Laboratorio Analisis Control

Tcnico Superior en
Laboratorio de Anlisis y
de Control de Calidad
Grado Superior
Ttulo:
Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
Edita:
Junta de Andaluca
Consejera de Educacin
Direccin General de Formacin Profesional y Educacin Permanente

Consejera de Educacin
Depsito Legal: SE-3.997/2009
Diseo Maquetacin e Impresin: Tecnographic S.L:
ndice
ndice
Introduccin .......................................................................................................................
1. Identificacin del Ttulo ..............................................................................................
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2. Perfil Profesional del Ttulo ........................................................................................
25
27
27
2.1 Competencia general. ............................................................................................

2.2. Competencias profesionales, personales y sociales. ...............................................
2.3. Relacin de cualificaciones profesionales y unidades de competencia del Catlogo
Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo. ...........................
2.4. Entorno profesional................................................................................................
2.5. Prospectiva del ttulo en el sector o sectores. .........................................................
3. Orden de 9 de octubre de 2008, por la que se desarrolla el currculo correspondiente al ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de
Calidad .........................................................................................................................
4. Mdulos profesionales del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis
y de Control de Calidad ..............................................................................................
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29
29
31
Muestreo y preparacin de la muestra (cdigo 0065) .....................................................

Anlisis qumicos (cdigo 0066) ....................................................................................
Anlisis instrumental (cdigo 0067) ...............................................................................
Ensayos fsicos (cdigo 0068) .........................................................................................
Ensayos fisicoqumicos (cdigo 0069) ............................................................................
Ensayos microbiolgicos (cdigo 0070)..........................................................................
Ensayos biotecnolgicos (cdigo 0071). .........................................................................
Calidad y seguridad en el laboratorio (cdigo 0072). .....................................................
Proyecto de laboratorio de anlisis y de control de calidad (cdigo 0073). ....................
Formacin y orientacin laboral (cdigo 0074) ..............................................................
Empresa e iniciativa emprendedora (cdigo 0075). .......................................................
Formacin en centros de trabajo (cdigo 0076)..............................................................
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5. Distribucin horaria semanal .....................................................................................
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6. Orientaciones para elegir un itinerario en la modalidad de oferta parcial ...........
81
ndice
7. Espacios y equipamientos mnimos ...........................................................................
85
8. Profesorado ..................................................................................................................
89
8.1. Especialidades del profesorado con atribucin docente en los mdulos profesionales
del ciclo formativo de Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad .................
8.2. Titulaciones equivalentes a efectos de docencia ....................................................
8.3. Titulaciones requeridas para la imparticin de los mdulos profesionales que
conforman el ttulo para los centros de titularidad privada, de otras Administraciones
distintas de la educativa y orientaciones para la Administracin Pblica ...............
91
92
93
9. Mdulos profesionales del ciclo formativo de Laboratorio de Anlisis y de

Control de Calidad que pueden ser ofertados en la modalidad a distancia .........
95
10. Convalidaciones entre mdulos profesionales establecidos en el ttulo de Tcnico

Superior en Anlisis y Control, al amparo de la Ley Orgnica 1/1990, de 3 de
octubre, de Ordenacin General del Sistema Educativo y los establecidos en el
ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
al amparo de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin ....................
95
11. Correspondencia de las unidades de competencia acreditadas de acuerdo a lo

establecido en el artculo 8 de la Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, de las
Cualificaciones y de la Formacin Profesional, con los mdulos profesionales
para su convalidacin .................................................................................................
99
12. Correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia

para su acreditacin ...................................................................................................
99
13. Titulaciones equivalentes ...........................................................................................
103
14. Acceso a otros estudios ..............................................................................................
103
15. Referencias legislativas ...............................................................................................
103
16. Glosario de trminos ..................................................................................................
109
Introduccin
Introduccin
Numerosos han sido los pasos dados hasta conseguir dar forma a un nuevo Catlogo de Ttulos de
Formacin Profesional. La Ley Orgnica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenacin General del Sistema
Educativo, ms familiarmente conocida como LOGSE, consigui imprimir el carcter profesionalizador
que tanto el propio sistema educativo, como la sociedad, demandaba de las enseanzas de formacin
profesional. Este carcter profesionalizador, establecido a partir del propio sistema productivo, consigui
unos resultados poco esperados por muchos; a la vez que dignific unas enseanzas dirigidas hasta el
momento a los alumnos con menos proyeccin dentro del sistema educativo, en donde el objetivo estaba
dirigido a formar universitarios, form con excelente competencia profesional a una nueva generacin de
tcnicos de grado medio y superior capaces de abordar situaciones reales de trabajo y obtuvo un xito sin
precedentes en el acceso al sistema productivo sin necesidad de haber pasado por la figura de aprendiz
del mismo. La empresa tomaba conciencia de que el sistema educativo era capaz de formar profesionales
vlidos para la mayora de sus sectores.
Como consecuencia de esta realidad, cada vez ms se han producido puntos de encuentro entre el
sistema educativo y el productivo. De hecho, la Administracin, consciente de que el camino iniciado era
favorable, se plante la posibilidad de generar profesionales bien formados a partir de enseanzas profesionales. Para ello fue necesario definir actividad productiva y concretar que capacidad era la necesaria para
alcanzar la habilidad y competencia profesional para desarrollar con xito dicha actividad.
La Ley Orgnica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional
(LOCyFP), establece el marco normativo a partir del cual se estructura el actual sistema de formacin profesional. Dicha Ley, establece un nico sistema como referente nacional y lo que antes eran sistemas ahora
se convierten en subsistemas. De esta forma se produce un primer nivel de integracin en la formacin
profesional. La integracin de la enseanza/formacin en formacin profesional ha sido largamente demandada tanto a nivel de las enseanzas propias del sistema educativo, como de las actividades formativas
llevadas a cabo por formacin profesional ocupacional y continua. Sin embargo, hasta ahora, el hecho de
la integracin era difcilmente realizable por falta del elemento integrador de todos los sistemas. La Ley
Orgnica de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional y, ms concretamente, el Sistema Nacional
de Cualificaciones y Formacin Profesional es ese elemento.
El Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional se define en la propia Ley Orgnica,
como el conjunto de instrumentos y acciones necesarios para promover y desarrollar la integracin de las
ofertas de la formacin profesional. Esta integracin se llevar a cabo a travs del Catlogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales, uno de los cuatro elementos del propio Sistema. Adems de ste, son instrumentos del Sistema Nacional: el Procedimiento de reconocimiento, evaluacin, acreditacin y registro de
las cualificaciones profesionales, un Sistema de informacin y orientacin en materia de formacin profesional y empleo y un Procedimiento de evaluacin y mejora de la calidad del propio Sistema.
11
Introduccin
Se define como cualificacin profesional al conjunto de competencias profesionales con significacin para el empleo que pueden ser adquiridas mediante formacin modular u otros tipos de formacin,
as como a travs de la experiencia laboral. En una cualificacin profesional han de estar reflejadas
todas las tareas necesarias para desarrollar con xito la actividad productiva de un/os determinado/s
puesto/s de trabajo. Estas tareas se agrupan en unidades de competencia que se definen como el agregado mnimo de competencias profesionales, susceptible de reconocimiento y acreditacin parcial. La
unidad de competencia es pues, la mnima unidad acreditable dentro del Sistema de que nos hemos
dotado. Las cualificaciones profesionales se agrupan por campos profesionales en 26 familias y se clasifican por complejidad de su competencia, hasta en 5 niveles. Las cualificaciones profesionales son la
base para elaborar enseanzas y/o actividades formativas de formacin profesional.
El Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional definido en la Ley Orgnica 5/2002,
en cuanto a cualificaciones profesionales se refiere, se desarrolla mediante el Real Decreto 1128/2003,
de 5 de septiembre, por el que se regula el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales y
mediante el Real Decreto 1416/2005, de 25 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto
1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catlogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales. Estos Reales Decretos definen las cualificaciones como los elementos base a partir de los cuales
la Administracin educativa y la laboral, en el mbito de sus competencias, determinarn las ofertas de
formacin profesional que les son propias, a saber: ttulos y certificados de profesionalidad.
Con la publicacin de la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin (LOE), el gobierno
define un nuevo sistema educativo donde tienen cabida, adems de las competencias bsicas, aquellas
que nos capacitan para converger con los sistemas educativos europeos. La Ley Orgnica 2/2006,
respecto de la formacin profesional, asume el espritu de integracin de la Ley Orgnica 5/2002 y establece que los futuros ttulos de formacin profesional que se desarrollen al amparo de esta Ley Orgnica
2/2006, debern estar basados en cualificaciones profesionales. El artculo 39.4, contenido en el captulo V del ttulo I de la LOE, determina que tanto los ciclos formativos de grado medio como los de
grado superior estarn referidos al Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales y que el currculo de estas enseanzas se ajustar a las exigencias derivadas del Sistema Nacional de Cualificaciones
y Formacin Profesional.
Con todo lo referido, el desarrollo de estos nuevos ttulos, y por tanto del nuevo catlogo nacional
de ttulos de formacin profesional dependientes de LOE, que sustituir paulatinamente al anterior catlogo dependiente de LOGSE, se sustenta en el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que
se establece la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo. En el mismo y,
mediante el artculo 4, se vuelve a dejar claro que la existencia de un ttulo, independientemente de que
ste sea de grado medio o superior, est supeditada a la existencia de, al menos, una cualificacin. El
artculo 6 del referido Real Decreto define la estructura de los ttulos de formacin profesional y, en el
mismo se detalla que, en todo caso, los ttulos de formacin profesional especificarn al menos los
siguientes apartados: identificacin del ttulo, perfil profesional, entorno profesional, prospectiva del
ttulo en el/los sector/es, enseanzas del ciclo formativo, correspondencia de los mdulos profesionales
con las unidades de competencia para su acreditacin, convalidacin o exencin, parmetros bsicos
de contexto formativo, especificando espacios y equipamientos mnimos necesarios, modalidades y
materias de bachillerato que facilitan la conexin con el ciclo formativo de grado superior, convalidaciones, exenciones y equivalencias, relacin con certificados de profesionalidad, informacin sobre los
requisitos necesarios segn la legislacin vigente, para el ejercicio profesional y acceso a estudios universitarios desde los ciclos formativos de grado superior.
12
Introduccin
En el proceso de elaboracin de los nuevos ttulos, competencia del Ministerio de Educacin, Poltica social y Deporte se ha trabajado en todos y cada uno de los apartados anteriores que conforman el mismo. Sin embargo, el artculo 6.3 de la LOE determina que el contenido
bsico de las enseanzas mnimas de los currculos establecidos por el Estado corresponden
slo al 55 por ciento del currculo, por lo que el resto es competencia de cada Comunidad Autnoma. En esta lnea hemos trabajado desde nuestra Comunidad; hemos conformado un currculo de mximos que hemos tramitado por Orden y que desarrolla aquello sobre lo que
realmente tenemos competencia como Administracin Educativa Autonmica, no repitiendo en
la misma aquello que ya qued fijado a nivel nacional y sobre lo que, como Administracin
autonmica, no tenemos competencia. As pues, el manejo exclusivo de la norma autonmica,
como se ha venido haciendo hasta el momento con los ttulos LOGSE, no es suficiente para conocer en toda su extensin todas las especificaciones de las que consta un ttulo LOE. Al objeto de facilitar el conocimiento de un ttulo en toda su extensin y de evitar el manejo, siempre
engorroso de normativa, la Direccin General de Formacin Profesional y Educacin Permanente edita esta Gua del ttulo y la pone a disposicin del personal docente para su utilizacin
y consulta.
Referencias para el Catlogo

Nacional de
Cualificaciones profesionales
Algunos fundamentos para el

diseo de Ttulos de
Formacin Profesional
13
Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales
Qumica
Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales
Qumica
CATLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES

DISEO DE TTULOS DE FORMACIN PROFESIONAL
Estar fundamentado en
es referencia en
ADMINISTRACIN EDUCATIVA
ADMINISTRACIN LABORAL
para
para
LEY ORGNICA EDUCACIN
Establece para la FP
OBJETIVOS
Elaboracin de perfiles profesionales

de Programas de Cualificacin
Profesional Inicial, a travs de
Cualificaciones de nivel I
Elaboracin de Ttulos de grado

medio y superior, a travs de
Cualificaciones de nivel II y III
Elaboracin de certificados de profesionalidad,

a travs de
Cualificaciones de nivel I, II y III
Acceso a Ciclos Formativos

de grado medio,
va pruebas
de acceso
vlidos en
vlidos en
Diversas modalidades de
Formacin Profesional
en el
Sistema Educativo
Entre otros, como
Desarrollar la competencia general correspondiente a las cualificaciones profesionales.

Conseguir identidad y madurez profesional.
Comprender la organizacin y caractersticas del sector correspondiente.
Aprender y afianzar el espritu emprendedor.
Fomentar la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.
TTULOS DE FP
Establecern que
LEY ORGNICA DE LAS
CUALIFICACIONES PROFESIONALES
con opciones de
Preparar a los alumnos/as para la actividad en su campo profesional y facilitar su adaptacin a las modificaciones laborales, contribuir a su desarrollo personal y al ejercicio de una ciudadania democrtica.
como
FINALIDADES
NORMATIVA DESARROLLADA A
PARTIR DE AMBAS LEYES
EL CATLOGO NACIONAL
DE CUALIFICACIONES
PROFESIONALES
TTULOS
CERTIFICADOS DE
PROFESIONALIDAD
Ser referencia para
e incorpora
REAS PRIORITARIAS
Diversas modalidades de
Formacin para el Empleo
Y su ordenacin en
Debe favorecer
15
Correspondencias para
convalidaciones
Debe responder a
Las demandas del sistema productivo.

Los valores personales y sociales.
Las competencias clave.
El equilibrio entre polivalencia y especializacin.
La transversalidad de conocimientos y capacidades.
Relacionadas con
La integracin de las diferentes

ofertas formativas.
El reconocimiento de la formacin adquirida a travs de la experiencia laboral.
Y vendrn definidos por
Obtencin del Ttulo en

Graduado en Enseanza
Secundaria
Obligatoria
Ofertas formativas
de carcter oficial
con validez
en todo el
territorio nacional
EL PERFIL PROFESIONAL
DEL TTULO
Las tecnologas de la informacin y la comunicacin.

Los idiomas de la UE.
Las relaciones laborales.
La prevencin y riesgos laborales
Caracterizado por
La competencia general.
Las competencias profesionales, personales y sociales.
Las cualificaciones profesionales y unidades de competencia del CNCP.
El contexto profesional y laboral.
La prospectiva del ttulo en el sector.
18
1. Identificacin del Ttulo
Identificacin del Ttulo
1. Identificacin del Ttulo

El ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad queda identificado por
los siguientes elementos:
Denominacin: Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad.
Nivel: Formacin Profesional de Grado Superior.
Duracin: 2.000 horas.
Familia Profesional: Qumica.
Referente europeo: CINE 5b (Clasificacin Internacional Normalizada de la Educacin).
23
2. Perfil Profesional del Ttulo
Perfil Profesional del Ttulo
2. Perfil Profesional del Ttulo

El perfil profesional del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
queda determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales,
por la relacin de cualificaciones profesionales y, en su caso, unidades de competencia del Catlogo
Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.
2.1 Competencia general.
La competencia general de este ttulo consiste en organizar y coordinar las actividades de laboratorio y el plan de muestreo, realizando todo tipo de ensayos y anlisis sobre materias y productos en
proceso y acabados, orientados a la investigacin y al control de calidad, interpretando los resultados
obtenidos, y actuando bajo normas de buenas prcticas en el laboratorio.
2.2. Competencias profesionales, personales y sociales.
Las competencias profesionales, personales y sociales de este ttulo son las que se relacionan a
continuacin:
a)
Determinar la tcnica analtica ms adecuada al tipo de producto, interpretando la documentacin especfica.

b) Preparar y mantener en las condiciones establecidas los materiales y equipos necesarios para
la determinacin analtica de la muestra.
c) Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestra aplicando normas vigentes establecidas.
d) Preparar la muestra, previa al anlisis, mediante las operaciones bsicas de laboratorio y
adecuarla a la tcnica que se ha de utilizar.
e) Realizar ensayos y anlisis para caracterizar las propiedades fsicas, qumicas, microbiolgicas
y biotecnolgicas de un producto, actuando bajo normas de competencia tcnica, seguridad
laboral y ambiental.
f) Evaluar los datos obtenidos del anlisis, redactando los informes tcnicos correspondientes y
registrarlos en los soportes establecidos.
g) Asegurar el cumplimiento de normas y medidas de proteccin ambiental y prevencin de
riesgos laborales en todas las actividades que se realizan en el laboratorio.
h) Aplicar las tecnologas de la informacin y comunicacin propias del laboratorio, as como
mantenerse continuamente actualizado en las mismas.
27
i)
j)
K)
l)
m)
n)
)
o)
p)
q)
Mantener la limpieza y el orden en el lugar de trabajo cumpliendo las normas de competencia tcnica y los requisitos de salud laboral.
Efectuar consultas, cuando sea necesario, dirigindose a la persona adecuada y saber respetar
la autonoma de los subordinados, informando cuando sea conveniente.
Mantener el espritu de innovacin y actualizacin en el mbito de su trabajo para adaptarse
a los cambios tecnolgicos y organizativos de su entorno profesional.
Liderar situaciones colectivas que se puedan producir, mediando en conflictos personales y
laborales, contribuyendo al establecimiento de un ambiente de trabajo agradable, actuando
en todo momento de forma sincera, respetuosa y tolerante.
Participar en la investigacin de nuevos mtodos de anlisis y productos desarrollados en el
laboratorio.
Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones laborales, originados por
cambios tecnolgicos y organizativos.
Resolver problemas y tomar decisiones individuales, siguiendo las normas y procedimientos
establecidos, definidos dentro del mbito de su competencia.
Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones laborales, de
acuerdo con lo establecido en la legislacin vigente.
Gestionar su carrera profesional, analizando las oportunidades de empleo, autoempleo y de
aprendizaje.
Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural con actitud crtica y responsable.
2.3. Relacin de cualificaciones profesionales y unidades de competencia del Catlogo Nacional de

Cualificaciones Profesionales incluidas en el ttulo.
Cualificaciones profesionales completas incluidas en el ttulo:
a)
Ensayos Microbiolgicos y Biotecnolgicos QUI020_3 (R.D. 295/2004, 20 febrero) , que

comprende las siguientes unidades de competencia:
UC0052_3 Organizar y gestionar la actividad del laboratorio aplicando los procedimientos y
normas especficas.
UC0053_3 Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras.
UC0054_3 Realizar ensayos microbiolgicos, informando de los resultados.
UC0055_3: Realizar ensayos biotecnolgicos, informando de los resultados.
b) Ensayos Fsicos y Fisicoqumicos QUI021_3 (R.D. 295/2004, 20 febrero) , que comprende las
siguientes unidades de competencia:
UC0052_3: Organizar y gestionar la actividad del laboratorio aplicando los procedimientos
y normas especficas.
UC0053_3: Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras.
UC0056_3: Realizar los ensayos fsicos, evaluando e informando de los resultados.
UC0057_3: Realizar los ensayos fisicoqumicos, evaluando e informando de los resultados.
c)
Anlisis Qumico QUI117_3 (R.D. 1087/2005, 16 de septiembre) , que comprende las

siguientes unidades de competencia:
UC0052_3: Organizar y gestionar la actividad del laboratorio aplicando los procedimientos
y normas especficas.
28
UC0053_3: Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras.

UC0342_3: Aplicar tcnicas instrumentales para el anlisis qumico, evaluando e informando
de los resultados.
UC0341_3: Realizar anlisis por mtodos qumicos, evaluando e informando de los resultados.
2.4. Entorno profesional.
1. Este profesional ejerce su actividad en empresas o laboratorios de distintos sectores donde sea
necesario realizar ensayos fsicos, fisicoqumicos, anlisis qumicos e instrumental en materias y
productos orientados al control de calidad e investigacin, as como en aquellos que sea preciso realizar
pruebas microbiolgicas y biotecnolgicas en reas ambientales o de alimentacin, entre otras.
2. Las ocupaciones y puestos de trabajo ms relevantes son los siguientes:
Analista de laboratorios de titularidad pblica o privada.

Analista de laboratorio qumico.
Analista de laboratorio microbiolgico.
Analista de laboratorio de materiales.
Analista de laboratorio de industrias agroalimentarias.
Analista de laboratorio de industrias transformadoras.
Analista de centros de formacin, investigacin y desarrollo.
Analista microbiolgico de industrias alimentarias, empresas medioambientales, industrias
biotecnolgicas.
Analista microbiolgico de aguas potables y residuales.
Analistas de control microbiolgico de la Industria Farmacutica.
Analista de materias primas y acabados.
Tcnico de laboratorio de qumica industrial.
Tcnico en control de calidad en industrias de manufacturas diversas.
Tcnico de ensayos de productos de fabricacin mecnica.
Tcnico de ensayos de materiales de construccin.
2.5. Prospectiva del ttulo en el sector o sectores.

