REPUBLICA DEL ECUADOR

MINISTERIO DE EDUCACION
DIRECCION NACIONAL DE BACHILLERATO PROGRAMA DE EDUCACION TECNICA

REFORMA BACHILLERATO TECNICO

MANUAL DE FORMACION EN CENTROS DE TRABAJO –FCT-

Biblioteca de recursos para la reforma y el fortalecimiento institucional de la red de colegios técnicos

ÍNDICE
1.

Página

Generalidades y objetivos............................................................................ 9

I PARTE.- FORMACIÓN Y EMPRESA. MARCO DE REFERENCIA
2. 2.1. 2.2. 2.3. 3. 3.1. 3.2. 3.3. 4. 4.1. 4.2. 4.3. Educación y formación en un contexto de globalización económica. . 15 Contexto........................................................................................................ 15 Hacia la sociedad de la información. Los retos organizativos y técnicos.....19 Los recursos humanos en el nuevo escenario. Las cualificaciones clave... 23 Formación y empresa. Significado y modelos de la Implicación formativa de la empresa........................................................ 29 La empresa como agente formativo y el trabajo como fuente de cualificación ....................................................................... 29 .......................................................................................... Calidad y formación 30 ...........El papel de la empresa en el marco de la "sociedad del conocimiento" 31 Formación concertada y elementos de reciprocidad..............................39 ¿Qué es realmente la formación concertada?............................................. 39 Elementos de reciprocidad de la formación concertada.............................. 40 Mecanismos de difusión de la formación concertada.................................. 43

II PARTE.- DESARROLLO DE LA FUNCIÓN FORMATIVA DE LA EMPRESA
5. La Educación en Ecuador y su capacidad de respuesta a la Globalización y a los requerimientos de la “Formación Concertada”................................................................................................. 47 5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 6. 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. Reforma y Ordenamiento del Bachillerato.................................................. 47 .................................La Reforma de Educación tiene en cuenta a la empresa52 .................. Nueva Estructura Organizativa y Académica Bachillerato Técnico54 Formación en centros de trabajo. El módulo de prácticas............................60 La formación en centros de trabajo (FCT). Datos básicos..................... 63 ¿Qué pretende la formación en centros de trabajo?..................................... 63 El marco normativo....................................................................................... 65 Agentes que intervienen en la FCT e instrumentación de la misma.............67 El convenio específico de colaboración........................................................ 68 Acceso al módulo de FCT, duración y periodos de realización.................... 70

7. 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 8. 8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5. 8.6. 8.7. 8.8 8.9. 9. 9.1. 9.2. 9.3. 9.4. 9.5. 9.6. 9.7. 10. 10.1. 10.2. 10.3 10.4. 10.5. 10.6. 10.7.

La gestión de la FCT, tareas y responsabilidades de los diferentes Actores........................................................................................................ 75 Las funciones de la Administración educativa............................................. 75 .............................Las funciones de la institución educativa. El profesor-tutor 77 ..................................................... Las funciones de los actores empresariales 80 Funciones de la empresa. El tutor................................................................ 73 El programa formativo............................................................................... 74 Contenido y objetivos................................................................................... 89 Cómo se elabora el programa formativo...................................................... 91 Desarrollo del programa............................................................................... 96 Algunas recomendaciones pedagógicas ................................................... 101 Las actitudes del alumno y la adaptación a la empresa............................ 104 Incidencias y conflictos .............................................................................. 109 La FCT y los módulos singulares de “relaciones en el entorno de trabajo (RET)” y de “formación y orientación laboral (FOL)”................. 111 La FCT en el proyecto curricular del ciclo formativo.................................. 114 Ejemplo de programa formativo................................................................. 116 El seguimiento y la evaluación.................................................................. 125 Qué debe evaluarse...................................................................................... Quién evalúa................................................................................................. La evaluación individual de carácter técnico............................................... La evaluación individual de carácter sintético............................................. Cuándo evaluar ............................................................................................ Instrumentos de seguimiento y evaluación.................................................. Perfil profesional resultante de la evaluación............................................... 125 128 129 131 136 137 143

............................................. Puntos de debate en la relación entre tutores y demás agentes implicados........................................................................ 147 Por qué el debate.......................................................................................... 147 Garantías de calidad y buen funcionamiento............................................... 147 Información para evaluar y cambiar............................................................. 147 El papel de los agentes intermedios............................................................. 148 El reconocimiento de la labor formativa........................................................ 148 Posibilidad de articular una bolsa de empleo............................................... 148 Evaluación del sistema y establecimiento de mecanismos de mejora......... 148 151

Referencias Bibliográficas.................................................................................. 149 ANEXO .................................................................................................................

1. GENERALIDADES Y OBJETIVOS
El presente manual nace como respuesta a la generalización del “módulo de formación en centros de trabajo (FCT)”, que se encuentra definido en el campo curricular del Bachillerato Técnico y que el Ministerio de Educación viene aplicando mediante la Reforma de Educación Técnica, cuyo sustento legal constituyen los Acuerdos Ministeriales Nº 3425 del 27 de agosto del 2004, el 334 del 18 de octubre de 2005 y el 468 del 29 de septiembre de 2006. Dicha reforma tiene el propósito de mejorar cualitativamente el subsistema de educación técnica, y por ende la oferta formativa de las instituciones educativas que imparten esta formación, en función de la demanda de puestos formativos del mundo laboral. La aplicación del referido módulo implica la necesidad de contar con personas suficientemente cualificadas que dirijan los programas de prácticas, tanto desde el lado docente (profesores-tutores de los centros educativos) como -sobre todo- desde las propias empresas (tutores, monitores o instructores de la empresa o centro de trabajo). Es sabido que en el desarrollo del módulo de FCT, también conocido como módulo de pasantías/prácticas en la empresa, intervienen agentes docentes y empresariales (entre los que se incluyen los que actúan sobre todo como nexos de intermediación, como por ejemplo las Cámaras de Comercio). Todos ellos deben moverse dentro de los mismos esquemas de funcionamiento y con los mismos objetivos, tanto a corto como a medio plazo. En este sentido, es interesante tener presente que, dentro de los objetivos a corto plazo, está la coronación del proceso formativo del ciclo con unas garantías suficientes de calidad. Ello significa el cumplimiento del programa formativo, o programa de prácticas, acordado entre los tutores para cada uno de los estudiantes en cada una de las empresas o entidades colaboradoras. A más largo plazo, conviene tener en cuenta que es sobre todo a través del proceso de prácticas donde tienen lugar los intercambios de información entre sector educativo y sector productivo. Estos intercambios rebasan con mucho la mera casuística de las prácticas y su organización, convirtiéndose en uno de los soportes que hacen al sistema formativo flexible y dinámico. Garantizar la existencia de un flujo recíproco de información y diálogo entre instituciones educativas y empresas se presenta, por tanto, como un objetivo adicional de este documento y como tal debe estar en la mente de los diferentes agentes implicados en las prácticas, con independencia de su situación y del mayor o menor grado de responsabilidad en el proceso. Obviamente, para que este flujo sea fructífero, es importante que cada uno de los agentes conozca el marco de referencia en el que habrán de moverse los profesionales del futuro y disponga de una idea aproximada de las implicaciones entre formación, productividad y competitividad de las empresas. Esta mezcla de objetivos explica el contenido del manual y su propia configuración, así como del curso al que pretende dar soporte; sin perjuicio de que sean los objetivos a corto plazo, es decir, los más ligados al desarrollo concreto de las prácticas, los que absorban el grueso de la dedicación y probablemente la mayor preocupación por parte de los destinatarios del mismo. El manual consta de dos partes: la primera parte incluye una reflexión sobre el marco global en el que han de moverse las empresas, a la hora de organizar su actividad. En la descripción

de dicho marco se alude a los factores que relacionan productividad y formación, con una referencia especial a la implicación formativa de las empresas en los desarrollos de actuaciones y actividades, normalmente lideradas por las instituciones educativas. La segunda parte se centra en el desarrollo de la función formativa de la empresa en el marco competencial correspondiente. Por lo que se refiere al contenido del curso, éste se estructura en dos bloques, el primero con unas connotaciones más bien descriptivas, incorporando el segundo mayores ingredientes participativos. En el primer bloque se diferencian, a su vez, dos partes: la primera se centra en los objetivos más generales de las prácticas, con una referencia explícita al marco global e institucional de la relación formación-empresa, incluyendo una reflexión sobre la formación concertada y elementos de reciprocidad de la misma; la segunda se dedica al desarrollo concreto de las prácticas o, lo que es lo mismo, del programa formativo dentro de la empresa, incluyendo todas las fases del mismo (diseño, ejecución y evaluación), con referencias concretas a los aspectos formales que garantizan el buen funcionamiento del módulo. El segundo bloque redunda en el contenido formal del primero, pero dentro de un esquema eminentemente participativo y de cruce de puntos de vista desde el sector educativo, por un lado, y desde el sector productivo, por otro. El contenido general del curso es idéntico para cada uno de los grupos a los que va dirigido: profesores-tutores de las instituciones educativas y tutores de empresa; sin embargo, se recomienda la impartición separada del primer bloque. Ello obedece al hecho de que cada uno de los colectivos tiene percepciones y necesidades específicas sobre la formación profesional en general y sobre las características del módulo de prácticas en particular. Configuración del curso En la siguiente configuración del curso (cuadro 1.1) al que pretende dar soporte el presente manual, vemos que: por un lado, tiene un programa único y, por otro, la mayor parte del contenido (aproximadamente el 70% del curso) tendrá un desarrollo diferente en función del grupo de tutores de que se trate. Sólo la parte final (el segundo bloque) es conjunta, incorporando el doble objetivo de repasar aspectos insuficientemente tratados en las sesiones separadas y de permitir la confrontación de enfoques de cada uno de los colectivos, así como un contacto más o menos formal entre ellos. Cuadro 1.1 CONFIGURACIÓN DEL CURSO

Bloque 1

Sesiones específicas para profesores-tutores o tutores de los centros educativos (7 horas)

Sesiones específicas para tutores, monitores o instructores de las empresas (7 horas)

Bloque 2

Sesiones conjuntas (3 horas)

Con esta configuración, tenemos una acción formativa que, desde el punto de vista de los beneficiarios, tiene una duración de 10 horas, si bien son 17 las horas impartidas. Se considera que a lo largo de 10 horas, repartidas en 3 sesiones vespertinas, no necesariamente seguidas (cabría igualmente la posibilidad de desarrollar el programa en una jornada y media), ambos colectivos pueden adquirir los conocimientos o capacidad suficiente para desarrollar el módulo de prácticas con el resultado adecuado. Es aconsejable que al término de éste se emita un documento formal que acredite la realización del curso, en el que confluirían las firmas de una autoridad educativa (el jefe de educación técnica de la provincia, por ejemplo) y de una personalidad involucrada en el tejido productivo local, como puede ser el Presidente de la Cámara de Comercio. Este planteamiento nos lleva al programa que se sintetiza en las páginas que siguen, con indicación de contenidos más o menos concretos -en cualquier caso ampliable a partir de los materiales didácticos o bibliográficos que se acompañan-. Las acotaciones horarias propuestas más arriba son sólo una referencia para la distribución de los tiempos.

I PARTE FORMACIÓN Y EMPRESA MARCO DE REFERENCIA .

Visto de esta manera. la reorientación del currículo y de los dispositivos para la ETP y/o FTP es urgente. eficientes. Por un lado. Entre los componentes de esta política encontramos que se considera necesaria la participación social en los procesos educativos. ya que éste debe ser diseñado bajo competencias laborales en donde el ámbito socio económico y productivo sea la principal fuente social del currículo. . la Educación Técnica Profesional (ETP). así como definir niveles de calidad en la educación. Ello permitirá superar la tradicional inconsistencia entre la teoría y la práctica. el creciente proceso de globalización de la economía mundial y la apertura de los mercados potenciales. producción y productividad. por lo tanto la educación debe nutrirse de éstos. mediano y largo plazo. asegure una mayor adaptabilidad a los cambios y contribuya a la obtención de recursos humanos proactivos. ha incidido en los procesos de producción y en las formas de organización del trabajo. y al desarrollo de la capacidad productiva. el acelerado avance científico y tecnológico que ha caracterizado al presente siglo. así como también su adaptación en los diferentes contextos socio-económicos. en la Agenda para el desarrollo del período 92-96 se establece una Política Educativa que mantiene como eje articulador la innovación del sistema educativo de manera que promueva la formación integral del individuo y garantice el desarrollo local. En esta perspectiva. por su posición estratégica en la consecución de los objetivos de competitividad. siendo necesario reorientar la formación de los recursos humanos. De manera particular. regional y nacional de los países.1. al desarrollo científico y tecnológico. siendo necesario su transformación de manera que responda a las exigencias externas e internas del país a corto. la integración entre el sector socio educativo y el trabajo como elemento que contribuya a la formación de valores. el estudio y el trabajo. la oferta educativa y la demanda ocupacional. Los países latinoamericanos a partir de los 80. con nuevas capacidades y competencias laborales. la educación tiene entre sus cometidos principales el preparar a las personas para su plena participación en el mundo del trabajo y en la sociedad. Por otro.2. a la adaptación de los estudiantes en el mundo laboral. Ante esta realidad. En este marco. exige mayor competencia internacional. han venido experimentando modificaciones en su estructura económica social. en la que los sectores productivos de bienes y servicios (cámaras de la producción) deben contribuir y actuar coordinadamente con el sector educativo. con ello se ha abierto para los países de Latinoamérica valiosas oportunidades y retos. cohesión social y desarrollo. así como también a la construcción de una nueva sociedad. desarrollando nuevas capacidades y actitudes que permitan su prosperidad y la de los pueblos. la determinación de qué hacer y cómo enfrentar estos retos es responsabilidad compartida. El aprovechamiento y respuesta eficiente dependerá entre otros factores de la cualificación de los recursos humanos. productividad. los mismos que deben alcanzar niveles más altos de calidad y eficiencia. EDUCACIÓN Y FORMACIÓN EN UN CONTEXTO DE GLOBALIZACIÓN ECONÓMICA Contexto 2. como resultado de varios factores.

En tanto a las empresas. mantener vínculos formales con las empresas que posibiliten el desarrollo de actividades que complementen la formación técnica de los estudiantes y el desarrollo de competencias previstas en el módulo y en el ciclo formativo. con lo cual la escuela daría una clara orientación hacia la igualdad de oportunidades. del consumo. Si no se atienden. • La emergencia de la sociedad de las telecomunicaciones. a una real inserción laboral de los estudiantes y a su vez lograría una revalorización del sistema. si se toma en cuenta las necesidades del sector productivo y las necesidades socio-culturales. • La generalización de nuevos patrones de producción y gestión. preservación y medio ambiente. bien por el lado de la oferta (producción) bien por el lado de la demanda (consumo). realizar constantes ajustes entre la oferta educativa y las necesidades del mercado de trabajo (revisión del currículo cada 3 a 5 años). para demostrarlo algunos ejemplos cercanos. Citemos algunos de ellos: • La caída del Muro de Berlín y la subsiguiente desintegración de las economías del Bloque Soviético. • La apertura china. y capacitar al personal docente puesto que le corresponde asumir un nuevo rol en el proceso de enseñanza aprendizaje. estarían a salvo de la competencia externa. etc. por más que haya quien piense que determinados sectores. en todas las actividades ligadas al ocio. en general. ¿Qué significa todo esto? Que los centros educativos deberán optimizar los recursos disponibles de la comunidad y los destinados al sector. en hostelería.El significado de transferencia será mayor y la transitoriedad de las personas a la vida activa (mundo del trabajo). El primero está relacionado con un sector estratégico para la economía ecuatoriana: el turismo. especialmente en el sector de la distribución. Todos los sectores se verán afectados Este cúmulo de variables (algunas de ellas entrelazadas entre sí) actúa como una fuerza imparable en favor de la mundialización productiva. por cuanto los procesos educativos se convertirían en útiles y determinantes para mejorar las condiciones socioeconómicas y culturales de los individuos y del colectivo. • Implantación del modelo económico neoliberal en países latinoamericanos. ya que se constituyen en dinamizadores del mismo. se pierden . les corresponde afrontar desafíos crecientes en un escenario donde las barreras van cayendo poco a poco y donde los obstáculos que todavía persisten son cada vez más permeables a la internalización efectiva de la producción y sobre todo. La expansión del turismo ha generado actividades crecientes que se han visto alteradas por una demanda nueva y se aprecian notables desajustes que están demandando acciones formativas. a la luz de ciertos hechos cada vez más palpables. • La práctica desaparición de las dictaduras de América Latina. pero de una tendencia que no parece tener visos de marcha atrás. Esto no quiere decir que estemos ya ante el fenómeno de la globalización económica y que exista sólo un mercado: estamos hablando de una tendencia. • La ampliación europea y el proceso de unificación monetaria. • La aceleración de los procesos de innovación en todos los ámbitos. Craso error. solo de esta manera el sistema de ETP garantizará la calidad de la educación.

bienestar colectivo-. cual es el de las numerosas actividades ligadas al turismo. por su propia naturaleza. estamos asistiendo a un proceso de apertura de las actividades productivas y es en este contexto en el que se han de desenvolver las políticas de respuesta orientadas a ganar competitividad -y por ende.oportunidades valiosas para el crecimiento económico no solo de las zonas sino del país en general. y otro que afecta a empresas que operan en sectores tan dispares como la construcción. El logro de esos estándares pasa por una reconversión profesional que incluye adaptación técnica y notables cambios actitudinales. la industria manufacturera o la distribución comercial ¿Qué decir de las actividades más ancladas en el núcleo del sector público. sino en cualquier unidad productora de bienes o servicios. Todos estos ejemplos permiten corregir en parte algunas frases anteriores referidas al proceso de globalización económica en el sentido de que aquí ya no hablamos de tendencias. la formativa está llamada a desempeñar un papel clave y. que excluyen del mercado a quienes no los cumplan.exigen estándares de calidad.- .2. También se verá afectado el sector público Hemos citado un caso paradigmático del sector servicios. El segundo ejemplo válido se orienta hacia las nuevas técnicas organizativas y productivas. como colaboradora del desarrollo de un programa formativo. sea en el plano microeconómico o en el de los grandes agregados. De ahí que cuando se utiliza la palabra "empresa". ¿Cómo incide sobre el sector privado una política de compras "proteccionista" o un modelo de gestión de cualquier servicio público que arroje costes "no competitivos" sobre el Presupuesto (lo cual equivale a decir "generadores de déficit")? Restando financiación (o encareciéndola). Ganar productividad pasa por la formación En conclusión. restando competitividad. sea dentro de una estrategia de conducta individual o en el contexto de una estrategia colectiva. La subcontratación de servicios por parte de corporaciones más o menos grandes -o la explotación de una franquicia. no estemos sólo pensando en una sociedad anónima o de responsabilidad limitada normalmente encuadrada en el sector industrial o especializada en la producción de servicios de consumo privado. sea la administración de justicia o la propia defensa? Dos observaciones bien simples: ¿dónde se adquieren los materiales que los sustentan? En cualquier lugar del mundo. sea por el lado de la producción o por el de consumo. Los retos organizativos y técnicos Tecnología de la información y globalización económica. no están sujetos a la presión del mercado o lo están dentro de unas coordenadas territorialmente muy acotadas. Dentro de estas políticas. Hacia la sociedad de la información. Este razonamiento atajaría cualquier veleidad encaminada a eludir la concurrencia en buena lid o a mantener la creencia de que hay sectores que. tanto en el producto como en la gestión. 2. es decir. hablamos de realidades. tanto desde un punto de vista analítico como organizativo. con independencia de su organización o del destino final de sus productos. con una estrecha implicación de los enfoques docentes convencionales y de los empresariales.

desde la más simple (un pago con tarjeta de crédito) hasta la más compleja (una orden de producción o compra entre empresas de distintos países por cuantías notables y con numerosas observaciones). Estos cambios implican el abandono (aunque normalmente no de forma radical) de modelos tradicionales. Con la particularidad de que ese dominio no se detiene en el conocimiento y utilización de nuevas herramientas o procesos. por supuesto). Dejemos de lado por el momento los aspectos individuales.Uno de los factores que en mayor medida está posibilitando el proceso de globalización económica descrito más arriba es el impresionante avance en el tratamiento de la información a gran escala y en cortísimos períodos de tiempo.hace que estemos hablando de lo que ya empieza a conocerse como la sociedad de la información (de la información tecnológicamente tratada. Su contenido no requiere mayores comentarios. que cualquier persona individual (y más si es activa o desea serlo). por extensión. la revolución tecnológica está provocando cambios importantes en las estructuras de gestión y producción de las empresas. tiene o puede tener un soporte tecnológico informativo que permite grandes ganancias de productividad. Ello es así porque. en cualquier organización productora de servicios. distribución y consumo de la mayor parte de los productos. ¿En qué consiste la sociedad de la información? Sociedad de la información significa que cualquier organización (y más si es una empresa). Este hecho determina por sí mismo la necesidad de integrar en los procesos ingredientes cada vez mayores de este tipo de tecnología. sino que se extiende a nuevos modelos organizativos y al replanteamiento de un gran número de prácticas que afectan a la propia filosofía de la producción (desde el tratamiento de la calidad a las relaciones laborales). en los modelos de producción. la tecnología de la información impregna todas las actividades productivas e incide de manera directa en la propia vida de las personas.1 se comparan el modelo organizativo tradicional y el emergente. en el contexto de la sociedad de la información. Es más. Hasta el punto de que la TI influye en ciertas variables demográficas. ¿Cómo inciden las nuevas tecnologías en la organización de la empresa? En el plano organizativo. que habrá de ser conocida y manejada con exigencias crecientes por cualquier operario. la derivación tecnológica hacia los consumidores -con independencia de que se trate de personas económicamente activas o no. que en la jerga al uso se conoce ya como tecnología de la información. sobre todo. que son las que le permiten mantenerse o avanzar en un medio cambiante. el ritmo de la innovación) y. dando lugar a la aparición de nuevos patrones. En el cuadro 2. en algunos casos de una manera contundente y en otros -la mayoría de las veces. se enfrenta a unos requerimientos traducibles al dominio de ciertas técnicas de tratamiento de datos. con su correspondiente sigla (TI).de forma gradual. en otros fenómenos tecnológicos (acelerando. Cualquier actividad económica. salvo recordar que. para hacer un breve esbozo de lo que ocurre en la empresa y. en aspectos de la dinámica social. si bien las llamadas organizaciones . y que sintetiza en estos momentos la esencia del progreso científico de las últimas décadas. además de encerrar elementos básicos de autoalimentación. por ejemplo.

con menos niveles directivos . basada en proyectos y en más poder decisorio en los niveles inferiores Modelos de empleo nuevos y flexibles Organización emergente Estructuras más planas. la investigación. producción y necesidades del consumidor División profesionalizada del trabajo con énfasis en la flexibilidad.1 IMPLICACIONES DE LA REVOLUCIÓN TECNOLÓGICA EN LA ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA Organización tradicional Organización vertical con estructuras fraccionadas y muchas líneas jerárquicas con la gestión centrada en el liderazgo y el control Compartimentación y separación de funciones (gestión/diseño/producción/mercado) División orgánica del trabajo División y especialización de tareas de producción para ganar productividad Integración de I+D. mantenimiento y gestión Gestión centralizada Trabajo completamente definido. diseño. adaptabilidad y ajuste compartido Desarrollo de grupos autónomos Integración de producción. con horas fijas y programadas de trabajo Estabilidad de tareas y trabajos Estructuras orientadas al producto y al proceso con predominio de los activos tangibles ("hardware") Gestión de flujos de producción y de recursos productivos por reasignación Aceptación de defectos. dentro de una estrategia de bajos costes Control de calidad a posteriori Racionalización por mecanización o Estrategia de calidad interna total. con predominio de activos intangibles (el personal. con controles a lo largo de toda la línea de producción Optimización total del proceso y del flujo de Rotación y movilidad Estructuras basadas en conocimientos. las licencias) Gestión de flujos de información y de recursos humanos cualificados La calidad es lo primero Gestión más funcional. Cuadro 2. las patentes. la extensión de los nuevos patrones a las PYMES se está realizando de forma muy rápida.emergentes se manifiestan sobre todo en las zonas o corporaciones más dinámicas.

