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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO
FACULTAD DE AGRONOMIA Y AGROINDUSTRIAS

INGENIERIA EN ALIMENTOS

SISTEMAS DE
REPRESENTACION GRAFICA

Mg. Ing. Guido Alfredo Larcher Ao 2012

INDICE
CAPITULO 1
Elementos utilizados en el Dibujo tcnico y modo de empleo. Conceptos de representacin normalizada.
Normas IRAM. Tamao de planos. Escalas. Lneas. Acotacin. Caligrafa. Rtulo.
CAPITULO 2
Elementos de la Geometra Descriptiva. Representacin de punto, recta y plano. Mtodo de Monge. Mtodo de
representacin. Sistema ISO. Sistema Europeo y Americano.
CAPITULO 3
Nociones de perspectiva. Proyecciones axonomtricas. Dimtricas. Ejes dimtricos. Procedimiento para la
construccin de una proyeccin dimtrica. Aplicaciones. Proyecciones isomtricas. Coeficiente de reduccin.
Norma IRAM 4540. Caractersticas. Aplicaciones.
CAPITULO 4
Diagramas de Ingeniera. Diagramas de bloques. Diagramas de flujo. Introduccin al Layout de Planta.
Interpretacin de procesos simples.
CAPITULO 5
Representacin Grfica de un Sistema Axonomtrico Isomtrico de Caeras en Plantas Industriales de
Alimentos.

SBN 978-987-33-3172-5

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO
FACULTAD DE AGRONOMIA Y AGROINDUSTRIAS
INGENIERIA EN ALIMENTOS

SISTEMAS DE REPRESENTACION
GRAFICA
FASCICULO N 1

TEMA: Elementos utilizados en el Dibujo tcnico y modo de
empleo. Conceptos de representacin normalizada. Normas
IRAM. Tamao de planos. Escalas. Lneas. Acotacin.
Caligrafa. Rtulo.

Mg. Ing. Guido Alfredo Larcher

Ao 2012
Los distintos captulos que componen esta obra, corresponden a
los temas que se abordan a lo largo del curso de Sistemas de
Representacin Grafica de la carrera de Ingeniera en Alimentos,
y que surgieron del anlisis de las necesidades que los
estudiantes tienen en el aprendizaje de este idioma de la
Ingeniera.
Los apuntes fueron realizados por el personal docente de la
ctedra con la colaboracin de docentes de las ctedras de
Servicios Auxiliares y de Formulacin de Proyectos, y de los
ayudantes de investigacin del proyecto Proceso de enseanza
aprendizaje de Sistemas de Representacin Grafica en
Ingeniera de Alimentos. Determinacin de un procedimiento
efectivo para la transmisin del conocimiento y aplicacin en
asignaturas del ciclo superior de la carrera, todos ellos bajo la
direccin y coordinacin del Ing. Guido Alfredo Larcher

Ao 2012

ISBN 978-987-33-3172-5

SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. Ing. Guido Alfredo Larcher

PRLOGO

El profesor Guido Alfredo Larcher, tuvo la enorme deferencia de recabar nuestra opinin sobre su trabajo
de fascculos como gua-apoyo a la materia Sistemas de Representacin Grafica, con destino al alumnado de la
carrera de Ingeniera en Alimentos de la Universidad Nacional de Santiago del Estero.
Los que interactuamos en el rea entendemos que siempre hay algo que decir sobre el espacio tecnolgico
y el presente trabajo se inscribe en esta temtica. Vemos con enorme inters como la geometra y su aplicacin
directa en el Dibujo Tcnico sigue requiriendo opiniones, reinterpretaciones y decodificaciones, que con la
adecuada actualizacin y referenciada en el normado que le compete, ya sea este Nacional o Internacional,
completa el pensamiento del espacio tecnolgico actual.
La idea de generar instructivos por reas temticas, simplifica la tarea docente y permite que el alumnado
tenga un horizonte previsible en su trayecto por el espacio curricular. Cada fascculo tiene un proceso-objetivo
bien definido y se puede afirmar que cuenta con un principio y un final autocontenido, que permite que el
estudiante aplique con precisin las distintas normas y sus personales soluciones ante los problemas concretos.
Como obra de gua y consulta para estudiantes de ingeniera, se suma al acervo de material necesario para
poder realizar sus representaciones grficas durante su paso universitario y un apoyo en el posterior desempeo
como profesional ingeniero.

Arq. Carlos L. de VEDIA

CAPITULO 1

Elementos utilizados en el Dibujo tcnico y modo de
empleo. Conceptos de representacin normalizada.
Normas IRAM. Tamao de planos. Escalas. Lneas.
Acotacin. Caligrafa. Rtulo

SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. Ing. Guido Alfredo Larcher 2

CONSIDERACIONES GENERALES:

El fin ltimo de la aplicacin de mtodos de resolucin
de problemas del espacio, es la construccin de un
dibujo. La Geometra Descriptiva es la ciencia que
permite hacer realidad este concepto, a travs del uso
de los elementos que se analizan, esto es el punto, la
recta y el plano.

Desde tiempos inmemoriales, el hombre ha tratado de
representar todos los objetos que vea, dndoles las
formas y dimensiones que, desde su ptica,
sobresalan. As pues represento animales, rayas con
ondulaciones o en espiral, partes del cuerpo humano,
etc. Sin embargo, desde ese inicio en la Edad Antigua,
con Pitgoras, resolviendo matemticamente y
dndoles forma visible a los polgonos regulares y
hasta la Edad Media, donde su representacin
presenta distorsiones de las proporciones de los
cuerpos y adecuaciones a la importancia de los
mismos que pretenda resaltar. All aparece la
perspectiva que, al decir de Leonardo Da Vinci, es el
arte de expresar lo que se ve desde la posicin de un
observador, que nos permite apreciar las partes que
constituyen un cuerpo en el espacio, pero no sus
dimensiones.

Hasta la aparicin de Gaspar Monge, en la Edad

Moderna, el hombre no supo que en realidad estaba
conformando una nueva ciencia: LA GEOMETRIA
DESCRIPTIVA.

Monge, quien era un fsico y matemtico francs, dio
forma a un sistema de representacin de manera que,
las partes que componen un cuerpo ocupen una real
posicin en el espacio y presenten sus verdaderas
dimensiones. Es decir dio origen a las reglas que,
actuando coordinadamente, nos permiten obtener el
dibujo de un cuerpo en el espacio, mediante un
procedimiento llamado de las proyecciones.

Este procedimiento nos da la posibilidad de lograr que,
en un plano, tal como el pizarrn, una hoja de papel,
etc., o una pantalla plana de una PC, se pueda
construir en el espacio, la forma real de los objetos,
sus proporciones, etc., dejando de lado lo artstico
para dar paso a la representacin tcnica.

Por ello consideramos que, la adquisicin por parte del
estudiante de una carrera de Ingeniera, de la
capacidad de representar procesos, maquinarias,
equipos, etc., con mtodos simples, resulta de
significativa importancia en su formacin, sobre todo
porque no solo le permite adquirir formacin en un
idioma universal, que contiene una normativa
especfica, sino porque adems lo impulsa a desterrar

Siglo/Ao

Personaje
Tipo de
representacin

Resultado
XVII BRUNELLESCHI Tcnica Arquitectura
XVII LEONARDO DA
VINCI
Dibujos Caras
1746 - 1818 GASPARD MONGE Geometra
Descriptiva
Sistema
diedrico

1788 - 1867

PONCELET
Geometra
Proyectiva
Concepto de
infinito

XIX (1917)
COMIT ALEMAN
DE
NORMALIZACION

Normalizacin

Definicin del
dibujo tcnico

Ao

Personaje
Tipo de
representacin

Resultado
2450 A.C. Rey GUDEA Dibujos de
construccin
Planos de un
edificio
1650 A.C. AHMES Contenido
Geomtrico
Valor
aproximado de
p.
600 A.C. THALES Contenido
Geomtrico
Prediccin de
eclipse de sol

600 A.C.

PITAGORAS
Polgonos
regulares
Teorema de la
hipotenusa
030 A.C. EUCLIDES Geometra plana y
del espacio
Elementos de
Geometra
287-212 A.C. ARQUIMIDES Geometra plana y
del espacio
Formas de medir
reas y
volmenes

- - - - -

APOLONIO

Curvas cnicas
Tratado de las
cnicas


de si el miedo al manejo del espacio y le permite
conservar una herramienta fundamental en el
desarrollo de su carrera y en el de su futura profesin.

Los cuadros siguientes nos dan una idea histrica del
desarrollo de esta Ciencia:


INTRODUCCION
Todos los sistemas de representacin, tienen como
objetivo representar sobre una superficie
bidimensional, como es una hoja de papel o la pantalla
plana de una PC, los objetos que son tridimensionales
en el espacio.
Con este objetivo, se han ideado a lo largo de la
historia diferentes sistemas de representacin. Pero
todos ellos cumplen una condicin fundamental, la
reversibilidad, es decir, que si bien a partir de un
objeto tridimensional, los diferentes sistemas permiten
una representacin bidimensional de dicho objeto, de
igual forma, dada la representacin bidimensional, el
sistema debe permitir obtener la posicin en el espacio
de cada uno de los elementos de dicho objeto.

Bidimensional Tridimensional

Este mecanismo o sistema de representacin ha
permitido, y de hecho permite, conjuntamente con los
gestos, las palabras y las escrituras, comunicarse a la
Humanidad desde tiempos lejanos. Darle forma a una
idea que existe en la imaginacin es la expresin ms
clara de los alcances del dibujo tcnico que se
manifiesta grficamente, universalmente y
precisamente.

Cualquier dibujo tiene en su expresin los elementos
que constituyen la base de la Geometra, o sea, el
punto, la lnea y el plano, as como la simbologa que
caracteriza a ellos.

Este dibujo puede ser interpretado de manera
acabada en cualquier lugar del mundo, lo cual lo
constituye en universal. Por ltimo, la finalidad para lo
cual fue creado establece que el mismo debe ser
preciso en el sentido de contener cada una de las
partes que integran el cuerpo en forma adecuada y
proclive a ser unida sin mayores dificultades o bien en
coincidencia.

La necesidad de explicar cmo funcionan los sistemas
de tecnologa en general impone en s mismo conocer
con precisin las diferentes tcnicas de
representacin, las que en su aprendizaje, parten del
dibujo a mano alzada para desembocar en el dibujo
tcnico.

Con el dominio de ambas tcnicas, el estudiante en su
carrera profesional y, aun en el cursado de diferentes
asignaturas de su carrera de grado, podr realizar
croquis, manejar diferentes posiciones y con ellas las
vistas de un cuerpo y, luego profundizar el manejo de
planos y del espacio que lo rodea pero, para lograr la
expresin a mano alzada deben necesariamente
conocer las tcnicas para dibujar.


EL DIBUJO: ELEMENTO DE COMUNICACIN

Como en todo sistema, cada vez que queremos
representar con algn dibujo cuerpos en el espacio,
debemos tratar de aplicar aquel mtodo que, visto por
cualquier persona, le permita interpretarlo del mismo
modo que otras. Por eso decimos que el dibujo tcnico
se encuentra normalizado, es decir bajo el acuerdo del
uso de mtodos comunes a diferentes pases, lo cual
lo constituye en un idioma universal y, adems permite
interpretar con claridad y sin ningn tipo de doble
interpretacin, lo que el que dibuja desea transmitir.

Dicho esto podemos definir a las distintas formas de
representar, de la siguiente manera:

Dibujo de estudio. Representacin grfica que
corresponde al perodo de elaboracin de un proyecto,
generalmente ejecutado con lpiz para permitir
correcciones. Nota: comnmente se lo llama "boceto".

Croquis. Representacin que se confecciona
preferentemente a mano alzada, con la ayuda de
instrumentos de gua o de medicin y que resulta ms
o menos exacta con sus formas y posicin.

Dibujo de tamao natural. Representacin exacta de
un carcter o representacin geomtrica, ejecutada en
trazo fino. Nota: comnmente se lo llama "montea".

Dibujo. Representacin, sobre una superficie
generalmente plana, de las formas de un objeto. El
trmino dibujo sirve, como nombre colectivo o en
combinacin con otras palabras, para denominar
documentos de dibujo segn la clase de confeccin
del contenido o la finalidad, no teniendo una
preferencia por estas caracterizaciones.

Representacin grfica. Ilustracin por medio de
lneas y superficies variables de tamaos, valores,
etctera.

Esquema. Representacin, bajo una forma
convencional, de una cosa inmaterial o las relaciones
de la misma.

Representacin grfica. Ilustracin por medio de
lneas y superficies variables de tamaos, valores,
etctera.

Esquema. Representacin, bajo una forma
convencional, de una cosa inmaterial o las relaciones
de la misma.

Grfico. Datos estadsticos en forma de curvas o de
otros dibujos en los cuales las magnitudes, de una
escala determinada, son representadas por listas,
crculos, polgonos, figuras, etctera, en nmeros o en
dimensiones proporcionales a ellas.


Clasificacin de los dibujos segn su
representacin

Dibujos ortogrficos. Dibujos en escala que
representan en proyeccin ortogonal cortes, secciones
y algunas otras caractersticas de piezas aisladas o
conjuntos de piezas que constituyen un producto.
Nota: comnmente se los llama "planos".

Perspectivas. Dibujos que representan, en
perspectiva isomtrica, dimtrica y trimtrica, las
formas y algunas otras caractersticas de piezas
aisladas o conjunto de piezas que constituyen un
producto, como mquinas, herramientas, aparatos,
instalaciones, etctera.

Diagramas. Dibujos que muestran las relaciones de
funcionamiento entre dos o ms entidades; estas
ltimas pueden ser fsicas, como piezas y personas o
como planeamientos, implementos, etctera. Las
formas geomtricas que se emplean para representar
a las entidades pueden no tener ninguna relacin con
las figuras reales de las entidades fsicas. El lugar que
ocupan en el dibujo las diferentes entidades pueden
no tener ninguna relacin con la posicin que en el
espacio ocupan las entidades reales cuando estas son
fsicas: diagramas elctricos, electrnicos, hidrulicos,
los dibujos para caminos crticos.

Nomogramas. Dibujos que comprenden escalas
convenientes, trazadas y dispuestas de modo que
permitan el clculo grfico de valores numricos.
Estos valores se encuentran mediante el trazo de
lneas que, a partir de un valor conocido y pasando por
un punto del nomograma, intersectan las escalas y
dan los valores numricos buscados.

Esquemas. Dibujos que representan piezas aisladas o
conjuntos de piezas relacionadas entre s, para dar
una idea clara del funcionamiento del conjunto, de su
estructura o de ambas cosas. Las piezas y los
aparatos estn representados en una forma muy
simple, pero guardan cierta relacin de forma y
ubicacin con las piezas y aparatos que constituyen el
conjunto real.

Grficos. Dibujos que se emplean para representar
valores relativos o comportamientos variables en
funcin de otras variables. Para el primer caso se
representarn por medio de columnas dobles, barras,
sectores, etctera. Para el segundo caso, podrn
representarse por el sistema cartesiano formado por
dos ejes, llamados de coordenadas, en una escala
determinada, que se cortan en ngulo recto en un
punto denominado origen del plano de representacin,
segn la norma IRAM 4516.

Tipo

Caractersticas

Forma de Usos

Borrar lpiz

Blanda, flexible y de color claro
Pasarla suavemente
y sin presionar

Borrar tinta

Dura, poco flexible

Desgasta el papel

Tipo de mina

Cifras

Siglas

Uso

Blanda

De 0 a 1

De 8B a 3B
Para hacer
croquis

Media

De 2 a 3

2B, B, HB, F
Para dibujar en
papel blanco

Dura

De 4 a 5

De H a 5H
Para dibujar en
papel vegetal

Extra dura

De 6 a 9

De 6H a 10H
Para dibujar
sobre
superficies
duras

Formato Ancho (mm) Largo (mm)
A-0 841 1.189
A-1 594 841
A-2 420 594
A-3 297 420
A-4 210 297
A-5 148 210
A-6 105 148


INSTRUMENTOS PARA DIBUJO

Lpiz: se identifican mediante nmeros y letras y
deben tener punta convenientemente afilada y
su dureza adecuada para el bosquejo, o bien
para la terminacin.

El portaminas tiene ventajas respecto del lpiz: es fcil
afilar, se puede guardar la mina para evitar que se
rompa y puede recambiarse.

Goma de borrar: sirve para eliminar partes
sobrantes de los dibujos o para las
equivocaciones que cometemos.