1. Esta figura profesional actuar en funciones que aseguren la organizacin y rentabilidad del laboratorio, apoyando al departamento de compras, en la homologacin de proveedores y en planes de
aseguramiento de la calidad.
2. Las relaciones con produccin sern ms intensas y participar en la implantacin de nuevos
procesos.
3. Existe una integracin progresiva de la funcin de anlisis y control en el resto de la propia
empresa o de la empresa cliente. La labor de este tcnico, por lo tanto, no se limitar solo al anlisis y
emisin de informes, sino que se extender a la obtencin y elaboracin de otros datos procedentes de
produccin o incluso del mercado ligados con el control de calidad.
4. La demanda social de nuevos productos implicar un aumento sustancial de la inversin en los
departamentos I+D+I con el objeto de desarrollar nuevas tecnologas y elaborar productos ambientalmente ms respetuosos (minimizando efectos secundarios, potenciando la degradacin biolgica rpida,
evitando el uso de metales pesados, disolventes orgnicos o productos fosfatados) .
29
5. Se producir un auge de la biotecnologa como consecuencia de la implantacin de las nuevas

tcnicas (PCR) y de las tecnologas derivadas del estudio y la utilizacin de los seres vivos. Esto tendr
aplicacin en reas tan diversas como la salud humana, alimentacin o medio ambiente.
6. La obligatoriedad de comprobar y certificar la inocuidad de cualquier producto qumico fabricado (puro, formulado, intermedio o final) en cantidades superiores a 1 Tm/ao obligar a las empresas
a variar su estrategia, de acuerdo con Reglamento Comunitario REACH (Registro, Evaluacin y Autorizacin de Sustancias y Preparados Qumicos) .
7. Se tiende a la acreditacin de los laboratorios de ensayo para cumplir las exigencias de la
normativa europea.
30
3. Orden de 9 de octubre de 2008,

por la que se desarrolla el currculo
correspondiente al ttulo de
Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis
y de Control de Calidad en Andaluca
Orden de 9 de octubre de 2008
3. Orden de 9 de octubre de 2008, por la que se

desarrolla el currculo correspondiente al Ttulo de
Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de
Control de Calidad en Andaluca
El Estatuto de Autonoma para Andaluca establece en su artculo 52.2 la competencia compartida

de la Comunidad Autnoma en el establecimiento de planes de estudio y en la organizacin curricular de las enseanzas que conforman el sistema educativo.
La Ley 17/2007, de 10 de diciembre, de Educacin de Andaluca, establece mediante el captulo
V Formacin profesional del Ttulo II Las enseanzas, los aspectos propios de Andaluca relativos a
la ordenacin de las enseanzas de formacin profesional del sistema educativo.
Por otra parte, el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenacin general de la formacin profesional del sistema educativo, fija la estructura de los nuevos ttulos
de formacin profesional, que tendrn como base el Catlogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales, las directrices fijadas por la Unin Europea y otros aspectos de inters social, dejando a la
Administracin educativa correspondiente el desarrollo de diversos aspectos contemplados en el mismo.
Como consecuencia de todo ello, el Decreto 436/2008, de 2 de septiembre, por el que se establece
la ordenacin y las enseanzas de la Formacin Profesional inicial que forma parte del sistema educativo, regula los aspectos generales de estas enseanzas. Esta formacin profesional est integrada por
estudios conducentes a una amplia variedad de titulaciones, por lo que el citado Decreto determina en
su artculo 13 que la Consejera competente en materia de educacin regular mediante Orden el currculo de cada una de ellas.
El Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre, por el que se establece el ttulo de Tcnico Superior
en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad y se fijan sus enseanzas mnimas, hace necesario
que, al objeto de poner en marcha estas nuevas enseanzas en la Comunidad Autnoma de Andaluca,
se desarrolle el currculo correspondiente a las mismas. Las enseanzas correspondientes al ttulo de
Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad se organizan en forma de ciclo
formativo de grado superior, de 2.000 horas de duracin, y estn constituidas por los objetivos generales y los mdulos profesionales del ciclo formativo.
33
Qumica
De conformidad con lo establecido en el artculo 13 del Decreto 436/2008, de 2 de

septiembre, el currculo de los mdulos profesionales est compuesto por los resultados de aprendizaje, los criterios de evaluacin, los contenidos y duracin de los mismos y las orientaciones
pedaggicas. En la determinacin del currculo establecido en la presente Orden se ha tenido en
cuenta la realidad socioeconmica de Andaluca, as como las necesidades de desarrollo econmico y social de su estructura productiva. En este sentido, ya nadie duda de la importancia de la
formacin de los recursos humanos y de la necesidad de su adaptacin a un mercado laboral en
continua evolucin.
Por otro lado, en el desarrollo curricular de estas enseanzas se pretende promover la autonoma
pedaggica y organizativa de los centros docentes, de forma que puedan adaptar los contenidos de
las mismas a las caractersticas de su entorno productivo y al propio proyecto de centro. Con este fin,
se establecen dentro del currculo horas de libre configuracin, dentro del marco y de las orientaciones recogidas en la presente Orden.
La presente Orden determina, asimismo, el horario lectivo semanal de cada mdulo profesional
y la organizacin de stos en los dos cursos escolares necesarios para completar el ciclo formativo.
Por otra parte, se hace necesario tener en cuenta las medidas conducentes a flexibilizar la oferta de
formacin profesional para facilitar la formacin a las personas cuyas condiciones personales, laborales o geogrficas no les permiten la asistencia diaria a tiempo completo a un centro docente. Para
ello, se establecen orientaciones que indican los itinerarios ms adecuados en el caso de que se cursen
ciclos formativos de formacin profesional de forma parcial, as como directrices para la posible imparticin de los mismos en modalidad a distancia.
En su virtud, a propuesta de la Direccin General de Formacin Profesional y Educacin Permanente, y de acuerdo con las facultades que me confiere el artculo 44.2 de la Ley 6/2006, de 24 de
octubre, del Gobierno de la Comunidad Autnoma y el artculo 13 del Decreto 436/2008, de 2 de
septiembre, por el que se establecen la ordenacin y las enseanzas de la Formacin Profesional
inicial que forma parte del sistema educativo en Andaluca.
DISPONGO
Artculo 1. Objeto y mbito de aplicacin.
1. La presente Orden tiene por objeto desarrollar el currculo de las enseanzas conducentes al
ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad, de conformidad con el
Decreto 436/2008, de 2 de septiembre, por el que se establecen la ordenacin y las enseanzas de la
Formacin Profesional inicial que forma parte del sistema educativo en Andaluca.
2. Las normas contenidas en la presente disposicin sern de aplicacin en todos los centros
docentes de la Comunidad Autnoma de Andaluca que impartan las enseanzas del ciclo formativo
de Grado Superior de Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad.
Artculo 2. Organizacin de las enseanzas.
Las enseanzas conducentes a la obtencin del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de
Anlisis y de Control de Calidad conforman un ciclo formativo de grado superior y estn constituidas
por los objetivos generales y los mdulos profesionales.
34
Artculo 3. Objetivos generales.

De conformidad con lo establecido en el artculo 9 del Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre
por el que se establece el ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
y se fijan sus enseanzas mnimas, los objetivos generales de las enseanzas correspondientes al mismo
son:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)
Clasificar y seleccionar los materiales y reactivos, identificando sus condiciones de manipulacin y conservacin, para organizar el aprovisionamiento y almacenaje.
Identificar y caracterizar los productos que se han controlar, analizando la documentacin
especfica asociada, para seleccionar el mtodo de anlisis ms adecuado.
Seleccionar los materiales y equipos necesarios, relacionando sus caractersticas con el tipo de
anlisis que se va a realizar, para prepararlos y mantenerlos en las condiciones establecidas.
Describir el plan de muestreo, analizando las caractersticas que deben cumplir las muestras,
para realizar la toma de las mismas.
Caracterizar las operaciones bsicas, analizando las transformaciones de la materia que
conllevan, para preparar muestras para su anlisis.
Identificar las diferentes tcnicas analticas, analizando sus ventajas y aplicaciones, para realizar
ensayos y anlisis.
Analizar e interpretar los datos obtenidos, identificando las tcnicas de presentacin de resultados, para evaluar la validez de stos ltimos.
Describir las medidas de proteccin ambiental y de prevencin de riesgos laborales, identificando la normativa aplicable a los procedimientos de trabajo, para asegurar el cumplimiento
de normas y medidas de proteccin ambiental.
Reconocer diferentes programas informticos de tratamiento de datos y de gestin, relacionndolos con el procesado de resultados analticos, para aplicarlos a las actividades del
laboratorio.
Describir los roles de cada uno de los componentes del grupo de trabajo, identificando en cada
caso la responsabilidad asociada, para efectuar consultas.
Identificar los cambios tecnolgicos, organizativos, econmicos y laborales en su actividad,
analizando sus implicaciones en el mbito de trabajo, para mantener el espritu de innovacin.
Identificar formas de intervencin en situaciones colectivas, analizando el proceso de toma de
decisiones, para liderar en las mismas.
Valorar la importancia de la renovacin de los mtodos de anlisis y desarrollo de productos,
reconociendo tcnicas analticas innovadoras, para participar en la investigacin y en el
desarrollo de stas.
Analizar las actividades de trabajo en un laboratorio, identificando su aportacin al proceso
global para participar activamente en los grupos de trabajo y conseguir los objetivos de la
produccin.
Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje y su relacin con el mundo laboral, analizando las ofertas y demandas del mercado para mantener una cultura de actualizacin e
innovacin.
Reconocer las oportunidades de negocio, identificando y analizando demandas del mercado
para crear y gestionar una pequea empresa.
Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, analizando el marco
legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrtico.
35
Qumica
Artculo 4. Componentes del currculo.

1. De conformidad con el artculo 10 del Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre, los mdulos
profesionales en que se organizan las enseanzas correspondientes al titulo de Tcnico Superior en
Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad son:
a)
Mdulos profesionales asociados a unidades de competencia:

0065. Muestreo y preparacin de la muestra.
0066. Anlisis qumicos.
0067. Anlisis instrumental.
0068. Ensayos fsicos.
0069. Ensayos fisicoqumicos.
0070. Ensayos microbiolgicos.
0071. Ensayos biotecnolgicos.
0072. Calidad y seguridad en el laboratorio.
b) Otros mdulos profesionales:

0073. Proyecto de laboratorio de anlisis y de control de calidad.
0074. Formacin y orientacin laboral.
0075. Empresa e iniciativa emprendedora.
0076. Formacin en centros de trabajo.
2. El currculo de los mdulos profesionales estar constituido por los resultados de aprendizaje,
criterios de evaluacin, contenidos, duracin en horas y orientaciones pedaggicas, tal como figuran
en el Anexo I de la presente Orden (punto 4 de esta publicacin).
Artculo 5. Desarrollo curricular.
1. Los centros docentes, en virtud de su autonoma pedaggica, desarrollarn el currculo del
ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad mediante las programaciones didcticas, en el marco del Proyecto Educativo de Centro.
2. El equipo educativo responsable del desarrollo del ciclo formativo del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad, elaborar de forma coordinada las
programaciones didcticas para los mdulos profesionales, teniendo en cuenta la adecuacin de los
diversos elementos curriculares a las caractersticas del entorno social y cultural del centro docente,
as como a las del alumnado para alcanzar la adquisicin de la competencia general y de las competencias profesionales, personales y sociales del ttulo.
Artculo 6. Horas de libre configuracin.
1. De conformidad con lo establecido en el artculo 15 del Decreto 436/2008, de 2 de septiembre,
el currculo de las enseanzas correspondientes al ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis
y de Control de Calidad incluye horas de libre configuracin por el centro docente.
2. El objeto de estas horas de libre configuracin ser determinado por el departamento de la
familia profesional de Qumica, que podr dedicarlas a actividades dirigidas a favorecer el proceso de
adquisicin de la competencia general del ttulo o a implementar la formacin relacionada con las
tecnologas de la informacin y la comunicacin o a los idiomas.
36
3. El departamento de la familia profesional de Qumica deber elaborar una programacin didctica en el marco del Proyecto Educativo de Centro, en la que se justificar y determinar el uso y
organizacin de las horas de libre configuracin.
4. A los efectos de que estas horas cumplan eficazmente su objetivo, se debern tener en cuenta
las condiciones y necesidades del alumnado; estas condiciones se debern evaluar con carcter previo
a la programacin de dichas horas, y se establecern, por tanto, con carcter anual.
5. Las horas de libre configuracin se organizarn de alguna de las tres formas siguientes:
a)
Cuando el departamento de familia profesional considere que estas horas deban de estar dirigidas a favorecer el proceso de adquisicin de la competencia general del ttulo, las citadas
horas sern impartidas por profesorado con atribucin docente en alguno de los mdulos profesionales asociados a unidades de competencia de segundo curso, quedando adscritas al mdulo
profesional que se decida a efectos de matriculacin y evaluacin.
b) Cuando el departamento de familia profesional considere que estas horas deban de implementar la formacin relacionada con las tecnologas de la informacin y la comunicacin, las
citadas horas sern impartidas por profesorado de alguna de las especialidades con atribucin
docente en ciclos formativos de formacin profesional relacionados con estas tecnologas.
Cuando no exista en el centro docente profesorado de estas especialidades, la imparticin de
estas horas se llevar a cabo por profesorado del departamento de familia profesional con atribucin docente en segundo curso del ciclo formativo objeto de la presente Orden, con
conocimiento en tecnologas de la informacin y la comunicacin. Estas horas quedarn, en
todo caso, adscritas a uno de los mdulos profesionales asociado a unidades de competencia
del segundo curso a efectos de matriculacin y evaluacin.
c)
Cuando el ciclo formativo tenga la consideracin de bilinge o cuando el departamento de

familia profesional considere que estas horas deban de implementar la formacin en idioma,
las citadas horas de libre configuracin sern impartidas por docentes del departamento de
familia profesional con competencia bilinge o, en su caso, por docentes del departamento
didctico del idioma correspondiente. Estas horas quedarn, en todo caso, adscritas a uno de
los mdulos profesionales de segundo curso asociados a unidades de competencia a efectos de
matriculacin y evaluacin.
Artculo 7. Mdulos profesionales de Formacin en centros de trabajo y de Proyecto.

1. Los mdulos profesionales de Formacin en centros de trabajo y de Proyecto de laboratorio de
anlisis y de control de calidad se cursar una vez superados el resto de mdulos profesionales que constituyen las enseanzas del ciclo formativo.
2. El mdulo profesional de Proyecto de laboratorio de anlisis y de control de calidad tiene carcter
integrador y complementario respecto del resto de mdulos profesionales del ciclo formativo de Grado
Superior de Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad. Por este motivo, es necesaria la implicacin y participacin de todo el equipo educativo en tareas de organizacin, desarrollo, seguimiento y
evaluacin del mdulo profesional de manera coordinada.
3. Con objeto de facilitar el proceso de organizacin y coordinacin del mdulo profesional de
Proyecto de laboratorio de anlisis y de control de calidad, el profesorado con atribucin docente en
ste mdulo profesional, tendr en cuenta las siguientes directrices:
37
Qumica
a)
Se establecer un periodo de inicio con al menos seis horas lectivas y presenciales en el centro
docente para profesorado y alumnado, dedicndose al planteamiento, diseo y adecuacin
de los diversos proyectos a realizar.
b) Se establecer un periodo de tutorizacin con al menos tres horas lectivas semanales y presenciales en el centro para profesorado, dedicndose al seguimiento de los diversos proyectos
durante su desarrollo. El profesorado podr utilizar como recurso aquellas tecnologas de la
informacin y la comunicacin disponibles en el centro docente y que considere adecuadas.
c)
Se establecer un periodo de finalizacin con al menos seis horas lectivas y presenciales en

el centro docente para profesorado y alumnado, dedicndose a la presentacin, valoracin y
evaluacin de los diversos proyectos.
4. Todos los aspectos que se deriven de la organizacin y coordinacin de estos periodos, debern
reflejarse en el diseo curricular del mdulo profesional de Proyecto de laboratorio de anlisis y de
control de calidad, a travs de su correspondiente programacin didctica.
Artculo 8. Horario.
Las enseanzas del ciclo formativo de Grado Superior de Laboratorio de Anlisis y de Control de
Calidad, cuando se oferten de forma completa, se organizarn en dos cursos escolares, con la distribucin y horario semanal de cada mdulo profesional que figura como Anexo II (punto 5 de esta
publicacin).
Artculo 9. Oferta completa.
1. En el caso de que las enseanzas correspondientes al ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio
de Anlisis y de Control de Calidad se impartan a alumnado matriculado en oferta completa, se deber
tener en cuenta que una parte de los contenidos de los mdulos profesionales de Formacin y orientacin laboral y de Empresa e iniciativa emprendedora pueden encontrarse tambin en otros mdulos
profesionales.
2. Los equipos educativos correspondientes, antes de elaborar las programaciones de aula, recogern esta circunstancia, delimitando de forma coordinada el mbito y/o el nivel de profundizacin
adecuado para el desarrollo de dichos contenidos, con objeto de evitar al alumnado la repeticin
innecesaria de contenidos.
Artculo 10. Oferta parcial.
1. En caso de que las enseanzas correspondientes al ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de
Anlisis y de Control de Calidad se cursen de forma parcial, deber tenerse en cuenta el carcter de determinados mdulos a la hora de elegir un itinerario formativo, de acuerdo con la siguiente clasificacin:
a)
Mdulos profesionales que contienen la formacin bsica e imprescindible respecto de otros

del mismo ciclo, de manera que deben cursarse de forma secuenciada.
b) Mdulos profesionales que contienen formacin complementaria entre si, siendo aconsejable
no cursarlos de forma aislada.
c) Mdulos profesionales que contienen formacin transversal, aplicable en un determinado
nmero de mdulos del mismo ciclo.
2. Los mdulos que corresponden a cada una de estas clases figuran en el Anexo III (punto 6 de
esta publicacin).
38
Artculo 11. Espacios y equipamientos.

Los espacios y equipamientos mnimos necesarios para el desarrollo de las enseanzas de este ciclo
formativo son los establecidos en el Anexo IV (punto 7 de esta publicacin).
Artculo 12. Profesorado.
1. La atribucin docente de los mdulos profesionales que constituyen las enseanzas de este
ciclo formativo corresponde al profesorado del Cuerpo de Catedrticos de Enseanza Secundaria,
Cuerpo de Profesores de Enseanza Secundaria y del Cuerpo de Profesores Tcnicos de Formacin
Profesional, segn proceda, de las especialidades establecidas en el Anexo V A) (punto 8.1 de esta
publicacin).
2. Las titulaciones requeridas al profesorado de los cuerpos docentes, con carcter general, son las
establecidas en el artculo 13 del Real Decreto 276/2007, de 23 de febrero, por el que se aprueba el
Reglamento de ingreso, accesos y adquisicin de nuevas especialidades en los cuerpos docentes a que
se refiere la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin, y se regula el rgimen transitorio de
ingreso a que se refiere la disposicin transitoria decimosptima de la citada Ley. Las titulaciones equivalentes, a efectos de docencia, a las anteriores para las distintas especialidades del profesorado son las
recogidas en el Anexo V B) (punto 8.2 de esta publicacin).
3. Las titulaciones requeridas y cualesquiera otros requisitos necesarios para la imparticin de los
mdulos profesionales que formen el ttulo para el profesorado de los centros de titularidad privada o
de titularidad pblica de otras administraciones distintas de la educativa, se concretan en el Anexo V
C) (punto 8.3 de esta publicacin).
Artculo 13. Oferta de estas enseanzas a distancia.
1. Los mdulos profesionales susceptibles de ser ofertados en la modalidad a distancia son exclusivamente los sealados en el Anexo VI (punto 9 de esta publicacin).
2. Los mdulos profesionales ofertados a distancia, que por sus caractersticas requieran que se
establezcan actividades de enseanza aprendizaje presenciales que faciliten al alumnado la consecucin de todos los objetivos expresados como resultados de aprendizaje, son los sealados en el Anexo
VI (punto 9 de esta publicacin).
3. La Direccin General de Formacin Profesional y Educacin Permanente, adoptar las medidas
necesarias y dictar las instrucciones precisas a los centros que estn autorizados para impartir este
ciclo formativo en rgimen presencial, para la puesta en marcha y funcionamiento de la oferta del
mismo a distancia.
4. Los centros autorizados para impartir estas enseanzas de formacin profesional a distancia
contarn con materiales curriculares y medios tcnicos adecuados que se adaptarn a lo dispuesto en
la disposicin adicional cuarta de la Ley Orgnica 2/2006 de 3 de mayo, de Educacin.
Disposicin final primera. Implantacin de estas enseanzas.
De conformidad con lo establecido en la disposicin final segunda del Real Decreto 1395/2007,
de 29 de octubre, las enseanzas conducentes al ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis
y de Control de Calidad reguladas en la presente Orden se implantarn en el curso acadmico 2008/09.
A tales efectos se tendr en cuenta lo siguiente:
39
Qumica
a)
En el curso acadmico 2008/09 se implantar con carcter general el primer curso de las
enseanzas conducentes al ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control
de Calidad reguladas en la presente Orden y dejarn de impartirse las enseanzas correspondientes a dicho curso del ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control regulado por el
Decreto 194/1995, de 1 de agosto, por el que se establecen las enseanzas correspondientes
al ttulo de formacin profesional de Tcnico Superior en Anlisis y Control en la Comunidad
Autnoma de Andaluca.
b) En el curso acadmico 2009/10 se implantar con carcter general el segundo curso de las
enseanzas conducentes al ttulo Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de
Calidad reguladas en la presente Orden y dejarn de impartirse las enseanzas correspondientes a dicho curso del ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control regulado por el
Decreto 194/1995, de 1 de agosto, por el que se establecen las enseanzas correspondientes
al ttulo de formacin profesional de Tcnico Superior en Anlisis y Control en la Comunidad
Autnoma de Andaluca.
Disposicin final segunda. Matriculacin del alumnado en oferta completa durante el periodo de
transicin de las enseanzas.
Aquel alumnado matriculado en oferta completa en el primer curso del ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control por el Decreto 194/1995, de 1 de agosto, que deja de impartirse como
consecuencia de la entrada en vigor del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de
Control de Calidad regulado en la presente Orden, que no pueda promocionar a segundo, quedar
matriculado en primer curso del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de
Calidad. Sobre este alumnado sern de aplicacin las convalidaciones recogidas en el anexo IV del
Real Decreto 1395/2007, de 29 de Octubre, por el que se establece el ttulo de Tcnico Superior en
Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad y se fijan sus enseanzas mnimas.
Aquel alumnado matriculado en oferta completa en el primer curso del ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control regulado por el Decreto 194/1995, de 1 de agosto, que deja de impartirse
como consecuencia de la entrada en vigor del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y
de Control de Calidad regulado en la presente Orden, que promociona a segundo curso, continuar
en el curso acadmico 2008-2009 cursando el ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control regulado por el Decreto 194/1995, de 1 de agosto. Los mdulos profesionales que pudieran quedar
pendientes al dejar de impartirse el ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control regulado por el
Decreto 194/1995, de 1 de agosto, podrn ser superados mediante convocatorias extraordinarias
durante los dos cursos acadmicos siguientes al de desaparicin del currculo, disponindose para ello
del nmero de convocatorias que por normativa vigente corresponda.
Disposicin final tercera. Desarrollo de la presente Orden.
Se faculta a la persona titular de la Direccin General competente en la materia, para dictar los
actos necesarios en desarrollo y ejecucin de la presente Orden.
Disposicin final cuarta. Entrada en vigor.
La presente Orden entrar en vigor el da siguiente al de su publicacin en el Boletn Oficial de
la Junta de Andaluca.
40
4. Mdulos profesionales del ttulo de

Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis
y de Control de Calidad
Mdulos profesionales del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
4. Mdulos profesionales del ttulo de Tcnico Superior

en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
Muestreo y preparacin de la muestra.
Equivalencia en crditos ECTS: 13
Cdigo: 0065
2.
Criterios de evaluacin:
a) Se han clasificado las diferentes tcnicas de
muestreo justificando sus ventajas e inconvenientes.
b) Se han utilizado los materiales, utensilios y
equipos codificados, controlando las condiciones de asepsia.
c) Se ha ejecutado la toma de muestra y su
traslado, garantizando su representatividad,
controlando las contaminaciones y alteraciones.
d) Se han preparado los equipos de muestreo y
de ensayos in situ relacionndolos con la
naturaleza de la muestra.
e) Se ha preparado el envase en funcin de la
muestra y el parmetro que se ha de determinar.
f) Se han descrito los procedimientos de
registro, etiquetado, transporte y almacenamiento asegurando su trazabilidad.
g) Se ha valorado la importancia del muestreo
en la fiabilidad de los resultados del anlisis.
h) Se han aplicado las normas de seguridad en
la toma, conservacin, traslado y manipulacin de la muestra.
Resultados de aprendizaje y criterios de

evaluacin.
1.
Organiza el plan de muestreo, justificando

los procedimientos y recursos de cada una
de sus etapas secuenciales.
a) Se ha elaborado el procedimiento normalizado de muestreo teniendo en cuenta los
indicadores de calidad.
b) Se han explicado los procedimientos normalizados de trabajo (PNT) y las instrucciones
de aplicacin para cada tipologa de muestreo.
c) Se ha establecido el nmero de muestras y
el tamao de las mismas para obtener una
muestra representativa.
d) Se ha establecido la tcnica de muestreo
teniendo en cuenta las determinaciones
analticas solicitadas.
e) Se han identificado los materiales y equipos
teniendo en cuenta la cantidad, estabilidad
y el nmero de ensayos.
f) Se han establecido criterios para decidir el
momento y la frecuencia de la toma de
muestra y los tiempos mximos de demora
hasta su anlisis.
g) Se han determinado los criterios de exclusin y rechazos de muestras.
Toma la muestra aplicando distintas tcnicas

segn la naturaleza y el estado de la misma.
3.
Prepara los equipos de tratamiento de muestras

y las instalaciones auxiliares del laboratorio
aplicando las normas de competencia tcnica.
a) Se han identificado los equipos de preparacin de muestras y sus aplicaciones.
43
Qumica
b) Se han enumerado los servicios auxiliares

del laboratorio.
c) Se han seleccionado los equipos y materiales acorde con las propiedades de la
muestra que se ha de tratar.
d) Se han descrito los procedimientos de
preparacin de equipos e instrumentos.
e) Se ha organizado el montaje de los equipos
e instalaciones ajustando las conexiones a
los servicios auxiliares y teniendo en cuenta
las normas de seguridad.
f) Se ha preparado el material aplicando las
normas de limpieza y orden.
g) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de los servicios auxiliares.
h) Se han aplicado las operaciones de mantenimiento de uso y puesta a punto de los
servicios auxiliares de laboratorio.
4.
Prepara la muestra relacionando la tcnica

con el anlisis o ensayo que se va a realizar.
a) Se han identificado las operaciones bsicas
para el tratamiento de la muestra.
b) Se han explicado las leyes por la que se
rigen las operaciones bsicas.
c) Se han seleccionado las operaciones
bsicas de acuerdo con la muestra que se
va a tratar.
d) Se han aplicado las operaciones bsicas
necesarias que permitan la realizacin de
ensayos y anlisis posterior.
e) Se ha tratado la muestra mediante procedimientos que anen varias operaciones bsicas.
f) Se han aplicado las normas de seguridad en
la preparacin de la muestra y normas de
competencia.
Procedimiento normalizado de muestreo.

Errores de muestreo. Prevencin de errores
en la manipulacin de muestras.
Normas oficiales para la realizacin de
tomas de muestra.
Tratamiento de residuos.
Implicaciones del muestreo en el conjunto
del anlisis.
Toma de muestras:
Manipulacin, conservacin, transporte y
almacenamiento de la muestra.
Preparacin de material y equipos de muestreo.
Tcnicas de limpieza y desinfeccin del
material para muestreo.
Tcnicas de toma de muestras.
Tipos de muestreo.
Aparatos utilizados en el muestreo.
Muestreo de slidos, lquidos y gases.
Submuestreo.
Tipos de muestras, nmero y volumen.
Preparacin de los equipos de tratamiento de
muestras:
Montaje y mantenimiento de equipos e
instalaciones.
Plan de mantenimiento de equipos y servicios auxiliares de laboratorio.
Tcnicas de limpieza y desinfeccin del
material.
Cumplimiento de normas de seguridad.
Incidencia del orden y limpieza en la
ejecucin de tareas.
Puesta en marcha y parada de equipos e
instalaciones.
Preparacin de muestras:
Duracin: 192 horas.

Contenidos bsicos:
Organizacin del plan de muestreo:
Plan de muestreo.
Puntos de muestreo.
Criterios para la seleccin del nmero de
muestra y tamao.
Nivel de calidad aceptable (NCA).
Calidad de la muestra y adecuacin al
anlisis requerido.
44
Operaciones bsicas de laboratorio.

Relacin entre el tipo de muestra y el
anlisis.
Tratamiento de la muestra para el anlisis.
Aplicacin de operaciones bsicas a
distintos tipos de muestras en el laboratorio.
Codificacin, almacenamiento y conservacin de las muestras preparadas para
posteriores anlisis y ensayos.
Cumplimiento de normas de seguridad.
Cumplimiento de la normativa de proteccin ambiental.
Orientaciones pedaggicas:
Este mdulo profesional contiene la formacin necesaria para desempear las funciones de
produccin y transformacin, control y aseguramiento de la calidad, prevencin y seguridad
Las actividades profesionales asociadas a esta
funcin se aplican en:
Laboratorio de anlisis microbiolgicos.
Laboratorio de anlisis biotecnolgicos en
protenas y cidos nucleicos.
Laboratorio de ensayos fsicos destructivos y
no destructivos.
Laboratorio de anlisis qumicos.
Laboratorio de anlisis sensoriales.
La formacin del mdulo contribuye a
alcanzar los objetivos generales relacionados:
b) Identificar y caracterizar los productos que
se han de controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para
seleccionar el mtodo de anlisis ms
adecuado.
c) Seleccionar los materiales y equipos necesarios, relacionando sus caractersticas con
el tipo de anlisis que se va a realizar, para
prepararlos y mantenerlos en las condiciones establecidas.
d) Describir el plan de muestreo, analizando
las caractersticas que deben cumplir las
muestras, para realizar la toma de las
mismas.
e) Caracterizar las operaciones bsicas, analizando las transformaciones de la materia
que conllevan, para preparar muestras para
su anlisis.
h) Describir las medidas de proteccin
ambiental y de prevencin de riesgos laborales, identificando la normativa aplicable a
los procedimientos de trabajo, para asegurar
el cumplimiento de normas y medidas de
proteccin ambiental.
n) Analizar las actividades de trabajo en un
laboratorio, identificando su aportacin al
proceso global para participar activamente
en los grupos de trabajo y conseguir los
objetivos de la produccin.

alcanzar las competencias profesionales, personales y sociales relacionadas:
c) Organizar el plan de muestreo y realizar la
toma de muestra aplicando normas vigentes
establecidas.
d) Preparar la muestra, previa al anlisis, mediante
las operaciones bsicas de laboratorio y
adecuarla a la tcnica que se ha de utilizar.
e) Realizar ensayos y anlisis para caracterizar
las propiedades fsicas, qumicas, microbiolgicas y biotecnolgicas de un producto,
actuando bajo normas de competencia
tcnica, seguridad laboral y ambiental.
g) Asegurar el cumplimiento de normas y
medidas de proteccin ambiental y prevencin de riesgos laborales en todas las
actividades que se realizan en el laboratorio.
i) Mantener la limpieza y el orden en el lugar
de trabajo cumpliendo las normas de
competencia tcnica y los requisitos de
salud laboral.
m) Participar en la investigacin de nuevos
mtodos de anlisis y productos desarrollados en el laboratorio.
Las lneas de actuacin en el proceso enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los
objetivos del mdulo versarn sobre:
Operaciones de toma de muestras y traslado
de la misma en condiciones que garanticen
su representatividad.
Tratamiento previo de la muestra mediante
las operaciones bsicas correspondientes al
tipo de muestra.
Mantenimiento y limpieza de los equipos
auxiliares.
Las actuaciones que deben observarse en la
ejecucin del plan de muestreo, segn el
proceso y la calidad requerida, sern relativas a:
La aplicacin de las medidas de seguridad
y aplicacin de los equipos de proteccin
individual en la ejecucin del muestreo.
La aplicacin de criterios de calidad en
cada fase del proceso.
la aplicacin de la normativa de proteccin ambiental relacionada con los residuos, aspectos contaminantes y tratamiento de los mismos.
45
Qumica
la deteccin de fallos o desajustes en la

ejecucin del muestreo mediante la verificacin y valoracin de los resultados y
reparacin de tiles cuando proceda.
d)
e)
Anlisis qumicos.
Cdigo: 0066
f)
g)

evaluacin.
1.
Clasifica materiales y reactivos para el

anlisis qumico reconociendo sus propiedades y comportamiento qumico.
3.
a) Se han enunciado los fundamentos de las

diferentes tcnicas de anlisis qumico
cuantitativo.
b) Se ha seleccionado la tcnica apropiada al
tipo de muestra, cantidad, concentracin y
matriz.
c) Se ha planificado el trabajo secuenciando
y determinando etapas crticas.
d) Se han elegido correctamente los reactivos
indicadores, relacionando su uso con las
reacciones que tienen lugar.
e) Se han realizado anlisis gravimtricos y
volumtricos, relacionando estos mtodos
con las tcnicas fisicoqumicas en que se
fundamentan.
f) Se han determinando los puntos de equivalencia de una valoracin por distintos
mtodos grficos.
g) Se han utilizado pruebas de contraste y
pruebas en blanco asocindolas a los
errores analticos y a la minimizacin de
estos.
h) Se ha valorado el orden y limpieza en la
realizacin de los anlisis
a) Se han identificado los reactivos atendiendo a su naturaleza qumica y a su

pureza.
b) Se han descrito las reacciones qumicas relacionndolas con sus aplicaciones analticas.
c) Se ha definido el concepto de equilibrio
qumico, describiendo los factores que
afectan al desarrollo del mismo.
d) Se han seleccionado pruebas de identificacin de analitos, relacionndolas con sus
propiedades qumicas.
e) Se han explicado las caractersticas y reacciones que tienen lugar en un anlisis
qumico.
f) Se han aplicado las operaciones bsicas
necesarias en los procesos analticos.
g) Se han aplicado criterios de orden y
limpieza en la preparacin de equipos y
materiales.
Prepara disoluciones justificando clculos
de masas y concentraciones.
a) Se han calculado las masas y concentraciones de los reactivos implicados en una
reaccin dada aplicando las leyes
qumicas.
b) Se ha expresado las disoluciones en
distintas unidades de concentracin.
c) Se han seleccionado los materiales volu-
46
Aplica tcnicas de anlisis cuantitativo justificando los tipos de reacciones que tienen
lugar y sus aplicaciones en dichos anlisis.
2.
mtricos y los reactivos necesarios en la

determinacin de disoluciones de concentracin requerida.
Se han identificado las reacciones que
tienen lugar.
Se han calibrado los aparatos y materiales
segn normas estandarizadas y de calidad.
Se ha valorado la disolucin frente a un
reactivo de referencia normalizado.
Se han aplicado las normas de calidad,
salud laboral y proteccin ambiental en
todo el proceso de preparacin de disoluciones.
4.
Analiza funciones orgnicas describiendo el

tipo de reaccin que tiene lugar.
a) Se han identificado las reacciones caractersticas de los diferentes grupos funcionales.
b) Se han identificado los grupos funcionales

de una muestra teniendo en cuenta sus
propiedades.
c) Se han identificado los elementos constituyentes de una muestra mediante anlisis
elemental aplicando las reacciones correspondientes.
d) Se ha tratado la muestra previamente al
anlisis usando tcnicas de separacin.
e) Se han preparado los derivados analticos de
la muestra para determinar su estructura.
f) Se han aplicado tcnicas de ensayos orgnicos para la identificacin de los diferentes
constituyentes de las muestras.
g) Se ha valorado el poder orientativo de las
observaciones previas al anlisis para determinar las caractersticas fsicas de un producto.
h) Se han aplicado normas de seguridad y
salud laboral relacionadas con las sustancias
orgnicas.
5.
Valora resultados obtenidos del anlisis

determinando su coherencia y validez.
a) Se han establecido los criterios de aceptacin o rechazo de los resultados obtenidos.
b) Se han analizado los datos obtenidos en
relacin con los criterios previamente definidos de aceptacin o rechazo de los
resultados.
c) Se han obtenido la concentracin final del
analito a partir de las grficas y los clculos
correspondientes.
d) Se han registrado los datos en los soportes
adecuados, indicando las referencias necesarias.
e) Se han deducido las cifras significativas que
debe de incluir el resultado final.
f) Se han evaluado los resultados obtenidos,
utilizando tablas, patrones o normas establecidas.
g) Se han utilizado programas de tratamiento
de datos a nivel avanzado.
h) Se han elaborado informes siguiendo especificaciones.
i) Se han considerado acciones preventivas y
correctoras de la evaluacin de los resultados.
j) Se ha valorado la importancia del anlisis
qumico y la fiabilidad de los resultados
analticos.
k) Se ha respetado la evidencia de los resultados obtenidos en el anlisis.
Duracin: 320 horas.

Contenidos bsicos:
Clasificacin de materiales y reactivos para
anlisis qumico:
Reactivos qumicos. Clasificacin. Calidades.
Manejo de fichas de datos de seguridad.
Reacciones qumicas.
Estequiometra.
Velocidad de reaccin. Equilibrio qumico.
Equilibrios qumicos de aplicacin al anlisis.
Anlisis cualitativo por mtodos directos.
Reacciones de identificacin.
Aplicacin de tcnicas de separacin.
Limpieza y orden del laboratorio.
Precaucin en el manejo de productos
qumicos.
Preparacin de disoluciones:
Disoluciones, dispersiones y suspensiones.

Concentracin de una disolucin.
Clculo de concentraciones.
Calibracin de aparatos volumtricos.
Medidas de masas.
Valoracin de disoluciones.
Reactivos indicadores.
Cumplimiento de normas de calidad, salud
laboral y proteccin ambiental.
Incidencia del orden y limpieza durante las
fases del proceso.
Aplicacin de tcnicas de anlisis cuantitativo:
Conceptos generales de volumetra.
Mtodos volumtricos de anlisis.
Curvas de valoracin: punto de equivalencia. Indicadores.
Aplicaciones de las diferentes volumetras.
Conceptos generales de gravimetra.
Mtodos de anlisis gravimtricos.
Ajuste de mtodos de anlisis cuantitativos.
Pruebas de contraste.
Limpieza del material volumtrico y gravimtrico.
47
Qumica
Aplicacin de la normativa de prevencin

de riesgos laborales.
Anlisis de funciones orgnicas:
tomo de carbono. Enlaces.
Reacciones en qumica orgnica.
Identificacin de elementos en una muestra
orgnica por mtodo directo.
Separacin de mezclas.
Identificacin de compuestos y formacin
de derivados.
Anlisis de grupos funcionales.
Mecanismo de reaccin.
Principales funciones orgnicas.
Cumplimiento de normas de seguridad y
salud laboral.
Rigor, rapidez y limpieza en la ejecucin
del anlisis.
Valoracin de los resultados en
anlisis qumico
Establecimiento de criterios de aceptacin
y rechazo de datos.
Representacin grfica y clculos estadsticos.
Evaluacin de los resultados analticos.
Valoracin de errores y cifras significativas.
Metodologa de elaboracin de informe.
Confidencialidad en el tratamiento de los
resultados.
Orientaciones pedaggicas
laboratorios de anlisis qumicos clsicos.
alcanzar los objetivos generales relacionados.
b) Identificar y caracterizar los productos que se
han de controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para seleccionar el
mtodo de anlisis ms adecuado.
48
f) Identificar las diferentes tcnicas analticas,

analizando sus ventajas y aplicaciones,
para realizar ensayos y anlisis.
ambiental y de prevencin de riesgos laborales, identificando la normativa aplicable
a los procedimientos de trabajo, para
asegurar el cumplimiento de normas y
medidas de proteccin ambiental.
j) Describir los roles de cada uno de los
componentes del grupo de trabajo, identificando en cada caso la responsabilidad
asociada, para efectuar consultas.
alcanzar las competencias profesionales, personales y sociales de este ttulo relacionadas.
b) Preparar y mantener en las condiciones
establecidas los materiales y equipos necesarios para la determinacin analtica de la
muestra.
f) Evaluar los datos obtenidos del anlisis,
redactando los informes tcnicos correspondientes y registrarlos en los soportes
establecidos.
salud laboral.
j) Efectuar consultas, cuando sea necesario,
dirigindose a la persona adecuada y saber
respetar la autonoma de los subordinados,
informando cuando sea conveniente.
La realizacin de anlisis cualitativos y
cuantitativos orgnicos e inorgnicos, aplicando las tcnicas analticas y los aparatos
apropiados, as como la documentacin
necesaria.
El tratamiento previo de la muestra
mediante las operaciones bsicas correspondiente al tipo de muestra.
El anlisis y evaluacin de los resultados obtenidos y su registro en soporte informtico.

El tratamiento de residuos, manipulacin y
almacenamiento de productos orgnicos.
realizacin de anlisis qumicos, segn el
proceso y la calidad requerida, sern relativas a:
individual en la ejecucin del anlisis.
La aplicacin de la normativa de proteccin ambiental relacionada con los residuos, aspectos contaminantes y tratamiento de los mismos.
La deteccin de fallos o desajustes en la
ejecucin del anlisis qumico mediante la
verificacin y valoracin de los resultados
y reparacin de tiles.
g) Se han establecido los tiempos y recursos

necesarios para cada etapa analtica segn
la tcnica seleccionada.
h) Se han identificado los riesgos inherentes al
mtodo de trabajo y tcnica instrumental
seleccionada.
2.
a) Se han identificado los componentes del
equipo instrumental relacionndolos con su
funcionamiento.
b) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de equipo, adaptndolo al analito.
c) Se ha comprobado la calibracin del equipo
valorando la incertidumbre asociada a la
medida.
d) Se han seleccionado los accesorios en
funcin del anlisis instrumental.
e) Se han seleccionado los reactivos teniendo
en cuenta las propiedades y calidad requerida para el anlisis.
f) Se han pesado los reactivos con la precisin
requerida segn el tipo de anlisis.
g) Se han utilizado los patrones adecuados
teniendo en cuenta su calidad y las reacciones que implican.
h) Se han tratado las muestras para prevenir o
minimizar posibles interferencias.
i) Se han aplicado las medidas de seguridad
en la limpieza, funcionamiento y mantenimiento bsico de los equipos.
j) Se ha identificado las fichas de seguridad de
los reactivos para conocer la utilizacin,
propiedades y peligrosidad de los mismos.
Anlisis instrumental.
Cdigo: 0067
evaluacin.
1.
Selecciona las tcnicas instrumentales relacionando stas con los parmetros y rango
que se han de medir.
a) Se han analizado los distintos mtodos y
tcnicas instrumentales.
b) Se han valorado las caractersticas del
anlisis requerido de acuerdo a las exigencias de calidad.
c) Se ha establecido el rango del anlisis segn
los criterios requeridos.
d) Se han definido los parmetros que hay que
medir en el anlisis en funcin de los
equipos instrumentales seleccionados.
e) Se han valorado los condicionantes de la
muestra para seleccionar la tcnica.
f) Se ha consultado documentacin tcnica
para seleccionar el mtodo y la tcnica ms
adecuada.
Prepara equipos instrumentales, materiales,

muestras y reactivos relacionndolos con los
parmetros que hay que medir.
3.
Analiza muestras aplicando tcnicas analticas instrumentales.

a) Se ha consultado el procedimiento normalizado de trabajo para la realizacin del anlisis.
b) Se ha analizado el nmero de muestras
adecuado.
c) Se ha seguido la secuencia correcta de realizacin del anlisis.
49
Qumica
d) Se han utilizado las unidades de medida

correctas al realizar la lectura del instrumento.
e) Se han utilizado blancos para corregir los
errores sistemticos.
f) Se han indicado las leyes que rigen cada
tipo de anlisis.
g) Se ha dejado el equipo limpio y en condiciones de uso despus del anlisis.
h) Se han separado los residuos generados,
segn sus caractersticas, para su gestin
posterior.
i) Se han aplicado las normas de prevencin
4.
Interpreta los resultados comparando los

valores obtenidos con la normativa aplicable
u otros criterios establecidos.
a) Se han ejecutado correctamente los
clculos para obtener el resultado.
b) Se han calculado las incertidumbres especificndolas, identificando sus fuentes y
cuantificndolas.
c) Se han aplicado criterios de aceptacin y
rechazo de datos sospechosos.
d) Se han utilizado hojas de clculo u otros
programas informticos de tratamiento de
datos para la obtencin del resultado.
e) Se han manejado correctamente tablas de
diversas constantes y parmetros qumicos
de sustancias.
f) Se han identificado los valores de referencia segn el analito analizado.
g) Se ha relacionado la incertidumbre de los
resultados con la calidad del proceso analtico.
h) Se han analizado las causas que explican
los errores detectados tras la evaluacin de
los resultados.
i) Se ha consultado normativa aplicable a la
sustancia.
j) Se han redactado informes tcnicos de la
forma establecida.
Duracin: 168 horas.