automatización de tareas Muchas máquinas idénticas Puestos de trabajo con equipo especializado y apto para una sola tarea Producción en masa para la demanda estable y programas extraordinarios para las demandas esporádicas Importancia de las existencias y el transporte producción Equipo multiuso y adaptable Los puestos de trabajo son flexibles y contienen un abanico completo de diferentes equipos Respuesta rápida y flexible a cualquier demanda Bajo nivel de existencias El transporte es parte del proceso productivo Las ganancias de productividad se logran y desarrollan en grandes saltos Mejoras tecnológicas continuas y numerosas Nuevas formas de transferencia tecnológica Fuente: Elaboración a partir del informe del IRDAC (1994) sobre Calidad e Innovación. Las cualificaciones clave Herramientas más complejas exigen más formación Antes sólo unos pocos tenían que utilizar herramientas complejas en su trabajo: a la mayoría le bastaba un pico. Y no sólo eso.  La consideración de la calidad como un objetivo estratégico a lo largo de todo el proceso productivo.3. Es importante destacar. Todo ello acompañado del uso generalizado de herramientas informáticas (no debe olvidarse que "informática" significa tratamiento de la información). Ahora no es así: la gran mayoría de las personas involucradas en un proceso productivo tienen que controlar una parte del mismo mediante una herramienta mínimamente compleja. ¿Pero quién utiliza esas herramientas? Las personas. una máquina de escribir (y en este caso la calificación de herramienta simple es relativa y quizás sólo válida hasta cuando empieza a generalizarse la electrónica). La introducción en la función de producción de variables más eficaces en relación con los costes y la productividad (tal vez el caso más llamativo sea el de la llamada "gestión fina o ajustada"). en este sentido:   La generalización de las técnicas de la producción "justo a tiempo". Los recursos humanos en el nuevo escenario. lo cual significa que tienen que tener un nivel de conocimiento y habilidades más elevado. deben tener elementos . etc. una llave inglesa. De ahí la importancia de los recursos humanos en el nuevo escenario y de las cualificaciones que deben tener. Nuevas técnicas de producción y gestión Los cambios organizativos están implícitos en las propias necesidades de producción y gestión e inducen la asimilación de nuevas técnicas y de nuevas fórmulas de relación en el campo de los recursos humanos. pues sólo este tipo de herramientas -debidamente ensambladas en las estructuras físicas y organizativas.  La creciente atención del medio ambiente en numerosas decisiones.permiten el análisis integrado de las numerosas variables que intervienen en la toma de decisiones. 2.

decisión y resolución de problemas Importancia del auto avance y de la formación individual de Velocidad de percepción y de reacción. Una gran parte del trabajo se va a desarrollar en pequeños equipos multidisciplinarios. creatividad. coordinación inteligente físicos. mayor movilidad funcional.complementarios de profesionalidad que les comprometan en los demás procesos y en la finalidad de la empresa o corporación. destreza y velocidad Combinación de pensamiento y acción Anticipación. en donde quedarán diluidas las diferencias entre titulaciones académicas e incluso las de "status" profesional y laboral.2 CAMBIOS EN EL CONTENIDO Y LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Patrones tradicionales simples cualificación y en la antigüedad Separación entre categorías laborales Tareas individuales e identificables realizado definidos Separación entre pensamiento y acción Rutina Escaso desarrollo individual Habilidad. basta enumerar algunos de los cambios ocupacionales que se están observando. lo cual equivale a disponer de una mente más abierta frente al aprendizaje. que afectan de lleno al contenido y a la organización del trabajo.2 y sobre los mismos cabría entresacar los siguientes mensajes:  Cualquier trabajador habrá de actuar con un mayor grado de autonomía. Dichos cambios aparecen resumidos en el cuadro 2. es decir. Trabajo apoyado en herramientas informáticas ejecución manual peligroso e insalubre a partir de esquemas El “status” laboral está muy difuminado Trabajo en equipo muy mayores requerimientos de auto corrección Predominio del trabajo de ensamblaje o Trabajo más abstracto o intelectual y Patrones emergentes interdisciplinarios y tareas más complejas Conocimientos especializados y tareas Conocimientos Clasificación ocupacional basada en la Ocupaciones flexibles y cambiantes Predominio del trabajo físico. a veces Menor uso de energía y de esfuerzos . lo cual significa un nivel profesional más completo.    Cuadro 2. lo que significa mayor compromiso con la calidad. La dinámica del cambio tecnológico implica empleo flexible. Tienden a perder importancia los controles finales en favor del autocontrol continuo. Cambios en el contenido y en la organización del trabajo Para entender el alcance de la adaptación de los recursos humanos a este nuevo marco de referencia.

gestores.) del empleo.3). También aquí los patrones tradicionales tienden a perder algunas de sus características en favor de patrones profesionales emergentes (cuadro 2. etc. profesionales.El producto tiene un contenido físico Relaciones laborales de confrontación Relación materiales indirecta con productos y Actitud participativa. compromisos a largo plazo y nuevas variable de negociación (mantenimiento beneficios. Nuevos patrones profesionales Los cambios ocupacionales exigen una respuesta paralela en el campo de las profesiones. ingenieros. Cuadro 2.3 CAMBIO DE LOS PATRONES PROFESIONALES Patrón tradicional Pocas habilidades Cualificaciones comparables e intercambiables Predominio de las habilidades manuales y polarización entre trabajadores manuales y empleados administrativos Patrón emergente Habilidades múltiples y multidisciplinarias Amplio abanico de habilidades y cualificaciones Predominio de trabajadores cualificados: técnicos. trabajadores de la información Una profesión para toda la vida Avance limitado de las habilidades a través de nuevos reclutamientos Rápida obsolescencia de las habilidades Los procedimientos de selección de personal resultan inadecuados . reparto de de Salario relacionado con la productividad Política individual de recursos humanos estímulo a la competencia y al compromiso de los trabajadores Fuente: Elaboración a partir del informe del IRDAC (1994) sobre Calidad e Innovación-España.

Las nuevas habilidades Sobre este campo. • Provocan la obsolescencia (e incluso la desaparición) de numerosas habilidades. Características a destacar de los patrones emergentes: • Adquieren un valor especial las llamadas nuevas habilidades. Es evidente el contraste con los patrones tradicionales. por la especialización y por la escasa importancia de las habilidades sociales y de comunicación.Uso de técnicas formativas avanzadas para maximizar la competencia Pocas habilidades tecnológicas Énfasis en la especialización Mayor necesidad de tecnólogos. sino como complementaria de la educación general. caracterizados por la existencia en cada persona de un reducido número de habilidades. creatividad y flexibilidad Fuente: Elaboración a partir del informe del IRDAC (1994) sobre Calidad e Innovación-España. por el predominio de las de tipo manual. • Demandan más personas familiarizadas con la tecnología. • Son mucho más exigentes con la cualificación de los trabajadores (hasta el punto de que tienden a expulsar del mercado de trabajo a porcentajes crecientes de trabajadores no cualificados). • Habilidades de comunicación. • Son más dependientes de las relaciones interpersonales. podría decirse que más bien se trata de desempolvar usos y costumbres ya muy bien valorados por la sociedad de antaño). algunas están encuadradas en la propia dinámica tecnológica y otras de carácter sociológico y quizás no tan nuevas como pudiera parecer (en ciertos casos. Mayor necesidad de generalistas e integradores Poca importancia de las habilidades sociales y de comunicación Nuevas demandas de habilidades de comunicación y cooperación. Todo el mundo precisa de habilidades tecnológicas. por la profesión u oficio para toda la vida. . resolución de problemas. de los conocimientos técnicos y de las habilidades que ya poseen los jóvenes al entrar en el mercado de trabajo. incluyendo presentación.se incluyen las más importantes: • Habilidades o actitudes sociales (especialmente capacidad de cooperación y trabajo en equipo). ¿Cuáles son estas "nuevas" y más amplias cualificaciones? En la lista que figura a continuación -que en modo alguno debe ser tomada como sustitutiva. expresión y conocimientos lingüísticos. es necesario un comentario particular.

sino que requiere una educación más amplia y equilibrada".• Creatividad. situación en absoluto deseable para Ecuador. • Capacidad de aprender y sensibilidad formativa. los programas se acercarán al máximo a los problemas económicos y servirán con mayor eficacia a los retos de cada momento. percepción del funcionamiento de una unidad productiva y de las limitaciones en que se mueve. en donde se genere procesos de I+D (investigación y desarrollo). flexibilidad y autonomía en el trabajo. entre ricos y pobres. especialmente en lo que atañe a los costes. Pues sólo mediando el tejido productivo. de "Calidad e Innovación". • Amplia literatura científica y tecnológica. oportunidades de nueva actividad y enfoques integrados). • Sensibilidad frente a los problemas medioambientales (en el medio ambiente confluyen presiones sociales. entre ocupados y desempleados. • Actitudes profesionales e interés por la calidad. "La mejora de las cualificaciones no es sólo un imperativo económico. Está en juego también una importante dimensión social. • Comprensión de la organización empresarial y de los principios económicos. por lo que debe ser evitada a toda costa". . ante el riesgo que implicaría el aumento de la brecha entre personas bien cualificadas y personas poco cualificadas. • Capacidad de resolución de problemas y de síntesis. "Este conjunto de características no puede ser adquirido mediante el mero incremento de formación continua a lo largo de la vida laboral. • Capacidad de procesar información. Y es precisamente en este requerimiento donde se ensambla en parte el papel participativo de la empresa en cualquiera de las fases o modalidades formativas. es decir.

no se adquieren en la institución educativa. Pues el trabajo es. pequeña o grande. las ganancias sostenidas de productividad que habrán de permitir el mantenimiento o la mejora de su posición competitiva. La dinámica del conocimiento y las nuevas técnicas organizativas tienden a reforzar el papel de la empresa como agente formativo. De ahí que ya se hable de la conveniencia de que cualquier empresa se constituya en una organización que colabore y participe en actividades formativas. Calidad y formación La calidad en los procesos garantiza la calidad de los productos Uno de los valores fundamentales de cualquier proceso formativo es el de la calidad.siempre ha desarrollado un cierto papel formativo. evolucionan más deprisa y en la mayor parte de los casos. FORMACIÓN Y EMPRESA. cada vez más. especialmente las que emergen del propio trabajo. este reconocimiento tiene su máxima expresión en la nueva formación profesional. No en vano. este papel se ha venido circunscribiendo a la asimilación de rutinas y técnicas preestablecidas. el papel formativo de la empresa ha llegado a la modificación de procesos o de técnicas de trabajo. 3.3. Dentro de cualquier forma de afrontar los problemas de la calidad. Lo que ocurre ahora es que los conocimientos. La empresa como agente formativo y el trabajo como fuente de cualificación La empresa es un agente formativo. por ende. con independencia de que sus actuaciones tengan un carácter formal o que las integre en el propio proceso de producción. en las actividades manuales ha jugado un papel casi exclusivo. igual que las habilidades y las actitudes que contribuyen a definir un determinado nivel de profesionalidad. sino en el trabajo. SIGNIFICADO IMPLICACIÓN FORMATIVA DE LA EMPRESA Y MODELOS DE LA 3. que asimila y transmite valores profesionales. una fuente de cualificación. Y de ahí la importancia de la formación o. Y ello en un doble sentido: en cuanto que la formación debe estar orientada a la calidad y en cuanto que la calidad de la formación o la formación de calidad tiene que ser un objetivo central de cualquier política formativa. Sólo así garantizará la adecuación flexible de los recursos humanos a las exigencias tecnológicas y. que aprende y enseña. como veremos más adelante. la llamada "experiencia laboral" es reconocida ya como una especie de activo formativo traducible a un bloque o crédito de un título o certificado profesional.1. de la formación de calidad. Pero el papel activo de la empresa frente a la formación no será del todo eficaz si no existe un carácter igualmente activo de la mano de obra para aprovechar las oportunidades formativas (recordemos las llamadas cualificaciones clave). la empresa está llamada a ejercer un elevado protagonismo -bien vía directa o indirecta. En el caso de educación técnica. juega un papel clave el enfoque de la calidad como proceso. Y ello al margen de la actividad o de la profesión. El control de calidad a lo largo de un proceso es la mejor garantía para el logro de la calidad final (de ahí el término de calidad total). bien como agente activo o pasivo-. Sólo ocasionalmente. uno de cuyos módulos se realiza íntegramente en la empresa. En ambos casos.ha sido siempre una fuente de cualificación. es decir. Tradicionalmente. mejor dicho.2. Es cierto que el trabajo -la experiencia. pues es en la empresa donde confluyen necesidades / requerimientos para llevar a buen término un . De hecho.

bien los provenientes de las actuaciones formativas realizadas por otros y materializadas en mayores salarios. En el nivel de la formación continua o permanente. En América Latina hay un proceso de cambio que se está gestando. Transmitiendo mensajes de calidad en las acciones de formación de formadores o mediante la participación directa en los estudios orientados a mejorar los propios programas académicos. cuando menos. costes a tener en cuenta: bien sean los derivados de la "no-calidad". El papel de la empresa en el marco de la "sociedad del conocimiento" La “guerra del conocimiento” La mundialización económica y la revolución de la tecnología de la información son factores suficientes de desencadenamiento de una guerra del conocimiento en su más amplio sentido. En mayor o menor medida.  En cualquiera de los casos. el sector público y el sector privado. pero no por ello blanda.3. tanto a corto como a medio y largo plazo. tanto en relación con el contenido como con el tiempo. se ha definido ocho políticas en el Plan Decenal de Educación (2006-2015). y cualquier política de inhibición implica riesgos severos o. materializadas en su bagaje formativo concreto. las organizaciones sindicales y las empresariales. está en juego un factor clave del funcionamiento de la empresa.empuja al nacimiento de una nueva sociedad -la "sociedad del conocimiento".una visión más amplia. La integración calidad-formación en el contexto de la empresa Desde el punto de vista de la formación. Sin embargo. En el Ecuador concretamente. serán una política de Estado. en cuyo alumbramiento intervienen todas las fuerzas sociales. la "sociedad cognitiva"-. y el desarrollo del conocimiento. 3. cualquier individuo o corporación. . son protagonistas de este fenómeno. es evidente el interés de la empresa por establecer esquemas formativos acordes con su objetivo de calidad. • La universalización de la educación general básica de primero a décimo año. no hay que olvidar que este protagonismo tiene una doble cara: la que implica tomar postura activa ante los desafíos de todo tipo y la que implica sufrir las consecuencias de la falta de respuesta ante nuevas situaciones. en donde habrán de jugar un papel clave las acciones encaminadas a: • La universalización de la educación infantil de 0 a 5 años. Pero la empresa tiene -o al menos debe tener.determinado proceso y las disponibilidades reales de los recursos humanos. sobre los temas formativos. Esta guerra -pacífica. en donde la educación formación. la empresa puede jugar un doble papel a la hora de integrar calidad y formación:  Como agente formativo directo en las distintas modalidades de prácticas formativas de los estudiantes.

incluido el universitario) cubriera todas las necesidades de conocimiento que van demandando los sectores. condiciones de trabajo y calidad de vida.sólo implica a la gran . transcurriría un tiempo hasta reinterpretar académicamente esas necesidades. Es cierto que las actuaciones de carácter continuo tienen en cuenta este hecho. específicamente del Bachillerato Técnico. Revalorización de la profesión docente y mejoramiento de la formación inicial. lo cual implica la imperiosa necesidad de establecer el acercamiento escuela/empresa. en muchos casos institucionalizados a través de organizaciones territoriales o sectoriales. resultaría prácticamente imposible que la escuela (de cualquier nivel. especialmente de las más cercanas a la investigación. • • • • Adicional a las políticas expuestas. La innovación se mueve alentada por factores diferentes según se esté generando en una empresa o en una institución educativa. En cualquier caso. aun siéndolo. Pero este enfoque es insuficiente. • La erradicación del analfabetismo y fortalecimiento de la educación continua para adultos. capacitación permanente. Esta diferenciación facilita una cierta especialización. pero encierra riesgos de despilfarro o de dificultades de difusión y son precisamente estos riesgos los que habría que evitar a toda costa. no debe olvidarse que. estableciendo canales estables de comunicación entre la escuela y la empresa. Hay que extender las experiencias universidad-empresa a todo el sistema educativoformativo Hasta el momento. por cuanto éste mantiene estrecha relación con la formación profesional. pues siempre habrá una dependencia técnica de las instituciones educativas. el grueso de la población activa queda fuera de las oportunidades educativas convencionales. toda vez que -de hecho. este planteamiento sólo ha sido asumido en las relaciones "universidadempresa". pero el problema no se resuelve aisladamente. ¿Cómo? Reforzando el papel de la empresa como agente difusor de conocimientos y como demandante de nuevos flujos formativos a las esferas académicas.• Incremento de la matrícula en el bachillerato hasta alcanzar al menos el 75% de la población en la edad correspondiente. El Ministerio de Educación tiene como política central la Reforma del Bachillerato. Su capacidad de reacción no sería lo suficientemente rápida y. es decir. Aumento de 0. a partir de una determinada edad.5% anual en participación del sector educativo en el PIB hasta el año 2012. o hasta alcanzar al menos el 6% para inversión en el sector. Mejoramiento de la calidad y equidad de la educación e implementación de un sistema nacional de evaluación y rendición social de cuentas. Mejoramiento de la infraestructura física y equipamiento de las instituciones educativas. Pautas del acercamiento Escuela/Empresa En un contexto especialmente dinámico desde el punto de vista tecnológico.

El problema se plantea cuando no existe esa estrecha conexión perfectamente identificada. . materializable en una variada gama de actuaciones formativas. parece evidente que. Este potencial debe ser aprovechado como acelerador del conocimiento que dentro de ella se genera o transforma.empresa y -lo que es más preocupante. de alguna manera. Lo que importa es destacar que: • • La empresa encierra un enorme potencial "cognitivo". A veces incluso sin necesidad de que medie una variación paralela del "stock" de capital físico. tal vez. Avances generalizados en la "sociedad del conocimiento" precisan. cuanto más la formativa que.desperdicia otras oportunidades de colaboración. La acumulación de conocimientos reviste unas características similares a las de la acumulación de capital. Los enfoques abiertos garantizan mejores respuestas del sistema educativo. sino que el proceso formativo se desarrolla en un entorno más amplio. Si la inversión física -que se materializa dentro de cada empresa. pero aun con esta importante diferencia. difuminan la posibilidad de rentabilización a corto plazo de la inversión realizada. por tanto. • • La formación como inversión La referencia a la formación como inversión obedece a un doble motivo: a la idea de capitalización que supone cualquier proceso formativo y a la subsiguiente consideración contable y fiscal que debería tener el gasto realizado. pues tampoco habría necesidad de correr los riesgos que implican las relaciones excesivamente burocráticas. incluidas las de carácter continuo u ocupacional. Aquí entran en juego intereses sectoriales que. además. la formación bruta de capital físico necesita de una variación paralela de la "formación bruta de capital humano". ésta se beneficia de la inversión realizada. hasta el punto de que algunas actuaciones puedan no ser de aplicación inmediata dentro de la empresa que -directa o indirectamente. unas veces ligadas estrechamente a la inversión física y otras no tanto.las ampara. cuando la persona afectada está integrada en una organización productiva. Este planteamiento no es contradictorio con la conducta genuinamente competitiva o concurrencial (más adelante hablaremos de "reciprocidad"). en el contexto tecnológico en que nos movemos. de una mayor permeabilidad entre sector educativo y sector productivo. pues percibirá ganancias inmediatas de productividad. sea la instrumentación. genera economías externas de las que se van a beneficiar colectivos más amplios. Esta permeabilidad debe estar presente en todo momento y en cualquiera de las modalidades educativas o formativas. con la diferencia de que se materializa en individuos. tanto en el campo de la formación profesional reglada como en los niveles educativos no específicos. En cualquier caso. por los individuos beneficiarios directos o por otras empresas. Lo de menos.tiene un tratamiento contable y fiscal que alienta su crecimiento. Este hecho refuerza en parte la necesidad de tratar el gasto formativo como un aporte que puede ser utilizado por la empresa que contribuye a su materialización.

FORMACIÓN CONCERTADA Y ELEMENTOS DE RECIPROCIDAD 4. que si bien es cierto arrojaron algunas lagunas. tanto a nivel central como a nivel de instituciones educativas que imparten formación técnica. contempla institucionalmente este tipo de colaboraciones. etc. tanto en términos de actuaciones concretas como en los principios sobre los cuales se basa. nos exige el acercamiento permanente y formal. cubre un amplio abanico de posibilidades. y productivo. por otro) se materializa en un proceso participativo que. el más cercano y palpable y el que mejor representa la materialización de la Reforma del Bachillerato Técnico. Puesto que. El modelo formativo que contempla la Reforma. de la formación profesional inicial o de la universidad. contenido en el Acuerdo Ministerial Nº 3425. La formación concertada se basa en el principio de acercamiento educación-empresa como la forma más efectiva para que los contenidos de los programas se adapten a las necesidades productivas. Dentro de esas posibilidades entra: • • El diseño o modificación de los programas formativos. de poco serviría el esfuerzo que esta realizando el Ministerio de Educación al cambiar un enfoque formativo tradicional y el razonamiento sintetizado más arriba si no existieran ventajas palpables de reciprocidad. así por ejemplo con los Consejos Consultivos. por un lado. ¿En qué se basa la formación concertada? Es precisamente en relación con los principios donde merece la pena detenerse un momento. sobre todo porque no ha existido una relación formal y estable entre los dos sectores educativo y productivo. la Reforma del Bachillerato Técnico. • • En el caso ecuatoriano.4. inserción laboral de los egresados y desarrollo de proyectos educativos. o la participación de especialistas del sector productivo en la impartición de otros módulos. que ya de alguna manera existen experiencias. El desarrollo de una parte de los mismos como es el caso del módulo de prácticas de formación profesional1. aquellas instituciones educativas que fueron más constantes consiguieron apoyo para actualización de los docentes. Pero esto sólo es un ejemplo. de una u otra manera. con independencia de que éstas tengan lugar en el entorno de la formación continua. La colaboración en proyectos de investigación. No obstante. 1 En el País Vasco. La formación concertada es mucho más. El "concierto" entre sectores (educativo-formativo. a la que nos referiremos con detalle más adelante. La formación mutua. en gran medida amparadas por la ley.1. se ha acuñado una expresión que refleja con exactitud el reparto de funciones educaciónempresa en el caso de la formación profesional: “formación profesional compartida” . ¿Qué es realmente la formación concertada? Un ejemplo de formación concertada Un ejemplo bien claro para explicar lo que es en la práctica la formación concertada: la elaboración conjunta del programa formativo del módulo de prácticas en centros de trabajo y el subsiguiente acuerdo sobre su desarrollo. y las Pasantías Estudiantiles. pues será más fácil comprender el porqué de ciertas actuaciones.

El cuadro 4. • La posibilidad de realizar contrataciones con mayores garantías.1 que precede. • La apertura de nuevas oportunidades y vías de aprendizaje y de conocimiento. que pueden tener resultados inmediatos o en el futuro. de los alumnos beneficiarios. tienen más oportunidades de verificar qué trabajos les reportan mayor satisfacción). sino también para profesores y -a través de los tutorespara la empresa. de los propios profesores). Elementos de reciprocidad de la formación concertada Existen numerosos elementos de reciprocidad en la colaboración educación-empresa. . de una u otra manera. recoge un listado relativamente extenso de las ventajas de la cooperación "educación-empresa". como los de carácter publicitario. al confrontarse dos colectivos con esquemas de trabajo/aprendizaje diferentes que. siendo necesario resaltar que: • El potencial de motivación de los recursos afectados (de los trabajadores. • El acceso gratuito a ciertos elementos más intangibles. tanto para la empresa (que tiene la oportunidad de seleccionar a las personas más adecuadas para cada puesto).4.2. no solamente para los estudiantes. aparte de ver aumentadas las posibilidades de inserción laboral. como para los estudiantes (que. han de converger. Ha sido elaborado a partir de la experiencia de una multinacional británica y permite una visión aproximada de las ventajas que pueden derivarse de la cooperación entre sistema educativo y empresa.

como la contaminación y la igualdad de oportunidades Mejora el marco de referencia para la contratación de nuevos trabajadores a corto y largo plazo Ayuda a los estudiantes a estar mejor informados sobre las perspectivas de las distintas carreras Acceso a mayor información y a fuentes directas de asesoramiento y de modelos de actuación Oportunidad de conocer el ambiente de trabajo y de desarrollar trabajo real Se amplía el mercado de trabajo y aumentan las garantías a la hora de elegir Difunde información positiva de la empresa Mejora la oferta de disciplinas claves para la empresa Mejora del fondo de comercio de la empresa Incrementa la reputación de la compañía y su capacidad operativa en la sociedad Mejora de la imagen de los centros educativos Se hacen aliados empresariales que pueden influir en la educación .Cuadro 4. incluyendo las de gestión Las estancias y los puestos formativos actúan como incentivos en los medios académicos Crea oportunidades de comprensión. incluyendo las pedagógicas y las formativas La responsabilidad social de la empresa repercute positivamente en la plantilla Beneficios para el sistema educativo Favorece la motivación de profesores y Estudiantes Enriquece el trabajo y la formación informal de los profesores Desarrollo de nuevas habilidades.1 BENEFICIOS RECÍPROCOS DE LA COOPERACIÓN EDUCACIÓN / EMPRESA Beneficios para la empresa Favorece la motivación y el desarrollo personal de la plantilla Enriquece el trabajo y la formación informal de algunos trabajadores Desarrolla nuevas habilidades. influencia y Aprendizaje desde la empresa Contrasta los planes de estudios con la realidad Facilita la comprensión del mundo del trabajo a profesores y estudiantes Facilita al mundo educativo conocer la repercusión en la empresa de temas nuevos. influencia y aprendizaje desde el campo educativo Mejora la información de los directivos Facilita influir en los planes de estudio y la transmisión de mensajes al sistema educativo Oportunidad de escuchar los problemas de los profesores y de los jóvenes Crea oportunidades de comprensión.

