establecidos en ella.
2 lnea estratgica: Promover polticas, medidas y proyectos para desarrollar la capacidad de adaptacin a los
efectos de cambio climtico y reduccin de vulnerabilidad.
4 lnea estratgica: Desarrollo de polticas y medidas orientadas al manejo racional de emisiones considerando
mecanismos disponibles en el Protocolo de Kyoto y otros instrumentos econmicos.
9 lnea estratgica: Gestin de los ecosistemas forestales para mitigar la vulnerabilidad al cambio climtico y
mejorar la capacidad de captura de carbono.
11 lnea estratgica: Gestin de ecosistemas frgiles, en especial ecosistemas montaosos para la mitigacin
de la vulnerabilidad al cambio climtico.
6.6.2. Regional
El acpite c del artculo 53 de la Ley orgnica de gobiernos locales plantea su obligacin con respecto al
cambio climtico. Es tarea de los gobiernos locales: Formular, coordinar, conducir y supervisar la aplicacin de las estrategias regionales respecto a la diversidad biolgica y sobre cambio climtico, dentro del
marco de las estrategias nacionales respectivas.
6.6.3. Local
El cuadro 25 presenta propuestas para polticas locales propuesta por el equipo de Capirona. En ellas se
destaca la investigacin, desarrollo de capacidades, organizacin, participacin y educacin.
104
Investigacin
Polticas
Registro climtico
Ampliar el sistema de registros climticos de la regin en funcin a la importancia de cuencas
y microcuencas, haciendo participar a actores claves como la Universidad Nacional de San
Martn y el Instituto de Cultivos Tropicales. Se deben incluir bioindicadores climticos en
los sistemas de registro y establecer difusiones peridicas de escenarios climticos para la
agricultura
Prevencin
Establecer sistemas de informacin y alerta temprana en cuencas y microcuencas para la
gestin de riesgos ambientales
Regulacin y control
Realizar estudios de mezzo y microzonificacin econmica y ecolgica, incluyendo inventarios
de flora, fauna, bellezas escnicas, etc. Validar e implementar sistemas participativos de
regulacin y control para el uso y cuidado de los recursos naturales
Sistemas de produccin
Validar y promover el uso de especies nativas en los sistemas agroforestales. Desarrollar
nuevos modelos de produccin en sistemas agroforestales para que productos nativos con
potencial de mercado alcancen volmenes comerciales
Ordenamiento territorial
Facilitar la creacin e implementacin de unidades de gestin ambiental en los 77 municipios
distritales para garantizar el uso adecuado del territorio y aplicacin de los sistemas
agroforestales como estrategia de adaptacin
Gestin integral de cuencas
Promover la creacin de organismos interdistritales, reguladores del uso de agua y
explotacin de recursos con fines agrcolas. Calendarizacin y zonificacin de las actividades
agropecuarias
Desarrollo de
capacidades
Instituciones
Organizacin y
participacin
Presupuestos participativos
Fortalecimiento del tejido social para la formulacin de proyectos de agroforestera que
puedan ser incluidos en los presupuestos participativos
Educacin sobre
cambio climtico
106
7. CONCLUSIONES
7.1. Sobre la agroforestera
(a) Los cultivos de cacao y caf en la cuenca del Sisa solo pueden producir de forma sostenible en sistemas agroforestales porque as aprovechan los servicios ambientales (sombra y reciclaje de nutrientes) de los estratos superiores para desarrollarse. Si bien es cierto que estos cultivos producen mayor
cantidad en sistemas intensivos sin sombra (como en los casos de Colombia y Brasil), tambin son
ms vulnerables a los efectos de sequas prolongadas y las lluvias intensas. La sequa disminuye los
niveles productivos y estresa a las plantas, que se vuelven ms susceptibles a plagas y enfermedades, y pueden llegar a secar las plantaciones. Por su parte, las lluvias intensas aceleran la erosin del
suelo y provocan deslizamiento de los taludes. Por estos motivos las plantaciones de cacao y caf
con diferentes estratos de sombra, especialmente las maderables, logran adaptarse mejor a un escenario de cambio climtico, ya que reducen el impacto de las lluvias y conservan adecuadamente