Papel: existen de muchas medidas (folio,
cuartilla, octava, DIN A4, etc.). Para facilitar el
trabajo se ha establecido un acuerdo sobre los
tamaos y formatos de papel, a saber:

A1

A2

A3
A4 A5

1
1
8
3


841

Reglas: son rectangulares y generalmente de
plstico. Su longitud va generalmente de 30 a
100 cm. Se utilizan para trazar rectas, para
transportar longitudes y para medir segmentos.

Escuadras: son plantillas en forma de triangulo
rectngulo. Segn su forma reciben distintos
nombres.

Escuadra: tiene forma de un tringulo issceles.

Los catetos forman un ngulo con la
hipotenusa de 30 y 60 y entre ellos
forman un ngulo de 90.
Cartabn: tiene la forma de un triangulo issceles.

Los catetos forman con la hipotenusa
un ngulo de 45 y entre ellos de 90.


Compas: permite trazar circunferencias y arcos.
Tiene brazos, horquilla y mango.

Transportador de ngulos: se llama tambin
semicrculo graduado, crculo graduado o
gonimetro. Se Usa para medir, dibujar y
transportar ngulos.

CALIGRAFIA NORMALIZADA

Todo trabajo tcnico que incluye una representacin
grafica, est conformado por alguna expresin tal
como un grafico, una frase, nmeros, referencias
tcnicas, etc., de manera que en l se pueda exponer
con suma claridad lo que se pretende referenciar.

La Norma que se aplica pertenece a la IRAM 4503 que
define la caligrafa que se utiliza para confeccionar la
identificacin del trabajo ejecutado.

Para ello se utiliza un rtulo cuyo formato se inscribe
en la parte inferior derecha del plano o lamina, tal
como se indica en las figuras.

La razn de la ubicacin se relaciona con el plegado
posterior que sufre ese plano o con el encarpetado de
la lmina, que dejan como primera visualizacin,
precisamente el sector de identificacin del trabajo, es
decir el rtulo.

Como veremos ms adelante, el rtulo de un trabajo
se confecciona de manera tal que la caligrafa a utilizar
cumpla acabadamente con la norma que la propone,
la cual indica que se puede escribir en renglones y con
inclinaciones. En tal sentido se indica:


Ubicacin del rtulo de acuerdo a las dimensiones
de las laminas o de los planos

Las letras se rigen bajo la norma IRAM 4503, la cual
establece las alturas nominales de letras y nmeros
de espesores optativos, y,

Pueden tener orientacin vertical
ABCDEFGHIJKLLMNOPQRSTUVWXYZ
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
0123456789 -+@$%&()

O bien orientacin a 75
ABCDEFGHIJKLLMNOPQRSTUVWXYZ
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
0123456789 -+@$%&()

.
Altura de la letra
mayscula (h)

2,5

3,5

5

7

10

14

20
Espesor del A (1/14
h)

trazo (d) B (1/10 h)

0,18

0,25

0,25

0,35

0,35

0,50

0,50

0,70

0,70

1,00

1,00

1,40

1,40

2,00

Caractersticas

Cota
Espesor
A B
Altura de la letra mayscula h 1 h 1 h
Altura de la letra minscula c 0,7 h 0,7 h
Distancia entre las letras segn el
espacio disponible

a

0,14 h

0,2 h
Distancia entre renglones b 1,6 h 1,6 h

11

La Norma 4503 indica claramente las alturas de las
letras, en funcin de los espesores optativos, llamados
A y B, que permiten relacionar las alturas de las letras
maysculas, con las de las minsculas, con los
nmeros, los renglones, etc.

As:
Veamos un ejemplo:

Tomemos una altura cualquiera de las indicadas en la
primer tabla, por ejemplo 7 (son 7 mm) para la letra
mayscula.

Segn la segunda tabla, para una altura mayscula de
7 mm, en la letra de espesor A, la altura de la letra
minscula es 0,7 de la altura mayscula, es decir 0,7
x 7 mm = 4,9 mm (aproximadamente 5 mm).
Entonces la altura de la letra mayscula es de 7 mm y
de la letra minscula 5 mm.

La distancia entre letras es 0,14 de la altura
mayscula, es decir 0,14 x 7 mm = 0,98 mm
(aproximadamente 1 mm)

Resumiendo:

Altura de letra mayscula 7 mm

Altura de letra minscula 5 mm

Distancia entre letras 1 mm

Escribamos:

7 mm
Noelia
5 mm
o

7 mm

Noelia

5 mm

1 mm


Como se dibujan las letras?

Slo a modo e ilustracin, se indica los movimientos
posibles que debe realizar el estudiante para efectuar
el trazado de letras, de manera que, con el tiempo, la
escritura normalizada le resulte de comodidad y, por
sobre todas las cosas, utilice un mtodo en la
construccin del rtulo.

Si bien existen cartillas caligrficas para la prctica, en
este curso no sern utilizadas de manera obligatoria
pero si sugeridas para aquellos a los que les cuesta
demasiado adaptarse a esta nueva forma de escritura.

CONSTRUCCION DEL ROTULO

La norma IRAM 4508 define al rtulo como el recuadro
en el cual se indican la denominacin y el nmero de
lo representado, siglas o nombre de la firma o
institucin propietaria del plano, la fecha y dems
caractersticas referentes a la confeccin e
identificacin del mismo y de fabricacin del cuerpo o
pieza, y la escala del dibujo.

El rtulo con el cul vamos a trabajar en la confeccin
general de un trabajo prctico, llevar la siguiente
informacin, en los espacios que ms adelante se
indica:

1) Escala del dibujo.
2) Mtodo ISO (E).
3) Nmero de trabajo prctico.
4) Fechas y nombres correspondientes a la
ejecucin, revisin y aprobacin del trabajo
prctico.
5) Denominacin de lo representado.
6) Sigla o nombre de la Institucin.
2

4,25
20 10 19 100

Fecha Nombre
Dibuja

Revisa
4

Aprobadp
Escala
6 17
11
1
5

Mtodo

9 34

Lmina N
3

149

Como producir los renglones para escribir en el rtulo?

Sencillamente se mide a partir de las lneas de referencia, de acuerdo a la direccin de las flechas:

Dibuja
Revisa
Aprobadp
Escala

Mtodo

Lmina N
Fecha Nombre

7 mm

12,5 mm

5 mm

7 mm

7 mm

4 mm

5 mm 7 mm

7 mm
5 mm 7 mm

6 mm

7 mm 5 mm 7 mm

5 mm

Dibuja
Revisa
Fecha Nombre
F.A.y A. U.N.S.E.

Aprobadp
Escala

Mtodo

Lmina N

Facultad
Agronoma y
Agroindustrias

Aspectos esenciales de la escritura:

Legibilidad, mediante el espaciado entre caracteres igual al
doble del ancho de lnea, salvo en siglas o anagramas que
puede ser de un ancho.

Aptitudes para reproduccin.

Dimensiones. Se considera altura nominal a la de la letra
mayscula.

ngulo de escritura: vertical o -cursiva- (75 sobre la horizontal).


ESCALAS

La representacin de objetos a su tamao natural no
es posible cuando stos son muy grandes o cuando
son muy pequeos. En el primer caso, porque
requeriran formatos de dimensiones poco manejables
y en el segundo, porque faltara claridad en la
definicin de los mismos.

Esta problemtica la resuelve la ESCALA, aplicando la
ampliacin o reduccin necesarias en cada caso para
que los objetos queden claramente representados en
el plano del dibujo.

Se define la ESCALA como la relacin entre la
dimensin dibujada respecto de su dimensin real,
esto es:

E = dibujo / realidad

Si el numerador de esta fraccin es mayor que el
denominador, se trata de una escala de ampliacin, y
ser de reduccin en caso contrario. La escala 1:1
corresponde a un objeto dibujado a su tamao real
(escala natural).

La escala es adimensional, no importa la unidad de
medida que utilicemos. Debe escribirse en el cuadro
de rotulacin. En caso de utilizarse ms de una en el
mismo dibujo, en el cuadro figurar la principal, y las
particulares, junto a la referencia del elemento o del
detalle a que corresponde.

Escalas recomendadas, (normalizadas):

De ampliacin: 50:1; 20:1; 10:1; 5:1; 2:1,
Tamao natural: 1:1
De reduccin: 1:2; 1:20; 1:200; 1:2000
1:5; 1:50; 1:500; 1:5000
1:10; 1:100; 1:1000; 1:10000

Recomendaciones prcticas de la Norma:

Eleccin de la escala para que el tamao del dibujo
permita una fcil interpretacin.

El condicionante de la escala para la eleccin del
formato de papel.

Los pequeos detalles de un objeto, pueden, y
deben, representarse en una ampliacin (a mayor
escala) para facilitar su interpretacin.


Veamos una aplicacin:

Si en un dibujo 5 cm del mismo, representan 5 m del
objeto real, entonces la escala ser:

D 5 cm 5 cm
E= = = = 1: 100
O 5 m 500 cm

esta ltima es la forma simplificada que simboliza la
escala y que se lee, es este caso, UNO EN CIEN (es
decir que a esta escala se la nombra as), y expresa
que una unidad medida sobre el dibujo, representa
cien unidades reales del objeto o tambin que el
dibujo es cien veces menor que el objeto (est
reducido).

Tener en cuenta que de esta simple ecuacin, se
plantean tres posibilidades:

1- Dados el CUERPO y la ESCALA en que se lo
quiere representar, DIBUJARLO.

2- Dados el DIBUJO (sin medidas) y su ESCALA,
deducir las dimensiones del OBJETO.

3- Dado el DIBUJO con las medidas
correspondientes del OBJETO, deducir la
ESCALA.

TAMAO DE PLANOS

Para que pueda constituirse en norma, el tamao de los
papeles usados en la confeccin de planos se
encuentra uniformizado, de manera que con el se
puedan utilizar, sobres, carpetas, etc.

Con el objeto de encontrar la medida tipo de un plano
se parte de las siguientes consideraciones:

a) Al doblar un formato normalizado por la mitad, se
obtiene el formato inmediato inferior, que tambin
ser normalizado.
b) La superficie del formato tipo es la unidad, o sea
un metro cuadrado.
c) Todos los formatos normalizados son semejantes
entre s.

Para incursionar en el dimensionamiento del formato
tipo, se parte de un papel cuyas medidas son X e Y.
X Si se dobla el papel, se
obtiene:
X

Y

Y/2


Matemticamente, por la regla de la semejanza:
X/Y = Y/2X X
2
= Y
2
/2 Y = X 2
Adems la segunda consideracin expresa:
XY = 1
Con ambas expresiones se obtiene que: X = 0,841 m y
Y = 1,189 m. Como en ingeniera las medidas se
expresan en milmetros, entonces el primer formato
conocido como A0 tiene por dimensiones 841mm x
1189 mm.

Si procedemos a doblar el formato A0 por la mitad,
obtenemos el formato A1 y as sucesivamente. En
conclusin, los formatos son los siguientes:

A0 (841 x 1189)
A1 (594 x 841)
A2 (420 x 594)
A3 (297 x 420)
A4 (210 x 297)
siendo el formato A4 el que se toma como tamao
normal de proyectos, doblado de planos, folletos,
informes, etc.

El formato al que se hace referencia, se denomina
formato final y surge luego de cortar las partes
remanentes del papel que, en conjunto es conocido
como formato en bruto.

Sobre este formato final es necesario marcar, en su
interior, un recuadro que encierra el dibujo a construir
y su designacin, y se llama margen a la separacin
que existe entre este y el borde del formato final del
papel.

m

m a

b
En el caso especfico de las lminas a utilizar en este
curso, el margen izquierdo mide 25 mm y los
mrgenes derecho, superior e inferior, 10 mm.

FASCICULO N 1
18
PLEGADO DE PLANOS

PLEGADO DE PLANOS


TIPOS DE LINEAS

Las lneas tendrn caractersticas diferenciales
conforme deban representar:

1. Lneas del objeto a la vista.

2. Lneas del objeto ocultas.

3. Lneas que representan ejes.

4. Lneas que indiquen cortes.

5. Lneas principales y auxiliares del dibujo (Norma
IRAM 4502)

Lnea de trazo continuo intensa: Se utilizan para
representar aristas visibles del objeto. Cuando es
necesario, se utilizan trazos de mayor espesor para
las lneas principales, y de menor espesor para las
lneas secundarias o complementarias del dibujo.

Ejemplo:

Lnea de trazo continuo suave: Se utilizan para
representar las lneas secundarias o complementarias
del dibujo.

Ejemplo:

Lnea de trazos: Se utiliza para representar aristas y
contornos no visibles y lneas convencionales (ncleo
de tornillos, circunferencias de raz en ruedas
dentadas).

Ejemplo:

Lnea de trazo largo y trazo corto: Se utiliza para
representar ejes y circunferencias primitivos. Tambin
para representar las trazas de planos en Geometra
Descriptiva.

Ejemplo:


ACOTACIN
Acotar una pieza es indicar sobre el dibujo, todas las
dimensiones necesarias para su interpretacin y su
eventual fabricacin.

Los elementos bsicos que intervienen en la acotacin
son:

Cota. Expresin numrica del valor de una medida,
indicada en el dibujo.

Las cotas se colocan encima y ligeramente separadas
de la lnea de cota. Deben colocarse de forma que su
lectura se realice desde la parte inferior y derecha de
la pieza. Las cotas angulares se orientan
horizontalmente.

Cota funcional. La que posee una vala esencial para
que la pieza pueda cumplir su funcin.

Fig. 1

Lnea de cota. La que indica la medida a la que
corresponde una cota, trazada con la lnea tipo B
(IRAM 4502). Ser paralela a la medida que se acota y
de igual longitud. La separacin entre lneas de cota, o
de estas con la del dibujo, ser siempre mayor que la
altura de los nmeros. La lnea puede ser interrumpida
o continua, dndose preferencia a sta ltima (Fig. 2 y
3 ).

Fig. 2

Fig. 3


Flecha de cota. Los extremos de la lnea de cota
terminarn con flechas formadas por un tringulo
issceles ennegrecido, cuya relacin entre la base y la
altura ser aproximadamente 1:4 Fig. 4.

Fig. 4

Para acotar correctamente una pieza, se tendrn en
cuenta los siguientes principios:

La principal norma que regula la acotacin es la
IRAM 4513.
Las cotas se distribuirn, teniendo en cuenta
criterios de orden, claridad y esttica.
En los dibujos aparecern todas las cotas
necesarias para su definicin.
No deben repetirse las cotas a menos que sea
indispensable.
Cada cota se colocar en la vista que mejor
informacin aporte.
Todas las cotas se expresan en la misma unidad,
en caso contrario, se colocar la unidad empleada
a continuacin de la cota.
Para los dibujos de fabricacin metal mecnica la
unidad de medida lineal ser el milmetro y no se
indicar su abreviatura.

No se utilizarn ms cotas de las necesarias
para definir completamente el dibujo.
Cuando haya que acotar un conjunto de varias
piezas ensambladas, se procurar separar las
cotas de cada pieza.
Las cotas relacionadas. como el dimetro y
profundidad de un agujero, se indicarn sobre la
misma vista.
Las cotas no funcionales se acotarn de la
manera ms conveniente para facilitar la
fabricacin o la verificacin.
En el dibujo se expresarn las propias cotas
funcionales (Fig.1), sin hacer depender unas de
otras, para asegurar las condiciones de
funcionamiento.
Debe evitarse, la necesidad de obtener cotas por
suma o diferencia de otras, ya que puede
implicar errores en la fabricacin, se expresar
para su lectura directa, y no para su obtencin
por deduccin de otras ni por aplicacin de la
escala.
Las cotas se situarn por el exterior de la pieza
Se admitir el situarlas en el interior, siempre
que no se pierda claridad en el dibujo.


BIBLIOGRAFIA:

SISTEMAS DE REPRESENTACION Arq.
Susana Beatriz Agotegaray Editorial de la
Universidad Tecnolgica Nacional Ao 2009.

MEDIOS DE REPRESENTACION Alvarez
Urdiain Editorial Alsina 3 Edicin Ao
2003.

MANUAL DE NORMAS DE APLICACIN PARA
EL DIBUJO TECNICO INSTITUTO ARGENTINO
DE RACIONALIZACION DE MATERIALES -
Edicin XXVII.