Debe quedar claro que la imbricación educación-empresa no es algo pasivo ni puntual. que puede atravesar por fases más o menos activas. Hay un hecho cierto: las corporaciones más dinámicas mantienen siempre experiencias de colaboración. Mecanismos de difusión de la formación concertada El papel de la gran empresa . a más de la participación de la empresa en tareas sociales como es la educación. 4. que puede ser más o menos costoso. sobre todo si la empresa sigue de cerca los resultados obtenidos. con instituciones educativas. Lo que si es necesario resaltar es que.3. no resulta fácil identificar la cuantía exacta de los costes y beneficios que reporta la formación concertada.Responde a las expectativas del gobierno y de los "creadores de opinión" Imagen positiva en los medios de comunicación Responde a las expectativas de los gobiernos y de los padres Imagen positiva en los medios de comunicación Da acceso a nuevos recursos Las estancias de los profesores aportan nuevas experiencias y perspectivas Los puestos formativos aportan voluntariedad y nuevos puntos de vista Colegios y escuelas se convierten en "sedes" de la empresa Pueden abordarse proyectos conjuntos de I+D Da acceso a nuevos recursos Facilita apoyo financiero para proyectos y acontecimientos especiales Utilización de las empresas como lugares de aprendizaje Utilización de la experiencia científica y tecnológica de los empleados de la empresa Acceso a equipos y materiales de las empresas. que puede estar institucionalizado o no estarlo. y obviamente. el ámbito de colaboración escuela-empresa no se reduce al fenómeno de las prácticas. En cualquier caso. o puede tener. Ello puede ser un indicador claro de hacia dónde se inclina la balanza a la hora de sopesar costes y beneficios. así como de los casos analizados en las mismas Acceso a las experiencias de gestión Fuente: BP (resumido de un texto del informe del IRDAC-España. sobre Calidad e Innovación). En este sentido. sino que tiene. el sector educativo podrá desarrollar procesos de intermediación laboral que haga efectiva la inserción laboral de su oferta formativa. 1994. de esta colaboración se produce situaciones altamente positivas para los dos sectores. cualquier fórmula de patronazgo puede ser útil como vehículo de colaboración. para los agentes de intermediación). numerosas ramificaciones. en la medida que. De todas formas. Los resultados de la colaboración compensan sobradamente los costes Pero. para los estudiantes. ésta puede conocer por anticipado a sus potenciales recursos humanos y seleccionar a aquellos que se encuadran o satisfacen sus requerimientos. sino un proceso abierto de intercambios. con resultados altamente positivos para ambas partes.son superiores a aquéllos. para el propio sistema educativo. pero son costes que permiten recoger resultados a cada una de las partes implicadas y que éstos -al menos a medio plazo. es un proceso que tiene unos costes (para la empresa. como se decía anteriormente.

de la posibilidad de traducir a mayor productividad una gran parte de los recursos invertidos por el sistema. Es necesario implicar más a las PYMES y al tejido social en su conjunto Este modelo de implicación productiva en los procesos formativos es insuficiente. La capacidad gerencial. el grueso de las experiencias de cooperación educación-empresa se han venido limitando a las empresas que superan un determinado tamaño (el ejemplo que figura en el cuadro anterior es bien representativo).Hasta ahora. a aquellos de los sectores económicos a los que pertenecen las empresas con las que mantiene relación. de estudiantes formados en las grandes corporaciones). no así la pequeña. toda vez que la implicación indirecta -a través de la gran empresa. Aquí juegan factores de la propia gestión de la colaboración: la gran empresa suele tener un departamento de formación. fundamentará su accionar en la creación de los espacios de diálogo interinstitucional y en el establecimiento de consensos con la empresa para demarcar pautas de colaboración mutua. organizativa y distributiva de funciones que posean los directivos de la institución educativa. Ello explica en gran medida que la difusión de los beneficios de la formación concertada se haya basado en la conexión entre gran y pequeña empresa (a través de la relación comercial entre ambas o bien mediante la contratación. a romper algunas barreras de entrada de la PYME en los procesos formativos. Pues parece imprescindible que la pequeña empresa tenga implicación directa en este tipo de experiencias como fórmula más adecuada de rentabilizar los beneficios potenciales de las mismas. q ue conlleve a una clarificación de visiones y ejecución de acciones que permitan responder en general a los requerimientos educativos del trabajo y en especial. Incluso en países donde este tipo de colaboración está más desarrollada.excluiría a numerosas empresas (las que se mueven de una manera relativamente independiente dentro del mercado) de la oportunidad de incidir en la política educativa y. la gran empresa es mucho más activa que la PYME. determinará el tipo de reconocimiento exterior que consiga la institución educativa y ello fluirá substancialmente en el cambio de posiciones que el sector privado vaya adoptando hacia los colegios técnicos y adhiriéndose a su propuesta de trabajar en conjunto en pro de una mejor y mas actualizada formación técnica de los recursos humanos. etc. la pequeña no. en el presente ámbito concreto. El rol del nivel directivo de la institución educativa. precisamente. por parte de las PYMES. la gran empresa dispone de un responsable de recursos humanos. . además. Los esfuerzos de simplificación de las prácticas que vienen realizando las distintas administraciones educativas se encaminan. Esta actitud les permitirá desarrollar distintas acciones que les acerque a los personeros de las empresas. como en Alemania. El papel de los directivos de las instituciones educativas Como representantes de las instituciones educativas. tienen bajo su responsabilidad la ejecución de una política permanente de apertura hacia los sectores generadores de empleo. sea directamente o a través de sus gremios.

II PARTE DESARROLLO DE LA FUNCIÓN FORMATIVA DE LA EMPRESA .

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conciente del reto que debe asumir la educación en el proceso de globalización y apertura de los mercados internacionales. Bachillerato Técnico en Comercio . el Presidente Constitucional de la Republica. el Ministerio de Educación. se elaboraron nuevos currículos y programas para las especializaciones técnicas. la aplicación de la nueva estructura orgánica y académica del bachillerato técnico. Consecuentemente. y favorezca la inserción laboral y movilidad en el empleo de los egresados. el Ministerio de Educación. LA EDUCACION EN ECUADOR Y SU CAPACIDAD DE RESPUESTA A LA GLOBALIZACIÓN Y A LOS REQUERIMIENTOS DE LA “FORMACIÓN CONCERTADA” Reforma y Ordenamiento del Bachillerato 5.Especialización Comercialización y Ventas. la Dirección Nacional de Educación Técnica. basados en competencias laborales que respondan a los cambios y transformaciones sociales. En tal virtud. de tal manera que se fomente la renovación de los contenidos curriculares haciendo posible su adecuación a niveles de cualificación esperados por la sociedad. en el cual. Bachillerato Técnico en Construcciones Civiles .Especialización Comercio Exterior. En el Ecuador. En este marco.1. Moluscos y Crustáceos.Especialización Cerámica Artesanal y Artística. dispone mediante Acuerdo Ministerial Nº 3425 de 27 de agosto de 2004. Es así que. con sus respectivas especializaciones: • • • • • Bachillerato Técnico en Acuacultura . Bachillerato Técnico en Cerámica . publicado en el Registro Oficial 400. en el marco del Plan de Fortalecimiento Institucional que viene implementando el Ministerio de Educación. conforme a lo que establece la Ley Orgánica de Educación y el Reglamento General de aplicación. y aprueba los bachilleratos técnicos que a continuación detallamos.Especialización Cultivo de Peces. atendiendo a la vez las demandas particulares de las instituciones. ejecuta el proyecto de Reforzamiento de la Educación Técnica –PRETEC. con especial énfasis el Bachillerato Técnico. se prevé el desarrollo de un Sistema Nacional de Bachillerato. ha realizado varios esfuerzos desde el año 1991 para mejorar la calidad de la Educación.5. que se rija con parámetros nacionales de calidad. Establece un Marco Normativo General con lineamientos administrativos curriculares para Reformar y Ordenar el Bachillerato en el Ecuador. es responsabilidad del Ministerio de Educación. de 29 de agosto de 2001. Bachillerato Técnico en Comercio .Especialización Aplicación de Proyectos de Construcción. ya que esta mantiene estrecha relación con el trabajo y la producción. dirigir y orientar la aplicación del Bachillerato que se regula en el referido Decreto. particularmente de la Educación Técnica. instancia del Ministerio de Educación. por lo que se constituye en un elemento clave para alcanzar el desarrollo del país y responder a los desafíos cada vez más crecientes de competitividad y productividad. económicas y productivas del país. . La Reforma de Educación tiene en cuenta a la empresa Mediante Decreto Ejecutivo Nº 1786. y de la imperiosa necesidad de mantener correspondencia entre el sistema educativo y el sector empresarial (productivo).

Bachillerato Técnico en Mecánica Automotriz – Especialización Chapistería y Pintura. Bachillerato Técnico en Explotaciones Agropecuarias – Especialización Explotaciones Agropecuarias. Bachillerato Técnico en Industria de los Alimentos – Especialización Conservería. Bachillerato Técnico en Hotelería – especialización Cocina.• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Bachillerato Técnico en Electricidad y Electrónica . quedando de la siguiente manera: BACHILLERATO TÉCNICO Industrial con las siguientes especializaciones: • Electromecánica Automotriz • Instalaciones. Bachillerato Técnico en Hotelería Especialización Servicios de Restaurante y Bar. Bachillerato Técnico en Electricidad y Electrónica – Especialización Electrónica de Consumo. que hace referencia a la aprobación de los bachilleratos técnicos con sus respectivas especializaciones. Bachillerato Técnico en Mecánica Industrial – Especialización en Mecanizado y Construcciones Metálicas. Equipos y Máquinas Eléctricas • Electrónica de Consumo • Industria de la Confección • Calzado y Marroquinería • Fabricación y Montaje de muebles • Cerámica Artesanal y Artística • Aplicación de Proyectos de Construcción . Bachillerato Técnico en Turismo – Especialización Agencia de Viajes. Bachillerato Técnico en Hotelería – Especialización Alojamiento. Bachillerato Técnico en Industria de los Alimentos – Especialización Transformados y Elaborados Lácteos. Bachillerato Técnico en Informática – Especialización Administración de Sistemas.Especialización Instalaciones. Bachillerato Técnico en Industria de los Alimentos – Transformados y Elaborados Cárnicos. Bachillerato Técnico en Mecánica Automotriz – Especialización Electromecánica Automotriz. Posteriormente. Bachillerato Técnico en Gestión Administrativa – Especialización Organización y Gestión de la Secretaria. mediante Acuerdo Nº 334 de 18 de Octubre de 2005 se reforma el artículo 2 del Acuerdo 3425. Bachillerato Técnico en Gestión Administrativa y Contable – Especialización Contabilidad y Administración. y se dispone reordenar éstos bachilleratos conforme a las modalidades establecidas en el artículo 91 del Reglamento General de la Ley Orgánica de Educación. Bachillerato Técnico en Industria de la Madera y del Mueble – Fabricación y Montaje de Muebles. Bachillerato Técnico en Turismo – Especialización Información y Comercialización Turística. Bachillerato Técnico en Industrias Textiles de la Confección y de la Piel – Especialización Industria de la Confección. Equipos y Máquinas Eléctricas. Bachillerato Técnico en Industrias Textiles de la Confección y de la Piel – Especialización Calzado y Marroquinería.

quienes se ubican en niveles operativos dentro de la escala de trabajo. organizar. Para ello es necesario que las autoridades de las instituciones educativas. definan una política institucional que precise roles y funciones claras para todos . con este currículo se identifica y desarrolla la competencia laboral general (acorde a la titulación) y específicas (de cada módulo formativo) que el bachiller técnico debe alcanzar al termino del proceso formativo. en la generación de procesos formativos integrales y articulados que beneficien al estudiantado. Sin embargo es pertinente indicar que la Reforma va más allá de éstos planteamientos. inicia la Reforma de Educación Técnica. y estableciendo una diferencia claramente definida entre los obreros/artesanos (educación no formal). Moluscos. roles y funciones de los docentes. las instituciones educativas alcancen niveles de excelencia académica e institucional. por lo cual deberá planificar. su quehacer educativo (acciones y servicios). y los profesionales de formación superior que ocupan niveles de planificación y dirección. Otorgándole así. El segundo eje. ejecutar y controlar cada uno de los ejes de la reforma. busca Mejorar la Gestión Institucional de las instituciones educativas que imparten formación técnica. y por otro. el Ministerio de Educación. a través de dos aspectos fundamentales: por un lado. puesto que exige de la institución educativa una reorganización funcional y operativa que posibilite su aplicación.• Chapistería y Pintura • Mecanizado y Construcciones Metálicas Agropecuario con especializaciones: • Transformados y Elaborados Cárnicos • Transformados y Elaborados Lácteos • Explotaciones Agropecuarias • Cultivo de Peces. la cual contempla dos ejes fundamentales: El primero (como ya se explico en los párrafos que anteceden) tiene que ver con el Desarrollo Curricular en las instituciones educativas de educación técnica mediante la aplicación de un Currículo basado en competencias laborales (responde a requerimientos del mercado de trabajo). y Crustáceos • Conservería Comercio y Administración con especializaciones: • Comercialización y Ventas • Comercio Exterior • Contabilidad y Administración • Organización y Gestión de la Secretaría • Alojamiento • Cocina • Restaurante y Bar • Administración de Sistemas • Aplicaciones Informáticas • Información y Comercialización Turística • Agencia de Viajes De esta manera. es que. La finalidad de este eje. la implementación de estándares de gestión que incidirán en las diferentes instancias del plantel. un nivel de cualificación profesional que le permitirá ubicarse en puestos de mando medio dentro de la escala ocupacional del mercado laboral.

y debe ser desarrollada mediante la aplicación del Módulo “Formación en Centros de Trabajo” –FCT. De esta manera. mediana o grande) es el eje central de la formación del bachillerato técnico. El módulo práctico absorbe en torno al 20% del ciclo formativo. Dentro de este proceso formativo se prevé la participación de la empresa en las actividades formativas. se establece en el proceso la “corresponsabilidad” de la empresa en el diseño y desarrollo de una parte importante de los programas formativos. así como también oriente el desarrollo de los procesos y el trabajo a lo interno y externo. con algunos antecedentes experimentales en varias instituciones técnicas. este tipo de formación era voluntaria y extracurricular. el docente juega un papel determinante. cuya superación es requisito obligatorio para obtener el título correspondiente. Es precisamente la implicación empresarial en la mayor parte de las decisiones de la política educativa el principal elemento de garantía de que esta política tiene en cuenta los requerimientos de la empresa. En este contexto. Situación que se ha llevado a efecto de una manera paulatina desde 1991. puesto que deberá dejar de lado procedimientos y enfoques tradicionales para dar paso a procesos dinámicos. La actividad formativa con participación de la empresa (pequeña. en donde la actitud y su capacidad de adaptación a los cambios y necesidades del sistema educativo. por lo que es parte de la estructura curricular. serán la clave para el desarrollo de la reforma y de la institución educativa. Un ejemplo de la nueva Estructura Organizativa y Académica del Bachillerato Técnico PRIMER CURSO (COMUN) Área Instrumental Lenguaje y Comunicación Inglés Computación Dibujo Área Científica Matemáticas Física Química Biología Área Técnico Profesional Tecnología General 140 175 105 140 175 140 140 105 70 Períodos anuales . ya sea mediante el desarrollo de Pasantías Estudiantiles o la conformación de los Consejos Consultivos. con tiempos que varían (superan el mes) acorde a las necesidades formativas de la especialización correspondiente y al desarrollo de las competencias especificas del módulo. Todos los estudiantes que inicien su formación en el marco de la Reforma deberán realizar el módulo práctico en centros de trabajo. En el sistema antiguo. cuyos resultados se han tenido en cuenta a la hora de completar el modelo. en pro del acercamiento hacia los sectores generadores de empleo.quienes la conforman.

Especialización Industria de la Confección. tiene el propósito de Formar bachilleres técnicos en Industrias Textiles de la Confección y de la Piel. bajo competencias laborales acorde a reales requerimientos de formación del campo ocupacional. Área de Desarrollo Personal Social Ciencias Sociales Cultura Física Optativa TERCER CURSO Área Instrumental Inglés Comunicación Área Científica Matemáticas Física Períodos Anuales 70 175 70 105 70 120 350 110 120 90 60 60 70 70 35 Períodos Anuales 175 70 105 70 . SEGUNDO CURSO Área Instrumental Lenguaje y Comunicación Inglés Dibujo Técnico Área Científica Matemáticas Física Área Técnico Profesional Módulo Técnicas de Corte de Tejidos y Pieles Módulo Técnicas de Ensamblaje Módulo Acabados de Confección Módulo Productos y Procesos de Confección Módulo Materias Textiles Módulo Piel y Cuero Módulo Seguridad en la Industria del Vestido. ESPECIALIZACION: Industria de la Confección La estructura organizativa y académica del Bachillerato Técnico ejemplificada. Cuero y Calzado.Área de Social Desarrollo Personal 140 70 70 Ciencias Sociales Cultura Física Optativa BACHILLERATO TECNICO INDUSTRIAL.

El logro. por un estudiante. tras haber recorrido y aprobado los cursos o años escolares establecidos. la Reforma incide en dos hechos concretos: Que los distintos bachilleratos técnicos tengan por objetivo inmediato la inserción laboral. . de una manera particular. por cuanto rige para todas las especializaciones del bachillerato. destrezas y actitudes que se vinculan. incorporando contenidos y orientaciones de carácter instrumental y científico que resalten la utilidad de los conocimientos más académicos. capacidades. que le faculta el ejercicio de su profesión. habilidades. Equipos mixtos de cada sector y de las Administraciones educativas (autoridades y especialistas docentes) y laborales realizaron a nivel nacional estudios en profundidad (sociolaborales y económicos) de los distintos sectores (“estudios sectoriales”). habilidades.Química Área Técnico Profesional Módulo Procesos. esta puede definirse como el conjunto de conocimientos. con el añadido de que será capaz de adaptarse. a los cambios originados por la evolución tecnológica y a las nuevas demandas de cualificación del mercado de trabajo. Consiste en acciones formativas que se concretan en el desarrollo de materias o asignaturas de contenido En el segundo y tercer año se aborda la especialización específica que es el cuerpo central de la nueva formación del bachillerato técnico. quedando así registrados sus necesidades formativas básicas. Módulo Formación y Orientación Laboral. En este sentido.. de este conjunto de conocimientos. Gestión y Comercialización de una Pequeña Empresa. se puede observar que la formación del Bachiller Técnico se imparte durante tres años de formación: El primero denominado Primer año Común. ¿Cómo se elabora la Matriz Curricular? En el diseño y concreción de cada matriz curricular de los referidos bachilleratos técnicos con sus especializaciones ha intervenido el sector productivo afín. Área de Desarrollo Personal Social 105 350 100 60 70 70 400 Ciencias Sociales Optativa Área de Relación con el Mundo del Trabajo Módulo Formación en Centros de Trabajo Conforme a este ejemplo. Técnicas e Industrialización de Patrones de Prendas y Complementos de Vestir. los egresados del sistema de Educación Técnica adquieran una cualificación suficiente para trabajar con un determinado nivel de responsabilidad y autonomía. da lugar a que se le extienda el título de bachiller técnico. Módulo Administración. etc. a una determinada competencia profesional. Y que.

el sistema educativo ecuatoriano.1 ESTRUCTURA GENERAL DE LOS TÍTULOS FORMATIVOS REFERENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO (perfil profesional) SISTEMA EDUCATIVO (CURRÍCULO) (1) . habría que citar tres fases en la realización de los estudios sectoriales: • • Estudio y caracterización de los sectores productivos existentes en el país.3. se han diseñado los períodos formativos. reúne los requisitos básicos para atender adecuadamente las necesidades de las empresas. • La metodología de elaboración de la oferta formativa supone. Definición de los requerimientos formativos de los títulos. con el fin de adaptarlos a las necesidades que los distintos sectores vayan detectando. • Asociados a varias unidades de competencia (módulos transversales). toda vez que éstas han participado activamente en la configuración de la oferta. Estructura de los títulos profesionales A partir de las necesidades formativas detectadas en los sectores productivos (perfiles profesionales). que tienen una estructura modular.Desde el punto de vista metodológico. el principal de los cuales es el módulo de Formación en Centros de Trabajo -FCT. una garantía de coherencia con la demanda y de respuesta a los retos de la “globalización” y de la “formación concertada”.1 se sintetizan las referencias al sistema productivo a partir de una competencia profesional de carácter global y de unidades parciales de competencia (columna de la izquierda). identificados por sus competencias y capacidades más características y referidas a situaciones concretas de empleo. a través de educación técnica. En el cuadro 5. Gráfico 5. la utilización de una estructura modular (de ello trata el epígrafe siguiente) facilita el compromiso de revisarlos periódicamente -en principio. Definición de un conjunto de perfiles profesionales. cada 5 años-. Es más. Su traducción al sistema educativo es un período formativo organizado en módulos. que pueden ser: • Asociados a una unidad de competencia. por tanto. 5. De esta manera. • Módulos singulares.

A continuación (cuadro 5. Cuadro 5.C ORGANIZACIÓN MODULAR DEL CICLO UNIDAD DE COMPETENCIA 1 MÓDULO PROFESIONAL 1 UNIDAD DE COMPETENCIA 2 MÓDULO PROFESIONAL 2 MÓDULO PROFESIONAL 3 UNIDAD DE COMPETENCIA 3 MÓDULO PROFESIONAL TRANSVERSAL * Evolución de la competencia profesional * Posición en el proceso productivo MÓDULO PROFESIONAL FCT asociados a varias U.COMPETENCIAS PROFESIONALES asociados a una U.1 EJEMPLO Nº 1 DE CÓMO SE ESTRUCTURA UN TÍTULO DE BACHILLER TECNICO (BT) .C MÓDULO PROFESIONAL FOL Profesorado Espacios e instalaciones Convalidaciones y acceso a otros estudios (El currículo equivaldría a lo que normalmente se conoce como “plan de estudios”).1). tomando como ejemplo la especialización de Industria de la Confección. se detalla un ejemplo correspondiente a la forma de estructurar un título de Bachiller Técnico (BT).

Realizar el patrón. 7. Formación y Orientación Laboral (60 h. 9. 5.. El módulo de prácticas . MÓDULOS ASOCIADOS A UNIDADES DE COMPETENCIA: 1. MÓDULOS DE CARÁCTER TRANSVERSALES: 6.4... 3. Realizar el ensamblaje de elementos 3. Formación en Centro de Trabajo (400 h./. plazos y condiciones de seguridad establecidas. Técnicas de acabados de confección (110 h). Formación en Centros de Trabajo.EDUCACION BASICA: ∗ PRIMARIA Y CICLO BASICO OBLIGATORIOS -AÑO COMUN APROBADO: * proceso formativo de 1470 h (períodos) UNIDADES DE COMPETENCIA: 1.) 12. 8. técnicas e industriales de patrones de prendas y complementos del vestir (350 h). y utilizar la confección de prendas. SISTEMA FORMATIVO FORMACIÓN REQUERIDA: . Administración. ensamblaje y acabados de tejidos. 2.MODALIDAD: INDUSTRIAL TÍTULO: BACHILLER TÉCNICO EN INDUSTRIA DE LA CONFECCION REFERENCIA DEL SISTEMA PRODUCTIVO COMPETENCIA GENERAL: − Elaborar patrones ajustados al diseño de los diferentes modelos. gestión y comercialización en la pequeña empresa. 4. Técnicas de corte de tejidos y pieles (120 h). Vestido y calzado (60 h) MÓDULOS SINGULARES: 11. complementos de vestir y artículos textiles para el hogar y usos industriales. 5. calidad. napa y doble faz) y otros materiales. Realizar el corte de materiales 3. prototipo e industrialización para prendas y complementos del vestir. 2. piel (ante. Realizar los acabados. consiguiendo la producción en cantidad.. mediante el corte. Técnicas de ensamblaje (350 h).) DESARROLLO DE LA RELACIÓN ENTRE UNA UNIDAD DE COMPETENCIA Y SU MÓDULO ASOCIADO: UNIDAD DE COMPETENCIA "…X… ": REALIZACIONES: CRITERIOS REALIZACIÓN: DE MÓDULO "…X…": CAPACIDADES TERMINALES: CONTENIDOS: CRITERIOS DE EVALUACIÓN: . Productos y procesos de confección (120 h) Materiales textiles (90 h) Piel y Cuero (60 h) Seguridad en la Industria. Procesos. (100 h) BASICO Y 4. Realizar la administración gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller.

En el capítulo que precede se detallan las finalidades concretas del módulo. denominado Formación en Centros de Trabajo . en la colaboración empresarial. con carácter obligatorio. 3. • Cómo están relacionadas unas tareas o actividades con otras. 6. Con su implantación. • Qué relaciones funcionales y orgánicas existen entre los diferentes trabajadores de una empresa. en definitiva. Los objetivos de la FCT son: 1. en su ejecución. La FCT constituye uno de los ejes fundamentales de la formación del bachiller técnico en cualquiera de sus especializaciones. • Cómo se organizan y distribuyen las responsabilidades. de forma que se convierte en uno de los módulos profesionales más determinantes en cuanto a la calidad del nuevo proceso formativo.Una de las características de la Reforma de educación técnica.). LA FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO (FCT). en procesos productivos concretos y en situaciones laborales reales. etc. La FCT persigue también que el alumno conozca y comprenda lo que es realmente la organización socio-laboral de un centro de trabajo o empresa. es que todos los estudiantes de los bachilleratos técnicos deberán pasar. de la adecuación del sistema a los requerimientos productivos. DATOS BÁSICOS .FCT. La finalidad evaluadora que tiene la FCT. se trata de dar un salto cualitativo (en los programas formativos. desde el sistema educativo. es decir. permite obtener información de la calidad de la formación impartida en los centros educativos y de su complemento en la empresa. resulta necesario empezar por aclarar cuáles son los objetivos que. De ahí que el Ministerio de Educación haya denominado a las tareas que debe realizar el estudiante en los centros de trabajo como "formativo-productivas". Su puesta en práctica. es uno de los retos más significativos que evidenciarán la credibilidad de dicha reforma. así como de evidenciar las competencias adquiridas. en consecuencia. en la evaluación. Para llevar a cabo esta tarea. • Qué técnicas o procedimientos de control de calidad hay realmente en una empresa. El objetivo fundamental de la FCT consiste en que el estudiante tenga la oportunidad real de aplicar lo aprendido en los centros educativos. 2. un módulo práctico en la empresa. se pretenden obtener de la FCT. • Qué es un horario o un turno laboral real. y en particular: • Qué tipo de puestos de trabajo se ofertan en un determinado sector productivo. etc.

