Experiencias en la utilizacin de aguas

residuales y lodos del fondo de las lagunas de

estabilizacin en la plantacin
Palmar del Oriente
Experiences in the use of residual waters and muds of the bottom of the
stabilization lagoons in the Palmar del Oriente
J o s S a n t o s P . ; J o s A . R a m r e z ; E d g a r Y a m l A c o s t a
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La palma de aceite es un cultivo que ofrece gran variedad de subproductos ampliamente utilizables durante y
despus del proceso de extraccin del aceite, entre los cuales se pueden resaltar las aguas residuales y los lodos
del fondo de las lagunas de estabilizacin. En el Palmar del Oriente Ltda. conscientes de la poltica de produccin
ms limpia se realiz un ensayo de fertirrigacin con el efluente de las lagunas de estabilizacin en un lote
contiguo a la planta extractora, sembrado con 7,15 hectreas de palma de aceite, variedad IRHO, en el ao de
1979, denominado 1B. Los objetivos perseguidos con el ensayo fueron: Utilizar una alternativa diferente para el
manejo del efluente, mejorar las condiciones fisicoqumicas y microbiolgicas del suelo, aumentar la produccin
de racimos, disminuir los costos en fertilizacin y observar la evolucin de la Pudricin de Cogollo (PC). Se
escogi el lote 1B porque presentaba baja produccin y una alta incidencia de la enfermedad PC, donde se
construyeron canales cuaternarios cada cuatro lneas de palma con unas profundidades promedio de 1,20 m. en
las partes ms altas y 0,60 m. en las partes ms bajas. Con el fi n de facilitar la absorcin y el desplazamiento del
agua se colocaron trinchos cada 30 m. para permitir un nivel similar al de la capa arable, donde se encuentra la
mayor concentracin de races absorbentes y fauna microbiana en accin de compostaje. Mediante la utilizacin
de una motobomba y 400 m. de manguera de tres pulgadas se llev el agua hasta los puntos ms altos para
alimentar los canales. Para tener un parmetro de comparacin se dej un rea de 1,5 hectreas como testigo, a
la cual no se le aplic el efluente, se tomaron muestras del suelo antes del ensayo para realizar anlisis
fisicoqumicos y microbiolgicos, y cada mes, durante 23 meses, se evaluaron variables como: pH, densidad,
humedad, nitritos, nitratos, bacterias generales, Pseudomonas, bacterias nitrificantes y bacterias fosfatadoras,
textura, potasio, calcio, magnesio, etc. Estos datos se graficaron y analizaron mediante el mtodo estadstico
Duncan, de donde se concluye que la utilizacin del efluente aumenta la produccin de racimos, mejora las
condiciones del suelo, disminuye el porcentaje de incidencia de la PC, entre otros beneficios.
S U M M A R Y
Oil palm is one of the crops that offers great variety of sub-products widely usable during and after the oil
extraction process. Among these we can name the residual waters and sludge at the bottom of the stabilization
lagoons, which are the object of this study. El Palmar de Oriente Ltda. conscious of a cleaner production policy,
performed a test of fertilizer irrigation wi t h the effluents of the stabilization lagoons in a lot of land nearby the
mill. The lot was sowed wi t h twel ve hectares of palm I.R.H.O. variety since 1979, named 1B. The objectives of
1 Ing. Mecnico, Ing. Agrcola y Laboratorista, respectivamente. Palmar del Oriente. Villavicencio, Colombia.
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R E S U M E N
J . S a n t o s R ; J . A . R a m r e z ; E . Y . A c o s t a
the study were: a) use a different alternative for the effluent management; b) Improve the physic-chemical and
micro-biological soil conditions; c) Increase the production of bunches Kg/Ha; d) Diminish the fertilization costs;
and, e) Observe the evolution of the B.R. The lot of land 1B was chosen because it had low production and a high
incidence of B.R. disease. Quaternary channels were build every 4 lines of palm, with average depths of 1.20 mt.
