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TRABAJO COLABORATIVO 3

GESTION DE PRODUCCION

LILIANA PAOLA ANDRADE CASTRO


COD: 1.106.392.888
JADER MIGUEL SUAREZ FLOREZ
COD. 1.102.804.119

GRUPO: 256597_80

TUTOR:
NELSON JAVIER TOVAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
NOVIEMBRE DE 2012

PUNTO 1.

PUNTO 2
2. Una compaa que produce bocadillos de dulce de guayaba desea establecer
un plan de produccin agregado para satisfacer la demanda del prximo semestre
(enero a junio). Actualmente la compaa tiene 70 empleados de turno normal y
9.000 libras de dulce en inventario. Cada trabajador puede producir 100 libras de
dulce al mes y obtiene 5 dlares por hora de salario en tiempo normal y 6 dlares
de salario en tiempo extra. El mes tiene un total de 160 horas laborales en tiempo
normal, en cualquier mes dado y se puede programar un mximo de 20% en
tiempo extra. Cuesta 8 centavos almacenar una libra de dulce al mes, 200 dlares
contratar a un trabajador y 500 dlares despedirlo. El pronstico de ventas para
los meses de enero a junio son 8.000, 10.000, 12.000, 8.000, 6.000 y 5.000 libras
de dulce. Se puede subcontratar la produccin a un costo de $800 la libra. La
compaa desea terminar el periodo de junio con 8.000 libras de dulce en
inventario.

a) Desarrolle una estrategia de mano de obra nivelada con 30% de tiempo


extra.
b) Desarrolle una estrategia de mano de obra nivelada en 50 trabajadores y lo
que le haga falta subcontrtelo.
c) Plantee la planeacin como un modelo de programacin lineal.

SOLUCION.
Costo de contratar a un obrero = 200
Costo de despedir a un obrero = 500
Costo de mantener una unidad en inventario durante un mes = 8 centavos / libra

MES

EMPLE
ADOS

PRONOS
TICO
VENTAS

HORAS
EXTRAS

CONTRATOS

DESPIDOS

UNIDADES
PRODUCIDAS

PRODUCCION
ACUMULADA

DEMANDA
ACUMULADA

ENE

70

8.000

7.000

7.000

8.000

FEB

70

10.000

7.000

14.000

18.000

MAR

70

12.000

7.000

21.000

30.000

ABR

70

8.000

22,86

8.000

29.000

38.000

MAY

70

6.000

7.000

36.000

44.000

JUN

120

5.000

50

12.000

48.000

49.000

50

48.000

TOTAL

49.000

Costos Empleados: 376.000


Valor Horas Extras: 137,14
Costos de Contratar Obreros: 10.000
Costos de Inventario: 1.760
Para 9.000 libras del inventario inicial.

INVENTARIO
FINAL

8.000

a. Desarrolle una estrategia de mano de obra nivelada con 30% de tiempo extra.

MES
ENE

EMPLEADOS PRONOSTICO HORAS DESPIDOS


UNIDADES
PRODUCCION
DEMANDA
INVENTARIO
VENTAS
EXTRAS
PRODUCIDAS ACUMULADA ACUMULADA
FINAL
59
8.000
48
11
8.000
7.000
8.000

FEB

59

10.000

48

8.000

15.000

18.000

MAR

59

12.000

48

8.000

23.000

30.000

ABR

59

8.000

48

8.000

31.000

38.000

MAY

59

6.000

48

8.000

39.000

44.000

JUN

59

5.000

48

8.000

47.000

49.000

49.000

288

11

48.000

TOTAL

8.000

Como se necesita nivelar la mano de obra a 59 se debe despedir 11 empleados en enero ya que la empresa tiene 70
empleados de turno normal.
Para 9.000 libras del inventario inicial.
Los costos totales sern:
Costos Empleados: 283.200
Costos Horas Extras: 1.728
Costos de Despidos: 5.500
Costos de Inventario: 2.800

b. Desarrolle una estrategia de mano de obra nivelada en 50 trabajadores y lo que le haga falta subcontrtelo.
MES

