Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura
Agencia de Cooperacin Tcnica en Per
Av. Jorge Basadre 1120 - San Isidro Telf.: (51-1) 422-8336 / 422-9114 Fax: (51-1) 442-4554 Email: iica.pe@iica.int www.iica.int/peru Escuelas de Campo para Agricultores de Caf y Cacao Experiencias y lecciones aprendidas en la Selva Central PER Ministerio de Economia y Finanzas Viceministerio de Economia y Finanzas Unidad Especial PL480 Marco Bustamante Mara Febres Marco Bustamante Mara Febres Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA). 2010 El Instituto promueve el uso justo de este documento. Se solicita que sea citado apro- piadamente cuando corresponda. Esta publicacin tambin est disponible en formato electrnico (PDF) en el sitio Web institucional en http://www.iica.int. Publicacin desarrollada en marco del Convenio de Traspaso de Recursos N 012- 2008-EF/UEPL480, Fortalecimiento de Capacidades Institucionales y de los Actores del Sector Agrario suscrito entre la Unidad Especial PL480 del Ministerio de Economa y Finanzas y el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura. Coordinacin editorial: Marco Bustamante Bejarano y Mara Febres Huamn Diagramacin e Impresin: Pull Creativo SRL. Las ideas y planteamientos expresados en este documento son propios del autor y no representan necesariamente el criterio del IICA. Bustamante Bejarano, Marco Escuelas de campo para agricultores de caf y cacao: experiencias y lecciones aprendidas en la Selva Central / Marco Bustamante Bejarano, Mara Febres Huamn IICA, Ministerio de Economa y Finanzas Lima: IICA, 2010. 44 p.; 15 X 21 cm. ISBN13: 978-92-9248-293-0 1. Capacitacin 2. Participacin comunitaria 3. Agricultores 4. Cacao 5. Caf 6. Per I. IICA II. Ttulo AGRIS DEWEY C20 633.715 Lima, Per 2010 1 CONTENIDO PRESENTACIN ....................................................................................................... 3 INTRODUCCIN ..................................................................................................... 5 I. BREVE MARCO CONCEPTUAL .............................................................................. 7 1.1. Qu es una Escuela de Campo de Agricultores? .................................... 7 1.2. Principios bsicos de las ECA ..................................................................... 9 1.3. Por qu aplicar la metodologa de ECA para los cultivos de caf y cacao? .................................................................................................. 11 II. METODOLOGA DE APLICACIN: ESCUELAS DE CAMPO DE CAF Y CACAO EN LA SELVA CENTRAL ....................................................................................... 13 2.1. mbito de estudio ................................................................................... 13 2.2. Metodologa de implementacin de las ECA ......................................... 14 2.2.1 Arreglos iniciales. ............................................................................. 15 2.2.2 Formacin de facilitadores ............................................................. 16 2.2.3 Preparacin de la ECA ................................................................... 18 2.2.4 Implementacin de la ECA ............................................................ 22 2.2.5 Monitoreo y evaluacin de la ECA ................................................. 29 III. CONCLUSIONES, LECCIONES APRENDIDAS Y RECOMENDACIONES ................ 31 3.1. Conclusiones............................................................................................ 31 3.2. Lecciones aprendidas y recomendaciones ............................................ 31 FOTOGRAFAS DEL PROCESO ........................................................................... 36 Bibliografa. ....................................................................................................... 38 Anexos .............................................................................................................. 39 2 3 PRESENTACIN Para el Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA), el desarrollo de capacidades es un elemento clave en su misin de proveer co- operacin tcnica, innovacin y conocimiento especializado para el desarrollo competitivo y sustentable de la agricultura de las Amricas y el mejoramiento de la vida de los habitantes del campo en los pases miembros. En ese marco, el IICA busca generar e identificar nuevos conocimientos, in- novaciones, experiencias y mejores prcticas, en cuanto sean bienes pblicos, para ponerlos a la disposicin de los pases y as fortalecer la competitividad y la sustentabilidad del sector y contribuir al bienestar rural. Con base a estas consideraciones, desde hace algunos aos, la Oficina del IICA en el Per ha venido adaptando y difundiendo la Metodologa de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA), desarrollada por la FAO, como alternativa para el fortalecimiento de capacidades de productores, cuya implementacin en di- versas experiencias a nivel nacional e internacional ha dado resultados exitosos para la adopcin de nuevas tecnologas. La metodologa de Escuelas de Campo de Agricultores se caracteriza por el proceso enseanza aprendizaje; donde el productor participa activamente en forma grupal, aporta sus conocimientos, analiza su realidad productiva, com- para sus opiniones y toma decisiones ms efectivas, con base a lo aprendido. Durante el proceso estn siempre acompaados por un facilitador, persona que tiene la funcin de estimular el autoaprendizaje de cada uno de los participan- tes a travs de la observacin, reflexin y el anlisis de los fenmenos o procesos que ocurren en el contexto de la ECA 1 . La implementacin de esta metodologa en el Per se inicia en 1997 a cargo del Centro Internacional de la Papa (CIP) y CARE-PERU. Luego en el ao 2000, el Proyecto FAO/GCP/PER/036NET inicia sus actividades orientado al Manejo inte- grado de plagas en los principales cultivos alimenticios del Per con el propsito 1 http://www.pesacentroamerica.org/biblioteca/manua_ECAs.pdf 4 de lograr la adopcin sostenible del MIP. (FAO/PER/2002) 2 ; prctica que, a la fecha, contina siendo implementada por SENASA, principalmente en la zona del VRAE. Por su parte el IICA Per, a travs del Programa Oportunidad de Apoyo a Expor- taciones de Cacao en Pases Andinos ACCESO, promovi la metodologa ECA, por ser una de las que se est aplicando en gran parte del sector cacaotero de Colombia, Ecuador y Per. A partir de esta experiencia e identificando debilidades en las capacidades tcnicas de los productores agrarios, se tuvo la oportunidad de suscribir un Con- venio con el Programa PL480 del Ministerio de Economa y Finanzas con opinin favorable del Ministerio de Agricultura, para el Fortalecimiento de las capaci- dades institucionales y de los actores del Sector Agrario en el que se propone, entre otros, contribuir con los esfuerzos del pas en incorporar la tecnologa y la innovacin para la modernizacin de la agricultura y el desarrollo rural, princi- palmente en las regiones de la selva y en los cultivos de cacao, caf y palma aceitera. El resultado de este proceso es el producto que compartimos en esta oportu- nidad con los actores vinculados a la agricultura en el pas. Finalmente, queremos extender nuestro ms profundo agradecimiento a los facilitadores Blanca Pndula, Fidencio Quispe, Hctor Mendoza, Elvis Lujn, Mar- co Huaja y Emer Meza; as como a los agricultores entrevistados sin cuyo aporte, la realizacin del presente libro no hubiera sido posible. 