CAPITULO 2

Elementos de la Geometra Descriptiva.
Representacin de punto, recta y plano.
Mtodo de Monge. Mtodo de representacin.
Sistema ISO. Sistema Europeo y Americano


INTRODUCCION

La posibilidad de representar un cuerpo en el espacio
a travs de algn tipo de sistema, nos pone en frente
de herramientas muy valiosas de interpretacin con
mayor precisin, pues nos permite observarlo desde
diferentes puntos de vista y con ello entender de que
se trata sin tener que recurrir de manera tan fuerte a
nuestra imaginacin.

Por otro lado, el buen uso de estos sistemas convierte
naturalmente a esta expresin en un lenguaje
universal y de sntesis que permite transmitir mensajes
y esto es la representacin grfica, la forma de
transmitir en forma universal, grafica y precisa, un
elemento que ha sido creado en nuestra imaginacin y
que a travs de mtodos geomtricos, podemos
definirlo en un papel.

Se dice universal porque cualquiera puede leer e
interpretar la representacin, grafica porque se
expresa a travs de elementos comunes, smbolos,
etc., y preciso porque, los elementos utilizados, lneas
y planos, deben coincidir en el momento en que se
realiza la construccin.

En consecuencia, sin importar el idioma de una
nacin, mientras rena las condiciones mencionadas,
un cuerpo podr ser representado en el espacio, y ser
analizado por cualquier persona.

ELEMENTOS DE LA GEOMETRIA DESCRIPTIVA

Los sistemas de representacin son los medios
que sirven para expresar grficamente las ideas,
sostiene Susana Beatriz Agotegaray en su tratado
SISTEMAS DE REPRESENTACION, pues ellos nos
permiten darle forma a aquello que se encuentra en
nuestra imaginacin.

La Geometra Descriptiva es la parte de la
Matemtica que resuelve grficamente los problemas
geomtricos. Es el pasaje de un sistema tridimensional
(objetos en el espacio) a un sistema bidimensional
(representacin de los objetos en el plano).

Para poder desarrollar estos conceptos, hace falta
conocer y analizar los tres elementos geomtricos
bsicos para la representacin grfica que son: el
punto, la recta y el plano.

Estos tres elementos a los que se llama abstractos
fueron utilizados en la antigedad para el
perfeccionamiento de la geometra, por los griegos,
quienes nos ensearon que a partir de ellos se genera
cualquier otra forma compleja tales como segmentos,
curvas, superficies, poliedros, etc.

Por ello, entonces, es necesario conocerlos en
profundidad, para poder usar su concepto en la
representacin grafica de cuerpos en el espacio, por
cualquier mtodo.


EL PUNTO

Si nos ubicamos en el espacio, es decir en un sistema
conformado por un plano vertical, al que llamaremos
PV, un plano horizontal PH y un plano lateral PL, tal
como el que se representa en la figura, podremos
determinar la posicin exacta de un punto A situado en
l. As,

A
PL

A
PV
A

A
PH

Llamamos A a la proyeccin del punto A en el plano
vertical PV, A a la proyeccin del punto A en el plano
horizontal PH y A a la proyeccin del punto A en el
plano lateral PL.

Ahora bien, si movemos el plano horizontal PH a una
posicin tal que coincida su direccin con la del plano
vertical PV, es decir lo abatimos 90, observamos que:

En primer lugar, el punto A, ahora se encuentra
ubicado o proyectado en cada uno de los planos que
conforma el espacio (A, A y A) en forma
perpendicular a los mismos y, al mover el plano
horizontal 90 a la misma direccin del plano vertical,
el punto proyectado sobre dicho plano, tambin se
mueve quedando sus proyecciones relacionadas a
travs de una lnea comn a ambas y que llamaremos
lnea de tierra LT.

A

PV A

PH
A

Lnea de
Plano horizontal en

Tierra LT
A
posicin normal

Plano horizontal
abatido 90

De igual manera ocurre si abatimos 90el plano lateral
PL hacia la derecha del plano vertical, el punto A,
tomara la posicin correspondiente. As:
PV d
A
PL
A

cota

d

alejamiento

d

A
PH desviacin


A

A
A
A

PL
PV

Si unimos ambos sistemas, tendremos exactamente,
la posicin del punto A, en el espacio, pero ahora
representado en una figura plana.
PL
A
PV
A

A
PH

Al observar la figura plana conformada por los tres
planos PV, PH y PL, podemos identificar
perfectamente la posicin en la que se encuentra el
punto A.

Decimos que el punto se encuentra a una distancia d
del plano horizontal, y a esa distancia la llamamos
cota; a una distancia d del plano vertical y la
llamamos alejamiento y, a una distancia d del plano
lateral y la llamamos desviacin, todo ello tomando
como referencia la lnea de tierra LT y la lnea divisoria
de los planos.

Adems se destaca que, al generar este nueva
visualizacin del espacio en el plano, el punto A


mantiene la posicin que originariamente tena, es
decir que, la altura a la que se encontraba del plano
horizontal seguir siendo la misma y, las distancias a
las que se encontraba tanto de los planos vertical
como lateral, tambin mantendrn su valor.

Esta condicin hace que los sistemas sean reversibles
y que, a travs de mtodos que posteriormente
describiremos, se pueda graficar un punto, una recta,
un plano y un volumen, tanto en el espacio como en el
plano.

En la prctica la representacin se efecta de la
siguiente manera:

L T

Por ltimo, a los planos PV, PH y PL, los llamaremos
planos de proyeccin, tanto vertical, horizontal y lateral
izquierdo o derecho, segn corresponda a la
proyeccin.

El sistema descripto es conocido como Sistema de
Monge o Sistema Didrico.


LA RECTA

Una recta queda definida por dos puntos y su
proyeccin en el plano tiene forma de recta.

Para su anlisis consideremos, utilizando idntica
metodologa que para el tratamiento del punto, que la
recta, a la que llamaremos r, contiene a los puntos A y
B.
Traza de la recta

PV
A
Recta r en el espacio,
A conteniendo a los puntos A y B

r

r
B

B
A
r

B PH

Traza de la recta

Proyecciones de la recta r, en el plano vertical PV y en
el plano horizontal PH, con las correspondientes
proyecciones de los puntos A y B

Si abatimos el plano PH y lo colocamos en la misma
direccin del plano PV, entonces tendremos la
representacin de la recta, que antes se encontraba
en el espacio, ahora en el plano. As:

PV

A

r
B

A

r
B
PH

Si observamos en la representacin espacial, la recta r
se intersecta con el plano PV y con el plano PH. A
esas intersecciones se las denomina trazas de la
recta.

POSICIONES DE LA RECTA

La razn de trabajar con los elementos de la
Geometra, es la identificar a posteriori, es decir
cuando se apliquen los diversos mtodos de
representacin, las diversas posiciones que tienen los
mismos en su representacin tanto espacial como en
el plano.

T


La recta puede ser visualizada de siete maneras
distintas en su representacin, a saber:

a) Recta horizontal
Llamamos recta horizontal a aquella recta que, en
su representacin espacial es paralela al PH y
presenta una traza, es decir una interseccin, con
el plano PV.

h

L T

Al representar las proyecciones de la recta h en el
plano, verificamos la afirmacin realizada: al ser la
recta paralela al plano horizontal, en su proyeccin en
el plano vertical aparece como una lnea paralela a la
lnea de tierra LT y, en su proyeccin en el plano
horizontal, necesariamente aparecer su interseccin
con la lnea de tierra LT y la formacin de un ngulo
con la misma.

b) Recta frontal
Por definicin, la recta frontal es aquella recta que
se encuentra paralela al plano vertical y presenta
una traza con respecto al plano horizontal. As:

PV

f

f

H

f
PH

H=H

Su representacin en el plano determina que, por ser
paralela al plano vertical, la proyeccin de la recta f en
el plano horizontal es una lnea recta paralela a la
lnea de tierra LT y, en el plano vertical, ser una lnea
recta que intersecta a la lnea de tierra LT y forma un
ngulo con la misma.

L


c) Recta paralela a la lnea de tierra

Se trata de una lnea recta que, en el espacio se
encuentra paralela tanto al plano de proyeccin
vertical PV como al plano de proyeccin horizontal
PH.
PV

r

r

PH
r

En el plano, sus proyecciones vertical y horizontal,
resultan paralelas a la lnea de tierra LT. As:

r

L T

r

d) Recta de perfil

Es una recta paralela al plano de proyeccin lateral PL
y presenta trazas en los planos de proyeccin tanto
vertical PV como horizontal PH.

PV
PL
r

r
r

r

PH

Las proyecciones en el plano dan como resultado
lneas perpendiculares a la lnea de tierra y, para
conocer la inclinacin de la lnea en el espacio, es
necesario realizar su proyeccin en el plano lateral de
manera que, la interseccin de la lnea proyectada con
la lnea de tierra permita realizar la medicin del
ngulo. As:

r

r

L

r


T

Obsrvese como particularidad que, en el sistema de
proyecciones, la recta de perfil aparece en su
verdadera dimensin en el plano de proyeccin lateral,
es decir que la proyeccin en dicho plano tiene la
misma medida que la recta que se encuentra en el
espacio mientras que, tanto en el plano de proyeccin
vertical PV como en el plano de proyeccin horizontal
PH, sus dimensiones son notablemente menores.

Esta particularidad ocurre tambin para los casos a) y
b), es decir para rectas que son paralelas al plano de
proyeccin vertical PL y paralelas al plano de
proyeccin horizontal PH. La diferencia est en que
las rectas de los casos a) y b) pasan por la lnea de
tierra mientras que la recta de perfil no lo hace.

e) Recta vertical

La recta vertical presenta como caractersticas
principales ser paralela al plano vertical PV,
perpendicular al plano horizontal PH y tener su
traza con este ltimo plano de proyeccin.

PV
r

r

r
PH

La proyeccin de la recta r en el plano vertical, es decir
r, resulta perpendicular a la lnea de tierra LT, y la
proyeccin de la recta en el plano horizontal, r, es un
punto que coincide con la traza de la recta. As:

r

L T

r

.

f) Recta de punta

La recta de punta tiene como caractersticas
principales ser paralela al plano horizontal PH,
perpendicular al plano vertical PV y tener su traza
con este ltimo plano de proyeccin.
g) Recta genrica o de posicin general

Esta clase de recta resulta oblicua a todos los
planos de proyeccin, es decir al plano vertical PV,
al horizontal PH y al lateral PL.

PV
r

PV
r

r
PL
r

r

r
PH

La proyeccin de la recta r en el plano horizontal, es
decir r, resulta perpendicular a la lnea de tierra LT, y
la proyeccin de la recta en el plano vertical, r, es un
punto que coincide con la traza de la recta en ese
r

PH

La particularidad que presenta esta recta es que sus
proyecciones en el plano, forman cualquier ngulo con
la lnea de tierra. En consecuencia:

r r

L T
L T

r


EL PLANO

Los elementos analizados previamente, es decir el
punto y la recta, resultan de suma importancia a la
hora de definir la superficie ms sencilla que podemos
encontrar: el plano.

Un plano puede estar definido de varias formas, a
saber:

a) Una recta y un punto exterior a ella.

Representacin espacial
P
de la recta y el punto.

PV
P

r
r

r
P
PH

P
r

L T

Representacin en el plano
de la recta y el punto
r
P

b) Tres puntos no alineados

B C
PV

C
B

A
A
C
A
B
Los puntos (A, A),
PH
(B, B) y (C, C),
son los que
representan el plano
B
que pasa por los
C
puntos A, B y C del
A
espacio

L T
A

C
B

Si trazamos dos rectas que pasen por los puntos A, B y
C, tendremos dos nuevas rectas que se cortan y, en
consecuencia, cumpliremos con otra de las definiciones
de plano.


c) Dos rectas que se cortan

PV

a

A b
a

A
b

PH

a
A

b

Las rectas (a, a),
(b, b), se
denominan rectas
concurrentes y se a
intersectan en los

puntos A, A b
A

L T

a
A

b

d) Dos rectas paralelas

PV

a

a
b

b

b

a
PH

a

b

L T

b

a


La expresin normal de un plano es su representacin
mediante una superficie, en general bien definida, tal
como una figura geomtrica (cuadrado, rectngulo,
crculo, etc...).

Por lo tanto, el lector debe conservar como definicin
de proyecciones, las dadas hasta ahora al tratar el
punto y la recta.

QUE POSICIONES ADOPTA EL PLANO EN EL
ESPACIO?

Las posiciones que adopta el plano en el espacio son
siete (7) de acuerdo al paralelismo y la
perpendicularidad en la que se encuentra con respecto
a los planos de proyeccin PV, PH y PL; de acuerdo al
ngulo que forman las trazas horizontal y vertical con
la LT y a la perpendicularidad de sus trazas, y de
acuerdo al ngulo que forma con cualquiera de los
planos de proyeccin.

De acuerdo a ello, entonces, simbolizamos las
representaciones de los planos y observamos sus
aplicaciones en los detalles de corte de los prismas
elementales que nos ayudan en su interpretacin. A
saber:

a) Plano horizontal
Se lo llama as porque su visualizacin en el
espacio nos permite observar que se encuentra en
forma paralela al plano de proyeccin horizontal PH,
con lo cual destacamos que su forma se encuentra
en la verdadera dimensin o magnitud mientras que,
se encuentra en forma perpendicular a los planos de
proyeccin tanto vertical PV como lateral PL, y eso
se visualiza con las trazas en ambos planos.

PV
PV PL
PL

PH

PH

Posicin del
Ejemplo:
observador


b) Plano frontal

Este es un plano que destaca su condicin de ser
paralelo al plano vertical de proyeccin PV y, al
observrselo de frente se destaca que todos los
elementos que lo integran se encuentran en verdadera
magnitud. Sus proyecciones tanto en el PH como en
el PL, son lneas que representan, en el primero el
ancho y, en el segundo el alto.

PV PL
PV PL

PH
PH

Posicin del

Ejemplo:
observador

c) Plano de perfil

Este es un plano que destaca su condicin de ser
paralelo al plano lateral de proyeccin PL y, al
observrselo sobre esa proyeccin, se destaca que
todos los elementos que lo integran se encuentran en
verdadera magnitud. Sus proyecciones tanto en el PV
como en el PH, son lneas que representan, en el
primero el alto y, en el segundo, la profundidad.

PV PL
PV PL

PH
PH

Posicin del
Ejemplo:
Observador


d) Plano proyectante horizontal

Este tipo de plano presenta como particularidad, el
ser perpendicular al plano horizontal PH, su traza
horizontal forma un ngulo cualquiera con respecto
a la lnea de tierra, mientras que la traza vertical es
perpendicular a la lnea de tierra.

PV
PV PL

PH
PH

Ejemplo:
Posicin del

e) Plano proyectante vertical

Este tipo de plano presenta como particularidad, el ser
perpendicular al plano vertical PV, su traza vertical
forma un ngulo cualquiera con respecto a la lnea
de tierra, mientras que la traza horizontal es
perpendicular a la lnea de tierra.

PV
PV
PL

PH

PH

Ejemplo: Posicin del
Observador

Observador


f) Plano proyectante de perfil

Tambin conocido con el nombre de plano rampa.
Presenta como particularidad el ser perpendicular al
plano lateral PL y sus trazas, tanto vertical como
horizontal, son paralelas a la lnea de tierra.

PV PL
PV PL

PH
PH

Posicin del
Observador

Ejemplo:

g) Plano de posicin general o plano oblicuo

Es un plano cuya posicin forma un ngulo cualquiera
con los planos de proyeccin vertical PV, horizontal PH
y lateral PL.

PV PL
PV PL

PH
PH

Posicin del
Observador

Ejemplo:


A esta altura, ya podemos darnos cuenta que hay dos
formas de realizar una representacin: generando una
figura de un cuerpo real, o bien gestionando desde la
imaginacin algn cuerpo o pieza. En cualquiera de
los casos la forma de representar da la posibilidad de
hacerlo como un volumen o como una figura plana,
observndose que, en el caso de un volumen, las
dimensiones (ancho, alto y profundidad) que
representan al cuerpo, se presentan en una sola
figura, mientras que, cuando la figura es plana, su
representacin solo puede hacerse con dos cualquiera
de las dimensiones y teniendo en cuenta la posicin
del observador, en un proceso que, en referencia a la
ubicacin del cuerpo de por s resulta aleatorio. Para
el caso de la representacin en volumen estamos
hablando de perspectivas y, en el caso de figuras
planas, estamos hablando de Proyecciones
Ortogonales.

El Sistema de Proyecciones Ortogonales permite
obtener las distintas partes de un cuerpo ubicando un
cuerpo en el espacio y cambiando de posicin al
observador. Con ello y, teniendo la misma distancia de
observacin, se estar mirando cada una de las vistas
en su verdadera dimensin y con los detalles
correspondientes.

