XVII CONCURSO UNIVERSITARIO FERIA DE LAS CIENCIAS

CARTULA DE TRABAJO

Qumica
rea

Local
Categora

Investigacin Experimental
Modalidad

"Elaboracin de carbn activado a

partir de cscara de naranja."
Ttulo del trabajo

PUMA2009
Pseudnimo de integrantes

XVII CONCURSO UNIVERSITARIO FERIA DE LAS CIENCIAS

HOJA DE REGISTRO
FECHA DE EMISIN: Mircoles, 25 de Marzo de 2009 a las 14:05:50 hrs.

FOLIO DE INTERNET: 6948414

Ttulo del trabajo: Elaboracin de carbn activado a partir de cscara de naranja.

Pseudnimo de integrantes: PUMA2009
rea Seleccionada: Qumica
Categora: Local
Modalidad: Investigacin Experimental
Alumnos inscritos
1

Nombre: Castro Cortes Laura Estefana

Nmero de Cuenta: (307226370)
Telefono: 26434786
Correo Electrnico: laura_crystal@hotmail.com Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Nombre: Flores Garca Nancy Jazmn

Nmero de Cuenta: (307073136)
Telefono: 26213130
Correo Electrnico: jaz030591@hotmail.com Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Nombre: Martnez Morales Ashanti Yoselin

Nmero de Cuenta: (307249951)
Telefono: 50345696
Correo Electrnico: yos_21a@yahoo.com.mx Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Asesores inscritos
1

Nombre: Mrquez Moreno Araceli

Telefono: 50128291 Correo Electrnico: arymar10@hotmail.com
Escuela: UNAM. Escuela Nacional Preparatoria. ENP 2 Erasmo Castellanos Quinto

Firmas de Recibido

Nancy Jazmn Flores Garca

Nombre y firma del responsable

Nombre y firma de recibido.

Lugar y fecha de recepcin.

Obtencin de carbn activado a partir de cscara de naranja

Resumen.
El carbn activado es un derivado del carbn que ha sido tratado de manera de convertirlo en un material
extremadamente poroso y por lo tanto posee un rea superficial muy alta que se torna muy eficiente para
fenmenos de adsorcin, por ello se utiliza como mtodo de separacin.
Existen actualmente un gran diversidad de de mtodos y materias primas para la obtencin de carbn activado
lo cual da una activacin en mayor o menor grado de los materiales carbonizables, todo lo anterior da como
consecuencia que los carbones activados presenten diferencias fsicas de acuerdo la materia prima y el mtodo
a travs del cual se obtuvieron. Para el proyecto se utiliz como materia prima la cscara de naranja, para ello
se realiz una colecta de cascaras de naranjas fuera de la escuela. Se limpiaron las cascaras de naranja
enjugndolas y quitando el gabazo despus se dejaron secar y endurecer al sol por un da. El proceso en el
laboratorio empez con la pre incineracin de las cascaras donde por cada 100[g] de casca se obtuvo 50.8 [g]
parar dar paso a la activacin fsica que se llev a cabo en una mufla a 600C. La activacin qumica se dio
mediante la aplicacin de cido fosfrico a una temperatura de 100 C en proporcin y tiempo variado.
Para retirar el sobrante de cido fosfrico se enjuago con agua destilada y se realiz una filtracin al vacio. Se
dejo secar un poco ms el carbn.

Parar ver su rendimiento lo hicimos en comparacin con el carbn activado que se tiene en la opcin tcnica;
aplicando la colorimetra. Haciendo pasar una disolucin de colorante vegetal azul en agua. Midiendo la
adsorbancia con el espectrofotmetro.