2 IICA. Escuelas de Campo para agricultores de cacao en el Per. Programa ACCESO. Lima, Per. 2008. 5 INTRODUCCIN La Oficina en Per del IICA suscribi en el ao 2008 un convenio con el Pro- grama PL-480 del Ministerio de Economa y Finanzas para fortalecer las capaci- dades institucionales y de los actores del sector agrario del pas en el marco del proceso de descentralizacin y la innovacin tecnolgica. Como parte de uno de los subcomponentes del mencionado Programa, se desarrollaron actividades de capacitacin participativa, destacando la aplica- cin de la metodologa de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) dirigidas a productores de caf y cacao. Para el caso de las ECA en caf, estas fueron im- plementadas en las regiones de Pasco, Junn y San Martn, involucrndose cafi- cultores de la Cooperativa Agraria San Miguel Eneas en Villa Rica, la Asociacin de Productores de Caf Especial Mountain Coffee en Pichanaki, la Cooperativa Agraria Cafetalera y Cacaotera Satipo, la Asociacin de Productores de Alto Mayo APAVAM y la Central Agropecuaria Perla de Mayo CAPEMA estos dos ltimos de Moyobamba. Con respecto a las ECA de cacao, estas fueron implementadas en las regio- nes de San Martn, Hunuco y Junn con la participacin de productores de la Asociacin Central de Productores de Cacao Tocache -CPCACAO, el Instituto Superior Tecnolgico Alto Huallaga en Tocache - ISTPAH, la Cooperativa Agroin- dustrial Tocache Ltda. CAT, la Cooperativa Agraria de Servicios El Dorado Ltda., la Agencia Agraria Leoncio Prado, el Proyecto Especial Alto Huallaga PEAH y la Cooperativa Agraria Cafetalera y Cacaotera Satipo. La utilizacin de esta metodologa es una experiencia relativamente nueva en el IICA Per, por lo que es importante documentar el conocimiento ganado tomando como rea de estudio la Selva Central, lugar en el que existan pocas experiencias anteriores en el uso de esta metodologa para los cultivos seleccio- nados. 6 El presente documento pretende recuperar parte de las experiencias de los facilitadores formados y de los beneficiarios de la propuesta con la finalidad de obtener algunas pautas, recomendaciones y aspectos a mejorar aspirando a convertirse en una herramienta til que permita la adopcin y adaptacin de esta metodologa en el futuro. Asimismo, es importante sealar que la sistematizacin se centra en el proce- so metodolgico de las ECA, por lo que se recomienda complementarla con las especificaciones tcnicas para el cultivo del caf y el cacao, pudindose adecuar a otros cultivos. Finalmente, queremos hacer llegar nuestro profundo agradecimiento a los fa- cilitadores del proceso, asi como a los agricultores de caf y cacao en la Selva Central y sin quienes esta publicacin no hubiese sido posible. 7 3 Texto traducido por Vallejos, J. y Gandarillas, E. en Anlisis de Impacto de las Escuelas de Campo en el cultivo de locoto. Fundacin PROINPA. 2003. I. BREVE MARCO CONCEPTUAL 1.1. QU ES UNA ESCUELA DE CAMPO DE AGRICULTORES? Tradicionalmente, la extensin agraria ha sido manejada desde una pers- pectiva de tipo vertical en la que el rol del facilitador se limitaba a realizar largas exposiciones tericas sin tomar en cuenta las caractersticas del pblico rural, el que muchas veces era incapaz de traducir ese lenguaje tcnico en el da a da de sus parcelas. Para revertir esta situacin han ido surgiendo propuestas de cambio en la manera en que se realiza la capacitacin, siendo la metodologa de Escuelas de Campo de Agricultores (ECA) una de las que mejores resultados ha dado, especialmente en el aspecto de la adopcin de nuevas tecnologas. El trmino escuelas de campo de agricultores proviene de una expresin propia de Indonesia que es Sekolah Lapangan que significa simplemente es- cuela de campo. Las primeras escuelas de campo fueron implementadas en 1989 en Java Central durante una etapa piloto en la cual participaron 50 ex- tensionistas en proteccin de cultivos para probar y desarrollar mtodos para capacitacin en campo, como parte de su curso de capacitacin de capaci- tadores en Manejo Integrado de Plagas (MIP). Doscientas escuelas de campo se establecieron en aquella poca con la participacin de 5000 agricultores. En la siguiente campaa agrcola en 1990 se involucraron a 45000 agricultores quienes se unieron a las escuelas de campo organizadas por 450 extensionistas en proteccin de cultivos. Este trabajo fue realizado por el Programa Nacional de MIP de Indonesia, con apoyo de la FAO (UTF/INS/067/INS). El programa actual- mente capacita a ms de 100.000 agricultores por ao en escuelas de campo que duran una campaa agrcola y apoya posteriormente a las actividades realizadas por los grupos de agricultores (Gallagher, 1999) 3 . La ECA es una metodologa que trabaja sobre la base del enfoque aprender haciendo, es decir; junto con la informacin terica se le da una alta importancia 8 al trabajo en campo en donde se facilita un intercambio de experiencias, sabe- res y conocimiento entre los participantes. En la ECA se destierra el concepto del facilitador que lo sabe todo, reconociendo que todos los agricultores llegan a la capacitacin con conocimientos en el manejo del cultivo y una serie de habilida- des que se van enriqueciendo con la participacin de todos. Para el caso del Per, las ECA se inician en 1997 y coincide con los prime- ros intentos en Sudamrica para adaptar esta metodologa en el trabajo de campo; el Centro Internacional de la Papa (CIP) y CARE-PERU implementaron las cuatro primeras. En 1999 FAO en colaboracin con el CIP y los Ministerios de Agricultura de Bolivia, Ecuador y Per organizaron un taller de entrenamiento para entrenadores en manejo integrado de plagas (ECA-MIP) durante tres me- ses, realizado en el Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Ecuador, dirigido a tcnicos de los tres pases; en el ao 2000, el Proyecto FAO /GCP/PER/036NET inicia actividades en Per orientado al Manejo integrado de plagas en los principales cultivos alimenticios del Per con el propsito de lograr la adopcin sostenible del MIP. (FAO/PER/2002) 4 . 4 IICA. Escuelas de Campo para agricultores de cacao en el Per. Programa ACCESO. Lima, Per. 2008. 9 5 Gallagher, K. D. Farmers Field Schools (FFS): A Group Extension Process Based on Adult Non-Formal Education Methods. Global IPM Facility. 1999. 1.2. PRINCIPIOS BSICOS DE LAS ECA Como afirma Gallagher 5 , la ECA no es una metodologa nueva sino que es poco aplicada o comnmente ignorada debido a una tendencia vertical en la aplicacin de la extensin agraria que no valora los conocimientos que poseen los agricultores en su real dimensin. Entre los principios que caracterizan a una Escuela de Campo de Agricultores podemos mencionar: a. Valoran la experiencia de los agricultores: Las ECA asumen que los agricul- tores ya cuentan con un cmulo de experiencias y conocimientos del cultivo as como un conjunto de hbitos aprendidos que pueden ser tanto negativos como positivos para su produccin. Por ello, las sesiones se orientan a propor- cionar conocimientos y habilidades bsicas, pero en forma participativa de modo que la experiencia del agricultor se integre al programa de capacita- cin. b. La comunidad como rea de aprendizaje: Las ECA siempre se realizan en las comunidades donde viven los agricultores de modo que pueden asistir fcilmente a las sesiones y no descuidar su aprendizaje. Esto adems ayuda al fortalecimiento del grupo, otorgndole una identidad y un elemento de cohesin social. c. Basadas en las etapas fenolgicas del cultivo y de tiempo limitado: Las Escuelas