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Se puede considerar que el contenido de este tanque sea una sustancia pura?
Explique por qu.
R = Si ya que la composicin qumica dentro del tanque seria siendo la misma.
3-2C Cul es la diferencia entre lquido saturado y lquido comprimido?
R = El lquido saturado es aquel que est a punto de vaporizarse. De lo contrario
sera un lquido comprimido.
3-3C Cul es la diferencia entre vapor saturado y vapor sobrecalentado?
R = Un vapor saturado es aquel que est apunto de condensarse. De lo contrario
es un vapor sobrecalentado.
3-4C hay diferencia entre las propiedades intensivas del vapor saturado a
determinada temperatura, y del vapor que forma parte de un vapor hmedo a la
misma temperatura?
R = No
3-5C Si aumenta la presin de una sustancia durante un proceso de ebullicin
aumentara tambin la temperatura, o permanecer constante? Por qu?
R = La temperatura tambin aumentar ya que la temperatura de ebullicin o la
saturacin de una sustancia pura dependen de la presin.
3-6C Por qu la temperatura y la presin son propiedades interdependientes en
la regin de saturacin?
R = Porque no pueden variar mientras una de estas propiedades se mantenga
constante. De esta manera cuando uno cambia, tambin lo hace el otro.
3-7C Cul es la diferencia entre punto crtico y punto triple?
R = El punto crtico del estado lquido saturado y vapor saturado son idnticos. En
el punto triple las tres fases de una sustancia pura coexisten en equilibrio.
3-8C Es posible tener vapor de agua a -10 C?
R = Si
3-9C Una seora cocina carne para su familia, en una cacerola a) destapada b)
tapada con una tapa ligera c) tapada con una tapa pesada. En cul caso ser
ms corto el tiempo de cocinado? Por qu?
R = En el caso c) cuando la seora tapa la cacerola con una tapa pesada.
Mientras ms pesada sea la tapa, mayor ser la presin en la olla y por lo tanto
mayor ser la temperatura de cocido.
3-10C En qu difiere el proceso de ebullicin a presiones supercrticas del
proceso de ebullicin a presiones subcrticas?
R = A presiones supercrticas, no hay un proceso de cambio de fase distinta. El
lquido es uniforme y se expande gradualmente en un vapor. A
presiones subcrticas, siempre hay una superficie distinta entre las fases.
3-11C Una olla con tapa que ajusta perfectamente, se pega con frecuencia
despus de cocinar, y es muy difcil destaparla cuando la olla se enfra. Explique
por qu sucede eso, y qu hara para quitar la tapa.
Una olla de ajuste perfecto y su tapa se pegan a menudo despus de la coccin,
como resultado del vaco creado en el interior como la temperatura y por lo tanto
disminuye la presin de saturacin correspondiente dentro de la olla. Una manera
fcil de quitar la tapa es para calentar la comida. Cuando la temperatura se eleva
hasta el nivel de ebullicin, la presin sube de valor atmosfrico y por lo tanto la
tapa vendr de inmediato.
3-12C Se sabe bien que el aire caliente en un ambiente frio sube. Ahora
imagnate una mezcla caliente de aire y gasolina, en la parte superior de un
recipiente con gasolina. Cree usted que esta mezcla suba con un ambiente ms
frio?
La masa molar de la gasolina (C8H18) es de 114 kg / kmol, que es mucho mayor
que la masa molar del aire que es de 29 kg / kmol. Por lo tanto, el vapor de la
gasolina se establecer en vez de subir aunque sea a una temperatura mucho
ms alta que el aire circundante. Como resultado, la mezcla de aire caliente y de
la gasolina en la parte superior de una gasolina libre ms probable es que se
establecen en vez de aumentar en un ambiente ms fresco.
3-13C William Cullen fabrico hielo en Escocia, en 1775. Evacuando el aire en un
tanque con agua.
El hielo puede ser hecho por la evacuacin del aire en un tanque de agua. Durante la
evacuacin, el vapor es expulsado, y por lo tanto la presin de vapor en el tanque cae,
provocando una diferencia entre las presiones de vapor en la superficie del agua y en el
tanque. Esta diferencia de presin es la fuerza impulsora de vaporizacin, y las fuerzas que
el lquido se evapore. Sin embargo, el lquido debe absorber el calor de vaporizacin antes
3-14C Debe ser igual la cantidad de calor absorbido cuando hierve 1 kg de agua
saturada a 100 C, a la cantidad de calor desprendido cuando se condensa 1 kg
de vapor saturado a 100 C?
R = S. De lo contrario puede crear energa alternativa por vaporizacin y
condensacin de una sustancia.
3-15C Tiene algn efecto el punto de referencia seleccionado para una
sustancia, sobre un anlisis termodinmico? Por qu?
R = No. Porque en el anlisis termodinmico se ocupan de los cambios en las
propiedades. Y los cambios son independientes al estado de referencia
seleccionado.
3-16C Cul es el significado fsico de hfg? Es posible obtenerlo a partir de hf y
hg? Cmo?
R = El trmino hfg representa la cantidad de energa necesaria para evaporar una
masa unitaria de lquido saturado a una temperatura o presin especifica. Se
puede determinar a partir de:
hfg = hg hf.
3-71C Bajo qu condiciones es adecuada la suposicin del gas ideal para los
gases reales?
R = Un gas puede ser tratado como un gas ideal cuando se encuentra a una
temperatura alta.
3-72C Cul es la diferencia entre R y Ru? Cmo se relacionan las dos?
R = Ru es una constante universal para todos los gases mientras que R es la
constante de los gases especficos que es diferente para los diferentes gases.