Contenidos bsicos:
Seleccin tcnicas instrumentales:
Fundamentos de las tcnicas instrumentales
de anlisis.
50
Mtodos electroqumicos.
Mtodos pticos.
Tcnicas espectroscpicas.
Mtodos de separacin.
Parmetros que intervienen en las analticas
instrumentales.
Factores que condicionan la seleccin de
la tcnica analtica instrumental.
Reconocimiento y valoracin de la iniciativa en la seleccin del tipo de anlisis.
Preparacin de equipos, reactivos y muestras
para anlisis instrumental:
Acondicionado de las muestras para el
anlisis instrumental.
Puesta a punto y funcionamiento de
equipos e instrumentos. Curvas de calibracin.
Mantenimiento y limpieza de los equipos
instrumentales.
Riesgos laborales asociados a la preparacin del anlisis.
Riesgos medioambientales asociados a la
preparacin del anlisis.
Anlisis de muestras por tcnicas analticas
instrumentales:
Aplicacin de mtodos electroqumicos.

Ensayos mediante mtodos pticos.
Aplicacin de tcnicas espectroscpicas.
Aplicacin de mtodos de separacin.
Evaluacin de los riesgos asociados a los
equipos de anlisis instrumental.
Aplicacin de mtodos de calibrado.
Criterios de seguridad en las actividades de
limpieza, funcionamiento y mantenimiento
de equipos.
Interpretacin de resultados de anlisis instrumental:
Criterios para garantizar: la trazabilidad, la
eliminacin y tratamiento de residuos.
Interpretacin de grficas de datos.
Tratamiento informtico de los datos.
Tablas de datos y grficos de propiedades
qumicas.
Registro y redaccin de informes.
Valoracin de la interpretacin de los resultados.
Laboratorios de anlisis de agua.
Laboratorios de control de calidad de la
industria transformadora (alimentaria, energtica, qumica, textil y otras) .
Laboratorios de l+D+I.
se han controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para seleccionar el
d) Describir el plan de muestreo, analizando las
caractersticas que deben cumplir las muestras, para realizarla toma de las mismas.
analizando sus ventajas y aplicaciones, para
realizar ensayos y anlisis.
g) Analizar e interpretar los datos obtenidos,
identificando las tcnicas de presentacin
de resultados, para evaluar la validez de
stos ltimos.
d) Preparar la muestra, previa al anlisis,

mediante las operaciones bsicas de laboratorio y adecuarla a la tcnica que se ha de
utilizar.
establecidos.
salud laboral.
La realizacin de anlisis cualitativos y
cuantitativos orgnicos e inorgnicos, de
diferentes muestras aplicando las tcnicas
analticas instrumentales y utilizando los
equipos apropiados.
Preparacin, mantenimiento, uso y limpieza
de los distintos equipos instrumentales que
se utilizan.
Acondicionado de la muestra y preparacin
de los servicios auxiliares necesarios al
anlisis que se va a realizar y al tipo de
muestra que se va a utilizar.
Aplicacin de parmetros estadsticos y
programas informticos para obtener resultados de calidad y que el proceso de anlisis
sea eficiente.
El anlisis y evaluacin de los resultados
obtenidos y su registro en soporte informtico.
El tratamiento, manipulacin y almacenamiento de los residuos y productos qumicos
peligrosos utilizados.
realizacin del anlisis qumico, segn el
proceso y la calidad requerida, es sern relativas a:
51
Qumica

individual en la ejecucin de los anlisis.
La aplicacin de la normativa de
proteccin ambiental relacionada con
los residuos, aspectos contaminantes y
tratamiento de los mismos.
ejecucin de los anlisis mediante la
verificacin y valoracin de los resultados y reparacin de tiles cuando
proceda.
2.
a) Se ha seleccionado el equipo apropiado
segn el parmetro que se ha de medir.
b) Se han descrito los elementos constructivos
del equipo indicando la funcin de cada
uno de los componentes.
c) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de equipo, efectuando el
mantenimiento bsico de ste.
d) Se ha adaptado el equipo al parmetro que
se ha de medir y al tipo de material.
e) Se ha calibrado el equipo valorando la
incertidumbre asociada a la medida.
f) Se ha valorado la necesidad del mantenimiento para conservar los equipos en
perfectas condiciones de uso.
g) Se han evaluado los riesgos asociados a la
utilizacin de los equipos.
h) Se han aplicado las normas de prevencin
de riesgos laborales y proteccin ambiental
requeridas.
Ensayos fsicos.
Cdigo: 0068
evaluacin.
1.
Prepara las condiciones del anlisis relacionando la naturaleza de la muestra con el

tipo de ensayo.
a) Se ha planificado el proceso analtico identificando cada una de sus etapas.
b) Se ha interpretado la normativa o bibliografa adecuada al tipo de material.
c) Se han definido las propiedades de los
materiales y los parmetros fsicos.
d) Se han identificado los diferentes tipos de
ensayos fsicos.
e) Se han analizado los procedimientos de
preparacin de probetas.
f) Se han ajustado las probetas a las formas y
dimensiones normalizadas.
g) Se ha identificado el tipo de material objeto
del ensayo y sus caractersticas.
h) Se han relacionado las caractersticas del
material y su uso con los parmetros analizados.
i) Se ha actuado bajo normas y procedimientos de seguridad.
j) Se han separado los residuos generados,
segn sus caractersticas, para su posterior
gestin.
52
Prepara los equipos interpretando sus

elementos constructivos y su funcionamiento.
3.
Analiza muestras aplicando las tcnicas de

ensayos fsicos.
a) Se han clasificado los distintos tipos de
ensayo segn los parmetros.
b) Se han identificado las leyes fsicas que
rigen cada tipo de ensayo.
c) Se ha analizado el procedimiento normalizado de trabajo para la ejecucin del
ensayo.
d) Se ha ensayado el nmero de probetas
adecuado, siguiendo la secuencia correcta
de ejecucin.
e) Se ha identificado un acero o fundicin por
su observacin microscpica.
f) Se ha dejado el equipo limpio y en condiciones de uso despus del ensayo.
g) Se han aplicado las normas de competencia tcnica.
h) Se han separado los residuos generados, segn
sus caractersticas, para su posterior gestin.
i) Se han registrado los datos de forma

adecuada (tablas, grficas, entre otros) , aplicado programas informticos de tratamiento
de datos avanzado.
4.
Analiza los resultados comparndolos con

los estndares establecidos.
a) Se han ejecutado los clculos para obtener
el resultado, considerado las unidades
adecuadas para cada variable.
b) Se han utilizado hojas de clculo u otros
programas informticos para la obtencin
del resultado.
c) Se ha expresado el resultado considerando el
valor medio de las probetas ensayadas o las
medidas ejecutadas y la precisin de la medida
(desviacin estndar, varianza entre otros).
d) Se han manejado correctamente tablas de
caractersticas de materiales.
e) Se ha contrastado el resultado obtenido con
patrones de referencia del mismo material.
f) Se ha aplicado la normativa sobre materiales, segn el uso que se le va a dar.
g) Se ha analizado si el material ensayado
cumple la normativa vigente o las especificaciones dadas por el fabricante.
h) Se han reflejado los datos en los informes
tcnicos de la forma establecida en el laboratorio.
i) Se han presentado los informes en la forma
y el tiempo establecido.
j) Se ha considerado la importancia de la
calidad en todo el proceso.
Duracin: 126 horas.

Contenidos bsicos:
Preparacin de las condiciones para los
ensayos fsicos:
Conceptos bsicos de metrologa dimensional.
Cambios de estado y constantes fsicas.
Interpretacin de diagramas de equilibrio.
Tipos, caractersticas y tratamiento de materiales.
Fundamento de los diferentes tipos de
ensayos fsicos.
Acondicionado de los materiales para el

ensayo.
Verificacin dimensional de las probetas
para ensayo.
salud laboral.
Etiquetado y almacenamiento de residuos.
Preparacin de equipos para ensayos fsicos:
Manejo y uso de los distintos equipos.
Tcnicas y procedimientos de mantenimiento bsico.
Regulacin de parmetros y calibrado de
equipos.
Riesgos asociados a los equipos de ensayos
fsicos.
Seguridad en las actividades de limpieza,
funcionamiento y mantenimiento de equipos.
Anlisis de muestras por ensayos fsicos:
Ensayos de caractersticas de materiales.
Anlisis de estructuras microscpicas microgrficas.
Ensayos mecnicos destructivos.
Ensayos mecnicos no destructivos o de
defectos.
Ensayos de conformacin.
fases del proceso.
Aplicacin de la normativa de prevencin
Aplicacin de la normativa de proteccin
ambiental.
Reconocimiento y valoracin de las normas
de competencia tcnica.
Anlisis de la importancia de los ensayos
fsicos para determinar la calidad de los
materiales
Anlisis de resultados de los ensayos fsicos:
Registro de datos.
Manejo de programas informticos de tratamiento de datos avanzado.
Interpretacin de grficas.
Manejo de tablas de datos y grficos de
propiedades fsicas.
Cumplimentacin de informes de anlisis.
Aseguramiento de la calidad.
Rigor en la presentacin de informes.
53
Qumica
Aplicacin de las normas de calidad en el

conjunto del proceso
Laboratorio de ensayos fsicos.
se han controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para seleccionar
el mtodo de anlisis ms adecuado.
identificando las tcnicas de presentacin de
resultados, para evaluar la validez de stos
ltimos.
i) Reconocer diferentes programas informticos de tratamiento de datos y de gestin,
relacionndolos con el procesado de resultados analticos, para aplicarlos a las
actividades del laboratorio.
b) Preparar y mantener en las condiciones
establecidas los materiales y equipos necesarios para la determinacin analtica de la
muestra.
toma de muestra aplicando normas
vigentes establecidas.
54

establecidos.
h) Aplicar las tecnologas de la informacin y
comunicacin propias del laboratorio, as
como mantenerse continuamente actualizado en las mismas.
salud laboral.
La preparacin de materiales y equipos
para los ensayos fsicos.
La realizacin de ensayos fsicos, aplicando
las tcnicas y los aparatos apropiados.
El anlisis y evaluacin de los resultados obtenidos y su registro en soporte informtico.
El tratamiento de residuos generados.
Actuacin bajo normas de seguridad y
control ambiental.
realizacin de ensayos fsicos, segn el
proceso y la calidad requerida, son sern
relativas a:
La aplicacin de las medidas de seguridad y aplicacin de los equipos de proteccin individual en la ejecucin del
anlisis.
ejecucin del anlisis mediante la verificacin y valoracin de los resultados y reparacin de tiles cuando proceda.
Ensayos fisicoqumicos.
Cdigo: 0069
c) Se ha efectuado el mantenimiento de los

equipos comprobando su correcto funcionamiento.
d) Se ha calibrado el equipo valorando la
e) Se han preparado los montajes necesarios
para ejecutar el ensayo.
f) Se ha valorado la necesidad de mantener los
equipos en perfectas condiciones de uso.
g) Se han evaluado los riesgos asociados a la
h) Se ha aplicado normativa de prevencin de
riesgos laborales y proteccin ambiental.
j) Se han aplicado las normas de seguridad en
la toma, conservacin, traslado y manipulacin de la muestra.

evaluacin.
1.
Prepara las condiciones del anlisis relacionando la naturaleza de la muestra con el tipo
de ensayo.
a) Se han descrito los principios de la Termodinmica.
b) Se han caracterizado los estados slido,
lquido y gaseoso de la materia.
c) Se han identificado los diferentes tipos de
ensayos fisicoqumicos.
d) Se han definido las constantes fisicoqumicas que caracterizan a las sustancias.
e) Se ha relacionado el valor de las constantes
fisicoqumicas de una sustancia con su
pureza.
f) Se ha acondicionado la muestra para el
anlisis segn sus caractersticas y los parmetros que se han de medir, siguiendo el
protocolo establecido.
g) Se han interpretado diagramas de cambios
de estado de la materia.
h) Se han establecido las propiedades de las
disoluciones, determinando cmo varan las
constantes fisicoqumicas con respecto a las
sustancias puras.
i) Se ha planificado el proceso analtico identificando cada una de sus etapas y sus
riesgos asociados.
j) Se han separado los residuos generados,
segn sus caractersticas, para su posterior
gestin.
2.
3.
a) Se han identificado las leyes que rigen cada
tipo de ensayo.
b) Se ha analizado el procedimiento normalizado de trabajo para la ejecucin del ensayo.
c) Se ha establecido la secuencia correcta de
ejecucin del ensayo.
d) Se ha ensayado el nmero de muestras
adecuado.
e) Se han aplicado las normas de competencia
tcnica en la ejecucin del ensayo.
f) Se ha dejado el equipo limpio y en condiciones de uso despus del ensayo.
g) Se han separado los residuos generados, segn
sus caractersticas, para su gestin posterior.
h) Se han registrado los datos de forma
adecuada (tablas, grficas), aplicado
programas informticos u otros soportes.
i) Se ha mantenido una actitud ordenada y
metdica.
Prepara equipos para ensayos fisicoqumicos

relacionndolos con los parmetros que hay
que medir.
4.
a) Se ha indicado la funcin de cada uno de
los componentes del equipo.
b) Se ha seleccionado el equipo apropiado
segn el parmetro que se ha de medir.
Analiza muestras aplicando ensayos fisicoqumicos.
Evala los resultados comparndolos con los

estndares establecidos.
a) Se han establecido los clculos necesarios
para obtener el resultado.
55
Qumica
b) Se han utilizado hojas de clculo u otros

programas informticos de tratamientos de
datos para la obtencin del resultado.
c) Se han considerado las unidades adecuadas
para cada variable.
d) Se ha expresado el resultado considerando el
valor medio de las muestras ensayadas o de
las medidas efectuadas y la precisin de la
medida (desviacin estndar, varianza).
e) Se han manejado tablas de propiedades fisicoqumicas de sustancias.
f) Se ha contrastado el resultado obtenido con
patrones de referencia de la misma
sustancia o con tablas de propiedades fisicoqumicas.
g) Se ha comprobado si la sustancia ensayada
cumple la normativa vigente o las especificaciones dadas por el fabricante.
h) Se han obtenido conclusiones de identificacin o caracterizacin de la sustancia.
i) Se han presentado los informes en la forma
y el tiempo establecido.
Duracin: 160 horas.

Contenidos bsicos:
Preparacin de las condiciones para ensayos
fisicoqumicos:
Introduccin a la termodinmica.
Estados de la materia y sus propiedades.
Equilibrios de fases.
Disoluciones.
Preparacin de la muestra para el ensayo
fisicoqumico.
Aplicacin de normas de seguridad y salud
laboral.
Etiquetado y almacenamiento de residuos.
Preparacin de equipos para ensayos fisicoqumicos:
Instrumentacin bsica en laboratorios de
ensayos fisicoqumicos.
Manejo y uso de los equipos de ensayos.
Mantenimiento bsico.
Calibrado de equipos.
fisicoqumicos.
56
Criterios de seguridad en las actividades de

limpieza, funcionamiento y mantenimiento
de equipos.
Anlisis de muestras mediante ensayos fisicoqumicos:
Fundamentos de los ensayos.
Aplicacin de procedimientos normalizados de trabajo.
Ejecucin de ensayos.
Caracterizacin de sustancias.
Aplicacin de normas de competencia
tcnica.
fases del ensayo.
Evaluacin de resultados de ensayos fisicoqumicos:
Unidades y cambio de unidades.
Registro de datos.
Manejo de programas informticos de tratamiento de datos avanzado.
Interpretacin de grficas.
Cumplimentacin de boletines de anlisis.
Aseguramiento de la calidad.
Rigurosidad en la presentacin de informes.
Tablas de datos y grficos de propiedades
fisicoqumicas.
Aplicacin de las normas de calidad en el
conjunto del proceso.
Laboratorio de ensayos fisicoqumicos.
b) Identificar y caracterizar los productos que se
han de controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para seleccionar el

stos ltimos.

La preparacin de materiales y equipos para
los ensayos fisicoqumicos.
La realizacin de ensayos fisicoqumicos,
aplicando las tcnicas y aparatos apropiados.
realizacin de ensayos fisicoqumicos,
segn el proceso y la calidad requerida,
sern relativas a:
ejecucin de los ensayos mediante la verificacin y valoracin de los resultados y

b) Preparar y mantener en las condiciones establecidas los materiales y equipos necesarios
para la determinacin analtica de la
muestra.
establecidas.
establecidos.
salud laboral.
Ensayos microbiolgicos.
Cdigo: 0070
evaluacin.
1.
Prepara muestras y medios de cultivo relacionndolos con la tcnica de anlisis

microbiolgico.
a) Se han clasificado los microorganismos en
diferentes familias en funcin de sus caractersticas.
b) Se han clasificado los medios de cultivo
describiendo sus propiedades.
57
Qumica
c) Se han observado preparaciones microscpicas para el estudio y tipificacin

microbiolgica.
d) Se han descrito las etapas de ejecucin del
ensayo, caracterizando los distintos tipos de
recuento.
e) Se han aplicado distintas tcnicas de
siembra y aislamiento, incubando las muestras sembradas y considerando los
parmetros de incubacin apropiados al
tipo de microorganismo.
f) Se han aplicado distintas tcnicas de
recuento teniendo en cuenta la carga
microbiolgica esperada.
g) Se han aplicado pruebas de identificacin y
caracterizacin bacteriana.
h) Se han aplicado Procedimientos Normalizados Trabajos a los distintos ensayos.
i) Se han relacionado las bacterias patgenas
con el tipo de toxina y las enfermedades
que pueden producir.
j) Se han utilizado las bacterias como marcadores de calidad sanitaria.
c) Se han identificado las condiciones de

asepsia y esterilizacin que hay que seguir
en el proceso de anlisis.
d) Se ha sometido la muestra a las operaciones
de preparacin y homogenizacin.
e) Se han efectuado las diluciones necesarias
segn la carga microbiana esperada en la
muestra.
f) Se han preparado los medios de cultivo y el
material de forma apropiada para su esterilizacin en autoclave, efectuando el control
de esterilidad.
g) Se han utilizado los equipos de proteccin
individual y colectiva para prevenir riesgos
asociados al trabajo en microbiologa.
h) Se han esterilizado los residuos para su
posterior eliminacin.
2.
Prepara los equipos identificando sus

componentes y su funcionamiento.
a) Se ha identificado el material y los equipos
propios de un laboratorio de microbiologa.
b) Se han descrito los componentes y los principios de funcionamiento de los equipos.
c) Se han realizado las operaciones de
limpieza y mantenimiento necesarias para
su correcto funcionamiento.
d) Se ha calibrado el equipo valorando la
e) Se ha valorado la necesidad del mantenimiento para conservar los equipos en
perfectas condiciones de uso.
f) Se han evaluado los riesgos asociados a la
g) Se han adoptado las medidas de seguridad
laboral en la limpieza, funcionamiento y
mantenimiento bsico de los equipos.
h) Se ha valorado la necesidad de un trabajo
ordenado y metdico en la preparacin de
los equipos.
3.
Efecta ensayos microbiolgicos aplicando

las tcnicas analticas correspondientes.
a) Se han descrito los tipos y caractersticas de
los microscopios.
b) Se han descrito las tcnicas de tincin y
observacin.
58
4.
Evala los resultados comparndolos con los

estndares establecidos.
a) Se han ejecutado los clculos para obtener
el recuento microbiano.
b) Se han utilizado bases de datos informatizadas para la identificacin bacteriana.
c) Se han interpretado correctamente las
tablas de Nmero Ms Probable.
d) Se han representado curvas de calibracin
para recuento.
e) Se ha expresado el resultado empleando la
notacin correcta.
f) Se ha considerado la importancia de los
resultados obtenidos y su posible repercusin.
g) Se ha consultado normativa aplicable,
determinado si la sustancia analizada
cumple la normativa vigente o los criterios
microbiolgicos de referencia.
h) Se han reflejado los resultados en un
informe tcnico de la forma establecida en
el laboratorio.
i) Se ha interpretado correctamente las variables asociadas a un programa de muestreo
de dos o tres clases.
j) Se ha considerado la importancia de
asegurar la trazabilidad en todo el proceso.
Duracin: 192 horas.