Marco terico
Carbn activado.
El carbn activado es una forma preparada de carbn que tiene una gran superficie especfica y que se emplea
para la adsorcin de gases o lquidos. Se fabrica por destilacin seca de materiales carbonosos bajo condiciones
reguladas. El carbn activado posee la virtud de adherir o retener en su superficie uno o ms componentes
(tomos, molculas, iones) del lquido que est en contacto con l. Este fenmeno se denomina poder
adsorbente. La adsorcin es la responsable de purificar, desodorizar y decolorar el agua u otros slidos, lquidos
o gases que entren en contacto con el elemento adsorbente.
El rea especfica del carbn activo oscila desde 600 a 2000 metros cuadrados por gramo. Tanto en el carbn en
estado granular como en forma de polvo, esta superficie es casi enteramente interna; es el rea de la estructura
porosa creada en los dos pasos seguidos en la expulsin de los componentes voltiles de las materias primas
carbonosas y la oxidacin del residuo.
Los carbones activos para la adsorcin de gases y vapores difieren de los que se utilizan en la adsorcin de
lquidos. La primera clase se caracteriza por una preponderancia de pequeos poros (por debajo de 20 A
dimetro); en general, son ms duros y ms densos que los denominados decolorantes. La estructura de poro
fino requerida por el carbn adsorbido de gases puede conseguirse o por eleccin de la materia prima adecuada
(dentro de ciertos limites) por eleccin del mtodo de fabricacin. La cscara de coco y otras similares son
ideales para la obtencin de tales carbonos.

Los carbones decolorantes que se usan en fase lquida se dividen en carbones animales y vegetales. El primer
tipo histricamente ms antiguo se produce a partir de huesos de los animales. Los carbones vegetales activos
del comercio se fabrican a partir de lignito, de los lquidos residuales de papel, la turba y la madera. Se venden
generalmente en forma de polvo.

Activacin.
Respecto a los procesos para la produccin de carbones activados, existen bsicamente, dos tipos: el conocido
como la activacin fsica (tambin llamada trmica) y la activacin qumica .La activacin fsica generalmente
se lleva a cabo en dos etapas:
La carbonizacin del precursor , en la que se eliminan productos voltiles para dar lugar a un esqueleto
carbonoso con una estructura porosa rudimentaria
La gasificacin controlada del carbonizado bajo una atmsfera oxidante tal como dixido de carbono ,
vapor de agua u oxgeno .En esta etapa se elimina selectivamente loa tomos ms reactivos de la
estructura carbonosa aumentado , por tanto, el volumen de poros y el rea superficial especfica .Ambos
procesos se realizan habitualmente a temperaturas que oscilan entre 600 y 900 C.
El segundo mtodo, la activacin qumica, consiste en poner el precursor carbonoso con un agente
activador, tras lo cual se lleva a cabo un tratamiento trmico entre 400 y 800 C bajo una atmsfera
inerte para generar porosidad .Los agentes comnmente utilizados son ZnCl2, KOH y H3PO4.
En ambos procesos, el rea superficial especfica del carbn activo obtenido depende de la prdida de
peso del material durante la etapa de activacin, alcanzando, generalmente un valor mximo cuando se
produce una prdida de peso entre el 30 y el 70 %.

La activacin fsica presenta como principales inconvenientes respecto a la activacin qumica que se
obtiene menores rendimientos y que, habitualmente se lleva acabo a temperaturas ms altas .Por el
contrario, la activacin qumica tiene como principal desventaja la necesidad de un proceso posterior al
tratamiento trmico y la agresividad de agentes qumicos empleados, lo que desde un punto de vista
medio ambiental, limita su aplicacin a gran escala.
Los carbones activos se suelen lixiviar para extraer los contaminantes inorgnicos, si se han de usar para la
purificacin de productos alimenticios o qumicos. Tal lixiviacin se realiza con un cido clorhdrico y se
contina con un lavado con agua destilada para eliminar el exceso de cido y de sale, a continuacin prosigue
el secado de dichos materiales de 2-3 hrs temperaturas de 100 y 120.
Una buena calidad de carbn activo para la venta debe contener muy por debajo de 1% de impureza soluble.
Aplicaciones
En la industria azucarera
Aceites y grasas comestibles
Bebidas alcohlicas
Productos qumicos y farmacuticos

Recuperacin de disolventes

Mscaras antigs
Recuperacin de sustancias adsorbidas
Catlisis
Mtodo de produccin de carbn activado.