Con el fin de dar pautas sobre la consecución o no de estas capacidades. Por último. donde los estudiantes pueden observar y desempeñar las actividades y funciones propias de los distintos puestos de trabajo del perfil profesional y conocer la organización de los procesos productivos o de servicios y las relaciones laborales. son: . la empresa. los contenidos de este módulo se presentan como actividades genéricas. los estudiantes están orientados y asesorados por dos personas clave en su proceso formativo: • • El profesor-tutor (del centro educativo). En cada módulo se definen una serie de capacidades que el estudiante ha de conseguir cuando finalice el proceso de aprendizaje en la empresa. b) El contenido de la FCT consiste en la realización de actividades productivas propias del perfil profesional del título a conseguir. d) En todo este proceso. Del cual cabe destacar las siguientes características: a) Se concreta en la realización de unas prácticas que: • • Se programan previamente. en parte adelantadas en el capítulo anterior. El tutor. ¿Cómo está definido el módulo de FCT? El módulo de FCT tiene la misma estructura que el resto de los módulos o “asignaturas” que componen el proceso formativo del bachillerato técnico. ¿Qué finalidades tiene? Las finalidades fundamentales del módulo de prácticas. el cual lo abordaremos en el capítulo siguiente.1. c) La característica más relevante de esta formación es que se desarrolla en un ámbito productivo real. elaborándose así un programa formativo. para que cada institución educativa y cada empresa puedan integrarlas en el proceso formativo del estudiante y adaptarlas a sus características. sino que afecta a la competencia general del ciclo formativo. ¿Qué pretende la formación en centros de trabajo? ¿Qué es la FCT? El módulo profesional de formación en centros de trabajo (FCT) es un bloque de formación específica que se desarrolla en la empresa.6. se formulan una serie de criterios de evaluación que evidencian si el estudiante ha alcanzado la competencia que se le pide. monitor o instructor (de la empresa o entidad colaboradora). Son obligatorias para obtener el título. No esta asociado a una unidad de competencia concreta.

literal f) del Reglamento General de la Ley Orgánica de Educación. La educación preparara para el trabajo y para producir conocimientos”…”En todos los niveles del sistema educativo se procurarán prácticas que estimulen el ejercicio y la producción de artesanías. que hace referencia a la aprobación de los bachilleratos técnicos con sus respectivas especializaciones. artículo 66. establece la nueva estructura organizativa y académica de los veinte y seis bachilleratos técnicos. publicado en el Registro Oficial 400. • El artículo 10. se reforma el artículo 2 del Acuerdo 3425. mediante el cual el Presidente Constitucional de la Republica. y se dispone reordenar éstos bachilleratos conforme a las modalidades establecidas en el artículo 91 del Reglamento General de la Ley Orgánica de Educación. El marco normativo El marco legal que sustenta la planificación.2. • El Acuerdo Ministerial Nº 3425 de agosto 2004. • El Acuerdos Ministerial Nº 384 del 2 de agosto de 2006. así como la capacidad de adaptación al cambio de las cualificaciones.• Completar la adquisición de la competencia profesional conseguida en la institución educativa. puesta en marcha y evaluación de la Reforma de Educación Técnica en todo el territorio nacional. Establece un Marco Normativo General con lineamientos administrativos curriculares para Reformar y Ordenar el Bachillerato en el Ecuador. oficios e industrias”. de 29 de agosto de 2001. • Adquirir conocimientos de la organización productiva y del sistema de relaciones que se generan en un entorno de trabajo. especialmente en los campos agropecuario. industrial y artesanal. • El Acuerdo Nº 334 del 18 de agosto de 2005. en la Sección Octava de la Educación. dispone que las autorizaciones de funcionamiento de modalidades. ciclos y cursos . especializaciones. con especial énfasis el Bachillerato Técnico. tipo de bachillerato. es el siguiente: • La Constitución del Ecuador de junio de 1988. en esta se incorpora un periodo obligatorio de formación en la empresa. otorgando directrices generales sobre su aplicación. de acuerdo con los requerimientos del país”. • Contribuir al logro de las finalidades generales de la formación profesional. y por ende el desarrollo de la FCT. 6. en especial aquellos aspectos que no pueden comprobarse en la institución educativa por exigir situaciones reales de producción. estimulará la creatividad y el pleno desarrollo de la personalidad y las especiales habilidades de cada persona. • El Decreto Ejecutivo Nº 1786. determina: “Integrar la educación con el trabajo y el proceso productivo. • Evaluar la competencia profesional del estudiante. adquiriendo la identidad y madurez que motive futuros aprendizajes. establece entre otros aspectos que: “La educación proporcionará destrezas para la eficiencia en el trabajo y la producción.

Los convenios-marco y los “pre-convenios” Para conseguir el número de puestos formativos requeridos. 6. se dispondrá de catálogos (banco) de empresas colaboradoras. Actores que intervienen en la FCT e instrumentación de la misma En la gestión de la FCT intervienen actores educativos y actores empresariales. dentro de su ámbito de funcionamiento. en donde se evidencie claramente la oferta y demanda formativa. Pero es en la colaboración entre instituciones educativas y empresas donde se materializa la FCT. organización y funcionamiento de las instituciones educativas que ofertan bachillerato técnico. es necesario prever la firma de convenios-marco de colaboración con asociaciones de empresas u otras corporaciones. como los de las Cámaras de Comercio. aparte de las empresas o corporaciones que ofrecen los puestos formativos. a su vez. La instrumentación de la colaboración suele hacerse a través de convenios. Entre los segundos. . • Los convenios de colaboración firmados entre las diferentes Direcciones Provincias del Ministerio de Educación y las Cámaras de Comercio. Tiene el propósito de limitar la creación irracional de instituciones educativas técnicas que no mantienen correspondencia con la actividad económica de la zona y no cuentan con los recursos mínimos para ofertar formación técnica. Las empresas que figuran en dichos catálogos suelen suscribir compromisos provisionales de colaboración mediante los llamados preconvenios. es frecuente la colaboración de entidades intermedias. como pueden ser las Cámaras de Comercio o las patronales de cualquier nivel. hay que distinguir. e implican sobre todo a las Administraciones educativas (nacional) y a las entidades intermedias (provincial). el cual contiene el Reglamento de Unidades Educativas de Producción “UEP”. A raíz de la firma de algunos convenios-marco. se constituye en marco regulador de la administración.deben basarse en un detenido estudio socio-económico del sector de influencia y de mercado.3. Dentro de los primeros. Los convenios-marco. Construcción y Agricultura y Ganadería de Ecuador. Industria. • Acuerdo Nº 468 del 29 de septiembre de 2006. las cuales –a través de sus miembros asociados. • Otros convenios firmados con virtualidad por las instituciones educativas que imparten educación técnica. entre Administraciones (nacional y provincial) e instituciones educativas. • El Convenio-marco de colaboración entre el Ministerio de Educación y las Cámaras de: Comercio.facilitan la colaboración de las empresas o entidades correspondientes. tienen carácter institucional. con características específicas en función del tipo de agentes implicados. algunos ya aludidos anteriormente. • Y el Acuerdo Nº 539 del 30 de octubre del 2006.

El preconvenio implica. al cual se refiere el siguiente epígrafe. debe ser contratado al iniciar el 3er año del bachillerato técnico. que ofrece puestos formativos para realizar prácticas de FCT.La mayor parte de las Cámaras de Comercio firman preconvenios de colaboración con empresas de su demarcación territorial. de las que citamos las más relevantes:  Puede amparar a uno o varios estudiantes que cursan estudios en la misma institución educativa. los convenios se envían a la División de Educación Técnica de la Dirección Provincial de Educación. ni siquiera con carácter interino.4. Ésta no podrá cubrir. ningún puesto de trabajo en plantilla con el estudiante que realice actividades formativas en la empresa. Suele ser denominado como "Convenio institución educativa-empresa para el desarrollo de la Formación en Centros de Trabajo". por parte de la empresa firmante. que son los siguientes: . En el reverso del modelo oficial van impresas las cláusulas o condiciones concretas de la colaboración. El convenio específico de colaboración Características básicas Es el acuerdo formal entre una institución educativa. Con lo cual sólo se precisa la firma de un convenio específico con una misma empresa. Modelo de convenio específico El modelo oficial de convenio específico (ver anexo) es un impreso elaborado en papel con autocopias de 5 ejemplares. 6. Una vez cumplimentados todos sus apartados. las instituciones educativas deben prever esta condición puesto que facilita la apertura de la empresa a la FCT. una especie de declaración de intenciones (compromisos) para cooperar en el desarrollo de las prácticas.  Los estudiantes están cubiertos de riesgos de accidentes (mediante el seguro escolar o estudiantil). La colaboración efectiva entre las instituciones educativas y las empresas se instrumenta mediante un convenio específico. donde se imparte educación técnica y una empresa o institución.  Puede ser rescindido a petición de cualquiera de las partes. por lo que. salvo que se establezca al efecto una relación laboral de contraprestación económica por servicios contratados y cesen las actividades formativas de los estudiantes. y firmados por ambas partes.  No implica relación laboral entre los estudiantes y la empresa. que los certifica y entrega a los destinatarios de cada ejemplar. Adicionalmente es necesario también precautelar a los estudiantes de responsabilidad civil frente a daños a terceros (mediante una póliza de seguro adicional que suscriben las Instituciones educativas). El convenio específico tiene una serie de características.

Teniendo en cuenta que los estudiantes acceden al bachillerato técnico con 15 a 16 años. este es un proceso informativo sobre los aspectos más relevantes que caracteriza a la institución educativa y a la empresa. En el número de horas de prácticas. el rol que van asumir en la aplicación de éste. Acceso al módulo de FCT. • Las jornadas en las que los estudiantes deben acudir a la institución educativa para las acciones tutoriales del profesor-tutor (normalmente una cada 15 días. Así como también que. en este caso. tal como puede observarse en el ejemplo del capítulo 5 (cuadro 5. el acceso al módulo de prácticas se produce. literal e). Cámara de Comercio (si la empresa procede de su catálogo). la actitud. por lo que. pueden autorizar el acceso al módulo de FCT a aquellos estudiantes que tengan pendiente de superación un solo módulo profesional. de ser necesario podría ser una cada 7 días). • La socialización de la experiencia. no obstante. para realizar el módulo de FCT. al convenio establecido y a la importancia de realizar actividades formativas conjuntas como la FCT. 6. • Las jornadas del estudiante en el centro de trabajo. los tutores y los estudiantes que intervinieron en las prácticas. están incluidas las destinadas a: • La preparación de los estudiantes.1). se señalan las pautas a seguir para la materialización del convenio específico de colaboración entre las instituciones educativas y las empresas. duración y periodos de realización Recordemos que todos los estudiantes que estén cursando el bachillerato técnico tienen la obligación de realizar el módulo de FCT. Duración de las prácticas El número de horas del módulo de FCT viene determinado en el programa oficial de cada especialización. habrá que reservar las jornadas necesarias a tal efecto.• • • • • Dirección Provincial de Educación / División de Educación Técnica Centro educativo firmante. La sistematización de esta información . En el siguiente capítulo. la Junta de Directores de Área en coordinación con la Junta de Profesores de Área (Art. comportamiento y compromisos que debe presentar en su desarrollo. para que tenga constancia de que en la empresa hay estudiantes de Educación Técnica realizando prácticas formativas y que. No obstante. Suele oscilar entre 220 y 570 (de 6 a 16 semanas). Consiste en recabar información de la empresa. o Administración laboral que corresponda. por tanto.5. esta actividad es de responsabilidad autónoma de la institución educativa. de los impartidos en la institución educativa. cuya duración diaria debe ser igual o cercana al horario laboral de la empresa. Dirección Provincial del Ministerio de Trabajo. el “bloque académico”. dependiendo de cada título. a los 17 años como mínimo. no están sujetos a contratación laboral. es decir. 115. Empresa o entidad colaboradora firmante. es necesario haber superado todos los módulos del proceso formativo que son impartidos en el segundo y tercer cursos de la institución educativa.

Quedan por tanto. costa y oriente) y el momento en que sería oportuno la presencia de los estudiantes para participar de los procesos y cumplir sus actividades formativas.1 EJEM: PERIODOS DE REALIZACIÓN DE LA FCT A) Tercer curso BT (3 trimestres) incluido FCT.400 horas. para mejorarlos en el año escolar subsiguiente. En el caso de las especializaciones del bachillerato técnico en Industrial y de Comercio y Administración. Periodos de realización Las prácticas se realizan en el periodo lectivo.permitirá detectar falencias y potencialidades en el desarrollo del módulo de la FCT y en su aplicación. siguiendo el procedimiento que se señala más adelante. las prácticas pueden realizarse en los períodos que se concrete con la empresa (segundo o tercer trimestre del tercer año). en el caso del bachillerato técnico en Agropecuaria en donde es necesario tomar en cuenta la cadena productiva y las exigencias de ésta en función de la región en la que se encuentra (sierra. de las que 220/570 son de FCT .400 horas. de las que 220/570 son de FCT Especializaciones: Industrial y de Comercio y Administración Tercer curso BT 1º (Inst. se ejemplifica el desarrollo temporal del proceso formativo completo del tercer año. de la página siguiente. Todo ello sin perjuicio de posibles excepciones que. educativa) Octubre-Diciembre 2º FCT (empresa) Enero-Marzo 3º (Inst. no así.200/1. mismo que es abordado por trimestres. Navidad y Semana Santa). deben estar autorizadas. Cuadro 6. excluidos los periodos académicamente vacacionales (meses de verano.200/1. educativa) Abril-Junio B) Tercer curso BT (3 trimestres) incluido FCT. en cualquier caso. En el cuadro 6.1. totalizando 1. totalizando 1. Los periodos concretos de realización de las prácticas dependen de cada especialización.

fechas y lugares de realización El procedimiento para obtener cualquier modificación del calendario de las prácticas. educativa) Abril-Junio 2º (Inst. HORARIOS Y LUGARES La institución educativa solicita el cambio a la Dirección Provincial correspondiente. educativa) Abril-Junio Cambios en periodos.2 CAMBIOS DE LOS PERIODOS DE REALIZACIÓN. Quede claro que este procedimiento sólo afecta a las diferentes instancias educativas. incluida la que pueda afectar al lugar. Incluyendo en la petición: ∗ Justificación razonada ∗ Calendario y horario propuesto ∗ Condiciones para el seguimiento y evaluación La Dirección Provincial remite la solicitud a la División de Educación Técnica . se recoge en el cuadro 6.Especializaciones: Agropecuaria Costa. Cuadro 6. educativa) Julio-Septiembre 3º FCT (empresa) Octubre-Diciembre Sierra.- Tercer curso BT 1º (Inst. educativa) Octubre-Diciembre 2º FCT (empresa) Enero-Marzo 3º (Inst.2.Tercer curso BT 1º (Inst. Cualquier modificación de fechas que precise la empresa se gestionará con el profesor-tutor de la institución educativa.

mencionamos a los diferentes actores sociales implicados en el desarrollo del módulo de FCT: Administraciones educativas (ME. 7.La División de Educación Técnica autoriza. existen dos niveles territoriales de decisión: el Ministerio de Educación-ME a través de la Dirección Nacional de Ecuación Técnica-DINET. y las Direcciones Provinciales con las Divisiones de Educación Técnica. TAREAS Y RESPONSABILIDADES DE LOS DIFERENTES ACTORES SOCIALES En el capítulo anterior. • • Alentar la participación de las empresas en las prácticas. o no autoriza. instancia competente en cada provincia. Realizar la evaluación permanente del sistema (reforma). en su caso 7. y sigue el Proceso inverso Dirección Provincial correspondiente Institución Educativa y empresa. • Desarrollar material orientativo para la elaboración de los "programas formativos" de la FCT.1. empresas y organizaciones intermedias. administrativos y económicos. Las funciones de la Administración educativa Dentro de la Administración educativa. monitor o instructor. . con una referencia especial a las de dos personas claves: una de la institución educativa (el profesor-tutor) y otra de la empresa (el tutor de la empresa. protagonista principal en la transmisión de elementos de profesionalidad hacia el estudiante). Direcciones Provinciales). • Funciones análogas a las descritas para el ME-DINET tienen las Direcciones Provinciales de Educación con las Divisiones de Educación Técnica (competencia educativa transferida). Se trata ahora de identificar las funciones de cada actor social. instituciones educativas. LA GESTIÓN DE LA FCT. ¿Qué hacen los Servicios Centrales del ME? Concretamente a la Dirección Nacional de Educación Técnica corresponde: • Establecer los lineamientos generales de realización de la FCT en sus aspectos académicos.

1 FUNCIONES DE LAS DIRECCIONES PROVINCIALES (DIVISION DE EDUCACION TÉCNICA) EN RELACIÓN CON LA FCT a) Con el apoyo técnico de las entidades colaboradoras (Cámaras de Comercio. etc.Como instrumentos útiles para desarrollar estas funciones. que permiten la colaboración de entidades empresariales en etapas importantes del proceso inicial. Organizaciones empresariales. ¿Qué hacen las Direcciones Provinciales del Ministerio de Educación? Las Direcciones Provinciales del ME. en el marco de la Reforma. se suscriben los acuerdos-marco referidos anteriormente. tienen las funciones y competencias que se resumen en el cuadro que viene a continuación: Cuadro 7. cursos para: . a través de las Divisiones de Educación Técnica.) y las instituciones educativas de su territorio: • • • • Disponer de un banco de datos (referencias / informe) sobre el tejido empresarial de la provincia. Desarrollar un plan de información y explicación a las empresas sobre la importancia e interés de la colaboración empresarial para un buen desarrollo de la FCT Confeccionar un catálogo (listado /clasificación) con la relación de empresas interesadas en colaborar en el desarrollo de la FCT Programar e impartir.

dado su relieve. se tratan de forma separada un poco más adelante (cuadro 7. proporcionara a la DINET los datos actualizados sobre la gestión e implantación de la FCT en su respectivo ámbito provincial 7. el profesor.2).2. Guía). e) la División de Educación Técnica de la Dirección Provincial correspondiente.+ Personal docente responsable de coordinar la FCT (profesores-tutores) + Los responsables de los centros de trabajo designados por las empresas para realizar el seguimiento de la FCT (tutores o instructores de empresa) b) Asignar a cada institución educativa su zona empresarial de influencia c) Asesorar y apoyar a las instituciones educativas en: • Las relaciones con las empresas • El proceso de elaboración de los convenios entre la institución educativa y el centro de trabajo • Proporcionar el material de apoyo (manual. les corresponde: Suscribir los convenios específicos o carta de compromiso de colaboración con las empresas o instituciones. salvo las del profesor-tutor que. la misma que será coordinada por el área técnica. Personal e instancias con competencias o funciones específicas en relación con la FCT  Las Autoridades (Rector y Vicerrector). . existe personal e instancias que se involucrarán de manera directa con la FCT.tutor y Jefe del DOBE. EN Es en la institución educativa donde se concreta la formación de los estudiantes y se materializa la mayor parte de la misma. para un buen desarrollo de la FCT d) Las instituciones educativas a su vez deberán Informar periódicamente a la División de Educación Técnica de la Dirección Provincial sobre la gestión e implantación de la FCT en su institución. Asumir la responsabilidad de su ejecución. Dentro de cada institución educativa.  Facilitar y supervisar la realización del módulo de prácticas. en su calidad de representantes de la institución educativa. a continuación detallamos cuales son. FUNCIONES Y COMPETENCIAS DE LA INSTITUCION EDUCATIVA RELACIÓN CON LA FCT La institución educativa es responsable de:  La impartición de los “módulos académicos” del BT.

Número de estudiantes que en cada especialización realizan la FCT . una caja chica para gastos de movilización de los profesores-tutores a efecto de visitas a las empresas y su acción tutorial. con la colaboración. Además. Colaborar con el equipo directivo y DOBE en el fomento de las relaciones con las empresas e instituciones que participen en la formación de los estudiantes en el centro de trabajo. f) y g) del Art. a propuesta del Jefe de Área Técnica respectiva. Al Vicerrector le corresponde elevar un informe técnico de la aplicación de la FCT en su institución educativa y remitirlo a la División de Educación Técnica de la Dirección de Educación Provincial. Acreditar ante la Dirección Provincial de Educación la existencia de convenios o preconvenios que garanticen la realización de la FCT de los estudiantes matriculados en el tercer año del bachillerato técnico. alimentación y ropa de trabajo adecuada. Nombrar.El plan de acción tutorial.El plan de orientación académica y profesional. el Vicerrector. con apoyo del Comité Central de padres de familia que la administre. mismos que deberán ser asumidos por ellos. Año del bachillerato técnico. . son la piedra fundamental en que se sustenta el quehacer educativo técnico del colegio para la formación de recursos humanos. 113 del Reglamento General de la Ley de Educación. Comunicar a los padres de familia de los estudiantes del 3er. Mantener.  La Junta de Directores de Área. c) e). debe Coordinar y dirigir la acción de los profesores-tutores. El Jefe de esta área tiene bajo su responsabilidad lo siguiente: Coordinar permanentemente con el DOBE para direccionar de manera adecuada las acciones y estrategias que permitan el acercamiento a las empresas. le corresponde aplicar lo estipulado en las literales a). quien preside la Junta. que la FCT demanda costes por concepto de transporte. Conforme al literal k).  El Área Técnica. en su caso.Programas formativos establecidos . los profesores-tutores de cada especialización.Resultados de la evaluación y seguimiento de la FCT realizada por la institución educativa. del Departamento de orientación y de acuerdo con: .Empresas colaboradoras . b).Informar y dar a conocer a todos los miembros de la comunidad educativa y al Consejo Directivo de la institución educativa sobre: . y .

en el proceso a seguir para la FCT). sin duda alguna la figura principal de la institución educativa dentro del proceso de ejecución de las prácticas. y  El Profesor-Tutor. Disponer del plan de orientación académica y profesional (instrumento útil para apoyo de Vicerrector de la institución educativa. Organizar y coordinar con el área técnica y profesor-tutor. Funciones del profesor-tutor de la institución educativa El profesor-tutor es el enlace principal entre el mundo educativo y el de la empresa. corresponsabilizándose con el profesor. en el proceso a seguir para la FCT). sin perjuicio de que un cierto número de responsabilidades formales residan en otras personas e instancias de la institución. información que el DOBE requiere para desarrollar el trabajo en la institución educativa. . Coordinar con el profesor-tutor de cada especialización para la ubicación de los estudiantes en las empresas. Organizar y coordinar con el profesor tutor de cada especialización la fase de socialización de la experiencia al término de la FCT.  El Departamento de Orientación y Bienestar Estudiantil. Presentar al vicerrector de la institución educativa. las siguientes: Apoyar a la División de Educación Técnica Provincial en el levantamiento del banco de datos y posteriormente a la determinación del catálogo de empresas exitentes en la zona (selección de empresas de acuerdo a la línea de actividad afín a la especialización técnica que la institución educativa oferta y a la apertura que éstas brinden a la FCT). en la fase de acercamiento y contacto con las empresas de la zona. Disponer del plan de acción tutorial (instrumento útil para apoyo de Vicerrector profesor . con quien deberá suscribir dicho informe. Coordinar la programación del período formativo. relacionador y negociador.tutor en la coordinación y la concreción del mismo.Liderar la elaboración del módulo FCT en concertación con las empresas.2. un informe sistematizado de la aplicación de la FCT. la fase de preparación y/o información de los estudiantes para el desarrollo de la FCT.tutor de la institución educativa. Sus tareas se resumen en el cuadro 7. Asumir el rol de promotor. para lo cual es necesario que coordine con el área técnica y fundamentalmente con el profesor-tutor. como puede ser la firma del convenio específico de colaboración. tiene entre sus funciones.

problemas de adaptación.) e) Estudiar el informe valorativo de la empresa • f) Unir al expediente del alumno Calificar el Módulo de FCT 7. c) Visitar las empresas del entorno d) Conocer las condiciones tecnológicas de la empresa e) Estudiar y acordar el programa formativo específico para cada estudiante y empresa • tres) a) Acordar con el tutor de la empresa • • Puestos formativos Programa de actividades Determinar el orden si hay más de una empresa para realizar el programa (máximo b) Explicar a los estudiantes las condiciones de la empresa • • c) Tareas y puestos de trabajo Temas de Seguridad y Salud laboral del sector Presentar a los estudiantes en la empresa d) Realizar quincenalmente • • Visitas a las empresas (comprobar las actividades) Acción tutorial a los estudiantes en la institución educativa (aclarar dudas. empezando por las que correspondan a los de carácter intermedio. etc.3. Funciones de los actores empresariales Las funciones que corresponden a los actores empresariales. auscultar dificultades.Cuadro 7. se ordenan y comentan a continuación. es decir.2 LAS TAREAS DEL PROFESOR-TUTOR a) Determinar las condiciones del programa formativo genérico b) Elaborar plan de acción tutorial (con el cual debe tramitar ante el Comité Central de Padres de Familia los recursos económicos para movilización previo visto bueno del Vicerrector). los .