la humedad en el suelo. Por otro lado, las propiedades organolpticas de los granos de cacao y caf
son distintas cuando son producidos bajo la modalidad asociativa de los sistemas agroforestales,
ganando en sabor y aroma, aadido que es muy valorado en el mercado internacional
(b) Por la fragilidad del ecosistema de la cuenca alta y media del Sisa, la prctica de la agroforestera
con los cultivos de cacao y caf se acerca ms funcionalmente a las del bosque, permitiendo realizar
actividades agrcolas de forma sostenible, sobre todo en las partes altas de la cuenca que son las
ms vulnerables
(c) La introduccin de prcticas de conservacin y manejo de suelos como actividades complementarias
al manejo del sistema agroforestal, genera mayores condiciones para la sostenibilidad del sistema. Por
un lado, el uso de barreras vivas con leguminosas se desarrolla en un estrato inferior al cultivo (cacaocaf) y ayuda a proteger el suelo de la erosin y lixiviacin de los nutrientes, por otro lado, consolida
la presencia de la fauna microbiana en el suelo y el ciclo de los nutrientes se hace ms slido
(d) El beneficio adecuado que genera la produccin de cacao y caf permite conservar la calidad final
del grano e incrementar los precios de venta en el comercio internacional. El beneficio es la prctica
o manejo final que recibe el sistema agroforestal con cacao y caf, asegurando la entrada al sistema
de nutrientes que cubrirn las deficiencias y que asegurar la sostenibilidad de la finca
108
8. RECOMENDACIONES
8.1. Sobre la agroforestera
(a) Realizar una reconversin de las fincas monoculturales a sistemas agroforestales con cacao y caf
segn pisos ecolgicos, para lo cual se deben utilizar especies forestales nativas
(b) Realizar un estudio de zonificacin de la cuenca del Sisa con la finalidad de identificar capacidades y
conflictos por el uso del suelo para que se puedan establecer, a travs de dilogos con la poblacin,
mecanismos de control que incorporen tcnicas correctivas al uso del suelo y recursos
(c) Incorporar el manejo forestal con fines maderables al componente productivo de las fincas e investigar las especies de mayor potencial, segn ecosistemas, basndose tanto en el conocimiento local
como en el tcnico y comercial
(d) Incidir en las autoridades forestales para que se simplifiquen los trmites legales para la comercializacin de madera proveniente de sistemas agroforestales propiedad de pequeos productores y
predios no titulados
(e) Investigar sobre sistemas agroforestales con productos que tengan alto valor en el mercado
8.2. Sobre la comercializacin
(a) Centralizar los volmenes de produccin de la cuenca del Sisa mediante la implementacin de un
centro de acopio, para disminuir los costos de comercializacin
(b) Fortalecer la cadena agrocomercial del cacao y caf de la cuenca del Sisa, mediante la sensibilizacin de los productores organizados y no organizados
(c) Orientar la produccin hacia mercados de alto valor (caf y cacaos especiales, certificaciones, denominaciones de origen) para que los precios de exportacin se incrementen
(d) Fomentar investigaciones y transferencia tecnolgica para contribuir a mejorar la productividad
exportable bajo sistemas agroforestales
(e) Trabajar por precios ms justos para los productores, buscando obtener utilidades y superar la agricultura de subsistencia
110
9. BIBLIOGRAFA
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112
114
10. Glosario
Adaptacin: ajuste de los sistemas humanos o naturales frente a entornos nuevos o cambiantes. Referida al
cambio climtico, es la respuesta ante estmulos climticos proyectados o reales y a sus efectos, ya sea para
mitigar sus daos como para aprovechar sus aspectos beneficiosos. En nuestro contexto de trabajo, se refiere
fundamentalmente a la reduccin de la vulnerabilidad de las poblaciones ms pobres.
Agrobiodiversidad: variedad de animales, plantas y microorganismos usados directa o indirectamente
para la alimentacin o la agricultura. Comprende la diversidad de recursos genticos y especies utilizadas
como alimento, combustible, forraje, fibras y productos farmacuticos.