Existen actualmente un gran diversidad de de mtodos y materias primas para la obtencin de carbn activado
lo cual da una activacin en mayor o menor grado de los materiales carbonizados, el oxigeno en la materia
prima es un agente activador necesario para la formacin de una estructura porosa ; todo lo anterior da como
consecuencia que los carbones activados presenten diferencias fsicas de acuerdo la materia prima y el mtodo
a travs

del cual se obtuvieron. La primera etapa en la preparacin de carbn activado, involucra la

carbonizacin de la materia prima, proceso que usualmente se realiza en ausencia de aire. La temperatura de
carbonizacin depende de muchos factores, tales como la materia y el mtodo empleado para la activacin.
El carbn resultante de la pirolisis de la materia prima en ausencia de aire, usualmente posee algn poder de
adsorcin, particularmente si el periodo de ignicin fue lo suficientemente prolongado para remover la mayora
de las sustancias voltiles. El poder de adsorcin, generalmente es mayor con carbones producidos de
materiales que contienen otros elementos adems de carbn, hidrogeno y oxgeno. Para aumentar el poder de
adsorcin, se ha utilizado la carbonizacin con cloruros metlicos, se han utilizado con mucho xito sales
deshidratadas como el cloruro de calcio, magnesio y zinc.

Reactivacin
El carbn granulado con el que se purifican y separan gases puede regenerarse por un mtodo que consiste en
barrer la capa de carbn con vapor de agua. Las sustancias absorbidas en operacin con lquidos se separan con
menos facilidad y suele ser necesaria nueva carbonizacin. La reactivacin envuelve algunas dificultades y solo
se hace cuando se manejan grandes cantidades de carbn.
Principios generales de adsorcin con carbn activado
Propiedades qumicas y fsicas de las sustancias absorbibles. Son muchas las sustancias que pueden ser
adsorbidas de una solucin por el carbn activado, pero el grado de adsorcin es el que vara, ejemplo el yodo
puede ser adsorbido en cantidad igual al peso del carbn empleado, y muchas sales inorgnicas no son

adsorbidas de manera apreciable en ningunas condiciones. Entre estos extremos se encuentran solutos que
representan todos los grados de adsorbilidad.
A causa de la diversidad del poder adsorbente de los diversos carbones no es posible indicar la adsorbilidad
relativa de diferentes solutos con alguna exactitud.
Las reacciones cuantitativas que se observan con un tipo de carbn no sern aplicables cuando sea un tipo de
carbn distinto. Sin embargo, pueden indicarse ciertas tendencias: para las molculas de estructura semejante, la
adsorcin suele aumentar con el tamao de la molcula. Esto se observa para las fases homlogas de cidos
alifticos, alcoholes y cetonas. Para compuestos de estructura diferente el factor tamao es a menudo
compensado con creces por influencias de la constitucin. Los grupos hidroxilo, amino, carboxilo carbonilo
disminuyen por lo general la adsorbilidad, pero el grado de la influencia depende de la estructura qumica de la
molcula husped, la introduccin de un grupo hidroxilo en el cido benzoico para formar cido saliclico ejerce
menos efecto sobre la adsorbilidad que la introduccin de un grupo hidroxilo en un cido succnico para formar
cido mlico. Los enlaces dobles aumentan la adsorcin en algunas estructuras, pero producen disminucin en
otras. Los halgenos muestrean una influencia irregular semejante. La disposicin especial de los tomos dentro
de una molcula influye en la adsorbilidad. Las cadenas ramificadas (dentro de este tipo de cadenas la posicin
ocupada de un grupo sustituyente influye en el efecto) son menos absorbibles que las cadenas rectas. Los estero
ismeros cis y trans no son adsorbidos igualmente. Sin embargo, las formas dextrgiras y levgiras de los
ismeros pticos son igualmente adsorbidas.
Espectrofotometra
La espectrofotometra es un mtodo de anlisis ptico que nos ayuda a saber la concentracin de una disolucin
por medio absorbacia, para esto se necesita un espectrofotmetro que es un instrumento que permite comparar
la radiacin absorbida o transmitida por una solucin que contiene una cantidad desconocida de soluto, y una
que contiene una cantidad conocida de la misma sustancia.

