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NDICE



1. Objetivo ...................................................................................................... 2
2. Importancia y aplicaciones ......................................................................... 2
3. Hiptesis .................................................................................................... 2
4. Fundamento terico ................................................................................... 2
5. Diseo de la prctica.................................................................................. 5
5.1. Variables y parmetros ..................................................................... 5
5.2. Eleccin del sistema fsico ................................................................ 5
5.3. Equipo y materiales a utilizar ............................................................ 5
5.4. Desarrollo de la prctica ................................................................... 5
5.5 Datos a obtener y posibles clculos ................................................. 6
6. Referencias ................................................................................................ 6








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OBJETIVO
Obtener el punto de inundacin de una columna empacada para un sistema
agua-aire por medio de la cada de presin explorando las diferentes zonas de
operacin con un estudio hidrodinmico.
IMPORTANCIA Y APLICACIONES
El estudio de la hidrodinmica tiene vital importancia, estas ciencias se encargan
del estudio de nuestro ms vital lquido y es por esto que son imprescindibles.
Se utilizar torres empacadas ya que ellas proporcionan una menor cada de
presin, lo cual es sumamente importante para la destilacin al vaco.
En la industria de los alimentos es una de las industrias que requieren de los
servicios que proporciona una columna empacada pues a partir de ella se pueden
preparar soluciones gasificadas a bajas temperaturas de operacin; pero uno de
los ms importantes usos es el de humidificar aire para mantener frescas las frutas
y verduras que se utilizaran en la elaboracin de algunos enlatados de tal modo
que se puede manipular el porcentaje de humidificacin de dicho gas en la
columna empacada.

HIPTESIS
A mayor flujo del lquido (agua) en la columna el rea libre para el flujo de gas
(aire) se hace menor e incrementa la cada de presin.

FUNTAMENTO TERICO
Qu es un estudio Hidrodinmico?
Esta rama de la mecnica de fluidos se ocupa de las leyes de los fluidos en
movimiento. Especficamente permite estimar el dimetro de las columnas de tal
forma de que la velocidad de gas de operacin no produzca acumulacin de
lquidos en la torre. Se lleva a cabo a escala piloto
Las torres empacadas son columnas verticales llenas con empaque o con
dispositivos de superficie grande, utilizadas para el contacto continuo del lquido y
del gas, tanto en el flujo a contracorriente
como a corriente paralela /1/. Para el funcionamiento correcto de una columna
empacada, requiere varios constituyentes:

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Empaque
La funcin principal es maximizar el rea de contacto gas lquido (superficie
especfica) y el
espacio vaco por unidad de volumen (porosidad del lecho), minimizar la retencin
de lquido y las
incrustaciones, entre otros.
Soporte y contenedores del empaque
La funcin de los platos de soporte es sostener el peso del empaque seco y tener
una amplia rea
libre para permitir el flujo de lquido y del gas con un mnimo de refrenado y cada
de presin.

Distribuidor y redistribuidor de lquidos

El distribuidor de lquido debe garantizar la irrigacin adecuada del empaque y
distribucin
uniforme del lquido, resistencia a la obstruccin baja cada de presin.

Colectores de Lquidos
Los colectores de lquido se instalan para realizar extracciones laterales, o entre
lechos sobre cada redistribuidor.

Eliminador de arrastre
Los eliminadores de arrastre o neblina se usan para evitar que a velocidades
elevadas de gas, el gas que abandona la parte superior del empaque pueda
acarrear gotas del lquido como niebla.

En una torre empacada, operacin a contracorriente, se identifican varios
regmenes de operacin /1/.
- Rgimen de carga insuficiente: bajas velocidades del lquido donde la torre se
comporta como si el empaque estuviera seco. (figura 1, entre AB y EF).
- Rgimen de precarga: la cada de presin se incrementa uniformemente con el
incremento del flujo de gas. La eficiencia de la columna es independiente del flujo
de gas. La retencin de lquido es razonablemente constante con el rgimen de
gas. (figura 1, A-B; A-B).
- Rgimen de carga: se alcanza la mxima eficiencia; pero algunas formas de
inestabilidad pueden conducir al rgimen de inundacin, dada la vecindad
existente entre estos dos regmenes. La retencin de lquido aumenta con el
rgimen de gas y por consiguiente, aumenta el rea interfacial efectiva en el lecho
empacado; el rea libre para el flujo de gas se hace menor e incrementa la cada
de presin.
Es un punto deseado para la operacin debido a que hay un trnsito ptimo de las
fases sin provocar una excesiva cada de presin (figura 1, (B-C; B-C).
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- Rgimen de inundacin: se caracteriza por: (1) la conversin del lquido en la
fase continua (el lquido llena la torre) y el gas, en la fase dispersa, (2) el arrastre
excesivo de lquido por el gas ascendente, (3) pobre eficiencia y elevada cada de
presin. Se considera el lmite superior
de operacin de la columna. (figura 1, C-C).
- Punto de operacin estable: punto de operacin por encima de la regin de
inundacin en el cual
la torre opera como una columna de burbujeo, de poco inters prctico. (figura 1,
D-D hacia arriba).


Ecuacin de leva
La ecuacin de leva est limitada por la viscosidad del lquido, se debe cumplir
que sea
inferior a 2 Cp para la generalidad de los sistemas. La ecuacin contempla dos
constantes que dependen principalmente del tipo de empaque, material del que
est construido y tipo de operacin
a la que est sometido.

Donde:

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DISEO DE LA PRCTICA

Variables y parmetros
VARIABLES PARAMETROS



Volumen de la columna
Atura de la columna

Eleccin del sistema fsico
Agua
Aire
Equipo y materiales a utilizar
Equipo: Columna empacada
Materiales a utilizar: Agua y aire
Desarrollo de la prctica
1. Llenar el tanque receptor de agua de su capacidad con agua destilada y
encender la bomba.
2. Verificar que la vlvula que permite el regreso de agua proveniente de la
columna a contracorriente con respecto del aire al tanque receptor este
abierta.
3. Ajustar la vlvula para cambiar el flujo.
4. Encender el comprensor y tambin ajustarla
5. Observar el comportamiento de la columna entre los dos fluidos que
circulan a contracorriente.
6. Encontrar un flujo mximo en la columna (que no haya inundacin).
7. Repetir los pasos anteriores pero en lugar de flujo de aire se varia el flujo de
agua.





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Datos a obtener y posibles clculos
FLUJO
DE
AGUA
l/min
FLUJO
DE AIRE
l/min
Parte baja
(mm H2O)
Parte superior
(mmH2O)
Cada de
presin
(mm H2O)

REFERENCIAS
Ing. Yarilys Gainza-Delgado, (Abril , 2012) ."Diseo y evaluacin hidrodinmica de una
minicolumna empacada". En lnea:
http://ojs.uo.edu.cu/index.php/tq/article/viewFile/4/2775
Ing. Alexis Manuel Faneite, (Marzo. 2012). "ESTUDIO HIDRODINAMICO DE
TORRES EMPACADAS". En lnea:
https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0
CCgQFjAA&url=http%3A%2F%2Flopei2.files.wordpress.com%2F2011%2F04%2F
clase-prc3a1ctica-
5.ppt&ei=FacEU86LK8SEyAGimID4DQ&usg=AFQjCNGSEgM19Rc_Cqk4mEC_G
ArZA9JJqQ
Warren L. McCabe, Julian C. Smith , Peter Harriott. (2007). Operaciones
unitarias en ingeniera qumica. Mc Graw Hill