• Tienen conocimiento del tejido empresarial de su zona de influencia o demarcación. teniendo en cuenta que: • Al menos existe una Cámara de Comercio en cada provincia • Las Cámaras actúan en todos los sectores de la producción y servicios. El papel de las organizaciones intermedias Organizaciones como las asociaciones o federaciones patronales. Ello aparte del papel que ejercen estas entidades en la transmisión de inquietudes o necesidades de las empresas a los poderes públicos de decisión en cuestiones de política educativa o formativa. Funciones de las Cámaras de Comercio Aprovechamiento de la cobertura y organización de las Cámaras de Comercio. especialmente de sus resultados globales. . pedagógicos. ver siguiente cuadro. o corporaciones como las Cámaras de Comercio.que van a tener un papel más determinante en la conexión entre la escuela y la empresa y en la valoración global de todo el proceso formativo. etc. • Cuentan con el catálogo de empresas. pueden facilitar la conexión de las instituciones educativas con las empresas y apoyar a éstas en aspectos técnicos. para: ♦ La búsqueda de empresas colaboradoras en la FCT. Las funciones concretas de las Cámaras de Comercio. ♦ La selección de las más apropiadas. ♦ El apoyo técnico y seguimiento del proceso formativo. Todo ello les confiere una situación privilegiada. extensibles a cualquier otra organización colaboradora de características comparables.

Cuadro 7.3 FUNCIONES DE LAS CÁMARAS DE COMERCIO Y DEMÁS ORGANIZACIONES INTERMEDIAS a) Elaborar el catálogo de empresas potencialmente colaboradoras por línea de actividad económica b) Explicar a las empresas las características del módulo de prácticas. en el caso de que así lo requiera la empresa o lo considere oportuno la propia Cámara) • Número de puestos formativos • Localización geográfica de los puestos formativos • Cualquier otra observación que pueda ser de interés para el mejor desarrollo de las prácticas e) Propiciar la firma de convenio específico de colaboración entre empresas e instituciones educativas f) Asesorar a las empresas en lo referente a las prácticas: • Cuestiones técnicas • Aspectos organizativos • Marco jurídico • Perfil del tutor • Programación • Evaluación. Identificación y selección de empresas colaboradoras En general. etc. así como las condiciones de participación en el mismo c) Comprobar los requisitos que deben reunir las empresas para realizar las prácticas. de acuerdo con los criterios de calidad especificados por las autoridades educativas d) Elaborar el catálogo de empresas colaboradoras con indicación de: • Sector ( y línea de actividad. para identificar y determinar los centros de trabajo que mejor se adaptan a los objetivos de la FCT. conviene tener en cuenta los siguientes criterios: .

 Garantías mínimas sobre la aceptación de los principios y objetivos de la FCT por parte de la empresa (una fórmula apropiada de tenerlas es la suscripción de un preconvenio o compromiso de colaborar. agrupación de empresas o entidad colaboradora denominada____________________________ con RUC__________ localizada en ________________ calle________________________ Nº______ teléfono _____________./Sra. tanto en instalaciones como en equipamientos. Un instrumento útil para verificar esta adaptación es la llamada “Ficha de la empresa colaboradora” que figura en la página siguiente.    Procedimiento Con los criterios expuestos:  Las Cámaras de Comercio o las organizaciones empresariales. Interés socio-económico del centro de trabajo.____________________________________________con CI__________ como representante legal de la empresa. determinarán los centros de trabajo que se adaptan convenientemente a la realización de las prácticas formativas por los estudiantes. y de personal cualificado para el buen desarrollo de las prácticas. en principio. base de datos que será puesta a disposición de las instituciones educativas. fax _____________ e-mail________________________ DECLARA Estar. ACUERDA . facilitarán esta información a las instituciones educativas correspondientes. de acuerdo en colaborar con la Cámara de Comercio para la futura realización de prácticas formativas en Centros de Trabajo.  La División de Educación Técnica de las Direcciones Provinciales.  Entregarán esta información a la División de Educación Técnica de la Dirección Provincial.  Los centros de trabajo así contrastados integrarán y formarán un "Catálogo de Empresas. PRECONVENIO EMPRESA-CÁMARA DE COMERCIO PARA LA REALIZACIÓN DE PRÁCTICAS FORMATIVAS EN CENTROS DE TRABAJO Sr. Juicio sobre la disponibilidad de recursos tecnológicos actualizados. Evaluación sobre la organización y la estructura empresarial.3 del capítulo 6). por parte de estudiantes de las especializaciones del bachillerato técnico. Organismos e Instituciones para la realización de la FCT". aludido en el epígrafe 6. constatando que permite el desarrollo de las actividades formativas relacionadas con el perfil profesional del ciclo formativo. en relación con el desarrollo local o provincial y con la inserción laboral de los estudiantes de bachillerato técnico.

que será definitivamente formalizado en su momento y de acuerdo con la empresa. Educativa B:  I. a_______ de________________ de________ Por la empresa Por la Cámara de Comercio FICHA DE LA EMPRESA COLABORADORA Nombre de la empresa : Domicilio : Teléfono: RUC: 1.: E-Mail:  Tamaño (nº de trabajadores):   Sector/es de actividad: Producciones o actividades más importantes incluidos procesos intermedios (enumerar):  Mercado (distribución aproximada de las ventas en %) ο Local / Regional: ο ο Nacional: Exterior: Punta Alto Medio Bajo  Nivel tecnológico: 2.Suscribir el presente pre-convenio de colaboración para el desarrollo de las actividades formativas./Sra. Que la persona encargada de la tutoría en el Centro de Trabajo por parte de la empresa será Sr. Especialización Nº de estudiantes En __________________________. Educativa C: . DATOS ESPECÍFICOS ( ) ( ) ( ) ( )     Persona de contacto: Tutor/es de formación: Número de estudiantes que acepta: Distancia a las instituciones educativas más próximas (en Km.):  I.___________________________________ con CI_________ El presente pre-convenio afectará a ____________estudiantes. INDICADORES BÁSICOS Fax. Educativa A :  I.

recibe el apoyo técnico de éstas y las directrices generales para el desarrollo de las prácticas. para la coordinación y seguimiento de las prácticas formativas de los estudiantes en el centro de trabajo c) A facilitar el acceso a la empresa del profesor-tutor de la institución educativa para realizar el seguimiento. en cuanto agente colaborador con las instituciones educativas. Cuadro 7.4. Funciones de la empresa El tutor-empresa La responsabilidad principal de la FCT está en la empresa o entidad que presta puestos formativos. bien a través de las mismas instituciones. que previamente se han consensuado b) A nombrar un tutor de la empresa.4.4 COMPROMISOS DE LAS EMPRESAS La empresa se compromete: a) Al cumplimiento de la programación de las actividades formativas. valoración y supervisión de las actividades formativas que están realizando los estudiantes d) A facilitar la realización de las actividades formativas programadas. su seguimiento y la valoración de su progreso . bien a través de entidades intermedias del propio mundo empresarial aludido en el epígrafe anterior. OTROS DATOS DE INTERÉS SI NO   ¿Dispone de departamento o centro de formación? Otros datos que puedan reflejar capacidad formativa: ( ) ( )  Entidad que auspicia la colaboración: 4. EN SU CASO Curso escolar 03 / 04 04 / 05 05 / 06 06 / 07  Número de estudiantes  Consecución de los objetivos formativos (*)  Señalar puntos fuertes:  Señalar puntos débiles: (*) Señalar con un círculo la opción elegida: A B C A B C A B C A B C A = Alto B = Bueno C = Carencias notables 7. Los compromisos concretos que asume la empresa a la firma del convenio específico de colaboración con la institución educativa se sintetizan en el cuadro 7.3. APRECIACIONES SOBRE COLABORACIONES ANTERIORES. Pero la empresa.

Contenido y objetivos El programa formativo obedece a un proceso dinámico El proceso de formación de un estudiante en la empresa. contribuyendo así a la evaluación final de los mismos El tutor de la empresa tiene una cierta autonomía en el desarrollo de sus funciones. Es quien se responsabiliza del seguimiento de las actividades productivo/formativas del estudiante en la empresa. 8. plantear un método para su consecución y unos procedimientos de evaluación. ejecución y seguimiento que se realiza habitualmente y con normalidad por el profesorado en las instituciones educativas. dentro de lo estipulado en el programa formativo y en coordinación con el profesor-tutor. en la empresa. Organiza el puesto formativo en función de los medios técnicos disponibles y con los fines propuestos en el programa formativo.5 FUNCIONES DEL TUTOR DE LA EMPRESA a) Dirección de las actividades formativas de los estudiantes en el centro de trabajo b) Orientación de los estudiantes durante su estancia en la empresa c) Valoración del progreso de los estudiantes. controlado y evaluado. entraña dificultad al desarrollarse en un entorno diferente.Funciones del tutor de la empresa El tutor de la empresa es la pieza fundamental de la FCT. por ejemplo.5 se concretan las funciones básicas del tutor de la empresa. es un proceso que tiene unas intenciones y que debe ser planificado. junto con el tutor de la empresa. al igual que en los otros módulos profesionales que contiene cada especialización. En el cuadro 7. ♦ Resolución de ciertos problemas técnicos o personales que pudieran plantearse. Así. habrá funciones o decisiones “compartidas”. ♦ Cumplimentación de la “Ficha de seguimiento y evaluación” (capítulo 9). ejecutado. organizar y secuenciar este proceso. 1. ♦ Número de estudiantes que pueden ser atendidos simultáneamente. Conviene tener presente que el profesor-tutor del módulo de FCT debe. tales como: ♦ Programación de las actividades formativas (capítulo 8). Cuadro 7. Esta función de planificación. . EL PROGRAMA FORMATIVO 8. y con unos actores “externos” al sistema educativo.

Estas actividades productivo-formativas tienen una doble finalidad:  Estrictamente formativa. laboratorios. incluidos los objetivos previstos en los módulos singulares de la reforma. determinará qué parte (o todo) del mismo es factible realizar en esa misma empresa (programa formativo específico). el profesor-tutor debe preparar un programa formativo genérico que han de realizar los estudiantes de su grupo. etc. Después de todo. Dicho de otra manera: empresas y estudiantes distintos requieren programas formativos distintos. las prácticas. De evaluación y verificación. • Las capacidades terminales. De ahí que. • Las características de cada uno de los estudiantes. el programa formativo está sometido a unos condicionantes. los programas formativos sean específicos. para cada empresa e incluso para cada estudiante. sino también la adquirida en la institución educativa). Es importante tomar en cuenta las características de cada uno de los estudiantes. los contenidos de cada título profesional.  En cualquier caso. sobre todo de equipamiento.Pero no tiene por qué variar sustancialmente. criterios de evaluación y. por ello. Está constituido por el conjunto de actividades productivo-formativas que ha de realizar el estudiante y por unos procedimientos de realización. seguimiento y evaluación. . la empresa se rige por unas normas de eficacia programada en el tiempo que. en general. es decir. en cuanto que complementan la competencia profesional que el estudiante ha ido adquiriendo en la institución educativa y desarrollan su capacidad de adaptación a un entorno productivo. el programa se materializa en un documento que responde a las características que se indican en el siguiente cuadro. • Las características de la institución educativa. entre los que hay que destacar los siguientes: • La organización. toda vez que reproducen situaciones que permiten al estudiante demostrar la competencia profesional que le debe ser acreditada (no sólo la adquirida en el centro de trabajo. y una vez conocida la empresa y valorados los condicionantes tecnológicos. Resumiendo. de alguna manera se pretende trasladar al programa de formación. ¿Qué es el programa formativo? Es el documento donde se concreta cómo se va a desarrollar y evaluar el módulo de FCT que un estudiante realiza en un determinado centro (o centros) de trabajo. los recursos y la naturaleza de los procesos productivos y de prestación de servicios de la empresa donde se desarrolla el programa. como son los de “relaciones en el entorno de trabajo” y “formación y orientación laboral”.

que habrá de servir de referencia para el desarrollo efectivo de las prácticas. Cuadro 8. o bien mediante visitas previas a la . incluyendo el análisis de la información previa (primera fase) y la elaboración de la propuesta (segunda fase). seguimiento y evaluación del módulo Requisitos • Imbricarse con la actividad que allí se desarrolle • Suponer un nivel de exigencia para el estudiante similar al de los trabajadores de la empresa • Respetar el convenio colectivo • Respetar las normas de seguridad y salud laboral • Ser acordado con el tutor de la empresa 8. Análisis de la información de entrada Objetivos Orientaciones Recoger y analizar la La información de entrada referida al información proporcionada por: centro de trabajo es fundamental antes de comenzar a trabajar la • La definición de los títulos propuesta • La empresa • La institución educativa • Los estudiantes Esta caracterización de las empresas se puede obtener a través de las Cámaras de Comercio.Cuadro 8. El proceso de elaboración del programa definitivo En el siguiente cuadro se resumen las fases de elaboración del programa definitivo (el programa específico). situaciones y medios de trabajo • Método de realización.2 PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PROGRAMA FORMATIVO Fases 1. si es una entidad facilitada por ellas. apoyado por el área técnica de la especialización correspondiente. ha de realizar para cada empresa y estudiante la propuesta de programa formativo.2. programables en el tiempo y concretadas en puestos. Cómo se elabora el programa formativo ¿Quién lo elabora? El profesor-tutor del centro educativo.1 DOCUMENTO BÁSICO DEL PROGRAMA FORMATIVO Elementos • Actividades que el estudiante ha de desarrollar. a partir del programa genérico citado en el epígrafe anterior. Sigue a continuación la negociación con la empresa (tercera fase) y la elaboración del documento final (cuarta fase).

Procesos productivos. Negociación con la empresa y consenso del programa formativo Consensuar con la empresa la La propuesta del programa propuesta de actividades para formativo es el documento de trabajo los estudiantes para negociar y consensuar con la empresa el módulo de FCT El compromiso del empresario será mayor en la medida que el programa esté discutido y consensuado Formalizar el resultado en un Debe cumplir las documento o programa de condiciones: desarrollo y evaluación del • Es realista módulo • Se puede cumplir • • • Es verificable Se adapta a los condicionantes establecidos Es evaluable siguientes 4. líneas. características y perfil). se hace imprescindible analizar el diseño del módulo de FCT. Además. 1) Análisis de la información de entrada Es conveniente contar con los siguientes datos:     Bienes o servicios que produce la empresa. Es conveniente tener en cuenta que: . ver cuáles son sus objetivos (capacidades terminales) y matizar estos de ser necesario.). Configuración organizativa: (departamentos.empresa 2. Elaboración de la propuesta Realizar una propuesta tanto de las actividades que han de ser realizadas por el estudiante como del sistema de seguimiento y evaluación de las mismas La pregunta en este segundo paso es: ¿qué actividades debe realizar el estudiante para alcanzar la competencia que define el currículo oficial? 3. staff. Puestos de trabajo (número. Elaboración del documento final A continuación se desarrollan más detenidamente cada una de las fases. etc.

Por ejemplo: una institución educativa carece de un determinado equipo técnico cuyo manejo es imprescindible para alcanzar la competencia profesional del perfil de un título. parece responsable incluir en el programa formativo la actividad o actividades correspondientes. De las capacidades u objetivos que se fijan para el módulo se pueden deducir las actividades y situaciones requeridas para la evaluación. la empresa (a través del dueño. reflejados en el currículo. La empresa en la que unos estudiantes van a realizar las prácticas sí posee dicho equipo. son actividades genéricas. Esta sería una situación de complementariedad entre institución educativa y empresa para consolidar la competencia profesional de los estudiantes en prácticas. . • Permitir y prever el uso de medios propios del proceso. • El perfil profesional del título. inspirándose en el perfil profesional. debería obtenerse un documento que sirviera ya de referencia para la redacción del documento final. Entonces. • Evitar tareas repetitivas.   2) Elaboración de la propuesta La información más útil en esta fase es: • El conocimiento de los recursos y procesos de la empresa. • Una programación concreta de las actividades que realizarán los estudiantes. Como resultado de este encuentro. • Hacer posible la rotación por distintos puestos de trabajo. es decir. bajo qué condiciones y cómo puede organizarse y temporalizarse el programa dentro de su estructura organizativa. • Imbricarse con la actividad de la empresa. las actividades que se incluyan en el programa formativo deben reunir las siguientes características: • Ser reales. para verificar los avances del estudiante. o del propio tutor) informa sobre qué actividades de las allí reseñadas podrá realizar el estudiante. 3) Negociación con la empresa A partir del documento de la propuesta. es decir. ubicándolas en el entorno de empresa. • Explicitar la temporalización. • Permitir y prever el uso de documentación técnica. del responsable de recursos humanos. especialmente las realizaciones. del grupo de estudiantes y de la institución educativa. donde se concretan los contenidos de la FCT. por las características del entorno. Los contenidos del módulo de FCT. En cualquier caso. se hace conveniente ajustar los objetivos previstos para el módulo de FCT. de las que se pueden deducir las actividades concretas del programa formativo. • El calendario de realización de las prácticas. • Permitir la toma de decisiones. del programa formativo en sí. prefijadas y posibles. • El currículo del título. Hay que considerar si.

en su caso. Concretamente. el estudiante tiene una idea muy rudimentaria de lo que es la empresa. qué servicios presta. • La definición de cómo se va a llevar a cabo la tutela y el seguimiento de los estudiantes. sobre las normas de higiene personal. Desarrollo del programa El mundo de la empresa visto por los estudiantes En la mayoría de las ocasiones. En el epígrafe 8. Redactado el documento del programa formativo. debe tener una idea clara y precisa sobre: − El programa formativo y criterios de evaluación de sus actividades. que puede servir de referencia para la elaboración de otros. Cuántas personas trabajan en ella y qué características generales tienen. presencia y comportamiento que se requiera en la empresa (vestimenta –ropa de trabajo-. conviene que se verifique que cumple con las condiciones expuestas en el cuadro 8.). en su caso: • A qué se dedica la empresa. uniforme. Se pretende que los jóvenes encuentren en el tutor de la empresa a una persona dispuesta a ofrecerles una acogida atenta. • El procedimiento y los documentos de evaluación. conviene informarle sobre. a informarles y a realizar con ellos una visita a las distintas dependencias de la empresa que deben conocer y contar con un apoyo que en todo momento pueda orientarles en un entorno que les es ajeno. etc. Qué posición ocupa respecto a la competencia.• La designación de la persona o personas que van a realizar la tutoría en la empresa (en el supuesto de que la negociación del programa no se haya llevado a cabo con el tutor. 4) Elaboración del documento final La redacción del documento final. qué productos fabrica. el estudiante habrá sido informado sobre la forma de afrontar su primer contacto con la empresa. Y sin prejuicio de que ya habrá recibido alguna información en la propia institución educativa. (podría ser el Rector). . Qué imagen quiere proyectar. Cómo está organizada. 8.2 citado. Conviene aprovechar el encuentro para recordar a las empresas la necesidad de que el estudiante se sienta acogido. el profesor-tutor hará entrega de una copia al tutor de la empresa y de otra al alumno. Pero cualquier información adicional siempre será útil y. No obstante. antes de dar por finalizado el programa formativo. a qué clientes • • • • • se dirige. conforme a los modelos que establece cada administración educativa. como mínimo.9 aparece un ejemplo real de un programa formativo.3. Ahora ya sólo queda desarrollar el programa. o recordarle. • Un calendario de visitas del profesor-tutor a la empresa. es misión del profesor-tutor. El primer contacto con el estudiante Además. Cuáles son las vías formales de comunicación.

pero es importante mantener o aumentar esta motivación en los primeros momentos. es decir. o de verificar que la tiene. El estudiante tiene una imagen positiva de las prácticas Para un estudiante de bachillerato técnico. Dado que el estudiante puede estar nervioso o puede ser tímido. por consiguiente. Obtener retroalimentación del estudiante. Si lo cree conveniente. En general. por tanto. éstos están motivados frente a las prácticas. La forma adecuada de transmitir toda esta información al estudiante. Dar al estudiante la posibilidad de intervenir para aclarar sus dudas. por tanto. entre otros. Que la información que se dé al estudiante sea clara y concisa.− Dependencia jerárquica o adscripción orgánica dentro de la empresa. por tanto:    Que el clima de la entrevista sea cordial y no dé la sensación de un interrogatorio.  Verificar “in situ” si cumple las normas de imagen de la empresa y advertirle en su caso. esta primera entrevista deberá estar muy dirigida a romper barreras y a transmitir confianza. • Necesita. • Sabe que puede ser una oportunidad para encontrar empleo (insertarse laboralmente). los propios estudiantes. que tendrá que dedicar un tiempo para recibir al estudiante o los estudiantes (un tutor puede ser responsable de uno o más). . es mediante una conversación o entrevista. − Normas de salud laboral (más adelante se alude a la importancia de este apartado). • En la mayoría de los casos es su primer contacto con el mundo del trabajo. llegar a realizar el módulo de prácticas en la empresa es importante porque: • Supone haber superado la primera etapa de su formación (en la institución educativa) • Es la parte final de los estudios que está realizando.   El tutor-empresa ha de prever. Tomar nota de toda aquella información que pueda ser válida para el desarrollo de las prácticas. Recursos para motivar e implicar al estudiante en la empresa son. hacerle preguntas sobre las cuestiones básicas tratadas para confirmar que han quedado claras. los siguientes:  Dar a conocer el entorno de trabajo donde se va a formar (secciones o departamentos donde va a realizar las actividades formativas). Hay que procurar. superar este módulo para obtener el título oficial de bachiller técnico en la especialidad correspondiente que está cursando. La motivación inicial es determinante Los primeros interesados en que las prácticas funcionen bien son. puede reunirse antes con el estudiante y el tutor de la institución educativa (si le acompaña).

 Comunicarle con claridad las tareas que ha de realizar. Habría que hablar más bien de un itinerario de formación en la empresa.  Presentarle a los que van a ser sus compañeros.4.   Darle la posibilidad de realizar algún ensayo o prueba. El puesto formativo Es importante recordar que la idea de puesto formativo tiene un carácter dinámico. etc. Organización del itinerario formativo Recordemos que el programa formativo ha sido ya negociado y consensuado entre el profesor-tutor y el tutor (monitor o instructor) de la empresa (o la persona que ésta haya designado). amistoso. qué utilidad tienen. El logro de estos objetivos se basa en: . Algunas recomendaciones pedagógicas Cómo aprende el estudiante El proceso de aprendizaje del estudiante pretende conseguir una serie de capacidades técnicas. 8. qué herramientas y materiales debe utilizar y cómo se manejan. asimismo. El estudiante ha sido. dónde y cómo va a desarrollar las correspondientes tareas. que permite la realización de las actividades propias del programa. En este sentido. Explicarle qué ha de hacer cuando el tutor de la empresa no esté y a quién ha de dirigirse en caso de duda. pudiendo éstas desarrollarse en diferentes departamentos o secciones. y desarrollar actitudes personales que favorezcan la profesionalidad. nos estamos refiriendo al número de estudiantes que pueden realizar las prácticas en una misma empresa de forma simultánea. Advertirle sobre situaciones de riesgo y medidas de seguridad. informado y el propio tutor de la empresa ha verificado que dicha información se ajusta a lo pactado. y el estudiante. sino la coherencia que hay que mantener día tras día. cordial pero distante. parece razonable empezar por indicarle cuándo. De lo que se trata ahora es de facilitar al estudiante el desempeño de las actividades a realizar durante el periodo de prácticas. aunque no sigan el mismo programa formativo. teniendo en cuenta que el aspecto fundamental de esta relación no es el tipo de trato (formal y frío. Cuando hablamos de puestos formativos en términos numéricos. como persona y como representante de la organización. Este primer encuentro puede definir la relación que se creará entre el tutor de la empresa.).

del tutor. para llegar a realizar una acción. Una metodología de aprendizaje activo. el estudiante ha de recibir previamente información a través de los sentidos (estímulos).3 CONDICIONES PARA EL APRENDIZAJE DEL ESTUDIANTE El estudiante El tutor Capaz de construir su propio proceso de aprendizaje Consciente de la utilidad de lo que aprende Capaz de suscitar interés y de canalizar los conflictos en el estudiante Facilitador de “aprender a aprender” Proporciona al estudiante una visión completa. El esquema básico que se plantea es el siguiente: Percepción Procesamiento de la información 2 3 Decisión Ejecución 1 4 Mecanismo perceptivo Mecanismo de decisión Mecanismo de acción . del programa y del entorno. La orientación y el seguimiento del tutor de la empresa. En cualquier caso.   El planteamiento de un buen programa formativo. comenzando la formación en la empresa teniendo en cuenta la globalidad El programa Compuesto por actividades adaptadas a la formación y capacidad del estudiante Organizado. coherente y adaptado al perfil profesional del bachillerarlo técnico especialización correspondiente de la El entorno Idóneo y facilitador de que el estudiante interactúe con el medio Con medios y materiales adecuados Esquema básico del aprendizaje La combinación óptima de estos elementos garantiza el aprendizaje con los resultados deseados. procesar esa información que ha recibido. Para que se produzca un aprendizaje activo y significativo es necesario que se den una serie de condiciones por parte del estudiante. Cuadro 8. tomar una decisión y ejecutar una respuesta. Tales condiciones están especificadas en el cuadro siguiente.