de Campo se implementan durante toda una campaa agrcola y se basan en las etapas fenolgicas del cultivo. De este modo los temas de semilleros se ven en la etapa de vivero, los de fertilizacin se estudian durante las etapas de alta demanda de nutrientes, etc. Este mtodo permite que el cultivo asuma el papel de profesor y que los agricultores puedan aprender en forma inmediata a travs de la prctica. d. Un facilitador que sea fuerte tcnicamente y que transfiera capacidades: Independientemente de si el facilitador es un extensionista del Gobierno, de una ONG o de una Cooperativa, debe tener ciertas destrezas siendo la prin- cipal la relacionada al cultivo elegido y contar con amplia experiencia en 10 su manejo en campo. Del mismo modo, el facilitador siempre debe buscar dejar una capacidad instalada en el grupo para darle sostenibilidad al pro- ceso. e. La temtica de las sesiones estn en funcin del contexto y de las necesi- dades de los agricultores: Al abordar un cultivo, el abanico de temas que se pueden tratar durante las sesiones es inmenso, esto hace necesario realizar un anlisis del contexto y de las necesidades de los agricultores involucrados en la ECA para priorizar. As, en algunos lugares podra ser necesario centrar las sesiones en manejo integrado de plagas, en otros en problemas climato- lgicos, etc. f. Es un proceso, no un fin: Debe recordarse que las ECA son un mtodo para proveer a los agricultores de un entorno de aprendizaje de modo que pue- dan alcanzar objetivos como reducir insumos, incrementar rendimientos y rentabilidad. En algunos programas el nmero de Escuelas de Campo se convierte en una meta inalcanzable haciendo que los objetivos iniciales nun- ca sean alcanzados. 11 1.3. POR QU APLICAR LA METODOLOGA DE ECA PARA LOS CULTIVOS DE CAF Y CACAO? El caf y el cacao son cultivos promisorios de la selva del Per que, cada vez ms, vienen ganando en relevancia y reconocimiento a nivel internacional como una alternativa a la produccin de cultivos cocaleros y una oportunidad para vincularse a mercados internacionales donde el producto tiene una alta valoracin. Sin embargo, este boom cacaotero y cafetalero junto con la insercin a mercados internacionales ha puesto en relevancia un gran desnivel en la cali- dad del producto debido, entre otros factores, a una falta de uniformidad en los mtodos de produccin causada por la dispersin de las agencias de extensin en cuanto a los mtodos a utilizar, escasa promocin de buenas prcticas de cultivo, cosecha y poscosecha; adems de problemas estructurales como ba- jos niveles organizativos y la necesidad de fortalecer las capacidades empresa- riales de los agricultores para afrontar este desafo. La metodologa de Escuelas de Campo es til para vencer el individualismo y el recelo con que los agricultores ven a sus propios vecinos. Es una herramienta que puede demostrarle al agricultor, en la prctica, los beneficios de aprender de sus pares, de adoptar buenas prcticas (a las que no les hubiese hecho caso de haberlas escuchado en una exposicin) o de aprovechar el capital tcnico y social de su comunidad en la forma de una asociacin. Para el caso del proyecto estudiado, en su plan operativo define que la meto- dologa de ECA fue planteada debido a que ya haba sido validada en los cultivos de caf y cacao (a travs de otras experiencias a nivel nacional e internacional 6 ), constituyndose en una alternativa para la capacitacin de personas en zonas rurales que lleva a profundos cambios en la concepcin del desarrollo conside- rando dos aspectos fundamentales: la unificacin de criterios tcnicos y la incor- poracin de temas referidos a organizacin y gestin empresarial. 12 6 Ver: IICA. Escuelas de Campo para agricultores de cacao en el Per. Programas ACCESO. Lima, Per. 2008 o ICP. Gua de Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) como estrategia de gestin de calidad de caf en el norte de Per. 2006. Figura 1 Esquema conceptual de una Escuela de Campo para Agricultores. Fuente: Elaboracin propia. Facilitador Agricultores Conocimiento terico Informacin tcnica Experiencia acumulada Hbitos de cultivo Saberes ancestrales Promotor del cambio ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES Teora Trabajo en campo Intercambio de experiencias Adopcin de buenas
prcticas y mejoras tecnolgicas Incremento en produccin y calidad
13 Figura 2 Pichanaki y Satipo, Regin Junn. Figura 3 Villa Rica, Regin Pasco. II. METODOLOGA DE APLICACIN: Escuelas de Campo de Caf y Cacao en la Selva Central 2.1. MBITO DE ESTUDIO El trabajo de sistematizacin se desarroll en las localidades de Villa Rica (Re- gin Pasco), Pichanaki y Satipo (Regin Junn) las cuales fueron identificadas, de acuerdo a la informacin de monitoreo del proyecto, como aquellas en las que se haban realizado avances importantes y en donde se podra recolectar la ma- yor cantidad de informacin til para el anlisis sobre la metodologa utilizada en la implementacin de las Escuelas de Campo. Del mismo modo, se identific a estas zonas en las que la metodologa propuesta no estaba muy difundida y po- cas instituciones la haban adoptado, lo que permiti un anlisis ms limpio de la intervencin del IICA. El proceso de sistematizacin se desarroll a travs de visitas in situ a cinco Es- cuelas de Campo dentro del mbito de estudio en las que se realizaron entrevistas a profundidad con los facilitadores de las ECA; mientras que con los agricultores se construy una lnea de tiempo a travs de grupos focales, en la que se grafic el desarrollo de la metodologa aplicada. (Ver en Anexo 1. Metodologa de siste- matizacin). Fuente: Instituto Geogrfico Nacional. www.ign.gob.pe 14 Nombre de la ECA Ubicacin Institucin Cultivo trabajado Nmero de participantes Escuela de Campo Los Caficultores Comit del Ro Santa, Satipo. Junn Cooperativa Agraria Cacaotera, Cafetalera Satipo Caf 15 Escuela de Campo Los cacaoteros Paratushalinos Paratushali, Satipo. Junn Cooperativa Agraria Cacaotera Cafetalera Satipo Cacao 25 Escuela de Campo Los amigos del ojo de pollo Centro Aladino, Pichanaki. Junn. APCE Mountain Coffee Caf 15 Escuela de Campo Cafetaleros unidos Shankivironi, Pichanaki. Junn. APCE Mountain Coffee Caf 18 Escuela de Campo CASMEVIR San Miguel de Eneas Villa Rica, Pasco Cooperativa San Miguel de Eneas Caf 13 A continuacin, un cuadro resumen con informacin de las Escuelas de Cam- po estudiadas: 2.2. METODOLOGA DE IMPLEMENTACIN DE LAS ECA Para el caso de la experiencia desarrollada por el IICA en la Selva Central del Per, la implementacin de las Escuelas de Campo de Agricultores puede dividirse en cinco grandes fases: Arreglos iniciales. Formacin de facilitadores. Preparacin de la ECA. Implementacin de la ECA. Monitoreo y evaluacin de la ECA. Cuadro 1. Escuelas de Campo estudiadas en el proceso de sistematizacin Fuente: Elaboracin propia. 15 2.2.1 ARREGLOS INICIALES Independientemente del presupuesto y de las capacidades instaladas de la institucin ejecutora es recomendable que antes de iniciar el proceso de imple- mentacin de las ECA, primero se establezcan criterios para la seleccin de los actores que formarn parte del proceso. En el caso especfico de esta experiencia se buscaron alianzas estratgicas con Gobier- nos Regionales (en un primer momento); de- cidindose luego por convenios con coope- rativas agrarias para contar con sus tcnicos y hagan las veces de facilitadores de las ECA luego de la capacitacin respectiva, todo ello con la finalidad de contar con respaldo institucional y que el proceso sea sostenible.