in the higher areas and 0.60 mt in the lower. In order to make easier the absorption and the spreading of the
water ditches every 30 mt. were placed in order to allow a similar level to the sowable layer, where the major
concentration of absorbing roots are found along with microbiai-fauna in composting action. In order to feed
the channels, the water was taken to the higher points using a bomb and a hose 400 mts long and 3 in of
diameter. In order to have a parameter for comparison a 6 hectare area was left as witness so no effluent was
applied there. Samples of the soil were taken before the essay to do physical,chemical and micro-biological
analysis, and every month during 30 months variables such as: pH, density, humidity, nitrite, nitrate, general
bacteria, nitrogen fixing organisms and phosphate bacteria, pseudomonas, texture, potasium, calcium, magne-
sium, etc. were evaluated. This data was diagrammed and analyzed through the Duncan test, from where it is
concluded that the utilization of effluent increases the production of bunches, improves the conditions of the
soil, and lowers the percentage of incidence of B.R., among other benefits
Palabras claves: Palma de aceite. Plantas extractoras. Efluentes, Lodos, Fertirrigacin, Subproductos, Control de
contaminacin. Medio ambiente.
I N T R O D U C C I N
Las aguas resi dual es que se gener an en una
pl anta extractora como product o del proceso de
la extraccin de aceite y al mendra de pal ma, se
han caracterizado por ser un subproducto que
conti ene una alta carga orgni ca cont ami nant e
para el medi o ambi ent e. Por esta razn, la gran
mayora de plantas extractoras, conscientes del
i mpacto ambi ent al , han i mpl ement ado sistemas
de t r at ami ent o como: lagunas de estabi l i zaci n,
reactores anaerbicos o bi odi gestores, con unas
eficiencias de remoci n ent re 90 y 95%; no ob-
stante este 5 10% de carga orgni ca si gue
presentando al guna contami naci n a los cuerpos
receptores.
En el Palmar del Ori ent e en cumpl i mi ent o del
convenio de producci n ms l i mpi a se real i z un
ensayo de f ert i rri gaci n con los efl uentes de las
lagunas de estabilizacin en un l ote con palma
de aceite durant e 23 meses, buscando darl e un
manejo di f erent e del vert i mi ent o a los efl uentes,
aprovechar el gran potenci al nutri ci onal que an
cont i enen, i ncr ement ar l a pr oducci n en l a
cosecha, mej orar las condiciones fisicoqumicas
y mi crobi ol gi cas del suel o, un ahor r o en los
costos de los ferti l i zantes qumicos y, f i nal ment e,
observar la evolucin de la enfermedad Pudricin
de Cogol l o (PC).
Los efl uentes de las lagunas se caracterizan por
ser ricos en compuestos como: protenas, f i bra y
mi ner al es, que se pueden ut i l i zar como
supl ement o al i ment i ci o para animales o como
f ert i l i zant e para el cul ti vo, que t ambi n actan
como acondi ci onador del suelo, al mej orar las
caractersticas fsicas y qumicas, conservar la
humedad, apor t ar nut r i ent es y est i mul ar l a
acti vi dad de los mi croorgani smos. Por eso deben
ser considerados como un recurso muy valioso
en vez de un desecho (Zin et al . 1995).
A grandes rasgos, con la aplicacin de las aguas
residuales y lodos estabilizados se obti enen los
siguientes beneficios:
Aspecto fsico. Por su cont eni do al t o de ma-
t eri a orgni ca produce un mej orami ent o de
la estructura de los suelos, i mport ant e para
texturas muy granulosas, arenosas y arcillosas
de la Zona Ori ent al . I gual ment e, i ncrementan
l a capaci dad de r et enci n de agua, espe-
ci al ment e en pocas de ver ano y baj a
l l uvi osi dad (Cuervo 1999).
Aspecto bi ol gi co. Favorece la coexistencia en
el suelo de di ferentes especies de mi croorga-
nismos, aument ando consi derabl emente las
enzimas y los metabol i tos mi crobi anos, lo que
puede favorecer la esti mul aci n de sustancias
de accin f i t ohor monal , al mismo t i empo que
produce vi tami nas, ami noci dos, etc., adems
estos mi croorgani smos mi neral i zan los lodos,
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Experiencias en la utilizacion de aguas y lodos de las aguas del fondo de las lagunas de estabiblizacin en la plantacion Palmar del Oriente
favoreci endo la di sponi bi l i dad de macro y mi -
cro-nutri entes para la palma de acei te.