Contenidos bsicos:
Preparacin de las muestras y medios de
cultivo:
Clasificacin y caractersticas generales de
los microorganismos.
Manipulacin de muestras y material de
microbiologa.
Mtodos de descontaminacin y controles
de esterilidad.
Clasificacin, seleccin y preparacin de
medios de cultivo.
Preparacin de la muestra.
Diluciones.
Esterilizacin y preparacin de medios.
Valoracin de la importancia de las normas
de seguridad biolgica.
salud laboral.
Preparacin de equipos para ensayos microbiolgicos:
Materiales y aparatos del laboratorio de
microbiologa.
Puesta en funcionamiento de los equipos.
Mantenimiento bsico.
Regulacin de parmetros. Test de control
de equipos.
microbiolgicos.
funcionamiento y mantenimiento de
equipos.
Ejecucin de ensayos microbiolgicos:
Fundamentos y manejo del microscopio.
Examen microscpico: observacin de
microorganismos vivos y teidos.
Tcnicas de siembra: inoculacin y aislamiento.
Crecimiento e incubacin de microorganismos.
Tcnicas de recuento de microorganismos.
Determinacin de la sensibilidad de un
microorganismo a agentes antimicrobianos:
antibiograma.
Pruebas de identificacin bacteriana.
Microorganismos marcadores (indicadores e
ndices).
Microbiologa alimentaria. Tcnicas para el
anlisis microbiolgico de alimentos.
Microbiologa de muestras atmosfricas.
Tcnicas para el anlisis microbiolgico del
aire y superficies.
Calidad sanitaria de aguas. Principales
grupos de microorganismos en aguas superficiales y residuales. Aguas potables.
Tcnicas para el anlisis microbiolgico de
aguas.
Pruebas microbiolgicas de contaminacin
ambiental, de biotoxicidad, biodeterioro,
biodegradacin y biorremediacin.
Ensayos mediante tcnicas microbiolgicas
rpidas.
Tratamiento de los residuos para su eliminacin.
Condiciones de asepsia en el anlisis microbiolgico.
salud laboral.
Evaluacin de resultados de los ensayos
microbiolgicos:
Normativa bsica aplicada al anlisis microbiolgico.
Criterios microbiolgicos de referencia.
Bases de datos informatizadas para la identificacin de microorganismos.
Registro de datos.
Representacin de curvas de calibrado.
Clculo de los resultados.
Redaccin y presentacin de informes.
Aseguramiento de la trazabilidad.
Interpretacin de los resultados.
Tablas de Nmero Ms Probable. Interpretacin.
59
Qumica

Laboratorios de alimentos.
Laboratorios de aguas.
Laboratorios ambientales.
Laboratorios de control calidad de la industria transformadora.

se han de controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para
seleccionar el mtodo de anlisis ms
adecuado.
stos ltimos.
muestra.
toma de muestra aplicando normas
vigentes establecidas.
60

establecidos.
salud laboral.
La preparacin de muestras y equipos para
realizar anlisis microbiolgicos.
La realizacin de ensayos microbiolgicos,
aplicando las tcnicas y utilizando aparatos
apropiados as como la documentacin
necesaria.
El tratamiento de residuos generados.
Actuacin bajo normas de seguridad y
control ambiental.
realizacin de ensayos microbiolgicos,
sern relativas a:
La aplicacin de las medidas de seguridad y aplicacin de los equipos de proteccin individual en la ejecucin del
anlisis

ejecucin de los anlisis mediante la verificacin y valoracin de los resultados y
b) Se ha descrito como se obtiene una

secuencia de cidos nucleicos recombinante usando un diagrama de flujo.
c) Se han descrito los materiales y reactivos
necesarios, explicando la base cientfica y
tecnolgica en que se basan.
d) Se han preparado los materiales, equipos y
reactivos.
e) Se ha efectuado el corte y la unin de fragmentos de cidos nucleicos empleando
enzimas de restriccin y ligasas.
f) Se ha aplicado la tcnica de la reaccin en
cadena de la polimerasa (PCR) para aislar y
amplificar.
g) Se ha identificado el vector de clonacin
apropiado para el gen aislado.
h) Se ha efectuado la introduccin del vector
en el husped adecuado.
i) Se han preparado medios de cultivo diferenciales que permiten discriminar las
clulas huspedes con la secuencia nucleotdica recombinante.
j) Se han aplicado las normas de seguridad y
de proteccin ambiental.
Ensayos biotecnolgicos.
Cdigo: 0071
evaluacin.
1.
Extrae protenas y cidos nucleicos, relacionando la tcnica seleccionada con la matriz

de la muestra.
a) Se han identificado las condiciones de
asepsia y de manipulacin y eliminacin de
residuos.
b) Se ha preparado la muestra, materiales y
reactivos de acuerdo con el material que se
va a extraer.
c) Se han descrito los materiales y reactivos
necesarios para la extraccin, explicando la
base cientfica y tecnolgica en que se basan.
d) Se ha efectuado el calibrado y mantenimiento de los equipos.
e) Se han descrito las distintas fases del
proceso de extraccin.
f) Se han aadido los diferentes reactivos en
orden para extraer el fragmento de la cadena
seleccionado.
g) Se han identificado las fuentes de contaminacin cruzada de muestras y soportes.
h) Se ha efectuado el registro, etiquetado y
conservacin de los productos extrados
para su posterior anlisis.
i) Se han aplicado las pautas de prevencin
frente a riesgos biolgicos.
2.
Clona cidos nucleicos aplicando los procedimientos de biologa molecular.

a) Se han aplicado tcnicas de bioinformtica
para la bsqueda de informacin y la realizacin de simulaciones.
3.
Identifica microorganismos y protenas aplicando ensayos inmunolgicos y genticos.

a) Se han descrito las principales tcnicas
inmunolgicas, de tipado molecular de
microorganismos e inmunoenzimticas.
b) Se han descrito las tcnicas de preparacin
de la muestra para ensayos genticos e
inmunolgicos.
c) Se han descrito los materiales, equipos y
reactivos implicados en el ensayo.
d) Se ha aplicado la tcnica de electroforesis
para aislar cidos nucleicos y protenas.
f) Se han identificado las posibles fuentes de
contaminacin en la realizacin del ensayo.
g) Se ha efectuado el informe correspondiente
analizando los resultados.
h) Se han utilizado los equipos de proteccin
individual y colectiva para prevenir riesgos
laborales asociados al trabajo en biotecnologa.
i) Se han controlado y eliminado los residuos
para su posterior gestin segn las normas
establecidas.
61
Qumica
j) Se ha mantenido una actitud de respeto al

medio ambiente en las actividades desarrolladas.
4.
Identifica agentes txicos y mutagnicos

aplicando ensayos de toxicidad y mutagnesis.
a) Se han descrito las principales tcnicas de
estudio de toxicidad y mutagenicidad.
b) Se han descrito los medios de cultivo necesarios, relacionando su composicin con el
fin perseguido.
c) Se han preparado los equipos, medios de
cultivo, materiales y reactivos necesarios
para el ensayo.
d) Se han aplicado a los agentes txicos o
mutagnicos las diluciones necesarias, que
permitan medir sus efectos.
e) Se ha efectuado la evaluacin de la toxicidad o mutagenicidad del agente estudiado.
f) Se ha efectuado un ensayo negativo para
observar la aparicin de diferencias significativas.
g) Se han identificado las posibles fuentes
de contaminacin en la realizacin del
ensayo.
h) Se ha efectuado el registro de los resultados
obtenidos en los soportes adecuados.
Duracin: 126 horas.

Contenidos bsicos:
Extraccin de protenas y cidos nucleicos:
Material, reactivos y aparatos del laboratorio de biotecnologa.
Precauciones en la manipulacin de muestras en biotecnologa. Contaminaciones.
Registro y conservacin de muestras.
Preparacin de muestras.
Preparacin de medios y equipos.
Tcnicas de extraccin de protenas.
Tcnicas de extraccin de cidos nucleicos.
Etiquetado, registro y conservacin de los
extractos.
Eliminacin de residuos.
62
Normas de asepsia y seguridad.

funcionamiento y mantenimiento de
equipos.
Gestin de los residuos.
Clonacin de cidos nucleicos:
Bioinformtica. Biologa computacional e
informtica biomdica.
Tecnologa del ADN recombinante.
Enzimas de restriccin y expresin.
Clulas husped.
Aislamiento de clones y amplificacin (PCR).
Extraccin y purificacin de cidos
nucleicos y protenas.
Aplicaciones de la tecnologa del ADN
recombinante.
Mantenimiento de cultivos celulares y
microbianos.
Corte y unin de fragmentos de cidos
nucleicos.
Introduccin del vector de clonacin en el
husped adecuado.
Preparacin de medios de cultivo diferenciales para discriminar las clulas con la
secuencia recombinante.
Eliminacin de residuos.
Identificacin
protenas:
de
microorganismos
Tcnicas electroforticas.
Tcnicas de tipado molecular de microorganismos.
Ensayos de tipo inmunolgico.
Ensayos de tipo gentico.
Identificacin de agentes txicos y mutagnicos:
Toxinas naturales. Principales txicos antropognicos.
Mutaciones; tipos.
Ensayos de toxicidad y mutagenicidad; test
de Ames.
produccin y transformacin, control y asegura-
miento de la calidad, prevencin y seguridad

Laboratorios forenses.
Laboratorio de alimentos.
Laboratorios de I+D+I.
se han controlar, analizando la documentacin especfica asociada, para seleccionar el
stos ltimos.
muestra.
establecidas.
establecidos.

salud laboral.
Realizacin de extracciones de protenas y
cadenas nucleotdicas, aplicando la tcnica
seleccionada y utilizando equipos apropiados
as como la documentacin necesaria.
Clonacin de cadenas nucleotdicas aplicando procedimientos de biologa molecular.
Identificacin de microorganismos y
protenas aplicando ensayos inmunolgicos
y genticos.
Evaluacin de medidas de prevencin
considerando los riesgos asociados a la
biotecnologa.
Identificacin de agentes txicos y mutagnicos aplicando ensayos de toxicidad y
mutagnesis.
realizacin de anlisis biotecnolgicos,
sern relativas a:
La deteccin de fallos o desajustes en la ejecucin de los anlisis mediante la verificacin y valoracin de los resultados y reparacin de tiles cuando proceda.
63
Qumica
medidas que hay que realizar en un ensayo

o anlisis, aplicando conceptos estadsticos.
h) Se ha valorado la necesidad de determinar
la incertidumbre para cada resultado obtenido.
Calidad y seguridad en el laboratorio.

Cdigo: 0072
evaluacin.
3.
1.
Aplica sistemas de gestin de calidad en el

laboratorio Reconociendo las diferentes
normas de calidad.
Aplica normas de competencia tcnica en

los laboratorios de anlisis y ensayos relacionndolas con la fiabilidad del resultado.
a) Se han identificado los objetivos de las
normas de competencia tcnica (BPL, UNEEN ISO/EC17025), explicando su campo de
aplicacin.
b) Se han aplicado las normas de competencia tcnica en la determinacin de los
parmetros de ensayo.
c) Se han determinado los controles de
equipos y ensayos, y periodicidad de los
mismos a partir del plan de calidad.
d) Se han elaborado procedimientos normalizados de trabajo, para su aplicacin en las
operaciones de muestreo y anlisis.
e) Se han descrito los procedimientos para
certificar los diferentes parmetros,
matrices y tcnicas analticas.
f) Se ha relacionado el sistema de gestin de
calidad con el aseguramiento de la competencia tcnica.
g) Se han aplicado los planes de control de
calidad comparando con muestras de valor
conocido en programas inter e intralaboratorios.
a) Se han descrito las distintas normas de

calidad aplicables en laboratorio.
b) Se han explicado las ventajas de la normalizacin y certificacin de Se han
relacionado los elementos del sistema de
calidad con la actividad del laboratorio.
c) Se ha conseguido un trabajo bien hecho a
travs de las normas de calidad.
d) Se han descrito los documentos empleados
en un sistema de gestin de calidad.
e) Se han documentado los procedimientos de
la actividad del laboratorio.
f) Se han identificado los tipos de auditoria relacionndolos con la evaluacin de la calidad.
2.
Trata los resultados del anlisis, aplicando

herramientas estadsticas.
a) Se han identificado los parmetros estadsticos asociados a los ensayos.
b) Se ha calculado la incertidumbre de los
resultados.
c) Se han evaluado los resultados de un
anlisis extrapolando los datos a la resultante estadstica.
d) Se ha utilizado soporte informtico en la
bsqueda, tratamiento y presentacin de
los datos.
e) Se han explicado los diferentes mtodos de
calibracin de determinacin de parmetros (recta de calibracin, adicin estndar,
patrn interno, y otros).
f) Se ha aplicado ensayos de significacin
comparando la precisin de dos muestras e
interpretando los resultados obtenidos.
g) Se ha determinado el nmero mnimo de
64
4.
Aplica las medidas de seguridad analizando

factores de riesgos en el laboratorio.
a) Se ha identificado los riesgos y sus factores
asociados a la actividad del laboratorio.
b) Se han determinado normas de seguridad
aplicables en el laboratorio.
c) Se ha identificado las zonas de riesgo proponiendo medidas de sealizacin adecuadas.
d) Se ha identificado las compatibilidades
entre reactivos evitando riesgos en su manipulacin y almacenamiento
e) Se ha detectado los puntos crticos que se
f)
g)
h)
i)
5.
deben vigilar en la puesta en marcha de los

equipos.
Se han almacenado los productos qumicos
segn su estabilidad o agresividad, identificndolos con su pictograma.
Se ha identificado la normativa de seguridad
aplicable al envasado, etiquetado, transporte
y almacenamiento de productos qumicos.
Se han interpretado los planes de emergencia aplicados en laboratorio.
Se han identificado los equipos de proteccin individual.
Aplica sistemas de gestin ambiental, analizando factores de riesgo e impacto ambiental.
Manuales y sistemas de calidad en el laboratorio.

Documentos de los sistemas de calidad.
Acreditacin de laboratorio.
Auditora y evaluacin de la calidad.
Tratamientos de los resultados analticos:
Expresin de los resultados analticos.

Incertidumbre.
Estadstica aplicada.
Ensayos de significacin.
Evaluacin de la recta de regresin.
Organizacin de la informacin. Programas
de tratamiento estadstico de datos.
Tcnicas de elaboracin de informes.
a) Se han identificado las normas y procedimientos ambientales aplicables al laboratorio.
b) Se han identificado los aspectos ambientales
asociados a la actividad del laboratorio.
c) Se han relacionado las reglas de orden y
limpieza con los factores de riesgos.
d) Se han clasificado los contaminantes
qumicos, fsicos y biolgicos por su naturaleza, composicin y posibles efectos sobre
el organismo.
e) Se ha aplicado criterios adecuados para
recuperar productos qumicos utilizados en
el laboratorio minimizando residuos.
f) Se han identificado los parmetros que intervienen en la minimizacin del impacto
producido por los residuos.
g) Se han identificado los requisitos normativos
referentes al tratamiento de los residuos
generados en los laboratorios.
h) Se han aplicado medidas preventivas segn
el riesgo especfico de cada actividad,
proponiendo sistemas alternativos en
funcin del nivel de riesgo.
i) Se han identificado los efectos sobre la salud
que pueden producir las distintas clases de
contaminantes.
Duracin: 63 horas.
Contenidos bsicos:
Aplicacin de sistemas de gestin de calidad:
Normas de calidad.
Aplicacin de normas de competencia tcnica

en los laboratorios de anlisis y ensayos:
Normas de competencia tcnicas.
Trazabilidad de las mediciones. Calibracin.
Materiales de referencia.
Aseguramiento de la calidad de los materiales de ensayo.
Certificacin de parmetros, matrices y
tcnicas analticas.
Aplicacin de medidas de seguridad:
Tcnicas de seguridad. Planificacin de
medidas preventivas.
Anlisis de riesgos.
Equipos de proteccin personal.
Prevencin del riesgo del trabajo con
productos qumicos. Normativa. Manipulacin de productos qumicos.
Sistemas de prevencin de riesgos laborales
en el laboratorio.
Plan de emergencia.
Reglas de orden y limpieza.
Aplicacin de medidas de proteccin ambiental:
Clasificacin de contaminantes en los laboratorios.
Tcnicas de prevencin y proteccin
ambiental.
Actuacin frente a emergencias ambientales. Plan de emergencias.
Medida de contaminantes ambientales en el
laboratorio.
65
Qumica
prevencin de riesgos laborales en todas

las actividades que se realizan en el laboratorio.
Legislacin ambiental.
Sistemas de gestin ambiental.
Gestin de residuos.

El establecimiento y cumplimiento de un
plan de gestin de calidad y aseguramiento
de la competencia tcnica.
Obtencin de resultados y su tratamiento
estadstico aplicando herramientas informticas.
La evaluacin de riesgos laborales y
ambientales en el laboratorio.

Todo tipo de laboratorio de anlisis.
a) Clasificar y seleccionar los materiales y
reactivos, identificando sus condiciones de
manipulacin y conservacin, para organizar el aprovisionamiento y almacenaje.
stos ltimos.
a) Determinar la tcnica analtica ms
adecuada al tipo de producto, interpretando la documentacin especfica.
medidas de proteccin ambiental y
66
Proyecto de laboratorio de anlisis y de

control de calidad.
Cdigo: 0073
evaluacin.
1.
Identifica necesidades del sector productivo,

relacionndolas con proyectos tipo que las
puedan satisfacer.
a) Se han clasificado las empresas del sector
por sus caractersticas organizativas y el
tipo de producto o servicio que ofrecer.
b) Se han caracterizado las empresas tipo indicando la estructura organizativa y las
funciones de cada departamento.
c) Se han identificado las necesidades ms
demandadas a las empresas.
d) Se han valorado las oportunidades de
negocio previsibles en el sector.
e) Se ha identificado el tipo de proyecto
requerido para dar respuesta a las
demandas previstas.
f) Se han determinado las caractersticas
especficas requeridas al proyecto.
d) Se han determinado los procedimientos de

actuacin o ejecucin de las actividades. se han
identificado los riesgos inherentes a la implementacin definiendo el plan de prevencin de
riesgos y los medios y equipos necesarios.
e) Se han planificado la asignacin de recursos
materiales y humanos y los tiempos de ejecucin.
f) Se ha hecho la valoracin econmica que
da respuesta a las condiciones de la implementacin.
g) Se ha definido y elaborado la documentacin
necesaria para la implementacin o ejecucin.
g) Se han determinado las obligaciones

fiscales, laborales y de prevencin de riesgos
y sus condiciones de aplicacin.
h) Se han identificado posibles ayudas o
subvenciones para la incorporacin de
nuevas tecnologas de produccin o de
servicio que se proponen.
i) Se ha elaborado el guin de trabajo que se
va a seguir para la elaboracin del proyecto.
2.
Disea proyectos relacionados con las

competencias expresadas en el ttulo, incluyendo y desarrollando las fases que lo
componen.
a) Se ha recopilado informacin relativa a los
aspectos que van a ser tratados en el proyecto.
b) Se ha realizado el estudio de viabilidad
tcnica del mismo.
c) Se han identificado las fases o partes que
componen el proyecto y su contenido.
d) Se han establecido los objetivos que se
pretenden conseguir identificando su alcance.
e) Se han previsto los recursos materiales y
personales necesarios para realizarlo.
f) Se ha realizado el presupuesto econmico
correspondiente.
g) Se han identificado las necesidades de
financiacin para la puesta en marcha del
mismo.
h) Se ha definido y elaborado la documentacin necesaria para su diseo.
i) Se han identificado los aspectos que se
deben controlar para garantizar la calidad
del proyecto.
3.
Planifica la implementacin o ejecucin del

proyecto, determinando el plan de intervencin y la documentacin asociada.
a) Se han secuenciado las actividades ordenndolas en funcin de las necesidades de
implementacin.
b) Se han determinado los recursos y la logstica necesaria para cada actividad.
c) Se han identificado las necesidades de
permisos y autorizaciones para llevar a cabo
las actividades.
4.
Define los procedimientos para el seguimiento y control en la ejecucin del

proyecto, justificando la seleccin de variables e instrumentos empleados.
a) Se ha definido el procedimiento de evaluacin de las actividades o intervenciones.
b) Se han definido los indicadores de calidad
para realizar la evaluacin.
c) Se ha definido el procedimiento para la
evaluacin de las incidencias que puedan
presentarse durante la realizacin de las
actividades, su posible solucin y registro.
d) Se ha definido el procedimiento para
gestionar los posibles cambios en los
recursos y en las actividades, incluyendo el
sistema de registro de los mismos.
e) Se ha definido y elaborado la documentacin necesaria para la evaluacin de las
actividades y del procedimiento.
f) Se ha establecido el procedimiento para la
participacin en la evaluacin de los usuarios o clientes y se han elaborado los
documentos especficos.
g) Se ha establecido un sistema para garantizar
el cumplimiento del pliego de condiciones
del proyecto cuando este existe.
Duracin: 60 horas
Este mdulo complementa la formacin de
otros mdulos profesionales en las funciones de
planificacin y programacin, control y aseguramiento de la calidad y medio ambiente.
67
Qumica
La funcin de planificacin y programacin

tiene como objetivo establecer los criterios organizativos del proceso; incluye las subfunciones de
elaboracin de instrucciones de trabajo, asignacin de recursos humanos, organizacin y
optimizacin de procesos.
La funcin de control y aseguramiento de la
calidad incluye las subfunciones de organizacin
del plan de muestreo, ejecucin del plan de
muestreo, control de calidad del producto final y
auxiliares, implementacin de planes de calidad,
aseguramiento de la trazabilidad e informes y
registro de resultados.
La funcin de medio ambiente incluye
subfunciones de cumplimiento de normas
ambientales, implementacin de procedimientos
de gestin ambiental y registro de los residuos
generados.
Las actividades profesionales asociadas a
estas funciones se desarrollan tanto en el sector
de la qumica industrial como en el sector servicios en laboratorios de anlisis y control.
Por sus propias caractersticas, la formacin
del mdulo se relaciona con todos los objetivos
generales del ciclo y todas las competencias
profesionales, personales y sociales.
Las lneas de actuacin en el proceso de
enseanza-aprendizaje que permiten alcanzar los
objetivos del mdulo estn relacionadas con:
La ejecucin de trabajos en equipo.

La autoevaluacin del trabajo realizado.
La autonoma y la iniciativa.
El uso de las TiCs.
Formacin y orientacin laboral.