Todas las sustancias pueden absorber energa radiante, aun el vidrio que parece ser completamente transparente
absorbe longitud de ondas que pertenecen al espectro visible; el agua absorbe fuertemente en la regin del
infrarrojo.
La absorcin de las radiaciones ultravioleta, visibles e infrarrojas depende de la estructura de las molculas, y es
caracterstica para cada sustancia qumica.
Cuando la luz atraviesa una sustancia, parte de la energa es absorbida; la energa radiante no puede producir
ningn efecto sin ser absorbida.
El color de las sustancias se debe a que stas absorben ciertas longitudes de onda de la luz blanca que incide
sobre ellas y solo dejan pasar a nuestros ojos aquellas longitudes de onda no absorbidas.
La espectrofotometra proveniente del sol, es decir la radiacin ultravioleta-visible usa haces del espectro
electromagntico y radiaciones del campo UV de 80 a 400 nm, principalmente de 200 a 400 nm y usa haces de
luz visible de 400 a 800 nm, por lo que es de gran utilidad para caracterizar las soluciones en la regin
ultravioleta y visible del espectro.
Al campo de luz UV de 200 a 400 nm se le conoce tambin como rango de UV cercano, la espectrofotometra
visible solamente usa el rango del campo electromagntico de la luz visible, de 400 a 800 nm. A este tipo de
tcnicas se conoce en conjunto como tcnicas fsico-bioqumicas , en relacin a la espectrofotometra se tiene
una ley muy importante la ecuacin de beer-lambert it/io=10-klc donde it , es la intensidad de luz que sale de la
cubeta y que va a llegar a la celda fotoelctrica o detector donde es captada, medida y transformada en unidades
de absorbancia o de densidad ptica, io es la intensidad incidente , k es la capacidad de la muestra para la
captacin del haz del campo electromagntico, l es la longitud de la cubeta de espectrofotometra que recorre la
radiacin, y c es la concentracin de la muestra ya ubicada en la cubeta.

La ecuacin simplificada de la ley de Beer-Lamber comprende a la mnima ecuacin que relaciona la

concentracin, la absorbancia de la muestra y el factor de calibracin. El factor de calibracin relaciona la
concentracin y la absorbancia de los estndares.
Hay varios tipos de espectrofotmetros, puede ser de absorcin atmica o espectrofotmetro de masa.
Este instrumento tiene la capacidad de proyectar un haz de luz monocromtica a travs de una muestra y medir
la cantidad de luz que es absorbida por dicha muestra. Esto le permite al operador realizar dos funciones:
1. Dar informacin sobre la naturaleza de la sustancia en la muestra
2. Indicar indirectamente que cantidad de la sustancia que nos interesa est presente en la muestra

Fuente de luz
La misma ilumina la muestra. Debe cumplir con las condiciones de estabilidad, direccionabilidad, distribucin
de energa espectral continua y larga vida. Las fuentes empleadas son lmpara de tungsteno y lmpara de arco
de xenn.