EMPLEADOS

PRONOSTICO
VENTAS

SUBCONTRAT
OS

DESPIDOS

UNIDADES
PRODUCIDAS

PRODUCCION
ACUMULADA

DEMANDA
ACUMULADA

ENE

50

8.000

20

5.000

5.000

8.000

FEB

50

10.000

5.000

10.000

18.000

MAR

50

12.000

6.000

5.000

15.000

30.000

ABR

50

8.000

3.000

5.000

20.000

38.000

MAY

50

6.000

1.000

5.000

25.000

44.000

JUN

50

5.000

8.000

5.000

30.000

49.000

49.000

18.000

30.000

TOTAL

INVENTARIO
FINAL

8.000

Como se necesita nivelar la mano de obra a 50 se debe despedir 20 empleados en enero ya que la empresa tiene 70
empleados de turno normal.
Para 9.000 libras del inventario inicial.
Los costos totales sern:
Costos Empleados: 240.000
Costos Subcontratos: 3.600.000
Costos de Inventario: 1.200
Costos de Despidos: 10.000

c. La empresa NJTP posee un taller de produccin configurado en Flow


Shop. El taller labora un turno de ocho horas, de 6 am a 2 pm, de lunes
a viernes. El jefe de produccin de la empresa necesita establecer la
programacin de la produccin. Las rdenes de produccin se muestran
en la tabla 1, as como tambin la cantidad de producto por cada pedido
y el tiempo estndar de produccin.

Desarrolle la programacin detallada utilizando el mtodo heurstico de


Bera.
Desarrolle la programacin detallada utilizando el mtodo heurstico CDS.

Mtodo de Bera:
Los tiempos de proceso en cada mquina quedan de la siguiente manera:
Para el Pedido 1:
- P1 en M1: 3000 und * 0.03 min/und = 90 min / 60 min/hora = 1.5 horas 2
horas.
- P1 en M2: 3000 und * 0.15 min/und = 450 min / 60 min/hora = 7.5 horas 8
horas.
- P1 en M3: 3000 und * 0.07 min/und = 210 min / 60 min/hora = 3.5 horas 4
horas.
- P1 en M4: 3000 und * 0.11 min/und = 330 min / 60 min/hora = 5.5 horas 6
horas.
- P1 en M5: 3000 und * 0.13 min/und = 390 min / 60 min/hora = 6.5 horas 7
horas.
Para el Pedido 2:
- P2 en M1: 1500 und * 0.22 min/und = 330 min / 60 min/hora = 5.5 horas 6
horas.
- P2 en M2: 1500 und * 0.18 min/und = 270 min / 60 min/hora = 4.5 horas 5
horas.
- P2 en M3: 1500 und * 0.15 min/und = 225 min / 60 min/hora = 3.75 horas 4
horas.
- P2 en M4: 1500 und * 0.11 min/und = 165 min / 60 min/hora = 2.75 horas 3
horas.
- P2 en M5: 1500 und * 0.07 min/und = 105 min / 60 min/hora = 1.75 horas 2
horas.

Para el Pedido 3:
P3 en M1: 900 und * 0.25 min/und = 225 min / 60 min/hora = 3.75 4 horas.
- P3 en M2: 900 und * 0.30 min/und = 270 min / 60 min/hora = 4.5 horas 5
horas.
- P3 en M3: 900 und * 0.30 min/und = 270 min / 60 min/hora = 4.5 horas 5
horas.
- P3 en M4: 900 und * 0.25 min/und = 225 min / 60 min/hora = 3.75 4 horas.
- P3 en M5: 900 und * 0.18 min/und = 162 min / 60 min/hora = 2.7 horas 3
horas.
-

El anterior anlisis lo podemos ver en la siguiente tabla:


CENTRO DE
TRABAJO
M1
M2
M3
M4
M5

P1
2
8
4
6
7

PEDIDO
P2
6
5
4
3
2

P3
4
5
5
4
3

Ahora hallamos los valores de trabajo de los pedidos para saber cual es la
secuencia asi:

El valor de trabajo del pedido 1 es:

El valor de trabajo del pedido 1 es:

El valor de trabajo del pedido 1 es:

Los valores de trabajo de cada pedido, en orden ascendente, quedaran de la


siguiente manera: -0,1 / 0,14 / 0,2; lo que quiere decir que el orden de la
secuencia de los pedidos es P1 P3 P2.