Este Sistema est basado en las normas I.S.O. y

presenta dos formas de visualizacin conocidas como
mtodo ISO E y mtodo ISO A, que significan Sistema
Europeo y Sistema Americano, respectivamente.
A continuacin explicamos cada uno de ellos.

Una buena forma de explicar la representacin del
cuerpo en el espacio es tratar de estar en las distintas
posiciones en la que se encuentra la persona de la
figura:

Imagen gestionada desde Internet

VISTA
INFERIOR

LATERAL
DERECHO

ALZADO
LATERAL
IZQUIERDO
VISTA
POSTERIOR
PLANTA


Para poder describir los mtodos vamos a imaginar en
primera instancia que un cuerpo tiene sus caras
pintadas de distintos colores y que est contenido en
una caja.

A esta caja le abrimos sus caras y, en funcin de la
posicin del observador, reflejamos cada una de las
vistas: Planta

Posterior
Lateral
izquierdo

Alzado

Lateral
Inferior
derecho

Se observa entonces que, la figura de color violeta es
la proyeccin de la vista de alzada sobre el plano de
proyeccin vertical, la figura de color amarillo es la
proyeccin de la vista superior o planta sobre el plano
de proyeccin horizontal, la vista de color gris es la
proyeccin de la vista lateral derecha sobre el plano
de proyeccin izquierdo, la figura de color turquesa es
la proyeccin de la vista lateral izquierda sobre el

plano de proyeccin lateral derecho, la figura de color
azul es la proyeccin de la vista inferior sobre el plano
de proyeccin superior y, la figura de color verde, es la
proyeccin de la vista posterior sobre el plano de
proyeccin anterior. Si bien el sistema ortogonal prev
la representacin del cuerpo en sus seis vistas, no es
necesario recurrir a todas ellas para poder
interpretarlo. Solo se recurre a aquellas que
conocemos como vistas principales, es decir alzada,
elevacin o frontal, planta o superior, lateral izquierda
y lateral derecha. Cabe acotar que, actualmente las
Normas 4501-1 y 4501-2, que tratan lo referente a los
mtodos de proyeccin establecen que, las vistas
conservan la designacin, pero ya no se las categoriza
como vistas principales, aunque si se establece un
orden de prioridad entre ellas.
Al sistema descripto se lo conoce como Sistema
Europeo o ISO E y el cuadro nos muestra las formas
de colocar las vistas en la representacin.

PLANTA
LATERAL
IZQUIERDO

ALZADO
LATERAL
DERECHO

VISTA
POSTERIOR
VISTA
INFERIOR

Para analizar el Sistema ISO A o Sistema Americano
utilizamos el mismo ejemplo de la caja que contiene
un cuerpo con sus caras pintadas con idnticos
colores.

Ahora observamos que cada cara con su color se
proyecta sobre el plano que se encuentra enfrente
suyo y, en consecuencia, la figura de color violeta es
la vista de proyeccin de alzada sobre el plano de
proyeccin anterior, la figura de color amarillo es la
vista de proyeccin superior sobre el plano de
proyeccin tambin superior, la figura de color azul es
la vista de proyeccin inferior que se encuentra en el
plano de proyeccin inferior, la figura de color gris es
la vista de proyeccin lateral derecha sobre el plano
de proyeccin lateral derecho y la figura de color
turquesa es la vista de proyeccin lateral izquierda
sobre el plano de proyeccin lateral izquierdo.

El cuadro nos muestra la forma en la que se coloca las
vistas en su representacin.

El ejemplo nos muestra claramente como se realiza la
representacin de ambos mtodos:


SISTEMA EUROPEO Mtodo ISO E

Es la proyeccin en el primer cuadrante y su simbolo
de representacin es

SISTEMA AMERICANO Mtodo ISO A

Es la proyeccin en el tercer cuadrante y su smbolo
de representacin es

Otras formas de representacin que tambin plantean
las Normas IRAM 4501-1 y 4501-2, son:

a) Disposicin de las vistas utilizando flechas de
referencia.

Esta permite ubicar libremente las diferentes vistas.
Con excepcin de la vista principal, se debe
identificar cada vista con una letra mayscula
repetida cerca de la flecha necesaria para indicar la
direccin en la cual se debe mirar la respectiva
vista.

A

D C

B
A B

E

C D E


b) Representacin ortogonal reflejada

En los dibujos de construccin, en donde a veces,
se confunden los mtodos de representacin, pues
se trabaja con distintos niveles que van desde el
techo hasta la planta pasando por los diferentes
pisos se utilizan los dos sistemas siguientes.

Uno, conocido como Proyeccin Ortogonal
Directa, donde la vista representa el lado del objeto
que est colocado delante del dibujante, esto es:

A
A

Otro, conocido como Proyeccin Ortogonal
Reflejada, donde la proyeccin es la
representacin de la imagen reflejada en un espejo
situado paralelamente al plano de corte.

A A
B B

El smbolo de la representacin ortogonal reflejada es:

Nosotros utilizaremos el Sistema Europeo que, para
una representacin se sintetiza como sigue:


CUERPO EN EL
ESPACIO

VISTAS DEL CUERPO DE
ACUERDO A LA POSICIN
DEL OBSERVADOR

APLICACIN DEL
SISTEMA DE
PROYECCIONES
ORTOGONALES

BIBLIOGRAFIA

SISTEMAS DE REPRESENTACION Arq.
Susana Beatriz Agotegaray Editorial de la
Universidad Tecnolgica Nacional Ao 2009.

Compilaciones varias extradas de Internet.

Desarrollo propio de la ctedra.

ACTUALIZACION DE LAS NORMAS IRAM DE
DIBUJO TECNOLOGICO: POSIBLES IMPACTOS
EN LA ENSEANZA DE REPRESENTACION
GRAFICA Ing. UEMA, Ariel Shigeru Libro
de Ponencias de EGraFIA 2011 VIII Congreso
Nacional Pag. 138 al 144 Ao 2011

CAPITULO 3
Nociones de perspectiva. Proyecciones axonomtricas.
Dimtricas. Ejes dimtricos. Procedimiento para la
construccin de una proyeccin dimtrica. Aplicaciones.
Proyecciones isomtricas. Coeficiente de reduccin. Norma
IRAM 4540. Caractersticas. Aplicaciones


PERSPECTIVAS

La norma IRAM 4540 plantea la representacin
complementaria a la representacin de vistas, de las
piezas o cuerpos que se encuentra en el espacio y
permite una mejor visualizacin general. A este tipo de
representacin espacial se la conoce como
Perspectiva, que significa en trminos de
representacin grafica, mirar u observar desde un
punto de vista particular.

La representacin en perspectiva mejora notablemente
la posibilidad de comprender o entender elementos
construidos con cierta complejidad o bien de difcil
interpretacin, ya que desde determinadas posiciones
se pueden observar las partes ms importantes de un
cuerpo.

Desde el punto de vista de Geometra Descriptiva
podemos decir que es un sistema que estudia la
representacin de figuras espaciales en un plano por
medio de proyecciones obtenidas segn tres ejes y
cuya caracterstica principal es la de conservar el
paralelismo entre las rectas.
Este sistema es conocido como Sistema Axonomtrico
y se clasifica en oblicuo y ortogonal.

EL SISTEMA AXONOMTRICO

El sistema axonomtrico tiene como base de referencia
un triedro trirrectngulo. Este triedro est formado por
tres planos que son perpendiculares entre s.

El origen de la palabra axonometra es el idioma griego,
en el que se compone por dos vocablos Axon que
significa ejes y Metron que significa medida, es decir
medida en los ejes.

Ms adelante observaremos que, de acuerdo a la
posicin espacial con la que sea visualizado un cuerpo,
a cada eje le corresponder una determinada medida.

La gran ventaja que presenta este sistema es que, en
una sola imagen puede determinarse la forma y las
medidas del objeto observado y representado y por
ello, como mtodo es muy utilizado para el croquizado
y como forma de representacin de elementos
mecnicos, despiece de maquinarias y representacin
de procesos industriales.


PRINCIPIOS DE REPREPRESENTACION

Dentro de la clasificacin de los sistemas de
representacin, el Sistema Axonometrico pertenece al
sistema cilndrico o paralelo, en el que comparte el
lugar conjuntamente con el sistema acotado y el
sistema de Monge.

La representacin de este sistema, se basa en la
combinacin de tres ejes que, reunidos en un punto de
interseccin (O), siguen respectivamente la direccin
en que se consideran cada una de las dimensiones,
largo, ancho y alto, del cuerpo a representar.

En donde:
Y
X, Y y Z son los
P Ejes Coordenados.

O es el centro de
O
coordenadas.
R Q XY, YZ y ZX son los
Z
X
planos coordenados
RPQ es un plano
oblicuo que se
encuentra en forma
perpendicular al ojo
de un observador.

Hacemos referencia a la siguiente posicin del
observador que mira de manera perpendicular al plano
oblicuo, al que llamamos cuadro.

Si el punto O es tambin proyectado sobre el plano
oblicuo, arrastra en esta proyeccin a los ejes
coordenados, convirtindolos en lo que llamaremos de
aqu en adelante ejes axonomtricos. As:

Y

Y
1

O
O
1
X
1

Z
1
X
Z


Aqu aparece entonces el triedro trirrectngulo
formado por tres planos que son perpendiculares
entre s.

Ahora bien, para obtener la proyeccin de un cuerpo
ubicado en el espacio de ejes coordenados, en el
nuevo sistema de ejes axonometricos, se procede
como se describe a continuacin.

Se parte de un cuerpo ubicado de la siguiente manera
en el sistema de ejes coordenados:

Y

O

X

Z

Se traza ahora un plano perpendicular al plano del
observador (cuadro) y se obtienen los ejes axonom-

tricos por proyeccin.
Y

O

X

Z
Y
Y
1

O

O
1
X
1

X
Z
1

Z


Los ejes axonomtricos son X
1,
Y
1
y Z
1,
y el punto O
1
es el nuevo centro de interseccin. Obsrvese que, el
punto O
1
se obtiene por proyeccin perpendicular, es
decir que su lnea o rayo proyectante forma con el
plano un ngulo de 90.

A continuacin, tracemos cada uno de los vrtices del
cuerpo que se encuentra en las interseccin de los
planos coordenados de idntica manera como lo
hicimos con el punto O
1
, es decir perpendicular al
plano que lo contiene o, lo que es lo mismo, en forma
paralela a la proyeccin de ese punto, y obtendremos
as la proyeccin del cuerpo que antes se encontraba
en el espacio, en el plano.

Esta nueva proyeccin del cuerpo en el sistema de
ejes axonometricos, es conocida entonces como
proyeccin axonomtrica.

Ahora bien, los ngulos que forman los ejes
coordenados X, Y y Z con los ejes axonomtricos X
1
,
Y
1
y Z
1
, permiten obtener la proyeccin axonomtrica,
ya que basta multiplicar la medida real por un
coeficiente de reduccin igual al valor del coseno de
los ngulos formados entre el eje real o coordenado y
el eje axonomtrico. La figura siguiente ilustra sobre el
particular.

Y

Y
1

O
1
X
1

X

O

Z
1

Z

CATEDRA: SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA FASCICULO N 4 50

Se denomina entonces Escala de Reduccin, al
coeficiente que existe entre la magnitud real y la
proyectada. As, para encontrar el valor que le
corresponde en los ejes axonometricos, a un valor real
de los ejes coordenados, basta multiplicar el valor de
los ejes coordenados (valor real) por el coseno del
ngulo que forma con los ejes proyectados.

Por ejemplo, si el valor de una medida en el eje Z es
de 4 cm y el ngulo que forma este eje con el eje
proyectado Z
1
, vale 46, entonces la medida
proyectada valdr 4 cm x cos 46, igual a 2,78 cm, es
decir el 69,5% de su valor real.

Hecha esta demostracin, corresponde ahora definir la
norma que rige para la visualizacin en proyeccin
axonomtrica, de los cuerpos que se encuentran en el
espacio y son proyectados en un plano.

La Norma IRAM 4540 define tres tipos de
proyecciones axonomtricas basndose en la
dimensin de los ngulos que forman entre ellos los
ejes axonometricos surgidos por proyeccin de los
ejes coordenados.

Las proyecciones pueden ser entonces, isomtricas,
trimtricas o dimtricas, siempre que sus ngulos
sean todos iguales, todos diferentes o solo dos de
ellos iguales, respectivamente.

PROYECCION AXONOMETRICA ISOMETRICA

Se caracteriza por ser iguales los ngulos que los
ejes forman entre s, lo cual genera que las escalas
de reduccin de medidas en los ejes sean iguales.
Por eso su nombre simboliza tal concepto, iso = igual
y mtrica = medida.

Como aclaracin y para no confundirnos, no es que
todas las medidas usadas para su construccin sean
iguales, sino que son las mismas que le corresponde
tanto al ancho como al alto y a la profundidad.

Y

120 120

Z
X

120

Al ser iguales todos los ngulos formados entre los
ejes y las proyecciones de estos en el tringulo,
iguales, el coeficiente de reduccin a utilizar es 0,816
que resulta de calcular el coseno de cualquiera de los
ngulos.


En el sistema isomtrico: las medidas son iguales para
las proyecciones en los tres ejes.
= = = 120 + + = 360
Para entender en forma prctica, la isometra de un
cuerpo cubico por ejemplo se forma haciendo girar 45
el cuerpo que se encuentra de frente a un observador
y luego es inclinado hacia adelante un ngulo de 36
16, dando como resultado, el cuerpo que se observa
en la figura y con sus medidas reducidas a un 81,6%
del valor real.

OBTENCIN GRAFICA DE LA REDUCCIN EN LA
ISOMETRA

Y

Cota reducida
O

30
Q

A
N
B

Z
45
X
P
90

Cota real

O
0

Para encontrar la cota reducida o medida reducida en
la construccin de una isomtrica se parte de los tres
ejes separados entre s 120, o sea X, Y y Z.

Se traza ahora una lnea horizontal AB que une los
ejes Z y X dejando siempre un margen suficiente
como para que la medida que se busca pueda ser
construida sin dificultad. Desde el centro O se traza
una lnea perpendicular a AB. La interseccin de
ambas lneas genera el punto N, que es exactamente
el centro de la lnea AB.

Tomando como centro este punto N, se traza una
semicircunferencia que una ahora los puntos A con B.
Observamos que la lnea perpendicular a AB corta a la
semicircunferencia en el punto O , quedando as
conformado todo el conjunto de lneas necesarias
para determinar geomtricamente el valor reducido.

As pues, medimos una lnea O
0
P y la proyectamos
sobre el eje OX, encontrando de esta manera la
medida reducida de la lnea O
0
P. Si tomamos una
regla y medimos la lnea OQ, veremos que
corresponde al 81,6 % del valor de la lnea O
0
P. Esto
es, si esta ltima vale 5 cm, la reducida valdr 5 cm X
0,816, o sea 4,08 cm.

Resumiendo, la perspectiva isomtrica generalmente
utiliza un coeficiente de reduccin de 0,816 (0,82) que
se aplica para calcular la medida de visualizacin
respecto a la original, lo que permite, como ventaja,
obtener una representacin a escala y, como
desventaja, la de no reflejar la disminucin aparente
de tamao-proporcional a la distancia- que percibe el
ojo humano.

Es all donde aparece entonces, el dibujo isomtrico
que es el que nosotros utilizaremos para realizar todo
tipo de representaciones espaciales, puesto que este
no utiliza ninguna escala de reduccin sino la relacin

1:1 o escala natural.

Una de las grandes ventajas del dibujo isomtrico es
que se puede realizar el dibujo de cualquier modelo
sin utilizar ninguna escala especial, ya que las lneas
paralelas a los ejes se toman en su verdadera
magnitud. As por ejemplo, el cubo cuando lo
dibujamos en forma isomtrica queda con todas sus
aristas de igual medida.

Veamos un ejemplo de representacin isomtrica:

0


Cmo se logra esta representacin?

Para desarrollar una representacin isomtrica, puede
utilizarse alguna de los siguientes mtodos:

CAJA DE CRISTAL

SUPERPOSICION

ESCALA, CORTE, ROTACION (Mtodo S.S.R.)