Alerta temprana: instrumento de prevencin de conflictos basado en la aplicacin sistemtica de procedimientos
estandarizados de recogida, anlisis y procesamiento de datos relativos a situaciones potencialmente violentas,
destinado a alertar a los centros de decisin poltica para la adopcin a tiempo de medidas con las que evitar
el estallido del conflicto, o bien su extensin e intensificacin.
Amenaza: probabilidad de ocurrencia de un fenmeno natural o inducido por el hombre, que puede
ocasionar graves daos a una localidad o territorio. Se pueden clasificar en tres categoras: naturales,
antrpicas o tecnolgicas. Si bien, muchas instituciones emplean el trmino como sinnimo de peligro,
para algunas, como el Indeci (Instituto de defensa civil), no son equivalentes pues una amenaza es un
peligro inminente.
Anlisis de riesgo: proceso mediante el cual se logra conocer el nivel de riesgo al cual se encuentran
expuestas poblaciones y ecosistemas, en funcin de la vulnerabilidad y las amenazas en la zona y a las
capacidades formadas en la poblacin. Este anlisis involucra una estimacin sobre las posibles prdidas
ante un evento determinado, para luego hacer un anlisis de los posibles efectos del mismo, a todo nivel.
En el anlisis actual sobre los riesgos existe un factor ms que es de gran importancia para comprender los
orgenes del riesgo: las capacidades o fortalezas.
Biodiversidad: cantidad y abundancia relativa de diferentes familias (diversidad gentica), especies y
ecosistemas (comunidades) en una zona determinada.
116
Desastre: dao causado por un evento destructor que acta sobre determinadas condiciones de
vulnerabilidad, que genera un estado de crisis y alteraciones en la cotidianidad de las familias, las escuelas
y de la sociedad en su conjunto determinadas por la existencia de condiciones de riesgo previas.
Desertificacin: degradacin de las tierras y de la vegetacin, la erosin de los suelos y la prdida de la
capa superficial del suelo y de las tierras frtiles en las reas ridas, semiridas y subhmedas secas, causada
principalmente por las actividades humanas y por las variaciones del clima. La sequa puede desencadenar
o agravar la desertificacin.
Ecosistema: sistema de organismos vivos que interactan y su entorno fsico. Los lmites de lo que se puede
denominar ecosistema son un poco arbitrarios y dependen del enfoque del inters o del estudio. Por lo tanto, un
ecosistema puede variar de unas escalas espaciales muy pequeas hasta, en ltimo trmino, todo el planeta.
Efecto invernadero: efecto por el cual los gases de la atmsfera absorben la radiacin infrarroja emitida
por los mismos gases en la superficie de la Tierra, cuidando que la temperatura del planeta se mantenga en
30 C ya que a una temperatura diferente la vida de muchos organismos (incluyendo a los seres humanos)
sera imposible. Estos gases forman una capa que permite que la radiacin ingrese a la atmsfera pero no
dejan que escape de nuevo al espacio, manteniendo el equilibrio en la temperatura.
Emisiones: en el contexto del cambio climtico, se entiende por emisiones la liberacin de gases de efecto
invernadero y/o sus precursores y aerosoles en la atmsfera, en una zona y un periodo de tiempo especficos.
Emisiones antropognicas: emisiones de gases de efecto invernadero, de precursores de gases de
efecto invernadero y aerosoles asociados con actividades humanas. Entre estas actividades se incluyen el
uso de combustibles fsiles para la produccin de energa, la deforestacin y los cambios en el uso de las
tierras que tienen como resultado un incremento neto de las emisiones.
Energas renovables: fuentes de energa intrnsecamente renovables, como la energa solar, la energa
hidrulica, el viento y la biomasa.
Erosin: proceso de retiro y transporte de suelo y roca por obra de fenmenos meteorolgicos, desgaste
de masa, y la accin de cursos de agua, glaciares, olas, vientos, y aguas subterrneas.
Escenario climtico: representacin plausible y a menudo simplificada del clima futuro, basada en un
conjunto internamente coherente de relaciones climatolgicas, que se construye para ser utilizada de
forma explcita en la investigacin de las consecuencias potenciales del cambio climtico antropognico,
y que sirve a menudo de insumo para las simulaciones de los impactos.