Los criterios prevalentes en la eleccin de las cooperativas cacaoteras y cafe- taleras fueron tres: Cooperativas pequeas: debido a que se identific que este tipo de organiza- ciones estaban entre las que nunca haban recibido este tipo de capacitacin o esta tan solo haba sido a nivel particular. Capacidad de asignar a por lo menos un tcnico para hacer las veces de facilitador de las ECA. Si bien el proyecto se ocupaba de pagar los estipendios de los facilitadores, no estaba en capacidad de asumir un salario para los mismos. Las cooperativas seleccionadas tenan que estar en capacidad de realizar esta inversin en capital humano a cambio de la implementacin de las ECA, lo que fortaleceran las capacidades tcnicas tanto de su personal como de los productores involucrados. Tcnicos especializados en los cultivos. Las cooperativas deban, adems, con- tar con personal no solo especializado en los aspectos tericos de los cultivos seleccionados sino tambin con una amplia experiencia en campo y una alta comprensin del da a da de los agricultores. A tener en cuenta Los Organismos Pblicos son bue- nos aliados siempre y cuando re- nan dos condiciones: contar con tcnicos especializados en los cul- tivos seleccionados y que dichos profesionales sean capaces de manejar sus tiempos de manera que tengan la posibilidad de rea- lizar un trabajo de campo intensivo como el requerido por las Escuelas de Campo. 16 Identificar un grupo de agricultores dedicados al cultivo priorizado para imple- mentar con ellos la ECA. Identificar una parcela de por lo menos hectrea para hacer algunas prc- ticas y sirva de testigo de la innovacin tecnolgica. Una vez elegidas las cooperativas, estas designan a tcnicos que posterior- mente sern capacitados para asumir el rol de facilitadores. 2.2.2 FORMACIN DE FACILITADORES El facilitador de una Escuela de Campo es un capacitador con formacin tc- nica que hace posible o ms fcil una secuencia de acciones conjuntas para que los productores desarrollen su propia capacidad de autoaprendizaje y de toma de decisiones (CIP-CARE 2002 7 ). Se trata, pues, del articulador clave entre los nuevos conocimientos tcnicos con las necesidades de capacitacin y la expe- riencia de trabajo de los agricultores. 7 CIP-CARE. Gua para facilitar el desarrollo de escuelas de campo de agricultores. Caso San Miguel, Cajamarca, Per. 2002. Figura 2 Caractersticas del facilitador de las ECA. Fuente: Elaboracin propia. Lder Comunicador Tcnico experto Maneja grupos Negocia y maneja conflictos Horizontal Creativo Facilitador Proactivo Integrador 17 8 Freire, J. Informe de consultora. Capacitacin de Capacitadores en Metodologa de Escuelas de Campo para Agricultores. Documento interno. Programa PL-480. IICA. 2008. Se podra decir que en el rol facilitador recae el xito o el fracaso de la ECA. Por ello, el IICA decidi que era conveniente realizar un proceso de fortalecimiento de capacidades con los tcnicos de las instituciones seleccionadas antes de llevar adelante el proceso. Bajo el liderazgo de un reconocido experto en el desarrollo de la metodologa de Escuelas de Campo, se realiz un evento de capacitacin de 4 das, en el que se busc que los participantes tuviesen un primer acercamiento a la metodologa que les permita comprender su potencial y, sobre todo, experimentar personal- mente su funcionamiento. La metodologa de la capacitacin estuvo dividida en tres grandes bloques: a) Introduccin a la metodologa con nfasis en la comunicacin y en el rol que desempean los facilitadores en la implementacin de la Escuela de Campo. b) Manejo de los cultivos, centrndose en la productividad y los factores que in- fluyen en esta (densidad de las huertas, manejo del cultivo, fertilizacin, etc.). c) Prcticas en terrenos de cultivo puestos a disposicin por el IICA previa coor- dinacin con dueos de parcelas aledaas al espacio donde se realizaba la capacitacin, en el que los facilitadores divididos en grupos implementaban una sesin de ECA dependiendo de las necesidades identificadas en las huer- tas demostrativas
Esta capacitacin adems de cumplir su funcin de formacin de facilitadores, tambin permiti que ellos mismos se dieran cuenta de los beneficios de la meto- dologa y desarrollar redes entre pares de diferentes m- bitos. Por poner un ejemplo, al final de la capacitacin los que no conocan el cultivo del cacao o algunas tc- nicas, lograron aprender gracias al trabajo en campo y a los conocimientos de sus compaeros que s lo ma- nejaban; es decir justo lo que la metodologa propone: aprender haciendo y aprender de las experiencias de los dems 8 . A tener en cuenta Este tipo de talleres de formacin de facilitado- res tambin pueden ser un mecanismo intere- sante para sensibilizar a diversas instituciones (go- biernos locales y regiona- les, cooperativas, asocia- ciones de productores, etc.) en los beneficios de la metodologa. Es cru- cial tener esto en mente al momento de hacer la convocatoria. 18 9 Desarrollado a partir de Freire, Jaime. Informe de consultora. Establecimiento del Grupo. Documento no publi- cado. Programa PL-480. IICA. 2008 y de conversaciones informales con la coordinadora del proyecto. 2.2.3 PREPARACIN DE LA ECA Una vez que se cuenta con los facilitadores que implementarn el proceso de las Escuelas de Campo se inicia una etapa preparatoria en la que se definen dnde se aplicarn las ECA, a quines se capacitar y la identificacin de un conjunto de actividades previas necesarias para el xito del proceso. En el caso de la experiencia del IICA el proceso de preparacin de las ECA estuvo formado por los siguientes pasos vinculados al establecimiento del grupo de productores beneficiados con la capacitacin 9 : a. Identificacin de la comunidad. En lneas generales todas las comunidades productoras de un determinado cultivo pueden ser participantes potenciales de un proceso de ECA; sin embargo, los resultados de la primera ECA per- mitirn motivar a las otras comunidades vecinas. Por eso la seleccin de la primera comunidad que va a implementar una ECA es importante. 19 Algunos criterios para la seleccin de las comunidades son:
Su principal fuente econmica es la produccin del cultivo seleccionado. La necesidad de resolver algn problema en el desarrollo del cultivo y/o poscosecha o de una parte de la cadena productiva. Inters de mejorar sus capacidades productivas, antes de acceder a recur- sos. La necesidad e inters de implementar una ECA. La cercana a otras comunidades que an no ven necesidad de capaci- tarse. Luego de seleccionar la comunidad, es recomendable realizar un proceso de recoleccin de informacin del contexto (prcticas de produccin, mano de obra utilizada, limitantes, ingresos obtenidos, tenencia de la tierra, capital social, etc.). En el caso de la experiencia sistematizada se tena la ventaja que esta informacin ya haba sido recogida por las instituciones involucradas. b. Reuniones de sensibilizacin e informacin. Una vez elegidas las comunida- des se organiza una reunin previa con los dirigentes o lderes, quienes ayudan a con- vocar a los miembros de la comunidad o asociacin de productores. La idea es que esta reunin de sensibilizacin cuente con el mayor nmero de asistentes posible. Esta reunin preliminar tiene como objetivo informar, motivar, despertar el inters y des- pejar dudas. En este momento se explica el objetivo de las ECA, las funciones y responsa- bilidades de los involucrados y se discuten los criterios y el proceso para la seleccin de los participantes. 