Anlisis de nutrientes en los efluentes de las plantas
extractaras de aceite de palma en Malasia.
Fuente: Ma (1998).
M A T E R I A LE S Y M T O D O S
Este ensayo se real i z en el Palmar del Ori ent e
Lt da. , una pl ant aci n de 4.180 hectreas de
pal ma en producci n, con una pl anta extractora
que procesa 24 tonel adas de racimos por hora;
ubicada en el muni ci pi o de Vi l l anueva, al sur de
Casanare, a part i r del mes de f ebrero de 1997
prol ongndose hasta el mes de enero de 1999.
Se escogi un l ot e c ont i guo a l a pl ant a
extractora, sembrado en el ao de 1979 con 7,15
hect r eas de pal ma de l a var i edad IRHO,
denomi nado 1B, el cual presentaba baja produc-
cin de racimos (16,85 t/ha), al ta incidencia de la
enf er medad Pudr i ci n de Cogol l o (PC), una
defi ci enci a nut ri ci onal de magnesi o, potasi o y
boro. Se construyeron canales cuaternari os cada
cuatro lneas de pal ma con unas prof undi dades
promedi o en las partes ms altas de 1,20 metros
y en las partes ms bajas a un promedi o de 0,60
metros con el f i n de faci l i tar el despl azami ento
del agua; se col ocaron tri nchos cada 30 metros
para l ograr un nivel similar al de la capa arabl e,
donde se encuentra la mayor concentraci n de
races absorbent es y la f auna mi cr obi ana en
accin de compostaj e. Medi ant e la uti l i zaci n de
una mot obomba y 400 metros de manguera se
llevo el agua hasta los puntos ms altos y desde
all al i ment ar los canales cuaternari os. Se dej o
un rea de 1,5 hectreas como t est i go, al cual
no se le apl i co el ef l uent e. Mensual ment e se
t omar on muest r as de suel o t ant o del rea
i rri gada como del t est i go, para anal i zar carac-
tersticas fisicoqumicas y mi crobi ol gi cas.
Los par met r os eval uados f uer on: pH. , DR =
Densi dad real , DA = Densi dad apar ent e, H =
Humedad, N02 = Ni tri tos, N03 = Ni tratos, AN =
Bacterias generales, KB = Pseudomonas, BM =
Bact er i as ni t r i f i c ant es , PK = Bact er i as
fosfatadoras, RB = Hongos, PDA = Hongo 2.
R E S U LT A D O S Y D I S C U S I N
Los datos obt eni dos se muestran en la Tabla 1.
Con los dat os t omados para cada uno de los
parmetros evaluados se realizo una grfi ca en
Excel, rel aci onando los resul tados del l ote de
ensayo con los del l ote testi go y poder visualizar
las relaciones y diferencias presentadas.
En la Figura 1 se aprecia un aument o sustancial
del pH en el rea i rri gada con el ef l uent e, lo que
permi t e un mej or acondi ci onami ent o del suelo
para favorecer el desarrol l o y al oj ami ent o de los
mi croorgani smos benficos.
Las Figuras 2 y 3 nos muestran una di smi nuci n
en la densi dad real y aparente, lo cual indica que
l a acci n de los mi cr oor gani smos present es
aument an la porosi dad, cambi ando la textura del
suelo, favoreci endo la capacidad de retenci n de
agua y la absorcin de nutri entes, muy i mpor-
tantes para el desarrol l o de la palma de aceite.
La humedad del suelo (Fig. 4) con respecto al
t est i go present un pequeo aument o despus
de los pri meros diez meses de i ni ci ado el ensayo,
manteni ndose en un promedi o del 26%.
En cuant o a las bacterias generales y Pseudomo-
nas (Fig. 5 y 6) se l ogra un not abl e creci mi ento,
mej orando las caractersticas mi crobi ol gi cas del
suelo.
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J . Santos P.; J . A. Ramrez; E. Y . Acosta
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Figura 1. pH del suelo irrigado y testigo.