Ejecución Ejecución de tareas Aunque sólo se realicen algunas tareas. Cuando hacen su aparición los datos. El autoaprendizaje como objetivo A partir de ahí. pero. se pretende potenciar en el estudiante su capacidad de autoaprendizaje. ha de enfrentarse solo a la realidad laboral y que su aprendizaje comienza en su propia actitud ante el mismo.4 PROCESO DE AUTOFORMACIÓN DEL ESTUDIANTE FASES 1. contrastar la experiencia dentro de la misma empresa Reunión de los estudiantes en la institución educativa para intercambiar .La percepción organiza las sensaciones que llegan al estudiante en busca de interpretación. Intercambio de experiencias (en la empresa Detectar errores y puntos débiles. se toma una decisión y se actúa en consecuencia. aceptarlos y aprender de ellos Detectar áreas de mejora Valorar los avances conseguidos en el proceso En caso de auto-evaluación negativa se deben analizar las causas (factores internos o externos). es decir. En aquellas que cuenten con un grupo de estudiantes en prácticas. Por ejemplo: 4. de aprender a aprender. Auto-evaluación − − − − − − − 5. Una vez que se procesa esta información. éstos han de ser descifrados por los centros cerebrales antes de tomar una decisión. Aprovechamiento de las posibilidades de la empresa. El autoaprendizaje garantiza que el estudiante aproveche todas las oportunidades que la empresa le ofrece. Análisis y reflexión Estructuración y orden de la información y los datos recogidos Registro escrito de las actividades realizadas y las orientaciones recibidas. Observación y recogida de Selección de información información Explicaciones del tutor Conocimiento de las personas que dentro de la empresa pueden orientar al estudiante CONTENIDO 2. llegado un momento. que pueden radicar en: La empresa Los tutores El entorno Los horarios. que deben contrastarse con el tutor para contar con un testigo de la auto-evaluación 3. que obligue al estudiante a sistematizar el trabajo y a analizar el desarrollo de su proceso de formación A tal fin se han habilitado las hojas semanales del estudiante. A continuación presentamos el proceso básico de la autoformación. también que. etc. El estudiante ha de ser consciente de que cuenta con ayuda para llevar a cabo las actividades del programa. Cuadro 8. es importante tener en cuenta que el estudiante comprende el proceso completo La auto-evaluación permite conocer el grado de preparación del estudiante y aprovechamiento del proceso.

y cuando se convenza de que es capaz de realizar correctamente una actividad o un movimiento especializado. y en gran medida esta finalidad se llevará a cabo a través del módulo de FCT. hablábamos de la importancia creciente de una serie de habilidades. En un primer momento. en relación con los contenidos actitudinales.5. ya que muchos problemas de adaptación y de éxito en el trabajo están dados por la inexistencia de una actitud favorable (positiva).y en la institución educativa) experiencias y poder aprender también de las prácticas de los demás Comunicación en grupo Los niveles de capacitación La capacitación del estudiante pasa por diferentes momentos. los valores y las actitudes no deben dejarse como resultado de un posible acontecer sino ser considerados como objetivos de los procesos de enseñanza aprendizaje que se produce en la FCT. el estudiante se hallará cada vez en mejores condiciones de poner en práctica la actividad con un nivel de eficiencia más elevado. tales como la actitud del estudiante ante el logro de un alto grado de eficiencia. logrando casi idénticos resultados en las diversas tentativas. modificar actitudes. Es importante que el estudiante esté convencido de la posibilidad de adquirir una destreza determinada y que relacione este nuevo conocimiento con la realización de actividades que para él son valiosas. de modo que estén de acuerdo con la adaptación al trabajo.3). Una vez que adquiera confianza en sí mismo. hay que: . el estudiante imita las acciones hasta que alcanza cierto grado de confianza: es el momento del nivel de capacitación inicial. que están modificando los perfiles profesionales requeridos por la empresa. El nivel de dominio de estas tareas se halla íntimamente relacionado con los factores afectivos. la única finalidad de la Educación Técnica y FP no es adiestrar a los estudiantes en técnicas. de nuevos elementos de la profesionalidad. Es el nivel medio de capacitación. de las prácticas. En algunos casos es tan claro que pasa a ser el objetivo principal del proceso formativo. Esto supone que. sino también en el desarrollo de otro tipo de capacidades que le permitan integrarse en una organización productiva. El papel que juegan las actitudes en este tipo de capacidades es decisivo. Las actitudes del estudiante y la adaptación a la empresa Características de las actitudes En el capítulo 2 (epígrafe 2. puede ser ya incluido en el nivel de capacitación avanzada. La educación técnica y FP pretende. es decir. 8. Con la práctica y el recurso de las experiencias pasadas. dentro del programa formativo. Por ello. se aborda precisamente el asunto de las actitudes como pieza para la adaptación a la empresa y para la mejora del nivel de profesionalidad del estudiante. por tanto. En el siguiente epígrafe. Consecuentemente.

para que él mismo pueda adoptar y asumir estos nuevos valores y actitudes si los considera convincentes. obtención de compromisos por etapas. En definitiva. Llevar a cabo actividades que favorezcan su aprendizaje o asimilación. reforzamientos. Evaluarlos. Pero hay dos actitudes que se dan de forma universal en casi todas las personas durante su vida profesional. que se manifiesta en unos rasgos de personalidad y en un nivel de rendimiento profesional. No se trata de una auto-justificación. identificaciones. acuerdos parciales. Las influencias del entorno pueden ser de tipo familiar. Formación permanente Es importante informar sobre las características de las actitudes. Una primera tipología de las actitudes: de “prestigio” y de “defensa” Las actitudes que una persona puede tener en el trabajo varían según sean sus motivaciones y los estímulos sociales que haya recibido.5 TÉCNICAS O RECURSOS PARA TRABAJAR LAS ACTITUDES Diálogo Reflexión Discusión en grupo Ha de realizarse en igualdad de condiciones. Los estímulos consiguientes dan lugar a unas actitudes concretas. ya que la vida profesional del estudiante está comenzando y va a ser tan absorbente como la familiar. ejemplificar. por lo que es imprescindible crear situaciones en las que el estudiante deba plantearse problemas que llevan consigo conflictos de valor. estas son: Cuadro 8. identificarlas en situaciones profesionales. Con el añadido de que muchos criterios de valor dependerán de la profesión que tenga el individuo. etc. Alcance de las actitudes y su repercusión en la empresa El entorno incide sobre las motivaciones y actitudes de los individuos. de lo que se trata es de forzar situaciones en las que haya que decidir. que son la actitud de prestigio y la de defensa. a un carácter. debatir. El coordinador de la discusión puede realiza aproximaciones sucesivas. atribuir significado. que es el que nos interesa. Describamos sus características: . con voluntad de comunicación. etc. son importantes. a riesgo de equivocarse o de no dar con la decisión más adecuada.• • • Explicitarlos. Las influencias del ámbito profesional. Para que sea efectiva se deben crear o generar situaciones o contextos que permitan a los estudiantes ponerse en lugar de otro y establecer un marco de relaciones en las que todas las opiniones sean tenidas en cuenta. Existen técnicas idóneas que pueden favorecer el cambio actitudinal. Consiste en la racionalización desapasionada sobre los actos de uno mismo. El aprendizaje significativo conlleva una interiorización de actitudes y una aceptación de nuevos valores. profesional o social. partiendo de criterios comunes para acercar posturas de forma progresiva. El nivel de adaptación del individuo. La importancia concreta de este tipo de influencia dependerá en gran medida de: • • Las exigencias de cada profesión.

el estudiante está a punto para justificar cualquier fracaso que pueda tener. a la falta de medios. La capacidad de integración del estudiante en la empresa va a depender fundamentalmente de una serie de actitudes que puede ir trabajando a lo largo del desarrollo de FCT. si durante esta primera etapa de toma de contacto con la profesión. ésta puede medir el avance observado en los factores siguientes: • Responsabilidad e interés por el trabajo. . • Adaptación y aceptación de las normas. Es importante que el tutor lo tenga en cuenta. 6 ACTITUDES EN EL TRABAJO. abordamos la forma de medir el avance.Cuadro 8. Fundamentalmente. CARACTERISTICAS También conocida como resolutiva se da en todo trabajador nuevo. • Espíritu de colaboración. • Capacidad de comunicación. pero no a la propia conducta. siendo luego muy difícil de motivar. La actitud de prestigio La actitud de defensa Estas actitudes determinan muchas veces el progreso eficaz de los estudiantes en la adquisición de las capacidades según se perciban las dificultades que van surgiendo como problemas que se deben resolver (en el primer caso) o como amenazas de las que defenderse (en el segundo). Lo cual requiere una especial habilidad de adaptación y de integración en el trabajo. animándole y dándole la sensación de que particularmente se le presta atención. Toma de decisiones. por tanto. De ahí la necesidad que tiene todo trabajador de que se le reconozca su trabajo y la tendencia a hacer que este trabajo se note. Cuando se presenta esta actitud. no se le reconocen sus logros. Por el contrario. El estudiante espera que lo que hace sea respetado y considerado de forma positiva por los demás. • Autonomía. • Asistencia y puntualidad. al profesor o a cualquier circunstancia. pues. si sabe mantener esta conducta en el estudiante. En el capítulo 9. uno de los requerimientos básicos de los nuevos perfiles profesionales es la capacidad de trabajar en equipo y de afrontar los problemas desde enfoques amplios e integradores. • Método. • Interés por ampliar los conocimientos profesionales. higiene y orden. El hecho que ataca más a la actitud de prestigio es cuestionar o negar ese prestigio delante del grupo. Es una actitud a no admitir la propia responsabilidad de los fallos. se habrá ganado mucho en la motivación del estudiante de cara a su vida profesional. Las actitudes y la integración en la empresa Manteniendo relación con lo señalado en el capítulo 2. rápidamente caerá en una actitud de desinterés. Cualquier fallo. reconociendo sus progresos. • Calidad del trabajo. tiende a inculpar a un compañero.

ha sido informado desde la institución educativa de los beneficios y de las obligaciones que comporta para él el desarrollo del programa formativo. No obstante. Prevención de conflictos Estos pequeños conflictos recomendaciones:  se pueden prevenir. puede comportar que el estudiante no supere el módulo de FCT o puede ser motivo de supresión del convenio entre la empresa y el centro docente. corrigiendo las conductas negativas persistentes.  Controlar cada día su cumplimiento. un compromiso. Para ello. por tanto. justificando cualquier incidencia. se pueden originar pequeños conflictos relacionados con las normas de funcionamiento de la empresa. Ha asumido. Si al estudiante se le pide que cumpla con el horario y calendario de la institución educativa. . una síntesis de estos presentamos a continuación: Cuadro 8.  Si se deduce un incumplimiento o un conflicto. Incidencias y conflictos Los conflictos Recordemos que. hablar con él enseguida y conocer sus razones. con el trabajo y con la propia relación con el tutor o con el resto de los trabajadores. se formulan algunas Asegurarse de que el estudiante conoce las condiciones de las prácticas y las normas de la empresa y de que entiende por qué se han de cumplir. incluso. relaciones conflictivas: • • Con el tutor Con el resto de los trabajadores La incapacidad para solventar este tipo de situaciones. cuando el estudiante llega a la empresa. Esa actitud puede provocar. en la empresa es necesario que cumpla también de forma estricta las condiciones pactadas con la institución educativa.6.7 ORIGEN DE POSIBLES CONFLICTOS Relacionados con las normas de Los más habituales son: funcionamiento de la empresa • • • La impuntualidad Un aspecto inadecuado El absentismo Relacionados con el propio trabajo De relación interpersonal La actitud del estudiante ante las tareas que tiene asignadas también puede ser motivo de conflicto Hay conflictos que pueden surgir como consecuencia de un compromiso negativo o exigente del estudiante.8.

mediando en todo caso una explicación por parte del estudiante. a su nivel. y al profesor-tutor de la institución educativa. incluya actividades de enseñanza-aprendizaje (ejercicios o simulaciones. contribuyen al logro del nivel de profesionalidad requerida por cada título (capítulo 5). El RET está estrechamente ligado a todo lo que acabamos de exponer sobre las actitudes. Se trata del módulo de “Relaciones en el entorno de trabajo (RET)” y del de “Formación y orientación laboral (FOL)”. en cada caso. en todas sus especializaciones incluye. en los programas formativos del bachillerato técnico. fundamentalmente manifestada en: • Faltas repetitivas de asistencia y puntualidad. No permitir que una situación de conflicto se mantenga. está la vulneración de las normas de la empresa por parte del estudiante o la falta de adaptación de éste. es conveniente tener en cuenta que. Si el conflicto persiste. Por ello se pide al profesor de RET que. por lo que es importante explicitarlas en el programa y. 8. el módulo de FCT recoge como objetivo el de capacitar al estudiante en “actuar de forma responsable en el centro de trabajo e integrase en el sistema de relaciones técnico-profesionales de la empresa”. otros módulos “singulares” que. en todos los bachilleratos técnicos. además de la FCT. por tanto. En ambos casos. evaluarlas. de la medida extrema frente a la imposibilidad de resolver los conflictos que se susciten y sin que ello signifique no haber explorado las posibles soluciones a los mismos. las actitudes. en suma) que hagan posible que el estudiante cuando esté en la empresa tenga ocasión de: . las habilidades sociales. mientras que el FOL incorpora recomendaciones valiosas para la búsqueda o creación de un puesto de trabajo. Pero sí va a utilizar. Se trata. si existe. Es obvio que un estudiante de educación técnica no va a ejercer el liderazgo en una empresa en el período en el que está cursando el módulo de FCT. informar al responsable o coordinador de la organización de prácticas de la empresa. algunas de las capacidades que ha desarrollado a lo largo del módulo. ni va a dirigir una reunión con repercusiones estrictamente productivas o a influir en el proceso de motivación.7. merece la pena una reflexión sobre el papel de la FCT en el reforzamiento de los contenidos de estos módulos. evidentemente.  La supresión del convenio de colaboración como última medida Entre las causas de la supresión del convenio. La FCT y las relaciones en el entorno de trabajo Abundando en lo señalado en el párrafo anterior y en lo ya avanzado sobre la importancia de las cualificaciones clave. • Actitud incorrecta o falta de aprovechamiento de la formación. La FCT y los módulos singulares de “relaciones en el entorno de trabajo (RET)” y de “formación y orientación laboral (FOL)” El bachillerato técnico.

⇓ Mantener su área de trabajo con el grado apropiado de orden y limpieza. Con ello se trata de alcanzar logros. la FCT debería comprobar experimentalmente aspectos tales como:   Las relaciones laborales y contractuales. como: ⇓ Incorporarse puntualmente al puesto de trabajo. comunicándose eficazmente con la persona adecuada en cada momento. necesidad relevante o contingencia no prevista. ⇓ Ser receptivo a las consideraciones y observaciones que se hagan sobre la actitud demostrada y sobre las tareas desarrolladas.• • • • • • Analizar su propio proceso de socialización en la organización. ⇓ Demostrar buen hacer profesional. ⇓ Asumir las normas y procedimientos de trabajo participando en las mejoras de calidad y productividad. Los conocimientos y habilidades referidos a seguridad e higiene. ⇓ Coordinar la actividad propia con la del resto del personal para estimar procedimientos y distribución de tareas. ⇓ Identificar las repercusiones de su trabajo en la actividad y en el logro de los objetivos de la organización. Tomar pequeñas decisiones. disfrutando de los descansos permitidos y no abandonando la actividad antes de lo establecido sin motivos debidamente justificados y comunicados a las personas responsables. Trabajar en equipo. Utilizar las técnicas de comunicación. ⇓ Realizar el relevo obteniendo toda la información disponible del antecesor y transmitiendo la información relevante derivada de su permanencia en el puesto de trabajo. ⇓ Mantener relaciones interpersonales fluidas y correctas con los miembros del centro de trabajo. ⇓ Interpretar y ejecutar con diligencia e iniciativa las instrucciones recibidas y responsabilizarse del trabajo asignado. . Realizar un pequeño análisis o apreciación de la motivación en la empresa donde se ha realizado el módulo y relacionarlo con su influencia en el clima laboral. informando de cualquier cambio. cumpliendo los objetivos y tareas asignadas en orden de prioridades y con criterios de productividad y eficacia en el trabajo. Participar en reuniones colaborando activamente. ⇓ Observar los procedimientos y normas internas establecidas en el centro de trabajo y respetar la estructura de mando de la empresa. Los objetivos de la FCT desde la orientación Desde la orientación.

las actividades complementarias y extraescolares. Las posibilidades directas o indirectas de inserción profesional. en el programa formativo y su tratamiento específico será el que “marque la diferencia” entre las diferentes instituciones educativas. Las situaciones de reciclaje y movilidad profesional.     Los conocimientos sobre estructura y organización empresarial. Los procedimientos de acceso al empleo y permanencia. los procedimientos de evaluación. la formación del profesorado. 8. Cuadro 8. La FCT en el proyecto curricular del bachillerato técnico ¿En qué consiste el proyecto curricular del bachillerato técnico? El proyecto curricular consiste en una especie de traducción a la realidad local de los objetivos de cada especialización de los bachilleratos técnicos implicados en la Reforma. etc. las actividades de recuperación de módulos pendientes. La función de coordinación de las diferentes propuestas de los equipos corresponde a la comisión de coordinación pedagógica (formada por todos los jefes de áreas de la institución educativa). incluyendo la metodología didáctica.8.8. ¿Qué cuestiones de la FCT se deben tener en cuenta en el proyecto curricular del bachillerato técnico? El proyecto curricular lo elabora el equipo educativo (docente) que lo imparte y en él deben tomarse decisiones relativas a la FCT.8 DECISIONES DEL PROYECTO CURRICULAR EN CUANTO A LA FCT ¿Qué enseñar? ¿Cuándo enseñar? Adecuación de los objetivos del módulo de FCT al entorno productivo y al contexto de la institución educativa Periodos de realización ordinarios y extraordinarios de la FCT Criterios para la realización de la FCT en más de una empresa ¿Cómo enseñar? Principios para la elaboración del programa formativo que se va a desarrollar en las empresas . los materiales y recursos didácticos. incluido el autoempleo. Las decisiones básicas sobre aspectos de la FCT en el contexto del proyecto curricular de cada especialización técnica se resumen en el cuadro 8. La idoneidad de las competencias adquiridas. Tales decisiones han de ser coherentes con el proceso formativo demarcado en la estructura organizativa y curricular del bachillerato técnico. lógicamente. Tales decisiones se incluyen.

. distribuidas a lo largo de 8 semanas. cómo y cuándo evaluar? Estrategias y procedimientos para el seguimiento y la evaluación de la FCT Criterios de promoción a la FCT Protocolo de visita a las empresas ¿Cómo orientar? Criterios para la orientación profesional e información a los estudiantes Organización de las sesiones de tutoría en la institución educativa ¿Cómo diseñar y desarrollar la formación del profesorado? Medidas de atención a la diversidad Necesidades de formación Acciones formativas convencionales Prácticas en empresas Organización de la FCT para estudiantes con necesidades educativas especiales 8.9. especialización Cocina. Ejemplo de programa formativo El programa formativo que figura a continuación corresponde al Bachillerato Técnico Comercio y Administración. El periodo de formación en la empresa es de 250 horas.Coordinación de la FCT con los módulos de RET y FOL ¿Qué.

9 ÁREAS O DEPARTAMENTOS DEL CENTRO DE TRABAJO ÁREAS O DEPARTAMENTOS Cocina y pastelería Comedor Bar y puntos de venta ocasionales (Piscinas. discoteca. barcacoa) SEMANAS 1 1 1 Comidas y Bebidas (15 semanas) Compras / Aprovisionamiento/ Conservación  Productos perecederos  Productos no perecederos Banquetes Comidas y Bebidas Ventas (Comercial) Administración. Cuadro 8. los objetivos a alcanzar dentro del proceso formativo completo (columna tercera). en un extenso cuadro. es decir. de acuerdo con lo señalado en el cuadro 8.9. se enumeran las actividades productivoformativas que va a realizar el estudiante (columna primera). Cuadro 8.El estudiante va a recorrer los diferentes departamentos o áreas de una empresa textil.10 DESARROLLO DE ACTIVIDADES . las actividades concretas que van a servir de referencia para evaluar las prácticas (segunda columna) y las capacidades terminales involucradas. Intervención TOTAL 1 1 1 1 1 8 En las páginas siguientes.

Aplicar las normas y procedimientos de seguridad e Realizar un “relevé” al higiene final de un banquete o servicio − − − . Definir (bajo supervisión de resultados) la información de proceso relativa al aprovisionamiento. si procede Intervenir en la entrega de elaboraciones al departamento de comedor Realizar “relevés” (Continúa) Comportarse de forma 7. Comportarse de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse responsable e en el sistema de relaciones técnicointegrarse en el sociales de la empresa sistema de relaciones técnico sociales de la empresa − Realizar una elaboración de cocina representativa 4. “room service” etc. de productos en la cocina desde el punto de vista organoléptico CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS Elaborar información sobre ofertas gastronómicas teniendo en cuenta el mercado. las normas nutricionales y dietéticas y los objetivos económicos de la empresa − − − − − 6. Realizar de forma autónoma las operaciones de producción de alimentos y bebidas − Realizar una elaboración de pastelería repostería Desarrollar un “test” de conservación de una cámara de día 3. trocear y picar géneros Recuperar géneros Intervenir en los procesos de elaboración (en los puestos básicos y de responsabilidad) realizando las siguientes actividades: • Preelaboración de productos • Realización de elaboraciones básicas • Elaboración de productos de repostería • Elaboración de productos de panadería • Ejecución de operaciones de acabado y presentación − − Detectar riesgos higiénico-sanitarios en: • “Stock” de materias primas (de la cocina) • Procesos de elaboración Efectuar el almacenamiento y la conservación de elaboraciones. los carne y de un pescado medios disponibles y las normas y procedimientos establecidos ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Valorar una recepción 1. previa a la producción Comprobar y utilizar las fichas técnicas de elaboración Intervenir en el desarrollo de la oferta de − desayunos (bollería. las normas de calidad establecidas.ÁREA O DEPARTAMENTO: COCINA Y PASTELERÍA (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS − Intervenir en la “mise en place” de los − procesos productivos (comprobación del funcionamiento de los equipos y puesta a punto del lugar de trabajo) Interpretar y utilizar partes de trabajo diarios Intervenir en la distribución de materias − primas. producción y Realizar la preservicio de alimentos y bebidas de elaboración de una acuerdo con el tipo de empresa. el público objetivo. cafetín.) Regenerar servicio géneros a temperatura de − − − − − Seleccionar y despiezar géneros Racionar.

Definir (bajo supervisión de resultados) la información de Montar un servicio tipo proceso relativa al aprovisiona“buffet”. repaso de vajilla. Aplicar las normas y procedimientos e higiene Comportarse de forma responsable e integrar7. distribución de lencería. “selfservice” o miento. puesta a punto del “menaje”. limpieza y dotación de la sala. Aplicar las técnicas de comercialización de productos y/o servicios de alimentos y bebidas en la definición de estrategias de Realizar un servicio de comunicación y distribución segundo nivel de comerciales en la empresa comedor 3. etc. las normas nutricionales y dietéticas y los objetivos económicos de la empresa Realizar un servicio de responsabilidad en el comedor 2. las vino normas de calidad establecidas. − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − Efectuar servicios con 1. Realizar de forma autónoma las operaciones propias del servicio de restauración. los medios disponibles y las normas y procedimientos establecidos Realizar una distribución de rangos 5. tratamiento y comunicación de información Realizar servicios de responsabilidad del comedor (“maitre”) utilizando una lengua extranjera de información Realizar servicios de segundo nivel del comedor utilizando una lengua extranjera si es necesario. (Supervisión general de decoración. “self-service”.) Comprobar el funcionamiento de los equipos Confeccionar vales de aprovisionamiento interno de elementos o materia primas Reponer cámaras y bodega del día Interpretar y utilizar partes de trabajo diarios Mantener elementos decorativos Intervenir en la realización del inventario de material Montar servicios tipo “buffet”. Elaborar información sobre ofertas gastronómicas teniendo en cuenta especial referencia al el mercado. o − análogos Acoger y acomodar a los clientes Informar a los clientes sobre la gama de servicios que ofrece el establecimiento Efectuar tomas de comanda Efectuar servicios con especial referencia al vino Preparar platos a la vista del cliente Trinchar y desespinar Recoger y transportar material sucio Facturar y cobrar los servicios Colaborar en el proceso de cierre diario del local Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda. cubertería y cristalería.(Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: COMEDOR (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − Poner a punto el lugar de trabajo y el área de − consumo de alimentos y bebidas. utilizando una lengua extranjera si fuera necesario Realizar una planificación de turnos semanales 6. montaje − de mesas y aparadores. producción y servicio de análogo alimentos y bebidas de acuerdo con el tipo de empresa. Comportarse de forma se en el sistema de responsable en el centro de trabajo relación técnico sociae integrarse en el sistema de les de la empresa relaciones técnico-sociales de la empresa − − − (Continúa) . el público objetivo.

