Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Deficiente de N
Deficiente de P
e) Microorganismos: Los microorganismos que se presentan en las
inmediaciones de la raz, tambin pueden afectar el nivel de secrecin de la raz
en varias formas:
i) Afectando la permeabilidad de las clulas pueden introducirse a la rizodermis
secretando celulosa (encima) que descompone de las grandes cadenas de
celulosa de la pared celular al hacer esto permite que los sistemas plasmticos
quedan casi expuestos al medio de tal forma que es mayor el grado de exudacin.
ii) Alterando el metabolismo de la raz.- una gran cantidad de microorganismos
entre los hongos tienen la capacidad de excretar entre otras cosas hormonas
vegetales (giberelinas y cinetinas). Estas generan una serie de transformaciones
en la morfologa del sistema celular y tambin en las actividades metablicas.
Ejemplo la sntesis de protena debido al incremento de la actividad metablica por
la cinetina, de ah que por esos procesos de excrecin microbiana mejoran el
sistema metablico y aumentan la cantidad de secrecin.
15
iii) Variando la disponibilidad nutrimental para la planta: Los microorganismos
tienen una serie de actividades enzimticas que afectan el medio externo
propiciando que la planta tenga una mayor disponibilidad.
Los exudados pueden afectar a otros organismos. Por ejemplo: patgenos de las
races y simbiontes; numerosos patgenos o simbiontes que estn en el suelo
como semilla, huevo o espora, son activados hasta que entran en contacto con el
exudado radicular.
Ejemplo: semillas-la cuscuta
Simbiontes: Rhysobium y micorrizas.
Huevos-nemtodos formadores de agallas
Esporas-como los hongos que invaden las races.
Tambin los exudados pueden ser txicos para algunas plagas o patgenos. Por
ejemplo: Los esprragos excretan un carbohidrato soluble que es txico para
algunos nematodos del gnero (Frichodermus christic.)
-Vicia fava (Haba): Reduce la poblacin del gusano de alambre.
-Algunas especies de lino excretan cido cianhdrico el cual protege a las races
de algunos hongos patgenos.
-Excreciones de algunas especies que afectan el crecimiento de otros (alelopata).
Ejemplo: El pasto Digitaria scalarum: baja la produccin en el cultivo de caf.
El Agropyron reagun, disminuye el rendimiento del maz.
EFECTO DE Agropyron EN EL RENDIMIENTO DE MAIZ
Fertilizante en Kg/ha Rendimiento en kg/ha
N K Sin pasto Con pasto
0 0 5.9 0.65
220 0 6.27 0.37
0 185 6.92 0.84
220 185 7.57 2.52
16
4.4 Estimulacin microbiolgica.
La raz estimula el desarrollo de los microorganismos a nivel rizsfera. Esta
estimulacin se da por dos formas, por una parte la degradacin de material
vegetal que existe en el medio ambiente. Por ejemplo: si en un suelo hay material
orgnica, lo que sucede es que se est agregando energa, se le est dando
alimento a los microorganismos. Por otra parte la estimulacin va a provenir de la
planta misma a travs de la exudacin de compuestos orgnicos como
carbohidratos, aminocidos, vitaminas que pueden servir de sustratos para el
desarrollo de microorganismos, los cuales tienen un incremento en la poblacin
microbiana en la zona de la rizsfera.
Ejemplo:
EXTENSION DE LA RIZOSFERA EN RAICES DE PLANTAS DE LUPINO DE 18
DIAS DE EDAD
Distancia a la raz
(mm)
Microorganismos (por 100 g. de suelo seco )
BACTERIAS STREPTOMICETOS HONGOS
Rizoplano 0 159 000 46 700 355
0-3 49 000 15 500 176
3-6 38 000 11 400 170
6-12 37 400 11 800 130
15-18 34 170 10 100 117
80 27 300 9 100 91
17
COMPARACION DE COLONIAS DE BACTERIAS CONTADAS EN LA
RIZOSFERA DE PLANTAS DE CULTIVOS Y EN SUELO LIBRE DE RAICES
Cultivo
No. de colonias (10 c/g de suelo)
Sin races Rizsfera Relacin R : S
Rizsfera: suelo
Trbol rojo 134 3255 24
Avena 184 1090 6
Lino 184 1015 5
Trigo 120 710 6
Maz 184 614 3
Cebada 140 505 3
EFECTO DE LA FUMIGACION DEL SUELO SOBRE EL CRECIMIENTO Y LA
ABSORCION DE NUTRIMENTOS EN TRIGO
Fumigacin
Peso seco
s/planta
% ppm Kg
N P S K Ca Zn Mn Grano
No 4.8 1.0 0.19 0.12 1.8 0.15 5 17 202
Si 8.1 1.6 0.35 0.24 3.5 0.21 11 42 418
La fumigacin del suelo tiene gran efecto sobre el crecimiento y la absorcin de
nutrimentos.