20 c. Auto seleccin de participantes. En una reunin posterior y siguiendo un con- junto de criterios preestablecidos, la comunidad o asociacin selecciona de- mocrticamente a los participantes de la ECA. A continuacin algunos criterios para la auto-seleccin de participantes: Tener inters en participar en la capacitacin y estar dispuesto a asistir a todas las sesiones de la ECA. Ser productor del cultivo seleccionado. Estar dispuesto a implementar en su propio campo las experiencias ms importantes. Tener antecedentes de ser innovador o experimentador. Comprometerse a intercambiar sus experiencias. Estar dispuesto a invertir tiempo y recursos para mejorar su conocimiento. No es necesario saber leer ni escribir. Procurar un balance entre hombres y mujeres con diferentes grados de experiencia. d. Definicin de aspectos logsticos. Adems de la seleccin de un rea comu- nal en el que se puedan desarrollar las sesiones tericas es importante ir obte- niendo un conjunto de materiales bsicos para el desarrollo de las actividades de aprendizaje. Algunos de estos materiales bsicos pueden ser: Pizarras o papelgrafos. Cinta adhesiva o tachuelas. Plumones de colores. Blocks o cuadernos y lpices o lapiceros para cada participante. Recipientes de plstico o bolsas para muestras o experimentos. Herramientas para el trabajo de campo (lampa, pico, cuchillo para injertar, tijeras para podar, etc.). Parcela demostrativa y/o parcelas de los participantes en donde se puedan hacer las prcticas y experimentos. 21 Una vez completados estos pasos se puede empezar la implementacin de la primera sesin de la ECA. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que cada contexto es diferente por lo que estos pasos no deben ser vistos como una receta a seguir sino como lineamien- tos generales que pueden ser de utilidad para la implementa- cin del enfoque. A tener en cuenta Generalmente, se propone un grupo de 25 productores por- que permite al facilitador poner atencin a todos. Luego de exponer la charla tcnica que debe durar alrededor de unos 40 minutos, el grupo de subdivide en 5 grupos de 5 partici- pantes para que todos participen a los ejercicios. Menos de 20 productores implica un costo unitario ms alto y no permite el desarrollo grupal propuesto en el mtodo de las ECA. Un nmero mayor a 30 productores sera un proble- ma desde el punto de vista pedaggico. 22 2.2.4 IMPLEMENTACIN DE LA ECA Como se mencion al inicio del punto anterior, al finalizar el proceso de pre- paracin se tiene claro dnde se va a realizar la ECA y quines son los actores individuales e institucionales involucrados en el proceso. Estos elementos nos per- mitirn abordar la primera sesin de la Escuela de Campo, etapa crucial, pues all se definirn el cronograma de las sesiones y la currcula de las mismas, en base a las demandas de los participantes. Para efectos del presente documento de sistematizacin nos centraremos en la primera sesin y en la estructura de una sesin tipo. El contenido temtico de cada sesin as como el nmero de sesiones variar dependiendo del cultivo seleccionado y del contexto de la intervencin. ACTORES INVOLUCRADOS En el proceso de implementacin de Escuelas de Campo confluyen y se inte- rrelacionan un conjunto de actores con el objetivo comn de mejorar la calidad y los rendimientos productivos de los productores de una determinada comunidad. En el caso de esta experiencia, dichos actores fueron: Actor Rol Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura - IICA Coordinador y supervisor general del proceso. Programa PL 480 del Ministerio de Economa y Finanzas Financiador del proceso. Cooperativas de caf y cacao de la selva central Aliadas y ejecutoras a nivel local. Tcnicos especializados en caf y cacao Facilitadores del proceso. Productores de caf y cacao de la selva central Beneficiarios y potenciales replicadores del proceso. (No necesariamente eran socios de la cooperativa ejecutora). Cuadro 2. Actores involucrados en la experiencia del IICA en implementacin de Escuelas de Campo en la Selva Central. Fuente: Elaboracin propia. 23 PRIMERA SESIN: PASOS A SEGUIR La primera sesin de una Escuela de Campo es importante para la toma de decisiones en forma participativa de lo que ser el resto del proceso. Cabe re- cordar que para este momento en la comunidad ya se han realizado una serie de reuniones informativas que han generado inters entre los agricultores de la zona. Los pasos seguidos para implementar la primera sesin de la Escuela de Campo por los facilitadores de las ECA estudiadas fueron los siguientes: a. Convocatoria: La alianza establecida con las cooperativas de caf y cacao de la zona de in- tervencin facilit la convocatoria, pues sta se realiz utilizando los medios de comunicacin de dichas instituciones (radio comunales, esquelas de invitacin y visitas puerta por puerta; as como recordatorios en reuniones comunales). Esto fue clave pues permiti, por un lado, aprovechar fuertes relaciones comu- nitarias previamente construidas logrando un buen nivel de convocatoria y, por otro, optimizar el uso de los recursos del proyecto. Se deber convocar a productores que tengan sus parcelas aledaas, para facilitar el proceso de intercambio y de seguimiento a cargo del facilitador. La intervencin de la cooperativa tambin ayuda a que los agricultores sien- tan el proceso como propio, articulado a los programas de capacitacin de dichas instituciones, y no un proceso impuesto por un grupo ajeno a la comuni- dad. b. Desarrollo de la sesin: Sobre la base de las entrevistas a los facilitadores y sus informes de seguimiento se ha podido determinar el siguiente esquema para el desarrollo de la primera sesin de una Escuela de Campo de Agricultores en Caf y Cacao en la Selva Central del Per: 24 Bienvenida y presentacin: El facilitador recibe a los participantes en el rea de reuniones, la que fue definida en la etapa de preparacin y, mediante el uso de dinmicas grupales motiva la participacin de los presentes. En este momento se realizan dinmicas de presentacin, el que permitir conocer el nombre de la persona, qu otras actividades realiza, el rea de su parcela, la an- tigedad del cultivo y si tiene otros cultivos. Al final de este proceso cada participante estar identificado con una tarjeta. Introduccin inicial: Se procede a conocer los procesos de capacitacin desarrollados anterior- mente en la comunidad a travs de la metodologa de lluvia de ideas, lo que facilitar el intercambio de ideas adems de promover el inters de los participantes en el tema e introducir la metodologa de Escuelas de Campo. Eleccin del nombre de la ECA: En vista que uno de los objetivos es la apropiacin del proceso, se alienta a los participantes a que elijan un nombre para su grupo. As tenemos nombres tan llamativos como Los amigos del ojo de pollo o ms conven- cionales como Cafetaleros unidos. Esta eleccin se hace formando grupos entre ellos, los que exponen y sus- tentan su propuesta, para luego proceder a elegir por votacin con el que ms se identifican. 