MTODO DE LA CAJA DE CRISTAL

Supongamos un sistema de proyecciones como el de
la figura

La secuencia de trabajo a desarrollar es como sigue:

1. Lectura e interpretacin de las vistas de un
volumen.

2. Trazo de los ejes isomtricos, dos a 30 con
relacin a una lnea horizontal, y uno vertical.

3. Determinacin de la mejor posicin del
observador.


4. Construccin del plano isomtrico frontal

5. Construccin del plano isomtrico superior.

6. Construccin del plano isomtrico lateral.

7. Representacin de las vistas del volumen.

8. Dibujar superficies paralelas al plano horizontal.

9. Dibujar superficies paralelas al plano frontal.

10. Dibujar superficies paralelas al plano lateral.

11. Dibujar trazos intensos definitivos, o sea
remarcar lneas de aristas visibles.

METODO DE LA SUPERPOSICION

Consiste en:

1. Trazar ejes isomtricos y un prisma que pueda
servir de referencia constructiva

2. Construir el objeto a travs de la suma de
volmenes regulares

Y por ltimo:


METODO DE LA ESCALA, CORTE, ROTACION
O METODO SSR

1. Construir un cuadrado

2. Reducir la altura del cuadrado a 86,062 % de
la real.

3. Desplazar la base superior del cuadrado, 30
respecto de la vertical.

4. Pivotando en el vrtice inferior derecho,
desplazar el cuadrado 30 desde la horizontal.

Se crea as la cara superior del cuerpo.

5. Para obtener el lado izquierdo del cuerpo se
siguen los pasos 1 y 2 de idntica forma,
mientras que en el paso 3, el desplazamiento se
realiza a -30

6. Pivotando en el vrtice superior izquierdo, se
desplaza -30 hasta colocar el lado izquierdo en
posicin vertical.

Se construye as la cara lateral izquierda del
cuerpo.

7. Para construir la cara lateral derecha se procede
de idntica manera, pero utilizando
desplazamientos de 30 positivos

La figura siguiente sintetiza el proceso de
construccin total:


Izquierdo Superior Derecho

Cuadrado

Escalar
86,062%
verticalmente

Inclinar

Rotar

PROYECCION AXONOMETRICA TRIMETRICA Y
DIMETRICA

Continuando con el planteo de las proyecciones
axonomtricas, abordamos ahora la trimetrica, cuya
caracterstica principal es que los ngulos que separan
los ejes axonometricos son distintos entre s y, por lo
tanto las medidas de cada una de las caras son
diferentes puesto que se usa en su representacin,
una escala diferente para cada eje, a saber:

X
Y
135

105 120

Z

Sobre el eje X, el coeficiente de reduccin que se
utiliza es de 0,65, en el eje Y es de 0,86 y en el eje Z
de 0,92. Esto implica que para realizar una
representacin en este sistema debe aplicarse cada
uno de los coeficientes para determinar las medidas
que le corresponden a una proyeccin trimtrica, lo
cual lo torna dificultoso en su aplicacin porque para
cada caso debe calcularse una dimensin.


Situacin parecida plantea la utilizacin de la
representacin dimtrica, aunque con un poco menos
de dificultad puesto que aqu se trata de dos ngulos
iguales y uno distinto entre ejes.

La proyeccin dimtrica presenta dos tipos de
construccin. La primera conocida como dimtrica
usual porque es muy utilizada en la construccin de
cuerpos o piezas que tienen planos a los que se
considera de mayor importancia que otros.

Su representacin utiliza los siguientes ejes:

Y
X

97

131 30 131 30

Z

Si se observa, la cara de un cuerpo de mayor
importancia, sin dudas la tendra aquella que se
ubique en el plano XY puesto que estara ms cercana
a la medida real, razn por la que el coeficiente de
reduccin toma el valor de 0,94 para los ejes X y Y,
mientras que para el eje Z, el valor del coeficiente de
reduccin es de 0,47, o sea la mitad.

La otra proyeccin dimtrica conocida es la dimtrica
vertical que es muy utilizada en la construccin de
cuerpos o piezas cuya configuracin es ms bien
alargada.

Su representacin utiliza los siguientes ejes:

Y X
150

105 105
Z
Si se observa, las caras de un cuerpo que mas
alargadas podran estar, sin dudas seran aquellas que
se ubiquen en los planos YZ y ZX y estaran ms
cerca de la medida real, razn por la que el coeficiente
de reduccin toma el valor de 0,73 para los ejes X y Y,
mientras que para el eje Z, el valor del coeficiente de
reduccin es de 0,96, prcticamente 1.

A continuacin veamos cmo se obtiene la reduccin
de las cotas reales en sistemas de representacin
trimtrico y dimtrico.


Se parte de ejes cuyos ngulos desde luego no son de
120, sino que representan cualquiera de las
configuraciones vistas anteriormente.

En el plano ZX trazamos una horizontal que corta a
cada uno de los ejes en los puntos B y A,
respectivamente. A continuacin encontramos el punto
medio N de la horizontal. A partir de all construimos

Y
Cota real

O
0

C

Cotas
reducidas N
O

B
N

A
X

Z

Cota real
Cota real

O
0

una semicircunferencia que une los puntos A y B.
Proyectamos O hacia O
0
, y a partir de O
0
trazamos
lneas hacia A y hacia B. De idntica manera trabaja-

en el plano XY y en el YZ.

De esta manera encontramos las cotas reducidas en
cada uno de los ejes axonometricos, partiendo de
cotas reales.

CMO SE CONSTRUYE UNA DIMETRICA Y UNA
ISOMETRICA?

Y
X
La construccin de ejes
97 dimtricos como los que se
131 30 131 30
indican, nos permite
generar un proceso de
construccin utilizando
Z
como valores de
representacin coeficientes

de 1 para los ejes X y Y y de para el eje Z.

En primer lugar giramos el sistema de ejes de manera
que Y tome la posicin de Z, es decir quede en
posicin vertical

131 30
Z
X
97
131 30

Y

Si trazamos una lnea horizontal que pase por el
centro de interseccin de los tres ejes y elevamos el
eje vertical, obtenemos la forma prctica de construir
una dimetrica, puesto que el eje X esta 7 por arriba
de la horizontal y el eje Z se encuentra a 41 30 de la
horizontal, aproximadamente 42.
As, en la prctica, se traza en primer lugar una
vertical y una horizontal y, desde su interseccin para
uno u otro lado un eje de 7 y otro de 42.
En el caso de la isomtrica, ya se explico que los
valores en los ejes se toman en verdadera magnitud y
representan el alto, el ancho y la profundidad de un
cuerpo, y los ejes se toman como sigue.

Se trazan una vertical y una horizontal y, a partir de la
interseccin se trazan ejes a 30 y de -30 respecto de
la horizontal. La figura ilustra el procedimiento.

V

42 -30 30

7

Sobre la vertical se coloca la verdadera magnitud o
verdadero tamao y representa la altura del cuerpo, en
el eje de 7 se coloca la verdadera magnitud y puede
representar el ancho o la profundidad del cuerpo y
sobre el eje de 42 se coloca la mitad de la verdadera
magnitud ya que el coeficiente de reduccin es igual a
y puede representar la profundidad o el ancho del
cuerpo segn se haya tomado en la lnea de 7.

Para comparar, supongamos que, sobre la base de los
conceptos vertidos, queremos representar un cubo en
el sistema dimtrico y el mismo cubo en un sistema
isomtrico.

Para el primer caso trazamos los ejes indicados con la
orientacin que elijamos, es decir 7 a la derecha y
42 a la izquierda y mantenemos la regla de
construccin que establece que sobre la vertical y
sobre el eje de 7 se coloca la verdadera magnitud de
la arista del cubo a representar y, a 42, la mitad de
ese valor. As:


Dimtrica

Para el segundo caso trazamos los ejes indicados con
la orientacin de -30 a la derecha y 30 a la izquierda,
respecto de la horizontal y mantenemos la regla de
construccin que establece que sobre la vertical y
sobre ambos ejes de 30 se coloca la verdadera
magnitud de la arista del cubo a representar. As:

Isomtrica

BIBLIOGRAFIA

Apuntes sobre Axonometras de la
Universidad de Castila La Mancha Ao
1996
Fundamentos de la Representacin Grafica
Universidad de Sevilla Ao 2002.
Norma IRAM 4540 DIBUJO TECNICO
Representacin de vistas en perspectivas
Ao 1981.
Apuntes de DIBUJO ISOMETRICO Arq. Mgs.
Nstor E. FERIA Ao 2005

CAPITULO 4

Diagramas de Ingeniera. Diagramas de bloques.
Diagramas de flujo. Introduccin al Layout de Planta.
Interpretacin de procesos simples.


PLANTAS INDUSTRIALES

El desarrollo de este fascculo tiene su fundamento en
tratar de acercarle al estudiante, tanto de la Asignatura
Sistemas de Representacin Grafica como de
asignaturas de cursos superiores, elementos que le
permitan adquirir el conocimiento y la interpretacin
necesaria de procesos simples, a los que, con la
prctica de su desarrollo, puedan luego convertirlos en
algo ms elaborado y ms complejo.

Para introducirnos en el tema definiremos en primer
lugar que es una planta industrial.

Una planta industrial es un conjunto formado por
maquinas, aparatos y otras instalaciones dispuestas
convenientemente en edificios o lugares adecuados,
cuya funcin es transformar materias o energas de
acuerdo a un proceso bsico preestablecido. La
funcin del hombre dentro de este conjunto es la
utilizacin racional de estos elementos, para obtener
mayor rendimiento de los equipos.

Esta definicin genrica plantea sin dudas, la
necesidad de establecer claramente una organizacin
que permita evaluar esa disposicin conveniente, de
manera que la transformacin se realice de acuerdo a

lo planificado.

Clasificacin de las Plantas Industriales

Las plantas industriales presentan la siguiente
clasificacin general:

Por la ndole del proceso puesto en prctica.
a) Proceso continuo: Es una planta que
trabaja las 24 horas diarias. Ej.:
Elaboracin de cemento.
b) Proceso repetitivo: Es una planta en la
que el tratamiento del producto se hace
por lotes. Ej.: Confeccin de vestidos
c) Proceso intermitente: Es una planta en
la que se manipulan partidas del
producto contra pedido. Ej.: Fabricacin
de turbinas.

Por el tipo de proceso predominantes: Mecnico,
Qumico, etc.

Por las materias primas predominantes: Maderera,
del pescado, Petrolera, Petroqumica, Carboqumica,
etc.

Por el tipo de productos obtenidos: Alimenticia,
Farmacutica, Textiles, Del cemento,


Por tipo de actividad econmica:
a) Agricultura, silvicultura, caza y pesca.
b) Explotacin de minas y canteras.
c) Manufactureras.
d) Construccin.
e) Comercio.
f) Transporte, almacenaje y comunicaciones.

Para fijar esta idea de planta industrial, resulta
conveniente plantear la analoga que existe entre una
fbrica y una persona.

Aunque en eventuales ocasiones se efecta el diseo
de una nueva instalacin completa, constantemente se
estn haciendo modificaciones y reacomodo a nivel de
estacin de trabajo y de departamento.

Desde luego, el diseo es necesario para las tareas
individuales y las estaciones de trabajo, pero tambin
para su distribucin manejo de materiales
procedimientos y comunicaciones servicio generales y
auxiliares y para el edificio mismo.

Veamos la analoga.

Esqueleto Distribucin de la planta

Sistema muscular Manejo de materiales

Sistema nervioso Comunicaciones y controles

Sistemas respiratorio Servicios generales y

Circulatorio y digestivo auxiliares

De este ejemplo se puede deducir entonces que una
planta industrial es una organizacin lo mas
perfectamente planificada.

Por que planificar?

Realizar un trabajo implica saber exactamente en qu
consiste y, excepto en el caso de trabajos muy simples
y cortos, rara vez se tiene la certeza de conocer todos
los detalles de la tarea. Por lo tanto, para realizar un
buen trabajo, se deben observar todos los detalles y
registrarlos.

Con el anlisis de los procesos se trata de eliminar las
principales deficiencias en ellos y adems lograr la
mejor distribucin posible de la maquinaria, equipo y
rea de trabajo dentro de la planta.

Para lograr este propsito de la planificacin, se
emplean varios tipos de diagramas y esquemas.


DIAGRAMAS

Son dibujos que muestran las relaciones de
funcionamiento entre dos o ms entidades
Las entidades pueden ser fsicas, como piezas
mecnicas y personas o como planeamientos,
implementos, etctera.
Las formas geomtricas que se emplean para
representar a las entidades pueden no tener ninguna
relacin con las figuras reales de las entidades fsicas.
El lugar que ocupan en el dibujo las diferentes
entidades pueden no tener ninguna relacin con la
posicin que en el espacio ocupan las entidades
reales cuando estas son fsicas: diagramas elctricos,
electrnicos, hidrulicos, los dibujos para caminos
crticos.
En el esquema siguiente se plantean los distintos tipos
de diagramas que se pueden utilizar en el proceso de
diseo de una planta industrial y que, como lo dijimos
antes, nos permiten realizar ese diseo con el mayor
detalle posible.


DIAGRAMA DE BLOQUES
El diagrama de bloques es la representacin grfica
del funcionamiento interno de un sistema, que se hace
mediante bloques y sus relaciones, y que, adems,
definen la organizacin de todo el proceso interno, sus
entradas y sus salidas.
Un diagrama de bloques de procesos de produccin
es un diagrama utilizado para indicar la manera en la
que se elabora cierto producto alimenticio,
especificando la materia prima, la cantidad de
procesos y la forma en la que se presenta el producto
terminado.
No representa la forma ni el aspecto fsico ni su
funcionamiento. Hace hincapi en la funcin que
cumplen los elementos.
Un diagrama de bloques debe incluir a cada una de
las partes del sistema. Cada parte puede ser en
realidad un conjunto de partes que agrupamos porque
consideramos que juntas cumplen una funcin.
La ventaja de identificar esas partes es que permite
analizar al sistema en forma muy simplificada.
Cmo se elabora un diagrama de bloques?
Una vez identificadas las diferentes partes se
representa a cada parte (o conjunto de partes)
mediante un bloque que dibujamos con un rectngulo
en cuyo interior ponemos el nombre que lo identifica
(por ejemplo la funcin que cumple ese grupo de
partes).

Todas las partes de inters deben estar solo una vez.
El orden en que se distribuyan los bloques en la hoja
tiene importancia; se los distribuye tratando de que
queden en un orden lgico de manera que faciliten el
anlisis del proceso.

Un bloque es una figura geomtrica rectangular, en
cuyo interior se especifica una de las etapas de un
proceso.
Cuando los bloques se encuentran relacionados o
vinculados, debemos pensar en qu flujos se
transfieren las distintas partes entre si y los
representaremos mediante flechas.
Los flujos son aquellas cosas que intervienen en el
sistema pero que no forman parte del mismo.
Los flujos pueden ser de tres tipos y cada uno se
representa con un tipo de flecha diferente:


Materia
Energa
Informacin

A pesar de que lo expuesto no es considerado una
receta, s comprende una serie de requisitos a tener
en cuenta al momento de construir un diagrama de
bloques:

Cada parte del sistema que interviene en lo que
se desea analizar debe estar representada
(puede estar incluida dentro de algn bloque)
Como cada bloque representa una parte o
conjunto de partes o funciones, debe llevar por
nombre un sustantivo (si fuera un verbo sera
una accin).
Cada parte debe aparecer solo una vez.
Los elementos que forman el sistema se
representan en bloques, lo que est en trnsito
se representa mediante flujos.

Si no los cumplen debemos revisarlos.

TIPOS DE DIAGRAMAS UTILIZADOS EN
INGENIERIA

La representacin grfica de un proceso industrial se
puede realizar utilizando algunas de las siguientes
formas o combinando a todas ellas:

De operaciones/proceso

Diagramas De maquinas

De flujos

Ejemplo de diagrama de operaciones/proceso


Ejemplo de diagrama de mquinas

Ejemplo de diagrama de flujos

Dentro de los tipos de diagramas de procesos,
podemos encontrar los siguientes:

A modo de ejemplo desarrollamos un proceso qumico
de elaboracin que nos sirve para considerar los
elementos que intervienen en cada uno de los
diagramas que se elaboren, a saber:


DIAGRAMA DE FLUJO DE BLOQUE PARA LA
PRODUCCIN DE BENCENO

Un Diagrama de Flujo de Proceso (PFD), en general
contiene la siguiente informacin:

a) Todos los equipos principales en el proceso se
presentaran en el diagrama con una descripcin de
este. Cada equipo tendr asignado un nmero
nico y un nombre descriptivo
b) Las corrientes de flujo de proceso estn
representada por un nmero. Se incluye una
descripcin de las condiciones de proceso y la
composicin qumica de la corriente. Estos datos
se presentan directamente en el PFD o se incluyen
en una tabla adicional.

c) Se muestran todas las corrientes se servicios que
se suministran a los equipos principales o que
brindan una funcin en el proceso.
d) Los lazos de control bsico, que ilustren la
estrategia de control usada para que el proceso
opere dentro de condiciones normales.

