PARADORES
TURISTICOS
Estructuras destinadas a satisfacer la demanda generada por
los turistas que transitan por las principales carreteras del pas,
tanto de servicios bsicos higinicos-sanitarios, provisin de
alimentos, recreacin y esparcimiento, como de servicios de
informacin a fin de orientar a los viajeros en el
aprovechamiento de nuestros recursos tursticos locales,
vinculndolos con las manifestaciones culturales propias de la
regin.
DEFINICION DEL PROGRAMA
PARADOR TIPO C
Local para Informacin Turstica.
Sanitarios Pblicos.
Sanitarios para el personal.
Fuente de Soda.
rea de mesas.
Cocina.
Depsito.
Venta de Miscelneas.
Venta de artesana.
Oficina de administracin-vigilancia.
Saln de juegos.
rea de Exposiciones.
Estacionamiento de Vehculos.
Residencia del Vigilante (Cuando sea
necesaria)
Ncleo de servicio al automvil.
ESTE INCLUIRA LOS SERVICIOS DE:
CRITERIOS DE LOCALIZACION
Lugares aledaos a las carreteras de inters tursticos y
de fcil identificacin para los viajeros.
Tener suficiente rea para la instalacin de los
servicios.
Gozar de un contexto paisajstico adecuado (puntos
de inters visual, recreacional o turstico) para el
objetivo propuesto.
SERVICIOS NECESARIOS
Mquinas de auto servicio .
Servicio rpido de comidas y bebidas
Servicio rpido pero con comidas que requieran algo
de preparacin en cocina.
Servicio ms completo y con un considerable surtido en
comidas y bebidas.
SERVICIOS ALIMENTICIOS
SERVICIOS NECESARIOS
Sanitario para damas y caballeros.
Informacin turstica.
Telfonos pblicos y correo.
Primeros auxilios.
SERVICIOS PUBLICOS
SERVICIOS NECESARIOS
Peridicos, revistas, libros etc..
Artculos Tpicos (artesana)
Artculos de Primera necesidad.
SERVICIOS DE VENTAS
SERVICIOS NECESARIOS
( CUANDO LA LOCALIZACIN DEL PARADOR LO PERMITA )
Parque infantil
reas Verdes de Proteccin
reas de Picnic
SERVICIOS RECREACIONALES
SERVCIOS DEL VEHICULO
Surtidor de agua, aire y combustible.
Taller mecnico para Reparaciones ligeras y Urgentes.
Reparacin y Venta de Cauchos.
Venta de Repuestos para Autos de Mayor Consumo.
No todo tipo de paradores tursticos incluirn stos servicios.
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Servicios de Fuentes de Soda
rea mnima: 30 puestos 1.9 m2 / puestos Cuando la Fuente de Soda, no est
agregada al restaurante se tiene que proveer un espacio para la preparacin
de comida de 0.82 m2/ puesto.
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Hasta 350 puestos ( muy elevado)
Comedor 0,6 m2/ puestos
Cocina 0.3 m2/ puestos
Total 0,9 m2/ puesto
Comedor abierto 0,5 m2/ puestos.
Restaurante Tipo 2:
Hasta 120 Puestos
Comedor 1.0 m2/ puestos
Cocina 0.4 m2/ puestos
Total 1.4 m2/ puestos
Comedor abierto 0,6 m2/ puesto
Para ambos tipos de restaurante: 20 - 25
M2 / empleado ms 15% espacio de
servicio.
El tipo de restaurante y de normas
adoptadas dependern,
naturalmente, la demanda, el nivel de
servicio propuesto y diseo de la
edificacin.
Servicios de Restaurante Restaurante Tipo 1:
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Hasta 350 puestos ( muy elevado)
Comedor 0,6 m2/ puestos
Cocina 0.3 m2/ puestos
Total 0,9 m2/ puesto
Comedor abierto 0,5 m2/ puestos.
Restaurante Tipo 2:
Hasta 120 Puestos
Comedor 1.0 m2/ puestos
Cocina 0.4 m2/ puestos
Total 1.4 m2/ puestos
Comedor abierto 0,6 m2/ puesto
Para ambos tipos de restaurante: 20 - 25
M2 / empleado ms 15% espacio de
servicio.
El tipo de restaurante y de normas
adoptadas dependern,
naturalmente, la demanda, el nivel de
servicio propuesto y diseo de la
edificacin.
Servicios de Restaurante Restaurante Tipo 1:
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Cada instalacin sanitaria debe cumplir con los reglamentos de sanidad pertinentes.
Los ndices para estos servicios pueden ser los siguientes:
Sanitarios Pblicos
Servicios Sanitarios
En la sala sanitaria para hombres como mnimo
se instalarn:
1 excusado
1- 2 urinarios
1 lavamanos.
El las salas sanitarias para mujeres como mnimo
se instalarn:
2 excusados
1 lavamanos
Cambiador para bebe
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Cada instalacin sanitaria debe cumplir con los reglamentos de sanidad pertinentes.
Los ndices para estos servicios pueden ser los siguientes:
Sanitarios Pblicos
Servicios Sanitarios
En la sala sanitaria para hombres como mnimo
se instalarn:
1 excusado
1- 2 urinarios
1 lavamanos.
El las salas sanitarias para mujeres como mnimo
se instalarn:
2 excusados
1 lavamanos
Cambiador para bebe
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Sanitarios de personal
Para el uso del personal de empleados y trabajadores de este tipo de edificaciones
se prevern salas sanitarias y piezas sanitarias adicionales segn las normas
sanitarias.
reas s del Juego
El rea de juegos es variable pero
Oficina de Administracin
12 a 15 m2. / empleado.
INDICES Y NORMAS
RECOMENDABLES EN SERVICIO DE
PARADORES
Existe una relacin directa entre el rea de servicios de alimentacin y el rea de
estacionamiento.
Cuando se conoce el nmero de sitios para comida y bebida se puede obtener el
rea para estacionamiento de la frmula siguiente:
S= P (o. T2 / T1)
S= Nro. De puestos necesarios para satisfacer la demanda mxima.
P= Nro. De puestos de estacionamiento.
O= Nro. Promedio de personas por Vehculo.
T1= Tiempo promedio de permanencia del usuario en la localidad.
T2= Tiempo promedio de permanencia en el rea de alimentacin.
Servicios de estacionamiento
NORMAS DE DISEO
El diseo de los paradores se debe regir por normas de alto nivel. Se
necesitan diseos simples y funcionales que no distraigan a los usuarios de las
Vas y sin embargo le sean atractivos. Las seales de informacin, las de
propaganda, etc., deben ser reglamentadas y controladas para guardar
cierta uniformidad entre todos los paradores y su integracin a stos debe
ser cuidadosamente planificada se recomienda que cada diseo se adopte
en forma que pueda reflejar la topografa y el ambiente de la localidad.