El anlisis vegetal muestra que un suelo fumigado produjo una mayor cantidad de
material vegetal y de grano, as como concentraciones nutrimentales altas,
comparado con un suelo no fumigado.
18
4.5 Efecto sobre el PH.
La raz afecta a su medio ambiente en la:
Excrecin de la H como resultado de una absorcin de cationes
Excrecin e hidrlisis del CO
2.
Intercambio de protones de los grupos carboxlicos de los cidos
poligalacturnicos por otros cationes.
Excrecin de protones por los microorganismos de la rizsfera.
Absorcin inica diferencial.
Excrecin de OH
-
como resultado de una absorcin aninica excesiva.
* Interactan simultneamente y se refiere a la absorcin mineral.
19
5. RELACIONES AGUA- PLANTA
5.1 Potencial hdrico y sus componentes.
5.2 Funciones del agua en la planta.
5.3 Absorcin del agua por las plantas (races).
5.4 Movimiento centripetal de agua y nutriementos.
5.5 Presin radical.
5.1 Potencial hdrico y sus componentes.
Potencial hdrico, se refiere al potencial qumico del agua en un sistema,
comparado con el potencial qumico del agua, a la misma temperatura y presin.
Entendiendo potencial qumico, como la energa libre de las molculas mol
-1
. Es
decir la energa mxima disponible par realizar trabajo.
El potencial hdrico (
w
) se compone de cuatro potenciales: Potencial osmtico
(
o
) + Potencial mtrico (
m
) + Potencial de Presin (
p
)
w
=
o
+
m
+
p
Dependiendo del
w
de las clulas de las plantas (races), en relacin con el
w
del suelo, es la manera de cmo la planta va a tener la capacidad de tomar el
agua y con ello el arrastre de los nutrimentos. Es decir el
w
de la planta debe ser
mas bajo que el
w
del suelo para que pueda tener ese abastecimiento. A este
fenmeno se le conoce como smosis.
smosis en un sistema biolgico: es el paso del agua, a travs de una
membrana diferencialmente permeable, de un
w
mayor a un
w
menor. O bien
de una concentracin de solutos menor a una concentracin de solutos mayor.
smosis en un sistema fsico: es el paso del agua, a travs de una membrana
semipermeable permeable (deja pasar nicamente el agua), de un
w
mayor a un
w
menor.
20
5.2 Funciones del agua en la planta.
1. El agua es el mayor constituyente del protoplasma de la clula viviente.
2. El agua es el disolvente en el cual los elementos minerales (nutrientes)
entran en la planta de la solucin del suelo.
3. Es el disolvente donde los nutrientes minerales se transportan de una parte
de la clula a otra, de la clula a clula, tejido a tejido y de rgano a rgano.
4. El agua es el medio en el cual ocurre muchas reacciones metablica.
5. Es el reactivo fundamental en un sinnmero de reacciones metablicas.
6. Provee hidratacin y neutralizacin de carga en molculas coloidales. Para
las enzimas, el
, P
, CO
=2.
La absorcin de iones tiene una
en el
medio, la absorcin, inica se inhibe.
d) Carbohidratos: La energa requerida para el transporte activo de iones, se
derivan de la oxidacin de los carbohidratos (respectivos), por lo tanto una
disminucin en el suministro de carbohidratos produce una disminucin en la
respiracin y por lo tanto una disminucin en la absorcin de nutrientes.
e) Luz: La sntesis de carbohidratos y otros procesos respiratorios dependen de la
energa luminosa atrapada en el proceso de la fotosntesis.
Al haber fotosntesis existen o hay carbohidratos para la respiracin, por lo tanto
disponibilidad de energa para la absorcin de nutrientes. Se ha encontrado que
los tejidos fotosintticos absorben ms intensamente la absorcin de los iones en
la luz que en la obscuridad.
f) Inhibidores: Se ha detectado que inhibidores de reacciones enzimticas
inhiben la absorcin inica, por ejemplo: fluoruros, bromuros, dinitrofenol inhiben la
absorcin de K.
8.5 Teoras propuestas para explicar la absorcin de solutos.
1. Teora del ion-transportador.
En esta teora se supone que las membranas biolgicas contienen ciertas
molculas que tienen capacidad de transportar iones a travs de ellas, estas
molculas se denominan transportadores. Se cree que los transportadores tienen
sitios de ligadura especficas que sirven para ligar o unirse a ciertas especies de
iones en particular, lo cual permite la seleccin de iones a travs de la membrana.