25 Eleccin del local de reunin y de almacenaje: En esta primera reunin, los agricultores participantes ponen a prueba la conveniencia de continuar con el rea de reunin elegida preliminarmen- te o escoger una nueva, que sea acorde a sus requerimientos. Lo ideal es que sea un espacio comunal cercano a la parcela demostrativa (ya que all se almacenarn los materiales de capacitacin, insumos y herramien- tas agrcolas) y que sea de fcil acceso para los participantes de la ECA. Eleccin de la parcela demostrativa: Posteriormente se realiza una consulta con los participantes (de ser posible contar con la participacin de los lderes locales) en la que se decide la elec- cin de la parcela demostrativa en donde se desarrollaran las sesiones prcti- cas de la ECA, adems de contar con un rea de testigo que sirva de referen- cia para evaluar las innovaciones realizadas en el proceso de capacitacin. Algunos criterios generales a considerar para esta eleccin: - La parcela debe ser representativa en cuanto a tipo de suelo, acceso al agua, cultivos producidos, entre otras caractersticas. - La parcela no puede ser perfecta, debe de tener problemas/limitantes similares a los que cuentan los participantes, con el fin de potenciar el proceso de aprendizaje. Sin embargo, tampoco deben ser problemas tan serios que no permitan obtener buenos resultados. - La parcela debe ser de fcil acceso y tener cierta visibilidad en la co- munidad. - Se recomienda un rea mnima de 1/2 hectrea. - El propietario debe estar de acuerdo en ceder la parcela para la ECA durante todo el ciclo del cultivo. - Todos los participantes deben estar de acuerdo con la eleccin. Las prcticas podrn hacerse en la parcela demostrativa as como en las parcelas de los participantes, permitiendo de esta manera tener oportuni- dad de abordar temas diversos relacionados al cultivo y no solo lo que per- mita la parcela seleccionada. 10 DAVID, S. et al. A guide for conducting farmer field schools on cocoa integrated crop and pest management. International Institute of Tropical Agriculture. Accra, Ghana. 2006. 26 Organizacin del programa de sesiones: En base a la informacin de diagnstico de las cooperativas ejecutoras y a un sondeo con los agricultores participantes a travs de la metodologa de lluvia de ideas, se identifican los temas principales a desarrollar en la ECA. Se debe priorizar considerando 12 sesiones a desarrollar. En general, los principales proble- mas y necesidades de capacita- cin que los agricultores partici- pantes de estas ECA identificaron como prioridad fueron la poda, el abonamiento, y el control de pla- gas y enfermedades. A tener en cuenta Esta definicin de sesiones debe ser un proceso participativo y, sobre todo, flexible. A veces el contexto presenta desafos no previstos que pueden ser gestionados por la ECA. Del mismo modo, si se necesitan ms sesiones de las planificadas, pueden buscarse recursos adiciona- les con los mismos agricultores inte- resados u otros actores de la zona. 27 Elaboracin del Reglamento Interno de la ECA. Este documento elabo- rado por los mismos agricultores define las responsabilidades para cada uno de los participantes de la Escuela de Campo as como las reglas de juego de este nuevo grupo. Este proceso se realiza a travs de la meto- dologa de lluvia de ideas. En esta etapa se define cada qu tiempo se reunirn, para nuestro caso fue cada 15 das y consignaron una fecha fija por mes (ejemplo: cada segundo y cuarto jueves de cada mes), lo que ayuda para que no se comprometan con otras actividades en esos das; as tambin se define la forma de participacin entre otros. Terminado el ejercicio, cada uno de los asistentes incluyendo el facilita- dor firma el papelote donde se registr los acuerdos. Firma de actas de compromiso. Seguidamente se firma un acta de compromiso o contrato con los agri- cultores inscritos en las ECA a fin de asegurar su participacin a lo largo del proceso y donde se toman acuerdos para la siguiente sesin. 28 CMO ES UNA SESIN TPICA EN UNA ECA? Luego de la primera sesin que es, como hemos visto, ms informativa y de toma de decisiones; las siguientes sesiones siguen un esquema predeterminado que puede resumirse de la siguiente manera: Actividad Descripcin Bienvenida y presentacin Inicio de la sesin con una dinmica motivadora (p.ej. cancin) y revisin del programa del da. Revisin de la sesin anterior Se hacen preguntas para medir el grado de recordacin de la sesin anterior. Algunos facilitadores la combinan con pruebas de entrada. Presentacin y desarrollo terico del tema de la sesin El facilitador dirige el aprendizaje terico del tema de la sesin enriquecindolo con las opiniones y experiencias de los agricultores, en el caso que el facilitador no domine el tema podr invitar a otro tcnico. Anlisis agroecolgico - observacin Trabajo de campo en la parcela demostrativa en donde los participantes desarrollan lo visto en la teora. Esto tiene una utilidad doble: hacer un diagnstico de los conocimientos actuales de los agricultores y poder realizar mejoras en donde sea necesario. Esta etapa se realiza por grupos, los que fueron establecidos en la primera sesin. Conclusiones y tareas El facilitador hace un resumen del da, saca conclusiones y valida los nuevos conocimientos obtenidos en forma participativa. Finalmente deja tareas que los agricultores debern desarrollar individualmente o en grupo para la prxima sesin. Evaluacin de la sesin Ayuda a saber qu conocimientos son necesarios reforzar durante la siguiente sesin. Despedida No olvidar despedirse de todos y cada uno de los participantes. Cuadro 3. Componentes de una sesin tpica de ECA Fuente: Elaboracin propia. 29 Es bueno recordar que toda sesin debe buscar ser lo ms participativa posible, el facilitador es slo eso: una persona que facilita la sesin no es el protagonista de la misma. Promover el intercambio de experiencias entre los participantes es vital para el xito del proceso. Del mismo modo, se recomien- da el uso de dinmicas grupales que mantengan vivo el inters de los agricul- tores durante toda la sesin. 2.2.5 MONITOREO Y EVALUACIN DE LA ECA El monitoreo no es solo un mero proceso de observacin sino tambin una herramienta que permite la reflexin y mejora de actividades. Lo que posibilita, a su vez, un registro continuo del conocimiento ganado por los agricultores participantes en las ECA y realizar modificaciones y refuerzos donde sea ne- cesario. En el caso de la experiencia sistematizada, el monitoreo se realiz de la siguiente manera 11 : 11 Adaptado de DAVID, S. et al. A guide for conducting farmer field schools on cocoa integrated crop and pest management. International Institute of Tropical Agriculture. Accra, Ghana. 2006. 30 Actor Qu monitorea Herramienta de monitoreo Agricultores - Cambios en el uso de insumos - Cambios en sus parcelas - Anlisis agroecolgico - Intercambio de conocimiento con otros productores - Observacin/comparacin Facilitadores - Todo lo anterior (aplicacin de lo aprendido en campo) - Asistencia de los agricultores a las ECA - Registro de asistencia - Visitas de seguimiento a las parcelas de los agricultores Coordinador - Todo lo anterior - Informes de sesiones de los agricultores - Informe final del facilitador Del mismo modo, se llev a cabo una evaluacin final de todo el proceso de implementacin de Escuelas de Campo en donde se analizaron tres aspectos: facilitadores, implementacin y adopcin de los conocimientos de las ECA. De acuerdo a esta evaluacin, elaborada en base a visitas de campo y entrevis- tas con los productores y facilitadores, las ECA se aplicaron en forma exitosa en la Selva Central, demostrando que la metodologa es la ms adecuada en capacitacin para adultos en campo. La estrategia de apren- der haciendo es bien recibida por los productores, alcanzando altos grados de adopcin de las nuevas tecnologas y prcticas promovidas en las Escuelas de Campo. Cuadro 4. Resumen del sistema de monitoreo de ECA 31 III. CONCLUSIONES, LECCIONES APRENDIDAS Y RECOMENDACIONES 3.1. CONCLUSIONES Mucho se ha escrito ya sobre el xito que tiene la aplicacin de la metodo- loga de ECA en las zonas rurales del Per y de otros pases en desarrollo. El estilo participativo, democrtico e inclusivo de las Escuelas de Campo junto con su filosofa de aprender-haciendo y de intercambio de experiencias las ha conver- tido en una de las mejores opciones para la extensin agrcola. Esto es particularmente cierto para contextos como los analizados en este trabajo donde los productores estaban acostumbrados a capacitaciones ms verticales en las que sus opiniones pasaban a un segundo plano. Ese reconoci- miento mejora su autoestima y revaloriza sus conocimientos y experiencia acu- mulada; lo cual es quiz, el principal valor de la metodologa. La experiencia del IICA con la aplicacin de Escuelas de Campo nos ha mostrado, una vez ms, la importancia de dejar de pensar en los beneficiarios como sujetos pasivos sino ms bien como actores que son lderes de sus propios procesos de fortalecimiento de capacidades. 