Adems, en la construccin de los diagramas hay que
respetar las convenciones y formatos recomendados,
a saber:

1) Las operaciones se muestran mediante bloques.
2) La mayora de las lneas de flujo se representan
con flechas que van en direccin del flujo.
3) La direccin del flujo es de izquierda a derecha
mientras sea posible.
4) Las corrientes ligeras (gases) van por arriba del
bloque mientras que las corrientes pesadas
(lquidos y slidos) van por el fondo.
5) Se suministra nicamente informacin critica del
proceso.
6) Si las lneas se cruzan, las lneas horizontales
son continuas y las verticales se cortan.

En base a la informacin general del proceso y
teniendo en cuenta las convenciones y formatos, se
puede construir un diagrama de flujo de proceso
para la produccin de benceno como sigue:


Si se observa objetivamente, la informacin que
contiene el nuevo diagrama, incluye a la que
originariamente tena el primero, con lo que podemos
concluir que, en la medida que vaya incorporando
elementos a los diagramas, podemos convertir un
diagrama bsico de flujo o diagrama de bloques en un
diagrama de flujo de los pasos del proceso (diagrama
de tecnologa) y luego, en un diagrama de flujo de los
equipos (diagrama de ingeniera).
SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. lng. Guido Alfredo Larcher
69

Veamos a modo de ejemplo un diagrama bsico de bloques de proceso de elaboracin de tomate cubeteado, el
cual presenta los pasos y las condiciones esenciales del proceso, expresando la organizacin bsica del proceso
sin detallar cada uno de sus pasos ni sus condiciones particulares:

Recepcin,
almacenamiento
y lirr pieza
de la materia
prima

Pelado y
cubeteado

Tratamiento
trmico

Envasado
asptico

Ahnacenamiento

Expedicin

SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. lng. Guido Alfredo Larcher 7 0

Este diagrama puede convertirse en el diagrama de pasos del proceso, que presenta la tecnologa concreta de
una alternativa de proceso, especificando cada uno de los pasos y las condiciones en las que se ha de desarrollar
cada uno de ellos, por ejemplo, temperatura, tiempo, presiones de trabajo, humedad, concentraciones, etc.. As :

Pieles y Jugo

TRlTURADO
- En trituradora acero inox.
con 15 cuchillas

SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. lng. Guido Alfredo Larcher
1 71

Al diagrama anterior se le adiciona ahora la maquinaria con la cual se realiza el proceso, convirtindose entonces
en el diagrama de flujo de la ingeniera del proceso.

Pieles y Zumo
!procedentes de In peladora-cuheteadom
y del vibrudt>r)

-

RECEPCIN de la M.P.
En bins de plliw de 3(K) kg
Pesado y toma de muestras
pam oonLrol de callthtd.
DESAIREADO

CALENTAMIENTO
HOTBREA K
En cambiador de pared rascada
Hasta 85-90" C
TAM'IZADO
En pasudtll"J<Jt'ificio de lliLW 1 nun
+
MEZCLADO

- En depsito cuna
Con los ingt'Cdientes (snl 1.2 %)
+
CONCENTRACIN
- En bola de CQnCentracin
Ha,ta 1 2" Rrix

SALSA
12" Rri<
(lquidu<.lc
gobierno\
DESCA RGA de la M.P.
En volteadores de cajones
Sobre pila de lavado

LAVADO y DESHOJADO
En dus fases:
J .Lavado enrgico medai nte
borboteo de agua en la pila
2. Duchas a presin en el
elevador de c;m_gJones

- SF.I. ECCIN

Visual
-Sobreoonda de goma limcmaria

E'.SCALDADO
Con agua caliente (98-HXI" C)
J
PELADO y CUDI!TEADO

En peludtlt"J cubeteadont

VIBRADO

- En tamices horizontales

-Eliminacin del aire ocluido

PRECALENTAMIENTO

HasUI 80"C. cun agua c1icntc

ESTERILIZACIN

En cambiador tubular
Ruido t rmico vapor a 120"C
:t.
ENFRJAMIENTO
Hasw 3SC
Con agua de pozo a 16'' C

ENVASADO
ASI'TICO

En cabezales ue llenado de 2'
''
- Esterilidad mediame barrera
de vopor

PALETLZADO

En paletizador automtico

iOMAT6
CUBJITE.AOO
ME"L.CLADO
En dcp6sito cuna

1
-
( 7.000k8111
M"Brix

SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. lng. Guido Alfredo Larcher 72

Este diagrama tambin se puede representar de las
siguientes dos maneras:
O bien:

Picb
1
Zumo

Dc,1ito
ooslficaao

DcptsiiO tic
alimcnlacit\n
Peladorncuteadom
Bornoa

ooiftcadora
Serarndor vibratorio

Cinw de (li t oucln Desilo
nlmncenmnienlo

Cemdorn
decajas


Estos mismos diagramas se pueden realizar de otra
manera: en lugar de indicar los equipos con bloques
se esquematizan los equipos. Algunos de los
esquemas ms frecuentes son los que se muestran en
las siguientes figuras.


EJEMPLO DE DIAGRAMAS DE FLUJO DE
INGENIERIA DEL PROCESO

Proceso de elaboracin de leche pasteurizada que
incluye balance de materia y energa

Representacin utilizando figuras representativas de
los equipos:


LAYOUT

Layout significa el planeamiento de la distribucin
relativa de los elementos fsicos de un sistema.
En el rea industrial: hombres, materiales, equipos y
herramientas necesarios para producir un bien o
realizar una tarea y considerando los espacios
necesarios para el movimiento del material,
almacenamiento, trabajadores directos e indirectos,
equipos y herramientas y reas de servicio.
Que objetivos persigue?
Generales: Productividad Seguridad Calidad
Integrabilidad.

Especficos:
Mejorar los procesos de manufactura

Dar flexibilidad a los mismos, prever expansin

Minimizar manipuleos

Minimizar inversiones en equipo, terreno y
construcciones
Reducir el ciclo de produccin

Reducir costos de produccin

Reducir costos de servicios.

Reducir los accidentes

Aumentar la seguridad del personal

Proteger edificio, mquinas e instalaciones

Proteger al producto, aumentar su calidad

Mejorar procesos anexos, etc

PRINCIPIOS BASICOS DE LA DISTRIBUCION EN
PLANTA

La mejor distribucin es aquella que considera y
optimiza la integracin de todos los elementos
fsicos que los componen, para cada conjunto de
condiciones de funcionamiento.

A igualdad de condiciones, la mejor Distribucin es
la que permite minimizar las distancias que recorre
el material. Este principio y la introduccin del
concepto de unidad equivalente da origen a una de
las tcnicas de resolucin de distribuciones.

la que ordena las reas de trabajo respetando las
secuencias en que se transforman, tratan o se
montan los materiales.

la que brinda mayor comodidad y seguridad al
trabajador.

la que ser ajustada o reordenada con menos costo
e inconveniente.

Debe utilizarse de modo efectivo todo el espacio
disponible (cbico).


Qu es disear un layout?

Consiste en integrar las diferentes reas funcionales
de una empresa en un edificio nico, abarcando no
solo el arreglo y composicin de las secciones
funcionales del edificio, sino tambin las dems reas
externas.

Las formas de integrar difieren si el layout se disea a
partir de un predio existente o no, si ya existe alguna
edificacin, si las alturas de los espacios restringen el
diseo, si los accesos al predio ya estn construidos,
si hay edificios que no pueden ser reubicados, etc.

Para realizar un layout, se debe comenzar por
reflexionar y encontrar un mtodo que simplifique las
cosas y luego sustente o justifique la solucin final,
desarrollando todas las alternativas posibles de un
modo lgico y estructurado.

En consecuencia hay que buscar la mayor informacin
posible en referencia a cules son las principales
reas a desarrollar haciendo un listado estricto de
ellas y de las que complementan el funcionamiento,
teniendo en cuenta las dimensiones de superficie que
se requiere as como las alturas, los procesos y sus
horarios, as como el equipamiento que se requerir
en cada caso.

Es necesario conocer qu tipo de carga se manipula,
que tipo de almacenamiento se utiliza, los vehculos
de transporte, la cantidad de personal, las condiciones
del ambiente, los niveles de iluminacin, los servicios y
suministros, los elementos de seguridad, etc..

Aqu es donde, por medio de diagramas de flujo, se
determinan las relaciones funcionales dentro y entre
las reas, para determinar su proximidad o lejana
fsica.

Para realizar un layout, hay que planificar los pasos y
los sentidos de circulacin entre reas evitando
cuellos de botella o cruces que generen conflictos.
Hay que considerar, entre otras cosas, cambios de
turnos de trabajo, circulacin de vehculos y personas
etc.

A partir de todas las consideraciones dichas, recin
debe buscarse cul es la mejor configuracin de
layout que se adapta a los requerimientos.


PUNTOS PRACTICOS A CONSIDERAR

Presentacin del layout

Necesidad del estudio
Origen
Antecedentes
Objetivos, premisas y restricciones
Datos bsicos
Datos elaborados
Plano de Layout
Alternativas y evaluacin
Verificacin-operacin piloto
Costos de inversin y operacin
Plazo de operacin
Calendarizacin
Anlisis de interferencias en la produccin
Instrucciones para la implementacin
Memoria del proyecto
Reglamentaciones legales.

VISUALIZACION DE LA DISTRIBUCION

La nica forma de conseguir una distribucin ptima
es mediante una clara comprensin del plan que se
est realizando.

Se debe tener una visin del aspecto de la distribucin
y como va a funcionar.

LOS OBJETIVOS DE LA VISUALIZACION SON:

1. Favorecer el desarrollo de una distribucin
perfecta
2. Ayuda al resto a comprender el plan
3. En determinados casos es la nica forma de
trabajo.
4. De gran utilidad en el montaje de la distribucin

MEDIOS CORRIENTES DE VISUALIZACION

1. Dibujos, diagramas, cuadros y planos
2. Plantillas y tableros de distribucin
3. Modelos y maquetas tridimensionales


PLANTILLA TRIDIMENSIONAL

BIBLIOGRAFIA

Apuntes de Organizacin Industrial I
Facultad de Ingeniera U.N.B.A. Ao 2001
Publicaciones de Juan Sebastin Arroyo
Especialista en logstica- Ao 2009
LAYOUT GAVIN AMBROSE, Paul Harris
PARRAMON, 2005

CAPITULO 5

Representacin Grfica de un Sistema
Axonomtrico Isomtrico de Caeras
en Plantas Industriales de Alimentos.

11

Srta. Tamara Peinetti

Ao 20

Representacin Grfica de un Sistema
Axonomtrico Isomtrico de Caeras en Plantas
Industriales de Alimentos

Conceptos generales

Para entender este mtodo grfico de
representacin, resulta necesario incorporar en el
conocimiento de los estudiantes, algunos conceptos
de asignaturas que corresponden al ciclo superior de
la carrera de Ingeniera en Alimentos, con el objeto de
dotarlos de las normas bsicas necesarias para
disear una planta industrial y, con ella, el sistema
integral de distribucin de caeras de fluidos en el
mbito de la misma, a travs de un sistema de
representacin grfica conocido como proyecciones
axonomtricas isomtricas.

Si bien las plantas industriales, para su
desarrollo dependen de una serie de conocimientos
que involucran contenidos muy fuertes del estudio de
la carrera de Ingeniera, lo que en esta etapa de la
asignatura Sistemas de Representacin Grfica se
pretende, es solo comenzar a manejar las normas que
rigen y, de hecho, deben respetarse, en la
construccin de instalaciones industriales.

Antes de introducirnos a la temtica, es importante
trabajar sobre los conceptos de produccin y
tecnologa.
Produccin es una accin y como tal implica
movimiento. Accin de producir, o sea de engendrar,
originar, ocasionar algo, un producto o un servicio y,
para que exista desarrollo productivo hay un
condicionante excluyente: el compromiso entre los
recursos naturales y los recursos culturales.

En gran medida el bienestar que alcanza una
sociedad depende de las estrategias con las que
aborda la evaluacin de se compromiso y es ah
donde aparece la tecnologa como una actividad
sociocultural de produccin de bienes, servicios y
procedimientos, definida como el conjunto de saberes
propios de cada grupo humano, en cierto contexto
histrico, tendiente a producir, distribuir y utilizar
bienes, procesos y servicios.

Estas consideraciones involucran:

Productos, de la actividad sociocultural.
Un productor (alguien que produce).
Un proceso de produccin (especfico segn
el tipo de producto).
Un proyecto, es decir el propsito para el cul
los productos se producen.
Un contexto (sociocultural, nacional, regional,
local) donde la produccin adquiere sentido, en
relacin a las diferentes actividades del
quehacer cultural, cientfico, social, poltico,
econmico, etc.


En sntesis, las demandas socioculturales de
productos, se conectan por la tecnologa y se dan
respuestas tecnolgicas, es decir produccin de
productos.

Las reas de mayor demanda de productos en
la actualidad, son:

Energa
Alimentacin
Comunicaciones
Educacin
Salud
Vestimenta
Seguridad
Transporte, confort, etc.

Cuando mencionamos un proceso de
produccin hacemos referencia a todo un sistema que
permite transformar la materia prima en un producto
terminado, es decir a una secuencia lgica de
operaciones desde el principio hasta el final, que
maneja una serie de variables que deben ser
controladas de manera que el producto sea conforme
a la definicin dada y su fabricacin este dentro de un
proceso que pueda repetirse.

Dada esta pequea introduccin que nos permite
ubicarnos en el contexto de la temtica a tratar, la
pregunta que surge es:

cmo vinculo la demanda que tienen las reas
mencionadas, es decir la cantidad de productos que el
pblico consumidor esta dispuesto a comprar, a un
proceso productivo a disear?

El estudio de la ingeniera de un proyecto o plan
de negocios debe llegar a determinar la produccin
ptima de una empresa, es decir la cantidad de bienes
que debe producir y vender para lograr cubrir sus
costos y generar rentabilidad, para la utilizacin
eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la
produccin del bien o servicio deseado.

Para ello debern analizarse distintas
alternativas y condiciones en que se pueden combinar
los factores productivos, identificando a travs de la
cuantificacin y proyeccin en el tiempo de la
inversin necesaria, los costos y los ingresos
asociados a cada una de las alternativas de
produccin.

Del estudio de mercado, es decir del anlisis que se
hace de cuanto ser la demanda que el pblico
consumidor esta dispuesto a comprar de un
determinado producto, se extrae la cantidad de bienes
o servicios a producir. De la seleccin del proceso
productivo ptimo, es decir de la determinacin de la
tecnologa a utilizar se derivan las necesidades de
insumos, equipos y maquinarias.

Determinacin del espacio necesario para maquinarias y equipos

De la determinacin de la disposicin de sa
maquinaria en el espacio disponible a tal fin (layout)
y del estudio de los requerimientos de personal que
los operen, as como de su movilidad, podra definirse
las necesidades de espacio y obras fsicas.

La secuencia del anlisis ser:

Estudio de mercado Cantidad de
bienes a producir Eleccin del
proceso productivo Seleccin de
maquinarias y equipos
Determinacin del espacio necesario para
maquinaria y equipos

Determinacin de insumos y material necesarios

Como vemos entonces, en un plan de negocios,
este planteo tiene dos objetivos fundamentales:

1. Aportar la informacin que permita realizar luego
la evaluacin econmica del emprendimiento.
2. Establecer las bases tcnicas para la
implementacin del emprendimiento.
El diseo de un proceso productivo se realiza en
etapas, las cuales son:
1 Etapa: bsqueda de informacin sobre el proceso
productivo.

2 Etapa: seleccin de maquinarias, equipos y obra
civil para obtener cotizaciones, determinar luego la
inversin y costos operativos.

A continuacin se enuncian los principales
aspectos a tener en cuenta en el planteo de un plan
de negocios, la importancia relativa de los tems
depender de la actividad planteada.

