LA CALIDAD TOTAL

Ing. Manuel Barriga Salavarra

Administracin I




CALIDAD ---------------------Antecedentes




Deming Ciclo de Deming + 14 puntos
Jurn Planeacin de la Calidad
Feigebaum Control de Calidad
Ishikawa Control de Calidad (7 herram.) + Crculos de Calidad
Shingo Sistemas Poka-Yoke
Taguchi Simplificacin de Mtodos Estadsticos
Crosby Hacelo bien la primera vez
Peters Se centra en la respuesta del cliente
Mller Calidad Personal


CALIDAD:CONCEPTO DICCIONARIO



Propiedad o conjunto de propiedades

inherentes a una cosa, que permiten

apreciarla como igual, mejor o peor

que las restantes de su especie.



CALIDAD ---------- CONCEPTO




Calidad
Medida de Satisfaccin al Cliente



CALIDAD ----------- Concepto Extendido





Condicin Necesaria

Es la suma de valores agregados que se incorporan al
producto y/o servicio a lo largo de un proceso; y que
los clientes extraen de ellos, es decir el valor final a
travs del cual los mismos satisfacen sus necesidades

Condicin Suficiente

ESPECIFICACIONES DE LA CALIDAD



CALIDAD DE DISEO: VALOR INHERENTE
DEL PRODUCTO EN EL MERCADO
APEGO A LA CALIDAD: GRADO EN QUE SE
CUMPLEN LAS ESPECIFICACIONES
CALIDAD DE ORIGEN: LAS PERSONAS
ASEGURAN QUE SE CUMPLEN LAS
ESPECIFICACIONES
DEBEN CUMPLIR CON LAS DIMENSIONES DE
CALIDAD


QU ES PARADIGMA?





Alcanzar un desempeo de la ms alta calidad
en todo lo que se hace en una organizacin, no
solamente en el producto que se entrega al
cliente.
TQM
Enfoque blando + duro

CLIENTE --------- Concepto





Todos los que de alguna manera se
relacionan con el producto.


DEFINICIONES DE CALIDAD
CENTRADAS EN EL CLIENTE




CONFORMIDAD CON LAS
ESPECIFICACIONES
VALOR
CONVENIENCIA DE USO
SOPORTE
IMPRESIONES PSICOLOGICAS

PRODUCTO --------- Concepto







Es el resultado de un proceso.


CALIDAD EN LA ORGANIZACI
Para qu?



o Para trascender como organizacin? Benchmarking
o Para evitar costos innecesarios? Mejora Continua
o Para satisfacer a los clientes?
o Para prevenir problemas de calidad? KAIZEN
o Para evitar conflictos?
o Para mejorar el bienestar? Sacrificio/Satisfaccin



LA CALIDAD Y LAS CREENCIAS
POPULARES





CASO MOTOROLA
Creencias
Populares

El mejorar la calidad
conlleva necesariamente
un incremento de costos

Caso
Motorola

Mejorar el nivel de calidad
en el producto y en el proceso
da como resultado menores
costos de produccin

Vs


LA CALIDAD Y LA POSICION EN EL
MERCADO











Segn: Jurn y Grynna
Segn lo ve el Cliente:
Importancia relativa de las distintas calidades
de Producto

Comparacin de nuestro Producto con los de
la competencia respecto a cada una de las
calidades

HERRAMIENTAS ANALITICAS PARA SEIS
SIGMA Y LA MEJORA CONTINUA

ORGANIGRAMAS
GRAFICAS DE LAS CORRIDAS
GRAFICAS DE PARETO
HOJAS DE VERIFICACION
DIAGRAMAS DE CAUSA Y EFECTO
DIAGRAMAS DE FLUJO DE OPORTUNIDADES
GRAFICAS DE CONTROL
ANALISIS DEL MODO DE FALLA Y EFECTO
DISEO DE EXPERIMENTOS (DOE). PRUEBAS
MULTIVARIADAS

CULTURA DE CALIDAD
Concepto



Opiniones, creencias, tradiciones y
prcticas que se relacionan con la calidad
de todos los integrantes de la
organizacin
PARTICIPACION DEL EMPLEADO A TRAVES DE UN CAMBIO
CULTURAL PARA SATISFACER TANTO A CLIENTES INTERNOS Y
EXTERNOS DE LA ORGANIZACIN PROPICIANDO EL DESARROLLO
INDIVIDUAL A TRAVES DE PREMIOS E INCENTIVOS Y BUSCANDO LA
PUESTA EN MARCHA DE LA MEJORA CONTINUA


ADMINISTRACION DE CALIDAD


2
Ejecucin
Del
plan
4
Mejoramiento
De la
calidad
1
Planeamiento
De la
calidad
3
Control
De
calidad


CALIDAD:
Desarrollo de especificaciones


CALIDAD DE
CONFORMIDAD
CALIDAD
EN LA
FUENTE
CALIDAD DE
DISEO
TOLERANCIAS
VALOR NOMINAL


COSTOS DE LA MALA CALIDAD
Categoras




COSTOS DE LA
MALA CALIDAD
EVALUACIN
PREVENCIN
FALLAS INTERNAS
FALLAS EXTERNAS
GARANTIAS


CONTROL DE CALIDAD
HERRAMIENTAS BASICAS PARA CUALQUIER FILOSOFIA DENTRO DE CALIDAD


HISTOGRAMAS
DIAGRAMA DE PARETO
ESTRATIFICACION
HOJA DE VERIFICACION
DIAGRAMA DE CAUSA- EFECTO
DIAGRAMA DE DISPERSION
DIAGRAMA DE CONTROL


ADMINISTRACION ESTRATEGICA
DE LA CALIDAD CONCEPTO





ES EL PROCESO DE ESTABLECER
METAS DE CALIDAD A LARGO
PLAZO Y DEFINIR EL ENFOQUE
PARA CUMPLIR ESAS METAS.