La naturaleza de los transportadores ha sido materia de discusin por muchos
aos. Se ha dicho que pueden ser derivados del cido fosfatdico, pptidos con
32
carcter lipdico, de naturaleza proteica semejante a enzimas, e incluso
antibiticos como la valinomicina, nonactina, eneantina B y granicidina. La
velocidad de transporte de potasio, por parte de la valinomicina, es hasta 30 veces
ms rpido que para el transporte de Sodio, por lo que se demuestra una alta
selectividad del antibitico por parte de sta. Observar la siguiente figura:
2. Teora de la bomba de iones o ATPasa.
El mecanismo de absorcin inica de la ATPasa, tambin se ha llamado la
bomba de iones. Este mecanismo fue propuesto en un principio para explicar el
transporte de iones en membranas de clulas animales.
Una enzima induce un gradiente de P
H
a travs de la membrana, mediante el
bombeo de iones H
+
hacia el exterior de la clula, este bombeo de protones
provoca que haya una diferencia en cargas entre el interior y exterior, el ATP se
fragmenta en el interior queda como ADP anin, lo cual aumenta la negatividad en
el interior o citoplasma, esta diferencia de carga hace que los cationes penetren a
travs de la membrana, por un proceso denominado electrosmosis, a travs de
supuestas zonas de la membrana denominada ionporos.
Para explicar la penetracin de los aniones se propone que en la
membrana existen transportadores aniones que pueden ser intercambiados por
aniones oxidrilo. Espacio para hacer el esquema de la teora:
33
9. ABSORCION FOLIAR DE NUTRIEMENTOS.
a) Anatoma de la hoja.
Desde hace tiempo que se sabe que las plantas pueden tomar sus nutrimentos o
los nutrientes. No solo por la raz, sino que aplicados foliarmente, pueden ser
tomados a travs de las hojas, incluso a travs de los tallos y ramas. Esto ha sido
confirmado mediante el uso de transportadores radiactivos, como el
mediante
el procedimiento auto radiografa.
Las hojas estn compuestas por la haz y el envs, las cuales estn compuestas
con una capa de endodermis, la cual tiene una capa de cera denominada cutcula,
esta cera a veces tiene pequeas fracturas denominadas ectodesmos que la
comunican con la clula. En medio del haz y el envs se encuentra el parnquima
cloroflico, y parnquima esponjoso. El estoma est constituido por dos clulas
llamadas, clulas oclusivas y son las nicas clulas que tienen cloroplastos. Ver
figura:
Imagen del libro de Fisiologa Vegetal de Salisbury.
34
TIPOS DE HOJAS
Epistomticas Estomas en el haz
Hipostomticas Estomas en el envs
Anfistomticas en el haz y envs
Ectodesmos = Comunican las clulas en el exterior de ellas y no estn vivos
Plasmodesmos = Comunican a las clulas y se encuentran vivos (tienen plasma).
Realice el dibujo de la anatoma de una hoja con corte transversal.
SUSTANCIAS:
Lipoflica: Son sustancias, las cuales son molculas no presentan cargas, y se
pueden llamar hidrofbicas no polares. Ejemplo: Las grasas, aceites, ter,
gasolina, etc.
Hidroflica: Son sustancias que su molcula al combinarse con el
O, se ioniza,
o sea tiene una parte catinica y otra aninica. Ejemplo: la sal, a stas molculas
se les llama compuestas polares
35
10. BIBLIOGRAFA
Bidwell, R.G.S.1983. Fisiologa Vegetal. 1
a
Edicin en espaol.784 p. Ed. AGT
EDITOR, S.A.
Marschner,H. 1998. Mineral Nutrition of Higher Plants. 2
a
Edition.889 p. Ed.
Academic Press.
Mengel, K. and Kirkby, E.A. 1987. Principles of Plant Nutrition. International
Potash Institute. 4
a
edition (completely revised). 687 p.
Rojas, G. M. y Rovalo, M. 1985. Fisiologa Vegetal Aplicada. 3
a
Edicin. 302 p.
Ed. McGRAW-HILL.
Salisbury, F. B. y Cleon, W.R. 1992. Fisiologa Vegetal. 4 Edicin. Traduccin en
espaol. Gpo. Editorial Iberoamrica S.A. de C.V. 759 p.
Taiz, L. and Zeiger, E. 1991. Plant Physilogy. 1
a
Edition. 565 p. Ed. The
Benjamin/Cummings Pubishing Company, Inc.