Monocromador
El monocromador asla las radiaciones de longitud de onda deseada que inciden o se reflejan desde el conjunto,
se usa para obtener luz monocromtica. Est constitudo por las rendijas de entrada y salida, colimadores y el
elemento de dispersin. El colimador se ubica entre la rendija de entrada y salida Es un lente que lleva el haz de
luz que entra con una determinada longitud de onda hacia un prisma el cual separa todas las longitudes de onda
de ese haz y la longitud deseada se dirige hacia otra lente que direcciona ese haz hacia la rendija de salida.
Problema
Buscar materiales alternativos o considerados como desechos para fabricacin del carbn activado. Lo
cual a gran escala puede evitar el uso excesivo de materiales orgnicos
sobrexplotacin de recursos naturales.

deforestaciones y

 Debido a los pocos recursos dentro de la opcin y el uso de este material en prcticas de laboratorio, se
busca fomentar la reutilizacin de desechos orgnicos a bajos costos en la obtencin de carbn
activado.
Objetivos
Obtener carbn activado a partir de cscara de naranja
Determinar la eficiencia del carbn activo utilizando el espectrofotmetro.
Aplicar el mtodo como prctica de laboratorio de la Opcin Tcnica auxiliar Laboratorsta Qumico.
Hiptesis
La cscara de naranja es un buen material para obtener carbn activado, por lo cual al pasar una muestra
colorida (colorante vegetal azul), deber desaparecer el color por lo tanto obtendr una buena eficiencia
de adsorcin.

Desarrollo:

Metes cada muestra filtrada al

espectrofotmetro digital, tomando como
blanco el agua pintada.

Resultados y anlisis de resultados e interpretacin de resultados.

Materia prima utilizada (gr) Resultado
de
de cscara de naranja
carbonizacin (gr)
100 (gr)

la

pre

50.8 (gr)

Tabla 2 que ejemplifica las muestras sometidas a sus respectivos activaciones

Activacin
(Incineracin)

Muestra

Fsica Activacin
qumica
(Impregnacin de cido
fosfrico)

1
2
3
4
Tabla 3 que exhibe a las muestras con los resultados despus someterlas a sus respectivas activaciones.
NOTA: Para la activacin fsica se utiliz un intervalo de temperatura que va de 600-620C

Muestra
de carbn

Carbn para
la
incineracin
(gr)

Resultado
(gr)

Cantidad
de
H3PO4
aplicado
(ml)

8gr

3.8556 gr

7.6 ml

3.8556 gr

8gr

3.8132 gr

3.8 ml

3.8132 gr

No se
inciner

3.8 gr

3.8 gr

8gr

3.84 gr

No se
aplico

3.84 gr

Resultado
(gr)

Eficiencia

De
acuerdo
al
estudio
espectrofotomtrico fue el de
mayor eficiencia ya que la
adsorbancia fue menor.
Fue 2 en cuanto a eficiencia
por su adsorbancia.
Consideramos
que
la
deficiencia se debi a que
estaba demasiado granulado
por lo que no detenan el
colorante
El de menor eficiencia debido
a que era muy fino por lo que
traspasaban el papel filtro junto
con el filtrado.

Graficas del estudio espectrofotometrico.

Conclusiones.
Se obtuvo una eficiencia menor a la que se esperaba en el producto final
La elaboracin de carbn activado consiste en dos procesos que son la activacin fsica y la activacin qumica, en el
proyecto se hicieron pruebas con los tipos de activaciones comprobando que al utilizar las dos activaciones en conjunto se
obtuvieron mejores resultados que utilizando los procesos individualmente.
A partir de la produccin de carbn activado se comprob que las cascaras de naranja son de una calidad mediana mente
adecuada para la elaboracin de carbn activado, ya que no se consigui una eficacia idntica a la del carbn comercial
aun que se logro un resultado muy cercano, con lo cual dejo a la vista que bastara con probar con otro tipo de materia
prima para mejorar la calidad del carbn activado.

Bibliografa:

Gesser G. Hawley. Diccionario de qumica y de productos qumicos. Barcelona.

Omega.1993. Pgs. 1170.

Sybil P. Parker. Qumica. Barcelona, Espaa. Edit. Mc Graw-Hill.1990. Tomo I. Pgs. 186.

http://www.carbonapelsa.com.mx/pages/spanish/carbonactivado.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Carb%C3%B3n_activado

Ediciones