Figura 2. Densidad real
Figura 3. Densidad aparente.
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J . S a n t o s R ; J . A . R a m r e z ; E . Y . A c o s t a
Figura 6. Bacterias nitrificantes.
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Figura 4 Humedad del suelo.
Figura 5. Bacterias generales.
Experiencias en la utilizacion de aguas y lodos de las aguas del fondo de las lagunas de estabiblizacin en la plantacion Palmar del Oriente
En lo que se refi ere a bacterias ni t ri f i cant es y
fosfatadoras (Fig. 7 y 8) t ambi n se logra un gran
creci mi ento, las cuales favorecen la f i j aci n del
ni t rgeno y el f sf oro, dos de los el ementos ms
i mportantes para el desarrol l o de la pal ma y la
f ormaci n del aceite.
En general , t odos los resultados i ndi can que la
aplicacin del ef l uent e de la pl anta extractora
ofrece grandes benefi ci os para el suelo y por
ende al cul t i vo.
Al aument ar los hongos (Fig. 9 y 10) y la fauna
mi crobi ana, mej or la acti vi dad de compostaj e
de la mat eri a orgni ca; la mayora de palmas
presentan col oraci n normal en las hojas jvenes
y en general en las coronas superiores.
Los suelos se han t or nado ms oscuros, lo que
significa una buena acti vi dad de compostaj e a
nivel de las hojas que se encuentran en la palera
(encalladura), debi do a la accin de los organismos
lipolticos y celulticos que aporta el ef l uent e.
La producci n de racimos aument de 16,85 t/
ha en 1996 a 21,70 t/ha en 1998. Es decir despus
de dos aos subi en 4,85 t / ha.
Luego de la apl i caci n del ef l uent e se presenta
prol i f eraci n masiva de malezas, sobresaliendo
en especial el kudz como cobert ura.
Figura 7. Pseudomonas.
Figura 8. Bacterias fosfatadoras.
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J . S a n t o s R ; J . A . R a m r e z ; E . Y . A c o s t a
Las di ferenci as nut ri ci onal es como: magnesi o,
potasio y boro di smi nuyeron sustancialmente, en
especial el boro, a excepcin hecha en el rea
que se dej como t est i go, en el cual an se
observan deficiencias en las recuperaciones.
Los casos nuevos de PC pr esent ar on una
di smi nuci n de 28 en 1997 a 2 en 1998 y en
reincidencia, de 4 a 0 casos, respecti vamente.
C O N C LU S I O N E S
La f ert i rri gaci n con los efl uentes de la pl anta
extractora ofrece grandes beneficios para el cul ti -
vo de palma de aceite, lo que constituye una al -
ternati va casi indispensable para su reuti l i zaci n.
En consecuenci a, adems de aprovechar ste
gran recurso para un desarrol l o sostenible, per-
mi te generar un plan de accin para dar cumpl i -
mi ent o al conveni o de producci n ms l i mpi a
acordado entre las autori dades ambi ental es y el
sector pal mero en di ci embre de 1997.
Debi do a los buenos r esul t ados obt eni dos
medi ant e este ensayo, el Palmar del Ori ent e,
acaba de mont ar t oda la i nf raest ruct ura para
seguir apl i cando estos efl uentes en ot ro lote de
pal ma, con las mismas caractersticas iniciales del
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PAL MAS
Figura 9. Hongos.
Figura 10. Hongos 2.
Experiencias en la utilizacion de aguas y lodos de las aguas del fondo de las lagunas de estabiblizacin en la plantacion Palmar del Oriente
a n t e r i o r , a un que s e r e c o m i e n d a que e l r e a a
e va l ua r s e a m a yo r y que e s t a f e r t i r r i g a c i n s e
r e a l ic e po r m i c r o a s pe r s i n , pa r a pe r m i t i r un a
m e jo r d o s ific a c in d e l o s n ut r i e n t e s a l a pl a n t a .
R E FE R E N C IA S BI BLI O GR FI C A S
ANG H. y LEONG L. (1994): Malaysian palm oil effluent treat-
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PAL MAS - Vol. 21 No. Especial, Tomo 1, 2000 2 4 9