Cdigo: 0074
evaluacin.
1.
Selecciona oportunidades de empleo, identificando las diferentes posibilidades de

insercin, y las alternativas de aprendizaje a
lo largo de la vida.
a) Se han identificado los principales yaci-
68
b)
c)
d)
e)
f)
g)
2.
mientos de empleo y de insercin laboral

para el Tcnico Superior en Laboratorio de
anlisis y control de calidad.
Se han determinado las aptitudes y actitudes
requeridas para la actividad profesional relacionada con el perfil del ttulo.
Se han identificado los itinerarios formativos-profesionales relacionados con el
perfil Tcnico Superior en Laboratorio de
Se ha valorado la importancia de la formacin permanente como factor clave para la
empleabilidad y la adaptacin a las exigencias del proceso productivo.
Se ha realizado la valoracin de la personalidad, aspiraciones, actitudes y formacin
propia para la toma de decisiones.
Se han determinado las tcnicas utilizadas
en el proceso de bsqueda de empleo.
Se han previsto las alternativas de autoempleo en los sectores profesionales
relacionados con el ttulo.
Aplica las estrategias del trabajo en equipo,
valorando su eficacia y eficiencia para la
consecucin de los objetivos de la organizacin.
a) Se han valorado las ventajas de trabajo en
equipo en situaciones de trabajo relacionadas con el perfil del Tcnico Superior en
Laboratorio de anlisis y control de calidad.
b) Se han identificado los equipos de trabajo
que pueden constituirse en una situacin
real de trabajo.
c) Se han determinado las caractersticas del
equipo de trabajo eficaz frente a los
equipos ineficaces.
d) Se ha valorado positivamente la necesaria
existencia de diversidad de roles y
opiniones asumidos por los miembros de
un equipo.
e) Se ha reconocido la posible existencia de
conflicto entre los miembros de un grupo
como un aspecto caracterstico de las organizaciones.
f) Se han identificado los tipos de conflictos y
sus fuentes.
g) Se han determinado procedimientos para la
resolucin del conflicto.
3.
c) Se han identificado los regmenes existentes

en el sistema de la Seguridad Social.
d) Se han identificado las obligaciones de
empresario y trabajador dentro del sistema
de seguridad social.
e) Se han identificado en un supuesto sencillo
las bases de cotizacin de un trabajador y
las cuotas correspondientes a trabajador y
empresario.
f) Se han clasificado las prestaciones del
sistema de Seguridad Social, identificando
los requisitos.
g) Se han determinado las posibles situaciones
legales de desempleo en supuestos prcticos
sencillos.
h) Se ha realizado el clculo de la duracin y
cuanta de una prestacin por desempleo de
nivel contributivo bsico.
Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones
laborales, reconocindolas en los diferentes
contratos de trabajo.
a) Se han identificado los conceptos bsicos
del derecho del trabajo.
b) Se han distinguido los principales organismos que intervienen en las relaciones
entre empresarios y trabajadores.
c) Se han determinado los derechos y obligaciones derivados de la relacin laboral.
d) Se han clasificado las principales modalidades de contratacin, identificando las
medidas de fomento de la contratacin para
determinados colectivos.
e) Se han valorado las medidas establecidas
por la legislacin vigente para la conciliacin de la vida laboral y familiar.
f) Se han identificado las caractersticas definitorias de los nuevos entornos de
organizacin del trabajo.
g) Se ha analizado el recibo de salarios, identificando los principales elementos que lo
integran.
h) Se han identificado las causas y efectos de la
modificacin, suspensin y extincin de la
relacin laboral.
i) Se han determinado las condiciones de
trabajo pactadas en un convenio colectivo
aplicable a un sector profesional relacionado con el ttulo de Tcnico Superior en
j) Se han analizado las diferentes medidas de
conflicto colectivo y los procedimientos de
solucin de conflictos.
4.
Determina la accin protectora del sistema

de la Seguridad Social ante las distintas
contingencias cubiertas, identificando las
distintas clases de prestaciones.
a) Se ha valorado el papel de la seguridad
social como pilar esencial para la mejora de
la calidad de vida de los ciudadanos.
b) Se han enumerado las diversas contingencias que cubre el sistema de Seguridad
Social.
5.
Evala los riesgos derivados de su actividad,

analizando las condiciones de trabajo y los
factores de riesgo presentes en su entorno
laboral.
a) Se ha valorado la importancia de la cultura
preventiva en todos los mbitos y actividades de la empresa.
b) Se han relacionado las condiciones laborales con la salud del trabajador.
c) Se han clasificado los factores de riesgo en
la actividad y los daos derivados de los
mismos.
d) Se han identificado las situaciones de riesgo
ms habituales en los entornos de trabajo
del Tcnico Superior en Laboratorio de
e) Se ha determinado la evaluacin de riesgos
en la empresa.
f) Se han determinado las condiciones de
trabajo con significacin para la prevencin
en los entornos de trabajo relacionados con
el perfil profesional del Tcnico Superior en
g) Se han clasificado y descrito los tipos de
daos profesionales, con especial referencia
a accidentes de trabajo y enfermedades
profesionales, relacionados con el perfil
profesional del Tcnico Superior en Laboratorio de anlisis y control de calidad.
69
Qumica
6.
Participa en la elaboracin de un plan de

prevencin de riesgos en la empresa, identificando las responsabilidades de todos los
agentes implicados.
a) Se han determinado los principales derechos y deberes en materia de prevencin
b) Se han clasificado las distintas formas de
gestin de la prevencin en la empresa, en
funcin de los distintos criterios establecidos en la normativa sobre prevencin de
riesgos laborales.
c) Se han determinado las formas de representacin de los trabajadores en la empresa
en materia de prevencin de riesgos.
d) Se han identificado los organismos pblicos
relacionados con la prevencin de riesgos
laborales.
e) Se ha valorado la importancia de la existencia de un plan preventivo en la empresa
que incluya la secuenciacin de actuaciones a realizar en caso de emergencia.
f) Se ha definido el contenido del plan de
prevencin en un centro de trabajo relacionado con el sector profesional del
Tcnico Superior en Laboratorio de anlisis
y control de calidad.
g) Se ha proyectado un plan de emergencia y
evacuacin en un laboratorio.
7.
Aplica las medidas de prevencin y proteccin, analizando as situaciones de riesgo en

el entorno laboral del Tcnico Superior en
a) Se han definido las tcnicas de prevencin y
de proteccin que deben aplicarse para evitar
los daos en su origen y minimizar sus consecuencias en caso de que sean inevitables.
b) Se ha analizado el significado y alcance de
los distintos tipos de sealizacin de seguridad.
c) Se han analizado los protocolos de actuacin en caso de emergencia.
d) Se han identificado las tcnicas de clasificacin de heridos en caso de emergencia
donde existan vctimas de diversa gravedad.
70
e) Se han identificado las tcnicas bsicas de

primeros auxilios que han de ser aplicadas
en el lugar del accidente ante distintos tipos
de daos y la composicin y uso del botiqun.
f) Se han determinado los requisitos y condiciones para la vigilancia de la salud del
trabajador y su importancia como medida
de prevencin.
Duracin: 96 horas.
Contenidos bsicos:
Bsqueda activa de empleo:
Definicin y anlisis del sector profesional
del ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de anlisis y control de calidad.
Anlisis de los diferentes puestos de trabajo relacionados con el mbito profesional del ttulo: competencias profesionales, condiciones laborales y cualidades
personales.
Mercado laboral: tasas de actividad, ocupacin y paro.
Polticas de empleo.
Anlisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera
profesional.
Definicin del objetivo profesional individual.
Identificacin de itinerarios formativos relacionados con el perfil del Tcnico Superior
en Laboratorio de anlisis y control de
calidad.
Formacin profesional inicial.
Formacin para el empleo.
Valoracin de la importancia de la formacin permanente en la trayectoria laboral y
profesional del Tcnico Superior en Laboratorio de anlisis y control de calidad.
El proceso de toma de decisiones.
El proyecto profesional individual.
Proceso de bsqueda de empleo en el
sector pblico. Fuentes de informacin y
formas de acceso.
Proceso de bsqueda de empleo en
pequeas, medianas y grandes empresas
del sector. Tcnicas e instrumentos de
bsqueda de empleo.
Mtodos para encontrar trabajo.
Anlisis de ofertas de empleo y de documentos relacionados con la bsqueda de

empleo.
Anlisis de los procesos de seleccin.
Aplicaciones informticas.
Oportunidades de aprendizaje y empleo en
Europa.
Gestin del conflicto y equipos de trabajo:
Concepto de equipo de trabajo.
Clasificacin de los equipos de trabajo.
Etapas en la evolucin de los equipos de
trabajo.
Tipos de metodologas para trabajar en
equipo.
Aplicacin de tcnicas para dinamizar
equipos de trabajo.
Tcnicas de direccin de equipos.
Valoracin de las ventajas e inconvenientes
del trabajo de equipo para la eficacia de la
organizacin.
Equipos en la industria del laboratorio y
control de calidad segn las funciones que
desempean.
Equipos eficaces e ineficaces.
Similitudes y diferencias.
La motivacin y el liderazgo en los
equipos eficaces.
La participacin en el equipo de trabajo.
Diferentes roles dentro del equipo.
La comunicacin dentro del equipo.
Organizacin y desarrollo de una reunin.
Conflicto: caractersticas, fuentes y etapas.
Mtodos para la resolucin o supresin
del conflicto.
El proceso de toma de decisiones en grupo.
Contrato de trabajo:
El derecho del trabajo.
Relaciones Laborales.
Fuentes de la relacin laboral y principios
de aplicacin.
Organismos que intervienen en las relaciones laborales.
Anlisis de la relacin laboral individual.
Derechos y Deberes derivados de la relacin
laboral.
Modalidades de contrato de trabajo y
medidas del fomento de la contratacin.
Beneficios para los trabajadores en las

nuevas organizaciones: flexibilidad, beneficios sociales entre otros.
El Salario. Interpretacin de la estructura
salarial.
Salario Mnimo Interprofesional.
Modificacin, suspensin y extincin del
contrato de trabajo.
Representacin de los trabajadores/as.
Representacin sindical y representacin
unitaria.
Competencias y garantas laborales.
Negociacin colectiva.
Anlisis de un convenio colectivo aplicable
al mbito profesional del Tcnico Superior
en Laboratorio de anlisis y control de
calidad.
Conflictos laborales.
Causas y medidas del conflicto colectivo:
la huelga y el cierre patronal.
Procedimientos de resolucin de conflictos laborales.
Seguridad social, empleo y desempleo:
Estructura del Sistema de la Seguridad
social.
Determinacin de las principales obligaciones de empresarios y trabajadores en
materia de Seguridad Social: afiliacin,
altas, bajas y cotizacin.
Estudio de las Prestaciones de la Seguridad
Social.
Situaciones protegibles en la proteccin por
desempleo.
Evaluacin de riesgos profesionales:
Valoracin de la relacin entre trabajo y
salud.
Anlisis de factores de riesgo.
La evaluacin de riesgos en la empresa
como elemento bsico de la actividad
preventiva.
Anlisis de riesgos ligados a las condiciones
de seguridad.
ambientales.
ergonmicas y psico-sociales.
Riesgos especficos en la industria de laboratorio y control de calidad.
71
Qumica
Determinacin de los posibles daos a la

salud del trabajador que pueden derivarse
de las situaciones de riesgo detectadas.
Planificacin de la prevencin de riesgos en
la empresa:
Derechos y deberes en materia de prevencin de riesgos laborales.
Gestin de la prevencin en la empresa.
Organismos pblicos relacionados con la
prevencin de riesgos laborales.
Planificacin de la prevencin en la
empresa.
Planes de emergencia y de evacuacin en
entornos de trabajo.
Elaboracin de un plan de emergencia en
una pyme.
Aplicacin de medidas de prevencin y
proteccin en la empresa:
Determinacin de las medidas de prevencin y proteccin individual y colectiva.
Protocolo de actuacin ante una situacin
de emergencia.
Primeros auxilios.
Este mdulo contiene la formacin necesaria
para que el alumnado pueda insertarse laboralmente y desarrollar su carrera profesional en el
sector qumico.
k) Identificar los cambios tecnolgicos, organizativos, econmicos y laborales en su
actividad, analizando sus implicaciones en
el mbito de trabajo, para mantener el espritu de innovacin.
l) Identificar formas de intervencin en situaciones colectivas, analizando el proceso de
toma de decisiones, para liderar en las
mismas.
m) Valorar la importancia de la renovacin de
los mtodos de anlisis y desarrollo de
productos, reconociendo tcnicas analticas innovadoras, para participar en la
investigacin y en el desarrollo de stas.
72

) Identificar y valorar las oportunidades de
aprendizaje y su relacin con el mundo
laboral, analizando las ofertas y demandas
del mercado para mantener una cultura de
actualizacin e innovacin.
o) Reconocer las oportunidades de negocio,
identificando y analizando demandas del
mercado para crear y gestionar una
pequea empresa.
p) Reconocer sus derechos y deberes como
agente activo en la sociedad, analizando el
marco legal que regula las condiciones
sociales y laborales para participar como
ciudadano democrtico.
k) Mantener el espritu de innovacin y actualizacin en el mbito de su trabajo para
adaptarse a los cambios tecnolgicos y
organizativos de su entorno profesional.
l) Liderar situaciones colectivas que se
puedan producir, mediando en conflictos
personales y laborales, contribuyendo al
establecimiento de un ambiente de trabajo
agradable, actuando en todo momento de
forma sincera, respetuosa y tolerante.
n) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y
nuevas situaciones laborales, originados
por cambios tecnolgicos y organizativos.
) Resolver problemas y tomar decisiones
individuales, siguiendo las normas y procedimientos establecidos, definidos dentro
del mbito de su competencia.
o) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones
laborales, de acuerdo con lo establecido en
la legislacin vigente.
p) Gestionar su carrera profesional, analizando las oportunidades de empleo,
autoempleo y de aprendizaje.
q) Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural con actitud crtica y
responsable.

El manejo de las fuentes de informacin
sobre el sistema educativo y laboral, en
especial en lo referente al sector.
La realizacin de pruebas de orientacin y
dinmicas sobre la propia personalidad y el
desarrollo de las habilidades sociales.
La preparacin y realizacin de currculos
(CVs), y entrevistas de trabajo.
Identificacin de la normativa laboral que
afecta a los trabajadores del sector, manejo
de los contratos ms comnmente utilizados, lectura comprensiva de los convenios
colectivos de aplicacin.
La cumplimentacin de recibos de salario
de diferentes caractersticas y otros documentos relacionados.
El anlisis de la Ley de Prevencin de
Riesgos Laborales debe permitir la evaluacin de los riesgos derivados de las
actividades desarrolladas en el sector
productivo. Asimismo, dicho anlisis
concretar la definicin de un plan de
prevencin para la empresa, as como las
medidas necesarias que deban adoptarse
para su implementacin.
La elaboracin del Proyecto profesional
individual, como recurso metodolgico en
el aula, utilizando el mismo como hilo
conductor para la concrecin prctica de los
contenidos del mdulo.
La utilizacin de aplicaciones informticas
y nuevas tecnologas en el aula.
Estas lneas de actuacin deben fundamentarse desde el enfoque de aprenderhaciendo, a travs del diseo de actividades que proporcionen al alumnado un
conocimiento real de las oportunidades de
empleo y de las relaciones laborales que se
producen en su mbito profesional.
Empresa e iniciativa emprendedora.

Cdigo: 0075
1.
Reconoce las capacidades asociadas a la

iniciativa emprendedora, analizando los
requerimientos derivados de los puestos de
trabajo y de las actividades empresariales.
a) Se ha identificado el concepto de innovacin y su relacin con el progreso de la
sociedad y el aumento en el bienestar de los
individuos.
b) Se ha analizado el concepto de cultura
emprendedora y su importancia como fuente
de creacin de empleo y bienestar social.
c) Se ha valorado la importancia de la iniciativa individual, la creatividad, la formacin
y la colaboracin como requisitos indispensables para tener xito en la actividad
emprendedora.
d) Se ha analizado la capacidad de iniciativa
en el trabajo de una persona empleada en
un laboratorio de anlisis y de control de
calidad.
e) Se ha analizado el desarrollo de la actividad
emprendedora de un empresario que se
inicie en el sector qumico.
f) Se ha analizado el concepto de riesgo como
elemento inevitable de toda actividad
emprendedora.
g) Se ha analizado el concepto de empresario
y los requisitos y actitudes necesarios para
desarrollar la actividad empresarial.
h) Se ha descrito la estrategia empresarial relacionndola con los objetivos de la empresa.
i) Se ha definido una determinada idea de
negocio del mbito de la qumica, que
servir de punto de partida para la elaboracin de un plan de empresa.
j) Se han analizado otras formas de emprender
como asociacionismo, cooperativismo,
participacin, autoempleo.
k) Se ha elegido la forma de emprender ms
adecuada a sus intereses y motivaciones
para poner en prctica un proyecto de simulacin empresarial en el aula y se han
definido los objetivos y estrategias a seguir.
l) Se han realizado las valoraciones necesarias
para definir el producto y/o servicio que se
va a ofrecer dentro del proyecto de simulacin empresarial.

evaluacin.
73
Qumica
2.
Define la oportunidad de creacin de una

pequea empresa, valorando el impacto
sobre el entorno de actuacin e incorporando valores ticos.
cionando la forma jurdica e identificando

las obligaciones legales asociadas.
a) Se han analizado las diferentes formas jurdicas de la empresa.
b) Se ha especificado el grado de responsabilidad legal de los propietarios de la empresa
en funcin de la forma jurdica elegida.
c) Se ha diferenciado el tratamiento fiscal
establecido para las diferentes formas jurdicas de la empresa.
d) Se han analizado los trmites exigidos por
la legislacin vigente para la constitucin
de un laboratorio de anlisis y de control
de calidad.
e) Se ha realizado una bsqueda exhaustiva
de las diferentes ayudas para la creacin de
laboratorios en la localidad de referencia.
f) Se ha incluido en el plan de empresa todo
lo relativo a la eleccin de la forma jurdica, estudio de viabilidad econmicofinanciera, trmites administrativos, ayudas
y subvenciones.
g) Se han identificado las vas de asesoramiento y gestin administrativa externos
existentes a la hora de poner en marcha un
laboratorio de anlisis y de control de
calidad.
h) Se han realizado los trmites necesarios
para la creacin y puesta en marcha de una
empresa, as como la organizacin y planificacin de funciones y tareas dentro del
proyecto de simulacin empresarial.
i) Se ha desarrollado el plan de produccin
de la empresa u organizacin simulada y se
ha definido la poltica comercial a desarrollar a lo largo del curso.
a) Se han descrito las funciones bsicas que se
realizan en una empresa y se ha analizado el
concepto de sistema aplicado a la empresa.
b) Se han identificado los principales componentes del entorno general que rodea a la
empresa; en especial, el entorno econmico, social, demogrfico y cultural.
c) Se ha analizado la influencia en la actividad empresarial de las relaciones con los
clientes, con los proveedores y con la
competencia como principales integrantes
del entorno especfico.
d) Se han identificado los elementos del
entorno de un laboratorio de anlisis y de
control de calidad.
e) Se han analizado los conceptos de cultura
empresarial e imagen corporativa, y su relacin con los objetivos empresariales.
f) Se ha analizado el fenmeno de la responsabilidad social de las empresas y su
importancia como un elemento de la estrategia empresarial.
g) Se ha elaborado el balance social de un
laboratorio de anlisis y de control de
calidad, y se han descrito los principales
costes sociales en que incurren estas
empresas, as como los beneficios sociales
que producen.
h) Se han identificado, en laboratorios de
anlisis y control, prcticas que incorporan
valores ticos y sociales.
i) Se ha llevado a cabo un estudio de viabilidad
econmica y financiera de un laboratorio de
anlisis y de control de calidad.
j) Se ha analizado el entorno, se han incorporado valores ticos y se ha estudiado la
viabilidad inicial del proyecto de simulacin empresarial de aula.
k) Se ha realizado un estudio de los recursos
financieros y econmicos necesarios para
el desarrollo del proyecto de simulacin
empresarial de aula.
3.
74
Realiza las actividades para la constitucin y

puesta en marcha de una empresa, selec-
4.
Realiza actividades de gestin administrativa

y financiera bsica de una pyme, identificando las principales obligaciones contables
y fiscales y cumplimentando la documentacin.
a) Se han diferenciado las distintas fuentes de
financiacin de una pyme u organizacin.
b) Se han analizado los conceptos bsicos de
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
contabilidad, as como las tcnicas de

registro de la informacin contable.
Se han descrito las tcnicas bsicas de
anlisis de la informacin contable, en especial en lo referente a la solvencia, liquidez y
rentabilidad de la empresa.
Se han definido las obligaciones fiscales de
un laboratorio de anlisis y de control de
calidad.
Se han diferenciado los tipos de impuestos
en el calendario fiscal.
Se ha cumplimentado la documentacin
bsica de carcter comercial y contable
(facturas, albaranes, notas de pedido, letras
de cambio, cheques, etc.) para un laboratorio de anlisis y de control de calidad, y
se han descrito los circuitos que dicha documentacin recorre en la empresa.
Se ha incluido la anterior documentacin en
el plan de empresa.
Se han desarrollado las actividades de
comercializacin, gestin y administracin
dentro del proyecto de simulacin empresarial de aula.
Se han valorado los resultados econmicos
y sociales del proyecto de simulacin
empresarial.
Duracin: 84 horas
Contenidos bsicos:
Iniciativa emprendedora:
Innovacin y desarrollo econmico. Principales caractersticas de la innovacin en la
actividad de laboratorio (materiales, tecnologa, organizacin de la produccin, etc.)
Factores claves de los emprendedores:
iniciativa, creatividad y formacin.
La actuacin de los emprendedores como
empleados de una empresa de laboratorio y
control de calidad.
La actuacin de los emprendedores como
empresarios, de una pequea empresa en el
sector de laboratorio y control de calidad.
Liderazgo, motivacin y trabajo en equipo.
El empresario. Requisitos para el ejercicio
de la actividad empresarial.
Otras formas de emprender: las asociaciones y las cooperativas.
Plan de empresa: la idea de negocio en el
mbito de la de laboratorio y control de