Calculamos los tiempos de terminacin y espera de cada pedido, as como


los tiempos de trabajo y ociosos de cada centro de trabajo, en una matriz de
doble entrada, de la siguiente manera:

PEDIDO

Centro de trabajo

P1

0
M1

P2

2
2

M2

10

M3

6
20

24
11

4
24

27

20

20

24

4
27

5
20

20

14

15

5
20

Tiempo Ocioso

6
15

15

M4

5
14

14

6
4

10

10

P3

27
14

3
30

30

32

M5

Tiempo de espera

12

20

21

49

Realizamos el grfico de Gantt:


GANTT POR CENTRO DE TRABAJO
P1
P2
P3

M5
M4
M3
M2
M1
1 2

5 6

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

GANTT POR PEDIDO


M1
M2
M3
M4
M5

P3
P2
P1
0

1 2

5 6

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

d. La empresa NJTP posee un taller de produccin configurado en Job Shop. El taller labora un turno de ocho horas, de 6 am a 2
pm, de lunes a viernes. El jefe de produccin de la empresa necesita establecer la programacin de la produccin. Las rdenes de
produccin, as como la cantidad de producto por cada pedido, el tiempo estndar de produccin y la secuencia de fabricacin se
muestran a continuacin. Trabaje con la regla EDD. Inicie la programacin desde la hora cero (0).

Los tiempos de proceso en cada mquina quedan de la siguiente manera:


Para el Pedido 1:
- P1 en CW1: 6000 und * 0.03 min/und = 180 min / 60 min/hora = 3 horas.
- P1 en CW2: 6000 und * 0.15 min/und = 900 min / 60 min/hora = 15 horas.
- P1 en CW3: 6000 und * 0.07 min/und = 420 min / 60 min/hora = 7 horas.
Para el Pedido 2:
- P2 en CW1: 1000 und * 0.22 min/und = 220 min / 60 min/hora = 3,66 4
horas.
- P2 en CW2: 1000 und * 0.18 min/und = 180 min / 60 min/hora = 3 horas.
- P2 en CW3: 1000 und * 0.15 min/und = 150 min / 60 min/hora = 2,5 3
horas.
Para el Pedido 3:
- P3 en CW1: 700 und * 0.25 min/und = 175 min / 60 min/hora = 2,9 3 horas.
- P3 en CW2: 700 und * 0.30 min/und = 210 min / 60 min/hora = 3,5 4 horas.
- P3 en CW3: 700 und * 0.30 min/und = 210 min / 60 min/hora = 3,5 4
horas.

El anterior anlisis lo podemos ver en la siguiente tabla:


PEDIDO
P1
P2
P3

SECUENCIA Y TIEMPO DE OPERACION


Operacin 1a
Operacin 2b
Operacin 3c
A/3
B/15
C/7
B/4
C/3
A/3
A/3
C/4
B/4

Programar la primera operacin de los pedidos de manera simultnea, iniciando todos en tiempo cero. la primer operacin del
pedido 1 se da en el centro de trabajo A y dura 3 horas; la primera operacin del pedido 2 se da en el centro de trabajo B y dura
4 horas, y la primera operacin del pedido 3 se da en el centro de trabajo A y dura 3 horas.

La programacin inicia con P2 en el centro de trabajo B en el tiempo 0, ya que en el centro de trabajo B solo hay un pedido
a procesar, posteriormente se programa el P1 en el centro de trabajo A puesto que son valores iguales y existe empate
entre P1 y P3 en el centro A.
La programacin se inicia con P1 en el centro de trabajo B en el tiempo 15, ya que en el centro de trabajo B solo hay un
pedido a procesar. Luego se programa el P2 en el centro de trabajo C ya que a pesar que existe un empate al momento de
procesar P2 y P3 en el centro A, el P2 tiene menor tiempo de procesamiento:

La programacin se inicia con P2 en el centro de trabajo A en el tiempo 3. Luego seguimos la programacin con P3 con un
tiempo de 4, ya que el tiempo de procesamiento es menor al de P1 que es de 7.

Resolviendo la matriz tenemos:


Centro de PEDIDO
trabajo
P1
1
3

P2
3

P3
1

10

15

19

19

23

Tiempo
ocioso
1

19

26

11

Tiempo
Espera

12

12

13

13

Graficando la solucin se tiene:

GANTT POR PEDIDO

P3
P2
P1

Centro A
Centro B
Centro C
0

1 2

5 6

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
GANTT POR CENTRO DE TRABAJO

Centro C
Centro B
Centro A

P1
P2
P3
0

3 4

7 8

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

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