Escenario: descripcin plausible y simplificada de cambios futuros, basada en un conjunto coherente e
internamente consistente de hiptesis. Los escenarios pueden derivar de proyecciones pero a menudo
estn basados en informacin adicional de otras fuentes.
Externalidades: subproductos de actividades que afectan al bienestar de la poblacin o daan el medio
ambiente, cuando esos impactos no se reflejan en los precios de mercado. Los costos (o beneficios)
asociados con externalidades no comprenden sistemas normalizados de contabilidad de costos.
118
Incertidumbre: expresin del nivel de desconocimiento de un valor (como el estado futuro del sistema
climtico). La incertidumbre puede ser resultado de una falta de informacin o de desacuerdos sobre lo
que se conoce o puede conocerse. Puede tener muchos orgenes, desde errores cuantificables en los datos,
hasta conceptos o terminologas definidos ambiguamente, o proyecciones inciertas de conductas humanas.
La incertidumbre se puede representar con valores cuantitativos (como una gama de valores calculados por
varias simulaciones) o de forma cualitativa (como el juicio expresado por un equipo de expertos).
Medios de vida: los medios de vida o de subsistencia consisten en las capacidades, bienes, recursos,
oportunidades y actividades que se requieren para poder vivir. La variedad y cantidad de capitales que posee
una persona, un hogar o un grupo social determina qu tan estables son. Los medios de vida permiten tener
un ingreso o acceder a recursos para satisfacer necesidades. Algunos medios de vida son, por ejemplo: la
agricultura, la ganadera, la recoleccin o extraccin de recursos naturales, el turismo, el comercio, etc.
Comprenden cinco tipos de capital: capital humano, capital social, capital natural, capital fsico y capital
financiero.
Microclima: clima local de caractersticas distintas a las de la zona en que se encuentra. Es un conjunto de
afecciones atmosfricas que caracterizan un contorno o mbito reducido. Los factores que lo componen
son la topografa, temperatura, humedad, altitud/latitud, luz y cobertura vegetal.
Mitigacin: intervencin antropognica para la reduccin de emisiones de gases de efecto
invernadero.
Mortalidad: nivel de ocurrencia de muertes dentro de una poblacin y dentro de un periodo de tiempo
especfico; los clculos para determinar la mortalidad tienen en cuenta los niveles de muertes relacionados
con las gamas de edades, y pueden ofrecer medidas sobre esperanza de vida y el alcance de muertes
prematuras.
Organizacin: los sistemas de organizacin son aquellos que permiten a las tecnologas desarrollarse y
ser funcionales, ya que expresan el nivel de cohesin de las sociedades y el modo en que se interrelacionan
con su entorno.
Peligro: algunas instituciones llaman peligro a lo que otras definen como amenaza. El Indeci define el
peligro como la probabilidad de ocurrencia de un fenmeno natural o tecnolgico potencialmente
daino, para un periodo especfico y una localidad o zona conocidas. Se identifica, en la mayora de
los casos, con el apoyo de la ciencia y tecnologa. La Estrategia Internacional para la Reduccin de
Desastres (EIRD) emplea los trminos peligro y amenaza como equivalentes, definindolos como un
evento fsico, potencialmente perjudicial, fenmeno y/o actividad humana que puede causar la muerte o
lesiones, daos materiales, interrupcin de la actividad social y econmica o degradacin ambiental. Los
peligros o amenazas pueden ser: naturales, cuando tienen su origen en la dinmica propia de la Tierra;
socio naturales, fenmenos de la naturaleza en los que la accin humana interviene en su ocurrencia o
intensidad; antrpicos, atribuibles a la accin humana sobre los elementos de la naturaleza o poblacin.
Percepcin: imagen mental que un individuo tiene sobre la realidad y que se construye sobre la base
de la interpretacin de las sensaciones y de la inteligencia, proporcionndole significado y organizacin.
Las imgenes mentales se construyen espontneamente por la necesidad de reconocer el entorno y darle
forma sobre la base de las experiencias pasadas. De all que la percepcin acarree una gran carga afectiva.