calidad.
Objetivos de la empresa u organizacin.
Estrategia empresarial.
Proyecto de simulacin empresarial en el aula.
Eleccin de la forma de emprender y de la
idea o actividad a desarrollar a lo largo del
curso.
Eleccin del producto y/o servicio para la
empresa u organizacin simulada.
Definicin de objetivos y estrategia a seguir en la empresa u organizacin simulada.
La empresa y su entorno:
Funciones bsicas de la empresa.
La empresa como sistema.
Anlisis del entorno general de una pyme
de laboratorio y control de calidad.
Anlisis del entorno especfico de una
pyme de laboratorio y control de calidad.
Relaciones de una pyme de laboratorio y
control de calidad con su entorno.
Cultura empresarial: Imagen e identidad
corporativa.
Relaciones de una pyme de laboratorio y
control de calidad con el conjunto de la
sociedad.
Responsabilidad social corporativa, responsabilidad con el medio ambiente y balance social.
Estudio inicial de viabilidad econmica y
financiera de una pyme u organizacin.
Proyecto de simulacin empresarial en el
aula.
Anlisis del entorno de nuestra empresa u
organizacin simulada, estudio de la viabilidad inicial e incorporacin de valores
ticos.
Determinacin de los recursos econmicos y financieros necesarios para el desarrollo de la actividad en la empresa u organizacin simulada.
Creacin y puesta en marcha de una empresa:
Tipos de empresa y organizaciones.
Eleccin de la forma jurdica: exigencia
legal, responsabilidad patrimonial y legal,
nmero de socios, capital, la fiscalidad en
las empresas y otros.
75
Qumica
Viabilidad econmica y viabilidad financiera de una pyme de laboratorio y

control de calidad. Subvenciones y ayudas
de las distintas administraciones.
Trmites administrativos para la constitucin de una empresa.
Plan de empresa: eleccin de la forma jurdica, estudio de viabilidad econmica y
financiera, trmites administrativos y
gestin de ayudas y subvenciones.
aula.
Constitucin y puesta en marcha de una
Desarrollo del plan de produccin de la
Definicin de la poltica comercial de la
Organizacin, planificacin y reparto de
funciones y tareas en el mbito de la empresa u organizacin simulada.
Funcin administrativa:
Concepto de contabilidad y nociones
bsicas.
Anlisis de la informacin contable.
Obligaciones fiscales de las empresas.
Gestin administrativa de una empresa de
laboratorio y control de calidad. Documentos
relacionados con la compraventa. Documentos relacionados con el cobro y pago.
aula.
Comercializacin del producto y/o servicio de la empresa u organizacin simulada.
Gestin financiera y contable de la empresa u organizacin simulada.
Evaluacin de resultados de la empresa u
organizacin simulada.
Este mdulo profesional contiene la formacin
necesaria para desarrollar la propia iniciativa en el
mbito empresarial, tanto hacia el autoempleo
como hacia la asuncin de responsabilidades y
funciones en el empleo por cuenta ajena y el
fomento de la participacin en la vida social,
cultural y econmica, con una actitud solidaria,
crtica y responsable.
76

l) Identificar formas de intervencin en situaciones colectivas, analizando el proceso de
toma de decisiones, para liderar en las
mismas.
m) Valorar la importancia de la renovacin
de los mtodos de anlisis y desarrollo de
productos, reconociendo tcnicas analticas innovadoras, para participar en la
investigacin y en el desarrollo de stas.
) Identificar y valorar las oportunidades de
aprendizaje y su relacin con el mundo
laboral, analizando las ofertas y demandas
del mercado para mantener una cultura de
actualizacin e innovacin.
o) Reconocer las oportunidades de negocio,
identificando y analizando demandas del
mercado para crear y gestionar una
pequea empresa.
p) Reconocer sus derechos y deberes como
agente activo en la sociedad, analizando el
marco legal que regula las condiciones
sociales y laborales para participar como
ciudadano democrtico.
l) Liderar situaciones colectivas que se
puedan producir, mediando en conflictos
personales y laborales, contribuyendo al
establecimiento de un ambiente de trabajo
agradable, actuando en todo momento de
forma sincera, respetuosa y tolerante.
n) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y
nuevas situaciones laborales, originados
por cambios tecnolgicos y organizativos.
) Resolver problemas y tomar decisiones
individuales, siguiendo las normas y procedimientos establecidos, definidos dentro
del mbito de su competencia.
o) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las relaciones
laborales, de acuerdo con lo establecido en
la legislacin vigente.
p) Gestionar su carrera profesional, analizando
las oportunidades de empleo, autoempleo y
de aprendizaje.
q) Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural con actitud crtica y
responsable.
Manejo de las fuentes de informacin sobre
el sector qumico, incluyendo el anlisis de
los procesos de innovacin sectorial en
marcha.
La realizacin de casos y dinmicas de
grupo que permitan comprender y valorar
las actitudes de los emprendedores y ajustar
la necesidad de los mismos al sector
qumico relacionado con los laboratorios de
anlisis y de control de calidad.
La utilizacin de programas de gestin
administrativa para laboratorios de anlisis
y de control de calidad.
La participacin en proyectos de simulacin
empresarial en el aula que reproduzcan
situaciones y tareas similares a las realizadas
habitualmente en empresas u organizaciones.
La utilizacin de aplicaciones informticas
y nuevas tecnologas en el aula.
La realizacin de un proyecto de plan de
empresa relacionada con la actividad
qumica y que incluya todas las facetas de
puesta en marcha de un negocio: viabilidad,
organizacin de la produccin y los
recursos humanos, accin comercial,
control administrativo y financiero, as como
justificacin de su responsabilidad social.
Estas lneas de actuacin deben fundamentarse desde el enfoque de aprender-haciendo, a
travs del diseo de actividades que proporcionen
al alumnado un conocimiento real de las oportunidades de empleo y de las relaciones laborales
que se producen en su mbito profesional.
As mismo, se recomienda la utilizacin,
como recurso metodolgico en el aula, de los
materiales educativos de los distintos programas

de fomento de la Cultura Emprendedora, elaborados por la Junta de Andaluca y la participacin
activa en concursos y proyectos de emprendedores con objeto de fomentar la iniciativa
emprendedora.
Formacin en centros de trabajo.

Cdigo: 0076
evaluacin.
1.
Identifica la estructura y organizacin de la

empresa relacionndola con la produccin y
comercializacin de los productos que
obtienen.
a) Se ha identificado la estructura organizativa
de la empresa y las funciones de cada rea
de la misma.
b) Se ha interpretado, a partir de organigramas,
las relaciones organizativas y funcionales
del departamento de control de calidad con
los dems departamentos de la empresa.
c) Se han identificado los elementos que constituyen la red logstica de la empresa:
proveedores, clientes, sistemas de produccin, almacenaje y otros.
d) Se han identificado los procedimientos de
trabajo en el desarrollo del proceso productivo.
e) Se han relacionado las competencias de los
recursos humanos con el desarrollo de la
actividad productiva.
f) Se ha interpretado la importancia de cada
elemento de la red en el desarrollo de la
actividad de la empresa.
g) Se han relacionado caractersticas del
mercado, tipo de clientes y proveedores y su
posible influencia en el desarrollo de la actividad empresarial.
h) Se han identificado los canales de comercializacin ms frecuentes en esta actividad.
i) Se han relacionado ventajas e inconvenientes de la estructura de la empresa frente
a otro tipo de organizaciones empresariales.
77
Qumica
2.
cada situacin y miembros de su equipo,

manteniendo un trato fluido y correcto.
h) Se ha coordinado con el resto del equipo,
informando de cualquier cambio, necesidad relevante o imprevisto que se
presente.
i) Se ha valorado la importancia de su actividad y la adaptacin a los cambios de
tareas asignadas en el desarrollo de los
procesos productivos de la empresa, integrndose en las nuevas funciones.
j) Se ha comprometido responsablemente en la
aplicacin de las normas y procedimientos
en el desarrollo de cualquier actividad o
tarea.
Aplica hbitos ticos y laborales en el

desarrollo de su actividad profesional de
acuerdo a las caractersticas del puesto de
trabajo y procedimientos establecidos en la
empresa.
a) Se han reconocido y justificado:
La disposicin personal y temporal que
necesita el puesto de trabajo.
Las actitudes personales (puntualidad,
empata, entre otras) y profesionales (orden,
limpieza, seguridad necesarias para el puesto
de trabajo, responsabilidad, entre otras).
Los requerimientos actitudinales ante la
prevencin de riesgos en la actividad profesional y las medidas de proteccin personal.
Los requerimientos actitudinales referidos a
la calidad en la actividad profesional.
Las actitudes relacionales con el propio
equipo de trabajo y con las jerrquicas establecidas en la empresa.
Las actitudes relacionadas con la documentacin de las actividades realizadas en
el mbito laboral.
Las necesidades formativas para la insercin y reinsercin laboral en el mbito
cientfico y tcnico del buen hacer del
profesional.
b) Se han identificado las normas de prevencin de riesgos laborales que hay que
aplicar en la actividad profesional y los
aspectos fundamentales de la ley de
Prevencin de riesgos laborales.
c) Se han aplicado los equipos de proteccin
individual segn los riesgos de la actividad
profesional y las normas de la empresa.
d) Se ha mantenido una actitud clara de
respeto al medio ambiente en las actividades desarrolladas y aplicado las normas
internas y externas vinculadas a la misma.
e) Se ha mantenido organizada, limpia y libre
de obstculos el puesto de trabajo o el rea
correspondiente al desarrollo de la actividad.
f) Se han interpretado y cumplido las instrucciones recibidas, responsabilizndose del
trabajo asignado.
g) Se ha establecido una comunicacin y relacin eficaz con la persona responsable en
78
3.
Organiza el procedimiento de trabajo que

debe desarrollar, interpretando la documentacin especfica.
a) Se ha interpretado la normativa o bibliografa adecuada al tipo de anlisis que se
ha de determinar.
b) Se ha planificado el trabajo secuenciando
y priorizando tareas.
c) Se han identificado los equipos, y servicios
auxiliares necesarios para el desarrollo del
anlisis.
d) Se han definido las fases del proceso.
e) Se ha organizado el aprovisionamiento y
almacenaje de los recursos materiales.
f) Se ha valorado el orden y el mtodo en la
realizacin de las tareas.
g) Se ha elaborado el procedimiento normalizado de muestreo teniendo en cuenta los
indicadores de calidad.
h) Se ha identificado la normativa de prevencin de riesgos que hay que observar.
4.
Prepara equipos y servicios auxiliares, segn

procedimientos establecidos, aplicando la
normativa de prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental.
a) Se ha realizado el mantenimiento de los
equipos y servicios auxiliares siguiendo
instrucciones y procedimientos establecidos.
b) Se ha comprobado el correcto funcionamiento de los servicios auxiliares.

c) Se han seleccionado los equipos y materiales de acuerdo con la operacin bsica
que hay que realizar.
d) Se han calibrado y preparado los equipos e
instrumentos siguiendo el mtodo descrito.
e) Se han seleccionado los equipos de muestreo controlando las condiciones de asepsia.
f) Se han mantenido limpios y ordenados los
equipos e instrumentos del laboratorio.
g) Se han adoptado las medidas estipuladas
relativas a prevencin de riesgos y proteccin ambiental en el desarrollo de las fases
de preparacin.
5.
Realiza anlisis y ensayos segn especificaciones de laboratorio, aplicando la normativa

de prevencin de riesgos laborales y proteccin ambiental.
a) Se ha consultado documentacin tcnica
para seleccionar el mtodo y la tcnica
analtica ms adecuada.
b) Se ha seleccionado la tcnica de identificacin de analitos, relacionndola con sus
propiedades qumicas.
c) Se han seleccionado los reactivos atendiendo
al tipo de anlisis que se va a realizar.
d) Se ha elegido la tcnica de muestreo
teniendo en cuenta las determinaciones
analticas solicitadas.
e) Se han seleccionado las operaciones bsicas
necesarias para adaptar la muestra a las
condiciones del ensayo.
f) Se han preparado las disoluciones valorndolas frente a un reactivo patrn.
g) Se ha seleccionado el instrumental de
anlisis apropiado a la muestra a identificar.
h) Se han aplicado las tcnicas de ensayos o
anlisis necesarios que permitan caracterizar la muestra.
i) Se ha aplicado tcnicas de eliminacin de
residuos generado durante el trabajo.
j) Se han aplicado normas de seguridad y
salud laboral relacionadas con las sustancias
orgnicas.
6.
Analiza los resultados, comparndolos con

los estndares establecidos.
a) Se han evaluado los resultados utilizando
tablas, patrones y normas establecidas.
b) Se ha elaborado un informe sobre los resultados de los ensayos y anlisis siguiendo
especificaciones.
c) Se ha aplicado ensayos de significacin
comparando la precisin de dos muestras e
interpretando los resultados obtenidos.
d) Se han deducido las cifras significativas que
debe de incluir el resultado final.
e) Se han aplicado criterios de aceptacin y
rechazo de datos sospechosos.
f) Se ha calculado la concentracin final del
analito a partir de las grficas y los clculos
correspondiente.
g) Se ha contrastado el resultado obtenido con
patrones de referencia del mismo producto
o material.
h) Se han aplicado acciones preventivas y correctoras de la evaluacin de los resultados.
i) Se han registrado los datos en los soportes
adecuados, indicando las referencias necesarias.
Duracin: 350 horas.

Este mdulo profesional contribuye a
completar las competencias, propias de este ttulo,
que se han alcanzado en el centro educativo o a
desarrollar competencias caractersticas difciles
de conseguir en el mismo.
79
5. Distribucin horaria semanal

6. Orientaciones para elegir un itinerario
en la modalidad de oferta parcial
Distribucin horaria semanal
5. Distribucin horaria semanal

PRIMER CURSO
SEGUNDO CURSO
MDULOS PROFESIONALES
HORAS
TOTALES
HORAS
SEMANALES
HORAS
TOTALES
HORAS
SEMANALES
168
126
126
63
0073. Proyecto de laboratorio de anlisis y

de control de calidad.
60
192
320
10
160
192
96
84
350
Horas de libre configuracin

TOTALES
960
30
63
1040
30
83
Orientaciones para elegir un itinerario en la modalidad de oferta parcial
6. Orientaciones para elegir un itinerario en la modalidad de oferta parcial
MDULOS PROFESIONALES CON FORMACIN BSICA O SOPORTE
- Muestreo y preparacin de la muestra
RELACIN CON
- Anlisis qumicos.
- Anlisis instrumental.
- Ensayos fsicos.
- Ensayos fisicoqumicos.
- Ensayos microbiolgicos.
- Ensayos biotecnolgicos.
MDULOS PROFESIONALES CON FORMACIN COMPLEMENTARIA ENTRE AMBOS

- Anlisis qumicos.
- Anlisis instrumental.
MDULOS PROFESIONALES CON FORMACIN TRANSVERSAL
- Calidad y seguridad en el laboratorio.
- Formacin y orientacin laboral.
- Empresa e iniciativa emprendedora.
84
7. Espacios y equipamientos mnimos
Espacios y equipamientos mnimos
7. Espacios y equipamientos mnimos

Espacios:
Superficie m2
30 alumnos
Superficie m2
20 alumnos
Aula polivalente
60
40
Laboratorio de anlisis qumico

y fisicoqumico.
120
90
Laboratorio de anlisis instrumental.
120
90
Laboratorio de ensayos fsicos.
120
90
Laboratorio de microbiologa y
biotecnologa.
120
90
Espacio formativo
Equipamientos:
Espacio formativo
Equipamiento
Aula polivalente.
- Equipos audiovisuales.
- PCs instalados en red, can de proyeccin e internet.
Laboratorio de anlisis
qumico y fisicoqumico.
Armario de seguridad para reactivos.

Destilador.
Balanza analtica.
Columna desmineralizadora.
Agitador magntico calefactor.
Bomba de vaco.
Centrfuga.
Estufa de desecacin.
Material general de laboratorio.
Horno de tratamientos.
Conductmetro.
Ph-metro.
87
Espacios y equipamientos mnimos
Espacio formativo
Laboratorio de
instrumental.
Laboratorio
fsicos.
de
anlisis
Equipamiento
-
Colormetro.
Evaporador rotativo.
Termostato de inmersin.
Espectrofotmetro ultravioleta visible.
Tamizadora.
Molino.
Muestradores.
Cromatgrafo de lquidos de alta resolucin (hplc).

Espectrofotmetro de absorcin atmica.
Cromatgrafo de gases.
Espectrofotmetro ultravioleta visible.
Titrador.
Infrarrojo.
Potencimetro.
Conductmetro.
Material general de laboratorio.
Mufla y estufas.
Balanzas analticas.
Equipo de electroforesis.
ensayos -
Laboratorio de microbiologa y biotecnologa.

-
88
Microscopio petrogrfico para profesor.

Balanza.
Microscopio metalogrfico.
Horno de tratamientos.
Equipo preparacin de probetas.
Durmetro.
Cmara de niebla salina.
Juego densmetros.
Juego de alcohmetros.
Polarmetro.
Calibres y micrmetros.
Conjunto de termmetros.
Refractmetro abbe.
Juego de viscosmetros.
Equipo para determinacin del punto de fusin.
Material bsico ensayos fsicos.
Lupa binocular.
Balanzas.
Autoclave.
Homogenizador.
Campana de flujo laminar.
Estufas de cultivo.
Frigorfico y congelador.
Termostato de inmersin.
Material general de microbiologa.
Pipetas automticas.
Equipo contador colonias.
Equipo de microscopia.
Termocicladores.
Equipo de electroforesis.
Equipos de inmunodeteccin.
8. Profesorado
Profesorado
8. Profesorado
8.1 Especialidades del profesorado con atribucin docente en los mdulos profesionales del ciclo
formativo de Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
Mdulo profesional
Especialidad del Profesorado
Cuerpo
- Laboratorio.
- Profesor Tcnico de Formacin Profesional.
- Anlisis y qumica industrial.
- Catedrtico de Enseanza Secundaria.

- Profesor de Enseanza Secundaria.

- Laboratorio.
0069. Ensayos
micos.
- Laboratorio


0072. Calidad y seguridad en

el laboratorio.


- Laboratorio.
fisicoqu-
0073. Proyecto de laboratorio de anlisis y de control

de calidad.
0074. Formacin orientacin

laboral.
- Formacin
laboral.
orientacin

0075. Empresa e iniciativa

emprendedora.
- Formacin
laboral.
orientacin

91
Profesorado
8.2 Titulaciones equivalentes a efectos de docencia
Cuerpos
Especialidades
Titulaciones
- Diplomado
- Formacin
y orientacin
laboral.
Catedrticos de Enseanza Secundaria.

- Profesores de Enseanza Secundaria.
-
en Ciencias Empresariales.
Diplomado en Relaciones Laborales.
Diplomado en Trabajo Social.
Diplomado en Educacin Social.
Diplomado en Gestin y Administracin Pblica.
Ingeniero Tcnico Industrial, especialidad en Qumica Industrial.

- Ingeniero Tcnico Forestal, especialidad
en Industrias Forestales.
-
92
Profesores Tcnicos de
Formacin Profesional.
Anlisis y qumica Industrial.
Laboratorio.
Tcnico superior en Laboratorio de

Anlisis y de Control de Calidad.
Profesorado
8.3 Titulaciones requeridas para la imparticin de los mdulos profesionales que conforman el ttulo
para los centros de titularidad privada, de otras Administraciones distintas de la educativa y orientaciones para la Administracin Pblica
Mdulos profesionales
Titulaciones
-

Licenciado en Qumica.
Licenciado en Bioqumica.
Licenciado en Farmacia.
Licenciado en Ciencia y Tecnologa de los Alimentos.
Licenciado en Veterinaria.
Licenciado en Biotecnologa.
Licenciado en Biologa.
Licenciado en Medicina.
Licenciado en Bioqumica.
- Licenciado en Ciencias Ambientales.
- Ingeniero Qumico.
- Ingeniero Tcnico Industrial, especialidad en Qumica
Industrial.
-

- Ingeniero Qumico.
- Ingeniero Tcnico Industrial, especialidad en Qumica
Industrial.
- Tcnico superior en Laboratorio de Anlisis y de
Control de Calidad.
-
0065. Muestreo y preparacin de la

muestra.

Licenciado en Derecho.
Licenciado en Administracin y Direccin de
Empresas.
Licenciado en Ciencias Actuariales y Financieras.
Licenciado en Ciencias Polticas y de la Administracin.
Licenciado en Ciencias del Trabajo.
Licenciado en Economa.
Licenciado en Psicologa.
Licenciado en Sociologa.
Ingeniero en Organizacin Industrial.
Diplomado en Ciencias Empresariales.
Diplomado en Relaciones Laborales.
Diplomado en Educacin Social.
Diplomado en Trabajo Social.
Diplomado en Gestin y Administracin Pblica.
93
9. Mdulos profesionales del ciclo formativo

de Laboratorio de Anlisis y de Control
de Calidad que pueden ser ofertados
en la modalidad a distancia
10. Convalidaciones entre mdulos
profesionales establecidos en el ttulo de
Tcnico Superior en Anlisis y Control, al
amparo de la Ley Orgnica 1/1990, de 3 de
octubre, de Ordenacin General del Sistema
Educativo y los establecidos en el ttulo de
Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y
de Control de Calidad al amparo de la Ley
Orgnica 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin
Mdulos profesionales del ciclo formativo de Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad que pueden ser ofertados
9.
Mdulos profesionales del ciclo formativo de Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad que
pueden ser ofertados en la modalidad a distancia
Mdulos profesionales que pueden ser ofertados en la modalidad a distancia

0073. Proyecto de laboratorio de anlisis y de control de calidad.
97
Convalidaciones entre mdulos profesionales establecidos en el Ttulo de Tcnico Superior

en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad
10. Convalidaciones entre mdulos profesionales establecidos en el ttulo de Tcnico Superior en Anlisis
y Control, al amparo de la Ley Orgnica 1/1990, de
3 de octubre, de Ordenacin General del Sistema
Educativo y los establecidos en el ttulo de Tcnico
Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de
Calidad al amparo de la Ley Orgnica 2/2006, de 3
de mayo, de Educacin
Mdulos profesionales del ciclo formativo

(LOGSE 1/1990): Anlisis y Control
Mdulos profesionales del ciclo formativo

(LOE 2/2006): Laboratorio de Anlisis y de
Control de Calidad
Anlisis qumico e instrumental.
0066. Anlisis qumicos

Ensayos fsicos.
Anlisis microbiolgico.
Seguridad y ambiente qumico en el laboratorio.

