INTRODUCCION

Ao de la promocin de la industria responsable del

compromiso climtico.
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO
PBLICO
RICARDO RAMOS PLATA
CARRERA PROFESIONA :
Tecnologa Pesquera.
UNIDAD DIDACTICA :
Manejo de Agua y
uelo.
TEMA :
!so de "otellas
#espirometricas .$"%&
DOCENTE :
'(apa Tume) Roci.
*+',A $+ +-T#+.A /
13 de julio del
2014
RESPONSABLES :
+strada -unura) o!"#.
.uerrero Martne0) M$!co
il1a Antn) #$%
il1a Aquino) A!&$%'o.
2apata +c(e) E'#!
Para reali0ar una prueba respirom3trica sobre una muestra lquida) se
toma una cantidad de muestra seg4n la $"%& esperada) se le agregan unos
reacti1os) alimentos para los microorganismos y sustancias bu5er para 6jar
en la 7ase lquida el '%8 producido) se agrega un inculo o semilla de
microorganismos) se a7ora con agua destilada (asta un 1olumen conocido)
se tapa (erm3ticamente y se coloca en una cmara de incubacin a una
temperatura de 89 : 9.& ;'. $iariamente se (ace la lectura de la presin al
interior de la "otella <sin destaparla= y de la temperatura que registra la
cmara de incubacin. 'on estos datos) se calcula la cantidad de o>geno
consumido y se e>presa en t3rminos de mg?lts.
@a 6jacin del '%8 producido en la botella puede ser reali0ada en el seno
mismo del lquido mediante el uso de un bu5er apropiado o en un recipiente
aparte suspendido internamente del cuello de la botella.
@a agitacin inAuye un poco en los resultados ya que condiciona un poco la
di7usin del o>geno a tra13s de la 7ase lquida. in embargo no es necesaria
la agitacin continua. Por lo general basta con una o dos agitaciones al da.
@a 7alta de agitacin puede ser compensada colocando las botellas en
posicin casi (ori0ontal con lo cual la super6cie de contacto del lquido con la
cmara de aire es muc(o mayor.
<-ota/ +l cuello de la botella donde se encuentra el sensor no debe quedar sumergido ni
obstruido con lquido) -unca se debern colocar boca abajo=.
1( USO DE BOTELLAS REPIROMETRICAS PARA LA
DETERMINACION DE DBO)
Para utili0ar la #espirometra) se necesita una botella respirom3trica. +sta es una
botella que permite medir el consumo de o>geno reali0ado por microorganismos en una
muestra lquida o slida colocada en dic(a botella. A di7erencia de la prueba tradicional
de la $"%&) los microorganismos no solo consumen el o>geno disuelto en el agua de la
muestra) sino el o>geno presente en la cmara superior de la botella) el cual puede ser
de 89 a &9 1eces ms grande que el o>geno disuelto en la 7ase lquida de la "otella.
!sualmente se recomienda utili0ar botellas de 9.& lts de capacidad aunque tambi3n
pueden ser utili0adas botellas de mayor tamao.
@as botellas 1an pro1istas de una tapa (erm3tica dotada de un transductor de presin.
+ste se encarga de censar la presin en el interior de la botella y de permitir su lectura
mediante una caja electrnica que registra con precisin el 1alor de la presin) bien sea
en centibares o en milmetros de mercurio.
+l dato registrado se ingresa a un so7tBare especiali0ado para calcular el consumo de
o>geno o agotamiento de la atms7era en el interior de la "otella.
2( FUNDAMENTOS
+l M3todo #espirom3trico) para la determinacin de la $"%& se basa en medir el
consumo de o>geno) o la produccin de 'o8) en una "otella #espirom3trica. +ste objeti1o
se logra entre otras 7ormas <M3todo Manom3trico= midiendo la 1ariacin de la presin en
la botella) mediante un manmetro lo su6cientemente sensible. %tros m3todos
respirom3tricos miden la produccin de 'o8 u otros gases como Metano) An(drido
ul7(drico) etc. $entro de la botella.
+n el M3todo 'lsico) para la determinacin de la $"%&) se calcula la di7erencia
entre el %>geno $isuelto en la muestra o en una dilucin de la misma) entre el da 9
y el da &. +ste m3todo tiene muc(as limitaciones) siendo una de las principales la
pequea cantidad de o>geno disponible en la muestra. !sualmente unos C9 mg?lts a
ni1el del mar) y menos de D mg?lts a ni1el de "ogot <8&E9 m.s.n.m.=. i tenemos en
cuenta que la muestra deber terminar la prueba con al menos C mg?lts) <algunas normas
especi6can terminar con al menos 8 mg?lts= se tiene que el o>geno total disponible para
la prueba ser alrededor de & mg?lts. 'uando se trabaja con "otellas de 9.& lts de
capacidad) la cantidad absoluta de o>geno disponible es de 8.& mg. +n la mayora de los
@aboratorios usualmente se trabaja con "otellas de F99 ml) lo cual disminuye a4n ms la
cantidad de o>geno disponible para la prueba. +sta pequea cantidad a determinar (ace
que pequeos errores en la manipulacin de la prueba produ0can grandes di7erencias
<errores= en el resultado.
+n el m3todo #espirom3trico) trabajando con botellas de9.& lts de capacidad) llenas con
8&9 ml de muestra o dilucin de muestra) se cuenta (asta con G8.& mg de %>geno)
contenidos en el aire presente en la cmara superior de la botella. H se puede contar a4n
con mayor cantidad de o>geno en caso de trabajar con 1ol4menes in7eriores de muestra.
+n este caso) el o>geno disuelto) 7uere cual 7uere su contenido inicial en la muestra)
e>ceptuando muestras altamente sobresaturadas) no tiene casi incidencia en el
resultado. Por lo general est por debajo de C.8& mg 7rente a los G8.& mg presentes en la
cmara superior. +sto es un error m>imo menor del 8 I.
3( BENEFICIOS
Precisin y +>actitud.
+conmico <'ostos del equipo y bajo consumo de reacti1os=.
*cil manejo) M1iles.
in $iluciones. <Para $"%& (asta J999 mg?lt=
Pueden leerse a cualquier (ora y 1arias 1eces durante los cinco das que dura la
prueba) dando as una idea de la dinmica del proceso.
in Mercurio.
Tecnologa de 1anguardia que permite la determinacin de la $"%& mediante el
M3todo de consumo de %>geno <#espiracin=.
Aplicables para estudio de recuperacin de suelos contaminados con Petrleo.
4( PRUEBA DE DBO)
@a determinacin de la $emanda "ioqumica de %>geno es una prueba en la
Kue se determina los requerimientos relati1os de o>geno en aguas
'ontaminadas tal como aguas residuales dom3sticas e industriales) aguas
uper6ciales y eAuentes pro1enientes de plantas de tratamiento de aguas.
Algunas muestras no contienen una poblacin microbiana su6ciente) por
+jemplo residuos industriales no tratados) residuos desin7ectados) residuos de
Altas temperatura o con 1alores de p, e>tremos. Para tales muestras se debe
embrar el agua de dilucin aadiendo una poblacin de microorganismos. @a
$eplecin del o>geno en el agua de dilucin o blanco no debe e>ceder de 9.F
Mg?@ despu3s de cinco das.