Descubrir la imagen mental de las personas permite entender el modo en que interpretan la informacin
as como el por qu de sus acciones, de sus estructuras lgicas y de sus decisiones. Tambin permite
reconocer el tipo de interrelaciones que establecen entre ellos y con su medio, sus puntos de referencia,
sus lmites espaciales y sus itinerarios.
Poblacin: grupo de individuos de la misma especie que habitan un mismo espacio en un mismo tiempo,
definidos de forma arbitraria y que es mucho ms probable que se junten entre s que con individuos de
otro grupo.
Pobreza: privacin aguda de bienestar. Ser pobre es tener hambre, no tener casa ni vestido, estar
enfermo y no recibir atencin, ser analfabeto y no ir a la escuela. Tambin es ser especialmente vulnerable
a acontecimientos adversos que escapan del control de los pobres. Estos, muchas veces son tratados
duramente por las instituciones del Estado y la sociedad y carecen de representacin y de poder en ellas.
Prevencin: conjunto de actividades y medidas diseadas para proporcionar proteccin permanente contra los
efectos de un desastre. Incluye entre otras, medidas de ingeniera (construcciones sismorresistentes, proteccin
riberea, etc.) y de legislacin (uso adecuado de tierras, del agua, sobre ordenamiento urbano y otras).
Proyeccin climtica: proyeccin de la respuesta del sistema climtico a escenarios de emisiones o
concentraciones de gases de efecto invernadero y aerosoles, o a escenarios de forzamiento radioactivo,
basndose a menudo en simulaciones climticas. Las proyecciones climticas se diferencian de las
predicciones climticas para enfatizar que las primeras dependen del escenario de forzamientos
radioactivos, emisiones, concentraciones y radiaciones utilizado, que se basa en hiptesis sobre, por
ejemplo, diferentes pautas de desarrollo socioeconmico y tecnolgico que se pueden realizar o no y, por
lo tanto, estn sujetas a una gran incertidumbre.
Radiacin infrarroja: radiacin emitida por la superficie de la Tierra, la atmsfera y las nubes. Es conocida
tambin como radiacin terrestre o de onda larga. La radiacin infrarroja tiene una gama de longitudes
de onda (espectro) que es ms larga que la longitud de onda del color rojo en la parte visible del espectro.
El espectro de la radiacin infrarroja es diferente al de la radiacin solar o de onda corta debido a la
diferencia de temperatura entre el Sol y el sistema Tierra-atmsfera.
Resiliencia: est asociada al nivel de asimilacin o capacidad de recuperacin y adaptacin que puede
tener una unidad social o un sistema frente al impacto de una amenaza. Est determinada por el nivel en
que la sociedad es capaz de organizarse para aprender de los desastres pasados a fin de protegerse mejor
en el futuro. Gunderson y Holling (2001, en Carpenter et al., 2001) la definen como la capacidad de un
sistema a estar sometido a un disturbio y mantener sus funciones y controles.
Riesgo: probabilidad de prdidas y perjuicios sociales, psquicos, econmicos o ambientales como
consecuencia de la combinacin entre una determinada amenaza y las condiciones de vulnerabilidad.
La vulnerabilidad es directamente proporcional al riesgo mientras que la capacidad es inversamente
proporcional, disminuye el riesgo.
Sensibilidad: grado con el cual un sistema es afectado, adversa o benficamente, por relaciones incentivadas
por el clima. Estas relaciones abarcan todos los elementos del cambio climtico, incluyendo las caractersticas
climticas promedio, la variabilidad climtica, y la frecuencia y la magnitud de los eventos extremos. El efecto
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puede ser directo (por ejemplo, un cambio en el rendimiento del cultivo como respuesta a los cambios de
temperatura promedio, a sus rangos o a su variabilidad) o indirecto (por ejemplo, los daos causados por el
incremento de la frecuencia de inundaciones costeras debido al incremento del nivel del mar).
Sequa: situacin climatolgica anormal que se da por la falta de precipitacin en una zona durante un
periodo de tiempo prolongado. Esta ausencia de lluvia presenta la condicin de anmala cuando ocurre
en el periodo normal de precipitaciones para una regin determinada. As, para declarar que existe sequa
en una zona, debe tenerse primero un estudio de sus condiciones climatolgicas.