Evaluacin tcnica de las materias primas e
insumos
Informacin tcnica sobre productos, procesos y
patentes.
Seleccin del proceso o sistema de produccin.
Adaptacin tcnica del proceso.
Elaboracin de diagramas de flujo.
Elaboracin de balances de materiales.
Determinacin de sistemas de manejo y
transporte de materiales.
Seleccin y especificacin de maquinarias y
equipos
Especificacin de los servicios auxiliares
Distribucin de las maquinarias y equipos en el
espacio.
Especificacin de la obra civil.
Programacin de la construccin, instalacin y
puesta en marcha de la planta


Proceso de produccin

Se define proceso de produccin como la forma
en que una serie de insumos se transforman en
productos mediante la participacin de una
determinada tecnologa (combinacin de mano de
obra, maquinaria, mtodos y procedimientos de
operacin, etc.).

Los distintos tipos de procesos de produccin
pueden clasificarse en funcin de su flujo productivo o
del tipo de producto.

Segn el flujo productivo pueden ser en serie,
por pedido o por proyecto.

En serie se da cuando se trata de productos
idnticos normalmente destinados a un gran mercado.
Ejemplo: la produccin de electrodomsticos.

Por pedido, la produccin puede seguir una
secuencia diferente a lo habitual, debido a un pedido
especial del cliente. Ejemplo: ropa blanca con
holograma especial para un hotel.

Por proyecto, corresponde a un producto o
servicio complejo de carcter nico. Ejemplo: la
produccin de una pelcula o el diseo y produccin
de un barco.

Segn el tipo de producto, el proceso se
clasifica en funcin de los bienes o servicios a
producir.

Por ejemplo: extractivos, de transformacin qumica,
de montaje, de salud, de transporte, etc.

El xito de un plan de negocio depende en alto grado
de la cuidadosa seleccin del proceso o sistema de
produccin. Esta seleccin implica un estudio tcnico
profundo que permita visualizar cual de las distintas
alternativas puede dar los mejores resultados y
cumplir con las especificaciones siguientes:

Ajustarse a los volmenes de produccin
previstos.
Dar origen a productos que renan las
especificaciones que demanda el mercado.
Ser factible de llevarse a cabo en los equipos
que pueden ser obtenidos.

Como vemos entonces, disear un proceso
productivo implica el conocimiento de una serie
importante de conceptos que, en conjunto, permiten
desarrollar la elaboracin de un producto requerido
por el consumidor, por ello, en base a lo expresado,
vamos a comenzar a definirlos.

Plantas industriales

Una planta industrial es un conjunto formado por
maquinas, aparatos y otras instalaciones dispuestas
convenientemente en edificios o lugares adecuados,
cuya funcin es transformar materias o energas de
acuerdo a un proceso bsico preestablecido.


La funcin del hombre dentro de este conjunto
es la utilizacin racional de estos elementos, para
obtener mayor rendimiento de los equipos.

Las plantas industriales se pueden clasificar de
diversas maneras, a saber:

Por la ndole del proceso puesto en prctica.

a) Proceso continuo: Es una planta que trabaja
las 24 horas diarias.

b) Proceso repetitivo: Es una planta en la que el
tratamiento del producto se hace por lotes.

c) Proceso intermitente: Es una planta en la que
se manipulan partidas del producto contra perdido.

Por el tipo de proceso predominante:
Mecnico, Qumico.

Por las materias primas predominantes:
Maderera, Del pescado, Petrolera, Petroqumica,
Carboqumica.

Por el tipo de productos obtenidos:
Alimenticia, Farmacutica, Textiles, Del cemento

Por tipo de actividad econmica:

a) Agricultura, silvicultura, caza y pesca.
b) Explotacin de minas y canteras.
c) Manufactureras.

d) Construccin.
e) Comercio.
f) Transporte, almacenaje y comunicaciones.

La analoga de una fbrica con una persona

Aunque rara vez se efecta el diseo de una
nueva instalacin completa, constantemente se estn
haciendo modificaciones y reacomodo a nivel de
estacin de trabajo y de departamento. Desde luego,
el diseo es necesario para las tareas individuales y
las estaciones de trabajo, pero tambin para su
distribucin manejo de materiales procedimientos y
comunicaciones servicio generales y auxiliares y para
el edificio mismo.

Esqueleto Distribucin de la planta

Sistema muscular Manejo de materiales

Sistema nervioso Comunicaciones y controles
Sistemas respiratorio Servicios generales y
Circulatorio digestivo auxiliares


Distribucin de una planta

La palabra Distribucin se emplea para indicar la
disposicin fsica de la Planta y las diversas partes de
la misma.

La distribucin comprende tanto la colocacin
del equipo en cada departamento como la disposicin
de los departamentos en el emplazamiento de la
Planta.

La Distribucin afecta a la Organizacin de la
planta, la velocidad con que fluye el trabajo por la
unidad es uno de los factores determinantes de la
supervivencia de dicha unidad por tanto el problema
de la distribucin de la planta es de importancia
fundamentalmente para la Organizacin.

En un sentido amplio puede distribuirse de dos
maneras, ya sea tratando de satisfacer las
necesidades del producto o satisfacer necesidades del
proceso.

Probablemente las organizaciones comienzan
cuando son muy pequeas con una distribucin
orientada al producto, y conforme aumentan de
tamao tienden a desviar hacia una distribucin
orientada al proceso, en la creencia de tal distribucin
permitiera hacer un mejor uso de los recursos fsicos.

Escalas

Plasmar la idea de un proceso productivo en un
papel implica hacerlo con la aproximacin ms cercana
a la realidad, de manera que, al transmitirla, esta
pueda ser interpretada por los receptores, razn por la
cual es necesario transformar la dimensin que
tenemos en mente en una que pueda ser dibujada en
un papel, a modo de esquema, como croquis o como
plano. Por ello incorporamos una definicin importante:
escala.

Se define como escala a la relacin aritmtica en
la cual el denominador es la cantidad a representar y el
numerador la longitud del segmento que la representa.
En otros trminos, es la relacin que existe entre la
medida del dibujo trazado en el papel y la medida real
de la pieza mecnica, espacio fsico, obra civil, etc.,
que se quiera disear.

Existen varios tipos de escalas, a saber:

Escala lineal: relacin en la que la cantidad a
representar corresponde a una magnitud lineal.
Escala natural: relacin en la que el segmento a
representar y el que lo representa son iguales.
Escala de reduccin: relacin en la que el
segmento a representar es mayor que el que lo
representa
Escala de ampliacin: relacin en la que el
segmento a representar es menor que el que lo
representa.
Tipo de escala Construc. civiles Construc. mecnicas

Reduccin
1:5

1:10

1:20

1:50

1:100

1:200

1:500

1:1000
1:2,5

1:5

1:10

1:20

1:50

1:100

1:200
Natural 1:1 2:1

Ampliacin
2:1

5:1

10:1
2:1

5:1

10:1


En las escalas lineales, la unidad de medida del
numerador y denominador de la relacin, debe ser la
misma, quedando indicada solamente por los
nmeros, simplificada de modo que el menor de ellos
sea la unidad. Por ejemplo:

10 cm 1 cm 1
----------- = ------------ = ------------
500 cm 50 cm 50

Corresponde a una escala 1:50 (uno en
cincuenta, que pueden ser m, cm, mm, etc.).

Las escalas que deben usarse tanto en
construcciones civiles como en construcciones
mecnicas, segn las Normas IRAM 4505 NIO, son:

Norma IRAM 4538 Definiciones y clasificaciones
de las proyecciones

Proyeccin

Es la figura que resulta sobre una superficie luego
de proyectar todos los puntos del objeto que se quiere
representar. A los efectos de esta norma, el objeto se
considera ubicado en el centro de la proyeccin y la
superficie sobre la cual se proyecta.

Los tipos de proyecciones reconocidas por la
norma mencionada son: proyeccin paralela,
proyeccin central, proyeccin ortogonal y proyeccin
oblicua.

De las proyecciones indicadas, resultan motivo de
nuestro estudio, las axonomtricas que son sistemas
de representacin basado en proyecciones sobre un
plano, a las cuales podemos clasificarlas en:
Proyeccin axonomtrica dimtrica (ya estudiada en el
primer tramo de la asignatura) y Proyeccin
axonomtrica isomtrica, a la cual prestaremos nuestra
atencin.

Proyeccin axonomtrica isomtrica es una
proyeccin ortogonal en la cual los tres ejes
cartesianos se proyectan formando tres ngulos iguales.

En la figura (Norma IRAM 4540) indicada, se
observa un objeto situado en el espacio y de l se
deduce que tres segmentos iguales tomados sobre tres
ejes cartesianos Ox, Oz y Oy, se proyectaran en la


proporcin 1:1:1.
En la figura, el objeto a representar se dibuja en
las condiciones siguientes:
Lx : Lz : Ly = 1 : 1 : 1
= = 30

Ly
y

Lz

Lx
z

x

30
30

Es decir, la proyeccin de las caras del cuerpo
se realiza considerando las verdaderas medidas o su
escala correspondiente, en cada uno de sus lados, en
su verdadera dimensin. Esta resulta una ventaja muy
importante para el diseador de la planta industrial, ya
que no tendr que realizar transformacin alguna de
las medidas y, por otro lado, el que lea el plano de
construccin, estar perfectamente ubicado sobre el
trabajo a realizar.

Elipse isomtrica

En la representacin de los equipos que integran
nuestro proceso de produccin (cualquiera fuera el
elegido) nos encontraremos con diferentes formas y
tamaos, para lo cul se deber adoptar un criterio
sobre el particular.

En nuestro caso, dado que se trata de un curso
demasiado intenso, aplicaremos para la representacin
de equipos, cuerpos cbicos y cilndricos.

Cuando se tratare de formas cbicas, utilizaremos
lo explicado en el ttulo anterior y, para el caso de
cilndricos, utilizaremos como mtodo, esquemas de
construccin con elipses isomtricas.

Tal como se indicara anteriormente, la elipse es
una figura geomtrica que surge de representar una
circunferencia en el plano y, dado que los mtodos de
representacin utilizan diferentes ngulos de
observacin, la misma aparece deformada como tal,
dando origen a la elipse.

La proyeccin axonomtrica dimtrica plantea el
uso de dos medidas de ngulos y lineales, en la
construccin de la elipse, en cambio en el sistema
axonomtrico isomtrico, se plantea una nica medida,
lo cul aparece como una ventaja importante en la
construccin.

Veamos cmo construir una elipse isomtrica
inscribindola en un cuadrado, para lo cul trazamos en


en primera instancia el mismo, de acuerdo a las
instrucciones que tengamos en cuanto a dimensiones,
respetando los ngulos con respecto a una lnea
horizontal, es decir, se traza un ngulo de 30 primero
y, luego un ngulo de 30 (o bien 150), tal como se
indica en la figura.

-30 30

A continuacin trazamos en el dibujo, las
diagonales mayor DM y menor dm y luego las lneas
ab y ac, que van desde el punto a hasta el centro de
los lados opuestos del dibujo, o sea los puntos b y c.

Al trazar ambas lneas se conforman los radios
mayor R, que tiene como medida la distancia ab, y
menor r, cuya dimensin se define como el punto de
interseccin de la lnea ac y DM, y el punto c. As:

b c
dm
r

DM
R

a

Seguido a ello, apoyando el comps en el punto
a, y midiendo el radio R, procedemos a unir los puntos
b y c.

b c
dm
r

DM

R

a

De idntica manera procedemos por el lado
inverso del dibujo, para lo cul trazaremos las lneas
de y df, y posterior a ello, midiendo el radio R, con el
comps uniremos los puntos e y f, tal como se indica
en la figura siguiente.

d
b c
dm
r

DM
R

e f
a

Por ltimo, midiendo con el comps el radio r, y
apoyando en los puntos de interseccin de la diagonal
mayor DM y las lneas ab y de, y las lneas ac y df,
uniremos los puntos be y cf, con lo cul habremos
construido una proyeccin axonomtrica isomtrica,
con eje de rotacin vertical.


d
b c
dm
r

DM
R

e f
a

A continuacin se representa un cubo isomtrico
con las posibles orientaciones que pueden usarse en
las elipses en futuras construcciones de sistemas de
isometras de instalaciones industriales en las que se
necesite representar alguna maquinaria o equipo de
forma cilndrica.

As, un tanque de acero inoxidable, por ejemplo
enfriador de leche, en posicin vertical, de altura h, se
representara de la siguiente manera:

h

100. 00

De forma similar, se pueden construir tanques
que tengan las otras dos posiciones, es decir rotacin
sobre 30 o sobre - 30, segn una lnea de referencia
horizontal.


Construccin de un sistema de caeras por el
mtodo isomtrico. Normas de aplicacin

El diseo de un sistema de caeras en plantas
industriales constituye un factor muy importante a
tener en cuenta, debido a que la correcta
especificacin del mismo, permite una correcta
construccin.

La Repblica Argentina utiliza la proyeccin
isomtrica a esos fines, dado que permite reducir el
trabajo a realizar en el dibujo y, adems, la
representacin resulta ms clara.

En ese sentido la Norma IRAM 4563, se
corresponde con la norma internacional, permitiendo
as que nuestra representacin pueda interpretarse en
cualquier parte.

Para llevar adelante un diseo de caeras, en
primer lugar resulta necesario considerar que nuestra
direccin del dibujo se desprende de la direccin de
los ejes coordenados, es decir que al momento de la
proyeccin de una estructura, esta debe hacerse en la
direccin de los ejes.

Y
X

0

Z

Si las caeras fueran de un solo tramo y rectas,
no existira demasiado problema en su representacin.
Sin embargo, un sistema de caera industrial no
resulta tan simple de disear ya que la misma presenta
curvas, cambios de direcciones, etc. y en se caso, la
norma IRAM 4502, nos permite el uso de planos
auxiliares que dan la posibilidad de atender estas
situaciones, a saber:

Plano auxiliar vertical

Este plano nos permite desviar una caera
situada sobre el plano OZ elevando su instalacin
sobre el plano OX, para continuar en la direccin
original, pero a una altura diferente. O sea:

Caera con desviacin vertical


Idntica situacin se plantea con una tubera
situada en el plano horizontal OX que se inclina sobre
el plano OZ, desplazndose en la misma direccin
original.

Plano con desviacin horizontal

Caera con desviacin horizontal

Por ltimo, cuando se quiere desviar una
caera sobre ambos tipos de planos, se utilizan
planos combinados. Esto es una caera situada
sobre el plano vertical OZ y horizontal OZ, su
desviacin se indicar de la siguiente manera:

Plano con desviacin combinada

Caera con desviacin combinada

Es decir que, cambiando el plano de proyeccin,
podemos de manera simple cambiar la direccin y
orientacin de las caeras, permitiendo de esta forma
que, los sistemas de transporte de fluidos puedan
plasmarse en un dibujo y ser interpretados.

Tipos de caeras

Las caeras o tuberas son conductos cilndricos
de material, dimetro y longitud variable. Se dividen en
tuberas y tubos. Las tuberas tienen dimensiones
normalizadas, los tubos son los no fabricados en
tamaos estndar. Las tuberas se identifican por su
dimetro exterior y su espesor, el cual vara segn el
tipo y condicin del fluido a transportar, mientras que
las caeras se identifican por si dimetro interior. Las
tuberas estn fabricadas de muchos materiales como
acero, acero inoxidable, hierro, fundido, arcilla
vitrificada, cobre y plstico, entre otros.


Por otra parte, las presiones y temperaturas de
los materiales transportados por las tuberas pueden
ser muy altas, de modo que, algunas tuberas se
sueldan en sus uniones.

En las instalaciones industriales, las caeras
pueden encontrarse de dos maneras distintas,
dependiendo del tipo fluido que transportan, a saber:
sin aislacin y con aislacin. La aislacin es utilizada
generalmente cuando el fluido que se transporta debe
conservar sus caractersticas a lo largo del sistema.
Por ejemplo transporte de agua caliente, vapor, agua
helada, etc..

Sin aislacin

Con aislacin

Acotacin

Acotar es una accin dentro del proceso de
construccin de una instalacin industrial referida a
dar expresin numrica del valor de una medida,
dispuesta en el dibujo, en correspondencia con la
misma. Es decir a referenciar, en funcin de la escala
adoptada para el dibujo, la medida que corresponde
en longitud.

La norma IRAM que se utiliza para acotar
medidas de las tuberas corresponde a la 4513 y para
realizar este tipo de tareas deben tenerse en cuenta las
siguientes consideraciones:

El dimetro nominal se indica sobre la lnea
que se utiliza para representar el cao o tubo.
Las medidas de los largos se acotan entre los
centros de lneas (CL), las caras de las
bridas o los centros de las juntas.
Cuando la tubera o caera presente
elementos tales como codos, se acotarn
desde los centros de lneas comunes (CL)
hasta los extremos de las caeras.
Cuando son de 45 y de 90 no se indican.
En cambio, cuando son distintos de ambas
medidas, si debe indicarse.

