Jengibre, un aliado contra el ca ncer

de pro stata.

Estudios recientes de la universidad estatal de Georgia, desvelan
que esta planta beige tan apreciada en los fogones por su aroma y
sabor picante, es un feroz combatiente de este mal mundialmente
conocido, responsable de ser el causante ms comn de
fallecimiento por cncer, en hombres mayores de 75 aos.
Los investigadores mdicos que llevaron a cabo el concienzudo
trabajo, traslucieron que el consumo de 100 mg de extracto de esta
raz tropical por cada kilo de peso corporal, disminuy el volumen de
los tumores de prstata en ratones, en un considerable y nada
despreciable 56%. Durante el periodo de la investigacin,
apreciaron un deterioro en la progresin del ciclo celular y en la
capacidad de reproduccin del tejido tumoral de los roedores
sometidos al estudio, sin detectar ningn tipo de toxicidad en las
clulas sanas.
Dado que se ha demostrado que es un potente inhibidor del
crecimiento de clulas malignas, estaramos hablando de otro
ingrediente ms, habitualmente presente en los mercados, para
pelear de forma natural contra esta enfermedad con nombre de
signo del zodaco.
Adems de este novedoso descubrimiento, el jengibre o cuerpo de
cuerno (como se le conoca en snscrito), rene en su composicin
100 constituyentes qumicos que lo catalogan como un
superalimento al alcance de cualquier bolsillo.
Beneficios del Jengibre para la salud.

No confieso ningn secreto al enumerar las tantas bondades que
aporta dicha planta, teniendo en cuenta, que nuestros remotos
antepasados asiticos ya la empleaban para fines medicinales,
desde hace la friolera de miles de aos!:
- Accin antiinflamatoria. Su consumo diario, puede reducir el
dolor muscular por sobreesfuerzo fsico.
- Estimulante del apetito sexual.
- Su ingesta es recomendable para evitar los trastornos
digestivos, ya que facilita la digestin, y ayuda a combatir las
diarreas.
- Potente carminativo.
- Antioxidante. Dota de un buen estado de nimo y longevidad
a sus ms constantes consumidores.
- Previene la formacin de ulceras gastrointestinales.
- Aplicado como cataplasma, se usa para mitigar las molestias
menstruales, cefaleas y dolores dentales.
- Es muy til para tratar las nuseas desencadenadas en los
enfermos con tratamientos de quimioterapia.
- No debe faltar en los cuidados de los procesos gripales para
aliviar la tos y favorecer la expectoracin.
- Posee efectos similares al cido acetil saliclico. Mejora la
circulacin sangunea y evita la formacin de trombos.
- Previene los molestos mareos producidos en los viajes.
Y si todava nos parece poco, adems de estar considerado como un
supresor del hambre, tiene propiedades para acelerar el
metabolismo y quemar ms grasas de las que habitualmente el
cuerpo gasta. Esto puede ser de gran inters para aquellas
personas que buscan adelgazar de forma sana!.
Contraindicaciones del jengibre.
Las embarazadas y personas con clculos biliares o problemas de la
vescula, es mejor que eviten su consumo.

Consejos de consumicin.

Debemos recordar usarlo con cautela, puesto que tiene un sabor y
aroma fuerte. Podemos aadirlo como saborizante en la
elaboracin de galletas, pan, caramelos y bizcochos. En la cocina
asitica sobretodo, se toma rayado, fresco o seco, para conferir un
gusto caracterstico a los platos de pescado, carne o vegetales.
Aunque una de las formas ms extendidas para disfrutarlo en
saboreando una humeante taza de t.

Biosugerencia.

Tisana de Jengibre.

Medio litro de agua.
Un poco de rizoma fresco de jengibre (basta muy poca
cantidad porque puede ser txico). Algo menos de una
cucharadita de raz por cada taza.
Unas cucharaditas de miel.
Unas gotas de limn.
Canela en polvo (al gusto).

Mientras ponemos a hervir el medio litro de agua en un recipiente,
se pela y se corta en rodajas finas la raz de jengibre.
Una vez que el agua ha llegado a la temperatura adecuada,
aadimos las rodajas, cubrimos el recipiente y lo dejamos a fuego
lento durante quince minutos aproximadamente.
Transcurrido este tiempo, colamos la tisana, e incorporamos las
cucharaditas de miel, el limn y la canela en la taza.
Se deja reposar unos tres minutos ya disfrutarla mientras
entablamos una interesante conversacin o reflexionamos sorbo a
sorbo, un cuento oriental sobre el jengibre y sobre la vida misma.


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Biosabiondo.

En el Reino de Chu viva un hombre que ignoraba donde crece el
jengibre, pero no obstante pensaba que lo saba.
Una maana se encontr con un vecino y queriendo ratificar su idea
sobre el jengibre, le coment:
- El jengibre crece en los rboles dijo.
- Crece en el suelo le contest el vecino.
No se qued satisfecho con la respuesta que le dio su interlocutor y
le propuso:
- Ven conmigo, interrogaremos a diez personas diferentes le dijo
. Te apuesto mi asno a que el jengibre crece en los rboles.
Sucesivamente, las diez personas interrogadas dieron todas igual
contestacin:
- El jengibre crece en el suelo.
El apostador se turb, pero ante la unanimidad de la respuesta de
los interrogados le dijo al vecino:
- Tome, llvese mi asno, Eso no impide que el jengibre crezca en
los rboles!.
Cuantas veces nos obcecamos en nuestra verdad, y no somos
capaces de reflexionar y rectificar aunque sea evidente que no
tenemos la razn.

SAMM. Gracias por compartir




Fuentes: www.anecdonet.com,, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094

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