Organizacin y gestin del laboratorio.
Formacin en centros de trabajo.
98
11. Correspondencia de las unidades de

competencia acreditadas de acuerdo a lo
establecido en el artculo 8 de la Ley Orgnica
5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones
y de la Formacin Profesional, con los
mdulos profesionales para su convalidacin
12. Correspondencia de los mdulos
profesionales con las unidades de
competencia para su acreditacin
Correspondencia de las unidades de competencia acreditadas
11. Correspondencia de las unidades de competencia

acreditadas de acuerdo a lo establecido en el
artculo 8 de la Ley Orgnica 5/2002, de 19 de
junio, de las Cualificaciones y de la Formacin
Profesional, con los mdulos profesionales para su
convalidacin
Unidades de Competencia acreditadas
Mdulos profesionales convalidables
UC0053_3: Organizar el plan de muestreo y

realizar la toma de muestras.
UC0341_3: Realizar anlisis por mtodos

qumicos, evaluando e informando e los resultados.
UC0342_3: Aplicar tcnicas instrumentales para

el anlisis qumico, evaluando e informando de
los resultados.
UC0056_3: Realizar los ensayos fsicos,

evaluando e informando de los resultados.
UC0057_3: Realizar los ensayos fisicoqumicos,

UC0054_3: Realizar ensayos microbiolgicos,

informando de los resultados.
UC0055_3: Realizar ensayos biotecnolgicos,

UC0052_3: Organizar y gestionar la actividad

del laboratorio aplicando los procedimientos y
normas especficas.
101
Correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia para su acreditacin
12. Correspondencia de los mdulos profesionales con

las unidades de competencia para su acreditacin
Mdulos profesionales superados
102
Unidades de competencia acreditables
UC0053_3: Organizar el plan de muestreo y

realizar la toma de muestras.
UC0341_3: Realizar anlisis por mtodos

qumicos, evaluando e informando de los resultados.
UC0342_3: Aplicar tcnicas instrumentales para

el anlisis qumico, evaluando e informando de
los resultados.
UC0056_3: Realizar los ensayos fsicos,

UC0057_3: Realizar los ensayos fisicoqumicos,

UC0054_3: Realizar ensayos microbiolgicos,

UC0055_3: Realizar ensayos biotecnolgicos,

UC0052_3: Organizar y gestionar la actividad

del laboratorio aplicando los procedimientos y
normas especficas.
13. Titulaciones equivalentes

14. Acceso a otros estudios
15. Referencias legislativas
Titulaciones equivalentes
13. Titulaciones equivalentes
1. De acuerdo con lo establecido en la disposicin adicional trigesimoprimera de la Ley Orgnica

2/2006, de Educacin, los ttulos de Tcnico Especialista de la Ley 14/1970, de 4 de agosto, General
de Educacin y Financiamiento de la Reforma Educativa, que a continuacin se relacionan, tendrn los
mismos efectos acadmicos y profesionales que el ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis
y de Control de Calidad, establecido en el Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre:
a)
b)
c)
d)
e)
Tcnico Especialista en Alimentacin, rama Qumica.

Tcnico Especialista en Anlisis lcteos rama Qumica.
Tcnico Especialista en Anlisis y Procesos Bsicos, rama Qumica.
Tcnico Especialista en Qumica de Laboratorio, rama Qumica.
Tcnico Especialista en Ayudante Tcnico de Laboratorio, rama Qumica.
2. El ttulo de Tcnico Superior en Anlisis y Control, establecido por el Real Decreto 811/1993, de
28 de mayo, tendr los mismos efectos profesionales y acadmicos que el ttulo de Tcnico Superior en
Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad, establecido en el Real Decreto 1395/2007, de 29 de
octubre.
3. La formacin establecida en el Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre, en el mdulo profesional de Formacin y orientacin laboral capacita para llevar a cabo responsabilidades profesionales
equivalentes a las que precisan las actividades de nivel bsico en prevencin de riesgos laborales, establecidas en el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los
Servicios de Prevencin, siempre que tenga, al menos, 45 horas lectivas.
105
Acceso a otros estudios
14. Acceso a otros estudios
1. El ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad permite el

acceso directo para cursar cualquier otro ciclo formativo de grado superior, en las condiciones de
acceso que se establezcan.
2. El ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad permite el
acceso directo a las enseanzas conducentes a los ttulos universitarios de grado en las condiciones
de admisin que se establezcan.
3. El Gobierno, odo el Consejo de Universidades, regular, en norma especfica, el reconocimiento de crditos entre los ttulos de tcnico superior de la formacin profesional y las enseanzas
universitarias de grado. A efectos de facilitar el rgimen de convalidaciones, se han asignado 120
crditos ECTS en las enseanzas mnimas establecidas en el Real Decreto 1395/2007, de 29 de octubre,
entre los mdulos profesionales de este ciclo formativo.
106
Referencias legislativas
15. Referencias legislativas
Referente a la Ley Orgnica de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional (LOCyFP)

G
LEY ORGNICA 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional (BOE

de 20 de junio de 2002).
REAL DECRETO 1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catlogo Nacional de

Cualificaciones Profesionales (BOE de 17 de septiembre de 2003).
REAL DECRETO 1416/2005, de 25 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto

1128/2003, de 5 de septiembre, por el que se regula el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (BOE 3 de diciembre de 2005).
REAL DECRETO 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones

profesionales que se incluyen en el Catlogo nacional de cualificaciones profesionales, as como
sus correspondientes mdulos formativos que se incorporan al Catlogo modular de formacin
profesional (BOE de 9 de marzo de 2004) . Anexo XX. Ensayos Microbiolgicos y Biotecnolgicos
QUI020_3.
REAL DECRETO 295/2004, de 20 de febrero, por el que se establecen determinadas cualificaciones

profesionales que se incluyen en el Catlogo nacional de cualificaciones profesionales, as como
sus correspondientes mdulos formativos que se incorporan al Catlogo modular de formacin
profesional (BOE de 9 de marzo de 2004) . Anexo XXI. Ensayos Fsicos y Fisicoqumicos QUI021_3.
REAL DECRETO 1087/2005, de 16 de septiembre, por el que se establecen nuevas cualificaciones

profesionales, que se incluyen en el Catlogo nacional de cualificaciones profesionales, as como
sus correspondientes mdulos formativos, que se incorporan al Catlogo modular de formacin
profesional, y se actualizan determinadas cualificaciones profesionales de las establecidas por el
Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero (BOE de5 de octubre de 2005) . Anexo CXVII. Anlisis
Qumico QUI117_3.
107
Referencias legislativas
Referente a la Ley Orgnica de Educacin (LOE)

G
LEY ORGNICA 2/2006, de 3 de mayo, de Educacin (BOE de 4 de mayo de 2006).
REAL DECRETO 806/2006, de 30 de junio, por el que se establece el calendario de aplicacin de

la nueva ordenacin del sistema educativo, establecida por la Ley Orgnica 2/2006, de 3 de mayo,
de Educacin (BOE de 14 de julio de 2006).
REAL DECRETO 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenacin general de

la formacin profesional del sistema educativo (BOE de 3 de enero de 2007).
REAL DECRETO 1395/2007, de 29 de octubre, por el que se establece el ttulo de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad y se fijan sus enseanzas mnimas (BOE de
23 de noviembre de 2007).
Referente a la Ley de Educacin de Andaluca (LEA)

G
LEY 17/2007, de 10 de diciembre, de Educacin de Andaluca (BOJA de 26 de diciembre de 2007).
DECRETO 436/2008, de 2 de septiembre, por el que se establece la ordenacin y las enseanzas

de la Formacin Profesional inicial que forma parte del sistema educativo.
ORDEN de 9 de octubre de 2008, por la que se desarrolla el currculo correspondiente al ttulo

de Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y Control de Calidad (BOJA 27 de noviembre de
2008).
Otra normativa relacionada
108
ORDEN de 14 de mayo de 2007 por la que se desarrolla el procedimiento de admisin del alumnado en la oferta completa y parcial de los ciclos formativos de formacin profesional sostenidos
con fondos pblicos en los centros docentes de la Comunidad Autnoma de Andaluca (BOJA de
31 de mayo de 2007).
ORDEN de 23 de abril de 2008, por la que se regulan las pruebas de acceso a los ciclos formativos de Formacin Profesional y el curso de preparacin de las mismas (BOJA de 7 de mayo de
2008).
16. Glosario de trminos
Glosario de trminos
16. Glosario de trminos

A
mbito profesional
Espacio profesional en el que el poseedor de la cualificacin

profesional o ttulo de formacin profesional podr desarrollar su
actividad laboral.
C
Campo de observacin
Es el conjunto de procesos/subprocesos ms el de
funciones/subfunciones identificados en un sector/subsector
productivo y que son caractersticos del mismo. Recoge el
conjunto de actividades productivas o de servicios.
Capacidades
Expresin de los resultados esperados de las personas en situacin de aprendizaje al finalizar el mdulo formativo.
Catlogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales
(CNCP)
Es el instrumento del Sistema Nacional de la Cualificaciones y

Formacin Profesional que ordena las cualificaciones profesionales susceptibles de reconocimiento y acreditacin.
Ciclos formativos de formacin

profesional
Enseanzas propias de la formacin profesional inicial que

conducen a la obtencin de Ttulos de Tcnico y Tcnico superior.
Competencia general
Funciones profesionales ms significativas del ttulo, tomando

como referente el conjunto de las cualificaciones y, en su caso,
las unidades de competencia.
Competencias personales
Son las que estn relacionadas con la empleabilidad y deben

responder a las competencias que permitan encontrar, mantener
y cambiar de empleo, adems, deben aportar polivalencia
funcional y tcnica. Se pueden clasificar en varios tipos:
- Las aplicables a varios sectores (de base o comunes).
- Las que utilizan el mismo proceso tecnolgico y solo se diferencian en el campo de observacin.
- Las relacionadas con el liderazgo, el trabajo en equipo, la
gestin del cambio, la iniciativa, la cultura empresarial, la
identificacin y resolucin de problemas, la creatividad, etc.
111
Glosario de trminos
Competencias profesionales
Son las que se corresponde con las etapas relevantes del subproceso tecnolgico y se indican las principales subfunciones de
cada etapa y su campo de aplicacin en el sector de que se trate.
Competencias sociales
Son las relacionadas con la cohesin social y deben responder a

las competencias que favorezcan el buen funcionamiento de la
sociedad. Se trata de los valores que deben poseer las personas
referidas a sus relaciones y que facilitan la vida en lo comn y en
lo profesional. Estn relacionadas con la responsabilidad, la tolerancia, el respeto, la sinceridad y, en general, valores
relacionados con la ciudadana democrtica.
Contexto profesional
Describe con carcter orientador los medios de produccin,

productos y resultados del trabajo, informacin utilizada o generada y cuantos elementos de naturaleza anloga se consideren
necesarios para enmarcar la realizacin profesional.
Contraste externo
Fase en la elaboracin de las cualificaciones profesionales que se

realiza para validar la cualificacin completa; en ella intervienen
Agentes Sociales, Organismos y Asociaciones Profesionales.
Criterio de realizacin
Expresa el nivel aceptable de la realizacin profesional que satisface los objetivos de las organizaciones productivas y constituye
un gua para la evaluacin de la competencia profesional.
Cualificacin profesional
Conjunto de competencias profesionales con significacin para

el empleo.
E
Empleabilidad
Entorno profesional
Conjunto global de competencias de los trabajadores que les

permitan encontrar, mantener y cambiar de empleo y se
mantienen a lo largo de toda su vida profesional.
Conjunto de elementos que ayudan con carcter orientador a
definir el marco socio-laboral de posible actuacin para el
poseedor de la cualificacin.
112
Familia profesional
Cada una de las 26 secciones en las que se estructuran los ttulos

y el Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, clasificadas atendiendo a criterios de afinidad de la competencia
profesional.
Fase del proceso productivo
Cada una de las etapas sucesivas que integran el proceso tecnolgico de un sistema de produccin industrial o de prestacin de
un servicio.
Figura profesional
Es la concrecin del rea profesional seleccionada del campo de

observacin y que es susceptible de constituir el ncleo de profesionalidad de un ttulo de formacin profesional.
Glosario de trminos
Formacin asociada al ttulo
Se estructura en mdulos profesionales que toman como referencia las unidades de competencia de las cualificaciones
profesionales y constituyen el agregado mnimo para establecer
la formacin conducente al mismo.
Funcin/subfuncin
Es un conjunto homogneo de actividades productivas o de servicios dirigida a la consecucin de un objetivo de produccin o la

prestacin de un servicio. Se corresponde con cada fase esencial
de las actividades de la empresa tipo.
I
IACP
INCUAL
El Instituto Andaluz de Cualificaciones Profesionales, tiene establecidas sus funciones en el Decreto 1/2003, de 7 de enero y su
misin es la de establecer un Sistema de Cualificaciones Profesionales en Andaluca, que integre la Formacin Profesional
Reglada, Ocupacional y Continua, con criterios de calidad y
compromiso de mejora continua.
El Instituto Nacional de las Cualificaciones (INCUAL) fue creado
por el Real Decreto 375/1999, de 5 de marzo. Es el instrumento
tcnico, dotado de capacidad e independencia de criterios, que
apoya al Consejo General de Formacin Profesional para
alcanzar los objetivos del Sistema Nacional de Cualificaciones
y Formacin Profesional. La Ley Orgnica 5/2002, de las Cualificaciones y de la Formacin Profesional, atribuye al INCUAL la
responsabilidad de definir, elaborar y mantener actualizado el
Catlogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales y el
correspondiente Catlogo Modular de Formacin Profesional.
M
Mdulo formativo
En el Sistema Nacional de Cualificaciones y Formacin Profesional, bloque coherente de formacin asociado a cada una de
las unidades de competencia que configuran la Cualificacin.
En el subsistema de Formacin Profesional para el Empleo,
bloque coherente de formacin asociado a cada una de las
unidades de competencia que configuran la cualificacin profesional acreditada mediante el certificado de profesionalidad.
Mdulo profesional
En el Subsistema de Formacin Profesional Inicial, bloque coherente de formacin en los que se organiza un ciclo formativo. Los
Mdulos Profesionales estarn constituidos por reas de conocimiento terico-prcticas, en funcin de las competencias
profesionales, personales y sociales. Estos mdulos profesionales,
segn su naturaleza, estarn asociados, o no, a unidades de
competencia del Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
113
Glosario de trminos
Mdulos profesionales asociados a Recogen la formacin asociada a las realizaciones profesionales

unidades de competencia
descritas en las unidades de competencia, y seleccionadas en el
perfil profesional. Responden a la profesionalidad del ttulo de
formacin profesional y su funcin fundamental es determinar
la formacin necesaria para que el alumnado adquiera la especializacin y polivalencia profesional requeridas en el empleo.
Adems, incluirn la formacin relacionada con las reas prioritarias y competencias clave en su dimensin prctica.
Mdulos profesionales no asociados Recogen la formacin asociada a ciertas competencias profesioa unidades de competencia
nales, de carcter transversal al conjunto de cualificaciones
profesionales, y unidades de competencia seleccionadas en el
perfil profesional; son necesarios para completar la competencia,
y su funcin fundamental es responder a la polivalencia y futuras
especializaciones, recursos imprescindibles de los titulados de
formacin profesional para ser ms eficaces y eficientes ante las
actuales exigencias de empleabilidad. Los tipos ms caractersticos de estos mdulos profesionales son:
Mdulos profesionales soporte.
Mdulo profesional de proyecto.
Mdulo profesional de FCT.
N
Nivel de cualificacin
Atiende a la competencia profesional requerida por las actividades productivas con arreglo a criterios de conocimiento,
iniciativa, autonoma, responsabilidad y complejidad de la
actividad a desarrollar. Segn el RD 1128/2003, Anexo II,
existen cinco niveles de cualificacin, siendo el 1 el correspondiente a actividades de trabajo relativamente simples y el
5 el que se asigna a tareas de gran complejidad, autonoma,
responsabilidad, etc.
O
Ocupacin
Trmino genrico utilizado para un conjunto de puestos, roles o

situaciones de trabajo que tienen afinidad en la competencia.
P
Perfil profesional
Proceso/Subproceso
114
Es la descripcin de la competencia general, la formulacin de

las competencias profesionales, personales y sociales y la inclusin de una conjunto de cualificaciones profesionales y unidades
de competencia del CNCP. Se complementa con datos de
carcter orientador, relacionados con el entorno profesional, las
relaciones funcionales, las ocupaciones tipo, as como por la
prospectiva del sector.
Es el conjunto de actividades ligadas entre s que hay que
realizar para obtener un producto o prestar un servicio, utilizando una tecnologa o unas formas de hacer caractersticas
del sector dnde se ubica la actividad profesional.
Glosario de trminos
Proceso tecnolgico
Es el conjunto de fases sucesivas de un sistema de produccin

industrial o de prestacin de servicios que muestran las relaciones
entre las diferentes partes del conjunto. Se representa, preferentemente, por medio de un diagrama de flujo.
R
Realizacin profesional
Elemento de la competencia que establece el comportamiento

esperado de la persona, en forma de consecuencias o resultados de las actividades que realiza.
S
Sector productivo
Actividad econmico-productivas en las que se ubican los ttulos

de formacin profesional y las cualificaciones profesionales.
T
Ttulos de formacin profesional
Es el instrumento para acreditar las cualificaciones y competencias propias de cada uno de ellos y asegurar un nivel de
formacin, incluyendo competencias profesionales, personales y
sociales para favorecer la competitividad, la empleabilidad y la
cohesin social. (RD 1538/2006).
U
Unidad de competencia
Agregado mnimo de competencias profesionales, susceptibles

de reconocimiento y acreditacin parcial.
115

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Tcnico Superior en

Tcnico Superior en Laboratorio de Anlisis y de Control de Calidad

Direccin General de Formacin Profesional y Educacin Permanente

1. Identificacin del Ttulo ..............................................................................................

2. Perfil Profesional del Ttulo ........................................................................................

2.1 Competencia general. ............................................................................................

Muestreo y preparacin de la muestra (cdigo 0065) .....................................................

5. Distribucin horaria semanal .....................................................................................

6. Orientaciones para elegir un itinerario en la modalidad de oferta parcial ...........

7. Espacios y equipamientos mnimos ...........................................................................

9. Mdulos profesionales del ciclo formativo de Laboratorio de Anlisis y de

10. Convalidaciones entre mdulos profesionales establecidos en el ttulo de Tcnico

11. Correspondencia de las unidades de competencia acreditadas de acuerdo a lo

12. Correspondencia de los mdulos profesionales con las unidades de competencia

13. Titulaciones equivalentes ...........................................................................................

14. Acceso a otros estudios ..............................................................................................

15. Referencias legislativas ...............................................................................................

16. Glosario de trminos ..................................................................................................

Referencias para el Catlogo

Algunos fundamentos para el

Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales

Catlogo Nacional de Cualificaciones Profesionales

CATLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES

LEY ORGNICA EDUCACIN

Elaboracin de perfiles profesionales

Elaboracin de Ttulos de grado

Elaboracin de certificados de profesionalidad,

Acceso a Ciclos Formativos

Entre otros, como

Desarrollar la competencia general correspondiente a las cualificaciones profesionales.

Ser referencia para

Las demandas del sistema productivo.

La integracin de las diferentes

Y vendrn definidos por

Obtencin del Ttulo en

Las tecnologas de la informacin y la comunicacin.

1. Identificacin del Ttulo

Identificacin del Ttulo

1. Identificacin del Ttulo

2. Perfil Profesional del Ttulo

Perfil Profesional del Ttulo

2. Perfil Profesional del Ttulo

Determinar la tcnica analtica ms adecuada al tipo de producto, interpretando la documentacin especfica.

Perfil Profesional del Ttulo

2.3. Relacin de cualificaciones profesionales y unidades de competencia del Catlogo Nacional de

Ensayos Microbiolgicos y Biotecnolgicos QUI020_3 (R.D. 295/2004, 20 febrero) , que

Anlisis Qumico QUI117_3 (R.D. 1087/2005, 16 de septiembre) , que comprende las

Perfil Profesional del Ttulo

UC0053_3: Organizar el plan de muestreo y realizar la toma de muestras.

Analista de laboratorios de titularidad pblica o privada.

2.5. Prospectiva del ttulo en el sector o sectores.

Perfil Profesional del Ttulo

5. Se producir un auge de la biotecnologa como consecuencia de la implantacin de las nuevas

3. Orden de 9 de octubre de 2008,

Orden de 9 de octubre de 2008

3. Orden de 9 de octubre de 2008, por la que se

El Estatuto de Autonoma para Andaluca establece en su artculo 52.2 la competencia compartida

De conformidad con lo establecido en el artculo 13 del Decreto 436/2008, de 2 de

Orden de 9 de octubre de 2008

Artculo 3. Objetivos generales.

Artculo 4. Componentes del currculo.

Mdulos profesionales asociados a unidades de competencia:

b) Otros mdulos profesionales:

Orden de 9 de octubre de 2008