3.2. LECCIONES APRENDIDAS Y RECOMENDACIONES SOBRE LOS ARREGLOS INICIALES La eleccin de una institucin socia ubicada en el lugar donde se desarrolla- rn las ECA es sumamente importante para maximizar recursos. Por ejemplo: el IICA al asociarse con cooperativas de productores obtuvo informacin de diagnstico sobre las condiciones agronmicas de la zona de intervencin as como de las necesidades de capacitacin de los agricultores. Ello ade- ms de beneficios de ndole logstico (cercana al campo, transporte barato, acompaamiento, etc.). 32 Esta era una relacin ganar-ganar pues las cooperativas mejoraban las ca- pacidades de sus facilitadores en tcnicas de capacitacin, incrementa- ban sus rendimientos, calidad y nmero de socios, por mencionar algunos beneficios. Se recomienda trabajar con Gobiernos regionales o locales slo si dentro de sus planes est fortalecer capacidades de los agricultores en el cultivo seleccionado, ya que el aporte ser en desarrollar competencias para que capaciten a travs de la metodologa de ECA. SOBRE LA FORMACIN DE FACILITADORES Mientras ms tiempo se pueda invertir en la capacitacin de quienes sern los facilitadores del proceso, mejor. Sobre todo en caso de que no hayan tenido un acercamiento previo a la metodologa. Para algunas personas ms que otras es difcil comprender la filosofa participativa y romper con la tendencia vertical de la capacitacin a la que estn acostumbrados desde su formacin. En el caso de la experiencia del IICA fue beneficioso juntar a futuros facilita- dores de diferentes partes del pas. Esa diversidad, y el intercambio de ex- periencias que gener, fue enriquecedora para el proceso de formacin y para que los facilitadores se mostrarn ms abiertos a las nuevas ideas (especialmente luego de verlas puestas en prctica en el campo). Al contar con actores institucionales, este tipo de sesiones de capacitacin puede servir para terminar de convencer a una institucin de los benefi- cios de la Escuela de Campo. Es decir, es muy probable que la persona capacitada se convierta en el principal promotor de la metodologa en sus lugares de trabajo. De contarse con los recursos necesarios, se recomienda continuar el proce- so de capacitacin con nuevos cursos ms especializados y acciones de seguimiento a los facilitadores. 33 SOBRE LA PREPARACIN DE LA ECA Las Escuelas de Campo no pueden ser un proceso ajeno a la comuni- dad, por ello es necesario involucrar a lderes y dirigentes en la etapas de preparacin, no es suficiente slo sensibilizar. Contar con datos sobre las condiciones y las necesidades de los agri- cultores es bsico en esta etapa de toma de decisiones para identificar con quines se trabajar. Existen numerosas herramientas de diagnstico rpido en el sector rural que pueden ser de ayuda; adems de los ya mencionados aliados con conocimiento del contexto. Uno de los criterios que tambin influy en la eleccin de las zonas de intervencin de las ECA fue la cercana a campos de cultivo en los que se pudieran hacer las capacitaciones tanto tericas como prcticas. Esto evitaba perder tiempo en el desplazamiento de un entorno ms urbano (saln comunal, colegio) hasta el campo donde se ubicaba la parcela demostrativa. SOBRE LA IMPLEMENTACIN DE LA ECA Uno de los principales problemas de los agricultores participantes tiene que ver con la falta de mano de obra y de herramientas necesarias para aplicar los nuevos conocimientos adquiridos por medio de las ECA. En otras palabras, las ECA incentivaron la inversin entre los agricultores ms pudientes pero a los agricultores de menores ingresos les cre una ne- cesidad financiera que no podan solventar. Ante ello, para preservar la equidad dentro de la ECA y evitar potenciales conflictos, se debe coor- dinar con las instituciones de las que son parte, un fondo rotatorio para cubrir sus necesidades de capital de trabajo y en el caso de herramientas considerar en el proyecto el establecimiento de un Banco de herramien- tas el que ser transferido luego a la organizacin con cargo a que lo mantengan en el tiempo. 34 El facilitador no debe olvidar que los agricultores por ms inters que tengan, tambin tienen tierras que mantener, por ello debe aprovecharse el tiempo al mximo. En el caso de la experiencia del IICA las sesiones tenan una duracin de entre 4 y 5 horas, excederse de ese tiempo causaba molestia en el grupo y afectaba la motivacin general. Se recomienda flexibilidad en el manejo del cronograma de sesiones, previa coordinacin con los participantes, ya que existen tiempos crticos en donde el agricultor no podr asistir, como es el caso de la temporada de cosecha (hay escasez de mano de obra). La camaradera que se va generando con el pasar de las sesiones puede crear una oportunidad para integrar temas ms sociales como los asuntos de gnero o de violencia familiar, ello sin descuidar la parte productiva claro est. El trabajo con pblico rural no debe limitar al facilitador al momento de im- plementar las sesiones. En el caso de las ECA del IICA uno de los facilitado- res ms exitosos utilizaba Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin como presentaciones interactivas, videos, entre otros; que eran bien recibi- das por agricultores que muchas veces no saban ni leer ni escribir. Durante las prcticas en campo algunos facilitadores alternaron el uso de parcelas demostrativas con visitas a los campos de cultivos de los partici- pantes. Esto prob ser un efectivo componente dinamizador del aprendi- zaje, pues permita que los agricultores muestren sus propias tecnologas, innovaciones y prcticas lo que resultaba en discusiones e intercambio de informacin con el resto del grupo quienes hacan recomendaciones para mejorar o pedan instrucciones para replicar la experiencia en sus propias fincas. Del mismo modo, el dueo de la parcela en agradecimiento por la ayuda extra (ya que estas prcticas les servan para avanzar labores como la poda) invitaba el almuerzo a todos sus compaeros. 35 12 Sobre auto-financiamiento para el aumento de escala de las ECA existe una interesante experiencia en frica Oriental que es reseada en: FAO. Las Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs) en el PESA-Nicaragua. 2005. Siendo las ECA una metodologa que se basa en el intercambio de conoci- mientos, de poco sirve que vayan slo unas cuantas personas. Las esquelas o citaciones escritas han demostrado ser insuficientes, es importante que en las convocatorias se haga uso de la mayor cantidad de medios y canales de comunicacin disponibles para llegar al mayor nmero de agricultores posibles. Finalmente, el auto-financiamiento o la bsqueda de recursos complemen- tarios es una buena alternativa para cubrir los vacos de conocimiento que van generando la aplicacin de las ECA, de esta manera, por ejemplo, algunos facilitadores lograron obtener recursos para ampliar el nmero de sesiones de las 12 iniciales hasta 18 en funcin de las necesidades de pro- fundizacin en los temas ms solicitados por los agricultores (abonamiento, poda, manejo de plagas y enfermedades, entre otras) 12 . 