Realizar de forma autónoma las operaciones de producción de alimentos y bebidas − Preparar una bebida no alcohólica 6. etc. si procede Participar en el servicio diario − Realizar operaciones de acabadodecoración y presentación de bebidas Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda. poner a punto los equipos y utensilios. producción y Realizar la limpieza y servicio de alimentos y bebidas de puesta a punto de una acuerdo con el tipo de empresa. repasar el “menaje”. Elaborar información sobre ofertas gastronómicas teniendo en cuenta ficha de el mercado. Comportarse de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa Hacer una distribución semanal del horario del personal de acuerdo a la actividad Comportarse de forma responsable e integrarse en el sistema de relaciones técnico sociales de la empresa (Continúa) − . las aprovisionamiento normas de calidad establecidas. etc. tratamiento y comunicación − de información Cumplimentar una 1.(Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: BAR Y PUNTOS DE VENTA OCASIONALES (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN − CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − − Acoger y acomodar a los clientes Informar a los clientes sobre la gama de servicios que ofrece el establecimiento − Realizar “mise en place” del servicio.) en la plancha Efectuar el almacenamiento y la conservación de elaboraciones. las normas nutricionales y dietéticas y los objetivos económicos de la empresa Elaborar un informe acerca de los consumos de bebidas 3.) Realizar previsión de consumos − Intervenir en la reposición de artículos (rellenar cámaras) Efectuar el aprovisionamiento interno de géneros para la posterior preparación de elaboraciones culinarias en el bar o los puntos de venta ocasionales Preparar y servir bebidas alcohólicas Preparar y servir bebidas no alcohólicas Realizar el control de los consumos de bebidas Realizar elaboraciones sencillas (sándwich. − supervisar la decoración y limpieza. Definir (bajo supervisión de resultados) la información de proceso relativa al aprovisionamiento. el público objetivo. Aplicar las normas y procedimientos de seguridad e higiene Realizar una elaboración sencilla (sándwiches. − tortitas. etc. tortitas.) en la plancha − − − − 7. los cafetera dispuesta para medios disponibles y las normas y el servicio procedimientos establecidos − − − − Preparar un cocktail − − − 4. (preparar la barra y la “estación central”.

el público objetivo. Definir (bajo supervisión de resultados) la información de proceso relativa al Elaborar. Comportarse de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa . los documentación medios disponibles y las normas y derivada de la actividad procedimientos establecidos del almacén ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − Recepcionar materias 1. cumplimentar aprovisionamiento. producción y y/o en su caso. cámaras y almacenes − Participar en el establecimiento de índices de control en la gestión de almacenes Aplicar y mantener sistemas y métodos de conservación Registrar los datos correspondientes a la recepción-almacenamiento de productos en los soportes establecidos Elaborar. las normas nutricionales y dietéticas y los objetivos económicos de la empresa Aplicar y mantener sistemas y métodos de conservación − − − − − Distribuir (almacenar/conservar) mercancías en almacenes y cámaras Detectar riesgos higiénico-sanitarios en el proceso Realizar y registrar la distribución de mercancías según la petición de suministro − de otros departamentos Realizar inventarios comparativos teóricos y físicos Verificar el estado de los equipos. Aplicar las normas y se en el sistema de procedimientos de seguridad e relaciones técnico higiene sociales de la empresa − − − 7.(Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: COMPRAS/APROVISIONAMIENTO/CONSERVACIÓN (Productos perecederos y no perecederos) (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS − Asistir a la compra de productos visitando el − mercado Asistir a al compra de productos a través de proveedores Colaborar en la realización de pedidos − especificando nivel de calidad y características de identificación comercial de los productos Recepcionar materias primas perecederas Recepcionar materias primas perecederas y productos de limpieza no 3. Elaborar información sobre ofertas gastronómicas teniendo en cuenta primas perecederas el mercado. Realizar de forma autónoma las operaciones de producción de materias primas a las alimentos y bebidas áreas de producción − − Comportarse de forma responsable e integrar. servicio de alimentos y bebidas de distribuir acuerdo con el tipo de empresa. cumplimentar y/o en su caso. distribuir documentación derivada de la actividad del almacén − − − Realizar una distribución de 4.6. las normas de calidad establecidas.

“bufetes”. comidas de comercialización y bebidas en la empresa u otro evento definición de estrategias de comunicación y distribución comerciales en la empresa Desarrollar el protocolo de un banquete 3. tratamiento y comunicación de información (Continúa) (Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: BANQUETES (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − Interpretar banquetes órdenes de servicio para − − Determinar montajes específicos banquetes. las realización de un normas de calidad establecidas. las banquete normas nutricionales y dietéticas y los objetivos económicos de la empresa Determinar un montaje específico para un 2. etc. producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo con el tipo de empresa. comidas de empresa. etc. Intervenir en la organización y planificación de banquetes u otros eventos: *0 Realizando las previsiones de mobiliario y material *1 Realizando la distribución de rangos − − − − Intervenir en el montaje de banquetes (montar barras. Definir (bajo supervisión de resultados) la información de proceso relativa al aprovisionamiento. Aplicar las normas y procedimientos de seguridad e higiene (Continúa) . comidas de empresa.− Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda. Elaborar información sobre ofertas gastronómicas teniendo en cuenta material para la el mercado. Comportarse de forma responsable técnico sociales de la en el centro de trabajo e integrarse empresa en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa 6. etc. el público objetivo. Aplicar las técnicas de banquete.) Intervenir en el desarrollo del servicio Analizar los costes de producción de un banquete Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda. Establecer especiales protocolos para para Realizar previsiones de 1. tratamiento y comunicación de información − − − − Comportarse de forma responsable e integrarse en el sistema de relaciones 7. los Realizar una orden de medios disponibles y las normas y servicio simulada a procedimientos establecidos partir de unos datos reales − eventos − − − Intervenir en la contratación de banquetes Intervenir en la realización de presupuestos para banquetes.

tratamiento y comunicación de información − − 6. Definir resultados) la información de un punto de venta proceso relativa al concreto aprovisionamiento. las cualitativas y normas de calidad establecidas. Aplicar las técnicas de comercialización de productos y/o servicios de alimentos y bebidas en Realizar el escandallo la definición de estrategias de de una materia prima comunicación y distribución perecedera comerciales en la empresa − Confeccionar una (bajo supervisión de oferta específica para 3. las cuantitativas de normas nutricionales y dietéticas y materias primas en los objetivos económicos de la función del volumen de empresa producción previsto para un período determinado − − 2. los medios disponibles y las normas y procedimientos establecidos Simular una orden de servicio − Intervenir en el análisis y la confección de − las “Fichas de especificación técnica de géneros” y las “Fichas técnicas de fabricación” Colaborar en la obtención de datos estadísticos y en la elaboración de informes Participar en el cálculo de necesidades cualitativas y cuantitativas de materias primas en función del volumen de producción previsto Intervenir en el diseño de la oferta de elaboración y/o servicio de alimentos y bebidas Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda. el público objetivo.(Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: COMIDAS Y BEBIDAS (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − Intervenir en la planificación de actividades − de restauración Intervenir en la planificación de las ofertas de los distintos puntos de venta de restauración Intervenir en el análisis del “prime cost” de restauración Determinar. Comportarse de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa − − (Continúa) . a través de análisis (organolépticos y de calidad). productos − para adaptar a las distintas ofertas Colaborar en la distribución de tareas para los trabajos diarios y los eventos especiales Analizar. comprobar y en su caso. producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo con el tipo de empresa. almacenamiento y distribución de géneros y preelaboraciones − − Realizar un cálculo 1. Aplicar las normas y procedimientos de seguridad e Comportarse de forma higiene responsable e integrarse en el sistema de relaciones técnico sociales de la empresa 7. Elaborar información sobre ofertas gastronómicas teniendo en cuenta de necesidades el mercado. elaborar − información de proceso referida a: • Secuencias y operaciones de trabajo • Procedimientos e instrumentos de control de los procesos de elaboración − • Procedimientos de recepción.

menús. tratamiento y comunicación de información − Comportarse de forma responsable e integrarse en el sistema de relaciones técnico sociales de la empresa − Obtener datos estadísticos y elaborar informes (Continúa) . Aplicar las normas y procedimientos de seguridad e higiene − Planificar y adaptar soportes físicos para promoción de las ofertas (cartas. Aplicar comercialización de productos y/o del coste y de la servicios de alimentos y bebidas en efectividad de una la definición de estrategias de acción concreta de comunicación y distribución publicidad y/o comerciales en la empresa promoción del establecimiento − Intervenir en la valoración del coste y de la efectividad de las acciones de publicidad y promoción − Intervenir en la ejecución de una acción de promoción utilizando una lengua extranjera si es necesario 6.(Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: VENTAS COMERCIAL (1 semana) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN − CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − Intervenir en la preparación y en la ejecución de acciones de publicidad o promoción utilizando una lengua extranjera si es necesario las técnicas de Realizar la valoración 2.) 7. “displays”. etc. Comportarse de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa − Valorar una encuesta existente y cuantificar su importancia − Valorar encuestas existentes y cuantificar su importancia − Intervenir en la venta de banquetes y de servicios al exterior − Intervenir en la venta de un banquete y un servicio exterior − Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda.

compras y existencias. si procede. los financiero medios disponibles y las normas y procedimientos establecidos Intervenir en el cálculo del umbral de rentabilidad − − − 6. tratamiento y comunicación de información − Comportarse de forma responsable e integrarse en el sistema de relaciones técnico sociales de la empresa − − − − .(Continuación) ÁREA O DEPARTAMENTO: ADMINISTRACIÓN. Aplicar comercialización de productos y/o distintos puntos de servicios de alimentos y bebidas en venta. en la fijación de precios estándares y precios de coste de la oferta de alimentos y bebidas Observar e intervenir. Comportarse de forma responsable en el centro de trabajo e integrarse en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa − Analizar costes reales y costes teóricos de − los productos Calcular márgenes a partir de costes de producción Intervenir en el análisis financiero relativo a: ratios financieros. los periodos la definición de estrategias de valle y punto de los comunicación y distribución clientes comerciales en la empresa − − − Controlar los consumos de almacén de acuerdo con lo T. Controlar y contrastar los datos de las facturas de clientes Intervenir en el análisis de la estructura de costes Observar e intervenir. en la realización de presupuestos económicos de los clientes Intervenir en la realización de liquidaciones de impuestos indirectos Utilizar medios informáticos como sistema de búsqueda. en la fijación de precios de venta − − − Realizar una liquidación de impuestos indirectos 3. producción y Confeccionar un servicio de alimentos y bebidas de presupuesto básico acuerdo con el tipo de empresa. INTERVENCIÓN (1 semanas) ACTIVIDADES PRODUCTIVO FORMATIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS − Realizar análisis de las ventas de productos − elabordos Participar en el cierre diario de producción y liquidación de caja Intervenir en los productos controles físicos de − las técnicas de Determinar. para los 2. V. en su caso. P. en su caso. Aplicar las normas y procedimientos de seguridad e higiene − Interpretar un balance y elaborar un informe 7. índices de actividad y rotaciones y rentabilidad del establecimiento o área Observar e intervenir. Definir (bajo supervisión de resultados) la información de proceso relativa al aprovisionamiento.

Que permita la comparabilidad mediante indicadores cuantificables. al contenido de los demás módulos y al resultado final de la FP: la inserción laboral. Por ello. en relación con esto último. en la respuesta a incidencias de muy distinto signo. Esta tarea se complica más todavía si la evaluación gira sobre un proceso. dentro de la evaluación.Obtener datos estadísticos y elaborar informes 9. hay que considerar varios aspectos:  El proceso de aprendizaje de los estudiantes. que afectan al propio proceso. sino también la actitud y predisposición de los estudiantes para aprender y para resolver problemas más o menos imprevistos. apoyado en tres criterios o principios: ∗ ∗ ∗ Que sea simple. que pueden presentarse en cualquier momento del ciclo productivo. cuando menos. que los estudiantes que reciben formación profesional van a tener sus principales retos en la adaptación a procesos tecnológicos cambiantes o. a efectos de globalización.1. como es el caso de la formación. Que sea fácilmente agrupable. Todo ello sin perjuicio de las instrucciones o recomendaciones que puedan aportar las autoridades educativas (especialmente los profesores-tutores). Téngase en cuenta. Contenidos de la evaluación La evaluación de la FCT no se limita a comprobar el rendimiento técnico del estudiante en prácticas. donde no solamente se trata de medir un resultado final de conocimientos o de realizaciones. ¿Qué debe evaluarse? Datos previos a tener en cuenta Evaluar cualquier trabajo es siempre una tarea complicada. • ¿Han alcanzado los estudiantes los objetivos que se pretendían con el módulo de FCT? El proceso de enseñanza que se ha desarrollado para que los estudiantes aprendan:  . De ahí que resulte interesante plantear un esquema de evaluación lo más completo posible. EL SEGUIMIENTO Y LA EVALUACIÓN 9. incluido el adiestramiento en actitudes. Tiene objetivos adicionales.

que sintetice aspectos adicionales de la profesionalidad. normas y valores previstas en el diseño curricular ♦ La inserción laboral En cuanto al proceso ♦ La selección de empresas ♦ ♦ ♦ ♦ Desarrollo del programa formativo El seguimiento de las actividades El grado de compromiso de la empresa Inserción laboral Claves de evaluación de actividades Sin perjuicio de que pueda ser interesante hacer una evaluación con un amplio abanico de posibilidades (la típica escala de 0 a 10). la competencia profesional. es decir. tras haber finalizado las prácticas? • De éstos.1). ¿cuántos trabajan en una ocupación afín al perfil del título obtenido? Expresado de otro modo. manifestada en: . una vez transcurrido un tiempo.Actitudes.1 QUÉ EVALUAR EN LA FCT En cuanto estudiante al ♦ El saber hacer. en este caso. Cuadro 9. es suficiente con reflejar una de las dos alternativas siguientes: • • Realizado satisfactoriamente Se dispone de suficiente evidencia de la competencia (SÍ) (NO) 9.• ¿La intervención realizada por los tutores de la empresa y de la institución educativa para que los estudiantes aprendan.4. a aspectos individuales y a aspectos globales. la evaluación tiene por objeto verificar resultados que afectan al estudiante y al proceso (cuadro 9. La evaluación individual de carácter sintético En lo que se refiere al contenido de la evaluación individual con un alcance más completo.Realizaciones . tanto de carácter teórico como . ha sido adecuada? • ¿Las prácticas han completado y verificado lo aprendido en los demás módulos?  El grado de inserción laboral. y que puede tener una dimensión temporal estática o dinámica.Conocimientos técnicos y capacidad de asimilación . • ¿Cuántos estudiantes han sido contratados por la empresa tras finalizar el periodo de prácticas? • ¿Cuántos estudiantes están trabajando.

♦ ♦ Capacidad cognoscitiva o de asimilación.Necesita alguna Necesita aclaracio.Dificultades fre. la capacidad abarca desde el bagaje teórico adquirido en la institución educativa. con Interpreta con muincluso cha dificultad o es VALORACIÓN 10 Muy elevados Elevados 8 6 Aceptables Bajos 4 2ó0 Muy bajos o nulos y No necesita repetición Necesita alguna re. Escritas.1). programas informáticos. o a lo largo de la vida académica previa. Habilidad para el trabajo.No avanza sin Apenas entiende de ciones adicionales aclaración adicional nes adicionales con aclaraciones cierta frecuencia adicionales las instrucciones o no entiende nada ayudas de interpre- .y en la interpretación de símbolos que simplifican la transmisión.Necesita de ni aclaración petición o aclaración aclaracio. sólo en parte reflejada bajo el enfoque anterior.1 (primera parte del cuadro 9. varias dimensiones. en mayor o menor medida.2. Para valorar cada una de las dimensiones señaladas de capacidad. cuyos valores contribuyen. que se traduce en el dominio de la terminología -verbal o escrita. ♦ Actitud frente a los retos que se le puedan plantear al estudiante a lo largo del proceso de prácticas. sobre la que apenas ofrece información el anterior planteamiento. El concepto de capacidad La capacidad tiene. como fórmulas matemáticas o químicas. En el cuadro que precede se resumen los indicadores o factores de valoración. etc. el seguimiento correcto de las instrucciones denota un nivel adecuado de conocimientos. hasta el carácter despierto o receptivo que posea o pueda ir desarrollando el estudiante a lo largo del periodo de prácticas. a la configuración de una visión objetiva del potencial profesional del estudiante en su vertiente más técnica. así como de interpretación. es preciso introducir indicadores de conocimiento. La capacidad para asimilar y seguir instrucciones (Verbales. Simbólicas). De esta manera. apuntadas en el epígrafe 9. asimilación y seguimiento de las instrucciones o mandatos que formule el tutor.asimila nada miento y No necesita aclara.instrucciones o no con cierta frecuencia lación o entendi. Cuadro 9. junto con una propuesta numérica de sus distintos grados.actitudinal. en gran medida contrastada a partir del planteamiento del ejemplo del cuadro 9. De alguna manera.3 POSIBLES ELEMENTOS DE VALORACIÓN DE LA CAPACIDAD TÉCNICA INDICADOR Conocimientos teóricos Asimilación seguimiento instrucciones verbales Asimilación seguimiento instrucciones escritas Asimilación seguimiento y No necesita ayuda de Necesita pequeñas Necesita ayuda de Interpreta interpretación dificultad. planos. se plantean tres grandes áreas o dimensiones.Apenas entiende nes o repeticiones cuentes de asimi. que se comentará más adelante. Dicho potencial incluye:   El nivel de conocimientos teóricos. a su vez.

en general. debe organizar y planificar su trabajo. mediando un adiestramiento para cubrir el proceso que desemboca en un producto de calidad.4 POSIBLES ELEMENTOS DE VALORACIÓN DE LA HABILIDAD INDICADOR Organización planificación trabajo Método. Se han seleccionado cuatro: . Muy eficaz Eficaz Aceptable Poco aceptable Inadecuado o muy inadecuado aunque Bajo o muy bajo VALORACIÓN 10 y Minuciosa del 8 Minuciosa con pequeñas carencias 6 Aceptable Escasa 4 2ó0 Muy escasa o nula irregular Calidad del Trabajo realizado Perfecto De calidad estándar algo irregular defectos Con defectos no Deficiente o muy subsanables deficiente subsanables Las actitudes o habilidades sociales Existe un tercer grupo de indicadores que reflejan la actitud del estudiante frente al trabajo y. es decir establecer un esquema de tareas y determinar los recursos necesarios para afrontarlas. Los indicadores de habilidad son también varios (ver cuadro 9. donde se incluyen variables bastante heterogéneas. que darían lugar a numerosas observaciones. En segundo término. mediando un ritmo de trabajo que lo haga económicamente viable Cuadro 9. tiene que seguir un método apropiado que conduzca a un resultado o trabajo realizado de calidad. la integración en la empresa.4) y los campos de observación se han establecido siguiendo los pasos que debe seguir el estudiante una vez recibidas las instrucciones de trabajo: En primer lugar. higiene Ritmo de trabajo Alto y sostenido Alto aunque algo Medio sostenido Con y Medio orden.INDICADOR instrucciones simbólicas VALORACIÓN 10 tación 8 6 frecuentemente 4 con ayuda 2ó0 incapaz de interpretar símbolos Las habilidades técnicas Bajo el término habilidad subyace la aptitud para desarrollar las tareas propias de la profesión.

sin perjuicio de que las posibles incidencias negativas deban ser valoradas con toda cautela.para desarrollar sus tareas o cuando se le ocurran mejoras técnicas o de proceso.  El nivel de responsabilidad observado.  La puntualidad y asistencia.5 POSIBLES ELEMENTOS DE VALORACIÓN DE LAS ACTITUDES INDICADOR Iniciativa VALORACIÓN 10 y fructíferas iniciativas 8 frecuencia y con toma 6 a o 4 2ó0 Tiene numerosas Toma iniciativas con Sólo veces En muy escasas Rara vez o nunca tiene ocasiones toma tiene iniciativas iniciativas Disposición y escasa Disposición escasa o nula muy buenos resultados iniciativas Espíritu de colaboración trabajo en equipo Asistencia y Puntualidad y Gran disposición y Disposición elevada Bastante éxito y éxito en la mayor disposición parte de los casos Ninguna incidencia éxito relativo 1 ó 2 incidencias 3 ó 4 leves al mes incidencias leves al mes 1ó2 incidencias graves al mes Baja 3 ó más incidencias graves al mes Muy baja o nula Responsabilidad e Muy elevada interés trabajo por el Elevada Aceptable . El grado de iniciativa mostrado por el estudiante cuando las instrucciones recibidas son insuficientes -o a propósito incompletas. factores que reflejan actitud positiva e interés. se resumen los indicadores básicos de las actitudes o habilidades sociales. En el cuadro que precede. incluyendo aquí la actitud resolutiva ante situaciones imprevistas. bien provenga de la necesidad de cubrir una carencia recurriendo a los compañeros. bien sea este inducido por el tutor.  La predisposición al trabajo en equipo. Cuadro 9.

A todo esto nos referimos más adelante. con el fin de que sus resultados estén disponibles lo más rápidamente posible y puedan ser utilizados para introducir mejoras en el proceso. al hablar de los instrumentos de evaluación y del perfil profesional resultante de la misma. más o menos. sus posibilidades y dificultades. Instrumentos de seguimiento y evaluación Los instrumentos básicos con que cuentan los diferentes actores para hacer el seguimiento y evaluación de la FCT son tres:  El cuaderno de prácticas. surja la necesidad de explicitar apreciaciones complementarias (normalmente cualitativas) sobre determinadas características personales del estudiante. De todas formas. A lo largo del proceso. pero sobre todo. 9. a veces constituidos por “hojas” de cumplimentación semanal. 9. El sistema de evaluación pretende ser lo más ordenado posible. ¿Cuándo evaluar? La evaluación ha de ser esencialmente continua. a la par que puede servir de acicate a éste para mejorar en las áreas de menor rendimiento o para mantenerse en aquellas en que los rendimientos son más positivos. cuya mezcla expresaría el grado de profesionalidad mostrado por el estudiante tras haber finalizado el periodo o módulo de prácticas en la empresa. sobre todo la individual.6. tanto para el profesor-tutor. Todo ello significa que el tutor de la empresa debe valorar varios tipos de actuaciones o conductas. La evaluación global tiene un carácter más puntual. pero debe tener un carácter abierto y flexible para canalizar. el estudiante debe saber el momento en el que se encuentra. . aunque no todas ellas tengan el mismo significado a la hora de establecer la evaluación final. aunque no pueda ser cuantificada. cualquier información que pueda ser útil. muchos de ellos adquiridos a lo largo del proceso formativo y que tienen una importancia creciente. Sólo el registro periódico de la evolución de las variables más significativas del proceso permite verificar los cambios que va experimentando el estudiante.5. ser capaz de evaluar su propio proceso de aprendizaje. Durante el proceso de desarrollo del módulo de prácticas. exige también una mínima disciplina por parte de sus responsables (instituciones educativas. como para el tutor de la empresa e incluso para el propio estudiante. Lo cual no excluye que. y casi todos sus elementos serán objeto de interés una vez finalizada la evaluación individual.Bajo el epígrafe "actitud" se pretenden reflejar algunas de las llamadas "cualificaciones clave" que. la evaluación y el seguimiento deben constituir un hábito. en numerosos casos. La profesionalidad del estudiante al finalizar las prácticas Aparecen así una docena de áreas o campos de evaluación.  Las fichas de seguimiento. así. administraciones y entidades empresariales colaboradoras). conforman el bagaje personal de todos los activos no técnicos.

Merece la pena detenerse en los instrumentos específicamente orientados a la evaluación individual. en este caso combinando cuadros estadísticos con comentarios interpretativos o valorativos. que son los más útiles desde el punto de vista de la empresa. Es útil para provocar en el estudiante un ejercicio de reflexión sobre el aprovechamiento de su formación en la empresa.6) figura un ejemplo. Puede estar estructurado en un documento único o bien ser el resultado de hojas –normalmente con los registros de una semana-. para la evaluación global sólo suelen utilizarse los informes. cuáles han sido sus dificultades y qué apoyo ha recibido. El cuaderno de prácticas Se trata de una especie de “diario” que el estudiante va cumplimentando a medida que afronta las distintas actividades del programa formativo. mientras que. Los tres son de gran ayuda para realizar la evaluación individual. En la página siguiente (cuadro 9. La “hoja semanal” es una especie de “parte de trabajo” de toda la semana. donde el estudiante refleja qué actividades ha realizado en ese periodo. y también para informar al profesor-tutor en las reuniones quincenales que mantienen en la institución educativa. . Los informes.

Empresa:Alumno: Área o departamento: Compras/Aprovisionamiento/ConservaciónSemana: 12ª DIFICULTADES EN LA REALIZACIÓN • Dificultad para localizar los productos en el almacén • Necesitaría un mayor conocimiento de las instalaciones y maquinaria de almacenes OBSERVACIONES • Dificultad en reconocer las características de algunos productos • Me resultó muy interesante la negociación con el proveedor • • • Dificultad en el registro de datos en el soporte informático por Dudas sobre el estado óptimo de algunos productos Los géneros utilizados por desconocimiento del programa el establecimiento son de alta calidad EJEMPLO DE HOJA SEMANAL DEL ESTUDIANTE • Dudas sobre cómo presentar el informe realizado Cuadro 9.6 • Dificultad en la utilización del sistema de claves de la empresa Vº Bº el tutor de la empresa o entidad El profesor-tutor .