Acotacin de largos de caeras Acotacin de caeras con codos

&
R

Acotacin de radios y ngulos de codos


Niveles

Para poder representar los niveles a los cuales
se debe colocar el cao de una instalacin, se debe
contar con un nivel de referencia, de manera tal que
se pueda especificar el nivel del cao en sus extremos
ms alto y ms bajo de la instalacin. Estos niveles
debern ser tomados en relacin al centro del cao de
la instalacin. As:

De la figura se deduce que debe existir un nivel
0, a partir del cul se mide el 2.700 y a partir del cul,
el 3.500.

Los caos tienen adems, una parte superior
externa y otra inferior. En algunos casos, resulta
necesario especificar la cota respecto a la parte
superior del cao y, otras veces, respecto de la
inferior. En el primer caso se llama Cota Superior del
Cao (CSC) y, en el segundo caso, Cota Fondo del
Cao (CFC), y se representan como sigue:

Pendiente

En las instalaciones de caeras, como por
ejemplo de vapor, el fluido al recorrer las mismas,
sufre el efecto de la condensacin. Esta condensacin
debe eliminarse lo ms rpidamente posible ya que la
acumulacin de condensado, puede afectar
notablemente el sistema y producir, por efecto de la
presin, una rotura o explosin de la caera.

A fin de evitar este tipo de trastorno, las
caeras se instalan de manera tal que ambos fluidos,
tanto el vapor como su condensado, fluyan en
contracorriente, es decir uno en una direccin y, el
otro, en la direccin contraria.

La Norma IRAM plantea tres tipos de
representacin de este caso particular de instalacin,
a saber:

1. La pendiente se indicar por medio de
tringulos rectos arriba del cao, orientados
desde el nivel ms alto al nivel ms bajo.


2. Otra posibilidad surge al indicar, en los
extremos de caeras, el punto de trabajo
(PT) y su medida.

3. La tercera posibilidad surge de especificar la
pendiente con relacin a un nivel de
referencia.

Elementos que integran las instalaciones

Es el conjunto de piezas moldeadas o
mecanizadas que unidas a los tubos mediante un
procedimiento determinado forman las lneas
estructurales de tuberas de una planta de proceso.

Adems integran el sistema de caeras,
elementos tales como vlvulas, reducciones, soportes
para colgar la caera, cruces, bridas, uniones, etc.

Todos ellos deben representarse en el sistema
isomtrico de una instalacin de acuerdo a las normas
que lo establecen, dibujados en proyeccin isomtrica,
a saber:

Vlvulas

Segn la Norma IRAM 2510, la representacin
de las vlvulas se puede realizar as:

Tipos de vlvulas y su representacin

Vlvula de compuerta Vlvula mariposa
Vlvula de globo Vlvula de ngulo
Vlvula de retencin Vlvula de alivio
Vlvula de bola


Reducciones y ampliaciones

Estas piezas se utilizan para realizar
modificaciones de los dimetros de tramo a tramo de
tubera, con la finalidad de reducir o expandir a
cualquiera de ellos, debido a necesidades
determinadas de condiciones de los fluidos que
transporta.

Su representacin se rige por la Norma IRAM
2503 parte I.

Ampliacin Reduccin

Trampas de vapor

Las trampas de vapor son un tipo de vlvula
automtica que filtra el condensado (es decir vapor
condensado) y gases no condensables como lo es el
aire esto sin dejar escapar al vapor. En la industria, el
vapor es regularmente usado para calentamiento o
como fuerza motriz para un poder mecnico. Las
trampas de vapor son usadas en tales aplicaciones
para asegurar que no se desperdicie el vapor.

Su representacin utiliza el siguiente smbolo:

Medidores de flujo

El principio bsico de estos medidores es que
cuando una corriente de fluido se restringe, su presin
disminuye por una cantidad que depende de la
velocidad de flujo a travs de la restriccin, por lo
tanto la diferencia de presin entre los puntos antes y
despus de la restriccin puede utilizarse para indicar
la velocidad del flujo. Se los utiliza para conocer en
qu condiciones se transporta un fluido por una
caera. Los tipos ms comunes de medidores son el
tubo Venturi, la placa orificio y el tubo de flujo.

Filtros coladores

Son ltros coladores de sedimentos en Y y por
definicin, son elementos utilizados para la extraccin
en lnea de slidos suspendidos, sedimentos,
suciedad y desechos. Su conveniente colador es
desmontable, permite una limpieza rpida, y hay una
variedad de tamaos de malla para satisfacer una
variedad de aplicaciones necesarias.

Colador tipo y


Compresores

Un compresor es una mquina de fluido que
est construida para aumentar la presin y desplazar
cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como
lo son los gases y los vapores. Esto se realiza a travs
de un intercambio de energa entre la mquina y el
fluido en el cual el trabajo ejercido por el compresor es
transferido a la sustancia que pasa por l
convirtindose en energa de flujo, aumentando su
presin y energa cintica impulsndola a fluir. Sus
representaciones pueden ser:

Codos

Son accesorios de forma curva que se utilizan
para cambiar la direccin del flujo de las lneas tantos
grados como lo especifiquen los planos o dibujos de
tuberas. Los codos estndar son aquellos que vienen
listos para la prefabricacin de piezas de tuberas y
que son fundidos en una sola pieza con
caractersticas especficas y son:

Te

Son accesorios que se fabrican de diferentes
tipos de materiales, aleaciones, dimetros y Schedule
y se utiliza para efectuar fabricacin en lneas de
tubera. Las hay de dos tipos: Dimetros iguales o te
de recta y Reductora con dos orificios de igual
dimetro y uno desigual.

Bombas y ventiladores

Son mquinas que se utilizan para elevar,
comprimir y transportar fluidos. Sus representaciones
son:

Bomba Ventilador

Soportes para colgar

Estos elementos son utilizados para sostener
caeras a lo largo de la instalacin.
Sostener implica no sujetar de manera rgida la
caera, de manera que la misma tenga la posibilidad
de expandirse o contraerse tantas veces sea


necesario en el momento de su uso como
transportador de fluidos.

La Norma IRAM que define las formas de
representacin en proyeccin isomtrica corresponde
a la 4563 parte I. De ella se sugieren los siguientes
ejemplos.

Bridas

Estos elementos se utilizan para unir caeras a
lo largo de un recorrido o bien para dejar una
instalacin pendiente para una futura ampliacin.

Las bridas estn conformadas por aros soldados
o roscados a las caeras, a travs de los cuales se
produce la unin de tramos de caeras.

Los aros presentan agujeros en los cuales se
atraviesan tornillos que, al unir a ambos, son
ajustados para su fijacin. En el medio de ambos aros,
antes de ajustar se coloca una junta de unin.

En el segundo caso (ampliacin), se coloca una
tapa del mismo dimetro exterior del aro y se ajusta. A
esta se la conoce como brida ciega.
Su representacin se realiza de acuerdo a la
Norma IRAM 2503 parte I, tabla 2 y corresponden a
los esquemas que se detallan a continuacin:

Uniones

Estas tambin representan elementos de unin
de caeras. Las mismas pueden ser roscadas o
soldadas.

Su representacin se rige por la Norma IRAM
2503 parte I, tabla 1.

Todos estos elementos que integran un sistema
isomtrico de caeras, son a continuacin
ensamblados de manera tal que constituyan un
ejemplo de diseo de instalaciones, respetando las
normas IRAM de su construccin.

a) una punta de flecha.
b) Para acotar entre ejes de figuras stos se prolongan a manera de que sirvan como lneas auxiliares de cota.
c) Para acotar internamente se pueden utilizar las propias aristas del dibujo como lneas auxiliares de cota.
d) Para acotar ngulos frecuentemente es necesario trazar una lnea auxiliar de cota que sirva como uno de los lados del ngulo. La
lnea de cota debe ser un arco de circunferencia.

Se indica adems que, en todo plano de
proyecciones isomtricas de instalaciones industriales,
debe indicarse arriba del mismo y a la derecha, la
orientacin norte, conforme lo expresa la norma IRAM
2503 parte I.

ACOTACIN

Cuando se representa un objeto a escala es
imprescindible utilizar determinadas lneas auxiliares
para indicar distancias entre determinados puntos o
elementos del objeto dibujado. Estas lneas especiales
se denominan lneas de cota y la distancia que
representan es la cota, en resumen, acotar es
determinar las distancias existentes entre diversos
puntos de un dibujo, utilizando lneas de cota.

El valor de un dibujo depende de las cotas
utilizadas en l. Mediante las cotas obtenemos la
descripcin del objeto dibujado: sus dimensiones y su
forma. Para poder acotar es necesario conocer
diversas tcnicas y simbologas; a saber:
a) Las lneas de cota deben ser de trazos finos y
terminadas, generalmente, en puntas de flecha
que se acostumbra dibujar cuidadosamente y a
mano alzada. La punta de la flecha puede ser
rellena o sin rellenar.
b) El valor numrico de la cota, es decir, el nmero
que mide la distancia existente entre dos puntos
determinados del dibujo, debe colocarse, siempre
que sea posible, en la mitad de la lnea de cota.
c) Las lneas de cota deben colocarse en forma
ordenada, en partes visibles y que no interfieran
con el dibujo, de manera que se facilite su
interpretacin.
Entre una lnea de cota y una arista del dibujo
debe mantenerse una distancia mnima de 10 mm.
d) Para acotar el dimetro de una circunferencia debe
agregrsele, al valor numrico de la cota, el
smbolo O.
e) Para acotar el radio de una circunferencia debe
agregrsele, al valor numrico de la cota, el
smbolo r. La lnea de cota slo lleva una punta de
flecha.
f) Para acotar entre ejes de figuras stos se
prolongan a manera de que sirvan como lneas
auxiliares de cota.
g) Para acotar internamente se pueden utilizar las
propias aristas del dibujo como lneas auxiliares de
cota.


h) Para acotar ngulos frecuentemente es necesario
trazar una lnea auxiliar de cota que sirva como
uno de los lados del ngulo. La lnea de cota debe
ser un arco de circunferencia.

Acotar una pieza es indicar sobre el dibujo, todas las
dimensiones necesarias para su interpretacin y su
eventual fabricacin.

Los elementos bsicos que intervienen en la acotacin
son:

Cota. Expresin numrica del valor de una medida,
indicada en el dibujo.

Las cotas se colocan encima y ligeramente separadas
de la lnea de cota. Deben colocarse de forma que su
lectura se realice desde la parte inferior y derecha de
la pieza. Las cotas angulares se orientan
horizontalmente.

Cota funcional. La que posee una vala esencial para
que la pieza pueda cumplir su funcin.

Fig. 1

Lnea de cota. La que indica la medida a la que
corresponde una cota, trazada con la lnea tipo B
(IRAM 4502). Ser paralela a la medida que se acota
y de igual longitud. La separacin entre lneas de cota,
o de estas con la del dibujo, ser siempre mayor que
la altura de los nmeros. La lnea puede ser
interrumpida o continua, dndose preferencia a sta
ltima (Fig. 2 y 3 ).

Fig. 2

Fig. 3

Flecha de cota. Los extremos de la lnea de cota
terminarn con flechas formadas por un tringulo
issceles ennegrecido, cuya relacin entre la base y la
altura ser aproximadamente 1:4 Fig. 4.

Fig. 4


Para acotar correctamente una pieza, se
tendrn en cuenta los siguientes principios:

La principal norma que regula la acotacin es la
IRAM 4513.
Las cotas se distribuirn, teniendo en cuenta
criterios de orden, claridad y esttica.
En los dibujos aparecern todas las cotas
necesarias para su definicin.
No deben repetirse las cotas a menos que sea
indispensable.
Cada cota se colocar en la vista que mejor
informacin aporte.
Todas las cotas se expresan en la misma unidad,
en caso contrario, se colocar la unidad empleada
a continuacin de la cota.
Para los dibujos de fabricacin metal mecnica la
unidad de medida lineal ser el milmetro y no se
indicar su abreviatura.
No se utilizaran mas cotas de las necesarias para
definir completamente el dibujo.
Cuando haya que acotar un conjunto de varias
piezas ensambladas, se procurara separar las
cotas de cada pieza.
Las cotas relacionadas, como el dimetro y la
profundidad de un agujero, se indicaran sobre la
misma vista.
Las cotas no funcionales se acotaran de la manera
mas conveniente para facilitar la fabricacin o la
verificacin.

En el dibujo se expresaran las propias cotas
funcionales (Fig. 1), sin hacer depender unas de
otras, para asegurar condiciones de
funcionamiento.
Debe evitarse la necesidad de obtener cotas por
suma o diferencia de otras, ya que puede implicar
errores en la fabricacin, se expresara para su
lectura directa, y no para su obtencin por
deduccin de otras ni por aplicacin de la escala.
Las cotas se situaran por el exterior de las piezas.
Se admitir situarlas en el interior siempre que no
se pierda claridad en el dibujo.

Y
=
1
0

.
0
0
0
0
0
2
0
.0

X
=
C
.

B
.
+
8
.
5
0
0

0
0
6
.
2

1
.
2
0

0

4
.0
0
0

0
0
. 0

5
3
1
.
2
0
5
2
,
4

3
0
0
O
n
1

0

3
.
5
0

1
.
7
5
0

1
.
6
0
0

0

0
0 +
1
=

.
1 5

.
0
0
0
.0
0
0

3
.5
0

0

1
.0
0

0

2
.6
0

0


Unin de isometra de caeras con isometra de
equipo

h
h

Colores a utilizar en la representacin de caeras

Los diferentes tipos de fluidos a transportar por
un sistema de caeras son tambin representados
con diferentes colores, a saber:

Agua: color verde
Agua caliente: tramos de color verde
alternados con tramos de color naranja.
Agua fra: tramos de color verde
alternados con tramos de color blanco.

Vapor vivo o de alta presin: color naranja
Vapor de baja presin: tramos de color
naranja alternados con tramos de color
blanco.
Agua para incendio: color rojo
Gas: color amarillo
Aire comprimido: color azul
Vaco: color marrn

Representacin del sistema isomtrico de
caeras dentro del edificio de una planta

Una vez asimilado el concepto de isometra,
corresponde realizar el sistema completo de la
instalacin, incluyendo la infraestructura edilicia que la
contiene, de manera que aqu se apliquen todos los
conceptos vertidos anteriormente, tales como
orientacin, pendiente, acotacin, smbolos, etc.

Resulta importante destacar que en esta
configuracin debe tenerse en cuenta la ubicacin de
los equipos dentro de la planta, para lo cual debe
definirse tanto la cota como el alejamiento de los
mismos respecto de las paredes de los edificios.

Esta definicin permitir posteriormente el
trazado de la isometra de caeras, de manera que el
conjunto quede completo. As:
SISTEMAS DE REPRESENTACION GRAFICA Mg. lng. Guido Alfredo Larcher 103

2
. 5
0
0

3
. 5
0
0

H

1
. 0
0
0

h


Vista en planta de la fbrica

20.000
21.200

10.000

11. 200

10.000

7. 000

Vista del corte A-A de la Planta donde se visualiza
el conjunto de las instalaciones


BIBLIOGRAFIA

Dibujo Tcnico A. Bachman - R. Forberg -
Edit. Labor
Dibujo Tcnico French Svensen Edit. Gilli
Dibujo Tcnico Earl D. Black Edit. Marymar
Normas IRAM para Dibujo Tcnico
EJERCICIO PRCTICO

En el papel isomtrico impreso al final,
desarrollar una representacin esquemtica de un
sistema de flujo mediante un isomtrico de caeras,
con los elementos que a continuacin se exponen:

Un tanque de acero inoxidable de 10.000
litros de capacidad.
Dos bombas impulsoras
Tres vlvulas de compuerta de 3 de
dimetro
Siete tramos de tubera de 3 de dimetro
de las siguientes medidas: 500 mm, 1300
mm, 570 mm, 275 mm, 222 mm, 300 mm,
2230 mm, 1800 mm, 1218 mm y 610 mm.
Una vlvula compuerta de 1 de dimetro.
Una reduccin de 3 a 2.
Tres tramos de tubera de 2 de dimetro
de las siguientes medidas: 500 mm, 1279
mm, 1375 mm y 90 mm.
Una Te de 3 .
Una Te de reduccin de 3 a 2.
Ocho codos de 90 de 3.
Siete codos de 90 de 2.

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