ADMINISTRACION ESTRATEGICA
DE LA CALIDAD ETAPAS




ETAPA I
Concientizacin
y capacitacin
a directivos


ETAPA II
Establecimiento
de
estructuras
directivas
de la
calidad

ETAPA III
Inicio
de
mejoras
ETAPA IV
Formacin
de
Equipos
de
Calidad
ETAPA V
Promover
iniciativas
de
mejoras
de
todos


CIRCULOS DE CALIDAD
CONCEPTO




SON GRUPOS DE TRABAJO, QUIENES SE
REUNEN PERIODICAMENTE PARA
INTERCAMBIAR IMPRESIONES Y
PREOCUPACIONES SOBRE EL PROCESO
DE TRABAJO DEL CUAL FORMAN
PARTE. LOS MISMOS POSEEN CIERTO
PODER DE DECISION PARA LLEVAR
ADELANTE MEJORAS EN EL PROCESO.
CALIDAD Y RENTABILIDAD
VAN DE LA MANO


CALIDAD TOTAL RENTABILIDAD
PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACIN
DE CALIDAD TOTAL
TQM puede ser definido como la administracin de iniciativas y procedimientos enfocados a
lograr la entrega de productos y servicios de calidad. Muchos principios pueden ser
identificados, los que incluyen:
Executive Management: La administracin principal debe actuar como el conductor principal
de TQM y crear un ambiente que asegure su xito.
Entrenamiento: Los empleados deben recibir entrenamiento regular en los mtodos y
conceptos de calidad.
Foco en el cliente: Las mejoras en la calidad deberan mejorar la satisfaccin del cliente.
Toma de decisiones: Las decisiones para la calidad deben ser tomadas en base a
mediciones.
Metodologa y herramientas: El uso de metodologas y herramientas aseguran que los no
cumplimientos de calidad son identificados, medidos y respondidos.
Mejora continua: Las empresas deben trabajar constantemente para mejorar la manufactura
y los procedimientos de calidad.
Cultura organizacional: La cultura de la empresa debera estar enfocada en desarrollar la
habilidad de los empleados para trabajar juntos para as mejorar la calidad.
Empleados involucrados: Los empleados deben ser motivados a ser proactivos en
identificar y ocuparse de los problemas relacionados a la calidad
EL COSTO DE LA ADMINISTRACIN
DE CALIDAD TOTAL

Muchas empresas creen que los costos de la
introduccin de la TQM son mucho mayores
que los beneficios que producir. Sin
embargo, la investigacin ha demostrado que
los costos directos e indirectos de los
problemas de calidad son mucho mayores que
los costos de implementarlo.

LOS COSTOS DE PREVENCION
DE LA CALIDAD TOTAL
Los costos de prevencin son asociados al diseo,
implementacin y mantenimiento del sistema de calidad total.
Son costos en los que se incurre antes de la operacin, los que
pueden incluir:

Requerimientos de producto: Las especificaciones de
materiales, procesos, productos/servicios terminados.
Planificacin de la calidad: Creacin de planes para la calidad,
confiabilidad, operaciones, produccin e inspecciones.
Aseguramiento de la calidad: La creacin y mantenimiento del
sistema de calidad.
Entrenamiento: El desarrollo, preparacin y mantenimiento de
los procesos
LOS COSTOS DE EVALUACION
DE LA CALIDAD TOTAL
Los costos de evaluacin estn asociados a la evaluacin
de proveedores y clientes acerca de los materiales y
servicios comprados para asegurar de que se ajustan a las
especificaciones:

Verificacin: Inspeccin de materiales que llegan contra
las especificaciones. Auditorias de calidad: Verificar que el
sistema de calidad funciona correctamente.
Evaluacin de proveedores: Verificacin y aprobacin de
proveedores.
LOS COSTOS DE LOS FALLOS INTERNOS Y
EXTERNOS DE LA CALIDAD TOTAL
Los fallos internos pueden ocurrir cuando los resultados no
logran los estndares de calidad y son detectados antes de
que los bienes o servicios sean entregados al cliente. Estos
pueden incluir:
Desperdicio: Trabajo innecesario o paradas como resultad
de errores, organizacin pobre o mala comunicacin.
Desechos: Productos o materiales defectuosos que no
pueden ser reparados, usados o vendidos.
Trabajo extra: Correccin de materiales defectuosos o
errores.
Anlisis de las fallas: Esto es requerido para establecer las
causas de las fallas internas.
LOS COSTOS DE LOS FALLOS INTERNOS Y
EXTERNOS DE LA CALIDAD TOTAL
Los costos de fallas externas pueden ocurrir cuando los
productos o servicios no alcanzan los estndares de
calidad, pero no son detectados hasta despus de que el
cliente los recibe. Estos pueden incluir:

Reparaciones: Reparar productos devueltos o en el lugar.
Reclamos de garanta: Los tems son reemplazados y los
servicios son vueltos a llevar a cabo bajo garanta.
Quejas: Todo el trabajo y costos asociados a lidiar con las
quejas de los clientes.
Devoluciones: Transporte e investigacin de los productos
devueltos.
ADMINSTRACION I
GRACIAS
ING. MANUEL BARRIGA SALAVARRIA
DOCENTE
CEL. 995923955 RPM: *0185871
mabasa19@yahoo.com.mx
manuelbarriga.ing@gmail.com