Simulacin climtica: representacin numrica del sistema climtico basada en las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas de sus componentes, sus interacciones y sus procesos de respuesta, lo que incluye
todas o algunas de sus propiedades conocidas. El sistema climtico se puede representar por simulaciones
de diferente complejidad. Esto significa que, para cualquier componente o combinacin de componentes,
se puede identificar una jerarqua de simulaciones, que varan en aspectos como el nmero de dimensiones
espaciales, el punto en que los procesos fsicos, qumicos o biolgicos se representan de forma explcita, o el
nivel al que se aplican las parametrizaciones empricas. Junto con las simulaciones generales de circulacin
atmosfrica/ocenica de los hielos marinos (AOGCM) se obtiene una representacin completa del sistema
climtico. Existe una evolucin hacia simulaciones ms complejas con qumica y biologa activas. Las
simulaciones climticas se aplican, como herramienta de investigacin, para estudiar y simular el clima, pero
tambin por motivos operativos, incluidas las previsiones climticas mensuales, estacionales e interanuales.
Sistemas agroforestales: se llama as a todos los sistemas y prcticas de uso de la tierra, donde rboles
o arbustos perennes leosos son deliberadamente sembrados en la misma unidad de manejo de la tierra
con cultivos agrcolas y/o animales, tanto en mezcla espacial o en secuencia temporal; presentando
interacciones ecolgicas y econmicas significativas entre los componentes leosos y no leosos.
Sistemas de organizacin: son aquellos que permiten a las tecnologas desarrollarse y ser funcionales
ya que expresan el nivel de cohesin de las sociedades y el modo en que se interrelacionan con su
entorno.
Tcnica: conjunto de procedimientos que relacionan al hombre con recursos de diverso tipo, para obtener
productos y servicios. Est asociada a destrezas, procedimientos y habilidades.
Tecnologa apropiada: sistema de conocimientos, tcnicas y prcticas pertinentes para la produccin
de bienes y servicios que son capaces de incorporar a las especificidades ambientales (espacios naturales)
y a las culturas en las que se implementan. Por lo tanto, permite al ser humano convertirse en parte de
la solucin a sus problemas, de acuerdo con los recursos y niveles de desarrollo de cada localidad y que
puede ser compartida.
Tecnologa tradicional: es una tecnologa basada en una prolongada experiencia emprica y en
un ntimo conocimiento fsico y bitico del entorno de una comunidad o cultura. Es una tecnologa
trasmitida oralmente que ha sido practicada por miles de aos en los diferentes mbitos ecolgicos
y geogrficos del mundo, por diferentes culturas en todos los continentes y cuyas prcticas estn en
continua experimentacin y modificacin.
Variabilidad climtica: se refiere a las variaciones en el estado medio y otros datos estadsticos (como las
desviaciones tpicas, la ocurrencia de fenmenos extremos, etc.) del clima en todas las escalas temporales
y espaciales, ms all de fenmenos meteorolgicos determinados. Se puede deber a procesos internos
naturales dentro del sistema climtico (variabilidad interna), o a variaciones en los forzamientos externos
antropognicos (variabilidad externa), aunque en el marco del presente trabajo empleamos el trmino
fundamentalmente para referirnos a la variabilidad interna.
Vulnerabilidad: conjunto de condiciones ambientales, sociales, econmicas, polticas y educativas que
hacen que una comunidad est ms o menos expuesta a un desastre, sea por las condiciones inseguras
existentes o por su capacidad para responder o recuperarse ante tales desastres. A menos vulnerabilidad,
menos desastres.
Los trminos presentados en el glosario han sido elaborados a partir de las definiciones operativas de la Convencin marco de las Naciones Unidas sobre cambio climtico (CMCC), la Convencin de las Naciones Unidas de lucha contra la desertificacin (CNULD), los informes del Grupo
intergubernamental de expertos sobre el cambio climtico (IPCC), de Mark Smith, entre otros. Para una lista de las referencias completas, vase
la bibliografa del primer libro de la coleccin Cambio climtico y pobreza, Adaptacin al cambio climtico.
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