36 FOTOGRAFAS DEL PROCESO 37 38 BIBLIOGRAFA CIP-CARE. Gua para facilitar el desarrollo de escuelas de campo de agricultores. Caso San Miguel, Cajamarca, Per. 2002. DAVID, S. et al. A guide for conducting farmer field schools on cocoa integrated crop and pest management. International Institute of Tropical Agriculture. Accra, Ghana. 2006. FAO. Gua metodolgica para la implementacin de escuelas de campo. Pro- yecto FAO/GPC/PER/036/NET. Per. FAO. Las Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs) en el PESA-Nicaragua. 2005. FEBRES, M. y MANSILLA, J. Documento de evaluacin de la experiencia de ECA del PL-480. Documento interno. Programa PL-480. IICA. 2009-2010. FREIRE, J. Informes de consultora. Documentos internos. Programa PL-480. IICA. 2008. GALLAGHER, K. D. Farmers Field Schools (FFS): A Group Extension Process Based on Adult Non-Formal Education Methods. Global IPM Facility. 1999. ICP. Gua de Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) como estrategia de ges- tin de calidad de caf en el norte de Per. 2006. IICA. Escuelas de Campo para agricultores de cacao en el Per. Programa AC- CESO. Lima, Per. 2008. IICA. Informes de seguimiento de la implementacin de las ECA. Documentos internos. Programa PL-480. IICA. 2009-2010. VALLEJOS, J. y GANDARILLAS, E. Anlisis de Impacto de las Escuelas de Campo en el cultivo de locoto. Fundacin PROINPA. 2003. 39 ANEXOS Anexo I Plan de sistematizacin de la experiencia de implementacin de escuelas de campo para agricultores (ECA) en la selva central Objeto de la sistematizacin La experiencia que se sistematizar ser el Subcomponente 2.1 del proyecto PL480/ IICA: Programa de capacitacin para el desarrollo de competencias de profesionales, tcnicos y agricultores en cultivos promisorios de la selva, especficamente en lo referi- do a la actividad 2.1.1: acompaamiento a la conformacin de Escuelas de Campo para Agricultores (ECA) para cacao y caf, a cargo de los facilitadores capacitados, instituciones aliadas encargadas del seguimiento y el experto en esta metodologa. De acuerdo al Plan Operativo del proyecto, la metodologa de ECA fue planteada de- bido a que ya ha sido validada en estos cultivos (a travs de otras experiencias a nivel nacional e internacional), constituyndose en una alternativa para la capacitacin de personas en zonas rurales que lleva a profundos cambios en la concepcin del desa- rrollo considerando dos aspectos fundamentales: La unificacin de criterios tcnicos y la incorporacin de temas referidos a organizacin y gestin empresarial. mbito de sistematizacin La sistematizacin se desarrollar en las localidades de Villa Rica, Pichanaki y Satipo (sel- va central) que fueron identificadas, de acuerdo a la informacin de monitoreo, como aquellas en las que se haban realizado los mayores avances y en donde se podra reco- lectar la mayor cantidad de informacin til para la rplica del componente. Del mismo modo, se identific a estas zonas como las nicas en las que no se haban realizado ex- periencias previas de implementacin de esta metodologa, lo que permitir un anlisis ms puro de la intervencin del IICA. El universo a analizar es de seis ECA. Objetivo general Rescatar la metodologa utilizada para la Implementacin de ECA en caf y cacao el marco del proyecto IICA-PL480, analizando fortalezas y debilidades para su replicabilidad. Objetivos especficos 1. Recuperar la experiencia directa de los actores involucrados en el diseo e imple- mentacin de la metodologa. 2. Formular propuestas de mejora que apunten a la replicabilidad del componente. 40 Eje temtico Metodologa implementada por el IICA en Escuelas de Campo para Agricultores en caf y cacao. Fuentes de informacin La informacin tanto escrita como oral ser recopilada de: a. Plan operativo del proyecto PL480/IICA. b. Informes de implementacin de ECA en la selva central. c. Tcnicos del IICA involucrados en el componente del proyecto. d. Facilitadores del proceso. e. Productores capacitados. f. Documento de evaluacin del proceso. Metodologa Para la consecucin de los objetivos propuestos, se utilizarn los siguientes mtodos para la recoleccin de informacin: a. Revisin de documentacin: Se har una revisin a todos los productos documen- tados mediante el sistema de monitoreo del proyecto, incluyendo informes de los facilitadores, planes operativos e informes anuales o semestrales. b. Entrevistas a profundidad: Se harn entrevistas a los involucrados en el desarrollo e im- plementacin de la metodologa: tcnicos del IICA, facilitadores y productores lderes de las ECA. c. Lnea de tiempo: Se harn reuniones con pequeos grupos controlados de producto- res beneficiados por las Escuelas de Campo en las que se reconstruir los principales acontecimientos producto de la implementacin de la metodologa. Adems, se utilizar la informacin levantada por el proyecto a travs de su documento de evaluacin como complemento al anlisis de fortalezas y debilidades del compo- nente. El anlisis de la informacin recogida ser recopilado en un documento de sis- tematizacin que incluir lecciones aprendidas y recomendaciones de utilidad para la rplica del componente. Finalmente, se realizar un taller de socializacin y discusin de los resultados de la siste- matizacin dirigida al personal tcnico del IICA con la finalidad de recoger sus aportes y comentarios; adems de validar la metodologa con miras a futuras rplicas. Qu es el IICA? El Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) es el orga- nismo especializado del Sistema Interamericano para la agricultura y la promocin del bienestar inclusivo de la poblacin rural. Fue fundado en 1942 y tiene su Sede Central en San Jos, Costa Rica, adems de oficinas en sus 34 Estados Miembros. Con base en las lecciones aprendidas y las bases edificadas desde su funda- cin, el Instituto se dispone a encarar con eficacia, transparencia y responsabilidad los desafos del siglo XXI, actuando como una agencia que promueve el desarrollo sostenible de la agricultura, la seguridad alimentaria y la prosperidad de las comu- nidades rurales de las Amricas. Los 34 Estados Miembros del IICA son: Antigua y Barbuda, Argentina, Bahamas, Barbados, Belice, Bolivia, Brasil, Canad, Chile, Colombia, Costa Rica, Dominica, Ecuador, El Salvador, Estados Unidos de Amrica, Granada, Guatemala; Guyana, Hait, Honduras, Jamaica, Mxico, Nicaragua, Panam, Paraguay, Per, Repblica Dominicana, San Cristbal y Nieves, Santa Luca, San Vicente y las Granadinas, Suri- nam, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela. El Instituto tambin posee una Oficina Permanente para Europa, localizada en Madrid, Espaa, pas que tiene la condicin de Asociado. La Direccin General del IICA para el periodo 2010 - 2014 est a cargo del Dr. Vctor Villalobos Arambur, de nacionalidad mexicana. Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura Agencia de Cooperacin Tcnica en Per Av. Jorge Basadre 1120 - San Isidro Telf.: (51-1) 422-8336 / 422-9114 Fax: (51-1) 442-4554 Email: iica.pe@iica.int www.iica.int/peru Escuelas de Campo para Agricultores de Caf y Cacao Experiencias y lecciones aprendidas en la Selva Central PER Ministerio de Economia y Finanzas Viceministerio de Economia y Finanzas Unidad Especial PL480 Marco Bustamante Mara Febres Marco Bustamante Mara Febres