ORIENTACIONES RECIBIDAS • • Explicación del procedimiento para el suministro de géneros y productos a otros departamentos de la empresaAclaraciones sobre las condiciones técnicas del área de compras/ aprovisionamiento/conservación • • • . embalaje y temperatura de los productosIndicaciones acerca del proceso de control de recepción de mercancíasExplicación del procedimiento administrativo de realización de pedidosInformación acerca de proveedores de productos no perecederos • • Explicación del programa informático utilizado en el departamento Indicaciones sobre características de calidad de los productos • • Indicación de los puntos críticos (en materia higiénico-sanitaria) del proceso de compras/aprovisionamiento/ conservaciónInformación acerca de los proveedores de productos perecederos • Procedimiento para la realización de un inventario .

equipamiento. características.DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDA D REALIZADA Atender las peticiones de suministro de los departamentos y realizar la distribución de las mercancías • • Reconocer las condiciones del área (dimensión.) • • • • Distribuir (almacenar/conservar) mercancías en almacenes y cámarasRecepcionar materias primas perecederasColaborar en la realización de pedidos Asistir junto con el jefe del departamento. etc. a la reunión con un proveedor • • • o y distribución de las mercancías en soporte informáticoDistribuir (almacenar/conservar) mercancías en almacenes y cámarasRecepcionar materias primas no perecederas y productos de limpiezaAsistir a la compra de productos visitando el mercado • • • • Registrar los datos del proceso de recepción y distribución en soporte informáticoDistribuir (almacenar/conservar) mercancías en almacenes y cámarasRecepcionar materias primas y perecederasColaborar en la realización de pedidos • Realizar un inventario comparativo teórico y físico de las mercancías del almacén Firma del alumno .

JORNADA 3ª El cuaderno. La ficha (cuadro 9. coherente con el formato del cuadro 9. Por tanto. queden registrados los indicadores más relevantes del éxito -o del fracaso. 5ª 1º 2ª 4ª .7 que se presenta a continuación) recoge los indicadores de la evaluación individual de carácter sintético aludidos en el epígrafe 9. no obstante. subsiguientemente.5). en su caso. también semanalmente.3.2 citado anteriormente.4 y 9.de las prácticas. El modelo de la página siguiente cumple con los requisitos mínimos de una evaluación fiable. con validez para cualquier situación y especialización del bachillerato técnico. o la hoja semanal. También puede hacerlo anotándolos en el margen del listado de las actividades evaluables del propio programa. 9. La ficha de seguimiento y evaluación Para reducir al mínimo el tiempo requerido por las tareas valorativas de carácter sintético. Evidentemente. ni los tres bloques señalados ni las áreas contenidas en cada uno de ellos tienen la misma importancia a la hora de valorar la profesionalidad del estudiante. Las sugerencias que pueda dar el profesor-tutor serán de gran ayuda para el tutor de la empresa a la hora de optar por las distintas fórmulas. que quedaría convertido así en una extensa ficha de evaluación de carácter técnico.  Importancia creciente de las cualidades no estrictamente técnicas para llevar adelante responsabilidades profesionales. existen al menos dos razones para otorgar la misma escala de valoración a todas las áreas:  Facilidad (ponderaciones diferentes implican mayor dificultad de evaluación y más riesgo de errores). se ha diseñado una ficha en la que. ponderar con criterios diferentes cada área y. pueden ser utilizados por el tutor de la empresa para validar los resultados en cada una de las actividades del programa formativo.3 (cuadros 9. se recomienda. cada bloque.

...7 6.......... 10 10 10 Responsabilidad .0 8......0 6..7 FICHA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN...1 .....5 6.............0 4 4 4 2 6 6 2 6 6 4 6 8 4 4 6 4 4 8 4 8 6 2 6 8 6 4 6 4 4 6 6 4 6 8 8 Iniciativa ........0 5.2 7... 6 Asimilación y seguimiento de instrucciones simbólicas ...0 9...2 6...... EJEMPLO APELLIDOS Y NOMBRE EMPRESA AREA/SEMANA 1ª 2ª 8 6 6 6 3ª 6 6 8 8 4ª 6 6 6 10 5ª 6 6 8 8 6ª 6 8 10 8 7ª 6 6 8 8 8ª 8 6 8 CICLO 9ª 10ª 11ª 12ª PROMEDIO FINAL 6 6 8 8 6 8 8 6 6 10 8 8 8 8 8 6......0 7..5 6....3 6...........7 6........5 6...8 8..0 6...5 7.0 5..... 2 Trabajo en equipo ............5 6. 10 10 6..................8 6......5 7.....3 7.....7 7.. 6 SUBTOTAL ACTITUD TOTAL 10 10 10 10 10 10 10 5....3 5..7 6....3 3.. 6 SUBTOTAL HABILIDAD 4.7 6.. 4 Puntualidad y asistencia ........5 6.0 6.5 7..2 6.0 7...7 6............ Ritmo de trabajo ..5 6....0 7..7 6..2 5...0 7....0 5....0 7...5 9.0 9....5 5..5 6...2 O B S E R V A C IO N E S Gráfico 9.5 6................5 6..5 6.5 6..0 6..5 5........5 6.......0 8.0 7.......0 6...5 7..7 6...... 6 Asimilación y seguimiento de instrucciones verbales ..... 6 Asimilación y seguimiento de instrucciones escritas ...2 5.0 6...........5 6. 6 SUBTOTAL CAPACIDAD Organización y planif icación del trabajo Método ...5 7.0 6.5 8.5 7.5 6..0 3.Cuadro 9.............0 6.3 5.0 6..7 NÚMERO Conocimientos teóricos .....0 8.0 6.........0 2 4 4 4 4 4 8 6 6 6 8 6 6 6 8 6 6 6 6 4 6 6 6 4 4 8 8 6 8 4 6 6 8 6 6 6 8 6 6 6 6 6 6 6 8 8 6 Trabajo realizado ..0 7....5 6......0 6.0 6...2 6.5 5..0 7.....

es decir. se propone una valoración homogénea con escala de 0 a 10.2 E V O L U C I Ó N S E M A N A L (AGREGADA) 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 Por ello.E V O L U C I Ó N S E M A N A L (PARCIAL) 9 Capacidad 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 Actitud Habilidad Gráfico 9. con la particularidad de que sólo se utilicen los números pares en las anotaciones de cada área. para evitar la tentación de poner un 5 en todos los casos dudosos. La ficha propuesta permite el cálculo automático del valor alcanzado en las distintas dimensiones de la profesionalidad y los promedios. para evitar el riesgo de concentrar en el valor central de la escala la mayor parte de los resultados. tanto de las áreas como de las .

lo correspondiente a cada una de las dimensiones de la profesionalidad que se han establecido (capacidad. los gráficos 9. . el tutor tiene una referencia para establecer la nota final con mayor objetividad.dimensiones.2 que acompañan a la ficha permiten una apreciación rápida de la trayectoria del estudiante a lo largo del periodo de prácticas. habilidad y actitud frente al trabajo) o resumidos en forma de observaciones a los datos de una ficha. Su denominación no debe. Pueden estar incluso incorporados como anexos a los documentos anteriores. con la posibilidad de incluir.1 y 9. A partir de la nota promedio de cada una de las áreas. Al contrario. Por otra parte. asustar a los tutores de la empresa.7. Los informes Los llamados informes no son sino comentarios explicativos de las anotaciones sintéticas que se formulan en las hojas del estudiante o en las fichas de seguimiento. tal como ocurre en el ejemplo del cuadro 9. en el supuesto de que ésta se aleje de la última evaluación parcial. aparte de la evolución agregada. les brindan la oportunidad de razonar sus propuestas valorativas y de acotar el alcance de un listado de afirmaciones o negaciones (en el caso de las hojas semanales que integran el cuaderno de prácticas) o de número (en el caso de la ficha de seguimiento y evaluación). por tanto.

respectivamente. normal o negativa. en el momento de obtener su título.8 queda sintetizada la tipología de los perfiles profesionales que se podrían obtener de las fichas de evaluación -una docena en total-. sino también de algunas características relevantes de la misma.9. Por el contrario.5 puntos con respecto al valor total.8 TIPOLOGIA DE LOS PERFILES PROFESIONALES Composición Equilibrada u homogénea ---Cognoscitivo Sesgo Caracterización global Positiva Normal Negativa Positiva Normal Negativa Positiva Normal Negativa Sesgada Práctico . Son los valores de las distintas dimensiones los que definirían lo que pudiéramos llamar el perfil profesional del estudiante. la orientación del sesgo podría dar lugar a un perfil "práctico" (alto peso específico de las áreas de habilidad) o "actitudinal" (primacía de los valores de actitud). puede aceptarse que un perfil individual es equilibrado cuando los valores correspondientes a capacidad. Cuadro 9. con desviaciones específicas que merecen ser tenidas en cuenta. cognoscitivoactitudinal y práctico-actitudinal. en función de que la calificación media global se situara entre 7 y 10. La presentación de tales desviaciones podría dar lugar a una tipología de estos perfiles. valores bastante dispares de cada una de las dimensiones de la profesionalidad (distintos al valor promedio en + 0. entre 5 y 6. la caracterización global de los que presentan valores dispares entre los distintos indicadores puede ser también positiva. Igual que ocurre con los perfiles homogéneos. normal o negativa.g El perfil profesional resultante de la evaluación Los indicadores numéricos contenidos en la ficha individual no sólo permiten un conocimiento aproximado del grado de profesionalidad que presenta el estudiante. Dicha caracterización sería entonces positiva. en otros casos. Convencionalmente. además de la caracterización global del mismo. La caracterización global del perfil dependería del valor medio de los indicadores.7. a la que podrían añadirse otros nueve de carácter sesgado mixto (cognoscitivo-práctico. valores elevados de la capacidad apuntarían a un perfil sesgado de carácter "teórico-cognoscitivo". Una posible tipología de los perfiles En el cuadro 9. Efectivamente.5) arrojarían un perfil sesgado. mientras que.9 ó por debajo de 5. con sus respectivas caracterizaciones globales). Caracterización de los perfiles profesionales Resultados similares en las tres dimensiones analizadas indicarían la existencia de un perfil equilibrado u homogéneo. habilidad y actitud no oscilan en más o en menos de 0. en función del mayor peso de una o dos dimensiones.

La evaluación bien hecha puede ser de gran utilidad para la orientación profesional y. El análisis globalizado de perfiles permite arbitrar cambios en el sistema formativo cuando los niveles de algunas áreas o dimensiones presentan valores inaceptables o difícilmente asumibles por los sectores productivos. pues cada una de las dimensiones presenta afinidades productivas distintas. supone un buen indicador del mejor encaje productivo. merece la pena reseñar que. Por el contrario. por ejemplo. de gran ayuda para el logro del fin último de la educación técnica y FP en general y de la FCT en particular: la inserción laboral. ◊ ◊ En relación con el encaje productivo.Actitudinal Positiva Normal Negativa El perfil profesional del estudiante y la orientación Conocer las características del perfil profesional inicial tiene varias ventajas. sin perjuicio de que resulte complicado establecer criterios objetivos de examen y de que los mismos puedan ser seguidos de manera idéntica por todos los tutores. por ende. en su caso. pues sirven de complemento a los que presentan el sesgo inverso. en las empresas de reducido tamaño -y más todavía ante situaciones de autoempleo-. Todo esto nos lleva a destacar la importancia que tiene una evaluación correcta de las prácticas. es muy importante una homogeneidad mínima entre las tres grandes dimensiones. de relación comercial. . para una empresa que precise contratar al estudiante que ha finalizado el módulo de prácticas: ◊ El perfil refleja de forma bastante clara los puntos fuertes del estudiante (cuyo potencial podrá desarrollar con mayor provecho). de gestión. en las grandes unidades. Para la empresa. tanto para el estudiante como para el tutor y. los perfiles sesgados tienen un encaje más fácil. pues el trabajador tendría que responder a numerosas cuestiones relacionadas con aspectos técnicos. de calidad. etc. así como los puntos débiles (en los cuales habrá de incidir para mejorar su nivel de profesionalidad).

5. Garantías de calidad y buen funcionamiento ¬ Características que debe tener el programa formativo. sin perjuicio de que la relación entre actores (educativos o empresariales. Cambios inmediatos que pueden derivarse de los primeros resultados. pero puede ser útil poner sobre la mesa cuestiones clave que centren el debate. con responsabilidades organizativas o ejecutivas) habrá de ser siempre abierta a todo tipo de discusión. Posibilidad de articular una bolsa de empleo     Compromisos de las administraciones educativas y de las empresas. 10.  Necesidad de transmitir a las mismas cualquier incidencia. 10.6. 10.4. Inserción laboral y servicio a las empresas. Por ello proponemos unas cuantas. un “orden del día” o un esquema de diálogo. Organización de la bolsa. El reconocimiento de la labor formativa  Posibles fórmulas de reconocimiento.3.10. El papel de los actores intermedios  Cómo apoyarse en las organizaciones colaboradoras.1. PUNTOS DE DEBATE EN LA RELACIÓN ENTRE TUTORES Y DEMÁS AGENTES IMPLICADOS 10. 10. ¬ Margen de negociación para ajustar el programa formativo a la realidad de cada empresa. ¬ El contacto regular entre el tutor de la empresa y el profesor-tutor. Evaluación del sistema y establecimiento de mecanismos de mejora . Información para evaluar y cambiar ◊ ◊ Ventajas e inconvenientes de los instrumentos de evaluación. en todos y cada uno de los niveles de responsabilidad. ¿Por qué el debate? La confrontación de puntos de vista de los actores involucrados en las tareas formativas.  Propuestas que puedan ser más favorables para la empresa o entidad colaboradora en la FCT.2. 10. necesariamente. El problema de la confidencialidad de la información profesional.7. ¬ Las garantías jurídicas. Dicha confrontación no implica. es una de las condiciones del éxito de este tipo de experiencias. 10.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Para la realización de este documento. Proyecto de Reforzamiento de la Educación Técnica (2004): “Biblioteca de Recursos para la Reforma y el Fortalecimiento Institucional de la red de colegios técnicos: Manual de Gestión. Barcelona. Santillana Profesional. Secretaría General de Educación y Formación Profesional. Departament d’Ensenyament (1995): “Manual del Tutor de Empresa”. se han consultado numerosas fuentes de todo tipo. Su enumeración sería prolija.  Comisión Europea (1996) “Enseñar y Aprender.  Centro Nacional de Recursos para la Orientación Profesional (1997): “Fichas para la Orientación Profesional 2ª edición”. Bruselas. Claves para el desarrollo curricular”. Guía de Empleo”. Ministerio de Educación y Cultura. Francisca (1998): “La Formación Profesional Específica. Industria y Navegación de Catalunya y Generalitat de Catalunya.  Ministerio de Educación. Hacia la sociedad cognitiva” (Libro Blanco sobre Educación y Formación).  Campos de evaluación. La relación entre administraciones educativas y entidades empresariales. Madrid. por lo que solamente se citan las más relevantes:  Arbizu Echávarri.  Propuestas de nuevos objetivos de evaluación. Ecuador . Dirección Nacional de Educación Técnica. Madrid.  Cambres de Comercio.

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Convenio específico de colaboración centro docente-empresa9

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MODELO DE CONVENIO CENTRO DOCENTE-EMPRESA. CONVENIO Nº _____

De una parte: D./Dña.____________________________________________________________________ con CI.____________ como Director/a de la institución educativa ____________________________ Código de la Institución________ localizado en ______________________________________ provincia de ________________, calle/plaza __________________________________________ Nº_________ Email. ______________, Teléfono _____________, Fax _____________. y de otra: D./Dña.________________________________________________________con CI. ___________ como representante legal de la Empresa/Agrupación de empresas, o Entidad colaboradora _____________________________________ localizada en _______________________ provincia de __________________ calle/plaza ______________________________________ Nº______________, Email_______________, Teléfono _______________, Fax ______________.

EXPONEN
Que ambas partes se reconocen recíprocamente capacidad y legitimidad para convenir. Que el objetivo del presente CONVENIO es la colaboración entre las entidades a las que representan para el desarrollo de un PROGRAMA FORMATIVO de Formación en Centros de Trabajo, dirigido a los estudiantes de Educación Técnica. ACUERDAN Suscribir el presente CONVENIO de colaboración para el desarrollo del Módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, de acuerdo con la normativa vigente emitida por el Ministerio de Educación para el período escolar 200__-200__, que ambas partes conocen y acatan, y en su caso, a lo estipulado en el convenio de colaboración de la Cámara de Comercio con la Dirección Provincial de Educación, y de conformidad con las cláusulas que figuran al dorso de este documento. Al presente convenio se incorporarán, a lo largo del período de su vigencia, las relaciones nominales de estudiantes acogidos al mismo (Anexo I), la programación de actividades formativas (Anexo II) a desarrollar por éstos en la empresa y los Documentos que faciliten el Seguimiento y Evaluación de los mismos.

En _________________ a ____ de _______200__ EL DIRECTOR PROVINCIAL DE EDUCACION Fdo: __________________ Fecha: ________________ EL RECTOR DE LA REPRESENTANTE INSTITUCIONEDUCATIVA EL DE LA EMPRESA

Fdo: _____________________________ Fdo: _____________________________

que cumplimentará el responsable en la empresa (Anexo III). en su caso. En dicho documento figurarán las actividades formativas más significativas realizadas en la empresa. si una vez iniciado el período de prácticas.. a realizar su seguimiento y la valoración del progreso de los estudiantes y..Los estudiantes no percibirán cantidad alguna por la realización de las actividades formativas en la empresa. Estos resultados se reflejarán en una Ficha de Seguimiento y Evaluación. facilitará al profesor-tutor la institución educativa el acceso a la empresa y las actuaciones de valoración y supervisión del proceso.. en aquellos lugares en los que la empresa desarrolle su actividad productiva. En este caso. que será comunicada a la otra con una antelación mínima de quince días y basada en alguna de las siguientes causas: a) Cese de actividades de la Institución Educativa. que garantizará la orientación y consulta del estudiante. SEGUNDA. con registro de fecha y de los resultados semanales. debiéndose comunicar este hecho por la empresa o institución colaboradora al Rector de la Institución Educativa. en los locales del centro o centros de trabajo de la empresa firmante.La empresa nombrará un responsable para la coordinación de las actividades formativas a realizar en el centro de trabajo. SEXTA.. CUARTA.Los estudiantes que figuran en el Anexo I del presente convenio desarrollarán las actividades formativas programadas (Anexo II).. a la revisión de la programación. junto con el tutor la institución educativa. ni siquiera con carácter interino. y a la vista de los resultados. de la Empresa o Institución colaboradora.Cada estudiante dispondrá de una hoja de seguimiento y evaluación de las actividades realizadas. sin que ello implique relación laboral alguna con la empresa. mediante denuncia de alguna de ellas. y podrá rescindirse por cualquiera de las partes. SÉPTIMA..La empresa o entidad colaboradora no podrá cubrir. . se considerará que el estudiante abandona el programa formativo en el centro de trabajo. ningún puesto de trabajo en plantilla con el estudiante que realice actividades formativas en la empresa. A tal fin.CLÁUSULAS PRIMERA. QUINTA. facilitará las relaciones con el profesor-tutor la institución educativa y aportará los informes valorativos que contribuyan a la evaluación.El presente convenio se podrá extinguir por expiración del tiempo convenido. TERCERA. o. salvo que se establezca al efecto una relación laboral de contraprestación económica por servicios contratados.. quien lo comunicará a la Dirección Provincial del Ministerio de Educación.La empresa se compromete al cumplimiento de la programación de actividades formativas que previamente hayan sido acordadas con la institución educativa. fuese necesario. que será supervisada por el tutor de la empresa en colaboración con el tutor la institución educativa (el profesor-tutor).

inadecuación pedagógica de las prácticas formativas. NOVENA. Asimismo. o conjunta de ambos.b) c) Fuerza mayor que imposibilite el desarrollo de las actividades programadas. DÉCIMA. y localización del Centro o Centros de trabajo donde se realizarán. OCTAVA. autoriza a los rectores la contratación de Seguro estudiantil de accidentes personales). calendario y horario de las mismas. a su vez. d) Mutuo acuerdo entre la Institución educativa. en cada período de tiempo. Incumplimiento de las cláusulas establecidas en el convenio específico de colaboración. los representantes de los trabajadores de los centros de trabajo serán informados del contenido específico del programa formativo que desarrollarán los estudiantes sujetos al convenio de colaboración con anterioridad a su firma. o vulneración de las normas que. por cualquiera de las partes firmantes. considerándose prorrogado automáticamente cuando ninguna de las partes firmantes manifieste lo contrario.La duración de este convenio es de un año a partir de su firma. UNDÉCIMA. en relación con la realización de las actividades programadas. de la empresa o institución colaboradora. . se podrá rescindir para un determinado estudiante o grupo de estudiantes. previa audiencia al interesado. estén realizando prácticas formativas en la empresa. el cual debe ser contratado por la unidad educativa al inicio del año lectivo (Acuerdo Ministerial Nº 6140 de 24 de noviembre de 1989.. Igualmente. así como las relaciones de estudiantes que. lo comunicará a la Dirección Provincial del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. actividades.Cualquier eventualidad de accidente que pudiera producirse será contemplada a tenor del Seguro Estudiantil.. y ser excluido de su participación en el convenio por decisión unilateral de la institución educativa.Las Direcciones Provinciales de Educación notificarán a las Direcciones Provinciales del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales una copia del presente convenio.. en los siguientes casos: e) Faltas repetidas de asistencia y/o puntualidad no justificadas. En cualquier caso. y ésta. estén en cada caso vigentes. f) Actitud incorrecta o falta de aprovechamiento.En todo momento.. adoptado por el Rector y la Empresa o Institución colaboradora. la institución educativa deberá informar a la Dirección Provincial del Ministerio de Educación de la extinción o rescisión de los convenios específicos de colaboración en cualquiera de los casos. el estudiante irá provisto del carné estudiantil y/o tarjeta de identificación de la institución educativa.

se procede a designar al Profesor-Tutor de la institución educativa. ___________________________________________________________. y al responsable de la Empresa. que será D. que realizarán Formación en centros de trabajo (FCT) durante el período abajo indicado. Educativa El Representante de la Empresa Fdo: ___________________ Fecha: _________________ Fdo:_________________ Fecha:_______________ Fdo: _______________________ Fdo: _______________________ (*) Se realizará una para cada especialización .ANEXO I: RELACIÓN DE ESTUDIANTES (*) Relación de estudiantes acogidos al CONVENIO específico número ________ suscrito con fecha ____ de____________________ de 200 __ entre la institución educativa ___________________________ ___________________________ y la Empresa _________________________________________. _______________________________________. que será D./Dña. PERIODO ESCOLAR Clave ____________ ___________________________________________________ OTRAS ENSEÑANZAS ___________________________________________________________ Curso académico _____/_____ APELLIDOS Y NOMBRE CI NÚMERO HORAS PERÍODO DE REALIZACIÓN En cumplimiento de la Cláusula Cuarta del CONVENIO específico de colaboración./Dña. VB El Director Provincial de Educacion Conforme La Inspección Educativa En ___________ a _________de _________________ 199___ El Rector de la Inst.

Anexo II: PROGRAMA FORMATIVO-ACTIVIDADES Hoja nº INSTITUCION EDUCATIVA: _________________________ CÓDIGO: [ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ] PROFESOR-TUTOR: _________________________ CENTRO DE TRABAJO:___________________ RESPONSABLE DE LA FCT: ____________ PERIODO: __/__/__ .__/__/__ BACHILLERATO TECNICO:___________________ESPECIALIZACION: ________________ ÁREA O DEPARTAMENTO DEL CENTRO DE TRABAJO: ___________________________ ACTIVIDADES FORMATIVOPRODUCTIVAS ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CAPACIDADES TERMINALES INVOLUCRADAS (*) El profesor tutor: Inspección: Fecha.: __/__/__ (*) El responsable del centros de trabajo: (*) Vº Bª (*) Cumplimentar en la última hoja del programa formativo .

__/__/__ Hoja nº BACHILLERATO TECNICO:______________________ESPECIALIZACION: __________________ ÁREA O DEPARTAMENTO DEL CENTRO DE TRABAJO:_________________________________ CAPACIDADES ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN CRITERIOS DE EVALUACIÓN Valoración(*) TERMINALES INVOLUCRADAS 1 2 (**) El responsable del centro de trabajo: (*) 1= 2= (**) Fecha: __/__/__ (**) VºBª Profesor-Tutor A CUMPLIMENTAR POR EL RESPONSABLE DEL CENTRO DE TRABAJO: Realizado satisfactoriamente No se ha realizado o no se dispone de suficiente evidencia de competencia CUMPLIMENTAR EN LA ÚLTIMA HOJA. ÚNICAMENTE .Anexo III: PROGRAMA FORMATIVO-EVALUACIÓN INSTITUCION EDUCATIVA: _________________________ CÓDIGO: [ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ] PROFESOR-TUTOR: _________________________ CENTRO DE TRABAJO:___________________ RESPONSABLE DE LA FCT: ____________ PERIODO: __/__/__ .

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